Élevage de dindes à la maison

L'Amérique est considérée comme le berceau des dindes. Les dindes ont été domestiquées il y a environ mille ans. Ils ne sont arrivés en Europe qu'au XVIe siècle, après quatre voyages de Christophe Colomb.

La description

Les dindes sont colorées, majestueuses et en même temps, des volailles de différentes tailles. Ils aiment l'espace et la liberté.... Dès les premiers jours de la vie dans la communauté dinde, une hiérarchie commence à se construire.

Un mâle courageux et arrogant apparaît et des gloutons sont déjà visibles - des candidats à l'engraissement pour la viande. Dans les troupeaux de dindes mâles, le droit de féconder les dindes femelles appartient à une seule dinde, qui se situe au sommet de la hiérarchie.

Avantages et inconvénients du retrait

L'avantage évident d'élever un troupeau de dindes à la maison est d'obtenir de la viande et des œufs sains. La viande de dinde est une viande diététique pauvre en cholestérol et riche en minéraux et vitamines.

Il est hypoallergénique et facile à digérer, utile pour les femmes enceintes, les jeunes enfants et les sportifs. Les œufs ont également un large éventail de composants utiles, occupent la 3ème place en termes de quantité de nutriments, après les œufs de caille et les œufs de pintade.

Mais, si l'on considère que la viande de dinde coûte deux fois plus cher que le poulet et les œufs en termes de quantité de nutriments et de poids trois fois plus élevé que le poulet, alors ce moins ne semble pas si important.

Les races les plus célèbres pour l'élevage

La race de dindes la plus courante pour l'élevage dans une cour privée est la race Bronze du Caucase du Nord... Elle a un corps allongé, une petite poitrine et un plumage bronze.

Ces oiseaux sont très mobiles, dotés de longues pattes et bien adaptés à la recherche de nourriture. Poids vif des mâles adultes de 13 à 18 kg, femelles 7-8 kg. La production d'œufs de dindes varie de 80 à 100 œufs par an.

Une race très rentable pour l'élevage est blanc à poitrine large... Ils sont classés en trois grands types :

• Lourd: le poids des mâles atteint 25 kg, le poids des femelles jusqu'à 10 kg ;
• Moyenne: les mâles pèsent 15 kg et les femelles 7 kg ;
• Poumons: les dindes pèsent 7 kg et les dindes jusqu'à 5 kg.

Les dindes arrivent à maturité pour la production d'œufs à l'âge de 9 mois, portant jusqu'à 115-125 œufs par an.

La race de dinde bronze à poitrine large a une forte viabilité des jeunes animaux et une fertilité de près de cent pour cent. Le poids vif des mâles peut atteindre 18 kg, celui des femelles jusqu'à 10 kg.

Roches blanches et bronze de Moscou se caractérisent par une construction corporelle solide, une fertilité productive et une production précoce d'œufs. Les dindes commencent à pondre dès 6 mois, elles rapportent 100 œufs par an. Le poids vif des mâles atteint 13 kg, les femelles - 7 kg.

Conditions de conservation et de croissance

La principale exigence dans l'entretien des dindes, sur laquelle il convient de se concentrer, est le facteur de chaleur. Les dindes elles-mêmes sont des oiseaux résistants au gel, mais pour une croissance et un développement complets, elles ont besoin de chaleur et de sécheresse dans l'enceinte.

La pièce doit être fréquemment aérée. Il n'est pas rare que les dindes soient gardées dans des "anciens" poulaillers, qui sont légèrement modifiés pour les plus gros oiseaux.

Les principaux indicateurs de l'enclos pour 10 dindes :

• Carré pas moins de 5 mètres carrés, puisque jusqu'à 2 oiseaux peuvent être placés sur 1 mètre carré (idéalement, il devrait y avoir 1 mètre carré par individu) ;
• Ventilation, pour éliminer l'humidité;
• Literie de paille, qui doit être changé au moins deux fois par semaine ;
• Perchoirs, disposés à une hauteur de 70-80 cm du sol, 5-7 cm de large et 8-10 cm de haut.
• Éclairage peut être réalisée à l'aide d'une lampe électrique classique dont la puissance doit être de 60 watts.
• Afin de ne pas déclencher d'organismes parasites dans le poulailler, de petits boîtes avec du sable et de la cendre.

Une dinde a besoin d'un minimum de 40 cm par dortoir, il devrait donc y avoir autant de perchoirs que le nombre d'oiseaux sera placé dans l'enclos. La distance entre les perchoirs doit être supérieure à 60 cm.

Les dindes ont besoin de marcher constamment. A la saison estivale, des enclos extérieurs leur sont aménagés à proximité du poulailler, une surface égale au nombre d'oiseaux, au moins un mètre carré est alloué par oiseau.

Conditions pour aménager un enclos d'été :

• Sur le territoire du corral il devrait y avoir un auvent, sous laquelle les oiseaux peuvent se cacher de la lumière directe du soleil par temps chaud;
• Il sera idéal s'il pousse sur le territoire luzerne, avoine et trèflequi sèment au début du printemps;
• Bols à boire, dont l'eau doit changer au fur et à mesure qu'elle se salit, au moins une fois par jour ;
• Mangeoires avec de l'orge ou de l'avoine.

En hiver, lorsque la température de l'air est inférieure à 10 degrés, il est également recommandé de laisser les dindes se promener. Pour ce faire, une couche de paille est tapissée sur le territoire du corral afin que les oiseaux ne gèlent pas leurs pattes, et de la nourriture est dispersée dans tout le corral.

La marche des dindes est simplement nécessaire, sinon elles ne feront que grossir sans gagner de masse musculaire.

La plupart des éleveurs de dindes gardent les individus hétérosexuels séparément.

Dans ce cas, un seul fabricant est lancé aux femmes. Mais il y a des aviculteurs qui préfèrent garder tous les oiseaux dans un seul enclos. Dans ce cas, il ne doit pas y avoir plus de 5 femelles par mâle dans un troupeau de dindes, sinon il ne pourra pas couvrir toutes les dindes.

Si le troupeau de dindes est grand, il est préférable de le diviser en petits groupes., dont chacun aura un fabricant.

Soins et alimentation pendant la puberté

La puberté chez les dindes survient à l'âge de 8 à 10 mois. Pour le développement le plus complet, les dindes doivent être nourries avec un mélange spécial composé de:

• Levure - 5 grammes;
• Carottes et légumes verts 70-80 grammes;
• Cottage cheese 20 grammes;
• germé maïs 100g.

La dinde commence à pondre à partir de 10 mois. Très souvent, ils souffrent du syndrome de "couvaison", donc pour récupérer les œufs qu'ils ont sortis, ils doivent souvent les chasser.

Il est très important de surveiller l'alimentation des individus qui se perchent. Lorsque les oiseaux commencent tout juste à pondre, ils doivent être nourris jusqu'à 5 fois par jour. En hiver, vous devez donner des céréales humidifiées, des carottes finement hachées, de la farine d'herbe. En été, céréales aux herbes.

Après l'accouplement, le processus de ponte commence.

Comment entretenir et grandir

Pendant la ponte, une jeune dinde peut pondre jusqu'à 17 œufs qui doivent être testés pour la fertilité. Pour ce faire, les œufs doivent à leur tour être descendus dans un récipient d'eau. Si l'œuf coule, nous le renvoyons dans le nid, s'il flotte, dans le réfrigérateur.

Le processus d'éclosion dure jusqu'à 28 jours. Pendant ce temps, il est nécessaire de s'assurer que la dinde mange à temps. L'alimentation se fait le matin.Il est préférable de nourrir la poule avec de l'avoine trempée et gonflée. Lorsque la dinde mange, il est impératif de couvrir les œufs d'un linge chaud pendant ce temps pour éviter l'hypothermie.

Une dinde est capable d'éclore et d'élever non seulement sa progéniture, mais aussi celle de quelqu'un d'autre. Un oiseau est capable d'élever 75-80 dindes.

Comment garder et comment prendre soin des dindes

Le facteur de chaleur est la base de la croissance des dindonneaux. Les jeunes animaux réfrigérés sont très sensibles à diverses maladies, qui peuvent les empêcher de prendre le poids nécessaire, même avec une alimentation bien équilibrée.

Les dindonneaux doivent être élevés dans des boîtes en carton avec une litière en tissu, ou de la sciure fine sèche. Pour 10 bébés, un conteneur d'un mètre sur un mètre et d'une hauteur de paroi allant jusqu'à 40 cm convient.

Le chauffage et l'éclairage sont assurés par des lampes électriques dont la puissance doit être d'au moins 40 watts. Les ampoules sont fixées sur le dessus de la boîte, à l'aide d'une lampe de table. Vous pouvez abaisser la lampe directement dans la boîte, mais pour cela, il est nécessaire qu'elle soit dans un abat-jour en verre lesté spécial.

Les deux premiers jours, les dindes sont maintenues sous un éclairage 24 heures sur 24, réduisant progressivement le régime lumineux de 30 à 35 minutes.

A partir de 20 jours, le régime lumineux dure 15 heures. De plus, pendant les 10 premiers jours de la vie des bébés, il vaut la peine de maintenir la température à +36 degrés, de l'abaisser progressivement et de l'amener à + 25 degrés. A deux mois, la température devrait être de +20 degrés.

Dans de telles conditions, il est recommandé de garder les dindonneaux jusqu'à la fin de l'alimentation., c'est-à-dire jusqu'à 7 mois.

Les dindes sont sujettes au développement de maladies, dont la plupart sont mortelles.

Les principales maladies des dindes domestiques et des dindes

• Coccidose - le développement des micro-organismes les plus simples dans le corps de l'oiseau, entraînant la mort du porteur.
• Incidence de la trichomonase se produit dans le corps des oiseaux lorsque Trichomonas est absorbé par l'eau potable, ou par contact avec d'autres espèces d'oiseaux qui sont porteurs de l'infection.
• Tuberculose... Il se développe si les règles d'élevage des dindes ne sont pas respectées. La lumière directe du soleil est la seule source de guérison pour un oiseau malade.
• Pasteurellose... Survient le plus souvent chez les dindonneaux engraissés, âgés de 1 à 2 mois. La raison en est le picage du fumier par les dindes et la substance nocive pasteurella qu'il contient, qui est détruite par la lumière directe du soleil en une journée.
• Développement parasite organismes dans le tube digestif.
• Aspergillose - une maladie fongique du système pulmonaire des organes, qui se développe à la suite de la présence de paille ou d'autres déchets sur le territoire de la volière, contenant des micro-organismes fongiques.

Prévention du jeune bétail pendant l'élevage

• Le 1er jour, la solution est bue acide ascorbique avec du glucose, car la dinde est encore faible et incapable d'assimiler d'autres éléments complexes ;
• Du deuxième au cinquième jour est donné irex vital (une pincée est diluée par litre d'eau) ;
• Vous pouvez aussi amino-vital (pincée par litre d'eau).

Plus les volailles commencent à se nourrir tôt, plus elles deviennent viables. Le premier jour, il est préférable de nourrir un œuf dur et haché.

Ensuite, un aliment composé spécialisé est donné pour les jeunes animaux jusqu'à l'âge de 40 à 45 jours, et comprend également de la purée de lait, du lait de retour, du lait aigre et du babeurre dans l'alimentation. Il est impératif de donner aux bébés des verdures d'orties, de pissenlits, de trèfles finement coupées. En un mois et demi, vous pouvez les transférer dans un régime adulte.

• Du 6ème au 10ème jour donné aux poussins en petite quantité furozolidone, qui est pour la prévention des maladies gastro-intestinales;
• Du 15e au 20e jour, les dindonneaux sont à boire amproliumqui va contre les coccidies ;
• Avant de relâcher des dindonneaux pour la marche, vous devez leur donner ASD-2 - faction contre les champignons et l'aspergillose;
• En 40 jours c'est soudé métronidazole, dans les 4 jours (4 comprimés par litre d'eau). Il protégera les jeunes du développement des micro-organismes les plus simples qui se forment lorsque les vers de terre mâchent et peuvent provoquer la mort de la dinde.

De quoi nourrir les oiseaux

En prévision de la période hivernale, il est recommandé de récolter des balais de tilleul, de bouleau et de peuplier pour les dindes, qui sont ensuite suspendus dans la maison à une hauteur accessible aux dindes et sont une source de vitamines supplémentaires.

Le régime alimentaire des adultes comprend:

• Aliment composé, qui contient des protéines, des vitamines et des protéines. Habituellement utilisé pour nourrir les mâles de la couvée.
• Avoinede préférence germé.
• Meilleur donné aux dindes pour l'engraissement blé.
• Hauts cultures maraîchères (en été).
• Déchiqueté des légumes (pommes de terre, carottes, navets).
• Légumes verts (luzerne, oignons verts, trèfle, pissenlits).
• Jeune brindilles arbres, foin, choucroute (en hiver).

Si vous élevez une volaille pour l'engraissement, vous devez la nourrir davantage avec du blé et d'autres céréales. Pendant l'alimentation du matin, il est préférable d'humidifier les cultures céréalières avec de l'eau et de donner de la nourriture sèche le soir. Pour que la viande soit tendre et juteuse, vous devez nourrir autant que possible les légumes verts et les légumes.

Pour que les dindes pondeuses soient transportées de manière équilibrée, leur régime alimentaire doit également comprendre :

• 150 grammes pommes de terre bouillies par jour, malgré le fait que la poule pondeuse produit jusqu'à 9 œufs par mois, si de 15 à 18 œufs par mois, puis des pommes de terre, respectivement, de 110 à 130 grammes.
• Farine d'os et le sel de table doit contenir jusqu'à 2 grammes par jour, quel que soit le nombre d'œufs que l'oiseau donne.
• Déchets de poisson devrait être de 30 grammes pour 9 œufs par mois, 40 grammes pour 15 œufs par mois, 50 grammes si la dinde produit 18 œufs.
• Cottage cheese, si poules pondeuses est de 3 œufs par mois, puis 3 grammes par jour, 9 œufs, puis 5 grammes, 15-20 œufs, puis 10 grammes.

L'élevage de dindes dans une cour personnelle, soumise à toutes les mesures nécessaires pour le soin et l'élevage de jeunes animaux, deviendra une activité très intéressante et rentable même pour un agriculteur débutant.

Maintenir et élever un troupeau de dindes en plein air en été et le contenu cellulaire en hiver donnera un grand nombre de gros œufs et de viande diététique, enrichis de vitamines et de divers micro-éléments. Récemment, les races de dindes à griller, qui sont conservées pour l'engraissement, gagnent en popularité. Ils ne sont pas pointilleux sur la nourriture et sont faciles à entretenir.