Comment faire pousser des plants de chou à la maison?

La culture du chou blanc commence généralement par la préparation des plants. Il est presque irréaliste de faire pousser des semis solides dans un appartement en ville, il y fait trop chaud, mais dans les serres, ce n'est pas du tout difficile à faire. Vous avez juste besoin de semer les graines à temps et de faire un petit effort pour prendre soin des jeunes plantes.

Est-il nécessaire de faire pousser du chou à travers les semis

La question de la culture obligatoire des plants de chou est liée à deux points : de quel type de chou nous parlons et dans quelle région nous vivons. Le fait est que de nombreuses variétés tardives de chou blanc ont un cycle de vie d'environ six mois, voire plus. Cela signifie que même si la récolte est prévue pour la mi-octobre, il faut semer les graines début avril, ce qui est difficile à faire directement dans le jardin dans la voie du milieu. Les variétés précoces restent dans le jardin beaucoup moins longtemps, mais si elles sont semées immédiatement dans un endroit permanent, la récolte ne peut plus être appelée tôt.

Cependant, il s'avère que même dans les régions du sud, où le semis de mars dans le jardin est tout à fait possible, le chou est souvent cultivé par semis; cependant, ils ne le font pas à la maison. Ils sèment simplement des graines dans un lit de jardin, puis les plantent, c'est-à-dire qu'ils poussent réellement à travers les semis. Pourquoi? Le fait est qu'avec une greffe, les têtes de chou fonctionnent mieux : une opération apparemment traumatisante ne profite qu'aux plantules.

Est-il possible de ne pas s'embêter et de semer immédiatement des graines dans les trous dans un endroit permanent, et de récolter à l'automne ? Vous pouvez faire cela aussi. Mais souvent avec une approche aussi simplifiée, les plantes sont plus faibles (leurs racines ne se développent pas aussi bien), et par conséquent, le rendement est réduit. Ainsi, il faut reconnaître que la culture du chou jusqu'au stade de la plantule est facultative, mais hautement souhaitable.

Quand semer : calendrier lunaire 2018

Vous devez immédiatement décider de l'ordre de semis des graines de chou de différentes périodes de maturation. Tout n'est pas sans ambiguïté ici, bien qu'il y ait une logique. Les semis de toutes les variétés sont plantés dans un endroit permanent à l'âge de 40 à 50 jours. Si le chou est précoce, vous devez alors profiter de tous les avantages de ce terme et vous procurer des produits vitaminés le plus tôt possible.Ce chou ne se conservera pas, les têtes de choux sont généralement petites, peu denses, elles se mangent joyeusement sous forme de salades. Par conséquent, les variétés précoces sont semées en premier pour les semis. Habituellement, dans la voie du milieu, cela se produit à la mi-mars, mais s'il y a une telle opportunité (région du sud ou serre), cela peut être fait en février.

Le chou précoce a de petites têtes de chou, mais le sens n'est pas dans la taille : la route est une cuillère pour le dîner

Les variétés tardives de chou sont destinées à un stockage frais de longue durée en cave. Ses têtes de chou arrivent à maturité dans les mois d'automne, elles finissent même dans les plates-bandes sous de légères gelées, ce qui ne les gêne pas du tout : il faut les mettre en cave le plus tard possible. Il est donc inutile de semer trop tôt. Cependant, sur la base de la durée de la saison de croissance, il s'avère que les dates approximatives de semis pour les variétés tardives sont à la mi-avril.

Les variétés tardives poussent dans des têtes de chou denses, elles restent longtemps dans le jardin, elles doivent donc également être semées tôt.

Le chou à maturité moyenne est cultivé pour la consommation d'automne (il est stocké plus tardivement) et la fermentation, qui se fait généralement en automne. Par conséquent, ces variétés sont récoltées en septembre-octobre et pour qu'elles mûrissent à ce moment-là, les graines peuvent être semées un peu plus tard que dans le cas des variétés tardives. Les dates de semis sont vers la fin avril. De toute évidence, toutes les dates ci-dessus sont approximatives: dans le sud, elles se déplacent un peu dans un sens et dans les conditions de l'Oural ou de la Sibérie - dans l'autre.

À la fin du XXe siècle, un boom a commencé chez les jardiniers, associé à la publication de divers types de calendriers de semis associés au cycle de vie des corps célestes. Le plus populaire était le calendrier lunaire, qui relie les jours favorables et défavorables aux préoccupations de jardinage avec la constellation dans laquelle se trouve le satellite de la Terre, la Lune.

Il existe des preuves indéniables que la croissance de diverses cultures est associée différemment aux phases de la lune, mais il est difficile de juger de la gravité de cette influence: en règle générale, la même récolte est obtenue de ces résidents d'été qui suivent strictement les calendriers , et ceux qui n'ont tout simplement pas le temps de les suivre...

Comptes, que les périodes de nouvelle lune et de pleine lune sont interdites pour les semis, les repiquages ​​et toutes autres opérations avec les végétaux. Ces jours-ci, la flore semble se figer et se préparer au changement de phase lunaire. Si vous suivez strictement le calendrier lunaire, alors en 2018, les jours suivants sont autorisés pour semer le chou :

• en février - 21, 22, 25, 26;
• en mars - 20, 21, 25, 26;
• en avril - 18, 21;
• en mai - 19, 24.

Il serait triste de regarder ces dates (et elles sont données dans de nombreuses sources faisant autorité !). Si vous les suivez scrupuleusement, le moment le plus nécessaire pour les semis tombe : début et mi-avril. Et si le jardinier du 18 et du 21 devait être au travail... Heureusement, d'autres publications publient leurs versions du calendrier, moins strictes, et les chiffres d'avril y ressemblent : 7, 8, 18, 20-21 avril .

Nous ne prétendrons pas que « tout ment sur les calendriers », mais nous le traiterons avec retenue.

Bon, c'est mieux, il y a des jours en début de mois. Tout cela serait ridicule, mais après tout, après avoir parcouru une douzaine de magazines et de sites Internet, vous arrivez à la conclusion que beaucoup écrivent comme ils veulent, et si c'est le cas, alors il ne sert à rien de suivre strictement de tels calendriers . Il y a un temps - nous nous concentrons sur une source préférée et digne de confiance. Non - nous semons quand nous avons du temps libre, en nous appuyant sur des données scientifiques et notre expérience.

Préparation préliminaire

La préparation au semis du chou pour les semis consiste en l'achat et la transformation de conteneurs, de matériel de semence et de terre. En termes d'emballage, rien de spécial n'est requis. Oui, il est très pratique d'utiliser des comprimés ou des pots de tourbe. Mais le chou est normalement une greffe, vous pouvez donc même le cultiver chez vous dans des boîtes partagées. Et comme la pioche n'est bonne que pour elle, il est préférable de préparer des petites boîtes et des tasses d'environ 7 x 7 cm.Dans une serre, rien n'est nécessaire : les graines sont semées directement dans le sol.

Préparation des semences

Il existe de nombreuses recettes à lire sur la préparation des graines. Ils comprennent l'étalonnage, la décontamination, le trempage, le durcissement, etc. Posons-nous une question : avons-nous le temps pour tout cela ? Si les graines sont récoltées dans leur propre jardin, alors presque tout cela devra être fait. Mais combien de résidents d'été préparent leurs graines de chou, qu'elle ne donne que la deuxième année ? Après tout, il faut conserver une souche saine jusqu'au printemps, la planter, en prendre soin... Le magasin vend maintenant des graines pour tous les goûts, et dans le cas des variétés de choux, elles ne sont pas si chères.

Oui, jusqu'à récemment, il y avait des entreprises auxquelles on ne pouvait guère faire confiance, et au lieu de chou, vous pouviez acheter, par exemple, des navets. La plupart de ces organisations ont maintenant quitté le marché. Certes, le reclassement se produit et vous pouvez rencontrer une variété complètement différente de celle que vous vouliez, mais, du point de vue de la qualité, les graines, en règle générale, sont vendues tout à fait appropriées et ne nécessitent aucune préparation supplémentaire. . Les graines de chou restent viables pendant 4 à 5 ans, et des graines plus fraîches sont généralement commercialisées.

Les graines de chou sont de taille moyenne, faciles à manipuler

Il est conseillé d'effectuer l'étalonnage en immergeant les graines dans de l'eau salée. Eh bien, cette méthode est bonne pour les graines légères comme les poivrons ou les tomates ! Dans le chou, presque toutes les graines vont se noyer, il ne restera que des copeaux pour nager, et il y en a très peu. Dois-je désinfecter les graines achetées ? Je n'ai pas fait ça depuis des années. Mais ceux qui le souhaitent, craignant la présence d'agents infectieux dans le sac, peuvent le faire. La recette est habituelle: 15 à 20 minutes dans une solution violet foncé de permanganate de potassium à une température d'environ 48 à 50 ° C, suivies d'un rinçage.

Il est conseillé à de nombreux jardiniers de faire tremper les graines avant de semer, y compris dans des solutions de micronutriments. Bien sûr, cela ne fera pas de mal du tout, mais cela ne donnera pas non plus beaucoup d'effet. Comme, cependant, et le durcissement des graines trempées dans le réfrigérateur. Le chou est si résistant au froid que de telles mesures ne prendront que votre temps, et à notre époque rapide, vous pouvez le consacrer à quelque chose de plus nécessaire.

Les graines de chou de haute qualité, si elles ne se trouvent pas sur une étagère chérie et n'y ont pas été stockées depuis de nombreuses années, germeront sans aucune préparation, sèches, et la différence d'un ou deux jours ne nous améliorera pas. Par conséquent, il vaut la peine d'écouter tous les conseils, mais en les laissant passer par vous-même, en décidant de réaliser telle ou telle étape.

Préparation du sol

Mais une préparation minutieuse du sol pour le semis est déjà plus sérieuse, surtout si le sol est prélevé du jardin. Du moins, il est absolument impossible de le prendre dans le jardin où poussaient des plantes crucifères (chou, radis, radis). Pour faire pousser une petite quantité de semis, vous pouvez acheter de la terre dans le magasin, mais si vous avez de quoi cuisiner, vous ne devriez pas gaspiller votre argent. De plus, on ne parle que de faire pousser des semis à la maison, et cela se fait rarement : les semis de choux sont tout simplement très chauds à la maison.

Ainsi, si l'on suppose un semis à domicile, la meilleure composition du sol est la terre de gazon, la tourbe et le sable, pris dans des proportions égales. De plus, une boîte d'un demi-litre de cendre de bois doit être ajoutée à un seau d'un tel mélange. Vous pouvez également avoir quelques cuillères à soupe de superphosphate, mais vous pouvez vous en passer, il vaut mieux alors combler le manque d'engrais avec des pansements.

Pour faire pousser des plants de choux, il est déconseillé d'utiliser de l'humus, même de bonne qualité : alors qu'il pousse plus choyé.

Le sol auto-préparé doit être désinfecté. Le choix de la méthode n'est pas pour tout le monde. La congélation du sol est facile, mais elle ne tue pas tous les agents pathogènes possibles. La cuisson à la vapeur au four à une température d'environ 100 ° C est plus sûre, mais à ce moment-là, il ne sera pas si agréable d'être dans la cuisine. De plus, le traitement à chaud tue les micro-organismes bénéfiques dans le sol. Après tout, le meilleur moyen est probablement de renverser une solution de permanganate de potassium.

Contrairement à l'enrobage des semences, la concentration de la solution doit être plus faible pour le sol. Donner des valeurs numériques n'a pas de sens : comment l'homme russe moyen dans la rue prélève-t-il un échantillon de 0,5 g à la maison ? Ce devrait être une solution rose. Pas légèrement rose, mais de telle sorte que la couleur soit suffisamment intense. Mais à travers la solution versée dans un pot d'un litre, il était possible de discerner ce qu'il y avait derrière. Voici un guide approximatif. Il est préférable de renverser le sol avec une solution tiède, mais pas chaude. Pour qu'il devienne visiblement humide. Après cela, elle devra sécher pendant quelques jours, sinon il ne sera même pas possible de faire des sillons pour le semis.

Pour la désinfection du sol, une solution moyenne convient et pour les graines - celle de gauche

Faire pousser des semis de concombre de l'extérieur peut sembler un processus intimidant. N'abandonne pas! Nous avons préparé un matériel où vous trouverez les règles de préparation et de semis des graines, ainsi que des caractéristiques d'entretien pour différentes méthodes :

Comment faire pousser des semis de chou précoces et tardifs à la maison

Les semis de chou sont simplement cultivés en plein champ, au moins dans les variétés tardives et mi-tardives et dans les régions pas trop nordiques. À la maison, dans un appartement en ville, cela ne doit être fait que pour une production précoce, mais faire pousser des semis de haute qualité à la maison est intimidant. La meilleure option pour la plupart des régions est une petite serre ou une serre non chauffée.

Sur un rebord de fenêtre dans une maison ou un appartement

S'il est nécessaire de faire pousser des semis sur un rebord de fenêtre, ce devrait être le rebord de fenêtre le plus froid et le plus éclairé de la maison. Et les propriétaires devront supporter des fenêtres constamment ouvertes: une température confortable pour une personne pour les plants de chou est destructrice.

Cela n'a aucun sens de semer immédiatement les graines dans des pots séparés, à moins qu'il ne s'agisse de comprimés de tourbe. Quoi qu'il en soit, 10 jours après la germination, il faudra les transplanter en pinçant l'extrémité de la racine principale : c'est le seul moyen de faire pousser des plants relativement forts chez soi. Par conséquent, le semis est effectué dans une petite boîte. Deux semaines de semis résistent à merveille aux boîtes rectangulaires en carton de lait, de kéfir, de jus, etc. le temps. De plus, dans le bac de semis, une couche de terre de plus de 4 cm n'est pas nécessaire.La technique de semis est simple, mais l'entretien des plants n'est pas très :

1. Nous semons les graines dans un sol humide, dans des rainures, à une distance d'environ 3 cm les unes des autres. La profondeur d'encastrement est d'environ 1 cm.

   Pour le semis primaire, n'importe quel conteneur à portée de main fera l'affaire.

2. On s'endort avec de la terre, compacte. Vous pouvez couvrir de verre, mais ils monteront comme ça. Nous avons quelques jours de vie tranquille, tant qu'une boîte de récoltes peut être à température ambiante.
3. Dès qu'au moins quelques pousses éclosent, la boîte est exposée à la lumière la plus vive et au froid : 10 à 12 °C le jour et 6 à 8 °C la nuit. Si vous manquez au moins un jour, vous pouvez le jeter et semer à nouveau. Pour une journée au chaud, les plantules s'étirent jusqu'à 5 cm, et elles ne peuvent plus être conservées.
4. Si tout va bien avec la température (seuls les propriétaires ont froid), le soin est simple : ne pas surchauffer la première semaine, à l'avenir il est possible de monter plusieurs degrés au dessus, mais pas plus de 16°C. La chaleur nocturne est particulièrement terrible.
5. Arrosez légèrement pour ne pas assécher le sol. Et le plus de lumière possible ! Si les semis sont trop denses et se font déjà de l'ombre, n'attendez pas, nous éclaircissons.
6. Pendant qu'il est temps, nous préparons une nouvelle maison. Les tasses individuelles sont les meilleures, mais un tiroir plus spacieux avec une profondeur d'au moins 7-8 cm fera l'affaire.
7. Dix jours plus tard, la première vraie feuille picorera les feuilles des cotylédons. C'est un signal qu'il est temps pour les semis de plonger.
8. La cueillette est habituelle : nous déterrons soigneusement les plants. Si la racine est petite, vous pouvez à peine la toucher et pincer les moyennes et les longues en les arrachant à quelques millimètres du haut. Nous plantons dans le trou, pressons le sol avec nos doigts, arrosons soigneusement.Si nous plongeons dans une boîte commune, le schéma fait environ 6 x 6 cm.

   Il faut plonger tôt : il doit y avoir au maximum une vraie feuille

9. Pendant les premiers jours, nous l'avons mis à l'ombre partielle, la température est de 18 à 20 ° C. Ensuite, nous retournons au rebord de la fenêtre éclairé par le froid.
10. Dans la phase de deux vraies feuilles, nous nous nourrissons avec n'importe quel engrais complexe selon les instructions correspondantes. Une semaine avant de planter dans le jardin, nous répétons l'alimentation.
11. Immédiatement après la deuxième alimentation, nous habituons les semis à des conditions encore plus sévères, en les emmenant sur le balcon pendant un certain temps.

Les semis prêts à être plantés doivent avoir un aspect trapu, une tige épaisse et 5 à 6 feuilles succulentes.

De bons semis, bas mais forts

L'avantage de faire pousser des semis sur le rebord de la fenêtre n'est qu'un : c'est sous surveillance en permanence. Mais cela crée beaucoup d'inconvénients.

Vidéo: faire pousser des semis de chou

Dans la serre

S'il y a une petite serre non chauffée dans le pays, il est préférable d'utiliser cette option. Certes, vous devrez souvent visiter les semis : idéalement, au moins tous les deux jours. La culture en serre de jeunes plants de chou est tout à fait logique; les variétés d'une période de maturation plus tardive dans la voie médiane et dans le sud peuvent être semées déjà en pleine terre, sous un abri temporaire.

Le semis de variétés précoces de choux en serre peut être effectué à tout moment, qui n'est déterminé que par le climat de la région et la météo actuelle : les graines doivent germer à une température à l'intérieur de la serre d'au moins 10°C, sinon leur la germination prendra trop de temps et, dans des conditions défavorables, certaines graines peuvent mourir. Vous pouvez semer à la fois dans une boîte (comme dans un appartement) et directement dans un lit de semis préparé.

La première méthode de culture des semis n'est pas différente de la culture sur un rebord de fenêtre : le même semis, les mêmes soins, le respect des conditions de température, d'humidité et de lumière. Mais la cueillette est possible aussi bien dans des coupelles ou une grande caisse, que directement dans le jardin, car elle est plus pratique pour le jardinier.

Si le semis des graines est effectué dans un parterre de jardin, il faut y préparer le sol de la même manière que pour le bac : le rendre meuble et sûr. Il est préférable de remplacer complètement le sol dans le lit de plantation, en le préparant de la même manière qu'à la maison: à partir de terre, de sable, de tourbe et de cendres. Avant de semer, renversez-le avec une solution de permanganate de potassium, laissez-le sécher, desserrez-le et semez les graines selon un schéma pratique.

Ce dernier implique que les semis peuvent être cultivés dans le jardin sans cueillette, si seulement la température est strictement respectée. Si, au moment de la formation des vraies feuilles, les plantules ne se sont pas du tout étirées, la cueillette peut ne pas être effectuée. Évidemment, si l'on veut se passer de la cueillette, il faut immédiatement semer les graines moins souvent, selon le schéma 6 x 6 cm (ou éclaircir les plantules après qu'elles aient levé et poussé légèrement).

En serre, les semis peuvent être cultivés aussi bien en pots qu'en plate-bande

La culture en serre passe par une aération systématique en ouvrant portes ou fenêtres. Le risque d'infection par une jambe noire n'est pas plus faible qu'à la maison, et cette plaie s'attaque tout d'abord à une humidité excessive du sol et de l'air. Cultiver des plants de chou en serre est plus pratique qu'à la maison, mais ces avantages n'apparaissent que si le propriétaire peut surveiller systématiquement son état.

Vidéo: plants de chou dans une serre

Culture en extérieur

Dans le jardin, vous pouvez immédiatement semer des graines de chou dans un endroit permanent dès que le temps le permet. Pour réduire le risque, plusieurs graines sont placées dans chaque puits préparé et pour la première fois les puits sont recouverts d'une bouteille en plastique découpée. Cette approche permet de gagner du temps, car elle ne nécessite pas de replantation ultérieure, mais, en règle générale, au début du printemps, il est encore si difficile de travailler avec le sol qu'il est plus facile de préparer un petit lit de semis qu'un grand lit pour la culture du chou dans le mode "dedans et dehors".

Vidéo: faire pousser du chou en terre sans semis

Bien entendu, la possibilité de faire pousser des semis dans le jardin dépend aussi du moment où il sera possible de se rendre sur le site : parfois les routes s'assèchent trop tard.Mais en règle générale, le semis est déjà possible en Russie centrale à la mi-avril. Il est préférable de préparer un petit lit à l'automne, après l'avoir bien creusé avec l'ajout d'une bonne quantité de cendre de bois. Ensuite, dès la première arrivée du printemps à la datcha, vous ne pouvez que légèrement ameublir le sol et, après avoir creusé des rainures, y semer des graines.

D'ailleurs, les rangées de choux peuvent être alternées avec des rangées de fleurs annuelles relativement résistantes au froid : asters, phlox, godetia, etc. Si vous prenez un peu de risque, vous pouvez semer des dahlias, soucis et salvia « Funny Guys ».

Après le semis, le lit doit être recouvert d'une pellicule plastique. Mais il vaut mieux le tirer à une hauteur de 10-15 cm. Les cadres de fenêtres à châssis ouvrants, qui ont été jetés en grande quantité lors du boom de l'installation de fenêtres en plastique, sont idéaux pour un tel abri temporaire. Après avoir cloué des planches d'une largeur de 10 cm et plus autour du périmètre d'un tel cadre, nous obtenons une magnifique serre portable.

Sous un tel abri, il ne fera pas trop chaud et il ne faut pas craindre que les semis s'étirent. Non, c'est à la maison qu'un jour de retard avec une baisse de température entraîne la mort des semis. À l'extérieur, lorsque nous arriverons sur le site le week-end prochain, nous ne verrons peut-être pas encore les semis, selon la météo. Eh bien, dans une semaine, des semis apparaîtront nécessairement; à ce moment-là, il fera déjà plus chaud, l'abri peut être retiré.

Pendant la première semaine, vous pouvez couvrir les cultures avec n'importe quel matériau disponible.

En plein champ, l'arrosage des semis n'est presque jamais nécessaire: il y a suffisamment d'humidité hivernale dans le sol. Il suffit d'ameublir périodiquement le sol dans les allées et d'éliminer les mauvaises herbes. Le top dressing est souhaitable : comme à la maison, dans la phase de deux vraies feuilles et après encore deux semaines. Il n'est pas nécessaire de plonger, mais l'éclaircissage est nécessaire: ​​dans les rangs, il est nécessaire de laisser 6 à 7 cm entre les plantes.Il sera possible de planter des semis dans le jardin à l'heure habituelle.

L'avantage de la pleine terre est colossal : les semis ne s'allongent jamais. Elle a assez de lumière et il ne fait pas encore chaud. Inutile de s'encombrer des bacs de semis, de faire aller et venir les caisses... Inconvénients ? En fait, ils ne le sont pas.

Avantages de l'utilisation de cassettes

Revenons aux conditions de l'appartement. En parlant de pots individuels, nous avons complètement oublié de discuter de ce qu'ils devraient être. Mais il est révolu le temps où les femmes au foyer enroulaient elles-mêmes un semblant de gobelets faits de pellicule plastique ou de papier. Désormais, les personnes les plus économiques collectent toute l'année des gobelets en plastique de crème sure, de fromage cottage, etc.. Il est important qu'ils ne soient pas trop petits: un volume d'au moins 200 ml est nécessaire.

Les cassettes ordinaires sont une boîte divisée en cellules

Mais il est encore plus pratique d'utiliser ce que l'on appelle des cassettes: dans celles-ci, des gobelets individuels sont combinés dans une matrice commune telle qu'une boîte. Ils sont faciles à transporter, mais chaque buisson vit dans sa propre maison et les racines ne s'entrelacent pas. Et le plus pratique, s'ils ont aussi des fonds amovibles. Pas complètement amovible, mais facilement repoussé en pressant le doigt avec un morceau de terre et un buisson de semis. Les semis peuvent être facilement retirés de ces coupelles sans endommager le système racinaire. L'inconvénient relatif (elles coûtent de l'argent) est compensé par leur durabilité: de telles cassettes servent pendant de nombreuses années.

Et voici à quoi ressemblent les tasses individuelles avec un fond facilement rétractable : elles sont également placées dans un plateau commun

Utiliser des comprimés de tourbe

Les comprimés de tourbe sont de la tourbe compressée additionnée d'engrais et, parfois, de stimulants de croissance. Disponible en différentes tailles : à partir de 2,5 cm de diamètre. Avant utilisation, les comprimés sont placés dans un plateau et progressivement remplis d'eau abondante. L'eau est absorbée, les comprimés grandissent (des côtés ils sont limités par la tresse) et se transforment en récipients cylindriques en tourbe pour semer les graines. Une petite dépression est faite pour la graine dans l'une des extrémités.

Les pastilles d'eau gonflent et se transforment en pots nutritifs

Pour le chou, il est nécessaire d'utiliser des comprimés d'un diamètre de 4 cm ou plus.Juste au cas où, 2-3 graines sont semées dans chaque comprimé, puis les plantes en excès sont coupées.Le plateau avec les comprimés est conservé à température ambiante et à la lumière jusqu'à l'apparition des pousses. Ensuite, la température est considérablement réduite et les semis sont cultivés dans des conditions normales.

Les comprimés sont versés « par le bas » en versant de l'eau dans le bac ; la bonne quantité d'humidité est absorbée dans la tourbe.

Il n'y a pas besoin de top dressing : le matériau des comprimés contient une quantité suffisante de nutriments. Une plongée n'est pas nécessaire lors de l'utilisation de comprimés, mais si les racines commencent à germer et à s'entrelacer avec les racines des voisins, les semis, ainsi que le comprimé, devront être transplantés dans un plus grand pot de terreau. La commodité d'utiliser des comprimés de tourbe est évidente. Les seuls inconvénients sont que les comprimés sont relativement chers, et il est logique de ne les acheter qu'en petites quantités.

Vous cherchez à faire pousser des plants de tomates sains? Dans notre prochain article, vous trouverez un guide détaillé, ainsi que des informations sur les différentes méthodes :

Caractéristiques de la culture des semis dans différentes régions de la Russie

La technologie de culture des plants de choux ne dépend pas des régions : les recettes sont assez classiques. Naturellement, le moment du semis et le lieu diffèrent: dans le sud, il ne sert à rien de semer du chou en appartement, mais dans le nord, cela doit souvent être fait.

Ainsi, dans la région de Moscou, les graines de chou précoce sont semées fin mars ou début avril, et cela ne peut être fait qu'à la maison ou en serre. Mais le chou tardif est semé en pleine terre dès que le temps le permet. Dans le Kouban, la plantation dans le jardin est possible dès mars et en Sibérie ou dans l'Oural - au plus tôt fin avril. Si dans la voie du milieu et dans le sud, le durcissement peut être effectué avant de planter des plants en pleine terre (c'est une étape souhaitable), mais dans la région sibérienne, il est obligatoire.

Dans les régions du sud (Territoires de Krasnodar et Stavropol, région d'Astrakhan) à la mi-mars, vous pouvez même planter des semis en pleine terre, il est donc possible de semer des graines dans une serre non chauffée à la mi-février. Dans ces régions, au contraire, il est conseillé de finir toutes les affaires avec le chou au printemps : les plantes adultes ne supportent pas non plus les fortes chaleurs. Mais dans les conditions de, par exemple, la région de Léningrad, le chou tardif, semé pour les semis avec un léger retard, peut ne pas avoir le temps de se former correctement, par conséquent, les graines sont semées ici en mars ou avril, mais des conditions de serre sont utilisées pour cela. .

Astuces utiles

Si vous observez le régime de température, donnez suffisamment de lumière et d'eau avec modération, les plants de chou poussent forts et sains. À moins, bien sûr, qu'une sorte d'infection ait été introduite avec le sol. Nous avons déjà évoqué la question de l'étirement des semis : s'il a poussé de quelques centimètres le premier jour, il vaut mieux le jeter. Si l'étirement est petit, vous pouvez soigneusement verser de la terre propre sur les racines, arroser légèrement et corriger immédiatement les imperfections avec de la chaleur et de la lumière.

Le principal danger pour les semis de chou est la patte noire. Son premier signe est le noircissement du collet, l'amincissement de la tige, puis son dessèchement. Au premier soupçon de maladie, les spécimens malades doivent être soigneusement retirés et jetés, le sol doit être arrosé avec une solution rose clair de permanganate de potassium et du sable de rivière propre doit être soigneusement ajouté aux racines des plantes restantes. Un remède encore plus fiable serait de transplanter des plantes saines dans un sol propre.

Les semis malades avec une patte noire ne peuvent pas être sauvés, mais vous pouvez essayer de sauver des plantes voisines encore en bonne santé

Parfois, les semis prennent une teinte bleu-violet non naturelle. S'il ne s'agit pas d'une couleur caractéristique de la variété, la couleur est très probablement associée à des écarts par rapport au régime. Peut-être qu'il n'y a tout simplement pas assez de nutrition et que l'alimentation liquide est en mesure de rectifier la situation. Le jaunissement des semis peut également être associé à un manque de nutriments ou à des erreurs d'irrigation.

Parfois, les feuilles des semis de chou sont couvertes de petits trous. Il y a plusieurs raisons, mais une seule sérieuse : il est possible qu'une puce crucifère ait été apportée avec le sol.Il ne peut être détruit dans les boîtes de semis que par pulvérisation de produits chimiques : pour commencer, vous pouvez essayer un liquide bordelais relativement sûr ou même une infusion de cendre. Il n'est pas souhaitable d'utiliser des produits chimiques plus agressifs sur les semis.

D'autres parasites des plants de chou affectent rarement les semis, et s'ils sont trouvés, il est nécessaire d'étudier la littérature pertinente et d'appliquer des produits chimiques spécifiques. Mais si les semis sont clairement en train de mourir, malheureusement rien ne peut être fait. Dans la plupart des cas, le propriétaire était à blâmer lorsqu'il faisait quelque chose de mal. Eh bien, parfois - des parasites attrapés accidentellement, qui n'ont pas été remarqués à temps. Le plus souvent, les semis meurent d'une patte noire. Mais lorsqu'ils sont cultivés en pleine terre, les semis ne meurent presque jamais.

Dans notre prochain document, vous découvrirez toutes les règles de plantation de poivrons pour les semis et les caractéristiques d'en prendre soin:

Cultiver des plants de chou n'est pas difficile, à moins qu'ils ne le fassent dans un appartement chaud en ville. Les conditions confortables pour les semis et leurs propriétaires sont radicalement différentes. Mais si des conditions de bonne lumière et de fraîcheur sont créées, les plants de chou deviennent forts et sains : le reste des opérations ne nécessite rien de surnaturel pour en prendre soin.

Diplômé du département de chimie de l'Université d'État de Moscou en 1981. Candidat en sciences chimiques, professeur agrégé.

Un légume de caractère, communément appelé « dame du jardin », savoureux, sain, fructueux - le chou. Elle est l'une des premières en alimentation saine, en médecine populaire, en cosmétologie. Cultiver du bon chou pour un jardinier est une question d'honneur. Le meilleur chou de notre climat est cultivé à partir de semis.

Comment faire pousser des plants de chou à la maison

Choisir une variété de chou

Lorsque vous choisissez des graines de chou, dont les fourches luxueuses apparaîtront dans votre jardin, décidez d'abord ce que vous voulez obtenir. Conflit de chou de chou. Le temps de semis de ce légume pour les semis dépend de la variété et du temps de maturation. Le premier chou précoce pour les salades est une chose. Les variétés d'hiver de stockage à long terme sont assez différentes.

Important! L'article concerne le chou blanc, mais toutes les informations s'appliquent à la culture du chou rouge.

Maturité précoce	Ce type de chou comprend principalement des variétés à faible rendement qui mûrissent les premières, à partir de juin. Ils ont de petites têtes de chou (pas plus d'un kilo et demi). La densité est lâche. Un tel chou n'est pas soumis à une longue conservation et ne convient pas au levain.
Mi-saison	Convient pour la consommation fraîche, mais peut également être utilisé pour la fermentation. La période de maturation est également moyenne - elle peut reposer dans des conditions appropriées jusqu'au milieu de l'hiver. Les têtes de chou dans le chou de mi-saison sont plus grosses, 2-3 kilogrammes chacune, et plus denses
Maturation tardive	Ce type est le mieux adapté pour le salage et tous les types de mise en conserve, ainsi que pour le stockage. Les têtes de chou tardif sont conservées jusqu'au printemps. En poids, ils peuvent atteindre 6 à 7 kilogrammes (parmi les jardiniers qui battent tous les records et avec des soins appropriés). Les têtes de choux sont très denses, les feuilles sont coriaces, peu adaptées aux salades et à la consommation crue

Si la superficie du jardin le permet, vous pouvez cultiver les trois types de choux, ou au moins tôt et tard.

Le moment de semer le chou pour les semis dépend de la variété et du temps de maturation

Achat et préparation des semences

Après avoir décidé de la variété, optez pour les graines. Vous ne devez pas acheter beaucoup de beaux sachets (chacun doit indiquer la zone à laquelle le contenu est destiné). Si vous décidez de cultiver des variétés précoces et tardives, vous pouvez acheter 2-3 sachets pour un échantillon. La saison suivante, après avoir récolté et comparé les caractéristiques, il sera plus facile de décider de vos préférences.

Lisez attentivement les informations sur le sac avant d'embarquer

Les graines doivent être préparées pour le semis si elles n'ont pas été transformées par le fabricant. Veuillez lire attentivement toutes les informations sur l'emballage. Les graines traitées, enrobées de glaçure, enrobées, ne doivent pas être trempées avant le semis.Le reste avant de commencer le semis, réchauffez-le dans de l'eau à une température d'environ 50°C pendant 1/3 d'heure. Puis tremper dans de l'eau propre et froide pendant cinq minutes. Vous pouvez utiliser une solution faible de permanganate de potassium au lieu d'eau pour le trempage à froid.

La désinfection empêchera les futurs problèmes de semis

Le pré-trempage va "réveiller" l'énergie de la graine. Et la désinfection empêchera les problèmes futurs avec les semis tels que la jambe noire, la pourriture des racines et l'oïdium.

Dates de semis pour les plants de chou

Le semis précoce des graines est lourd du fait que les semis vont s'étirer, devenir trop grands et, lorsqu'ils sont plantés en pleine terre, ils auront une petite quantité de vitalité - ils sont tous dépensés pour survivre dans des conditions ambiantes difficiles. Ces semis s'adaptent plus longtemps au sol ouvert, tombent plus malades et ont un faible rendement.

Le semis tardif a les mêmes conséquences négatives - les plantules ne sont pas assez fortes et sont plus sensibles aux maladies pendant la période d'adaptation au sol du jardin et aux conditions de plein air.

Les dates de semis sont indiquées au dos de l'emballage.

Variétés précoces le chou est semé pour les semis en mars. Après la journée internationale de la femme, vous pouvez commencer (en vous référant au calendrier lunaire du jardinier). Il est souhaitable de terminer le semis des variétés précoces d'ici la dernière décade de mars.

Variétés de mi-saison semé au cours du mois - du 20 mars au 20 avril.

Chou à maturation tardive semé en avril - du début du mois aux 20 et 25.

Si vous le souhaitez, vous pouvez calculer vous-même l'heure exacte de semis. Il faut 10 à 12 jours entre l'immersion des graines dans le sol et la levée des plantules. Une fois que les semis sont apparus, ils auront besoin de 50 à 60 jours de développement complet avant de planter les semis dans le sol. Cela signifie que, selon la variété et les conditions des semis, le semis doit être commencé 60-70 jours avant la date de plantation des semis. Quelle que soit la variété (précoce ou tardive), il n'est pas recommandé de déplacer les semis de chou dans le sol du jardin jusqu'à ce que des températures chaudes stables se produisent et qu'il n'y ait aucune menace de gelées récurrentes.

Il faut 10-12 jours pour faire éclore les semis

Préparation du sol et semis

Pour faire pousser des plants de chou sains, vous devez préparer un sol qui répond à certaines exigences. Idéalement, le terreau de semis est préparé à l'automne. Ou du moins, ils collectent les composants nécessaires et l'envoient au stockage dans une grange, une cave, sur un balcon. Si vous n'avez pas le temps de vous préparer avant le début des gelées, vous devrez faire le mélange du sol fertile avant la plantation.

La clé de bons semis est le bon sol

Le secret d'un sol fertile

Pour le chou, vous avez besoin d'un substrat non acide et meuble. Il est optimal de mélanger de l'humus avec de la terre de gazon (ou de la tourbe) dans un rapport 1: 1. Pour chaque kilogramme du mélange obtenu, ajoutez 1 c. cendres tamisées.

Important! La cendre de bois est non seulement un excellent antiseptique, mais aussi une source concentrée d'éléments importants dont les graines ont besoin pour germer.

Vous n'avez pas besoin d'ajouter quoi que ce soit d'autre au sol pour semer les graines - vous augmenterez la fertilité lors de la transplantation des germes dans d'autres conteneurs lors d'une cueillette.

Semis correct

Pour que les plants de chou deviennent forts, sains et trapus, ils doivent être plongés. C'est le seul moyen d'obtenir une augmentation du volume racinaire suffisante pour la nutrition normale de la plantule. Par conséquent, pour le semis, des conteneurs de grande surface mais peu profonds sont utilisés. Un plateau ou un conteneur fonctionne mieux. N'oubliez pas de faire des trous de drainage dans le fond.

Pour semer le chou, des récipients grands et peu profonds sont utilisés.

1. Avant de semer, le sol dans le bac est abondamment humidifié - de plus, avant que les graines n'émergent, il ne sera pas arrosé, car sinon il y a une forte probabilité d'endommager les semis avec une patte noire. Pour que les graines de chou germent, elles ont besoin de beaucoup d'humidité. Par conséquent, le sol sous les graines doit être humide.
2. Vous pouvez semer en rangées, proches les unes des autres, lorsque les plantules éclosent, elles doivent être éclaircies.En conséquence, les semis hebdomadaires sont éclaircis à une distance de 2 cm² de zone d'alimentation pour chaque pousse.
3. Après trois semaines, les semis sont soumis à la cueillette. Vous pouvez plonger dans des pots en tourbe ou en plastique, des gobelets en carton. Tout récipient d'un diamètre d'au moins 6-8 cm fera l'affaire.

Après trois semaines, les semis sont soumis à la cueillette.

Prendre soin des semis de chou

Les semis de chou ont besoin de soins appropriés. Cette plante n'est pas la plus capricieuse, mais des erreurs de soins peuvent entraîner un retard de croissance, des maladies et la mort des plantules.

Éclairage supplémentaire

L'une des mesures obligatoires est son éclairage d'appoint. Les gaules, immédiatement après la germination, ont besoin d'une période de lumière d'au moins 14-15 heures par jour. Considérant que le semis s'effectue en février - mars, lorsque l'ensoleillement est encore insuffisant, il est possible d'organiser un éclairage supplémentaire de 8 heures plus la période de jour. Vous pouvez utiliser une lampe fluorescente ordinaire pour l'éclairage.

Après la germination, les plants de chou doivent être complétés

Arrosage

Le légume appartient aux grands amateurs d'humidité. Le seul danger est la défaite des semis immatures avec une patte noire. Par conséquent, tous les conteneurs pour la culture de plants de chou à n'importe quel stade doivent avoir de grands trous de drainage.

Après l'arrosage, vous devez ameublir la terre du pot pour éviter qu'elle ne se coince.

Température

Le régime de température optimal pour le chou est :

• + 18 ... + 20 ° - après semis avant la germination;
• + 15 ... + 18 ° С - après la germination des graines avant la plantation dans le jardin;
• + 8 ... + 10 ° la nuit pendant la période de durcissement (jusqu'à deux semaines avant la plantation en terre).

La température est un facteur important dans la croissance des semis de chou.

Top dressing des semis

Nourrir les plants de chou est un must. Elle a besoin d'une alimentation équilibrée pour une croissance active et bonne.

1. Pour la première fois, vous devez fertiliser le sol deux semaines après la germination. Des engrais à base de nitrate d'ammonium, de superphosphate et de potasse sont utilisés. À partir du mélange - 2/4/2 g et un litre d'eau, une solution est préparée, avec laquelle les plants sont arrosés à la racine après la procédure d'arrosage principale.
2. La prochaine fois que l'alimentation est effectuée dans deux semaines. Dans ce cas, avec la même quantité et les mêmes proportions d'engrais, il est nécessaire de prendre ½ litre d'eau (c'est-à-dire que la concentration de la solution double). Si les feuilles des plantules ne sont pas d'un vert intense, mais sont de couleur pâle ou jaunâtre, le sol manque d'azote - nourrissez en outre les plantules avec une solution à 10% de lisier.
3. La troisième fois, l'alimentation est effectuée deux semaines avant la plantation dans le sol. Ici, les engrais salpêtre, superphosphate et potassique sont pris à raison de 3/5/8 g par litre d'eau.

Salpêtre pour la croissance active du chou

Durcissement et plantation en terre

Commencez à durcir les semis 14 jours avant le débarquement prévu. Tout d'abord, il suffit d'ouvrir la fenêtre la nuit (pas de courants d'air). Après trois jours, vous pouvez commencer à laisser les semis sur le balcon pendant quelques heures chaque nuit. Au cours de la dernière semaine, en l'absence de gel, les semis peuvent généralement être déplacés sur un balcon ou une loggia.

Les semis prêts à être plantés doivent avoir au moins 5 à 6 feuilles et une tige solide et bien développée. Avant la plantation, les plantes sont arrosées. Le déplacement des semis du pot doit être effectué avec précaution, tout en maintenant un coma de terre.

Les semis prêts à être plantés doivent avoir au moins 5-6 feuilles et une bonne tige

La culture du chou est une activité intéressante et enrichissante. Ce légume, soumis à des soins appropriés et minutieux, remerciera le jardinier d'une récolte abondante. Afin de fournir à toute la famille un chou croustillant sain, deux lits suffisent - avec une variété précoce et tardive.

Vidéo - Tout sur la culture du chou

Cultiver des plants de chou à la maison est devenu plus facile grâce à la large gamme de produits dont vous avez besoin dans les magasins spécialisés. Cependant, vous ne devez pas vous fier entièrement aux dernières technologies agricoles, car la culture de semis nécessite certaines connaissances. Et seulement si vous abordez le sujet correctement, il sera possible de faire pousser une plante forte, prête à être plantée dans le sol.

Règles de sélection et préparation des semences pour les semis

Pour faire pousser des semis, il est très important de choisir les bonnes graines et, selon la variété, de planifier le moment de la plantation. C'est alors que vous aurez l'occasion de récolter les fruits d'une délicieuse récolte tout l'été, à partir du mois de juin. Les variétés de chou, en fonction de la période de maturation, sont divisées en:

• Maturité précoce

Les variétés les plus connues de chou blanc précoce : June, Skorospela, Transfer F1, Golden hectare. La saison de croissance moyenne est de 100 à 120 jours à partir du moment du semis des graines. Le chou précoce ne convient pas à la récolte pour l'hiver. C'est bon frais - feuilles molles juteuses, tête de chou lâche. Les variétés à maturation précoce sont semées pour les semis vers la mi-mars.

• Mi-saison

Vidéo sur la culture du chou pour les semis

Parmi les variétés de mi-saison, les jardiniers distinguent les suivants: Menza F1, Slava, Nadezhda. La période de maturation est de 130 à 150 jours, par conséquent, le semis de ces variétés est effectué fin avril. Ces variétés, en raison de la présence de têtes de chou denses, peuvent être utilisées pour le salage et la consommation fraîche.

• Maturation tardive

Parmi les variétés tardives, les suivantes sont particulièrement appréciées : Aros F1, Amager, Türkiz. La période de maturation des variétés à maturation tardive est de 160 à 180 jours, vous devez planter du chou pour les semis début avril. En règle générale, le chou tardif peut être conservé au frais très longtemps. Mais il est également bon en conservation - salé, mariné, mariné.

• Ultra-mûr

Les variétés les plus connues : Express F1, Charlotte aux Fraises. Le délai de culture du chou ultra-mûr est de 40 à 50 jours, il peut donc être semé à partir de fin mars. Ce type ne convient pas au salage et à la conservation, mais le chou frais est très savoureux et est une source de nombreuses vitamines et minéraux.

La durée de culture du chou ultra-mûr est de 40 à 50 jours

En plus du bon choix de semences, elles doivent être préparées pour la plantation, et peu importe que les semences aient été achetées ou cultivées indépendamment. Tout d'abord, les graines doivent être triées, trop petites et clairement malades doivent être jetées. Trempez ensuite le matériel de semence ayant passé la première sélection dans une solution saline à 3% (en prenant 15 g de sel pour un demi-litre d'eau). Les graines qui flottent à la surface dans les 5 minutes doivent être retirées immédiatement - elles ne sont pas viables. Rincez abondamment le reste sous un petit jet d'eau à température ambiante et séchez-le sur une serviette en papier.

Il est également important de désinfecter les semences lors du traitement des semences. Il y a deux façons de faire ça:

• tremper les graines pendant une demi-heure dans une solution faible de permanganate de potassium, puis rincer et sécher à nouveau les graines;
• la deuxième option est le traitement thermique. Les graines sont placées dans un sac de calicot ou dans de la gaze pliée en plusieurs couches et sous cette forme sont descendues dans un récipient à chaud (environ 47-50 degrés) pendant 20 minutes.

Il est nécessaire de surveiller attentivement la température de l'eau et de ne pas la laisser dépasser la limite supérieure, car les graines peuvent perdre leur germination, mais la température ne doit pas non plus être inférieure à la limite inférieure, car sinon le traitement thermique sera gaspillé, l'effet désiré ne sera pas atteint.

Les graines qui ont flotté à la surface dans les 5 minutes doivent être retirées immédiatement

Si vous lisez attentivement les recommandations sur l'emballage des graines de chou, vous pouvez trouver sur certaines d'entre elles des informations indiquant que la graine a déjà passé tout ce qui était nécessaire. Dans ce cas, seul un traitement thermique peut être effectué, en éliminant tout le reste. Mais rien de mal ne se produira, même si ces graines sont entièrement préparées.

Préparation du sol et conteneurs

De grands conteneurs doivent être utilisés pour la culture des semis. Ceux-ci peuvent être des boîtes oblongues spécialement préparées ou tout autre récipient approprié. Des pots de tourbe ou des cassettes spéciales pour la culture du chou, qui peuvent être achetés dans n'importe quel magasin spécialisé, sont également idéaux.

Les semis de chou à la maison sont capricieux et pour une croissance réussie, un sol nutritif avec une acidité neutre est nécessaire. Vous pouvez procéder de l'une des deux manières suivantes, acheter un mélange de terre prêt à pousser dans un point de vente ou le créer vous-même. Si vous êtes plus enclin à tout faire de vos propres mains et que la deuxième option vous convient davantage, vous pouvez alors préparer le sol pour les semis en mélangeant les ingrédients suivants dans une certaine proportion:

Les semis de chou à la maison sont capricieux

• Tourbe - 75%
• Terre de gazon - 20%
• Sable - 5%
• Cendres - 10 cuillères à soupe pour 10 kg de terreau.

Mélanger soigneusement tous les composants. Lors de la préparation du sol, n'oubliez pas qu'il doit être modérément meuble, respirant et complètement nutritif.

Semis correct

Le semis des graines de chou doit également être correct, vous ne pouvez pas simplement les mettre en terre et attendre les pousses. Pour que les plants de chou soient gros et trapus, une cueillette devra être faite à un certain moment. Si vous n'êtes pas partisan de la transplantation de cultures, les graines devront immédiatement être semées dans des cassettes spéciales, dont il a été question ci-dessus.

Vous devez également semer correctement les graines de chou, vous ne pouvez pas simplement les mettre en terre et attendre les pousses

Avant la plantation, le sol dans des récipients préparés doit être abondamment arrosé et, si possible, ne plus arroser avant l'apparition des premières pousses. De telles mesures sont une excellente prophylaxie contre la maladie de la jambe noire. Un arrosage abondant est également nécessaire car les graines de chou ont besoin de beaucoup d'eau pour germer.

Si les semis émergents sont trop fréquents, ils doivent être labourés, en laissant une surface de 2x2 cm pour chaque plante individuelle. cassettes, approfondissant la tige jusqu'aux cotylédons. Après encore deux semaines de culture, la cueillette doit être répétée, en replantant les plants dans un récipient plus approprié - pots de tourbe, gobelets en plastique. La plantation de plants de chou-fleur s'effectue de la même manière.

Prendre soin des semis de chou

Vidéo sur l'entretien du chou après le repiquage en pleine terre

Afin de ne pas se demander comment faire pousser des plants de chou sains et pour s'assurer qu'il ne s'étire pas lors de la germination sur le balcon ou le rebord de la fenêtre, il est nécessaire d'en prendre soin:

• Compléter. Le chou aime beaucoup la lumière, donc ses heures de lumière du jour devraient être étendues à 12-15 heures à l'aide d'une lampe fluorescente. Avec un manque de lumière, les plants sont arrachés et deviennent moins adaptés à la plantation en pleine terre
• Un arrosage opportun est la moitié de la garantie de faire pousser de bons semis de chou. La plante aime beaucoup l'eau, elle doit donc être arrosée régulièrement, mais cela ne vaut pas la peine de la verser, car la pourriture des racines peut se produire.
• Création de la température optimale. Avant l'émergence des pousses, la température optimale est de 18-20 C. Après l'émergence des pousses, la température doit être abaissée en déplaçant les plants dans un endroit plus frais. De plus, idéalement, la température devrait être de 15-15 C pendant la journée et de 7-10 C la nuit. Ce régime de température ne peut être utilisé que pour les semis de chou blanc. Chutes de température - durcissement et prévention de l'étirement des plantes.

Changements de température - durcissement et prévention de l'étirement des plantes

• Top dressing. Une bonne culture comprend une alimentation obligatoire. Il est très important que les jeunes plants reçoivent régulièrement un ensemble équilibré de nutriments. La première tétée doit être effectuée quelques jours après la première cueillette. Pour cela, un engrais spécial acheté convient. Cependant, il vaut mieux ne pas être trop paresseux pour préparer l'engrais vous-même en mélangeant les composants suivants : 1 litre d'eau, 4 g de superphosphate, 2 g chacun d'engrais à base de nitrate d'ammonium et de potassium. Il est important de ne fertiliser qu'après l'arrosage, sinon vous pouvez "brûler" les racines des jeunes plantes.La deuxième alimentation doit être effectuée deux semaines après la première, en prenant de l'engrais en double volume pour 1 litre d'eau. La troisième alimentation est nécessaire deux jours avant de planter les plants dans le sol. Dans ce cas, il est nécessaire d'augmenter la proportion d'engrais potassiques à 8 grammes, ce qui aura un effet positif sur la survie des semis dans le sol.
• Prévention des maladies. Il est important d'inspecter les plantes en temps opportun et, si nécessaire, d'éliminer les plantules malades et de prendre des mesures pour lutter contre les ravageurs et les maladies.

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Le chou est cultivé dans de nombreux pays du monde. Il est utilisé dans les premiers et deuxièmes plats, apéritifs et préparations. Beaucoup de gens l'achètent dans le magasin, mais un jardinier averti sait que le chou cultivé par lui-même est beaucoup plus savoureux et plus sain.

Cultiver des plants de chou sains est la tâche principale du jardinier qui souhaite obtenir une récolte abondante de cette culture. L'agrotechnologie pour la culture de tout type de chou est similaire, et si vous suivez des recommandations de culture simples, vous pouvez obtenir une excellente récolte.

Conditions pour faire pousser des plants de chou à la maison

Les principales conditions pour la croissance des semis de chou comprennent: la température, l'humidité et l'éclairage. La future récolte en dépend.

Le chou n'aime pas les températures élevées, ainsi que les températures très basses. À haute température, les plantes commencent à faire mal et à basse température, elles cessent de pousser. Les changements brusques de température et les courants d'air sont préjudiciables aux plantes.

Le chou est considéré comme une plante qui aime l'humidité. Il faut l'arroser régulièrement pour éviter que la terre ne se dessèche. Dans le même temps, les débordements ne doivent pas être autorisés, car cela provoque l'apparition de parasites et d'une jambe noire. Pour humidifier les feuilles, elles peuvent être irriguées avec un flacon pulvérisateur.

En l'absence de lumière du jour, les plants de chou sont complétés par une phytolampe le matin et le soir.

Dates de semis, quand planter en fonction des dates de maturation des choux

Le moment de la plantation des plants dans les plates-bandes dépend de la maturation du chou et des caractéristiques variétales. Le moment du semis des graines, à son tour, dépend du moment de la transplantation des plantes en pleine terre. Dans la voie sud, les graines de chou sont semées plus tôt que dans la voie médiane et nord.

• Le chou blanc, le chou rouge et les variétés hybrides à maturation précoce doivent être semés du 20 février au 20 mars.
• Les variétés de mi-saison et tardives sont semées du 1er au 20 avril.
• Les graines de brocoli et de chou-fleur sont semées plusieurs fois. L'intervalle de semis est de 15 à 19 jours. Le premier semis est réalisé mi-mars, le dernier fin mai.
• Le chou de Pékin est semé plusieurs fois et le premier semis se fait à la mi-avril et le second en juin.
• Les choux de Bruxelles doivent être semés à la mi-avril.
• Le chou-rave est semé plusieurs fois. Le premier semis est effectué fin mars, le dernier fin mai.
• La plantation de variétés de choux à maturation précoce se fait en 45 à 60 jours. Les semis de variétés à maturation moyenne et tardive, les hybrides de chou blanc et rouge sont prêts à être plantés en 35-45 jours.
• Il faut 40 à 50 jours pour planter des semis de brocoli.
• Les choux de Bruxelles et le chou-fleur sont repiqués dans les planches pendant 45 à 50 jours. Le chou-rave est planté après 35 jours.

Cultiver des plants de chou étape par étape

Afin de faire pousser des semis solides, qui donneront à l'avenir une récolte abondante et savoureuse, vous devez respecter certaines subtilités dans l'entretien du chou.

Préparation de la terre et des semences

Le succès de la future récolte dépend directement de bons semis, et ils sont obtenus à partir de semences de qualité.
Les graines, ainsi que le sol, nécessitent une préparation préalable.

Les terres pour les semis peuvent être achetées toutes faites ou préparées à la maison. La seconde est mieux préparée à l'avance, à l'automne. Il doit geler pour que les bactéries nocives et les parasites y meurent. Mais si cela n'est pas possible, alors sa préparation peut se faire avant le semis.

Le sol à semer doit être constitué d'une partie de gazon ou de sol feuillu, d'une partie d'humus pourri, d'une partie de sable grossier et d'une partie de tourbe. Le mélange résultant est soigneusement mélangé et renversé avec une solution sombre et chaude de permanganate de potassium.

Un verre de cendre de bois et 30 grammes de superphosphate, 15 grammes de nitrate d'ammonium, 10 grammes de sulfate de potassium y sont ajoutés, par 10 kilogrammes. Si ces engrais ne sont pas disponibles, vous pouvez prendre 35 grammes de nitroammophoska. Le mélange de sol obtenu convient à tous les types de chou.

Avant de semer, les graines de chou doivent être pré-préparées.

Lors de l'achat de graines traitées, elles sont trempées pendant 20 minutes dans de l'eau chauffée à 50 degrés, après quoi elles peuvent être semées dans le sol. Les semences auto-récoltées ou non traitées nécessitent une préparation préalable.

Les graines sont calibrées en premier. Les petits et les endommagés sont immédiatement retirés. Les graines sélectionnées sont désinfectées dans une solution de Fitosporin, Baktofit ou une solution forte de permanganate de potassium.

Pour une meilleure germination, les graines sont placées dans un sac de gaze et trempées pendant une journée dans une solution d'humate de sodium (5 grammes par litre d'eau).

Semis

Pour le semis, des conteneurs d'une profondeur de 5 (si les plantes sont semées en tas) ou de 10 centimètres (si elles poussent une à une) sont pris. Pour cela, des conteneurs, des boîtes ou des pots individuels, des tasses, des comprimés de tourbe conviennent. Tous les récipients au fond doivent avoir des trous pour que l'excès d'eau s'échappe lors de l'arrosage.

La terre est versée dans un récipient, légèrement compacté et renversé avec de l'eau tiède. Dans celui-ci, des rainures sont faites avec une profondeur de 1-1,5 centimètres. La largeur entre eux doit être égale à 3-4 centimètres.

Les graines sont semées à une distance de 1 à 4 (selon la variété) centimètres les unes des autres et saupoudrées d'une fine couche de terre ou de sable, et irriguées avec de l'eau tiède provenant d'un flacon pulvérisateur.

Entretien des semis à la maison

Pour accélérer la germination des graines et retenir l'humidité, le récipient est recouvert de papier d'aluminium ou de verre. La température du contenu des graines semées doit être de 18-25 degrés. Après 4 jours, des pousses abondantes apparaissent. Après cela, l'abri est retiré. Les pousses les plus faibles sont supprimées si nécessaire.

Pour éviter que les semis ne s'étirent, après la germination des graines, le récipient contenant les plantes doit être retiré dans un endroit frais et lumineux. La température de l'air devrait être de 16 à 20 degrés pendant la journée et de 8 à 15 la nuit. Lorsque 2 vraies feuilles apparaissent sur les plantules, de la tourbe est versée dans les allées (si la plongée n'est pas prévue).

Lorsque les semis ont 10-14 jours, une plongée est effectuée. Les plantes sont plantées dans des godets séparés, des pots de tourbe, des cassettes avec le même mélange de terre que celui utilisé pour le semis, approfondissent jusqu'au niveau des cotylédons.

Après avoir plongé les semis, vous devez créer un régime de température égal à 15-20 degrés. Après l'enracinement des plantes, il diminue à 10-14 degrés.

La fertilisation des plants de chou est effectuée 3 fois.

1. Pour la première fois, il est effectué 7 jours après la plongée. Pour l'alimentation, prenez: 40 grammes de superphosphate, 30 grammes de nitrate d'ammonium, 10 grammes de chlorure de potassium, dans un seau d'eau tiède. Vous pouvez également utiliser une cuillère à soupe d'urée dans un seau d'eau ou une solution d'infusion de molène (fientes d'oiseaux) et d'eau dans un rapport de 1:10.
2. La deuxième fois, les plantules sont fertilisées après 14 jours. Les plantes sont pulvérisées avec un mélange de 40 grammes de nitrate d'ammonium pour 10 litres d'eau.
3. La troisième alimentation est effectuée 7 jours avant de planter les semis dans les plates-bandes. Pour cela, on utilise une infusion de molène (fientes d'oiseaux) ou une composition spéciale : 80 grammes de superphosphate, 30 grammes de nitrate d'ammonium, 20 grammes de chlorure de potassium, par seau d'eau.

Par manque de lumière, une phytolampe est installée à côté des semis.
Les heures de clarté pour le chou devraient être de 12 à 16 heures (selon l'espèce).

Une fois que les plantules ont de vraies feuilles, elles doivent commencer à durcir. Le durcissement consiste à abaisser la température du contenu à 5 degrés Celsius. Pour cela, les plantes sont exposées sur rue (sous un auvent), balcon.Le premier jour de 3 heures, puis la durée est augmentée quotidiennement de 2 heures.

Il est nécessaire d'arroser les semis avec de l'eau tiède et décantée au fur et à mesure que la terre s'assèche. L'arrosage s'arrête une semaine avant que le chou soit planté sur les plates-bandes.

Lorsque les plantules atteignent une hauteur de 18 à 20 centimètres et ont 5 à 7 feuilles, vous pouvez commencer à les repiquer dans le sol.

Caractéristiques de la croissance des semis d'espèces de chou

Avec la bonne approche, vous pouvez cultiver indépendamment du chou blanc, du chou rouge, du chou-fleur, des choux de Pékin, des choux de Bruxelles, du chou ornemental, du brocoli et du chou-rave. La méthode de semis vous permet de faire pousser des plantes plus rapidement que de semer en pleine terre. De plus, dans les régions froides, la deuxième option de culture est difficile en raison de la courte période chaude et la méthode de semis est considérée comme la seule possible.

Chou-fleur

La première récolte de chou-fleur est récoltée à la mi-juin. Pour obtenir une telle récolte, vous pouvez planter des variétés : Snow Globe, Movir-74, Alpha, Express. Le semis des graines est effectué du 15 au 20 mars.

Les variétés de mi-saison Flora Blanca, Belaya Krasavitsa sont semées de fin mars à mi-avril,

Variétés tardives Regent, Cortes F1. Consista, Amerigo F1, Géant d'automne sont semés dans la deuxième quinzaine d'avril et début mai. La récolte mûrit en août - septembre.

Les semis de chou-fleur sont plus thermophiles que le chou blanc et lorsqu'ils sont cultivés, la température de l'air dans la pièce doit être de 5 à 7 degrés plus élevée. La température optimale pour la croissance du chou-fleur est de 20 degrés pendant la journée et d'au moins 10 degrés la nuit.

Pour obtenir une grosse tête, le chou-fleur est nourri tous les 10 jours.
Si cela n'est pas observé, le rendement est pire et la taille des inflorescences est plus petite.

Les légumineuses, les concombres et les pommes de terre sont de bons précurseurs du chou lors du choix d'un site de plantation en pleine terre.

Brocoli

Pour les variétés précoces de brocoli, la période entre la germination des graines et la coupe de la tête est de 2 à 2,5 mois, pour les variétés mi-précoces, elle est de 3 mois. Les variétés de brocoli à maturation précoce les plus populaires sont : Tonus, Gnome, Curly Head, Monterey, Vitamin, Vyarus, Macho F1 et Fiesta F1.

Le brocoli n'a pas peur du froid et est souvent semé avec des graines dans le jardin en mai - juin. Cultiver un tel chou avec des semis se justifie lors d'une récolte précoce, en particulier dans les régions du nord.

Le brocoli, comme tout autre chou, n'aime pas la chaleur excessive et préfère un climat humide. Il pousse sur n'importe quel sol.

Avant l'émergence des pousses, la température dans la pièce peut être de 18 à 25 degrés. Ensuite, la température descend à 14-16 degrés pendant la journée et 8-10 la nuit.

Les heures de clarté pour les semis de brocoli devraient être de 15 à 16 heures.

Un plongeon n'est pas obligatoire pour ce type de chou. Les semis sont semés dans des conteneurs individuels.
Les plantes poussent à la maison pendant 5-6 semaines. Le débarquement a lieu à la mi-mai.

chou chinois

Les premières variétés de chou de Pékin (Orange mandarine, Cha-Cha, Vesnyanka, Asten, Pékin à feuilles larges, Sprinkin) mûrissent en 40-55 jours à partir du moment du semis, à mi-maturité (Verre, Bilko, Vorozheya, Hydra F1) mûrissent dans 55-60 jours, en retard (taille russe, Nika, Parkin et autres) - après 80 jours.

Les particularités de la culture de ce chou sont le respect du régime de température, un bon éclairage et un arrosage opportun.

La température optimale pour la culture du chou chinois est de 13 à 20 degrés. Aux plus hauts, il tire une flèche, aux plus bas, il ne grandit pas.

La plongée des semis n'est pas effectuée.

Le chou de Pékin pousse mieux après les concombres, l'ail, les oignons, les carottes et les pommes de terre.

choux de Bruxelles

Les variétés à maturation précoce Franklin F1, Long Island, Rosella F1 mûrissent en 4 mois. Les variétés de mi-saison - Diablo, Veselaya Kompaniya, bracelet Grenade F1 mûrissent pendant 5 mois. Variétés tardives Sanda, Boxer F1, Commander en six mois.

La température des plants de choux de Bruxelles pendant la journée devrait être de 16-18 degrés, la nuit - 5-6 degrés.

Ce chou n'est pratiquement pas sensible à la maladie de la quille, il peut être arrosé avec de l'eau froide.

Les semis sont plongés dans des récipients séparés au stade d'une vraie feuille. Les plantes sont plantées sur le lit de jardin après 45 à 60 jours. Ce chou doit être planté selon le schéma de 60 x 60 centimètres.

Blanc rouge

La technologie agricole du chou blanc et du chou rouge est la même. Ils sont cultivés en semis, à la maison et en serre. Les soins pour ces types de chou sont standard.

• Les meilleures variétés précoces de chou blanc comprennent: Rinda F1, Kazachok, June, Tobia, elles mûrissent environ 70-90 jours après le semis.
• Les variétés de mi-saison - Sugar Queen F1, Slava, Atria F1, Kupchikha, Megaton mûrissent en 100-150 jours.
• Tard - Moskovskaya, Mara, Kolobok, Amager, Aggressor mûrissent en 120-180 jours.

Variétés rouges précoces Early Beauty, Drumond mûrissent en 4 mois. Variétés de mi-saison Kamennaya Golovaya 447, Avangard F1, Kalibos F1 - après 120-150 jours. La variété Mikhnevskaya mûrit en 4,5 mois. Cépages tardifs Languedaker tardif, Mars, Maksila - après 5 mois.

Chou-rave

Les meilleures variétés précoces de chou-rave sont Pikant, Vienna White 1350, Atena (période de maturation 55-90 jours), variétés de mi-saison - Blue Planet F1, Vienna Blue, Alka (70-120 jours), variétés tardives - Violetta, Gigant, Kossak F1 et Kolibri F1 (120-150 jours).

Les plantes sont cultivées de manière semis et non semis. Le chou résiste aux basses températures et pousse même à -2 degrés, ce qui lui permet d'être transplanté dans le sol même en cas de gel possible.
Le repiquage dans le sol est effectué 35 jours après le semis des graines.

Lorsque 2 vraies feuilles apparaissent, les plantules sont fertilisées avec des engrais complexes. La réalimentation est effectuée 2 semaines avant la plantation en pleine terre.
La plongée pour ce chou n'est pas requise.

Chou ornemental

Les variétés feuillues atteignent une hauteur de 110 à 120 centimètres sans former de rosettes. Des feuilles allongées sculptées ajourées pendent. Les variétés de chou forment des rosettes colorées.

Les plus belles variétés : Peacock, Colors of the East, Tokyo, Snow Queen, Nagoya, Coral, Osaka, Relay, Lace Frill.

La technique agricole du chou ornemental est similaire au chou blanc. Il est cultivé en semis ou semé directement en pleine terre. Le chou précoce est semé début avril.

• Les graines sont semées dans des conteneurs individuels.
• La température de l'air pour la croissance des plantes doit être de 12 à 16 degrés.
• Lorsque les semis grandissent et que 2-3 feuilles se forment, il subit une plongée ou une transplantation en pleine terre.

Le chou d'ornement est résistant au froid et au gel.

Quand planter à l'extérieur

Pour planter du chou à l'automne, de l'humus pourri, du compost (1 seau par mètre carré) sont introduits dans les plates-bandes pour creuser. Au printemps, des engrais minéraux sont introduits (30 grammes d'urée, 30 grammes de superphosphate, un verre de cendre de bois par mètre carré).

Les semis lors de la plantation doivent avoir une hauteur de 18 à 25 centimètres, avoir 5 à 7 feuilles développées, une tige élastique et solide et un système racinaire développé.

L'arrosage des plantules s'arrête une semaine avant le repiquage. 2 heures avant la plantation, les plantes sont arrosées abondamment.

La distance entre les plantes lors de la plantation sur les plates-bandes doit être de 20 à 60 centimètres (selon le type de chou), entre les rangs de 50 à 60 centimètres.

La profondeur du trou de plantation doit être légèrement supérieure à la taille du système racinaire avec une motte de terre. Les plantes sont transplantées avec une motte de terre. S'ils ont poussé dans des pots de tourbe, ils y sont directement transplantés.

Les plantes sont enterrées dans le sol jusqu'à la première vraie feuille, les racines sont comprimées avec de la terre. Un litre d'eau est versé sous chaque plante.

Les rayons du soleil peuvent endommager les plantes immatures. Par conséquent, les plates-bandes de semis sont ombragées pendant plusieurs jours après la plantation.

Après la plantation, le chou doit être arrosé tous les 3 jours, 2 litres d'eau par plante.Au bout d'un mois, les arrosages sont réduits à 1 fois en 7 jours (un seau d'eau par mètre carré de planches). A la chaleur, les arrosages se font plus souvent.

Un ameublissement du sol (jusqu'à une profondeur de 7 centimètres) est effectué après chaque arrosage.

1. La première alimentation est effectuée un demi-mois après le repiquage. Pour ce faire, prenez une infusion de molène (fientes d'oiseaux) 0,5 litre par plante.
2. La deuxième tétée doit être effectuée après 10 jours. Pour cela, une solution est prise, composée de: un seau d'eau, 30 grammes de superphosphate, 15 grammes de nitrate d'ammonium et 15 grammes de chlorure de potassium.

Pour éviter l'apparition de parasites, les plantes et le sol qui les entoure sont saupoudrés de cendre de bois (verre par mètre carré).
Pour la prévention des maladies et des ravageurs, les plantes sont pulvérisées avec des préparations protectrices.

Prendre soin des semis de chou, ainsi que des plantes adultes, ne pose pas de problèmes particuliers. Soumis à la technologie agricole, tout type de chou donne une excellente récolte.

Comment faire pousser des semis de chou. Cueillette : vidéo

Cultiver des plants de chou de toute nature à la maison ne pose pratiquement pas de difficultés aux jardiniers. Les plantes poussent et deviennent plus fortes rapidement. Les semis poussent sains, forts et la récolte ne prend pas longtemps.