Quelles baies peuvent être cultivées à la maison?

N'importe qui peut cultiver des fraises, des myrtilles et des figues, peu importe à quel point ils sont bons jardiniers. Presque tous les fruits et baies peuvent être cultivés dans des pots de fleurs, mais ces trois-là sont les plus faciles, il est donc préférable de commencer par eux.

"Si simple!" préparé pour vous des instructions détaillées sur la culture des bleuets, des fraises et des figues sur le rebord de la fenêtre. Si vous voulez que de délicieux baies et fruits soient à portée de main, utilisez ces conseils !

1. fraise
2. Myrtille
3. Figure

Essayer faire pousser des plantes à fruits sur mon rebord de fenêtre. Ils n'ont pas l'air pire que n'importe quelle plante d'intérieur, mais ils vous apporteront beaucoup plus d'avantages. Après tout, les fraises, les myrtilles et les figues sont non seulement délicieuses, mais aussi des baies et des fruits très sains !

Rednasty

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Nous savons parfaitement que vous ne pouvez pas économiser sur la santé, il est donc très important de vous faire plaisir en permanence avec une dose élevée de vitamines que nous pouvons obtenir à partir de fruits, de baies et de légumes. Le seul regret est que le prix de la plupart d'entre eux se rapproche chaque année de la barre des "espaces".

Mais ne désespérez pas, et vous ne devriez certainement pas abandonner les fruits bénéfiques.

Pour déguster de délicieuses fraises maison, pas besoin d'aller à la maison de campagne

De plus, j'ai trouvé un excellent moyen de sortir de la situation, que je partagerai volontiers dans cet article. Que pensez-vous de l'idée d'auto-élever certaines cultures directement sur votre balcon? Personnellement, j'étais ravi d'elle !

Règles générales et caractéristiques de la plantation de baies

Malgré le fait que je ne décrirai ci-dessous que deux exemples de plantation de baies sur le balcon, la liste des cultures que vous pouvez expérimenter à la maison est longue. Mais, quelle que soit la variété de baies sélectionnée, il existe plusieurs règles de base qui doivent être suivies dans le processus de sélection (pour plus d'informations, voir la vidéo dans cet article).

Beaucoup de cultures savoureuses et saines peuvent être cultivées sur le balcon

1. La meilleure option pour la reproduction sur le balcon sont les variétés à petits fruits.... Il y a de grandes chances qu'ils mûrissent à l'état souhaité même avec une petite quantité de terre et un soleil "balcon".
2. Le drainage est la première chose dont vous devez vous occuper... L'eau stagnante dans un petit récipient aura un effet néfaste sur les baies cultivées.
3. Vous ne devriez pas économiser de l'espace sur la loggia en plantant deux cultures dans un pot... Cela ne vous donnera certainement pas les résultats que vous souhaitez.
4. Les plantes ont besoin de soleil, mais assurez-vous que le balcon vitré n'est pas trop sec.

Jardin personnel sur la loggia : pratique et pratique

Bien sûr, il ne s'agit pas d'une instruction complète pour la culture de baies sur une loggia ou un balcon. Mais pour commencer, et elle peut grandement faciliter votre tâche et augmenter les chances d'une récolte riche.

Deux variétés de baies populaires à cultiver sur le balcon

Faire pousser des baies sur le balcon n'est pas une tâche si difficile, surtout si vous l'abordez judicieusement et choisissez les bonnes cultures.

J'ai sélectionné deux des types de baies les plus délicieuses et les plus saines qui peuvent être facilement plantées à la maison.Ci-dessous, vous découvrirez les caractéristiques de leur plantation et les nuances de soins appropriés.

fraise

Les fraises cultivées vous-même raviront vous et votre ménage

Pour faire pousser des fraises sur le balcon, il est préférable de sélectionner des variétés abondantes ou à petits fruits qui donnent des baies dans les 2 mois suivant la plantation. Prendre soin d'une telle baie comprend les étapes suivantes:

1. Choix du terrain. Il est facile de trouver du substrat prêt à l'emploi dans un magasin spécialisé. Choisissez n'importe quel sol polyvalent utilisé pour planter des fleurs et des légumes.

Si vous voulez une récolte riche, ne lésinez pas sur des terres de qualité

Vous pouvez préparer le substrat vous-même. Pour ce faire, il suffit de mélanger à parts égales la terre de la forêt (surtout des conifères), du sable et de l'humus.

Après avoir choisi le sol, vous devez préparer un bon drainage, car les fraises ne tolèrent pas bien l'eau stagnante. Des galets de rivière, de l'argile expansée ou des briques de petite taille rempliront parfaitement ce rôle.

2. Atterrissage. Les semis peuvent être achetés dans n'importe quel magasin spécialisé. Assurez-vous simplement que vous ne vendez pas une variété qui ne convient pas à la culture à la maison.
3. Éclairage. Il vaut la peine de planter des fraises sur un balcon ou une loggia, dont les fenêtres sont orientées au sud ou au sud-est.

Les fraises ont besoin de beaucoup de soleil pour pousser.

La baie est très exigeante en éclairage, elle a besoin d'au moins 8 heures de lumière du jour... En hiver ou par temps nuageux, apportez un éclairage supplémentaire aux fraises à l'aide de lampes fluorescentes.

4. Conditions de température. Les fraises ne sont pas assez pointilleuses à température ambiante, 18-22 degrés suffisent à leur maturation.

Cependant, une nuance apparaît ici. Sur un balcon non vitré et non isolé, cette température ne peut être atteinte par temps froid. Par conséquent, il existe deux options: soit installer un radiateur électrique dans la pièce, soit déplacer les fraises dans l'appartement.

Un bon entretien des plantes vous fournira de délicieuses baies.

5. Arrosage. Les fraises n'aiment pas l'engorgement, les lits ne doivent donc être arrosés que lorsqu'ils se dessèchent... Si l'air sur le balcon est trop sec, vaporisez périodiquement de l'eau autour de la plante avec un flacon pulvérisateur.
6. Top dressing. Pour que la fraise mûrisse avec succès, elle doit être nourrie au moins toutes les deux semaines.... À ces fins, je peux recommander d'utiliser à la fois des engrais universels et des engrais spéciaux.

Mais suralimenter la plante n'en vaut certainement pas la peine. Cela provoquera la pousse de la verdure, mais se fera au détriment du fruit. Pour augmenter le nombre d'ovaires, secouez légèrement les buissons pendant la période de floraison.

Il n'est plus nécessaire d'acheter des baies sucrées préalablement traitées avec des produits chimiques nocifs. Maintenant, il ne fera que pousser sur votre balcon !

Et enfin, un autre secret qui vous aidera à réussir à faire pousser des fraises sur le balcon de vos propres mains. Pendant la période de fructification, la baie a besoin d'une teneur accrue en fer dans le sol. Quelqu'un peut recommander de planter un clou rouillé dans le sol, mais je vous déconseille d'expérimenter et d'utiliser des solutions contenant du fer spécialement créées pour cela.

Myrtille

La pollinisation croisée est une condition préalable à la fructification réussie des bleuets. Par conséquent, je vous conseille fortement de vous approvisionner pour cultiver plusieurs variétés différentes de cette merveilleuse baie.

Les myrtilles sont une autre baie incroyablement saine qui pousse bien à la maison.

1. Choix du terrain. Si vous vous attendez à une récolte riche, ne soyez pas paresseux pour trouver une terre spéciale pour les myrtilles appelée compost d'éricacées (alias compost de bruyère).

Pour commencer, remplissez le pot aux 2/3 environ avec de la terre vendue pour les azalées, les camélias ou les rhododendrons. Recouvrez d'un paillis fait d'écorce de pin hachée et de compost. C'est elle qui aidera à maintenir le niveau d'humidité requis dans le récipient.

2. Atterrissage. Devrait passer à la même profondeur que les bleuets ont été cultivés en pépinière.

Un terrain spécial et un peu de diligence aideront à obtenir le résultat comme sur la photo.

La prochaine étape est l'arrosage, de plus, il est nécessaire de verser de l'eau jusqu'à ce que l'excès d'humidité s'écoule des trous au fond du pot... Après cela, vous devrez compacter le sol et, si nécessaire, en ajouter plus.

3. Éclairage. Tout comme les fraises, un bon éclairage est très important pour les bleuets. Vous devez fournir à la plante au moins 6 heures de lumière du jour.
4. Conditions de température. Les myrtilles se sentent à l'aise à 18-22 degrés.
5. Arrosage. Cette baie aime incroyablement l'humidité, elle nécessite donc un arrosage fréquent.... Au milieu de l'été et par temps chaud, la quantité d'humidité fournie doit être augmentée.
6. Top dressing. Les myrtilles ne doivent être nourries que deux fois par an (en automne et au printemps). Pour cela, utilisez des engrais organiques qui acidifient le sol.

Pour terminer

Lors du choix des baies à planter sur le balcon, il est préférable de privilégier les fraises et les myrtilles ci-dessus. Ces plantes tolèrent parfaitement la croissance à la maison, en plus, elles sont incroyablement saines et savoureuses.

Et qui a dit que seules les fleurs pouvaient être plantées sur le balcon ?

Combien d'entre vous ont déjà planté des baies sur le balcon ? Assurez-vous de partager vos secrets et de nous parler de vos résultats dans les commentaires ci-dessous.

18 septembre 2016

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Le temps est venu de la plantation, de la migration des semis du rebord de la fenêtre au jardin et des soucis minutieux de la future récolte. Les fruits frais sans additifs inutiles ravissent les plus achetés. Et pour ceux qui n'ont pas de terre, conseille de ne pas se fâcher, mais d'essayer de faire pousser des fruits directement à partir des graines à la maison ou même au travail.

Bien sûr, le fruit devra attendre, et dans certains cas plus d'un an. Cultiver des fruits est pourtant un bon anti-stress et aussi une excuse pour se rapprocher de ses collègues.

Agrumes

Les agrumes comme le citron, la mandarine, l'orange, le pamplemousse, etc. ont un arôme riche et peuvent être expérimentés presque toute l'année. Les graines à semer doivent être fraîches. Les planter est assez simple : on lave les graines et on les plante dans un mélange humide de terre de jardin, de tourbe et de sable de rivière ou de terreau spécial agrumes. Il est préférable de planter immédiatement chaque os dans un pot ou un verre séparé.

Il est très important d'apporter suffisamment de lumière aux plantes, mais de les protéger du soleil de midi et de l'air sec. De plus, les agrumes doivent être conservés à une température de 12 à 16 degrés en hiver.

Dattes

Même un os de datte séché peut faire pousser un palmier. Il est préférable de le faire tremper plusieurs jours avant de le planter. Plantez-le dans un mélange de tourbe et de sable, et pensez à l'humidifier avec un flacon pulvérisateur tous les 2 jours. Dans un mois environ, le futur palmier devrait émerger. Comme les agrumes, les dattes demandent beaucoup de lumière et un hiver frais.

Feijoa

Les graines de cette plante exotique doivent être sélectionnées parmi les fruits mûrs et tendres. Si le feijoa acheté n'est pas encore mûr, vous pouvez le mettre dans un endroit chaud et attendre quelques jours. Les graines doivent être lavées de la pulpe et séchées. Sans creuser profondément, nous mettons les graines dans le sol avec du sable.

La plante peut se lever et germer assez rapidement. Par conséquent, n'oubliez pas de planter les germes, de pincer la racine principale et de la transplanter avec l'ancien sol dans un pot plus grand.

Figure

Pour faire pousser un autre figuier, vous devez faire la même chose qu'avec les graines de feijoa : rincer, sécher et mettre peu profond dans un sol humide. Saupoudrer un peu de sable sur le sol et couvrir de papier d'aluminium. Trouvez un endroit plus chaud pour les figues. Les premières pousses apparaîtront dans environ 3 semaines, si vous humidifiez régulièrement le sol et aérez la pièce. Pendant la saison chaude, maintenez la température à au moins 20 degrés et en hiver, pas supérieure à 14 degrés.

Fruit de la passion

Si vous plantez des graines de fruit de la passion, très probablement, ce ne sera pas un arbre fructueux qui poussera, mais une liane, qui vous ravira par sa floraison luxueuse.Cependant, qui sait, c'est peut-être vous qui pourrez réaliser un fruit juteux à la maison. Le fruit de la passion aime tout ce que les plantes tropicales aiment : une lumière vive, beaucoup d'air, de la chaleur et une humidité élevée.

Avocat

Il y a deux façons de faire pousser cette réserve de vitamines à partir de l'os. Dans le premier cas, nous retirons la coque de l'os, réglons le côté large à une profondeur de 2-3 cm de sorte que la pointe dépasse de la surface. La deuxième méthode est dite ouverte : on laisse la coquille et au niveau du milieu de l'os on perce 3 petits trous à un angle de 120 degrés. 3 allumettes y sont insérées, qui seront des supports le long des bords d'un verre d'eau. Le niveau d'eau doit être maintenu exactement sous l'os. Dès qu'il y a suffisamment de racines, la graine peut être plantée dans un pot.

Avant que les feuilles n'apparaissent, la plante a besoin d'une température de l'air d'environ 18 degrés et en hiver, l'avocat aime la fraîcheur.

Un ananas

L'ananas n'a pas de graines, mais vous n'en avez pas besoin pour le faire pousser. Il suffit d'en couper le dessus avec 2 cm de pulpe et de le planter dans du sable humide, par exemple du sable de rivière. L'ananas aime l'eau et devra être arrosé fréquemment. Dans un jardin d'hiver, ce fruit ne donne pas toujours les mêmes fruits parfumés que ses camarades du sud. Mais il est tout à fait possible de le cultiver chez soi.

Grenat

Une option sûre est la grenade naine, qui porte assez bien ses fruits même aux latitudes moyennes. Il supportera calmement l'aridité, mais pas le manque de chaleur. Une grenade naine ravira avec des fleurs et portera des fruits presque toute l'année déjà avec une croissance de 40 cm.Le rendement moyen est de 7 à 10 fruits comestibles jusqu'à 5 cm de diamètre.

Crédit photo de prévisualisation Galina Savina, Locrifa

Nous attendons avec impatience le début du mois de mai pour nous régaler de la plus délicieuse des baies, peut-être -

fraises

... Il est déjà devenu habituel pour nous de recevoir des récoltes du printemps à la fin de l'automne, mais parfois nous avons vraiment envie de goûter la douceur de notre baie préférée par une froide journée d'hiver !

Comment faire pousser des fraises de jardin à la maison Alternativement, vous pouvez, bien sûr, acheter un paquet de fraises pour le prix de l'or dans un supermarché. Mais les doutes sur l'utilité de cette baie sont très grands - la pensée de la présence en elle d'une chimie qui n'est pas du tout nécessaire à notre corps laisse moins de doute. Je propose une autre option : faire pousser des fraises de jardin près de la fenêtre et offrez-vous et vos enfants un morceau d'été au milieu de l'hiver.

Est-il possible de récolter les fraises du jardin en chambre ?

Dans ce cas, j'aime beaucoup le dicton, auquel je suis souvent reconnaissant dans ma vie : « Si tu le veux vraiment, tu peux voler dans l'espace. Ainsi, avec un fort désir, guidé par ces recommandations, vous pouvez obtenir de merveilleuses baies sucrées à tout moment de l'année.

Cela nécessite:

• semis vivants (pas frigo!) de haute qualité de variétés d'heures de lumière du jour neutres (ci-après NSD), que nous obtenons de la première rangée de moustaches;
• lampes (meilleures phytolampes) pour l'éclairage supplémentaire des plantes;
• placer sur le rebord de la fenêtre;
• Cet article.

Comment « déplacer » les fraises du jardin vers la maison ?

Dans tous les cas, vous devriez commencer à préparer les semis pour la culture domestique bien avant le début de l'hiver.

Option 1

1. Lorsque les fraisiers forment une moustache, remplissez un récipient avec un trou de drainage (par exemple, un verre jetable ou un pot en plastique souple) avec de la terre et du sable dans un rapport de 1: 1.
2. Nous le creusons au niveau du sol (mais pour que les bords du récipient se soulèvent légèrement), dirigeons la première sortie dans le récipient, l'épinglons avec une épingle à cheveux ordinaire ou un fil plié en forme d'épingle à cheveux, et l'arrosons constamment. La terre ne doit jamais se dessécher, sinon la plante mourra rapidement.
3. Au bout de 3 semaines, lorsque le jeune plant a pris racine, on le coupe de la liqueur mère et on continue à arroser. À ce stade, l'arrosage est encore plus important ; il devrait être au moins une fois par jour, c'est mieux le soir, et par temps chaud et ensoleillé, vous pouvez l'arroser 2 fois - le matin et le soir.
4. Dès que les bourgeons se forment sur la plante, ils doivent retirer pour que la sortie gagne en résistance maximale. 
5. Tasses avec des semis nous nous laissons dans le sol avant le début des premières gelées, et dès qu'il a gelé, on les sort du sol, on remplit les trous formés avec de la terre et légèrement compact.
6. Nous immergeons complètement les récipients contenant des plantes dans une solution légèrement rose de permanganate de potassium pendant 20 minutes, laissons l'eau s'écouler et les amenons dans une pièce dont la température ne dépasse pas + 10 ° C pendant 2-3 jours. Ensuite, nous apportons les prises dans la pièce et mettons à la fenêtre sud. 
7. Un éclairage supplémentaire est nécessaire, car la durée du jour est trop courte. La plante aura besoin d'un éclairage supplémentaire de 6 à 7 heures du matin jusqu'à 19 à 20 heures du soir, c'est-à-dire que les heures de clarté de la plante devraient être de 13 à 14 heures. Pour cela, nous utilisons une phytolampe.

Rétroéclairage

Option 2

Cette méthode est beaucoup plus simple et moins laborieuse.

1. Avant le début du gel, nous déterrons les jeunes rosettes enracinées, enlevons le feuillage de qualité inférieure (c'est-à-dire les feuilles endommagées mécaniquement, les vieilles), mais pour que la plante ait 2-3 vraies jeunes feuilles.

À gauche : semis de fraises du jardin. A droite : vieillissement dans du permanganate de potassium 2. Ensuite, nous gardons le plant dans une solution légèrement rose de permanganate de potassium (permanganate de potassium) et le plantons dans un récipient avec un mélange de terre prêt à l'emploi acheté chez un fleuriste et mélangé avec du sable dans un rapport de 2 : 1.

Pourquoi un mélange de sol acheté? C'est plus fiable: le sol du jardin doit être chauffé au four pour détruire les parasites et les agents pathogènes, et le sol fini est stérile (bien sûr, si nous parlons de sol acheté de haute qualité).

Plantation de fraises 3. Il est très important lors de la plantation de ne pas approfondir le cœur (bourgeon apical), qui est situé au centre de la sortie, sinon la plante pourrirait tout simplement.

Cœur 4. Arrosez les semis et amenez-les dans la pièce, mais pendant les premiers jours, ne les placez pas sur la fenêtre sud ensoleillée, mais placez-les dans des conditions plus bénignes (nord, est). Après 3-5 jours, nous le réarrangeons vers le sud. Tout comme dans l'option 1, nous devons utiliser un éclairage supplémentaire.

Quelles variétés de fraises conviennent à la culture domestique?

La pratique expérimentale, que j'ai décrite plus haut dans mon article, a montré que les variétés NSD « Albion » et « Aisha » sont les plus faciles à entretenir et les plus résistantes aux maladies en intérieur.

La variété ‘Albion’ Je vous en ai parlé plus sur ces variétés et d’autres de fraises de jardin dans cet article.

Quelles conditions doivent être créées pour que les plantes poussent et portent leurs fruits à la maison ?

1. Éclairage

Comme je l'ai dit, nous avons besoin d'une phytolampe pour un éclairage supplémentaire quotidien pendant 13 à 14 heures par jour. Si nous négligeons ce point, alors une plante bien feuillue poussera, mais nous ne verrons pas de floraison (et de récolte) dans ce cas.

Pourquoi phytolampe ? Vous pouvez bien sûr compléter l'éclairage avec une lampe fluorescente ordinaire, mais les plantes dans ce cas seront plus faibles. Article Choisir une phytolampe pour les semis

2. Conditions de température

La température sur le rebord de la fenêtre doit être d'au moins + 20 ° C. C'est sur le rebord de la fenêtreplutôt que dans la chambre. Si la température n'est pas respectée, nos plantes peuvent s'affaiblir et tomber malades de maladies fongiques.

3. Arrosage

Il est important de choisir le mode d'arrosage afin que pour que la boule de terre ne se dessèche pas, mais en aucun cas ne permettent la stagnation de l'eau.

4. Transbordement obligatoire des végétaux

Dans les 25 à 30 jours suivant le "déplacement" dans la maison, les plantes doivent être transplantées dans un grand récipient (1 litre de volume), car le système racinaire s'est déjà fortement développé et la sortie est devenue à l'étroit dans un petit verre. Voici à quoi ressemble la plante avant le repiquage :

... et donc - après :

Plante transplantée dans un grand contenant

5. Pollinisation artificielle des fleurs

La pollinisation est une condition importante pour la formation de l'ovaire et le développement d'une baie à part entière. Nous le fabriquons à la main à l'aide d'une brosse douce ordinaire.

Pollinisation Si cette procédure est négligée ou pas assez bien effectuée, nous obtiendrons des baies déformées :

Déformation de la baie avec pollinisation insuffisante

Avez-vous besoin de nourrir des fraises?

Comme toute plante, les fraises de jardin ont besoin de nutrition. Dans des conditions naturelles, les plantes le reçoivent du sol dans lequel les résidus végétaux ont pourri. Dans une pièce, dans une quantité limitée de sol, les fraises n'ont pas une telle opportunité, par conséquent, l'alimentation doit être prise en charge sans faute.

1. Nous appliquons le premier top dressing ("Fraise" ou autre engrais complexe pour fraises de jardin) à demi dose (100 grammes de solution lors de l'arrosage), quand sont apparus les premiers bourgeons. 
2. Nous effectuons la prochaine alimentation après que les premières baies ont été enlevées, avec le même engrais au même dosage.

Ne soyez pas gêné et inquiet que la baie accumule des nitrates ou d'autres éléments nocifs, car cet engrais ira à la plante elle-même et non à la baie.

Quand s'attendre à la première récolte?

L'expérience montre qu'en hiver, en intérieur, la période allant de la plantation à la floraison est de 30 à 35 jours et que les premières baies mûrissent en 30 à 35 jours à compter du début de la floraison. Il s'avère qu'entre le moment de la plantation et la maturation des baies, environ 65 jours s'écoulent en moyenne.

Première récolte Voici nos premières baies :

Récolte maison de fraises ‘Albion’

De quoi souffre la fraise d'intérieur et comment la traiter ?

Si nous respectons toutes les règles de plantation recommandées et que les plantes d'intérieur de la maison ne sont pas affectées par les parasites, les fraises ne risquent pas d'en souffrir. Mais outre les parasites, il n'y a pas de maladies fongiques moins dangereuses - comme l'oïdium, par exemple.

Pourquoi des problèmes peuvent-ils survenir ? L'air dans la pièce pendant la période de chauffage est sec et chaud, et nous, sachant qu'il est malsain, commençons à augmenter l'humidité. C'est correct pour nous, mais pour les fraises de jardin, qui ne sont pas soufflées par le vent à la maison, mais qui sont sous l'influence du froid des vitres, une humidité élevée peut provoquer l'oïdium. Il s'agit d'une floraison fongique blanche sur les feuilles, les tiges, puis la baie.

Pour la prévention de la maladie, vous pouvez utiliser le médicament Fitosporin, qui est sans danger pour l'homme. Nous en aspergeons les plantes une fois par semaine. Bien sûr, des traces blanches se forment sur les feuilles, mais la plante sera protégée de manière fiable.

Fraises de jardin Il n'est pas difficile de faire pousser des fraises de jardin sur la fenêtre, l'essentiel est d'en vouloir beaucoup ! Bonne chance et excellentes récoltes!