Description de la race de canard bachkir

La viande de canard est et reste une source de complexes équilibrés de vitamines B et de micro-éléments. Dans la médecine chinoise ancienne, il était crédité d'actions similaires à l'effet du "Viagra".

La recherche moderne sur la teneur en acides aminés d'un produit confirme et justifie ce phénomène. L'atteinte rapide du poids maximum, en peu de temps, un pourcentage élevé de rendement en viande hautement nutritive, tendre et juteuse, une bonne peluche et un gros foie gras sont les raisons du choix fréquent du canard pour l'élevage dans les petites et grandes fermes.

Le canard de la race Bashkir, qui a été élevé à la suite de la méthode de sélection combinée de la race Pékin, en Bachkirie, dans l'usine de sélection Blagovarsky, est d'une grande valeur. Depuis 2001, il est devenu l'objet de désir d'un petit estivant et d'un grand constructeur. Lisez la description détaillée de la race ci-dessous.

Description de la race

Poitrine saillante. Le physique est fort et musclé. Pieds larges, écartés l'un de l'autre, jambe courte. La tête est aplatie sur le dessus. Le cou est court, concave, courbé vers l'extérieur.

Bec large concave avec des plaques aux contours brillants et un large "clou", une accumulation utilisée par un canard pour attraper l'herbe. Les ailes s'adaptent suffisamment au corps.

Caractéristique des oiseaux volants, bien développé et longue quille. Il existe des variétés blanches et colorées de la race.

Le plumage d'un oiseau est devenu le facteur initial pour le distinguer du courant général lors de la sélection. La couleur de la plume est aussi proche que possible de la couleur des individus sauvages et les experts ne pouvaient pas la manquer. Le plumage brun des représentants de cette race permet de déterminer le sexe des canetons diurnes.

La plume s'éclaircit du dos au ventre. Le bec et les pattes sont orange vif.

• Il n'y a pas de terminaisons nerveuses ni de vaisseaux sanguins dans les pattes du canard, grâce à quoi les canards peut se déplacer en toute sécurité sur la neige et la glace.
• Plumes de canard non traitées de cette race impossible à mouiller avec de l'eau, même après quelques années.
• Canard je ne peux pas cancaner... Les canards charlatans n'ont pas d'écho.
• Court cou de canard a plus de vertèbres qu'une girafe.

Le tempérament de cette race lui permet d'obtenir des résultats élevés en poids et une production d'œufs stable dans diverses conditions de croissance. Lors des forums, les résultats des fermes privées ne dépendaient pas de la cage, du paddock ou combinés au pâturage.

Le marché est toujours prêt à offrir quotidiennement des canetons de race bachkir à un commerçant privé, ce qui prouve la simplicité et l'opportunité du développement de ces canards à la maison.

Une résistance élevée aux maladies infectieuses, une capacité de reproduction élevée et des dépenses de croissance faibles et raisonnables sont devenues la clé du choix constant de ces oiseaux par les élevages de volailles domestiques.

Caractéristiques du Bachkir

Arrivé à l'âge adulte, le drake de cette race gagne environ 4 kg, et le canard 3,7 kg. Dans le même temps, il n'y a pratiquement pas de graisse dans la carcasse (la teneur en tissu adipeux est à un niveau réduit de 1,8 à 3,9 %).

La tendreté de la viande en termes de goût est comparable aux meilleures races de poulets de chair.L'absence d'odeur spécifique fait de cette viande un leader des ventes sur les marchés et les chaînes de supermarchés.

• La présence de double contenu vitamine A dans la viande de canard, par rapport à d'autres types de viande, en fait un élément irremplaçable du menu des personnes souffrant de maladies de peau et de problèmes de vision.
• La graisse contient Oméga 6 et Oméga 3 huiles essentielles, ce qui est comparable à l'huile d'olive.
• Les personnes sujettes aux allergies Non recommandé inclure la viande de canard et les œufs dans votre alimentation.

Les canards bachkirs sont des races de viande et de viande. La production d'œufs dépend en grande partie de la variété. Ainsi, les femmes bachkires de couleur "kaki" pendant 280 jours de la période de reproduction sont capables de produire jusqu'à 217 ovules.

Avec la couleur "noir à poitrine blanche", au cours de la même période, il est capable de pondre 11 œufs supplémentaires. Ces chiffres sont indicatifs et peuvent fluctuer en fonction de facteurs externes, de l'alimentation, du nombre de têtes de bétail, des conditions météorologiques. L'œuf n'est pas gros, pesant 70-80 gr. En cas de ponte en couveuse, vous pouvez compter sur une couvée de 8 canetons à partir de 10 œufs.

• Oeufs de canard avoir une teneur élevée en calories - dans 100 grammes d'œufs crus 185 kcal. Le surpoids est une contre-indication à la consommation de ce produit.
• Haute risque d'infection Salmonella ne permet pas de prendre des œufs crus.
• Ne pas les inclure dans l'alimentation comme recommandé par les pédiatres enfants de moins de 6 ans.
• En cosmétologie, il est utilisé comme composant masques pour pointes fourchues et chute de cheveux... Les protéines conviennent aux peaux grasses, procurant un effet desséchant. Et pour les peaux mixtes, utilisez un œuf entier.

Nourrir le canard bachkir

Les normes nutritionnelles pour l'élevage de volailles à différents stades de croissance diffèrent et sont sélectionnées individuellement, la quantité fluctue entre 2,6 et 3,0 kilogrammes d'aliments par kilogramme de gain avec l'introduction progressive d'aliments verts et juteux à raison de 1,5 à 2 kilogrammes par kilogramme de gain. Sur la base de ces chiffres, vous pouvez calculer la quantité de nourriture par œuf.

Quand on parle de l'alimentation des canards, n'oubliez pas la présence obligatoire d'eau à proximité des mangeoires pendant leur repas et l'accès libre pendant tout le temps d'éveil. Éviter la turbidité ou l'eau stagnante. Changez l'eau aussi souvent que possible et vos frais vétérinaires seront réduits au minimum.

• Un adulte utilise l'ordre de 2 litres d'eau en un jour.
• Les canards ont le plus petit cycle de digestion nourriture parmi les volailles. La raison en est un intestin court et un métabolisme très rapide.

Élevage à la maison

La décision d'élever un canard de race bachkir vous posera immédiatement la question de savoir comment le faire. Méthode d'incubation ou avec l'aide d'une poule couveuse ?

Dans le cas du choix d'une méthode d'incubation, afin d'obtenir un couvain, il est important de respecter les règles suivantes :

• Ne prenez que des œufs frais pour la ponte (jusqu'à 5 jours, à une température de 8-13 degrés, tournant 3-4 fois par jour), sans défauts visibles, fissures et éclats. L'ellipse de l'œuf est régulière, sans zones concaves ni convexes.
• Avant de mettre en signet, effectuez désinfection une solution faible de permanganate de potassium.
• 7 jours la température dans l'incubateur est de 38-38.20C avec une humidité de 70%. Oeuf flip 4 fois par jour.
• 8-15 jours augmenter l'échange d'air dans la cavité de l'incubateur et abaisser la température à 37,80C. Humidité 60%. Nous le retournons 4 à 6 fois par jour.
• De 15 à 25 jours, la période est identique à la précédente, mais on ajoute ici refroidissement des œufs 15-20 minutes deux fois par jour. Cela est dû aux processus à l'intérieur de l'œuf, lorsque la température à l'intérieur de l'œuf peut dépasser 400 ° C.
• Jour 25-28 - canetons à couver... Compte tenu de l'épaisseur importante de la coquille, les canetons peuvent être aidés en augmentant l'humidité à 85-90% et le débit d'air. Cela ramollira la coquille. N'oubliez pas de retourner tous les œufs.

Le respect de ces règles simples vous permettra de vous attendre, en pratique, à une couvée simultanée d'oiseaux. En quelques heures, les jeunes animaux réagissent au bruit, à la lumière et se tiennent fermement sur leurs pattes.

Cultiver des secrets

Après la naissance des canetons, avec la poule couveuse, vous devez vous déplacer dans un endroit spécialement désigné avec des conditions spéciales de température et d'éclairage. La litière, pendant les 5 premiers jours, devrait rester au chaud à cet endroit, la température de 300C aidera à s'adapter aux nouvelles conditions.

Lorsqu'ils atteignent l'âge de 3 semaines, l'air se refroidit progressivement jusqu'à 220 °C et, au bout de 4 semaines, il se stabilise à 18-200 °C. Un indicateur d'un régime correctement sélectionné est le comportement des canetons. L'inactivité et l'entassement indiquent une hypothermie des canetons.

Un bec ouvert, des ailes abaissées, une réponse lente à la nourriture et une consommation d'eau accrue indiquent la nécessité d'abaisser la température.

Fournir un éclairage 24h/24 et 7j/7 pour les canetons pendant les 7 premiers jours. À partir de la semaine suivante, chaque jour, nous réduisons la durée d'1 heure, la portant à 9 heures par jour. De telles heures de clarté sont acceptables jusqu'à la fin de la culture des individus.

L'intensité lumineuse près du creux, au début, est de 40 lux. En diminuant progressivement cette valeur, n'oubliez pas les repas de nuit pour les canetons, pour lesquels nous laissons une ampoule pas lumineuse (3-5 lux) pour la nuit.

Le canard éclabousse fortement l'eau lorsqu'il boit. Prenez soin de changer la litière pour la garder sèche et friable en tout temps. Le remplacement a lieu tous les 2-3 jours. Une odeur persistante de sulfure d'hydrogène chez les jeunes animaux est inacceptable. Prévoir une ventilation et une ventilation pour éviter les courants d'air. Maintenir l'humidité à 60-75%.

Comment nourrir les jeunes animaux

Le jeune canard bachkir est sans prétention dans la nourriture et mange la même nourriture que les adultes. Convient pour l'alimentation des céréales, de la farine de soja, de la farine d'os, de la farine d'herbe et de la farine de poisson, de la levure alimentaire. Diluer le régime avec des feuilles de pissenlit hachées, de la luzerne, de l'ortie. Ajouter les carottes, les pommes de terre bouillies et les restes de nourriture.

Au fur et à mesure que les canetons vieillissent, le pourcentage de nourriture verte augmente. La principale exigence pour les aliments est la fraîcheur et la bonne qualité. Le pissenlit, le trèfle et la luzerne ont tendance à privilégier les préférences gustatives. Ils n'abandonneront pas les céréales avant la floraison, pas les grosses orties, les feuilles de chou, les fanes de carottes ou de betteraves.

Les aliments agglomérés, pourris, rances et acides sont à l'origine de maladies infectieuses et intestinales qui entraînent la mort du bétail.

L'utilisation de nourriture sèche et d'eau propre dans un récipient séparé, au lieu de purée, empêche les canetons de mourir et augmente le pourcentage d'oiseaux qui survivent jusqu'à l'âge de 3 semaines.

Faites attention aux formulations de l'aliment combiné prêt à l'emploi pour canard. L'alimentation quotidienne doit inclure les vitamines, minéraux et oligo-éléments nécessaires. L'absence d'un certain nombre d'éléments entraînera un affaiblissement du squelette (chute aux jambes) même à l'âge de 3-4 mois.

Une quantité insuffisante, par exemple, d'acides aminés contenant du soufre entraîne une perte de plumage en peu de temps. A 3 mois, le travail de la glande coccygienne est établi chez les canetons, et s'il y a un réservoir de canards, vous pouvez y relâcher. Ajoutez du gravier avec une fraction de 3 à 5 mm à l'alimentation ou conservez-le dans un récipient séparé. Après 2-3 semaines, les déchets alimentaires digérés et déchiquetés peuvent être nourris.

Lorsque vous ajoutez des pommes de terre bouillies à la nourriture, assurez-vous de vider l'eau. Cela évitera l'empoisonnement à la solanine.

Maladies des canards et canetons

Auparavant, la simplicité et la résistance de la race bachkir aux facteurs externes défavorables ont été discutées. La maladie est plus facile à prévenir qu'à guérir. Cette règle s'applique également aux canards de cette race.

Suivez ces directives pour vous assurer que prendre soin de cet oiseau apporte de la joie et des émotions positives.

• Aspirer garder au sec litière pour volailles et propreté de la pièce où s'effectue l'entretien. Jusqu'à ce que l'oiseau apparaisse, traitez la pièce avec de l'eau de Javel et de la soude caustique. Sécher pendant 3-4 jours. Puis blanchir avec une solution de chaux à 20% 2-3 fois.
• En cas d'élevage de canetons à domicile ou d'incertitude sur le sérieux du fournisseur de poussins d'un jour voir votre vétérinaire avec l'aide de la vaccination, pour prévenir les grandes maladies.
• Ne gardez pas les canetons d'âges différents dans un seul stylo ou à l'intérieur. Séparez-les jusqu'à ce que les plus jeunes deviennent plus forts et acquièrent une résistance suffisante aux infections et aux maladies.
• Faites attention aux animaux de compagnie. Un individu avec un comportement léthargique, de l'apathie et de l'inactivité malade... Elle a généralement des plumes ébouriffées, des ailes abaissées et une démarche instable et bancale. Isolez les oiseaux malades le plus tôt possible des autres oiseaux sains.
• En cas de suspicion Si l'état s'aggrave, contactez immédiatement votre vétérinaire, qui aidera à préserver la population de volailles et à minimiser les conséquences négatives.

Avantages et inconvénients

• Éclosabilité canetons à 80%.
• Augmenté la résistance maladies infectieuses.
• Procédures et vitesse de confinement normales gain de poids, quelles que soient les conditions météorologiques et climatiques.
• Pas gras Viande.
• Précédemment début de pose œufs par les canards et persévérance dans le nid.
• Faible alimentation frais.
• Décoratif drakes.

Les inconvénients sont conditionnels et généraux, typiques de nombreuses races de canards. Appétit, besoin de propreté de la literie et de l'eau. Le canard kaki a une production d'œufs réduite.

Le choix du canard bachkir est justifié et approprié pour une ferme et une petite cour privée. Les avantages de cette race l'emportent sur les tracas de la garder.