Faire pousser de la menthe à la maison

Son arôme est l'un des plus reconnaissables et des plus appréciés, les feuilles sont présentes dans les ustensiles de cuisine de presque toutes les femmes au foyer, et ses propriétés naturelles aident à soulager la tension nerveuse et à restaurer un sommeil sain et sain.

La menthe est une herbe qui a gagné le respect des artisans culinaires et des experts en médecine traditionnelle. Comment faire pousser soi-même de la menthe à la maison ?

Caractérisée par des feuilles dentelées et de minuscules fleurs roses, violettes, blanches, la vivace est très répandue dans l'horticulture sauvage et cultivée. A la maison, la menthe est une plante totalement non capricieuse et facilement adaptable.

Méthode de culture végétative

Comment faire pousser de la menthe à la maison ? La méthode de propagation la plus courante est végétative, dans laquelle des boutures ou des boutures de rhizome avec des pousses peuvent être utilisées.

Pour obtenir une bouture en été à partir d'une plante adulte, il faut couper un rameau avec des nodules foliaires et le placer dans un verre d'eau ou dans le sable. En une semaine, vous pouvez voir l'apparition de petites racines blanches. Lorsqu'ils atteignent une longueur décente, la plante peut être plantée dans un lieu de croissance permanent. Vous pouvez également obtenir du matériel de plantation en creusant un buisson de menthe au début de l'automne et en le divisant en plusieurs parties. Chacun d'eux devrait avoir des pousses avec des racines et plusieurs bourgeons.

Propagation de la menthe par graines

La méthode des semences est moins demandée et est assez longue. En règle générale, les graines de menthe sont achetées dans les magasins. Ils doivent être plantés dans des conteneurs avec un sol à peine humide à une profondeur ne dépassant pas 0,5 cm, créer pour eux des conditions de serre, recouverts d'une pellicule de plastique ou de verre. Après 7-16 jours, les graines de menthe germeront; les semis émergents et mûrs doivent être transplantés dans des pots et déterminés dans des conditions plus fraîches dans le but d'une acclimatation progressive. Après 7 à 10 jours, la jeune plante sera prête à être affectée à un lieu de croissance permanent.

Comment faire pousser de la menthe à la maison : conseils utiles

La menthe peut être cultivée aussi bien en extérieur qu'en pot. Pour l'entretien intérieur, dans lequel la plante peut être cultivée toute l'année, une couche de drainage doit être placée dans le conteneur de plantation et une composition de sol composée d'une partie d'humus et de 2 parties de sol feuillu doit être utilisée comme sol nutritif. Plantez une nouvelle plante ici.

La menthe sur le rebord de la fenêtre se sentira bien dans le côté ouest ou est de la pièce, sans lumière directe du soleil sur les feuilles vertes.En été, la plante sera à l'aise sur le balcon, en hiver - sur un rebord de fenêtre éclairé. Dans des conditions ambiantes, il convient de contrôler que le sol soit constamment humide et qu'il y ait toujours de l'eau dans la casserole du pot. La menthe sur le rebord de la fenêtre nécessite un arrosage régulier avec de l'eau douce à température ambiante, il est également recommandé de vaporiser les feuilles de temps en temps. Une douche hebdomadaire pendant les mois les plus chauds ne profitera qu'à une culture de pièce parfumée. En coupant régulièrement les feuilles, il est recommandé de nourrir la plante une fois par mois.

Menthe : conditions de culture en extérieur

Lorsqu'elle est cultivée à l'extérieur, la menthe doit être placée dans un endroit ensoleillé dans un sol fertile et bien drainé. Les meilleurs précurseurs de la menthe sont les navets, les carottes et les pommes de terre. La profondeur de plantation du semis est de 10-12 cm, la distance recommandée entre les plantes est de 15-30 cm.Le buisson s'enracinera mieux si, lors de la plantation à une distance de 5 cm de la surface du sol, sa partie aérienne est coupée.

Comment faire pousser de la menthe chez soi pour que ses réserves ne s'épuisent pas ? La menthe a tendance à pousser fortement. Vous pouvez le limiter en croissance active sur les côtés en plantant un buisson dans un récipient large, que vous pourrez immerger dans le sol. La plante plantée ravira les jeunes feuilles dans quelques semaines. Le dessus de l'herbe odorante doit être coupé : cela empêche la croissance en hauteur, provoque une surcroissance sur les côtés, augmentant ainsi le rendement.

Après la plantation, vous pouvez nourrir la menthe avec une solution d'urée à raison de 2 grammes de médicament pour 1 litre d'eau. Il n'est pas recommandé de fertiliser la plante avec des agents azotés : ils provoqueront une croissance active de la masse végétative, ce qui affectera négativement l'accumulation d'huiles essentielles de menthe.

Récolte et stockage

La récolte peut commencer la deuxième année après la plantation : environ 3 coupes sont effectuées par saison. Il est préférable de récolter les feuilles de menthe pendant la floraison (juin – septembre) - c'est à ce moment qu'elle a la plus forte teneur en huiles essentielles.

Les feuilles séchées et les pétioles, qui sont le composant aromatique de la tisane et de l'assaisonnement pour les plats, doivent être conservés dans un endroit sombre dans un récipient en verre. Il est recommandé de faire pousser une culture de jardin au même endroit pendant pas plus de 4 ans.

Maladies et ravageurs

La menthe peut être affectée par des parasites tels que les tétranyques, les limaces, les aleurodes et les charançons. Garder une plante en bonne santé nécessite une bonne circulation de l'air dans le sol et un bon drainage. Les insectes, qui ont tendance à résider sous les feuilles, peuvent être rincés avec un tuyau.

Variétés de menthe cultivées sur place

Sur votre propre parcelle, vous pouvez planter plusieurs types de menthe, ou vous arrêter sur l'une d'entre elles.

Ainsi, la menthe pomme, caractérisée par un arôme agréable et un goût rafraîchissant et délicat, ne donne pas d'amertume et est savoureuse dans les compotes, gelées, confitures. A des fins culinaires, toute la partie aérienne de la plante est utilisée. Les variétés vertes et panachées, alliant qualités épicées et gustatives à la décoration, se caractérisent par de larges feuilles ovoïdes avec un poil épais bien visible. La hauteur des buissons herbacés est d'environ 70 cm.

La menthe frisée est idéale à des fins culinaires car elle n'a pas la saveur mentholée froide de la menthe poivrée. La plante se caractérise par des tiges fortes et des feuilles vert vif et dentelées le long des bords. La menthe est très jolie dans un pot, donnant une récolte toute l'année lorsqu'elle est cultivée à l'intérieur.

La menthe des champs révèle pleinement ses qualités dans les boissons toniques. L'espèce à feuilles longues contient une grande quantité de vitamine C et, en raison de sa teneur élevée en huiles essentielles, est utilisée avec succès en cosmétologie et dans la fabrication de savons domestiques. Par conséquent, vous devez absolument acquérir une culture aussi saine sur votre propre site, qui est à la fois un médicament, une épice et un assaisonnement.

Dans le jardinage culturel, la menthe poivrée est répandue - une plante à longues racines rampantes, de nombreuses branches avec des feuilles vertes en forme d'œuf et des inflorescences miniatures rose pourpre. En raison de la teneur élevée en menthol, la partie aérienne de l'herbe dégage un arôme puissant et se caractérise par un goût spécifique "rafraîchissant".

Les jeunes feuilles de menthe sont utilisées pour aromatiser les boissons, les sauces, les desserts, les plats de fruits et de légumes. La menthe poivrée, qui a des propriétés sédatives et antiseptiques, est un constituant de nombreux médicaments, est efficace dans le traitement du rhume et améliore la digestion.

La menthe et ses espèces apparentées les plus proches, connues sous le nom d'huiles essentielles, d'épices et d'arômes et de plantes médicinales, ont longtemps trouvé leur place dans les plates-bandes et les jardins. Mais si pendant l'été les plantes sont régulièrement approvisionnées en verdure fraîche, alors avec l'arrivée des gelées d'automne, le jardinier doit se contenter à l'avance de menthe congelée ou séchée. Et bien que ces méthodes permettent à la plante de conserver la plupart des nutriments, ces matières premières ne peuvent être comparées à des feuilles vertes juteuses.

Afin de ne pas dépendre de la saison et de ne pas abandonner les feuilles de menthe contenant du menthol, des vitamines, des acides précieux et des oligo-éléments, lorsqu'il fait froid dehors et qu'un blizzard fait rage, vous pouvez planter de la menthe sur le rebord de la fenêtre.

Comment faire pousser de la menthe à la maison ?

Une plante vivace avec un rhizome superficiel ramifié et de nombreuses pousses s'étendant à partir de celle-ci peut être facilement cultivée à la maison. L'essentiel est de fournir aux plantes des conditions confortables, notamment une nutrition, un éclairage et un arrosage adéquats.

La menthe se sent mieux sur les sols meubles avec une teneur moyenne en matière organique et une faible acidité, dans la plage de pH 5-7.

Avant de planter de la menthe pour les plantes, un mélange de sol est préparé à partir de deux parties de terre de jardin, une partie d'humus, le même volume de tourbe et de sable lavé. Pour éviter que les racines de menthe ne se mouillent et qu'il n'y ait aucun risque de pourriture, le drainage doit être effectué dans un récipient pour faire pousser de la menthe à la maison.

La menthe étant sans prétention, vous pouvez propager la plante:

• semer des graines;
• couches de racines;
• boutures;
• diviser un buisson adulte.

Comment faire pousser de la menthe à partir de graines sur un rebord de fenêtre ?

La propagation des graines est la méthode la plus laborieuse et la plus longue, mais elle ne peut être évitée si vous souhaitez obtenir une plante d'une certaine variété ou d'un certain type.

Pour que les semis soient forts et conviviaux, il est préférable de privilégier les graines achetées. Toutes les espèces hybrides n'héritent pas de leurs caractéristiques parentales lors de la récolte de leurs graines. Ainsi, par exemple, seulement un tiers des semis de menthe frisée ont un feuillage frisé, et le reste des semis est une simple variété de jardin. Alors comment planter des graines de menthe ?

Il est préférable de semer la menthe en mars ou avril, dans un sol humidifié à une profondeur de 0,5 cm, saupoudrer les graines d'une petite quantité d'humus ou de terreau nutritif et recouvrir d'un verre ou d'un film. À température ambiante, les plantules apparaissent 14 à 18 jours après le semis. Jusqu'à ce moment, il est nécessaire de surveiller la teneur en humidité du sol, pour éviter qu'il ne se dessèche ou ne s'engorge. Si nécessaire, la surface du sol est soigneusement pulvérisée, en essayant de ne pas déranger les petites graines, et le verre est légèrement ouvert pour la ventilation.

Lorsque les pousses de menthe sur le rebord de la fenêtre donnent deux vraies feuilles, elles sont plongées, placées dans de petits récipients séparés ou selon un motif 5x5 dans un seul récipient large.

Comment planter de la menthe par couches racinaires et diviser le buisson ?

Les jardiniers et les jardiniers savent à quel point la menthe qui a pris racine sur le site occupe rapidement de nouveaux espaces. De longs rhizomes avec des bourgeons dormants sont à l'origine de l'activité prédatrice de la plante. Le système racinaire en expansion d'une plante donne vie à de nouvelles pousses et de nouveaux arbustes. Comment planter de la menthe avec des boutures de racines ?

Si vous profitez de cette caractéristique de la menthe, et en août ou en septembre, faites le plein de boutures de racines, d'environ 10-12 cm de long et deux ou trois boutons, la question de savoir comment faire pousser de la menthe à la maison ne posera aucune difficulté. Les couches de racines sont plantées dans un sol humidifié à une profondeur de 5 à 7 cm. S'il y a déjà des pousses développées sur de telles boutures, les racines sont soigneusement préservées et la partie aérienne, après avoir été saupoudrée de terre, est coupée à une hauteur de 4–5 cm La même chose est faite avec le matériel de plantation obtenu après avoir divisé tout le buisson.

Après deux semaines, avec des soins appropriés, la menthe d'intérieur, comme sur la photo, forme des pousses vertes denses et les premières feuilles odorantes au-dessus du sol.

Les mêmes méthodes de sélection conviennent à la plantation sur le rebord de la fenêtre d'herbes telles que l'origan et le thym, qui appartiennent avec la menthe à la même famille et ont des habitudes et des caractéristiques communes.

Toutes ces cultures sont cultivées à la maison comme vivaces et nécessitent des soins légers mais constants.

Faire pousser de la menthe à la maison en utilisant des boutures

Les boutures coupées à l'extrémité des pousses d'un buisson adulte conviennent également comme matériel de plantation pour faire pousser de la menthe sur le rebord de la fenêtre. Comment faire pousser de la menthe sur le rebord de la fenêtre dans ce cas? Des rameaux de 6 à 8 cm de long sont trempés dans une solution de racines et, après avoir retiré les deux feuilles inférieures, sont placés dans l'eau. Des racines suffisantes pour la plantation dans le sol se forment au bout de 7 à 15 jours.

Deux semaines après la plantation des boutures enracinées et l'apparition de pousses sur les processus racinaires plantés, les plantes sont nourries avec de l'urée à raison de 1 gramme par litre d'eau.

Prendre soin de la menthe cultivée sur un rebord de fenêtre

Lorsque vous vous demandez comment faire pousser de la menthe à la maison et obtenir des buissons solides avec un feuillage juteux et lumineux sur le rebord de la fenêtre, il est important de se rappeler que cela n'est possible que s'il y a le bon régime de température, un arrosage et un éclairage suffisant.

La température confortable pour la croissance est de 20 à 25 ° C. Avec ce mode, de longues heures de lumière du jour et un sol humide, les plantes forment bien le feuillage.

La menthe réagit de manière sensible aux changements d'éclairage, dans des conditions ambiantes, sans éclairage supplémentaire de 6 heures en automne et en hiver, ses pousses commencent à s'étirer, les feuilles deviennent plus petites, perdent leur riche couleur et leur arôme. S'il est impossible d'organiser l'éclairage artificiel nécessaire des pots à la menthe sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez abaisser la température à 15-17 ° C et limiter les arrosages. Cette mesure ralentira quelque peu les processus de croissance et ne permettra pas à la qualité de la verdure de diminuer.

Avec tout l'amour de la menthe pour la lumière, la plante ne tolère pas d'être au soleil en plein soleil. Exposée sur le balcon, la terrasse, la loggia ou sur le rebord de la fenêtre, la menthe doit être ombragée, protégeant la plantation des brûlures et du dessèchement.

Dans les pièces à atmosphère sèche, en particulier lorsque les appareils de chauffage fonctionnent, un récipient avec de l'eau peut être placé à côté de la menthe afin que l'humidité de l'air ne descende pas en dessous de 80%, ce qui peut nuire à l'état de la brousse. Dans le même but, pour la menthe en été et en hiver, dans une pièce chaude, l'irrigation est réalisée avec de l'eau à température ambiante.

En plus de la sécheresse excessive de l'air, la menthe sur le rebord de la fenêtre ne tolère pas non plus le dessèchement du sol. Le sol est arrosé dès les premiers signes de sécheresse de la couche supérieure, mais en même temps, ils ne permettent pas la stagnation de l'humidité, ce qui nuit aux racines. Avec une diminution de la température de l'air, le besoin d'irrigation diminue légèrement.

Pour simplifier les soins, comme sur la photo, pour la menthe d'ambiance, un peu d'hydrogel peut être ajouté au sol pour la plantation. Plusieurs granules dans la couche de sol au-dessus du drain permettront au sol de mieux retenir l'humidité et les engrais.

Il est nécessaire de nourrir la menthe cultivée pour les verts en utilisant des engrais azotés, potassiques et phosphorés, mais très prudemment, car avec un excès d'azote, la plante peut l'accumuler dans le vert.

Moment de la collecte de la menthe à la maison

La première récolte de menthe cultivée sur place est récoltée dans les 15 à 20 jours suivant l'apparition des premières feuilles au-dessus du sol. À ce stade, les buissons de menthe atteignent une hauteur de 20 à 30 cm, tandis que la coupe du sommet des pousses entraîne le réveil des bourgeons à l'aisselle et la croissance de la plante.

Si la menthe est cultivée afin d'obtenir des matières premières avec la teneur maximale en huiles essentielles utiles, le moment de la récolte de la menthe tombe au moment de la formation du pédoncule ou du début de la floraison. Dans ce cas, pendant la saison chaude, lorsque la croissance est la plus active, vous pouvez obtenir jusqu'à trois récoltes complètes.

Menthe, Melisa sur le rebord de la fenêtre - vidéo

Article utile - un aperçu de la façon dont la menthe pousse sur le rebord de la fenêtre, ainsi que son parent, la mélisse aux herbes. Secrets de plantation, soins, sélection des graines, arrosage, récolte.

La menthe et la mélisse sont très répandues et appréciées de tous, sans exception, des plantes aromatiques épicées.

Beaucoup de gens connaissent leurs propriétés médicinales les plus précieuses et utilisent ces dons de la nature au profit de leur santé.

Mélisse et menthe sur le rebord de la fenêtre - comment faire pousser et avoir une épice fraîche à portée de main toute l'année ? Ceci sera discuté ci-dessous.

Menthe sur le rebord de la fenêtre - les secrets de la croissance

Menthe - (lat.Méntha est un genre de plantes de la famille des Lamiacées. Toutes les espèces sont très aromatiques, la plupart d'entre elles contiennent beaucoup de menthol

La menthe peut être cultivée sur les rebords des fenêtres, sur les loggias, en utilisant des pots de fleurs ou de grands récipients spéciaux.

Le nom de genre vient du nom de la nymphe Minfa (ou Minta), la déesse du mont Mente à Elis, la bien-aimée du dieu des enfers, Hadès. La femme d'Hadès, Perséphone, l'a transformée en plante - une menthe parfumée

Quelles sont les méthodes d'élevage?

Il y a deux façons de cultiver : les graines et les boutures.

Bien sûr, avec la méthode de propagation par greffe, vous obtiendrez une récolte plus rapide qu'avec la méthode par graines.

Par conséquent, si vous avez une telle opportunité - de préparer des boutures, il serait alors plus raisonnable de le faire.

Ou simplement, connaissant ce moment, plantez les graines à l'avance, en calculant à temps la date de la première récolte attendue.

Quelle capacité dois-je utiliser ?

Il est nécessaire de choisir un conteneur pour la plantation à partir de ces considérations, combien vous avez besoin pour obtenir une récolte en volume.

Quel type de sol aime la menthe ?

Elle se sent bien sur un sol d'humus meuble, dont l'acidité ne doit pas dépasser 5-6 pH.

Le sol de tourbe lui convient également. Par conséquent, sur la base de ces points, achetez les mélanges de sol nécessaires.

Vous pouvez préparer le mélange de sol nécessaire de vos propres mains.

Comment faire?

Il y a deux options :

1. Prendre en proportions égales terre de jardin, humus, tourbe, sable. Remuer uniformément. Le mélange est prêt.
2. Vous pouvez mélanger uniquement de la terre de jardin et de l'humus dans un rapport de 2: 1. Cette option est plus pauvre en composition, mais elle est également tout à fait appropriée.

Faire pousser de la menthe à partir de graines

Vous pouvez acheter des graines dans n'importe quel magasin de jardinage, ou vous pouvez les récolter vous-même sur des plantes matures.

Conseils

Il existe donc de nombreuses variétés et types de menthe si vous cultivez cette plante pour la première fois, mais il est préférable d'essayer plusieurs de ses types, puis de choisir l'herbe parfumée que vous préférez.

• Alors, faites des rainures ou des trous d'environ 5 ml dans le sol. en profondeur, semer les graines, arroser, saupoudrer de terreau.
• Les premières pousses apparaissent au bout de deux à trois semaines.
• La température confortable pour la croissance est de 18-25 degrés.
• Il doit y avoir un bon niveau d'éclairage suffisant.

Menthe sur le rebord de la fenêtre - Cultiver des épices à partir de boutures

À l'automne, lorsque la saison de croissance de la plante est terminée, il est nécessaire de préparer vous-même des boutures.

Le rhizome doit être soigneusement creusé avec un morceau de terre. Si vous ne prévoyez pas de planter immédiatement, stockez le rhizome dans une cave froide, en saupoudrant de sable sur le dessus.

Attention!

Tous les types de menthe se prêtent à la multiplication par bouturage, à l'exception de la menthe aquatique.

• Avant de planter, examinez attentivement les racines creusées, divisez-les en petites parties pour que chacune ait des drageons avec des bourgeons dormants.
• Ensuite, plantez les boutures dans des pots de fleurs ou des boîtes remplies de terreau pour les 2/3 du volume. Après la pose, arrosez abondamment, saupoudrez de terreau.
• Dans dix à douze jours, vous aurez les premières feuilles prêtes.
• Après la plantation, il est recommandé de nourrir la plante avec des engrais.
• Vous pouvez utiliser de l'urée à cette fin - un gramme d'engrais par litre d'eau. Remuer, verser.

Comment entretenir la menthe ?

Elle n'est pas pointilleuse, mais il y a quand même quelques points.

En hiver, il faut l'arroser soigneusement pour éviter un trop grand engorgement.

À cette période de l'année, la croissance des plantes ralentit, de sorte que leurs besoins en nutriments et en humidité diminuent.

Mais à cette période de l'année, les radiateurs de chauffage dans les appartements fonctionnent dur, l'air devient trop sec, il est donc recommandé de vaporiser la plante avec un flacon pulvérisateur.

La menthe ne tolère pas les courants d'air, pensez à ce moment lorsque vous en prenez soin.

En été, ne pas trop sécher le sol, cela entraînera la mort de la plante.

Cette épice demande beaucoup de lumière, mais observez quand même attentivement son comportement à la lumière directe du soleil. Ombrez-le si nécessaire.

Comment faire pousser de la mélisse sur un rebord de fenêtre ?

Méthode de culture des graines

Pour ce faire, plantez les graines dans une boîte, dont vous devez remplir les 2/3 avec un mélange de terre, qui doit être acheté dans un magasin spécialisé.

• Vous pouvez préparer vous-même un tel mélange de terre. Pour ce faire, prenez dans des proportions égales de la terre de gazon ordinaire, de la tourbe et de l'humus. Bien mélanger.
• Verser dans des récipients préparés pour la plantation, y faire des rainures de 0,5 cm de profondeur, à une distance d'environ 5-6 centimètres les unes des autres. Versez de l'eau dessus.
• Avant la plantation, les graines doivent être sèches, saupoudrez-les légèrement, recouvrez-les de terre, d'eau.
• Humidifiez le sol régulièrement avant l'apparition des premières pousses.
• Les semis devraient apparaître dans environ dix à quatorze jours.

Méthode de reproduction par bouturage (végétatif)

D'absolument identique à ce qui est écrit ci-dessus à propos de la propagation par boutures de menthe.

Entretien des plantes

En hiver, il ne faut pas laisser de mélisse sur le balcon, il est préférable d'apporter les pots de fleurs ou les boîtes dans la maison et de les installer sur le rebord de la fenêtre.

• Dans le même temps, il faut faire attention à ne pas trop refroidir la plante avec des courants d'air, à ne pas la dessécher, car, en règle générale, il y a des batteries de chauffage central sous le rebord de la fenêtre.
• Pendant cette période, la plante peut rester longtemps sans humidité, mais n'en faites pas trop. Il suffit de réduire légèrement le nombre et la fréquence des arrosages par rapport à la période estivale.

Important!

Melissa prospère sur le même sol pendant plusieurs années d'affilée, cela n'a donc aucun sens de changer le mélange de sol tous les ans ou tous les deux ans.

• Assurez-vous de garder le sol meuble, desserrez-le périodiquement pour que la plante respire mieux.
• N'oubliez pas que la mélisse est une plante qui aime assez la lumière, alors donnez-lui beaucoup de soleil.
• Cultivée à l'ombre, la plante ralentit la production d'une quantité suffisante d'huile essentielle et perd ses propriétés aromatiques.

Faire pousser des semis à la maison

Si vous souhaitez pré-cultiver de la mélisse chez vous sur un rebord de fenêtre pour ensuite la mettre en terre au printemps, après avoir semé les graines, vous pouvez recouvrir le sol d'un film pour des premières pousses plus rapides.

• Dès que les premières vraies pousses apparaissent, plongez la plante.
• Il est nécessaire de planter des plants de mélisse dans le sol dans la première décade de mai, lorsque tout danger de gelée est probablement passé.
• Plantez la plante à une distance de 40 à 60 centimètres les unes des autres, afin que les buissons n'interfèrent pas les uns avec les autres pendant la croissance.

Menthe sur le rebord de la fenêtre - Vidéo utile

Assurez-vous de regarder cette vidéo, où Oktyabrina Ganechkina raconte tout sur la culture d'herbes aromatiques sur le rebord de la fenêtre.

Collecte, préparation, conservation de la menthe et de la mélisse.

Les feuilles récoltées doivent être disposées sur une surface sèche dans un endroit sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Il est nécessaire de sécher les feuilles jusqu'à ce qu'elles soient absolument cassantes.

Les matières premières sont stockées dans des sacs en papier ou en tissu, dans un endroit sec et frais.

Maintenez soigneusement le niveau d'humidité pendant le stockage à un niveau bas. Sinon, cela endommagera vos flans.

menthe sur le rebord de la fenêtre - Plaque mémo utile

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Essayez de faire pousser de la menthe et de la mélisse sur le rebord de la fenêtre et obtenez une récolte luxuriante !

Découvrez quelles autres plantes peuvent être cultivées sur le rebord de la fenêtre dans cet article intéressant.

sources

Les boissons à base de menthe fraîche peuvent être dégustées toute l'année, même lorsqu'il y a de la neige à l'extérieur et qu'il y a de fortes gelées. Et il ne s'agit pas du tout d'aller au magasin le plus proche et d'acheter des feuilles parfumées ou de faire sécher la récolte de l'année dernière. N'importe qui peut cultiver cette plante à la maison, sur le rebord de sa fenêtre ou à la campagne.

Menthe verte toute l'année sur votre rebord de fenêtre

Il semblerait pourquoi s'ajouter des problèmes inutiles et faire pousser de la menthe à la maison, si vous pouvez faire l'approvisionnement nécessaire à partir de l'été en séchant les légumes verts parfumés pour une utilisation future. Cependant, la menthe séchée n'a pas un goût aussi brillant et un arôme aussi riche qu'une plante fraîche, et certaines des propriétés bénéfiques de la menthe sont perdues pendant le traitement, ce qui est également très important. Aucune huile essentielle ne peut rivaliser dans ses propriétés avec une plante vivante. De plus, faire pousser de la menthe sur le rebord de la fenêtre ne nécessite pas beaucoup d'efforts - il suffit d'effectuer les soins les plus simples de la plante et il y aura toujours de la verdure fraîche sur le rebord de la fenêtre! Il existe deux manières possibles de faire pousser de la menthe à la campagne et à la maison. La première option consiste à faire pousser des légumes verts sains à partir de graines, la seconde à l'aide de boutures. Mais gardez à l'esprit que la menthe germée à partir des graines immédiatement après l'émergence des germes donne des verts très tendres et incomparables, tandis que la menthe issue des boutures est déjà "adulte", c'est-à-dire un peu dure et grossière. Cependant, la menthe "coupée" a un goût plus prononcé, mais la "graine" - l'arôme.

Cultiver de la menthe à la maison est non seulement utile, mais aussi magnifique.

Quelle que soit la méthode choisie, la première étape consiste à préparer les sièges.

En ce qui concerne les conteneurs, tout dépend de vos propres préférences et capacités, car la menthe peut être cultivée, y compris dans des pots de fleurs, d'autant plus qu'un buisson de menthe verte ressemblera à une plante d'intérieur ornementale, donc cultiver de la menthe à la maison n'est pas seulement utile, mais aussi beau. Mais nous ne recommandons pas de prendre un récipient trop petit, car la plante a un système racinaire ramifié et fort, et s'il n'y a pas assez d'espace, les verts seront frêles et pas assez puissants.

Vidéo sur comment faire pousser de la menthe à la maison

Quant au sol, il vaut mieux s'occuper de cette question à l'avance. Comme la menthe pousse mieux dans un sol acidifié, vous pouvez préparer un mélange de sol à base de tourbe. S'il n'y a pas de temps pour préparer le sol, vous pouvez acheter un substrat prêt à l'emploi dans le magasin ou creuser des terres dans le pays. Dans ce dernier cas, lorsque vous creusez un terrain dans le jardin, il vaut la peine de prendre un sol plus huileux et fertile. De plus, si le terrain a été prélevé sur le jardin, il ne peut être utilisé sans procéder à une légère désinfection pour détruire les microbes pathogènes. Le moyen le plus simple de le faire est de renverser le sol préparé avec une faible solution de permanganate de potassium, puis de l'enflammer.

Les autres actions dépendent de la méthode de plantation de menthe (boutures ou graines) que vous avez choisie.

Cultiver à partir de graines

Pour faire pousser de la menthe à partir de graines, vous devez d'abord les obtenir.Le moyen le plus correct est d'acheter des semences dans un magasin spécialisé. En règle générale, les variétés telles que le poivre ou le citron sont achetées pour la maison, car, d'une part, elles ont un goût et un arôme prononcés et, d'autre part, elles ne nécessitent aucun type de sol exotique ou d'engrais spéciaux. Il est possible de cultiver une variété plus exotique, mais cela devrait être fait en "bourrant la main" sur la plus simple.

La plantation en pots ou en bacs avec un sol humide se fait après la préparation préliminaire des graines. Les graines sont versées dans des rainures, jusqu'à 5 mm de profondeur, saupoudrées sur le dessus au ras du sol. Un soin supplémentaire consiste à arroser avec un flacon pulvérisateur et à recouvrir d'un film. Le film reste sur le pot en permanence jusqu'à l'apparition des germes, seulement 2 à 3 fois par jour, le sol doit être aéré pendant 30 à 40 minutes, et il est préférable de le faire le soir et le matin.

La plante germe en seulement 2-3 semaines. Après l'apparition des germes, certains d'entre eux (avec des semis particulièrement fréquents) peuvent être déplacés dans un autre récipient. Cependant, lors de l'extraction des plantes, vous devez être extrêmement prudent, car le système racinaire de la jeune menthe est encore très tendre.

La plantation dans des pots ou des plateaux avec un sol humide est effectuée après la préparation préliminaire des graines.

Cultiver à partir de boutures

Faire pousser de la menthe à partir de boutures est extrêmement simple et encore plus facile que de faire pousser à partir de graines. Pour ce faire, vous devez acheter (ou emporter dans le jardin) une tige solide, qui est placée à la maison dans un verre ou un bocal en verre pour la germination du système racinaire. Les récipients en plastique ne sont pas recommandés pour l'utilisation.

Vidéo sur la culture de la menthe sur un rebord de fenêtre

Les jardiniers expérimentés conseillent de mettre un tampon de gaze-coton au fond du récipient, qui imite le sol et donne immédiatement des racines plus ramifiées. Dès que les racines atteignent une longueur d'au moins 7 à 10 mm, la tige est transplantée dans un sol humide et la plante est placée dans un endroit ensoleillé, mais pendant les premiers mois, elle est protégée des rayons directs avec un chiffon blanc translucide ou une gaze épaisse.

Le récipient en plastique n'est pas recommandé pour l'utilisation

Entretien de la menthe

Un soin particulier n'est pas nécessaire pour la menthe maison, il suffit d'effectuer quelques étapes simples :

• un arrosage régulier est également le principal soin. En aucun cas, le sol ne doit se dessécher, car la menthe ne tolère pas bien la sécheresse. Cependant, vous ne pouvez pas remplir l'usine ;
• dépoussiérage. À l'aide d'un pulvérisateur, vous devez régulièrement enlever la poussière du feuillage - cela rendra la menthe touffue et aromatique;
• top dressing. En été, vous pouvez nourrir avec de l'urée une fois (1 g / 1 l d'eau), en hiver, aucune alimentation n'est nécessaire;
• éclairage d'appoint. En été, une abondance de lumière n'est pas requise, mais d'octobre à mars, les heures de clarté doivent être étendues à 12 heures ;
• la lumière directe du soleil nuit au feuillage, la plante doit donc en être cachée derrière une canopée légère;
• maintenir la température. La menthe ne tolère pas le froid, sa température optimale est de 20 à 22 grammes Celsius. En été, la menthe peut (et doit) être conservée sur le balcon et en hiver, elle peut être déplacée sur le rebord de la fenêtre.
• les feuilles doivent être pincées à une distance de 15-20 mm de la tige, ce qui stimule l'émergence de nouvelles pousses.

Aucun soin particulier n'est requis pour la menthe maison

Prendre soin de la menthe à la maison n'est ni difficile ni pénible, mais vous avez toujours à portée de main non seulement des légumes verts frais et savoureux, riches en vitamines, améliorant le sommeil, la mémoire, augmentant les défenses du corps, mais aussi juste une belle plante touffue.

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