Description complète de la variété de poire Talgar beauty

Quel jardinier ne cultive pas de poires ? Ses fruits délicieux contiennent des acides organiques, des fibres, de la pectine, des vitamines et sont donc très utiles. Parmi la grande variété d'espèces et de variétés de poires, la beauté Talgar est l'une des plus populaires.

Description de la variété de poire Talgar beauty

Commençons par une description de la variété de poire. La beauté Talgar a été élevée par l'éleveur A.N. Katseiko, à l'Institut de recherche kazakh en horticulture et viticulture. La variété est obtenue à la suite de la pollinisation des graines de "Forest Beauty". Numéro d'élevage 1-20 / 13. Depuis 1960, la variété fait l'objet d'essais de variétés par l'État et depuis 1991, le registre d'État est inclus dans la République de Kabardino-Balkarie, dans la région du Caucase du Nord. Aujourd'hui, la plante est cultivée dans les territoires de Krasnodar et de Stavropol et en Ukraine.

La variété est de taille moyenne, atteignant une hauteur d'environ trois mètres. La couronne est large, dense, en forme de pyramide. Les branches principales poussent presque perpendiculairement au tronc, les fruits sont noués principalement sur les branches baguées. L'écorce est rugueuse, grise. Pousses d'épaisseur moyenne, droites, brunes. Les reins sont gros en forme de cône.

Les feuilles sont elliptiques, avec une pointe pointue, de couleur verte riche, poussant sur de longs pétioles. Les fruits sont gros, avec une forme de bouteille caractéristique d'une poire et une peau lisse et dense. Poids moyen 160 g, la plus grande portée jusqu'à 250 g.La couleur est jaune pâle avec un blush rouge. La pulpe est juteuse, à grain fin, croustillante, avec un bon goût.

Les fruits mûrissent au début de l'automne, fin septembre-début octobre, Vous pouvez conserver jusqu'à deux mois, afin de prolonger la durée de conservation, vous devez les récolter à l'avance, afin que les fruits soient un peu immatures.

La variété est précoce, les premiers fruits ont 4-5 ans, la fructification est annuelle et très abondante. La beauté Talgar est résistante à la sécheresse et au gel, capable de résister à des températures allant jusqu'à -30 degrés. Même s'il gèle, il récupère assez rapidement.

En raison de cette qualité, il convient à la culture en Russie centrale et dans la région de Moscou, mais c'est surtout dans les régions du sud qu'il pousse et porte ses fruits. Non cultivé dans les régions du nord.

Avantages et inconvénients

Les principaux avantages de la variété sont :

• modestie,
• résistance aux maladies fongiques,
• rusticité hivernale et résistance à la sécheresse,
• à gros fruits et à haut rendement (jusqu'à 20 tonnes par hectare),
• très bon goût,
• les fruits sont bien conservés et peuvent être transportés.

Les inconvénients de la variété sont mineurs, ceux-ci incluent la pulpe rugueuse du fruit, qui ne convient pas aux amateurs de poires molles et au noircissement de la pulpe si les fruits n'ont pas été retirés à temps.

Règles d'atterrissage

Pour une survie réussie, il est préférable d'acheter des plants d'un an, la hauteur de leur tronc du collet aux premières branches ne doit pas dépasser 60 cm, la longueur des branches principales est d'environ 5 à 10 cm et le le diamètre du tronc est d'environ 1 cm.Le tronc doit être sain, sans endommager ni perturber l'intégrité de l'écorce.

Le système racinaire doit être bien développé, un arbre avec un petit nombre de racines et de branches fibreuses ne s'enracinera pas bien. Avant la plantation, les racines de la plante sont immergées dans l'eau pendant une journée, pendant laquelle elles vont s'hydrater.

La poire aime les sols fertiles et meubles avec une acidité neutre ou minimale. Ne tolère pas les sols sableux, argileux et gorgés d'eau. Si la nappe phréatique est supérieure à 2 m, alors un monticule doit être fait pour planter un arbre.

Étapes de plantation :

1. Préparation de la fosse. Un trou est creusé au moins 60 cm de profondeur et environ un demi-mètre de large. Le sol est enlevé par couches : la couche supérieure fertile est séparément dans un sens, et la couche inférieure dans l'autre.
2. Fertilisation... 3 à 4 seaux d'humus ou de compost sont ajoutés au sol retiré de la couche fertile supérieure. Si le sol est acide, 150 à 200 g d'engrais phosphatés minéraux sont ajoutés.
3. Une partie du sol fertile avec des engrais est versée au centre de la fosse avec une glissière.
4. Une cheville est enfoncée au centre du remblai, qui servira de support à l'arbre et l'aidera à former correctement le tronc.
5. Atterrissage... L'arbre préparé est descendu dans un trou, étendant doucement les racines le long de la colline et recouvert d'un sol fertile, de sorte que le collet se trouve à 4-5 cm au-dessus du niveau du sol. La terre coulée est tassée avec les mains.
6. Le semis planté est attaché avec une corde à une cheville.

Après la plantation, l'arbre est arrosé avec deux ou trois seaux d'eau dans la rainure annulaire. Pour retenir l'humidité, la rainure est recouverte de foin, de sciure de bois ou d'herbe sèche.

Il est préférable de planter les semis début avril, quand le temps est déjà chaud, mais que les bourgeons n'ont pas encore fleuri. Dans les régions chaudes du sud, la plantation est effectuée à l'automne, lorsque les feuilles de l'arbre sont tombées, mais que le gel est encore loin. Également à l'automne, vous pouvez planter la poire de rosée d'août.

Règles croissantes

Les principales activités dans la culture des poiriers :

1. Arrosage. Au fur et à mesure que le sol autour du semis se dessèche, il est arrosé à raison de 2-3 seaux par arbre. Les plantes adultes sont arrosées en juin, pendant la période de croissance active, et en août, lorsque les fruits sont versés. La consommation d'eau par arbre est de 25-30 seaux. Il est préférable d'arroser les arbres avec un arroseur.
2. Paillage. La zone proche du tronc est recouverte chaque année de cendres de bois, de tourbe ou de sciure de bois. En été, le paillis empêche l'évaporation de l'humidité et en hiver, il sert de coussin chauffant.
3. Top dressing... Au printemps, la deuxième année de plantation, les plantules sont nourries de salpêtre (15 g par 1 m²). Et à l'automne, un mélange d'humus (5 kg), de superphosphate (50 g) et de sel de potassium (40 g) est introduit. Pour ce faire, faites une tranchée autour du tronc et appliquez de l'engrais mélangé à de la terre dedans. Quel que soit le stade de développement de l'arbre, cette fertilisation est effectuée chaque année.
4. Taille. Dès la deuxième année de vie, la plante forme une couronne. Tout d'abord, les branches latérales les plus développées sont choisies, qui poussent perpendiculairement au tronc, il en reste quatre et les autres sont coupées. Les branches sont coupées de manière à ce que leurs extrémités soient au même niveau et le conducteur central s'élève à 20-30 cm au-dessus d'elles.Après la taille, les coupes sont traitées avec de la poix de jardin. Les arbres sont taillés au début du printemps, avant que la sève ne commence à bouger.
5. Abri... Avant congélation, le tronc d'un jeune arbre est traité à la chaux ou à une peinture spéciale et isolé avec de l'agrofibre, du coton ou du papier. Cela protégera le tronc du froid et des rongeurs. Au printemps, le badigeon est répété pour protéger la plante des coups de soleil et des parasites.
6. Protection. Pour prévenir les maladies et repousser les parasites, la poire est pulvérisée chaque année avec une solution à 3% de liquide bordelais ou de sulfate ferreux.

Caractéristiques de la variété

Cette variété se distingue par sa simplicité, son endurance et sa fructification très abondante, qui augmente chaque année au fur et à mesure que l'arbre mûrit. Les fruits mûrs ne s'effritent pas et peuvent rester sur les branches même par vent fort.

Pour une récolte stable La beauté Talgan a besoin d'une pollinisation croisée... En tant que pollinisateurs, les variétés Hoverla, Conference et Lyubimitsa Klappa lui conviennent.

Pour une meilleure résistance au gel, cette variété peut être greffée sur un poirier forestier, de plus, elle a une très bonne compatibilité avec les porte-greffes de coing.

Maladies et ravageurs

Malgré le fait que la variété soit très résistante aux maladies, à des fins de prévention, chaque année, l'arbre est pulvérisé avec des fongicides et des insecticides pour le protéger contre le meunier, le tétranyque du poirier et la pyrale. Dans le même but, des infusions d'ortie, de calendula et de camomille sont utilisées.

Lorsqu'ils sont infectés par la pourriture des fruits, les fruits affectés sont retirés et détruits, et l'arbre est traité avec du liquide bordelais à 1 % ou une solution d'oxychlorure de cuivre à 4 %.

Pour 10 litres d'eau, prenez 25 g du médicament et vaporisez l'arbre avec la solution obtenue jusqu'à guérison complète une fois par semaine.

La beauté Talgar est une variété unique, dont les avantages l'emportent largement sur les inconvénients. Il deviendra un ajout digne et même une décoration de n'importe quel jardin !