Plantation et entretien de citrouilles à l'extérieur en Sibérie

La composition chimique de la citrouille est riche en vitamines et minéraux utiles au fonctionnement normal des organes humains. Cela explique la popularité de la culture des légumes dans les plates-bandes. Culture connaît du succès parmi les agriculteurs pour la culture industrielle... Dans cette revue, nous parlerons des caractéristiques de la plantation de graines de citrouille et de semis en pleine terre et des soins ultérieurs.

Conditions de plantation de citrouilles en Biélorussie, en Ukraine, dans la région de Léningrad et dans d'autres régions

Une culture est plantée une fois que le sol est complètement réchauffé et que la température quotidienne moyenne ne descend pas en dessous de + 10 ° C. Si, lors du semis au printemps, la température est inférieure à + 13 ° C, le processus de germination ralentit, ce qui menace la pourriture des graines. Dans la voie du milieu, les meilleures dates pour planter des graines tombent dans la deuxième décade de mai. Selon les traditions populaires, le jour des semailles coïncide avec la fête de l'église - la Saint-Georges, mais vous ne devez pas vous fier à la date de référence sans tenir compte des conditions météorologiques.

La citrouille est plantée en pleine terre à la fin du printemps

Dans les régions du sud, ainsi qu'en Biélorussie, en Ukraine, dans le Donbass, où les conditions météorologiques le permettent, la citrouille peut être plantée fin avril. Selon le calendrier lunaire, cette période coïncide avec la croissance de la lune, ce qui est favorable au développement des sommités des fruits.

Variétés les plus populaires

Pour la région de Moscou

Première

Table citrouille Premiere

Culture résistante au froid avec un long cil tentaculaire et de gros fruits au goût sucré suspendus mature jusqu'à 6 kg. La culture est sans prétention quant au type de sol, à sa fertilité.

Dachnaya

Dachnaya à la citrouille

Culture avec une période de maturation précoce (75-85 jours). Le légume se caractérise par un goût sucré avec des notes de vanille. La citrouille mûre pèse 3-4 kg. La durée de stockage des fruits est supérieure à 4 mois.

Pour l'Oural

femme russe

Citrouille femme russe

La plante est résistante aux maladies du jardin et au gel. La pulpe est juteuse et sucrée, pour laquelle elle est appréciée des experts culinaires. La masse de la citrouille russe dépasse 2,7 kg. La période de maturation de la culture est de 110 à 130 jours. Le fruit mûr est orange.

Noix de muscade perlée

Perle citrouille muscade

La courge musquée mûrit en 100 jours le poids des citrouilles est d'environ 5-7 kg. Le goût est corsé avec une note de muscade.La plante est résistante au froid, tolère la sécheresse et les fortes précipitations, a une forte immunité.

Les meilleures variétés de Sibérie

tache de rousseur

Variété de citrouille tache de rousseur

Plantez avec des jours de végétation. La pulpe est très juteuse et sucrée, a le goût d'un melon. Même après traitement thermique, il conserve une structure croustillante. Le poids de la citrouille ne dépasse pas 3 kg.

Le sourire

Sourire de citrouille

Variété d'arbustes. La culture tolère facilement les températures extrêmes et résiste au gel, montre une résistance à un environnement humide. La variété a un excellent goût et une longue durée de conservation (jusqu'à la saison suivante). La durée de la saison de croissance est de 90-110 jours, poids des fruits - 2,1-3 kg.

Plantation correcte d'une plante en pleine terre

La clé du rendement est une plantation correcte, qui comprend la préparation des graines et du sol, ainsi que le processus de pose du matériel de plantation dans le trou.

Préparation des semences : vérifier la germination et la germination

Graines de citrouille germées

Le matériel de semence doit d'abord être vérifié pour la germination et trié, ne laissant que des spécimens sains. 3 jours avant le début du semis, les grains doivent être germés dans de la gaze humide ou de la sciure de bois. Pour accélérer la germination des graines à la maison, elles sont placées dans une solution d'humate de sodium ou de potassium pendant 2 jours. Le récipient doit être conservé dans une pièce pendant tout ce temps, où le régime de température est de 20 ° C.

Le sol

Le sol doit être préparé avant la plantation. Pour ce faire, ils le déterrent, appliquent des engrais : potasse, phosphore, compost ou fumier. Il est préférable d'en utiliser des complexes, ils enrichissent le sol de divers nutriments. Par exemple, 2 seaux d'humus, ½ seaux de sciure, 1 kg de cendres, 1 verre de nitrophoska sont introduits par 1 m2.

La profondeur de creusement du sol doit être d'au moins 35 à 50 cm.Pour désinfecter le site, il est nécessaire de le verser avec de l'eau chaude.

Où planter une citrouille à la campagne ? Un endroit ensoleillé et bien ventilé est choisi pour l'atterrissage. Les précurseurs tels que les pommes de terre, les tournesols, les melons et la pastèque ne fonctionneront pas. Mais après les légumineuses, les tomates et les betteraves, la plante se sentira bien. Le même site ne doit pas non plus être utilisé pour le débarquement, la pause doit être de 4 à 5 ans.

Planter des graines et des semis dans le pays

La distance entre les trous doit être d'au moins 60 cm, car le cil de la plante se développe activement et s'étend sur un grand espace. Lors de la détermination du schéma, il est préférable de se laisser guider par les caractéristiques de la variété. Le plus souvent, les jardiniers utilisent cette option de plantation:

• profondeur d'encastrement graines - 8-10 cm (sur les sols légers), 5-6 cm (sur les loams) avec le côté pointu vers le bas;
• intervalle entre les trous d'affilée - 60-80 cm;
• distance entre les rangées - 1 m.

Il n'est pas recommandé de planter la citrouille à côté des pommes de terre.

Pour étaler les cils, le schéma est utilisé: 1x1,5 m. Pour protéger la plantation des gelées printanières, il est recommandé de recouvrir le massif d'un film.

Les jardiniers expérimentés utilisent le calendrier lunaire lors de la planification des travaux de plantation dans le jardin. Les termes qui y sont indiqués affectent la vitesse de développement des plantes. Il est recommandé de planter une citrouille sur la lune en croissance :

• en mars commencer à planter des graines pour les semis (18, 19, 20, 21, 22, 23);
• en avril le semis est autorisé en pleine terre (17-22, 24-29);
• en mai (16 - 21, 23 - 28 numéros).

En plus de 3-4 graines, des engrais organiques sont introduits dans chaque trou : fumier, humus ou tourbe. Pour hydrater, utilisez de l'eau tiède (2 litres par trou).

Dans la région de Léningrad, la région de Moscou, dans l'Oural, en Sibérie, la citrouille est cultivée en semis. La technologie de plantation de jeunes plantes dans le sol ne diffère pas de la plantation de graines.

Et que faire si les plants de citrouille sont fortement allongés?En cas d'activité excessive de la croissance des plantules, lorsque la tige devient mince et inutilement longue, la première chose à faire est de transplanter les plantes dans des pots plus grands, en prévoyant l'espace nécessaire.

Grandir à la maison et poursuivre les soins

À la maison, la citrouille peut être cultivée sur presque tous les sols.La culture montre une tolérance aux conditions météorologiques défavorables, même lorsqu'elle a commencé à germer. Mais ces faits ne signifient pas que la culture n'a pas besoin d'être soignée.

Combien de temps les graines vont-elles germer ?

Le moment de la germination des graines dépend uniquement du régime de température. Si l'indicateur de nuit ne descend pas en dessous de 12-14 °, les graines commenceront à germer dans une semaine. Même si le temps est frais, au bout d'un mois, 2-3 feuilles se développent déjà sur la pousse.

Le trempage des graines avant la plantation dans des stimulants de croissance aidera à accélérer le processus de germination. En plus des moyens spéciaux, on utilise du jus d'aloès, une infusion de cendre de bois, du jus de pomme de terre, une solution de miel.

Règles d'arrosage

L'arrosage de la citrouille pendant la floraison est particulièrement important: l'humidité est nécessaire à la formation d'inflorescences femelles

La citrouille a besoin d'être arrosée, mais avec modération. Une humidité excessive provoquera l'arrachage des plantules. Il est préférable d'arroser le sol après l'ameublissement et le désherbage. La culture tolère bien la sécheresse, mais la réaction à l'eau froide de la conduite principale peut être négative. Par conséquent, les experts recommandent d'utiliser le liquide décanté du puits.

Top dressing

La plante aime beaucoup se nourrir. Déjà une semaine après la germination des plantules, le premier aliment complémentaire est introduit. La plante obtient une nutrition idéale de la solution de molène. Nitrophoska est considéré comme non moins efficace (15 grammes par seau d'eau). Elle et procéder à l'alimentation ultérieure avec un intervalle de 10-14 jours.

La formation correcte de la plantule s'exprime par une tige basse mais forte, des entre-nœuds courts, la présence de 3 feuilles au bout d'un mois.

Former des citrouilles

Schéma de la formation des cils de citrouille

Dès que 2-3 vraies feuilles apparaissent sur les semis, vous devez éclaircir le lit de jardin. Lors de la culture de citrouilles à gros fruits, il ne reste qu'une seule pousse, de la muscade et de l'écorce dure - 2 semis chacun.

Le cil en développement doit également être façonné en enlevant les ovaires et les pousses latérales en excès. Cela se fait de deux manières: dans une tige et en deux. Dans le premier cas, il est recommandé de ne laisser que 2-3 ovaires, sur lesquels il y a 3-4 feuilles. Dans la deuxième méthode, 2 fruits sont laissés sur la tige principale et un sur la pousse latérale. Sans une telle procédure, les fruits seront petits et peu savoureux.

Ravageurs et prévention

La citrouille est considérée comme une plante sans prétention, cependant, cette culture est également menacée par les parasites. Réduire la productivité et parfois détruire les jeunes pousses peut :

• limaces;
• puceron du melon.

Lorsque des signes d'invasion de parasites sont détectés, des préparations spéciales sont utilisées (Actellik, Fufanon, Tsitkor, etc.). Les produits fabriqués à partir de composants biologiques sont plus sûrs. En termes d'efficacité, les méthodes folkloriques ne sont parfois pas inférieures, parmi lesquelles méritent l'attention:

• décoctions et infusions de camomille en pharmacie;
• infusions de fanes de pommes de terre et de tomates;
• décoctions d'absinthe et d'autres herbes aromatiques;
• frêne de bois;
• poussière de tabac;
• chaux éteinte, etc.

Des solutions de travail sont utilisées pour pulvériser les plantes et des poudres sont utilisées pour le dépoussiérage. Les procédures sont répétées 2 à 3 fois à des intervalles de 7 à 10 jours.

Pour une réaction instantanée à une invasion de nuisibles, il est nécessaire de se donner pour règle d'inspecter les parterres avec une régularité de 1 tous les 3 jours. Ensuite, vous pouvez localiser le problème et sauver la récolte.

Récolte

Vous pouvez déterminer la maturité d'une citrouille par les critères suivants :

• le pédoncule devient plus rigide, la surface est bouchée, son boisé se produit en même temps que la tige fournissant de la nourriture ;
• les feuilles sèchent sur le fouet, change de couleur en jaune ;
• quel que soit l'original couleur de peau, après maturation, reflète le motif de texture plus vivement;
• si vous passez votre ongle sur la croûte, aucune trace ne se forme;
• lorsque vous appuyez vos doigts sur le fœtus, se sentir dur;
• le produit mûr est couvert floraison mate;
• lorsqu'il est tapé, audible sonner;
• lors de la récolte le pédoncule est facile à retirer.

Il est nécessaire de récolter la citrouille avant les gelées stables.

Pour assurer une longue durée de conservation à la récolte, il est nécessaire de cueillir les fruits avec soin, en prenant soin de ne pas endommager l'écorce. Les rayures doivent être scellées avec un pansement bactéricide afin que les microbes ne pénètrent pas dans le légume.

Les fruits retirés du jardin sont placés dans une pièce sèche, où ils mûrissent pendant environ un mois.

La principale garantie d'une bonne récolte est une sélection correcte des semences et des soins en temps opportun. La citrouille auto-cultivée diversifie le menu des ménages, enrichit le corps en nutriments.

Bonne journée à tous les lecteurs !

Aujourd'hui, c'est un article sur la citrouille - sa culture et son entretien à l'extérieur.

Tout le monde connaît la citrouille. Qui ne peut pas connaître la reine des potagers ? Il y a beaucoup de substances utiles dans la citrouille, et je vais en parler brièvement, mais une conversation détaillée aujourd'hui portera sur la culture de la citrouille et son entretien en plein champ.

Les fruits de ce légume accumulent de nombreuses vitamines et minéraux, utiles aussi bien aux enfants qu'aux adultes. Ses fruits contiennent des sels de potassium, fer, phosphore, zinc, fluorure, magnésium, calcium, sodium, cuivre, vitamines de la première à la dernière lettre, carotènes, fibres alimentaires et pectines. Le jus est prescrit pour le traitement de la prostatite, du système cardiovasculaire, du tractus gastro-intestinal, de l'élimination des calculs. La pulpe de ces fruits accélère le métabolisme. Les fruits de citrouille sont largement utilisés en cuisine. Entrées, accompagnements, gelée, fruits confits en sont préparés. Ils font bouillir de la confiture, des compotes, des pâtisseries et des marinades. Voici un légume si polyvalent et sain, et revenons maintenant au sujet principal.

Comment faire pousser une citrouille et fournir des soins appropriés

La citrouille est une culture plutôt sans prétention. Il peut être cultivé dans presque toutes les zones climatiques, l'essentiel est de choisir la bonne variété. Dans la zone sud de la Russie, où il y a beaucoup de jours ensoleillés et une longue période chaude, n'importe quelle variété peut être cultivée.

Variétés pour l'Oural et la Sibérie

Pour l'Oural et la Sibérie, il faut choisir soit des variétés à maturation précoce, soit celles qui mûrissent pendant le stockage.
Pour la culture dans nos régions difficiles, ces variétés conviennent comme:

perle

La récolte mûrit en 100 - 110 jours, le fruit pèse 5-7 kg, la pulpe a un arôme de noix de muscade, se conserve longtemps, a un excellent goût, la plante tolère des conditions météorologiques défavorables, le rendement peut atteindre 15 kg /m2.

qualité perle

Or de brousse

Les fruits mûrissent en 90 à 105 jours, le poids d'un fruit est de 2,8 à 3,7 kg. Il pousse comme un buisson compact, la pulpe est juteuse, très savoureuse, le rendement peut atteindre 15 kg / m²

Variété Kustovaya Zolotaya

Buisson orange

De la germination à la récolte 92-104 jours. Le poids d'une citrouille est de 4 à 7 kg.La pulpe est douce, juteuse et savoureuse. Il y a plus de carotène que dans les carottes, le rendement est de 13,4 kg/m2.

grade buisson orange

Thérapeutique

Patrie de la variété Kuban. Le court terme avant la récolte permet à cette variété d'être cultivée dans l'Oural, la Sibérie occidentale et la Sibérie orientale. La variété donne une bonne récolte malgré les coups de froid de juillet avec des pluies prolongées.

Variété de guérison

Vous pouvez trouver de nombreuses variétés de citrouilles dans l'article « Variétés de citrouilles avec photos et descriptions ».

Cultiver la citrouille dans un jardin chaleureux

Traditionnellement, lors d'un été court et pas toujours chaud, la citrouille est cultivée dans des lits chauds ou des tas de compost.
Il n'est pas difficile de faire un lit chaud, mais cela demandera un effort physique. À l'automne, une tranchée est creusée à l'endroit désigné pour le parterre de jardin. Largeur pas plus d'un mètre, longueur au besoin. En profondeur, il doit mesurer au moins 40 cm.Tout d'abord, les branches et les broussailles y sont pliées. Puis une couche de feuilles, des sommités saines, de l'herbe coupée. En outre, du fumier à moitié pourri.

La couche finale est un sol nutritif. Il devrait mesurer 20-30 cm Au printemps, environ un mois avant le semis, le lit préparé est renversé avec beaucoup d'eau chaude. Le processus de "brûlage" du fumier commencera, le lit se réchauffera. Après un mois, le sol se refroidira à la température désirée. Il sera possible de commencer à semer.

Coffre haut

Préparation des semences

Les graines de toutes les graines de citrouille commencent à être préparées pour le semis à l'avance. Pour qu'il y ait plus de fleurs femelles sur les cils, les graines sont réchauffées. Il suffit de conserver les graines dans un sac en papier près de la batterie pendant 2 mois.

Les graines petites mais lourdes sont sélectionnées pour le semis. Les faibles sont jetés dans une solution saline de 1 c. sel dans un verre d'eau. Les graines qui flottent peuvent être jetées, le reste est lavé et séché. Les graines sélectionnées sont germées.
2-3 jours avant le semis, les boutures sont désinfectées - elles sont conservées dans l'eau (45-50 ° C) pendant 2-3 heures. Ensuite, ils sont germés. La racine émergente est un signal que les graines sont prêtes à être semées.

Plantation en pleine terre sous le film

Il est possible d'augmenter la résistance au froid des plantules par durcissement. Les graines germées sont laissées dans un matériau humide pendant 3 à 5 jours au fond du réfrigérateur.
Au moment où le temps le permet, il se peut qu'il n'y ait pas assez d'humidité dans le sol. Cela retarde l'émergence des plantules à un moment ultérieur et ralentit leur croissance. Avant de semer les graines, 1,5 à 2 litres d'eau chaude sont versés dans chaque trou. Les graines sont placées dans un sol chaud et recouvertes de terre. Les lits semés sont recouverts de papier d'aluminium.

Lorsque les germes apparaissent, un film est découpé au-dessus d'eux, les plantes sortent et poussent. La température du sol sous le film devient 4 à 5 ° C plus élevée.
Si vous utilisez la méthode des cultures mixtes, la probabilité de semis augmentera. Les graines sont semées à différentes profondeurs, tandis que les graines sèches sont semées avec les germes, qui germeront plus tard. Si les graines germées germent et qu'il ne leur est rien arrivé, alors les germes qui ont germé plus tard sont pincés. Il n'est pas recommandé d'arracher les semis - vous pouvez endommager les pousses restantes.

Avec l'apparition d'une chaleur stable, vous pouvez construire un support sur lequel démarrer des fouets de citrouille, comme sur la photo, par exemple.

Potiron sur un support

Cultiver la citrouille à travers les semis

Une récolte de variétés stockées depuis longtemps ou une récolte précoce sera obtenue si la citrouille est cultivée à partir de semis.
Pour cela, une serre ou un rebord de fenêtre sud bien éclairé dans un appartement convient. Pour obtenir des semis, les graines sont également chauffées, désinfectées et mises à germer. Les graines traitées sont semées 20 jours avant de planter les plants dans le sol. Il est préférable de faire pousser des plants dans des pots de tourbe, d'un volume d'au moins 0,4 litre. Pour que le sol de ces pots sèche plus lentement, les pots doivent être placés dans un récipient profond et tous les interstices sont remplis d'un substrat absorbant l'humidité - du sable ou de la tourbe.

Semis de citrouille prêts

Un mélange de terre convient à cette lumière, à partir de tourbe bien décomposée, d'humus, de gazon et de fumier pourri dans un rapport de 5: 3: 1: 1. Jusqu'à ce que les graines aient germé, la température doit être maintenue à 18-25 °C le jour et 15-18 °C la nuit. Lorsque les semis apparaissent, la température est réduite de 5-6 jours à 15-18°C le jour et à 12-13°C la nuit. Cela empêchera les plantules de s'étirer. Ensuite, la température est élevée au niveau précédent.

Il est important de s'assurer que le sol dans les conteneurs de plantation ne se dessèche pas. L'arrosage doit être modéré mais régulier. L'excès d'humidité entraîne un étirement des plantes.
Lorsque les plantules ont 7 jours, la première alimentation est effectuée. Pour ce faire, préparez une solution de nitrophoska (15 g pour 10 l).

Les plantules correctes ont une tige courte et forte, de petits entre-nœuds et deux à trois feuilles vert foncé.

Avec l'établissement de la chaleur, les semis sont transférés dans un endroit permanent. Les trous préparés sont pré-arrosés avec de l'eau tiède. En abaissant les semis dans le lit de jardin, il est nécessaire de détruire les parois des pots de tourbe.

Planter des semis

Elle-même dans la serre - tête dans la rue

Cette méthode de plantation de semis est également possible. Les plants de citrouille sont plantés dans la partie sud de la serre. Lorsque la tige dépasse 50 cm, le fouet, soulevant le film, est dirigé vers une zone ouverte. Les racines de la plante restent dans la serre et la tige se réchauffe avec force au soleil. Avec cette plantation, la récolte mûrit 8 à 10 jours plus tôt.

Citrouille dans la serre

Formation de plantes

Vous ne pouvez obtenir une récolte décente de citrouille qu'à partir de plantes correctement formées. Les buissons de citrouille forment une ou deux pousses.
Lorsque le buisson est formé en une seule pousse, tous les processus latéraux et les ovaires inutiles sont supprimés. Il ne doit pas rester plus de trois ovaires sur la tige. En laissant 3-4 feuilles au-dessus du dernier ovaire gauche, le point de croissance est supprimé.
Sur formé en deux pousses - laissez la tige principale et un côté.2 fruits sont laissés sur la tige principale, un sur le côté. Les pousses laissées après l'ovaire, laissant 3-4 feuilles, sont coupées.

Nous supprimons les pousses inutiles

Soins de la citrouille

Il est très important de recouvrir les tiges de terre. Lorsqu'elles poussent à plus d'un mètre de longueur, elles sont orientées dans le bon sens et saupoudrées de terre à plusieurs endroits. Dans ces endroits, des racines poussent, qui fournissent à la plante une nutrition supplémentaire.

Vous devez arroser la citrouille rarement, mais trempez le sol à 1 mètre de profondeur. Il « tire » une grande quantité d'humidité du sol, l'évaporant à travers les feuilles. Un arrosage renforcé de la citrouille est nécessaire avant la floraison et lors de la coulée des fruits.

Un arrosage inégal fait craquer l'écorce dure de la citrouille.

Pour que l'humidité s'écoule plus uniformément vers les racines, vous pouvez creuser dans une bouteille en plastique d'un volume d'au moins 3 litres à côté de la citrouille plantée. Percez des trous dans le couvercle, retournez-le et creusez-le à côté de la plante. Vous devez également percer un trou dans le fond. L'eau de la bouteille fournira à la plante une humidité uniforme pendant une longue période.

Vidéo de pincement de citrouille

Maladies et ravageurs

La citrouille est assez résistante aux facteurs externes. Mais même là-dessus, il y a des maladies et des parasites. Les maladies les plus dangereuses sont la pourriture et la bactériose. Parmi les ravageurs des plantations de citrouilles, les pucerons, les courges et les tétranyques sont les plus courants.

Pourrir se produisent plus souvent lors de l'irrigation avec de l'eau froide, une grande différence dans les températures diurnes et nocturnes. Pour la prophylaxie, une alimentation foliaire avec des engrais micronutriments est effectuée, arrosée uniquement avec de l'eau chauffée. La bouillie bordelaise est utilisée pour le traitement.

Combattre tétranyque utilisez une infusion de cosses d'oignon (200 grammes de cosses sont versés dans de l'eau bouillante et après 3-4 heures, ils sont dilués à 10 litres et utilisés). Pour une meilleure adhérence, vous pouvez ajouter du savon à lessive à la solution.

De pucerons se débarrasser d'une infusion de 50 grammes de savon, 200 grammes de cendre de bois dans 10 litres d'eau.

Plante saine

Erreurs lors de la culture de la citrouille

qui réduisent la quantité et la qualité de la récolte.

Erreur #1... Utiliser de grosses graines pour semer.
Lorsque vous semez une culture de citrouille, vous ne devriez jamais utiliser les plus grosses graines. Les plantes cultivées à partir d'eux donneront des pousses puissantes et une faible récolte. Vous devez choisir les plus difficiles.

Erreur #2... Aire d'alimentation insuffisante.
La citrouille a besoin d'une grande surface. Le point est dans le système racinaire, qui est très développé. Les buissons doivent être plantés à au moins 3 mètres les uns des autres.

Erreur #3... À quelle profondeur semer les graines.
Dans les régions du nord, où il y a peu de chaleur et beaucoup d'humidité, les graines sont semées à faible profondeur. Au sud, ils sèment plus profondément.

Erreur n°4... Cultivez la citrouille dans le jardin.
Planter une citrouille avec des arbres fruitiers n'est pas la meilleure solution. Les arbres n'interféreront pas avec la citrouille - l'éclairage est suffisant pour cela. Mais l'arrosage fréquent, si nécessaire pour une citrouille, est nocif pour les arbres.

Erreur n°5... Citrouille sur le tas de compost.
Une pratique courante consiste à faire pousser de la citrouille sur un tas de fumier ou de compost. Avec un manque de chaleur dans l'Oural, c'est une méthode très courante. Il suffit de prendre en compte qu'avec une telle plantation, les fruits cultivés ne seront pas sucrés, la pulpe se révélera lâche et ils ne seront pas stockés longtemps.

Récolte

La maturité de la citrouille est facilement déterminée par la tige dure et sèche, le motif caractéristique de la peau.
Lors de la récolte, les fruits sont coupés avec la tige. Cela allonge la durée de conservation de la récolte. Ensuite, les citrouilles sont séchées pendant 7 à 10 jours, de préférence au soleil. À ce stade, l'excès d'humidité est éliminé et la couche externe est renforcée.
Vous pouvez économiser 1 à 2 mois de citrouilles de toutes sortes. Pour une conservation plus longue, choisissez une citrouille à gros fruits, dans laquelle la croûte externe est dense et la pulpe contient beaucoup de substances sèches.

Citrouille mûre

Pour conserver ce légume jusqu'à la prochaine récolte, les fruits sont déposés sur une litière sèche, étalés à distance les uns des autres. Conditions de stockage optimales + 6-8 ° C, humidité non supérieure à 75%, sous-sol ventilé. Dans ces conditions, les citrouilles d'hiver peuvent être conservées jusqu'à la prochaine récolte.Dans la chaleur d'un appartement en ville, les citrouilles matures ne dureront pas plus de six mois.

Vidéo sur la culture de la citrouille

Je vous souhaite de faire pousser une grosse citrouille sucrée pour votre joie.

Bien cordialement, Sophia Guseva.

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Cultiver la citrouille en extérieur

La citrouille (latin Cucurbita) est un légume riche en vitamines avec une saveur douce et agréable et est utilisé dans de nombreux plats diététiques. La culture d'une culture nécessite le respect de certaines conditions et règles, que nous examinerons plus en détail.

Préparation et plantation de citrouille en pleine terre

La culture de la citrouille est possible de deux manières :

• Planter des semis non plongés;
• Semer des graines préparées.

Traitement des semences avant le semis

La culture de la citrouille en plein champ commence par la préparation de graines, qui sont trempées dans de l'eau, de préférence dans de l'humate de sodium ou de l'humate de potassium, pendant une journée. En sortant les graines de l'eau, elles sont recouvertes d'un chiffon humide ou d'une gaze pendant deux jours, en les laissant dans un endroit ombragé à des températures allant jusqu'à plus 23 grammes. Celsius. Le tissu est constamment hydraté. Il n'est pas recommandé de prélever des graines de la récolte de l'année précédente - il peut y avoir une mauvaise germination.

Graines de citrouille après germination

Pour traiter les maladies, les graines sont immergées dans une solution de chlorure de sodium à 30% (2 cuillères à soupe de sel pour 100 ml d'eau). Les spécimens sains et forts couleront au fond, et les plus faibles flotteront et seront sujets au rejet.

Après la germination, les germes sont placés dans des gobelets ou des pots en plastique jusqu'à 10 cm de diamètre, avec un sol préparé : un mélange de tourbe mélangée à du sable et de la terre de jardin (1 : 1 : 1).

Cultiver et entretenir les plants de citrouille

La transplantation et la culture de citrouilles en plein champ dans la région de Moscou ont lieu après l'apparition de trois feuilles à part entière. En moyenne, les semis devraient avoir environ un mois.

Sélection du site et préparation du sol

La parcelle allouée à la culture de la citrouille est choisie loin des cultures dressées, avec une surface plane et un bon accès au soleil. Le terrain est pré-fertilisé: par 1 m². prenez 2 seaux d'humus, 0,5 seaux de copeaux de bois, 1 litre de cendre de bois et 200 g de nitrophoska. Le sol est creusé à 50 cm de profondeur et des lits sont formés jusqu'à 70 cm de large.

Préparation des plates-bandes pour la plantation de citrouilles

Les graines ou les semis de citrouille sont plantés dans un sol chauffé à partir de la mi-mai, tandis que la température de l'air doit dépasser la moyenne quotidienne plus 10 grammes. Celsius. Si les graines sont plantées plus tôt, elles ne pourront pas se développer correctement et pourriront.

Il n'est pas recommandé de faire pousser de la citrouille à l'extérieur dans une zone où des pommes de terre, du melon, du tournesol ou de la pastèque ont déjà été cultivés. À un endroit, la citrouille est plantée avec une pause de cinq ans. Les sols limoneux sableux, limoneux légers et moyens avec un pH neutre de 4,5 à 5 sont les plus adaptés à la culture de la citrouille.

Technologie de plantation de citrouille

Des trous pour les graines ou les semis sont pratiqués le long de tout le lit à une distance de 0,9 à 1 m les uns des autres et à une profondeur de 5 à 7 cm.Au moins 2 litres d'eau sont versés dans chaque trou, dont la température ne doit pas être inférieur à plus 50 grammes. Celsius, après quoi ils commencent à semer.

Semer de la citrouille en pleine terre

Recouvrez de paillis de sciure de bois, de paille ou de tourbe. La culture de citrouille en extérieur en Sibérie est légèrement différente : il est recommandé de semer 2 graines par trou. Après leur germination, une plante plus faible est sélectionnée et supprimée.

Semis de citrouille après plantation en pleine terre

La technologie agricole pour la culture de citrouilles en plein champ comprend un revêtement supplémentaire des graines plantées avec un film, qui est soigneusement fixé le long du périmètre du lit de jardin. Le matériau de couverture crée des conditions de serre et aide à protéger les semis d'un éventuel gel.

Une fois que les pousses ont atteint 50 cm de hauteur, le film est soulevé en le tirant sur un cadre en fil de fer. À la mi-juin, le matériel est filmé.

Le film laissé sur le lit de jardin sans cadre peut être utilisé à la place du paillis, ce qui facilitera l'entretien de la citrouille pendant la croissance. Dans le matériau de couverture, avec cette utilisation, des incisions en forme de croix sont faites pour les pousses.

Culture et entretien de la citrouille - paillage film

Planter et cultiver des citrouilles en plein champ vidéo

Règles d'entretien de la citrouille

Prendre soin de la citrouille en plein champ ne pose pas de difficultés, car il consiste à arroser et à nourrir en temps opportun.

Fertilisation

Le top dressing ne doit pas être appliqué plus d'une fois toutes les 2 semaines. La fertilisation de la citrouille en plein champ avec des minéraux est effectuée deux fois: lorsque cinq feuilles apparaissent (10 g de nitrophoska pour 1 plante sous forme sèche); lorsque les cils apparaissent (15 g de nitrophoska pour 10 litres d'eau pour chaque buisson).

Nourrir la citrouille avec de la cendre de bois (1 tasse pour 1 plante) et de la molène (1 litre de molène pour 10 litres d'eau) est également efficace. La molène est introduite au début de la saison de croissance (1 seau pour 6 plantes) et pendant la fructification (1 seau pour 3 buissons).

Top dressing citrouille en plein champ

Tous les pansements sont introduits dans un fossé en forme d'anneau, augmentant la profondeur de 8 à 15 cm au fur et à mesure que la citrouille grandit.Au stade de la plantule, un approfondissement est creusé à une distance de 15 cm, après 2 semaines il est augmenté à 40 cm.

Arroser la citrouille

Avant d'arroser, le sol est ameubli à 10 cm de profondeur, en essayant de ne pas attraper la racine, et nettoyé des mauvaises herbes. L'arrosage des citrouilles en plein champ s'effectue uniquement avec de l'eau tiède, 50 gr. Celsius, n'utilisez pas d'eau froide artésienne ou de puits.

Une irrigation abondante et opportune pendant la floraison est particulièrement importante: l'humidité est nécessaire à la formation d'inflorescences femelles. La consommation d'eau pendant cette période est d'environ 30 litres par plante.

Pendant la maturation des fruits, la quantité d'eau lors de l'arrosage est réduite, car l'excès d'humidité réduit la durée de conservation et réduit la teneur en sucre des fruits.

Vidéo de culture de citrouille

Former des cils de citrouille

La formation d'une citrouille pendant la culture vous permet de ne pas gaspiller d'énergie sur des ovaires et des pousses supplémentaires, grâce à quoi des fruits plus gros poussent avec de meilleures caractéristiques gustatives. Alors que la tige principale a atteint une longueur de 1,5 m, elle est pincée. Ne laisse que 2 pousses latérales jusqu'à 70 cm de long, sur chacune d'elles mûrit un fruit.

Schéma de la formation des cils de citrouille

Pour accélérer le remplissage des fruits, les pousses sont pressées au sol, saupoudrées d'une petite couche de terre à une distance pouvant atteindre un demi-mètre de la pousse principale pour l'enracinement. Un morceau de contreplaqué ou de verre est placé sous chaque citrouille en formation pour se protéger contre les maladies fongiques qui commencent à se développer sur les fruits du sol humide.

Pincer et prendre soin d'une citrouille en plein champ vidéo

Protéger la citrouille contre les maladies et les ravageurs

Les maladies de la citrouille les plus courantes sont la pourriture des fruits, l'oïdium et la mosaïque. Le plus souvent, ils apparaissent en raison d'une humidité accrue - un environnement favorable au développement de bactéries et de champignons. Parmi les parasites, le tétranyque affecte le plus souvent la citrouille, ainsi que le puceron du melon.

Oïdium

Lorsque les premiers symptômes d'une maladie fongique sont détectés sur les feuilles du potiron, ils sont combattus avec une solution de 3 g de permanganate de potassium ou 2 g de sulfate de cuivre, dissous dans 10 litres d'eau.Ils sont traités avec 1% de Bordeaux liquide lors de la formation des ovaires et des feuilles. Pour la prévention, un arrosage régulier est effectué, une rotation des cultures est observée et les restes de plantes malades sont détruits.

Oïdium sur les feuilles de citrouille

Mosaïque de citrouille

Maladie virale dangereuse, les plantes infectées sont retirées et brûlées du site. Mesures préventives : destruction des mauvaises herbes, désinfection des outils de jardin, destruction des parasites, élimination rapide des zones touchées.

Mosaïque de citrouilles aux premiers stades

Pourriture des fruits

Les zones cariées sont soigneusement enlevées avec un couteau et la plaie est essuyée avec du jus d'aloès frais. La zone frottée s'assèche et la citrouille continue de se développer.

Pourriture des fruits de la citrouille

Méthodes de protection contre les insectes

Les pucerons sont combattus par désherbage, pulvérisation d'eau savonneuse (200 g de savon râpé pour 10 litres d'eau) ou de 10 % de karbofos à raison de 60 g pour 10 litres d'eau.

La pulvérisation de tétranyques est facilitée en pulvérisant avec une infusion d'oignon 200 g d'enveloppe pour 10 litres d'eau ou une solution de chloroéthanol à 20% (20 g pour 10 litres d'eau).

Conditions de récolte et de stockage de la citrouille

Pour éviter que la citrouille ne se gâte dans le jardin, vous devez récolter à temps. Le moment de la maturation peut être reconnu par les signes suivants :

• Le pédoncule devient rugueux et rugueux;
• Le feuillage et les fouets jaunissent et sèchent;
• La peau grossit et prend le motif typique de la variété.

Il est nécessaire de récolter avant les gelées stables. La taille des citrouilles se fait avec une tige jusqu'à 6 cm.Les fruits coupés sont placés dans une pièce sèche et chaude. Pendant une semaine, les citrouilles mûrissent et la tige se dessèche.

Conserver la citrouille dans une pièce chauffée

Au début du gel, les citrouilles non mûres et non cueillies sont paillées avec de la paille ou de l'agrofibre.

Résultat

Le respect de toutes les conditions et règles d'entretien d'une citrouille vous permettra de faire pousser une riche récolte. Les légumes délicieux et sains peuvent être bien conservés jusqu'au Nouvel An sans aucun traitement. La citrouille peut être utilisée pour les plats principaux, les desserts, les soupes, les conserves ou comme lanterne d'Halloween.

Comment faire pousser une grosse citrouille en Sibérie en plein champ ? Mes recommandations pour les jardiniers débutants !

Bouyanov Oleg

Boulevard Riabikova, 50 Irkoutsk Russie 664043

+7 (902) 546-81-72

Date : 06 novembre 2016 ||

Rubrique : Vie à la campagne et potager

|| vues: 7151

Bonjour mes chers lecteurs. Mon nouvel article sur la beauté orange vous expliquera comment faire pousser notre beauté.

Vous apprendrez quelle est la meilleure façon de le nourrir, comment l'arroser. Comment former un gros fruit et quand récolter. Et aussi mes photos exclusives de fruits géants.

La citrouille est depuis longtemps réputée pour ses propriétés bénéfiques et ses gros fruits orange. Cette plante étonnante aime la chaleur, c'est pourquoi en Sibérie, elle est souvent plantée en semis.

Le bon choix du site est d'une grande importance, et il est également important de bien prendre soin de la culture, d'arroser régulièrement les plates-bandes et de nourrir la citrouille.

La pulpe mûre contient des sucres naturels, des vitamines et des micro-éléments précieux ; des jus, des soupes, des purées et bien plus encore sont préparés à partir de celle-ci.

Comment faire pousser une citrouille?

Cultiver des citrouilles en Sibérie est une activité fascinante qui nécessite une attention accrue de la part du jardinier.

En raison du temps instable, il est recommandé de planter des graines à la maison en utilisant des pots de tourbe.

Les variétés sont plantées tôt, par exemple, la culture d'une citrouille de brousse prend en moyenne 100 jours à partir du moment où les germes apparaissent, et il contient plus de carotène que dans les carottes.

La citrouille musquée mûrit plus longtemps, elle doit donc être plantée dans des zones plus chaudes, vous pouvez souvent la trouver dans les zones suburbaines de la région de Moscou. Sur la photo sur Internet, vous pouvez voir la variété de formes et de nuances de ce légume étonnant.

• Les pousses qui apparaissent sont arrosées avec de l'eau tiède, protégées des courants d'air et d'une exposition excessive au soleil.
• Après 20 jours, les plantules sont prêtes à prendre racine en plein champ.

Habituellement, les semis de citrouille sont plantés fin mai ou début juin.

Le sol pour cette culture maraîchère nécessitera un sol fertile et meuble. En règle générale, les résidents d'été préparent une place à l'automne - ils ajoutent du compost, des engrais minéraux, par exemple du calcium, au sol.

Planter des semis.

1. Les jeunes plants sont plantés dans des trous d'au moins 10 cm de profondeur.
2. Saupoudrer délicatement de terre et verser abondamment avec de l'eau tiède.
3. En règle générale, les graines éclosent en mai, lorsque le sol se réchauffe à 12 °C.

La citrouille réagit bien aux engrais organiques. Dans la région de Moscou, la citrouille est parfois plantée immédiatement en pleine terre. Fertiliser le sol à l'avance compost et cendre de bois, faire sécher sciure et humus.

Une bonne récolte peut être obtenue en faisant pousser une culture de quelque manière que ce soit, l'essentiel est de fournir aux plantes suffisamment de soleil et d'irriguer les plates-bandes régulièrement.

Conseils d'arrosage.

La citrouille est une plante qui aime l'humidité avec un système racinaire puissant. Les racines puisent l'eau et les nutriments des couches profondes du sol, en particulier pendant la période de formation des fruits.

1. Les étés sibériens sont souvent très chauds et la culture doit être arrosée abondamment.
2. Cependant, l'eau froide ne doit pas être prise à cet effet, car elle provoque la mort du rhizome.
3. Évitez d'avoir des gouttelettes d'eau sur les feuilles, surtout par temps chaud.

Les jardiniers irriguent généralement les plates-bandes avec de l'eau tiède et décantée provenant d'un arrosoir de jardin, apportant environ 2 litres sous chaque buisson.

Curieusement, la citrouille tolère mieux la sécheresse que les autres cultures maraîchères grâce à ses longues racines qui extraient l'humidité du sol.

Top dressing.

La culture de citrouilles en plein champ implique également l'introduction d'une alimentation de haute qualité. Vous pouvez nourrir les légumes en croissance avec les engrais suivants :

• solution de bouse de vache;
• frêne de bois;
• crottes de poulet;
• humus.

Pour la première fois, le top dressing est appliqué lorsque plusieurs vraies feuilles apparaissent sur les pousses. Vous pouvez fertiliser les plantations toutes les 2 semaines, en respectant le bon dosage.

• Pendant cette période, il est préférable d'ajouter dissous dans l'eau bouse de vache ou alors crottes de poulet... Utilisez 1 kg de matières organiques par seau d'eau (10 litres). Ce volume est suffisant pour 6 plantes.
• Par exemple, frêne de bois dispersé dans la quantité de 1 verre sous le buisson.
• Humus ajouté au sol après le début de la formation des cils.

La terre doit être ameublie, sinon le pansement supérieur ne pénétrera pas profondément dans le sol. Si l'été est pluvieux, tous les engrais peuvent être appliqués à sec.

Formation de citrouille.

La tâche du jardinier est d'obtenir des citrouilles grosses et sucrées, vous ne pouvez donc pas vous passer de la procédure de pincement. Sur chaque buisson en automne, jusqu'à 2 énormes fruits mûriront, qui accumuleront beaucoup de vitamines.

1. Lors de la formation d'une plante en 1 tige, les pousses latérales et les ovaires en excès doivent être enlevés. Il ne reste qu'une tige jusqu'à 2 mètres de long, et le sommet est pincé.
2. Certains jardiniers forment une citrouille en 2 tiges, laissant 2 fruits sur le principal. Le haut est également pincé.

Vous pouvez regarder ce processus en détail dans la vidéo que les maraîchers publient sur Internet. Et lisez aussi la formation d'une citrouille dans mon article.

Récolte de citrouille.

La technologie agricole de la culture de la citrouille en Sibérie est similaire à la culture de cette culture dans l'Oural. Les jardiniers récoltent fin août, avant les premières gelées. Dans différentes régions de Sibérie, les légumes sont récoltés à des moments différents, en se concentrant sur les conditions météorologiques.

1. Les fruits mûrs sont soigneusement coupés du cil, laissant la tige.
2. Il doit être ferme, ce qui garantit la maturité de la pulpe de citrouille.

Comment comprendre que le fruit est mûr, comment le conserver, je vous l'ai déjà dit en détail. Orange Lovely est une plante magnifique qui m'a beaucoup intéressé ces derniers temps. L'année prochaine, j'y ferai plus attention afin d'obtenir une récolte encore plus importante.

Un fruit sans déchets qui vous ravira en hiver, et s'il est bien conservé, au printemps. Cultivez-le et vous serez rassasié.

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