Comment faire pousser des perdrix à la maison ?

L'élevage de perdrix à domicile en tant qu'entreprise est une excellente idée, particulièrement intéressante pour les hommes d'affaires novices vivant dans les zones rurales et n'ayant pas de capital de démarrage ni d'autres opportunités de revenus. Pourquoi?

Affaires pour débutants

L'élevage de perdrix est amusant en soi, mais c'est aussi rentable. Pourquoi les perdrix sont-elles intéressantes à cet égard? L'élevage et le maintien de cet oiseau à la maison ne sont pas encore répandus, mais il y a une demande pour cela. Cela signifie que la concurrence sera faible et qu'il n'y aura pas de problèmes de vente. C'est le premier avantage. Cela implique ce qui suit - les prix de la volaille et de la viande ne peuvent en aucun cas être bas, ce qui signifie que le revenu est garanti. Le troisième avantage est le faible coût et l'absence d'investissement initial, ce qui est très important dans une entreprise naissante. Et puisque les dépenses sont faibles et les revenus élevés, alors le profit ... C'est vrai - gros, mais pas immédiatement.

En savoir plus sur la perdrix grise

La perdrix grise est un oiseau résident commun à l'état sauvage. En Russie, il vit dans l'Altaï, l'Oural, le Caucase, la Sibérie occidentale, la Carélie, les zones de steppe et de forêt-steppe du centre et de l'ouest du pays.

C'est un petit oiseau d'une longueur de corps d'environ 30 cm, de forme ronde. La couleur panachée n'est visible que de près et aide l'oiseau à être invisible sur le fond de la végétation et du sol.

La perdrix vit dans un espace ouvert, dans un champ ou une steppe, niche au sol, dans des endroits bien protégés. Les femelles caquettent, presque comme des poulets, les mâles émettent un cri semblable à celui d'un coq.

En hiver, les perdrix se rapprochent des hommes et passent souvent la nuit dans des dépendances.

Les perdrix peuvent se déplacer assez rapidement même dans l'herbe dense et, si nécessaire, voler haut avec du bruit et des cris.

Ils vivent en troupeaux de plusieurs dizaines d'oiseaux, mais ils se dispersent en couples pendant la saison des amours et vivent en famille, élevant les poussins sur un pied d'égalité, jusqu'au froid.

Pendant la saison, la perdrix pond en moyenne 25 œufs.

Les ennemis des perdrix dans la nature sont les oiseaux de proie, les animaux, les hivers rigoureux et, bien sûr, les chasseurs.

Ces oiseaux ressemblent tellement aux poulets ordinaires qu'il devient difficile de savoir quels problèmes peuvent causer l'élevage et le maintien des perdrix à la maison.

Chambre pour perdrix

Les perdrix n'ont pas besoin d'une grande grange et d'un bâtiment construit à cet effet. L'essentiel est qu'il soit sec, chaud et sans courants d'air. La perdrix étant un oiseau sauvage, elle a besoin d'un enclos avec une haute clôture pour se promener. Dans la zone de promenade, les herbes hautes et les buissons épineux de prunellier ou d'églantier, qui dans leur habitat naturel préfèrent protéger la perdrix, doivent pousser. L'élevage et la garde de petits oiseaux sauvages à la maison n'est pas si difficile. Herbes hautes, buissons épineux, litière de paille chaude - rien d'extraordinaire ou de cher.

La perdrix n'est toujours pas une poule, elle vole assez haut, c'est pourquoi de nombreux agriculteurs installent des cages avec un toit dans une volière clôturée. Certes, de nombreux experts s'accordent à dire que dans une zone ouverte, l'oiseau grandit mieux et prend du poids. Les perdrix passent la nuit dans une grange dont le sol doit être recouvert de paille ou de foin, en changeant la litière tous les deux jours. L'herbe sèche protège les perdrix des températures froides. Par conséquent, il est nécessaire de s'approvisionner en été pour qu'il dure jusqu'à l'été prochain.

Les perdrix ont peur des courants d'air; dans le poulailler, toutes les fissures doivent être soigneusement réparées. Ils ne tolèrent pas non plus les sons forts, de sorte que les murs de l'abri de l'intérieur peuvent être recouverts d'un matériau insonorisé, qui en même temps le réchauffera un peu.

Une cage de 35 × 25 × 20 cm peut contenir trois couples de perdrix. Il y a beaucoup de lumière artificielle dans la maison, mais elle doit être là.

Aliments

Les perdrix ne sont pas capricieuses et ne tombent pas malades. Par conséquent, il n'y a pas de problèmes nutritionnels. Dans la nature, l'oiseau se nourrit d'herbe, de divers insectes et de leurs larves. Les perdrix, dont l'élevage et la garde à domicile ne sont pas encore si répandus qu'un aliment composé spécial a été développé pour elles, elles mangent avec bonheur des aliments composés pour poulets ou dindes, toutes céréales ou céréales.

Ils ont besoin de quantités suffisantes de gluconate de calcium, il devrait donc toujours y avoir de la craie ou des coquilles broyées près de la mangeoire. Lors de l'alimentation de la volaille avec du fourrage grossier, du sable grossier est nécessaire pour améliorer la digestion. L'eau potable doit être propre et fraîche.

Élevage de perdrix à la maison

Les conseils d'experts et d'agriculteurs commencent par l'achat de plusieurs paires de perdrix. Mais en principe, pour commencer, un seul couple hétérosexuel suffit. Et moins de cellules sont nécessaires, et les mâles ne se battent pas, et les coûts sont moindres. Et ce n'est pas si offensant si l'expérience échoue.

Il existe trois façons d'acquérir des oiseaux. Le moyen le plus cher mais aussi le plus simple est d'acheter des perdrix dans une ferme spécialisée. Là, vous pouvez également obtenir des conseils professionnels, ce qui nécessitera d'élever et de garder des perdrix à la maison. Le moyen le moins cher, mais pas toujours faisable, est d'attraper des perdrix sauvages sur le terrain. Le plus long, mais nécessitant un équipement spécial et assez long - pour retirer les poussins des œufs dans un incubateur.

Élevage de poussins perdrix

L'élevage et la garde des perdrix à la maison ne sont pas aussi difficiles et chronophages qu'il n'y paraît. Seul l'élevage de jeunes animaux nécessitera de l'attention, mais ce n'est pas différent de l'élevage de poussins de n'importe quelle autre volaille.

Les perdrix commencent à pondre fin avril, cette période dure vingt-six jours. Pendant tout ce temps, le mâle doit être dans la même cage que la femelle afin de féconder les œufs. Les mâles et les femelles sont assis dans des cages différentes vers le milieu de l'été.

Au cours de la saison, une perdrix produit une soixantaine d'œufs, et seulement quinze œufs sont capables d'éclore en une seule couvée. Les œufs excédentaires peuvent être vendus ou utilisés dans un incubateur.

Les premiers jours, les poussins éclos doivent être avec leur mère, ils doivent être placés dans une cage séparée après environ une semaine. Ils commencent à les lâcher pour une promenade à l'âge d'un mois. L'air frais et le soleil chaud, la terre sèche envahie par l'herbe sont les principales conditions pour la croissance rapide et le développement normal des poussins perdrix.

L'élevage et le maintien de jeunes animaux à la maison ne nécessitent pas de connaissances particulières sur la façon de les nourrir. Au début, il est nourri avec des jaunes d'œufs durs en purée et des feuilles de pissenlit et d'achillée finement hachées, qui poussent presque partout à cette époque. Déjà le troisième jour, vous pouvez donner des miettes de pain blanc, après cinq jours - de la viande bouillie ou des œufs de fourmis, deux fois par jour, en augmentant progressivement la quantité de nourriture.

Avantages de l'élevage de perdrix

Donc, en revenant au début, vous pouvez déjà répondre à la question de savoir pourquoi il est bénéfique d'élever des perdrix à la maison. Les idées commerciales dans les zones rurales et suburbaines ne sont pas aussi diverses. Il s'agit principalement de l'élevage et de la vente d'animaux domestiques et de volailles.

Les perdrix ont certains avantages à cet égard. Sur le marché aujourd'hui, la viande de cette volaille est présentée en quantité insuffisante, mais il y a une demande. Tous les restaurants plus ou moins chers ont au menu des plats d'espèces rares de volaille et sont prêts à les acheter auprès de fournisseurs de confiance. Et sur votre propre table, cette viande diététique et biologique sans additifs est un gros plus.

Les œufs de perdrix ont une composition chimique unique, ils sont riches en vitamines et, en cuisine, ils peuvent remplacer complètement les œufs de poule. Il n'y a qu'une seule exigence - ils doivent être traités thermiquement, frits, cuits au four ou bouillis. Ils sont également recherchés en cosmétologie.

Les oiseaux sont sans prétention, ils ne nécessitent pas beaucoup de soins, ils tombent très rarement malades. Les particularités de l'élevage de perdrix à la maison ne sont pas si difficiles et impraticables; même un agriculteur novice avec une maison privée et des dépendances peut faire face à l'élevage.

Certes, il y a encore des difficultés, mais pas avec l'élevage proprement dit, mais avec le fisc. L'entreprise doit être enregistrée dans le sens de l'activité "Elevage de volailles".

Bien sûr, il ne faut pas s'attendre à des bénéfices dès la première année, mais déjà la deuxième année peut apporter des revenus. De plus, le bouche à oreille est déclenché, ce qui facilite grandement la vente des perdrix, de leurs œufs et de leur viande.

Pour les habitants des petits villages, la question des revenus est toujours très aiguë. Le plus souvent, le choix se porte sur une petite ferme, l'élevage et l'aviculture. Aujourd'hui, nous aborderons plus en détail la volaille, car l'article se concentrera sur l'élevage de perdrix à la maison. Tout restaurant réputé utilise des perdrix pour préparer de délicieux plats, alors qu'il existe très peu de fermes pour élever cet oiseau en Russie. Cela signifie que l'aspirant entrepreneur n'a pas à se soucier de la commercialisation de son produit. L'élevage de perdrix en tant qu'entreprise est considéré comme une entreprise prometteuse et peu coûteuse, car vous pouvez la démarrer même sur le site d'une maison privée ou de votre propre chalet d'été.

Où commencer? 

Tout le monde peut élever des perdrix à la maison, car les perdrix sont sans prétention et sont rarement sujettes aux maladies. Mais s'il n'y a pas de problèmes avec l'oiseau lui-même, il peut y avoir un malentendu avec le bureau des impôts en l'absence d'enregistrement. Par conséquent, avant de commencer à élever et à vendre des perdrix, vous devez vous inscrire en tant qu'entrepreneur individuel. Il est nécessaire de sélectionner le code OKVED 01.24 - Elevage de volailles.

L'élevage de perdrix est considéré comme le type d'aviculture le plus prometteur.

Une fois les affaires avec le fisc réglées, il faut choisir un fournisseur de volailles auprès duquel plusieurs paires seront achetées pour se lancer dans l'aviculture. Vous devrez peut-être parcourir plusieurs centaines de kilomètres pour cela, mais cela en vaut la peine. La perdrix grise, idéale pour l'élevage domestique, vit en Carélie, aux confins des pays de la CEI et dans l'Altaï. Habituellement, 4 à 5 paires de perdrix sont achetées pour commencer. Vous pouvez, bien sûr, essayer d'attraper un oiseau pendant la chasse, acheter des poussins ou des œufs d'oiseaux, mais c'est une méthode qui prend plus de temps.

Locaux

En journée, les perdrix, ainsi que de nombreuses espèces de volailles, aiment se promener au grand air, il est donc nécessaire de s'équiper d'un enclos. La nuit, les perdrix peuvent être placées dans une grange. Le sol de la pièce doit être recouvert de paille sèche ou de foin afin que les oiseaux ne gèlent pas. Vous devez changer le revêtement de sol 3 à 4 fois par semaine. En été, vous devez donc vous approvisionner en paille plusieurs mois à l'avance.

Pendant la journée, les perdrix doivent être relâchées dans l'enclos, à l'air frais, et placées dans le poulailler la nuit.

Comme les perdrix ne tolèrent pas les courants d'air, il est nécessaire de fermer toutes les fissures et tous les trous du hangar, cela permettra aux oiseaux de se sentir à l'aise dans la pièce. Il est préférable de recouvrir les murs de la pièce d'une isolation phonique, car les perdrix ont très peur des sons parasites. Le paddock doit être recouvert de grillage sur tous les côtés, même sur le dessus. Le fait est que cet oiseau vole bien, il ne lui sera donc pas difficile de franchir la clôture. De plus, les perdrix sont chassées par les oiseaux de proie comme les faucons ou encore les corbeaux. Aussi, pour le corral, la présence d'arbustes (prépunellier ou rosier sauvage) est importante, car en milieu naturel c'est le principal abri pour les oiseaux.

L'enclos des perdrix doit être recouvert d'un filet sur tous les côtés et sur le dessus, car l'oiseau vole bien

Avantages et inconvénients

Comme mentionné ci-dessus, les perdrix sont sans prétention dans les conditions alimentaires et environnementales, ce qui est l'avantage le plus important pour un entrepreneur novice. Élever un oiseau n'est pas plus difficile que d'élever des poulets ou des oies. L'achat d'un oiseau coûtera également un sou à un homme d'affaires, le prix moyen d'un oiseau adulte est de 900 roubles. Et pour démarrer une entreprise, vous n'avez besoin que de quelques paires de perdrix.

Faire pousser une perdrix n'est pas plus difficile que faire pousser des oies ou des poulets.

Les problèmes avec la vente de ce type d'entreprise n'affecteront pas en raison de la faible concurrence. Les restaurants n'hésiteront pas à acheter régulièrement de la viande, car les chasseurs leur fournissent généralement des perdrix. En plus des restaurants, les particuliers peuvent contacter l'entrepreneur pour acheter de la viande de volaille bizarre. Comme on peut le voir, l'élevage de perdrix est une entreprise qui ne connaît pas de difficultés de commercialisation. En plus de vendre de la viande, vous pouvez également l'utiliser à des fins personnelles. Après tout, la viande de perdrix diététique sur la table est une garantie de la santé de votre famille.

Un autre avantage incontestable des perdrix reproductrices est la simplicité des oiseaux. Les perdrix supportent facilement les mois d'hiver, en présence de litière sèche, elles ont une forte immunité à la plupart des maladies aviaires typiques. Les pionniers sont toujours au courant, donc si un homme d'affaires commence à élever des perdrix à l'heure actuelle, alors que cette entreprise est considérée comme exotique, elle apportera plus tard un revenu stable.

Le plus gros problème dans l'élevage des perdrix peut être les maladies infectieuses. Afin d'éviter ce problème, il est nécessaire d'utiliser des aliments de haute qualité et d'exclure le contact avec d'autres animaux de compagnie et oiseaux.

N'oubliez pas : pendant la saison des amours, plusieurs couples d'oiseaux ne devraient pas être autorisés à se promener ensemble, car les mâles se battront entre eux. Par conséquent, pendant cette période, les couples doivent être gardés dans des cages séparées.

Planter des œufs et des descendants

En conditions naturelles, la ponte des perdrix débute généralement fin avril et dure 26 jours. L'oiseau est capable d'incuber pas plus de 15 œufs à la fois. Dans des conditions de reproduction à domicile, la perdrix couve les œufs de mars à juillet, pendant cette période la femelle peut produire environ 60 œufs. Cependant, pour cela, il est nécessaire de créer des conditions confortables et d'observer le régime lumineux. Ainsi, par exemple, à partir de janvier, la durée d'ensoleillement doit être d'au moins 15 heures.

Pendant les premiers jours, les poussins doivent être avec leur mère, mais ensuite ils doivent être transplantés dans une cage séparée. Au bout d'un mois, quand ils deviennent un peu plus forts, il faut les sortir au soleil, séparément des oiseaux adultes. Pour grandir et se développer, les poussins ont besoin de soleil et d'une terre sèche et chaude.

Le premier mois, les poussins des perdrix sont sous l'aile de leur mère, et alors seulement ils sortent se prélasser au soleil

Dans les premiers jours de leur vie, vous pouvez nourrir les poussins avec de la purée de jaune d'œuf de poule bouilli, vous pouvez y mélanger des feuilles de pissenlit ou d'achillée millefeuille. Après 2-3 jours, vous pouvez commencer à leur donner du pain blanc et le cinquième jour, vous pouvez inclure de la viande bouillie dans l'alimentation. Vous devez nourrir les poussins le matin et l'après-midi, en augmentant progressivement la quantité de nourriture.

Les adultes se nourrissent d'herbes vertes, de fruits et d'insectes, ainsi que d'aliments pour poulets

Les perdrix adultes se nourrissent d'herbes vertes, d'insectes et d'aliments pour poulets. La craie doit être placée près de la mangeoire afin que les oiseaux reçoivent suffisamment de gluconate de calcium. L'eau de l'abreuvoir doit toujours être propre afin que les oiseaux puissent se désaltérer.

L'eau dans l'abreuvoir des oiseaux doit toujours être propre afin qu'ils puissent se désaltérer au bon moment.

Dépenses et revenus 

L'aviculture est un type d'élevage assez courant ; les entrepreneurs élèvent des poulets, des oies, des poulets de chair. Cependant, les perdrix sont une entreprise agricole rare. Le manque de concurrents et la forte demande de viande de volaille sont les deux principaux avantages de l'élevage de perdrix. Et le capital de démarrage minimum dans un contexte de bénéfices élevés rend cette entreprise intéressante et prometteuse pour les aspirants entrepreneurs.

Calculons donc les coûts de démarrage d'une entreprise. La pièce peut servir de grange sur le territoire d'un chalet d'été ou d'une maison de campagne; pour la construire, vous devrez acheter du bois, de l'ardoise et de l'isolation. Le coût d'un petit hangar s'élèvera à 30 000 à 40 000 roubles, à condition qu'il soit assemblé par une personne embauchée.

L'achat de 4 à 5 paires de perdrix coûtera à un entrepreneur 8 à 10 000 roubles. L'achat d'aliments pour un an coûtera à un homme d'affaires 15 à 18 000 roubles, il comprendra des aliments composés, des herbes et divers insectes.

Si vous ne prévoyez pas de vous occuper des perdrix vous-même, vous devez embaucher plusieurs assistants pour 10 à 15 000 par mois. Ils seront occupés à nourrir les oiseaux et à nettoyer les locaux, ne passant pas plus de 5 heures de leur temps par jour.

Maintenant, en ce qui concerne les revenus, le coût d'un œuf de perdrix est de 15 roubles. À la maison, chaque femelle peut apporter environ 50 œufs la première année. Par conséquent, 5 femelles apporteront 250 œufs par an, dont 200 peuvent être envoyés à la vente, après avoir sauvé 3 000 roubles.

Le prix par kilogramme de viande de perdrix varie de 900 à 1 000 roubles. La première année, il ne sera pas possible de vendre de la viande, mais à partir de la deuxième année, l'agriculteur pourra vendre de la viande pour un montant de 50 à 100 000 roubles, et chaque année le revenu ne fera qu'augmenter, parallèlement à la croissance de la ferme.

Comme on a pu le voir, l'élevage de perdrix est une activité prometteuse et peu coûteuse. Avec un petit investissement, un entrepreneur pourra recevoir un revenu annuel stable après quelques années. Par conséquent, si vous n'avez pas encore décidé par où démarrer votre entreprise, l'élevage de perdrix sera une excellente option pour vous.

Vidéo d'élevage de perdrix

1er mai 2015 ;

Récemment, le jeu sur la table et dans le menu du restaurant est devenu plus populaire. Les plats les plus raffinés et diététiques sont préparés à partir d'un petit oiseau de la famille des faisans - la perdrix. Souhaitez-vous également avoir ces oiseaux exotiques dans votre jardin ? Ensuite, découvrez comment les nourrir correctement et quelles surprises il faut préparer lors de l'élevage d'oiseaux à la maison et pour les entreprises.

Qui sont les perdrix ?

Les perdrix sont des oiseaux sauvages qui n'étaient auparavant que chassés. Goûter leur viande au déjeuner ou au dîner était un vrai régal. Récemment, de plus en plus d'agriculteurs ont décidé de se lancer dans la domestication des oiseaux. Aujourd'hui, l'élevage de perdrix à domicile prend de l'ampleur. Le fait est qu'un petit oiseau a une viande très nutritive : faible teneur en matières grasses, acides aminés essentiels et haute valeur nutritionnelle.

Les œufs d'oiseaux sont également appréciés, qui sont supérieurs aux œufs de poule en termes de nutriments et d'éléments utiles. La combinaison d'une productivité élevée - plus de 20 œufs dans une couvée complète et d'une relative simplicité dans les soins, rend la perdrix attrayante pour la reproduction afin de manger des œufs ou de la viande tendre. Comment élever correctement les oiseaux et comment en prendre soin ?

Préparation à l'élevage

Dans un premier temps, vous devez comprendre à quelles fins et à quelle échelle vous envisagez d'élever des perdrix. Il peut s'agir d'une simple agriculture familiale ou d'une ferme potentiellement lucrative avec des centaines de gibiers.Dans un premier temps, nous vous conseillons d'essayer, car les perdrix, bien que sans prétention dans les soins ultérieurs, mais avant de commencer leur élevage, vous devez vous préparer de manière significative et assurer des conditions de séjour aussi proches que possible des sauvages.

Vous devez être préparé au fait que vous devrez travailler dur pour équiper des volières pour oiseaux. Ce sera plus difficile que d'élever des poulets ou des oies, mais avec une forte envie, vous pouvez obtenir un bon résultat. Au départ, il ne faut pas compter sur une trop grande augmentation du cheptel - une poule pondeuse donnera jusqu'à 60 œufs par saison, mais avant cela, elle doit être nourrie et accouplée avec un mâle, ce qui n'est pas non plus facile. Par conséquent, nous vous conseillons de prélever dix oiseaux pour un échantillon pour la première saison : vérifiez si vous pouvez leur fournir des conditions de vie, de soins et d'alimentation décentes.

Élevage de volaille à la maison

L'élevage de perdrix nécessite l'aménagement de la cour. Ils disent qu'il est possible d'élever des oiseaux dans des cages, mais il vaut mieux s'abstenir de cette option. Le fait est que la perdrix est un oiseau sauvage, une grande volière spacieuse créera une impression de nature sauvage, contrairement aux cages, elle vous donnera l'occasion de vous sentir libre et d'évacuer le stress. Si, à l'avenir, vous décidez d'élever des oiseaux pour les affaires, vous devrez toujours acheter une volière - chaque printemps, mâles et femelles se rassemblent par paires et marchent sur leur territoire. Seuls les petits poussins peuvent être gardés en cage.

Il existe plusieurs options pour obtenir des perdrix : chasser, acheter ou élever des poussins. Le moyen le plus simple est d'acheter simplement de petits poussins et de commencer à les élever en les élevant. Si vous décidez d'opter pour un moyen plus abordable financièrement, mais difficile - en cultivant à partir d'œufs, des inquiétudes s'ajouteront.

Il faut organiser une sorte d'incubateur pour que les œufs éclosent. Ils devront constamment surveiller, changer leur emplacement. Les poussins n'apparaîtront pas de sitôt - c'est aussi un côté négatif. Attraper un oiseau à la chasse est une solution pour les chasseurs expérimentés, qui sont peu nombreux, donc acheter des poussins aux éleveurs reste une solution raisonnable.

Chargement …

Alimentation

Il vaut la peine d'aborder particulièrement soigneusement la formation du régime alimentaire des perdrix et d'étudier en détail la composition nutritionnelle de l'aliment donné. De nombreux aviculteurs inexpérimentés commencent à nourrir les individus avec des aliments composés pour poulets - c'est faux, car les oiseaux ont des besoins différents en termes de teneur en calories de l'alimentation et de valeur nutritionnelle. Les perdrix du point de vue de la formation du menu sont des oiseaux sans prétention. Leur alimentation quotidienne devrait se composer principalement de céréales.

Fondamentalement, l'avoine ou le gâteau après la transformation du blé sont choisis pour la base du menu. Le maïs est également ajouté. Il est préférable de ne pas soumettre les aliments à un traitement thermique - le système digestif d'un oiseau sauvage est disposé de manière à ce qu'il lui soit plus facile de digérer les céréales et les aliments crus. Surveillez la quantité de nourriture. Vous ne pouvez pas affamer les perdrix, mais il n'est pas non plus souhaitable de suralimenter. Si l'individu moyen pendant la saison chaude coûte un régime de 270 à 300 calories, alors en hiver, la valeur nutritionnelle chute quelque peu à 90 calories par oiseau.

Locaux

Il convient de porter une attention particulière à l'espace de vie des oiseaux. La superficie doit être importante : selon les recommandations, il faut allouer au moins un mètre carré à chaque oiseau ; dans des conditions de trop petite superficie, une densité ne dépassant pas trois individus par carré est autorisée. La question des cages est encore controversée, mais si vous avez les ressources financières pour créer une volière, il vaut mieux choisir une option plus spacieuse pour les oiseaux.

La salle doit être équipée pour les promenades printanières des perdrix par paires. Les mâles et les femelles pendant cette période vivent dans des familles, qui doivent fournir suffisamment d'espace pour les jeux d'accouplement, et par la suite - pour l'incubation des œufs. L'avantage de l'élevage de gibier est qu'il n'y a pas besoin d'isoler leur lieu de résidence. Adaptées aux conditions sauvages, les perdrix n'ont pas peur des courants d'air et du froid, contrairement aux autres oiseaux domestiques.

Dans la vidéo, vous verrez la disposition de l'enclos des faisans - la technologie est applicable aux perdrix.

Prendre soin des poussins

Les poussins de perdrix nécessitent des soins particuliers. Les oiseaux peuvent être placés dans des cages - il est plus pratique de les nourrir et de les surveiller. Jusqu'à l'âge d'une semaine, le régime peut être composé exclusivement de jaune de poulet. Pour les très jeunes poussins, installez une mangeoire séparée. Ensuite, la viande de poulet insuffisamment cuite est progressivement introduite dans l'alimentation.

L'alimentation est mieux faite deux fois par jour à une heure fixe. Pour que le poussin soit plus à l'aise pour s'installer parmi les adultes et s'adapter à leur mode de vie, nourrissez tout le monde en même temps. Après plusieurs semaines, les petites femelles et les mâles sont prêts à vivre avec d'autres oiseaux.

Nous élevons des perdrix pour les affaires

Une entreprise de perdrix est possible avec un calcul correct des risques et une approche compétente de l'élevage. Le coût de garder les oiseaux eux-mêmes est minime. Le régime principal se compose de maïs et de blé, le gâteau est ajouté. La consommation alimentaire par adulte ne dépasse pas 30 grammes. Il existe des études qui confirment l'efficacité de l'alimentation avec des aliments composés destinés aux jeunes dindes - pour démarrer une entreprise, un tel régime sera plus facile à organiser, car il est largement disponible sur le marché.

Il vaut mieux construire une entreprise sur une approche intégrée : viande + œufs. Dans le cas des perdrix, cela est particulièrement pratique, car la productivité principale de la poule pondeuse tombe la première année de sa vie, la viande mûrit également juste à temps pour cette période. Lors de l'élevage à des fins commerciales et lucratives, la durée de vie moyenne d'une poule pondeuse ne dépasse pas un an - à partir de deux ans, l'oiseau se précipite moins et la viande est moins précieuse.

Vidéo "Perdrix"

Dans la vidéo, vous verrez le processus d'éclosion des poussins à partir d'œufs de perdrix. Les informations de la vidéo seront utiles pour les éleveurs débutants de perdrix à la maison et pour les entreprises.

.

La plupart des agriculteurs sont sceptiques quant à l'activité d'élevage de volaille sauvage. Cependant, la demande pour de tels produits augmente chaque jour. Par conséquent, l'élevage de perdrix est considéré comme une activité lucrative. L'essentiel est d'en connaître toutes les subtilités.

Avantages commerciaux

L'élevage de perdrix en tant qu'entreprise présente plusieurs avantages clés. Premièrement, cet oiseau n'est pas exigeant à s'occuper. Il n'est pas nécessaire de créer des conditions particulières pour la conservation des perdrix. De plus, les oiseaux sauvages sont sans prétention dans leur alimentation.

Si vous le souhaitez, vous pouvez vendre non seulement de la viande de perdrix, mais aussi des œufs. Ces produits sont toujours en demande. Et un autre avantage de ce genre d'activité est le petit nombre de concurrents.

Fonctionnalités d'enregistrement d'entreprise

L'élevage de perdrix à domicile, comme toute autre activité entrepreneuriale, doit être enregistré. Bien sûr, pratiquement tout le monde peut créer sa propre entreprise. Il suffit d'avoir des moyens financiers pour acheter ou louer un terrain, ainsi que pour construire une petite ferme.

Cependant, pour commencer, cela vaut la peine de vous inscrire en tant qu'entrepreneur individuel. Surtout si une reproduction à grande échelle d'oiseaux sauvages est prévue à l'avenir. Quant au sens d'activité, il faut sélectionner « élevage de volailles » lors de l'inscription. Après avoir reçu le numéro de contribuable et tous les documents pertinents, vous pouvez procéder à la construction du complexe et à l'achat de jeunes perdrix.

Avant de prendre des risques

L'activité de culture de perdrix présente plusieurs inconvénients importants. Parmi eux:

• Sensibilité des volailles aux maladies infectieuses. Les perdrix ont un système immunitaire faible. Par conséquent, les experts recommandent d'enrichir leur alimentation avec des vitamines et des minéraux.
• Les perdrix se développent assez rapidement. Les femelles perdent leur capacité à pondre après 9 mois.
• Les perdrix sont des oiseaux assez impressionnables. Les femelles peuvent perdre la capacité de pondre des œufs pendant environ deux semaines dans des situations stressantes.Cela peut se produire lors du changement d'alimentation, un bruit fort, etc.
• Pour faire des affaires, un avis et des attestations complémentaires du service vétérinaire sont nécessaires.

Avant de lancer une activité entrepreneuriale dans cette direction, il convient de peser soigneusement la décision et d'évaluer correctement tous les avantages et inconvénients d'une telle entreprise.

Exigences pour les locaux

L'élevage et le maintien des perdrix à la maison ne posent pas de difficultés particulières. Après avoir enregistré un entrepreneur individuel, il convient de procéder à la sélection des dépendances. Le poulailler doit être chaud. Il ne devrait pas y avoir de courants d'air dedans. Quant à la litière, elle doit toujours être propre et sèche. Un petit espace pour la marche des perdrix doit être aménagé à côté de l'enclos.

La pièce elle-même doit être suffisamment grande. De nombreux experts affirment qu'une perdrix nécessite un mètre carré d'espace libre. Cela ne vaut pas la peine d'élever un oiseau sauvage dans une cage. Cette méthode n'est pertinente que pour les jeunes poussins.

Si la pièce est petite, jusqu'à trois perdrix sont autorisées par mètre carré. Il convient également de considérer qu'un tel oiseau sauvage a ses propres caractéristiques. Lorsque vient la période d'incubation et d'élevage des poussins, les perdrix vivent en couple.

Volière ou cage ?

Certains entrepreneurs sont engagés dans l'élevage de volailles dans des volières. Cette méthode a ses propres caractéristiques. Il doit y avoir des herbes hautes dans les enclos. Il convient également de noter que les perdrix préfèrent se cacher à l'ombre. Par conséquent, il est nécessaire de planter plusieurs buissons à l'intérieur de la volière. Lorsque vous choisissez cette méthode de culture, n'oubliez pas les oiseaux de proie. Les faucons et les corbeaux sont dangereux pour les perdrix.

Certains agriculteurs élèvent des oiseaux sauvages dans de petites cages. Cette approche est justifiée s'il n'y a pas de grande parcelle de terrain. Cependant, dans de telles conditions, l'oiseau sauvage ne se sent pas très bien, ce qui affecte la quantité de production.

L'élevage de perdrix à la maison pour un agriculteur novice peut sembler un processus laborieux. Cependant, ce n'est pas le cas. Cultiver des perdrix est beaucoup plus facile que d'élever des poulets. L'essentiel est d'avoir suffisamment de terrain.

Où acheter des perdrix

Il existe plusieurs façons d'obtenir des perdrix: acheter ou élever indépendamment des poussins, chasser. Chacun choisit une méthode plus acceptable pour lui-même. Le moyen le plus simple est d'acheter de petits poussins et ainsi de commencer l'élevage.

S'il y a un désir d'élever un bétail à partir d'œufs, vous devrez essayer. Un incubateur est nécessaire pour que les poussins éclosent. Dans ce cas, vous devrez constamment surveiller les œufs et les retourner. Il convient de noter que les poussins n'apparaissent pas bientôt. Il est beaucoup plus facile d'acheter des œufs avec une poule couveuse si les finances le permettent.

Où commencer

L'élevage de perdrix est une activité rentable, mais tout le monde ne peut pas le gérer. Pour commencer, essayez simplement de ne pas pondre plus de 10 œufs. Cela vous permettra d'évaluer vos points forts et d'identifier toutes sortes de difficultés qui peuvent survenir dans le processus d'élevage d'oiseaux sauvages. Il vous permettra également de calculer la rentabilité de l'entreprise.

Il est à noter que la poule pondeuse au cours d'une saison est d'environ 60 œufs. C'est un indicateur assez élevé de la productivité. Au fil du temps, la population peut augmenter.

Comment élever des poussins

Pour que l'élevage de perdrix soit rentable, il est nécessaire d'augmenter constamment le nombre d'oiseaux. Pour économiser de l'argent, vous pouvez élever vous-même une progéniture. Pour commencer, cela vaut la peine d'acheter des œufs ou deux individus de sexes différents. Pour obtenir des poussins, vous devez procéder comme suit :

• Un petit panier en osier doit être recouvert d'une couche de foin sec.
• Placez les œufs sur la litière. Ils doivent être placés avec l'extrémité émoussée vers le bas et de sorte qu'ils ne se touchent pas.
• Le panier doit être placé dans un endroit frais et la poule doit y être assise.
• Les œufs doivent être retournés doucement tous les deux jours pendant deux semaines.

Prendre soin des poussins

Les poussins éclosent généralement après 25 jours. Initialement, ils peuvent être laissés avec une poule, et après un certain temps, ils peuvent être transplantés. À ce stade, une bonne nutrition est importante pour les poussins. Cela ne vaut pas la peine de les relâcher dans la volière tout de suite. Cela peut être fait seulement un mois après l'éclosion des poussins.

Au début, il vaut la peine de leur donner des jaunes bouillis d'œufs de poule. Peu à peu, des légumes verts hachés, tels que le chou ou le pissenlit, peuvent être introduits dans l'alimentation. Le 5ème jour, les poussins peuvent commencer à recevoir des miettes de pain blanc, des larves de fourmis, ainsi que de la viande bouillie. Il doit être nourri deux fois par jour. Dans ce cas, la quantité de nourriture doit être augmentée au fur et à mesure que les poussins grandissent.

Nourrir un oiseau adulte

Comment démarrer une entreprise d'élevage de tétras à la maison? Il convient de s'attarder en détail sur le choix des aliments pour les oiseaux sauvages. La formation du régime doit être abordée avec une responsabilité particulière. De nombreux entrepreneurs en herbe font beaucoup d'erreurs. Le premier d'entre eux consiste à nourrir les perdrix avec des aliments composés pour poulets. Cela ne vaut pas la peine de le faire, car les oiseaux ont des besoins caloriques complètement différents. Les perdrix sont sans prétention en termes de régime. Par conséquent, les cultures céréalières sont idéales comme fourrage.

Pour la base du régime, il vaut la peine de choisir un gâteau après un traitement soigneux du blé ou de l'avoine. Vous pouvez également ajouter du maïs au menu. Il est également déconseillé de soumettre l'alimentation à un traitement thermique. Le système digestif des perdrix est conçu de manière à ce qu'il leur soit plus facile de digérer les grains crus. Il est également important de garder une trace de la quantité d'aliments. Ne pas suralimenter les perdrix et ne pas les affamer.

En termes de teneur en calories, le régime alimentaire de chaque individu pendant la période chaude devrait être de 270 à 300 calories. En hiver, cependant, les besoins en nutriments diminuent considérablement. La teneur en calories du régime à ce moment ne devrait pas dépasser 90 calories.

De quoi avoir peur

Lors de l'élevage et de l'élevage de perdrix, certains problèmes peuvent survenir. Les maladies infectieuses sont les plus dangereuses pour les oiseaux sauvages. Pour éliminer le risque de mort de tout le bétail, il vaut la peine de garder séparément les animaux domestiques et les perdrix.

Dans le même temps, ils doivent être nourris avec des aliments frais. L'alimentation des perdrix doit être enrichie en vitamines et micro-éléments. Cela renforcera leur immunité et les protégera de nombreuses maladies.

Prix ​​estimés

L'élevage de perdrix est une activité assez rentable. Surtout pour les entrepreneurs en herbe. Cependant, démarrer une telle entreprise nécessite un capital initial. Les principaux frais comprennent :

• construction de corrals - à partir de 30 000 roubles;
• les premières perdrix - 5 paires coûtent 10 000;
• achat d'aliments pour animaux et d'aliments composés - dépend du nombre de têtes de bétail;
• salaire des assistants - à partir de 15 000 par mois.

Le montant des frais augmente si le terrain est loué.

Combien de bénéfices

Bien entendu, cet indicateur est d'un intérêt primordial pour les aspirants entrepreneurs. Une femelle est capable de pondre de 50 à 60 œufs par saison et 5 femelles - de 250 à 300. Pour une pièce, vous pouvez obtenir 15 à 20 roubles. Le bénéfice pour les œufs peut être de 3 à 5 000. Cependant, il est beaucoup plus rentable de vendre de la viande de perdrix. Ce produit est considéré comme utile et en demande. Il convient de noter que la première année, il ne fonctionnera pas de commencer à vendre de la viande. Ce sera plus rentable après l'augmentation du cheptel.

Le prix d'un kilo de viande est de 1 000 roubles. Dès la deuxième année, il sera possible de réaliser un bénéfice de 100 000 ou plus. Ce chiffre augmentera progressivement.

En conclusion

L'élevage de perdrix et la vente de leur viande n'est pas le type d'activité le plus coûteux. De plus, ce créneau n'est pas encore occupé, et l'entreprise est considérée comme prometteuse. Cela garantit un revenu stable. Cela vous permet de restituer les fonds investis dans un court laps de temps. Vous pouvez vendre des produits finis dans les restaurants, les magasins spécialisés. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez ouvrir votre propre point de vente.