Contenu
- 1 Étape 1. Choisir une variété de pastèque
- 2 Étape 2. Préparation des graines pour le semis
- 3 Étape 3. Nous sélectionnons les conteneurs et le sol
- 4 Étape 4. Semez les graines de pastèque
- 5 Étape 5. Nous prenons soin des semis
- 6 Étape 6. Nous plantons des semis en pleine terre
- 7 Étape 7. Bien prendre soin des pastèques dans le jardin
- 8 Préparation des graines de pastèque pour le semis
- 9 Planter des graines de pastèque
- 10 Méthode de semis de culture de pastèque
- 11 Choisir un site et un sol pour cultiver la pastèque dans le pays
- 12 Caractéristiques de l'arrosage et de l'alimentation des pastèques
- 13 Prendre soin des pastèques cultivées dans le pays
- 14 Quand récolter les pastèques ?
- 15 Les bases de la culture des pastèques en extérieur
Comment faire pousser des pastèques à la campagne si vous habitez dans la voie du milieu. C'est très simple si vous choisissez la bonne variété de plantes et faites pousser la culture à travers des semis. Que devez-vous savoir d'autre sur les pastèques dans la voie du milieu ?
En fait, la culture des pastèques n'est pas du tout aussi difficile qu'il y paraît. L'essentiel est de suivre toutes les règles et de ne pas avoir peur des difficultés.
Étape 1. Choisir une variété de pastèque
Pour semer, il est préférable de prendre des graines de variétés hybrides de pastèques: elles résistent à de nombreuses maladies, résistent aux changements climatiques soudains et les fruits mûrissent plus rapidement. Ainsi, même si l'été n'est pas trop chaud, les pastèques atteindront toujours la taille requise et acquerront la teneur en sucre requise pour la variété.
Étape 2. Préparation des graines pour le semis
Pour que les graines germent bien, et que les plantules soient fortes et saines, un certain nombre de mesures doivent être effectuées avant le semis : calibrage, scarification, chauffage et désinfection. Ne vous inquiétez pas, tout n'est pas aussi difficile qu'il y paraît.
Étalonnage C'est le tri des graines par taille. Pourquoi avez-vous besoin de le mener ? Le fait est que les semis plus gros ne permettront pas aux petits de bien se développer. Et si vous divisez les graines en groupes et que vous les semez en fonction du "calibre" dans différents conteneurs, toutes les plantes se développeront également bien. Les semis dans chacun des conteneurs deviendront amicaux et uniformes.
Scarification - pas vraiment une procédure obligatoire. Il s'agit d'endommager le tégument, ce qui contribue à leur germination précoce. Comme il est déjà difficile pour les pastèques dans la voie du milieu, cela vaut toujours la peine de procéder à une scarification avant de semer. Pour ce faire, il suffit de frotter un peu chaque graine avec un "nez" sur du papier de verre.
Échauffement... Cette procédure, en revanche, est obligatoire pour les graines de pastèque. Cela accélère également le processus de leur germination, car avec une augmentation de la température, le taux de toutes les réactions biochimiques dans les graines augmente. Pour réchauffer les graines de pastèques, elles doivent être immergées dans de l'eau à une température d'environ 50 ° C et y être conservées pendant 0,5 heure.
Désinfection... Pour désinfecter la graine, il est recommandé de la maintenir environ 20 minutes dans une solution rose de permanganate de potassium. Après cela, les graines doivent être séchées dans des conditions naturelles (pas sur une batterie) et semées.
Certains jardiniers, en plus des procédures énumérées, font également germer des graines de pastèque avant de semer. Pour ce faire, ils sont enveloppés dans un linge humide et placés au chaud (plus près d'un radiateur ou d'un radiateur). Le chiffon ne doit pas sécher. Lorsque les graines germent, elles peuvent être semées.
Étape 3. Nous sélectionnons les conteneurs et le sol
Étant donné que les semis de pastèque ne tolèrent pas bien le repiquage, chaque semis est initialement cultivé dans un récipient séparé. Sa taille doit être d'au moins 10 cm de diamètre et 12 cm de hauteur. Les conteneurs de semis doivent être remplis de terre de sorte qu'il reste environ 3 cm jusqu'au bord du pot (cela vous permettra d'ajouter de la terre dans le pot au fur et à mesure que les plantes poussent).
Les semis de pastèques poussent mieux dans un sol d'humus ou de tourbe-humus (compilé à parts égales). Mais vous pouvez faire pousser une culture dans un mélange d'humus (3 parties) et de gazon (1 partie). N'oubliez pas d'ajouter 1 cuillère à café à l'un de ces substrats à la fin. superphosphate ou 2 c. cendre de bois pour 1 kg de mélange de sol.
Étape 4. Semez les graines de pastèque
Il est nécessaire de planter des plants de pastèque en pleine terre au plus tôt fin mai. À ce stade, les plantules devraient avoir 30 à 35 jours et avoir au moins 4 feuilles. Sur cette base, vous pouvez calculer approximativement le moment du semis des graines pour les semis: ils le font à la mi-avril.
Les graines de pastèques sont semées dans un pot par deux à une profondeur de 3 cm. Lorsque les plantules germent, le plus faible doit être retiré. Il est conseillé de placer les conteneurs sur le rebord d'une fenêtre orientée au sud. Il est seulement important de s'assurer qu'il n'y a pas de courant d'air.
Étape 5. Nous nous occupons des semis
Pour germer, les graines de pastèque ont besoin d'une température allant jusqu'à 30 ° C - les semis peuvent alors être attendus dès le 6ème jour. Par la suite, la température doit être immédiatement réduite à 18 ° C. Ensuite, les germes doivent disposer de quelques jours pour s'adapter, un semis faible doit être retiré de chaque conteneur et la température doit être à nouveau augmentée à 20-25 ° C. Dans le même temps, il doit être réduit à 18-20 ° C la nuit. Ce régime doit être maintenu pendant 3 semaines.
Pour éviter que les plantules de pastèque ne s'étirent et ne se déforment, elles doivent être cultivées dans un bon éclairage. Habituellement, pour fournir suffisamment de lumière aux jeunes pastèques, il est nécessaire de les compléter à l'aide de lampes spéciales. Il est également recommandé d'aérer régulièrement la pièce, mais d'éviter les courants d'air.
Après 10-12 jours, les plants doivent être nourris avec un engrais à base de molène fermentée (dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10). La deuxième tétée est effectuée après 2 semaines. Cette fois, vous devez ajouter 50 g de superphosphate, 30 g de sulfate de potassium et 15 g de sulfate d'ammonium à la molène pour chaque litre d'engrais.
Étape 6. Nous plantons des semis en pleine terre
Une étape importante du départ est le durcissement. Elle est réalisée une semaine avant de planter des semis dans le jardin. L'essence de la procédure est de réduire progressivement la température du contenu des plants de pastèque de 2-3 degrés et de réduire les arrosages. Les derniers jours avant de "se déplacer" en pleine terre, les semis doivent être conservés sur un balcon ou dans une serre extérieure. La veille du repiquage, les plantes doivent être bien arrosées. Vous pouvez les vaporiser avec une solution à 1% de Bordeaux liquide.
Les semis de pastèque doivent être transplantés le matin, en retirant soigneusement chaque plante avec une motte de terre du récipient et en la transférant dans un trou séparé. Vous ne devez pas placer de jeunes pastèques dans le jardin à moins de 70-100 cm les unes des autres. Les plantules doivent être enterrées jusqu'aux feuilles cotylédones. Après la plantation, il doit être arrosé et recouvert d'une pellicule de plastique.
Étape 7. Bien prendre soin des pastèques dans le jardin
Arrosage. Les jeunes plants de pastèque consomment beaucoup d'eau, ils doivent donc être arrosés abondamment, mais pas plus d'une fois par semaine. Lorsque les fleurs femelles s'ouvrent sur la plante, la fréquence des arrosages peut être réduite et lorsque les fruits sont formés, elle peut être complètement arrêtée.
Abri... Habituellement, le film recouvrant les plantes est retiré fin juin. Mais si la différence entre les températures nocturnes et diurnes est importante, le polyéthylène peut être remis dans les lits. Il vaut également la peine de protéger les plantations de pastèques de la pluie. L'abri doit être régulièrement ventilé pour éliminer la condensation.
Pollinisation... Dans la voie du milieu, il y a suffisamment d'insectes qui peuvent polliniser les pastèques. Et pourtant, si le temps est couvert lors de la floraison des plantes, la procédure devra être effectuée manuellement : (toucher les étamines d'une fleur aux pistils de plusieurs autres). Les fruits doivent mûrir environ 40 jours après la pollinisation.
Formation... Dans les régions du nord, lors de la culture des pastèques sur un treillis, elles forment une seule tige. Lorsque 3-4 fruits sont attachés à la plante et que la tige principale "atteint" le treillis, vous pouvez pincer (retirer le haut de la pousse).
Antiparasitaire... Les pastèques souffrent souvent de pucerons, de vers fil-de-fer, de mites des prés, de pelles et de mouches à germes. Si vous trouvez des parasites avant qu'ils ne gâchent les pastèques, cela vaut la peine de traiter les plantes avec des produits biologiques (par exemple, Fitoverm). S'il y a beaucoup d'insectes, il faudra utiliser des insecticides chimiques (Aktara, Decis ou Fufanon, du puceron du melon - Tantrek).
Protection contre la maladie. Les pastèques sont sensibles aux mêmes maladies que les concombres : oïdium, anthracnose, péronosporose, ascochitose. En conséquence, les mesures préventives seront les mêmes - HOM, Ordan, soufre colloïdal, Abiga-Peak.
Cultiver des pastèques est une activité très intéressante et passionnante pour les personnes ambitieuses, car tout le monde n'est pas en mesure d'obtenir les fruits mûrs de cette culture qui aime la chaleur dans la voie du milieu. Mais imaginez à quel point c'est génial de couper une pastèque mûre, juteuse et sucrée qui a été cultivée dans votre propre jardin à la fin de l'été !
Pour que la culture d'une pastèque ne devienne pas une perte de temps, il faut non seulement prendre soin de la plante, mais aussi préparer soigneusement ses graines pour la plantation (à la fois en pleine terre et pour les semis en serre). En particulier, il est extrêmement important de bien faire germer les graines de pastèque, ce qui aidera non seulement à activer le processus de leur croissance, mais également à augmenter leur germination. De plus, en détail sur la façon de faire germer des graines de pastèque avant de les planter dans le sol ou des semis dans une serre.
Préparation des graines de pastèque avant plantation en pleine terre, pour les semis
Les jardiniers expérimentés savent que la culture correcte de la pastèque suppose avant tout une préparation de haute qualité du matériel de semence. L'essentiel dans cette affaire est l'exactitude et la cohérence des actions. Ainsi, avant de semer des graines en pleine terre ou pour faire pousser des semis (en serre), il est nécessaire de faire certaines actions avec le matériel de plantation qui permettront de minimiser la possibilité de pousses basses :
- Choisir la bonne variété de pastèque. Le choix d'une variété adaptée à une culture spécifique sur votre parcelle de jardin doit être abordé avec beaucoup de prudence. Si vous n'avez pas d'expérience particulière dans la culture du melon, il vaut mieux opter pour des variétés hybrides, qui, comme vous le savez, ont de meilleures caractéristiques que les principales variétés de pastèques : elles se distinguent par une maturité précoce, une résistance à de nombreuses maladies et des conditions climatiques défavorables. .
Choisissez d'abord une variété de pastèque résistante aux maladies.
- Calibrage des semences. À première vue, cette procédure ne semble pas si importante. Mais en fait, la germination des graines et le développement des jeunes plants en dépendront largement. Le fait est que les graines plus grosses "oppriment" les plus petites et que ces dernières se développent donc assez lentement. Si les graines sont réparties en plusieurs groupes (selon la taille) et plantées en groupes séparés, les semis seront généreux et conviviaux.
- Scarification des graines. Une procédure facultative de préparation du matériel, qui vaut toujours la peine d'être réalisée si la culture des graines de pastèque est prévue dans des conditions assez difficiles. L'essence de l'opération est d'endommager le tégument extérieur, ce qui contribuera à leur germination plus rapide.
- Réchauffer les graines. Mais cette procédure ne peut en aucun cas être ignorée lors de la préparation des graines de pastèque pour la plantation. L'échauffement pour eux est une sorte de catalyseur de croissance qui active tous les processus biochimiques. Les graines sont placées dans un récipient profond et rempli d'eau tiède (environ 50 degrés). Après une demi-heure, l'eau peut être vidangée.
Désinfection des graines
- Désinfection des graines. Et enfin, la dernière étape de préparation est la désinfection du matériel de semis.À ces fins, le permanganate de potassium est le plus souvent utilisé (la solution doit être faible). Les graines sont trempées dans une solution rose pendant 15 à 20 minutes, après quoi elles sont soigneusement lavées à l'eau.
Conseils. Certains jardiniers pensent que la désinfection des graines de pastèque n'est pas une procédure si importante. En fait, la graine doit être décapée : cela aidera à minimiser la possibilité d'infection des jeunes plants ou de les endommager par des parasites (cela ne s'applique pas aux graines qui ont été transformées pendant le processus de production).
Graines de pastèque en germination: subtilités, caractéristiques
Après avoir terminé toutes les procédures préparatoires, vous pouvez procéder directement à la germination des graines de pastèque. Il est conseillé de conserver les graines prétraitées et lavées à l'eau pendant environ 10-12 heures dans une solution nutritive afin de les saturer des micro-éléments nécessaires à une croissance active.
Conseils. Après avoir trempé la graine dans le stimulateur de croissance, il ne faut en aucun cas la laver : il suffit de la sécher dans des conditions naturelles (au soleil).
Immédiatement avant de faire tremper les graines de pastèque, remplissez-les d'eau chaude pendant 10 minutes pour ramollir légèrement la couche supérieure dense de l'écorce. Réalisez un petit sac de gaze plié plusieurs fois et placez-y les graines en prenant soin de garder une certaine distance entre elles. Placer l'étamine avec les graines dans un récipient peu profond. Assurez-vous de mouiller le sac avec de l'eau (mais vous n'avez pas besoin de le remplir). Placez le récipient avec les graines dans un endroit chaud et ensoleillé. N'oubliez pas de palper périodiquement la gaze et de l'humidifier avec de l'eau si nécessaire.
Recouvrir le contenant d'un film transparent peut aider à optimiser l'environnement des semences et à retenir l'humidité plus longtemps.
Les graines de pastèque germent assez lentement et vous ne pourrez trouver les premières pousses germées sur de la gaze qu'au bout d'une semaine.
Graines germées
Les jardiniers expérimentés notent que la température de la pièce dans laquelle ce processus est effectué peut affecter la vitesse de germination des graines de pastèque. Vous pouvez, par exemple, installer un système qui augmentera progressivement la température sous le conteneur de semences. Mais si c'est nécessaire, c'est à vous de décider.
C'est toutes les subtilités qui méritent d'être rappelées lors de la préparation des graines de pastèque pour la plantation, en particulier lors de leur germination. Bonne chance!
Culture de pastèque à partir de graines: vidéo
Les pastèques juteuses et sucrées sont toujours associées à l'été et au soleil. Le crépitement de la peau rayée sous le tranchant du couteau, l'arôme caractéristique et la pulpe fondante et rafraîchissante. Quoi de mieux que d'oublier les affaires pendant un moment, de savourer une tranche de baies mûres. Aujourd'hui, vous pouvez vous faire dorloter avec de la pastèque à presque n'importe quel moment de l'année. Les supermarchés ont pourtant toujours ces baies géantes cultivées à l'autre bout du monde ou en serre.
La pastèque la plus délicieuse est celle qui était saturée de la puissance du soleil et qui n'a pas poussé sous le film, mais dans le jardin.
De nombreux jardiniers se demandent comment faire pousser des pastèques dans le pays ? A ce jour, toutes les conditions sont réunies. Grâce à l'apparition de variétés précoces et d'hybrides, même les résidents de la région de la Terre non noire peuvent casser leurs propres melons et obtenir une récolte de pastèques. Comment faire pousser des pastèques en extérieur ? Quels soins la culture nécessite-t-elle et quand récolter les premiers fruits ?
Préparation des graines de pastèque pour le semis
De tous les melons et courges, les pastèques ont les graines les plus difficiles à germer. Pour que les semis soient amicaux et forts, les graines sont d'abord immergées dans de l'eau salée. Cela vous permettra d'identifier et de retirer les spécimens légers et non viables, mais ceux qui sont plus lourds et coulés au fond, seront utilisés pour le semis.
Ce n'est pas sufisant. Peu de temps avant la plantation, les graines sont chauffées pendant 3-4 heures à des températures allant jusqu'à 55°C ou laissées au soleil pendant une semaine afin de désinfecter la graine de cette manière. Ensuite, les graines sont trempées dans de l'eau tiède pendant une journée, ce qui accélérera la germination et donnera aux germes une force supplémentaire.
Planter des graines de pastèque
Dans la région de la Terre noire et les régions du sud, où les pastèques sont cultivées dans des chalets d'été et des melons industriels, la culture peut être plantée en pleine terre avec des graines.
Le meilleur moment pour cela est lorsque le sol à une profondeur de 10 cm se réchauffe à 12-15 ° C. Pour les sols sableux et autres types de sols meubles et légers, la profondeur de semis des graines de pastèque est de 4 à 8 centimètres, mais si le sol est lourd, dense, il est plus correct de ne pas approfondir les graines de plus de 4 à 6 cm. plus les graines sont petites, plus les rainures pour les planter sont petites. ...
Les melons et les courges, en particulier pendant la période de maturation, nécessitent une bonne nutrition, fournie par le système racinaire principal et de petites racines formées sur des cils séparés. Par conséquent, lors de la culture de pastèques en pleine terre, une zone assez grande est allouée à la plantation, dont la taille dépend à la fois du type de sol et de la variété, ainsi que de la charge attendue sur la plante.
- Si les pastèques sont semées en rangées, des espaces de 0,7 à 1,5 mètre sont laissés entre les buissons. L'espacement des rangées dans ce cas doit être d'au moins un mètre et demi.
- Lors de l'utilisation d'un schéma de plantation carré, une distance de 0,7 à 2,1 mètres est fixée entre les plantes.
L'essentiel est qu'au fur et à mesure que la plantation se développe, ils ne s'avèrent pas trop épaissis et que toutes les baies qui se sont formées aient suffisamment de lumière, d'humidité et de nutrition.
Méthode de semis de culture de pastèque
Dans les conditions de la zone médiane, par exemple, dans les zones non-chernozem, ainsi que lors d'un printemps froid et prolongé dans les régions du sud, il est possible de faire pousser des pastèques en plein champ à travers des semis. Du moment du semis à la transplantation des jeunes plants dans le sol, cela prend généralement de 25 à 35 jours. Il est plus pratique pour semer d'utiliser des pots de tourbe d'un diamètre d'environ 10 cm, qui sont remplis d'un mélange de quantités égales:
- humus;
- terrain en gazon;
- tourbe.
Les graines sont enterrées dans un sol humide de 3 à 4 centimètres, après quoi les pots sont laissés sous un film jusqu'à la germination à une température non inférieure à 20-25 ° C, seulement la nuit, la température de fond peut descendre à 18 ° C.
Lorsque des germes apparaissent au-dessus du niveau du sol, les semis sont transférés dans une pièce plus fraîche. A une température d'environ 17-18°C, les plantules de pastèque devront rester 3 à 4 jours, ce qui vous permettra d'obtenir des pousses fortes et les empêchera de s'étirer. Par la suite, des températures avoisinant les 22-25 °C sont ramenées aux heures diurnes.
Un arrosage régulier est effectué avec de l'eau tiède, en essayant de ne pas toucher les feuilles. Une semaine après la germination, les plantules sous les racines sont nourries avec un engrais contenant de l'azote et du phosphore.
Étant donné que les melons sont des cultures chaudes et aimant la lumière, des pièces ou des serres chaudes et bien éclairées sont choisies pour les jeunes plants de pastèque, mais une semaine avant que les semis ne pénètrent en pleine terre, ils doivent être durcis. Pour ce faire, les boîtes de semis sont exposées à l'air libre, d'abord pendant 2 à 4 heures, puis le temps est progressivement augmenté. Début juin ou fin mai, des semis de pastèques sont plantés dans les plates-bandes.
Choisir un site et un sol pour cultiver la pastèque dans le pays
Pour obtenir une bonne récolte d'une pastèque cultivée à la campagne, il est important que le site destiné à la plantation :
- était bien éclairé;
- fermé des vents froids;
- fournir aux plantes une nutrition adéquate.
Le meilleur sol pour les melons est léger, fertile et meuble. Il est optimal que les chalets d'été disposent d'un sol sablonneux et de loam sableux, enrichi d'humus ou d'autres matières organiques bien décomposées depuis l'automne.
Les meilleurs précurseurs des pastèques sont les légumineuses, les crucifères, y compris le chou et le radis, ainsi que les pommes de terre et les tomates.
Avant de cultiver des pastèques à l'extérieur, il faut prendre soin de préparer les billons et de fertiliser le sol. Par mètre de parterre de jardin au printemps ils apportent :
- 24-35 grammes de sulfate d'ammonium;
- 40-45 grammes de superphosphate;
- 15-25 grammes d'engrais potassiques.
1 à 2 plantes sont plantées dans des puits pré-humidifiés, situés à des intervalles de 1 à 1,5 mètre, ou une tasse de tourbe est immergée de sorte que les feuilles de cotylédon restent au-dessus du niveau du sol. Après la plantation, le lit de jardin est paillé de sable et les plantes sont à l'abri du soleil. Ils agissent de la même manière lorsque les semis apparaissent si les pastèques sont cultivées à partir de graines en plein champ.
Au cours de la première semaine, alors que le processus d'acclimatation est en cours, les pastèques sont arrosées avec de l'eau chaude.
Caractéristiques de l'arrosage et de l'alimentation des pastèques
Il est impossible de faire pousser une pastèque à la campagne sans fournir à la plante un arrosage et une alimentation appropriés. Sans eau, il est difficile de parler de la jutosité des baies sucrées, mais vous n'avez pas besoin d'en faire trop ici, sinon vous n'obtiendrez pas une pulpe de sucre aussi appréciée. Avant l'apparition des fleurs, les pastèques sont arrosées avec parcimonie et lorsqu'un ovaire apparaît sur les cils, plus généreusement.
Dans un chalet d'été pour pastèques, il est pratique d'utiliser des systèmes d'irrigation goutte à goutte, avec lesquels vous pouvez également effectuer une alimentation régulière des plantes.
Lors de la culture de pastèques dans le pays, vous devez vous rappeler que la culture aime les arrosages rares mais abondants, ce qui est extrêmement nécessaire pendant la saison chaude, dans des conditions de manque d'humidité naturelle. Un niveau d'humidité du sol confortable pour les pastèques est de 85%. Sur sol sableux, retenant mal l'humidité, les lits sont arrosés plus souvent, et moins souvent sur les sols chernozem et argileux. Lorsque les baies sont versées et que leur maturation commence, l'arrosage est effectué moins souvent, puis complètement arrêté.
Le programme d'alimentation des pastèques cultivées dans le pays comprend trois procédures, au cours desquelles environ 2 litres d'engrais liquide doivent être utilisés par plante. Une semaine après la plantation en pleine terre, les pastèques sont arrosées avec une solution de 10 litres d'eau :
- 40-50 grammes de superphosphate;
- 30-35 grammes de sulfate d'ammonium;
- 15-20 grammes de sels de potassium.
Lorsque la croissance active des cils commence sur les plantes, les pastèques doivent recevoir une deuxième alimentation avec la moitié de la concentration d'engrais phosphorés et potassiques. Avec le début de la formation des ovaires, un autre pansement est effectué, introduisant une solution à base de pastèques poussant dans le pays:
- 20-25 grammes de sulfate d'ammonium;
- 10 grammes de superphosphate;
- 35 grammes de sels de potassium.
Le mélange nutritif est introduit dans des sillons disposés à l'avance à une distance de 15 à 20 cm des buissons.
Une diminution de la proportion d'engrais azotés est associée à la possibilité d'accumulation de nitrates dans la pulpe des baies. De plus, cette mesure poussera les plantes non pas à prendre de la masse verte, mais à mûrir.
Prendre soin des pastèques cultivées dans le pays
Prendre soin des pastèques poussant en plein champ consiste à:
- en ameublissement régulier du sol sous les plantes;
- dans l'arrosage et l'alimentation des melons et des courges ;
- dans l'élimination des mauvaises herbes;
- dans la lutte contre les ravageurs et les maladies des plantes ;
- dans la protection des cils et des ovaires contre le gel.
Le sol sous les plantes est ameubli sur une profondeur de 7 cm, non seulement après la plantation, mais aussi après l'arrosage et les pluies, jusqu'à ce que les cils et le feuillage couvrent les espaces entre les buissons individuels.
Pour protéger les ovaires et les pousses du vent, il est utile de fixer les cils au sol à l'aide d'épingles métalliques ou en saupoudrant les tiges de terreau humide.
Si dans la zone où poussent les pastèques, il existe un risque de stagnation de l'humidité ou de manque de lumière, des treillis sont construits pour les plantes et, au début de la croissance des cils, les pousses sont transférées du sol vers de solides supports verticaux. La même technique est utile s'il n'y a pas assez d'espace dans le pays pour cultiver des pastèques selon la méthode traditionnelle du melon. Au fur et à mesure de leur croissance, les pousses sont réparties sur un treillis ou disposées sur le sol afin qu'un fouet n'obscurcisse pas l'autre.
Si une pastèque est cultivée sur un treillis à la campagne, il est recommandé de ne laisser qu'un seul cil principal sur lequel, après la floraison, selon la variété et le climat, de 3 à 6 fruits doivent être attachés. Le reste des pousses est pincé au début de la croissance, puis, lorsque l'ovaire atteint la taille d'une pièce de cinq roubles, le haut de la tige fructifère est retiré.
Lorsque vous cultivez des pastèques en plein champ par la méthode du melon, pincez toutes les pousses après 3 à 6 ovaires, retirez les tiges qui apparaissent à l'aisselle des feuilles et des fleurs femelles.
Il est intéressant de noter que les cils latéraux taillés peuvent être enracinés et également obtenus à partir d'eux, bien qu'il s'agisse d'une récolte tardive et petite, mais de haute qualité.
S'il y a un risque de gel dans la zone où poussent les pastèques, les plantes sont protégées avec du carton ou un matériau de revêtement spécial.
Quand récolter les pastèques ?
Les tomates mûrissantes sont facilement reconnaissables à leur décoloration. Avec les concombres et les courgettes - l'essentiel est de ne pas s'attarder avec la collection, afin que les légumes ne perdent pas leur jutosité et leurs propriétés utiles. Et quand cueillir des pastèques, comment distinguer une baie mûre de celle qui a encore besoin de réchauffer les côtés au soleil ?
Les variétés de pastèques qui mûrissent le plus tôt dans la partie centrale de la Russie ne peuvent donner une récolte qu'à la mi-août. Dans le même temps, la récolte de masse au chalet d'été n'est pas effectuée, sauf dans les cas où les baies du melon sont menacées de gel. Pendant que dure la saison chaude, les pastèques mûres sont coupées des cils :
- avec une écorce dense et brillante;
- avec un son sourd audible en tapotant;
- avec un pédoncule lisse sans poils inhérent à l'ovaire vert ;
- avec des bractées et des moustaches sèches à la base de la feuille.
Tous ces signes de maturité doivent être considérés dans leur ensemble et ce n'est qu'alors que les pastèques sont récoltées, sinon il est possible que la baie coupée s'avère non mûre.
Cependant, lorsque les pastèques sont utilisées pour le stockage ou le transport, il est préférable de prendre les baies quelques jours avant qu'elles ne soient complètement mûres. De telles pastèques, étant dans une pièce sèche et chaude, peuvent mûrir sans perdre aucune propriété utile, ni goût ni arôme. Mais seules les pastèques récoltées à pleine maturité conviennent à l'obtention de graines.
Faire pousser des pastèques dans la voie du milieu - vidéo
Les bases de la culture des pastèques en extérieur
Qu'est-ce que l'été ? C'est des vacances, mer, soleil, plage, barbecue, une variété de fruits, de baies et beaucoup de frais. La datcha est un endroit idéal pour se détendre, cultiver vos cultures préférées et ressentir toutes les émotions nécessaires. Il ne fait aucun doute que la culture de la pastèque est incluse dans cette liste pour de nombreux jardiniers. Cependant, certains parviennent à faire pousser de belles baies mûres et juteuses en plein champ, tandis que d'autres, malheureusement, ne le font pas. Quel est le problème? Regardons les principaux aspects de la culture des pastèques en plein champ.
Pour commencer, vous devez clairement comprendre que pour faire pousser une pastèque de haute qualité en plein champ, vous avez besoin du même matériel de plantation de haute qualité, alors achetez des graines dans des endroits que vous avez vérifiés. Si votre jardin est situé plus près du sud de la Russie, vous pouvez faire pousser des pastèques en plein champ, sinon vous ne pourrez probablement pas vous passer d'une serre.
Lieu et sol
Ce devrait être un endroit très ensoleillé avec des eaux profondes, car la pastèque ne tolère pas une humidité excessive. Le sol est préférable au loam sableux ou sableux, léger, car la baie gagne en jutosité grâce au système racinaire, qui pénètre profondément dans le sol. Dans un sol lourd, le système racinaire d'une pastèque n'est pas en mesure de se développer pleinement, cependant, son relâchement profond améliorera légèrement la situation. Acidité du sol pH 6,5-7,0. Faites attention à la présence de mauvaises herbes, la pastèque ne les aime pas.
C'est bien si le prédécesseur des pastèques était la luzerne ou le blé d'hiver. Il est impossible de faire pousser des pastèques après des melons ou des morelles.
En automne, la terre est fertilisée avec du fumier pourri (4-5 kg pour 1 m²). Le fumier frais rend la plante vulnérable aux maladies fongiques.
Préparation des graines de pastèque et semis en pleine terre (un moyen sans pépins de cultiver des pastèques en plein champ)
Avant de semer en pleine terre, les graines de pastèque doivent être réchauffées au soleil (juste dans un sac) pendant 10 jours, afin que leur température atteigne 55°C, si les graines sont humides, puis jusqu'à 30°C. Remplissez-les ensuite d'eau et laissez reposer 30 minutes. Ces graines de pastèques qui flottent devront être jetées, elles ne conviennent pas au semis. Remplissez-le ensuite d'eau chaude (50-60°C), lorsque l'eau refroidit, égouttez-le et laissez-le tremper jusqu'à picorer.Si les graines ne peuvent pas être calcinées au soleil, à partir de février, les graines sont stockées près de la batterie. 3 jours avant le semis prévu le matin, préparez une solution de cendres (1 partie de cendre pour 2 parties d'eau), remuez pendant 12 heures. Le même jour le soir, plongez les graines dans une solution sombre de permanganate de potassium pendant 15 à 20 minutes, rincez-les et plongez-les dans la solution de cendre préparée pendant la nuit. Retirer et sécher le lendemain matin.
Les graines de pastèque peuvent être semées de fin avril à mi-juin, tout dépend des conditions météorologiques et de l'heure à laquelle vous souhaitez obtenir la récolte. Focus sur la température du sol (16°C).
Les graines de pastèques sont semées à une profondeur de 6-8 cm à raison de 10 graines par mètre courant, laissez-les être plantées plus épaisses, car ce n'est pas un fait que toutes les graines germeront. Pour obtenir de grosses pastèques, des graines fraîches sont généralement prises pour le semis, car les vieilles graines produiront de petites pastèques avec un grand nombre d'ovaires de fleurs sur une plante. Après le semis, arrosez le sol avec de l'eau tiède. Les premières pousses devraient apparaître une semaine après le semis. Lorsque 5 feuilles apparaissent, blottissez les plantes en ameubliant doucement le sol. N'oubliez pas que la chaleur et l'absence de pluie sont importantes pour les pastèques, donc un abri doit toujours être à portée de main. Parfois, lorsque les fruits atteignent 10 cm de diamètre, un pincement du cil principal est effectué avec élimination de toutes les pousses latérales, puis la plante dépense toute sa force pour le développement de l'ovaire principal.
Cultiver des semis de pastèques en pleine terre
Il n'est pas difficile de faire pousser des pastèques en plein champ en utilisant la méthode des semis. Pour faire pousser des plants de pastèque, utilisez des pots de tourbe et d'humus, c'est très pratique car lors du repiquage, les plants ne sont pas retirés d'eux, ils sont plantés directement dans les trous, ce qui signifie qu'ils n'endommagent pas le système racinaire vulnérable. Si vous utilisez des gobelets en plastique, les plantules sont retirées avec un morceau de terre, en faisant cela très soigneusement, sans endommager les racines. Fin avril, dans des pots de tourbe-humus (chaque graine a son propre pot), versez 2/3 du mélange de terre de tourbe, d'humus et de tourbe dans un rapport de 2: 1: 1. Faire tremper les graines dans de l'eau tiède (jusqu'à 50°C) pendant 10 minutes. Approfondissez maintenant une graine de pastèque de 1 cm.Au fur et à mesure que la plantule grandit, ajoutez le mélange de sol et surveillez la température dans la pièce (25-30 °). Lorsque la première vraie feuille apparaît, un engrais minéral complexe est appliqué et après 2 semaines, l'alimentation est répétée. Lorsque vous remarquez que les feuilles des plants de pastèque ont commencé à se toucher, écartez les pots. Les semis de pastèques seront prêts à être plantés en pleine terre à l'âge de 30 jours, date à laquelle la plante devrait avoir environ 5 vraies feuilles. Une semaine avant de repiquer les plants de pastèque en pleine terre, durcissez les plantes (le jour, abaissez la température à 17 ° C et la nuit à 12-15 ° C.
Immédiatement avant de planter les plants, ils fertilisent le sol, ajoutent environ 2 kg de compost dans chaque trou avec un arrosage abondant. Les semis de pastèque sont plantés en pleine terre dans les trous des crêtes selon le schéma 140x70 ou 140x140, en approfondissant de 8 à 10 cm dans le gruau obtenu, mais de manière à ce que le collet soit à 1 à 2 cm au-dessus de la surface de la crête. Si vous plantez 2 plantes dans un trou, alors pour qu'elles ne se touchent pas, étalez les fouets dans différentes directions. Remplissez les trous avec de la terre sèche, la croûte ne se formera pas.
Dans le centre de la Russie, choisissez des variétés de pastèques à cultiver en plein champ avec la maturation la plus précoce et des tailles moyennes.
Entretien de la pastèque en plein air
L'arrosage est très modéré, surtout pendant la période de maturation, réduisez-le au minimum. 14 jours après avoir planté des pastèques dans un endroit permanent, ajoutez une solution de nitrate d'ammonium (20 g de médicament par seau d'eau pour 1 buisson, 2 litres de solution). Pendant la période de bourgeonnement, l'alimentation est répétée.
Il ne reste que 2 à 6 ovaires sur le buisson. Chaque fois après avoir humidifié le sol, un ameublissement est effectué jusqu'à la fermeture du feuillage.Par temps venteux, les cils de pastèque sont saupoudrés de terre humide et pendant la période de gel possible, les plantes sont recouvertes de non-tissé.
Placez du papier d'aluminium ou tout autre matériau non pourri sous les plantes afin que le ver fil de fer et l'humidité, à partir desquels les fruits peuvent commencer à se détériorer, ne puissent pas gâcher la récolte.
Retournez régulièrement les pastèques pour qu'elles mûrissent uniformément.
Faites attention aux fruits, si une baie commence à pousser vigoureusement, tandis que d'autres sont en retard de développement et jaunissent, une alimentation supplémentaire est nécessaire.
Collection de pastèques
En août, il y a une maturation intensive des pastèques, de sorte que leur préparation à la récolte peut être déterminée par un ensemble de signes:
- surface brillante ;
- séchage des bractées ;
- il n'y a pas de poils sur le pédoncule ;
- en tapotant sur les baies, un son sourd se fait entendre.