17 races de canards pour l'élevage à domicile

Un oiseau étonnant est un canard. Les agriculteurs sont conscients de sa croissance rapide, de son contenu peu exigeant et, surtout, de sa délicieuse viande. La variété des races est incroyable. Considérez quels types sont là et leurs caractéristiques.

Les meilleures races et variétés de canards domestiques

Musqué (Intérieur)

Beaucoup pensent que l'oiseau musqué tire son nom d'un croisement avec une dinde. En fait, la raison en était la similitude externe. Le canard musqué fait maison est devenu il y a longtemps, mais nous l'avons dans les années 80 du XXe siècle. Depuis lors, il est répandu et apprécié des aviculteurs.

L'oiseau musqué a des caractéristiques distinctives:

• corps large et allongé;
• poitrine large;
• tête allongée;
• grands yeux sombres;
• excroissances sur le visage.

Avantages:

• ne fais pas de bruit;
• viande saine;
• s'entendre avec d'autres volailles;
• manger des légumes verts;
• se précipiter beaucoup.

Inconvénients :

• grandir lentement;
• n'allez pas dans le troupeau.

Espèce de canard Bleu Favori

Il est apparu à la fin des années 1990. Le lieu d'apparition est la Bachkirie. A reçu le nom de la couleur du plumage. La race est grande. Certains aviculteurs ont réussi à faire pousser un « Blue Favorite » de la taille d'une oie du même âge en six mois. Les retours des éleveurs sur la volaille sont positifs. La principale raison de sa popularité est son bon taux de survie.

Le « Blue Favorite » se démarque :

• cou de longueur moyenne;
• jambes courtes;
• grandes, étroitement attachées au corps, ailes;
• bleu avec une teinte fumée.

Cet oiseau a beaucoup d'avantages :

• sans prétention dans la nourriture;
• taux de croissance (même avec une mauvaise alimentation, le canard prend rapidement du poids);
• vitalité;
• la capacité de contenir dans différentes conditions.

Parmi les inconvénients, ce qui ressort, c'est que le Blue Favorite fait éclore mal les œufs.

Agidel

Apparu récemment. Appartient au type de poulets de chair. Populaire dans les pays exportateurs de viande. Prend du poids rapidement dans toutes les conditions de détention. Grâce aux éleveurs, l'oiseau s'adapte aux conditions climatiques et météorologiques. La viande Agidel a un goût distinct. Les canards n'ont pas peur des maladies courantes.

J'ai un corps large et long avec une masse impressionnante. La couleur du plumage est blanche. Le bec est orange vif. En apparence, c'est un canard à viande. Un caneton de deux mois pèse jusqu'à 3 kg.

Avantages:

• résistance aux maladies;
• croissance rapide;
• sans prétention dans la nourriture;
• grande productivité.

Bachkir

L'un des meilleurs oiseaux en termes de rapport qualité-prix. Elevage "Bashkirok", le propriétaire obtient de beaux canards à viande en même temps, sans dépenser beaucoup d'argent pour l'entretien. La race a reçu deux options de couleur: noir et blanc et kaki.

Le canard bachkir est productif et résistant aux maladies, ce qui facilite la reproduction. Le poids moyen d'un canard adulte est de 4 kg. Avec une bonne alimentation et des soins, ce chiffre augmente. Ne nécessite pas de conditions particulières de détention.

Les avantages incluent les éleveurs:

• coût de maintenance;
• couleur de plume attrayante;
• la possibilité d'élevage dans les fermes (à des fins commerciales);
• viande tendre.

Pékin

Race populaire. Souvent trouvé dans les ménages. Beaucoup de gens l'appellent le meilleur canard à viande. Il a été retiré il y a longtemps, grâce auquel il a réussi à se répandre dans le monde entier.

Fonctionnalités externes :

• physique dense;
• dos et poitrine larges;
• front bombé;
• pattes massives et courtes;
• ailes puissantes;
• le plumage est blanc ou crème.

Les canards de Pékin sont une race incroyable. Grâce à eux, des sous-espèces de ces oiseaux aquatiques ont été élevées aujourd'hui.

Elle a beaucoup d'atouts. Voici les principaux :

• bonne croissance;
• sans prétention dans la nourriture et l'entretien;
• bonnes pondeuses et poules;
• viande délicieuse.

Les inconvénients ne comprennent pas le plus grand poids par rapport aux normes d'aujourd'hui.

Mulard

Mulard est apparu grâce au croisement d'Indo-Canards et d'autres races domestiques. Cela a permis d'obtenir des individus de grande taille et à croissance rapide. Mulard est facile et bon marché à élever. Les canards sont faciles à distinguer des autres volailles. Ils ont un grand corps et un long cou. Le plumage est noir ou blanc.

Les avantages de la race, en plus du poids, comprennent:

• viande diététique;
• croissance rapide (avec une bonne alimentation, le canard pèse jusqu'à 3 kilogrammes déjà à deux mois);
• un espace spacieux suffit pour le contenu.

Inconvénients :

• le coût des canetons;
• plus difficile à cultiver que les autres races.

Vallée des Cerises

Ils sont demandés par les agriculteurs en Russie et dans les pays de la CEI. Canards robustes et forts. Ils prennent du poids rapidement et sont résistants aux maladies. Pendant 50 jours, un caneton peut prendre jusqu'à 3 kg. Se distingue par la production d'œufs - jusqu'à 150 par an. Le taux de survie des canetons est de 95%.

La viande d'un canard adulte avait un goût excellent, bien qu'un peu âpre. Il contient beaucoup de vitamines, surtout si vous abattez un individu à 7 semaines.

Étoile 53

Viande maigre, sans prétention dans l'alimentation et les soins, abattage à 50 jours de vie - cela a rendu la race française "Star 53" très populaire parmi les agriculteurs. Les caractéristiques congénitales et les soins appropriés aideront à faire grandir un canard pesant jusqu'à 4,5 kg.

"Star 53" a un métabolisme rapide, grâce auquel l'assimilation des vitamines se produit à la vitesse de l'éclair. Les canards n'accumulent pas de graisse, ce qui rend la viande diététique.

Principaux atouts :

• sans prétention à nourrir;
• croissance rapide;
• immunité à la maladie.

Inconvénients :

• n'aime pas les pièces exiguës;
• un ajustement de la température et des conditions d'éclairage est nécessaire.

Blagovarskaïa

La race combinait productivité et beauté. Les agriculteurs célèbrent la rentabilité de ces canards. La race est apparue récemment et a été élevée sur le territoire de la Russie. Ils ont un type de viande prononcé et un excellent goût. Les juvéniles grandissent rapidement et perdent un minimum de poids pendant le plumage.

Les aviculteurs n'ont pas à dépenser d'argent en aliments pour animaux. Dans la nourriture, l'individu est sans prétention, productif - une progéniture apparaît à partir de 80% des œufs.

Avantages:

• maintenir une grange suffisamment équipée;
• les canards sont calmes et équilibrés;
• croissance active.

Coureur indien

La race a 2 mille ans. Les canards courent et nagent rapidement. La présence d'un réservoir est facultative. En courant, ils ne déploient pas leurs ailes, ce qui surprend les aviculteurs. La race est calme - ils ne s'inquiètent que du danger.

Le poids d'un adulte est d'environ 2 kg. Productivité - 280 œufs par an. Il y a peu de viande, mais elle est considérée comme un mets délicat. La race est l'œuf.

Avantages des « coureurs » :

• caractère calme;
• productivité;
• facilité de soins;
• la capacité de vivre avec d'autres oiseaux;
• apparence attractive.

Inconvénients :

• Faible poids.

Gris ukrainien

Race élevée artificiellement. Diffère en bonne santé et amour de la liberté. A développé des muscles. Passe beaucoup de temps dans l'eau. Il se distingue par son plumage épais et sa belle coloration. La taille est moyenne. Les pattes sont courtes mais puissantes.

Vous pouvez garder un canard dans des conditions spartiates. Elle est sans prétention dans la nourriture. De nombreuses maladies ne lui font pas peur. Le poids peut aller jusqu'à 3,5 kg.

Les inconvénients incluent l'amour de l'eau. Les oiseaux doivent être constamment relâchés en liberté.

Russe à crête

La race est intéressante pour de nombreux éleveurs et agriculteurs. La principale caractéristique est la crête sur la tête. Le canard a une apparence intéressante et un tempérament calme. L'oiseau ne grandit pas - le poids maximum est de 2,5 kg. Elle est très mobile en raison de ses muscles bien développés.

C'est sans prétention dans la nourriture. Il traite les plans d'eau avec calme. Ne les nourrissez pas trop - vous obtenez une carcasse qui a nagé avec de la graisse.

Avantages:

• sans prétention dans la nourriture et l'entretien;
• productivité;
• croissance rapide.

Inconvénients :

• peu de poids.

Cayuga

Une race de canards brillante et très belle. Les canards sont verts avec une teinte métallique. La race appartient à l'espèce à viande et à viande, mais elle est plus souvent utilisée à des fins décoratives. En raison du chanvre noir, la viande n'a pas l'air très appétissante.

Une autre particularité est que les Cayugi pondent des œufs noirs. Environ 150 pièces peuvent être démolies par an. Les canards les éclosent volontiers.

En général, les canards sont pointilleux, ce qui permet de les garder dans toutes les conditions.

Avantages de la race :

• la beauté;
• grande productivité;
• merveilleuses poules ;
• modestie.

Inconvénients :

• poids léger;
• sensible à la maladie.

Rythme

Une race populaire qui ne nécessite pas d'entretien sérieux. Même un agriculteur novice peut faire face aux canetons. Ils n'ont pas besoin de réservoir et de nourriture spéciale. Les poussins grandissent rapidement, sont immunisés contre les maladies et mobiles. Les canards tolèrent très bien les basses températures.

Les individus prennent du poids rapidement - jusqu'à 3,5 kg en 7 semaines. La viande est diététique et inodore. Une cane peut pondre jusqu'à cent œufs par an.

Blancs de Moscou

La race est axée sur la viande. Canards très prolifiques avec une viande de haute qualité. Ils ont un aspect attrayant. Capable de prendre du poids jusqu'à 4,5 kg. Excellente production d'œufs - jusqu'à 150 pièces par an.

La race est sans prétention dans la nourriture et peut se passer de réservoir. Résistant aux maladies. Le personnage est calme. Les canards peuvent être achetés à bas prix. Avec la bonne alimentation, "Moscow White" pousse jusqu'à 2 kg. en 2 mois.

Avantages:

• le prix;
• modestie;
• production d'œufs.

Défauts:

• Limite de poids.

Noir à poitrine blanche

Il est apparu au milieu du siècle dernier, mais n'a pas pu gagner en popularité parmi les agriculteurs, bien qu'il présente de bonnes caractéristiques. Le "noir à poitrine blanche" pousse très rapidement et ne nécessite pas d'alimentation spéciale. Le poids d'un adulte peut atteindre 4 kg. La viande est tendre et savoureuse.

La production d'œufs de volaille est de 130 pièces par cycle, mais elle s'applique aux poulets de chair. Taux de survie de la progéniture très élevé. Ils supportent facilement le froid. L'essentiel pour eux est une literie sèche.

Vous pouvez nourrir presque tout le monde. Il est nécessaire de calculer la quantité de nourriture pour obtenir un individu de grande taille et en bonne santé.

Kaki Campbell

Race d'orientation œuf et viande. Ils sont très fréquents en Russie.Ils sont cultivés à la fois dans des fermes et dans des fermes privées. Les canards sont très actifs et mobiles. Ils sont de petite taille. La couleur du plumage est "sableuse".

Avantages:

• poids jusqu'à 3,5 kilogrammes;
• production d'œufs jusqu'à 200 œufs par an;
• viande délicieuse.

Inconvénients :

• ne pas incuber les œufs;
• cela prend beaucoup de place et un plan d'eau.

Lors du choix d'une race de canard, l'essentiel est de savoir ce que vous voulez en retirer au final - de la viande ou des œufs. De nombreux oiseaux aquatiques se ressemblent et seul un agriculteur expérimenté remarquera les différences. La productivité de tout canard ne dépend que des efforts du propriétaire.