Cultiver la menthe à la maison

Son arôme est l'un des plus reconnaissables et des plus appréciés, les feuilles sont présentes dans les ustensiles de cuisine de presque toutes les femmes au foyer, et ses propriétés naturelles aident à soulager la tension nerveuse et à restaurer un sommeil sain et sain.

La menthe est une herbe qui a gagné le respect des artisans culinaires et des experts en médecine traditionnelle. Comment faire pousser soi-même de la menthe à la maison ?

Caractérisée par des feuilles dentelées et de minuscules fleurs roses, violettes, blanches, la vivace est très répandue dans l'horticulture sauvage et cultivée. A la maison, la menthe est une plante totalement non capricieuse et facilement adaptable.

Méthode de culture végétative

Comment faire pousser de la menthe à la maison ? La méthode de propagation la plus courante est végétative, dans laquelle des boutures ou des boutures de rhizome avec des pousses peuvent être utilisées.

Pour obtenir une bouture en été à partir d'une plante adulte, il faut couper un rameau avec des nodules foliaires et le placer dans un verre d'eau ou dans le sable. En une semaine, vous pouvez voir l'apparition de petites racines blanches. Lorsqu'ils atteignent une longueur décente, la plante peut être plantée dans un lieu de croissance permanent. Vous pouvez également obtenir du matériel de plantation en creusant un buisson de menthe au début de l'automne et en le divisant en plusieurs parties. Chacun d'eux devrait avoir des pousses avec des racines et plusieurs bourgeons.

Propagation de la menthe par graines

La méthode des semences est moins demandée et est assez longue. En règle générale, les graines de menthe sont achetées dans les magasins. Ils doivent être plantés dans des conteneurs avec un sol à peine humide à une profondeur ne dépassant pas 0,5 cm, créer pour eux des conditions de serre, recouverts d'une pellicule de plastique ou de verre. Après 7-16 jours, les graines de menthe germeront; les semis émergents et mûrs doivent être transplantés dans des pots et déterminés dans des conditions plus fraîches dans le but d'une acclimatation progressive. Après 7 à 10 jours, la jeune plante sera prête à être affectée à un lieu de croissance permanent.

Comment faire pousser de la menthe à la maison : conseils utiles

La menthe peut être cultivée aussi bien en extérieur qu'en pot. Pour l'entretien intérieur, dans lequel la plante peut être cultivée toute l'année, une couche de drainage doit être placée dans le conteneur de plantation et une composition de sol de 1 partie d'humus et 2 parties de terre feuillue doit être utilisée comme sol nutritif. Plantez une nouvelle plante ici.

La menthe sur le rebord de la fenêtre se sentira bien dans le côté ouest ou est de la pièce, sans lumière directe du soleil sur les feuilles vertes. En été, la plante sera à l'aise sur le balcon, en hiver - sur un rebord de fenêtre éclairé. Dans des conditions ambiantes, il convient de contrôler que le sol soit constamment humide et qu'il y ait toujours de l'eau dans la casserole du pot. La menthe sur le rebord de la fenêtre nécessite un arrosage régulier avec de l'eau douce à température ambiante, il est également recommandé de vaporiser les feuilles de temps en temps.Une douche hebdomadaire pendant les mois les plus chauds ne profitera qu'à une culture de pièce parfumée. En coupant régulièrement les feuilles, il est recommandé de nourrir la plante une fois par mois.

Menthe : conditions de culture en extérieur

Lorsqu'elle est cultivée à l'extérieur, la menthe doit être placée dans un endroit ensoleillé dans un sol fertile et bien drainé. Les meilleurs précurseurs de la menthe sont les navets, les carottes et les pommes de terre. La profondeur de plantation du semis est de 10-12 cm, la distance recommandée entre les plantes est de 15-30 cm.Le buisson s'enracinera mieux si, lors de la plantation à une distance de 5 cm de la surface du sol, sa partie aérienne est coupée.

Comment faire pousser de la menthe chez soi pour que ses réserves ne s'épuisent pas ? La menthe a tendance à pousser fortement. Vous pouvez le limiter en croissance active sur les côtés en plantant un buisson dans un récipient large, que vous pourrez immerger dans le sol. La plante plantée ravira avec de jeunes feuilles dans quelques semaines. Le dessus de l'herbe odorante doit être coupé : cela inhibe la croissance en hauteur, provoque une surcroissance sur les côtés, augmentant ainsi le rendement.

Après la plantation, vous pouvez nourrir la menthe avec une solution d'urée à raison de 2 grammes de médicament pour 1 litre d'eau. Il n'est pas recommandé de fertiliser la plante avec des agents azotés : ils provoqueront une croissance active de la masse végétative, ce qui affectera négativement l'accumulation d'huiles essentielles de menthe.

Récolte et stockage

La récolte peut commencer la deuxième année après la plantation : environ 3 coupes sont effectuées par saison. Il est préférable de récolter les feuilles de menthe pendant la floraison (juin – septembre) - c'est à ce moment qu'elle est la plus riche en huiles essentielles.

Les feuilles séchées et les pétioles, qui sont le composant aromatique de la tisane et de l'assaisonnement pour les plats, doivent être conservés dans un endroit sombre dans un récipient en verre. Il est recommandé de faire pousser une culture de jardin au même endroit pendant 4 ans maximum.

Maladies et ravageurs

La menthe peut être affectée par des parasites tels que les tétranyques, les limaces, les aleurodes et les charançons. Garder une plante en bonne santé nécessite une bonne circulation de l'air dans le sol et un bon drainage. Les insectes, qui ont tendance à résider sous les feuilles, peuvent être rincés avec un tuyau.

Variétés de menthe cultivées sur place

Sur votre propre parcelle, vous pouvez planter plusieurs types de menthe, ou vous arrêter sur l'une d'entre elles.

Ainsi, la menthe pomme, caractérisée par un arôme agréable et un goût rafraîchissant et délicat, ne donne pas d'amertume et est savoureuse dans les compotes, gelées, confitures. A des fins culinaires, toute la partie aérienne de la plante est utilisée. Les variétés vertes et panachées, alliant qualités épicées et savoureuses à la décoration, se caractérisent par de larges feuilles ovoïdes avec un poil épais bien visible. La hauteur des buissons herbacés est d'environ 70 cm.

La menthe frisée est idéale à des fins culinaires car elle n'a pas la saveur mentholée froide de la menthe poivrée. La plante se caractérise par des tiges fortes et des feuilles vert vif et dentelées le long des bords. La menthe est très jolie dans un pot, donnant une récolte toute l'année lorsqu'elle est cultivée à l'intérieur.

La menthe des champs révèle pleinement ses qualités dans les boissons toniques. L'espèce à feuilles longues contient une grande quantité de vitamine C et, en raison de sa teneur élevée en huiles essentielles, est utilisée avec succès en cosmétologie et dans la fabrication de savons domestiques. Par conséquent, vous devez absolument acquérir une culture aussi saine sur votre propre site, qui est à la fois un médicament, une épice et un assaisonnement.

Dans le jardinage culturel, la menthe poivrée est répandue - une plante à longues racines rampantes, de nombreuses branches avec des feuilles vertes en forme d'œuf et des inflorescences miniatures rose pourpre. En raison de la teneur élevée en menthol, la partie aérienne de l'herbe dégage un arôme puissant et se caractérise par un goût spécifique "rafraîchissant".

Les jeunes feuilles de menthe sont utilisées pour aromatiser les boissons, les sauces, les desserts, les plats de fruits et de légumes.La menthe poivrée, qui a des propriétés sédatives et antiseptiques, est un constituant de nombreux médicaments, est efficace dans le traitement du rhume et améliore la digestion.

Vous pouvez déguster des boissons à base de menthe fraîche toute l'année, même lorsqu'il y a de la neige à l'extérieur et qu'il y a de fortes gelées. Et il ne s'agit pas du tout d'aller au magasin le plus proche et d'acheter des feuilles parfumées ou de faire sécher la récolte de l'année dernière. N'importe qui peut cultiver cette plante à la maison, sur le rebord de sa fenêtre ou à la campagne.

Menthe verte toute l'année sur votre rebord de fenêtre

Il semblerait pourquoi s'ajouter des problèmes inutiles et faire pousser de la menthe à la maison, si vous pouvez faire l'approvisionnement nécessaire à partir de l'été en séchant les légumes verts parfumés pour une utilisation future. Cependant, la menthe séchée n'a pas un goût aussi brillant et un arôme aussi riche qu'une plante fraîche, et certaines des propriétés bénéfiques de la menthe sont perdues pendant le traitement, ce qui est également très important. Aucune huile essentielle ne peut se comparer dans ses propriétés à une plante vivante. De plus, faire pousser de la menthe sur le rebord de la fenêtre ne nécessite pas beaucoup d'efforts - il suffit d'effectuer les soins les plus simples de la plante et il y aura toujours de la verdure fraîche sur le rebord de la fenêtre! Il existe deux manières possibles de faire pousser de la menthe à la campagne et à la maison. La première option consiste à faire pousser des légumes verts sains à partir de graines, la seconde à l'aide de boutures. Mais gardez à l'esprit que la menthe germée à partir des graines immédiatement après l'émergence des germes donne des verts très tendres et incomparables, tandis que la menthe issue des boutures est déjà "adulte", c'est-à-dire un peu dure et grossière. Cependant, la menthe "coupée" a un goût plus prononcé, mais la "graine" - l'arôme.

Cultiver de la menthe à la maison est non seulement utile, mais aussi magnifique.

Quelle que soit la méthode choisie, la première étape consiste à préparer les sièges.

En ce qui concerne les conteneurs, tout dépend de vos propres préférences et capacités, car la menthe peut être cultivée, y compris dans des pots de fleurs, d'autant plus qu'un buisson de menthe verte ressemblera à une plante d'intérieur ornementale, donc faire pousser de la menthe à la maison n'est pas seulement utile, mais aussi beau. Mais nous ne recommandons pas de prendre un récipient trop petit, car la plante a un système racinaire ramifié et fort, et s'il n'y a pas assez d'espace, les verts seront frêles et pas assez puissants.

Vidéo sur comment faire pousser de la menthe à la maison

Quant au sol, il vaut mieux s'occuper de cette question à l'avance. Comme la menthe pousse mieux dans un sol acidifié, vous pouvez préparer un mélange de sol à base de tourbe. S'il n'y a pas de temps pour préparer le sol, vous pouvez acheter un substrat prêt à l'emploi dans le magasin ou creuser des terres dans le pays. Dans ce dernier cas, lorsque vous creusez un terrain dans le jardin, il vaut la peine de prendre un sol plus huileux et fertile. De plus, si le terrain a été prélevé sur le jardin, il ne peut être utilisé sans procéder à une légère désinfection pour détruire les microbes pathogènes. Le moyen le plus simple de le faire est de renverser le sol préparé avec une solution faible de permanganate de potassium, puis de l'enflammer.

Les autres actions dépendent de la méthode de plantation de menthe (boutures ou graines) que vous avez choisie.

Cultiver à partir de graines

Pour faire pousser de la menthe à partir de graines, vous devez d'abord les obtenir. Le moyen le plus correct est d'acheter des semences dans un magasin spécialisé. En règle générale, les variétés telles que le poivre ou le citron sont achetées pour la maison, car, d'une part, elles ont un goût et un arôme prononcés et, d'autre part, elles ne nécessitent aucun sol exotique ni aucun engrais spécial. Il est possible de cultiver une variété plus exotique, mais cela devrait être fait en "bourrant la main" sur la plus simple.

La plantation dans des pots ou des plateaux avec un sol humide est effectuée après la préparation préliminaire des graines. Les graines sont versées dans des rainures, jusqu'à 5 mm de profondeur, saupoudrées sur le dessus au ras du sol.Un soin supplémentaire consiste à arroser avec un pistolet pulvérisateur et à recouvrir d'un film. Le film reste sur le pot en permanence jusqu'à l'apparition des germes, seulement 2 à 3 fois par jour, le sol doit être aéré pendant 30 à 40 minutes, et il est préférable de le faire le soir et le matin.

La plante germe en seulement 2-3 semaines. Après l'apparition des germes, certains d'entre eux (avec des semis particulièrement fréquents) peuvent être déplacés dans un autre récipient. Cependant, lors de l'extraction des plantes, vous devez être extrêmement prudent, car le système racinaire de la jeune menthe est encore très tendre.

La plantation en pots ou en bacs avec un sol humide se fait après la préparation préliminaire des graines.

Cultiver à partir de boutures

Faire pousser de la menthe à partir de boutures est extrêmement simple et encore plus facile que de faire pousser à partir de graines. Pour ce faire, vous devez acheter (ou emporter dans le jardin) une tige solide, qui est placée à la maison dans un verre ou un bocal en verre pour la germination du système racinaire. Les récipients en plastique ne sont pas recommandés pour l'utilisation.

Vidéo sur la culture de la menthe sur un rebord de fenêtre

Les jardiniers expérimentés conseillent de mettre un tampon de gaze-coton au fond du récipient, qui imite le sol et donne immédiatement des racines plus ramifiées. Dès que les racines atteignent une longueur d'au moins 7 à 10 mm, la tige est transplantée dans un sol humide et la plante est placée dans un endroit ensoleillé, mais pendant les premiers mois, elle est protégée des rayons directs avec un chiffon blanc translucide ou une gaze épaisse.

L'utilisation d'un récipient en plastique n'est pas recommandée

Entretien de la menthe

Un soin particulier n'est pas nécessaire pour la menthe maison, il suffit d'effectuer quelques étapes simples :

• un arrosage régulier est également le principal soin. En aucun cas, le sol ne doit se dessécher, car la menthe ne tolère pas bien la sécheresse. Cependant, vous ne pouvez pas remplir l'usine ;
• dépoussiérage. À l'aide d'un pulvérisateur, vous devez régulièrement enlever la poussière du feuillage - cela rendra la menthe touffue et aromatique;
• top dressing. En été, vous pouvez nourrir avec de l'urée une fois (1 g / 1 l d'eau), en hiver, aucune alimentation supplémentaire n'est nécessaire;
• éclairage d'appoint. En été, une abondance de lumière n'est pas requise, mais d'octobre à mars, les heures de clarté doivent être étendues à 12 heures ;
• la lumière directe du soleil nuit au feuillage, la plante doit donc en être cachée derrière une canopée légère;
• maintenir la température. La menthe ne tolère pas le froid, sa température optimale est de 20 à 22 grammes Celsius. En été, la menthe peut (et doit) être conservée sur le balcon et en hiver, elle peut être déplacée sur le rebord de la fenêtre.
• les feuilles doivent être pincées à une distance de 15-20 mm de la tige, ce qui stimule l'émergence de nouvelles pousses.

Aucun soin particulier requis pour la menthe maison

Prendre soin de la menthe à la maison n'est ni difficile ni pénible, mais vous avez toujours à portée de main non seulement des légumes verts frais et savoureux, riches en vitamines, améliorant le sommeil, la mémoire, augmentant les défenses du corps, mais aussi juste une belle plante touffue.

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Article utile - un aperçu de la façon dont la menthe pousse sur le rebord de la fenêtre, ainsi que son parent, la mélisse aux herbes. Secrets de plantation, soins, sélection des graines, arrosage, récolte.

La menthe et la mélisse sont très répandues et appréciées de tous, sans exception, des plantes aromatiques épicées.

Beaucoup de gens connaissent leurs propriétés médicinales les plus précieuses et utilisent ces dons de la nature au profit de leur santé.

Mélisse et menthe sur le rebord de la fenêtre - comment faire pousser et avoir une épice fraîche à portée de main toute l'année ? Ceci sera discuté ci-dessous.

Menthe sur le rebord de la fenêtre - les secrets de la croissance

Menthe - (lat.Méntha est un genre de plantes de la famille des Lamiacées. Toutes les espèces sont très aromatiques, la plupart d'entre elles contiennent beaucoup de menthol

La menthe peut être cultivée sur les rebords des fenêtres, sur les loggias, en utilisant des pots de fleurs ou de grands récipients spéciaux.

Le nom de genre vient du nom de la nymphe Minfa (ou Minta), la déesse du mont Mente à Elis, la bien-aimée du dieu des enfers, Hadès. La femme d'Hadès, Perséphone, l'a transformée en plante - une menthe parfumée

Quelles sont les méthodes d'élevage?

Il y a deux façons de cultiver : les graines et les boutures.

Bien sûr, avec la méthode de propagation par greffe, vous obtiendrez une récolte plus rapidement qu'avec la méthode par graines.

Par conséquent, si vous avez une telle opportunité - de préparer des boutures, il serait alors plus raisonnable de le faire.

Ou simplement, connaissant ce moment, plantez les graines à l'avance, en calculant à temps la date de la première récolte attendue.

Quelle capacité dois-je utiliser ?

Il est nécessaire de choisir un conteneur pour la plantation à partir de ces considérations, combien vous avez besoin pour obtenir une récolte en volume.

Quel type de sol aime la menthe ?

Elle se sent bien sur un sol d'humus meuble, dont l'acidité ne doit pas dépasser 5-6 pH.

Le sol de tourbe lui convient également. Par conséquent, sur la base de ces points, achetez les mélanges de sol nécessaires.

Vous pouvez préparer le mélange de sol nécessaire de vos propres mains.

Comment faire?

Il y a deux options :

1. Prendre en proportions égales terre de jardin, humus, tourbe, sable. Remuer uniformément. Le mélange est prêt.
2. Vous pouvez mélanger uniquement de la terre de jardin et de l'humus dans un rapport de 2: 1. Cette option est plus pauvre en composition, mais elle est également tout à fait appropriée.

Faire pousser de la menthe à partir de graines

Vous pouvez acheter des graines dans n'importe quel magasin de jardinage, ou vous pouvez les récolter vous-même sur des plantes matures.

Conseils

Il existe donc de nombreuses variétés et types de menthe si vous cultivez cette plante pour la première fois, mais il est préférable d'essayer plusieurs de ses types, puis de choisir l'herbe parfumée que vous préférez.

• Alors, faites des rainures ou des trous d'environ 5 ml dans le sol. en profondeur, semer les graines, arroser, saupoudrer de terreau.
• Les premières pousses apparaissent au bout de deux à trois semaines.
• La température confortable pour la croissance est de 18-25 degrés.
• Il doit y avoir un bon niveau d'éclairage suffisant.

Menthe sur le rebord de la fenêtre - Cultiver des épices à partir de boutures

À l'automne, lorsque la saison de croissance de la plante est terminée, il est nécessaire de préparer vous-même des boutures.

Le rhizome doit être soigneusement creusé avec un morceau de terre. Si vous ne prévoyez pas de planter immédiatement, stockez le rhizome dans une cave froide, en saupoudrant de sable sur le dessus.

Attention!

Tous les types de menthe se prêtent à la multiplication par bouturage, à l'exception de la menthe aquatique.

• Avant de planter, examinez attentivement les racines creusées, divisez-les en petites parties pour que chacune ait des drageons avec des bourgeons dormants.
• Ensuite, plantez les boutures dans des pots de fleurs ou des boîtes remplies de terreau pour les 2/3 du volume. Après la pose, arroser abondamment, saupoudrer de terreau.
• Dans dix à douze jours, vous aurez les premières feuilles prêtes.
• Après la plantation, il est recommandé de nourrir la plante avec des engrais.
• Vous pouvez utiliser de l'urée à cette fin - un gramme d'engrais par litre d'eau. Remuer, verser.

Comment entretenir la menthe ?

Elle n'est pas pointilleuse, mais il y a quand même quelques points.

En hiver, il faut l'arroser soigneusement pour éviter un trop grand engorgement.

À cette période de l'année, la croissance des plantes ralentit, de sorte que leurs besoins en nutriments et en humidité diminuent.

Mais à cette période de l'année, les radiateurs de chauffage dans les appartements fonctionnent dur, l'air devient trop sec, il est donc recommandé de vaporiser la plante avec un flacon pulvérisateur.

La menthe ne tolère pas les courants d'air, pensez à ce moment lorsque vous en prenez soin.

En été, ne pas trop sécher le sol, cela entraînerait la mort de la plante.

Cette épice demande beaucoup de lumière, mais observez tout de même attentivement comment elle se comporte à la lumière directe du soleil. Ombrez-le si nécessaire.

Comment faire pousser de la mélisse sur un rebord de fenêtre ?

Méthode de culture des graines

Pour ce faire, plantez les graines dans une boîte, dont vous devez remplir les 2/3 avec un mélange de terre, qui doit être acheté dans un magasin spécialisé.

• Vous pouvez faire vous-même un tel mélange de sol. Pour ce faire, prenez dans des proportions égales de la terre de gazon ordinaire, de la tourbe et de l'humus. Bien mélanger.
• Verser dans des récipients préparés pour la plantation, y faire des rainures de 0,5 cm de profondeur, à une distance d'environ 5-6 centimètres les unes des autres. Versez de l'eau dessus.
• Avant la plantation, les graines doivent être sèches, saupoudrez-les légèrement, recouvrez-les de terre, d'eau.
• Humidifiez le sol régulièrement avant l'apparition des premières pousses.
• Les semis devraient apparaître dans environ dix à quatorze jours.

Méthode de reproduction par bouturage (végétative)

D'absolument identique à ce qui est écrit ci-dessus par rapport à la propagation par boutures de menthe.

Entretien des plantes

En hiver, il ne faut pas laisser de mélisse sur le balcon, il est préférable d'apporter les pots de fleurs ou les boîtes dans la maison et de les installer sur le rebord de la fenêtre.

• Dans le même temps, il faut faire attention à ne pas trop refroidir la plante avec des courants d'air, à ne pas la dessécher, car, en règle générale, il y a des batteries de chauffage central sous le rebord de la fenêtre.
• Pendant cette période, la plante peut rester longtemps sans humidité, mais n'en faites pas trop. Il suffit de réduire légèrement le nombre et la fréquence des arrosages par rapport à la période estivale.

Important!

Melissa prospère sur le même sol pendant plusieurs années d'affilée, cela n'a donc aucun sens de changer le mélange de sol tous les ans ou tous les deux ans.

• Assurez-vous de garder le sol meuble, desserrez-le périodiquement pour que la plante respire mieux.
• N'oubliez pas que la mélisse est une plante qui aime assez la lumière, alors fournissez-lui un ensoleillement suffisant.
• Cultivée à l'ombre, la plante ralentit la production d'une quantité suffisante d'huile essentielle et perd ses propriétés aromatiques.

Faire pousser des semis à la maison

Si vous souhaitez pré-cultiver de la mélisse chez vous sur un rebord de fenêtre pour ensuite la mettre en terre au printemps, après avoir semé les graines, vous pouvez recouvrir le sol d'un film pour des premières pousses plus rapides.

• Dès que les premières vraies pousses apparaissent, plongez la plante.
• Il est nécessaire de planter des plants de mélisse dans le sol dans la première décade de mai, lorsque tout danger de gelée est probablement passé.
• Plantez la plante à une distance de 40 à 60 centimètres les uns des autres afin que les buissons n'interfèrent pas les uns avec les autres pendant la croissance.

Menthe sur le rebord de la fenêtre - Vidéo utile

Assurez-vous de regarder cette vidéo, où Oktyabrina Ganechkina raconte tout sur la culture d'herbes aromatiques sur le rebord de la fenêtre.

Collecte, préparation, conservation de la menthe et de la mélisse.

Les feuilles récoltées doivent être disposées sur une surface sèche dans un endroit sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Il est nécessaire de sécher les feuilles jusqu'à ce qu'elles soient absolument cassantes.

Les matières premières sont stockées dans des sacs en papier ou en tissu, dans un endroit sec et frais.

Maintenez soigneusement le niveau d'humidité pendant le stockage à un niveau bas. Sinon, cela endommagera vos flans.

menthe sur le rebord de la fenêtre - Mémo plaque utile

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Essayez de faire pousser de la menthe et de la mélisse sur le rebord de la fenêtre et obtenez une récolte luxuriante !

Découvrez quelles autres plantes peuvent être cultivées sur le rebord de la fenêtre dans cet article intéressant.

sources

La menthe est l'une des plantes épicées les plus populaires. Il est cultivé non pas tant à des fins décoratives (les fleurs de menthe ne diffèrent pas par leur originalité et leur beauté), mais en raison de leurs propriétés bénéfiques. La menthe est activement utilisée dans la cuisine, la cosmétologie, la médecine populaire. En plus du fait qu'il peut être cultivé dans des parterres de jardin, de nombreuses femmes au foyer sont heureuses de le cultiver dans des pots à la maison. Ainsi, vous pouvez avoir à portée de main tout au long de l'année non seulement des herbes fraîches épicées, mais aussi rafraîchir l'air de l'appartement avec l'arôme de menthol.

Informations générales sur la menthe

La menthe est une plante herbacée vivace de la famille Yasnotkov. Pousse bien dans des régions aux conditions climatiques différentes. Plus de 300 espèces de cette plante sont connues, mais les plus courantes sont environ 25 variétés de menthe, parmi lesquelles des variétés telles que la menthe poivrée, frisée, citronnée, à longues feuilles, épillet, eau et autres.

Les tiges et les feuilles de la menthe, selon les espèces, peuvent être vertes ou rougeâtres avec une teinte violette. Les fleurs sont petites, rassemblées en inflorescences paniculées de couleur pourpre.

Comment faire pousser de la menthe à la maison

La menthe se multiplie par graines et boutures. De nombreux amateurs de menthe poivrée choisissent souvent la deuxième option car elle est plus facile. De plus, uniquement à l'aide de boutures, vous pouvez obtenir la même variété que la plante mère. Cultiver des plants de menthe à la maison

Le processus de culture de la menthe poivrée par graines est beaucoup plus compliqué. Il est plus durable et nécessite un certain effort.

Exigences et règles de base pour la culture des graines de menthe

• Semez les graines pour les semis au début du printemps. Comme les graines de menthe sont de très petite taille, elles ne sont pas enterrées lorsqu'elles sont semées, mais sont appliquées superficiellement et saupoudrées d'une très fine couche de substrat. Si les graines sont enterrées, elles n'auront pas assez de force pour percer le sol.

Il est recommandé de semer des graines de différents types de menthe en même temps dans un récipient, car la plante a tendance à être pollinisée et ne pousse pas toujours la variété déclarée sur le sac de graines.

• Le bac à graines ne doit pas être trop profond. Il est souhaitable qu'il soit transparent et avec le même couvercle, il sera alors possible d'observer comment les graines germent. Le couvercle ne doit être retiré que lorsqu'il est nécessaire d'arroser le sol, pour la ventilation. Arrosez uniquement avec un vaporisateur. Vous pouvez aérer le conteneur en y faisant de petits trous à différents endroits. Cela empêchera la condensation de se former sur les parois du récipient.
• Le sol doit être préparé à l'avance. Il doit être nutritif, en vrac. Vous pouvez l'acheter dans un magasin spécialisé, ou il vaut mieux le cuisiner vous-même en combinant humus, compost et cendre de bois. Il convient de garder à l'esprit qu'un sol contenant une grande quantité de chaux réduira la saveur mentholée de la menthe poivrée. Cela est particulièrement vrai pour les personnes allergiques.

Avant de procéder au semis, le sol doit être désinfecté en le renversant avec une solution de manganèse, puis en le calcinant au four.

• La température de l'air la plus favorable à la germination des graines est de + 22-24 ° C. Pour créer des conditions humides optimales, placez un récipient d'eau à côté du récipient. En s'évaporant, il humidifiera l'air.
• Les premières pousses apparaissent environ 10 à 15 jours après le semis. Il est préférable de placer le récipient sur un rebord de fenêtre afin que les semis reçoivent les rayons ultraviolets dont ils ont besoin pendant la journée. Cependant, il ne faut pas oublier que la menthe n'aime pas les rayons directs du soleil, il est donc préférable de placer le récipient du côté ouest ou nord-est.
• Dès que les plantules deviennent plus fortes, elles auront plusieurs feuilles, les germes peuvent être transplantés dans des conteneurs séparés. Ils doivent être profonds, remplis d'un sol acide-alcalin fertile. De l'argile expansée ou de la pierre concassée doivent être disposées au fond des conteneurs, qui serviront de drainage. La formation du buisson a lieu dans les deux mois.

Entretien de la menthe

La menthe, qui pousse dans le jardin, ne nécessite pas d'attention particulière. Mais les buissons qui poussent dans des pots à l'intérieur ont besoin de soins, et les soins sont différents selon la saison.

En été, il faut s'assurer que le sol ne se dessèche pas, et donc il doit y avoir de l'eau dans la casserole. De temps en temps, les buissons ont besoin de "plaire" avec une douche, en pulvérisant des feuilles à partir d'un flacon pulvérisateur. Vous pouvez nourrir avec de l'engrais une fois.

En hiver, les arrosages sont réduits : à ce moment la plante se remplit de jus, d'huiles essentielles. Assurez-vous de vous protéger des courants d'air qui nuisent aux buissons de menthe.

Étant donné que la menthe poivrée est une plante qui aime la lumière, il est nécessaire d'installer un éclairage artificiel supplémentaire, prolongeant les heures de clarté jusqu'à environ 12 heures.