Plantation et entretien du cornouiller en plein champ en banlieue

Pour les jardins de la région de Moscou, le cornouiller est une plante rare. Les jardiniers ne font pas trop confiance à l'arbre du sud, mais cette attitude est fausse. Le cornouiller résiste aux hivers glacials, est sans prétention et n'est pas sensible aux maladies. Mais pour que cet arbre devienne une décoration du site, vous devez choisir la bonne variété.

Description et caractéristiques du cornouiller

Le cornouiller sauvage se trouve dans les forêts de montagne du Caucase et de Crimée, dans les forêts claires et ensoleillées d'Europe centrale, méridionale et d'Amérique du Nord. Dans la partie asiatique du globe, la plante est répandue au Japon, en Chine, en Asie Mineure.

En langue turque, le nom sonne comme "kyzyl" et signifie littéralement "rouge", ce qui coïncide avec la couleur des baies mûres.

De nombreuses légendes et signes sont associés au cornouiller. En Orient, la plante est appelée "baie de shaitan", et les chrétiens croient que la Sainte Croix est faite de bois de cornouiller.

Selon le signe, plus il y a de baies de cornouiller sur la branche, plus l'hiver sera froid.

Caractéristiques du cornouiller

Le cerisier cornaline est un arbre à feuilles caduques ou un arbuste à plusieurs tiges. Dans des conditions naturelles, les spécimens d'arbres atteignent 5 à 7 m de hauteur. Dans un environnement favorable, il y a des arbres de 10 m de haut, les branches sont étalées, situées horizontalement. L'écorce est de couleur gris foncé. Les feuilles poussent l'une en face de l'autre, mesurant 8 cm de long et la surface de la feuille est décorée de 3 à 5 paires de nervures arquées. Le dessus de la plaque foliaire est brillant, vert vif, le dessous est plus clair. Les fleurs sont bisexuées, rassemblées en inflorescences, parapluies, 15–20 pcs. La floraison a lieu en avril à une température de 8 à 12 °C, avant l'apparition des feuilles.

Le cornouiller dans la région de Moscou fleurit début avril pendant 10 à 15 jours

Le fruit du cornouiller est une drupe, de taille et de forme différentes. Les baies sont ovales longues ou courtes, en forme de poire ou rondes. En moyenne, le fœtus pèse de 2 à 6 g. La surface du fruit est souvent lisse, parfois bosselée. La coloration est présentée dans toutes les nuances de rouge, mais on trouve du jaune, du violet foncé ou du noir. La pierre est ovale allongée.

Les variétés de cornouiller modernes vont au-delà de la couleur rouge traditionnelle

La pulpe juteuse charnue représente 68 à 88 % de la masse du fruit.Le goût est aigre-doux, rappelant la rose sauvage, et après les baies, une légère astringence se fait sentir en bouche. Le cornouiller vit au même endroit depuis plus de 100 ans. La plante a une croissance rapide, mais si elle est cultivée à partir d'un noyau, l'apparition de fruits est attendue dans les années 7. Le rendement augmente avec l'âge. Les arbres de douze ans donnent 25-30 kg de baies rouges, les arbres de 25 ans - jusqu'à 100 kg. Et à 50 ans, une récolte de 150 kg mûrit sur le cornouiller. Parmi les plantes fruitières du sud, le cornouiller est le plus résistant au gel. Des cas ont été enregistrés lorsque les arbres ont résisté à un froid inférieur à 35°C. Ce ne sont pas les gelées qui sont dangereuses pour le cornouiller, mais les dégels hivernaux et les gelées printanières qui reviennent. La plante n'a pas le temps de restaurer le niveau de résistance à l'hiver. De plus, la pluie et le brouillard pendant la floraison réduisent les rendements.

Les gelées printanières récupérables se transforment en mauvaises récoltes pour l'arbre

Le cornouiller est autofertile, vous devez donc acheter quelques plants. S'il n'y a pas assez d'espace pour le placement normal des plantes, une branche d'une variété différente est greffée dans la couronne de la plante plantée. La plante tolère facilement les périodes sèches en raison de ses racines développées. La racine verticale s'étend jusqu'à 1 m de profondeur dans le sol et la partie fibreuse est située plus haut, 20 à 60 cm sous la surface du sol. Le cornouiller est hautement immunitaire, aucune maladie spécifique n'a été identifiée.

Cultiver le cornouiller en banlieue

Malgré sa nature calorifique, le cornouiller pousse et porte ses fruits dans la région de Moscou depuis de nombreuses années. La plante est apparue dans le jardin botanique principal de l'Académie des sciences de Russie en 1950, de sorte que le bosquet de cornouiller compte 50 arbres pouvant atteindre 3 m de haut.Mais les jardiniers méfiants ne prennent pas le risque de planter du cornouiller dans les jardins, doutant de leur capacité à survivre aux difficultés conditions hivernales. Et en vain, car le cornouiller est une plante difficile qui peut survivre à des gelées de trente degrés. Même si la plante souffre en hiver, elle récupérera facilement au printemps, car elle donne de nombreuses pousses de racines.

Le cornouiller est facile à entretenir, ce qui permettra même à un jardinier novice de s'essayer à la culture de baies du sud.

Vidéo: règles de culture du cornouiller

Caractéristiques de la plantation de cornouiller

Pour que le cornouiller puisse s'adapter rapidement, ils gardent le temps de plantation et choisissent soigneusement un endroit pour la plante.

Dates de plantation du cornouiller

Il est préférable de planter le cornouiller fin septembre - début octobre. Si le moment est déterminé par des signes folkloriques, la procédure doit être lancée dès que le feuillage tombe du peuplier. Il est impossible de retarder la plantation, la plantule prend racine pendant 3 semaines et les gelées sont destructrices. La plantation d'automne permettra :

• acheter du matériel de plantation solide à un prix raisonnable;
• simplifier l'enracinement d'un arbre dans un nouvel endroit en sol humide. Au printemps, le cornouiller acquerra une masse de racines qui aideront la plante à pousser rapidement;
• gagner du temps et des efforts. L'arbre est arrosé une fois, le reste sera complété par les pluies et le climat relativement doux de la région de Moscou.

Au printemps, il vaut la peine de se dépêcher pour planter du cornouiller, car la saison de croissance commence rapidement. Vous devez planter la plante avant l'apparition des premières fleurs et uniquement dans le sol chauffé.

Choix du sol et du lieu de plantation

Pour un cornouiller, une zone éclairée dans la partie sud ou sud-ouest du jardin avec un peu d'ombrage convient, car dans la nature, la plante vit dans des forêts clairsemées et clairsemées. La mi-ombre légère est importante pour les jeunes plantations. Au fil du temps, le cornouiller grandit et s'étale, de sorte que l'arbre est placé à une distance de 3 à 5 m des limites du site. De plus, le cornouiller est planté du côté sous le vent des bâtiments ou des clôtures. Les zones plates conviennent à la plantation, mais une légère pente de 5 à 10 degrés est également autorisée. Un quartier avec des arbres fruitiers ne nuira pas au cornouiller, mais vous ne pouvez pas planter une plante sous un noyer - elle ne prendra pas racine. Par rapport aux sols, le cornouiller est peu exigeant, il poussera même dans les zones argileuses lourdes à forte acidité. Mais la qualité de la récolte et le développement de l'arbre en souffriront dans de telles conditions. Le cornouiller convient aux sols légers avec aération et nutriments, modérément absorbant l'eau. Il vaut la peine d'ajouter une fraction d'argile et de chaux au sol pour retenir l'eau.

Le cornouiller ne poussera pas dans les zones humides où la nappe phréatique est au-dessus de 1 m à la surface.

En règle générale, le cornouiller est planté le long des limites du site afin que l'ombre de la couronne dense ne couvre pas les autres plantes du soleil.

Sélection de gaules

Seul un semis fort et sain peut donner de la croissance. Par conséquent, lors de l'achat de matériel de plantation, il convient d'évaluer l'arbre en fonction des critères suivants :

• racines à branches latérales élastiques de 25-30 cm, sans signes de maladie ;
• le diamètre du tronc est d'au moins 2 cm, l'écorce est lisse, sans dommage. Bois vert frais sous l'écorce. Si elle est brune, la plantule n'est pas viable ;
• l'âge de la plantule est de 1 à 2 ans. La hauteur de l'arbre est de 1,2 à 1,6 m, autour du tronc il y a 3 à 5 branches.

Les boutons floraux sont déjà formés sur les semis de deux ans et la plante est prête à fleurir l'année suivante après la plantation.

Vous devez acheter des semis à l'automne, puis la plante prendra racine et donnera des racines solides au printemps

Préparation de la fosse pour la plantation

Il est extrêmement important de cultiver le sol et de bien préparer la fosse de plantation, étant donné que le cornouiller pousse à un endroit plus longtemps que les autres cultures fruitières. Pour la plantation d'automne, les travaux préparatoires commencent au printemps. La zone sélectionnée est débarrassée des résidus végétaux, les mauvaises herbes vivaces sont éliminées. Le sol acide est chaulé, et pour améliorer la qualité du terrain, du compost ou du fumier est introduit à raison de 5 kg par 1 m2. Après cela, la surface est nivelée et hersée pour retenir l'humidité. En été, ils commencent à préparer la fosse d'atterrissage.

La fosse à cornouiller est préparée en été afin que les engrais appliqués soient mélangés au sol.

Création d'une fosse de plantation étape par étape

Il n'est pas difficile de faire une fosse d'atterrissage si vous respectez les règles suivantes:

1. Creusez une dépression de 80x80 cm.Si le sol est sujet à une accumulation excessive d'humidité, approfondissez un peu la dépression et posez un drainage (brique cassée ou pierre concassée) sur le fond.

2. Enfoncez un support de cheville de 80 à 100 cm de haut dans le fond intact de la fosse. Placez-le du côté où le vent souffle.

3. Lorsque vous creusez, mettez la couche supérieure fertile d'un côté et le sol surélevé des profondeurs à l'autre. Ajouter de la matière organique et des engrais minéraux au sol fertile :

• humus ou fumier - 1 seau;
• superphosphate - 200 g;
• nitrate d'ammonium - 50 g;
• cendre de bois - un pot d'un demi-litre.

Pour donner au sol la structure désirée, versez un seau d'eau dans le trou rempli.

Planter du cornouiller

Avant la plantation, l'arbre est soigneusement examiné, les branches endommagées sont enlevées. Si les racines sont sèches, elles sont plongées dans l'eau pendant 1 à 2 heures pour se raviver, puis elles sont plongées dans une purée d'argile pendant 10 à 15 minutes. Le processus de plantation en fosse est simple :

1. Au centre du trou, faites un monticule de terre.
2. Placez le plant sur une plate-forme surélevée, en redressant doucement les racines entrelacées.
3. Couvrir de terre et presser. Après la plantation, le collet doit s'élever de 5 cm au-dessus du niveau du sol.
4. Attachez la plantule à un support. Pour la plantation d'automne, retirez soigneusement le feuillage des branches afin de ne pas endommager l'ovaire.
5. Former un cercle d'arrosage autour du plant et y verser de l'eau à raison de 30 à 40 litres par plante.
6. Lorsque l'eau est absorbée, paillez la zone proche de la tige.

Il vaut la peine de planter le cornouiller avec précaution, car les racines fibreuses peuvent être endommagées.

Vidéo: le processus de plantation du cornouiller

Entretien du cornouiller

Un cornouiller pointilleux poussera même un jardinier novice.

Arrosage

Les racines de cornouiller sont capables de recevoir l'humidité du sol même avec de rares précipitations. Malgré la capacité du cornouiller à supporter les périodes sèches, la plante est sensible à l'arrosage. Les arbres matures sont plus résistants aux pénuries d'eau que les jeunes arbres, mais avec la fructification, le déficit hydrique entraînera le dessèchement des baies. Les reins en l'absence d'eau ne sont pas pondus. Dans une plante assoiffée, les feuilles sont repliées en barque pour réduire l'évaporation. Les jeunes arbres immatures ont besoin d'un arrosage régulier au cours de la première saison de croissance après la plantation. Le cornouiller doit être arrosé avec de l'eau qui s'est déposée et s'est réchauffée au soleil. Le taux de consommation d'eau pour un arbre sera de 2 seaux sous un arbre 1 ou 2 fois par semaine.Pour éviter une perte d'humidité inutile, le paillis doit être utilisé après l'arrosage.

Le cornouiller est sensible à l'engorgement. Les précipitations printanières près de Moscou doivent être prises en compte lors de l'élaboration d'un programme d'irrigation.

Top dressing cornouiller

Les jardiniers diffèrent dans leurs opinions sur le top dressing. Certains croient que le cornouiller pousse et porte des fruits sans fertilisation. D'autres, en revanche, indiquent une amélioration de la qualité de la culture et du développement de l'arbre après ajout de matière organique au sol. Quoi qu'il en soit, le cornouiller réagit à la fertilisation, tant minérale qu'organique. Selon la saison, différents types d'engrais sont choisis :

• au début de la saison de croissance et en cours de croissance, il est préférable d'utiliser des compositions azote-phosphore - 40-50 g par plante;
• en été, une solution de fumier de poulet est utilisée en diluant l'engrais avec de l'eau en une quantité de 1 à 10;
• plus près de l'automne, ils nourrissent 10–12 g de potassium par arbre ;
• au printemps ou à l'automne, de l'humus ou du fumier pourri est introduit, en utilisant la matière organique comme paillis ou pour le bêchage. Pour 1 m2, 2-3 kg suffisent ;
• à l'automne, avant de creuser, des cendres sont ajoutées au sol.

Sur les sols acides, n'oubliez pas le tilleul, car les cerises de cornaline ont besoin de calcium pour fructifier.

Élagage des arbres

Le cornouiller est taillé au début du printemps, en prenant soin de ne pas endommager l'écorce fine. La formation de la couronne est effectuée dans les premières années après la plantation. Tout d'abord, un fût d'une hauteur de 50 à 70 cm est dressé, en enlevant les pousses à partir du niveau de plantation. 5-7 pousses fortes sont laissées comme branches squelettiques. La couronne est formée sous la forme d'une pyramide ovale ou compacte.

La couronne cornaline est ovale ou pyramidale pour une croissance rapide des branches et la maturation des baies

À l'avenir, les jardiniers surveillent la propreté de la zone standard, enlèvent à temps les branches cassées ou séchées, procédant parfois à une taille éclaircissante. L'arbre rajeunit 15 à 20 ans après la plantation.

Le cornouiller se prête à la formation sans problème, devenant une décoration du site. Pour ce faire, les branches squelettiques sont attachées aux chevilles dans la bonne direction, puis les treillis sont installés et les pousses sont autorisées à les longer.

Entretien du cercle de baril

Le processus comprend le désherbage de l'espace proche de la tige. Le lendemain de l'arrosage, le sol est ameubli pour éviter la formation d'une croûte terrestre qui interfère avec les échanges gazeux normaux. Le paillage n'est pas non plus négligé, qui combine les fonctions d'alimentation et de préservation de l'humidité dans les racines, et empêche également la croissance des mauvaises herbes.

Préparer le cornouiller pour l'hiver

Malgré sa résistance au gel, le jeune cornouiller aux racines fragiles doit être protégé en hiver. Après la chute des feuilles, il vaut la peine d'enlever les feuilles tombées et une couche de vieux paillis. Pour isoler les racines absorbantes de surface, une couche de fumier ou d'humus jusqu'à 20 cm de haut est posée, en ramassant un monticule autour du tronc. Les semis de cornouiller pour l'hiver sont recouverts d'un matériau de revêtement non tissé. La toile de jute, le lutrasil ou l'agrofibre feront l'affaire.

L'hiver dans la région de Moscou est modérément froid avec une couverture neigeuse stable. Si vous formez une congère autour du cornouiller, elle servira de protection naturelle pour les racines.

Ce matériau de revêtement est respirant, mais protège la plante du gel

Maladies et ravageurs

Un cornouiller sain souffre rarement de maladies et de ravageurs. Mais un jardinier attentif doit vérifier périodiquement l'état du tronc, des branches et des feuilles afin de ne pas manquer le stade initial du développement de l'infection ou de l'apparition d'insectes.

Tableau : Mesures de lutte contre les maladies et les insectes

Galerie de photos : maladies et ravageurs du cornouiller

Variétés populaires de cornouiller pour la région de Moscou

Grâce aux travaux de sélection, de nombreuses variétés de cornouiller sont apparues, qui poussent dans les conditions de la région de Moscou. Ce sont des arbres avec une période de maturation précoce et moyenne, qui s'adapte aux conditions météorologiques particulières de la région. Un semis apporté du sud ne prendra pas racine dans les nouvelles conditions, mais les variétés zonées donneront des rendements :

1. Nastya. La plante est de taille moyenne, la couronne n'est pas trop dense. L'écorce du tronc est grise, squameuse.Le bourgeon foliaire est gris-vert, la fleur est gris-jaune, avec une teinte cramoisie. La taille des feuilles est moyenne à grande. Les plaques sont légèrement allongées, avec un léger affûtage. La surface vert foncé est mate, ridée, légèrement pubescente. La feuille est concave, comme un bateau. Les fruits sont de couleur rouge, le poids moyen de la drupe est de 5 g. La pulpe est rouge, moyennement grossière, aigre-douce. Rendement moyen 104 c/ha. La variété est appréciée pour sa maturation rapide. Fruits à usage universel. L'arbre résiste aux maladies et aux ravageurs.
2. Timbre de corail. Plante de taille moyenne, fruits ovales, comme la prune cerise. La variété est à gros fruits, les baies pèsent entre 5,5 et 6,5 g et la couleur de la drupe est rose orangé. Le goût de la variété est doux et ressemble plus à une cerise qu'à un cornouiller. L'os se sépare facilement de la pulpe juteuse. Les fruits mûrs s'effritent, il vaut donc mieux ne pas tarder à récolter. La variété est prête à être récoltée du 15 au 20 août. Jusqu'à 35 kg de récolte sont récoltés sur un arbre de 15 ans. Les baies sont polyvalentes.
3. Vydubetsky. La plante est vigoureuse, jusqu'à 4 m. Fruits ovales en forme de poire pesant de 6,5 à 7,5 g. La peau est fine, brillante, de couleur rouge foncé. Au stade de pleine maturité, les baies acquièrent une teinte grenade. Pulpe aigre-douce, juteuse et tendre avec une consistance dense. Les fruits mûrs ne s'effritent pas, ce qui facilite leur cueillette. La variété est célèbre pour son rendement - jusqu'à 50 kg par arbre, gardant les fruits stables, non endommagés pendant le transport. Résistance au gel jusqu'à -25°C.
4. Luciole. Arbre atteignant 2,5 m de haut Crohn d'un diamètre de 3 m, ovale. Fruits pesant 7–7,7 g, en forme de bouteille avec un col épaissi. La couleur du fruit mûr est rouge-noir. La chair aigre-douce, agréable au goût, est dense, aromatique. Le cornouiller mûrit dans la dernière semaine d'août ou début septembre. Les baies mûres ne s'effritent pas. Les fruits meurent, après la récolte ils ne se déforment pas pendant 4 semaines. Une fructification annuelle est notée ; sur un arbre de 15 ans, jusqu'à 60 kg de baies mûrissent par saison, adaptées à la transformation et à la congélation.
5. Loukianovski. Un arbre de trois mètres avec une belle couronne arrondie, moyennement épaisse. Les fruits sont unidimensionnels, en forme de poire, pesant 5 g. En pleine maturation, la peau rouge foncé devient noire. La pulpe près de la pierre s'éclaircit. La consistance est ferme mais délicate. Le rendement augmente avec l'âge, 10-25 kg sont prélevés sur un arbre de 10 ans, 45-60 kg sur un arbre de 15-20 ans. La récolte mûrit dans la première décade d'août. Les baies cueillies à l'avance mûrissent, elles supportent sans problème le transport. La variété est appréciée pour sa facilité d'entretien, sa capacité à supporter les périodes de gel et de sécheresse. Baies à usage universel.
6. Eugène. Les fruits sont ovales en forme de goutte, gros et brillants. Poids des baies 6-8 g. La peau fine mais dense est de couleur rouge foncé, qui devient noire dans les drupes mûres. La pulpe est rouge foncé, tendre, au goût aigre-doux, traîne facilement derrière la pierre. Les baies sont de maturité moyenne, la récolte est prête à être récoltée dans la troisième décade d'août. Le cépage est réputé pour ses récoltes annuelles, un arbre de 15 ans porte de 40 à 50 kg de baies. Les fruits peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à cinq semaines. La variété est choisie pour sa résistance à la sécheresse et au gel.
7. Élégant. Les fruits sont allongés, légèrement aplatis. Poids inférieur à 9 g. La peau est brillante, de couleur cerise bordeaux, proche du noir, nuance. La pulpe rouge foncé est dense, se sépare du noyau, le goût est doux avec une légère acidité. Fructification stable, rendement par arbre - jusqu'à 45 kg. La variété se distingue par sa transportabilité et sa grande résistance aux maladies, aucun cas d'infection par des virus et des champignons n'a été enregistré. L'arbre peut supporter des gelées jusqu'à -25°C.

Galerie de photos : variétés zonées pour la région de Moscou

Variétés de cornouiller rustiques

Grâce au travail des éleveurs, le cornouiller prend racine et porte ses fruits dans les régions aux hivers rigoureux. Pour le froid près de Moscou, les variétés suivantes ont été sélectionnées:

1. Hélène. Fruits unidimensionnels ronds-ovales pesant 5 à 8 g. La surface de la baie est recouverte d'une peau rouge foncé fine et brillante.La chair qui se sépare du noyau est colorée en rouge, tendre et juteuse. Le goût est dominé par la douceur, la teneur en sucre atteint 7,7%. L'arbre est récolté tôt - fin août. Vous devez retirer les fruits à temps, car les baies ont tendance à tomber. Rendement annuel, avec des indicateurs de 22–42 kg, la variété est résistante aux maladies. Les pousses peuvent supporter des températures allant jusqu'à -35°C et peuvent être transportées sans problème. La variété Elena est utile fraîche, mais convient également aux blancs.
2. Nikolka. Les fruits sont prêts à être récoltés fin juillet - début août. Les baies sont unidimensionnelles, ovales allongées, avec une légère asymétrie, pesant de 5 à 8 g. Les fruits mûrs sont rouge foncé. La pulpe uniformément colorée est tendre et juteuse, de consistance dense, parfumée. Le goût est doux avec une légère acidité. Un arbre adulte produit 35 kg de baies. La variété est résistante aux maladies, peut supporter des gelées de trente degrés. Baies à usage universel.
3. Vychgorodsky. Variété à maturité précoce, mûrit début août. Les baies sont allongées-arrondies, pesant de 4 à 6 g. La peau est brillante, rouge foncé, la chair est ferme et juteuse. Le goût est intense, aigre-doux. Le rendement est de 35 à 42 kg par arbre. Les fruits sont transportables, stockés longtemps, ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques après transformation. La résistance aux maladies est élevée, les pousses tolèrent facilement le gel.
4. Grenadier. Il est apprécié pour la maturation précoce des baies - au début ou à la mi-août. Les fruits arrondis-allongés pesant de 5 à 9 g sont recouverts d'une peau rouge brillante. La pulpe est de densité moyenne, de goût aigre-doux. Le rendement est stable, 45 kg de baies sont récoltés sur un seul arbre. La variété est bien stockée et transportée. L'immunité est élevée, l'arbre est résistant à l'hiver. Les fruits sont utilisés aussi bien en préparations que frais.

Galerie de photos: variétés qui n'ont pas peur du gel

Avis sur la culture du cornouiller

Le cornouiller est une baie utile, qui n'est pas difficile à cultiver dans un jardin près de Moscou. Avec un minimum de soins en automne, l'arbre se délectera d'une récolte de baies au goût inoubliable.

Le cornouiller ne se trouve pas souvent dans notre région. Mais comme cette plante a des propriétés utiles inégalées, il convient de réfléchir à la façon de commencer à la cultiver dans un chalet d'été.

La plantation d'un cornouiller et son entretien ultérieur sont une procédure absolument pas compliquée, que même un jardinier novice peut faire.... Cet arbuste est sans prétention et a en même temps de délicieuses baies.

Maturation du cornouiller dans la région de Moscou, le territoire de Krasnodar et l'Ukraine

Kizil préfère le climat chaud du Caucase et de la Transcaucasie, où il pousse dans les forêts de montagne, sur les lisières ensoleillées, ainsi que dans les fourrés d'autres arbustes. En outre, il pousse sur le territoire de l'Ukraine, de la Crimée, de l'Europe centrale et méridionale, ainsi qu'en Asie occidentale. Sur le territoire de la Russie, le cornouiller est cultivé avec succès dans diverses régions - région de Moscou, territoire de Krasnodar et autres régions.

Le début de la floraison du cornouiller commun tombe en mars et la fin - en avril. Les fruits mûrissent plus près du milieu de l'automne, selon la région de croissance. Lorsque les fruits sont mûrs, ils commencent à tomber du buisson. La maturité du fruit du cornouiller peut être déterminée par le goût.La récolte est récoltée chaque année en septembre et les racines sont récoltées fin novembre..

Baies de cornouiller fraîchement cueillies

Pour le stockage à long terme des baies à la maison, elles sont coupées au fur et à mesure qu'elles commencent à mûrir. Les fruits sont placés dans de petits paniers où ils mûrissent., puis conservé à une température de 0 - +2 C.

Agréable, goût aigre-doux avec un arôme spécifique, les fruits du cornouiller sont souvent consommés frais, et les ménagères expérimentées sont pressées d'acheter du cornouiller pour faire d'exquises confitures, gelées, confitures, jus, compotes, marmelades, ou simplement remplir les fruits de sucre et les stocker. De plus, les baies peuvent être conservées par congélation.

Sous sa forme brute, les baies de cornouiller sont conservées au réfrigérateur (dans un sac en plastique troué) pendant 12 jours maximum.

Reproduction de graines de cornouiller à la maison

Le cornouiller peut être multiplié à l'aide d'un os, c'est-à-dire le faire germer.Pour ce faire, prélevez des baies mûres, libérez l'os de la pulpe et placez-les dans des boîtes avec de la sciure de bois ou de la mousse humide pendant un an, en maintenant régulièrement un environnement humide. Cette méthode est utilisée pour stratifier les graines avant de les planter. La graine de cette plante n'est pas divisée en cotylédons. À cet égard, il doit être placé dans le sol à une profondeur maximale de 3 cm. Les graines non stratifiées ne germent qu'après 2 ans, alors que toutes ne... Les graines germées germent l'année où elles sont semées.

Graine de cornouiller germé

Prendre soin des graines est simple : arroser, nourrir, en début de croissance, à l'abri du soleil brûlant. Au cours de la première année, les semis atteignent 3-4 cm, à la fin de la seconde - jusqu'à 10-15 cm... Les noyaux du cornouiller de semence sont récoltés 7 à 10 ans après le semis.

Les propriétés variétales du cornouiller, comme toutes les plantes fruitières, se conservent lors de la multiplication végétative. Le cornouiller peut être multiplié par greffage, boutures vertes et replantation. Le moyen le plus efficace - reproduction par bourgeonnement, le taux de survie des yeux est de 92-97%

Quand planter du cornouiller dans différentes régions de Russie ?

La meilleure période pour planter des arbustes en pleine terre dans les régions du sud est l'automne. Il n'est pas difficile de déterminer le moment de planter le cornouiller - dès que les feuilles de peuplier commencent à tomber... Il est recommandé de planter cette plante à l'automne, car lors de la plantation de printemps, il est nécessaire de la planter dans un délai assez court: entre le moment où le sol se réchauffe et la période où les bourgeons du buisson commencent à fleurir.

En automne, le cornouiller est planté au plus tard à la mi-octobre, 2-3 semaines avant le début du gel... Les arbustes bien arrosés et bien arrosés parviennent à s'enraciner, tolèrent bien l'hiver et commencent à pousser rapidement au début du printemps.

Avantages et inconvénients de la plantation d'automne

La plantation d'automne présente plusieurs avantages:

• Semis de cornaline plantés en automne réussir à guérir les racines endommagées pendant l'hiver et construire de nouvelles racines d'aspiration d'ici le printemps. Grâce à cela, la jeune plante est capable de résister aux sécheresses du début du printemps et aux vents secs caractéristiques des régions du sud sans complications.
• Il est beaucoup plus rentable d'acheter du cornouiller en automne.... Les jardiniers et les pépinières vendent du matériel de plantation fraîchement creusé, ce qui se traduit par une vaste sélection de produits à des prix abordables.
• La plantation d'automne est un peu compliquée... Il suffit de faire un seul arrosage, et la nature fera le reste du travail toute seule. Le temps pluvieux en automne fournit au cornouiller l'humidité et le confort nécessaires.
• Un autre avantage important est gagner du temps... La plantation d'automne de semis de cornouiller libère beaucoup de temps et d'efforts pour d'autres travaux, ce qui devient beaucoup plus important avec le début du printemps.

Le sol pour la culture de semis de cornouiller prêts à l'emploi doit être préparé en été.

La plantation d'automne présente également certains inconvénients.:

• Les gelées sévères peuvent ruiner les plantes encore immatures.... En hiver, il y a des vents forts, des chutes de neige et d'autres intempéries qui peuvent briser les jeunes arbres et arbustes.
• Les rongeurs représentent un danger pour les arbustesse nourrissant de semis à la fin de l'automne et en hiver.

Parfois, des baies de cornouiller fraîchement cueillies avec péricarpe sont plantées en août. La germination dans ce cas est de 70 à 80% après 1,5 an à compter du jour du semis..

Règles importantes lors de la plantation de cornouiller

Lors de la plantation, certaines règles doivent être respectées.:

• Il est conseillé de planter le cornouiller dans un endroit ombragé., entre les arbres. Ainsi, vous pouvez économiser la superficie du jardin et résoudre le problème de l'utilisation des zones de faible luminosité sur le site.
• Lors du choix d'un site il faut envisager l'implantation des eaux souterrainescar le système racinaire du cornouiller se ramifie à un niveau de 1 m de la surface du sol.
• Pour de bons rendements il est recommandé de planter plusieurs variétés de plantes différentesmoi, car ils fleurissent en même temps.
• Lors de la plantation d'un buisson l'humus, le fumier, les engrais minéraux ne sont pas utilisés... Tout ce dont vous avez besoin, c'est de la terre et de l'eau.

Vous trouverez ci-dessous une description détaillée du processus de plantation de cornouiller dans le jardin.

Comment préparer un semis ?

Lors de l'acquisition de la graine, il faut faire attention à la racine : plus elle est puissante, plus la plante se développera rapidement. Les racines faibles, gercées et minces présentant des signes évidents de douleur doivent être traitées avec inquiétude. Vous devez acheter des plants puissants avec 2-3 branches de racines d'au moins 30 cm de long... L'écorce du tronc doit être intacte et les branches intactes.

Pour assurer pleinement la viabilité de la plante que vous aimez, vous devez couper légèrement l'écorce. Si l'incision est verte - signifie que le choix est correct, si marron - vous devrez continuer à chercher un cornouiller approprié.

Avant de planter des plants de cornouiller, ils doivent être placés dans l'eau pendant plusieurs jours.

Le rhizome de la plantule doit être bien hydraté. Dans le cas d'un transport à long terme, il est enveloppé dans un matériau humide et placé dans un sac en plastique. Si les racines ont séché pendant la période de transport, elles doivent être placées dans l'eau pendant plusieurs jours avant la plantation.... Si, après l'achat, il n'est pas possible de planter immédiatement un plant, il est ajouté goutte à goutte en biais dans un endroit ombragé. Il est important ici que le sol recouvre toutes les racines, ainsi que la moitié de la graine. Une plante richement arrosée sous cette forme peut être conservée pendant un mois.

Choisir un endroit pour planter dans un jardin ou un chalet

Quel est l'endroit le plus approprié dans le pays pour la culture du cornouiller? Tout site convient à un cornouiller sans prétention. Pour récolter de bons rendements, le sol doit être fertilisé, drainé, humide et alcalin..

Pour tester l'acidité du sol, il faut faire couler 2 gouttes de vinaigre de table sur une poignée de terre. Dans un environnement alcalin, de petites bulles apparaissent, indiquant la quantité de chaux requise.

Le cornouiller ne prend pas racine dans les sols marécageux. De plus, les zones argileuses et les zones mal éclairées sont à éviter. Pour les 5 premières années de croissance de cet arbuste, la mi-ombre est parfaite.... Ensuite, le cornouiller peut être transplanté dans une zone suffisamment éclairée du jardin. Pour gagner de la place, il est conseillé de planter un arbuste entre les vieux arbres, qui, avec leur ombre, protégera son système racinaire du dessèchement. Le cornouiller s'entend avec chacune des plantes fruitières, la seule exception est le noyer.

Description du processus de plantation des semis en pleine terre à l'automne

Règles de plantation du cornouiller

Pour planter correctement un cornouiller, vous devez suivre les étapes suivantes:

1. Avant de procéder à la plantation, la plante doit être soigneusement examinée à nouveau et tailler les branches cassées et les racines endommagées... Ensuite, il est bon de traiter toutes les racines avec une purée d'argile préalablement préparée. Lors de la plantation en automne, le feuillage doit être soigneusement retiré du cornouiller.
2. L'évidement pour la plantule doit facilement accueillir le rhizome. En forme fosse 30 - 50 cm de profondeur.
3. Creuser un trou dedans conduire dans un pieu, auquel vous devrez ensuite lier la plante.
4. Placer environ 15 cm de cailloux au fond du trou ou de l'argile expansée. Si le sol est rare, le drainage est couvert par un tiers de sol feuillu.
5. Le cornouiller préfère les sols riches en potassium. Vous pouvez l'enrichir avec de la chaux.mélangé avec le substrat dans un rapport de 150 g à 1 mg.
6. Lors de la mise en place d'un plant dans un trou, ses racines doivent être soigneusement étalées et le collet est sous 2 à 3 cm de sol.
7. En vous endormant dans le trou, vous devez veiller à ce que des vides n'apparaissent pas autour des racines. Pour éviter cela le matériel planté doit être piétiné et bien arroséb.
8. Arbuste à coup sûr pailler environ 10 - 15 cm... Cette procédure est nécessaire pour que les racines situées superficiellement ne se dessèchent pas. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des aiguilles de pin, de la sciure de bois, de la paille ou du foin.
9. 7 jours après la plantation le bourgeon près du cornouiller doit être compacté et arrosé à nouveau.

Le soin des arbustes est un moment important pour obtenir une bonne récolte

Le cornouiller n'a pas besoin de soins particuliers. L'essentiel est de l'arroser constamment pendant un an à compter de la plantation. L'arrosage est effectué 2 fois par semaine. Pour éviter que l'eau ne se répande sur le territoire, il vaut la peine de creuser un sillon autour du semis.

Au cours de la première année de croissance, vous devez observer l'état des feuilles. S'ils commencent à se dessécher et à s'enrouler, cela indique que la plante n'a pas assez d'humidité. Même pendant les 3 premières années, les jardiniers doivent surveiller la propreté du sol près du cornouiller... Les mauvaises herbes poussant à une distance de 1 m de la plante doivent être éliminées.

Pour assurer un meilleur échange d'air de la couche dans laquelle se trouvent les racines de la plante, il est nécessaire de desserrer périodiquement le sol d'environ 10 cm de profondeur.Pour faciliter la gestion de ce processus, il est nécessaire de le desserrer le prochain jour après l'arrosage.

Pour des rendements élevés, l'arbuste est fertilisé plusieurs fois au cours de l'année. On pense que pendant la saison de croissance, le cornouiller a besoin de suppléments d'azote et de phosphore et, à l'automne, de suppléments de potassium.

Certains jardiniers ajoutent alternativement de l'humus et du compost, ou chaque année au début de la période estivale, ils ajoutent de l'eau avec des fientes de poulet sous les plantes dans un rapport de 10: 1... D'autres fabriquent des engrais à partir de 0,03 kg de nitrate d'ammonium et d'un seau d'humus. Fin août, 0,5 litre de cendre de bois est versé sous une plante adulte. Et en fin de récolte, il est conseillé d'ajouter 0,1 kg de superphosphates. Cependant, la chaux est reconnue comme l'engrais le plus important. Grâce à elle, le potassium est présent dans le sol, ce qui affecte le nombre futur de fruits.

Lors de l'entretien du cornouiller, un travail régulier du sol est essentiel.... Elle est réalisée annuellement au moins 6 à 7 fois, quels que soient l'âge et la fertilité de l'arbuste. Ils commencent à être transformés au printemps et se terminent à l'automne, après avoir récolté tous les fruits. La dernière étape de l'ameublissement du sol autour de la plante est son paillage.

Comment transplanter un cornouiller ordinaire?

S'il est nécessaire de transplanter une plante d'un site à un autre, la technique de reproduction par division du buisson est appliquée.

Pendant un an, cette méthode peut être utilisée au début du printemps ou à la fin de l'automne. La plante est retirée du sol et débarrassée des vieilles branches. La racine est nettoyée du sol et l'arbuste est coupé en plusieurs parties... Les racines sont taillées, les vieilles pousses sont enlevées. Après cela, les pièces individuelles sont plantées dans des trous préparés.

Le cornouiller commun est un long foie. Il peut produire d'excellentes récoltes pendant 100 ans.... Par conséquent, si vous plantez un cornouiller, il ravira plus d'une génération avec ses baies savoureuses et saines.

Pendant longtemps, le cornouiller n'était pas une culture très populaire parmi les jardiniers de la région de Moscou. Beaucoup ne la percevaient que comme une plante méridionale aimant la chaleur. Mais grâce à sa bonne résistance au gel et à sa simplicité, il a progressivement pris sa juste place parmi les autres cultures fruitières.

Quelles variétés sont adaptées à la région ?

Le cornouiller est un arbre ou un arbuste à feuilles caduques bas aux fruits aigre-doux, souvent de couleur rouge, à l'intérieur duquel se trouve un noyau oblong. Le cornouiller fleurit de fin mars à mi-avril. Les fruits mûrissent à la fin de l'été ou en automne. La période de récolte dépend de la variété.

Le cornouiller sauvage se trouve en Asie, dans le sud de l'Europe et dans le Caucase. Sur les parcelles personnelles, on cultive souvent des variétés cultivées dont les fruits sont gros, de couleur vive et de goût plus prononcé.

On a longtemps cru que le cornouiller était destiné aux régions à climat doux. Mais aujourd'hui, il existe de nombreux cas connus où le cornouiller a été cultivé avec succès et a porté ses fruits dans la région de Moscou. Malgré le fait qu'il s'agisse d'une culture méridionale, elle tolère facilement des gelées jusqu'à -30 C.Même si la plante est sévèrement touchée par le gel, elle récupère bien, « s'éloigne » de la racine.

Il existe de nombreuses variétés et variétés de cornouiller. Seuls quelques-uns d'entre eux sont recommandés pour la culture dans la région de Moscou :

1. Vladimirski. Variété à haut rendement. Une plante adulte formée produit jusqu'à 60 kg de baies par saison. Les fruits sont gros (jusqu'à 8 g) et bordeaux, presque noirs. La récolte mûrit de fin août à septembre.
2. Vydubitski. Variété mi-saison à haut rendement. Les baies sont rouge foncé, de taille moyenne.
3. Hélène. Variété précoce et résistante au gel. Il se caractérise par un rendement stable. Les fruits mûrissent début août. Les baies sont de taille moyenne, ressemblent à des tonneaux, rouge foncé, brillantes. La pulpe est juteuse à l'intérieur, l'os est petit.
4. Nikolka. Variété précoce. La maturation des baies a lieu simultanément entre fin juillet et début août. La taille du fruit est moyenne, la couleur est sombre, presque noire.
5. Luciole. Variété à gros fruits, à haut rendement et à maturité moyenne. Récolté dans la deuxième quinzaine d'août. Les baies sont rouge-noir, en forme de bouteille. La pulpe est bordeaux, douce.
6. Sémyon. Variété tardive. La maturation ne se produit pas simultanément de début septembre à début octobre. Les baies sont grosses, en forme de poire, de couleur cerise noire.
7. Ambre. Il se distingue par la couleur jaune ambrée des baies, qui deviennent presque transparentes en mûrissant. Les fruits sont de taille moyenne (jusqu'à 4 g), à peau fine. Mûrir de fin août à mi-septembre. Si nécessaire, les baies peuvent être cueillies encore pas mûres, elles "atteindront" à la maison.

Presque toutes les variétés de cornouiller se caractérisent par une résistance élevée aux basses températures et à la sécheresse.

La difficulté de cultiver le cornouiller dans la région de Moscou est associée à la floraison précoce de la plante, lorsque le temps printanier dans la région n'a pas encore été établi. Les gelées printanières prolongées peuvent ruiner la récolte. De plus, au début du printemps, les insectes pollinisateurs peuvent ne pas encore se remettre de l'hibernation.

Caractéristiques de la plantation et des soins

L'agrotechnique du cornouiller, sa plantation et son entretien dans la région de Moscou ne sont pas très différents de la culture de cette culture dans d'autres régions. Le cornouiller est une plante sans prétention. Il s'adapte à toutes les conditions et à tous les sols.

Il se développe mieux dans un sol argileux, calcaire et bien humidifié. Aime le soleil, mais appartient aux cultures tolérantes à l'ombre.

Atterrissage

Il est préférable de planter du cornouiller dans la région de Moscou à l'automne. Pour la plantation, les experts conseillent de choisir des plants âgés de 1 à 2 ans, sur lesquels des pousses latérales se sont déjà formées.

La plantation des semis s'effectue comme suit:

Conseils de JARDINIERS PROFESSIONNELS

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1. Choisissez un endroit chaud, à l'abri des courants d'air.
2. Préparez une fosse de plantation d'une taille telle que les racines de la plante soient librement situées.
3. Un mélange de sol fertile, d'engrais organiques et minéraux est versé au fond de la fosse et versé avec de l'eau.
4. Lors de la plantation, les plantules sont recouvertes de terre jusqu'au site de greffe.
5. Après la plantation, la plante est arrosée abondamment afin que la terre enveloppe étroitement les racines.
6. Le tronc de la plantule est raccourci d'un tiers.
7. Le sol dans le cercle proche du tronc est paillé. Pour cela, vous pouvez utiliser de l'humus.

Pour une meilleure pollinisation, il est recommandé de faire pousser plusieurs arbres ou arbustes à la fois dans une zone. Il convient de garder à l'esprit qu'un arbre peut atteindre 3 à 4 m.Les premières années, la plante est couverte pour l'hiver.

Arrosage et taille

Le cornouiller a un système racinaire massif situé à la surface. Cela permet à la plante d'absorber même de légères précipitations estivales.Le jeune cornouiller nécessite un arrosage abondant, mais en vieillissant, il devient tolérant à la sécheresse. Lorsqu'une plante adulte n'a pas assez d'humidité, ses feuilles se recroquevillent en un bateau. Cela réduit la surface d'évaporation et retient la majeure partie du liquide à l'intérieur.

Le cornouiller peut être cultivé comme arbuste ou comme arbre. Le former comme un arbre permet une taille régulière des pousses qui apparaissent en dessous de 50-70 cm.Un arbre ou un arbuste formé n'a besoin que d'une taille sanitaire des branches gelées, endommagées ou entrelacées. Pour les plantes ayant atteint l'âge de 20 ans, il est conseillé d'effectuer une taille anti-âge. Elle se fait au début du printemps, avant le début de l'écoulement de la sève. La taille n'affecte en rien le rendement du cornouiller.

Top dressing

Le cornouiller, bien qu'une plante sans prétention, est recommandé d'être nourri pour une meilleure fructification. Les engrais sont appliqués sous les arbres et arbustes adultes plusieurs fois par an :

• au printemps, lors de la formation des bourgeons, un seau de fumier dilué avec deux seaux d'eau est appliqué sous chaque plante ;
• à la fin de l'été, vous pouvez le nourrir avec des préparations de potasse ou de cendre de bois ;
• à l'automne, après la récolte, un seau de matières organiques et de superphosphate est introduit dans le sol.

Il est préférable de pailler le sol après la fertilisation.

Lutte contre les parasites et les maladies

Le cornouiller est très rarement exposé aux maladies et aux ravageurs. Mais parfois en plein été, des taches jaunes ou brunes apparaissent sur ses feuilles, affaiblissant la photosynthèse. Ils surviennent en raison de la défaite des maladies fongiques.

Pour éviter la propagation de la maladie dans toute la plante, vous devez :

• enlever et brûler les parties affectées de la plante;
• pulvériser du Bordeaux liquide (à raison de 100 g pour 10 litres d'eau) ou un autre fongicide ;
• pulvérisation après 2-3 semaines, mais au plus tard 20 jours avant la récolte.

À des fins de prévention, les arbres poussant à proximité peuvent être traités.

la reproduction

Le cornouiller se multiplie de plusieurs manières :

1. Vaccination (bourgeonnement). Un bourgeon végétatif d'un greffon est greffé dans une incision en forme de T sur l'écorce du porte-greffe. Le site de vaccination est attaché avec une bande de jardin spéciale. Si tout est fait correctement, le rein commence à se développer en 1-2 mois. Mais dans les conditions de la région de Moscou, le vaccin ne prend souvent pas racine.
2. Couches. La jeune brindille est enterrée dans la terre. Il tombe abondamment tout au long de la saison pour former des racines. Lorsqu'une jeune plante devient plus forte, elle est séparée de la mère. Un arbre produit 6 à 8 couches par an.
3. Des graines. Le moyen le plus approprié pour la région de Moscou. Permet de faire pousser un semis qui sera adapté aux conditions climatiques de la région. Mais cette méthode ne garantit pas que le jeune plant reproduise toutes les caractéristiques de la variété.

Dans les pépinières spécialisées, la méthode d'enracinement des boutures est souvent utilisée dans des installations spéciales avec un contrôle constant de la température et de l'humidité. Mais utiliser cette méthode à la maison est presque impossible.

Le cornouiller est un foie long. Même dans les conditions climatiques de la région de Moscou, avec un minimum de soins, il peut porter ses fruits pendant plus de 100 ans.

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A propos de l'auteur

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Les résidents de la voie du milieu connaissent peu cette merveilleuse baie ; la plantation de cornouiller est surtout familière aux résidents des régions du sud.En Crimée et dans le Caucase, les confitures et les conserves sont préparées à partir de fruits aigres-doux, elles sont ajoutées à de nombreux plats nationaux. La plante est appréciée non seulement pour ses fruits bénéfiques, mais aussi pour son bois très résistant. Selon les préférences du jardinier, la culture peut être réalisée à la fois sous la forme d'un arbre et d'un buisson.

Pourquoi le cornouiller est-il impopulaire dans les régions froides ?

Le cornouiller est sans prétention, il ne nécessite pas de soins complexes. Dans les régions du sud, les variétés sauvages forment d'énormes fourrés et les baies n'ont pas moins de goût que les variétés cultivées. Le gel n'est pas terrible pour un arbre rustique, seules des températures inférieures à -30⁰ peuvent endommager ses branches. Si de tels phénomènes sont de courte durée, les jeunes pousses peuvent être couvertes et elles hiverneront bien. Contrairement aux arbres fruitiers, qui donnent de bons rendements tous les 2 ans, le cornouiller n'a pas besoin de repos, il porte des fruits à chaque saison. Pourquoi une plante si merveilleuse est-elle impopulaire auprès des résidents estivaux de la voie du milieu et du nord?

La saison de croissance du cornouiller dure environ 250 jours et il fleurit très tôt. Les gelées printanières dans les régions froides peuvent détruire les ovaires, mais même si les propriétaires parviennent à les conserver, les fruits n'ont souvent pas le temps de mûrir. Les sélectionneurs travaillent à résoudre ce problème, des espèces à maturation précoce des baies ont déjà été sélectionnées. La plantation et la culture de variétés régionalisées apportent souvent de riches rendements.

Le cornouiller commun fleurit quand il fait encore frais dehors, la température est d'environ + 12⁰. Par ce temps, les abeilles ne peuvent pas polliniser les fleurs. Pour que le vent transfère le pollen d'une plante à l'autre, plantez au moins 2 arbres proches les uns des autres dans la zone. Certains jardiniers pensent que l'arbuste peut se polliniser lui-même. Peut-être, mais la récolte sera très maigre. Mais si vous plantez un buisson d'une variété différente à proximité et que vous lui en prenez bien soin, presque toutes les fleurs se transformeront en baies.

Conseils

S'il est impossible de trouver une place pour un autre arbre sur le site, plantez 2 semis de variétés différentes dans un trou. Entrelacez les troncs et ils se développeront comme un seul buisson et se polliniseront les uns les autres.

Lieu de plantation d'arbustes du sud

Le cornouiller affectionne beaucoup les sols riches en calcaire, à réaction neutre ou alcaline. Il est souhaitable que le manganèse soit présent dans le sol, sinon vous devez l'ajouter lors de l'alimentation, cet élément est nécessaire pour le cornouiller. Il ne tolère pas les eaux souterraines, la profondeur de leur apparition doit être d'au moins 1,5 m. Dans les zones basses, vous devez effectuer un bon drainage et parfois même créer un monticule de remblai.

L'arbuste n'aime pas l'entassement, il a besoin qu'il n'y ait pas de clôtures, de bâtiments, d'autres arbres ou de grands arbustes dans un rayon de 4-5 m. Le cerisier cornaline est un foie long, il pousse au même endroit jusqu'à 100 ans. Au fil du temps, la couronne augmente de diamètre, de nouvelles pousses fructifères apparaissent. Si la plantation est trop serrée, la couronne commencera à se rétrécir et le rendement diminuera.

La plante se développe bien à l'ombre partielle, mais en l'absence totale de soleil, la récolte sera médiocre. Il est conseillé de planter un arbuste au nord d'un grand arbre. Par un après-midi étouffant, le feuillage protégera le cornouiller des rayons brûlants et le matin et le soir, il recevra un bon éclairage. Si tout le côté sud est ouvert, de grands poteaux avec une corde à linge ou une autre structure temporaire peuvent être installés.

Où se procurer du matériel de plantation

Les semis prêts à l'emploi peuvent être achetés dans les pépinières. Les arbres de deux ans d'une hauteur d'environ 1,5 m s'enracinent bien, ils doivent avoir un tronc assez épais - au moins 2 cm de diamètre - et 5 branches principales. Il est conseillé d'acheter des variétés sélectionnées dans votre région, elles n'ont pas à s'adapter aux nouvelles conditions.

Si vous préférez planter à partir de votre propre matériel préparé, vous pouvez utiliser l'une des méthodes suivantes :

• planter des graines;
• superposition;
• boutures;
• drageons;
• diviser le buisson;
• bourgeonnant.

Pour les habitants des régions du nord, où les variétés sélectionnées de cornouiller meurent du gel, la seule façon de faire pousser cet arbuste est de planter des graines. Prenez des graines de différentes variétés de fruits, semez-les et voyez comment les plantes survivent.Le cornouiller ne conservera pas toutes les qualités variétales avec cette méthode de reproduction, même à partir des baies d'un même buisson, des arbres aux propriétés différentes peuvent se développer. Pendant plusieurs années, observez comment les buissons supportent l'hiver, quelle récolte ils donnent, et laissez les meilleurs spécimens. À partir d'eux, vous pouvez prélever des boutures et des marcottages pour une propagation ultérieure.

Conseils

Si vous souhaitez que les graines de cornouiller germent rapidement, conservez-les dans une solution d'acide sulfurique à 2% pendant 3 jours, puis semez-les dans du sable humide, conservez-les dans un endroit chaud et assurez-vous que la surface du sol ne se dessèche pas. Les grains commenceront à éclore après 3 mois.

Les branches basses au printemps peuvent être pressées au sol et recouvertes de terre. Faites de petites tranchées dans le sol et placez-y des pousses d'un an. Coupez le haut pour que les forces principales aillent à la formation des racines. Si elle est bien entretenue, la pousse prendra racine à l'automne. Coupez-le du buisson principal et vous avez un semis prêt à planter.

On peut souvent voir de nouvelles pousses autour du buisson qui poussent à partir des racines. Vous pouvez déterrer un scion avec un fragment de la partie souterraine et le transplanter dans un nouvel endroit. Une telle plantation ne convient pas aux plantes greffées: si un buisson sauvage a été pris pour le stock, la progéniture sera sauvage.

Vous pouvez diviser un arbuste adulte en parties, mais chaque partie doit avoir un bon système racinaire et une partie aérienne solide. Ce travail peut être réalisé soit au début du printemps, soit en automne avant les gelées.

Une autre façon consiste à planter des boutures vertes à partir d'arbustes matures.

Important!

Si du bois massif s'est déjà formé à l'intérieur de la pousse, la bouture ne prendra pas racine.

Coupez des rameaux de 10 à 15 cm de long avec deux paires de feuilles. Retirez la paire inférieure et traitez la coupe avec un stimulant de croissance des racines. Collez les pousses dans le sol, saupoudrez d'une épaisse couche de sable propre et équipez l'abri d'un film. Pendant 2-3 semaines avant l'enracinement, maintenez la plantation à une température d'environ + 25⁰ et protégez-la du soleil. Le sol doit être constamment humidifié. Lorsque les plantules prennent racine, nourrissez-les avec du nitrate d'ammonium. Pour l'automne prochain, les jeunes plants peuvent être déplacés vers un endroit permanent.

Comment planter du cornouiller

Vous pouvez faire pousser des semis à partir de graines si vous le souhaitez. Peut-être feront-ils un arbre fructueux ou une bonne souche pour le bourgeonnement. Les grains nécessitent une longue stratification, ils doivent être conservés au réfrigérateur pendant près d'un an. Lors du semis, gardez à l'esprit que l'os ne s'ouvre pas, un petit trou apparaît dans celui-ci, à travers lequel une faible pousse émerge. Si vous enterrez les graines à plus de 3 cm de profondeur, les plantules risquent de ne pas percer. Les pousses poussent très lentement, elles ont besoin de soins et l'arbre ne commencera à porter ses fruits qu'après 7 ans. Le cornouiller aime surprendre les jardiniers. Si les fruits mûrs germent pendant plus d'un an, les graines non mûres peuvent germer après 6 mois.

Les graines de cornouiller sauvage peuvent être utilisées pour faire pousser un bon stock pour un buisson variétal. Semez beaucoup de grains différents, les germes ne prendront pas beaucoup de place sur le site, mais vous pouvez choisir le semis le plus fort et le plus résistant. A l'âge de 2 ans, lorsque le buisson s'enracine bien après la transplantation, il peut être greffé. Au milieu de l'été, coupez un bourgeon avec de l'écorce et une petite couche de bois de la plante que vous aimez. Une incision en forme de croix est pratiquée horizontalement et verticalement sur le porte-greffe. Un scion est inséré dans une fente verticale et fixé avec un ruban ou un ruban spécial.

Toutes les pousses situées sous le site de greffe sur le porte-greffe doivent être coupées. Assurez-vous que la plante ne libère pas de nouvelles branches sauvages. Après un mois, le ruban de fixation doit être retiré. Cultivez le buisson de la manière habituelle. Au printemps prochain, de nouvelles pousses sortiront du bourgeon, et au bout de 2 ans vous goûterez les premiers fruits.

Conseils

Si vous souhaitez cultiver différentes variétés de cornouiller et qu'il n'y a sur le site que de la place pour 2 buissons, plantez sur chaque arbre plusieurs bourgeons de variétés différentes.

Lors de la culture d'arbres fruitiers, le greffage de jeunes pousses est souvent utilisé, mais ici aussi, le cornouiller montre son individualité.Au début du printemps, avant la saison de croissance, vous pouvez essayer de greffer une bouture. Cette méthode donne rarement des résultats, malgré des soins attentifs, les pousses poussent mal. Si, avec un bourgeonnement habile, jusqu'à 70% des reins prennent racine, une vaccination réussie ne dépasse pas 20%.

Plantation d'arbustes

Vous devez planter du cornouiller à l'automne. Chaque région a son propre moment où il est nécessaire de commencer ce travail. La sagesse populaire recommande : la plantation la plus efficace a lieu au moment où le peuplier a commencé à perdre ses feuilles. Au printemps, dans la voie du milieu, il est très difficile de deviner le bon moment pour planter: la période où le sol se réchauffe déjà et où les bourgeons n'ont pas encore commencé à fleurir.

Creusez des trous d'une profondeur et d'un diamètre de 80 cm à une distance d'environ 5 m les uns des autres. Enfoncez un piquet dans le sol dans la direction des vents dominants, il tiendra l'arbre par temps venteux. Placez le plant derrière le tuteur et enterrez-le de manière à ce que le collet soit à quelques centimètres au-dessus du niveau du sol. Après les arrosages et les pluies, le sol se tassera et prendra la position souhaitée. Tout d'abord, versez de la terre fertile de la couche supérieure dans le trou afin que les racines s'enracinent dans le milieu nutritif. Versez bien le sol avec de l'eau et attachez le tronc à une cheville. Après une forte averse, assurez-vous que la profondeur est bien calculée : si la plantation est haute et que le collet est au-dessus du sol, le buisson se développera mal, et en approfondissant, il donnera de nombreux drageons, ce qui le rendra difficile prendre soin de la plante.

Certains jardiniers pensent que toutes les branches du semis doivent être raccourcies d'un tiers, d'autres non, et l'arbre s'enracine bien. Ce qu'il faut faire dépend de vous, vous pouvez couper les pousses sur un buisson, mais pas sur l'autre et voir comment c'est le mieux. N'oubliez pas que chaque site a son propre sol, son propre microclimat, par conséquent, les cultures sont cultivées selon des schémas différents. Toutes les recommandations doivent être vérifiées dans la pratique, chaque propriétaire doit avoir une expérience et des connaissances individuelles sur le type de soins dont ses animaux ont besoin.

Un cornouiller sans prétention a-t-il besoin de soins

Garder un cornouiller est facile, mais vous pouvez rendre le travail encore plus facile si vous recouvrez le sol autour du tronc d'une épaisse couche de paillis après la plantation. Assurez-vous que le collet n'est pas couvert, il doit être en l'air. Les mauvaises herbes ne perceront pas le compost ou l'herbe tondue, le sol y sera toujours meuble et humide. Les racines de cornouiller sont principalement situées dans la couche supérieure du sol. Par temps sec, vous devez arroser les buissons et il est préférable d'organiser un système d'irrigation goutte à goutte.

De mai à l'automne, l'arbuste travaille dur : l'énergie est dépensée pour la formation des fruits et la croissance des jeunes pousses. Pour que ces processus se déroulent correctement, la plante a besoin d'une quantité suffisante de nutriments. Utilisez des engrais à prédominance d'azote et de phosphore jusqu'au milieu de l'été, et le potassium est nécessaire dans la seconde moitié de la saison. Dans la nature, le cornouiller préfère les sols calcaires, car sans calcium, la croissance et la formation de fruits sont impossibles. Si ce composant n'est pas dans le sol de votre site, ajoutez-le au top dressing.

La taille fréquente du cornouiller n'est pas nécessaire. Avant la saison de croissance, seules les branches malades, sèches et cassées doivent être coupées afin qu'elles ne deviennent pas une source d'infection. Pour donner forme à une jeune plante, laissez une tige courte d'environ un demi-mètre et 5 branches squelettiques. Pour rajeunir les plantes de plus de 20 ans, taillez les branches de 4 ans. À leur place, de nouvelles pousses fructifères apparaîtront. L'arbre tolère bien le cisaillement et si vous souhaitez l'utiliser comme plante ornementale, vous pouvez donner à la couronne une forme inhabituelle.

Le cornouiller est résistant aux maladies et aux ravageurs, et des soins appropriés rendront le buisson encore plus fort. Et pourtant, n'oubliez pas d'inspecter l'usine de temps en temps afin de détecter les problèmes à temps.

• Oïdium - floraison blanche sur les pousses. Traitez la plante avec du soufre colloïdal.
• Rouille - taches jaunes sur les feuilles. Le buisson doit être aspergé de liquide bordelais.
• Repérage.Bordeaux liquide aidera également de cette maladie.
• Ver d'escargot. Le ravageur est détruit avec de la chaux.
• La chenille est polychrome. Saupoudrer le cornouiller de verdure parisienne.

Conclusion

Le cornouiller peut être cultivé et récolté non seulement dans le sud, mais aussi dans les régions du nord. Si la plante est bien entretenue, elle portera des fruits jusqu'à 100 ans. Vous pouvez laisser un tronc et faire pousser le cornouiller comme un arbre, ou ne pas couper les pousses inférieures et obtenir un buisson.

Pour que le cornouiller se développe bien et porte ses fruits, vous devez choisir les bonnes variétés et la bonne méthode de plantation. Cultiver à partir de graines est une tâche laborieuse, mais parfois seule cette méthode est possible dans la zone nord. De bons résultats sont obtenus par bourgeonnement : sur un porte-greffe résistant à l'hiver, vous pouvez essayer de faire pousser des pousses de variétés délicates.

Le cornouiller est tenace et sans prétention, il supportera toutes les conditions. La plante a-t-elle besoin de soins ? Si vous voulez manger suffisamment de baies, n'oubliez pas d'arroser et de vous nourrir. Vous pouvez laisser le buisson complètement sans surveillance, mais cela ne donnera pas de bons rendements. Aimez vos animaux de compagnie verts et votre site sera toujours beau et productif.