Est-il rentable de faire pousser du mulard à la maison

Contenu

• 1 Caractéristiques des canards mulards
• 2 canards Mularda : leur élevage et leur alimentation
  • 2.1 Élevage, soins et entretien des canards à la maison
  • 2.2 Nourrir les canetons mulards
  • 2.3 Comment nourrir les canetons mulards en hiver ?
  • 2.4 Alimentation des canards mulards à l'âge adulte
  • 2.5 Vidéo : élevage de canards mulards à la maison
• 3 Maladies du mulard
• 4 Vente de viande de mulard
• 5 Coûts et avantages estimés

Mulard est considéré comme une race populaire, mais il n'est pas tout à fait correct de les appeler "race", car ils sont stériles, ce qui signifie que de nouveaux canetons n'apparaissent qu'avec des croisements répétés. Il est plus exact de les appeler une croix d'usine.

Caractéristiques des canards mulards

Plusieurs facteurs ont rendu ces canards attrayants :

• gain de poids rapide;
• viande savoureuse et inodore;
• manque de graisse;
• petite différence dans le poids des femelles et des mâles;
• résistance à de nombreuses maladies;
• résistance au froid.

Le seul désavantage il est devenu impossible de reproduire les descendants des canards de Pékin et de Barbarie.

Canards mularda : leur élevage et leur alimentation
Elevage, soins et entretien des canards à domicile

Puisque les mularda sont incapables de reproduire leur propre espèce, ceux qui ont décidé de les cultiver suivent l'une des deux voies suivantes :

• croiser indépendamment les races ci-dessus;
• chaque fois qu'ils achètent des poussins à un éleveur tiers.

Si vous considérez qu'il est plus rentable d'élever vous-même du mulard, prenez plusieurs canards d'une race et un canard d'une autre... Lequel d'entre eux sera musqué et qui sera blanc de Pékin - peu importe, la progéniture se révélera toujours être des mulards. Expérimentez en croisant le musc avec l'orpington, le Rouen et l'alier (blancs).

Vous pouvez confier des œufs à couver à une poule en plaçant quelques douzaines en dessous. Habituellement, les couvées vivantes éclosent jusqu'à 100% des poussins, tandis que dans l'incubateur, le pourcentage de réussite est d'environ 60. La poule couveuse doit nager pour que les œufs soient humidifiés avec de l'eau. Dans l'incubateur, ils sont irrigués à partir d'un flacon pulvérisateur.

Pour les débutants, l'élevage de canards mulards à domicile passe par l'acquisition de poussins. Acheter des canetons poser des questions sur les vaccins et regarde le comportement poussins. Vous ne devriez être attiré que par les personnes actives. Outre, faire attention à la litière (si présent dans la cellule) - des selles trop molles peuvent causer non seulement des maux d'estomac occasionnels, mais aussi une infection.

Certains agriculteurs conseillent d'acheter des canetons au début du printemps, quand l'air a déjà commencé à se réchauffer à +9 degrés, alors que les poussins devraient être diurnes. Cependant, cela vous oblige à veiller en amont au bon chauffage et à l'éclairage de l'endroit où vous allez les placer chez vous. D'autres pensent qu'il vaut mieux prendre plus près de l'étése passer de chauffage. Supposons que les canards ne vivront pas plus de deux mois.

Vous pouvez acheter des jeunes animaux sur des marchés spontanés, dans des fermes d'élevage et sur des sites spécialisés. Il vaut mieux privilégier les vendeurs avec qui vous-même ou vos amis avez déjà traité.

Le coût des poussins varie considérablement: de 50 à 350 roubles par individu. Habituellement, les acheteurs en gros bénéficient d'une remise, ainsi que ceux qui ont commandé et payé l'achat à l'avance. Ils vendent non seulement des indemnités journalières, mais aussi des canetons hebdomadaires.

Pour le transport, les soins et l'alimentation des canards mulards durant les premiers jours, une caisse ou une caisse en carton, contreplaqué ou bois fera l'affaire. Pour qu'ils ne soient pas trop encombrés à l'intérieur, calculez par zone : pas plus de 16 canetons par carré.

À la maison, vous devriez avoir une maison chauffée qui supporte Température 20-22 degrés ou légèrement plus. Pas de courants d'air ni d'humidité. La première semaine de vie des poussins nécessite presque 24 heures sur 24 éclairage - 18-20 heures par jour. Les jours suivants, réduisez le temps d'éclairage d'une heure ou deux par semaine. Soit dit en passant, assurez-vous que la lumière est diffuse, et non dans les yeux.

Nourrir les canetons mulards

Vous pouvez le nourrir dès que vous le ramenez à la maison. Les cinq premiers jours devront travailler dur : il y a de la nourriture toutes les deux heures environ, tandis que les canetons mulards peuvent dans un premier temps s'avérer impropres à la nourriture.

Diluer la solution de permanganate de potassium rose clair. Arrosez chaque caneton en faisant goutter la solution dans son bec. Le permanganate de potassium est nécessaire pour la désinfection (ajoutez-le à l'avenir). Après cela, vous pouvez commencer à vous nourrir.

Vous aurez besoin d'un fond sombre (carton peint, par exemple), sur lequel vous saupoudrez de bouillie molle et d'œufs durs, coupés en miettes (les déchets d'incubation feront l'affaire ici). Dispersez de petits morceaux de nourriture sur le fond, versez-les sans crainte sur les oiseaux eux-mêmes - la nature les oblige à ne prêter attention qu'à la nourriture en mouvement.

Maïs Vous pouvez également nourrir des canetons d'un jour, jusqu'à la moitié de leur alimentation quotidienne. Blé pas moins bien, mais orge doit être trempé pendant 10 heures pour ramollir la coquille de ses grains. Avoir L'avoine toutes les variétés n'ont pas de film en surface, il est donc préférable de prendre celles où il n'y a pas de film. Petit pois c'est utile pour les canards, mais ils ne l'aiment pas beaucoup.

Jusqu'à 10 jours, les canetons sont nourris uniquement avec du son, du maïs, des céréales moulues, des tourteaux. À l'avenir, tout le reste est ajouté.

Ici alimentation approximative pour les canards de moins de 1 mois:

• maïs - jusqu'à la moitié;
• blé - 13%;
• gâteau de tournesol - 19%;
• levure - 5%;
• retour sec - 3%;
• farine à base de plantes - 3%;
• farine de poisson - 7%;
• graisse et craie - 1% chacun.

Un ajout important au régime alimentaire des canetons sera farine de viande et d'os et de poisson... Prenez cette dernière avec une teneur en matière grasse de 10 %, car la durée de conservation dépend de cet indicateur : plus la teneur en matière grasse est élevée, plus la farine se détériore rapidement.

De petites quantités de calcium dans l'alimentation régulière sont complétées coquille d'œuf moulue, craie, coquillages... Vous devez également donner du gros sable... Il y a encore un méli-mélo ajouter un peu de sel un peu : pas plus de 0,2% de la masse totale.

Plus de 1 mois les canards peuvent être nourris comme ceci :

• maïs - 45%;
• blé - 13%;
• farine de graisse et de viande et d'os - 3%;
• farine de poisson - 4%;
• orge trempé - 8%;
• déchets de tournesol - 17%;
• levure - 5%;
• farine à base de plantes et craie - 1%.

Étant donné que le mulard n'est pas élevé pour les œufs et non pour la tribu, mais exclusivement pour la viande, il est alors nécessaire d'ajouter à l'alimentation masse verte: diverses herbes, vous pouvez même le feuillage des arbres.

En général, le régime alimentaire des canetons devrait être composé de glucides provenant de céréales et de pommes de terre écrasées, et de protéines provenant d'œufs, de fromage cottage, de lait, de lactosérum, de babeurre (la purée peut être mélangée avec des produits laitiers au lieu de l'eau).

Au fil du temps, après environ un mois, l'alimentation à domicile des canards mulards sera réduite à trois fois par jour. Au régime sera ajouté déchets alimentaires, fanes de légumes, foin, paille et lentilles d'eau... Ce dernier est nécessaire pour une croissance rapide.

Si votre oiseau est en liberté et qu'il y a un étang, il n'est pas nécessaire de lui donner en plus des lentilles d'eau - sinon, attrapez-le avec un filet et aménagez un étang à la maison où il poussera. N'oubliez pas graviernécessaires aux oiseaux pour la digestion.

IMPORTANT! Avant de le nourrir, vérifiez si vos animaux ont digéré le repas précédent. Pour ce faire, vous devrez vérifier l'œsophage - s'il est mou, la nourriture précédente est entrée dans l'estomac et vous pouvez la nourrir.

Les canards peuvent être nourris avec pain rassis trempé, son de blé et aliments composés... Lors de l'achat de ce dernier, précisez que vous avez besoin d'aliments composés spécifiquement pour les oiseaux. Ceci est nécessaire car l'urée est présente dans les aliments composés pour bovins, ce qui est hautement indésirable pour les oiseaux.

Les légumes verts dans l'alimentation remplacent les algues, mais ils sont nécessaires même si les canards paissent dans l'étang. Premièrement, cela réduira vos dépenses, et deuxièmement, les légumes verts ont un effet positif sur la prise de poids.

Les légumes verts avant de pétrir la purée sont généralement hachés et cuits à la vapeur. Vous pouvez également utiliser de l'herbe séchée à l'extérieur, ainsi que du foin et de la poussière.

Étant donné que l'oiseau est cultivé au printemps et en été, le principal l'acidification des aliments devient un problème d'alimentation... Par conséquent, ne mettez pas trop de nourriture à la fois. Suivez la quantité de nourriture que votre oiseau mange en 30 minutes et n'en ajoutez pas plus. Après la fin du repas, les mangeoires sont lavées sans faute. Pour cela, il suffit d'eau chaude ou d'eau additionnée de cendres.

Pour augmenter la quantité de protéines et de vitamines dans l'alimentation, vous pouvez nourrir les canards levure fraîche à raison soit de grammes par volaille, soit de 30 grammes de levure de boulanger + 1,5 litre d'eau tiède pour chaque kilogramme de croquettes. Dans ce dernier cas, la levure est mélangée d'abord avec de l'eau, puis avec de la nourriture et laissée infuser pendant 7 heures dans un endroit chaud.

Graines de quinoa, poulet millet - un ajout savoureux pour les canards. Si c'est le cas, ajoutez-les directement à la purée.

Quelques mots sur les accélérateurs de croissance. Dans le cas du mulard, ils sont superflus - l'oiseau pousse comme de la levure même sans additifs, ils n'ont donc besoin d'aucune chimie.

Élevage de pintades à la maison

comme une industrie avicole rentable.

Un article sur l'utilisation d'une serre pour la culture toute l'année de fleurs et de légumes à vendre.

Comment nourrir les canetons mulards en hiver ?

Habituellement, le mulard est élevé pendant deux mois, abattu avant la mue, au cours de laquelle l'oiseau non seulement perd du poids, mais devient également plus difficile à plumer. Cependant, certains propriétaires permettent aux canards de passer l'hiver.

Ci-dessous un exemple calcul de l'alimentation nécessaire pour un individu tout au long de l'hiver:

• pommes de terre et autres plantes-racines - environ 23 kg;
• foin - 8 kg;
• portée - 12 kg.

La nourriture doit être conservée dans la cave en hiver.

Il est important de calculer correctement le nombre de mangeoires et d'abreuvoirs afin que les oiseaux ne se stratifient pas en oiseaux plus ou moins performants - ces derniers sont généralement en retard de développement, prennent du poids moins bien. Mets-le bien un abreuvoir et une mangeoire pour 12 animaux.

Vous devrez surveiller en permanence pureté de l'eau dans les abreuvoirs. Il doit être changé au moins deux fois par jour. Les abreuvoirs sont forcément profonds.

Posez la litière en couche épaisse, en utilisant à cet effet des copeaux, du foin ou de la paille.

IMPORTANT! N'utilisez jamais de sciure de bois comme litière pour les canetons - ils peuvent mourir en les picorant de faim.

Zone de marche calculé pour que chaque oiseau obtienne un mètre carré. Ensuite, il n'y aura pas de foule. DANS locaux peut contenir jusqu'à 3 canards par carré.

Lorsque vous décidez qu'il est temps d'abattre l'oiseau, mettez-le dans un enclos séparé 24 heures avant l'abattage. Elle ne recevra plus de nourriture, seulement de l'eau salée - ce sont des mesures de préparation pour un futur stockage. Ainsi, vous nettoyez le tube digestif de l'oiseau et affectez ses processus métaboliques.

Alimentation adulte des canards mulards

Le régime alimentaire du mulard adulte n'est pas différent de ce que mangent les canetons mûrs. D'ailleurs, si vous avez des légumes - courgettes, concombres trop mûrs, par exemple - ils peuvent être ajoutés à l'alimentation pour réduire le coût de son coût.

Vidéo: élevage de canards mulards à la maison

Maladies du Mulard

L'hybride est très résistant à la plupart des infections qui sont infectieuses pour d'autres espèces de canards, mais il existe encore un certain nombre de maladies qui empêchent les canards mulards de se reproduire à la maison. Les maladies diffèrent par leurs symptômes et, si elles ne sont pas traitées, peuvent entraîner la mort de l'oiseau.

S'il ne suffit pas de maintenir l'ordre dans la maison, de ne pas changer la litière, elle peut pourrir ou moisir. En même temps, un champignon s'y multiplie, ce qui provoque aspergillose chez les oiseaux. Et si les malades ne sont pas correctement soignés, jusqu'à la moitié du bétail peut mourir. Symptômes de l'aspergillose :

• l'oiseau est paresseux ;
• ne mange pas;
• respire fréquemment;
• la vomit.

Pour le traitement, du sulfate de cuivre (0,15 %) est mélangé à l'eau et le médicament humain "Nystatine" est ajouté à l'aliment, mais le vétérinaire vous indiquera le dosage.

Le manque de vitamines et de protéines peut entraîner calvitie oiseaux qui s'arrachent les plumes. D'autres facteurs incluent la saleté dans la maison, une mauvaise circulation de l'air et le surpeuplement dans les espaces confinés. Le traitement est simple : restaurer les vitamines A et D et garder l'oiseau bien rangé.

Les mêmes vitamines, si elles sont insuffisantes dans l'alimentation, peuvent provoquer cloacite - inflammation de la membrane muqueuse du cloaque. Augmentez la quantité de vitamines et lubrifiez le cloaque d'abord avec de l'iode, et en plus de l'iode avec de la pommade au zinc. Dans les cas avancés, vous aurez besoin d'une pommade à la pénicilline.

Vers, avec lesquels les canards peuvent être infectés dans les plans d'eau, provoquent une polymorphose - une maladie dangereuse dont un oiseau meurt à tout âge. Symptômes:

• petit appétit;
• vomir;
• émaciation;
• la diarrhée.

Lorsqu'ils sont ouverts, les vers sont visibles dans les intestins, adhérant aux parois.

Traitement - le même sulfate de cuivre, donné à une concentration de 0,1%. Le médecin peut prescrire du btionol, du dichlorophène, du filixan et d'autres médicaments. La décontamination du poulailler sera également requise.

Salaire pour les jardiniers: cultiver des fleurs dans une serre en tant qu'entreprise est non seulement beau, mais aussi très rentable.

Informations utiles sur les spécificités de l'ouverture d'un magasin spécialisé dans les fournitures pour animaux de compagnie.

Que prendre comme base de l'activité de pêche : une petite mare ou un réservoir artificiel ? Bien sûr, un plan d'eau. Pourquoi? Lire ici :

Vente de viande de mulard

Si vous décidez de cultiver du mulard à vendre, vous devrez remplir un certain nombre de conditions pour leur vente.

Vous aurez besoin d'un vétérinaire deux fois : avant et après l'abattage. D'abord, il examine un oiseau vivant et donne certificat de son état avant l'abattage... Puis il examine les carcasses et donne le deuxième certificat - que les règles d'abattage ont été suivies et que l'oiseau était en bonne santé.

Pour transporter de la viande, il en faut un de plus autorisation - maintenant déjà du service vétérinaire de district... Elle donne le formulaire n° 2 et examine le lot de viande. Sur la base de l'examen, les carcasses sont estampillées d'admission à la vente.

En arrivant au marché, vous devriez à nouveau recevoir papier, cette fois de Vetsanexpertiza... Il autorise le commerce.

Vous pouvez faire du commerce non seulement sur le marché, mais aussi dans les magasins en ligne, dans les supermarchés avec des rayons fermiers. Vous pouvez également négocier avec les restaurants et les cafés pour l'approvisionnement en viande de volaille fraîche.
Coûts et avantages estimés

Il est difficile de dire combien d'argent vous investirez dans la construction et l'ouverture de votre ferme. Nous nous risquons à supposer qu'au début, il sera petit. Même dans ce cas, votre exploitation ne commencera à rentabiliser qu'au bout d'un an et demi (maximum).

Mais c'est de l'argent pour la construction, et il y a encore des constantes frais d'alimentation... C'est plus facile de compter ici. Si l'on prend comme base l'âge de deux mois auquel vous éleverez des canards, alors pour toute la durée de leur séjour vous aurez besoin de 10 kg d'aliments composés par canard. Multipliez ensuite par le nombre de têtes de bétail et le prix moyen des aliments composés par kilogramme. De plus, le coût comprend le coût de l'électricité et du transport.

Compter bénéfice approximatif, vous devez savoir combien pousse le mulard pour la viande.

A l'âge de 2 mois, le mularda pèse environ 3 kg. Disons qu'une carcasse éviscérée pèse 2 kg. Vendre raisonnablement vous donnera le double du nombre de têtes dans votre troupeau. Découvrez le coût dans votre région des aliments composés et le prix de la viande de mulard. Le revenu moins le coût est votre revenu. On peut supposer qu'il sera trois fois plus élevé que le coût de la croissance. En conséquence, plus il y a d'oiseaux, plus le revenu est élevé... Mais avant de vous lancer dans un grand projet, établissez d'abord des canaux de vente, en privilégiant les commandes à l'avance.

Eh bien, maintenant vous connaissez assez de théorie pour d'abord estimer vos propres forces. Essayez d'abord sur un petit troupeau, suffisant pour approvisionner uniquement votre famille et vos proches en viande de canard mulard d'ici l'automne. Après cette expérience, vous aurez une idée réelle de l'investissement d'efforts et d'argent. Il ne reste plus qu'à mettre l'entreprise sur une piste commerciale.

La source

Mulard est considéré comme une race populaire, mais il n'est pas tout à fait correct de les appeler "race", car ils sont stériles, ce qui signifie que de nouveaux canetons n'apparaissent qu'avec des croisements répétés. Il est plus exact de les appeler une croix d'usine.

Caractéristiques des canards mulards

Plusieurs facteurs ont rendu ces canards attrayants :

• gain de poids rapide;
• viande savoureuse et inodore;
• manque de graisse;
• petite différence dans le poids des femelles et des mâles;
• résistance à de nombreuses maladies;
• résistance au froid.

Le seul désavantage il est devenu impossible de reproduire les descendants des canards de Pékin et de Barbarie.

Canards mularda : leur élevage et leur alimentation

Elevage, soins et entretien des canards à domicile

Puisque les mularda sont incapables de reproduire leur propre espèce, ceux qui ont décidé de les cultiver suivent l'une des deux voies suivantes :

• croiser indépendamment les races ci-dessus;
• chaque fois qu'ils achètent des poussins à un éleveur tiers.

Si vous considérez qu'il est plus rentable d'élever vous-même du mulard, prenez plusieurs canards d'une race et un canard d'une autre... Lequel d'entre eux sera musqué et qui sera blanc de Pékin - peu importe, la progéniture se révélera toujours être des mulards. Expérimentez en croisant le musc avec l'orpington, le Rouen et l'alier (blancs).

Vous pouvez confier des œufs à couver à une poule en plaçant quelques douzaines en dessous. Habituellement, les couvées vivantes éclosent jusqu'à 100% des poussins, tandis que dans l'incubateur, le pourcentage de réussite est d'environ 60. La poule couveuse doit nager pour que les œufs soient humidifiés avec de l'eau. Dans l'incubateur, ils sont irrigués à partir d'un flacon pulvérisateur.

Pour les débutants, l'élevage de canards mulards à domicile passe par l'acquisition de poussins. Acheter des canetons poser des questions sur les vaccins et regarde le comportement poussins. Vous ne devriez être attiré que par les personnes actives. Outre, faire attention à la litière (si présent dans la cellule) - des selles trop molles peuvent causer non seulement des maux d'estomac occasionnels, mais aussi une infection.

Certains agriculteurs conseillent d'acheter des canetons au début du printemps, quand l'air a déjà commencé à se réchauffer à +9 degrés, alors que les poussins devraient être diurnes. Cependant, cela vous oblige à veiller en amont au bon chauffage et à l'éclairage de l'endroit où vous allez les placer chez vous. D'autres pensent qu'il vaut mieux prendre plus près de l'étése passer de chauffage. Supposons que les canards ne vivront pas plus de deux mois.

Vous pouvez acheter des jeunes animaux sur des marchés spontanés, dans des fermes d'élevage et sur des sites spécialisés. Il vaut mieux privilégier les vendeurs avec qui vous-même ou vos amis avez déjà traité.

Le coût des poussins varie considérablement: de 50 à 350 roubles par individu. Habituellement, les acheteurs en gros bénéficient d'une remise, ainsi que ceux qui ont commandé et payé l'achat à l'avance. Ils vendent non seulement des indemnités journalières, mais aussi des canetons hebdomadaires.

Pour le transport, les soins et l'alimentation des canards mulards durant les premiers jours, une caisse ou une caisse en carton, contreplaqué ou bois fera l'affaire. Pour qu'ils ne soient pas trop encombrés à l'intérieur, calculez par zone : pas plus de 16 canetons par carré.

À la maison, vous devriez avoir une maison chauffée qui supporte Température 20-22 degrés ou légèrement plus. Pas de courants d'air ni d'humidité. La première semaine de vie des poussins nécessite presque 24 heures sur 24 éclairage - 18-20 heures par jour. Les jours suivants, réduisez le temps d'éclairage d'une heure ou deux par semaine. Soit dit en passant, assurez-vous que la lumière est diffuse, et non dans les yeux.

Nourrir les canetons mulards

Vous pouvez le nourrir dès que vous le ramenez à la maison. Les cinq premiers jours devront travailler dur : il y a de la nourriture toutes les deux heures environ, tandis que les canetons mulards peuvent dans un premier temps s'avérer impropres à la nourriture.

Diluer la solution de permanganate de potassium rose clair. Arrosez chaque caneton en faisant goutter la solution dans son bec. Le permanganate de potassium est nécessaire pour la désinfection (ajoutez-le à l'avenir). Après cela, vous pouvez commencer à vous nourrir.

Vous aurez besoin d'un fond sombre (carton peint, par exemple), sur lequel vous saupoudrez de bouillie molle et d'œufs durs, coupés en miettes (les déchets d'incubation feront l'affaire ici). Dispersez de petits morceaux de nourriture sur le fond, versez-les sans crainte sur les oiseaux eux-mêmes - la nature les oblige à ne prêter attention qu'à la nourriture en mouvement.

Maïs Vous pouvez également nourrir des canetons d'un jour, jusqu'à la moitié de leur alimentation quotidienne. Blé pas moins bien, mais orge doit être trempé pendant 10 heures pour ramollir la coquille de ses grains. Avoir L'avoine toutes les variétés n'ont pas de film en surface, il est donc préférable de prendre celles où il n'y a pas de film. Petit pois c'est utile pour les canards, mais ils ne l'aiment pas beaucoup.

Jusqu'à 10 jours, les canetons sont nourris uniquement avec du son, du maïs, des céréales moulues, des tourteaux. À l'avenir, tout le reste est ajouté.

Ici alimentation approximative pour les canards de moins de 1 mois:

• maïs - jusqu'à la moitié;
• blé - 13%;
• gâteau de tournesol - 19%;
• levure - 5%;
• retour sec - 3%;
• farine à base de plantes - 3%;
• farine de poisson - 7%;
• graisse et craie - 1% chacun.

Un ajout important au régime alimentaire des canetons sera farine de viande et d'os et de poisson... Prenez cette dernière avec une teneur en matière grasse de 10 %, car la durée de conservation dépend de cet indicateur : plus la teneur en matière grasse est élevée, plus la farine se détériore rapidement.

De petites quantités de calcium dans l'alimentation régulière sont complétées coquille d'œuf moulue, craie, coquillages... Vous devez également donner du gros sable... Il y a encore un méli-mélo ajouter un peu de sel un peu : pas plus de 0,2% de la masse totale.

Plus de 1 mois les canards peuvent être nourris comme ceci :

• maïs - 45%;
• blé - 13%;
• farine de graisse et de viande et d'os - 3%;
• farine de poisson - 4%;
• orge trempé - 8%;
• déchets de tournesol - 17%;
• levure - 5%;
• farine à base de plantes et craie - 1%.

Étant donné que le mulard n'est pas élevé pour les œufs et non pour la tribu, mais exclusivement pour la viande, il est alors nécessaire d'ajouter à l'alimentation masse verte: diverses herbes, vous pouvez même le feuillage des arbres.

En général, le régime alimentaire des canetons doit être composé de glucides provenant de céréales et de pommes de terre écrasées, et de protéines provenant d'œufs, de fromage cottage, de lait, de lactosérum, de babeurre (la purée peut être mélangée avec des produits laitiers au lieu de l'eau).

Au fil du temps, après environ un mois, l'alimentation à domicile des canards mulards sera réduite à trois fois par jour. Au régime sera ajouté déchets alimentaires, fanes de légumes, foin, paille et lentilles d'eau... Ce dernier est nécessaire pour une croissance rapide.

Si votre oiseau est en liberté et qu'il y a un étang, il n'est pas nécessaire de lui donner en plus des lentilles d'eau - sinon, attrapez-le avec un filet et aménagez un étang à la maison où il poussera. N'oubliez pas graviernécessaires aux oiseaux pour la digestion.

IMPORTANT! Avant de le nourrir, vérifiez si vos animaux ont digéré le repas précédent. Pour ce faire, vous devrez vérifier l'œsophage - s'il est mou, la nourriture précédente est entrée dans l'estomac et vous pouvez la nourrir.

Les canards peuvent être nourris avec pain rassis trempé, son de blé et aliments composés... Lors de l'achat de ce dernier, précisez que vous avez besoin d'aliments composés spécifiquement pour les oiseaux. Ceci est nécessaire car l'urée est présente dans les aliments composés pour bovins, ce qui est hautement indésirable pour les oiseaux.

Les légumes verts dans l'alimentation remplacent les algues, mais ils sont nécessaires même si les canards paissent dans l'étang. Premièrement, cela réduira vos dépenses, et deuxièmement, les légumes verts ont un effet positif sur la prise de poids.

Les légumes verts avant de pétrir la purée sont généralement hachés et cuits à la vapeur. Vous pouvez également utiliser de l'herbe séchée à l'extérieur, ainsi que du foin et de la poussière.

Étant donné que l'oiseau est cultivé au printemps et en été, le principal l'alimentation acide devient un problème d'alimentation... Par conséquent, ne mettez pas trop de nourriture à la fois.Suivez la quantité de nourriture que votre oiseau mange en 30 minutes et n'en ajoutez pas plus. Après la fin du repas, les mangeoires sont lavées sans faute. Pour cela, il suffit d'eau chaude ou d'eau additionnée de cendres.

Pour augmenter la quantité de protéines et de vitamines dans l'alimentation, vous pouvez nourrir les canards levure fraîche à raison soit de grammes par oiseau, soit de 30 grammes de levure de boulanger + 1,5 litre d'eau tiède pour chaque kilogramme d'aliment sec. Dans ce dernier cas, la levure est mélangée d'abord avec de l'eau, puis avec de la nourriture et laissée infuser pendant 7 heures dans un endroit chaud.

Graines de quinoa, poulet millet - un ajout savoureux pour les canards. Si c'est le cas, ajoutez-les directement à la purée.

Quelques mots sur les accélérateurs de croissance. Dans le cas du mulard, ils sont superflus - l'oiseau grandit à pas de géant sans additifs, il n'a donc besoin d'aucune chimie.

L'élevage de pintades à domicile est une industrie avicole rentable.

Un article sur l'utilisation d'une serre pour la culture toute l'année de fleurs et de légumes à vendre.

Comment nourrir les canetons mulards en hiver ?

Habituellement, le mulard est élevé pendant deux mois, abattu avant la mue, au cours de laquelle l'oiseau non seulement perd du poids, mais devient également plus difficile à plumer. Cependant, certains propriétaires permettent aux canards de passer l'hiver.

Ci-dessous un exemple calcul de l'alimentation nécessaire pour un individu tout au long de l'hiver:

• pommes de terre et autres plantes-racines - environ 23 kg;
• foin - 8 kg;
• portée - 12 kg.

En hiver, les aliments doivent être stockés dans la cave.

Il est important de calculer correctement le nombre de mangeoires et d'abreuvoirs afin que les oiseaux ne se stratifient pas en oiseaux plus ou moins performants - ces derniers sont généralement en retard de développement, prennent du poids moins bien. Mets-le bien un abreuvoir et une mangeoire pour 12 animaux.

Vous devrez surveiller en permanence pureté de l'eau dans les abreuvoirs. Il doit être changé au moins deux fois par jour. Les abreuvoirs sont forcément profonds.

Posez la litière en couche épaisse, en utilisant à cet effet des copeaux, du foin ou de la paille.

IMPORTANT! N'utilisez jamais de sciure de bois comme litière pour les canetons - ils peuvent mourir en les picorant de faim.

Zone de marche calculé pour que chaque oiseau obtienne un mètre carré. Ensuite, il n'y aura pas de foule. DANS locaux peut contenir jusqu'à 3 canards par carré.

Lorsque vous décidez qu'il est temps d'abattre l'oiseau, mettez-le dans un enclos séparé 24 heures avant l'abattage. Elle ne recevra plus de nourriture, seulement de l'eau salée - ce sont des mesures de préparation pour un futur stockage. Ainsi, vous nettoyez le tube digestif de l'oiseau et affectez ses processus métaboliques.

Alimentation adulte des canards mulards

Le régime alimentaire du mulard adulte n'est pas différent de ce que mangent les canetons mûrs. D'ailleurs, si vous avez des légumes - courgettes, concombres trop mûrs, par exemple - ils peuvent être ajoutés à l'alimentation pour réduire le coût de son coût.

Vidéo: élevage de canards mulards à la maison

Maladies du Mulard

L'hybride est très résistant à la plupart des infections qui sont infectieuses pour d'autres types de canards, mais il existe encore un certain nombre de maladies qui empêchent les canards mulards de se reproduire à la maison. Les maladies diffèrent par leurs symptômes et, si elles ne sont pas traitées, peuvent entraîner la mort de l'oiseau.

S'il ne suffit pas de maintenir l'ordre dans la maison, de ne pas changer la litière, elle peut pourrir ou moisir. En même temps, un champignon s'y multiplie, ce qui provoque aspergillose chez les oiseaux. Et si les malades ne sont pas correctement soignés, jusqu'à la moitié du bétail peut mourir. Symptômes de l'aspergillose :

• l'oiseau est paresseux ;
• ne mange pas;
• respire fréquemment;
• la vomit.

Pour le traitement, du sulfate de cuivre (0,15 %) est mélangé à l'eau et le médicament humain "Nystatine" est ajouté à l'aliment, mais le vétérinaire vous indiquera le dosage.

Le manque de vitamines et de protéines peut entraîner calvitie oiseaux qui s'arrachent les plumes. D'autres facteurs incluent la saleté dans la maison, une mauvaise circulation de l'air et le surpeuplement dans les espaces confinés. Le traitement est simple : restaurer les vitamines A et D et garder l'oiseau bien rangé.

Les mêmes vitamines, si elles sont insuffisantes dans l'alimentation, peuvent provoquer cloacite - inflammation de la membrane muqueuse du cloaque. Augmentez la quantité de vitamines et lubrifiez le cloaque d'abord avec de l'iode, et en plus de l'iode avec de la pommade au zinc. Dans les cas avancés, vous aurez besoin d'une pommade à la pénicilline.

Vers, avec lesquels les canards peuvent être infectés dans les plans d'eau, provoquent une polymorphose - une maladie dangereuse dont un oiseau meurt à tout âge. Symptômes:

• petit appétit;
• vomir;
• émaciation;
• la diarrhée.

Lorsqu'ils sont ouverts, les vers sont visibles dans les intestins, adhérant aux parois.

Traitement - le même sulfate de cuivre, donné à une concentration de 0,1%. Le médecin peut prescrire du btionol, du dichlorophène, du filixan et d'autres médicaments. La décontamination du poulailler sera également requise.

Salaire pour les jardiniers: faire pousser des fleurs dans une serre en tant qu'entreprise est non seulement beau, mais aussi très rentable.

Informations utiles sur les spécificités de l'ouverture d'un magasin spécialisé dans les fournitures pour animaux de compagnie.

Que prendre comme base de l'activité de pêche : une petite mare ou un réservoir artificiel ? Bien sûr, un plan d'eau. Pourquoi? Lire ici :

Vente de viande de mulard

Si vous décidez de cultiver du mulard à vendre, vous devrez remplir un certain nombre de conditions pour leur vente.

Vous aurez besoin d'un vétérinaire deux fois : avant et après l'abattage. D'abord, il examine un oiseau vivant et donne certificat de son état avant l'abattage... Puis il examine les carcasses et donne le deuxième certificat - que les règles d'abattage ont été suivies et que l'oiseau était en bonne santé.

Pour transporter de la viande, il en faut un de plus autorisation - maintenant déjà du service vétérinaire de district... Elle donne le formulaire n° 2 et examine le lot de viande. Sur la base de l'examen, les carcasses sont estampillées d'admission à la vente.

En arrivant au marché, vous devriez à nouveau recevoir papier, cette fois de Vetsanexpertiza... Il autorise le commerce.

Vous pouvez faire du commerce non seulement sur le marché, mais aussi dans les magasins en ligne, dans les supermarchés avec des rayons fermiers. Vous pouvez également négocier avec les restaurants et les cafés pour l'approvisionnement en viande de volaille fraîche.

Coûts et avantages estimés

Il est difficile de dire combien d'argent vous investirez dans la construction et l'ouverture de votre ferme. Nous nous risquons à supposer qu'au début, il sera petit. Même dans ce cas, votre exploitation ne commencera à rentabiliser qu'au bout d'un an et demi (maximum).

Mais c'est de l'argent pour la construction, et il y a encore des constantes frais d'alimentation... C'est plus facile de compter ici. Si l'on prend comme base l'âge de deux mois auquel vous éleverez des canards, alors pour toute la durée de leur séjour vous aurez besoin de 10 kg d'aliments composés par canard. Multipliez ensuite par le nombre de têtes de bétail et le prix moyen des aliments composés par kilogramme. De plus, le coût comprend le coût de l'électricité et du transport.

Compter bénéfice approximatif, vous devez savoir combien pousse le mulard pour la viande.

A l'âge de 2 mois, le mularda pèse environ 3 kg. Disons qu'une carcasse éviscérée pèse 2 kg. Vendre raisonnablement vous donnera le double du nombre de têtes dans votre troupeau. Découvrez le coût dans votre région des aliments composés et le prix de la viande de mulard. Le revenu moins le coût est votre revenu. On peut supposer qu'il sera trois fois plus élevé que le coût de la croissance. En conséquence, plus il y a d'oiseaux, plus le revenu est élevé... Mais avant de vous lancer dans un grand projet, établissez d'abord des canaux de vente, en privilégiant les commandes à l'avance.

Eh bien, maintenant vous connaissez assez de théorie pour d'abord estimer vos propres forces. Essayez d'abord sur un petit troupeau, suffisant pour approvisionner uniquement votre famille et vos proches en viande de canard mulard d'ici l'automne. Après cette expérience, vous aurez une idée réelle de l'investissement d'efforts et d'argent. Il ne reste plus qu'à mettre l'entreprise sur une piste commerciale.

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Récemment, les canards mulards sont devenus de plus en plus populaires parmi les agriculteurs russes et les propriétaires de parcelles familiales engagées dans l'élevage de volailles. Il n'y a que d'excellentes critiques sur cet hybride. Et ce malgré le fait qu'il n'est pas capable de donner une descendance.

Les canards Mularda sont un mélange de deux races très répandues - Musk et Pékin. L'oiseau est très productif et très facile à entretenir. Mais, bien sûr, certaines technologies doivent être respectées lors de l'élevage. Ci-dessous, dans l'article, nous découvrirons ce que sont les canards mulards (avis et photos, description) et comment en prendre soin correctement.

Avantages de la race

Les canards canards sont prisés par les agriculteurs principalement pour leur propreté et leur caractère relativement calme. La viande de volaille de cette race est savoureuse et totalement faible en gras. Cependant, les canards de Barbarie ont un inconvénient assez sérieux : ils prennent du poids très lentement. La race Pékin est bien connue de tous les propriétaires de parcelles familiales. C'est ce canard qui est élevé dans la plupart des cas dans les villages et dans les zones suburbaines. Le principal avantage de cette race est sa prise de poids rapide. Cependant, tous les agriculteurs, sans exception, considèrent les canards de Pékin comme extrêmement peu scrupuleux et trop bruyants. De plus, leur viande, selon l'exceptionnelle majorité des propriétaires de volailles, est trop grasse.

Les canards mulards combinent toutes les caractéristiques positives des races parentales et sont absolument dépourvus de leurs défauts. Selon de nombreux propriétaires, avec des soins appropriés, cet oiseau prend du poids plus rapidement que même les oiseaux de Pékin à maturité précoce. La propreté est aussi ce qui caractérise les canards mularda. Les agriculteurs ont de bonnes critiques de cet oiseau, également parce qu'il est complètement silencieux. En outre, le mulard a également une viande exceptionnellement savoureuse - maigre et juteuse.

Brève description

En apparence, les mulards ressemblent à la fois aux canards laqués et aux canards musqués. Mais ils ont plus de poids corporel que n'importe quelle race parentale. Entre autres choses, les caractéristiques du mulard comprennent:

• corps massif allongé;
• pattes jaunes :
• long cou.

La couleur de cet hybride peut être sombre ou claire. Mais le plus souvent, les mularda ont un plumage blanc et un "casquette" noir caractéristique sur la tête.

Caractéristiques du comportement

Selon tous les agriculteurs sans exception, l'hybride est totalement sans problème. Bien que les canards mulards (les avis des propriétaires de fermes familiales nous permettent de les juger comme l'une des races les plus calmes) puissent voler un peu, ils n'ont pas besoin de se couper les ailes, comme les musqués. Le poids de cet oiseau est important. Et donc, de toute façon, elle ne pourra pas survoler la clôture.

Mulard est généralement conservé par la méthode extérieure. Ces canards ne sont pas laissés dans les parcelles familiales pour l'hiver. Ils ne sont pas capables de donner une progéniture, mais les garder pour l'engraissement pendant plus de trois mois n'est pas pratique.

Est-il rentable de grandir

Les canards de race Mulard ont obtenu de bonnes critiques et de nombreux résidents d'été et agriculteurs aimeraient certainement les élever. Cependant, ces poussins sont malheureusement assez chers. Tous les agriculteurs ne peuvent pas se permettre de les acheter en grande quantité. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez trouver un moyen assez simple de sortir de cette situation.

De nombreux agriculteurs qui souhaitent élever du mulard, pour commencer, achètent simplement quelques canards musqués et une douzaine de canards laqués. En croisant ces races à la maison, vous pouvez facilement obtenir vos propres mulards de qualité. La seule chose à laquelle vous devez faire attention si vous élevez cet hybride à la maison, c'est qu'il n'y a pas de canards musqués dans la cour. Sinon, les drakes de cette race ne feront tout simplement pas attention au Pékin.

Le poids du canard mulard, dont les critiques sont très bonnes à cet égard, gagne presque instantanément.De plus, selon de nombreux propriétaires de parcelles familiales, ils utilisent les aliments de manière assez rationnelle - pour la croissance de la viande et non de la graisse. À l'âge de 2 à 2,5 mois. avec des soins appropriés, ces oiseaux gagnent jusqu'à 3,5-3,6 kg. A cette époque, ils sont généralement abattus. Il n'est pas pratique de garder ces canards, comme les autres, plus longtemps. Le fait est qu'après trois mois, le taux de prise de poids de cet oiseau économique ralentit, mais il commence à manger beaucoup. De plus, la mue juvénile se produit à ce moment chez les canards. Si un oiseau est abattu après la fin de ce processus, il y aura beaucoup de chanvre sur sa carcasse, ce qui lui fera perdre sa présentation.

Canards mulards : avis d'éleveurs

Bien sûr, l'opinion de cette race, étant donné qu'elle est très pratique à entretenir et qu'elle surpasse de nombreuses autres variétés en termes de productivité, les aviculteurs en ont développé de très bonnes. Le coût de l'élevage du mulard s'amortit très rapidement. La plupart des agriculteurs pensent que cet oiseau, en plus de sa simplicité et de sa productivité, présente un autre avantage important. Puisque sa viande est délicieuse, il est très facile de la mettre en œuvre. Les carcasses de canard de cette race sont achetées avec empressement par les citoyens ordinaires et les cafés ou restaurants.

Comment équiper un poulailler

Une pièce pour les canards de cette race ne convient qu'à la lumière et au sec. Dans le hangar, vous devez équiper plus de fenêtres. Trois canards doivent disposer d'au moins 1 m2 d'espace libre. Les agriculteurs expérimentés conseillent de recouvrir le sol du poulailler d'une couche suffisamment épaisse de litière de paille. Isolez la grange et aménagez-la uniquement lorsque vous élevez des canards en grande quantité tout au long de l'année. Dans tous les cas, la température de l'air dans le poulailler ne doit pas descendre en dessous de 16-18 ° C et l'humidité ne doit pas descendre en dessous de 60%.

Bien sûr, des auges doivent être placées dans le hangar. Un bain quotidien est également requis par les hybrides tels que le mularda. La culture (les critiques de ces canards, comme déjà mentionné, sont bonnes, y compris en raison de leur simplicité) de cette race est possible même en l'absence d'un réservoir naturel sur le site. Tout ce qui doit être fait pour que le mulardy se sente à l'aise est d'installer de grands récipients remplis d'eau dans la promenade. Ce sera suffisant pour les canards. En fait, la marche elle-même est équipée directement à côté du poulailler, en utilisant un filet comme clôture.

Fonctionnalités d'alimentation

Ainsi, des canards mulards ont été achetés pour la ferme. De quoi nourrir (les avis sur ces hybrides sont bons, notamment du fait qu'ils ne sont pas trop gourmands) les jeunes sont, bien entendu, la première question que se posent les agriculteurs. La réponse est simple. Dans les grandes fermes et dans les fermes avicoles, les canetons reçoivent d'abord des aliments composés de départ spéciaux. Les propriétaires de ménages nourrissent souvent leurs bébés avec uniquement du fromage cottage et des œufs. Les poussins reçoivent également de la bouillie de mil et de riz. Les aviculteurs expérimentés conseillent de les jeter directement sur les canetons. De cette façon, les poussins peuvent facilement apprendre à manger seuls. Le fait est que les canards perçoivent beaucoup mieux la nourriture en mouvement.

Les poussins de trois jours peuvent déjà commencer à donner des légumes verts. Plus tard (après environ 10 jours), des pommes de terre bouillies sont introduites dans l'alimentation du bébé. Au bout d'un moment, le menu comprend des légumes et des légumes racines. Les betteraves sont considérées comme un aliment très utile pour les canards de cette race. Cependant, il doit être donné à l'oiseau avec précaution. Le fait est que ce légume-racine affaiblit les intestins. Les carottes peuvent être nourries en grande quantité. Et à la fois frais et bouillis.

Assurez-vous d'inclure dans le régime alimentaire des canetons des produits contenant des protéines animales et végétales. Vous devez ajouter du fromage inversé et du fromage cottage à la purée de légumes-racines et d'herbes. De plus, dans l'alimentation des canards mulards, des suppléments minéraux et vitaminiques doivent être présents. En plus de la purée, l'oiseau doit recevoir des céréales cuites à la vapeur (blé, maïs) ou de la bouillie bouillie. Afin d'économiser un peu sur l'alimentation, le son peut être mélangé au grain des canards.La levure de boulangerie est également considérée comme un additif très utile pour ces oiseaux. Ils doivent être administrés à raison de 1 g par tête par jour.

Les abreuvoirs de canard doivent toujours être pleins. Premièrement, cet oiseau boit beaucoup et deuxièmement, après avoir mangé, il se rince nécessairement le nez bouché par la nourriture.

Recommandations d'incubation

Ainsi, les mulards sont relativement sans prétention dans l'alimentation. L'élevage à la maison (les critiques de la race sont bonnes et en raison du taux de survie de près de cent pour cent des jeunes animaux) n'est pas non plus trop difficile. Pour obtenir des canetons de cette race, il suffit de croiser des canards laqués avec des drakes musqués. De nombreux agriculteurs et propriétaires de zones suburbaines pensent que, si vous le souhaitez, vous pouvez faire le contraire. Cependant, lors du croisement de drakes de Pékin et de canards musqués, les hybrides sont moins productifs. Cela devrait être pris en compte.

Si les canards mulards sont censés être élevés en grande quantité, il est bien sûr préférable de ne pas pondre sous les poules, mais d'incuber. Même un agriculteur novice peut obtenir une jeune pousse de cette race artificiellement. Selon de nombreux propriétaires de fermes familiales, l'incubation des poussins de cet hybride est beaucoup plus facile que, par exemple, les mêmes poulets. Une bonne éclosabilité est également ce qui caractérise les canards mularda. Une photo (les avis sur cet hybride sont merveilleux aussi parce que ses jeunes se distinguent par leur force et leur santé) des poussins éclos dans la couveuse est présentée ci-dessous. Comme vous pouvez le voir, ce processus est assez réussi dans de nombreux cas. Mais, bien sûr, vous ne devriez pas compter sur une éclosabilité à cent pour cent dans un incubateur. Si 60 canetons sains éclosent sur une centaine d'œufs pondus, c'est déjà un très bon résultat.

Les agriculteurs expérimentés pensent que la période la plus favorable pour obtenir des poussins de mulard est d'avril à juin. L'âge le plus approprié pour les canards musqués et Pékin est de 7 à 10 mois. Les œufs destinés à l'incubation peuvent être récoltés en une semaine. Conservez-les dans un endroit frais. En fait, l'incubation elle-même est réalisée selon le mode habituel pour les œufs de cane.

Comment prendre soin des poussins éclos

L'élevage de mulards, dont les critiques sont excellentes, ne sera un succès, bien sûr, que si la technologie de prise en charge des jeunes animaux est respectée. Après l'éclosion, les canetons sont généralement laissés dans l'incubateur pour sécher. Ensuite, ils sont transférés dans une boîte. L'humidité étant contre-indiquée pour les petits poussins, un fond en treillis y est préalablement équipé.

Pour un grand nombre de canetons, il est conseillé d'utiliser une couveuse au lieu d'une boîte. Le cadre de cet appareil peut être assemblé à partir d'une barre et le revêtement peut être en contreplaqué et en polycarbonate. Il est impératif de placer une lampe chauffante spéciale pour la couveuse à l'intérieur. Vous pouvez l'acheter, par exemple, dans une animalerie. La lampe doit être suspendue de manière à ce que les canetons ne se brûlent pas et qu'il y ait au moins un coin ombragé à l'intérieur de la couveuse.

Le chauffage dans le box est agencé de la même manière. Seulement dans ce cas, une lampe à incandescence conventionnelle est utilisée. Bien sûr, les mangeoires et les abreuvoirs doivent être placés dans une boîte ou une couveuse.

Recommandations pour le soin des jeunes animaux

Trois semaines après l'éclosion, les mulardiques peuvent être transférés à l'étable. Lors de l'engraissement pour la viande, cet oiseau est généralement gardé par la méthode du sol. Le matin, ils la laissèrent se promener et le soir, ils la reconduisirent à la grange. Les canards mulards, dont les critiques sont excellentes, notamment en raison de leur simplicité, comme toute autre sauvagine, aiment beaucoup nager. Cependant, leur permettre de nager et de barboter dans des conteneurs installés dans la promenade n'est possible qu'à partir de l'âge de deux mois - après qu'ils aient atteint leur pleine maturité.

Il est conseillé de nourrir les canards 3 fois par jour - le matin, le midi et le soir. La volaille est abattue à 2,5-3 mois.

Alimentation foie gras

Nous avons passé en revue les informations de base sur les oiseaux tels que les canards mulard (croissance à la maison, avis). L'opinion sur cet hybride est bonne non seulement parce qu'il a une viande savoureuse. Les gourmets apprécient également le foie de cet oiseau.Un plat spécial appelé foie gras est préparé à partir de celui-ci dans les restaurants. Il est particulièrement populaire en France. Mais en Russie, ce plat est également apprécié et très populaire. L'engraissement des canards mulards pour l'obtention d'un foie de haute qualité est réalisé à l'aide d'une technologie spéciale.

Au cours des trois premières semaines de vie, les poussins sont soignés de la manière habituelle. L'oiseau est ensuite placé dans des cages dont la taille doit être telle qu'il ne puisse pas beaucoup bouger. Les jeunes animaux adultes, élevés pour le foie, sont nourris avec des aliments contenant une très grande quantité de protéines et d'amidon. Inclure dans le régime alimentaire et des suppléments spéciaux de minéraux et de vitamines.

À partir du 8e au 10e jour de vie, les canards commencent à être nourris de force, en poussant la nourriture dans la gorge à l'aide d'une tarière spéciale avec un tube. Un mulard cultivé avec cette technologie doit recevoir au moins 1,8 kg de grains par jour. L'alimentation forcée dure généralement de 12 à 21 jours. Avec ce contenu, le foie d'un oiseau grandit 10 fois sa taille normale. En même temps, il ne perd pas son excellent goût.

Ainsi, les canards mulards, dont les avis sont positifs, notamment à cause de leur foie, sont en réalité très rentables pour l'élevage. Bien entendu, les conserver selon la technologie décrite ci-dessus est une procédure assez compliquée et peut prendre beaucoup de temps. Cependant, tous les efforts avec cette approche des affaires sont généralement récompensés au centuple. Le foie de mulard est remis à des restaurants chers, et c'est très cher.

Maladies

Une bonne santé est aussi ce qui caractérise le canard mulard domestique. Les critiques sur cette race sont bonnes, aussi parce qu'elle est très résistante à toutes sortes d'infections. À cet égard, les mulardy ne causent généralement aucun problème à leurs propriétaires. Ils tolèrent même les changements de température froids et graves assez calmement.

C'est rare, mais il arrive encore que ces canards développent une aspergillose ou une cloacite. Dans le premier cas, une solution de sulfate de cuivre (à l'intérieur) est utilisée pour le traitement, dans le second - une pommade à l'iode et au zinc.

Conclusion

Comme vous pouvez le constater, les canards mulards, poussant à la maison (les avis des éleveurs en l'occurrence parlent d'eux-mêmes) qui ne sont pas trop pesants, la volaille est effectivement productive en termes de conservation pour la viande, et le foie est bénéfique. Bien sûr, les canetons de cette race ne sont pas bon marché (environ 1,5 $ par pièce). Cependant, vous pouvez obtenir des avantages considérables en les reproduisant. Surtout si les canetons seront incubés directement à la ferme.

La première mention de la culture du mulard remonte à 1960 en France. Le mulard est un hybride du sens viande, obtenu en croisant les drakes du canard musqué (Indo-canard) et des canards laqués.

L'hybride a été créé pour améliorer les qualités des races parentales afin d'obtenir un nouvel individu amélioré. Les mulards ne peuvent pas être trouvés à l'état sauvage, ils ne se reproduisent pas seuls et ne sont cultivés qu'à la maison à l'initiative d'une personne.

Description de la race des oiseaux

Les mulards sont gros oiseaux de couleur blanche avec une tache noire sur la tête, c'est grâce à ce trait que l'hybride se distingue facilement des autres canards. Les adultes sont plus grands que leurs parents (canard laqué et de Barbarie). Torse dense, nouée, bien bâtie, allongée, avec des ailes bien ajustées. Diriger de taille moyenne, bec clair, yeux allongés et foncés, cou allongé. Jambes courtes jaune, petite queue.

Canards mulards au pâturage

Mulard ne donne pas de progéniture, par conséquent, ces canards ne sont pas utilisés pour la reproduction. Parfois, les drakes sont sexuellement actifs et les canards pondent des œufs, mais du fait qu'ils ne peuvent pas être obtenus sans progéniture fécondée, ce fait a été prouvé par de nombreuses études et expériences. Les hybrides sont appréciés pour leur excellente viande faible en gras (le pourcentage de gras n'est que de 3 %), comme l'Indo-lait, sans odeur particulière, et un gros foie gras, qui sert à préparer un exquis plat de viande de foie gras. .Par rapport aux canards de Pékin, les Mulardy sont calmes, pas si bruyants et propres.

Conditions de détention et de prise en charge

Les mulards conviennent à l'entretien industriel et domestique. En milieu industriel l'hybride est cultivé dans des poulaillers spéciaux équipés de tous les mécanismes et technologies nécessaires. Les canards sont principalement utilisés pour l'alimentation du bœuf et les drakes sont utilisés pour obtenir du foie. Les entreprises utilisent l'élevage de volailles au sol et en cage.

Cultiver dans des parcelles familiales le mulard ne diffère pas du contenu des canards d'autres races et croisements. En été, il est économiquement rentable de garder l'oiseau dans des enclos équipés de mangeoires et d'abreuvoirs spéciaux. La nuit, les canards sont rassemblés dans la grange et fermés. Les mulards sont rarement laissés pour l'hiver, car ils ne conviennent pas à la reproduction et, pendant la saison, vous pouvez préparer un canard pour l'abattage à partir d'un canard. En raison de cette méthode de culture, il n'y a pas besoin de capitaux et de bâtiments bien isolés. Pour le bon entretien du mulard une pièce simple avec de bons sols et sans trous pour les rats et autres prédateurs est suffisante. Il ne devrait pas y avoir de courants d'air dans la grange. Du côté sud, un trou est percé dans le poulailler, le trou au-dessus du sol doit mesurer 5 à 8 cm et être bien fermé avec une porte. Le poulailler doit être construit en fonction du nombre de canards par 1 m². m 3 têtes. En marche l'oiseau doit se sentir libre, donc 1 mètre carré est alloué pour 1 tête. m zone. Pour l'alimentation, utilisez des mangeoires spéciales de 110 cm de long et 23 cm de large pour les oiseaux adultes, et 100x14,5 pour les jeunes animaux. voir Une cloison est faite au-dessus des mangeoires pour que les oiseaux ne se dispersent pas. Il est préférable d'utiliser des abreuvoirs à tétine pour l'eau.

Canards mulards dans la rue près de la maison

Température de la maison devrait être de 16-18 ° C, avec une humidité de 60-70%. Le revêtement de sol est fait de sciure de bois, de copeaux ou de paille. La maison doit être régulièrement nettoyée et aérée.

Caractéristiques des adultes : le poids des drakes et des canards

Poids Mulard - 4-7kg. La différence de poids entre les drakes et les canards n'est que de 500 g. En 3 mois l'oiseau gagne 4 kg. Avec une culture à long terme, la masse atteint 7 kg, presque comme le poids d'une oie. Masse hépatique mulard 500-550 g. Prise alimentaire par jour 340 g.

Pour obtenir des mulards, vous pouvez croiser différentes races. Les canards de canards musqués se croisent avec les canards de Pékin, les canards de Rouen, les canards d'Orgpington et les alliés. À la suite de tels croisements, les canetons sont obtenus dans différentes couleurs et nuances.

Alimentation et reproduction

Depuis le mulard incapable de procréer, puis le musc et les canards de Pékin sont utilisés pour obtenir des canetons. Pour obtenir des mulards, des familles sont créées à partir d'1 canard musqué et de 4 à 6 canards laqués. Le meilleur âge pour l'accouplement est de 7 à 10 mois. Les canards commencent pondre un oeufet en 180-210 jours. Environ 15 à 20 œufs sont placés sous la poule.

IMPORTANT! L'éclosabilité des poussins sous une poule couveuse est de 60 %, et dans l'incubateur, elle est de presque 100 %, ce qui rend l'utilisation d'un incubateur rapide et rentable.

Malgré le fait que la race se distingue par sa simplicité et sa maturité précoce, certaines conditions doivent être prises en compte lors de la reproduction. Lorsque les canetons commencent à apparaître, ils sont préparés habitat... Selon le nombre de poussins, cela peut être une boîte ou une pièce entière. Une litière de paille ou de foin est déposée sur le sol. Dans des conditions naturelles, les canetons reçoivent de la chaleur de leur mère et dans des conditions artificielles, des sources supplémentaires sont installées. DANS premiers jours de la vie la maison doit être chauffée, Température à l'intérieur 28-30°C, après quelques jours il est réduit à 23°C. Éclairage joue un rôle important dans les premiers jours et aide les canetons à s'adapter aux conditions extérieures. Pendant les premiers jours, l'éclairage doit être permanent. Une fois que les enfants grandissent un peu, l'éclairage est réduit à 15-17 heures par jour.

Canetons mulards

Le premier jour après la naissance, les canetons ne peuvent pas manger seuls, ils sont habitués à les nourrir kits spéciauxvendu en pharmacie vétérinaire. Les mulards eux-mêmes commencent à manger pendant 2-3 jours. Une fois les canetons éclos et séchés, ils sont soudés une solution faible de permanganate de potassium... Le premier aliment est un œuf dur et finement haché. À partir du 10e jour, des céréales bien broyées sont ajoutées à l'alimentation. A partir de 10 jours les mulards sont nourris 2 fois par jour. A partir de 2 semaines, il est nécessaire de donner des lentilles d'eau. Un élément important lors de l'alimentation des canetons est la farine de viande et d'os et le son. Pour normaliser le calcium dans le corps, des coquilles broyées sont ajoutées à l'alimentation. Les canetons ont besoin nourrir avec des mélanges minéraux: craie, calcaire et coquillage. Pour améliorer les processus digestifs, les canards reçoivent du gravier. Les canetons doivent toujours avoir de l'eau propre. Si possible, en tant qu'additif, il est permis de donner du fromage cottage à raison de 1 gramme par tête.

IMPORTANT! Mulard n'est pas limité dans la nourriture, car ils ne sont pas enclins à accumuler de la graisse et seule la masse musculaire augmente au cours d'une alimentation abondante.

Régime canetons doit contenir jusqu'à 20% de protéines, 1 kg d'aliment représente 2800 kcal d'énergie. Après 3 semaines, le schéma d'alimentation est choisi : intensif, extensif et semi-intensif.

Canetons hybrides Mularda

La technologie intensive est granulés d'alimentation, qui doit contenir au moins 17 % de protéines. La technologie semi-intensive est basée sur l'alimentation avec des aliments granulés, humides et en vrac. Dans la méthode extensive, le fourrage et les céréales sont nourris à l'aide d'additifs alimentaires. A partir de 5-6 semaines, les oiseaux sont relâchés dans le pâturage. L'abattage est effectué à 3-4 mois, lorsque les mulards atteignent le poids vif optimal.

Foie gras nourrissant le mulard

Drakes à l'engraissement pour obtenir une stéatose hépatique se compose de 3 étapes. Au cours des 3 premières semaines de vie, les poussins sont nourris de la manière habituelle. Ensuite, l'oiseau est transplanté dans des cages étroites et petites afin qu'il ne puisse pas beaucoup bouger. Pendant les 4 semaines suivantes, les canetons sont nourris avec une alimentation riche en amidon et en protéines, ce qui contribue à une croissance très rapide de l'oiseau. À partir de 8-10 semaines, la phase d'alimentation forcée commence. La nourriture est poussée dans la gorge à l'aide d'une tarière tubulaire, de cette façon l'oiseau reçoit 1,8 kg de céréales par jour. Alimentation forcée dure 12-21 jours.

INTÉRESSANT À SAVOIR : le foie de mulard nourri de foie gras croît 10 fois sa taille normale.

Maladies des canards pendant l'élevage

Les mulards sont très robustes et hybrides résistants aux maladies... Ils tolèrent bien le froid et les températures extrêmes. Avec une alimentation normalement équilibrée, l'oiseau grandit rapidement et ne souffre pas de carences en vitamines. Mais, malgré leurs bonnes conditions d'adaptation, les mularda sont encore sensibles à certaines maladies, dont la description est présentée ci-dessous.

Canard hybride mulard

Aspergillose

L'oiseau est infecté par cette maladie en inhalant la scie, qui contient un champignon qui pousse dans la paille moisie et les vieux aliments. Dans 50% des cas, la mort survient. Symptômes: léthargie, manque d'appétit, vomissements, respiration rapide, écoulement nasal et paralysie des pattes et des ailes apparaissent dans les derniers stades. Pour le traitement de l'aspergillose, une solution peu concentrée de sulfate de cuivre est ajoutée à l'eau, mais de la nystatine est ajoutée à l'alimentation.

Plumer des plumes

L'un des problèmes aigus du mulard est le picage des plumes. La maladie survient en raison d'importantes manque de protéines dans le corps ou des conditions de détention défavorables. Dans un petit espace sale et mal aéré, les plumes des oiseaux se salissent rapidement, ce qui oblige les canards à se nettoyer beaucoup plus souvent. Afin d'éviter le picage, il est nécessaire d'équilibrer les rations pour tous les macro et micronutriments et de respecter les normes sanitaires et hygiéniques dans le poulailler.

Caneton mulard

Cloacite

Cette maladie survient en raison d'un manque de vitamines.Une muqueuse apparaît sur le cloaque du canard, et du pus peut apparaître à un stade progressif. Pour traitement, tout d'abord, ils nettoient le cloaque, lubrifient la membrane muqueuse avec une solution d'iode et appliquent une pommade au zinc. Si la maladie est détectée au premier stade, le canard ne souffrira pas et votre ferme ne sera pas blessée.

Avantages et inconvénients de la race

Dignité

Propreté. L'hybride se distingue par sa propreté et son apparence soignée, grâce à cette propriété, son duvet est largement utilisé dans l'industrie.

Disposition calme. Contrairement aux canards laqués, les mulards ne sont pas bruyants, se comportent calmement et ne gênent pas les éleveurs avec un bruit constant.

Canard blanc de race Mulard

Maturité précoce. Mulard prend très rapidement du poids avec une alimentation standard, comme les autres canards, et déjà à 3-4 mois, ils vont à l'abattoir.

Caractéristiques élevées de la viande. Les femelles sont principalement utilisées pour l'engraissement. La viande de mulard est pratiquement maigre, car au cours du processus de croissance, l'oiseau n'accumule que de la masse musculaire. La viande n'a pas d'odeur spécifique, est douce et savoureuse.

Foie gras. C'est le foie de mulard qui est utilisé pour préparer un plat de foie gras exquis. Pour obtenir du foie gras, on n'utilise que des drakes ; pendant la période d'engraissement, le foie atteint 500-550 g.

Modestie. Les mulards ne nécessitent pas de soins particuliers, leur entretien est bien moins cher que les canards ordinaires. Les hybrides s'adaptent bien aux climats froids et chauds.

Défauts

Vous ne pouvez pas avoir de progéniture. Les mulards étant des hybrides, les jeunes animaux ne peuvent pas être obtenus à partir d'eux. Par conséquent, pour la reproduction, il est nécessaire de croiser à chaque fois un canard musqué et un canard laqué.

Ils ne tolèrent pas l'humidité. C'est un inconvénient non critique, mais il est toujours préférable de conserver le mulardov dans des enclos secs pour prévenir diverses maladies.

Race hybride Mulard

Avis sur la race domestique de canards et vidéo

Élevage de mulard à la maison est beaucoup plus facilequ'un canard ordinaire. Vous pouvez acheter des œufs et les mettre dans un incubateur, ou acheter des canetons tout de suite. Facile pour la saison un canard à part entière grandit, qui peut déjà être coupé à l'automne. Il y a beaucoup de viande et elle est pratiquement maigre, il vaut mieux la couper à 4 mois, ça n'a plus de sens de la garder, et le canard sera dur. L'aliment mulard ne consomme pas plus que le canard laqué, mais pousse beaucoup plus vite et la carcasse est plus grosse. Pas besoin de construire des hangars pour l'hiver: J'ai acheté des canetons au printemps, et je les ai tués à l'automne et aucun problème. Le gros plus est le même poids de canards et de drakes, non pas que dans d'autres races le mâle soit gros, mais chez la femelle il n'y a rien à voir. Mulard est idéal pour la culture domestique : rapide, peu coûteux et savoureux.

Mulardy sont, peut-être, meilleur hybride de canard. Tout le monde connaît les qualités de sa viande et sa prise de poids rapide en peu de temps. Ces canards sont très sans prétention et se comportent calmement dans la cour. Canards au poids pas différent des drakes... Cet hybride est utilisé pour produire de gros foie gras. Ils ne se reproduisent pas eux-mêmes, mais c'est un petit problème, vous pouvez toujours acheter des poussins ou des œufs pour l'incubation. Et s'il y a une opportunité et le temps, des familles de canards musqués de Pékin sont créées dans des fermes subsidiaires et, avec leur aide, chaque année, vous pouvez obtenir une progéniture de mulard. Mulard - c'est une excellente option pour ceux qui veulent recevoir viande de haute qualité et maigre.