Plantation et entretien corrects des haricots d'ornement

Récemment, la culture des haricots d'ornement est devenue une activité très populaire. En voulant les planter sur votre site, vous devez savoir en quoi ces variétés grimpantes sont remarquables et de quel type de soins elles ont besoin.

Que sont les haricots d'ornement et le but de leur culture

Les haricots n'ont été importés dans les pays européens qu'au XVe siècle et, au début, absolument tous les types étaient considérés comme décoratifs et n'étaient pas consommés.

Les variétés utilisées pour planter pour la décoration de jardin à l'époque moderne se distinguent par une couverture fleurie dense et une floraison spéciale et magnifique, pouvant être colorée. ils s'appliquent pour créer des haies vertes ou des éléments artistiques.

Les plantes sont cultivées comme des annuelles. Les gaules poussent rapidement, formant de longues vignes ramifiées. Il existe également des modèles de pulvérisation. En automne, comme les autres haricots, les gousses mûrissent sur les branches. Leurs couleurs dépendent directement des caractéristiques variétales.

Pouvez-vous manger des haricots d'ornement?

Malgré son nom, ce représentant des légumineuses peut être mangé... En Russie, la plante est le plus souvent cultivée pour la beauté, mais dans de nombreux autres pays, ses fruits sont consommés, comme dans les variétés classiques ordinaires.

Plats à base de tels haricots ne diffèrent pas dans le goût... Ils sont une source de protéines végétales, de vitamines et de minéraux. Ayant une haute valeur énergétique, la cuisine de haricots est considérée comme diététique.

La protéine de haricot facilement digestible est similaire dans ses propriétés à l'animal, comme dans la viande ou le poisson.

Les variétés les plus populaires pour la culture en extérieur

Parmi la variété d'options, les espèces à fleurs rouge vif et violettes sont particulièrement demandées par les Russes.

Violetta

C'est l'une des variétés les plus appréciées des estivants. En longueur, il atteint 2,5 mètres... De grandes fleurs violet pâle sont clairement visibles sur le feuillage vert foncé.

Une récolte qui mûrit dans les 55 jours après la germination a la même couleur.

Langues draconiques

Les langues draconiques ont été nommées ainsi grâce à couleur intéressante des gousses... Le ton violet de la couverture délicate est combiné à une riche couleur jaune, créant un contraste clair.

Il est à noter que lors du traitement thermique, la couleur change et devient uniformément verte.

Le petit Chaperon rouge

Les fleurs de cette variété précoce sont d'un rouge pur, tandis que dans les graines, cette nuance ne couvre que le baril et le reste est blanc. Les fruits sont particulièrement utilisés avec succès dans la préparation du bortsch, car leur texture dense ne déborde pas.

Cascade de feu

La variété Fiery Waterfall est capable d'atteindre 5 mètres de long.

Grimpeur Rose

Grimpeur Rose fleurit de juin à septembre... De petits bourgeons roses, collectés dans un pinceau, fleurissent sur des vignes denses de couleur vert foncé, atteignant jusqu'à 3 mètres de haut.

Ajustement correct

Vous pouvez planter des haricots en semis, mais cela n'est pas particulièrement nécessaire. L'atterrissage en pleine terre est effectué de mi-mai à début juin.

Les graines sont trempées dans l'eau pendant une journée puis placées dans le sol à une profondeur de 1 centimètre. La méthode consiste à creuser des trous à une distance de 40 à 45 cm, qui doivent être abondamment arrosés. 2-3 graines y descendent à la fois.

La récolte des semis dans des conditions de serre a lieu à la mi-avril à des températures de 18 à 22 degrés au-dessus de zéro. Chaque pousse a besoin d'un pot séparé. S'il est déjà trop allongé et que le transfert sur le site n'est pas encore effectué, la plante reçoit un support supplémentaire.

Se soucier

Vous avez besoin d'un atterrissage qui aime la chaleur protéger du gel... À des températures froides, les cultures sont soigneusement isolées avec du papier d'aluminium ou un autre matériau. Ils ont aussi besoin spud et définir la direction de la croissance.

Une condition favorable est la présence de terres légères et fertiles, avec suffisamment d'humidité et de lumière. Les haricots nécessitent un bon arrosage, surtout à la chaleur. Il est conseillé de pailler la surface au niveau des racines avec de la sciure ou de la paille : ainsi l'humidité reste plus longtemps.

Tous les engrais organiques conviennent à cette culture, à l'exception du fumier frais.

Application en aménagement paysager

Les haricots d'ornement sont un excellent outil d'aménagement paysager vertical pour la conception. Avec son aide, la décoration est réalisée haies, clôtures, gazebos... La plante est utilisée dans la création d'arches, de pergolas colorées.

Une solution intéressante est la création de compositions de jardin qui ajoutent du piquant à l'espace et ajoutent du confort. Les plantations ornent les plates-bandes d'une floraison abondante en été, les gousses lumineuses suspendues ajoutent de la luminosité les jours d'automne.

Formant une forme arquée, les graines sont semées sur les côtés de la structure des deux côtés. Les sommets des vignes cultivées sont maintenus ensemble ou s'élèvent encore plus haut.

Maladies et ravageurs

Seuls les échantillons sains peuvent être utilisés, le reste est sujet à destruction. Cette punaise grise est identifiée par les trous formés, les larves.

Pour protéger les fruits de l'infection, après la récolte, la partie destinée à la reproduction de la saison suivante est traitée métathione... Ils doivent être conservés dans des sacs étroitement liés, à température nulle.

Si des taches brun clair avec un contour vert jaunâtre sont présentes sur les feuilles de manière chaotique, cela indique la présence d'une bactériose. Les pousses affectées sont immédiatement supprimées et les pousses adjacentes sont traitées chlorure de cuivre... Après 10 jours, la procédure de pulvérisation est répétée. Cette maladie est également perceptible sur les graines sous la forme des mêmes taches.

Il existe de nombreuses façons d'améliorer le terrain. Les haricots frisés, charmants et sans prétention, sont parfaits à cet effet.