Comment faire pousser des orties à la maison?

Dans la zone climatique tempérée, on trouve des plantations sauvages d'orties un peu partout, mais elles ne poussent pas toujours dans des zones écologiquement propres. Vous pouvez également faire pousser une plante sur votre propre parcelle - nous vous invitons à découvrir comment procéder.

Vaut-il la peine de faire pousser des orties?

Faut-il cultiver des orties ? Bien sûr que oui. L'idée d'introduire une plante en feu dans la culture est apparue dans l'Antiquité. Les "pionniers" dans ce domaine étaient les Egyptiens. Au fil du temps, l'expérience a été adoptée par les habitants d'Autriche, d'Allemagne et de Russie. Alors pourquoi avez-vous besoin d'orties ?

La première propriété précieuse de l'ortie est sa capacité à se débarrasser de divers maux - depuis l'Antiquité, l'ortie est utilisée en médecine populaire.

Certains types d'ortie sont utilisés avec succès comme culture fourragère pour le bétail. De plus, des matières premières sont utilisées pour obtenir des colorants alimentaires jaunes et verts.

Depuis les temps anciens, les orties ont été cultivées pour la production de tissus, et à la fois un tissu rugueux et durable adapté à la couture de voiles et d'armures, et le tissu le plus fin semblable à la soie sont obtenus. Soit dit en passant, les maisons de couture d'aujourd'hui ont de nouveau manifesté leur intérêt pour ce matériau ancien - les jeans, les chemises, les robes, les jupes et les vestes en orties sont un succès. On pense que de tels vêtements non seulement décorent le corps, mais le guérissent également, soulageant les attaques de rhumatisme et soulageant les réactions allergiques.

Choisir un site pour cultiver des orties

L'ortie, contrairement à la croyance populaire, est assez exigeante sur les conditions de croissance. Elle préfère les terres fertiles et parfaitement hydratées. Les sols lourds, sablonneux, secs ou gorgés d'eau ne conviennent pas à cette culture.

Les cultures en rangs sont considérées comme de bons prédécesseurs. Le semis d'orties ne doit pas être placé sur un sol infesté de mauvaises herbes à rhizome. Dans des conditions naturelles, l'ortie pousse bien dans les zones ombragées - cela doit être pris en compte lors du choix d'un endroit pour planter une plante utile.

Planter des orties

L'ortie se multiplie à la fois par les graines et les rhizomes. Vous pouvez le faire pousser à travers des semis, mais cela n'a aucun sens particulier. La température minimale à laquelle les graines germent : + 8°С. Les semis apparaissent en avril-mai. Au début, ils poussent lentement, mais après quelques mois, la croissance s'accélère sensiblement. Dans une culture pérenne, les orties repoussent immédiatement après le dégel du sol (dans la deuxième quinzaine d'avril).

Les graines sont semées à la fin de l'automne ou au début du printemps en rangs larges (espacement des rangs : 60-70 cm). Les graines étant petites, elles sont semées avec du lest (sable fin). La profondeur d'immersion des graines dans le sol : 1-1,5 cm.La surface semée est saupoudrée d'une couche de tourbe ou d'humus de 0,5 cm d'épaisseur.La parcelle est maintenue humide jusqu'à l'apparition des pousses.

Pendant la saison de croissance, les rhizomes d'ortie donnent une nouvelle progéniture, ce qui permet à la plante de maîtriser de nouveaux sols. Lors de la propagation par rhizomes, ils sont retirés du sol au printemps (avant que la masse verte ne pousse), coupés en boutures (longueur optimale : 8-10 cm) et plantés dans le sol à une profondeur de 8 cm (schéma de plantation : 60x30 cm).

Soin d'ortie

Le soin de l'ortie consiste en les procédures les plus simples : désherber, arroser et ameublir le sol.

La récolte de l'ortie se justifie - des matières premières précieuses vous aideront à rester en bonne santé et, très probablement, vous permettront de reconstituer votre portefeuille (les matières premières respectueuses de l'environnement sont très appréciées).

Cette plante médicinale est largement utilisée à la fois en cuisine et en médecine traditionnelle. L'ortie est bonne dans les salades, les soupes et les galettes, mais elle est d'une grande valeur pour la santé des adultes et des enfants. Même Dioscoride et Hippocrate dans la Grèce antique ont découvert ses propriétés curatives et ont guéri les blessures de leurs patients avec du jus d'ortie frais. L'ortie a un puissant effet hémostatique, bactéricide, anti-inflammatoire, cholérétique et diurétique. Il est également utile pour les femmes qui allaitent, car il stimule la production accrue de lait maternel. La plante est un réservoir de substances utiles : vitamines, minéraux, oligo-éléments. Les feuilles d'ortie contiennent des acides importants pour le corps humain - ascorbique, pantothénique, ainsi que des sels - sodium, calcium, fer. Peu de gens le savent, mais il y a plus d'acide ascorbique dans cette plante étonnante que dans le cassis, alors qu'il y a plus de carotène que dans les carottes, qui est considérée comme le leader dans son contenu. Toutes ces qualités étonnantes rendent l'ortie efficace pour soigner diverses plaies, soigner les plaies et les abcès, arrêter les saignements : rénaux, utérins, intestinaux, pulmonaires, nasaux. En obstétrique-gynécologie, cette plante est à l'honneur. Grâce à ses propriétés, de nombreuses vies ont été sauvées. En médecine populaire, l'ortie est également utilisée comme expectorant, anticonvulsivant, tonique. Son effet bénéfique sur le système digestif et le métabolisme est bien connu. Les orties cuisantes peuvent être achetées à la pharmacie. La plante est vendue sous diverses formes de libération : sous forme sèche, décoctions, infusions, teintures alcooliques, huiles et même comprimés (une préparation à l'ortie de "Secrets of Longevity", la société de fabrication - "Parapharm"). Cependant, vous pouvez cultiver ou ramasser des orties de manière indépendante dans les forêts et préparer les médicaments les plus précieux à la maison.

Comment ramasser les orties

La matière première médicinale est la feuille d'ortie. Les principales activités de récolte de cette plante se situent sur la période de mai à juillet. Plus tard, la plupart des feuilles d'ortie, en particulier, nous parlons des plus basses, se fanent. Tout d'abord, vous devez savoir ce qu'est l'ortie, qui est une mauvaise herbe vivace de la famille des orties et a une hauteur de 35 à 40 cm.Après de fortes pluies et en raison d'autres conditions favorables, elle peut atteindre 150 cm. La tige est droite, tétraédrique, ramifiée au sommet... Les feuilles sont couvertes de poils urticants, qui laissent des marques rouges et douloureuses caractéristiques sur la peau. Ils contiennent de l'acide formique. Pour vérifier s'il s'agit d'une ortie ou non, il suffit de la toucher et de se souvenir des sensations de l'enfance. Les feuilles sont pétiolées, lancéolées. Denture grossière sur les bords. La période de floraison s'étend de juin à août.

Il est important de récolter les orties dans des lieux écologiquement propres situés loin des installations industrielles, des autoroutes, des plans d'eau pollués, des mines. Une plante cultivée dans une zone polluée ne parviendra pas seulement à apporter l'effet curatif souhaité, mais peut également provoquer de nouvelles maladies. Cette plante vivace brûlante est répandue dans la partie européenne de la Russie, en Sibérie occidentale, dans le Caucase, à l'exclusion des régions du Grand Nord. Par conséquent, vous pouvez trouver des orties presque partout - l'essentiel est de regarder des deux côtés. Mais il faut faire attention aux conditions de sa croissance. La plante préfère les sols humides et huileux, l'ombre. Vous pouvez ramasser des orties à la lisière de la forêt, dans les jardins, dans les buissons denses, le long des berges des rivières et des lacs. Il est facile de le trouver dans les ravins profonds, dans les friches. Choisissez uniquement des orties dioïques saines.Pour déterminer son état, il est logique de faire attention à ses feuilles - elles doivent être de couleur uniforme, sans aucune inclusion. Vous ne pouvez pas cueillir des feuilles paresseuses et fanées - elles seront de peu d'utilité. L'ortie a des propriétés maximales au stade de croissance active (15-20 cm). Le meilleur moment pour couper les orties est la nuit et après la pluie. Les herboristes conseillent de récolter cette plante pendant la période de la nouvelle lune, cependant, d'un point de vue scientifique, c'est une superstition. Utilisez un couteau tranchant ou une faucille pour couper l'ortie. Les tiges avec des feuilles peuvent brûler pendant plusieurs heures après cela. Passé ce délai, vous pouvez déjà en couper les feuilles et commencer à récolter.

Comment préparer les orties

Afin d'arrêter le sang, l'ortie doit être lavée et appliquée sous sa forme brute sur la plaie, ou mieux, en extraire le jus. Avec ce médicament, nos soldats à l'hôpital ont arrêté de saigner pendant la Grande Guerre patriotique. Les infusions et décoctions sont préparées à partir d'ortie séchée. Les endroits sombres et secs conviennent au séchage, car les rayons du soleil affectent négativement les qualités de la plante, cela devient inefficace, donc la meilleure option pour une telle récolte est les greniers sombres et les hangars avec une bonne ventilation. Même lors du séchage artificiel dans des usines spéciales, la température de chauffage ne dépasse pas 50 ° C. Les feuilles sont disposées en une fine couche (jusqu'à 3 cm) et délicatement mélangées plusieurs fois dans la journée. Les feuilles brunes ou noircies sont supprimées. Les plantes jaunes doivent également être jetées. Le temps de séchage dépend d'un certain nombre de facteurs, mais en général l'ortie est prête au bout de 2 semaines. Les légumes verts correctement séchés doivent avoir une teinte émeraude foncée, un goût amer et une odeur particulière. Sous forme séchée, la vivace ne perd pas ses propriétés pendant 2 ans. Dans certaines recettes folkloriques avec de l'ortie, les racines de cette plante vivace apparaissent. Ils sont déterrés à l'automne. Les matières premières doivent être secouées du sol et rincées soigneusement à l'eau froide. Vous pouvez sécher les racines en les suspendant au plafond dans une pièce mal éclairée ou dans un four ou un sèche-linge. La durée de conservation des racines d'ortie est de 3 ans. Divers remèdes efficaces peuvent être préparés à partir des herbes médicinales séchées et des rhizomes : infusions, décoctions, etc. Vous pouvez stocker les feuilles et les racines dans des boîtes en carton et des sacs en papier ; il est important de garder le matériau sec. Les feuilles d'ortie fraîches peuvent être utilisées en cuisine. Il existe de nombreuses recettes intéressantes pour les utiliser. C'est un produit sain et savoureux riche en minéraux et vitamines. L'utilisation de l'ortie augmente la résistance du corps à diverses maladies, en particulier le rhume.

Comment planter des orties

Vous pouvez planter et cultiver vous-même des orties à des fins médicinales. Ainsi, vous pouvez suivre tout le processus de préparation du médicament et être sûr de sa sécurité et de son respect de l'environnement. Il existe deux façons de planter des orties. Le premier est plus facile - creuser de petites pousses d'ortie dans la forêt et les planter sur votre site. Trouver de jeunes plantes n'est pas un problème, mais si vous endommagez leurs racines, elles feront mal pendant longtemps. La deuxième façon est plus courante - acheter des graines dans un magasin spécialisé ou chez des herboristes. Avant de planter des orties, il est important de s'assurer qu'il est possible de fournir les conditions nécessaires à sa culture. Malgré le fait que l'ortie est une plante adventice, il est assez difficile de la cultiver. Une vivace a besoin d'un sol bien humidifié et fertile, ou sablonneux, comme dans la nature. Vous devez choisir une zone ombragée qui n'est pas obstruée par des mauvaises herbes à rhizome. Il n'y a pas d'intérêt particulier à faire pousser des semis. Assez de graines. Ils germent déjà à une température de + 8 ° C. Le semis d'orties doit être fait à la fin de l'automne ou au début du printemps. La largeur entre les rangs doit être d'environ 60-70 cm.Comme les graines sont très petites, il est recommandé de les semer avec du lest (sable fin) à une profondeur de 1-1,5 cm.Sur la surface semée, vous pouvez saupoudrer une couche d'humus ou de tourbe (épaisseur - 0,5 cm). Cette zone doit être maintenue humide jusqu'à la levée. Les orties émergent généralement en avril et mai. Il existe un système spécial pour la culture des rhizomes d'ortie. Au printemps, elles doivent être retirées du sol (elles peuvent être trouvées à côté de la plante mère), coupées en boutures de 8 à 10 cm de long et plantées à une profondeur d'environ 8 cm, à une distance d'environ 60 cm de chacune. autre. Comment faire pousser de l'ortie Au début, la plante a l'air faible et pousse très lentement, mais après quelques mois, il y a une poussée de croissance - la plante vivace est sensiblement étirée, devient ramifiée et luxuriante. Prendre soin des plantations d'orties est assez simple. Le site doit être désherbé, arrosé, desserré. N'utilisez pas d'engrais non naturels. Des matières minérales ou organiques (fumier, compost) peuvent être utilisées. Et pour l'irrigation, utilisez de l'eau propre d'un puits ou d'une source. À propos, cette plante "aime" l'azote - c'est-à-dire qu'elle absorbe avec succès cette substance du sol. Par conséquent, l'humus d'ortie est très bon.

Trouvé dans les médicaments suivants

• Ortie P
• FEUILLES D'ORTIE DEUX MAISON. "Plantes sauvages"

Alors que c'est l'hiver dehors, il est possible que le moment soit venu de penser aux changements dans le jardin et dans le jardin. En haute saison, on n'a souvent pas le temps de peser le pour et le contre. En particulier, il convient de soulever le sujet de la culture d'une plante aussi utile que l'ortie. Cette culture est connue pour ses propriétés "brûlantes", mais en plus de cela, elle est également connue comme une plante indispensable en cosmétologie et en médecine. Aujourd'hui, nous allons nous demander si cela vaut la peine de trouver une place pour les orties sur votre site.

Culture irremplaçable mais torride

L'ortie, l'une des rares plantes pouvant être attribuées en toute sécurité à la catégorie des mauvaises herbes, mais quiconque connaît les mérites de cette culture ne voudra pas le faire. En effet, les orties poussent presque partout. Il semble pouvoir prospérer sur tous les types de sol. Néanmoins, il est apprécié depuis des milliers d'années, car les propriétés de cette plante, sans exagération, peuvent être qualifiées d'uniques.

L'ortie est utilisée depuis des siècles comme plante médicinale, alimentaire et industrielle. Le nom de l'ortie vient du mot latin "urere", qui signifie "brûler". Malgré toutes les propriétés utiles, l'ortie devait encore être nommée pour qu'on la redoute. Le nom russe de la plante vient du mot « koprina », qui s'appelait soie en Russie. Curieusement, mais à un moment donné, ils ont appris à obtenir une sorte de soie d'orties. Même alors, la plante a été cultivée en plus d'être seulement récoltée. Aujourd'hui, il vaut la peine de trouver une place pour les orties sur le site car les jardiniers n'ont tout simplement pas le temps de chercher une plante en feu dans la forêt, car maintenant, en fait, on ne la trouve pas à chaque étape.

L'ortie est utilisée dans l'élevage - ses tiges broyées sont avidement consommées par divers animaux. Mais cette plante a plus de valeur en médecine. L'ortie a un effet varié et efficace sur les fonctions vitales de l'organisme : antimicrobienne, anti-inflammatoire, réparatrice.

Cultiver des orties

Malgré le stéréotype, l'ortie est en fait assez exigeante sur les conditions de croissance. Il pousse bien sur des sols fertiles. Dans la nature, les orties peuvent être trouvées dans les fourrés ombragés parmi la masse d'autres plantes. Dans son propre jardin, apparemment dans des conditions idéales, la culture refuse tout simplement souvent de se développer activement.

Les sols sablonneux lourds, gorgés d'eau et secs ne conviennent pas à la culture. Les meilleurs prédécesseurs sont les cultures en rangs. Ne plantez pas de cultures d'orties sur des terres infestées de mauvaises herbes à racines et de mauvaises herbes à rhizome. Les orties sont semées au printemps ou à la fin de l'automne avec des semoirs à légumes ou à grains selon une méthode de rangs larges avec un espacement des rangs de 60-70 cm.

Les graines d'ortie étant très petites, elles doivent être semées avec du lest et avec une "culture phare".La profondeur de semis doit être de 1 à 1,5 cm.Les semis apparaissent généralement en 12 à 15 jours. De plus, les orties peuvent être multipliées par voie végétative et par semis.

Après la germination, la culture nécessite un entretien soigneux. Pendant cette période, l'attention principale est accordée à la création de conditions optimales pour le développement des plantes et le contrôle des mauvaises herbes. Il est préférable d'utiliser de l'ortie végétale pour la farine d'herbe et le fourrage vert pendant la période de bourgeonnement, c'est-à-dire au début de la floraison. Et pour l'ensilage, le peuplement d'herbe est fauché dans la phase du début à la pleine floraison. Le rendement en ortie dépend principalement de la hauteur de coupe. On pense que le rendement et le taux de croissance les plus élevés sont obtenus à une hauteur de coupe de 8 à 10 cm.

L'ortie est une plante unique qui peut être très bénéfique pour ses nombreuses propriétés médicinales. Assurez-vous de trouver au moins un petit endroit dans le jardin pour faire pousser des orties, même un petit buisson peut être utile pour une décoction utile. Il est utile à la fois à des fins esthétiques et comme médicament irremplaçable.

V. Kostenko

La plante à fleurs l'ortie (Urtica) fait partie de la famille des orties. Ce genre regroupe plus de 50 espèces différentes. Dans la nature, ils peuvent être trouvés dans les régions tempérées des deux hémisphères. Aux latitudes moyennes, les espèces les plus courantes sont les orties (latin Urtica urens) et les orties dioïques (latin Urtica dioica), également appelées ortie, ortie ou ortie. Les plantes appartenant à ces espèces sont des matières premières médicinales et alimentaires très précieuses, et la chlorophylle en est également extraite à l'échelle industrielle, largement utilisée dans les industries pharmaceutiques et de la parfumerie.

Caractéristiques de l'ortie

Une plante vivace ou annuelle comme l'ortie peut être dioïque ou monoïque. Les plaques en tôle pleines positionnées de manière opposée ont un bord dentelé, dentelé ou coupé en trois carrés. À la surface des limbes et des pousses, il y a souvent un grand nombre de poils urticants. Les inflorescences en pseudo-épi comprennent des fleurs staminées ou pistillées. Le fruit est une nucule comprimée de forme plate qui est recouverte d'un périanthe.

La structure des poils urticants de cette plante, qui est une assez grosse cellule, s'apparente à une ampoule médicale. À l'intérieur d'eux, il y a du jus, de l'acide formique, de la choline et de l'histamine sont présents dans sa composition. Si vous touchez un tel poil, sa partie supérieure se brise et colle à la surface de la peau. Le jus emprisonné sous la peau provoque une forte sensation de brûlure uniquement à l'endroit qui est entré en contact avec l'ortie. En règle générale, de telles brûlures ne nuisent pas à la santé humaine. Cependant, il existe plusieurs espèces d'orties tropicales, dont les brûlures peuvent être mortelles pour l'homme. Sur le territoire de la Russie, l'ortie préfère pousser près des clôtures, dans les jardins potagers, les prairies humides, les friches, les clairières, près des routes, le long des berges des réservoirs, dans les fossés ainsi que dans les ravins. Le fait que l'ortie a des propriétés curatives est devenu connu des gens depuis longtemps, à cet égard, une telle plante de mauvaise herbe est cultivée à la fois par les jardiniers et cultivée à l'échelle industrielle.

Cultiver des orties

L'ortie peut pousser assez normalement sans trop de soin, mais si elle est plantée dans un sol spécialement préparé et fertilisé, la croissance et le développement du buisson s'amélioreront sensiblement. La reproduction d'une telle plante est réalisée par des graines et des segments de rhizomes. Il n'est pas nécessaire de préparer les graines avant le semis, mais si elles sont stratifiées pendant 4 semaines à une température de l'air de 0 à 5 degrés, leur germination augmentera de 20 à 30%.

Il est recommandé de cultiver l'ortie, qui est vivace, dans un endroit bien éclairé ou à mi-ombre, le sol doit être sablonneux ou nutritif et bien humidifié. Le site doit être nettoyé des mauvaises herbes à rhizome.Le semis est effectué au début du printemps ou avant l'hiver, tandis que l'apparition des premiers semis peut déjà se produire à une température de l'air de 8 degrés. Tout d'abord, les graines sont mélangées avec du sable, puis elles sont enterrées à 10-15 mm dans le sol, une distance de 0,6 à 0,7 m doit être laissée entre les rangs de tourbe, et si le semis a été effectué au début du printemps , puis jusqu'à l'apparition des premiers semis, il faut veiller à ce que le sol soit toujours légèrement humide. Si le semis a été effectué avant l'hiver, les premiers semis apparaîtront en avril, et si au printemps, alors en mai.

Pour la reproduction de l'ortie de manière végétative au printemps, son rhizome doit être retiré du sol, qui est coupé en morceaux, tandis que leur longueur doit varier de 8 à 10 centimètres. Ensuite, les boutures sont plantées dans un nouvel endroit à une profondeur de 8 centimètres, tout en gardant une distance d'environ 0,6 m entre les trous. Chez les orties multipliées de cette manière, le début du débourrement est observé 4 semaines plus tôt que cultivé à partir de graines .

Soin d'ortie

Les 2 premiers mois, les plantules seront très faibles, tandis que leur croissance et leur développement seront extrêmement lents. Mais ensuite, les buissons commenceront à pousser très rapidement et deviendront bientôt épais et ramifiés. Il n'y a absolument rien de compliqué dans l'entretien de cette plante. Il doit assurer l'arrosage, le desserrage, l'alimentation et le désherbage en temps opportun. Pour l'irrigation, il est recommandé d'utiliser de l'eau de source, de puits ou de pluie, alors qu'elle doit d'abord être réchauffée au soleil.

L'ortie a besoin de beaucoup d'azote, mais il n'est pas recommandé d'utiliser des engrais minéraux pour l'alimentation. Il est préférable de les remplacer par du compost ou du fumier pourri.

L'entretien de cette plante est facilité par le fait qu'elle est très résistante aux ravageurs et aux maladies. Cependant, des chenilles de papillons urticaires peuvent encore s'y installer, il faudra les ramasser à la main en juin. Les ramasser est assez facile, car ils se déposent en grappes, mais n'oubliez pas les mesures de sécurité, car les orties peuvent laisser de graves brûlures sur les mains.

Ramassage des orties et stockage

L'ortie utilise des rhizomes, des graines et des plaques de feuilles comme matières premières curatives. Le feuillage de l'ortie est récolté de juin à septembre lorsque les plantes sont en fleurs. Certains jardiniers sont invités à ramasser les feuilles en portant simplement des gants, d'autres tondent l'herbe, et lorsqu'elle est complètement fanée, arrachent les plaques de feuilles à mains nues. On pense qu'il est préférable de récolter le feuillage le mardi à l'aube du premier quartier de la lune. Selon les calendriers lunaires, ces matières premières auront un pouvoir de guérison spécial.

Le feuillage récolté doit être disposé quelque part dans un endroit ombragé (dans le grenier ou sous un auvent), après avoir étalé au préalable un chiffon ou du papier. Veuillez noter que l'épaisseur de la couche ne doit pas dépasser 3 à 5 centimètres. S'ils sont séchés au soleil, certaines des propriétés curatives seront perdues et les feuilles elles-mêmes deviendront incolores. Pour les sécher, si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser le four, tandis que vous devez régler la température à 50 degrés et laisser la porte ouverte. Dans les feuilles complètement séchées, les nervures médianes et les pétioles se cassent sans effort. Ils auront un arôme doux, une couleur vert foncé et un goût légèrement amer. Il est à noter que le volume de sortie des matières premières sera égal à 1/5 du volume d'origine. Les feuilles séchées doivent être triées, tandis qu'il est nécessaire d'enlever tous les limbes jaunes, noirs et bruns, ainsi que la litière. Pour le stockage, ils sont versés dans des sacs en tissu ou en papier, qui doivent ensuite être placés dans un endroit bien aéré, sec et sombre. Les matières premières ne peuvent être stockées plus de deux ans.

Les graines d'ortie dioïque et dioïque ne doivent être récoltées qu'après leur pleine maturité. En règle générale, cela se produit 20 jours après la décoloration de la plante, en septembre.Les sommets de l'ortie doivent être parés, légèrement séchés et battus.

Il est recommandé d'extraire les rhizomes d'ortie au printemps ou à l'automne. Toute la saleté en est retirée, puis ils sont séchés à une température de 40 degrés. Choisissez un endroit sombre, sec et bien ventilé pour le stockage. Les rhizomes conservent leurs qualités bénéfiques pendant trois ans. Si vous récoltez des rhizomes d'ortie, gardez à l'esprit que 10 à 15% des buissons devront être laissés sur le site pour le renouvellement, car lors de la collecte des matières premières, vous devez détruire toute la plante. En même temps, il faut savoir qu'il ne sera possible de re-collecter les rhizomes dans cette zone qu'au bout de 3 ans.

Types et variétés d'orties avec photos et noms

Types d'orties aux propriétés cicatrisantes :

Ortie

Cette plante herbacée vivace a une racine forte, tandis que son rhizome est horizontal, ramifié. La hauteur du buisson varie de 0,6 à 2 m.Les poils brûlants sont situés à la surface de toutes les parties aériennes de la plante. Sur les pousses allongées, il y a des tiges creuses droites ou ascendantes. Les feuilles sont disposées de manière opposée en un motif croisé. Les plaques foliaires équilatérales solides simples vert foncé ont de longs pétioles. Ils mesurent environ 17 centimètres de long et environ 8 centimètres de large. Les feuilles peuvent être ovales-lancéolées, oblongues ou ovoïdes en forme de cœur, on trouve moins souvent des plaques elliptiques avec une base profonde en forme de cœur. Les inflorescences axillaires de la panicule sont composées de petites fleurs pistillées et staminées unisexuées jaune clair. Le fruit est un akène comprimé biconvexe de couleur brun pâle ou jaune clair. Environ 22 000 graines peuvent mûrir sur un buisson.

Ortie

Cette plante annuelle dioïque a des pousses dressées tétraédriques cannelées, dont la hauteur peut atteindre 15 à 35 centimètres, à leur surface se trouvent des poils raides glandulaires. Les plaques foliaires vert foncé, dentelées et opposées ont une forme ovale ou ovoïde et atteignent 20 à 60 mm de longueur. Il y a un grand nombre de poils urticants à leur surface. Les petites fleurs axillaires sont vertes, elles sont ramassées dans un épi ou sont uniques. Ces fleurs sont staminées ou pistillées. Le fruit est soit une noix, soit une boîte polysperme.

Propriétés de l'ortie : nocives et bienfaits

Propriétés curatives

Les feuilles d'ortie contiennent des vitamines A, H, C, E et K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, niacine, macronutriments chlore, calcium, potassium, magnésium, phosphore, sodium, oligo-éléments cuivre, baryum, aluminium, molybdène , fer, zinc, sélénium et manganèse. Le citron contient deux fois moins d'acide ascorbique que l'ortie. De plus, la quantité de vitamine A dans cette plante est légèrement plus élevée que dans l'argousier, les carottes, les épinards et l'oseille. Cette plante contient également des tanins, des phytoncides, de la chlorophylle, des flavonoïdes et des acides organiques - gallique et formique.

Le feuillage a un effet hypoglycémiant et hémostatique, et il combat également l'inflammation. De plus, les feuilles contribuent à une augmentation des taux d'hémoglobine, du tonus utérin et du nombre de globules rouges dans le sang. Cette matière première cicatrisante est utilisée pour traiter les maladies de la vessie et du foie, l'anémie, la sciatique, la tuberculose pulmonaire, les rhumatismes et les troubles métaboliques dans le corps. L'ortie s'est également avérée très efficace dans le traitement de la prostatite chronique non infectieuse et de l'adénome de la prostate.

En médecine alternative, il existe des recettes de médicaments qui ont un effet laxatif, diurétique, anticonvulsivant, cicatrisant, expectorant et tonique. Si vous utilisez systématiquement le feuillage de cette plante, vous pourrez rapidement vous débarrasser des plaies et des ulcères pas très larges, tandis que l'infusion d'ortie, utilisée en bains, compresses et lotions, peut éviter la chute des cheveux. Depuis l'Antiquité, une telle plante est utilisée pour traiter les cheveux, pour cela, vous devez combiner 200 ml d'eau fraîchement bouillie avec 2 ou 3 grandes cuillères à soupe de feuillage séché, après 1 heure, l'infusion doit être filtrée. Le thé d'ortie peut être utilisé dans le même but. Pour le préparer, vous devez combiner 1 cuillère à soupe.d'eau, 1 grosse cuillerée de rhizome séché broyé et la même quantité de feuillage sec. Le mélange est bouilli pendant 30 minutes, puis refroidi légèrement. Il doit être frotté sur le cuir chevelu, tout en se lavant les cheveux après cela n'est pas nécessaire, ils ne sont que légèrement essuyés avec une serviette.

Cette plante est également utilisée pour créer un mélange nutritif, ce qui est recommandé pour nourrir les tomates. Pour ce faire, les plaques de feuilles et les pousses saines doivent être coupées avant la formation des graines. Prenez un grand récipient et remplissez-le d'orties, qui sont mélangées avec le reste des produits de boulangerie. Par conséquent, le conteneur ne doit être plein qu'aux . Ensuite, de l'eau est ajoutée au mélange, dans lequel vous devez dissoudre la levure, sans dépasser le niveau prévu. Le récipient est placé dans un endroit ensoleillé pendant 3 à 5 jours, ce qui permettra au mélange de fermenter, mais n'oubliez pas de le remuer systématiquement. Il est nécessaire de nourrir les tomates avec ce mélange 1 fois en 7 jours.

La soupe d'ortie est très populaire. Versez de l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les feuilles d'ortie et les oignons blancs pendant 7 minutes. De l'eau salée et des pommes de terre bouillies dedans, à partir desquelles une purée de pommes de terre est préparée à l'aide d'un mélangeur. Dans ce cas, le récipient avec les pommes de terre n'est pas retiré d'un petit feu et progressivement la crème, le beurre de vache et le lait sont introduits dans la purée. A la fin, ajoutez l'oignon avec les feuilles d'ortie et mélangez le tout à basse vitesse. Vous pouvez ajouter du fromage Gaudi râpé ou de la crème sure à la soupe, versée dans des assiettes. Pour 1,5 kg de tubercules de pomme de terre, 0,5 litre de lait, 0,3 litre de crème, 2 petites cuillères de beurre de vache, une botte d'orties fraîches sont prises. Le reste des ingrédients est ajouté au goût.

Contre-indications

Vous ne pouvez pas utiliser l'ortie et les produits fabriqués sur sa base, les femmes enceintes, surtout au cours du dernier trimestre. Aussi, il devrait être abandonné par les personnes souffrant de thrombophlébite.