Comment faire pousser un gros ail correctement

L'ail est l'une des cultures les plus courantes que l'on puisse trouver dans chaque parcelle de jardin dans n'importe quelle région du pays. De telles plantes portent des fruits épicés au goût piquant. De plus, l'ail est très facile à cultiver et n'a pas peur du froid, des gelées de retour et d'autres facteurs météorologiques.

Vous pouvez faire pousser un légume dans un jardin ou une datcha, ou semer à la maison, par exemple, dans un pot à la maison, sur un balcon ou dans un appartement sur un rebord de fenêtre en hiver.

Exigences de base pour la culture de l'ail à la campagne ou dans un appartement sur le rebord de la fenêtre de la maison

La culture de l'ail est un processus assez simple que même un jardinier novice peut faire. L'essentiel est de respecter toutes les règles et d'effectuer les actions nécessaires à temps: prenez-en soin correctement, bien que si vous le cultivez correctement, cela peut prendre beaucoup de problèmes.

Ayant décidé de faire pousser un légume sur votre site, vous devez d'abord choisir un type approprié, parce que la plantation et la culture des cultures d'hiver et de printemps sont différentes les unes des autres.

Aussi, avant de le planter sur votre site, vous devez penser à un endroit approprié qui répondra à toutes les exigences. Le sol doit être léger, nutritif et avoir une acidité neutre. Cela peut prendre beaucoup de temps pour atteindre tous ces indicateurs sur le mauvais terrain.

Quand planter l'ail d'hiver et de printemps dans le jardin - les bonnes conditions

Les dates de plantation dépendent non seulement des préférences du jardinier et des conditions climatiques de la région, mais aussi des espèces qu'il est prévu de cultiver.

L'ail de printemps est planté au début du printemps, une fois après la fonte des neiges, mais au plus tard le 10 avril... Cette espèce a de petites têtes avec des dents espacées de façon chaotique. L'inconvénient de ces fruits sera leur goût moins intense et piquant, l'avantage est considéré comme une longue durée de conservation et la possibilité de l'utiliser dans les 12 mois.

Les cultures d'hiver sont plantées avant l'hiver, c'est-à-dire pendant la période de mi-septembre à mi-octobre... Il est très important de prendre en compte le fait qu'avant le début du premier gel, les dents doivent avoir le temps de construire un système racinaire puissant, en moyenne, ce processus dure 3-4 semaines.

La récolte d'hiver possède de grosses têtes, avec des dents régulières et pointues. Le principal inconvénient de l'espèce sera une durée de conservation de 3 à 4 mois.

Au printemps, les plantes sont plantées le plus tôt possible afin qu'elles aient le temps de mûrir avant l'arrivée du froid. Une plantation précoce à l'automne peut également ruiner toute la récolte, car si le gel arrive trop tard, l'ail commencera à pousser, après quoi il mourra.

Préparation du sol avant la culture et le semis

C'est une culture non nocive, mais trouver le bon endroit vous pouvez augmenter considérablement la quantité de récolte récoltée. La plante préfère un sol fertile avec une acidité neutre. De plus, le sol doit être léger et respirant. Le limon est le mieux adapté à de telles fins.

Le lieu doit répondre aux critères suivants :

• beaucoup de soleilrequis pour la maturation des fruits;
• l'eau de fonte et les précipitations ne doivent pas s'accumuler sur le site. Un emplacement en profondeur des eaux souterraines est également souhaitable;
• Les pois, le chou, la courge, la citrouille ou les légumes verts sont considérés comme les meilleurs précurseurs de cultures. Il n'est pas recommandé de le planter dans les endroits où les concombres, les tomates, les oignons, les carottes et l'ail lui-même ont poussé avant lui.

Quel que soit le moment de la plantation, la terre doit être préparée début septembre... Pour ce faire, il est déterré, désherbé, nettoyé des pierres et des débris, après quoi les engrais suivants sont appliqués à chaque mètre carré:

• 1 seau d'humus ou de fumier pourri ;
• 30 grammes de superphosphate;
• 20 grammes de sel de potassium.

Préparation du matériel de plantation

Avant de planter de l'ail en pleine terre, le matériel de plantation doit être sorte, en choisissant parmi la masse totale de dents abîmées, malades, molles, courbées, trop petites et sans revêtement. Ils ne conviennent pas à la plantation et sont peu susceptibles de donner une récolte décente.

La préparation des clous de girofle pour la plantation est la suivante:

• pour la stratification, le matériel de plantation est placé dans un réfrigérateur pendant 15-20 jours;
• puis les dents sont désinfectées en les gardant 2 heures dans une solution de cendre de bois, de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre ;
• pour que les dents germent le plus tôt possible, elles sont traitées avec un stimulant de croissance ou enveloppées dans un chiffon humide, mises dans un sac en plastique et conservées dans cet état pendant 2-3 jours.

Processus de plantation

L'atterrissage s'effectue selon un certain schéma:

1. Dans un premier temps, des sillons sont creusés dans le jardin, à distance 20-25 centimètres de distance;
2. Lors de la plantation d'ail de printemps, la profondeur des sillons doit être de 7 à 9 centimètres et de 15 à 20 centimètres lors de l'utilisation de variétés d'hiver;
3. La distance entre les plantes individuelles dépendra de la taille du matériel de plantation. Habituellement, les variétés de printemps sont plantées à distance 6-8 centimètres les uns des autres, et les variétés d'hiver à distance 12-15 centimètres.

Les dents sont enterrées strictement verticalement. Dans le cas où la côte est située au sud, les plumes d'ail deviendront plus vertes et saturées. Si le sol est sec, il doit être arrosé immédiatement après la plantation.

Prendre soin des bonnes et grosses têtes et plumes

Les soins sont extrêmement simples et consistent en plusieurs opérations habituelles, qui comprennent l'arrosage, le désherbage, le desserrage et l'alimentation des plantes.

Arrosez le légume de manière à ce que le sol toujours resté humide... Par temps sec, ces travaux sont effectués 2 à 3 fois par semaine, tandis que les jours de pluie, l'arrosage peut être complètement abandonné. Il convient de rappeler qu'en août, l'humidification du sol doit être arrêtée. À ce stade, le bulbe commence à prendre du poids et du volume et n'a pas besoin d'être arrosé.

Tout l'habillage de l'ail est effectué en conjonction avec l'arrosage, cela est nécessaire pour la meilleure assimilation des engrais. L'ail d'hiver et de printemps sont fertilisés selon des schémas différents.

Pour obtenir des têtes d'ail plus grosses, vous devez retirer les flèches chaque fois qu'elles atteignent une taille de 15 centimètres.

Maladies et ravageurs

L'ail est souvent affecté par les maladies et les ravageurs. De toutes les maladies existantes sur une telle culture, les plus courantes sont :

• pourriture blanche, grise et du cou;
• helminthosporiose;
• fusariose;
• cochonneries;
• le mildiou;
• mosaïque;
• rouille, etc...

Insectes que l'on trouve le plus souvent sur l'ail :

• lurker d'oignons;
• thrips du tabac;
• nématode;
• les chenilles;
• mouches à l'oignon;
• ours;
• teigne de l'oignon;
• Mille-Pattes.

Malheureusement, de nombreuses maladies détruisent les plantes, il est donc impossible de s'en débarrasser, la seule issue est élimination de l'ail atteint et le traitement prophylactique des individus en bonne santé avec des fongicides ou des remèdes populaires, qui comprennent l'infusion de cendres.

Afin d'éviter l'apparition de tels problèmes, vous devez suivre les règles de plantation de plantes, afin d'éviter les voisinages et les prédécesseurs indésirables. Il est également très important de pré-désinfecter le matériel de plantation.

Récolte et stockage

Après avoir obtenu une riche récolte d'ail, il doit être conservé en sécurité le plus longtemps possible. La collecte des fruits de l'ail d'hiver est effectuée fin juillet-début août, et le printemps un mois plus tard.

Vous pouvez voir la maturité de l'ail par les signes suivants :

• les nouvelles plumes ont cessé de se former et les anciennes ont jauni et sont restées au sol;
• la tête visible a acquis la bonne couleur et la bonne taille.

Après la récolte, il est préparé pour le stockage en procédant comme suit :

• Les têtes sont secouées du sol et séchées pendant 10 jours à une température 25 degrés à l'extérieur ou dans un endroit bien ventilé ;
• Les racines et les feuilles sont complètement enlevées, le cou est taillé jusqu'à 2-5 centimètres;
• Au dernier stade, les têtes sont pliées dans des boîtes avec des trous, des filets ou tressées en nattes.

Cultiver de l'ail sur votre propre parcelle est une activité très intéressante, au cours de laquelle vous pouvez acquérir des compétences utiles concernant la plantation et l'entretien corrects des plantes. Si vous suivez toutes les recommandations, une récolte riche ravira chaque jardinier d'année en année.