Caractéristiques de la plantation et de l'entretien de l'Irga canadien

Irga canadien est une culture fruitière et ornementale très intéressante. L'arbuste à feuilles caduques d'une hauteur de 1,5 à 8 mètres est magnifique à tout moment de l'année. Au printemps, l'irga est attrayante lors de l'ouverture des bourgeons, lorsqu'elle est comme enveloppée de givre blanc argenté.

Plus tard, lors de la floraison, il est parsemé de grappes de fleurs blanches parfumées entourées d'abeilles. Jusqu'au milieu de l'été, l'arbuste est décoré de grappes de baies bleu-violet. Jusqu'à la fin de l'automne, la décoration du buisson est un feuillage qui passe progressivement du vert au pourpre. Les branches brun bourgogne sont spectaculaires sur fond de jardin d'hiver enneigé.

Description de l'irgi canadien

Commençons par une description d'Irga est un arbuste à croissance rapide, à croissance rapide et à longue durée de vie. La culture entre en fructification après la plantation la troisième année. L'espérance de vie d'un irgi est de 40 à 50 ans. La résistance au gel est excellente, tolère des gelées jusqu'à 40 degrés sans pertes. Dans les conditions de la région de Moscou, il n'a pas besoin d'abri pour l'hiver. La plante se sent également bien dans les régions plus nordiques. Les buissons en bonne croissance demandent beaucoup de lumière et, s'ils sont plantés trop étroitement, s'étirent fortement et portent peu de fruits.

Le système racinaire du buisson est superficiel, la majeure partie des racines est située à une profondeur de 40 cm, certaines d'entre elles descendent jusqu'à 1 m, le rayon du système racinaire atteint 2 m.

Irga fleurit fin avril - début mai, pendant 10-15 jours. Les fleurs peuvent supporter des gelées printanières de courte durée jusqu'à -7°C.

L'arbuste n'est pas pointilleux sur la qualité du sol, il est résistant à la sécheresse. Irga pousse rapidement - dès la troisième année après la plantation, il commence à porter ses fruits et à l'âge de 8 à 10 ans, une période de pleine productivité commence. La période de productivité est de 20 à 30 ans avec un rendement moyen de 8 à 10 kg de baies par buisson.

Caractéristiques bénéfiques

Les baies d'Irgi sont un bon produit multivitaminé contenant des vitamines C, B₂, carotène, pectines, anthocyanes et oligo-éléments (cobalt, cuivre, plomb). Les fruits sont utiles dans le traitement de l'hypo- et de l'avitaminose, pour la prévention et le traitement de l'athérosclérose, des maladies du tractus gastro-intestinal, du système cardiovasculaire.

Les propriétés curatives des baies d'irgi

• calme le système nerveux, utile pour l'insomnie et le sommeil agité;
• augmenter l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins et les renforcer;
• utilisé pour la prévention de l'infarctus du myocarde et des varices (empêche la formation de caillots sanguins);
• avoir un effet tonique, abaisser l'hypertension artérielle et normaliser le taux de cholestérol;
• utilisé pour la prévention de l'ulcère gastroduodénal et comme agent anti-inflammatoire pour les troubles du tractus gastro-intestinal;
• la baie est utile dans la lutte contre la sclérose en plaques ;
• le jus de baies fraîches a des propriétés astringentes, il est donc utilisé pour se gargariser en cas d'inflammation.

Types et variété de variétés

Irga appartient à la famille des Rosacées et compte plus de 25 espèces. Les plus courantes sont :

1. Irga canadien - arbuste à branches retombantes atteignant 6 mètres de haut. Il est apprécié pour les baies très sucrées et savoureuses pesant jusqu'à 1 g. Productivité jusqu'à 6 kg / buisson. Les greens sont luxuriants, très bons en haie lorsqu'ils sont plantés après 2 mètres. C'est un arbuste à croissance rapide avec une croissance annuelle allant jusqu'à 40 cm de hauteur et de largeur.

Au cours des 60 dernières années, le Canada a été un centre de sélection des meilleures variétés d'Irgi. Les plus populaires parmi les jardiniers sont :

• Pembina - la hauteur et la largeur de l'arbuste atteint 5 mètres. La couronne s'étend. L'avantage de la variété est la formation d'une petite quantité de croissance racinaire.
• Fumé - arbuste atteignant 4,5 m de haut, cime en parapluie ouvert. Variété à floraison tardive, ce qui lui permet d'éviter la perte de l'ovaire lors des gelées printanières tardives. Les baies de Smokey sont grosses, jusqu'à 14 mm de diamètre, avec un bon arôme. Les baies sont les plus sucrées de toutes les variétés disponibles, charnues et sans astringence.
• ligne nord - un buisson multicaule de taille moyenne, à troncs verticaux. Les baies sont très grosses, jusqu'à 16 mm de diamètre, bleu-noir avec une floraison cireuse, la maturation des baies non craquantes est amicale. La variété forme beaucoup de croissance racinaire. Besoin d'un pollinisateur.
• Esturgeon - arbuste multicaule, étalé, atteignant 3 m de haut.La variété est à haut rendement, les grappes de baies sont longues, les fruits sont gros et sucrés.
• Thyssen - un arbuste atteignant une hauteur de 5 m à cime arrondie très étalée. C'est la variété la plus précoce et à la croissance la plus rapide. La taille des baies d'un excellent goût atteint 17 mm de diamètre. Les fruits sont parfumés avec une légère acidité. En raison de la maturation inégale des baies, la période de récolte est prolongée dans le temps. Résistance au gel jusqu'à - 28°С.

2. Irga Lamarca Est un grand arbuste ou un petit arbre atteignant 8 mètres de haut. La couronne a une forme arrondie. Contrairement à l'irgi canadien, il pousse plus lentement, la croissance annuelle ne dépasse pas 25 cm de hauteur. Irga Lamarca est très belle pendant la période de floraison et dans le décor de feuillage cramoisi en automne.

Les troncs prennent une belle forme incurvée lorsqu'ils sont façonnés régulièrement. Ces arbres ont fière allure dans les plantations simples et les allées.

Conditions de plantation, de culture et d'entretien

Irga est peu exigeant pour les conditions de croissance et n'est pas capricieux dans les soins.

Dans le jardin ou dans le jardin, il peut être planté du côté nord, car ses buissons multi-troncs emprisonnent la neige et protègent des vents froids du nord. Il est bon de planter à côté des framboises, des groseilles, des groseilles à maquereau, cela leur servira de bonne protection.

Irga peut être planté aussi bien au printemps qu'en automne. Dans un trou préparé, les semis sont plantés de 5 à 10 cm plus profondément qu'auparavant, cela contribuera à la croissance de pousses plus basales. Après la plantation et un arrosage abondant, le sol autour des semis est paillé, la plante est coupée à environ 1/3 de la hauteur, ne laissant pas plus de 5 bourgeons bien développés. Les plants sont plantés tous les 2-3 m, et lors de la création d'une haie, il est préférable de planter en damier tous les 0,5-0,7 m en rangs et entre les plants.

Les soins supplémentaires consistent à arroser pendant les périodes sèches, à ameublir le sol autour des buissons et à se nourrir. Irga est sensible aux engrais. Pendant la saison, il est conseillé de le nourrir mensuellement avec des engrais organiques liquides (infusions de molène ou fientes d'oiseaux), en les associant à des arrosages et en réalisant un pansement foliaire avec des engrais micronutriments. La plante vous en sera reconnaissante.

Taille

Si vous décidez de former une plante sous la forme d'un buisson à plusieurs tiges, alors dans les premières années après la plantation, il est nécessaire d'éliminer toutes les pousses faibles, en laissant 2-3 des pousses nulles les plus fortes de la croissance des racines. Un buisson bien formé se compose de 10 à 15 branches d'âges différents.

Lorsque la croissance annuelle des pousses ne dépasse pas 10 cm, elles commencent la taille de rajeunissement, qui consiste à éliminer toutes les pousses faibles et fortement allongées. Le reste est coupé à une hauteur de 2,5 mètres. Tous les endroits de grosses coupures doivent être traités avec du vernis de jardin.

Irgu Lamarca est formé d'un arbre à 3-5 troncs, le reste de toutes les pousses basales est retiré tout au long de la saison. Les branches sont raccourcies chaque année.

Lors de l'utilisation d'Irgi canadien pour créer une haie, il est nécessaire de la tailler annuellement, en raccourcissant la croissance annuelle de 10 à 15 cm.La taille annuelle contribuera à une meilleure ramification.

la reproduction

Il existe plusieurs façons de propager l'Irga canadien :

1. Des graines. Les graines sont récoltées à partir de grosses baies mûres des buissons les plus productifs. Les baies sont laissées au repos pendant une semaine, puis les graines, lorsqu'elles sont bien séparées de la pulpe, sont retirées.Les graines sont semées à l'automne de l'année de la récolte. Les graines sont semées dans les sillons, bien arrosées et recouvertes de papier d'aluminium sur le dessus. Lors de la plantation des graines au printemps, elles doivent être stratifiées pendant 3 mois dans du sable humide au sous-sol. Avec de bons soins la première année, les semis peuvent atteindre une hauteur de 10 à 15 cm, pendant 2 ans, leur hauteur atteindra 40 cm, après 2 ans, les semis sont transplantés dans un endroit permanent.
2. Progéniture racine... Avec cette méthode de reproduction, des pousses de racines sont utilisées. Il est séparé du buisson mère et transplanté dans un endroit permanent. Le moment de la transplantation est le printemps ou l'automne.

   

3. Boutures vertes. La reproduction par boutures vertes chez canadensis est assez réussie. 95% des pousses coupées sont enracinées Les boutures vertes sont coupées lors de la croissance intensive des pousses de fin juin à la première décade de juillet. Les boutures sont coupées dans la partie supérieure de branches âgées de 5 à 6 ans, la longueur des boutures doit être de 12 à 15 cm.Des boutures coupées, les feuilles inférieures sont enlevées, ne laissant que deux paires des supérieures. La coupe inférieure de la bouture est traitée dans un coupe-racines et plantée obliquement à une distance de 5 cm les unes des autres.Les boutures sont plantées dans des serres, où il est nécessaire de maintenir l'humidité de l'air à 70-80%. L'enracinement a lieu sur 20-25 jours. Après l'enracinement, le film est retiré et la croissance des plantes se poursuit à l'air libre. Il est nécessaire de faire un arrosage et une alimentation réguliers. Au printemps de l'année prochaine, les plantes sont prêtes à être repiquées.

   

4. Reproduction par stratification. Avec cette méthode de reproduction, des branches bien développées d'un ou deux ans sont prélevées. Les couches sont mieux faites au début du printemps, dès que le sol le permet. Des rainures sont faites près du buisson, dans lesquelles les branches sélectionnées sont posées. Les pousses posées sont épinglées au sol avec des agrafes métalliques, les sommets des pousses sont raccourcis. Après avoir poussé à partir des bourgeons des branches attribuées de pousses vertes jusqu'à une hauteur de 10 à 12 cm, ils sont saupoudrés de terre à la moitié de la hauteur. Après 20 jours, la procédure d'arrosage de terre est répétée. À l'automne, les plantes cultivées peuvent être plantées dans un endroit permanent.
5. Reproduction en divisant le buisson. Cette méthode est utilisée lorsqu'il est nécessaire de transplanter un buisson adulte à un autre endroit. La plante est déterrée, au début du printemps ou à la fin de l'automne, les racines sont débarrassées de l'excès de terre, les vieilles branches sont enlevées.Le rhizome est divisé en parties, les racines sont raccourcies et plantées dans des fosses de plantation préparées.

Ravageurs et maladies

Irga canadensis est résistant aux principales maladies fongiques et ravageurs. Il peut être affecté par les chenilles du ver du groseillier, la chenille du ver du rosier. Ils abîment les feuilles et rongent le sommet des jeunes pousses. Pour lutter contre les parasites lors du traitement du jardin, vous ne devez pas oublier de pulvériser les buissons d'irgi.

Pendant la période de maturation des baies, les oiseaux lui font beaucoup de mal, qui aiment aussi se régaler de ses baies juteuses et savoureuses. Afin d'éviter les pertes de rendement, les jeunes buissons peuvent être recouverts d'un filet. Lorsque les plantes sont déjà grandes, il y a assez de baies pour tout le monde.

Vitamines - pour une utilisation future

L'Irga porte des fruits chaque année et abondamment, mais ses baies mûrissent de manière inégale et sont donc récoltées en plusieurs étapes.

La durée de conservation des baies récoltées est courte, seulement 2-3 jours, à condition qu'elles soient conservées dans un endroit frais (sous-sol ou réfrigérateur).

Compotes, jus, confitures, gelées, vins sont préparés à partir de baies d'irgi sucrées, ils sont séchés et congelés. Les baies d'Irgi, en raison de leur faible teneur en acide, n'ont pas un goût brillant, mais elles ont une couleur très vive. À cet égard, il est très bon de les ajouter aux compotes de pommes, poires et autres fruits qui n'ont pas une couleur prononcée.

Une caractéristique de l'irgi est le faible rendement en jus de baies fraîches. Après 5-7 jours de stockage, le rendement en jus pendant le traitement atteindra jusqu'à 80%.

Blancs

Le jus de baies d'Irgi est bon pour les yeux, le cœur, la gorge et les vaisseaux sanguins. Le jus préparé est utilisé pour la préparation de boissons aux fruits, boissons, gelées.

Jus de Sucre

Les baies se trouvant dans un endroit frais pendant une semaine sont lavées, essorées, mélangées avec du sucre dans un rapport de 1: 1. Faites chauffer le jus à feu doux jusqu'à dissolution complète du sucre, sans le porter à ébullition. Le jus chauffé est versé dans des bocaux ou des bouteilles en verre, scellés et conservés dans un endroit frais.

Jus naturel

Le jus est extrait des baies préparées, versé dans des bidons d'un litre, pasteurisé pendant 15 à 20 minutes et enroulé avec des couvercles.

L'Irga canadien, de par ses qualités médicinales, gustatives et décoratives, mérite une place d'honneur au jardin ou à la campagne. Le départ est minime, mais les bienfaits et les plaisirs sont abondants.