Contenu
- 1 Résultat
- 2 Cultiver et entretenir les oignons: caractéristiques
- 3 Ravageurs et maladies du navet oignon
- 4 Pourquoi l'arc est-il allé à la flèche
- 5 Comment accélérer la maturation des oignons
- 6 Récolter
- 7 Pré-semis, préparation du matériel et plantation en terre
Les oignons sont des cultures maraîchères populaires. Il est ajouté aux salades, soupes, plats de viande et de poisson. Par conséquent, dans presque chaque chalet d'été et parcelle personnelle, vous pouvez voir lits avec des plantations ce légume. Mais pour obtenir une bonne récolte, vous devez savoir comment planter et entretenir correctement les oignons.
Planter des oignons
La culture peut être cultivée de trois manières :
- De graines en un an... Cette méthode de culture des légumes convient aux régions au climat chaud.
- De la graine en deux ans... Dans une culture de deux ans, la plante est cultivée dans des zones à étés courts.
- Méthode de semis... Cette méthode convient aux variétés de légumes sucrés et semi-épicés.
Mais avant de commencer à planter des oignons en pleine terre, vous devez préparer un site pour cela. Il est recommandé de faire les lits dans des zones riches en matières organiques, sèches, ensoleillées et ouvertes avec un sol neutre. Si le sol est acide, il s'agit au préalable de chaux.
Vous pouvez planter des oignons après des tomates, de l'engrais vert, des pois, des haricots, des cultures de chou, des pommes de terre. Après d'autres types d'oignons, de concombres, de carottes et d'ail, les oignons ne peuvent être plantés qu'après trois ans.
Lors de la plantation au printemps le sol de semis pour la plantation est préparé à l'automne:
- Du fumier pourri ou de l'humus est ajouté au sol et le lit est creusé à une profondeur de quinze à vingt centimètres. Il n'est pas recommandé d'ajouter du fumier frais, sinon seuls les verts pousseront.
- Le sol acide est mélangé avec du calcaire, de la craie moulue, de la cendre de bois ou de la farine de dolomie.
- Au printemps, avant de semer des graines ou de planter des semis, des engrais minéraux sont introduits dans le sol - chlorure de potassium, urée, superphosphate.
Cultiver des oignons à partir de graines
Les variétés semi-douces et sucrées dans les climats chauds peuvent être cultivées à partir de graines en un an. Le matériel de plantation est prétraité, pour lequel les graines sont placées dans de la gaze, humidifiées et conservées pour qu'elles gonflent pendant la journée.
Un lit préparé pour planter des graines est arrosé solution de sulfate de cuivre (pour 10 litres d'eau - 1 cuillère à soupe), après quoi les graines y sont placées à une profondeur d'un centimètre et demi. La distance entre les rangées doit être d'environ treize centimètres et entre les graines d'un centimètre et demi. Les cultures sont arrosées avec de l'eau provenant d'un arrosoir avec une pomme de douche et recouvertes de papier d'aluminium.
Le soin des cultures consiste à humidifier le sol en temps opportun et à aérer quotidiennement les plantations. Lorsque les semis apparaissent, l'abri est retiré. Les semis doivent être éclaircis de manière à ce qu'il y ait une distance de deux à trois centimètres entre les plantes. Les plantations sont arrosées et le sol qui les entoure est paillé d'humus. Ce paillis nourrira les plantes, retiendra l'humidité et empêchera les mauvaises herbes de pousser. Encore une fois, les plantules doivent être éclaircies trois semaines après la germination. La distance entre eux doit être d'au moins six à huit centimètres.
Cultiver des semis
Au début ou à la mi-avril, les graines d'oignon prétraitées sont semées en couche épaisse dans des lits de semence remplis de terre. Le matériel de plantation est placé à une profondeur d'un centimètre, humidifier à partir d'un flacon pulvérisateur et couvrir de papier d'aluminium.Après l'apparition des pousses, l'abri est retiré. Le soin des semis consiste uniquement en une humidité du sol en temps opportun.
En pleine terre, les semis sont plantés à l'âge de cinquante à soixante jours. Avant de planter dans le jardin, il est recommandé de raccourcir les racines des oignons d'un tiers de la longueur.
Plantation de sevka
Dans les régions où l'été est court, la première année, des plants d'oignons sont cultivés sur les plates-bandes, qui sont stockées à la maison en hiver et plantées au printemps suivant sur les plates-bandes pour la croissance. Avant la plantation, les oignons doivent être triés, réchauffés pendant sept jours au soleil et conservés pendant dix minutes dans une solution de sulfate de cuivre.
Sevok est planté dans les lits en mai selon le schéma suivant :
- La distance entre les rangées doit être de trente centimètres.
- La distance entre les oignons est de huit à dix centimètres.
- Sevok doit être planté à une profondeur de cinq centimètres.
Lorsque vous faites pousser des ensembles à l'automne, vous pouvez obtenir des navets et des légumes verts en été. Pour ce faire, la distance entre les plantations est de cinq centimètres. Pendant l'été, les oignons sont arrachés à travers un et utilisés comme légumes verts.
Planter des oignons à l'automne
Pour obtenir une récolte déjà en juillet, la graine doit être plantée dans les lits du 5 au 20 octobre. Avant l'hiver, seules des variétés de légumes résistantes au froid sont plantées, dont variétés variétés Stuttgarten, Strigunovski, Danilovksky et Arzamas.
Un lit pour les plantations d'hiver doit être fait dans des zones ensoleillées et surélevées. La neige doit fondre dessus avant tout le monde et l'eau ne doit pas stagner.
Le sol pour planter le sevka doit être encore chaud. Cependant, avant le gel, les oignons ne doivent pas être plantés, car le sevok peut se dessécher.
Le matériel de plantation est pré-trié et réchauffé. Sevok est placé dans le sol à une profondeur de cinq centimètres, par incréments de sept centimètres. La distance entre les rangées est d'environ quinze centimètres. Les massifs sont recouverts de paille ou de branches d'épicéa. Dès que la neige commence à fondre au printemps, l'abri est retiré.
Plantation d'automne sevka a ses avantages :
- Après la récolte, une autre culture peut être plantée sur le lit de jardin.
- La mouche de l'oignon n'a pas peur des plantations d'automne, car elles ont le temps de se renforcer par son apparence.
- A la maison, le sevok sèche vite et se conserve difficilement jusqu'au printemps.
Soins à l'oignon
Lors de la culture d'oignons en pleine terre, un arrosage, un pansement et des traitements contre les parasites et les maladies doivent être fournis en temps opportun.
Les oignons doivent être arrosés une fois par semaine, en utilisant cinq à dix litres d'eau par mètre carré de plantation. Cependant, s'il pleut régulièrement en été, l'arrosage peut ne pas être nécessaire. Sinon, dans un sol gorgé d'eau, les oignons commenceront à pourrir. Connaître l'état du sol peut être vert. S'il devient pâle, il y a un excès d'humidité dans le sol. Les plumes blanc bleuté indiquent que le sol est sec. En juillet, les bulbes commencent à mûrir et les arrosages sont réduits.
Lors de la culture d'oignons pendant la saison, trois fertilisations supplémentaires avec des engrais organiques sont effectuées. Vous pouvez utiliser pour cela une solution de molène, d'urée ou de fientes d'oiseaux (pour 10 litres d'eau - un verre de matière organique). Un mètre carré du lit de jardin est arrosé avec trois litres de solution. La première alimentation est effectuée après l'apparition des verts. Après deux semaines, les plantations sont fertilisées une deuxième fois. La troisième fois, les plantes sont nourries lorsque les bulbes ont à peu près la taille d'une noix.
Lorsque les feuilles des oignons atteignent une taille d'une quinzaine de centimètres, il est recommandé de traiter les plantes avec du sulfate de cuivre, ce qui est bien protection contre de nombreuses maladies fongiques... Pour ce faire, les plumes sont aspergées d'une solution préparée à partir de dix litres d'eau et d'une cuillère à café de médicament.
Récolte et conservation des oignons
Vers la mi-août, lorsque les bulbes atteignent le volume requis, que les plumes se déposent et que les nouvelles feuilles cessent de se former, vous pouvez commencer à récolter. Cela devrait être fait par temps chaud et sec. Si vous sautez le temps de la récolte des oignons, alors il peut recommencer à croître... Ces légumes ne se conservent pas longtemps.
Les bulbes collectés sont répartis uniformément sur le lit de jardin. Lorsque les oignons sont secs, ils sont débarrassés du sol et en plus séchés dans une pièce sèche ou au soleil. Les légumes secs doivent être examinés attentivement. Les bulbes laissés sans enveloppe et gâtés ne conviennent pas pour un stockage à long terme. Avant de ranger les légumes, vous devez couper les feuilles. Seul un cou d'environ six centimètres de long doit rester. Pour augmenter la durée de conservation des bulbes, les racines sont cautérisées.
Il est recommandé de stocker les têtes d'oignon dans une pièce sèche avec une température de l'air légèrement supérieure à 0 degré. Puisque l'air doit circuler vers les bulbes, ils sont empilés dans des bas, des paniers, des filets ou des boîtes. Pendant le stockage, les légumes sont régulièrement triés, en éliminant les bulbes qui ont commencé à pousser ou à pourrir.
Vous pouvez stocker la récolte dans l'appartement. Dans ce cas, vous n'avez pas besoin de couper les feuilles sèches de la plante. Le récipient avec les légumes est placé loin des batteries. La température optimale de l'air doit être comprise entre +18 et +20 degrés.
Il n'est pas recommandé de stocker avec d'autres légumes qui ont besoin d'une humidité élevée.
Ravageurs et maladies de l'oignon
Lors de la culture d'oignons en pleine terre, les parasites suivants sont les plus dangereux pour la plante:
- La teigne de l'oignon. Pour éviter l'apparition de ces parasites, les mauvaises herbes doivent être éliminées en temps opportun, la rotation des cultures, la technologie agricole doivent être observées et les résidus végétaux doivent être détruits.
- Mouche à l'oignon. Pour empêcher ce ravageur de s'installer sur les oignons, le légume est recommandé planter dans le même lit avec des carottes, l'odeur dont a peur la mouche de l'oignon.
- Thrips du tabac. Les parasites sont détruits par Karbofos ou Aktellik.
- Chenilles du scoop. Vous pouvez vous débarrasser des chenilles en traitant les plantations avec une solution de Gomelin ou de Bitoxibacilline.
Des conditions de croissance défavorables et des erreurs de soins peuvent endommager l'oignon avec diverses maladies:
- Le fusarium est une maladie qui apparaît souvent sur les plantes affectées par les mouches de l'oignon. Avec le fusarium, les tissus meurent au bas des oignons et la pourriture apparaît, après quoi les pointes des verts jaunissent. Pour éviter l'apparition de cette maladie, l'ensemble est réchauffé avant la plantation à une température de quarante degrés pendant dix heures.
- Mildiou - la maladie peut être reconnue par une floraison grise sur les feuilles. Les légumes affectés ne forment pas de graines et ne se conservent pas bien. Éviter l'apparition de l'oïdium, les ensembles sont réchauffés avant la plantation. Il faut également veiller à ce que les plantations ne soient pas épaissies.
- Pourriture grise - la maladie survient par temps pluvieux et humide. Les plantes malades doivent être enlevées. À des fins de prévention, le matériel de plantation est traité avec une solution de sulfate de cuivre.
- Pourriture blanche - un sol acide et un excès d'azote dans le sol contribuent à l'apparition de la maladie. Par conséquent, avant de planter des légumes, le sol acide est chaulé et le fumier frais n'est pas utilisé pour nourrir les oignons. Les plantes malades doivent être enlevées.
- La mosaïque est une maladie virale dans laquelle la plante est en retard de croissance, les graines ne sont presque pas formées, les inflorescences deviennent petites et les feuilles jaunissent. Les instances affectées doivent être supprimées.
- La pourriture du cou est une maladie qui ne peut être détectée qu'après la récolte. Il se manifeste par de la moisissure sur les écailles externes des bulbes. La pourriture du cou se développe dans des conditions de croissance défavorables. Pour éviter son apparition, les plants avant la plantation et les bulbes récoltés sont réchauffés à une température de quarante-cinq degrés. Le plus souvent, les variétés tardives sont affectées par cette maladie.
Les maladies virales de la plante ne sont pas guéries, par conséquent, des mesures préventives doivent être utilisées. Pour ce faire, il est recommandé d'observer la rotation des cultures, de ne pas faire de plantations épaissies, de désherber régulièrement et de suivre toutes les techniques agricoles. Avant la plantation, les plants d'oignons peuvent être réchauffés et traités avec du sulfate de cuivre.
Les maladies fongiques peuvent être guéries préparations fongicides spéciales.Cependant, il n'est pas recommandé de les utiliser, car les bulbes sont capables d'accumuler des poisons.
Les oignons sont une plante sans prétention que même un jardinier débutant peut cultiver dans sa région. La popularité de ce légume est due à la teneur en substances utiles pour le corps humain. Manger des oignons améliore la digestion et induit la sécrétion du suc gastrique. De plus, le légume a un effet bactéricide, sédatif et diurétique.
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Une alimentation correcte et opportune des oignons aux navets est une garantie de bulbes gros et sains. Nous vous dirons quel type de soins pour les oignons en plein champ est nécessaire pour cela, sur les types et les taux de fertilisation, ainsi que sur la protection contre les parasites et les maladies.
Nous cultivons des oignons forts et gros
Cultiver des oignons en plein champ ou en serre est impossible sans soins de plantation supplémentaires. Pour obtenir des bulbes de grande qualité et de grande taille qui ne blesseront pas et survivront bien à l'hiver, il est nécessaire de bien nourrir et arroser les plantes à chacune des périodes de croissance.
La culture d'oignons à partir de semis en plein champ implique également le désherbage des mauvaises herbes tout au long de l'été, à une fréquence d'une fois toutes les 1 à 2 semaines. L'élimination des mauvaises herbes est très importante car elles créent un excès d'humidité et augmentent le risque de maladies fongiques. Si le désherbage n'est pas suivi, les bulbes deviennent très humides et ne supportent pas un stockage de longue durée. Les mauvaises herbes commencent à être éliminées avec une croissance de 3 à 5 cm.
Arrosez l'oignon une fois par semaine à raison de jusqu'à 12 litres d'eau pour 1 m², ou utilisez l'irrigation goutte à goutte automatique. L'eau pour l'irrigation est prise en dessous de +18 degrés Celsius pour éviter l'infection par l'oïdium. Après cela, assurez-vous de planter les plantations et de desserrer les allées pour donner accès aux racines de l'oxygène.
Système d'irrigation automatique pour les parterres d'oignons Entretien des plants d'oignons au début de l'été
14 jours après la plantation de la plante en pleine terre, l'oignon est d'abord nourri de navet. C'est généralement du début à la mi-juin. Les feuilles pendant cette période deviennent faibles et ont une ombre légère. Le pansement supérieur des oignons en juin est effectué avec des engrais contenant de l'azote pour accélérer la croissance. Choisissez l'un des outils populaires parmi les jardiniers.
- Engrais organiques : 1 tasse de molène ou de fumier de poulet et 1 c. l. urée diluée dans 10 litres. l'eau; ou 1 verre de fumier, dissoudre dans 10 litres d'eau. Consommation jusqu'à 3 litres par 1 m²;
- Minéral : 30 gr. nitrate d'ammonium, 40 gr. superphosphate et 20 gr. chlorure de potassium dilué dans 10 litres d'eau. Consommation 1-2 litres par m²;
- Parmi les produits chimiques, Vegeta convient, 2 c. cuillères, qui sont diluées dans 10 litres d'eau avec 1 cuillère à soupe. l. urée. Consommation jusqu'à 5 litres par 1 m². m.;
- Méthode folklorique : 3 c. l. ammoniac dilué dans un seau d'eau de dix litres. Consommation 1-2 litres par m²
Avec un manque d'azote, les plumes pousseront lentement et faiblement. Si vous en faites trop avec des engrais, la plante mettra toute son énergie à forcer les verts et la tête se formera mal. Après la fertilisation, les plantations sont irriguées, à moins qu'un système d'irrigation goutte à goutte automatique ne soit connecté. Après chaque arrosage, un ameublissement du sol est nécessaire.
Desserrer les lits d'oignons après l'arrosage
Le soin des oignons en juin offre également une protection contre les insectes et les maladies. A une fréquence d'une fois par semaine par temps humide, et toutes les 2 semaines par temps sec, ils sont traités avec des fongicides, en choisissant l'un des agents d'action générale suivants :
- 0,2% Ridomil à raison de 1,5 kg pour 1 ha ;
- 0,4% de Tsineba à raison de 2,4 kg pour 1 ha ;
- 7% Bordeaux liquide à raison de 6-8 kg pour 1 ha;
- 0,4% de chlorure de cuivre à raison de 2,4 kg pour 1 ha.
Pour le meilleur effet, il est recommandé d'alterner les médicaments.
Soins de l'oignon en juillet
Le 20e jour après la fin de la première tétée, une fécondation secondaire est effectuée. Des engrais contenant du phosphore et du potassium sont appliqués. Les plus populaires parmi les jardiniers sont les recettes suivantes à partir d'une consommation approximative de 10 litres par 2 m². m. lits :
- 30 grammes nitrate d'ammonium, 60 gr. superphosphate et 30 gr.chlorure de potassium dilué dans 10 litres d'eau;
- 1 cuillère à soupe. l. sel, 1 cuillère à soupe. l. nitrate d'ammonium et 10 gr. 1% d'iode dissous dans 10 litres d'eau;
- 2 cuillères à soupe. l. nitrophosphate, pour 10 litres d'eau;
- 1 litre d'engrais liquide à base de plantes: versez un tiers d'un seau de feuilles de menthe ou d'orties avec 3 litres d'eau, ajoutez une cuillère à soupe de levure, laissez reposer 2-3 jours, diluez à 9 litres avec de l'eau avant utilisation;
Préparation d'engrais liquide à base de plantes pour oignons
- La vinaigrette supérieure des oignons en juillet se fait également avec des préparations prêtes à l'emploi, telles que Agricol-2, 1 c. l. qui se dilue dans 10 litres d'eau.
Avec un manque de potassium, les feuilles jaunissent dans la plante, avec un manque de phosphore, les sommités se dessèchent. Ils doivent être taillés afin qu'ils ne prennent pas l'énergie de l'ampoule.
À des températures élevées et une chaleur prolongée, l'arrosage est effectué deux fois par semaine, à raison de 6 litres d'eau maximum pour 1 m². m. L'eau d'un arrosoir sous les feuilles dans un petit ruisseau, le matin ou le soir.
Top dressing d'oignons en août
Si le sol est pauvre lors de la formation de la tête d'oignon, une troisième alimentation est effectuée. La tête de la plante doit atteindre 4 cm de diamètre. À ces fins, l'un des engrais potasse-phosphore est sélectionné:
- 30 grammes chlorure de potassium et 60 gr. une solution aqueuse de superphosphate, 10 litres d'eau ;
- 2 cuillères à soupe. l. superphosphate, dilué dans 10 litres d'eau;
- 10 grammes sel de potassium et 20 gr. superphosphate pour 10 litres d'eau;
- 250g cendre de bois, diluée dans 10 litres d'eau bouillante et infusée pendant 2 jours;
- À partir de préparations chimiques "Effekton-O", 2 c. l. qui est dilué dans 10 litres d'eau, en ajoutant en plus 1 cuillère à soupe. l. superphosphate.
La consommation de mélanges prêts à l'emploi pour la fertilisation peut atteindre 5 litres pour 1 m². m Toutes les étapes de l'habillage sont effectuées par temps sec et calme le soir. Vous devez le verser à la racine, en essayant de ne pas toucher les verts. 24 heures après la tétée, il est conseillé d'arroser la plante avec de l'eau propre afin qu'il ne reste aucun résidu d'engrais dessus.
Vidéo d'entretien des oignons en plein air
Règles de récolte et de stockage des oignons de navet
2 semaines avant la récolte, fin août - septembre, les arrosages sont arrêtés. Les bulbes commencent à être déterrés lorsque la croissance de nouvelles plumes vertes s'arrête et que la masse de plumes existante adhère au sol, la tête est entièrement formée et colorée en brun.
Ne retardez pas la récolte
La récolte n'est pas retardée au-delà de la mi-septembre, car les oignons peuvent reprendre leur croissance. Ces fruits deviennent impropres à la conservation.
Récolte des oignons dans le pays
Après la récolte, les oignons sont étalés dans une pièce sèche et ventilée ou suspendus en bottes. Les verts ne sont pas coupés pour que la tête en retire le jus restant. Après un mois, il peut être transféré dans un lieu de stockage. Tout d'abord, vous devez couper les sommets et les racines séchés, tout en laissant 3 à 4 centimètres du cou et quelques racines. Vous pouvez en savoir plus sur la récolte et le stockage des oignons dans notre article.
Résultat
Les oignons sont considérés comme une culture sans prétention et peu exigeante à entretenir. Cependant, seul le respect des règles d'alimentation, d'abreuvement et de soins généraux vous permettra d'obtenir une bonne récolte.
Il est difficile d'imaginer notre menu sans oignons, ce n'est pas un hasard si chaque jardinier s'efforce de planter ce légume dans sa région. Cultiver des oignons pour un navet a ses propres spécificités, et si vous connaissez toutes les techniques agricoles et si vous prenez bien soin des plantes, les rendements seront toujours élevés.
Cultiver et entretenir les oignons: caractéristiques
Beaucoup de gens s'intéressent à la façon de faire pousser des oignons par tête? En même temps, tout le monde veut obtenir de gros beaux bulbes de navet. Cela est possible si la plantation est réglée, ainsi que la cueillette des oignons. À l'automne, avec des soins appropriés, de gros oignons en pousseront.
Vous pouvez obtenir des oignons pour un navet à partir de graines (directement dans le sol ou à travers des semis), mais dans ce cas, pour obtenir un gros oignon en un an, vous devez sélectionner les variétés d'oignons appropriées. Et donc, le schéma est traditionnel, lorsque la première année de nigelle est semée, du sevok est obtenu, puis du navet est cultivé à partir de celui-ci la saison suivante.
La culture des oignons par tête peut se faire de différentes manières.Quelqu'un achète du sevok, d'autres préfèrent cultiver le leur - tout dépend du désir, des opportunités et du temps disponible. De plus, il n'est pas toujours possible d'acquérir la variété exacte d'oignons que vous souhaitez faire pousser vous-même avec sevkom. Dans le même temps, l'assortiment de graines présenté dans le magasin est très diversifié, et vous pouvez choisir la variété que vous aimez et semer de la nigelle. Mais alors seulement pour la reproduction, vous pouvez cultiver vos propres graines de votre variété préférée.
Comment faire pousser de bons ensembles d'oignons à partir de nigelle
Pour obtenir votre propre sevka de haute qualité, vous devrez commencer à la cultiver à partir de graines. Dans le sud, vous pouvez semer la nigelle directement en pleine terre, dans les régions du nord, il est préférable de faire pousser des oignons à travers les semis.
SUR UNE NOTE ! Le meilleur taux de germination est celui des nigelles de moins de deux ans.
Les graines à semer sont calibrées, puis placées dans une solution de permanganate de potassium pour désinfection (environ 30 minutes). Pour obtenir des pousses amicales et fortes, pour la croissance, les graines peuvent être trempées dans n'importe quel stimulateur. Après quoi ils sont placés pendant quelques jours dans un chiffon humide pour la germination, puis ils sont légèrement séchés et semés.
IMPORTANT! Les procédures énumérées pour la préparation du matériel de semence sont effectuées pour les semences qui seront semées en pleine terre et pour le semis de plants.
Les dates de semis de la nigelle dépendent du climat de la région, ainsi que des conditions météorologiques d'une année particulière. Mais généralement, la nigelle est semée sur les billons vers la mi-fin avril, l'essentiel est que le sol soit réchauffé. Les dates de semis sont choisies pour les semis, sur la base du fait que les semis, lorsqu'ils sont plantés en pleine terre, doivent avoir 60 jours et avoir 3-4 vraies feuilles.
Des rainures sont faites sur les crêtes préparées, puis des graines préparées y sont semées ou des semis sont plantés. Lors du semis de nigelle, il est difficile de contrôler la densité des plantules, par conséquent, après la levée des pousses, il sera nécessaire d'éclaircir. Si tout est fait correctement, les graines germeront rapidement.
De plus, le soin des oignons de navet est standard:
- relâchement;
- désherbage obligatoire;
- arroser les oignons.
Les oignons ne sont pas arrosés souvent, environ une fois tous les 7 à 8 jours, en fonction de la météo. Pour l'alimentation, vous pouvez utiliser une molène diluée dans de l'eau (1:10) ou des engrais complexes.
IMPORTANT! Dès que la formation des plants d'oignons commence (en juillet), l'arrosage doit être arrêté. Ils arrêtent également de nourrir les plantes.
Dans la seconde moitié de l'été (de fin juillet à début septembre), la plume de l'oignon jaunit, se couche, le cou des oignons devient mince, ce qui indique que l'oignon peut être retiré. Déterrez soigneusement les oignons, secouez le sol et étalez-les pour les faire sécher, d'abord sur la crête, puis sous la canopée ou dans le grenier.
Après cette étape de séchage, les feuilles sont coupées, laissant un petit cou, et les oignons sont séchés pendant environ 14 jours à une température plus élevée - jusqu'à + 30 ° C. Ensuite, il est conservé à + 40 ° C pendant environ 10 à 12 heures, puis trié et retiré pour un stockage hivernal.
Le meilleur semis pour les semis futurs est de 1,5 à 2 cm de diamètre.Les spécimens plus petits peuvent se dessécher pendant l'hiver, les plus gros avec des écailles internes juteuses, bien qu'ils soient utilisés pour le semis (ce qu'on appelle l'échantillonnage), ne diffèrent pas en rendement .
Sevok est stocké dans des boîtes, des paniers, des boîtes à des températures de 10 à 24-25 ° C.
IMPORTANT! Sevok est versé dans des boîtes et des boîtes avec une couche d'au plus 6 cm, et pas plus de 3 kg sont stockés dans des paniers et des sacs avec des oignons.
Habituellement, les jardiniers savent comment faire pousser des oignons pour un navet à partir d'un ensemble, mais tout le monde ne réussit pas à le conserver sans pertes pour la plantation ultérieure. Mais le respect de recommandations simples vous permettra d'éviter d'endommager la graine et de commencer au printemps à planter un navet.
SUR UNE NOTE ! De petites têtes de sevka peuvent être plantées sur un navet avant l'hiver, évitant ainsi des problèmes de stockage, tout en obtenant une production précoce au printemps.
Cultiver des oignons de navet à partir de semis en plein champ
Le moyen le plus populaire et le plus abordable pour tout le monde de faire pousser des oignons pour un navet est de le faire pousser à partir d'un ensemble.La plantation et les soins en plein champ ne nécessitent pas beaucoup de problèmes, l'essentiel est de suivre les règles de base.
Cuisiner une place pour les oignons
À l'automne, la crête où il est prévu de planter le sevok est soigneusement déterrée. Si le sol est pauvre, il faut ajouter de l'humus ou du compost (0,5 seau par mètre carré), de la cendre de bois. Les oignons n'aiment pas beaucoup de matière organique, il faut donc respecter les taux de fertilisation. De plus, le fumier frais n'est jamais appliqué pour la plantation d'oignons.
La crête doit être dans un endroit ensoleillé, où les eaux souterraines ne rentrent pas, il n'y a pas de stagnation d'humidité. Les meilleurs sols sont le loam sableux et le loameux ; sur les sols acides, on ajoute de la farine de dolomie ou de la chaux en peluche.
Préparation des ensembles d'oignons pour la plantation
Au printemps, les ensembles sont sortis des sacs et des cartons, et ils sont à nouveau triés. Les gros plants (plus de 2,5 cm) sont plantés séparément, il sera possible de prélever des verts sur ces plantes. Pour un navet, un ensemble de taille moyenne est prévu.
Le matériel de plantation est d'abord réchauffé pendant environ 7 heures à une température pouvant atteindre 40 ° C. Ensuite, les oignons sont trempés dans une solution de permanganate de potassium (pendant 20-30 minutes) ou de tout stimulant de croissance (pendant environ deux heures).
Quand planter des oignons sur une tête d'un ensemble? Le moment dépend du terrain, du climat et des conditions météorologiques. Mais le sol doit être réchauffé à environ 12-14ºC.
Planter des oignons au printemps sur la tête
Comment planter des plants d'oignons ? Sur la crête préparée, des rangées sont formées (la distance entre elles est d'au moins 30 à 40 cm), où les bulbes sont soigneusement plantés. La distance entre eux doit être d'au moins 6 cm, la profondeur dépend de la taille de l'ensemble. Lorsqu'il est planté au-dessus de la surface, la queue du bulbe doit être légèrement visible.
Habituellement, les premières pousses apparaissent après 8 à 10 jours, mais ici, tout dépend de la qualité du matériel de plantation et des conditions météorologiques.
Comment arroser les oignons
Cette culture maraîchère ne nécessite pas beaucoup d'eau lors de sa croissance. La plante a besoin d'humidité dans la première moitié de la saison de croissance, lorsque la plume pousse et que la masse du bulbe grandit.
A quelle fréquence au jardin arroser les oignons sur le navet ? Habituellement, les plantes ne sont pas arrosées plus d'une fois par semaine (par temps chaud), avec l'assouplissement obligatoire du sol.
Un mois avant la date prévue de récolte, il faut arrêter d'arroser les oignons. Vous devez également arrêter de vous nourrir. Il ne reste que du relâchement, ce qui empêche l'apparition d'une croûte dure à la surface du sol.
Comment nourrir les oignons sur la tête
Les jardiniers expérimentés savent par leur propre expérience que si le sol sur les crêtes était bien rempli d'engrais, alors pendant la saison estivale, les oignons n'auront pas vraiment besoin d'une alimentation supplémentaire. Mais s'il y a une croissance lente et une plume pâle, des engrais sont nécessaires.
Comment bien nourrir les oignons pour un navet?
La première alimentation d'oignons sur un navet est effectuée lorsque la graine a déjà 3-4 vraies feuilles. Des engrais complexes sont utilisés (selon les instructions), ainsi que de la molène diluée (1:10) ou des fientes d'oiseaux (1:20). Vous pouvez appliquer un engrais spécial oignon (vendu en magasin) par pansement foliaire.
La deuxième fois, vous devez le nourrir avec de la cendre de bois ou des engrais phosphore-potassium. L'azote est exclu, car pendant cette période, la plante pousse un bulbe et le potassium et le phosphore seront plus utiles. Le régime alimentaire doit être difficile et vous ne devez pas suralimenter les plantes.
IMPORTANT! Les plumes du sevka cultivées sur le navet ne sont pas coupées !
Pour la verdure, des échantillons sont utilisés, qu'il est préférable de planter sur un lit d'hôtel.
Désherbage
Tout le monde sait que les oignons, comme tous les légumes, doivent être désherbés. Mais, malheureusement, les jardiniers n'ont pas toujours assez de temps pour cela. Pendant ce temps, les mauvaises herbes peuvent devenir non seulement la cause d'une mauvaise croissance de l'oignon et d'une diminution de son rendement. Ils créent une humidité accrue, qui est préjudiciable aux légumes et très attrayante pour divers parasites et maladies. De plus, un navet qui pousse dans les parterres de mauvaises herbes aura généralement un cou large et épais, et ces bulbes sont mal conservés en hiver.
Les mauvaises herbes doivent être enlevées à la main, de préférence après la pluie ou un arrosage lorsque le sol est humide.
Ravageurs et maladies du navet oignon
Beaucoup de gens demandent comment faire pousser de gros oignons, obtenir une bonne récolte et éviter l'utilisation de "chimie" dans le jardin. Pour la fertilisation, on l'a dit plus haut, mais qu'en est-il des maladies et des ravageurs ?
Le plus important est de faire de la prévention, ainsi que le respect des règles de la technologie agricole, et vous n'aurez alors pas à utiliser de médicaments toxiques.
Le plus souvent, les oignons de navet sont affectés par divers types de pourriture, ainsi que par le mildiou. Que faire pour la prévention, comment prévenir la maladie de l'oignon ?
- Il est nécessaire de planter le sevok sur des billons préparés, en évitant les plantations épaissies.
- Vous ne pouvez pas faire pousser des oignons plusieurs années de suite au même endroit. Optimal - revenir à la place précédente dans environ trois à quatre ans.
- Lors de l'arrosage, vous devez arroser soigneusement les plantes, puis ameublir immédiatement le sol.
- Lors de la culture des oignons, un paillage du sol est utilisé, ce qui vous permet de préserver l'humidité et d'empêcher l'apparition de mauvaises herbes.
- Il est impératif d'éliminer les plantes malades ou affaiblies, ainsi que celles dont la plume jaunit.
- Il arrêtera les maladies et le respect de la dose de fertilisation (en particulier pour l'azote, dont une quantité excessive affecte négativement l'état des bulbes).
De bons résultats sont obtenus en traitant les plants avant la plantation avec une solution de permanganate de potassium, de sulfate de cuivre, en réchauffant les bulbes. De plus, sur les billons, vous pouvez vaporiser les plantes (lorsque les feuilles mesurent environ 14-15 cm) avec du chlorure de cuivre (une cuillère à café dans un seau d'eau).
Les plantes qui sont cultivées pour obtenir des plumes pour les verts ne peuvent pas être soumises à un tel traitement.
Contre les parasites - mouches de l'oignon, thrips, teignes de l'oignon, relâchement régulier, des mélanges spéciaux aident bien:
- poussière de tabac et chaux (mélangées en quantités égales et oignons en poudre);
- poussière de tabac et poivre noir moulu;
- cendre.
De plus, la plantation d'oignons peut être économisée avec de l'eau salée, composition: 200 grammes de sel de table ordinaire sont dilués dans un seau d'eau. Il est nécessaire d'arroser soigneusement, en évitant que l'eau ne tombe sur les plumes de l'oignon.
Pourquoi l'arc est-il allé à la flèche
En plus des feuilles, les oignons peuvent produire un pédoncule ou, comme on dit, former des flèches. Dans le panier du pédoncule, les graines mûrissent - nigelle.
Mais si les oignons sont cultivés pour un navet, les flèches sont complètement inutiles. Ils absorbent les nutriments et empêchent la formation d'un bulbe plein et fort. Et si les flèches arrivaient ? Si cela est observé, les pédoncules doivent être coupés.
Et pour éviter de tirer, vous devez suivre un certain nombre de règles :
- lors du stockage des bulbes en hiver, les changements brusques de température doivent être évités;
- utiliser uniquement des semences de haute qualité ;
- réchauffer le sevok avant de le planter sur les billons (en particulier pour les bulbes achetés);
- ne plantez pas de gros oignons sur le navet - échantillons, car c'est lui qui entre le plus souvent dans la flèche;
- planter sevok, en respectant les conditions et toujours dans le sol chauffé;
- arroser correctement les oignons, en évitant une humidité excessive. Avec un mauvais été, l'arrosage devrait être terminé déjà un mois avant la récolte des oignons.
S'il y a un pédoncule, il est coupé ou rompu à la base. Après avoir brisé la flèche, le pédoncule déchiré est jeté. Mais nous devons continuer à surveiller ces plantes, car il peut y avoir des tiges florales répétées. Ces flèches sont également brisées ou coupées, puis, lorsqu'elles sont stockées, ces ampoules sont utilisées en premier lieu pour la nourriture.
Comment accélérer la maturation des oignons
Il se trouve que les jardiniers veulent accélérer la maturation des oignons. Cela est dû aux mauvaises conditions météorologiques, aux pluies prolongées et à une baisse de température.
Que peut-on faire et quelles mesures d'accélération peuvent être prises ?
- Coupez les racines du navet à une profondeur de 5-6 cm du bas.
- Pendant environ 10 à 12 jours, pour une maturation accélérée, vous pouvez légèrement dénuder les bulbes en secouant la terre. De plus, dans un mois, vous devez finir d'arroser les oignons.
Beaucoup se demandent s'il est possible de couper complètement les feuilles d'un oignon en croissance pour accélérer la maturation. Non, cela ne peut pas être fait, même si la plume jaunit déjà, car la taille ne fera qu'entraîner une détérioration de la qualité des bulbes et leur pourriture.
Récolter
Quand récolter les oignons ? Le moment dépend de la variété, des conditions météorologiques, de la technologie agricole, mais en général, les oignons sont récoltés sur les crêtes, de début août à début septembre. La préparation est déterminée par les critères suivants :
- la plume jaunit;
- le dépôt massif des feuilles commence;
- les bulbes sont entièrement formés et ont la couleur caractéristique des écailles externes d'un cultivar particulier. Ils peuvent être, selon les variétés, jaunes, rouges, blancs.
Avec la verse et le jaunissement de la plume, il ne faut pas tarder à récolter le navet, car l'oignon peut à nouveau donner des racines après 10-14 jours. Il sera alors inutilisable.
Dès que la plume jaunit, le navet est retiré des crêtes. Pour cela, ils choisissent un jour sec et clair, en déterrant soigneusement les bulbes et en secouant la terre. Ensuite, ils sont disposés directement sur les crêtes pour le séchage, puis retirés sous un auvent.
SUR UNE NOTE ! Il n'est pas recommandé d'arracher ou de couper immédiatement la plume de l'oignon, faites-le plus tard, lorsque les feuilles jaunissent enfin, sèchent et que le cou sera mince. Si vous arrachez les feuilles plus tôt, une infection peut pénétrer dans les bulbes et ils pourriront.
Les oignons sont séchés sous un auvent ou dans le grenier pendant environ deux semaines, puis les feuilles sont coupées et remises à sécher. La température devrait déjà être légèrement plus élevée - jusqu'à 30 ° C, la période devrait être d'environ une semaine.
Si le stockage est censé se faire en tresses, les feuilles ne sont pas du tout coupées. Un navet bien cultivé, bien séché et prêt pour l'hiver aura une couche de nouvelles écailles dans environ deux semaines.
Après un séchage complet, les oignons sont placés dans des boîtes, des sacs ou des paniers et conservés à température ambiante.
Maintenant, après avoir appris à faire pousser des oignons pour un navet, vous aurez toujours de bons rendements de cette culture utile.
Les oignons sont une culture végétale traditionnelle, dont le goût piquant particulier est indispensable dans la préparation de salades et d'apéritifs, d'entrées et de plats principaux, de cornichons et de cornichons, et l'utilisation d'oignons dorés forts de votre propre jardin à des fins culinaires est doublement plus agréable. Il n'est pas difficile de faire une bonne récolte de ce légume sain, mais cela vaut quand même la peine de prendre en compte quelques recommandations utiles.
La plus réussie est la technologie de culture d'oignons de navet à partir de semis - de petites têtes obtenues à la suite de semis de graines d'oignon (nigelle). Les avantages de cette technique sont évidents - les plants d'oignons sont plus résistants à la pousse, aux infections et aux attaques de parasites, ils se distinguent par des périodes de maturation précoces et un entretien sans prétention.
Pour les cultures de la famille des oignons, la résistance aux basses températures est caractéristique. Par conséquent, les semis sont plantés dans le sol à partir de fin avril, lorsque la couche arable (10 cm) se réchauffe à + 12 ° C et que la température de l'air ne baisse pas. en dessous de + 5 ° C. Les gelées de retour à court terme ne menacent pas la croissance de l'oignon. Les jeunes plants tolèrent facilement une baisse de température jusqu'à -3 ° C, cependant, pour les plantes adultes, une telle vague de froid est critique - la croissance et le développement cessent.
Pour planter du sevka sur un navet, un endroit ensoleillé et aéré est alloué sur le site sur des sols nutritifs meubles, neutres ou légèrement acides. Parmi les cultures précédentes, les meilleures pour les oignons sont les tomates, les pommes de terre, le chou, la citrouille, les courgettes, ainsi que les herbes aromatiques (basilic, aneth, fenouil, persil), la pire est l'ail. Près de l'oignon, la plantation de toutes les cultures agricoles est autorisée, à l'exception des légumineuses - il ne tolère pas leur voisinage. Mais il "coopère" bien avec les carottes: lorsqu'ils sont plantés ensemble, les cultures se protègent mutuellement des parasites - mouches de la carotte et de l'oignon. De plus, les parasites sont effrayés par le fort arôme acidulé du calendula et des soucis plantés dans les allées. Tous les 3-4 ans, le lit d'oignons doit être déplacé vers un nouvel endroit.
A la fin de l'automne, la zone de semis est creusée à la baïonnette d'une pelle, en désherbant et en remplissant le sol de terreau de tourbe pourrie et en ajoutant pour chaque m2? zone d'atterrissage pour 2 c. l. granules de phosphore-potassium (3/4 de la norme). Il est impossible d'utiliser du fumier frais pour fertiliser les oignons - il stimule le développement intensif de la masse verte, de sorte que les bulbes n'ont pas le temps de mûrir à temps. Au printemps, avant la plantation, la surface des lits est activement ameublie et une dose complète d'azote et la portion restante de pansements phosphore-potassium sont appliquées. Les lits bas d'une largeur de 45 à 50 cm sont coulés à une distance de 60 à 65 cm les uns des autres.
Pré-semis, préparation du matériel et plantation en pleine terre
Pour obtenir une bonne récolte d'oignons, les plants ont besoin d'un traitement préalable, qui est effectué comme suit:
- Les oignons Sevka sont triés, triés par taille et mis au rebut des spécimens secs et malades.
- Pour éviter une pousse précoce et le développement de maladies fongiques, 15 jours avant l'intervention, le matériel destiné à la plantation est chauffé pendant 10 heures à une température de + 40°C à + 45°C. Un bon chauffage des bulbes peut être assuré en les plaçant sur une batterie de chauffage central.
- La veille de la plantation, les bulbes préparés sont trempés dans de l'eau tiède ou une solution faible de permanganate de potassium. Vous pouvez également arroser d'eau chaude juste avant de mettre en terre.
- Le semis donne de bons résultats lorsqu'il est trempé dans une solution d'engrais complexes et après un traitement avec des stimulants de croissance.
- Lors de la dernière étape des travaux préparatoires, le bas et la "queue" apicale de chaque oignon sont soigneusement taillés pour accélérer la germination.
Il est d'usage de planter le sevok dans un lit préparé dans l'ordre suivant:
- Des rainures de plantation de faible profondeur sont formées à la surface du sol, laissant des espacements de rangs de 40 cm de large.
- Si le sol est trop sec, les sillons sont arrosés d'eau stagnante avant la plantation.
- Sevok est planté à un intervalle de 6 à 8 cm.La profondeur de l'ensemencement dépend du calibre de la graine - les sommets des oignons doivent "regarder" un peu du sol.
Les plants d'oignons germent rapidement et à l'amiable - après 9 à 12 jours, les premières plumes vertes apparaissent.
Pour pousser et se développer normalement, les oignons n'ont pas besoin de beaucoup d'eau, mais au cours du premier mois suivant la germination, le sol doit être constamment humidifié. Taux d'arrosage - 1 à 2 fois tous les 15 jours, par temps sec - 2 fois par semaine avec l'assouplissement obligatoire de la couche superficielle du sol. Pendant les 25-30 premiers jours de croissance, le sol perd 10-12 cm, augmentant la profondeur du détroit à 20-25 cm au fur et à mesure que les bulbes poussent. . Contrairement à la croyance populaire, la plantation d'oignons ne doit pas être buttée !
Pour la première fois, les oignons sont fertilisés 15 à 20 jours après la plantation au stade de la croissance des feuilles; le besoin de se nourrir est particulièrement important si la plume devient trop fine et incolore. Pendant cette période, une solution d'urée ou de nitrophosphate est utilisée, avec laquelle les lits sont abondamment versés. À la fin de la procédure, les oignons doivent être irrigués à l'aide d'un arrosoir ou d'un tuyau avec une buse à mailles fines afin d'éliminer l'engrais restant de la plume.
Pour la deuxième alimentation, qui est effectuée 3 semaines après la première, des engrais phosphore-potassium sont utilisés. Pour préparer la solution nutritive, prenez 20-30 g de superphosphate et 10-15 g de sel de potassium.
Si nécessaire, une troisième tétée est autorisée. Dans ce cas, utilisez la même solution nutritive que dans la deuxième procédure.
Malgré leur simplicité, les oignons exigent beaucoup de l'état du sol. Par conséquent, la surface des lits doit être régulièrement desserrée à la main, en agissant avec une extrême prudence afin de ne pas endommager le système racinaire fibreux sensible des bulbes, situé à un profondeur de 10-30 cm.De plus, l'oignon n'accepte pas le colmatage des lits avec de l'herbe ...En grandissant, les mauvaises herbes empêchent l'évaporation de l'humidité, ce qui entraîne le développement d'infections et de pourriture des racines. Les bulbes cultivés dans un lit de mauvaises herbes forment un col excessivement épais, ce qui réduit la durée de conservation de la culture.
Parmi les maladies, le plus grand danger pour les oignons est représenté par des infections fongiques telles que l'oïdium et la pourriture des racines. Les ravageurs des plantations sont souvent attaqués par la mouche de l'oignon, les thrips, les nématodes. Des mesures de sauvetage sont prises dès les premiers signes visibles de dommages (décoloration, flétrissement et enroulement de la plume, formation de taches et de points clairs), en utilisant un mélange de biofongicides et de bioinsecticides sans danger pour la santé humaine et animale. La solution est préparée selon les instructions du fabricant. Il n'est pas recommandé d'utiliser des produits agrochimiques agressifs pour la protection des oignons.
Il n'est pas trop difficile de faire pousser des oignons à partir de plants, mais il n'est pas toujours possible d'éviter les difficultés. En règle générale, vous pouvez résoudre tel ou tel problème à l'avance en ajustant le régime de soins.
- Mort précoce des bulbes - ce problème est généralement observé en raison d'un fort épaississement des plantations sans éclaircissement ultérieur, d'une imprégnation intempestive et d'un arrosage insuffisant. À la suite d'une violation de la technologie agricole, des bulbes trop petits et incomplètement formés cessent de croître.
- Jaunissement prématuré des feuilles - observé avec une densité de plantation élevée et un manque d'humidité, par conséquent, la maturation des bulbes se produit à l'avance (même pour les têtes dont le diamètre ne dépasse pas 5-8 mm). De plus, les feuilles jaunies peuvent être le signe d'une attaque de mouche de l'oignon.
- La maturation incomplète des bulbes est un phénomène courant en raison de la forte concentration d'azote dans le sol. Pour accélérer la maturation à la mi-juillet, des engrais potassiques sont introduits dans le sol à raison de 30 à 40 g / m2.
- Tirer des oignons est un problème courant lors de l'utilisation d'un ensemble acheté en magasin. Pour l'éviter, le matériel est conservé à des températures de + 25 ° C à + 30 ° C pendant 15 à 20 jours avant la plantation.
Les problèmes énumérés ci-dessus ne se poseront pas avec le strict respect des normes agrotechniques.
Les oignons sont récoltés dans la seconde quinzaine d'août, en choisissant pour cela une belle journée sèche. Les bulbes non mûrs déterrés sous la pluie, saturés d'humidité, ne se conserveront pas longtemps. Pour la même raison, 25-30 jours avant la récolte, l'arrosage du jardin d'oignons est complètement annulé. Les signes de maturité du consommateur et de préparation du légume pour la récolte sont l'arrêt de la croissance et le dépôt massif de la plume. Il est impossible d'hésiter à ce stade, l'oignon peut recommencer à pousser.
Les bulbes sont soigneusement creusés et retirés du sol, après quoi, si le temps est clair et chaud, ils sont mis à sécher sur le lit vacant - l'exposition au soleil est une prévention efficace des infections dangereuses. Par mauvais temps, les oignons sont séchés dans la pièce pendant 10 jours à une température de + 25 ° C à + 35 ° C. Afin d'éviter le développement de la pourriture cervicale et du mildiou, il est recommandé d'augmenter la température à + 45°C dans les 10-12 dernières heures de séchage.
Les feuilles des bulbes séchés sont coupées, laissant une "queue" d'environ 3-4 cm de long.