Plantation et entretien des bleuets en plein champ en banlieue

La myrtille est une baie incroyablement saine, grâce à sa composition riche, elle a acquis une immense popularité parmi les adeptes d'une alimentation saine. Pendant longtemps, les bleuets ont été considérés comme un exotique nordique., mais grâce au travail des sélectionneurs qui ont sélectionné des variétés de plantes de jardin, chacun peut désormais cultiver cette baie sur son site. Pour ce faire, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques des myrtilles de jardin, les règles de plantation et d'entretien, ainsi que les variétés les plus adaptées à la culture dans la région de Moscou.

En quoi le bleuet de jardin est-il différent de son parent sauvage ?

Bleuets sauvages ne pousse que dans l'hémisphère nord, on le trouve en Islande, en Grande-Bretagne, en Amérique du Nord et dans les régions du nord et de l'Extrême-Orient de la Russie. La plante est très sans prétention et, dans la nature, elle préfère pousser dans les zones marécageuses. Résiste facilement aux basses températures, il se sent donc bien même dans la toundra.

La simplicité et la résistance au gel sont également héritées des bleuets de jardin. Outre, certaines caractéristiques de la plante ont été améliorées par les sélectionneurs:

1. Evasions est devenu plus grand (70 cm au lieu de 25-30 cm), et le nombre de baies sur une tige a augmenté, ce qui a eu un effet positif sur le rendement de la plante. Il atteint 12 kg par buisson.
2. Domicile les baies sont grosses et charnues, vous ne trouverez pas cela dans la nature.
3. Les variétés de jardin commencent déjà à porter leurs fruits depuis 2-3 ans, la variété sauvage ne porte ses fruits que pendant 15 ans de vie.
4. Les variétés sélectionnées diffèrent résistance aux ravageurs et aux maladies.

Mais à certains égards, la plante de jardin est inférieure à son ancêtre :

1. L'utilité des fruits... Les baies cultivées dans des conditions naturelles contiendront toujours plus de vitamines que celles faites maison.
2. Durée de vie... Le bleuet sauvage porte des fruits depuis plus de 50 ans, mais le bleuet du jardin ne peut se vanter d'une telle longévité. Une plante domestique doit être transplantée tous les 6 ans avec la coupe de nouvelles boutures, sinon le rendement chutera fortement et les fruits rétréciront.

Dans tous les cas, planter des bleuets dans votre jardin est un événement rentable, surtout si l'on considère la valeur marchande des baies fraîches. Et dans le soin de la plante n'est absolument pas capricieux.

Planter des myrtilles de jardin au printemps et en automne

Le succès de l'atterrissage dépend avant tout du bon emplacement. Où planter cette plante ? Choisissez une zone avec une bonne protection contre la lumière et le vent pour les bleuets.

De nombreux jardiniers croient à tort que, puisqu'une baie sauvage pousse dans les marécages, puis dans le jardin de la plante, vous devez choisir l'endroit le plus humide et le plus ombragé, par exemple sous un arbre. Mais dans de telles conditions, si les myrtilles domestiques ne meurent pas, elles ne donneront certainement pas une bonne récolte.

Assurez-vous de vérifier le niveau d'acidité du sol. La plante a besoin d'un sol acide avec un pH de 3,5 à 4,5... Si votre sol est inadéquat, il peut être acidifié. Le soufre colloïdal ou l'électrolyte de batterie (acide sulfurique uniquement) convient pour cela. 1 ml d'électrolyte dilué dans 1 litre d'eau abaisse le pH du sol de 2 points.

Un autre point important - le site doit être reposé, c'est-à-dire que depuis plusieurs années, rien n'aurait dû être cultivé dessus.

Le printemps et l'automne sont propices à la plantation. Mais la plantation de printemps est préférable, car cela permet à la plante de pousser suffisamment fort pour l'hiver.

Lorsque vous plantez des bleuets au printemps, vous devez avoir le temps de le faire avant que les bourgeons ne gonflent. Pour la région de Moscou, nous sommes à la mi-avril. Il vaut mieux acheter un plant en pot, son système racinaire sera plus viable. Placez le pot dans un récipient d'eau pendant 30 minutes avant de planter., puis sortez la jeune plante, redressez les racines et nettoyez-les soigneusement du sol.

Planter des bleuets du jardin

La procédure d'atterrissage proprement dite est la suivante :

1. Creusez un trou de 50 cm de profondeur... Lors de la plantation de plusieurs plants à la fois, il est nécessaire de respecter une distance de 50 cm entre les trous pour les variétés trop petites et de 1 mètre pour les plus grandes.
2. Desserrer le fond du trou et y mettre la tourbière, mélangée avec de la sciure et des aiguilles. Ajoutez ensuite du soufre à raison de 50 g et mélangez à nouveau le tout soigneusement. Cela créera des conditions acides idéales dans lesquelles les myrtilles prospéreront.
3. Placer un plant dans le trou, redresser ses racines et recouvrir de terre.
4. Arrosez et paillez généreusement utilisant de la sciure de bois de conifère.

À l'avenir, les semis auront besoin d'être arrosés toutes les 2 semaines. Dans ce cas, l'eau doit être enrichie en acide citrique ou en vinaigre de cidre (20 g pour 5 litres d'eau).

Si vous décidez néanmoins de planter la plante à l'automne, vous devez le faire un mois avant le froid stable, c'est-à-dire en octobre. La technologie de plantation d'automne comprend toutes les mêmes actions, seulement à la fin, la taille d'un plant d'un an est encore nécessaire. Supprimez les branches faibles avec un sécateur et raccourcissez de moitié les plus fortes.

Si vous avez acheté un semis de 2 ans, il n'a pas besoin d'être taillé après la plantation.

Si toutes les conditions sont réunies, les myrtilles pousseront rapidement et l'année prochaine nous vous ravirons avec la première petite récolte. Et pour que le rendement atteigne un niveau élevé à l'avenir, la plante doit recevoir les soins appropriés.

Soins des plantes adultes, caractéristiques de culture

Les soins aux bleuets comprennent des procédures standard.

Arrosage

Il est nécessaire toutes les 2 semaines, même si le temps est pluvieux. Et pendant la période chaude et sèche, la plante doit être humidifiée 2 fois par jour - le matin et le soir, lorsque les rayons du soleil ne sont pas trop brûlants. Taux d'eau - 1 seau par buisson.

Ameublir le sol

Il doit être fait plusieurs fois par saison. Il ne faut pas oublier que le système racinaire des myrtilles est situé près de la surface, à environ 20 cm.Par conséquent, vous ne devez pas pénétrer à plus de 10 cm dans le sol.

Désherbage

Les mauvaises herbes empêchent le système racinaire de se nourrir suffisamment, débarrassez-vous-en régulièrement.

Top dressing

Les engrais doivent être appliqués au début du printemps. Le moyen le plus simple de stimuler la croissance des plantes est le superphosphate., sulfate de zinc, sulfate d'ammonium, sulfate de potassium et sulfate de magnésium.

La première année après la plantation des bleuets, il suffit d'utiliser des engrais minéraux, en les appliquant au début du printemps

Les engrais azotés sont appliqués en 3 étapes :

• pendant la période de gonflement des reins au début du printemps;
• début mai ;
• Début juin.

Pour les myrtilles, seuls les engrais minéraux à réaction acide conviennent, les engrais organiques seront destructeurs pour cela.

Si vous observez attentivement la plante, elle vous dira quels engrais sont nécessaires. Si les feuilles deviennent rouges au printemps, des phosphates sont nécessaires. Le feuillage est déchiqueté et fané - signe d'un manque d'azote... Si les feuilles supérieures noircissent, il y a peu de potassium dans le sol et le jaunissement indique une carence en bore.

Taille

Pour que la récolte soit là chaque année, pendant la période de gonflement des bourgeons, il est nécessaire de tailler la plante. Les buissons âgés de 2 à 4 ans sont soumis à une taille de printemps obligatoirede sorte qu'un squelette solide se forme, et lors de la fructification, les branches ne se cassent pas sous le poids du fruit. Toutes les branches avec des bourgeons à fruits sont sujettes à la taille.Chez les plantes à partir de 4 ans, toutes les vieilles branches et excroissances à la base sont supprimées. En été et en automne, vous pouvez également vous débarrasser des branches malades. Et pour les buissons annuels, les fleurs doivent être enlevées au printemps.

Protection contre les parasites et les maladies

Les bleuets sont le plus souvent attaqués par les acariens, les pucerons et les coléoptères. Efficace protection contre les acariens il y aura traitement des buissons avant le débourrement avec Nitrafen, selon les instructions sur l'emballage. Pour lutter contre les pucerons la plante doit être pulvérisée plusieurs fois avec "Confidor" ou "BI-58". Le traitement doit être débuté après un gonflement des reins toutes les 2 semaines. Coléoptère des fleurs aidera à vaincre les médicaments "Inta-Vir" et "Fufanon".

Les maladies du bleuet comprennent :

1. Pourriture grise... Se développe dans une humidité élevée. Le traitement des branches avec "Eurapen" aide (pour 1 litre de 2 g de produit). Pour la prévention, il est nécessaire de couper et de replanter les arbustes en temps opportun.
2. Moniliose... Les bleuets infectés semblent avoir été endommagés par le gel. Tout d'abord, il est nécessaire de retirer toutes les parties affectées de la plante, puis de la traiter avec Topaz conformément aux instructions.
3. Physalosporose... Ce sont de petites taches rougeâtres qui apparaissent sur les jeunes rameaux. Pour arrêter la progression de la maladie, taillez et brûlez les pousses malades.
4. Cancer de la tige... Cela commence par l'apparition de petites taches rouges sur les feuilles, qui se développent avec le temps et acquièrent une teinte brune. Et des ulcères commencent plus tard à apparaître sur les pousses, qui augmentent également progressivement en taille. La lutte contre la maladie consiste en un élagage et une destruction opportuns des branches malades, ainsi qu'un traitement avec des fongicides - "Fundazol" ou "Topsin". Il faut faire 3 traitements avant la floraison (tous les 7 jours), et 3 autres après la récolte.

Préparer l'hiver

Les myrtilles sont résistantes au froid et peuvent facilement supporter jusqu'à -35 degrés, mais un abri pour l'hiver, néanmoins, ne lui fera pas de mal. Cela est particulièrement vrai pour les plantes hautes, dont les branches peuvent geler pendant un hiver sans neige.

Les bleuets résistent au gel, mais la préparation hivernale est essentielle.

Comme abri, des branches d'épinette, du spunbond, de la toile de jute ou tout autre matériau, mais pas de pellicule plastique, sont utilisés. Le matériau de revêtement est tendu sur un cadre constitué d'arcs ou de chevilles.

Il arrive que le jardinier ait planté selon toutes les règles et prenne bien soin de la plante, mais il n'y a toujours pas de récolte ou la plante meurt. La raison en est peut-être un mauvais choix de semis.lorsque la variété n'est pas adaptée à la culture dans votre région. Par conséquent, nous examinerons plus loin quelles variétés de myrtilles se développeront activement et porteront leurs fruits dans la région de Moscou.

Les variétés de myrtilles les plus productives de la région de Moscou

Pour une datcha près de Moscou, il vaut la peine de choisir des variétés hautes qui tolèrent facilement des conditions météorologiques défavorables. Les variétés de bleuets américains sont idéales pour cette région.

Bluecrop

Bleuet du jardin Bluecrop

Variété de mi-saison avec un rendement jusqu'à 9 kg par buisson. Le buisson est dressé et haut, la hauteur des pousses atteint 2 m... Les baies sont grosses, de couleur bleu clair avec un goût acidulé. Résistant au gel, peut supporter des températures jusqu'à 35 degrés. Survit aussi bien à la sécheresse.

Patriote

Myrtille du jardin Patriote

Grade moyen précoce. Les buissons poussent jusqu'à 1,5 mètre... Les baies sont très grosses et ont un goût agréable. La variété est à haut rendement, sujette à la surcharge et à l'épaississement des fruits, elle nécessite donc une taille fréquente. Autogame, mais lorsque d'autres variétés poussent à proximité, une pollinisation croisée est possible, ce qui a un effet positif sur la productivité. La rusticité hivernale est élevée (jusqu'à -37).

Northland

Myrtille du jardin Northland

La variété est sous-dimensionnée (1-1,2 m), mais avec des buissons puissants et étalés. Diffère par une bonne récolte stable, mûrissant à la mi-juillet. Jusqu'à 8 kg de fruits peuvent être récoltés dans un buisson... Les baies sont de taille moyenne, au goût sucré, adaptées au stockage à long terme. Les petits buissons compacts ont des propriétés décoratives élevées, alors qu'ils sont sans prétention et conviennent à la culture dans les régions du nord.

bleu nord

Bleuet du jardin bleu du nord

Les petits buissons (0,6-0,9 m) et denses sont appréciés non seulement pour leurs délicieuses baies, mais également pour leur effet décoratif élevé. Les fruits sont gros, jusqu'à 18 mm de diamètre, bleu foncé, leur maturation se termine début août. Ils ont un goût de dessert et une longue durée de conservation. La résistance de la variété au gel est bonne, jusqu'à -35 degrés.

N'importe laquelle de ces variétés se sentira bien dans le climat près de Moscou, et avec des soins appropriés, il vous fournira des récoltes abondantes les baies les plus utiles depuis de nombreuses années.

Les myrtilles sont apparues relativement récemment dans nos parcelles de jardin, elles sont cultivées dans différentes zones climatiques. L'article est consacré aux problèmes de plantation et d'entretien des myrtilles dans la région de Moscou.

Les meilleures variétés de myrtilles pour la région de Moscou

Dans les conditions climatiques de la région de Moscou, seules les variétés précoces et mi-précoces ont le temps de mûrir. La préférence devrait être donnée aux variétés résistantes à l'hiver avec une résistance accrue au gel, non sensibles aux maladies. Vous trouverez ci-dessous une description de plusieurs variétés pouvant donner une bonne récolte dans les conditions de la région de Moscou.

Tableau : variétés de myrtilles, caractéristiques :

Variété	Période de maturation	Résistance au gel, °C	Hauteur, m	Taille des baies, cm
Bluecrop	Début août	-34	2,0	2,0
Jersey	Mi-août	-35	1,6 – 2,0	1,5
Northland	Juillet, milieu et fin	-40	1,0 – 1,2	1,5 – 2,0
bleu nord	Fin juillet - début août	-35	0,6 – 0,8	1,5 – 1,8
Patriote	Mi-juillet	-34	1,0 – 1,4	1,5 – 2,0

Productivité, à partir d'un buisson :

• Bluecrop, jusqu'à 9 kg.
• Patriote, jusqu'à 9 kg.
• Northland, 5 - 8 kg.
• Maillot, 4 - 6 kg.
• Bleu nord, 1,5 - 2 kg.

Bluecrop

Un grand arbuste peut être cultivé sur un treillis. Il fleurit avec de petites fleurs blanches avec une teinte verdâtre. La plante a besoin d'une pollinisation croisée, vous devez planter au moins 2 myrtilles.

Jersey

Un buisson haut et étalé doit offrir des conditions propices au développement. Jersey produit une baie à la peau ferme et sucrée qui peut être transportée et congelée. Jersey est l'un des meilleurs pollinisateurs.

Northland

Un buisson dense de taille moyenne avec des pousses étalées est planté sur les collines alpines. Les fruits à peau dense ne sont pas endommagés pendant le transport et conservent bien leur forme lorsqu'ils sont congelés.

bleu nord

La variété sous-dimensionnée est préférable pour la culture dans de petits jardins. Les baies poussent petites, mais d'un goût excellent.

Patriote

La variété de taille moyenne a des fruits gros et savoureux avec une peau délicate; il est recommandé de les traiter immédiatement après leur retrait de la brousse. La variété est autofertile et fructueuse.

La plupart des variétés de bleuets sont autofertiles, mais il est recommandé de planter plusieurs variétés côte à côte pour augmenter le rendement. Toutes les variétés ci-dessus sont relativement résistantes aux maladies.

Quand planter ?

Vous pouvez planter des myrtilles de jardin au printemps et en automne. Dans les conditions de la région de Moscou, cette procédure est mieux effectuée au printemps. Au cours de l'été, le semis deviendra plus fort et il aura de meilleures chances de survivre à l'hiver.

Au printemps, le semis est planté en terre à la mi-avril, jusqu'à ce que les bourgeons soient gonflés. Les semis d'automne sont prévus un mois avant le début des gelées stables, en octobre. Si la plante est achetée dans un conteneur, elle peut être plantée pendant l'été.

Sélection du site et préparation du sol

Pour planter des bleuets, choisissez un endroit ouvert loin des grands arbres. Il doit être protégé des courants d'air et éclairé tout au long de la journée.

Les myrtilles réagissent mal à leurs prédécesseurs. Il est conseillé de laisser en jachère le lieu destiné à la culture des myrtilles (ne pas semer pendant un an).

Dans un bleuet, le diamètre du système racinaire peut dépasser la largeur de la couronne. Pour la plantation, une zone de la taille appropriée doit être réservée: pour un buisson à faible croissance, vous devrez allouer 1 m². m de terrain, pour un grand - au moins 2 m². m.

Les myrtilles poussent bien et se développent dans des sols acides avec un pH de 3,5 à 5. Le sol doit être meuble, tourbeux-sableux ou tourbeux-limoneux. Lors de la plantation dans un sol argileux, il est nécessaire d'assurer un bon drainage, les myrtilles ne tolèrent pas l'eau stagnante.

Avec une forte présence d'eau souterraine, il est préférable de planter la plante sur des billons d'un sol spécialement préparé, qui comprend:

• tourbe - 3 parties;
• terrain de jardin - 1 partie;
• sable - 1 partie;
• aiguilles pourries.

Sélection et préparation des semis

Il est préférable d'acheter des plants de myrtilles dans les magasins spécialisés et les pépinières. Il est conseillé d'acheter des plantes de deux ans avec des pousses de 35 à 50 cm de long dans des conteneurs.

Avant la plantation, le récipient contenant les myrtilles doit être placé dans l'eau pendant 15 minutes - une demi-heure. Lorsque le sol est mou, retirez délicatement la plante et étalez les racines. Il est fortement déconseillé de "transférer" les myrtilles du conteneur à la fosse de plantation, ses racines faibles ne pourront pas se redresser toutes seules et la plante se développera mal.

Comment planter ?

Photo du schéma :

Les bleuets sont plantés en rangées du nord au sud. Une distance d'au moins deux mètres est laissée entre les rangs afin que les plantes se développent pleinement. Pour une meilleure pollinisation, il est conseillé de planter 2 à 3 variétés d'arbustes à proximité.

Instructions de plantation :

1. Nous creusons des trous pour la plantation d'un diamètre de 60 cm et d'une profondeur de 50 cm.La distance entre les trous dépend de la variété de myrtilles: pour les petits - 60 cm, pour les grands - 150 cm.
2. Nous assouplissons les parois et le fond de la fosse pour assurer un bon échange d'air.
3. Nous posons un substrat composé de tourbe, de sciure de bois, d'aiguilles de pin et de sable au fond de la fosse; ajouter 50 g de soufre.
4. Nous compactons le substrat.
5. Nous plaçons un plant dans le trou en écartant soigneusement ses racines.
6. Versez délicatement le substrat dans la fosse en approfondissant le collet du plant de 3 cm.
7. Arrosage.
8. Nous paillons la surface du sol avec des aiguilles, de la sciure pourrie ou de la tourbe avec une couche de 12 cm.

Soins après

Lors de la plantation en automne, toutes les pousses faibles doivent être retirées d'un plant d'un an, le reste doit être raccourci de moitié. Un semis de deux ans n'a pas besoin d'être taillé.

Après la plantation, pendant toute la saison de croissance, les bleuets sont soignés selon les techniques agricoles habituelles :

1. Les bleuets ont un système racinaire proche de la surface. Nous ameublissons soigneusement le sol jusqu'à une profondeur maximale de 10 cm.
2. Nous enlevons régulièrement les mauvaises herbes qui fragilisent les jeunes plants.
3. Après la plantation, nous veillons à ce que le sol soit constamment humide. Nous arrosons le matin et le soir, par temps chaud nous pulvérisons.
4. La première année après la plantation, les myrtilles ne sont pas nourries afin que leur système racinaire se développe mieux.
5. Les jeunes myrtilles ne sont pas taillées. Il est permis de couper les branches malades, faibles, gelées et cassées au début du printemps.
6. Nous combattons les parasites de manière traditionnelle. Avant l'hivernage, nous effectuons un traitement prophylactique standard pour lutter contre les maladies.

Les variétés recommandées dans l'article sont rustiques et résistantes au gel, les plantes adultes ne peuvent pas être couvertes pour l'hiver. Il est conseillé de protéger les jeunes plants l'année de la plantation du gel :

• paillez le sol dans la zone racinaire avec une épaisse couche d'aiguilles;
• nous plions les pousses au sol et les fixons avec des agrafes;
• couvrir le buisson sur le dessus avec des branches d'épinette.

Si les myrtilles disposent des conditions nécessaires à leur développement normal, dans les conditions de la région de Moscou, l'arbuste apportera une récolte stable de baies savoureuses et saines.

L'article décrit en détail le processus de plantation de bleuets de jardin, variétés prometteuses. Toutes les subtilités de s'occuper d'elle en banlieue, munies d'une photo. L'information est basée sur les retours de jardiniers expérimentés, pour plus de commodité, elle est complétée par une vidéo thématique. Vous trouverez également dans le matériel de petites choses importantes qui vous aideront à obtenir une excellente récolte de baies.

Description des principales variétés et variétés

La myrtille (Vaccinium) est une espèce végétale appartenant à la famille des bruyères. C'est un arbuste ou semi-arbuste de 30-180 cm de haut.Parfois, les myrtilles sont confondues avec les myrtilles, mais après avoir regardé la photo, il devient clair que ces représentants du même genre présentent un certain nombre de différences.

Les myrtilles sont une baie très savoureuse et saine pour toute la famille.

Dans la nature, l'espèce est très commune, trouvée dans presque toutes les régions où le climat est froid ou tempéré. Sur le territoire de notre pays, il pousse dans la toundra, dans les contreforts du Caucase et de l'Altaï, dans la zone de steppe forestière, dans les forêts marécageuses, souvent dans les marécages et le long des berges des rivières. Dans la voie du milieu, dans des conditions de saison de croissance assez courte, le danger d'hivers glacials et sans neige, il convient de choisir des espèces résistantes au gel à maturation précoce. Actuellement, il en existe de nombreuses formes, zonées pour les latitudes tempérées et en particulier la région de Moscou.

Variété bleue - très précieux, connu depuis 1952. Forme un grand buisson, les tiges dressées atteignent une hauteur de 1,5 à 1,8 m.Les grosses baies (jusqu'à 2 cm de diamètre) sont bleues avec une floraison bleue, forment de petites grappes. La maturation a lieu fin juillet - début août. La variété montre une excellente résistance aux maladies, à la sécheresse et au gel.

Variété bleue

Variété Patriote apprécié principalement pour l'excellent goût des baies. Buissons jusqu'à 1-1,5 m de haut (moins souvent jusqu'à 1,8 m). La maturation dans les conditions proches de Moscou commence à la mi-juillet. Les fruits légèrement aplatis, d'une taille de 1,5 à 1,8 cm, sont collectés dans des brosses denses. Cette variété est résistante au gel et immunisée contre un certain nombre de maladies.

Variété Patriote

En plus des variétés énumérées, ils montrent d'excellents résultats près de Moscou :

• Rankocas ;
• Berkeley ;
• Blue Ray;
• Pays du Nord ;
• Spartiate.

Planter des bleuets

Vous pouvez planter des myrtilles dans un endroit permanent en automne et au printemps, mais la plantation de printemps est préférable. Ainsi, les jeunes plants auront le temps de devenir plus forts et de mieux supporter le premier hiver. De manière pédagogique, avant de commencer les travaux de plantation, familiarisez-vous avec le matériel vidéo. Une zone dégagée, éclairée, protégée des vents forts, est choisie pour l'arbuste. Les myrtilles pousseront à l'ombre dense des arbres, mais dans de telles conditions, les baies deviennent plus petites, leur goût se détériore.

Conseils. Les bleuets aiment les sols acides. La plupart des cultures horticoles se sentent opprimées sur un tel sol. Les propriétaires de chalets d'été et de jardins avec un substrat acidifié et une présence proche d'eaux souterraines doivent porter une attention particulière à cette culture.

Les sols idéaux sont tourbeux, tourbeux-sableux ou limoneux, bien drainés. La fosse de plantation est préparée avec une profondeur de 50 à 60 cm, de la tourbe est coulée avec l'ajout de sciure de bois, d'aiguilles et de sable. Si nécessaire, acidifier, ajouter des acides sulfureux, malique, oxalique ou citrique.

Selon les jardiniers expérimentés, la tourbe acide peut être achetée sans neutralisation. Aucune matière organique n'est ajoutée. Maintenez une distance entre les buissons d'environ un mètre. Il est très important d'étaler soigneusement les racines du plant, la plantation ne doit pas être profonde. Il est préférable de pailler les plantations ; pour les myrtilles, le paillis d'herbe, la tourbe ou la sciure sont préférables.

Attention! Les myrtilles ont une propriété unique, elles n'accumulent pas de sels de métaux lourds et de substances radioactives. Par conséquent, ses fruits sont à juste titre considérés comme les plus respectueux de l'environnement et absolument sûrs.

Soins, fertilisation et alimentation

Les jeunes plants fraîchement plantés doivent être soigneusement désherbés. De temps en temps, le sol est ameubli, mais pas en profondeur, car le système racinaire est peu profond. Un point important lors de la culture des myrtilles est d'empêcher le coma de terre de se dessécher. La première fois après la plantation, vous devez maintenir le sol dans un état d'humidité constante. Mais il est impossible d'inonder la zone : évitez les eaux stagnantes. La taille fait partie intégrante du soin des bleuets. Il est recommandé de l'effectuer au début du printemps, avant le début de la coulée de sève. La procédure de recadrage devient plus claire après avoir regardé la vidéo.

Les myrtilles doivent être fertilisées avec des minéraux, les produits organiques ont un effet néfaste sur la plante. Dans les conditions de la région de Moscou, deux pansements printaniers sont nécessaires.La première est réalisée lors du gonflement des reins, la seconde fin mai. Plus l'arbuste est vieux, plus la dose d'engrais complexes appliquée en dessous est importante.

Les myrtilles se distinguent par le fait que l'apparence de la plante signale clairement le besoin de certaines substances.

1. Avec un manque d'azote, la croissance ralentit, les feuilles jaunissent.
2. S'il y a une carence en phosphore, le limbe s'élève jusqu'à la tige et devient rougeâtre.
3. Lorsque le besoin en substances potassiques est élevé, les extrémités des feuilles et des pousses deviennent noires.
4. En mode carence en magnésium, les bords des feuilles deviennent rouges.
5. Avec une pénurie de bore, les jeunes pousses virent au bleu.

En observant l'état de la plante, vous pouvez déterminer les besoins et nourrir le buisson en temps opportun.

Le paillage est très bénéfique pour les myrtilles.

Reproduction de myrtilles de jardin dans la région de Moscou

Dans des conditions de culture privée, il est conseillé de multiplier les myrtilles par voie végétative. Lignifié boutures cuisiner en hiver. Les pousses annuelles de 7 à 15 cm de long sont coupées et conservées dans une cave ou un réfrigérateur. L'enracinement des myrtilles n'est pas un processus facile, il est recommandé d'utiliser des stimulants spéciaux qui activent la formation des racines et de le faire dans des conditions de serre. La tourbe, un mélange de sable et de tourbe convient comme substrat, de l'écorce et de la sciure peuvent être ajoutées. Il est impératif de maintenir une humidité élevée. Pendant au moins 60 jours, les boutures sont arrosées, ventilées, si nécessaire, traitées avec des fongicides. Ensuite, vous pouvez retirer le film, mais assurez-vous d'irriguer et de nourrir les boutures déjà enracinées.

Boutures de myrtilles

Pour multiplier les myrtilles en été boutures vertes ils ne sont pas coupés, mais coupés de manière à conserver sur eux des particules de bois mûri de l'année dernière (talon). Cela peut être fait de fin juin à août. Il est recommandé d'enlever les feuilles inférieures. On peut voir à quoi devrait ressembler une tige viable sur la photo. Pour améliorer l'enracinement, des stimulants de formation de racines sont utilisés, tels que Kornevin. Les boutures sont mieux placées dans une serre, où elles forment des racines après 45 jours. Des soins constants sont requis, y compris l'arrosage, le désherbage, la ventilation et les traitements agrochimiques. Au début de l'automne, le film est retiré de la serre. Pour l'hiver, les plantations sont couvertes. Bien que la multiplication des bleuets par bouturage soit très laborieuse, c'est la méthode la plus prometteuse.

Boutures de myrtilles vertes préparées pour la plantation

Mais vous pouvez également obtenir une nouvelle plante en utilisant superposition... Pour ce faire, la pousse est posée au sol, épinglée et recouverte d'une épaisse couche de sciure de bois. Au plus tôt 2-3 ans plus tard, les racines d'un jeune arbuste se formeront.

Les maladies et ravageurs les plus courants

Il est affecté par les maladies fongiques, telles que:

1. Cancer de la tige.
2. Pourriture grise.
3. Moniliose des fœtus.
4. Tache blanche des feuilles.
5. Tache des feuilles doubles.

Pour lutter contre ces phénomènes désagréables, vous devez couper les branches affectées et les éliminer. Traiter avec des fongicides appropriés. Parfois, les myrtilles souffrent de maladies virales et mycoplasmiques. Dans ce cas, la plante devra être complètement enlevée et le sol désinfecté. Les parasites attaquent rarement les myrtilles, seules certaines chenilles et vers à feuilles les mangent. Mais les oiseaux peuvent faire beaucoup de mal en picorant des baies. Contre les oiseaux, vous pouvez essayer d'étirer un filet fin ou un agrospan sur les buissons.

Tache annulaire sur les feuilles de bleuet

Bien que la culture des bleuets soit un processus laborieux, les précieuses baies en valent la peine. Les fruits sont utilisés en cuisine (notamment pour la préparation de compotes, confitures et conserves), en médecine, et sont consommés frais. Il faut se rappeler qu'il est important d'acidifier le sol. Compte tenu des subtilités de culture décrites dans l'article, il est tout à fait possible d'obtenir une récolte riche.

Comment bien faire pousser des bleuets de jardin: vidéo

Myrtilles de jardin dans la région de Moscou: photos

Les myrtilles sont un genre étendu qui comprend à la fois des formes hautes (moins de 2 mètres) et naines.Dans les zones de manque de chaleur en été et de fortes gelées en hiver, le bleuet commun est considéré comme l'espèce cultivée la plus prometteuse, qui s'adapte bien aux conditions climatiques.

Il résiste au froid et aux effets des champignons, mais il a aussi ses inconvénients, qui se manifestent par une faible croissance (jusqu'à 1 mètre) et un faible rendement (jusqu'à 1 kg par buisson). De nos jours, des variétés complexes de myrtilles sont activement étudiées afin de les adapter dans diverses zones géographiques de la Fédération de Russie.

Bleuet commun pousse sous forme naturelle pratiquement sur tout le territoire de la Fédération de Russie. Il préfère les zones éclairées et est capable de pousser aussi bien sur les zones humides que sur les sols montagneux secs (même les sols très pauvres et acides lui conviennent), montrant une plus grande résistance au froid par rapport, par exemple, aux myrtilles.

L'arbuste est très ramifié, a des branches dressées avec une écorce brune ou grisâtre foncé et des pousses vertes. Ses fleurs en forme de cloche pouvant atteindre 6 cm de long retombent au sommet des branches de l'année dernière. Des baies bleues apparaissent chaque année, de forme différente, pour la plupart allongées, un mois et demi après la floraison.

Le bleuet commun se caractérise par une longue durée de vie du buisson - environ 100 ans. Elle commence à porter ses fruits, atteignant 11-18 ans, 200 g par buisson.

Myrtille haute - « soeur » du bleuet commun, poussant en Amérique du Nord dans les milieux humides et les zones humides. Cette espèce se distingue par sa croissance plus élevée (jusqu'à 2 mètres) et sa productivité (10 kg par buisson aux États-Unis, 0,5-7 kg - dans nos conditions), et donc dans son pays d'origine, cette espèce est largement utilisée à la fois dans l'industrie et dans les jardins. Les Américains apprécient encore plus cette baie très savoureuse et magnifique que le cassis.

Bleuet myrtille - la variété la plus précieuse et la plus populaire, caractérisée par une maturation des fruits dans la seconde moitié de l'été et de fortes exigences de taille. Résistant au gel, mais légèrement sensible à la sécheresse, se reproduit bien. Les baies sont grosses, en forme de boule, recouvertes d'une fleur bleu clair, forment des glands et sont très savoureuses, à la fois sous leur forme naturelle et après transformation.

Patriote aux bleuets - une variété précoce très riche. Lors d'une fructification abondante, le rendement peut atteindre 7-8 kg par buisson. Les gros fruits charnus se distinguent par leur goût exceptionnel, tandis que le buisson lui-même est relativement court et fort.

Cette myrtille peut supporter des températures aussi basses que -35 ℃ et ses branches flexibles ne se cassent pas sous le poids de la neige, ce qui en fait la myrtille préférée pour la culture dans les régions de l'Est aux hivers difficiles. La variété s'enracine moins bien sur des sols lourds et humides.

Duc de myrtilles - également une variété précoce et à haut rendement, mais avec un indicateur de résistance au gel plus faible par rapport à la précédente - jusqu'à -29 ℃. Dans de bonnes conditions de croissance, il atteint une hauteur de 1,5 à 1,8 mètre.

Pour maintenir la taille du fruit, cette variété doit être taillée régulièrement - plus souvent que les autres. Les délicieuses baies sont de taille uniforme et conviennent à la congélation. Les myrtilles Duke peuvent être cultivées dans de grandes surfaces.

Spartiate myrtille mûrit tardivement et se caractérise par des buissons lâches avec des tiges vigoureuses. Malgré les difficultés de reproduction liées à un petit nombre de tiges, la variété résiste au froid. Fruits au milieu de l'été avec de grosses baies bleu clair très savoureuses à la floraison abondante, qu'il faut cueillir au moins une fois tous les 7 jours pour éviter la chute.

Toro aux bleuets - Buisson de 2 mètres avec de gros fruits et des rendements élevés. Capable de résister à des températures froides jusqu'à -30 ℃.

Nelson aux bleuets - grand et largement étalé, mûrit dans le dernier mois de l'été. Ours abondamment dans de grosses baies en forme de boule aplatie qui peuvent pendre longtemps au buisson sans s'effriter. Le buisson est très décoratif.

Myrtilles du Nord C'est une variété à maturation précoce qui porte pleinement son nom en raison de sa capacité à résister au froid jusqu'à -40 ℃. Les arbustes de petite hauteur (1,2 mètre) peuvent néanmoins se vanter d'un rendement stable de fruits assez petits (jusqu'à 17 mm), mais non moins savoureux.

Chandler aux bleuets - une variété à maturité moyenne-tardive très ramifiée. Le diamètre de délicieuses baies aplaties peut aller jusqu'à 3,5 cm, ce qui peut être vérifié lors de rendements abondants à la fin de la première moitié de l'été.

Myrtille Elizabeth - l'une des variétés les plus aromatiques et savoureuses, qui se caractérise par une période de maturation moyenne. Les buissons atteignant 1,8 mètre de haut donnent des fruits en alternance, prolongeant la possibilité de profiter de baies fraîches jusqu'à 2 semaines. La variété se reproduit bien, mais cela ne s'applique pas aux sols appauvris et alcalins, où son développement est considérablement entravé.

Chippewa aux bleuets très résistant à l'hiver - son indicateur est -38 ℃. De plus, la variété est autogame et peut être cultivée en pot.

Myrtille Darrow De 1,5 à 2,1 mètres de haut, mûrit dans la seconde moitié d'août. Cela ne diffère pas par la stabilité de la récolte, cependant, à partir d'un buisson, vous pouvez collecter de 4 à 8 kg de délicieuses baies. Les fruits sont très parfumés, atteignent 2 cm de diamètre et éclatent facilement.

Bleuet Bleuet C'est une variété à haut rendement qui mûrit tôt. Forme des buissons étalés d'un mètre et demi, qui doivent être taillés régulièrement. Les baies de 1,8 centimètre se caractérisent par une teinte bleu foncé avec un revêtement de surface bleuté, un arôme vif et un goût excellent, qui peut être ressenti dès le milieu de l'été.

En raison de son excellente résistance à l'hiver, la variété porte des fruits même dans les régions septentrionales, tandis qu'une de ses qualités distinctives est à noter, qui est le flétrissement rapide des fruits, surtout lorsqu'il s'agit de régions au climat estival sec et chaud. Pour cette raison, la récolte doit être récoltée à temps, en évitant une sur-maturation et une perte ultérieure de goût et de chute.

Pays du myrtille du nord est un hybride nain puissant, ne dépassant pas 1 mètre de hauteur et produisant des fruits mûrs au milieu de l'été. Des fruits sucrés aux couleurs vives et à l'arôme attrayant sont collectés à raison de 2 à 2,5 kg dans un buisson.

La variété est très résistante aux parasites et au froid. De plus, il n'est pas fantaisiste en termes de sol et a une délicieuse qualité décorative au début de l'automne pour peindre le feuillage dans de beaux tons de vin.

Bleuets Flou avec une période de maturation moyenne caractéristique, il forme de grandes brosses de fruits bleu clair, qui commencent à être récoltés à la mi-août. Un buisson donne jusqu'à 2,7 kg de délicieux fruits de 1,7 centimètre de diamètre. Le buisson lui-même pousse jusqu'à 1,8 mètre de hauteur.

Planter des bleuets au jardin prédétermine la préparation d'un site peu similaire en termes de conditions à l'habitat naturel de cette plante.

Le fait est que les myrtilles "maison" n'aiment pas les eaux de surface stagnantes, contrairement aux spécimens sauvages. Cela signifie qu'un drainage peut être nécessaire, ou mieux encore, plantez les bleuets sur une petite glissière surélevée.

L'arrosage est recommandé avec de l'eau acidifiée, composée de 1 cuillère à café d'acide citrique diluée dans un seau d'eau. Les myrtilles ont particulièrement besoin d'humidité du milieu à la fin de l'été, lorsque les fruits mûrissent, mais vous ne devez pas en faire trop ici, car cela peut provoquer la pourriture des racines.

Dans un automne non pluvieux, il ne fera pas de mal d'effectuer une irrigation hydratante, qui saturera d'humidité tout le sol habité par les racines, dans le cas des myrtilles, il est de 40 cm.Cela signifie que vous devez verser environ 60 litres d'eau sous chaque buisson.

Pour les myrtilles, un sol respirable, acide (pH 3,8-5), meuble, tourbeux et sablonneux est bien adapté. Les conditions favorables à la croissance des myrtilles dans un sol particulier peuvent être indiquées par des plantes indicatrices, qui sont dans ce cas la prêle, la menthe et l'oseille.

La plage d'acidité du sol ci-dessus est extrêmement importante, car même si le pH est de 6, les bleuets pousseront à un rythme plus lent, ce qui est encore aggravé sur les sols neutres et, plus encore, alcalins.

S'il devient nécessaire de repiquer une plante fruitière adulte, il est impératif de procéder à un creusement préalable du sol en profondeur et de vérifier le niveau d'acidité du sol à l'endroit réservé au repiquage.

Les dimensions de la fosse de plantation doivent être d'au moins 60x50 cm, et le fond et les murs doivent être complètement desserrés. Pour le terreau, il est recommandé d'appliquer environ 50 g de soufre. Après avoir terminé la procédure de transplantation, il vaut la peine de prendre soin de protéger les plantes des rayons du soleil et de les arroser très abondamment.

Il est conseillé de combiner la culture des myrtilles avec l'introduction d'engrais à base de minéraux, tandis que la matière organique en grande quantité est strictement contre-indiquée.

Habituellement, 50 à 60 g de superphosphate, 15 à 35 g de magnésium et 1 à 2 g d'un mélange d'oligo-éléments sont attribués à chaque plante. L'azote est particulièrement important, et ils doivent être nourris en 3 séries - 40 % au printemps (avant l'ouverture des bourgeons), 35 % au début de mai et les 25 % restants après l'été.

De plus, si le paillis contient de la sciure de bois fraîche, alors l'azote doit être ajouté en double quantité. Le potassium sous forme de sulfate est également utile pour les myrtilles, ce qui suffit amplement à raison de 30 à 45 g par buisson.

Les grands bleuets sont taillés au début du printemps ou en automne après la chute des feuilles. Seuls les buissons qui ont atteint l'âge de 6-7 ans doivent être rajeunis, laissant au moins 5 pousses d'un an.

Un buisson fortement envahi doit également être éclairci. Les variétés de myrtilles plus hautes sont taillées encore plus pour stimuler la croissance.

La résistance à l'hiver de nombreuses variétés de bleuets est si élevée qu'elles peuvent facilement supporter des périodes froides avec des températures de -25 ℃ et moins. De plus, cet indicateur peut être encore augmenté en observant une dose réduite d'azote lors de l'application du top dressing, en particulier à la fin de la floraison - cela empêchera la croissance des tiges à la fin de l'automne.

La protection peut n'être requise que pour les variétés à maturation tardive, dont les baies peuvent être endommagées par le gel, et pour éviter cela, les buissons sont recouverts d'un matériau non tissé léger. En cas d'hivers sans neige particulièrement rigoureux, vous pouvez attacher les tiges avec des branches d'épinette ou les recouvrir de toile de jute.

La multiplication des graines de myrtilles est réalisée à l'aide de graines obtenues à partir de bonnes baies bien mûres. Après la séparation des graines, elles sont séchées et à l'automne, elles sont plantées sur le site dans des sillons peu profonds.

Avant que les plantules ne grandissent (après quelques années), les pousses doivent être régulièrement désherbées, humidifiées et nourries, puis la jeune plante est transplantée dans un endroit permanent.

La reproduction par boutures de racines commence par leur préparation à la fin de l'automne. Après avoir séparé la tige du parent, elle est placée dans le sable et placée dans un endroit frais. Après 2 ans, avec des soins attentifs, la tige se transformera en un bon plant, après l'avoir plantée en pleine terre, vous pouvez vous attendre à une récolte l'année prochaine.

La maladie du bleuet la plus courante est le cancer de la tige causé par un champignon spécifique. Un signe caractéristique d'une telle défaite est l'apparition de petites taches rouges sur les pousses et les feuilles qui, au fil du temps, s'étendent, acquièrent une forme ovale et une couleur marron-marron.

Le résultat peut être la mort de la tige. Les manifestations de cette maladie sont particulièrement visibles en été, lorsque l'effet du champignon provoque l'apparition de taches rondes brunâtres sur le feuillage avec un halo rouge cramoisi brillant. Le plus souvent, c'est le cancer qui provoque la mort des jeunes animaux.

Il peut être évité en ne plantant pas de bleuets dans les zones inondées et sans appliquer des quantités excessives d'engrais azotés, ainsi qu'en élaguant les buissons et en brûlant les tiges infectées.

Dans la lutte contre cette maladie, un traitement avec une solution de topsin à 0,2% et une solution d'euparen à 0,2% avec trois pulvérisations avec une fréquence d'une semaine avant la floraison et la même quantité après la récolte des fruits s'est bien montré. De bons résultats sont obtenus par un traitement double-triple avec du Bordeaux liquide au printemps avant la floraison des feuilles et à l'automne après leur chute.

Si les myrtilles ne poussent pas, montrant des signes de nanisme, cela peut indiquer que la plante est affectée par l'une des maladies virales ou mycoplasmiques. Dans ce cas, l'ablation complète de l'échantillon malade est requise, suivie de sa combustion.

La particularité de la composition des myrtilles est due à la présence en eux de nombreuses vitamines importantes pour l'homme, notamment MAIS, EN 1, À 2 HEURES, PP, À, R et acide ascorbique... Il convient également de mentionner spécialement anthocyanes, dont les myrtilles sont beaucoup plus élevées que les myrtilles.

Ces composés confèrent aux myrtilles des propriétés anticancéreuses et anti-âge. Cependant, pour les personnes souffrant de maladies des voies biliaires, la consommation de myrtilles dans les aliments n'est pas recommandée.

La tarte aux myrtilles «finlandaise» décorera n'importe quelle table de sa présence et, en outre, elle ne nécessite pas de gros investissements.

• 150 g de myrtilles (fraîches ou surgelées),
• 150g de farine
• 150g d'amandes
• 100g de beurre
• 100 g de fromage cottage,
• 100g de sucre
• 200 g de crème sure (teneur en matière grasse 20-30%),
• 1 oeuf,
• 3 jaunes d'oeufs,
• 1 pincée de sel et une demi pincée de vanilline.

Pour obtenir la pâte, vous devez moudre et verser la farine, le fromage cottage, le beurre, les amandes et le sel dans un bol, puis les mélanger avec un mélangeur et ajouter un œuf. La pâte obtenue doit être versée dans un moule sur du papier sulfurisé, percée à plusieurs endroits et réfrigérée pendant 40 à 60 minutes.

La garniture est préparée dans une assiette à base de trois jaunes, de crème sure, de vanilline et de sucre et versée sur la pâte, puis des myrtilles sont dispersées dessus. Sous cette forme, la tarte est envoyée à cuire dans un four préchauffé à 180 ℃ pendant 30 à 40 minutes. La garniture congelée indiquera que le gâteau est prêt, mais il doit refroidir un peu avant de manger.

La confiture de myrtilles nécessite très peu Ingrédients:

Les baies doivent être bien lavées, mûres, mais pas trop mûres. Ils sont mis dans un récipient en émail, attendez que la composition sucrée à base d'eau et de sucre soit cuite.

Après les baies sont versées avec une composition chaude et le mélange est laissé à infuser pendant 2 heures. Ensuite, le récipient contenant des baies est prêt à être préparé sur un poêle allumé. Il est recommandé de fermer les pots de confiture encore chauds.

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