Description détaillée de la variété de poires Marbre
De nombreux jardiniers rêvent de cultiver des cultures fruitières de référence dans leur région. Certains d'entre eux comprennent poire de la variété Marble, qui se distingue par son excellent goût.
Description de la variété de poire Marble
La variété Marble a été élevée dans la région de Voronej en 1965. Ses auteurs étaient GD Neporozhny et AM Ulyanishcheva. Les variétés parentales sont Bere Zimnaya Michurina et Lesnaya Krasavitsa.
Selon la description, l'arbre lui-même est de petite taille et ne dépasse pas 4 mètres de hauteur. La couronne est de densité moyenne, sa forme ressemble à une large pyramide. Les branches sont situées à un angle proche de la droite. L'écorce du tronc et des branches principales est gris-vert.
Les pousses de cette variété sont rouge-brun et légèrement vers le haut. Les feuilles sont vert vif, lisses, ovoïdes et aiguisées plus près des pousses, il y a de petites encoches sur les bords. La taille des feuilles et des pétioles est moyenne.
Les fleurs d'un tel arbre sont en éponge, d'un diamètre ne dépassant pas 3 centimètres, collecté en inflorescences de 8 pièces. Les pétales sont légèrement fermés, tandis que les bords sont solides. Les pistils affleurent les anthères.
Jusqu'à 200 kilogrammes de récolte sont récoltés sur un arbre.
Mieux cultivé dans les climats chauds... La région centrale, les régions de Voronej et de Briansk sont considérées comme les aires de répartition officielles.
Compte tenu de la faible résistance au gel, cette variété ne peut pas être cultivée dans des régions aux climats froids et changeants.
Caractéristiques des fruits
Les fruits de cette variété contiennent une énorme quantité de substances utiles, de plus se distinguent par un excellent goût... La note de dégustation de ces poires est de 4,8 points sur 5.
Leur pulpe se distingue par une nuance crémeuse délicate, un goût juteux et sucré, un arôme agréable et une structure à gros grains.
Dans la plupart des cas, un fruit pèse 130-170 grammes, mais des spécimens pesant jusqu'à 220 grammes peuvent être trouvés. Couleur poire vert doré, recouvert de rouge, blush marbré, la forme est correcte, en forme de poire.
La soucoupe est petite, les chambres à graines sont de taille moyenne, de couleur brun clair. La coupe est entrouverte dans son type.
Avantages et inconvénients
Avantages de la variété :
- le principal avantage du marbre est sa résistance à l'oïdium, à la gale et à la pourriture des fruits ;
- la peau de la poire est épaisse et résistante, grâce à laquelle le fruit tolère bien le transport;
- beaucoup de gourmands adorent cette variété, car elle a un goût sucré et juteux, un arôme vif;
- jusqu'à 200 kilogrammes de récolte peuvent être récoltés sur un arbre, ce qui rend le marbre très attrayant à des fins commerciales.
Les inconvénients sont les suivants :
- la variété ne tolère pas la saison hivernale;
- ne tolère pas le temps sec, c'est pourquoi, avec un arrosage insuffisant, les fruits peuvent commencer à s'effriter;
- après avoir planté le marbre, le jardinier devra attendre longtemps la première récolte, la fructification a lieu à 6-7 ans;
- si le mois de mai s'est avéré particulièrement froid, vous pouvez perdre non seulement des fleurs, mais tout l'arbre dans son ensemble.
Caractéristiques de la plantation et des soins
La première étape sera la sélection des semis... Pour que l'achat soit réussi et que l'arbre s'enracine rapidement sur le site, lors de l'achat de matériel de plantation, ils sont guidés par les indicateurs suivants:
- l'âge des plantules ne doit pas dépasser deux ans;
- le système racinaire doit être composé de 3 à 5 processus, de 25 à 30 centimètres de long;
- si un plant d'un an est acheté, il peut consister en un seul tronc, mais un spécimen de deux ans doit avoir au moins 3 branches latérales;
- les racines et l'écorce ne doivent pas avoir de dommages mécaniques, de fissures et des conséquences de maladies passées.
Il est préférable de choisir des plants avec un système racinaire fermé.car une boule de terre est une défense naturelle contre les dommages.
Ensuite, vous devez décider du site d'atterrissage, en tenant compte des caractéristiques individuelles du marbre:
- l'arbre a besoin de pollinisateurs, sous la forme desquels apparaissent d'autres variétés de poires, dont la période de floraison coïncide avec le marbre. Les meilleures options sont Severyanka, Cathedral, Lada, Chizhovskaya et Tatiana ;
- la zone de plantation des poires doit être aussi éclairée que possible;
- l'arbre ne tolère pas les vents forts, cette variété est donc mieux protégée d'une telle manifestation de la nature. Une structure basse ou une clôture convient bien comme abri;
- une présence élevée d'eaux souterraines peut éroder le système racinaire ou devenir une cause d'apparition de moisissures;
- le marbre ne tolère pas l'eau stagnante, vous devez donc prendre soin de son drainage à l'avance.
Le sol doit être limoneux, meuble et nutritif. Si le sol est sablonneux ou argileux, vous devez également appliquer des engrais tels que de l'humus, du fumier ou de la tourbe.
1 à 2 semaines avant la plantation directe du poirier, le sol doit être préparé :
- Le diamètre du trou doit être de 60 cm et la profondeur de 80 cm.Lors du creusement d'un trou, le sol est enlevé en couches, car la partie supérieure est fertile et la partie inférieure ne l'est pas.
- Ensuite, la partie supérieure du sol est mélangée avec les engrais suivants: 7 à 10 kilogrammes d'humus, 40 grammes de potassium, 200 grammes de superphosphate, 150 grammes de cendre de bois.
- Si le sol ne répond pas aux exigences, 300 grammes supplémentaires de calcaire sont ajoutés pour le drainage.
- Au fond de la fosse, ils étalent des coquilles de noix ou des boîtes de conserve, puis ajoutent le mélange obtenu, en tenant compte du fait qu'un tiers restera libre.
- Un support est installé au milieu de la fosse, sa longueur ne doit pas être inférieure à 130 centimètres.
Si les racines de la plantule sont sèches, puis ils sont plongés dans un bavard en argile. Les zones endommagées sont coupées avec un sécateur tranchant et 80 pour cent des feuilles sont également enlevées.
Lors du choix d'un schéma de plantation, il convient de rappeler que les arbres vigoureux doivent être à une distance de 6 à 7 mètres et les arbres de taille moyenne à 4 mètres.
Planter une poire vous devez faire attention à l'approfondissement du collet, il devrait être de 3 à 5 centimètres au-dessus du niveau du sol.
Une fois le semis placé dans le sol, il doit être soigneusement tassé et un trou doit être construit pour arroser la plante.
Immédiatement après la plantation, l'arbre est abondamment arrosé et paillé avec du foin, de la sciure de bois ou de l'herbe. Les cultures de légumes ou de baies peuvent être cultivées entre les plantations de marbre.
Planter cette variété peut être effectué aussi bien au printemps qu'à l'automne.
En automne, la période préférée sera début octobre.afin que l'arbre puisse devenir plus fort avant l'arrivée du froid.
Conditions de croissance
Le marbre est extrêmement tolérant à la sécheresse, vous devez donc l'arroser très soigneusement.Le manque de la quantité d'humidité requise peut réduire la quantité de récolte plusieurs fois.
En moyenne, 3 seaux d'eau seront consommés par arbre ; par temps sec, il faut apporter jusqu'à 5 seaux. Il est préférable d'arroser l'arbre en utilisant des trous ou des rainures spéciaux.
Cette variété nécessite une quantité assez importante de vinaigrette.
Pendant la période de floraison, vous devez faire substances azotées, par exemple 100 grammes d'urée, dilués dans 5 litres d'eau.
En juin, pour favoriser la formation des fruits, utilisez 50 grammes d'urée pour 5 litres d'eau. En juillet, le sulfate de potassium est de 100 grammes pour 5 litres d'eau.
Pour maintenir la fructification future, après la récolte la zone racinaire est déterrée et 1 kilogramme de fientes d'oiseaux, 5 kilogrammes de compost ou 2 kilogrammes de fumier sont introduits.
Le phosphore et le potassium sont utilisés aux mêmes fins. La taille des substances appliquées dépendra de l'âge de l'arbre :
- moins de 12 ans - 4 grammes de phosphore et 6 grammes de potassium;
- de 12 à 20 ans - 6 grammes de phosphore et 8 grammes de potassium;
- plus de 20 ans - 6 grammes de phosphore et 12 grammes de potassium.
Pour stimuler la nouaison et le rendement le plus élevé, 10 jours après la floraison, l'arbre est pulvérisé avec une solution d'urée à 1%, la procédure devra être répétée dans 1-2 semaines.
Pour les arbres dont l'âge ne dépasse pas 5 ans, toute la fertilisation est appliquée dans un diamètre de 1 à 2 mètres du poteau, pour les plantations d'adultes, ce chiffre passe à 3 à 5 mètres.
La taille se fait mieux au printemps., avant le début du mouvement du jus ou à l'automne après la récolte, à une température non inférieure à 8 degrés. Au cours des deux premières années de vie, seules les branches sèches ou endommagées sont enlevées.
Puis vous devez effectuer l'élagage sanitaire des arbresenlever les branches malades ou endommagées.
La poire doit être taillée à l'aide d'un sécateur tranchant. Une fois la plaie sèche, les sites endommagés sont traités avec un vernis de jardin.
Blanchir un tronc d'arbre le protégera du gel, les rayons du soleil et les rongeurs. Cette procédure doit être effectuée en automne et au printemps, en utilisant le mélange suivant:
- 10 litres d'eau;
- 1,5 kilogramme d'argile;
- 2 kilogrammes de chaux.
Étant donné que Le marbre ne tolère pas le froid, l'arbre est soigneusement préparé pour l'hiver :
- vous devez enlever toutes les feuilles tombées et enlever les derniers fruits suspendus;
- arrosez abondamment l'arbre avec 50 à 100 litres d'eau, puis paillez-le avec du foin ou de la sciure de bois;
- le tronc de l'arbre et les grosses branches sont recouverts de coton, matière respirante.
Cette variété est nécessaire protéger non seulement du froid hivernal, mais aussi des gelées printanières.
Récolte et stockage
La maturation complète du marbre commence en octobre, mais la récolte peut commencer en septembre. Il est préférable d'enlever les poires le matin en les arrachant avec la tige.
Vous devez stocker les fruits dans une pièce sèche à une température de 0-1 degrés. Le contenant doit être sec les tiroirs ou les paniers en osier fonctionnent mieux.
Si toutes les conditions sont remplies, les poires peuvent reposer jusqu'à 2 mois.
Caractéristiques de la variété
Grâce à ces qualités les poires de la variété Marble sont recommandées par de nombreux nutritionnistes... Ces fruits n'augmentent pas l'appétit et sont faibles en calories.
Cette variété est un excellent pollinisateur pour de nombreuses autres poires, mais en même temps, le processus d'autopollinisation est difficile.
Les éleveurs sont très friands de marbre.Avec son aide, vous pouvez obtenir des variétés de poires de haute qualité, c'est un excellent donneur.
Les qualités négatives du mono incluent une mauvaise résistance au froid, pour cette raison, l'arbre doit être couvert non seulement pour l'hiver, mais aussi en mai, lors des gelées printanières.
Maladies et ravageurs
Le marbre est résistant aux maladies telles que l'oïdium, la gale ou la pourriture des fruits, mais il existe des affections qui peuvent affecter l'arbre, il est donc très important de connaître les mesures préventives et comment le traiter.
Acarien de la poire - aspire l'intérieur des feuilles, au début du printemps, avant que les bourgeons ne gonflent, l'arbre doit être aspergé d'une solution de soufre colloïdal.
Cancer noir - est l'une des maladies les plus dangereuses, lorsqu'un noircissement apparaît sur l'écorce, la zone endommagée est coupée, capturant 2-3 centimètres de la partie saine. Ensuite, le site coupé est traité avec une solution à 2% de sulfate ferreux.
Medianitsa - à titre préventif pendant la floraison, l'arbre est aspergé d'une infusion d'achillée millefeuille ou de camomille.
Rouille des feuilles - des taches oranges commencent à apparaître sur les feuilles, après la floraison, elles sont traitées avec 1 pour cent de liquide Brodsky et après la chute des feuilles, les branches sont traitées avec une solution à 5 pour cent de carbamide.
Les mites - pour se débarrasser des insectes, il faut ramasser toutes les charognes en ruine et asperger les feuilles d'eau pendant l'été des papillons.
Puceron vert - Traiter l'arbre avec de l'eau savonneuse avec de l'anabasine aidera à se débarrasser des parasites.
Coup de soleil - un blanchiment régulier du poteau en bois est le meilleur.
Cytosporose - l'écorce de l'arbre devient rouge foncé et se dessèche progressivement, ce sont principalement les individus âgés ou affaiblis qui en souffrent.
Pour prévenir l'apparition de la maladie, vous devez blanchir les troncs et éviter les dommages... Les zones infectées sont enlevées et traitées avec une solution de sulfate de cuivre.
La méthode de prévention la plus importante et le traitement des maladies consiste à éliminer en temps voulu les branches infectées ou suspectes, après quoi elles doivent être brûlées.
Avis de jardiniers
Olga: « J'ai planté un poirier marbré sur ma parcelle et je ne le regrette pas du tout, notre climat est assez chaud, nous habitons Orel. Oui, l'arbre gèle, mais le goût des fruits eux-mêmes reste toujours au plus haut niveau, si vous prenez bien soin de l'arbre, il apportera une énorme récolte, à partir de laquelle je ferai de la confiture et des compotes. "
Basilic: « L'année prochaine je vais retirer Mramornaya de mon site, l'arbre gèle constamment et demande beaucoup de soins. De plus, il n'y a pas d'acidité dans le goût, et sans cela, à mon avis, une poire cesse d'être une poire. De plus, cette variété peut stopper brutalement la maturation des fruits, et ils restent suspendus jusqu'à la fin de l'automne, alors que d'autres arbres apportent régulièrement la récolte. »
Irina: « J'adore Marblenaya pour son excellent goût, de plus, son aspect nous permet d'utiliser cette variété pour la vente. Si les poires sont cueillies en automne, elles ont le goût d'un melon et une combinaison de goûts très inhabituelle est obtenue. "
Mais si le temps vous permet de cultiver cette variété, alors de tels fruits décoreront n'importe quelle table... Délicats, sucrés, juteux, avec une chair fondante dans la bouche, ils deviendront les préférés des petits comme des grands.