Comment les perles sont-elles cultivées à la maison ?

La plupart des pierres précieuses ont été formées par la nature il y a longtemps - à l'époque de la formation rocheuse, lorsque des cristaux d'une beauté époustouflante se formaient sous une pression et une température énormes. Les perles sont une autre affaire. Les perles sont le résultat de l'activité des mollusques vivant en milieu marin ou d'eau douce. Les pierres précieuses doivent être taillées, polies et polies pour se transformer en bijoux, et la beauté des perles est créée par la nature elle-même.

Un fait intéressant est que l'huître elle-même n'a pas besoin de perle. Elle le forme, se battant avec un corps étranger piégé accidentellement sous l'évier. Dans la nature, il s'agit le plus souvent de la larve du parasite. Le mollusque lutte contre l'irritant en l'enveloppant d'une couche uniforme de substance cristalline solide - la nacre - afin de neutraliser l'activité du parasite. Plus la perle est longue dans le corps de l'huître, plus la couche de nacre se forme autour d'elle. Ainsi, en quelques mois voire quelques années, une pierre précieuse sphérique brillante - la perle - est obtenue. La coquille de nacre se compose de cristaux de carbonate de calcium microscopiques qui réfractent la lumière de telle manière qu'elle forme un arc-en-ciel à la surface.

Il serait faux d'appeler les perles artificielles obtenues à la ferme perlière « ferme ». Aussi, comme nous n'appelons pas la viande de vache artificielle. Il serait plus correct de l'appeler cultivé. Ces perles ont les mêmes propriétés que les perles naturelles et le processus de leur formation ne diffère pas des perles naturelles. Une personne ne lance le processus qu'en plaçant un facteur irritant "graine" à l'intérieur de la coquille. Le plus souvent, il s'agit d'un morceau de coquille broyée ou d'un morceau du corps mou d'une autre huître, qui se compose également de nacre.

Au début de leur vie, les huîtres sont élevées en « mangeoire », dans des eaux plus douces près des côtes, où elles ont moins d'ennemis. Pour les "graines", les huîtres sont prélevées à l'âge de deux à trois ans (pour les mers du sud). Pendant la période de croissance, les huîtres sont périodiquement examinées et nettoyées des parasites et des pondeuses. Une huître adulte est prête pour l'introduction de "l'embryon" d'une future perle.

Le processus de culture des perles de culture commence par le fait que la coquille de l'huître est soigneusement ouverte et qu'une incision est pratiquée dans son corps mou. Dans le même temps, un petit morceau de tissu corporel mou est prélevé sur une autre huître de la même espèce, afin de le relier ensuite au noyau d'une perle non formée. Les cellules du tissu prélevé artificiellement commenceront à former un sac autour du noyau qui, s'étant développé, commencera à recouvrir la perle d'une couche de nacre. De plus, la perle non encore formée est implantée dans la première huître, après quoi elle, avec d'autres mollusques, est placée dans une cage et la cage est descendue sur une corde dans la mer, à deux ou trois kilomètres de la côte, riche en nutriments nécessaires à la croissance et au développement normal de l'huître. De plus, l'huître elle-même crée une perle, obéissant à des instincts.

Certains crustacés et algues constituent une menace pour la vie de l'huître, qui sont périodiquement retirés de la surface de la coquille et traités avec un composé médical spécial qui empêche la propagation des parasites. Le processus de croissance des huîtres prend plusieurs années.Après cela, le panier est remonté à la surface, la coquille est ouverte et les perles mûres sont retirées. C'est là que la vie du mollusque est terminée. Chaque huître est capable de faire pousser plusieurs perles à la fois. Les Chinois économes ont mis jusqu'à une douzaine de leurs centres d'éducation dans l'évier.

De nombreuses huîtres meurent avant que les perles ne mûrissent, certaines sont improductives à cause de la maladie. De fortes pluies qui réduisent la salinité de l'eau de mer, certains types de phytoplancton, dont l'augmentation de la population entraîne une diminution du niveau d'oxygène dans l'eau, les typhons, les attaques de prédateurs et de parasites, le manque de nutriments - tout cela crée des obstacles à l'augmentation du nombre d'huîtres de mer. En moyenne, seulement 50 pour cent des huîtres sélectionnées produisent des perles, un cinquième seulement de ces perles étant commercialisables. Le reste des perles est généralement trop endommagé pour être utilisé comme bijou.

La culture de perles artificielles est pratiquée depuis le XIIIe siècle, lorsque les Chinois ont découvert que les corps étrangers placés à l'intérieur de la coquille des mollusques d'eau douce étaient recouverts d'une couche de nacre. Avec une spatule spéciale, ils ouvraient légèrement les coquilles et, à l'aide d'un bâton de bambou, plaçaient l'objet choisi entre le manteau et la coquille du mollusque. Ensuite, la coquille a été renvoyée dans le réservoir, où elle a mûri pendant plusieurs mois pendant ce temps, l'objet a été recouvert de nacre et a grandi jusqu'à la coquille. Des boules de terre, des morceaux d'os, de bois ou de cuivre étaient utilisés pour les graines. Cet art a prospéré en Chine pendant sept siècles. Vers le milieu du XVIIIe siècle. cette méthode a été proposée indépendamment par le grand naturaliste suédois Linnaeus, et certaines des perles qu'il a cultivées sont conservées dans la collection de la Linnaean Society de Londres. Linnaeus n'a pas amélioré sa propre méthode, mais a révélé son secret en 1762. Sa méthode consistait, apparemment, dans le fait de percer un trou dans la valve de la coquille, dans lequel une bille de calcaire était insérée au bout d'un fil d'argent. Le fil permet de déplacer la balle de temps en temps, de sorte qu'elle n'adhère pas à la coque. Cette méthode ne s'est pas généralisée et a été vite oubliée.

Les Japonais ont adopté l'art de la perliculture des Chinois et ont créé toute une industrie vers la fin du 19ème siècle. La méthode japonaise consistait à attacher une boule en nacre à la couche nacrée de la coquille, après quoi le mollusque était remis à la mer.

De cette façon, des formations ressemblant à des perles à bulles ont été obtenues. Le taux de dépôt de nacre est très différent, mais, apparemment, il est sensiblement plus élevé que dans le cas où le mollusque n'est pas dérangé. Les boules n'étaient recouvertes de nacre que d'un côté, et une fois retirées de la coquille, elles devaient être attachées à un morceau de nacre afin de donner à la perle sa forme symétrique habituelle. Par conséquent, les perles "japonaises", comme on les appelle depuis lors, sont faciles à reconnaître en examinant leur revers. Les perles de culture sont apparues pour la première fois sur le marché de Londres au début de 1921, alors qu'on pensait qu'elles provenaient d'une nouvelle zone d'extraction de perles. Dès que les noyaux de perles ont été découverts dans ces perles et que leur vraie nature a été établie, les marchands de perles ont été saisis d'horreur. Cependant, il est vite devenu clair que ces perles de culture, lorsqu'elles sont irradiées avec de la lumière ultraviolette, émettent une fluorescence avec une couleur verdâtre, ce qui permet de les distinguer facilement des perles naturelles, qui émettent une fluorescence avec une couleur bleu ciel.

Des études ultérieures ont montré que cette différence de fluorescence est due aux différents types d'eaux dans lesquelles vivaient les huîtres perlières correspondantes, et ne dépend pas de la nature de l'excrétion de la nacre, de sorte que ce test n'est pas entièrement fiable pour identifier perles de culture. Heureusement, peu de temps auparavant, une autre méthode avait été proposée et maintenant un chercheur expérimenté peut déterminer avec précision si cette perle a été formée par une intervention humaine.En conséquence, les prix des perles de culture ont rapidement chuté à la moitié de ceux des perles naturelles, puis sont tombés à un cinquième ou moins.

Actuellement, la perliculture industrielle est l'un des secteurs les plus dynamiques de l'économie chinoise. La région chinoise de Deching, regorgeant d'eau douce, est la principale base de l'industrie perlière nationale. En passant devant les lacs locaux, vous pouvez voir de loin des centaines de points blancs suspendus sous la surface de l'eau. Ce sont des filets de pêche remplis de coquillages perlés soigneusement attachés à des perches de bambou.

Dans les fermes perlières, la « récolte » est récoltée en septembre. La Chine est actuellement le premier producteur mondial de perles d'eau douce. Chaque année, ce pays produit près d'un millier de tonnes de perles, et l'industrie locale « perlière » emploie environ 300 000 personnes.

A l'usine, les perles sont triées selon leur couleur, leur forme et leur taille. Curieusement, mais seulement 10 % des perles produites en Chine sont utilisées dans l'industrie de la joaillerie. Le reste des perles est broyé en une fine poudre, qui est utilisée pour la production de cosmétiques et de médecine traditionnelle chinoise. La poudre de perle, en particulier, fait partie des crèmes pour la peau très demandées par les femmes chinoises, parmi lesquelles la pâleur est considérée comme l'un des signes de la vraie beauté.

Malgré le fait que les perles d'eau douce soient presque identiques aux perles nées dans l'eau de mer salée et aient le même excellent brillant, les différences de culture sont assez importantes. La première différence est que les perles d'eau douce sont des moules cultivées, pas des huîtres, comme dans le cas des perles de mer.

Le coût relativement bas des perles d'eau douce s'explique par le fait qu'une huître de rivière est beaucoup plus grosse qu'une huître de mer, et peut pousser simultanément jusqu'à 30 perles, et une de mer ou océanique. Les perles d'eau douce ont plus de nacre, elles sont donc belles et brillantes et, malgré leur relative bon marché, elles sont plus brillantes que les perles de mer.

La source

Les perles sont un cadeau de la mer, symbolisant la fidélité, la vérité, l'amour. C'est une matière organique qui est précieuse dans le monde entier.

Légendes et histoires

Les gens pensent à la façon dont les perles sont formées depuis l'Antiquité. L'une des plus belles légendes dit que ce sont les larmes d'une belle nymphe en deuil d'amour et de famille. Ils disent qu'il est arrivé qu'une magnifique jeune fille soit descendue du ciel, attirée par l'océan, puis ait rencontré un jeune pêcheur d'une incroyable beauté. À maintes reprises, descendant du ciel, elle regarda le jeune homme travailleur et, enfin, prenant courage, elle lui parla. La nymphe apprit que le jeune homme pêchait quotidiennement pour soigner sa mère.

La belle demoiselle eut pitié du pauvre, s'assura que la production augmentait de jour en jour. Le temps a passé, la mère a commencé à se remettre et le jeune homme a invité la fille à devenir sa femme. La nymphe qui est tombée amoureuse du pêcheur a donné son consentement, et ils ont guéri avec bonheur. Au fil du temps, le couple a même eu un fils. Mais les dieux ont découvert le bien-être terrestre de l'habitant céleste et l'ont punie en l'enfermant dans une tour. Comment se forment les perles ? Les larmes de la jeune fille coulent dans l'océan peuplé de mollusques et deviennent de magnifiques perles dans leurs coquilles.

Valeur depuis l'Antiquité

On ne sait pas si les perles sont d'abord devenues populaires et seulement ensuite une légende a été inventée, ou l'inverse s'est produit, mais dans la Grèce et la Rome antiques, les colliers de trésors marins étaient très appréciés. Connaissant par la légende comment les perles sont formées, les gens la considéraient comme un symbole de bonheur conjugal et de fidélité.

Le temps a passé et la popularité des perles n'a fait que croître. Au Moyen Âge, il était de coutume de broder la robe de mariée de la mariée avec des cadeaux marins. Pour montrer leur amour pour la jeune fille, les jeunes ont offert des bagues ornées de perles. Il était considéré comme le symbole le plus fiable de l'amour pour la vie et même un serment d'allégeance.

Renommée mondiale

Il existe autant de légendes sur la formation des perles qu'il y a de peuples sur la planète. Dans toutes les localités où l'extraction de cette valeur est connue depuis l'Antiquité, il existe des légendes sur l'origine d'un magnifique trésor dans une coquille disgracieuse.

Pendant longtemps, la beauté du don de la mer a été louée dans la poésie de tous les peuples. "Pearl" dans de nombreuses langues est en accord avec les mots "radiant", "unique". Traditionnellement, il est de coutume de comparer la beauté féminine avec la beauté d'un trésor marin.

Vous voulez en savoir plus sur les perles en littérature ? Attention à la poésie :

• Japonais;
• Chinois;
• Persan;
• Byzantin;
• Romain.

Que dira la science ?

Si vous vous adressez aux scientifiques avec la question : "Comment se forment les perles ?", Vous découvrirez que cela se produit lors de la synthèse d'un carbonate de calcium spécifique, communément appelé nacre. De plus, une perle contient également de la conchioline, qui joue le rôle d'une substance cornée.

S'il y a un objet étranger dans la coquille d'un mollusque, des perles apparaissent avec le temps. Comment se forme le trésor ? Le mollusque sent qu'un corps étranger est apparu dans sa "maison". Cela pourrait être :

• grain de sable;
• larve;
• fragment de coquille.

Le corps essaie de retirer cet élément de l'espace de vie, pendant lequel le corps est enveloppé de nacre. Une réaction biochimique a lieu dans le corps et un bijou se forme.

Qui, comment, quoi ?

On sait déjà avec certitude que des centaines d'espèces d'habitants de la mer et des eaux douces peuvent former des perles. La condition clé est la présence d'une coquille. Mais les perles ne sont pas les mêmes : la forme et la couleur sont différentes. La version classique est une teinte grisâtre légèrement « poudrée ». A côté de lui, la mer donne des perles à l'humanité :

• rose;
• bleu;
• or;
• le noir;
• bronze;
• verdâtre.

Puisque les perles se forment dans la coquille sous l'influence des caractéristiques de l'environnement, c'est la composition chimique des eaux dans lesquelles vivait le mollusque qui détermine la couleur du trésor. De plus, le type de mollusque a un effet, car différents types d'entre eux sont caractérisés par différentes compositions de sels dans le corps.

Depuis les temps anciens, les perles les plus précieuses ont été extraites dans les eaux du golfe Persique, donnant aux gens des perles blanches et roses crémeuses.

Les trésors marins obtenus dans les eaux proches de :

• Madagascar;
• Amérique du Sud;
• Les Philippines;
• Birmanie ;
• îles et archipels du Pacifique.

Est-ce seulement naturel ?

L'un des plus grands producteurs de ces fruits de mer aujourd'hui est le Japon. Étonnamment, il y a peu de gisements dans ce pays, mais les habitants ont inventé plusieurs méthodes de culture de perles artificielles.

Des conditions spéciales sont créées qui sont aussi proches que possible du naturel. Dans le même temps, les processus caractéristiques de la nature sauvage sont imités. Étant donné que les perles sont produites naturellement dans de telles conditions, elles sont très prisées.

Caractéristiques

Ils parlent de la formation des perles dans une coquille, de photos prises sur les fonds marins et d'entreprises de culture spéciales.

Les billes résultantes ont les caractéristiques suivantes :

• dureté - 2,5-4,5 selon Mohs;
• densité - 2,7 g / cm3.

Aucun traitement de surface spécial requis.

La perle vit d'un siècle et demi à trois siècles. La durée spécifique dépend de l'origine. Au fil des décennies, la matière organique perd de l'humidité, ce qui provoque le ternissement, l'exfoliation de la décoration et le début des processus de décomposition.

Pour que les perles vivent plus longtemps, il faut en prendre soin :

• ne peut pas être stocké dans une pièce humide et sèche;
• la lumière directe du soleil est inacceptable;
• en cas de ternissement, rincer à l'eau salée;
• aux premiers signes de destruction, ils utilisent de l'éther, du carbonate de potassium.

Mythes modernes

Malgré le fait que les gens savent depuis longtemps comment les perles se forment dans la nature, à ce jour, certaines croyances sont associées à ce processus. Ils sont les plus puissants sur ces îles qui vivent des plongeurs de perles.

À Bornéo, les gens croient que la neuvième perle a une propriété unique - elle en produit des similaires. Par conséquent, les habitants prennent de petits récipients dans lesquels ils mettent des perles, les mélangent avec du riz - deux grains pour chaque cadeau de la mer, puis attendent d'autres trésors.

Perles et haute technologie

Depuis que les gens ont compris comment les perles se forment dans les coquillages, il était possible de construire des usines pour cultiver le trésor marin. Ce sont les perles cultivées que l'on trouve le plus souvent de nos jours.

La culture a été inventée en 1896, lorsque le procédé a été immédiatement breveté. L'auteur de l'idée est le japonais Kohiki Mikimoto. Pour agrandir la perle, l'inventeur a eu l'idée de placer une perle dans la coquille du mollusque, qu'il a extraite après quelques années en tant que perle mature, belle et grande.

Après avoir étudié la formation des perles naturelles, plusieurs options pour la fabrication d'analogues artificiels ont été inventées. Cependant, dans leur beauté, ils sont incomparables avec les dons de la mer. En règle générale, il s'agit d'une base en verre, décorée de poudre de perle ou recouverte d'une fine couche de nacre. Pour comprendre ce qui se trouve devant vous, mettez en place une expérience : lancez un objet sur un plan de pierre. Les perles naturelles rebondissent haut et ressemblent à une balle, mais pas les perles d'imitation.

Une autre méthode pour séparer les fausses perles des perles naturelles consiste à balayer le produit sur vos dents. Si la surface est rugueuse, il s'agit d'un matériau naturel. Mais l'imitation industrielle sera absolument douce au toucher.

Fonctionnalités intéressantes

Il n'y a qu'un seul minéral précieux dans le monde qui n'a pas besoin d'être traité. Ce sont des perles naturelles. Comment une perle est formée est décrite ci-dessus. Ce sont les particularités de ce processus qui ont déterminé une telle beauté, douceur, aptitude à porter les fruits de mer immédiatement après leur extraction.

Comme le disent les archéologues, les perles ont été le premier matériau précieux qui a attiré l'intérêt d'une personne en raison de sa beauté.

L'utilisation des perles a été inventée par les chinois il y a 42 siècles. Les trésors extraits en Chine ont été utilisés :

• comme décorations;
• comme argent;
• pour indiquer le statut social.

Les perles n'étaient pas moins appréciées en Egypte et en Mésopotamie. Ils se sont parés des trésors de Sémiramis, Cléopâtre, obtenus des vagues de la mer. La légende raconte que la beauté égyptienne, après s'être disputée avec Marc Antoine, a dissous la perle dans du vin et bu la boisson.

Une autre étape historique importante est associée à l'extraction de perles de la manière suivante. Alors qu'Alexandre le Grand était sur le point d'envahir l'Inde, ses conseillers lui ont recommandé de commencer par Socotra, connue à l'époque pour l'extraction de bijoux marins. Le grand guerrier a été frappé par la beauté des perles, en particulier la magnifique combinaison de noir, blanc et rose. Depuis lors, il a commencé à collectionner des colliers de perles, qui ont rapidement attiré d'autres personnes nobles et riches. Cette passion pour la collection de pierres précieuses se poursuit aujourd'hui.

Perles et règles

Une grande variété de perles naturelles sont appréciées. Comment une si riche variété de bijoux se forme-t-elle à partir d'un seul type de matière première (des photos prises sous l'eau permettent de le voir) ? Le secret est que la nature donne aux gens différentes formes de perles. Il existe une classification internationale qui distingue :

• boutons;
• ovales;
• en forme de poire;
• sphérique;
• tour;
• semi-circulaire;
• en forme de goutte;
• perles de forme irrégulière.

Comme les dons de la mer ont toujours été très prisés, ils ont traditionnellement été utilisés pour décorer les vêtements de la royauté. Par exemple, au baptême de Louis XIII, Marie de Médicis était vêtue d'une robe ornée de 30 000 perles.

Mais les Européens n'ont vu les perles noires pour la première fois qu'au XVe siècle. C'est arrivé grâce à Hernando Cortez. Des siècles plus tard, l'origine de cette espèce a été découverte au large des côtes de l'Amérique du Nord, dans le golfe de Californie. En grande partie à cause de cela, la ville de La Paz a prospéré, à ce jour est considérée comme un centre international de perles noires.

Mais la reine anglaise Elizabeth I appréciait surtout les perles de Chine. Elle se parait de plusieurs fils à la fois, et au total, seulement sur le cou du souverain, on pouvait observer jusqu'à mille perles précieuses.

Le souverain espagnol Philippe II possédait une perle appelée "Perigrina". Elle est connue des connaisseurs de notre temps. Le bijou passe de main en main. Elle appartenait à :

• Napoléon III ;
• Marie Tudor ;
• Elizabeth Taylor.

C'est grâce aux efforts de ce dernier que "Perigrine" est devenu l'élément central des bijoux de luxe créés par les joailliers Cartier.

Perles célèbres

La spécificité de l'origine des perles est telle que l'accrétion de plusieurs perles en une seule est extrêmement rare. Si les pêcheurs exploitent un tel trésor marin, cela fait fureur parmi les connaisseurs. L'une des perles légendaires, composée de plusieurs à la fois, a été nommée la "Grande Croix du Sud". Il a neuf éléments.

Un autre nom célèbre est la princesse Palawana. Il s'est formé dans le mollusque Tridacna. Le poids du trésor marin est de 2,3 kg. La perle fait plus de 15 cm de diamètre.Ce cadeau de la mer a été mis aux enchères lors de la vente aux enchères Bonhams à Los Angeles, organisée par le Museum of Natural History.

Mais la perle la plus chère est la "Régente". Il ressemble à un œuf et était l'héritage de la famille Bonaparte. L'histoire raconte que la perle a été achetée en cadeau pour Maria Louise, qui deviendrait plus tard la femme de l'empereur. L'affaire a été conclue en 1811. Ensuite, le trésor de la mer est venu à Fabergé et a été conservé dans la collection de Saint-Pétersbourg. Lors de la vente aux enchères de 2005, le magnifique bijou a été adjugé 2,5 millions de dollars à son nouveau propriétaire.

Le plus grand des trésors trouvés sur notre planète dans les profondeurs de la mer a été nommé "La Perle d'Allah". Lieu d'origine - Philippines. Poids - 6,35 kg, diamètre 23,8 cm Valeur - 32 000 carats. La perle est incluse dans le Livre Guinness des Records.

Perles de Tahiti

De tous les types de perles de culture, la perle noire de Tahiti est la plus récente. Pour son extraction, les palourdes Pinctada margaritifera sont cultivées. Aujourd'hui, les trésors noirs produits par ces organismes sont les seules espèces naturelles connues. Toutes les autres perles sont teintes.

La particularité des perles de Tahiti est leur croissance rapide. D'autre part, seul un faible pourcentage de la vie marine est capable de créer une perle. Chaque bijou est unique, différent des autres. En grande partie pour cette raison, les bijoux fabriqués à partir de perles noires de Tahiti sont appréciés, car le processus de travail avec eux est laborieux et nécessite beaucoup de compétences, d'efforts et de temps. Les bijoutiers sélectionnent les perles avec lesquelles travailler parmi des centaines et des milliers de perles fabriquées à partir de coquillages.

Il y a quelque chose d'attrayant et de fascinant dans les perles, mais dans la nature, c'est juste le résultat de la protection du mollusque contre un corps étranger.
Malheureusement, une perle ne vit que 150 à 200 ans, apparemment parce qu'il s'agit d'un mélange de substances organiques et inorganiques. C'est un joyau très maussade qui a besoin de soins appropriés. Les perles qui ne sont pas portées « meurent ». Et même si elles sont constamment portées et correctement entretenues, les perles ne durent généralement pas plus de 150 à 200 ans. La plus ancienne grande perle existante est la "Peregrina" en forme de poire, qui a été capturée au 16ème siècle.

Il appartenait à Elizabeth Taylor. Une énorme perle qui ornait autrefois le trésor de l'une des familles royales européennes et appartient à l'icône hollywoodienne Elizabeth Taylor, sur un luxueux collier de diamants et de rubis, a été vendue chez Christie's à New York pour un record de 11 840 000 $.

Contrairement aux pierres et métaux précieux extraits des entrailles de la terre, les perles sont formées dans des organismes vivants - des huîtres vivant dans des environnements marins ou d'eau douce. Les pierres précieuses doivent être broyées et polies pour qu'elles se transforment d'un fossile en un bijou. Les perles ne nécessitent pas de traitement minutieux, leur beauté est créée par la nature et est déjà parfaite.

Avant que les Japonais ne fassent breveter la culture des perles au tournant des XIXe et XXe siècles, les perles étaient très chères sur le marché mondial. Les perles d'eau salée sont toujours plus valorisées que les perles d'eau douce car elles sont plus difficiles à récolter/cultiver et ont un éclat beaucoup plus prononcé.

Les perles de culture sont divisées en eau douce et eau salée, selon l'habitat du coquillage. Aujourd'hui, les perles de mer occupent une petite part du marché mondial des perles : 95% de toute la production mondiale est d'eau douce.

En effet, les perles naturelles sont un corps étranger, le plus souvent une larve parasite qui a pénétré à l'intérieur d'un mollusque. Pour se protéger d'un étranger en croissance et en développement, le mollusque commence à sécréter une substance protectrice - la nacre, qui enveloppe le parasite et le neutralise. Si l'huître a gagné cette guerre pour la survie, le corps étranger mort à l'intérieur continue de croître dans de nouvelles et nouvelles couches de perles année après année, jusqu'à ce qu'un habitant de la perle chanceux la trouve peut-être. Si des perles naturelles sont formées par hasard et qu'il est impossible de prédire à l'avance la forme et la taille de la perle, alors à la suite de la culture, des perles de la forme, de la taille et de la couleur "prévues" sont obtenues. Plus la perle restera longtemps dans le corps de l'huître, plus la couche de nacre sera épaisse autour d'elle.
La coquille de nacre est constituée de cristaux de carbonate de calcium microscopiques disposés en rangée les uns après les autres de sorte qu'un rayon de lumière tombant sur un cristal soit réfléchi par tous les autres, formant un arc-en-ciel. Le détenteur du record de taille et de poids était une énorme perle, pesant plus de 6 kilogrammes, qui a été découverte dans les eaux japonaises dans les années 1930.

La perle la plus chère et la plus grosse du monde est la Perle d'Allah, la Tête d'Allah ou la Perle de Lao Tseu. Connue comme la perle du bénitier trouvé à Tridacna gigas, elle mesure 24 cm de diamètre et pèse 6,4 kg ou 1280 carats. La perle la plus chère du monde a été découverte par un plongeur de perles sur l'île de Palovan aux Philippines en 1934. Cela ressemble à un cerveau humain. Le spécialiste des pierres précieuses Michael Steenrod a évalué la perle d'Allah à 93 millions de dollars en 2007
C'est une erreur de considérer les perles de culture comme artificielles. La culture des perles est un processus très complexe et délicat qui prend beaucoup de temps, jusqu'à 3-8 ans. Les gens ne peuvent pratiquement aucunement influencer le processus et le résultat de la croissance des perles, et ne peuvent pas savoir à quoi ressemblera la perle finie, et on ne peut pas non plus être sûr que le mollusque ne la rejettera pas à l'avance. Toutes les perles cultivées ne répondent pas aux normes de qualité établies, il s'agit d'une entreprise risquée et le pourcentage de rejets est assez élevé. Les perles de culture sont des perles naturelles, elles sont cultivées naturellement dans des huîtres perlières, simplement sous contrôle et assistance humains. Les perles de culture ont les mêmes propriétés que les perles naturelles.

Les perles sont généralement cultivées dans des paniers suspendus par des cordes - en règle générale, dix à trente paniers sont suspendus à une seule corde.

Il n'y a que quatre types d'huîtres qui peuvent produire des perles de mer dans le monde. L'huître Pinctada Maxima est le géant absolu parmi eux.

Principalement utilisé en Australie, aux Philippines, en Indonésie et au Myanmar.

Les huîtres Pinctada maxima produisent de grosses perles avec des nuances principalement blanches, argentées et dorées.

Le processus unique qui se déroule à la ferme perlière comprend trois étapes de production : la maturation, la graine et la collecte des perles.

La maturité et la taille de l'huître jouent un rôle très important. Des millions d'huîtres sont sélectionnées chaque année pour la culture de perles de culture, mais seule une petite fraction d'entre elles sont capables de produire un produit de grande qualité.

Dans le golfe de Californie, paradis des coquillages, parmi 100 huîtres, 5 à 12 auront une perle, mais seulement 30% d'entre elles seront de bonne qualité.

Si la taille de l'huître ne convient pas, elle est renvoyée en maturation dans le panier. Après trois mois, ils sont déjà aptes à l'ensemencement.
L'ensemencement est l'étape la plus importante. Tous les instruments sont immergés dans des cuvettes salines pendant le processus d'ensemencement proprement dit dans les fermes perlières. N'oubliez pas que les huîtres sont des organismes vivants qui se battront pour leur survie, et certaines d'entre elles, les plus faibles, perdront ce combat. Par conséquent, les instruments doivent être propres et le processus « opérationnel » lui-même est le plus rapide possible, avec des mouvements précis et perfectionnés d'un spécialiste expérimenté. Chaque ouvrier traite jusqu'à 450 huîtres par jour - 15 secondes chacune. L'essence de la graine est d'implanter un noyau dans l'huître, autour duquel se formera alors la nacre. Pendant "l'opération", des entretoises en bois sont insérées dans les mollusques et un "implant" spécial est préparé - généralement une petite boule.

Contrairement à la Chine, où plusieurs dizaines de boules peuvent être mises dans une huître, aux Emirats une seule est mise.

Lutte pour la qualité.

Après cela, ils sont à nouveau placés dans des paniers et descendus au fond de l'océan.

Là a lieu un sacrement, au cours duquel naît une perle d'une taille moyenne de 8 à 12 millimètres. Plusieurs fois par mois, les huîtres sont sorties, nettoyées des parasites et des excroissances, nourries, surveillées la composition de l'eau, sa pureté et le degré de salinité. Mais malgré tous ces soucis, au cours du premier mois, une partie des huîtres meurt, et une partie rejette la boule-implant qui y est incrustée.

En peu de temps, en 4 à 8 mois, la boule sera recouverte d'une très fine couche, tandis qu'une perle poussant pendant 18 à 24 mois aura une nacre forte et profonde. Dans les fermes perlières modernes, afin de ne plus blesser les huîtres, elles sont radiographiées et déterminent s'il y a une perle à l'intérieur, et si oui, de quel diamètre.

Le processus ne prend généralement que 18 à 24 mois, et parfois même quatre ans. En moyenne, environ 50 % seulement des huîtres sélectionnées produisent des perles, un cinquième seulement de ces perles étant commercialisables. Le reste des perles est généralement trop endommagé pour être utilisé comme bijou.

Les perles sont ensuite soigneusement retirées des coquilles, lavées et triées par couleur et taille. Et après cela, ils vont chez les bijoutiers, qui en font différents bijoux. Les perles non joaillières sont broyées en une poudre fine, qui est utilisée pour la production, par exemple, de cosmétiques ou de médecine traditionnelle chinoise.
Les perles de haute qualité sont très rares et très appréciées : selon les statistiques, moins de 5 pour cent de toutes les perles cultivées ont la forme correcte et l'éclat caractéristique de la nacre. De telles perles sont un véritable trésor, une trouvaille pour toute collection de bijoux. Les perles collectées doivent être triées.

Dans la nature, il n'y a pas deux perles absolument identiques, ainsi que deux feuilles identiques sur un arbre, le tri des perles est donc un processus très difficile et long.

Les perles sont regroupées par taille, forme, couleur, luminosité de la couche nacrée, de sorte que chaque perle peut être réarrangée plusieurs fois.

Après tri, un trou est soigneusement percé dans chaque perle, la moindre imprécision peut endommager la perle. Il est important que le trou soit exactement au centre de la perle, car la moindre asymétrie peut gâcher l'apparence d'un collier et de tout autre bijou en perles dans lequel un trou n'est pas percé avec précision.

Depuis l'Antiquité, les produits perlés sont réputés pour leurs propriétés médicinales. Ainsi, en Chine, en Corée et au Japon, on pense que les perles de mer apaisent le système nerveux et normalisent la circulation sanguine.Puisque les perles sont le seul joyau créé par un être vivant, les habitants de l'Est croient fermement que les perles de rivière sont capables de renforcer la vitalité et de prolonger quelque peu la jeunesse.

Au Japon et en Corée, on pense que porter des perles dans un cadre en argent aide à prendre de meilleures décisions. C'est peut-être pour cette raison que les produits en perles d'Extrême-Orient sont traditionnellement portés non seulement par les femmes, mais aussi par les hommes.

Les Philippins et les Thaïlandais vénèrent également la perle comme symbole de sagesse. Par analogie avec la façon dont une huître enveloppe couche par couche un petit grain de sable, le transformant en un joyau, on pense qu'une personne accumule des connaissances tout au long de sa vie, devenant finalement un entrepôt de sagesse et de connaissances. Les Thaïlandais donnent des perles s'ils veulent louer l'esprit et l'importance d'une personne. En Thaïlande, en Indonésie et aux Philippines, on pense également que les perles améliorent la mémoire et la capacité de concentration.

Ajoutez des grains de poivre à votre vie... littéralement ! Inutile de courir au magasin de légumes : découvrons comment se procurer des fruits au poivre à la maison.

Quel genre de poivrons peut-on cultiver en pot sur un rebord de fenêtre ?

La culture du poivre sur le rebord de la fenêtre peut être réalisée afin d'obtenir des fruits et pour un effet décoratif. Les deux tâches peuvent être combinées, car ses fruits sont très esthétiques à l'intérieur en raison de sa forme intéressante et de sa couleur vive.

La division des espèces comprend deux sous-groupes :

1. Cornemuseur - il est en grains de poivre. La plante a des inflorescences racémeuses semblables à une grappe de raisin. Le fruit est une drupe. Chaque grappe forme jusqu'à 50 baies avec un péricarpe ;
2. latin - des cultures maraîchères à fruit juteux charnu et de couleurs variées (vert, rouge, jaune, violet, etc.).

Quel genre de cultures de poivron puis-je mettre en pot à la maison ?

• Piments rouges et verts;
• Poivrons;

Variétés populaires de piments forts :

• Chipotlé;
• Piri-piri;
• Jalapeno.

Les poivrons doux sont les variétés les plus délicieuses :

• Piment;
• Padron;
• Abricot préféré ;
• miracle californien.

Pour ceux qui le préfèrent piquant, nous recommandons de cultiver des piments forts pour obtenir des matières premières pour l'assaisonnement et en tant que produit séparé, directement sur le rebord de la fenêtre.

Comment faire pousser des piments rouges à la maison ?

Cultiver des piments forts à l'intérieur n'est pas seulement une culture mais aussi un processus décoratif. Pour la plantation, une variété spéciale de légumes appelée "Little Miracle" est utilisée. Le poivre "merveilleux" vient de Hollande, mais dans notre pays, il est cultivé depuis longtemps. Les jardiniers adorent cette variété pour sa fructification abondante et son aspect décoratif original. Les fruits du "Petit Miracle" sont plutôt miniatures, mais cela n'affecte en rien son goût.

Le petit poivron rouge est piquant et piquant et peut être enroulé dans des bocaux, mariné, ajouté aux salades, soupes et sautés. Le buisson lui-même a l'air exceptionnellement pittoresque et attire le regard. La plante est de taille très compacte, elle est donc cultivée même dans une petite cuisine dans des conditions exiguës.

Le buisson cultivé est couvert de petits fruits à paroi épaisse avec une forme de cône émoussé. Ils ne mesurent que 3 cm de long et pèsent cinq grammes. Plus de 50 fruits peuvent être récoltés sur un seul buisson. À différents stades de maturation, les grains de poivre changent de couleur, dont les couleurs ont de nombreuses options : vert, beige, jaunâtre, orange, rouge et violet. La variété "Little Miracle" en serre vit jusqu'à 5 ans. Lorsque vous cultivez à la maison, vous pouvez obtenir presque les mêmes résultats si vous prenez grand soin de la plante.

Il existe un moyen d'accélérer la période de maturation d'ici la fin du printemps. Pour cela, diverses manipulations avec l'éclairage et les conditions thermiques sont effectuées. Un légume planté en automne est volontairement placé dans des conditions défavorables afin de ne pas gaspiller d'énergie pour fleurir et pousser par temps froid. Au fur et à mesure que la durée du jour augmente, le pot est exposé à une fenêtre lumineuse.: pour cela, les jardiniers les plus téméraires « surveillent » le temps ensoleillé, en déplaçant le pot au plus près de la chaleur et de la lumière. Cette méthode peut accélérer l'apparition des ovaires, qui deviennent des gousses en mai.

Atterrissage

Les graines de mini piment sont semées en février. Un récipient d'un volume d'au moins deux litres convient comme pot, qui est préalablement aspergé d'eau bouillante pour la désinfection. Une couche de drainage est versée au fond du pot, constituée d'argile expansée ou de pierre concassée et de charbon de bois. La composition du sol posé au-dessus du drainage doit inclure du feuillage pourri, du sol feuillu et du sable de rivière. Les proportions du mélange sont de 5: 3: 2. Petite astuce : avant la plantation, le sol est arrosé d'eau bouillante et laissé refroidir pendant 15 à 20 minutes.

Dans la couche de sol refroidie, les trous sont scellés, leur diamètre est de 1 à 1,5 centimètre. Les graines, préalablement trempées et gonflées dans l'eau, sont plantées dans un trou, de deux à trois grains chacune. Au-dessus du pot ou du récipient, un film, de qualité alimentaire ou en polyéthylène, est étiré avec une fine couche. Si le pot a une forme rectangulaire, au lieu d'un film, vous pouvez utiliser du verre ou un couvercle en plastique, mais chaque jardinier décide lui-même de ce qui lui convient le mieux. Le conteneur fini avec les semis est retiré dans un endroit chaud. La source lumineuse doit être présente, mais ne pas brûler le sol.

Après cinq ou sept jours, les premières pousses commencent à percer le sol. Le moment est venu de réorganiser les plants sur le rebord de la fenêtre de la cuisine ou sur le balcon, où ils recevront une quantité suffisante de soleil, de chaleur et d'air frais. Lorsque des feuilles apparaissent sur les plantes, vous pouvez cueillir et planter les spécimens les plus forts dans des pots séparés. Les feuilles faibles ne sont pas nécessaires, elles doivent être supprimées afin qu'elles n'interfèrent pas avec le développement du système racinaire, en lui prenant des ressources.

Dans un avenir proche, le buisson planté atteindra 18 à 20 centimètres de hauteur. Pendant cette période, ils lui font pincer le haut de la tête. Un spécimen pincé sera ramifié et luxuriant, ce qui contribue également à une meilleure fructification. L'arrosage est effectué avec de l'eau tiède (pas chaude) selon les besoins, environ une fois tous les deux jours.

Se soucier

Conditions de conservation des piments forts miniatures sont déterminés sur la base des règles de base de la technologie agricole:

1. La variété "Little Miracle" nécessite un minimum de 18 heures de lumière par jour. S'il n'y a pas assez de lumière naturelle, une lampe à ultraviolets est également achetée pour les semis. Un buisson qui manque d'éclairage perd ses ovaires et s'étire vers le haut ;
2. Le poivre de fenêtre ne tolère pas les courants d'air constants, les baisses de température et les augmentations de température supérieures à 25 ° C;
3. Le buisson peut être pulvérisé avec de l'eau tiède et décantée (voir ci-dessus pour le régime d'humidification du sol) 1 à 2 fois par semaine;
4. Si des ovaires se sont formés sur la plante, la quantité d'arrosage doit être augmentée;
5. Avant l'apparition des ovaires, les pousses sont nourries avec des engrais minéraux ou organiques toutes les deux à trois semaines ;
6. Les plantes plantées en février devraient fleurir en juin. Les jardiniers recommandent de secouer le buisson de temps en temps pendant cette période pour stimuler la pollinisation ;
7. Les petits piments forts poussant dans un pot sont transplantés dans un récipient plus grand chaque année. La greffe est réalisée par la méthode du transbordement : un buisson avec un système racinaire est extrait d'un vieux pot, secoué, placé dans un nouveau récipient et de la terre est ajoutée.

Avec des soins appropriés, le buisson commencera rapidement à porter ses fruits et vivra au moins deux à trois saisons. La durée de vie maximale d'un rebord de fenêtre est d'environ cinq ans. Pour empêcher la plante de développer des maladies fongiques et des parasites, vaporisez-la à des fins préventives avec du difokol ou du malathion. Si des traces de pourriture grise, de pucerons ou de tétranyques apparaissent sur les feuilles, le piment devra malheureusement être détruit.

A quand la récolte ?

Le poivre de la variété "Little Miracle" est considéré comme prêt à manger après avoir acquis une couleur jaunâtre. Les plants plantés en février portent leurs fruits début juillet et continuent de récolter jusqu'au début novembre. Un grain de poivre bien mûr a une teinte rouge ou orange. La maturation du légume, si nécessaire, s'effectue à une température de 20°C. Pour donner au piment un goût brûlant encore plus prononcé, vous pouvez le sécher en enfilant les tiges sur une branche dure.

Poivrons : comment faire pousser ?

Le piment ne convient pas à tout le monde, et il ne s'agit pas seulement des conditions et des possibilités de culture. La variété Capsicum annuum est considérée comme l'épice la plus piquante, ne convient pas à une utilisation en présence de problèmes avec les organes du tractus gastro-intestinal. Dans ce cas, vous pouvez essayer de cultiver des poivrons doux ou des poivrons sur le rebord de la fenêtre.

Quelles variétés de poivrons doux sont cultivées à l'intérieur?

• Robuste;
• Chocolat-sucré;
• Triton;
• Un film western;
• Carat;
• Yova ;
• Cloche rouge.

Les poivrons sont non seulement savoureux, mais aussi sains. Il contient l'une des concentrations les plus élevées de vitamine C, les médecins le considèrent donc comme un excellent produit aux propriétés diététiques, ainsi qu'un effet bénéfique sur l'immunité.

Pourquoi le piment doux est-il célèbre ?

• Les radicaux libres contenus dans son fruit sont indispensables au maintien du métabolisme cellulaire de l'organisme ;
• Le traitement thermique a peu d'effet sur les propriétés bénéfiques du poivre ;
• L'utilisation de poivre abaisse le taux de cholestérol dans le sang, prévient l'ischémie;
• Les poivrons doux contiennent du lycopène, un pigment caroténoïde et antioxydant qui a des effets antitumoraux et immunostimulants.

Planter et laisser

La technique agricole pour cultiver des poivrons doux à la maison n'est pas très différente de la technique en serre ou de la méthode de culture des piments forts. Le processus de semis et de cueillette se déroule de la même manière. Lorsque les plantules ont environ six feuilles, elles doivent être soigneusement repiquées dans des pots remplis de terre fertile. Un pot d'un volume d'au moins 1,5 litre est pris, son fond est recouvert de gravier, d'argile expansée ou de gravier fin. Pour la croissance du poivron, le régime d'humidité du coma du sol et l'humidité de l'air sont importants.... Il ne faut pas le laisser sécher et déborder. Le sol est irrigué avec de l'eau chaude, qui s'est déposée pendant plusieurs jours. L'eau du robinet tuera la croissance.

Le top dressing est fait toutes les deux semaines avec un engrais à base de micro-éléments. Une fois tous les 30 jours, le poivre est arrosé d'un extrait de cendre de bois, préparé à raison de 20 grammes par litre d'eau. Pour stimuler l'ovaire, vous pouvez "aider" la plante : pour ce faire, marchez sur la fleur avec un coton-tige, en transférant le pollen d'une inflorescence à l'autre.