Comment faire pousser des arachides à la maison?

L'arachide, qui est si appréciée par beaucoup, peut être cultivée dans le jardin. Cultiver des cacahuètes n'est pas aussi difficile qu'il y paraît. Il suffit de sélectionner et de semer une variété précoce, et de suivre également scrupuleusement toutes les recommandations agrotechniques.

Arachide

Caractéristiques biologiques

Bien que les arachides soient considérées comme des noix, elles sont en réalité un parent éloigné des haricots. Il s'agit d'une légumineuse annuelle d'une hauteur d'environ 0,5-0,6 m, ayant une racine pivotante, qui, à son tour, s'approfondit de 1,5 m.Le diamètre de la partie supérieure du rhizome peut atteindre 1 m, ce qui explique en fait la résistance des arachides aux sécheresses.

Arachides sur le terrain

Les feuilles sont appariées, ont une teinte vert foncé. Les fleurs sont rassemblées en inflorescences à l'aisselle des feuilles et sont oranges ou jaunes. Une fleur se développe dans l'inflorescence, grâce à laquelle la phase de floraison dure des derniers jours de juin jusqu'au début du froid d'automne. Les fleurs s'ouvrent vers 7 heures du matin et fleurissent jusqu'à midi.

Arachide

Noter! Chaque buisson produit en moyenne 30 à 70 haricots et environ 2 000 fleurs.

Quelques jours après la floraison, un jeune ovaire commence à se développer à la place de chaque fleur, sorte de "racine" aérienne, courbée et se dirigeant vers le sol. Dans le langage scientifique, ces ovaires sont appelés gynophores et sont conçus pour protéger la progéniture de la sécheresse et de la chaleur. La partie supérieure du gynophore, après avoir pénétré dans le sol, se développe rapidement et forme une cosse en forme de cocon ou de cylindre (pour cette raison, le relâchement du sol est si important lors de la croissance d'une culture). Chacun de ces haricots produit 1 à 4 graines roses de forme ovale.

Cacahuète

Exigences de base pour la culture d'arachides sur le site

Considérez quelles conditions devraient être fournies pour le développement normal de la culture.

1. Si les arachides sont cultivées en grande quantité afin d'obtenir de l'huile, il convient de garder à l'esprit que la couleur dépend directement du sol. L'huile obtenue à partir des haricots plantés dans un sol léger sera claire et dans l'obscurité - en conséquence, sombre.
2. Des noix se forment dans le sol, il doit donc être lâche. Quant au type spécifique, le sol noir, le loam neutre ou sableux est le plus approprié pour les arachides.

   Le sol doit être meuble

3. La culture pousse bien dans les plates-bandes où les tomates, les concombres, les pommes de terre et les céréales étaient auparavant cultivés.Il n'est pas souhaitable de planter des arachides après d'autres légumineuses (pois, haricots, etc.).
4. La température la plus appropriée pour les arachides est considérée comme étant de 20 à 27 ° C. Si cet indicateur tombe en dessous de 15 ° C ou dépasse 30 ° C, les plantes cesseront tout simplement de croître.
5. Pendant la période de floraison et de formation des haricots souterrains, les plantes ont besoin d'une humidité constante, mais la stagnation de l'eau ne doit pas être autorisée. Et vers septembre, pendant la période de maturation des graines, un excès d'humidité peut ralentir ce processus.

   Eviter l'eau stagnante

6. Les plates-bandes où les arachides sont plantées doivent être ventilées.
7. Enfin, les buissons doivent être bien éclairés. Il est inacceptable d'avoir des plantes à proximité d'arachides qui peuvent l'ombrager.

   Les cacahuètes poussent bien dans les endroits ensoleillés

Si au moins une des conditions ci-dessus est violée, la culture commencera à faire mal - des taches se forment sur ses feuilles, indiquant le développement de la pourriture des racines.

Première étape. Préparation du site

Commencez à préparer les lits à l'automne. Creusez la zone sélectionnée à la profondeur d'une pelle à baïonnette, puis appliquez un engrais organique - compost, humus ou cendre de bois à raison de 2-3 kg / m². Au printemps, cultivez le terrain (à une profondeur maximale de 10 cm) et enlevez les mauvaises herbes ainsi que les racines. Il est également conseillé d'ajouter du nitrophosphate (environ 50 g/m²).

Cultivation

Deuxième étape. Choisir et préparer le matériel de plantation

Pour obtenir le meilleur rendement, privilégiez les variétés zonées. Achetez-les dans un magasin de jardinage fiable ou auprès d'amis ou de voisins. En tant que graines, non seulement les haricots (broyés/entiers) peuvent être utilisés, mais aussi les graines décortiquées.

Matériel de plantation

Les variétés d'arachides les plus courantes dans les climats tempérés sont les suivantes :

• Stepnyak ;
• Klinskaïa ;
• Krasnodarets 14 ;
• Valence 433.

Noter! Lors de l'achat, soyez extrêmement prudent afin de ne pas glisser de grains frits ou transformés. Sinon, du temps et de l'argent seront gaspillés.

Préparation du matériel de plantation pour les arachides

Les arachides peuvent être cultivées à la fois par semis en pleine terre et par semis. Si vous préférez la première option, utilisez uniquement les graines qui ont été récoltées il y a moins de 2 ans (la germination est perdue au fil des ans). Quelle que soit la méthode choisie, le grain doit être germé vers les derniers jours d'avril. Pour ce faire, suivez les instructions ci-dessous.

La première étape. Prenez les graines et plongez-les dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 15 minutes pour les désinfecter.

Solution de permanganate de potassium

Deuxième étape. Rincer les graines à l'eau courante et laisser tremper pour la germination. Après 10 jours, les premières pousses se forment.

Tremper

Troisième étape... Tempérez les pousses résultantes. Pour ce faire, dans la journée, conservez-les dans une pièce à une température de l'ordre de 3°C pendant plusieurs jours, mais transférez-les une nuit dans un endroit où la température est à température ambiante.

Choux

Deuxième étape. Atterrissage

De plus, les graines germées sont semées dans le sol ou cultivées pour les semis. Familiarisons-nous avec les caractéristiques de chacune des méthodes.

Première méthode. Plantation en pleine terre

Lorsque le régime de température est d'au moins 20 ° C (pour la steppe forestière, c'est généralement la mi-mai) et que le sol à une profondeur de 10 centimètres se réchauffe à au moins 15 ° C, vous pouvez commencer à semer des graines germées. Si la température est plus basse, les graines pourriront simplement avant de pouvoir germer.

Préparez le site de plantation en utilisant l'un des deux schémas possibles :

• emboîté carré (0,7x0,7 m ou 0,6x0,6 m), dans lequel 5-6 grains doivent être placés dans le trou;
• rang large (la distance entre les buissons est de 15-20 cm, l'espacement des rangs est d'environ 60 cm).

Arachides : culture

Dans les deux méthodes, la profondeur de semis doit être de 6 à 8 cm.Ne prenez que de gros grains, car les semis petits ou endommagés peuvent ne pas donner naissance. Après le semis, couvrez les trous avec de la terre, compactez légèrement.Il convient de noter que la coque des noix contient de nombreux micro-organismes bénéfiques, c'est pourquoi de nombreux jardiniers la broient et la placent dans les trous lors de la plantation.

Noter! Dans un premier temps, protégez la plantation des oiseaux (tels que pies, corbeaux, etc.), car ils peuvent détruire non seulement les jeunes pousses, mais aussi les graines.

Comment protéger les arachides

Pour vous protéger de l'ours, vous pouvez fabriquer un simple appât : ramasser le grain et les produits de nettoyage, creuser le tout dans le lit du jardin, puis le recouvrir d'un morceau de matériau de toiture. Versez du fumier ou des débris végétaux par-dessus. Fabriquez plusieurs de ces leurres et regardez-les de temps en temps en ramassant un ours.

Cultiver des cacahuètes sur le terrain

Vidéo - Planter des arachides

Deuxième méthode. Cultiver des semis

Comme indiqué précédemment, les arachides peuvent également être cultivées à l'aide de semis. Dans ce cas, procédez selon l'algorithme suivant.

Planter des cacahuètes dans une tasse

Tableau. Comment faire pousser des semis d'arachides

Conditions pour faire pousser de bons semis d'arachides

Troisième étape. Soins supplémentaires

En mai, la terre est encore suffisamment humidifiée avec de l'eau de fonte, ce qui signifie qu'elle ne doit être arrosée qu'après la levée massive des pousses (deux fois par mois, en utilisant uniquement de l'eau chauffée au soleil). Mieux vaut recourir à l'irrigation goutte à goutte ou, alternativement, à l'irrigation par sillons. Les jeunes pousses jaunissent immédiatement.

Une condition tout aussi importante pour une bonne récolte est le buttage périodique.

Cacahuètes

Effectuez cette procédure plusieurs fois par saison.

1. Avant la floraison, plantez les plantes à une hauteur de 0,5-0,7 m.
2. La deuxième fois, le buttage est effectué 10 jours après le début de la floraison.
3. À l'avenir, faites-le tous les 10 jours, au fil du temps, en réduisant la distance entre les gynophores apparus lors de la floraison et le sol. Faire le buttage final début août.

Utilisation de la technique du buttage

Vidéo - Planter des cacahuètes

Enfin, ajoutez min. engrais, à savoir 450 g de potassium (si l'on parle de loam sableux), 500-600 g de phosphore et 450-600 g d'azote pour cent mètres carrés de terrain.

Appliquer le top dressing :

• lors de la formation de vraies feuilles;
• en attachant les bourgeons;
• pendant la nouaison.

Quatrième étape. Récolte

Processus de récolte des arachides

À la mi-automne, les fruits devraient mûrir. Vers début octobre, quand le temps est sec, déterrez les buissons avec une pelle. Secouez légèrement chaque buisson du sol, retournez-le et posez-le sur le sol avec le système racinaire vers le haut pour que les fruits se dessèchent un peu. Ensuite, déplacez-les à l'intérieur ou sous un abri pour les faire sécher et conservez-les pendant au moins 4 jours.

Instantané de cacahuètes mûres

Une fois que les tiges ont séché naturellement, commencez à traiter les arachides. Ensuite, séchez les fruits à température ambiante et placez-les dans des boîtes en carton pour les conserver (vous pouvez utiliser des petits sacs en toile à la place de ces derniers). Conservez les fruits dans un endroit sec et bien ventilé.

Noter! Pour accélérer le processus de séchage, vous pouvez utiliser, par exemple, un four, mais la température dans l'appareil ne doit pas dépasser 40 ° C.

À propos des autres façons de faire pousser des arachides

Il existe d'autres méthodes de culture moins populaires, qui, en toute justice, devraient également être familières (au moins en termes généraux).

Dans des lits chauds

Comment faire des lits chauds

Lits chauds

Lorsque vous choisissez telle ou telle méthode, vous devez faire attention aux lits chauds. Préparez ce dernier à l'automne ou au début du printemps, en suivant les instructions ci-dessous.

La première étape... Décidez d'un endroit et creusez des tranchées de 15 à 20 cm.La largeur recommandée des lits est de 1 m, quant à la longueur, elle peut être quelconque.

Deuxième étape... Placez la couche supérieure de terre d'un côté de la tranchée et la couche inférieure de l'autre.

Troisième étape... Couvrir le fond avec des restes de plantes, les saupoudrer d'une petite quantité de terre. Saupoudrer de compost pourri sur le dessus.

Quatrième étape. Recouvrez les lits d'une couche supérieure de terre.

Après environ 60 jours, les lits seront constitués d'un sol chaud et nutritif, idéal pour la croissance des cultures.

Chauffage des lits avec un câble

Maisons

Après avoir fait pousser les semis, vous pouvez laisser pousser 2-3 pousses sur le rebord de la fenêtre.

La première étape. Prenez un récipient large et remplissez-le de terre mélangée à du sable/humus.

Deuxième étape. Plantez les plantes dans le sol, placez le récipient sur le rebord de la fenêtre le plus léger (il ne doit pas y avoir de courants d'air dans la pièce).

Cacahuètes germées

Troisième étape. Attendez-vous à ce qu'une fleur émerge et qu'une gousse se forme. Assurez-vous que les pousses ne dépassent pas le récipient, sinon les fruits mis à point ne se développeront pas.

Quatrième étape. Ameublir et arroser le sol périodiquement.

Cinquième étape... Lorsque la plante cesse de pousser et que les feuilles jaunissent, vous pouvez récolter les fruits.

Cacahuètes sur le rebord de la fenêtre

Dans la serre

En serre, la culture est assez confortable, surtout à côté des tomates (ces dernières ne doivent pas être trop denses pour ne pas ombrager les cacahuètes). Dans ce cas, les cacahuètes partageront l'azote avec les tomates et vous n'aurez qu'à serrer les buissons deux fois (en juin).

En général, la plantation et les soins ne sont pas très différents de ce qui doit être fait lors de la culture en pleine terre, sauf que les évents et les extrémités de la serre doivent être périodiquement ouverts pour la ventilation. La récolte peut commencer dès septembre.

Vidéo - Caractéristiques de la culture des arachides

De nombreux résidents d'été aiment expérimenter de nouvelles cultures. Il est agréable de surprendre les invités en mettant quelque chose d'aussi inhabituel sur la table, en déclarant fièrement : « Je l'ai fait pousser moi-même dans le jardin. Si vous faites partie de ces passionnés, essayez de faire pousser des cacahuètes. Soit dit en passant, cette tâche n'est pas si difficile, et dans notre article, nous vous familiariserons en détail avec cette culture et ces techniques de culture.

Il s'avère que ce n'est pas du tout un écrou.

Bien que les arachides soient appelées noix, elles sont en fait apparentées aux haricots communs car elles sont appartient à la même famille - les légumineuses. Cette plante ressemble à ceci :

1. Le buisson a une hauteur de 0,5-0,6 m.
2. La tige est ramifiée.
3. Les feuilles sont appariées, vert foncé.
4. Les fleurs sont jaunes, petites, parfois leur nombre atteint 200. Les plus bas s'enfoncent progressivement dans le sol, y pénètrent et se transforment en un haricot, appelé noix. Dans chaque coquille, de 1 à 4 graines de couleur rose clair sont formées. 30 à 70 noix sont collectées dans un buisson.

À propos des bienfaits des arachides

Bien sûr, les cacahuètes sont délicieuses, surtout grillées, mais ce ne sont pas tous ses avantages, car elles contiennent ce dont le corps a tant besoin :

• les glucides;
• protéines;
• graisses;
• acide linolénique, vitamines B, E, si les fèves sont transformées en huile.

Et ils fabriquent également du beurre de cacahuète à partir de ces délicieuses noix, qui dans sa valeur énergétique est la même que la viande, mais plus saine en raison de la teneur en acide folique qu'elle contient.

Cultiver des cacahuètes

Pour cultiver cette plante de la famille des légumineuses sous notre climat tempéré, vous devez acheter des graines des variétés suivantes :

• Krasnodarets 13 ;
• Krasnodarets 14 ;
• Steplyak ;
• Valence 433 ;
• Klinskaya.

Fais attention: Assurez-vous qu'on ne vous vend pas de grains transformés ou torréfiés, sinon vous perdrez de l'argent, du temps et vous n'attendrez pas les semis.

Pour faire pousser des cacahuètes à la maison, vous devez savoir ce qu'il faut pour faire pousser.

Conditions de développement des plantes

1. Étant donné que les noix peuvent se développer exclusivement dans le sol, une bonne récolte n'est possible que dans du chernozem meuble, un loam sableux ou un sol neutre. La présence de magnésium et de potassium, ainsi que d'humus en grande quantité, est requise. En buttant les buissons jusqu'à 3 fois par saison, nous augmenterons le nombre d'ovaires.
2. Comme les arachides sont originaires d'Amérique du Sud, où elles poussent comme des vivaces, la deuxième condition de leur développement réussi est la température. L'optimal est de 20-27 degrés C, et dès qu'il dépasse +30 ou descend en dessous de +15, les buissons cessent de pousser.
3. La troisième condition préalable à une culture réussie est un bon éclairage.La présence de plantes voisines ombrageant cette culture est inacceptable.
4. Il est important que le lit sur lequel cette légumineuse est plantée soit bien ventilé.
5. Lorsque les cacahuètes sont en fleurs et que les gousses se forment sous terre, elles nécessitent une humidité constante et non de l'eau stagnante. En septembre, lorsque les graines sont mûres, un excès d'humidité peut ralentir ce processus.
6. La plante se développe bien dans les plates-bandes, où étaient cultivés avant elle choux, concombres, pommes de terre, tomates, céréales, mais en aucun cas haricots, pois, c'est-à-dire. ses parents sont les légumineuses. Mais après les cacahuètes, toutes les cultures se sentent bien au jardin.
7. Si vous allez le cultiver en grande quantité et en tirer de l'huile, sachez que la couleur des arachides dépend du sol. Les haricots cultivés sur un sol léger rendront l'huile plus claire et plus foncée sur un sol sombre.

Important: Si les conditions nécessaires à la croissance et au développement des arachides sont violées, la plante commence à faire mal - des taches apparaissent sur les feuilles, ce qui indique la présence de pourriture des racines.

Comment faire pousser des arachides: façons

Les arachides sont cultivées par semis et par semis en pleine terre. Les grains récoltés il y a moins de 2 à 3 ans doivent être pris comme matériel de plantation. puis ils perdent leur germination. Dans tous les cas, les graines doivent être germées en premier. C'est fait fin avril :

1. Nous plongeons les graines dans une solution faible de permanganate de potassium pour la désinfection.
2. Rincer et faire tremper pour la germination. Dans 10 jours, des germes apparaîtront.
3. Nous durcissons les graines germées en les gardant à l'intérieur pendant 2-3 jours à une température d'environ +3 degrés pendant la journée, et la nuit, nous les transférons dans un endroit où la température est la température ambiante.

Les semis sont cultivés à partir de graines germées ou semés sur un lit de jardin. Voyons d'abord comment faire pousser des arachides avec des semis. Alors:

• nous remplissons les godets de terreau léger début avril ;
• nous enterrons les graines dans le sol de 3 centimètres;
• nous plaçons les tasses sur un rebord de fenêtre ensoleillé;
• eau avec modération;
• en attendant, nous préparons le lit de jardin - nous le déterreons et enlevons les mauvaises herbes;
• Nous plantons les plantes début juin avec un intervalle de 15 à 20 cm les unes des autres et de 0,6 à 0,7 m de rang.

Si vous décidez de planter les arachides immédiatement dans le sol, dès qu'une température de l'air constante d'au moins 20 degrés C est établie et que le sol à une profondeur de 10 cm se réchauffe à 15 degrés C, nous procédons au semis du graines germées. Le schéma de plantation est identique à celui utilisé pour la plantation de semis et la profondeur est de 60 à 80 mm. Les graines germées sont plantées dans le sol non seulement afin de voir la récolte plus rapidement, mais aussi afin de les protéger des dommages causés par l'ours.

Bon à savoir: sur la coque dans laquelle se trouvent les noix, de nombreux champignons microscopiques utiles vivent, il est donc écrasé et également jeté dans le sol lors de la plantation.

Nous nous battons avec un ours

Pour détruire l'ours, nous fabriquons l'appât :

• ramasser nettoyage, grain;
• nous creusons dans le jardin ;
• prenez un morceau de matériau de toiture et couvrez-le;
• nous versons dessus des débris végétaux, du fumier ou de l'humus;
• revoir périodiquement l'appât et ramasser l'ours.

Pour ton information: dès l'apparition des pousses, il faut les protéger des oiseaux, car les pousses peuvent complètement détruire les corbeaux et les merles.

Hilling, nourrir les arachides

Un élément important d'une bonne récolte est le buttage, qui est effectué plusieurs fois par saison :

1. Avant la floraison des plantes, nous plantons les buissons à une hauteur de 50 à 70 mm.
2. 10 jours après la floraison.
3. Régulièrement à intervalles de 10 jours, en réduisant progressivement la distance entre les racines (gynophores) formées après la floraison et le sol. Nous effectuons le dernier buttage début août.

Trois fois par saison, à savoir lorsque les vraies feuilles commencent à se former, les bourgeons sont noués, puis les fruits, nous appliquons des engrais minéraux par 1 centième :

• azote - de 0,45 à 0,6 kg;
• phosphore - de 0,5 à 0,6 kg;
• potassium - jusqu'à 0,45 kg, mais uniquement dans les loams sableux.

Arachides dans un jardin chaleureux

Lorsque vous vous demandez comment faire pousser des arachides dans le pays, envisagez une option telle qu'un lit de jardin chaud. Il vaut mieux le cuisiner à l'automne ou très tôt au printemps en cas d'urgence :

1. Nous sélectionnons un endroit et procédons au creusement d'une tranchée à la profondeur d'une baïonnette de pelle. La largeur optimale est de 1 m, et toute longueur.
2. Nous stockons la couche supérieure de terre d'un côté de la tranchée et la couche inférieure de l'autre.
3. Nous recouvrons le fond de résidus végétaux, les saupoudrons de terre. Déposez dessus le compost à moitié pourri.
4. Nous recouvrons tout avec la couche supérieure de terre.

Si le sol est sain, après 60 jours, le lit de jardin sera rempli d'un sol chaud et nutritif adapté à la culture des arachides.

Cultiver des cacahuètes en serre

En serre, les cacahuètes sont à l'aise, surtout lorsqu'elles sont cultivées en tandem avec des tomates, mais à condition que ces dernières ne soient pas très denses pour que la lumière vienne encore aux cacahuètes. Les légumineuses sont partagées avec les tomates avec de l'azote, et souvent, vous n'avez pas besoin d'épousseter les buissons - 2 fois en juin suffisent. La récolte arrivera à maturité en septembre.

Comment faire pousser des cacahuètes à la maison sur un rebord de fenêtre

Après avoir fait pousser des semis d'arachides, vous pouvez laisser plusieurs plantes à la maison, puis les récolter directement sur le rebord de la fenêtre. Il est facile de faire ceci :

1. Nous prenons un grand récipient et le remplissons de terre avec de l'humus et du sable ajoutés.
2. Nous y plantons une plante et la plaçons dans l'endroit le plus lumineux, en veillant à ce qu'il n'y ait pas de courants d'air.
3. Nous attendons qu'une fleur apparaisse et qu'un haricot se développe à partir d'elle. Il est important que les pousses ne pendent pas à l'extérieur du récipient, sinon les fruits mis à fruit ne se développeront pas.
4. Arrosez régulièrement, ameublissez légèrement le sol.
5. Nous récoltons les fruits lorsque le buisson cesse de pousser et que les feuilles commencent à jaunir.

Récolter

Les arachides ne peuvent pas résister aux gelées même légères, la récolte doit donc être effectuée avant qu'elles ne surviennent. Où:

• nous trions les noix en mûres et non mûres;
• nous en jetons de très petits ;
• nous l'amenons dans une pièce aérée et sèche pour un séchage supplémentaire;
• nous stockons dans des sacs en tissu;
• coque au besoin.

Si nous avons prodigué des soins appropriés, nous pouvons alors compter sur un rendement de 100 à 150 g de grains secs pour 1 m². m, voire plus.

Regardez une vidéo sur la façon de faire pousser des arachides :

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Une cacahuète (cacahuète) pousse jusqu'à 70 cm de hauteur, mais elle ne ressemble pas à un arbre fruitier ou à un buisson, et ses fruits ne sont pas des noix, des haricots dans une cosse. En prendre soin, c'est comme faire pousser des pommes de terre.

Cultiver des cacahuètes, c'est comme faire pousser des pommes de terre

Superficie des cacahuètes

La plante est cultivée depuis de nombreux siècles par les populations locales d'Amérique du Sud, où se trouvent les plus grandes plantations d'arachides. Pour la première fois, la culture a été remarquée par les Européens à l'époque où ils maîtrisaient le Nouveau Monde.

Les cacahuètes ont été importées de Turquie en 1792 sur nos terres. En 1825, ils tentèrent d'abord de l'acclimater au jardin botanique d'Odessa.

Maintenant, cette culture est semée dans de petites régions d'Asie centrale, en Transcaucasie; dans le sud de l'Ukraine, le Caucase du Nord. Il est plus rentable de cultiver des arachides en Ukraine qu'en Russie centrale en raison du climat plus chaud.

Plusieurs millions d'hectares sont utilisés pour la plantation d'arachides dans le monde, et les zones de culture sont en pleine expansion.

Les arachides poussent sans problème dans des conditions où d'autres cultures meurent par manque d'humidité et de nutrition. Il aime le soleil et se passe de pollinisateurs. Les légumineuses annuelles, auxquelles appartient cette culture, sont capables non seulement de recevoir des nutriments de la terre, mais également de saturer la terre en azote.

Comment poussent les arachides : Une arachide pousse bien dans la chaleur et a besoin d'étés longs et secs et d'automnes pour mûrir. La durée de croissance d'une culture de la plantation à la récolte est de 120 à 160 jours. De telles conditions climatiques sont rares. Les températures appropriées pour la croissance des plantes vont de 20 à 27 ° C.

Sélection et préparation des graines

Les arachides, comme d'autres espèces végétales, existent en plusieurs variétés. La principale caractéristique qui les distingue est la taille des grains.

Comme graines, vous pouvez utiliser des cacahuètes achetées auprès de vendeurs sur le marché ou dans un magasin, uniquement non grillées et non transformées.

Les variétés les plus courantes sont :

• Virginia est un look classique et commun ;
• Valence produit de gros grains ;
• L'espagnol produit de petits haricots, qui sont le plus souvent utilisés pour fabriquer du beurre d'arachide et d'autres produits dans l'industrie de la confiserie ;
• Le coureur a un rendement élevé, le plus souvent il pousse dans le sud et l'est des États-Unis.

Choisissez des haricots dont la coque n'est pas endommagée ou est trop séchée.

Avant la plantation, les graines doivent être germées :

1. Tremper dans l'eau (vous pouvez ajouter un peu de permanganate de potassium ou d'épin).
2. Envelopper dans un linge humide, mettre dans un endroit chaud.
3. Après quelques jours, les graines vont gonfler et germer.

Les graines déjà germées doivent être plantées dans le sol.

Préparation du sol

L'une des conditions importantes pour la culture de l'arachide est la rotation des cultures. La culture pousse bien dans le sol dans lequel les arachides ont été cultivées avant la plantation :

• choux;
• concombres;
• tomates;
• Patate.

Ce sera encore plus favorable si ces plantes sont fertilisées avec de la matière organique. Il est déconseillé de planter une noix dans une zone où poussaient des légumineuses :

• des haricots;
• petit pois;
• des haricots;
• Lentilles.

Cela peut provoquer la formation de pourriture des racines.

Il est préférable de planter les graines dans un sol humide, meuble et neutre. C'est bien si le sol contient beaucoup de magnésium et de calcium. Ne peut pas être planté dans un sol salin.

De nombreux jardiniers débutants se demandent s'il est possible de planter une plante dans un sol à forte acidité. Vous pouvez, si vous le chaussez avant de le planter.

Le site d'atterrissage est préparé à l'avance. Lors du creusement d'automne, l'humus est introduit dans le sol à une profondeur de 25 à 30 cm dans un rapport de 2-3 kg pour 1 m². m Au printemps, vous devez à nouveau creuser le sol et ajouter 50 g de "Nitrofoski" par 1 m². m.

Vous ne pouvez pas planter des arachides après des pois

Planter des cacahuètes

Les régions chaudes sont les plus propices à la culture des arachides. Il est nécessaire de planter les graines au moment de la floraison des acacias et des semis de melons (de fin avril à mi-mai). Sous les latitudes septentrionales, il peut être planté immédiatement après les gelées, car elles peuvent détruire la plante. Lorsqu'on réfléchit à la façon de cultiver des arachides, il est important de se rappeler que la culture est thermophile, ne tolère pas les changements de température extrêmes, les courants d'air et les taux d'humidité élevés.

La culture pousse bien dans des zones ouvertes et éclairées sans ombre des bâtiments ou de la végétation. La température favorable à laquelle la culture d'arachides à la maison donnera des résultats est supérieure à 20 ° C. Si la température baisse de quelques degrés, les cacahuètes cesseront de pousser. Le film évite à la plante d'abaisser les sujets

Les cacahuètes sont plantées dans des trous d'une profondeur de 10 cm. Il existe les manières suivantes de planter des cacahuètes :

• décalé - l'écart entre les trous est de 50 cm, entre les rangées est de 25-30 cm;
• carré imbriqué - schéma 60x60 cm ou 70x70 cm;
• rang large - largeur entre les rangs 60-70 cm, entre les plantes 15-20 cm.

Après la plantation, le sol doit être humide, mais il ne doit pas déborder.

Les arachides poussent bien dans les zones ouvertes

Grandir dans le pays

Pour cultiver des arachides dans le pays, des variétés ont été spécialement sélectionnées:

• Ukrainien de Valence ;
• Stepnyak ;
• Krasnodar.

Pour le semis, choisissez une zone lumineuse et ensoleillée avec un sol adapté.

La plantation d'arachides s'effectue au printemps en pleine terre. Il est souhaitable que le temps se soit déjà stabilisé, que la terre se soit réchauffée, la température la plus favorable soit d'environ 15 ° C.

Comment planter correctement des cacahuètes dans le jardin :

1. Percez des trous en damier sur une profondeur de 10 cm à une distance de 50 cm les uns des autres.
2. Vous devez mettre 3-4 graines dans un trou.
3. Un arrosage excessif provoque la pourriture des graines.

Les principaux soins d'une jeune plante sont l'arrosage, le désherbage, l'ameublissement du sol et la fertilisation. Il est pratique d'éliminer les mauvaises herbes tout en ameublissant le sol.

Les graines devraient germer dans un mois si la plantation et l'entretien ont été effectués correctement. La plante atteint une hauteur de 25 à 75 cm.À la fin de la floraison, 1,5 à 2 mois après la plantation, l'ovaire commencera à se développer dans le sol, tombant progressivement.

Les fruits mûriront sous terre. Le sol doit être butté ou paillé avec de l'humus, du sable, de la sciure de bois ou de la tourbe. La couche de paillis doit mesurer jusqu'à 5 cm d'épaisseur et les cacahuètes doivent être épandées 4 à 5 fois. Sur le site de croissance du buisson, environ 30 à 50 haricots peuvent mûrir, chacun d'eux mûrissant de 1 à 7 graines.

Peanuts Valencia Ukrainien adapté à la culture dans le pays

Cultiver en serre et à la maison

Comment faire pousser des cacahuètes à la campagne si vous utilisez une serre :

1. Sélectionnez une zone de plantation pour les graines près du verre.
2. Plantez-les entre les tomates en enlevant les feuilles du bas de la dernière pour faire de la place aux cacahuètes. Les tomates bénéficieront également d'un tel voisinage : les arachides libèrent l'azote dont elles ont besoin.

Si le climat de votre région ne permet pas de planter des arachides dans le jardin, ne vous fâchez pas. Il existe une autre façon de faire pousser des arachides à la maison. Les noyers d'origine poussent bien dans un pot sur le rebord de la fenêtre de la maison.

Pour la plantation, prenez des noix non grillées pelées ou un fruit entier, en serrant les volets pour qu'ils éclatent. Les graines peuvent germer avant la plantation.

Comment faire pousser des cacahuètes à la maison :

1. Placez les graines à 2 cm de profondeur au centre du pot, qui est rempli à parts égales de terre avec du sable et de l'humus.
2. Verser dessus et couvrir de papier d'aluminium avec des trous découpés pour la ventilation.
3. Placer dans un endroit chaud et lumineux (au moins 20°C).Ne pas laisser le sol se dessécher et stagner l'humidité. Avec une pulvérisation régulière, vous pouvez l'arroser tous les 10-14 jours.
4. Après 2-3 semaines, des pousses ressemblant à du trèfle apparaîtront. Éclaircissez-les et laissez les pousses les plus fortes. La plante commence à fleurir bientôt.

La branche sur laquelle les fruits sont apparus commence à descendre, puisque les fruits mûrissent dans le sol.

Les cacahuètes sont une plante annuelle, par conséquent, après la floraison, son développement ralentit: toutes les forces sont consacrées à la maturation des fruits.

Si l'éclairage est insuffisant, la croissance et la formation des pousses ralentissent, il y a peu de fleurs, les fruits ne mûrissent pas. Le meilleur endroit pour un pot de cacahuètes est au sud ou à l'est, mais à midi, il doit être caché de la lumière directe du soleil. Le manque de lumière est compensé par des lampes spéciales. La plante doit être protégée des courants d'air, sinon elle risque de mourir.

2,5 à 3 mois après la formation des jeunes pousses, le rougissement des feuilles de la plante commence, ce qui indique que les fruits sont mûrs.

Les cacahuètes mûrissent dans le sol

Récolte

Lorsque le buisson cesse de pousser, la récolte peut être récoltée. Les cacahuètes doivent être retirées du sol et les fruits seront visibles sur les racines. Ils sont généralement récoltés dans la deuxième quinzaine de septembre. Si les feuilles commencent à jaunir, la culture est mûre. Vous pouvez retirer quelques haricots du sol et voir si les graines en sont facilement décortiquées, si c'est le cas, le fruit est mûr. Il n'y a pas besoin d'hésiter à récolter, à récolter les fruits avant le froid, car après le gel de la terre, les graines peuvent accumuler de l'amertume. Une fourche est utilisée pour creuser des buissons. Les fèves sont séparées des tiges et disposées à l'air frais, mais à l'ombre, pour sécher. Lorsque la coque est sèche, les fèves sont retirées et versées dans des sacs en tissu. Les cacahuètes sont stockées dans une pièce sèche avec une bonne ventilation à une température ne dépassant pas 10°C.

Après la récolte, les arachides doivent être bien séchées.

Maladie de l'arachide

Il est nécessaire de protéger la noix cultivée de l'influence de facteurs externes nocifs.

Les maladies de l'arachide les plus courantes sont:

1. Phylostictose (tache foliaire) : de petites taches brun brunâtre grossissent progressivement jusqu'à un diamètre de 6 mm. Puis le milieu de la tache s'estompe, le tissu meurt, le bord de la tache devient violet. La maladie évolue pendant une période de forte humidité. Traitement : pulvérisation avec des fongicides à large spectre.
2. L'oïdium, dont les premiers signes sont des taches uniques de revêtement poudreux sur les faces externe et interne de la feuille, remplit avec le temps toute la feuille, qui jaunit et sèche.La maladie se propage à la tige et aux embryons.Traitement : traitement de la plante avec des médicaments : "Bravo", "Quadris", "Ridomil", "Switch", "Horus", "Skor", "Topaz".
3. L'alternaria (point noir) se produit lorsqu'un temps humide et chaud est observé à la fin de la saison de croissance. Des taches noires d'un diamètre de 15 cm apparaissent le long des bords des feuilles, leur croissance entraîne la mort des bords de la feuille. Sur les taches, une couche noire du champignon est clairement visible. Pour prévenir la maladie, vous devez suivre les règles de la technologie agricole spécifique.
4. Le flétrissement fusarien. Le principal symptôme est la pourriture dans la zone racinaire, qui ralentit la croissance et le développement de la plante, conduit au jaunissement de sa tige et de ses feuilles, elle meurt. La maladie est dangereuse en ce qu'elle se caractérise par une atténuation temporaire et qu'au cours de la floraison et de la formation des fruits, elle réapparaît. Les cacahuètes meurent avant d'être récoltées.
5. La pourriture grise apparaît à la fin de la culture de floraison, la manifestation est des taches brunes sur les feuilles, qui peuvent aller jusqu'à la tige. La maladie provoque l'absence de fruits ou la déformation de ceux déjà formés. Si les plantes ont poussé à la fin de l'été par temps humide et chaud, cela progresse. Cultiver des arachides dans une région à forte culture agricole préviendra les maladies.

De plus, les parasites peuvent attaquer la culture :

• thrips (le traitement avec insectoacaricide aide);
• pucerons et chenilles (éliminés par la cendre de bois avec de la poussière de tabac);
• larves clicker (ver fil-de-fer). La méthode de lutte est des pièges à fosse avec des morceaux de carottes, de pommes de terre et de betteraves. Les fosses sont recouvertes de planches, d'ardoises ou d'une tôle, éliminant au bout d'un certain temps les larves qui ont rampé pour se nourrir.

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De nombreux jardiniers se demandent comment faire pousser des arachides sur leur propre parcelle. La plante est originaire d'Amérique du Sud, mais le climat de la zone moyenne européenne est tout à fait propice à la culture d'arachides exotiques. Pour obtenir une récolte, vous devez acheter du matériel de semence et étudier la technologie agricole.

Arachides - planter et cultiver à la maison

Les arachides moulues sont une plante annuelle, semée annuellement. Il appartient à la famille des légumineuses et a le goût d'une vraie noix. Ses fruits sont formés d'une pelure en plusieurs morceaux, poussent sous terre. Les fleurs pollinisées inférieures de la plante s'étendent jusqu'au sol et s'y enfoncent progressivement complètement, après quoi l'émergence de la culture commence. Pour les arachides, la méthode simple de culture dans des pots ordinaires situés à la maison sur le rebord de la fenêtre convient également. Il suffit de le planter dans un sol léger, d'apporter suffisamment de lumière et de le protéger des courants d'air.

Comment planter des cacahuètes à la maison ?

Avant de planter des cacahuètes à la maison, vous devez préparer un récipient large (30-40 cm de diamètre) afin que plus tard ses pousses ne pendent pas sur les bords du pot. La période optimale de semis est la mi-avril. Règles d'atterrissage :

• les graines s'achètent mieux dans les magasins spécialisés, elles sont trempées dans l'eau pendant la nuit, en y ajoutant une goutte d'Epin. Au matin, les noix s'ouvrent légèrement et la colonne vertébrale est montrée;
• le substrat est préparé à partir d'humus et de sable, pris à parts égales;
• il est pratique de planter des graines dans des comprimés de tourbe (cette méthode nécessitera une transplantation supplémentaire) ou immédiatement dans un endroit permanent;
• le récipient est rempli d'un substrat humide ;
• la graine germée est plantée au milieu à une profondeur de 2-2,5 cm;
• pour créer un microclimat chaud, le pot est recouvert de cellophane et placé dans un endroit chaud;
• pour la germination, la serre est régulièrement ventilée.

Soins à domicile pour les arachides

Pour le bon développement de la plante, il est nécessaire d'observer les techniques agricoles pour la culture de l'arachide. Comment faire pousser des cacahuètes à la maison dans un pot :

1. Arrosage. Il est nécessaire d'humidifier régulièrement les plantules, en évitant les crachats de coma.
2. Pulvérisation. Par temps chaud, le germe est irrigué avec de l'eau à température ambiante le matin et le soir.
3. Conditions de température. Optimal - + 20-27 ° , les conditions inférieures à + 15 ° et supérieures à + 30 ° détruisent le fœtus.
4. Hilling. Elle est réalisée fin juillet à une hauteur de 3 cm, puis deux fois plus en août de 1,5 à 2 cm.

En atteignant une hauteur de 20 cm, la plante fleurit (40-45 jours). A la place des pétales oranges apparaissent des ovaires qui s'enfoncent dans le sol. Les fruits se forment à une profondeur de 8-10 cm. Les feuilles jaunies seront le signal de la récolte. La plante est arrachée du sol, exposée au soleil pour sécher. Après 10-12 jours, les noix commenceront à bien se séparer de la coque. Chaque buisson donne une cinquantaine de haricots avec 1 à 7 noix à l'intérieur de la coque.

Comment faire pousser des cacahuètes au jardin ?

Avant de cultiver des arachides en plein champ, il est important de se familiariser avec certaines des caractéristiques de sa culture. Pour planter une noix, des zones ouvertes avec une bonne ventilation et un éclairage lumineux sont choisies. Les meilleurs prédécesseurs sont les pommes de terre, les concombres, le chou. Après les légumineuses, faire une bonne récolte est difficile. Le sol est nécessaire meuble, perméable, neutre. Les arachides poussent lors de la plantation et de l'allaitement en plein champ à une température de + 20 ° C. Lorsqu'elle diminue, le développement de la plante s'arrête, dans ce cas il est conseillé de recouvrir la culture d'un film.

Comment planter des plants d'arachide dans le pays?

Les graines sont pré-trempées fin avril (vous pouvez toujours les placer dans une solution de permanganate de potassium pendant 30 minutes), après 10 jours des germes apparaissent dessus. Les fèves sont ensuite placées en pleine terre. Après la germination, l'arachide se développera plus rapidement. Cette méthode protégera le haricot de l'ours, qui mange souvent des graines dans le sol. Il est préférable de choisir de gros spécimens pour le semis, les petits fruits peuvent ne pas germer du tout. Comment planter des cacahuètes au jardin :

• l'atterrissage est effectué dans des trous de 10 cm de profondeur avec une distance de 50 cm entre les spécimens. Vous pouvez planter en rangs espacés de 30 cm ou en damier ;
• vous pouvez faire pousser des cacahuètes en carrés de 60x60 ou 70x70 cm ;
• le sol doit être meuble et moelleux, car la culture préfère un sol meuble;
• les haricots germés sont utilisés pour la plantation, les restes des valves peuvent également être jetés dans le trou - ils joueront le rôle d'engrais pour les racines;
• 3 graines sont placées dans chaque trou, car les faibles ne peuvent pas monter ;
• après la plantation, le lit est irrigué avec une faible pression afin de ne pas laver la couche supérieure du sol;
• les semis poussent en un mois à une hauteur de 25-75 cm.

Temps de plantation pour les arachides

Étant donné que les arachides ne peuvent être cultivées que dans un environnement chaud, le semis se fait après que la température du sol se soit réchauffée à + 15 ° C. Cela se produit à la mi-mai après l'incorporation des melons et des courges. Les gelées sont préjudiciables aux arachides, par conséquent, avant de planter des arachides dans le pays en pleine terre, vous devez attendre le temps chaud installé. Vous pouvez mettre les haricots dans des coupelles de 3 à 4 cm de diamètre en avril, les mettre sur un rebord de fenêtre ensoleillé. Ensuite, les semis sont transférés en pleine terre au début du mois de juin.

Soins d'arachide en plein air

Les arachides, les arachides, lorsqu'elles sont cultivées en plein champ, nécessitent des soins réguliers - elles ont besoin d'être arrosées, nourries et antiparasitaires. Les jeunes plants bas doivent être protégés des mauvaises herbes. Le désherbage des rangs s'accompagne d'un ameublissement du sol après son humidification. Une fois que les feuilles de la plante jaunissent et que les graines commencent à se décoller facilement des haricots, il est temps de récolter (la deuxième quinzaine de septembre). Tout d'abord, les buissons sont déterrés, les fruits peuvent sécher. Conserver la récolte au stade de fèves non décortiquées dans des sacs en tissu dans une pièce sèche à + 8-10°C. Jusqu'à 0,5 kg de noix sont récoltés dans un buisson.

Caractéristiques de la culture d'arachides en plein champ

L'arachide a une caractéristique intéressante - elle fleurit pendant une journée. Parfois, ce processus se déroule presque imperceptiblement pour les jardiniers. Tôt le matin de juin, les bourgeons fleurissent et le soir, ils se fanent déjà - pendant ce temps, ils ont le temps de polliniser. Après 1,5 à 2 mois après la floraison, les ovaires descendent dans le sol, germent plus profondément, où la formation des fruits de la culture aura lieu.

La culture des cacahuètes dans le jardin s'accompagne du buttage obligatoire.10 jours après la floraison, les ovaires sont saupoudrés de terre humide et meuble de 5 à 7 cm (comme des pommes de terre) afin que le milieu nutritif atteigne le réceptacle. En règle générale, deux autres monticules avec une pause de 10 jours aideront à faire pousser des arachides, au cours desquelles la tige de la plante est progressivement recouverte. La procédure est recommandée après un arrosage ou une pluie.

Conditions de culture des arachides - sol

Il est important que les jardiniers sachent où poussent les arachides. Le site doit être ouvert sans un soupçon d'ombre provenant de clôtures, de bâtiments, d'arbres. Le sol pour les arachides a besoin d'un sol humide, léger, avec un pourcentage élevé d'humus, de calcium et de magnésium - sol noir ou loam sableux. La culture ne tolère pas les sols salins, et les sols acides doivent être chaulés avant la plantation. Avant de cultiver des arachides, le site est préparé: pendant l'automne en creusant à une profondeur de 30 cm, 1 à 3 kg d'humus sont ajoutés au sol pour 1 m2 de site. Au printemps, le site de plantation est à nouveau légèrement desserré avec l'ajout de 50 grammes de nitrophosphate pour chaque m2.

Comment planter correctement les arachides - caractéristiques de l'arrosage

L'arachide préfère un sol humide plutôt qu'humide. Un arrosage excessif peut entraîner la pourriture des fruits. Comment faire pousser des arachides à la campagne - irrigation :

• humidifier la culture si la couche supérieure du sol s'assèche - environ une fois par jour par semaine;
• au stade de la floraison, les germes sont abondamment arrosés - le matin, une ou deux fois par semaine;
• l'eau pour la procédure ne doit pas être froide - elle doit être légèrement réchauffée au soleil;
• après la formation de l'ovaire, au lieu d'arroser, il est recommandé de pulvériser tous les deux jours le soir;
• après chaque humidification, le sol est ameubli pour qu'il s'enrichisse en oxygène ;
• s'il pleut régulièrement dans la région, l'arrosage peut être ignoré ;
• l'humidification est arrêtée un mois avant la récolte. Si la plante est arrosée abondamment en septembre, les fruits mûriront plus longtemps.

Cultiver des cacahuètes - se nourrir

Les cacahuètes sont nourries deux fois par saison. Les engrais sont bons pour la croissance et le rendement. La plante réagit favorablement au potassium et au phosphore. Comment faire pousser des arachides dans le pays - engrais:

• la recharge initiale est effectuée lorsque le feuillage atteint 10 cm de hauteur - le buisson est alimenté avec 20 g de nitrate d'ammonium, 45 g de sel de potassium, 70 g de superphosphate pour 10 litres d'eau;
• la deuxième fois, l'alimentation est répétée au stade de la fructification.

Comment faire pousser des arachides - maladies et ravageurs?

Comme toutes les légumineuses, la noix est attaquée par les maladies et les ravageurs. Comment faire pousser des arachides dans le pays - la lutte contre les parasites :

1. Les cacahuètes sont gênées par les pucerons, les chenilles. Ils nuisent au feuillage, gâchent le processus de floraison. Vous pouvez vous débarrasser des parasites en saupoudrant le billon de cendres de bois ou de poussière de tabac.
2. À partir de thrips, la plante est pulvérisée avec des insecticides.
3. Il est dangereux que les taupins commencent à manger la noix - ils vivent dans le sol et rongent les fruits même dans la peau. Pour les détruire, des fosses pièges sont réalisées, dans lesquelles sont placées des particules de pommes de terre, de betteraves ou de carottes. Les trous sont recouverts de planches, de métal et après un certain temps, les larves qui ont rampé pour se nourrir sont retirées.
4. Il est également recommandé d'installer un épouvantail sur le lit avec des cacahuètes pour effrayer les oiseaux qui peuvent endommager tous les fruits.

Comment faire pousser des arachides de qualité - maladies :

1. Oïdium. La maladie ressemble à des taches de plaque sur les deux côtés des feuilles. En cas de défaite, les fongicides aideront - Topaz, Bravo, Quadris.
2. Phylostictose ou tache foliaire. Elle se reconnaît à des clairières brunes jusqu'à 6 mm de diamètre, qui progressent à forte humidité. Les fongicides à large spectre sont efficaces pour lutter contre la maladie.
3. Pourriture grise. Apparaît après la floraison sous forme de taches de rouille passant des feuilles aux tiges. Les fruits ne mûrissent pas sur les buissons affectés. L'adhésion aux techniques agricoles pour le développement de la culture, le maintien de la rotation des cultures et l'alimentation en temps opportun contribueront à la croissance d'un buisson sain.