Description et caractéristiques de la variété de courgettes spaghetti

Une bonne culture des courgettes spaghetti

La courgette est un légume populaire pour la plupart des résidents d'été. Grâce aux éleveurs modernes, les jardiniers ont la possibilité de cultiver des spaghettis de légumes. Extérieurement, cette courgette ne diffère pas des autres variétés, elle se distingue de la masse totale par la pulpe fibreuse.

Description et caractéristiques de la variété de courgettes spaghetti

Légume riche en minéraux, vitamines... Les courgettes ont un effet bénéfique sur la formation du sang, combattent le cholestérol et ont un effet diurétique. Ils sont utilisés pour l'obésité, le diabète.

Ce légume est connu de peu de gens, mais les maraîchers qui ont essayé cette courge l'ont apprécié.

La vulgarisation de la variété se justifie par un certain nombre d'avantages :

  • excellente résistance à la sécheresse;
  • longue durée de conservation;
  • apparence inhabituelle;
  • goût riche.
Le légume ressemble au melon asiatique ou à la citrouille oblongue, à l'état mûr, il acquiert une couleur jaune.
La courge spaghetti ressemble au melon ou à la citrouille oblongue
La courge spaghetti ressemble au melon ou à la citrouille oblongue

Si vous le coupez en deux, vous pouvez voir les graines à l'intérieur, vous devez les cueillir et les gratter sur la chair de la courge. La pulpe va commencer à se séparer selon le type de copeaux de légumes. Vous pourriez avoir l'impression que l'intérieur de la courgette a été râpé pour les carottes coréennes.

La nature nous a donné un légume à l'allure extraordinaire qui ressemble à des spaghettis. La particularité de cette variété est le goût se révèle à pleine maturité... Après traitement thermique, il acquiert un goût extraordinaire. Des spaghettis de légumes crus sont ajoutés aux salades. Grâce à son excellente légèreté, la culture se conserve idéalement jusqu'au printemps.

Moyennement tardif - la maturation a lieu plus tard 95-130 jours... Leur longueur atteint 30cm... En mûrissant, il passe du vert au jaune. Il existe des variétés de maturité blanchâtre. La peau est dense, comme une citrouille. Poids de 0,7 à 1,2 kg. Les maraîchers notent une bonne transportabilité. Ils sont cultivés par graines, moins souvent par semis.

Avantages et inconvénients

Les avis sur les "spaghettis" sont plutôt mitigés. Certains louent l'excellent goût d'un légume mûr, d'autres aiment la chair jeune.

Chaque producteur met en avant certains avantages et inconvénients :

  • Dans les régions où un été court est un légume n'a pas le temps de mûrir à l'état de "nouilles".
  • La culture de courgettes fibreuses ne nécessite pas de mesures complexes, tout se passe comme avec la culture de variétés conventionnelles.
  • Les buissons adorent pousser, il est donc préférable de les faire pousser dans une position surélevée.
  • Faible rendement à partir de 1 m² mètres recueillir environ 5-9 kg par saison.
  • En raison de ses caractéristiques et de sa peau dure, il se conserve très longtemps.
L'un des principaux avantages de la variété est sa pulpe tendre inhabituelle.
L'un des principaux avantages de la variété est sa pulpe tendre inhabituelle.
Pour empêcher les buissons de spaghetti de pousser, la croissance des cils doit être limitée par pincement.

Préparation des graines de courgettes pour la plantation

Dans la plupart des cas, le légume est cultivé à partir de graines, qui peuvent être achetées dans des magasins spécialisés. Ceux qui préfèrent bricoler avec des semis, les graines sont plantées dans des coupelles. La préparation des graines et la culture des plants de spaghetti sont effectuées selon les règles générales.

La culture n'impose pas d'exigences particulières, cependant, certaines règles doivent être respectées :

  1. Les graines doivent être non expiré, jusqu'au moment de la plantation, vous devez respecter les exigences relatives à leur stockage.
  2. Les graines peuvent tremper pendant 3-4 jours... L'humidité leur permettra d'éclore, pour cela, vous devez placer les graines dans un chiffon humide. Pour qu'il ne se dessèche pas, il faut l'humidifier tous les jours.
  3. Si le printemps n'est pas long, les graines sont plantées en pleine terre à la fin du mois de mai. Sinon, vous devez vous concentrer sur la température du sol, il doit être réchauffé jusqu'à 15 degrés.
  4. Pour obtenir un légume plus précoce à maturité, vous pouvez planter des graines dans une serre. Repiquez ensuite les plants ou ouvrez le film pour que les courgettes poussent dans des conditions naturelles.
Graines de courgettes spaghetti
Graines de courgettes spaghetti

Si l'origine des graines est douteuse, elles sont meilleures. germer à l'avance, de cette façon, vous pouvez vérifier la germination.

Préparer le sol pour la culture

Comme toutes les variétés de courgettes, la variété spaghetti aime l'espace. Vous devez choisir un endroit ensoleillé pour que rien ne les dérange.

Lors des journées chaudes, la chaleur estivale et les vents ont un effet néfaste sur la récolte. Par conséquent, il est nécessaire de choisir un lit de jardin protégé du vent. C'est bien si des arbres fruitiers poussent autour.

  • la terre doit à l'avance déterré, lâche, fertilisé;
  • dans le limon et le sol bouché, la culture se développera mal;
  • en plus d'un sol bien préparé, vous devez prendre soin d'une alimentation régulière.
Pour atterrir, il faut un endroit ensoleillé, mais inaccessible aux vents
Pour atterrir, il faut un endroit ensoleillé, mais inaccessible aux vents

Étant donné que le légume mûrit longtemps, les arbustes doivent recevoir des nutriments tout au long de la saison. Du fait que les buissons poussent fortement, les graines sont plantées sur les collines ou, au contraire, le long des fossés.

Il y a des cas où ils ont grandi à l'intérieur des barils... À cette fin, les barils sont recouverts d'un sol fertile et les graines sont semées. Cette méthode permettra d'économiser de l'espace dans les lits.

Un tonneau tressé de courgettes deviendra une décoration attrayante d'une parcelle personnelle.

Technologie de plantation de semences

Les buissons donnent un système racinaire puissant, donc les trous sont faits à une distance considérable de 70-90cm... Les graines sont plantées à sec ou après germination préalable. Arrosez le trou, mettez-y 1 à 3 graines. Saupoudrer de terre.

Après la germination du semis, la fertilisation est réalisée avec des engrais, jusqu'à ce moment ils assurent un arrosage régulier.

Soins après l'atterrissage

Arroser une culture de légumes, c'est mieux le matin ou le soirquand le soleil se couche 1 à 2 fois par semaine... Un arrosage fréquent favorisera la croissance de la verdure plutôt que la maturation des fruits.

Si vous arrosez à la chaleur pendant la journée, vous pouvez endommager la plante, cela peut provoquer des brûlures. Comme dans la plupart des cas, les courgettes sont cultivées dans des trous, l'arrosage doit se faire à la racine pour que l'eau n'érode pas les racines.

Un arrosage fréquent favorisera la croissance de la verdure, pas la maturation des fruits.
Un arrosage fréquent favorisera la croissance de la verdure, pas la maturation des fruits.

Sol humide après arrosage se détendre - cette procédure enrichira la terre en air, fournira une respiration aux racines. Patate buissons tous les 15-20 jours. Désherbage produit au début, plus tard le buisson pousse bien, les mauvaises herbes ne poussent généralement pas sous lui.

Si vous pincez les buissons à temps, ils seront plus soignés.

Les maladies et leur prévention

Le ravageur le plus commun se produit - oïdiumil infecte généralement les feuilles. Des taches blanches (fleurs poudreuses) apparaissent sur le dessus. Au début, ces taches sont petites, si la maladie n'est pas traitée par les lésions, les feuilles meurent.

Pulvériser du colloïdal gris à raison de 100 g pour 10 litres d'eau. Vous pouvez utiliser une infusion de molène 1: 3. La maladie peut passer d'un buisson malade à un buisson sain et peut être transmise à d'autres cultures maraîchères.

Règles de récolte et de stockage

Les jeunes courgettes sont récoltées à différents moments de la saison. Pour obtenir un légume mûr comme des nouilles, il faudra attendre la fin de l'été, le début de l'automne.
Vous devrez attendre la récolte pour obtenir les courgettes en forme de nouilles.
Vous devrez attendre la récolte pour obtenir les courgettes en forme de nouilles.

À cet égard, les courgettes ressemblent davantage à la citrouille, cela est dû au fait qu'elles sont destinées pour le stockage à long terme, par conséquent, ils chantent plus longtemps que les autres.

La première récolte de jeunes courgettes peut être obtenue après 25-30 joursaprès la floraison.Bien sûr, ils seront toujours petits sans structure fibreuse. Certaines personnes les utilisent de cette façon.

Après 2,5 à 3 mois, si la peau du légume est dure et qu'un son sourd se fait entendre lors du tapotement, il est temps de récolter. Il peut être stocké à l'intérieur du sous-sol jusqu'au printemps.

Il est très bon d'avoir plusieurs variétés de courgettes sur une parcelle personnelle, alors la table à manger sera toujours variée. Selon les exigences des courgettes, les spaghettis sont une culture sans prétention. En suivant les recommandations, vous pouvez obtenir une bonne récolte même à partir d'un petit lit de jardin. Un légume étonnant deviendra un favori dans le jardin, vous ravira par son goût et ses qualités utiles !

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