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L'État américain de l'Illinois, avec ses étés chauds et humides, ses tornades dévastatrices et ses tempêtes de neige hivernales, abrite de nombreuses variétés de mûres de jardin modernes.
C'est là, à l'Université de la ville de Carbondale, en hybridant la variété Darrow avec Thornfrey et le numéro de sélection US1482, que la superstar des jardins russes, Black Satin, a été obtenue. Zonée initialement pour l'Illinois et la Californie, elle a très vite pris possession de zones de plantation dans toute l'Europe et s'est acclimatée en Russie.
Description de la variété
Commençons par décrire la variété de baies. La forme Black Satin occupe une position intermédiaire entre les kumaniks et les rosées. C'est une variété semi-rampante dont les principales caractéristiques sont résumées dans le tableau :
Habitude | Arbuste robuste, peu sujet à l'épaississement. Ne forme pas de descendance racinaire. |
Evasions | Les pousses sont à croissance rapide, de section ronde, sans épines, très longues - jusqu'à 5 mètres. Au début de la croissance - dressé. Lorsqu'ils dépassent la barre des 1,5 mètre, ils commencent à ramper. Les jeunes vignes sont vertes et brunissent à mesure qu'elles mûrissent. Les deuxièmes années sont brunes, très dures et épaisses - jusqu'à 3 cm de diamètre. La feuille est complexe, dentée, de 3 à 5 plaques de feuilles. |
Floraison | Les fleurs sont roses à la floraison, le lendemain elles passent au rose pâle ou au blanc. |
Fructification | Exceptionnellement abondante. Les baies sont grosses, jusqu'à 8 grammes, noires, avec un brillant satiné, c'est pourquoi le nom de la variété est apparu. Le goût est excellent, aigre-doux, avec un fort arôme de mûre. La maturation est prolongée, d'août à octobre. Certains fruits attrapent la première neige. Il commence à porter ses fruits l'année suivante après la plantation. |
Durabilité | Résistance au gel modérée, jusqu'à -22⁰C. Le dessus des pousses peut geler légèrement. Un abri est nécessaire pour l'hiver. Peut être affecté par la moisissure grise. |
Rendement | Très élevé - jusqu'à 25 kg de baies par buisson et par saison. |
But des fruits | Universel. |
Transportabilité et maintien de la qualité | Les deux sont bas. Les fruits mûrs sont mous, perdent rapidement leur présentation et se détériorent. |
Ainsi, les mûres Black Satin présentent de nombreux avantages :
- grosses baies d'un goût excellent et d'une utilisation universelle;
- grande productivité;
- pousses sans épines;
- densité contrôlée de la brousse.
Parmi les inconvénients, vous pouvez nommer:
- mauvaise conservation et transportabilité des fruits;
- résistance au gel insuffisante;
- instabilité à la pourriture grise.
Buisson aux baies Black Satin
Cependant, ces inconvénients peuvent être facilement corrigés. Par exemple, la pourriture grise affecte les baies trop mûres et il suffit de les retirer du buisson à temps pour éviter cela. La fructification prolongée vous permet d'approcher la plante tous les trois jours et de prendre une petite quantité de fruits, de les manger immédiatement ou de les transformer.
En ce qui concerne la transportabilité, selon certaines observations, cet indicateur augmente significativement avec l'âge de la plante. Une baie d'un vieux buisson d'une structure plus dense, ne s'étouffe pas si facilement et, avec une collecte adroite, peut survivre à un court voyage.
Le penchant de Black Satin pour un rendement progressif est à la fois un plus et un moins. Dans les régions où l'hiver est précoce, la variété peut ne pas avoir le temps de montrer tout ce dont elle est capable.
Planter et laisser
Il est préférable de choisir un endroit pour planter les mûres Black Satin, ensoleillé, à l'abri des courants d'air, avec un sol léger et fertile. Cette variété ne tolère pas l'eau stagnante, par conséquent, le drainage doit être effectué sur des sols humides.
Il est préférable de placer les semis dans un endroit permanent au printemps. Cependant, si le matériel de plantation est acheté à l'automne, cela n'a pas d'importance: lorsque vous plantez une plante à l'automne, vous devez prendre soin de son abri et de ses soins.
La fosse de plantation est préparée de telle manière qu'il est possible de la remplir jusqu'à la moitié avec un bon compost mûr. Déjà lors du débarquement, vous devez prendre en compte la nécessité d'une jarretière de cils de mûre et faire un support.
La vigueur de Black Satin est une épée à double tranchant. D'une part, cela permet de bonnes récoltes. Par contre, cela crée des difficultés pour l'abri d'une plante adulte pour l'hiver. Les pousses de cette mûre se plient très mal. Il y a deux façons de s'en sortir.
Grappes de Baies Noir Satin
"Éducation" de la bonne position de la vigne
Ne laissez pas la plante pousser trop loin les pousses dressées. Déjà quand ils atteignent une longueur de 35-40 cm, il faut plier la branche au sol et ainsi la fixer. Lorsque la vigne mesure 1,2 mètre de long, vous pouvez la libérer et la poser horizontalement sur le treillis. Pour l'hiver, la pousse courbée peut être facilement retirée et placée sous l'abri.
taille américaine
À la maison, la mûre Black Satin se présente sous la forme d'un buisson compact selon le schéma suivant:
- au milieu de l'été, par incréments annuels, pincer les cimes à une hauteur de 110 cm, en stimulant la croissance des pousses latérales ;
- au début du printemps, avant le réveil des bourgeons, les pousses latérales sont normalisées: celles qui poussent en dessous de la barre des 45 centimètres sont retirées du sol, les autres sont raccourcies à une longueur de 40 cm;
- à l'automne, les branches qui portent des fruits sont coupées.
Il est nécessaire de retirer les "fruits" épuisés dans tous les cas. La vigne de mûre, comme la vigne de framboisier, a un cycle de développement de deux ans et, après la deuxième année, elle ne fera qu'épaissir le buisson et contribuer à la propagation de la pourriture grise.
L'arrosage des mûres Black Satin est nécessaire régulièrement, surtout lorsque vous versez des fruits. Elle réagira à la sécheresse en coupant des baies. L'engorgement du sol doit également être évité.
Pour obtenir de bons rendements annuels, les mûres doivent être nourries à partir de la troisième année de vie selon le schéma:
- Le printemps - azote (5 kg d'humus et 10 g d'urée pour 1 m2) ;
- automne - potassium et phosphore (100 g de superphosphate et 25 g d'engrais potassiques).
Les mûres ne doivent pas être plantées à côté des framboises. Étant de proches parents, les framboises et les mûres souffrent des mêmes maladies, et un tel quartier peut provoquer une "épidémie".
Maladies et ravageurs
Fondamentalement, cette variété est résistante aux principales maladies de la mûre. L'exception est la pourriture grise, qui a déjà été mentionnée. Son agent causal, le botrytis gris, est une moisissure utilisée en vinification.
Il peut frapper la plante déjà en phase de floraison. Si le temps est froid, pluvieux, des inflorescences entières peuvent en souffrir. Dans les derniers stades de la saison de croissance, Botrytis se repose sur les ovaires et les fruits. Une baie malade de pourriture grise ressemble à une baie pourrie, couverte de duvet gris. Par conséquent, il vaut mieux prendre des mesures préventives à l'avance que de perdre la récolte.
- Les branches inférieures ne doivent pas reposer sur le sol. Les spores de Botrytis sont stockées dans le sol humide.
- Il ne faut pas laisser le buisson s'épaissir. Toutes les parties végétatives de la plante doivent être ventilées.
- Retirez en temps opportun les baies mûres et les pourries. Après avoir trouvé une pousse malade, coupez-la et brûlez-la.
- Au printemps, avant la floraison, vaporisez le buisson de Bordeaux liquide (solution à 3%).
Parmi les parasites des mûres Black Satin, le danger est l'acarien de la mûre. Ce petit insecte est capable de diviser par deux la récolte de baies. Contrairement à de nombreux autres ravageurs, l'acarien n'hiberne pas dans le sol ou sous l'écorce. Il s'installe directement dans les bourgeons des mûres et, au printemps, migre vers les inflorescences et les baies. Les fruits touchés par ce ravageur ne mûrissent pas et restent rougeâtres.
Vous pouvez combattre ce fléau avec le médicament "Tiovit Jet", qui est généralement utilisé pour traiter les raisins. La pulvérisation doit être effectuée avant le débourrement.
Brin aux baies juteuses Black Satin
3 faits sur la mûre Black Satin
- La chercheuse Fumiomi Takeda de la station de recherche des Appalaches a expérimenté cette variété. Les mûres ont été divisées en groupes, les formant avec un nombre différent de cils : 3, 6, 9 et 12. Le but de l'expérience était d'établir si le nombre de pousses affecte le rendement de la plante. Le résultat s'est avéré intéressant : en termes de poids total, Black Satin a donné absolument le même résultat dans tous les groupes. La différence était dans la taille des baies.
- Travailler avec des plantations de mûres expérimentées Black Satin, le même Fumiomi Takeda a inventé le treillis pivotant. Cet appareil permet de couvrir la plante pour l'hiver sans enlever les cils de la jarretière. Il suffit juste de le transférer de la position "été" à la position "hiver".
- On croit que Le Black Satin est difficile à reproduire car il ne produit pas de drageons. Cependant, la pratique des jardiniers expérimentés montre que cette variété s'enracine facilement par le sommet des pousses. Une bonne pousse latérale inférieure est sélectionnée, pressée au sol, fixée avec un support, enterrée. La procédure est effectuée au milieu de l'été. À l'automne, vous pouvez séparer le semis de la plante mère et le placer dans un endroit permanent.
La culture en treillis de mûres Black Satin a un avantage particulier : elle permet de créer de belles arches sur le site, tressées avec des vignes de mûres. Compte tenu de la capacité de la variété à conserver le feuillage pendant une longue période, une telle conception ne perdra son effet décoratif qu'à la fin de l'automne.
Blackberry Black Satin est un bon choix pour les amateurs de baies. Productivité élevée, période de fructification de fin juillet à septembre, résistance au gel sont les grands avantages d'une variété sans épines et sans prétention. Préfère un climat modérément doux, dans les régions du nord, il a besoin d'un abri pour l'hiver.
Description de la variété
Photo Noir Satiné
Satin noir - traduit de l'anglais - Soie noire. La culture doit son nom au Dr Scott, qui en 1974 a sélectionné une variété au goût doux et soyeux. Les ancêtres étaient Darrow et Thornfrey, qui ont donné à la mûre les meilleures qualités.
Fruit
Les baies sont cueillies tous les 3 jours, sinon une partie de la récolte est trop mûre et perd en qualité. Pour une échelle industrielle, ce n'est pas pratique, pour une parcelle personnelle - fournissant des baies fraîches pour toute la saison.
Caractéristique:
- Le poids varie de 4 à 7 g, avec des fruits plus gros au sommet.
- Les tailles sont moyennes, les baies deviennent plus petites et plus denses au fil des années.
- La couleur est noire chez les fruits mûrs, avec un éclat brillant.
- La forme est arrondie, légèrement allongée, la séparation est serrée.
- La consistance est très tendre, le fruit mûr se froisse facilement ;
- Teneur en sucre 13-14%, vitamine C - 15 mg pour 100 g de matières premières.
- Le goût est profond, équilibré, doux avec une légère acidité et un arôme caractéristique.
- Le but est universel, ils se consomment frais, ils font des conserves, des confitures.
- La perte est possible pendant le transport.
Buisson
La culture est semi-étalée, les pousses épaisses poussent d'abord vers le haut, après 150 cm, sous leur propre poids, elles se plient et s'étalent le long du sol. Leur couleur passe du vert foncé au jaune-brun. Les feuilles vert vif, rassemblées en trois fleurs blanc pourpre, donnent à l'arbuste un effet décoratif.
La hauteur des buissons atteint 5-7 m, il est donc conseillé d'utiliser un treillis pour former un support. Si la mûre a besoin d'un abri pour l'hiver, la plante reçoit une position horizontale. Le Black Satin est une variété à tendance remontante ; en août, les pousses se développent souvent à partir de bourgeons de remplacement, sur lesquels se forment les fleurs et les ovaires.
Les fleurs apparaissent fin mai - début juin. D'abord rose violacé, les pétales prennent ensuite une teinte blanche. Grâce à l'autopollinisation, de nombreux fruits sont liés, les baies sont récoltées en grappes de 10 à 15 morceaux.
Rendement
Le processus de maturation des baies Black Satin se poursuit en continu tout au long des mois d'août et de septembre. Les fruits mûrs et les ovaires frais sont situés sur une grappe. N.-É.La récolte permanente donne ainsi de 10 à 15-20 kg par saison à partir d'un buisson.
La culture commence à porter ses fruits la deuxième année.Pour le transport, les fruits qui ont atteint la maturité technique sont prélevés, transportés avec précaution en raison de la pulpe tendre, la récolte n'est pas stockée plus d'une journée.
Les baies mûres sont consommées immédiatement, fraîches ou transformées en compotes, confitures, jus, conserves. Il n'est pas recommandé de laisser des mûres mûres sur les pousses - cela provoque des dommages à la plante avec la pourriture grise. Récolté de mi-août à fin septembre.
Répartition, rusticité hivernale
Dans les régions méridionales, l'arbuste se développe bien et tolère facilement l'hiver, répond aux soins par une récolte généreuse, de grosses baies. Dans les zones à climat tempéré, Black Satin hiberne sans conséquences, si la période froide passe légèrement et que les gelées ne sont pas inférieures à -22 ° C, la protection contre le froid n'est requise que pour les semis de la première année de vie.
Dans les régions du nord, la récolte est perdue de 10 à 15 %, lorsque les gelées précoces de septembre suppriment la maturation des baies. Il nécessite un abri pour l'hiver dans les zones au climat rigoureux, après la taille, les buissons sont retirés des treillis fin septembre et posés au sol, les pousses raccourcies sont soigneusement ramassées en grappes, recouvertes de feuilles mortes, de branches d'épinette , filé-lié.
Croissance
La variété sans prétention Black-Satin pousse sur n'importe quel sol, mais préfère un sol noir fertile. Lors de la plantation, évitez les endroits où l'humidité s'accumule, les sols salés et calcaires provoquent le jaunissement des pousses et du feuillage.
Blackberry Black Satin porte bien ses fruits et se développe dans les zones ensoleillées, protégées des vents par des clôtures, des arbres, des bâtiments. La distance par rapport aux autres cultures et baies migratrices est d'au moins 50 m.
Dans les régions du nord, la plantation de printemps est pratiquée, l'automne convient à un climat tempéré et méridional. Au début du printemps, la procédure est effectuée avant même que les bourgeons ne gonflent et à l'automne - au cours de la dernière décennie de septembre. Un arbuste peut être transplanté s'il est fait avant la floraison ou après la récolte.
Préparation du site, sélection des matériaux
Le sol est préparé à l'avance. Ils creusent une baïonnette en profondeur, enlèvent les mauvaises herbes, fertilisent les sols pauvres avec de l'humus, 5-7 kg par 1 m². m. Un sol fertile ne nécessite pas de fertilisation, cela entraînera un développement excessif de la plante en surface, une floraison, ce qui l'affaiblira.
Les gaules sont choisies saines, fortes, sans dommages et sans traces de maladies et de ravageurs. Les amateurs élèvent la culture avec les sommets des pousses, obtenant leur nombreuse apparence en pinçant une puissante pousse de remplacement.
Atterrissage
Une distance d'environ 2 m est maintenue entre les buissons, l'espacement des rangs est d'au moins 1,5 m. Si les engrais sont appliqués directement dans le trou, ils sont mélangés avec la terre enlevée pour éviter les brûlures des racines.
Comment planter du Black Satin :
- Creusez un trou de 40 à 60 cm de large, long, profond.
- Considérez la nécessité d'un support de jarretière.
- Les puits sont abondamment arrosés.
- Remplissez jusqu'à la moitié avec de la terre mélangée à du compost.
- Le plant est placé au fond du trou, en essayant de ne pas endommager la motte de terre sur les racines.
- Ils remplissent le trou de terre, ne laissent pas d'espaces d'air entre les racines.
- Le collet n'est pas enterré, il reste au-dessus du sol.
- Le sol est compacté et arrosé.
- Le cercle du tronc est recouvert d'une couche de paillis.
- Les rameaux sont taillés, ne laissant pas plus de trois bourgeons sur les pousses.
Soin Satin Noir
La vigne de mûre a un cycle de développement de deux ans, comme la framboise. Enlèvement des branches usées - prévention de l'épaississement et des infections de pourriture grise.
Taille
À l'automne, les branches sur lesquelles elles ont été récoltées sont récoltées. Les jeunes pousses sont complètement retirées à une hauteur inférieure à 45 cm du sol. Le reste est taillé, laissant 40 cm de longueur. Au printemps, la taille des branches gelées est effectuée.
Pour former un buisson, la vigne reçoit la position souhaitée dès la première année de vie, épinglée au sol avec une lance, car les buissons vigoureux ne se plient pas par la suite, ne se cassent pas. À l'avenir, un tel buisson est libéré lorsqu'il atteint une longueur de 120 cm.Il est facile de le soulever sur un treillis au printemps et de l'abaisser au sol pour l'hivernage.
Arrosage et desserrage
L'excès d'humidité dans le sol conduit à la pourriture des racines et à l'inhibition du développement et de la croissance. Un arrosage régulier est nécessaire lorsque les baies sont versées ; jusqu'à deux seaux d'eau sont versés sous un buisson adulte pendant une sécheresse.
Dans les inter-rangs, le labour est effectué jusqu'à une profondeur de 15 cm, brisant la croûte qui apparaît en surface après arrosage ou pluie. Autour des buissons, une couche de sol est ameublie de 7 à 8 cm.Le paillage avec du fumier, de la tourbe, de la paille est utile. Les mauvaises herbes bouchées, posées sur le paillis, empêchent une évaporation excessive de l'humidité.
Top dressing
Au cours de la première année après la plantation, l'arbuste n'est pas nourri par les racines. La méthode foliaire est recommandée - pulvériser les feuilles avec une solution de Kemira Plus, 20 g pour 10 litres d'eau.
Pendant 2-3 ans après la plantation, le top dressing commence: 20-25 g de salpêtre, 10-15 g d'urée pour 1 m². m À l'automne, fertilisez avec de la matière organique - 5 kg de fumier par 1 m². m. ou 100 g de superphosphate, 30 g de sulfate de potassium pour 1 m². m. L'arbuste est préalablement arrosé. Il est pris en compte qu'un excès d'engrais azotés dans l'alimentation d'automne a un effet néfaste sur la résistance au gel.
Maladies, nuisibles
La variété est résistante aux infections par les maladies infectieuses. L'exception est la moisissure grise causée par la moisissure. La plante est particulièrement fortement affectée en saison des pluies, des grappes entières d'inflorescences meurent.
Des mesures préventives vous éviteront les pertes de récolte :
- L'arbuste est aspergé d'une solution à 3% de Bordeaux liquide au printemps, avant la floraison.
- Les fruits mûrs sont retirés régulièrement et à temps. Les baies pourries sont immédiatement brûlées.
- Ne laissez pas le contact constant des pousses inférieures avec un sol humide.
- Les pousses en excès sont enlevées pour éviter l'épaississement du buisson et le manque d'accès à l'air.
Parmi les parasites, l'acarien de la mûre est le plus dangereux. Pénètre dans les bourgeons de la plante pour l'hiver, au printemps se déplace dans les inflorescences, les baies. Les fruits ne mûrissent pas, affectés par le ravageur, restent immatures. Dans la lutte contre les acariens, des fongicides sont utilisés, le traitement avant la floraison avec le médicament Tiovit Jet est efficace, 30 à 40 g sont dilués dans 10 litres d'eau.
Commentaires
Les jardiniers choisissent la variété Black Satin pour sa simplicité et sa productivité élevée. Planter 2-3 arbustes suffit pour fournir à toute la famille des baies fraîches pendant la saison estivale. Dans les volumes industriels, la plante est considérée comme non rentable, car la longue période de collecte est gênante et les fruits rouges sont mal transportés et non stockés.
Les amateurs de mûres parlent de la variété comme d'une culture au goût exquis et agréable. L'absence de croissance des racines facilite les soins annuels et les structures en treillis ajoutent de la décoration au site jusqu'à la fin de l'automne. Selon les résidents d'été, la résistance au gel et l'adaptabilité à n'importe quel sol ont fait de Black Silk l'une des cultures de baies les plus courantes.
Les mûres sont l'un des plus proches parents des framboises, elles sont souvent cultivées sur leurs propres parcelles. Parmi les nombreuses variétés, on distingue le Black Satin Blackberry, qui forme un buisson robuste avec de longues pousses, pouvant atteindre 5 à 7 m.Lors de la description de la variété et de ses caractéristiques, le rendement de la culture mérite une attention particulière. Grâce à une plantation appropriée et à des soins compétents, plus de 20 kg de grosses baies aigre-douces peuvent être récoltées dans un seul buisson. Des photos de branches abondamment parsemées de fruits et des critiques positives indiquent la popularité de la variété parmi les jardiniers amateurs.
Description Variété Mûre Noir satiné
Une caractéristique distinctive de la variété est l'absence absolue d'épines. Jusqu'à 1,5-1,8 m de long, les jeunes pousses poussent, puis elles commencent à s'incliner horizontalement, réparties sur le sol. Le satin noir pousse activement chaque année, ce qui est intéressant, il n'y a pas de croissance des racines et pas de propagation sur le site.
Les mûriers vivaces aux pousses puissantes sont recouverts de feuilles trifoliées vert vif. Seules les fleurs épanouies ont une délicate teinte lilas, puis deviennent blanches. Les baies de satin noir sont grosses de 4 à 8 g, surtout plus près du sommet, rassemblées en grappes suspendues de 13 à 15 pièces.La période de maturation est fin juillet-août, elle peut même durer en septembre. Les baies acquièrent une riche couleur noire, chatoyant au soleil.
Fruits mûres du jardin
Le goût du satin noir est à son meilleur : doux, avec une acidité presque imperceptible, un arôme très agréable. Le rendement des mûres est beaucoup plus élevé que celui de son parent, les framboises habituelles de tout le monde.
En raison de la floraison plus tardive, l'ovaire en formation ne peut pas être affecté par les gelées printanières, il tolère plus facilement la chaleur et le manque de pluie. Avec une humidité suffisante et des soins appropriés, des baies plus grosses et plus sucrées poussent. Les vieux mûriers portent également des fruits activement, mais la récolte récoltée est sensiblement plus petite que celle des jeunes plantations.
Cultiver des mûres dans le jardin signifie se procurer une large gamme de vitamines et de minéraux importants tels que B1, B2, B3, B9, E, K, PP et autres. On sait qu'en termes de quantité de vitamine C, les baies sont même supérieures aux oranges. L'acide nicotinique, contenu dans les mûres, a des propriétés anti-allergiques, améliore le métabolisme des glucides, est indiqué pour le diabète, les troubles hépatiques et cardiaques, les maladies du tractus gastro-intestinal, les plaies mal cicatrisantes. Calcium, fer, magnésium, manganèse, cuivre, phosphore sont bénéfiques pour la santé et le bon fonctionnement de tout le corps humain.
Les mûres sont une source d'antioxydants naturels qui ralentissent le vieillissement, ont un effet anti-inflammatoire et éliminent l'excès de liquide des tissus. Les feuilles et les fruits sont utilisés pour préparer des décoctions qui améliorent la digestion, accélèrent le métabolisme, ce qui est particulièrement utile pour les personnes obèses. Les brindilles de mûres bouillies sont bonnes pour les névroses et les problèmes cardiaques.
Attention! Avec prudence, les mûres doivent être utilisées pour les personnes allergiques, qui se manifestent par une sensation de nausée, des problèmes digestifs, une indigestion; problèmes rénaux; maladies de l'estomac, de l'intestin grêle (il est préférable de boire du jus de mûre frais, à forte acidité - un verre maximum par jour).
Plantation Blackberry Black Satin
Le meilleur endroit pour planter est dans un endroit ensoleillé ou partiellement ombragé. Le manque de lumière peut sérieusement affecter la productivité et toute la force du buisson ira à la croissance de nouvelles pousses. Gardez à l'esprit que le choix de l'espace ouvert menace d'endommager les branches; les mûres ne pourront pas pousser normalement en raison du mauvais temps.
Un sol trop dense, une mauvaise aération, conduira très probablement à la pourriture du système racinaire. Blackberry Black satin se sent bien dans un sol limoneux meuble, ventilé avec une faible acidité.
Vous devez transplanter et reproduire les mûres avant la floraison ou après la récolte. L'option idéale est au printemps, lorsqu'il n'y a pas de menace de gelées soudaines. Lors du choix d'un site acceptable, il convient de prendre en compte les pousses rampant pratiquement sur le sol, qui, la deuxième année, ont besoin d'une jarretière.
Jeune mûrier Noir satiné
C'est une bonne idée de planter une mûre près d'une clôture ou à un endroit où il est pratique de construire un support. Le satin noir est une grande variété puissante, donc une plantation compétente suppose que la distance entre les buissons n'est pas inférieure à 1,5 m, de préférence plus, d'environ 2 m, et que les rangs doivent être espacés de 2 à 2,5 m. S'il y a une clôture solide près de la mûre, retirez-vous de 1 m pour que les buissons ne soient pas à l'ombre.
Des fosses pour les semis d'environ un demi-mètre de profondeur, d'une taille de 45 × 45 cm sont généralement creusées à l'avance, elles y sont versées, mélangées à de la terre:
- 3-4 kg de compost ou d'humus;
- 150 g de superphosphate ;
- 50 g de sel de potassium.
Avant de planter un buisson, il est recommandé de le traiter avec des phytohormones spéciales pour un enracinement rapide et une croissance accélérée. Le collet n'est pas placé dans le sol à une profondeur supérieure à 3-4 cm.Un trou avec un petit seuil est formé autour du plant afin que l'eau ne se répande pas et que la plante soit bien arrosée.
Caractéristiques de l'entretien des mûres Satin noir
Prendre soin d'une mûre est assez simple, il nécessite un arrosage modéré régulier, un assouplissement du sol, une fertilisation, une taille des pousses en excès et un moulage. Le satin noir tolère bien la chaleur, mais si vous voulez obtenir une bonne récolte sous forme de grosses baies sucrées, vous devez vous assurer que le sol ne se dessèche pas. Périodiquement, le sol près des buissons est desserré.
On peut s'attendre à une fructification abondante des jeunes pousses dès l'année prochaine. Ils commencent également à s'enrouler autour des brindilles de mûres et à les attacher à un support après un an. La version la plus simple d'un treillis pour Black satin est un fil tendu en plusieurs rangées horizontales à travers des poteaux installés tous les 4-5 m. Le fil inférieur est situé à une hauteur de 75 à 80 cm du sol, puis à 50 cm plus haut. Les poteaux doivent être enfoncés dans le sol à une profondeur d'au moins 70 cm. Il est très facile de construire cette option vous-même.
Conseils. Les pousses de mûres atteignent 5-7 m, étant donné qu'elles devront être couvertes pour l'hiver, prenez-en soin à l'avance, utilisez le support pour les positionner dans la bonne direction avant qu'elles ne deviennent dures et commencent à se casser.
La première année après la plantation, la taille n'est pas effectuée, toutes les inflorescences sont supprimées afin que la plante puisse former activement un système racinaire, des branches gelées, ainsi que des branches cassées après l'hiver. L'année suivante, les pousses sont raccourcies à 1,6-1,9 m, puis beaucoup d'ovaires se forment. À la fin du printemps et au début de l'été, les buissons avec un grand nombre de jeunes rameaux sont éclaircis, laissant jusqu'à 10 en bonne santé, de longueur moyenne et épaisse, coupés de 7 à 10 cm de haut. Les nouvelles pousses doivent être attachées à la rangée inférieure du support. Lorsque la récolte est récoltée, les branches sont coupées au sol, laissant la place aux jeunes pousses qui commenceront à porter leurs fruits la saison suivante.
Surveiller l'humidité du sol
Si le mûrier a donné peu de pousses de remplacement, il est permis de laisser le meilleur des anciens, le rendement de celui-ci diminue considérablement. La taille opportune des pousses en excès, gâtées, une alimentation appropriée, un arrosage suffisant aideront la mûre à se développer activement et à bien porter ses fruits.
La collecte des baies de satin noir dans les buissons doit être effectuée à temps. Trop mûrs, trop mûrs deviennent mous, se détériorent rapidement, totalement inadaptés au transport. À un stade plus précoce, bien sûr, la mûre a un goût plus acide. Les baies récoltées sont également mal stockées, elles devront donc être traitées le plus rapidement possible, de préférence dans la journée.
Pour s'abriter pour l'hiver, les pousses sont doucement inclinées vers le sol, attachées en grappes et fixées avec des crochets. Convient comme couvre-lit :
- agrofibre non tissée;
- feuilles de matériau de toiture;
- film;
- hivernage synthétique;
- feuilles tombées, cimes.
Lorsque vous réchauffez les mûres pour l'hiver, vous devez vous assurer qu'elles ne pourrissent pas, à cause de quoi les racines, les pousses avec les bourgeons commenceront à pourrir et, avec une forte vague de froid, elles gèleront. Par conséquent, il n'est pas recommandé d'utiliser un film et un hivernant synthétique pour les régions du sud.
Blackberry Black satin porte des fruits avec des baies aromatiques, savoureuses et incroyablement saines qui sont bonnes fraîches et pour la conservation. Avec des soins appropriés, un buisson adulte peut donner 15 à 20 kg de récolte par saison, que vous pouvez utiliser vous-même et envoyer pour la mise en œuvre.
Blackberry Black satin : vidéo
Cultiver des mûres: photo
Les fruits de la Black Satin Blackberry sont de couleur similaire à la soie noire, dont la variété tire son nom.
Une caractéristique distinctive de la variété Black Satin est l'absence d'épines. Les jeunes pousses sont de couleur vert vif, mais à mesure qu'elles poussent, elles deviennent brunes, ce qui crée un beau contraste avec les feuilles vertes. Les buissons donnent une croissance annuelle, la croissance des racines est absente.
La première floraison débute fin mai ou début juin. Les fleurs violettes délicates deviennent blanches au fur et à mesure de leur croissance. La variété est à croissance rapide, les buissons matures atteignent 7 mètres de hauteur. Au début, les branches poussent verticalement, mais lorsque le buisson pousse, elles changent de direction comme des plantes rampantes.
Une caractéristique de Black Satin est un changement de couleur des fleurs du violet au blanc pâle
Black Satin signifie soie noire et les baies justifient pleinement le nom de la variété. Les fruits mûrs brillants ressemblent à du tissu de soie, la forme est arrondie, légèrement allongée. Le poids approximatif d'une baie est de 4 grammes, les plus grosses peuvent peser de 8 à 10 grammes.
La maturation commence fin juillet et dure jusqu'à fin octobre. Les baies ont un goût agréable avec une légère acidité. Avec un arrosage et des soins appropriés, vous pouvez obtenir un rendement maximal et améliorer le goût (augmenter la teneur en sucre). A partir d'un buisson adulte, vous pouvez récolter jusqu'à 20 kg de baies par saison.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété présente de nombreux avantages. En raison du système racinaire profond, la plante tolère bien la sécheresse. L'arbuste se sent aussi bien au soleil qu'à l'ombre partielle.
Blackberry Black Sateen ne se répand pas sur le site. Cette caractéristique est importante pour les jardiniers qui créent diverses compositions à partir de plantes. La variété est résistante à de nombreux ravageurs et maladies, par conséquent, l'utilisation de produits chimiques pendant la culture n'est pas requise.
Blackberry Black Satin est une grande plante vivace qui se distingue par l'absence d'épines et des qualités décoratives
L'absence d'épines facilite grandement le processus de cueillette des baies. La récolte peut être obtenue dès la deuxième année après la plantation. Pendant toute la période de fructification, la maturation des baies se poursuit de manière presque continue. Sur un pinceau, vous pouvez trouver des fruits mûrs, des ovaires et des fleurs. Même après une récolte complète, le lendemain, la plante donnera une nouvelle progéniture.
Les baies sont non seulement agréables au goût, mais aussi saines. Elles contiennent de nombreuses vitamines et minéraux, et les feuilles sont utilisées en médecine populaire pour la préparation de décoctions, de thés et d'infusions.
La maturation des baies Black Satin se produit pendant toute la période de fructification
La variété Black Satin a quelques inconvénients :
- Il n'est pas utilisé par les paysagistes en raison de la rigidité des pousses. Ils se brisent sous l'influence d'une force mécanique, il est donc presque impossible pour la plante de donner la forme souhaitée.
- Il est important de récolter à temps - si vous manquez les dates, les baies deviennent insipides, molles et pourrissent.
- Les fruits n'ont pas une bonne qualité de conservation et de transportabilité. La récolte récoltée doit être utilisée pendant la journée.
Il est recommandé d'attacher les jeunes pousses pour qu'elles restent horizontales. Cela doit être fait avant qu'ils n'acquièrent la rigidité caractéristique. Sinon, le buisson pousse trop haut - il devient gênant pour la récolte et pour le départ.
Blackberry Black Satin - plantation et entretien
Les mûres de cette variété préfèrent les sols noirs meubles, n'aiment pas l'excès d'humidité. L'eau stagnante peut entraîner la pourriture du rhizome. La plante pousse bien à l'ombre, mais la meilleure croissance est notée dans les zones ensoleillées, à l'abri du vent. Il n'est pas recommandé de choisir des sols salins et calcaires pour la culture.
Lorsque vous choisissez un endroit pour planter des mûres Black Satin, gardez à l'esprit qu'elles n'aiment pas le vent et l'excès d'humidité
Le moment optimal pour planter des mûres dans le sol est le début du printemps. Peut être planté en automne - fin septembre. Dans ce cas, les jeunes arbustes doivent être soigneusement enveloppés pour l'hiver.
La plante doit être transplantée dans un endroit permanent avant la saison de croissance - en mai et juin. Le sol est préalablement préparé :
- des trous sont creusés jusqu'à un demi-mètre de profondeur, en observant la distance entre les buissons de 1 à 2 mètres;
- les sites d'atterrissage sont arrosés abondamment avec de l'eau;
- les semis sont soigneusement placés dans des fosses et saupoudrés de terre fraîche;
- le sol près de la plante doit être paillé avec du boucher ou de la grosse sciure de bois;
- 2-3 bourgeons sont laissés sur les jeunes pousses, le reste est coupé.
Pour obtenir une bonne récolte de baies sucrées, vous devez suivre les règles de base en matière de soins. Après la plantation, les mûres sont attachées et les pousses sont dirigées de manière à ce qu'il soit pratique de les attacher aux supports, en tenant compte de la flexibilité des branches et de leur développement ultérieur.
La croissance des branches de la mûre doit être guidée pour qu'elle ne devienne pas trop haute.
Le sol autour des semis doit être ameubli et désherbé régulièrement. Dès la deuxième année, les buissons sont fertilisés avec des engrais azotés. Les mûres aiment l'eau, un arrosage régulier est donc essentiel. Un buisson nécessite environ 1-2 seaux d'eau.
Black Satin est résistant aux maladies et aux parasites, mais pour éviter les acariens de la mûre, il doit être pulvérisé avec une infusion de prêle. Au cours de la première année de vie, il n'est pas nécessaire de fertiliser les arbustes. La première alimentation commence à partir de la deuxième année de vie.
Vous trouverez des règles générales d'entretien des mûres dans notre matériel.
Taille et propagation de la culture
Il existe de nombreuses options de sélection pour la variété Black Satin :
- semis;
- superposition;
- des graines;
- enracinement;
- pétioles.
Le moyen le plus productif et le plus simple consiste à enraciner les fanes non lignifiées. La procédure s'effectue en juillet ou août de cette manière :
- choisissez des pousses saines d'environ 30 cm de long;
- creuser un sillon dans un endroit approprié d'une profondeur de 20 cm;
- les branches sont soigneusement pliées et attachées de manière à ce que leurs sommets touchent le sol;
- préparer de petites fosses oblongues de 5 à 10 cm de profondeur;
- les sommets sont posés et enterrés dans les tranchées de manière à ce que le niveau du sol au-dessus d'eux soit de 10 cm.
Pour que le buisson se développe uniformément, une taille régulière doit être effectuée. Les premières pousses sont coupées l'année de la plantation en été avec un sécateur. Dans un arbuste de deux ans, des branches latérales se forment, les raccourcissant à 40 cm afin que la plante reçoive suffisamment de lumière.
Taille Formative Blackberry Satin Noir
Les rhizomes arbustifs tolèrent bien le froid, mais la partie supérieure peut geler à basse température. Par conséquent, il est recommandé de couvrir les plantes pour l'hiver.
Blackberry Black Satin - critiques de variétés
Les avis des jardiniers sur la variété sont pour la plupart positifs. Les ronces célèbrent la stabilité de la récolte. Les baies ne deviennent pas plus petites avec le temps, malgré de lourdes charges.
L'un des avantages de la culture est la facilité d'entretien. Même si vous ne visitez la datcha que le week-end et qu'il n'y a pas de possibilité d'arrosage régulier, vous pouvez compter sur une bonne récolte.
Le début de la floraison des mûres Black Satin
J'aime beaucoup les clôtures vertes, j'ai donc tout de suite apprécié les qualités décoratives des mûres Black Satin. Les plantes plantées près de la clôture remplissent la fonction d'un rideau vivant, elles ont l'air très naturelles et impressionnantes. Et de délicieuses baies pour moi ne sont qu'un joli bonus.
Marianna, 30 ans, Moscou
Je cultive du Black Satin à vendre et je suis très satisfait du résultat. Blackberry a une excellente présentation et a un rendement élevé. Ce type est bien adapté aux exploitations commerciales, mais il est important d'établir les ventes à l'avance, car il est très mal stocké.
Egor, 40 ans, Krasnodar
Le Blackberry Black Satin pousse dans ma maison de campagne depuis 3 ans déjà. Je fais pousser des arbustes verticalement, sans écarter les branches sur le côté, et je les attache à un filet tendu près du belvédère - comme des raisins. Mes petits-enfants aiment beaucoup les grosses baies savoureuses et j'aime me détendre à l'ombre de la ronce qu'il crée.
Raisa, 62 ans, Tioumen
Culture verticale de Black Satin pour créer de l'ombre dans le gazebo
J'aime beaucoup le Black Sateen Blackberry. Mais il est important de se rappeler que les baies ne conviennent pas à un stockage à long terme. J'essaie de récolter de manière à le distribuer en une journée. Récolter avec du sucre, sécher, congeler, faire des compotes et des confitures.
Nathalie, 42 ans, Kaliningrad
J'ai découvert cette variété de mûre il y a 5 ans. J'aime vraiment que les baies ne rétrécissent pas au fil des ans. Chaque saison, les buissons me ravissent avec une récolte abondante.
Tatiana, 38 ans, Penza
Résultat
Blackberry Black Satin est une culture vivace sans prétention qui décorera n'importe quel jardin, grâce à ses excellentes propriétés décoratives. En observant les règles de base en matière de soins, vous obtiendrez un bel espace vert sur le site et une récolte savoureuse et stable de baies saines.