Contenu
- 1 Types et variétés d'oignons qui donnent des verts denses
- 2 Quel est le meilleur moment pour planter des oignons à l'extérieur
- 3 Comment planter correctement le sevok
- 4 Règles de soins
- 5 Quand récolter les oignons verts
- 6 Caractéristiques de la culture en serre
- 7 Variétés appropriées d'oignons
- 8 Poireau
- 9 Échalote
- 10 Oignon visqueux
- 11 Oignon
- 12 Ciboulette
- 13 Cultiver des oignons en serre
- 14 Planter et entretenir les oignons en serre
- 15 Culture en hydroponie
- 16 Faire pousser des légumes à l'extérieur
- 17 Cultiver des oignons à partir de graines en plein champ
- 18 Grandir à la maison
- 19 Conclusion
- 20 Description générale et variétés
- 21 Méthodes de culture
- 22 Caractéristiques de la technologie agricole
- 23 Quand planter des plants d'oignons à l'extérieur ?
- 24 Travail préparatoire
- 25 Faire pousser des semis à partir de graines
- 26 Comment planter des plants d'oignons ?
- 27 Comment prendre soin des oignons après la plantation?
- 28 Maladies et ravageurs
- 29 Récolte et stockage
- 30 Comment augmenter la productivité dans le pays
Cueillir une botte d'oignons verts au début du printemps est un délice. Pour le propriétaire d'une maison de campagne ou d'un chalet d'été, il est facile d'obtenir une plume pour la verdure. Une serre en polycarbonate accélérera le processus.
Types et variétés d'oignons qui donnent des verts denses
Les variétés multiprimordiales donnent des verts denses. Considérez les variétés les plus productives - une variété multi-primordiale qui donne une grande quantité de plumes par saison et des variétés populaires d'échalotes :
Chipoluccio
Le chipoluccio est une variété d'échalote fructueuse à maturation précoce. Les verts après la plantation peuvent être coupés après 2-3 semaines. Le stylo a original goût piquant... Poids du bulbe jusqu'à 50 g. La saison de croissance est de 70 jours.
Aristocratique
Aristocratique - échalotes. À partir d'un bulbe semeur dans le nid, de 6 à 12 nouveaux morceaux sont formés, pesant de 50 à 100 g. Les gens appellent cette espèce une espèce familiale.
La variété mûrit tôt, les bulbes à part entière mûrissent en 70 jours. Les verts coupés sont prêts en 4 semaines.
La variété aristocratique est utilisée pour produire des légumes verts à l'échelle industrielle.
À partir d'un oignon de la variété aristocratique, 6 à 12 nouveaux sont formés
vieux russe
Le vieux russe (rouge, jaune) est un type d'échalote. Produit une plume verte puissante et brillante avec un revêtement cireux. Le matériel de semence se conserve bien et longtemps (2 ans). La variété est résistante à de nombreuses maladies des cultures bulbeuses. Jusqu'à 10 pièces sont formées dans le nid.
La reproduction n'est que végétative, car les flèches ne sont pas formées. Les jardiniers considèrent cette espèce le plus rentable pour forcer les greens... Les échalotes coupées sont prêtes 20 à 30 jours après la plantation.
Sonnerie lilas
Noeud ciboulette la sonnerie lilas est 7 kg de verdure par saison à partir de 1 m² sol. La variété est précoce, lorsqu'elle est cultivée en pleine terre, la coupe est effectuée après 20 jours. Plusieurs coupes sont effectuées au cours de l'été. La variété est résistante au gel.
Carillon lilas à la ciboulette
Studgarten Riesen
La Stuttgarten Riesen est une variété multiprimordiale à haut rendement dotée d'une bonne immunité à la plupart des maladies. La productivité de la variété est élevée.
S'il y a 4-6 primordiums dans la graine de 1 m². je reçois jusqu'à 15 kg de verdure.
Quel est le meilleur moment pour planter des oignons à l'extérieur
Pour la consommation domestique, un navet pour la verdure peut être planté en pleine terre fin avril, à condition que la terre se soit réchauffée et que sa température la nuit et le matin ne soit pas inférieure à 12 degrés.
À des fins commerciales, les feuilles de navet sont cultivées en serre. S'il y a du chauffage là-bas, le forçage peut se faire tout au long de l'année.
À l'échelle industrielle, les oignons verts sont cultivés en serre.
La principale chose dont vous avez besoin pour obtenir un stylo:
- semences de haute qualité;
- substrat fertile;
- arrosage;
- top dressing;
- rétro-éclairage.
Une récolte complète de plumes vertes est obtenue avec des heures de lumière du jour de 12 heures. Pour la culture en serre, sélectionnez des variétés avec une courte période de dormance.
Avec de longues heures d'ensoleillement, la température optimale de l'air 18-22 degrés... Le rendement chute à des températures plus basses. Des températures de l'air plus élevées réduisent la qualité du produit.
Comment planter correctement le sevok
Il existe des méthodes éprouvées pour planter des feuilles de navet. Les jardiniers expérimentés appliquent avec succès des méthodes de plantation:
- chaussée;
- ruban.
Pont façon d'atterrissage
En plus de la méthode d'atterrissage, il est important choisir le bon endroit et préparer un sol fertile (substrat) avant de semer une variété.
Choisir un endroit pour grandir
Lors du choix d'un endroit pour planter le sevka sur les verts, prendre en compte les principes de rotation des cultures.
Planter après les récoltes :
- concombres;
- courgette;
- citrouilles;
- choux;
- une tomate;
- pommes de terre.
A l'ombre, l'oignon pousse mal, la plume est pâle et fine. Il est préférable d'organiser des crêtes en position dégagée et ensoleillée... Pendant les pluies, il ne devrait pas y avoir de stagnation d'humidité dessus.
Préparation du sol compétente pour la plantation
Nous préparons un lit pour la plantation à l'automne avant la plantation. Déterminer l'acidité du sol. Avec une acidité accrue, ajoutez farine de dolomie... Consommation - 50 g par m² m. Les oignons aiment les sols meubles avec un pH de 6,5 à 7,5.
Avec une acidité accrue du sol, ajoutez de la farine de dolomie
À l'automne, sous le creusement, ajoutez :
- Humus ½ seau ;
- Superphosphate 2 c. je;
- Chlorure de potassium 1 cuillère à soupe. l.
La consommation est indiquée par m². m.Creusez le sol de 20 cm avec une pelle ou un tracteur à conducteur marchant. Au printemps, déterrez-le à nouveau et faites urée 10 g carré m. 7 jours avant le semis, arroser le billon avec une solution sulfate de cuivre... Versez 10 litres d'eau dans un arrosoir et dissolvez-y 20 g de médicament.
Planter des oignons pour forcer sur une plume
Une bonne croissance de la verdure fournira des semences de qualité.
Les bulbes doivent être conservés dans une pièce chaude jusqu'à la plantation. Avant de planter des graines de sevka dans le jardin, elles doivent être triées. Jeter les copies endommagées. Trier par taille. Les bulbes donnent le plus grand rendement de plumes de 2 à 4cm diamètre, pesant de 15 à 40 g.
Pour faire pousser des oignons sur une plume, il est préférable de choisir des bulbes de 2 à 4 cm de diamètre
Les jardiniers expérimentés recommandent avant la plantation d'effectuer des activités qui augmentent les rendements, accélèrent la germination:
- Le matériau sélectionné doit être humidifié et, dans les 48 heures, conservé dans une pièce chaude à une température de l'air de 25 degrés.
- Quart de longueur couper les hauts près des ampoules.
- Dissoudre 30 g de nitrate d'ammonium dans 10 litres d'eau tiède (35 degrés), y plonger les bulbes pendant 16 heures.
Consommation approximative de sevka avec la méthode du pont 13 kg par m²... La consommation est élevée, car les ampoules sont collées dans le sol étroitement les unes aux autres. Les allées ne sont pas faites. Les avantages de cette méthode sont évidents :
- la zone d'atterrissage est enregistrée ;
- toutes les forces de la plante vont à la formation de la plume.
La méthode du pont est particulièrement utile pour la culture des oignons dans les serres.
La méthode du ruban implique formation de sillons espacés de 10 cm... Les bulbes sont placés dans les rainures étroitement les uns aux autres ou avec un petit retrait de 1 à 2 cm. Les sillons sont recouverts d'une fine couche de terre (2 cm).
Méthode de bande de plantation d'oignons
Règles de soins
Le principal soin de la culture à l'extérieur est dans le bon arrosage... En son absence, la plume est amère et fine. Avec un excès de pourriture des bulbes, la récolte en souffre.
Pour maintenir l'humidité requise, tenez compte de la météo et vérifiez l'humidité du sol à une profondeur de 3 cm.Il est recommandé d'arroser environ 2 fois par semaine en l'absence de pluie.
Arrosez uniquement le soir. Cela éliminera le chauffage inutile du sol. Les oignons n'aiment pas les températures élevées.
Si le sol est préparé correctement et rempli de matière organique et d'engrais minéraux, le pansement supérieur peut être ignoré. Avec la méthode de plantation en bande, ameublir le sol entre les rangs, enlever les mauvaises herbes.
Quand récolter les oignons verts
La récolte est récoltée en fonction de la longueur de la plume. Toute la crête aura des semis de même longueur, si les graines ont été calibrées en taille avant la plantation et que les semis de la même variété ont été plantés.
La taille commercialisable des plumes d'oignon est de 24-42 cm
Pour toutes les qualités, les exigences pour la longueur de la plume sont les mêmes. La taille est considérée comme une marchandise de 24 à 42 cm... Lorsque cette longueur est atteinte, les plumes sont coupées pour la vente ou pour la consommation personnelle.
Vous n'avez pas besoin de passer beaucoup de temps et d'efforts pour obtenir une plume pour les légumes verts pour la consommation domestique. Avant de forcer les navets pour les verts à grande échelle, il vaut la peine d'évaluer vos capacités sur un petit volume. Choisissez la variété la plus productive, maîtrisez la technologie pour la préparation du matériel de plantation et du sol. Avec la bonne approche, le succès est garanti.
Les oignons verts sont un invité fréquent sur notre table. Ce n'est pas seulement une décoration pour divers plats, mais aussi une source de vitamines et de minéraux utiles. Par conséquent, cette verdure est utilisée toute l'année. Pendant la saison froide, les ménagères expérimentées cultivent ce produit sur les rebords des fenêtres. Ainsi, la famille recevra des vitamines et les plats seront plus attrayants. Mais les oignons verts peuvent également être cultivés en serre. Ainsi, vous pouvez non seulement offrir à vos proches une verdure lumineuse et fraîche, mais aussi gagner de l'argent en la vendant.
Caractéristiques de la culture en serre
Faire pousser des oignons sur une plume doit commencer par des travaux préparatoires. Cela s'applique directement à la serre elle-même et au sol du jardin.
La serre doit être soigneusement nettoyée des mauvaises herbes et des débris, vérifiez la santé du système de chauffage qui s'y trouve. Un chauffage de haute qualité joue un rôle particulier dans la croissance de la verdure en hiver. Il est nécessaire de porter une attention particulière à l'éclairage, car un éclairage supplémentaire sera probablement nécessaire. Les lampes d'éclairage sont mieux positionnées verticalement. Dans ce cas, l'arc aura une belle plume verte même.
Une attention particulière doit être portée à la qualité du sol. De nombreuses cultures nécessitent un sol bien fertilisé contenant toutes les substances organiques et minérales nécessaires. Il est préférable de planter des oignons sur une plume dans un sol léger et respirant. Par conséquent, vous devez d'abord appliquer les engrais suivants au sol:
- compost ou fumier;
- chlorure de potassium;
- superphosphate.
Il est préférable de préparer un mélange de ces composants et de les appliquer simultanément sur le sol. Pour 1 mètre carré, vous devez prendre 1 seau de fumier, 15 g de chlorure de potassium et 30 g de superphosphate.
Avant de planter, il est préférable de se familiariser avec les différentes variétés d'oignons par plume. Il faut prêter attention aux particularités du développement et de la technologie agricole. Par exemple, les oignons ne conviennent pas à la culture des légumes verts, car ils sont en dormance hors saison, de sorte que ces bulbes se développeront lentement. En conséquence, la récolte sera minime.
Le plus souvent, les bulbes sont plantés dans le sol au début de l'automne ou au printemps.
Variétés appropriées d'oignons
Il existe plusieurs variétés d'oignons sur plume, en les plantant, vous pouvez obtenir un rendement élevé. Les experts donnent leur préférence aux variétés qui ont plusieurs rudiments en même temps. Après tout, ils vous permettent d'obtenir un rendement maximal. Les plus populaires sont :
- Bessonovski ;
- Arzamasski ;
- Rostov ;
- Prince Noir.
Pour obtenir des légumes verts de haute qualité, des variétés d'oignons vivaces sont également utilisées:
- poireau;
- échalote;
- oignon visqueux;
- oignon;
- arc égyptien ;
- ciboulette.
Les variétés vivaces d'oignons sur une plume peuvent être coupées jusqu'à 3 fois pour obtenir une nouvelle récolte. Les plantes annuelles ne peuvent être utilisées qu'une seule fois. A partir d'une centaine de mètres carrés, vous pouvez obtenir jusqu'à 30 kg de récolte.
Poireau
Cette plante est aussi appelée oignon perlé. Il n'y a pas d'ampoule dedans. Mais l'épaisse tige blanche est activement utilisée en cuisine. C'est la partie la plus délicieuse de la plante. Les feuilles larges sont également utilisées car elles ont un goût délicat et agréable. Les plumes d'oignon ressemblent beaucoup à l'ail.A partir de 1 are, vous pouvez obtenir environ 20 kg de récolte.
Échalote
L'oignon sur une plume de cette variété surpasse l'oignon par son goût et sa productivité. Les greens sont coupés plusieurs fois par saison.
Oignon visqueux
Beaucoup considèrent cet oignon comme le plus savoureux. Les verts ont de larges feuilles tendres. Le goût de la plante est faible, avec l'odeur de l'ail. Cet oignon est riche en vitamine C et en fer.
Oignon
Cette variété est aussi appelée fisty, sablonneuse ou tatare. Il manque aussi des ampoules. Une caractéristique de cette variété est la teneur accrue en micro-éléments et vitamines par rapport aux autres variétés d'environ 2 fois.
Ciboulette
Ce type d'oignon est cultivé pour la verdure. Les premières pousses apparaissent au début du printemps. Les verts ont un goût agréable et délicat. Les faux bulbes de petit diamètre d'une plante peuvent également être utilisés pour l'alimentation.
Cultiver des oignons en serre
Cultiver des oignons pour les plumes dans une serre en hiver vous permet d'obtenir des fonds supplémentaires pour le budget familial. Après tout, les légumes verts sont toujours en demande et les oignons verts de serre peuvent être un excellent produit à vendre.
Pour la plantation en serre, des variétés avec le rendement maximal sont choisies. La graine doit être conservée dans un endroit sec. Choisissez des bulbes d'un diamètre de 3 cm ou plus dont la surface doit être exempte de tout dommage.
Les oignons verts plumes sont mieux cultivés dans des serres en polycarbonate. Ils emmagasinent bien la chaleur et transmettent bien la lumière du soleil. Il est préférable de planter des oignons dans le sol après avoir planté des tomates, des aubergines ou des betteraves. Ce sol contient déjà les nutriments nécessaires.
Dans la serre, des boîtes avec du terreau de plantation sont souvent placées sur des étagères. Cela permet de tirer le meilleur parti de l'espace. Et la culture à plusieurs niveaux vous permet d'obtenir une bonne récolte. Mais rappelez-vous que la distance entre les gradins doit être supérieure à 0,5 m.
Une attention particulière doit être portée à l'éclairage.
Il ne doit pas y avoir de courants d'air et de fissures dans la serre. Il est nécessaire de surveiller les appareils de chauffage. Si le chauffage au gaz est installé, il n'y a rien à craindre. Si vous utilisez un réchaud ventru, vous devez vérifier régulièrement la température de l'air dans la serre. Il ne doit pas être inférieur à 10-15 degrés.
Si toutes les conditions sont réunies, votre oignon donnera une bonne récolte dans le mois qui suit la plantation.
Planter et entretenir les oignons en serre
Le sol doit être bien ameubli et fertilisé. Les bulbes peuvent être pré-trempés dans l'eau. La partie supérieure du matériel de plantation est coupée. Les bulbes doivent être placés à une distance de 4 à 5 cm les uns des autres.
Après les premières pousses, il est nécessaire de surveiller attentivement l'humidité uniforme du sol. Des engrais azotés sont périodiquement appliqués au sol.
Lorsque dans la serre, la plume de l'oignon atteint une longueur de 15 cm, ils commencent à l'enlever. N'oubliez pas que les bulbes germeront toujours de manière inégale, alors récoltez de manière sélective.
L'oignon entier est déterré et la tige en est soigneusement retirée. Il est bien nettoyé et emballé pour la vente. N'oubliez pas que si des engrais azotés étaient appliqués au sol, les légumes verts ne seraient pas stockés longtemps.
Selon les résidents d'été expérimentés, le meilleur moment pour vendre des oignons verts est la fin de l'été et le début de l'automne. Pendant cette période, le prix des verts augmente et vous pouvez obtenir un bon profit.
Culture en hydroponie
Cette méthode de culture des oignons plumes est activement utilisée en Europe. Pour cela, il est nécessaire de préparer des plaques spéciales. Ils sont pré-humidifiés et les bulbes sont plantés étroitement dessus. La distance entre les graines doit être d'environ 3 cm.
Une petite couche de vermiculite est versée sur les bulbes et envoyée dans un endroit frais et sombre pendant 1,5 semaine. Après cela, les boîtes sont placées dans une pièce bien éclairée. Un éclairage supplémentaire avec des lampes est souvent effectué. Dans la pièce, la température de l'air doit être constamment de + 260C.
Dans de telles conditions, la première récolte peut être obtenue en 20 jours.
Faire pousser des légumes à l'extérieur
La façon de faire pousser des oignons de différentes variétés est presque la même. Le matériel de plantation ne doit pas dépasser 4 cm de diamètre. Les ensembles d'oignons sont plantés en pleine terre au printemps, après que toute la neige ait fondu. De plus, les oignons sont plantés à l'automne, avant même le début du premier gel.
Il est facile de planter des plants d'oignons au printemps. Le matériel de pré-plantation peut être trempé dans de l'eau à température ambiante pendant une journée. Maintenant, chaque oignon doit être coupé en haut avec un sécateur ou des ciseaux. Ainsi, l'oxygène pénétrera dans le bulbe et les verts apparaîtront rapidement. Effectuer ces manipulations simples peut augmenter le rendement des verts de 60%.
Souvent, les résidents d'été nettoient l'oignon de l'excès de cosse et trient le matériel de plantation par taille. Après tout, le moment de faire paître les oignons sur une plume de différents diamètres diffère les uns des autres. Par conséquent, vous devez trier tout le matériel de plantation à l'avance.
La plantation de plants d'oignons au printemps s'effectue de deux manières:
- chaussée;
- ruban.
La méthode du pont consiste à poser les bulbes étroitement les uns aux autres. Les racines doivent être placées au fond. Il est nécessaire de recouvrir les bulbes de terreau de 3 cm d'épaisseur.
La méthode de la ceinture suppose la présence de plusieurs lits situés à une distance de 15 cm les uns des autres. Les bulbes doivent y être placés tous les 4 cm.
Lors de la plantation de graines à l'automne, une couche d'humus ou de fumier doit être placée sur le lit de jardin, qui est retiré au printemps.
Cultiver des oignons à partir de graines en plein champ
Cultiver des oignons sur une plume en plein champ est possible non seulement à partir de bulbes. Les graines sont souvent utilisées. Cette méthode est plus longue, mais nécessite un minimum d'investissement financier. Les experts recommandent d'utiliser des graines de variétés vivaces.
Lors du choix du matériel de plantation, il est préférable de privilégier les jeunes graines. S'il n'y en a pas, choisissez un produit qui n'a pas plus de 2 ans.
Les graines doivent être testées pour la germination. Il devrait être supérieur à 80%. Pour ce faire, préparez 20 graines. Ils sont disposés sur un linge humide. Après un certain temps, le nombre d'éclos doit être compté. S'il y en a 16 ou plus, alors ces graines sont bonnes, elles peuvent être utilisées pour la plantation.
Avant de planter des oignons sur une plume, les graines doivent être traitées. Grâce au traitement complexe, les maladies fongiques ne se développeront pas dans les graines et le rendement augmentera considérablement. Ils sont trempés dans de l'eau tiède pendant une journée. L'eau doit être changée en eau neuve toutes les 8 heures. Après les graines doivent être placées dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 30 minutes, ce qui les désinfectera. Après les graines sont versées avec un verre d'eau avec 2 gouttes d'Epin-Extra dissoutes dedans. Dans celui-ci, le matériel de plantation doit reposer pendant 18 heures. Les graines peuvent maintenant être plantées.
Voulez-vous obtenir des légumes verts parfumés au printemps? Dans ce cas, il est préférable de planter des graines d'oignon en juillet. Avant la plantation, le sol doit être bien ameubli et fertilisé. En plus de l'humus, du chlorure de potassium, du superphosphate, de l'urée et de la cendre de bois doivent être ajoutés au sol.
Les rangs doivent être faits à une distance de 30 cm les uns des autres. Les graines sont plantées et soigneusement recouvertes de terre. Après l'apparition d'une feuille mûre à la surface, les plantules doivent être éclaircies. Il devrait y avoir une distance de 4 à 5 cm entre les plantes.À l'automne, la plume atteindra jusqu'à 20 cm de haut.Pour l'hiver, les lits doivent être paillés avec de la paille.
Grandir à la maison
Vous pouvez également utiliser des ensembles d'oignons sur une plume à la maison. Le plus souvent, à ces fins, les femmes au foyer donnent leur préférence aux oignons.
Vous pouvez faire pousser des oignons à la maison à la fois dans des conteneurs spéciaux et dans d'autres conteneurs appropriés. Certaines femmes au foyer utilisent même des sacs de cellophane pour obtenir de la verdure.
Les bulbes peuvent germer aussi bien dans le sol que dans la sciure de bois. Certaines femmes au foyer cultivent dans des récipients d'eau.
Envisagez de faire pousser de la verdure dans l'eau. Les bulbes sains doivent être placés dans de l'eau chaude (50 °C) pendant 20 minutes, puis dans de l'eau froide. Les écailles devraient ramollir. Ils sont supprimés. La tête de l'oignon doit être coupée du haut de 1 à 1,5 cm.Cela accélérera autant que possible le processus de forçage en raison de l'apport actif d'oxygène à l'intérieur.
Mettez les oignons sur une palette avec le fond vers le bas et remplissez d'eau au . Au fur et à mesure que le liquide s'évapore, l'eau doit être complétée régulièrement. Après 14 jours, vous pouvez obtenir la première récolte de votre rebord de fenêtre. Après avoir coupé les premiers verts, ne jetez pas l'oignon. Après un certain temps, elle vous ravira à nouveau avec des légumes verts juteux.
Conclusion
Forcer des oignons sur une plume est une tâche simple que tout le monde peut gérer. Cette plante vous donnera des légumes verts juteux à la maison et en serre, quel que soit le but de la culture. Si vous voulez faire du profit - une entreprise prospère, si vous voulez faire plaisir à votre famille avec des herbes fraîches et juteuses à table - bon appétit. La ciboulette est facile à cultiver. Il renforce l'immunité et peint la vie quotidienne grise avec des couleurs vives.
Les oignons verts ne sont pas seulement une source de vitamines et de nutriments, mais aussi une décoration pour une grande variété de plats. Par conséquent, il est populaire auprès des chefs en toutes saisons. Les femmes au foyer essaient de faire pousser des oignons sur une plume sur les rebords de la fenêtre pendant la saison froide afin que la famille soit assurée de recevoir des vitamines, mais vous devez admettre que vous pouvez également faire pousser des oignons sur une plume dans une serre! Soit dit en passant, cela ne nécessite aucun effort supplémentaire, tout est extrêmement simple, il suffit d'effectuer des techniques agrotechniques élémentaires.
Commencez à faire pousser des légumes verts en préparant des serres et de la terre dans le jardin. La serre doit être nettoyée pour vérifier les performances de son système de chauffage - ceci est particulièrement important si vous décidez de planter des oignons pour l'hiver. Vérifiez l'éclairage - vous aurez certainement besoin d'un éclairage supplémentaire. Soit dit en passant, il est préférable d'installer les lampes verticalement, vous obtenez alors une belle plume verte droite.
Presque toutes les cultures agricoles nécessitent un sol bien fertilisé qui contient un complexe de substances minérales et organiques essentielles. Un arc-plume est l'un d'entre eux, en plus, il aime aussi la terre respirante, pas lourde. Par conséquent, préparez à l'avance un mélange de terre pour les lits, vous devez y ajouter:
- fumier ou compost - environ un seau par mètre carré;
- superphosphate - 30 grammes par mètre carré;
- chlorure de potassium - 15 grammes par mètre carré.
Pour que la culture des oignons, surtout en hiver, soit moins coûteuse, il est nécessaire de sélectionner avec soin les variétés d'oignons verts et d'étudier leurs caractéristiques de technologie et de développement agricoles. Ils sont plantés au début du printemps ou en automne (pour une récolte d'hiver). Soit dit en passant, les oignons ne conviennent pas à cela, car ils sont au repos en basse saison, lorsque le bulbe se développe assez lentement. Et quoi que vous fassiez, vous n'obtiendrez pas un rendement élevé.
Les variétés d'oignons les plus appropriées
Pour cultiver des légumes verts de haute qualité, les oignons vivaces sont les mieux adaptés, à savoir:
- Poireau
Le poireau, aussi appelé perle. Il n'a pas de bulbe, mais il a une tige épaisse et blanchâtre, qui est la partie la plus délicieuse. Les larges feuilles ont également un goût agréable et délicat. Les plumes sont un peu comme l'ail. Le rendement est d'environ 20 kilogrammes par cent mètres carrés.
L'oignon-batun, également appelé sablonneux, tatar et poing, n'a pas non plus de bulbe, mais si nous le comparons à d'autres espèces, il se distingue alors par une teneur plus élevée en vitamines et en micro-éléments de plus de deux fois.
Pour les variétés vivaces d'oignons sur plume, il est possible de couper jusqu'à trois fois pendant la saison de croissance, et pour les variétés annuelles une seule fois. Le rendement par cent mètres carrés peut atteindre de 20 à 30 kilogrammes.
- Échalote
Les échalotes sont quelque peu supérieures aux oignons en termes de goût et de masse de plumes vertes. Les avantages de cette variété peuvent également être attribués - sans prétention pendant la culture et rendement pouvant atteindre 40 kilogrammes sur cent mètres carrés.
La ciboulette, également appelée ciboulette, a des plumes étroites qui peuvent atteindre une longueur allant jusqu'à 50 centimètres.Ils sont parfumés et peuvent être délicats pendant longtemps. Productivité - environ 20 kilogrammes par cent mètres carrés.
- Oignon visqueux
Oignon gluant. Il est considéré par beaucoup comme le type d'oignon le plus délicieux. Diffère par un léger arrière-goût et une odeur d'ail, a de larges feuilles délicates. Par rapport à d'autres types d'oignons visqueux, il contient plus de fer et de vitamine C. Il peut pousser toute l'année dans une serre et en plein champ - avant le début du froid. C'est-à-dire que la variété est très résistante au gel, et également à maturation précoce avec des rendements élevés.
- Arc à plusieurs niveaux
Un oignon à plusieurs niveaux, il peut également être appelé égyptien ou canadien, a la plus haute résistance au gel, résiste aux hivers rigoureux et ne nécessite pas de soins particuliers.
Parmi les variétés les plus populaires qui offrent un rendement élevé et vous permettent d'obtenir des oignons de haute qualité pour les plumes, citons: Arzamassky, Bessonovsky, Spassky, Troitsky, Black Prince et Amber.
Oignons sur une plume en plein champ
Pour différentes variétés d'oignons, la méthode de culture est presque la même. Pour la plantation, sélectionnez des oignons à plusieurs branches d'un diamètre ne dépassant pas 4 centimètres. Ils le plantent en pleine terre soit à l'automne, avant l'apparition des premières gelées, soit au début du printemps, après la fonte complète des neiges.
Avant de planter, il est recommandé de faire tremper les bulbes pendant 24 heures dans de l'eau tiède - juste au-dessus de la température ambiante. Coupez ensuite le haut avec un sécateur. Cette opération est réalisée pour que l'oxygène pénètre dans le bulbe, et l'oignon commence à pousser pour forcer les plumes. En effectuant ces manipulations simples, vous accélérerez le processus et augmenterez les rendements de 50 à 70 %. Il est également recommandé de peler les bulbes de l'excès d'enveloppe et de les trier par taille. Cela est dû au fait que le moment du pâturage des plumes diffère selon les bulbes de différentes tailles. Autrement dit, pour obtenir une récolte abondante, essayez de ramasser du matériel de plantation de la même taille.
Les oignons sont plantés de plusieurs manières:
Méthode de bande. Divisez la plate-bande en rangées espacées de 15 à 20 centimètres, et plantez-y les bulbes tous les 3 à 4 centimètres. Ensuite, nivelez le lit de jardin. Pour l'hiver, recouvrez d'une couche de fumier ou d'humus d'environ 6 centimètres d'épaisseur (il faut l'enlever au printemps).
Méthode du pont. Posez les bulbes étroitement les uns aux autres, tout en abaissant les racines, recouvrez-les de terre - l'épaisseur de la couche est d'environ 3 centimètres. Lors de la plantation avant l'hiver, couvrir comme dans la méthode précédente. Au printemps, retirez cette couche isolante et installez un arc avec un film sur le lit.
Culture en extérieur à partir de graines
Les oignons plumes peuvent être cultivés non seulement à partir de bulbes, mais également à partir de graines. Cette méthode, bien que plus longue dans le temps, est assez bon marché. Surtout si vous prenez des graines de variétés vivaces. Achetez des graines de moins de deux ans et prenez des jeunes de manière optimale. Assurez-vous de les vérifier pour la germination - un indicateur acceptable : au-dessus de 80 pour cent. Prenez 20 graines et étalez-les sur un linge humide. Comptez le nombre de hachures - si moins de 16 pièces, la qualité du matériel de plantation n'est pas satisfaisante.
Lorsque vous décidez de la germination, traitez les graines. Tout d'abord, faites-les tremper dans de l'eau tiède pendant une journée (pendant ce temps, il est changé trois fois). Puis égouttez l'eau, placez les graines pendant une demi-heure dans une solution faible de permanganate de potassium. La procédure suivante consiste à diluer quelques gouttes d'Epin-Extra dans un verre d'eau et à remplir les graines avec cette solution pendant 15 à 18 heures. Un traitement aussi complexe ne permettra pas le développement de maladies fongiques et garantira une bonne récolte.
Si vous prévoyez d'obtenir des légumes verts frais et parfumés au printemps, semez des graines d'oignon au milieu de l'été. Une condition importante - ameublir le sol pour bien planter et appliquer des engrais. Pour ce faire, mélangez le sol avec de l'humus et ajoutez le mélange suivant : urée (15 grammes), superphosphate (30 grammes), chlorure de potassium (15 grammes) et cendre de bois (200 grammes).
Niveler le lit desserré et le tasser un peu.Faites ensuite plusieurs rangs espacés de 30 centimètres et plantez les graines. Dès qu'elles germent et donnent une feuille mûre à la fois, éclaircissez les plantules en laissant environ 5 centimètres entre elles. À la fin de l'automne, la plume devrait atteindre 20 centimètres. Pour l'hiver, veillez à pailler les plates-bandes avec de la paille ou de la tourbe.
Faire pousser des semis à partir de graines
Les semis peuvent également être cultivés à partir de graines. Les oignons cultivés à partir de semis donnent de bons rendements et poussent beaucoup plus rapidement. Les graines pour les semis doivent être plantées deux mois avant la plantation sur des plates-bandes en plein champ. Faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant une journée, puis égouttez l'eau et étalez les graines sur un chiffon humide. Dans cet état, maintenez-les pendant deux jours, en hydratant constamment le tissu pendant qu'il sèche.
Ensuite, préparez les conteneurs de terre. La composition que vous avez utilisée pour la version champ libre convient. Versez de la terre dans les récipients, faites des rainures peu profondes (environ 1 centimètre) et plantez les graines à 0,5 centimètre d'intervalle. Humidifiez le sol avec un pulvérisateur, couvrez d'une pellicule plastique et transférez les contenants dans un endroit chaud et ombragé.
Lorsque les premières plumes poussent (3-4 pousses chacune), vous pouvez transplanter en pleine terre. Les oignons ont une bonne résistance au gel. Si vous faites pousser des semis au début du printemps, vous pouvez les déplacer au mois d'avril dans les plates-bandes, car les gelées printanières qui surviennent pendant cette période de l'année n'en ont pas peur.
Pendant la période froide (fin octobre - début avril), les oignons sur plume sont mieux cultivés dans des serres. Pour la plantation, des oignons d'un an et de deux ans conviennent. Seule la méthode du pont convient à la plantation.
Faire tremper les bulbes dans de l'eau tiède pendant 24 heures, puis les mettre un à un dans le sol. Si vous prédécoupez les sommets, vous n'avez pas besoin de les saupoudrer de quoi que ce soit. Une bonne récolte est obtenue si les bulbes sont plantés dans des conteneurs spéciaux remplis au tiers de tourbe, de compost ou d'humus. Après la fin de la plantation, ils sont recouverts d'une fine couche de terre. Deux semaines après la plantation des oignons, la température dans la serre est maintenue à +20 ° C, mais pas plus.
Il est également recommandé d'arroser l'oignon au moins cinq fois pendant la saison de croissance. La collecte peut commencer lorsque la plume atteint 30 à 40 centimètres.
Les oignons sont l'un des légumes les plus populaires. La variété des variétés vous permet de l'utiliser toute l'année sous forme fraîche, bouillie, frite, cuite au four. La culture des oignons a plusieurs particularités, si elle est observée, un rendement élevé est obtenu.
Description générale et variétés
Différents types d'oignons vous permettent de faire pousser des racines dans presque toutes les conditions climatiques. La culture peut être récoltée avec de la masse verte (plume) ou des bulbes (navet). Un ensemble d'oignons pousse à partir des graines et un gros oignon (utérus) pousse à partir de ces dernières. La forme, la couleur, le poids des navets commercialisables dépendent de la variété.
C'est une plante herbacée à l'odeur âcre, une tige en forme de pipe. L'oignon-navet est utilisé pour la cuisine et en médecine populaire. A une forme arrondie, oblongue ou irrégulière, en forme de goutte. La couleur des écailles de surface dépend de la variété, tout comme l'intensité de la couleur verte des feuilles. Les graines mûrissent dans la flèche ombellée.
Les variétés d'oignons sont divisées en précoces (Baron, Rosanna), mi-saison (Alvina, Globus) et tardives (Senator, Snowball). Par goût - pour le sucré (salade), mi-aigre, épicé.
La tête d'oignon a une amertume caractéristique due à la teneur en huiles essentielles. Dans le même temps, les variétés de salades contiennent moins de sucre que les variétés épicées et le goût sucré est dû à la teneur plus faible en esters.
Méthodes de culture
Chaque variété a ses propres caractéristiques. Cultiver des oignons à partir de graines en une saison n'est possible que dans le sud à partir d'espèces à maturation précoce. Dans d'autres régions, vous devez d'abord semer des graines (nigelle) pour obtenir des graines.Cela peut être fait avant l'hiver, afin de ne pas préparer la graine au printemps, d'accélérer la croissance de la plante et de réduire le risque de développer des maladies.
Les oignons plantés en automne peuvent être cultivés pour les verts précoces. Les semis jusqu'à 1 cm doivent être utilisés comme matériel de semence.Les plantes de 1 à 3 cm doivent être plantées au printemps lorsque le sol se réchauffe. Les ensembles d'oignons sont cultivés sur un gros oignon. L'oignon lui-même est propagé par la nigelle, mûrissant à partir de gros navets plantés.
Caractéristiques de la technologie agricole
La plantation d'oignons sur la tête est faite à partir de l'ensemble. La variété des espèces et des variétés vous permet de faire pousser la plante partout. Algorithme de génie agricole :
- Tout d'abord, vous devez faire pousser des ensembles d'oignons à partir de graines.
- Dans la deuxième année à partir du matériel de plantation - commercialisable, utilisé pour l'alimentation.
- Au troisième, plantez de gros bulbes pour obtenir des graines.
Comment planter des plants d'oignons dans une zone particulière dépend des conditions climatiques. Dans les régions froides avec des étés courts, faire pousser des semis, planter dans des serres et des serres aidera. La culture a besoin d'un sol neutre, meuble et fertile. L'arrosage est modéré, sans périodes de sécheresse ni d'engorgement.
Exigences du sol
Pour réussir la culture des oignons en plein champ, il ne faut pas oublier qu'il ne tolère pas les sols acides, argileux, sableux, lourds et denses. Au lieu d'eux, limoneux, tourbeux, chernozem sont préférés. Il ne doit pas être cultivé dans des zones avec des eaux souterraines à proximité, une humidité excessive et le manque d'air frais entraîneront la pourriture des racines et le développement de maladies fongiques.
Avant de planter des oignons sur la tête au printemps, vous devez préparer le sol à l'automne. Pour les sols acides, le chaulage est appliqué à un pH de 6-6,5. Cette procédure doit être effectuée à l'avance ou remplacée par l'ajout de farine de dolomie ou de cendres. Il est important d'enlever tous les résidus végétaux des plantations précédentes, d'ajouter des pansements organiques (humus) et minéraux (phosphore-potassium) sur toute la surface des futurs massifs. Puis creusez-le à une profondeur de 25 cm.
Respect de la rotation des cultures
Lors de la culture d'oignons pour un navet à partir d'un ensemble, il convient de garder à l'esprit qu'il n'est pas recommandé de remettre un légume au même endroit pendant au moins 3-4 ans. L'exception concerne les variétés vivaces qui n'ont pas besoin d'être replantées avant 5 ans ou jusqu'à ce que le rendement commence à décliner. Il est conseillé de diviser dans l'espace vert, les oignons en navets ou en graines, vivaces. Cela réduira considérablement la probabilité de développer une maladie ou une infestation de ravageurs.
Les meilleurs précurseurs des oignons sont le chou, les tomates, la citrouille, les courgettes, les pommes de terre, les légumineuses et certaines herbes. Vous pouvez planter n'importe quoi dans le quartier, sauf des légumineuses. L'alternance avec des rangées de carottes effraiera les mouches de l'oignon et de la carotte. Les lits de jardin après les concombres, les poivrons, l'ail, les carottes ne conviennent pas à la culture.
Quand planter des plants d'oignons à l'extérieur ?
Il est nécessaire que le sol se réchauffe à 10-12 ° C. Il est capable de supporter de petites gelées, mais une prise de vue prématurée peut commencer. Il n'y a pas de dates précises pour planter les semis, la température de l'air établie (au moins 5 ° C) et le sol vous indiqueront quand vous pourrez planter des oignons. Les jeunes semis peuvent supporter des températures aussi basses que -3°C, mais les plantes matures cessent de pousser.
Le moment de la plantation des oignons dépend de la variété et du lieu de culture (caractéristiques climatiques). Dans la région de Moscou, la région de Moscou et en Biélorussie, le sevok peut être planté en pleine terre fin avril - début mai. Il est conseillé de reporter la plantation dans l'Oural jusqu'à la mi-mai et en Sibérie - vers la fin mai. Dans les régions froides, vous pouvez pré-cultiver dans des serres, des serres ou utiliser des variétés à maturation précoce.
Travail préparatoire
La technologie de la culture de l'oignon implique la prévention des maladies et des maladies, la préparation préliminaire du sol et des semences. Il est important d'observer la rotation des cultures. Il est correct de planter les oignons dans des endroits ensoleillés où il n'y a pas de risque d'inondation.
Cultiver un navet à partir de semis donne de bons rendements sur des sols nutritifs.Chernozem est loin d'être partout, il est donc conseillé d'appliquer des engrais à l'automne après la récolte de la culture précédente. Cela permettra de semer d'hiver pour la verdure et de planter des oignons sur des navets au début du printemps.
Il est particulièrement important de pré-chausser le sol si nécessaire, car cela ne peut pas être fait immédiatement avant la croissance de la culture.
Préparation du lit de jardin
À l'automne, vous devez déterrer le sol nettoyé des restes de végétation avec des engrais. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de casser de gros morceaux de terre - en hiver, ils gèleront bien, les agents pathogènes mourront.
Avant de planter des semis au printemps, le sol peut être à nouveau creusé ou simplement nivelé et ameubli en ajoutant d'abord du compost ou de l'humus avec de la tourbe. Vous pouvez désinfecter avec une solution de sulfate de cuivre (1 cuillère à soupe. L. Pour 10 l d'eau) à une température d'environ 50°C dans un rapport de 1 l pour 1 m². Il est conseillé de ne pas utiliser de fumier frais, cela peut provoquer des maladies, apporter des graines de mauvaises herbes. En outre, vous devez faire attention à la matière organique lors de la culture de plantes-racines, et non aux légumes verts.
Si le sol ne s'est pas encore réchauffé à la température souhaitée, vous pouvez le recouvrir de papier d'aluminium en 2-3 jours. La largeur des lits ne dépasse pas 100 cm, la hauteur peut atteindre 15 cm.La culture aime l'espace, il n'est donc pas souhaitable de planter trop souvent. Les oignons peuvent être cultivés dans des rainures, des trous ou par la méthode chinoise - sur la crête.
Préparation du matériel de plantation
Avant de planter, triez le matériel, enlevez les bulbes séchés, endommagés et malades. Puis calibrez pour que les plus gros spécimens puissent être plantés séparément car ils seront les premiers à récolter. Retirez les écailles jaunes et grossières et coupez soigneusement la queue, en prenant soin de ne pas endommager le col de croissance.
Réchauffez le matériel de plantation pendant 8-10 jours à 20-25 °C, puis trempez-le dans de l'eau à 40-45°C pendant 8-10 heures. Cette procédure est nécessaire pour démarrer le processus de développement, afin d'éviter une prise de vue prématurée. De plus, il peut être conservé dans une solution de permanganate de potassium ou d'engrais complexes, traité avec un activateur de croissance.
La préparation préliminaire des plants d'oignons pour la plantation accélère l'émergence des semis, raccourcit la saison de croissance. Ceci est particulièrement important lors de la culture dans les régions nordiques, dans les serres et les foyers. Un traitement au permanganate de potassium ou à l'eau chaude évitera aux cultures le développement de maladies.
Faire pousser des semis à partir de graines
La méthode est utilisée pour obtenir du matériel de plantation pour l'année suivante. Il est important de savoir comment faire pousser correctement des plants d'oignons à partir de graines, car le rendement en dépend. Nigelle devrait être l'année dernière, avec un stockage prolongé, la germination diminue fortement.
Quelques jours avant le semis, faites tremper les graines pendant 20 minutes dans de l'eau à une température allant jusqu'à 50°C, puis maintenez pendant 2-3 minutes sous un jet d'eau froide. Pour la prévention des maladies fongiques, il se conserve une journée dans une solution de permanganate de potassium ou de fongicide (Ridomil, Quadris, Fundazol). Vous pouvez le faire tremper pendant 3 heures dans un activateur de croissance (Ecopin), puis le laisser dans un chiffon humide pendant plusieurs jours jusqu'à ce que 3-5% des graines éclosent, le sécher.
Le matériel de semence préparé peut être planté dans un sol sec, sinon, arrosez la zone avec de l'eau chaude, formez des rainures et semez ensuite seulement. Entre les rangs, il devrait y avoir 25-30 cm, la profondeur du sillon - environ 2 cm, entre les graines - 1,5-2 cm.Recouvrez-le avec de la terre meuble ou de l'humus sec, compactez un peu, arrosez, paillis.
Vous pouvez également faire pousser des plants d'oignons dans des serres. Pour ce faire, recouvrez les graines semées d'un film sur le cadre, ce qui accélérera considérablement la croissance et protégera d'un éventuel gel.
Les premières pousses apparaissent en 8 jours. L'arrosage doit être modéré, pendant la sécheresse 1 à 2 fois par semaine. Lors de la formation d'un bulbe, vous n'avez pas besoin d'arroser les lits. La plantation doit être protégée de l'humidité excessive, les mauvaises herbes doivent être éliminées en temps opportun. Si la terre végétale est trop dense, desserrez un peu. Il est nécessaire de prendre soin du sevk, de le protéger des maladies et des parasites et de pailler périodiquement le sol.
La durée de croissance de l'oignon dépend du moment où il a été semé. Certaines variétés peuvent être plantées avant l'hiver. Dans les serres, vous pouvez semer dès que la neige fond et que la terre se réchauffe un peu. La récolte doit se faire lorsque les plumes jaunissent, les bulbes sont inclinés vers le jardin fin juillet - début août.
Comment planter des plants d'oignons ?
Pour obtenir une bonne récolte, vous devez d'abord préparer la graine et le sol. Il est d'usage de planter les oignons au printemps en pleine terre, lorsque le sol se réchauffe à une profondeur de 8 à 10 cm.Faites des sillons dans les plates-bandes en laissant 40 cm entre les rangs. Si le sol est sec, versez de l'eau tiède et décantée. Pour la désinfection, vous pouvez verser de l'eau bouillante dans les sillons.
Plantez correctement les plants en pleine terre, en fonction du calibre des bulbes, à une distance de 6-7 cm les uns des autres. La valeur dépend de la profondeur à laquelle le matériel de plantation doit être enfoncé ; une queue doit rester au-dessus de la surface.
Il est important de suivre le schéma de plantation afin que l'air circule entre les plantes, que l'excès d'humidité ne s'accumule pas et qu'il y ait suffisamment d'espace et de nutriments pour le développement du navet. Vous pouvez planter des bulbes plus petits quelques semaines plus tôt que les gros afin que la récolte mûrisse en même temps.
Comment prendre soin des oignons après la plantation?
La culture doit être soignée correctement. L'agrotechnique de la culture de l'oignon implique le desserrage, l'arrosage, le désherbage, l'alimentation. Il est important d'éliminer rapidement les plantes endommagées par des maladies ou des ravageurs. Il est interdit de blottir la culture.
Vous devez planter l'oignon sur la tête au printemps dans le sol réchauffé. La plantation d'hiver permet d'obtenir une verdure précoce. Prenez soin des oignons - tout au long de la saison de croissance. Ne laissez pas le sol se dessécher ou la croissance des mauvaises herbes.
Arrosage
Un bon entretien des oignons à l'extérieur nécessite une humidité modérée du sol. Il est nécessaire d'arroser tôt le matin et non le soir, afin de ne pas créer de conditions favorables au développement de maladies fongiques. Les oignons plantés au printemps doivent être arrosés 1 à 2 fois par semaine.
Début juillet, la quantité d'eau devrait être réduite et à la fin, elle devrait être complètement arrêtée. Ceci est fait pour que les bulbes se dessèchent, forment une enveloppe dense avant la récolte et prennent du poids. L'exception est le temps chaud et sec, dans lequel la récolte commencera à se flétrir. Mais dans ce cas, un arrosage abondant n'est pas nécessaire.
Top dressing
La culture et l'entretien des oignons en plein champ impliquent l'introduction d'engrais si nécessaire. La préparation du sol d'automne et de printemps peut ne pas suffire, alors la première fertilisation doit être effectuée 2 semaines après la plantation. Vous pouvez saupoudrer d'une solution de molène, de fumier sec ou de fientes d'oiseaux.
Les oignons par tête doivent être cultivés dans un sol nutritif. L'azote est nécessaire dans la première phase de la saison de croissance, le potassium - lors de la formation des bulbes, le phosphore - à tout le stade de la croissance. L'alimentation biologique peut être nécessaire une fois de plus après la première, mais ce n'est pas nécessaire.
Desserrage
Pour prendre soin des oignons sur un navet, il est important d'ameublir le sol en évitant la formation d'une croûte dense à la surface. À cause de cela, la plante peut ne pas avoir assez d'humidité les jours secs, et avec de fortes pluies, elle ne pourra pas s'évaporer rapidement. Une humidité élevée et le manque d'air frais sont des conditions favorables au développement de maladies fongiques. Les mauvaises herbes doivent être enlevées pendant le desserrage.
La culture des oignons de navet a des secrets, par exemple, il existe un moyen de faire pousser le bulbe plus rapidement après la formation - pour libérer un peu la partie supérieure du sol. Il favorise également la croissance de spécimens plus gros.
Maladies et ravageurs
Le soin des oignons consiste à surveiller l'état des plantes, à changer la couleur des plumes et à flétrir. Toute détérioration de l'apparence peut indiquer des dommages causés par une maladie ou un ravageur. Le respect des mesures agrotechniques pour la plantation et l'entretien des oignons en plein champ est une prévention, mais n'aide pas toujours.
La culture est sensible aux maladies suivantes :
- La péronosporose (mildiou) se manifeste par des taches pâles sur les plumes des oignons avec une floraison gris-violet visible. Les feuilles jaunissent et se dessèchent, les flèches se cassent, la récolte de graines disparaît. Les bulbes ne peuvent pas se développer.
- La pourriture cervicale est une maladie fongique qui se manifeste 1 à 2 mois après la récolte du navet. Le bulbe devient aqueux, jaune-rose, avec une odeur désagréable, puis se dessèche de l'intérieur, ne laissant que des écailles.
- La moisissure verte apparaît pendant le stockage. Les écailles externes et le fond sont couverts de taches aqueuses brunes avec une floraison blanche, verte ou bleu-vert.
- La rouille devient perceptible par de petites verrues oranges, puis rouge-jaune, noires sur les plumes. Les feuilles se dessèchent, le navet rétrécit.
- Fusarium apparaît dans la chaleur. Les symptômes sont le jaunissement de l'extrémité des feuilles, la pourriture du bas.
Lorsqu'ils sont cultivés à partir de semis en plein champ, les oignons peuvent infester les parasites :
- La teigne de l'oignon endommage les feuilles des sommets. En même temps, ils jaunissent, se dessèchent. Les chenilles mangent les rudiments des fleurs dans les inflorescences non ouvertes, rongent les pédicelles.
- Les mouches de l'oignon et les syrphes entraînent le flétrissement, le jaunissement, le dessèchement des feuilles et la pourriture des bulbes.
- Le nématode des tiges hiverne dans les bulbes, les feuilles, les écailles et les graines. À cause d'elle, les semis poussent lentement, la première feuille peut être enflée et incurvée. Des taches grises apparaissent sur le navet, les écailles internes sont inégalement épaissies, molles.
- Les larves de Lurker rongent les passages blanchâtres dans les feuilles d'oignon. Fin juillet, les premiers coléoptères sortent du sol.
- L'acarien des racines colonise les plantes malades. Le symptôme du ravageur est une poussière brunâtre sur les écailles extérieures, le fond tombe, les racines ne poussent pas.
Acarien des racines
Des méthodes alternatives ou des produits biologiques peuvent être utilisés pour traiter les plantes infectées. Il n'est pas souhaitable d'utiliser des agents chimiques, en particulier pour les oignons cultivés pour la masse verte. Pour un navet, de telles préparations peuvent être utilisées au plus tard un mois avant la récolte.
Récolte et stockage
Lorsque l'oignon mûrit, il doit être retiré des lits à temps. La collecte doit être effectuée par temps sec. 2-3 semaines avant cela, supprimez l'arrosage, la fertilisation, le desserrage. Les bulbes ne mûrissent pas en même temps, mais ils sont récoltés lorsque les feuilles de la plupart des plantes tombent, sinon la croissance peut reprendre après 8 à 10 jours et le navet deviendra impropre à un stockage à long terme.
Il faut arracher par les racines, nettoyer soigneusement le sol, laisser sécher dans les planches, si les conditions climatiques le permettent. Il peut être retiré dans une pièce chaude pendant 10 jours jusqu'à ce que les feuilles soient complètement sèches. Mieux vaut sécher au soleil pour désinfecter la culture.
Ensuite, gardez 2-3 semaines sous un auvent avec une bonne circulation d'air. Un séchage excessif est également indésirable, les écailles supérieures peuvent tomber, l'oignon sera mal conservé. Couper les feuilles sèches à une hauteur de 3 à 5 cm du cou, calibrer, casser et brûler légèrement les racines.
Les bulbes peuvent être stockés dans des boîtes, paniers, filets, sacs en tissu dans une pièce sèche à une température de 0-1°C. Peut être tressé et accroché le long du mur. L'essentiel est qu'il n'y ait pas de couche épaisse, sinon le navet commencera à se détériorer. Pendant le stockage, les bulbes doivent être triés pour identifier les spécimens germés ou malades.
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