Contenu
- 1 Comment faire pousser de l'aneth en extérieur
- 2 Dates de semis et préparation du sol
- 3 Cultiver l'aneth en extérieur
- 4 Propriétés utiles de l'aneth
- 5 Conditions de culture et variétés
- 6 Préparation et plantation des semences
- 7 Comment faire pousser du bon aneth (vidéo)
- 8 Entretien de la verdure et récolte
- 9 Comment semer et faire pousser de l'aneth (vidéo)
- 10 Galerie : culture de l'aneth (15 photos)
- 11 Quartier avec d'autres cultures
- 12 Vidéo "Planter de l'aneth pour l'hiver"
- 13 Conditions optimales
- 14 Terreau à planter
- 15 Atterrissage
- 16 Se soucier
- 17 Vidéo "Cultiver les meilleures variétés d'aneth"
- 18 Comment faire pousser de l'aneth en extérieur
- 19 Dates de semis et préparation du sol
- 20 Cultiver l'aneth en extérieur
- 21 Propriétés utiles de l'aneth
L'aneth peut être trouvé dans n'importe quel jardin. Une herbe parfumée épicée avec de nombreuses propriétés utiles peut pousser en semant elle-même sur la plantation, comme une mauvaise herbe. Mais le plus souvent, le jardinier choisit des variétés et des hybrides, détermine le lieu de semis de la culture. La plantation et l'entretien de l'aneth en plein champ ont leurs propres particularités. Pour obtenir beaucoup de verdure parfumée, vous devez connaître la technologie agricole de la plante.
Comment faire pousser de l'aneth en extérieur
Toute plante n'est une décoration pour le jardin que si elle se développe sainement et bien. Cela dépend du type de sol, de la nature de l'arrosage et de l'alimentation de l'aneth. Sur la base des connaissances sur la culture, un site de semis est sélectionné. Donc, pour l'aneth, il vous faut :
- sol léger neutre;
- site de semis ensoleillé ou légèrement ombragé;
- couche arable profonde;
- arrosage modéré sans eau stagnante;
- alimentation équilibrée en temps opportun.
Dans le même temps, l'aneth se développe mal et devient rouge sur sol acide et jaune sur sol alcalin. Pour la santé de l'aneth, il est nécessaire d'avoir une bonne couche d'humus du sol. Un pansement supérieur avec des engrais organiques et minéraux lors de la culture de l'aneth en plein champ vous aidera à obtenir beaucoup de vitamines vertes.
Dates de semis et préparation du sol
Semer des graines d'aneth pour les légumes verts et les graines peut être en hiver et au début du printemps. Pour obtenir des légumes verts et des parapluies pour le décapage, vous pouvez semer des graines tout au long de la saison jusqu'à la mi-août. À l'avenir, une culture résistante au froid, tombant sous de courtes gelées, ne meurt pas, mais perd le caractère décoratif du feuillage, elle devient rouge et sèche.
Ne placez pas d'aneth sur le sol après le chaulage et l'ajout de farine de dolomie. Lors du semis de graines, il est impossible de saupoudrer le lit de cendres contre les parasites à l'avenir. Le sol marécageux acide est préjudiciable à l'aneth.
Le sol à l'aneth est préparé dans un endroit ouvert au soleil avec un creusement profond. Dans le même temps, un seau d'humus ou de compost, deux cuillères à soupe de superphosphate et une cuillerée de sulfate de potassium doivent être ajoutés à chaque carré de terre. La cendre pour le semis n'est pas appliquée. Avec une nappe phréatique élevée, le lit est surélevé. Toute plante autre que le céleri peut être un précurseur de l'aneth.
Les graines germent à une température du sol de 5 à 7 degrés, tout en résistant à une courte baisse de température. La préparation préliminaire des graines pour une germination rapide consiste en la destruction de la couche de boyau. Comment planter de l'aneth avec des graines en pleine terre dépend de la saison. Ainsi, le semis de podzimny se fait avec des graines sans traitement préalable. Ne pas accélérer les semis lors du semis précoce. Dans ce cas, le calendrier biologique de la plante, imposé par la nature, suggère le moment optimal pour la germination.
Si le semis est effectué plus tard, lorsque les retours de gelées sont impossibles, les semis peuvent être obtenus plus tôt. Pour cela, les graines sont prégermées pendant 4 jours. Dans un endroit chaud dans un linge en lin, les graines germeront et les semis apparaîtront dans une semaine. Vous pouvez pré-tenir la graine dans des stimulants de croissance, une hotte en frêne.Lors du trempage des graines, l'eau est changée 2 fois par jour.
Si vous cultivez des plants d'aneth, le développement des plantes s'accélérera. Les semis sont plantés le soir et ombragés pendant plusieurs jours. Le taux de survie des plantes est bon.
Le semis doit être effectué à une profondeur de 2 cm le long des sillons préalablement déversés avec une solution chaude de permanganate de potassium. La distance entre les graines est de 5 cm, entre les rainures est de 20. Vous pouvez planter de l'aneth avec des graines en pleine terre comme culture de compactage parmi d'autres légumes, en laissant suffisamment de place pour son développement. Pour obtenir des verts tout au long de la saison, le semis d'aneth se fait en deux semaines. Une autre façon serait d'utiliser des variétés de différentes périodes de maturation, en semant des hybrides de brousse de deux ans.
Cultiver l'aneth en extérieur
Pour que l'aneth se développe bien, il a besoin d'engrais azotés. Mais les légumes verts épicés accumulent des composés de nitrate, ce qui les rend moins sains. Par conséquent, il sera préférable de nourrir la plante avec une infusion d'ortie fermentée pendant cinq jours. C'est un bon supplément d'azote et les pucerons ne le tolèrent pas. Vous pouvez immédiatement protéger la plante et la nourrir. Vous ne pouvez pas utiliser d'insecticides sur l'aneth.
Pour effrayer et éliminer les colonies de pucerons sur un potager, vous pouvez utiliser une pulvérisation avec une solution de liquide alcoolique. Si vous utilisez 2 cuillères à soupe de Troy pour 10 litres d'eau, la pulvérisation éloignera le ravageur. L'alcool ne doit être que de l'éthyle non raffiné, avec une odeur de fusel ou un odorant. Les pucerons vont tomber, il faut le recouvrir de terre.
Une autre façon de prévenir le principal ravageur des feuilles d'aneth consiste à semer plusieurs buissons de thym, dont l'odeur fera fuir les pucerons. De plus, vous pouvez utiliser une fertilisation liquide avec des engrais organiques, du salpêtre. Mais il ne faut pas oublier que les maladies fongiques, la pourriture, se développent sur des sols humides et saturés d'azote. Il est nécessaire de maintenir un équilibre, de ne pas suralimenter, de ne pas inonder la plante, après chaque arrosage, d'ameublir le sol en apportant de l'oxygène aux couches inférieures.
Comment faire pousser de l'aneth en plein champ s'il y a des changements dans la couleur du feuillage ajouré. Si les brindilles jaunissent, vous devez nourrir la plante avec du salpêtre, en arrosant à la racine. Les feuilles inférieures rouges signalent une carence en phosphore. Le buisson s'est fané, malgré l'arrosage, vous devez retirer la plante malade et en déterminer la cause. Cela est souvent dû à la pourriture des racines avec des soins inappropriés. Il n'est plus possible de sauver une telle plante, des mesures doivent être prises pour que l'infection ne se propage pas aux buissons voisins.
Propriétés utiles de l'aneth
Vous pouvez utiliser les légumes verts au fur et à mesure qu'ils poussent. L'herbe acquiert le plus grand arôme lors de la formation de l'inflorescence, avant sa divulgation. À cette époque, les légumes verts parfumés sont récoltés pour l'hiver. Les substances contenues dans ces légumes verts épicés ont un effet bénéfique sur le corps en petites quantités. En plus de la cuisine, où l'aneth est indispensable, il est utilisé à des fins médicinales :
- réduit la pression artérielle chez les patients hypertendus;
- améliore le tube digestif;
- a un effet analgésique;
- améliore le fonctionnement du système génito-urinaire;
- améliore la lactation.
L'huile et les graines d'aneth sont utilisées avec des propriétés spéciales utilisées comme médicaments. Cependant, vous ne pouvez pas abuser des herbes fraîches, vous pouvez conduire votre corps à un tonus réduit et à une somnolence.
Le résultat de la plantation d'aneth avant l'hiver - vidéo
Tous les résidents d'été ne savent pas comment faire pousser de l'aneth dans une serre et en pleine terre. Pendant ce temps, de nombreux propriétaires de leurs propres parcelles souhaitent planter une telle épice. Pour récolter une bonne récolte, vous devez savoir comment faire pousser correctement l'aneth, quel type de sol lui convient le mieux et quelles variétés doivent être utilisées dans le climat de notre pays.
Conditions de culture et variétés
Avant de faire pousser de l'aneth, vous devez savoir qu'une telle plante tolère normalement les basses températures et les gelées légères, car elle appartient à des cultures résistantes au froid. Les graines peuvent déjà commencer à germer à + 3°C.Mais il est important de considérer qu'ils nécessitent une préparation préalable. De ce fait, la concentration d'huiles essentielles dans les graines de cette plante va diminuer. De ce fait, il sera possible d'accélérer leur germination.
Ayant décidé de cultiver l'aneth, sachez que c'est l'une de ces plantes qui ont besoin d'un bon éclairage. Par conséquent, la plantation des graines de cette plante ne doit pas être effectuée sous des arbres branchus, à côté de grands arbustes.
Lors de la culture de l'aneth en plein champ ou en serre, il est important de savoir qu'une bonne récolte de légumes verts ne peut être récoltée que si le sol est facilement fertile et non obstrué par toutes sortes de mauvaises herbes. Il est préférable de cultiver l'aneth dans les plates-bandes où poussaient auparavant des concombres, des choux et d'autres cultures fertilisées avec du fumier.
Pour obtenir rapidement une récolte, il est recommandé de planter des graines sur des sols hydriques. Il ne sera pas possible de cultiver cette verdure sur des sols secs en grande quantité et en peu de temps. Dans ce cas, la tige commence à se former plus tôt dans les plantes, ce qui réduit le nombre de feuilles individuelles. En conséquence, les buissons sur les sols secs sont plus adaptés à l'obtention de graines.
Il est recommandé de préparer le sol pour la plantation, pour cela il faut que le sol soit désherbé et légèrement ameubli.De plus, il est recommandé d'ajouter du nitrate d'ammonium, du superphosphate et du chlorure de potassium au sol. La plantation des graines doit être effectuée à raison de 70-80 kg par hectare pour les sols légers et de 40-60 kg par hectare pour les sols lourds.
La culture de l'aneth en serre et en plein champ peut être réalisée en utilisant des variétés précoces, communes et tardives. Il est important de prendre en compte le fait que les espèces qui mûrissent rapidement ne diffèrent pas par la splendeur des buissons et que si vous ne récoltez pas à temps, elles perdront leur présentation. Après avoir décidé de planter de l'aneth d'une variété précoce, vous devez également garder à l'esprit que, contrairement aux types conventionnels, il ne mûrira que 10 jours plus tôt. Par conséquent, si vous le cultivez pour vous-même, il est préférable de rester sur des variétés traditionnelles. Il est également recommandé de planter des espèces tardives. Ensuite, vous aurez la possibilité de mettre des herbes fraîches sur la table jusqu'en septembre. Les espèces à maturation tardive se distinguent par une abondance de feuillage et de poids. Ils peuvent être semés fin mai et début juin.
Préparation et plantation des semences
La technologie agricole prévoit la préparation des semences. Il peut être produit en utilisant la technologie de bullage. Ici, vous devrez faire tremper les graines dans de l'eau propre, qui doit être constamment saturée d'oxygène. Pour cela, de nombreux résidents d'été utilisent un compresseur d'aquarium conventionnel. La durée d'une telle procédure devrait être d'environ 20 heures. Il est important de s'assurer que la température de l'eau est comprise entre + 19 ... + 21 ° . Si, au cours de cette procédure, certaines graines éclosent, elles devront être plantées immédiatement.
Vous pouvez également utiliser la méthode classique. Il s'agit de préparer la graine dans de l'eau ordinaire. Ils sont trempés dans un liquide pendant 2-3 jours. Dans le même temps, il est important de changer l'eau pour une nouvelle toutes les 7 heures.
Tout le monde ne sait pas comment planter l'aneth correctement. Il est nécessaire d'humidifier le sol avant une telle procédure. Mais cela ne devrait être fait que si le débarquement a lieu en début de saison. Certaines personnes décident de planter de l'aneth avant l'hiver. Dans ce cas, vous ne pouvez humidifier que légèrement les rainures des lits avec de l'eau. Ensuite, les graines sont dispersées sur le sol préparé et légèrement recouvertes de terre sèche. La profondeur de semis ne doit pas être trop importante - pas plus de 1 à 2 cm.N'oubliez pas de respecter la distance optimale entre les lits, qui est de 20 à 30 cm.
Comment faire pousser du bon aneth (vidéo)
Entretien de la verdure et récolte
Lorsque vous cultivez de l'aneth en serre ou en plein champ, vous pouvez commencer à récolter dès 30 à 40 jours après la plantation. Après cette période, les plantes atteignent 5 cm de hauteur. Ils ont déjà toute la valeur nutritive nécessaire. Cependant, vous pouvez attendre que les buissons atteignent 15-20 cm de hauteur. Il est fortement déconseillé de retarder davantage la récolte.Le fait est que des inflorescences commenceront à se former sur les buissons et que les légumes eux-mêmes perdront leur goût.
Lorsque vous cultivez de l'aneth en plein champ ou en serre, n'oubliez pas d'arroser régulièrement. Si vous ne suivez pas ces recommandations, les greens jaunissent et se fanent très rapidement.
Le top dressing pendant la période de sa culture n'est pas nécessaire.
Savoir comment faire pousser correctement l'aneth peut vous aider à récolter une bonne récolte. Dans le même temps, les légumes verts peuvent être collectés tout au long de la saison, vous régalant ainsi que vos proches avec des épices fraîches.
Comment semer et faire pousser de l'aneth (vidéo)
Galerie : culture de l'aneth (15 photos)
Pour certains, l'aneth pousse comme une mauvaise herbe, apparaissant dans le jardin à différents endroits, parfois même dans les endroits les plus inattendus, ici et là, et quelqu'un essaie tout le temps en vain de le planter et d'obtenir une bonne récolte. Bien qu'il soit sans prétention dans la cultivation et les soins, il ne pousse pas comme il se doit pour tout le monde. Afin d'obtenir les meilleurs résultats, vous devez connaître les caractéristiques de l'aneth. Nous analyserons un peu plus bas les règles de plantation et d'entretien de cette plante odorante.
Quartier avec d'autres cultures
En principe, l'aneth n'est pas en conflit avec les autres légumes, les herbes en général, avec le fait que presque tout le monde pousse dans le jardin. La principale chose à retenir est que vous ne pouvez pas planter de l'aneth là où l'année dernière il y avait un lit de céleri. De plus, la plantation d'aneth en pleine terre doit être planifiée de manière à ne pas causer de dommages. Cela signifie que les légumes verts ne doivent pas pousser près de la tige d'un autre légume, sinon ils absorberont les nutriments d'une autre plante, aspirant tout le jus à travers la base ou les racines.
Vidéo "Planter de l'aneth pour l'hiver"
Dans cette vidéo, vous découvrirez les résultats de la plantation d'aneth avant l'hiver. Vous verrez à quoi cela ressemble, quelles difficultés vous avez rencontrées dans le processus de croissance, ce qui est nécessaire pour cet événement, etc.
Conditions optimales
Si vous voulez obtenir l'aneth le plus tôt possible, vous devez faire en sorte que le semis des graines se fasse avant l'hiver ou au début du printemps. Cependant, il convient de rappeler qu'il est strictement interdit de planter de l'aneth après chaulage et ajout de farine de dolomie ! Il est également interdit de saupoudrer le lit de cendres lors du semis des graines. De plus, rappelez-vous qu'un sol marécageux acide est préjudiciable à l'aneth, nous vous déconseillons fortement de le planter là-bas.
Le sol est appliqué dans la partie ensoleillée du jardin avec un creusement profond. Dans le même temps, l'engrais doit être appliqué à chaque seau de terre. Nous n'ajoutons en aucun cas de cendres !
En règle générale, les graines germent à 2 à 4 degrés Celsius. La température optimale est de 16 degrés Celsius. La plante peut pousser à l'ombre légère, mais il est préférable de la planter dans des zones éclairées. Les verts se forment lorsque les heures de lumière du jour durent au moins 9 à 11 heures, mais pour que les graines apparaissent, il est nécessaire que les heures de lumière du jour durent 14 à 16 heures.
L'aneth a besoin d'un sol neutre, d'un endroit ensoleillé ou d'une ombre très légère, d'un arrosage modéré (veiller à ce que l'eau ne stagne pas) et d'une alimentation équilibrée. Il deviendra rouge sur sol acide et jaune sur sol alcalin. Pour que l'aneth pousse en bonne santé, nous avons besoin d'une couche d'humus de sol. Le top dressing vous aidera à obtenir beaucoup de verdure.
Retardez le semis d'automne pour que le changement n'ait pas le temps de germer plus tôt que nécessaire. Tout d'abord, préparez les premiers lits. Et au premier gel, les graines sont plantées et recouvertes de sol gelé.
Terreau à planter
La plantation et l'entretien de l'aneth en plein champ doivent avoir lieu par temps humide, sinon l'aneth se fanera et ses feuilles seront dures. Le sol doit être au moins 70 % humide et l'humidité de l'air supérieure à 60 %.
La fertilisation du sol est nécessaire avant la plantation. Engrais organiques - 3 à 5 kilogrammes de fumier ou 6 kilogrammes de compost.
Engrais minéraux 160 grammes de sel de potassium ou 220 grammes de superphosphate.
Atterrissage
Vous pouvez semer des graines de la mi-printemps à juin. Avant de planter, vous devez préparer les graines, c'est-à-dire les faire germer à la maison. Essayez de les garder dans une solution de cendres pendant 2 jours. Ou placez-le dans un sac de gaze avec de l'eau tiède pendant quelques jours. Cependant, si vous prévoyez de planter avant l'hiver, vous n'aurez peut-être pas besoin de traiter les graines. Aussi, n'accélérez pas les semis avec un semis précoce. Si vous semez à un moment où le gel est physiquement impossible, vous pouvez accélérer la germination en maintenant les graines dans des stimulants spéciaux pendant plusieurs jours.
Pour que l'aneth se développe, il a besoin d'engrais azotés.
Cependant, les légumes verts accumulent des nitrates, ce qui annule toutes ses propriétés bénéfiques et les rend même parfois nocifs. Par conséquent, il est préférable de nourrir l'aneth avec une infusion d'ortie déjà fermentée. A noter que cette infusion déteste les pucerons ! Ainsi, vous pouvez immédiatement faire à la fois l'alimentation et la protection. N'utilisez pas d'insecticides !
Si vous voulez effrayer les pucerons, vous pouvez le faire en vaporisant un liquide alcoolisé. Il suffira d'utiliser 2 cuillères à soupe de Troy pour 10 litres d'eau et pulvériser. L'alcool ne doit être que de l'éthyle. Lorsque le puceron tombe, recouvrez-le simplement de terre.
Elle déteste aussi l'odeur du thym. De plus, elle a peur des engrais organiques et du salpêtre. Cependant, il ne faut pas oublier que les champignons se développent sur les sols remplis d'azote. Par conséquent, vous devez maintenir un équilibre: ne pas trop nourrir, ne pas verser d'aneth et ameublir le sol de temps en temps.
Élimine parfaitement les parasites des zestes d'agrumes ou d'oignons. Ils sont versés avec de l'eau chaude et infusés pendant plusieurs jours. Si vous voyez des pucerons, vaporisez l'aneth avec cette solution.
Si vous voyez que les branches jaunissent, essayez de nourrir la plante avec du salpêtre, en arrosant à la racine. Si vous voyez des feuilles avec une teinte rouge, versez du phosphore. Si vous voyez que le buisson s'est flétri malgré l'arrosage, il peut y avoir plusieurs raisons. Les plus courants d'entre eux sont la pourriture des racines ou des soins inappropriés. Hélas, il n'y a aucun moyen de sauver une telle plante.
Les graines sont plantées à quelques centimètres de profondeur. N'oubliez pas que deux grammes de graines suffisent pour un mètre carré. Vous pouvez semer l'aneth en rangées, mais un éclaircissage sera alors nécessaire.
Se soucier
L'aneth est une plante sans prétention. En partant avec lui, l'essentiel est de suivre ces règles :
- Arrosez 1 à 2 fois par semaine.
- Ameublir le sol périodiquement.
- Enlevez les mauvaises herbes au fur et à mesure qu'elles apparaissent.
- Pour éclaircir les plantations inutilement denses.
- Nourrissez la plante avec des engrais potassiques.
- Des greens en butte et, bien sûr, une récolte à maturité.
Vous pouvez utiliser les légumes verts tout de suite, mais si vous souhaitez les conserver, il est préférable de les retirer pendant la période de formation des inflorescences. À ce moment-là, la hauteur sera d'environ 30 cm.Récoltez l'aneth tôt le matin, l'après-midi, il peut flétrir un peu.
Si vous voulez toujours avoir de la verdure fraîche dans le jardin, semez de nouvelles graines tous les quelques mois.
Les avantages de la plantation en pleine terre sont que l'aneth contient une énorme quantité de vitamines, il est donc pratique d'entretenir et de récolter l'oseille. De plus, la culture de l'aneth en plein champ nécessite un minimum de travail et donne en même temps les légumes verts les plus riches en vitamines. Et tout cela parce qu'il aime les longues heures de lumière du jour, le soleil et supporte calmement les sols froids et mauvais.
Inconvénients - dépendance à la météo, courte période de croissance. Et le fait que les graines germent longtemps en raison de la teneur en huiles essentielles. Pour raccourcir le temps, placez simplement les graines dans de l'eau tiède pendant quelques jours - toutes les huiles essentielles y iront. N'oubliez pas de changer l'eau de temps en temps.
Vidéo "Cultiver les meilleures variétés d'aneth"
Dans cette vidéo, vous apprendrez quelles variétés d'aneth sont considérées comme les meilleures et comment les cultiver.
L'aneth peut être trouvé dans n'importe quel jardin. Une herbe parfumée épicée avec de nombreuses propriétés utiles peut pousser en semant elle-même sur la plantation, comme une mauvaise herbe. Mais le plus souvent, le jardinier choisit des variétés et des hybrides, détermine le lieu de semis de la culture.La plantation et l'entretien de l'aneth en plein champ ont leurs propres particularités. Pour obtenir beaucoup de verdure parfumée, vous devez connaître la technologie agricole de la plante.
Comment faire pousser de l'aneth en extérieur
Toute plante n'est une décoration pour le jardin que si elle se développe sainement et bien. Cela dépend du type de sol, de la nature de l'arrosage et de l'alimentation de l'aneth. Sur la base des connaissances sur la culture, un site de semis est sélectionné. Donc, pour l'aneth, il vous faut :
- sol léger neutre,
- zone de semis ensoleillée ou légèrement ombragée,
- couche arable profonde,
- arrosage modéré sans eau stagnante,
- alimentation équilibrée en temps opportun.
Dans le même temps, l'aneth se développe mal et devient rouge sur sol acide et jaune sur sol alcalin. Pour la santé de l'aneth, il est nécessaire d'avoir une bonne couche d'humus du sol. Un pansement supérieur avec des engrais organiques et minéraux lors de la culture de l'aneth en plein champ vous aidera à obtenir beaucoup de vitamines vertes.
Dates de semis et préparation du sol
Semer des graines d'aneth pour les légumes verts et les graines peut être en hiver et au début du printemps. Pour obtenir des légumes verts et des parapluies pour le décapage, vous pouvez semer des graines tout au long de la saison jusqu'à la mi-août. À l'avenir, une culture résistante au froid, tombant sous de courtes gelées, ne meurt pas, mais perd le caractère décoratif du feuillage, elle devient rouge et sèche.
Ne placez pas d'aneth sur le sol après le chaulage et l'ajout de farine de dolomie. Lors du semis des graines, il est impossible de saupoudrer le lit de cendres contre les parasites lors du semis des graines. Le sol marécageux acide est préjudiciable à l'aneth.
Le sol à l'aneth est préparé dans un endroit ouvert au soleil avec un creusement profond. Dans le même temps, un seau d'humus ou de compost, deux cuillères à soupe de superphosphate et une cuillerée de sulfate de potassium doivent être ajoutés à chaque carré de terre. La cendre pour le semis n'est pas appliquée. Avec une nappe phréatique élevée, le lit est surélevé. Toute plante autre que le céleri peut être un précurseur de l'aneth.
Les graines germent à une température du sol de 5 à 7 degrés, tout en résistant à une courte baisse de température. La préparation préliminaire des graines pour une germination rapide consiste en la destruction de la couche de boyau. Comment planter de l'aneth avec des graines en pleine terre dépend de la saison. Ainsi, le semis de podzimny se fait avec des graines sans traitement préalable. Ne pas accélérer les semis lors du semis précoce. Dans ce cas, le calendrier biologique de la plante, imposé par la nature, suggère le moment optimal pour la germination.
Si le semis est effectué plus tard, lorsque les retours de gelées sont impossibles, les semis peuvent être obtenus plus tôt. Pour cela, les graines sont prégermées pendant 4 jours. Dans un endroit chaud dans un linge en lin, les graines germeront et les semis apparaîtront dans une semaine. Vous pouvez pré-tenir la graine dans des stimulants de croissance, une hotte en frêne. Lors du trempage des graines, l'eau est changée 2 fois par jour.
Si vous cultivez des plants d'aneth, le développement des plantes s'accélérera. Les semis sont plantés le soir et ombragés pendant plusieurs jours. Le taux de survie des plantes est bon.
Le semis doit être effectué à une profondeur de 2 cm le long des sillons préalablement déversés avec une solution chaude de permanganate de potassium. La distance entre les graines est de 5 cm, entre les rainures est de 20. Vous pouvez planter de l'aneth avec des graines en pleine terre comme culture de compactage parmi d'autres légumes, en laissant suffisamment de place pour son développement. Pour obtenir des verts tout au long de la saison, le semis d'aneth se fait en deux semaines. Une autre façon serait d'utiliser des variétés de différentes périodes de maturation, en semant des hybrides de brousse de deux ans.
Cultiver l'aneth en extérieur
Pour que l'aneth se développe bien, il a besoin d'engrais azotés. Mais les légumes verts épicés accumulent des composés de nitrate, ce qui les rend moins sains. Par conséquent, il sera préférable de nourrir la plante avec une infusion d'ortie fermentée pendant cinq jours. C'est un bon supplément d'azote et les pucerons ne le tolèrent pas. Vous pouvez immédiatement protéger la plante et la nourrir. Vous ne pouvez pas utiliser d'insecticides sur l'aneth.
Pour effrayer et éliminer les colonies de pucerons sur un potager, vous pouvez utiliser une pulvérisation avec une solution de liquide alcoolique. Si vous utilisez 2 cuillères à soupe de Troy pour 10 litres d'eau, la pulvérisation éloignera le ravageur. L'alcool ne doit être que de l'éthyle non raffiné, avec une odeur de fusel ou un odorant. Les pucerons vont tomber, il faut le recouvrir de terre.
Une autre façon de prévenir le principal ravageur des feuilles d'aneth consiste à semer plusieurs buissons de thym, dont l'odeur fera fuir les pucerons. De plus, vous pouvez utiliser une fertilisation liquide avec des engrais organiques, du salpêtre. Mais il ne faut pas oublier que les maladies fongiques, la pourriture, se développent sur des sols humides et saturés d'azote. Il est nécessaire de maintenir un équilibre, de ne pas suralimenter, de ne pas inonder la plante, après chaque arrosage, d'ameublir le sol en apportant de l'oxygène aux couches inférieures.
Comment faire pousser de l'aneth en plein champ s'il y a des changements dans la couleur du feuillage ajouré. Si les brindilles jaunissent, vous devez nourrir la plante avec du salpêtre, en arrosant à la racine. Les feuilles inférieures rouges signalent une carence en phosphore. Le buisson s'est fané, malgré l'arrosage, vous devez retirer la plante malade et en déterminer la cause. Cela est souvent dû à la pourriture des racines avec des soins inappropriés. Il n'est plus possible de sauver une telle plante, des mesures doivent être prises pour que l'infection ne se propage pas aux buissons voisins.
Propriétés utiles de l'aneth
Vous pouvez utiliser les légumes verts au fur et à mesure qu'ils poussent. L'herbe acquiert le plus grand arôme lors de la formation de l'inflorescence, avant sa divulgation. À cette époque, les légumes verts parfumés sont récoltés pour l'hiver. Les substances contenues dans ces légumes verts épicés ont un effet bénéfique sur le corps en petites quantités. En plus de la cuisine, où l'aneth est indispensable, il est utilisé à des fins médicinales :
- réduit la pression artérielle chez les patients hypertendus,
- améliore le tube digestif,
- a un effet analgésique,
- améliore le fonctionnement du système génito-urinaire,
- améliore la lactation.
L'huile et les graines d'aneth sont utilisées avec des propriétés spéciales utilisées comme médicaments. Cependant, vous ne pouvez pas abuser des herbes fraîches, vous pouvez conduire votre corps à un tonus réduit et à une somnolence.
Le résultat de la plantation d'aneth avant l'hiver - vidéo