Comment faire pousser du persil et de l'aneth à la maison?

L'aneth et le persil sont les herbes les plus appréciées et les plus familières de notre table. Si vous voulez toujours avoir des légumes frais à portée de main, être sûr de leur qualité et simplement avoir un passe-temps agréable, alors nous vous suggérons de créer votre propre mini-jardin.

Dans cette ressource, vous trouverez 3 instructions étape par étape sur la façon de faire pousser de l'aneth et du persil sur un rebord de fenêtre.

Comment faire pousser de l'aneth à la maison

L'aneth est une plante annuelle, vous ne pourrez donc pas obtenir rapidement une récolte en plantant des racines ou des bulbes.

• Il faut 5 à 8 semaines pour faire pousser de l'aneth à partir de graines à la maison.

Mais vous pouvez le planter dans un appartement à tout moment de l'année. Certes, d'octobre au début du printemps, l'aneth nécessite un éclairage supplémentaire avec des lampes fluorescentes. Le meilleur moment pour faire pousser de l'aneth sur le rebord de la fenêtre est de mars à août. À ce stade, il est plus facile de prendre soin de la plante et il n'est pas nécessaire de créer un éclairage supplémentaire pour cela.

Ce dont nous avons besoin:

1. Un pot ou un récipient de 15 à 20 cm de profondeur avec des trous de drainage au fond.
2. Terreau pour plantes d'intérieur et de préférence terre de jardin.
3. Eau pulvérisée.
4. Lampes fluorescentes (si vous cultivez de l'aneth en hiver).
5. Des graines.

Quelles variétés sont les plus adaptées à la culture de l'aneth à la maison : à maturité précoce, à mi-maturation ou à maturité tardive ?

• Si vous souhaitez obtenir rapidement des légumes verts ou des parapluies et des graines pour la conservation, choisissez les variétés précoces Gribovsky ou Grenadier. Ils donneront une récolte rapidement, mais, malheureusement, elle ne s'avérera pas riche (4-6 feuilles) et peu de temps après l'apparition des feuilles, l'aneth précoce commencera à fleurir.
• Les variétés de mi-saison (Richelieu, Umbrella, Kibray) produiront des verts environ 10 jours plus tard, mais il y en aura plus (6-10 feuilles).
• Les variétés d'aneth de brousse à maturation tardive (Alligator, Russian Gigant, Buyan) donnent une récolte plus tardive, mais la plus riche en feuilles (plus de 10). Cette option est peut-être la plus appropriée pour obtenir des légumes verts frais.

Étape 1. Préparation des semences

Pour que les graines germent plus vite et mieux, elles doivent d'abord être trempées dans de l'eau tiède pendant 24 à 48 heures, en changeant l'eau toutes les 12 heures. Ensuite, les graines qui restent à la surface de l'eau doivent être sélectionnées et jetées, car, très probablement, elles ne conviennent pas à la plantation. Toutes les autres graines qui sont tombées au fond doivent être enlevées avec un tamis ou renversées à travers une étamine et séchées dessus.

Étape 2. Préparation du sol

Pendant que les graines trempent, vous pouvez commencer à préparer le sol. Commencez par verser une couche de drainage d'argile expansée de 2 à 3 cm d'épaisseur sur le fond du pot ou du récipient. En tant que terreau pour l'aneth, un mélange de terre de jardin (il est préférable de le préparer à l'automne) et de terreau pour fleurs d'intérieur convient. Si vous n'avez pas la possibilité d'acheter un bon terrain de jardin, assaisonnez le sol acheté avec du lombricompost dans un rapport de 1: 4. Une autre option appropriée est un mélange de lombricompost avec de la fibre de cacao dans un rapport 1: 2.Gardez à l'esprit que plus le sol est beau et meuble, plus vous avez de chances d'obtenir un bon résultat.

Étape 3. Semer des graines

Maintenant, vous devez irriguer le sol avec de l'eau d'un spray, creuser de petites rainures de 1 à 1,5 cm de profondeur, y semer des graines, puis les saupoudrer légèrement de terre sur les bords des rainures et humidifier à nouveau le sol avec de l'eau d'un vaporisateur.

• Il est important que les rainures soient peu profondes et que les graines ne soient pas saupoudrées trop étroitement.

Il reste maintenant à couvrir le pot d'une pellicule plastique ou d'un sac et de laisser germer pendant une semaine dans un endroit sombre où la température de l'air ne dépasse pas 18-20 degrés. Lorsque des pousses apparaissent, retirez les pousses supplémentaires de manière à laisser un intervalle de 3 cm entre les pousses restantes, puis placez le pot sur le rebord de la fenêtre.

Étape 4. créer un éclairage supplémentaire

L'aneth est une plante originaire de la Méditerranée ensoleillée et ne peut pousser sans lumière. De plus, la lumière est pour lui bien plus importante que la chaleur. Lorsque vous cultivez de l'aneth à la maison de mars à août, le pot de graines peut simplement être placé sur un rebord de fenêtre bien éclairé.

• L'aneth doit recevoir suffisamment de soleil pendant au moins 6 heures par jour. Par temps nuageux, il est conseillé de compléter les plantes avec des lampes. Si dans la pièce où pousse votre mini-jardin, la température de l'air dépasse les 20 degrés, il est également conseillé de la mettre en valeur.

Pour faire pousser de l'aneth sur un rebord de fenêtre en hiver, vous devez lui fournir un éclairage supplémentaire avec des lampes fluorescentes à spectre blanc, en les plaçant à une hauteur de 50 cm au-dessus des cultures.

• En hiver, l'éclairage artificiel des plantes avec des lampes fluorescentes doit durer au moins 12 heures par jour.

Étape 5. Prendre soin de la récolte

Eh bien, c'est tout, il ne reste plus qu'à prodiguer les soins appropriés à la plante et à attendre 30 à 40 jours avant de récolter la première récolte. Voici quelques règles et astuces qui vous seront utiles pendant cette période :

• En été, l'aneth doit être arrosé souvent, empêchant le sol de se dessécher, et en hiver - modérément, en attendant que le sol se dessèche après le dernier arrosage.
• Pour rendre l'aneth juteux, vaporisez-le d'eau tous les jours.
• Pour l'arrosage, utilisez uniquement de l'eau décantée à température ambiante, sinon l'aneth tombera malade et jaunira. En hiver, vous pouvez utiliser l'eau fondue de la neige.
• La température idéale pour faire pousser de l'aneth sur le rebord de la fenêtre est de + 15- + 18 degrés. Minimum admissible : +8 degrés. Maximum autorisé : +25 degrés.
• Si le sol dans lequel vous avez planté l'aneth n'était pas de bonne qualité, il est recommandé de le nourrir avec des engrais Agrolife (1r./mois, 1 c. autour des tiges 1 fois en deux mois à raison de 2-3 cuillères à soupe l par pot).
• Étant donné que les feuilles et les tiges d'aneth ne repoussent pas après la coupe, pour obtenir une récolte régulière, vous devez planter des graines toutes les trois semaines.

Vous trouverez ci-dessous une instruction vidéo sur la façon de faire pousser de l'aneth sur un rebord de fenêtre en hiver.

Voir aussi nos autres matériaux :

Comment faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre

Donc, nous avons compris l'aneth, il est temps d'obtenir des instructions sur la façon de faire pousser du persil sur le rebord de la fenêtre. À bien des égards, les règles de semis et d'entretien sont similaires, mais toujours différentes, car le persil, bien qu'il germe plus tard, est moins exigeant en lumière et en qualité du sol que l'aneth.

De plus, il existe deux façons de faire pousser du persil à la maison :

• En semant des graines.
• En semant des plantes-racines.

Faire pousser du persil à partir de graines

Vous devez d'abord sélectionner les graines. Quelles variétés choisir ? Pour faire pousser du persil sur le rebord de la fenêtre, les jardiniers amateurs choisissent le plus souvent des variétés à maturation précoce qui donnent 10 à 14 jours plus tôt que les autres.

Nous vous recommandons de planter les variétés précoces suivantes :

• Persil frisé : Moscaruse et Astra.
• Persil plat : Irinka, héros italien, Laika, fête russe, Plaine.

Étape 1. Enveloppez les graines dans une gaze humide, laissez-les germer pendant 2-3 jours dans un endroit chaud, puis pressez la gaze et séchez les graines.Si vous le souhaitez, après avoir pressé la gaze, vous pouvez la mettre au congélateur (à une température non inférieure à zéro) pendant un mois, puis les graines germeront plus rapidement.

Étape 2. Préparez le sol selon l'étape 2 des instructions ci-dessus et humidifiez-le bien.

Étape 3. Commencez ensuite à planter: "creusez" des rainures de 0,5 à 1 cm de profondeur, semez les graines (assez souvent), saupoudrez-les de terre sur les bords des rainures et humidifiez le sol avec l'eau du spray.

Étape 4. Ensuite, vous devez laisser les cultures au chaud (à une température de 19 à 20 degrés) jusqu'à l'apparition des premières pousses, c'est-à-dire pendant environ 14 à 20 jours. A cette époque, vous devez arroser le semis tous les deux jours avec modération. Il n'est pas nécessaire de couvrir le récipient avec du papier d'aluminium à ce stade.

• Arrosez le persil avec de l'eau décantée ou bouillie.

Étape 5. Lorsque les premières pousses apparaissent, retirez les pousses supplémentaires de sorte qu'un intervalle d'environ 4 à 5 cm reste entre les autres.

pousses de persil

Étape 6. Maintenant que les jeunes pousses sont apparues, les arrosages peuvent être légèrement augmentés, mais pour ne pas laisser le sol se dessécher ou, au contraire, déborder. Cependant, lorsque vous cultivez du persil sur un rebord de fenêtre en hiver, arrosez-le avec parcimonie, en attendant que le sol se dessèche.

• Idéalement, à ce stade, la température doit être abaissée à + 15– + 18 degrés, par exemple en ouvrant la fenêtre. La nuit, la fenêtre peut être complètement ouverte afin d'abaisser la température à un niveau optimal de 10 à 12 degrés Celsius.
• Si le terrain a été acheté, les plantes peuvent être périodiquement fertilisées avec des engrais minéraux complexes ou des solutions 1 fois en un à deux mois selon les instructions.
• En été, le persil peut être cultivé sur le balcon jusqu'à ce que la température de l'air descende à 0 degré.

Étape 7. Dès le début du printemps et en été, le persil poussant sur le rebord de la fenêtre a suffisamment de soleil (au moins 4 heures par jour) et en hiver, il doit être éclairé avec une lampe fluorescente. Les lampes peuvent être installées à une hauteur de 50 à 60 cm et elles doivent briller au moins 8 heures par jour.

Étape 8. La première récolte peut être récoltée 2 mois après l'apparition des premières pousses. Vous devez couper les branches non pas à la racine, mais en laissant des pétioles de 5 centimètres.

Persil coupé

Lorsque le persil est assez vieux, vous pouvez le couper. On pense que la "maturité" optimale est constituée de brindilles de 10 à 12 cm de haut.Inconvénients de cette méthode: beaucoup de problèmes. De plus, la première récolte n'aura lieu que dans 1,5 mois. Mais un tel persil poussera pendant plus d'un an!

Comment planter du persil avec des légumes racines

Pourquoi faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre à partir de plantes-racines est-il meilleur que la première méthode ? Tout d'abord, le fait qu'il ne faut pas attendre 2 semaines avant la germination des premières pousses.

Pour ce faire, vous devez préparer un récipient d'une profondeur de 15 à 20 cm et de la terre conformément à l'étape 2 de la première instruction. Ensuite, il vous suffit de repiquer le persil assez étroitement dans le sol humide, et de manière à ce que seules les têtes soient visibles. Et enfin, versez avec de l'eau décantée. Il est conseillé dans les premiers jours après la transplantation de persil du jardin de le garder au frais sur le balcon vitré et, lorsque des pousses apparaissent, de transférer le mini-jardin sur le rebord de la fenêtre.

• Le meilleur moment pour forcer le persil du jardin en pot est fin octobre, mais vous pouvez aussi le faire à d'autres moments. La taille idéale pour les plantes-racines est de 5 cm de longueur et de 2 à 4 cm d'épaisseur.
• Si vous n'avez pas votre propre jardin de persil, vous pouvez acheter des légumes racines au magasin.
• Arrosez le persil avec modération, en attendant que le sol sèche.
• Lorsque le persil commence à pousser activement, arrosez-le plus souvent et abondamment.

Nous vous suggérons de regarder une instruction visuelle sur la façon de faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre (racine) dans la vidéo suivante.

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En hiver et au début du printemps, une personne a vraiment besoin de vitamines : les fruits et légumes sont pratiquement terminés depuis l'année dernière, et on est encore loin de récolter une nouvelle récolte. Et il n'y a qu'une seule issue dans de tels cas - faire pousser des herbes fraîches directement sur le rebord de la fenêtre. C'est non seulement utile, mais aussi agréable, d'autant plus que vous pouvez faire pousser aussi bien des oignons verts que du céleri, de l'aneth, du persil, de la coriandre et diverses salades en hiver. Et aujourd'hui, nous allons vous dire à peu près comment planter de l'aneth et du persil sur le rebord de la fenêtre.

Faire pousser de l'aneth et du persil sur un rebord de fenêtre

Commençons par une brève description de ces cultures.

aneth

Il est principalement connu pour être un puissant antioxydant et il élimine également les toxines de la peau en raison de sa teneur élevée en acide ascorbique. De plus, la consommation régulière d'aneth améliore la motilité gastro-intestinale, augmente l'appétit, normalise les processus métaboliques, réduit la pression artérielle, etc.

Faire pousser de l'aneth

Si l'aneth pousse dans le jardin sur presque n'importe quel type de sol, alors pour la culture sur le rebord de la fenêtre, vous aurez besoin d'un mélange de sol fertile, que vous devez préparer vous-même (plus de détails à ce sujet seront discutés plus tard).

Persil

Le persil est une autre source riche de vitamines et de minéraux. La plante est conservée congelée pendant une longue période (environ un an), mais elle ne perd pas ses propriétés utiles. Le persil est non seulement consommé, mais également utilisé à des fins cosmétiques, en raison de sa teneur élevée en vitamine A.

Persil sur le rebord de la fenêtre

Bien que la procédure de culture du persil et de l'aneth soit pratiquement la même, il est recommandé de ne pas semer le premier en hiver, mais de le cultiver à l'aide de plantes-racines. Les instructions pour semer les deux plantes seront données ci-dessous, mais en toute justice, nous allons maintenant examiner brièvement les caractéristiques de la culture du persil à partir de plantes-racines.

Vous pouvez également faire pousser du persil à partir de légumes racines

Vous pouvez obtenir des légumes-racines de l'une des deux manières possibles :

• les acheter au marché ou dans un magasin spécialisé;
• déterrer dans le jardin à l'automne, puis conserver au réfrigérateur dans un sac en plastique sur une étagère à légumes.

Noter! Il est très important que le diamètre de la racine soit d'au moins deux à trois centimètres. Si les racines sont trop longues, vous devez les couper, attendre un peu (la partie coupée doit être durcie) et ensuite seulement commencer à planter. Sinon, les racines vont tout simplement pourrir.

Les racines sont plantées dans des bacs spécialement aménagés, toujours en rangs (la distance entre ces derniers doit être de neuf à dix centimètres). La distance entre les plantes elles-mêmes devrait varier de trois à quatre centimètres. Si vous le souhaitez, au lieu de boîtes, vous pouvez utiliser des pots de fleurs de 13 à 14 centimètres de haut - dans ce cas, plusieurs plantes-racines doivent être plantées dans chaque pot à la fois. Il est également important que le sommet de la tête ne soit pas recouvert de terre lors de la plantation.

Sélection et plantation de plantes-racines

Le persil ne doit être arrosé qu'une fois par semaine, car cette culture ne peut pas supporter un excès d'humidité. L'eau utilisée pour l'irrigation doit être décantée et toujours à température ambiante.

Les semis nécessitent un arrosage régulier

Après chaque application d'humidité, la terre est ameublie. Les récipients contenant du persil doivent être placés sur des rebords de fenêtre de couleur claire - dans ce cas, les premiers verts peuvent être coupés après trois à quatre semaines.

La lumière doit suffire pour le persil

En fait, c'est tout. Faisons maintenant connaissance avec les particularités de la plantation de ces cultures sur le rebord de la fenêtre.

Planter du persil et de l'aneth

Vaut-il la peine de faire pousser de l'aneth dans un appartement

Réservons tout de suite qu'il n'y a pas de variétés spéciales destinées spécifiquement à la culture "en appui de fenêtre" dans la nature. Par conséquent, lors de l'achat de semences, vous devez tout d'abord faire attention au temps de maturation. Il est très important de ne pas se tromper avec le choix: bien sûr, les variétés précoces donnent rapidement une masse verte, mais elles s'étendent également rapidement en tiges florales. De plus, elles ne sont pas aussi feuillues que les cultures à maturation précoce. Quant aux variétés tardives, elles ne mûrissent pas dans les plates-bandes pendant l'été, mais elles sont excellentes pour la culture à domicile. Maintenant - directement au flux de travail.

Première étape. Nous préparons tout ce dont vous avez besoin

Vous devriez commencer par préparer tout ce qui est requis pour la cultivation. Pour la commodité des visiteurs, les informations sont données sous forme de tableau.

Tableau. Ce qui est requis dans le travail

Boîtes ou pots	Ce sont de simples contenants (en céramique ou en plastique), les mêmes que ceux utilisés pour les fleurs. Si des pots ont été choisis, leur volume devrait être de un à deux litres (le chiffre spécifique dépend de la quantité de verdure qui sera cultivée). Le fond de chaque récipient doit nécessairement avoir des trous pour éliminer l'excès de liquide.
Drainage	Le drainage en argile expansée, par exemple, peut être facilement acheté dans n'importe quel magasin spécialisé.
Le sol Pilules de noix de coco	Il est souhaitable qu'il contienne du lombricompost. Il existe une alternative - l'utilisation de comprimés de noix de coco, mais cette méthode est plus chère.
Le permanganate de potassium	Avec son aide, vous devez mariner les graines. Oui, aujourd'hui, il est loin d'être possible d'acheter du permanganate de potassium. Par conséquent, plusieurs options alternatives seront proposées dans le texte.

Après avoir préparé tout ce dont vous avez besoin, vous pouvez commencer à mariner les haricots.

Deuxième étape. Préparation des semences

La plantation d'aneth comprend une bonne préparation des graines, elle commence quelques jours avant le semis

Aneth Gribovski

Si les graines ont plus de deux à trois ans, elles doivent être trempées dans de l'eau tiède pendant la nuit. Le matin, l'eau doit être drainée et les graines elles-mêmes doivent être trempées dans une solution chauffée de permanganate de potassium (la couleur doit être rose vif) pendant environ deux heures. Cela est nécessaire pour désinfecter les grains - les plantes après le traitement ne feront pas mal.

Faire tremper les graines

S'il n'était pas possible d'acheter du permanganate de potassium, vous pouvez utiliser l'une des méthodes suivantes.

Première méthode... Utilisez une solution de peroxyde d'hydrogène à 2 ou 3 pour cent. Il doit être préchauffé à une température de 38 à 40 degrés, après quoi les graines doivent y être trempées pendant environ six à huit minutes.

Peroxyde d'hydrogène

Deuxième méthode... Utilisation d'acide borique. Dans ce cas, vous devez diluer ½ cuillère à café d'acide dans un verre d'eau. Les graines doivent être trempées dans la solution résultante pendant deux à trois heures, tandis que la température doit varier entre 25 et 30 degrés. Après habillage, les graines sont soigneusement rincées sous le robinet.

Acide borique

Troisième étape. Semer des graines

Pendant que les graines décapent, vous pouvez commencer à préparer les pots. L'algorithme des actions devrait être le suivant.

La première étape... Le drainage d'argile expansée est coulé au fond avec une couche de deux à trois centimètres.

Drainage remblayé

Deuxième étape... Le sol est versé sur le drainage, n'atteignant pas le bord supérieur sur trois ou quatre centimètres. Le sol est abondamment arrosé avec de l'eau préalablement décantée. Tout, les conteneurs sont prêts pour un nouveau semis.

Troisième étape... Après avoir habillé les graines, le permanganate de potassium est égoutté et elles sont elles-mêmes disposées sur un morceau de gaze pour égoutter le liquide restant.

Noter! Il faut laisser pour semer uniquement les graines qui ont coulé au fond lors du trempage. Le fait est que les graines laissées à flot auront un faible taux de germination.

Quatrième étape... Les graines séchées sont semées en pots. Cela peut être fait de la manière habituelle, c'est-à-dire simplement les saupoudrer avec une pincée ou les planter dans n'importe quel ordre pratique - en damier, en rangées, etc.

Semer l'aneth

Quatrième étape. Une couche de terre d'une épaisseur maximale de deux centimètres est versée sur les graines, après quoi vous pouvez en plus arroser un peu.

Cinquième étape... Les pots sont recouverts de film alimentaire ou de sachets PET pour créer un effet de serre. Ensuite, ils sont placés sur le rebord de la fenêtre. Il est important que la température optimale pour la germination soit maintenue dans la pièce - elle est d'environ 18 degrés.

Couvrir le récipient avec les graines semées avec du papier d'aluminium

Les pots peuvent maintenant être laissés seuls jusqu'à la formation des premières pousses. Pour le persil, cela ne prend pas plus de deux semaines, pour l'aneth, cela prend de sept à dix jours.

Quatrième étape. Soins supplémentaires

Lorsque des pousses apparaissent, le film doit être retiré.

Semis d'aneth

Un soin supplémentaire pour les plantes est de se conformer aux exigences standard.

1. L'eau doit être modérée mais régulière pendant le premier mois.En été, les arrosages doivent être abondants et en hiver encore modérés.
2. L'aneth "aime" pulvériser avec un flacon pulvérisateur, même avec de l'eau du robinet ordinaire.
3. Les plantes doivent être suffisamment ensoleillées - au moins trois à quatre heures par jour. C'est pour cette raison qu'il est préférable de semer les graines au printemps (vers mars).
4. La température de croissance doit être de 18 degrés (+/- 2). Bien que l'aneth soit capable de supporter une baisse de température jusqu'à huit degrés, cela signifie que cette culture peut être élevée sur un balcon (qui doit être vitré) jusqu'à la fin de l'automne.
5. Faites pivoter les pots de 180 degrés tous les jours, sinon les tiges s'étireront d'un côté.

   Soins supplémentaires pour l'aneth

Noter! Trois à quatre semaines après la germination, il est conseillé d'ajouter de la terre encore quelques centimètres. Une action aussi simple remplacera la cueillette, c'est-à-dire la germination des graines dans de petites coupelles, suivie de leur transplantation dans des pots plus grands.

En fait, c'est tout ce que vous devez savoir sur l'entretien du persil et de l'aneth. Il ne reste plus qu'à attendre la récolte, qui apparaîtra après 1,5 mois (pour le persil) et cinq semaines (pour l'aneth) après l'introduction des graines. Quant au sursemis, dans notre cas, il n'est pas nécessaire, car les cultures décrites donnent une récolte tout au long de l'année.

Non seulement de beaux légumes, mais aussi de délicieux légumes dans la maison

Vidéo - Cultiver l'aneth en hiver

Faire pousser de l'aneth et du persil dans une coquille d'œuf

Les coquilles d'œufs, qui représentent des milliers de tonnes de déchets chaque année, sont constituées de 95 à 97 % de carbonate de calcium. De plus, il contient de l'azote, du calcium et de l'acide phosphorique - tout ce dont les plantes ont besoin pour se développer. Pour cette raison, la coquille est activement utilisée en horticulture. Il peut également être utilisé pour faire pousser du persil et de l'aneth sur un rebord de fenêtre.

Vous pouvez faire pousser des légumes verts directement dans la coquille d'œuf

La procédure elle-même n'est pas compliquée et se compose de plusieurs étapes simples.

La première étape... Tout d'abord, la coquille est préparée - elle doit être lavée et séchée.

Nous lavons la coquille

Deuxième étape... Un petit trou est fait dans la partie inférieure de la coque, à travers lequel l'excès de liquide sera éliminé.

Troisième étape... La coquille est à moitié remplie de terre.

Nous remplissons les coquilles de terre

Quatrième étape... Quelques graines sont placées à l'intérieur, sur lesquelles un peu plus de terre est versée.

Cinquième étape... Sur la coquille, vous pouvez écrire avec un marqueur quelle plante y est plantée.

Sixième étape... La coquille est placée dans un plateau à œufs, qui est placé sur le rebord de la fenêtre. De temps en temps, les plantes doivent être arrosées avec une petite quantité d'eau décantée.

N'oubliez pas d'arroser les pousses

Dans ce cas, bien sûr, cela ne vaut pas la peine d'attendre de gros buissons, mais la coque jouera le rôle d'engrais supplémentaire et fournira aux plantes des éléments utiles.

Conseils utiles

Vidéo - Faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre

" Comment

Non seulement les plantes d'intérieur peuvent être cultivées sur le rebord de la fenêtre. Si vous voulez avoir des herbes fraîches, vous devriez aménager un petit potager dans la fenêtre. À la maison, faites germer du persil, de l'aneth, de la menthe et d'autres plantes.

Toutes les plantes que vous prévoyez de planter pour de la verdure fraîche doivent être à maturité précoce, avec une période de maturation courte et sous-dimensionnées.

Faire pousser de la salade à la maison

Les feuilles de laitue sont faciles à obtenir, mais les graines de cette culture sont très petites, donc plus tard, lorsque la zone d'alimentation augmente, il est nécessaire de les cueillir. Pour cela, des cassettes conviennent, dans lesquelles les plants sont plantés dans la phase de 1-2 vraies feuilles avec une motte de terre, une par cellule. La salade grandira avec le temps. Plantez plusieurs variétés différentes à la fois et vous serez agréablement surpris par l'assortiment de verdure.

Cultiver des oignons à la maison

Les légumes verts frais de cette culture sont très utiles. Même 80 g d'oignons couvrent les besoins quotidiens d'une personne en vitamines A et C, alors qu'il y en a moins dans un oignon au repos.La simplicité de sa culture séduit également.

Faire pousser de l'aneth et du persil en hiver

L'aneth forme des verts le 40-50ème jour après la germination. Le temps de germination des graines est de 15 jours à un mois, car elles sont saturées d'huiles essentielles et gonflent mal. L'aneth peut être semé de manière aléatoire continue ou en rangées, en laissant des espacements entre les rangées de 5 à 10 cm de large.

Faire pousser de la roquette

La roquette est une plante sans prétention, elle peut être facilement cultivée à partir de graines dans un pot sur un rebord de fenêtre. La roquette doit être arrosée tous les deux jours. Aucun autre soin n'est requis. Ensuite, vous pourrez profiter de son goût inhabituel pendant tout l'été et l'automne.

Conditions nécessaires pour forcer la verdure à la maison

Comment faire pousser de la verdure sur un rebord de fenêtre ?

Table des matières

En hiver, notre corps manque cruellement de vitamines, qui sont contenues dans les légumes verts. Vous pouvez acheter des légumes verts à tout moment de l'année, cela vaut la peine de visiter un supermarché où vous pouvez trouver des légumes verts et des légumes soignés et beaux. Mais à quel point sont-ils utiles ? La plupart d'entre eux contiennent des nitrates et d'autres substances qui font plus de mal que de bien à notre corps. Ces légumes ont un goût complètement différent et il n'y a pratiquement pas de vitamines. Que pouvez-vous faire, car en hiver, vous voulez vraiment des herbes fraîches qui peuvent décorer n'importe quel plat, lui donner une fraîcheur estivale. Il y a un moyen de sortir, vous pouvez faire pousser des légumes verts sur le rebord de la fenêtre. Il est peu probable qu'il soit possible de récolter une grosse récolte, mais cela suffira amplement pour décorer vos plats préférés, et le processus lui-même est assez intéressant. Comme c'est agréable de regarder comment les verts parfumés et frais poussent à la maison quand c'est l'hiver à l'extérieur. Vous ne pouvez cultiver que ces légumes verts sur le rebord de la fenêtre, mais aussi des fruits et des fruits exotiques. Il n'est pas du tout difficile de faire pousser des légumes verts sur le rebord de la fenêtre, mais cela nécessite non seulement du temps, mais aussi des connaissances.

Faire pousser de la verdure sur un rebord de fenêtre

Quels légumes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre?

Bien sûr, les légumes verts sont beaucoup plus faciles à cultiver que les fruits, ils ne sont pas si fantaisistes. De plus, il peut être cultivé non seulement en hiver, mais aussi à d'autres moments de l'année, lorsqu'il n'y a pas de jardin ou de banlieue. Si vous avez un esprit de jardinage dans le sang, vous pouvez commencer en toute sécurité à poser votre jardin sur le rebord de la fenêtre. Malheureusement, il n'y a pas beaucoup de place sur le rebord de la fenêtre pour planter beaucoup de plantes, il faut donc choisir. Si vous débutez dans la plantation de verdure à la maison, vous pouvez commencer par des plantes simples. Sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez faire pousser des oignons verts, du persil, de l'aneth, des épinards et autres. De telles plantes ne sont pas du tout fantaisistes - l'essentiel est qu'elles reçoivent suffisamment d'humidité et de lumière, donc un rebord de fenêtre est une option idéale.

De quoi avez-vous besoin pour faire pousser de la verdure ?

Afin de créer un mini potager sur le rebord de la fenêtre, vous aurez besoin de :

Faire pousser du persil

Le persil est un assaisonnement irremplaçable et aromatique pour les plats, qui contient de nombreuses vitamines utiles pour la santé. Sur le rebord de la fenêtre, le persil peut être cultivé de deux manières : semer des graines ou faire pousser des racines.

Faire pousser de la verdure à la maison. Oignons, aneth, persil, céleri.

Un tel miracle est-il possible ? Oui! C'est une nécessité, surtout en hiver, lorsque notre corps souffre d'un manque de vitamines et de minéraux.

Il n'est pas difficile de faire pousser un petit lit de jardin avec des buissons de verdure utile et fraîche sur le rebord de la fenêtre à la maison, il suffit de suivre les conseils suivants.

Vous devez d'abord choisir les graines de ces plantes qui souffrent peu du manque de soleil, ce sont les oignons verts (batun, ciboulette), le persil, l'aneth et le céleri. Mais pour une récolte optimale, les appuis de fenêtre doivent être équipés de lampes fluorescentes.

Il est très facile d'obtenir des oignons verts frais à la maison, car ils ne sont pas assez fantaisistes. Pour ce faire, recouvrez la vaisselle d'eau propre avec un filet ou du contreplaqué avec un trou en forme d'oignon. Pour éviter la pourriture, l'eau doit à peine couvrir le bas de la tête de l'oignon et changer, après l'apparition de la première plume de verdure, tous les jours.La germination des légumes verts peut être accélérée comme suit, pour cela, la queue sèche est retirée du bulbe et le site coupé est trempé dans de l'eau tiède (30-35°C).

L'aneth est une plante qui résiste le plus au froid et au manque de soleil, en même temps, il est difficile d'imaginer notre table à manger sans sa verdure parfumée. La terre pour la plantation est préférable de prendre de la tourbe. L'aneth est semé dans une boîte de 15 x. 40 cm, après germination, s'éclaircissent à raison de 1 plante pour 2 cm, un arrosage abondant est nécessaire et après 40 jours les verts peuvent être consommés.

Le persil est semé, préalablement trempé dans l'eau, comme c'est le cas des huiles essentielles, riches en graines, interférant avec une germination rapide. Pour ce faire, ils doivent être conservés pendant environ une demi-heure sous un jet d'eau tiède (enveloppés dans plusieurs couches de tissu fin), puis laissés dans un bol rempli d'eau pendant une journée. Les graines doivent être plantées dans un sol meuble et humide (de préférence un mélange de tourbe) à une profondeur ne dépassant pas 1 à 2 cm.

Avant les premières pousses, les boîtes de la maison doivent être dans un endroit sombre et frais. Également pour la culture du persil, une méthode de distillation est utilisée, c'est-à-dire les plantes-racines pesant de 30 à 70 g et d'un diamètre de 1,5 à 3 cm sont enracinées dans le sol de la serre.La distance entre elles doit être d'au moins 6 cm.

L'arrosage doit être fait fréquemment, car le persil aime beaucoup l'humidité, et il faut donc veiller à garder le sol constamment humide. Après la germination des verts, la plantation doit être éclaircie. Après la première coupe, la plante doit être nourrie avec des engrais minéraux, pour une meilleure croissance de la verdure ultérieure.

Le céleri préfère un sol fertile et humide avec l'ajout d'engrais organiques. La transplantation pour la culture, le céleri, devrait être avant le premier gel. Toutes les variétés conviennent pour cela, mais les plantes à pétiole doivent être préférées.

Les racines séchées et épluchées des feuilles doivent être traitées à la chaux éteinte, puis plantées dans des bacs d'une profondeur d'au moins 20 cm.

Il est important de s'assurer que le sol ne tombe pas sur le bourgeon apical, car cela peut entraîner la pourriture des feuilles en croissance.

Pendant la première semaine, les légumes verts cultivés doivent être conservés dans un endroit sombre, où la température ne dépasse pas + 14 ... 16. ° , après une croissance suffisante des feuilles, la boîte est transférée dans un endroit lumineux. L'arrosage est modéré.

Peut-être que la première fois, vous ne récolterez pas une récolte abondante, mais l'excitation de l'émergence des semis, puis une table dressée avec vos propres légumes verts cultivés à la maison, feront de vous un passionné de jardinage.

Et juste les plantes les plus simples. Oignons, aneth, persil et céleri.

Sources:
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Si vous voulez obtenir du persil frais et de l'aneth sur le rebord de la fenêtre, vous devez savoir comment faire pousser des graines. Ces plantes sont considérées comme sans prétention, elles se sentent donc bien à la maison. Mais encore faut-il connaître les subtilités de l'entretien de cette verdure pour qu'elle ravisse ses propriétaires le plus longtemps possible.

Préparation à la plantation d'aneth

La culture de l'aneth à la maison commence par le choix de la graine. La qualité de la récolte dépend d'une bonne variété. La première chose à laquelle vous devez faire attention est le moment de la maturation de la culture. Selon ce critère, l'aneth est précoce, moyen et tardif. Pour la culture à domicile sur la fenêtre, vous devez choisir les variétés Richelieu, Gribovsky ou Grenadier.

Graines d'aneth

Tout d'abord, les graines doivent être versées avec de l'eau bouillie tiède et laissées pendant 6 à 8 heures. Après le temps spécifié, le liquide doit être drainé et une solution de permanganate de potassium doit être ajoutée à la graine. Il doit être de couleur rose pâle. L'utilisation de ce médicament contribue à la désinfection des graines. Cette procédure prendra environ 3-4 heures.

Ensuite, vous devez procéder à la préparation de conteneurs pour la plantation d'aneth. Il est préférable d'utiliser des pots de fleurs ou de petites boîtes en bois pour cela. La taille des récipients dépend de la quantité d'aneth que vous prévoyez de cultiver.Habituellement, pour une telle procédure, un récipient d'un volume de 1 à 2 litres est suffisant. La condition principale est la présence de trous de drainage, qui assureront l'élimination de l'excès d'eau. À cette fin, des morceaux de brique brisée ou d'argile expansée sont souvent utilisés. Le matériau préparé doit être utilisé pour couvrir le fond des récipients.

Le substrat utilisé est le plus souvent acheté, le lombricompost doit être présent dans sa composition. Le sol acquis doit être versé dans des conteneurs sur la couche de drainage. Après les manipulations effectuées, il est permis de procéder directement à la plantation de la culture.

Processus de plantation

Avant de commencer le processus de plantation d'aneth, il est nécessaire de sélectionner et de jeter les graines qui ne sont pas tombées au fond, car elles ne sont pas considérées comme de haute qualité. Le bon matériel de plantation doit être enlevé et séché avec une serviette en papier ou un coton.

Aneth sur le rebord de la fenêtre

Les jardiniers expérimentés pensent qu'il n'y a pas de schéma spécial pour semer l'aneth. Vous pouvez faire pousser des légumes verts sur le rebord de la fenêtre à la fois en rangées et en grappes. Cela dépend de vos préférences personnelles ou de votre convenance. Dans les deux cas, des trous doivent être faits, les graines doivent y être uniformément réparties et saupoudrées de terre. La couche de sol optimale est de 1,5 cm.À la fin de ce processus, le sol doit être légèrement humidifié et le récipient doit être recouvert de polyéthylène. Pour obtenir le même effet que dans une serre, il est permis d'utiliser un film alimentaire comme matériau de revêtement.

Les conteneurs contenant de la verdure doivent être placés sur le rebord de la fenêtre le plus léger. Il est très important que la température ambiante soit de + 18-19 ° C. Jusqu'à l'apparition des premières pousses, l'aneth peut être laissé seul. En moyenne, les verts poussent en 11 à 12 jours à partir du moment du semis.

Secrets pour prendre soin de la culture sur le rebord de la fenêtre

Après l'apparition des premières pousses, il est nécessaire de retirer le film des conteneurs. Lors de la culture de légumes verts au printemps ou en été, les soins consisteront à :

• arrosage en temps opportun;
• pulvérisation régulière;
• fournissant un éclairage abondant.

Aneth sur le rebord de la fenêtre

Pour obtenir de l'aneth à la maison en hiver, vous devez respecter des règles spéciales d'entretien de la culture. Par temps froid, il est recommandé de faire très attention à l'éclairage. Étant donné que pendant cette période, il y a de courtes heures de clarté, les rayons du soleil seuls ne suffiront pas pour l'aneth. Pour cette raison, les greens commenceront à pousser vers le haut et ne pourront pas buissons. Pour cette raison, un éclairage supplémentaire pour l'aneth doit être installé. À cette fin, une lampe est utilisée, qui est placée à une hauteur de 55 cm au-dessus de la culture. En général, 5 à 7 heures d'éclairage artificiel le matin suffiront pour les pousses d'aneth. Mais cette option ne convient que si des récipients contenant des herbes sont situés sur les rebords de la fenêtre. Si l'aneth est loin de la fenêtre, il est éclairé par une lampe tous les jours pendant 15 à 17 heures.

Pour garder les plantes avec une verdure uniforme, vous devez régulièrement faire pivoter les pots à 180 °. Cette procédure est effectuée une fois par jour. Il est recommandé d'arroser la culture fréquemment, mais avec modération. De plus, les experts conseillent périodiquement (une fois tous les 14 jours) de nourrir l'aneth. Pour cela, des engrais complexes sont le plus souvent utilisés. Il est très important que la pièce où pousse cette verdure ait une température de l'air appropriée. La meilleure option est + 17-20 ° . Si ce chiffre est inférieur de 3 à 4 °, l'aneth le tolérera tout à fait normalement.

Il convient de noter que les feuilles et les tiges de la culture ne repoussent pas après la coupe. Par conséquent, il est recommandé de planter régulièrement des graines dans les zones où il n'y a plus de verdure. Cela vous permettra d'avoir un assaisonnement parfumé à portée de main à tout moment.

Comment faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre ?

L'aneth et le persil sur le rebord de la fenêtre sont les légumes verts les plus abordables à tout moment de l'année. Ces cultures peuvent être semées ensemble ou dans des conteneurs différents.

Persil à la maison

Les technologies de culture ne sont pas très différentes, l'essentiel est de choisir de bonnes variétés. Le plus souvent, ils achètent les semences suivantes :

• Gloria ;
• Fraîcheur matinale;
• Aptitude;
• Vorozheya;
• Ruelle parfumée;
• Perles vertes.

Vous pouvez choisir à la fois du persil frisé et du persil ordinaire. Les graines doivent être trempées dans l'eau pendant 3 jours, puis le liquide doit être changé en permanganate de potassium. Une couche de drainage doit être posée dans des boîtes ou des pots, un sol spécialement préparé ou acheté doit être ajouté, tassé un peu et arrosé d'eau chaude. Ensuite, vous devez attendre 60 à 90 minutes, faire des trous, planter des graines (profondeur - 0,5 cm) et recouvrir de terre. Mais il existe également 2 options pour la culture du persil. Elle consiste à semer des graines dans des godets en plastique (dont le volume est de 100 ml). Ensuite, après l'apparition des premières pousses (généralement après 14-15 jours), il sera nécessaire de cueillir les plants et de les déplacer dans des conteneurs permanents.

Pour que les verts poussent, vous devez régulièrement humidifier le lit de jardin. Le nombre d'arrosages dépend de la rapidité avec laquelle le sol sèche. Les conditions de température sont également considérées comme une partie importante de la culture du persil. L'indicateur optimal est de + 15-20 ° . Si vous vous écartez de ces normes, la culture peut croître lentement ou se dessécher complètement. En hiver, les pots doivent être complétés par des phytolampes, allongeant les heures d'ensoleillement de 4 à 5 heures. Il est permis de couper les verts après avoir atteint une hauteur de 11 à 13 cm.

Si vous souhaitez faire pousser de l'aneth et du persil sur le rebord de la fenêtre, vous devez respecter toutes les recommandations. Ce n'est que dans ce cas que les épices aromatiques des assaisonnements vous raviront toute l'année.