Description détaillée des pêches plates ou figues

Beaucoup de gens prêtent attention aux pêches aux figues, également appelées pêches plates. Ce fruit inhabituel a beaucoup de nutriments et est capable d'avoir un effet bénéfique sur le corps humain.... De plus, cette variété est beaucoup plus résistante que ses homologues plus rondes. Regardons de plus près sa description et ses caractéristiques.

Qu'est-ce que la pêche aux figues, description

Beaucoup de gens pensent que le nom de la pêche figue est dû à l'affinité avec la figue, mais c'est loin d'être le cas. Ces deux fruits ne sont reliés que par une forme similaire et aplatie..

Une autre idée fausse est que la pêche aux figues est un hybride créé par des scientifiques, mais c'est aussi loin d'être le cas. La première mention du fruit plat a été trouvée en Chine, et la pêche aux figues aurait ses origines dans les variétés sauvages de pêches originaires d'Asie.... Cette variété a été introduite dans la partie européenne du monde à la fin du 19ème siècle, alors que dans les pays asiatiques, elle est activement cultivée depuis longtemps.

Il existe de nombreuses sous-espèces de pêche aux figues, donc très souvent les fruits varient en taille et en couleur, mais chaque variété conserve un goût et un arôme excellents. De plus, ces pêches sont très résistantes au gel, elles tolèrent bien le froid hivernal et les gelées printanières.

Moyenne, les fruits poussent 4-7 centimètres de diamètre et leur masse est 100-120 grammes... Les pêches ont une forme arrondie et aplatie avec un sommet légèrement déprimé. La peau est assez épaisse avec une légère pubescence, la gamme de couleurs varie du jaune au rouge vif. La pulpe est sucrée, juteuse, crémeuse ou jaunâtre.

Composition de fruits aplatis

La pêche aux figues contient une énorme quantité de nutriments.

Les pêches aux figues sont bonnes pour les aliments diététiques... Malgré le goût sucré de ce fruit, ils sont peu caloriques.

Contient pour 100 grammes de produit :

Bénéfice et préjudice

En raison de la composition chimique riche de la pêche aux figues, elle apporte d'énormes avantages au corps humain..

• les fruits sont excellents prévention contre divers types d'oncologie;
• améliorer la fonction intestinaleprévenir la constipation et les brûlures d'estomac;
• contribuer à l'accélération du métabolisme, aidant ainsi à perdre des kilos en trop ;
• renforcer l'immunité Humain;
• aussi les pêches plates sont bénéfiques affecter le travail du muscle cardiaque;
• souvent utilisé comme antidépresseur même pour les petits enfants;
• soulager la toxicose chez les femmes enceintes;
• la fonction hépatique s'améliore et des voies biliaires ;
• même les os sont utilisés en cosmétologie pour la fabrication de diverses huiles conçues pour rajeunir et hydrater la peau.

Dommages causés par l'utilisation

Par rapport aux bienfaits de la pêche aux figues, il y a très peu de contre-indications..

• il n'est pas recommandé de consommer ces fruits personnes allergiques et intolérantes individuelles;
• en raison de la teneur élevée en sucre interdit aux personnes diabétiques.

Fonctionnalités croissantes

Par rapport aux pêches et nectarines ordinaires, la pêche de figue a une plus grande résistance au gel, de plus, les boutons floraux sont protégés du gel lors des baisses de température printanières.

Pour qu'un fruit plat s'enracine bien et porte des fruits activement, il doit être suffisamment ensoleillé. Sinon, les fruits ne pourront pas mûrir. donc il est nécessaire de planter des arbres dans des zones non ombragées.

Sinon, le principe de soin d'une pêche figue n'est pas différent des autres cultures. L'arbre a besoin d'une alimentation rapide, d'un arrosage stable et d'une désinfection contre les parasites et les maladies.

Une autre caractéristique intéressante de la variété est la floraison de l'arbre, qui commence à la mi-avril, ce qui est assez tardif par rapport aux autres pêches. Les fruits mûrissent fin août., par conséquent, la zone de culture doit nécessairement être avec un été chaud et long.

Atterrissage

Avant de planter une pêche, vous devez acheter un plant sain qui peut rapidement prendre racine dans un nouvel endroit. Pour ce faire, il est recommandé de faire attention aux caractéristiques suivantes :

1. Nécessairement nécessaire clarifier l'acclimatation de la plantule à la région de croissance future;
2. Le système racinaire doit être absent signes de dommagesil n'est pas non plus souhaitable d'avoir des racines sèches ou au contraire pourries;
3. Si vous pincez un morceau d'écorce, par l'arrière ça doit être vert;
4. Meilleur achat arbres annuels.

Un choix judicieux d'un lieu de plantation sera la garantie d'obtenir des récoltes abondantes de pêches juteuses..

1. La parcelle doit être ensoleillée et à l'abri du vent, il est préférable de choisir le côté sud du jardin ;
2. Vous devez également vous assurer que la pêche aucune ombre d'autres arbres n'est tombée;
3. Une autre condition sera manque d'un niveau élevé d'eaux souterraines (au moins 3 mètres).

Le pêcher est planté en mars ou fin septembre - début octobre. Pour la plantation de printemps, la fosse est préparée à l'automne et pour l'automne pour 2-3 semaines avant la procédure.

Pour ce faire, vous devez creuser une fosse d'un diamètre et d'une profondeur égaux à 50-60 centimètres. Ensuite, la couche de sol fertile est mélangée avec les engrais suivants :

• 2 seaux de fumier, d'humus ou de compost ;
• 150-200 grammes de superphosphate;
• 100 grammes de potassium;
• 800 grammes de cendre de bois.

Lors de la plantation, le collet de la plantule est laissé sur 3-5 centimètres au-dessus du niveau du sol... Lors du remplissage du trou, la plantule est périodiquement secouée pour éviter la formation de poches d'air.

Une fois les travaux terminés, le jeune arbre est arrosé avec 2-3 seaux d'eau et paillé à une profondeur de 5 à 10 centimètres.

Se soucier

Prendre soin d'un pêcher se compose de plusieurs parties, vous devez d'abord vous assurer qu'il est bien arrosé. Avec le début des chaleurs, une fois toutes les deux semaines, 20 à 25 litres d'eau sont apportés sous l'arbre.

Top dressing

Les jardiniers expérimentés recommandent d'utiliser le schéma de fertilisation suivant:

1. Le printemps - 50 grammes d'urée et 75 grammes de nitrate d'ammonium sont introduits sous un arbre ;
2. Automne - le pêcher a besoin de 50 grammes d'engrais potassiques et 40 grammes de phosphore ;
3. Alimentation périodique - une fois tous les 2-3 ans, il est nécessaire de rendre le sol plus fertile, pour cela, 10 kilogrammes de fumier ou d'humus sont introduits dans le cercle proche du tronc pour creuser.

Taille

Au début du printemps, il est nécessaire de former correctement la couronne de l'arbre., pour cela, supprimez toutes les branches latérales, ne laissant que 3 branches squelettiques, tandis que le tronc central est coupé légèrement au-dessus de la branche supérieure du squelette.

Puis, chaque année, en mars et octobre, une taille sanitaire et de rajeunissement est réalisée, éliminant toutes les branches malades, abîmées, sèches et gelées. Même, pour éviter l'épaississement de la cime, toutes les branches sont raccourcies afin que leur longueur ne dépasse pas 50 centimètres... Après chaque coupe, le point sensible doit être traité avec un vernis de jardin.

Variétés de pêches aux figues

Saturne

Un grand arbre avec une couronne étalée commence à porter ses fruits assez tôt et apporte une récolte bonne et stable, se réfère à la période de maturation mi-tardive. Les fruits pèsent environ 100g, aplati, jaune avec blush rouge, le goût des pêches est considéré comme excellent. De plus, ils ont une bonne transportabilité et l'arbre tolère facilement le gel;

OVNI-3

L'arbre atteint sa hauteur 2-2,5 mètres, porte des fruits plats pesant jusqu'à 110 grammes et avec un blush rouge... La pulpe se distingue par la présence de veines roses, le goût est doux, miel. La variété se caractérise par une faible résistance au froid et un rendement faible mais annuel ;

Vladimir

Un arbre de taille moyenne donne de bons rendements, n'a pas peur du froid et de la plupart des maladies "des pêches". Les fruits atteignent du poids 180 grammes, la peau est fanée, avec des côtés rouge clair... La pulpe est crémeuse, sucrée et juteuse;

Bonnet doux

Un petit arbre commence rapidement à porter ses fruits, une caractéristique est la maturation uniforme des pêches presque au même moment. Le rendement de la variété est considéré comme bon. Moyenne, les fruits pèsent 140-150 grammes, la peau est bordeaux, et la pulpe est blanche, aigre-douce et très agréable au goût ;

Appartement Nikitski

Petit arbre tentaculaire, le mieux adapté pour la Russie. Une pêche atteint une masse en 100-110 grammes, le goût est très agréable et délicat.

Commentaires

Anne : J'ai essayé de planter une pêche aux figues en banlieue, au début tout allait bien, mais les premiers fruits n'ont pas complètement mûri, je pensais que peut-être l'année suivante ce serait mieux, mais, hélas, je me suis trompé. Peut-être que j'ai choisi la mauvaise variété, ou peut-être que je n'en ai pas pris soin correctement, mais un tel miracle ne s'est pas enraciné pour moi.

Andreï : dans le sud de la Russie, je suis heureux de faire pousser une pêche aux figues de la variété Saturne, très savoureuse et sucrée, les enfants l'adorent tout simplement, et de plus, l'arbre ne nécessite pas de soins compliqués.

Nina : J'habite à Voronej, j'achetais constamment une pêche aux figues au marché, elle est aussi savoureuse que d'habitude, et peut-être même meilleure. La forme plate et l'os qui s'enlève facilement rendent ce fruit encore plus désirable. Quand j'ai décidé que je cultiverais cette variété, mon mari a dit que rien ne fonctionnerait, mais j'ai quand même essayé et je ne me suis pas trompé. Ma pêche a déjà 10 ans et elle apporte une très bonne récolte chaque année et ne meurt pas lors des gelées, même s'il faut constamment l'envelopper et la protéger du froid.

Ksyusha : J'aime beaucoup les pêches plates, j'ai décidé d'essayer de planter la variété plate Nikitsky et j'avais raison. Elle a planté un arbre dans la partie sud du jardin et après 4 ans, elle a récolté la première récolte de délicieuses et ses propres pêches.

Dmitriy : malheureusement, ma pêche figue n'a pas survécu au premier hiver et a complètement gelé, j'ai dû déraciner l'arbre et oublier l'idée de cultiver des pêches dans la région de la Volga.

Le pêcher plat est un arbre très rustique qui porte des fruits savoureux et juteux.... Si les conditions nécessaires existent, même un jardinier novice peut faire face à la culture d'une telle plante.