Comment faire pousser des oignons verts à la maison en hiver?

En hiver, vous ne surprendrez personne avec des pots d'ampoules sur les rebords des fenêtres des appartements. À la saison où le soleil est si peu, la verdure fraîche sur les fenêtres plaît à l'œil. Et les oignons verts finement hachés ajoutent de l'attrait et du piquant aux plats.

Comment faire pousser des oignons verts sur un rebord de fenêtre en hiver

Caractéristiques

La ciboulette est cultivée comme plante agricole depuis le quatrième millénaire avant JC. Durant cette période, toutes les voies possibles de sa culture ont été étudiées. On sait depuis l'école qu'il est très facile d'avoir une récolte à la maison.

Potager sur le rebord de la fenêtre

Sur une note ! En utilisant des méthodes traditionnelles, vous pouvez obtenir une récolte d'oignons verts à la maison soit en plantant les bulbes dans le sol, soit dans un récipient avec de l'eau.

Chacune de ces méthodes a ses propres avantages et inconvénients. Mais l'hôtesse a son propre secret pour obtenir la meilleure récolte. Cela a engendré de nombreuses nouvelles façons inhabituelles.

Jardin à la maison en hiver

Les bienfaits des oignons verts

Oignons verts

  1. Il contient une grande quantité de vitamines. Il contient des vitamines A, B, PP. Il est particulièrement intéressant de noter la présence d'une importante vitamine C, qui renforce les défenses de l'organisme pendant la période froide, ce qui aide à lutter efficacement contre les maladies virales.
  2. Les oignons verts contiennent également des éléments nécessaires à la vie humaine. Ceux-ci comprennent le potassium, le magnésium, l'azote, le fer, le phosphore, le calcium, le zinc. Le phosphore et le calcium sont nécessaires pour maintenir des os et des dents normaux. Le cœur a besoin de potassium, qui contribue au fonctionnement normal du myocarde. Le zinc est utile pour restaurer l'immunité. Il aide également à renforcer les ongles et les cheveux, en préservant leur beauté.
  3. Il existe également une substance quercétine. Il prévient le développement de maladies tumorales et est un antioxydant, c'est-à-dire qu'il combat le processus de vieillissement du corps.
  4. Enfin, les oignons produisent de la chlorophylle dont les propriétés bénéfiques sont de participer à la formation du sang. Une autre fonction utile de la chlorophylle est de combattre les bactéries nocives.

Les bienfaits des oignons verts

Cultiver des oignons verts à la maison

Méthodes de culture sur le rebord de la fenêtre

  1. Hydroponique - ce terme mystérieux est appelé l'habituel et familier à tous ceux qui cultivent des plumes d'oignon vert à partir d'un bulbe dans un récipient contenant de l'eau.
  2. Une alternative à la culture dans l'eau est planter les bulbes dans un récipient avec de la terre... Cette méthode est plus compliquée, mais la récolte s'avérera plus solide et avec de meilleures propriétés nutritionnelles.
  3. Une nouvelle version de la méthode précédente, inventée par des ménagères pleines de ressources, est la soi-disant cactus à l'oignon... Il s'agit d'une bouteille en plastique de cinq litres dans laquelle les bulbes sont déposés entre des couches de terre. Des plumes de verdure jaillissent des trous pré-percés sur les côtés du pot.
  4. Transformer le rebord de la fenêtre en convoyeur pour faire pousser des oignons verts aidera plante hydroponique... Il permet d'accélérer la croissance et donc d'augmenter les rendements.

Faire germer des oignons dans l'eau

Oignons dans un plateau d'oeufs

Règles pour faire pousser des oignons verts dans l'eau

Pour obtenir des flèches d'oignons verts en hiver, il n'est pas du tout nécessaire de préparer des pots ou des boîtes de terreau. Le plus souvent, ils le font plus facilement, en utilisant un simple pot d'eau comme récipient pour l'oignon. Outre l'avantage évident de la méthode, qui est sa simplicité, il existe un autre avantage: l'absence de saleté sur le rebord de la fenêtre.

Ayez toujours des oignons verts frais à portée de main

Cuisson des oignons

Pour obtenir de bonnes flèches d'oignons verts, il faudra sélectionner les bulbes qui ne sont pas abîmés. Les têtes légèrement plus petites que la moyenne sont préférables, avec un diamètre de section d'environ 4 cm. Les sommets des bulbes doivent être coupés afin qu'ils ne gênent pas le débourrement des jeunes pousses. Ensuite, les têtes sont placées dans de l'eau chauffée ou une solution de permanganate de potassium. La cendre peut être utilisée à la place du permanganate de potassium. Après 20 minutes, ils sont transférés dans de l'eau froide. Avant de planter les bulbes, les cosses en sont retirées.

Préparation des bulbes pour la plantation

Préparation de la plantation - Tailler le haut

Conteneurs pour la culture dans l'eau

Les récipients les plus appropriés à ces fins sont toutes sortes de canettes, de gobelets ou de bouteilles. La principale exigence est un col d'une largeur suffisante pour que l'ampoule puisse tenir. Le récipient est rempli d'eau jusqu'en haut afin que le bas de l'ampoule y soit légèrement immergé (eau). Il est déconseillé de plonger fortement l'ampoule dans l'eau afin d'éviter la pourriture de la partie inférieure. Jusqu'à l'apparition des racines, vous devrez vous assurer que le bas de la tête touche l'eau, et compléter si nécessaire.

Cultiver des oignons verts sur un rebord de fenêtre dans un récipient à jus

Pour faire germer des oignons, les récipients en verre ne conviennent pas seulement. Vous pouvez utiliser des contenants alimentaires transparents. Ils doivent être recouverts d'un morceau de carton d'une densité suffisante pour supporter le poids des bulbes. Vous devrez faire des trous pour les têtes d'arc dans ce carton. Le récipient est également rempli d'eau et les bulbes sont plantés dans la boîte en carton. Dans ce cas, la même règle pour une immersion peu profonde du bulbe dans l'eau est observée que lors de la plantation en pot.

Oignons verts dans un récipient alimentaire en plastique

Sur une note ! De plus, une simple plaque peut également être adaptée pour forcer les oignons. Son fond doit être rempli d'eau. Les bulbes sont placés de manière serrée et verticale de sorte que les têtes voisines leur servent de support. Il est conseillé de ne pas laisser l'oignon couler dans l'eau de plus de 25 %.

Lors de la culture d'oignons verts de cette manière, il peut s'écouler près d'un demi-mois entre la plantation et l'obtention de longues plumes. Pour accélérer le processus, vous pouvez ajouter un fertilisant minéral à l'eau.

Cultiver des oignons verts dans une bouteille en plastique

Quantité d'engrais par litre d'eau

  1. Deux cuillères à café d'un complexe minéral.
  2. Superphosphate : 2 g, nitrate d'ammonium : 1,5 g, chlorure de potassium : 1,5 g.
  3. Cendre de bois : 5 g.

Important! Un pansement supérieur doit être ajouté lorsque les racines commencent à pousser et que la verdure germe.

Les engrais sont appliqués pendant l'arrosage

Pour obtenir une récolte d'oignons verts à partir d'un pot d'eau, il est recommandé de respecter des principes simples:

  • le conteneur dans lequel les flèches seront cultivées doit être pré-traité avec une faible composition de permanganate de potassium;
  • vous devez humidifier uniquement le bas de la tête d'oignon, en évitant une immersion profonde dans l'eau afin d'éviter la pourriture;
  • jusqu'à l'apparition des racines, il est conseillé de placer des récipients avec des oignons pour éloigner les légumes verts des sources de chaleur;
  • dans la même période, l'eau doit être renouvelée 2 fois par jour. Une fois que les flèches ont commencé à pousser, cette action ne doit être effectuée qu'une fois par jour. Si le top dressing est introduit dans l'eau, le premier ne doit pas être remplacé plus d'une fois en 7 jours;
  • il est conseillé de rincer périodiquement les racines sous l'eau courante. Le récipient doit également être rincé lors du changement d'humidité;
  • vous pouvez éviter la pourriture de l'oignon si vous le sortez de l'eau de temps en temps et que vous le laissez dans l'air pendant 3 heures ;
  • afin d'avoir toujours des pousses d'oignons frais sur la table, vous devez mettre de nouveaux bulbes à germer sur le rebord de la fenêtre tous les 14 jours.

Oignons verts sur le rebord de la fenêtre - les avantages et les subtilités de la culture

Une autre façon de grandir dans l'eau

Règles pour faire pousser des oignons verts dans le sol

Pour forcer les flèches d'oignon avec le placement de matériel de plantation dans le sol, les mesures suivantes sont nécessaires:

  • sélection de têtes d'oignon appropriées;
  • préparation de conteneurs pour la culture - toutes sortes de conteneurs et de boîtes dont la hauteur est supérieure à 7 cm;
  • planter des plants d'oignons dans le sol avec lequel le conteneur est rempli;
  • installation du conteneur sur le rebord de la fenêtre.

Atterrissage dans le sol

Comment faire pousser des oignons verts sur un rebord de fenêtre

La méthode de germination des plumes d'oignon dans un récipient avec de la terre diffère de la méthode simple avec plantation dans l'eau.

  1. Vous devez d'abord bien préparer le terrain. Un terreau universel convient aux bulbes. Vous pouvez préparer un substrat à partir de sable mélangé à de l'argile expansée ou du gravier. Dans ce cas, le mélange doit être aspergé d'une solution chauffée de permanganate de potassium, puis rincé à l'eau.

    Préparation du sol

  2. L'étape suivante consiste à remplir le récipient avec de la terre ou du substrat. Dans le premier cas, il suffit de verser une couche de 4 cm et dans le second, vous devez laisser 1 cm au-dessus du niveau du substrat pour l'eau.
  3. Le matériel de plantation est préparé de la même manière que lors de l'atterrissage dans l'eau. Toutes les cosses sont retirées de l'oignon, la partie supérieure est coupée et placée dans de l'eau chauffée à + 40 ° C. Le conteneur avec les bulbes dans l'eau est placé sur la batterie ou à côté pour que les pousses éclosent plus rapidement.
  4. Les semis sont plantés dans le sol de manière à ce qu'ils touchent leurs côtés. Cela leur permet de se tenir debout en s'appuyant sur leurs voisins. Il n'est pas recommandé d'enfoncer les bulbes de plus d'un tiers dans le sol. Il devrait y avoir suffisamment de place dans le sol pour un développement normal des racines.
  5. Les plantules doivent être maintenues au chaud pendant la première semaine après la plantation. Il n'est pas souhaitable de laisser la température à cet endroit descendre en dessous de + 25 ° C. Lorsque des flèches vertes commencent à apparaître, l'arc peut être placé sur le rebord de la fenêtre.

Photo d'oignons sur le rebord de la fenêtre

Éclairage et température

Les oignons verts aiment les rayons du soleil, mais ne supportent pas la chaleur. Les semis d'oignons prospéreront sur les rebords de fenêtres bien éclairés lorsque les fenêtres sont orientées au sud, au sud-est ou au sud-ouest.

Important! S'il n'est pas possible de placer les conteneurs du côté ensoleillé, il est recommandé d'installer des phytolampes au-dessus d'eux pour un éclairage supplémentaire.

Le succès de la culture de l'oignon vert dépend également de la température intérieure. Il n'est pas recommandé de placer les semis dans une pièce chaude où l'air est chauffé au-dessus de + 20 ° C.

Pour la culture, les appuis de fenêtre orientés au sud, au sud-est ou au sud-ouest conviennent.

Arroser et fertiliser

Pour arroser les bulbes, l'eau courante à température ambiante convient. L'eau doit d'abord être défendue. Arrosez suffisamment une fois toutes les 48 heures pour éviter d'inonder les racines. Un excès d'humidité peut entraîner la pourriture du système racinaire. L'assèchement du sol est également indésirable pour la plante.

Les plants d'oignons n'ont pas besoin de fertilisation. Mais un peu d'alimentation peut encore améliorer le développement des pousses vertes. Pour ce faire, les plants sont arrosés avec une solution de 5 g de cendres par litre d'eau.

Cultiver des oignons verts dans l'eau. Comment faire pousser des oignons sur un rebord de fenêtre

Recommandations supplémentaires

Il ne faut pas se précipiter pour ramasser les premières pousses vertes. Sinon, le développement de la plante peut être ralenti. Pour la première fois, il est conseillé de couper les plumes d'oignon au plus tôt après 3 semaines. Les flèches au milieu n'ont pas besoin d'être touchées. Les oignons verts sont récoltés en coupant les plumes latérales.

La collecte constante d'oignons verts tout au long de l'hiver garantira que de nouveaux lots de semis sont plantés dans des conteneurs séparés toutes les 2 semaines. Les flèches de l'oignon pousseront uniformément si vous exposez tour à tour chaque côté du récipient à la lumière.

Cultiver des oignons pour les verts en hiver à la maison

Instructions étape par étape pour la culture du "cactus à l'oignon"

Une nouvelle façon originale de forcer les oignons verts - une invention de ménagères ingénieuses. Il vous permet de libérer de l'espace sur le rebord de la fenêtre pour d'autres besoins, ainsi que de décorer l'intérieur de la cuisine à l'aide de tels "exotiques".

Vous pouvez faire pousser vous-même un oignon vert pour la table d'hiver dans votre appartement

Vous ne pouvez pas couper le haut de la bouteille, alors de petits bulbes seront nécessaires pour la plantation.

Vous aurez besoin d'ampoules, d'une bouteille en plastique de 5 litres, d'un outil de perforation pointu et d'un apprêt polyvalent.

Préparer tout ce dont vous avez besoin

Tableau. Guide étape par étape de la plantation.

Étape 1

Une bouteille en plastique et un outil pour découper des cercles sont pris (voici une vis autotaraudeuse chauffée, qui doit être maintenue avec une pince).

Étape 2

Des trous ronds de 3 cm sont découpés dans le récipient.

Étape 3

La première couche de terre est versée dans le conteneur jusqu'aux trous. Les bulbes sont disposés de manière à ce que leurs sommets sortent dans les trous et que les racines s'enfoncent profondément dans le pot.

Étape 4

Une nouvelle couche de terre est saupoudrée sur le dessus. Les étapes 3 et 4 sont répétées jusqu'à la fin.

Étape 5

Plusieurs plants d'oignons sont plantés verticalement à la surface.

L'arrangement d'ampoule doit être placé sur un rebord de fenêtre bien éclairé. Pour que les flèches de verdure poussent uniformément, il est recommandé d'exposer périodiquement les différents côtés du récipient au soleil. Les règles d'arrosage et d'alimentation doivent être les mêmes que dans le cas général de la plantation de bulbes dans le sol. Il suffit de s'assurer que le sol ne s'érode pas.

Les oignons verts peuvent également être cultivés dans l'eau

Plante hydroponique

Pour ceux qui aiment se régaler d'un oignon vert du jardin sur le rebord de la fenêtre en hiver, des dispositifs spéciaux ont été inventés. Ils fonctionnent en hydroponie.

Lit hydroponique "Onion Happiness", un appareil pour faire pousser des oignons verts

La boîte est remplie d'eau, les bulbes sont placés au-dessus des trous de sorte que leur surface inférieure entre à peine en contact avec l'eau. Un compresseur spécial forme une suspension d'humidité à l'intérieur du conteneur. Ainsi, la probabilité de carie racinaire est exclue. On remarque qu'avec cette méthode, les flèches de l'arc poussent beaucoup plus vite.

Cultiver des oignons verts est non seulement sain, mais aussi pratique.

Vidéo - Cultiver des oignons verts dans un emballage

Qui n'aime pas les verts? Chaque plat n'est pas complet sans l'utilisation de ces produits. Mais avec le début de l'hiver, le problème d'extraction des verts augmente. Comment faire pousser des oignons verts à la maison? La réponse à cette question peut résoudre de nombreux problèmes.

comment faire pousser des oignons verts à la maison en hiver

Il est assez facile de faire pousser des oignons verts à la maison.

S'incliner sur le balcon

Tout le monde connaît les faits sur les propriétés médicinales des oignons, en particulier nous avons besoin de son effet sur notre corps en hiver et au début du printemps. Notre corps est épuisé en hiver et n'a pas eu le temps de reprendre des forces, nous avons donc besoin de vitamines. Mais où se procurer ces vitamines hors saison ? Vous apprendrez plus tard à faire pousser des oignons verts à la maison.

Tout d'abord, il convient de noter qu'il n'y a aucun problème à acheter des oignons dans le magasin toute l'année. Mais nous pensons constamment à la qualité du produit. Pouvez-vous comparer les oignons de votre jardin ou le rebord de la fenêtre de celui que nous achetons au supermarché ? Étant donné que l'événement pour l'élimination des oignons verts à la maison et en hiver et en été n'est pas une question difficile, alors vous devriez commencer.

Il n'y a rien de difficile à cultiver des oignons, mais toute entreprise a ses propres difficultés et nuances, vous devez donc faire attention à certains points. Les types de bulbes suivants conviennent à la plantation sur des flèches:

  • Timiriazevski.
  • Spasski.
  • Strigounovski.
  • Arzamasski.
  • Pograsky.
  • Syndicat.

comment faire pousser des oignons verts à la maison en hiver

L'oignon Strigunovsky donne de bons verts

Les bulbes s'utilisent exclusivement entiers et sains, ils doivent avoir un diamètre de deux centimètres. Les éléments sélectionnés sont remplis d'eau chaude et exposés à la batterie incluse. Cet événement devrait se poursuivre pendant une journée. À la fin de l'événement, la couche brune supérieure de l'oignon est retirée et les bulbes sélectionnés sont examinés pour détecter les dommages.

Quand tout est fait, le haut de l'ampoule est coupé. Choisissez un conteneur qui correspond à l'événement attendu à l'œil. Pour que toutes les ampoules s'y logent uniformément et qu'il y ait une certaine distance entre elles. La profondeur du conteneur doit être d'au moins sept centimètres.

Les oignons poussent sur le sol, ou sur du gravier et du sable. Décidez du bon matériel de plantation. Le substrat est lavé avec du manganèse et de l'eau.

Quatre centimètres de terre sont versés dans la boîte et le substrat est versé avec de l'eau. Les ampoules sont placées à une fréquence de deux centimètres de manière à ce que chacune soit droite. Assurez-vous que l'ampoule n'est pas profondément enfoncée. Seules les racines peuvent toucher l'eau.

comment faire pousser des oignons verts à la maison en hiver

Les oignons verts peuvent être plantés dans la terre, le gravier ou le sable

Soins de semis

La boîte est placée dans un endroit chaud pendant sept jours. Après l'apparition de plumes d'immeubles de grande hauteur de deux centimètres, la boîte est transférée et placée sur la fenêtre. Donnez-le à la partie sud des fenêtres. Les ampoules doivent avoir suffisamment de lumière, si la lumière naturelle ne suffit pas, elles sont éclairées artificiellement.

Arrosez tous les deux jours pour que les racines ne touchent pas l'eau. Vingt et un jours plus tard, la première coupe de la partie la plus externe des plumes peut être effectuée. Ne pas tailler avant pour éviter le blocage de la croissance. Plantez des oignons tous les dix ou douze jours pour une récolte constante.

Vous pouvez faire pousser des oignons d'une manière différente, ce qui n'est pas moins populaire. Sélectionnez un tiroir peu profond et placez les ampoules debout. Pré-traitez l'oignon sélectionné de la même manière. De l'eau est versée dans la boîte de sorte qu'un quart de l'oignon soit rempli d'eau. Remplir au fur et à mesure que l'eau est absorbée. Beaucoup de ceux qui ont essayé cette technique disent que dans ce cas, les plumes se forment plus rapidement.

comment faire pousser des oignons verts à la maison en hiver

Les oignons verts poussent bien sans engrais ni stimulants

Cultiver des oignons verts n'est pas difficile. Il n'a pas besoin d'alimentation spéciale. En hiver, sans trop d'efforts, vous pouvez obtenir une généreuse récolte d'oignons verts. Vous pouvez le planter à tout moment en choisissant une variété plus adaptée.

De nombreux agriculteurs affirment que l'ensemble est mieux adapté à la culture dans toutes les conditions, car il s'agit d'une variété rustique. Les ensembles d'oignons verts peuvent être plantés de la même manière.

Ou la plantation et la culture se font à l'aide de graines. Les ensembles d'oignons verts sont principalement cultivés à partir de graines, de sorte que l'ensemble pousse correctement. Sevok ne nécessite pas de soins particuliers, car sa culture est sans prétention.

Variété et type d'oignons, ensemble ou réguliers, vous choisissez vous-même. Il n'y a pas de différence significative dans les soins et la culture. Étant donné que tous les types conviennent à la culture à la maison avec un investissement et un temps minimes.

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Jusqu'au 25.11.2016 Pendant Loisirs, hobbies, chalet d'été, fleurs, Information

Les herbes fraîches sont saines, et presque personne ne contesterait cela. Il peut être sur votre table toute l'année si vous apprenez à le cultiver à la maison. Le plus simple d'entre eux est l'oignon vert. Si vous savez comment faire pousser des oignons verts sur un rebord de fenêtre en hiver, même un enfant peut faire face à cette tâche. De plus, cette activité est fascinante, donc ce genre de "jardinage" peut même devenir un passe-temps d'un des membres de votre famille.

Façons de faire pousser des oignons verts à la maison

Dans une maison de campagne ou un appartement en ville, il existe trois façons de faire pousser des oignons verts en hiver :

  • sur l'eau;
  • sur le substrat ;
  • dans le sol.

Dans l'eau, c'est le plus élémentaire, mais pas le plus fiable. La méthode la plus connue et la plus éprouvée est dans le sol, bien que dans ce cas, vous devrez bricoler un peu plus longtemps. Dans le substrat, les oignons sont cultivés presque de la même manière que dans le sol, mais ici, il faut s'assurer que l'eau le recouvre toujours complètement. Nous allons nous concentrer sur deux des méthodes les plus connues pour faire pousser des oignons verts sur un rebord de fenêtre.

Grandir sur l'eau

La façon la plus simple de faire pousser des oignons verts sur un rebord de fenêtre est d'utiliser de l'eau.

  1. Pour ce faire, vous devez prendre des bulbes germés.S'il n'y en a pas, prenez les habituels, bien que certains d'entre eux, très probablement, ne laisseront pas les flèches vertes. Si le bulbe n'a pas germé, coupez le haut avec un couteau bien aiguisé, en reculant d'environ un centimètre et demi.
  2. Épluchez les bulbes sélectionnés et plongez-les dans de l'eau tiède pendant une heure, en plaçant le récipient dans un endroit chaud. La température de l'eau à ce moment doit être maintenue à environ 40 degrés.
  3. Versez ensuite de l'eau dans la palette, le conteneur, la boîte en plastique. Une grande capacité n'est pas nécessaire, car peu d'eau est nécessaire : son niveau ne doit atteindre qu'un tiers de la hauteur des bulbes.
  4. Placez les oignons hermétiquement dans un récipient.
  5. Placez le récipient sur le rebord de la fenêtre et attendez la récolte. N'oubliez pas d'ajouter de l'eau et de faire pivoter le récipient le long de l'axe pour qu'il y ait suffisamment de lumière de tous les côtés du faisceau.

Malgré sa simplicité, cette méthode a bien fonctionné. Cependant, beaucoup pensent qu'un produit vraiment utile peut être cultivé à la maison sur un rebord de fenêtre uniquement dans le sol.

Comment faire pousser des oignons verts en hiver dans le sol

Pour faire pousser un oignon vert sur le rebord de la fenêtre en hiver, vous devez acheter de la terre (ou l'emporter à la campagne et la chauffer ou la renverser avec du permanganate de potassium). Il est également nécessaire de préparer plus de récipients dont la profondeur dépasse 6 cm.

Procédez ensuite comme ceci :

  1. Prenez un ensemble d'oignons, lavez-le à l'eau tiède, épluchez-le, coupez le dessus, baignez-le à nouveau bien dans de l'eau tiède (environ 40 degrés).
  2. Remplissez le récipient avec de l'eau tiède (les mêmes 40 degrés), placez-le sur la batterie et placez-y les ampoules. Seules les racines doivent être dans l'eau, sinon les oignons peuvent commencer à pourrir.
  3. Au bout d'une journée, transplantez les bulbes dans le sol en les approfondissant d'un tiers seulement. Mettez-le au chaud. Lorsque les premières pousses apparaissent, déplacez le récipient avec des herbes sur le rebord de la fenêtre.

Vous pouvez récolter la récolte en trois semaines. En même temps, il vaut mieux couper les flèches situées sur les bords, sans toucher celles du centre.

Arbre d'oignon

Les enfants aimeront particulièrement l'idée de faire pousser un oignon sur le rebord de la fenêtre. Pensez-vous que cela n'existe pas ? Des agronomes inventifs ont longtemps réfuté cette affirmation, ayant appris à faire pousser un tel arbre sur un rebord de fenêtre (on l'appelle aussi un oignon "cactus"). Pour le faire pousser à la maison, vous aurez besoin d'oignons, de terre et d'une grande bouteille en plastique.

  1. Coupez le fond et le goulot de la bouteille, découpez des trous ronds autour.
  2. Placez la bouteille sur une palette, remplissez-la de terre jusqu'au niveau des trous inférieurs, placez-y les bulbes préparés pour qu'ils "regardent" dans le trou.
  3. En remplissant progressivement la bouteille de terre, plantez les autres oignons de la même manière.
  4. Lorsque la bouteille est pleine, plantez plusieurs bulbes debout.
  5. Gardez au chaud jusqu'à ce que la première verdure apparaisse, puis déplacez-vous vers le rebord de la fenêtre. N'oubliez pas d'arroser et de faire pivoter en tournant la lumière de différents côtés afin que "l'arbre" soit uniformément recouvert de vert.

Quelle que soit la méthode que vous préférez, vous devez planter des oignons en hiver à des intervalles de 2 semaines. Dans ce cas, l'approvisionnement en verdure de votre cuisine sera ininterrompu.

Elena Pronina

chalet, pour l'hiver, un passe-temps, une note à l'hôtesse, des fleurs

"Oignon de sept maux" - cette phrase doit avoir été entendue par tout le monde. Sachant comment faire pousser des oignons verts sur un rebord de fenêtre, vous pouvez fournir aux ménages un produit sain qui est si nécessaire en hiver. Les plumes vertes sont riches en vitamines, minéraux, antioxydants et phytoncides qui peuvent prévenir le rhume. Un lit d'oignons maison est une idée tentante.

comment faire pousser des oignons verts à la maison en hiver

Méthodes de forçage

Il est très facile d'obtenir une riche récolte de verdure en hiver. Il existe deux techniques principales pour forcer une plume :

  • forcer les oignons dans le substrat - consiste à planter les bulbes dans le sol;
  • forcer les oignons dans l'eau - le bas de la tête d'oignon est placé dans un récipient avec de l'eau.

Les amateurs de jardinage d'intérieur ont amélioré leurs techniques en pensant à la culture des oignons dans des bouteilles en plastique et des installations hydroponiques spéciales.

Conseils

Impliquez votre tout-petit dans la culture verte.Une activité aussi intéressante ravira et la récolte récoltée deviendra une source de fierté pour les miettes.

comment faire pousser des oignons verts à la maison en hiver

Matériel de plantation

Les cultures maraîchères se multiplient par graines et par voie végétative. Sur le rebord de la fenêtre, les pousses urticantes sont obtenues à l'aide de divers matériels de plantation:

  • graines (nigelle);
  • ensemencement d'une grande fraction (échantillons);
  • petites têtes d'oignon d'un diamètre de 4 cm.

Étant donné que les semis sont généralement cultivés à partir de graines et que le processus prend beaucoup de temps, les oignons noirs sont rarement utilisés pour obtenir des oignons verts. Les ensembles d'oignons sont idéaux pour forcer dans le substrat. Les bulbes de Sevka sont moins sensibles à la détérioration et les légumes verts peuvent être enlevés avec les racines.

Les petits oignons peuvent être distillés de n'importe quelle manière. Avec des soins appropriés, la récolte d'oignons verts est produite pendant environ deux mois, après quoi le bulbe s'épuise et meurt.

Règles de sélection et de préparation préliminaire du matériel de plantation:

  • sélectionnez des têtes de la même taille;
  • lors de l'utilisation de navets, il est préférable de prendre du matériel avec de petits plants;
  • laver les bulbes à l'eau tiède;
  • enlever la couche supérieure des écailles tégumentaires;
  • procéder à un examen approfondi des oignons pour détecter les dommages, les zones de pourriture, l'activité des ravageurs ;
  • s'il n'y a pas de pousses sur les navets, coupez 1,5 cm de la couronne;
  • tremper le matériel de plantation dans une solution rose clair de permanganate de potassium;
  • placez un récipient avec des ampoules pour une journée dans un coin sombre près du radiateur.

Ce soin réveillera les bulbes et stimulera leur croissance. Une solution de permanganate de potassium détruira les agents pathogènes et prolongera la durée de vie utile du matériel de plantation.

comment faire pousser des oignons verts à la maison en hiver

Forçage dans le substrat

Pour récolter des légumes verts sains en utilisant cette méthode, vous aurez besoin de :

  • matériel de plantation préparé;
  • conteneur pour la plantation;
  • substrat approprié;
  • drainage.

Les entreprises industrielles cultivent des légumes verts dans des serres avec des équipements spéciaux. Une telle serre est équipée de crêtes, d'éclairage, de systèmes d'irrigation et de chauffage. La tâche du jardinier d'intérieur est de recréer des conditions favorables à la culture des oignons verts.

Vous n'avez pas à vous soucier du chauffage, car les batteries sont allumées en hiver. Il est important de maintenir une température de fond de 15-18 C pour le développement normal de la verdure. Vous n'avez pas non plus à vous soucier d'un système d'irrigation à l'échelle de la pièce.

Quant au choix d'un conteneur pour planter une culture, le jardinier a ici une relative liberté de choix. Les oignons sur une plume peuvent être cultivés dans n'importe quel récipient:

  • un pot de fleurs d'une taille appropriée;
  • boîte en plastique pour semis;
  • un fond coupé d'une bouteille en plastique ;
  • "Tetra pake" pour les produits alimentaires - lait, jus, crème sure.

Assurez-vous de faire des trous de drainage pour drainer le liquide, respiration normale des racines. La hauteur des pots doit être d'au moins 10 cm.

Le sol acheté, qui comprend du lombricompost, convient à la culture. Vous pouvez utiliser un substrat sablonneux pour les succulentes. Un mélange de terre de jardin fertile et de sable convient également.

Conseils

Pour empêcher le développement de micro-organismes pathogènes, versez le sol du jardin avec une solution chaude de permanganate de potassium ou faites-le cuire à la vapeur.

Le manque de lumière en hiver nuit à la qualité du produit. Pour que les plumes ne deviennent pas trop fines, elles ont recours à un éclairage supplémentaire. Utilisez une phytolampe spéciale ou des illuminateurs à lueur froide (fluorescent, diode).

comment faire pousser des oignons verts à la maison en hiver

Comment planter des oignons ?

Instructions pour planter des oignons et des ensembles:

  1. verser le drainage dans le fond du pot avec une couche de 3 cm;
  2. recouvrir le drainage d'une couche de terre, sans atteindre le bord du récipient 3-4 cm;
  3. humidifier le sol avec de l'eau tiède;
  4. étroitement les uns aux autres, fixez le bas des oignons sur la couche de substrat. Le matériel de plantation ne doit pas être enfoncé, car cela ralentirait la croissance des racines;
  5. ajoutez la quantité de terre requise - les deux tiers de la tête doivent être au-dessus de la surface du substrat;
  6. lors de la plantation de la graine du bulbe, approfondissez-la de 2 cm;
  7. arroser le lit de jardin.

Prenez votre temps pour mettre l'arc sur la fenêtre.Les têtes ont besoin de s'enraciner afin de jeter des plumes. Laissez le pot reposer dans un endroit sombre et chaud pendant plusieurs jours. Lorsque des germes verts apparaissent, il est temps de déplacer les pots sous la lampe et d'abaisser la température à 15-18 C.

comment faire pousser des oignons verts à la maison en hiver

Entretien du jardin en chambre

La première récolte d'oignons verts peut être récoltée 2-3 semaines après la germination. Pendant ce temps, les pousses s'étireront de 15 à 20 cm.

Prendre soin d'un lit de chambre ne prend pas beaucoup de temps.

  • Arrosez le sol tous les 3-4 jours, en essayant d'éviter d'avoir de l'eau sur les têtes.
  • Complétez les oignons pour que les heures de clarté soient d'au moins 15-16 heures.
  • N'oubliez pas que les plumes se nourrissent d'écailles juteuses, elles n'ont donc pas besoin de se nourrir.
  • Pulvériser de temps en temps rendra les oignons verts plus juteux.
  • Coupez d'abord les plumes les plus externes, sinon le forçage du nouveau feuillage s'arrêtera.

Pour faire un lit vertical, utilisez une bouteille en plastique de 3 à 5 litres. Coupez le haut de la bouteille. Découpez des cercles sur les côtés d'un diamètre tel qu'un tiers de la tête en dépasse lors de la plantation. Découpez les trous en gradins à une distance de 4 à 5 cm les uns des autres.

Pour la plantation, remplissez le drainage et, au-dessus, une couche de sol. Le sol doit atteindre le bord inférieur du niveau à partir des cercles. Disposez les oignons en cercle, en poussant les sommets dans les trous. Remplissez une couche de substrat jusqu'au bord du niveau suivant. Remplissez le conteneur couche par couche. Cette conception permettra d'économiser de l'espace sur le rebord de la fenêtre.

Conseils

Pour obtenir un vrai convoyeur, formez un nouveau lit toutes les semaines et demie.

comment faire pousser des oignons verts à la maison en hiver

Distillation dans l'eau

Pour faire pousser des plumes de cette manière, il suffit de placer le matériel de plantation préparé au fond de l'eau. Ne plongez pas complètement toute la tête, sinon elle pourrirait certainement à cause de l'excès d'humidité.

Récipients appropriés pour la distillation :

  • Un récipient en plastique;
  • petits pots pour bébés;
  • bécher en verre.

N'utilisez que de l'eau décantée et l'ajout d'un comprimé de charbon actif aidera à éviter la détérioration du liquide. Les règles de culture et de récolte s'appliquent également à cette méthode de forçage. Seulement au lieu d'arroser, le niveau de liquide doit être reconstitué.

Conseils

Si l'oignon tombe à travers, découpez un cercle dans du carton avec un trou pour le fond et placez-le sur le goulot du récipient.

Une plante hydroponique domestique peut aider à prévenir la détérioration des liquides et à oxygéner les racines. Il peut être construit à l'aide d'un récipient à œufs en plastique.

  1. Divisez le récipient en deux moitiés.
  2. Découpez des trous de la taille de la base d'oignons au fond du récipient.
  3. Placer les navets dans les plateaux à œufs.
  4. Remplissez le haut du récipient avec de l'eau.
  5. Placez les morceaux les uns sur les autres à l'aide de brochettes en bois.
  6. Insérez le tuyau du compresseur d'aquarium dans un récipient avec de l'eau.

Allumez le compresseur périodiquement, ajoutez de l'eau si nécessaire.

Quelle que soit la méthode que vous choisissez pour obtenir une plume verte sur le rebord de la fenêtre, nous vous souhaitons une riche récolte !

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