Top 10 des variétés de poires

Toutes les variétés de poires sont divisées en été, automne et hiver. Selon le moment de la maturation, ils ont des objectifs et des caractéristiques différents. Mais laquelle des variétés existantes est la meilleure ?

Choisir la meilleure variété n'est pas facile. Il est nécessaire de prendre en compte la rusticité, la résistance aux maladies courantes et le goût. Et ici, les observations de jardiniers expérimentés aideront. Nous avons compilé une liste de 10 variétés de poires qui, selon la plupart des jardiniers, surpassent la plupart des variétés existantes dans leurs caractéristiques.

Béré Bosc

Variété d'automne à haut rendement. L'arbre est de taille moyenne avec une couronne dense. Les fruits sont gros, de couleur brun jaunâtre, allongés en forme de poire. La pulpe est blanche ou crémeuse, granuleuse, juteuse et aromatique, d'un excellent goût. La variété convient à la consommation de dessert.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
5-7	3,5-4,5	150-200	Début septembre	Jusqu'à 30

Dessert

Variété d'automne à haut rendement. L'arbre est de taille moyenne avec une couronne étalée. Les fruits sont gros, ronds, vert-jaune avec une légère rougeur. La pulpe est crémeuse, juteuse, douce, aromatique. La variété donne un rendement constamment élevé, a une résistance absolue à la tavelure et à certaines autres maladies. Les fruits sont utilisés à la fois pour la consommation fraîche et pour la mise en conserve.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
5-6	3-5	250-270	Fin août-début septembre	Jusqu'à 15

Duchesse d'été (Williams)

Variété de poires à dessert d'été à haut rendement. Les fruits sont parfumés, juteux, sucrés, en forme de poire, vert clair à la récolte, jaune cireux après maturation. La pulpe est blanche ou crémeuse, juteuse, vin-douce, avec un arôme de muscade. Les arbres supportent mal le gel et la sécheresse. Les fruits peuvent être consommés frais, séchés et conservés.

Summer Duchess, ou Williams, est autofertile. Vous devriez toujours planter un pollinisateur à côté, par exemple : Forest Beauty, Favorite Klappa.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
5-6	3-5	180	La fin d'août	75-80

Conférence

Variété d'automne à haut rendement. L'arbre est de taille moyenne avec une couronne dense. Les fruits sont symétriques, allongés, en forme de poire, de couleur verte avec une légère rouille. La pulpe est rose-crémeuse, huileuse, juteuse, très sucrée. La variété est intéressante pour la culture industrielle, car c'est l'une des variétés les plus douces et les plus productives.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
3-4	3-4	140-180	Mi-septembre	Jusqu'à 100

Lada

Variété de début d'été à haut rendement. Arbre standard, de taille moyenne. Les fruits sont sucrés, en forme de poire, de couleur jaune clair avec une teinte rose pâle. La pulpe est blanc jaunâtre, à grain fin, juteuse, avec un arôme faible. La variété est résistante aux maladies et au froid.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
À 3	3-4	90-100	Mi-août	60-70

Le favori de Clapp

Variété de poire d'été à haut rendement. Dans les régions méridionales, il mûrit fin juillet. Les fruits sont jaunes avec une teinte rougeâtre. La peau du fruit mûr est lisse. La pulpe est blanche, tendre, juteuse, aromatique, sucrée avec un goût aigre. À maturité, les fruits tombent rapidement et ne sont pas conservés longtemps.C'est une variété auto-infertile, mais à proximité de la duchesse Letniy, qui jouera le rôle de pollinisateur, l'arbre pourra pleinement "réaliser" son potentiel.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
À 7 heures	3-4	180-230	Début août	10-15

Moscovite

Une variété d'automne productive, parfaite pour la culture dans la voie du milieu. L'arbre est de taille moyenne. Les fruits sont larges en forme de poire, de couleur jaune-vert, souvent avec une rouille abondante. La pulpe est blanche ou crémeuse, à gros grains, juteuse, fondante. La variété est résistante à l'hiver. Mais il a peur de la sécheresse, à cause de laquelle il y a une diminution du rendement et une chute des fruits.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
6-7	3-4	160-170	Début septembre	Pas plus de 60

Marbre

Variété de poire d'automne à haut rendement. L'arbre est de taille moyenne, la cime est dense. Les fruits sont de forme ronde-conique, de couleur jaune-vert avec une teinte rouge-orange. La pulpe est blanc crème, à grain fin, juteuse et aromatique. Les fruits sont adaptés à la consommation fraîche et à la mise en conserve.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
6-7	3-4	160-170	Fin août-début septembre	Jusqu'à 75

A la mémoire de Yakovlev

Variété de poire d'automne à haut rendement. L'arbre est sous-dimensionné, la cime est de densité moyenne, arrondie. Les fruits sont jaune clair avec une légère teinte rose, de taille moyenne, large en forme de poire. La peau est fine, brillante, semi-grasse. La pulpe est blanc crème, juteuse, semi-grasse. La variété est résistante à de nombreuses maladies et a une bonne rusticité hivernale.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
3-4	2-3	120	septembre octobre	Jusqu'à 120

Chizhovskaya (Chizhevskikh)

Variété de poire d'automne, caractérisée par une période de maturation précoce. L'arbre est de taille moyenne, de type standard, avec une couronne dense en forme de cône. Les fruits sont jaunes légèrement rougis, gros, obovales ou en forme de poire, sans côtes. La peau est fine, lisse et mate. La pulpe est presque blanche ou jaune clair, moyennement juteuse, semi-grasse, fondante, agréable au goût aigre-doux. La variété se caractérise par une résistance au gel, un rendement élevé et une résistance aux principales maladies du poirier et aux conditions de croissance extrêmes.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
3-4	3-5	120-140	Deuxième quinzaine d'août	Jusqu'à 120

Et, enfin, un conseil pratique de jardiniers professionnels : la richesse du jardin ne réside pas dans un grand nombre de variétés différentes, mais dans plusieurs variétés correctement sélectionnées, adaptées au sol et aux conditions climatiques. Seulement dans ce cas, les arbres vous remercieront avec une excellente récolte.

Les sélectionneurs créent les meilleures variétés de poires, qui sont divisées en catégories selon le temps de maturation, le niveau de rendement et la zone de culture. Ils diffèrent par le goût et l'apparence des fruits et des arbres.

Description des meilleures variétés de poires

Variétés d'été

Les variétés de poires d'été portent des fruits de début juillet à fin août, c'est pourquoi on les appelle aussi maturation précoce. Ils se distinguent par une longue durée de conservation des fruits mûrs : de 17 à 30 jours. Il est important qu'ils soient stockés dans un endroit frais : au sous-sol, cave, réfrigérateur. Leur seul inconvénient est une mauvaise résistance au gel. Les variétés de poires à maturité précoce sont cultivées après le gel, sinon l'arbre mourra.

Caractéristiques des variétés estivales de poires :

• une fructification élevée (de 70 kg à 100 kg de poires de 1 arbre) ;
• résistance aux infections fongiques;
• préservation du goût et de l'arôme pendant le stockage.

Les arbres à maturité précoce ne doivent pas être cultivés dans l'Oural et la Sibérie. Mais dans la partie centrale de la Russie et dans la voie du milieu, c'est une excellente option.

rosée d'août

La rosée d'août se distingue par les arbres à faible croissance. Leur hauteur ne dépasse pas 2 m.Le goût du fruit est aigre-doux. Ils sont de couleur verte, qui devient jaune pendant le stockage. De taille moyenne, sans côtes.

Selon la description, la variété n'est cultivée que dans les régions centrales de la Russie. La variété ne tolère pas les températures extrêmes et les gelées, c'est pourquoi elle peut mourir. Nécessite des procédures d'entretien de base : arrosage, fertilisation, réchauffement pour l'hiver, paillage, ameublissement du sol.

Un autre avantage du bois est la résistance à la tavelure. Il est également modérément résistant à la pourriture des fruits et à l'oïdium.

Béré (Giffard)

La hauteur de l'arbre n'est pas inférieure à 3 à 5 m et a une excellente ramification. Les branches sont fines, tombantes. L'arbre Bere commence à porter ses fruits sur des boucles.

Les fruits sont de couleur jaune-vert, lorsque la maturité technique est atteinte - rouge-jaune. La période de fructification commence du 17 au 21 juillet et dure jusqu'à la fin du mois. Les fruits sont récoltés quotidiennement afin qu'ils ne pourrissent pas et ne se gâtent pas.

Le seul inconvénient de la variété Bere (Giffard) est la courte durée de conservation (jusqu'à 15 jours) par rapport à l'indicateur statistique moyen de 17 à 30 jours. Par conséquent, les fruits de cette variété ne sont pas transportables.

Description des fruits de Béré (Giffard) :

• la pulpe est vin-douce, aromatique, tendre;
• poids - de 70 g à 110 g;
• la surface est lisse ;
• la forme est alignée, parfois asymétrique ;
• petits points sous-cutanés;
• longues tiges;
• Coupe fermée.

La plante porte ses fruits 6 ans après la plantation. Le niveau de rendement est moyen - 90-100 kg pour 1 poirier.

cathédrale

Les fruits sont conservés frais longtemps

Les fruits de la variété Kafedralnaya sont appréciés pour leur agréable goût sucré. La pulpe a une consistance huileuse, une granularité fine. Le niveau de densité des poires est moyen. À l'intérieur, ils sont juteux et charnus.

Le poids moyen d'une poire cathédrale est de 70-90 g. Dans certains cas, il atteint 110-120 g. La forme du fruit est régulière, avec une surface légèrement bosselée.

La peau est brillante, légèrement grasse, a une couleur jaune rougeâtre, mais pendant le stockage, elle devient jaune clair avec un fard à joues.

Les fruits sont récoltés du 1er au 15 août. Ils peuvent être stockés pendant 1 à 1,5 mois, tolèrent parfaitement le transport et ne se détériorent pas sur la route.

Le niveau de rendement est faible - environ 80 kg par arbre. Mais l'essentiel est que la poire cathédrale porte des fruits régulièrement 4 ans après la plantation.

Victoria

La poire pousse jusqu'à 5 m de hauteur, a une couronne épaisse mais compacte avec une forme pyramidale arrondie. Pendant la période de floraison, il se couvre de fleurs blanches et jaune pâle. La récolte a lieu mi-fin août, la variété est donc tardive.

Les fruits pèsent jusqu'à 150-200 g, rarement - jusqu'à 300 g. Ils sont symétriques, alignés, ont une forme régulière en forme de poire. Leur peau est lisse, mate, avec peu de fibres.

Description de la pulpe de poire Victoria :

• blanche;
• huileux;
• tendre;
• pas de granulation ;
• juteux.

Les fruits ont un arôme agréable. Le goût est doux, mais légèrement acide. 100 g contiennent 13% de solides, 7,8% de sucre, 0,5% d'acides titrables, 6 g d'acide ascorbique.

Variétés d'hiver

Les variétés d'hiver de poires sont excellentes pour la culture en Sibérie et dans d'autres régions du nord, ainsi que pour la plantation dans la partie centrale et le centre de la Russie.

Ces poires sont les plus résistantes à l'hiver, elles tolèrent parfaitement les températures extrêmes. La période de fructification est de novembre à février, selon le type d'arbre fruitier. Le niveau de rendement peut atteindre 300 kg par arbre.

Caractéristiques des variétés d'hiver :

• Longue durée de conservation. Les poires d'hiver ne se gâtent pas pendant 3 à 7 semaines. L'indicateur est influencé par les conditions de stockage et les caractéristiques de la variété de fruits.
• Goût moins sucré. Le goût est dominé par l'acidité, mais la douceur est également préservée. Malgré cela, le fruit contient de nombreux éléments chimiques utiles qui ont un effet positif sur le tube digestif.
• Utiliser pour le recyclage. Les frais sont rarement utilisés, le plus souvent ils sont transformés. Ils font d'excellents fruits secs et compotes.

La particularité des fruits des poires d'hiver est qu'ils ne peuvent pas être consommés immédiatement après la récolte. Ils doivent se coucher dans un endroit froid pendant au moins une semaine.Vous pouvez comprendre qu'ils sont prêts à l'emploi par leur aspect : la peau va prendre une teinte jaune clair, un côté vermeil va apparaître. Le fruit deviendra plus doux et moins acide.

Les fruits nécessitent une procédure de paillage. Il se tient fin novembre. Pour ce faire, utilisez du paillis, de la paille, de l'herbe pourrie, etc.

Guérir

La variété Cure se distingue par son rendement

Il appartient à la catégorie des variétés précoces d'hiver. Il est défini comme un arbre avec une couronne très épaissie, il nécessite donc une taille fréquente pour former la bonne forme. La plante est haute - jusqu'à 8 m de hauteur.

Les fruits mûrissent en alternance, et non à un moment donné, en partant du haut et en descendant progressivement. L'arbre porte des fruits du 20 au 25 septembre. Une poire pèse jusqu'à 190 g, rarement jusqu'à 250 g.

Au moment de la récolte, les fruits sont d'un vert éclatant, ont une peau lisse, ne rougissent pas. La pulpe est dure à l'intérieur, mais huileuse, elle a un arôme de muscade.

Habituellement, la poire Kure donne jusqu'à 300 kg de fruits, mais les années productives, jusqu'à 700 kg pour 1 arbre. Il porte ses fruits même après de fortes gelées et sécheresses.

novembre

Plante naine vigoureuse. Sa hauteur ne dépasse pas 2 m, la ramification est petite. Les branches sont dirigées vers le bas sous le poids du fruit. Les rendements sont faibles

Les fruits pèsent entre 60 et 80 g et sont recouverts d'un léger blush rouge. Lorsqu'ils sont récoltés, ils ont une riche teinte verte.

Autres caractéristiques de la poire de novembre :

• la pulpe est blanche, juteuse, beurrée;
• la peau est brillante, brillante;
• le goût est doux, mais avec une légère acidité;
• L'arôme est agréable, rappelant le parfum d'un pommier en fleurs.

Les fruits peuvent être congelés. Ils sont utilisés pour la cuisson des compotes, ajoutés aux smoothies, jus de fruits frais, cocktails diététiques. Ils sont la base en guimauve ou la décoration en tartes.

La récolte a lieu après le 25 septembre. Les fruits sont conservés jusqu'au début décembre à une température froide.

Hélène

Cette variété a la forme de poire la plus inhabituelle. Ils ressemblent à une pomme.

La plante est au début de l'hiver, résistante au gel. Commence à porter ses fruits la 5ème année après la plantation. Il produit des fruits régulièrement, chaque année. La période de récolte est fin septembre.

Il est important d'avoir le temps de récolter les fruits mûrs dans les 10 à 15 jours, sinon ils commenceront à pourrir, ce qui exposera la plante à la pourriture. Stocké jusqu'à 4 mois.

Le poids moyen du fruit est de 150-200 g.La couleur de la peau est verte avec un léger rougissement.

En raison de sa bonne composition, les fruits peuvent être consommés même par de jeunes enfants. Ils sont hypoallergéniques, donc la probabilité d'une réaction allergique est faible.

Olivier de Serre

C'est la variété la plus sucrée des poires de fin d'hiver. Il se distingue par de petits fruits, tous de chaque fruit - jusqu'à 130 g. Ils ont une forme arrondie. Il y a une couche brune sur le dessus, sous laquelle une peau verte est visible. C'est rugueux, dense.

Description de la pulpe Olivier de Serre :

• crème;
• juteux;
• fond dans la bouche;
• a une saveur d'amande douce et de noisette;
• charnu;
• se compose d'une variété de fibres alimentaires.

Même s'il n'est pas possible de récolter les fruits à temps, ils ne tomberont pas : ils sont solidement attachés aux tiges.

La variété est appréciée pour son excellent goût.

Récolté à la mi-octobre, mais consommé seulement en décembre. Il est nécessaire qu'ils restent au lit pendant 2 mois. Ils sont stockés jusqu'à fin mars.

Ils sont consommés frais, utilisés pour la cuisson, séchés et conservés.

Variétés d'automne

Les variétés d'automne sont cultivées dans toute la Russie. L'essentiel est de choisir le bon sol. Un sol limoneux cultivé à faible acidité convient (s'il est élevé, un chaulage est effectué). Le site d'atterrissage doit être ensoleillé, mais rester à l'ombre pendant environ 2-3 heures est autorisé.

Pour faire pousser un arbre à haut rendement, les procédures suivantes sont effectuées:

• arrosage;
• tailler les branches pour former une couronne ou rajeunir la poire;
• ameublir le sol;
• fertilisation;
• désinfection des parasites (mesures préventives);
• paillage;
• protection contre le gel.

Les fruits sont récoltés jusqu'à fin septembre, rarement jusqu'en octobre. Le rendement moyen est égal à 100 kg de fruits par plante.Les arbres sont résistants à l'hiver dans la plupart des cas.

Côté rouge

L'arbre atteint un maximum de 4 m. Il pousse activement pendant les 4 premières années, après quoi le processus de croissance ralentit. La couronne est rare, mais étalée. Les branches sont courbées. L'écorce est brune, grise sur les branches.

Krasnoboka a une fructification mixte. Les fruits se forment sur les lances.

La plante a nécessairement besoin de pollinisateurs pour former et former des fruits. Les poires Severyanka, Myth, Powislaya conviennent.

Les variétés de fruits Krasnobokaya sont les plus sucrées parmi toutes les variétés de fruits d'automne. Ils sont utilisés pour le séchage, la conservation, la préparation des compotes. Frais ajoutés aux salades de fruits, guimauves, crème glacée, fromage cottage, tartes. Les fruits à flancs rouges font d'excellents vins doux.

Fille de Blankova

C'est une variété de milieu d'automne. La plante est haute - jusqu'à 10 m. La couronne est pyramidale, étroite. Convient pour la culture dans la voie du milieu.

Les arbres de Daughter Blankova sont résistants à l'hiver. Ils sont capables de résister à des températures allant jusqu'à -25°C. La fructification a lieu dans la 5-6ème année.

Les fruits ne tombent pas immédiatement, mais tiennent fermement à l'arbre, ont une couleur vert-jaune, le rougissement est rare.

Autres caractéristiques de la fille Blankova :

• rendement moyen - jusqu'à 90 kg à partir d'un arbre;
• la récolte a lieu fin août et début septembre;
• la maturité du consommateur survient 10 jours après la récolte du fruit.

Les fruits pèsent de 80 à 120 g, ont une forme conique émoussée. La peau est épaisse, dense, mate. La pulpe est juteuse, sucrée, avec un faible arôme de poire.

Variété de poire pour le jardin - choisissez la meilleure

Sculptures de jardin insolites et les meilleures variétés de poires. Maison de campagne.

Beauté de Michourinsk

Il s'agit d'un hybride issu des variétés d'hiver Ussuriiskaya et Dekanka. La plante est naine, elle pousse jusqu'à 1,5-2 m.La couronne ne diffère pas par l'épaississement.

Poids moyen des fruits - 100-120 g La couleur est vert clair, mais avec un blush prononcé du côté ensoleillé. La pulpe est juteuse, charnue, crémeuse, sans granulation. Pour cette raison, la récolte de la beauté Michurinskaya a un goût sucré agréable.

Les avantages de la variété :

• résistance à la gale et aux maladies fongiques;
• pas besoin de pollinisateurs ;
• fructification régulière, à partir de la 4ème année après plantation ;
• soins peu exigeants.

Conclusion

Les variétés de poires se distinguent le plus souvent par la période de fructification : il y a été, automne, hiver. Il n'y a pas de différences particulières dans les soins et la plantation. Ils se manifestent dans le choix du sol, les conditions climatiques et l'aspect du fruit.

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Critiques et commentaires

Les fruits délicats et sucrés des poires ravissent l'humanité avec leur goût étonnant depuis plus d'un millénaire. C'est d'autant plus offensant que sur le territoire de la Russie centrale, ce fruit n'est pas aussi populaire que les mandarines, les pastèques et les bananes. La poire est une plante thermophile et extrêmement pointilleuse quant aux conditions de croissance. Mais la sélection ne s'arrête pas - les meilleures variétés de poires sont apparues, qui peuvent être cultivées avec succès non seulement dans le sud, mais également sur des parcelles personnelles du centre de la Russie.

Selon la période de maturation, les variétés de poires sont divisées en trois groupes: précoce, automne et hiver. Chacun de ces groupes est représenté par de nombreuses variétés intéressantes et prometteuses.

10

Chizhovskaya

Les meilleures variétés de poires d'automne comprennent "Tchizhovskaya" avec une maturité précoce de la culture. Les fruits sont jaunes, assez gros. La forme est en forme de poire. La peau du fruit est lisse, mate et fine. La pulpe est jaune clair, presque blanche, de jutosité moyenne. Le fruit a un goût aigre-doux agréable, rafraîchissant. La maturation a lieu à la mi-fin août.

La variété est résistante au gel et à haut rendement. Résistant aux conditions de croissance extrêmes, mais craint les changements brusques de température et les changements d'humidité du sol. Cela peut conduire à la fissuration du fruit et, par conséquent, à l'apparition de maladies fongiques.

L'un des avantages de la variété est qu'après maturation, les fruits ne s'effritent pas de l'arbre.

9

Lada

"Lada" - l'une des meilleures variétés de poires de début d'été. C'est l'une des variétés de poires les plus populaires.Les fruits sont petits, pesant jusqu'à 100 grammes, jaunâtres avec une teinte rosée presque imperceptible sur les côtés. Le fruit a une pulpe juteuse à grain fin avec un arôme délicat. La variété mûrit à la mi-août. Se distingue par une bonne résistance au froid et aux maladies. Parmi les inconvénients de "Lada", il convient de noter le fait que les arbres de cette variété commencent à porter leurs fruits 3 ans après la plantation. De plus, sur les arbres plus âgés, les fruits commencent à rétrécir.

La variété est très appréciée pour son manque de prétention aux conditions de croissance, son excellent rendement et son excellent goût.

8

Duchesse d'été

Williams, ou alors "Duchesse d'été" - une vieille variété anglaise, un classique et un standard parmi les meilleures variétés de poires. Il a été élevé à la fin du 18ème siècle dans le Berkshire. La variété est cultivée principalement dans les régions méridionales. Les fruits sont gros, pesant 170-200 grammes, en forme de poire. La couleur est jaunâtre. La face du fruit tournée vers le soleil a une belle teinte rougeâtre. Extérieurement, la variété Williams est très jolie. La pulpe est crémeuse, parfois blanche. Les fruits se distinguent par leur jutosité, leur goût sucré et leur arôme étonnant de muscade.

La variété a également des inconvénients - elle ne tolère pas bien la sécheresse et le froid. Comme Williams est autofertile, un pollinisateur doit être planté à côté.

7

Rogneda

Les meilleures variétés de poires comprennent "Rogneda"... C'est une variété d'automne qui mûrit à la fin de l'été. L'un des avantages de "Rogneda" est une immunité presque complète contre les maladies du jardin. La variété est résistante à l'hiver et n'a pas peur des changements brusques de température.

Les fruits sont de couleur jaune orangé avec de nombreuses piqûres sous-cutanées, assez grandes et de forme ronde. La pulpe est douce et aromatique. Les fruits peuvent être conservés jusqu'à 3 mois au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais.

Les inconvénients de la variété sont la chute et la fructification irrégulière.

6

Otradnenskaïa

"Otradnenskaïa" - une variété de poire d'automne à maturité précoce. La récolte peut être récoltée fin septembre. Les avantages de la variété incluent un rendement élevé. Les fruits sont de taille moyenne, de couleur rouge verdâtre, oblongs-ronds. La peau est lisse et terne, les points sous-cutanés sont mal exprimés. La pulpe est aigre-douce, légèrement juteuse, sans arôme prononcé. Pendant la saison, 30 à 40 kg de fruits peuvent être récoltés sur un arbre.

La variété est faiblement sensible aux maladies et a une excellente résistance à l'hiver.

5

Marbre

"Marbre" appartient aux meilleures variétés de poires d'automne. La récolte mûrit à la fin de l'été. Les fruits sont de taille moyenne, de forme ronde, pesant jusqu'à 180 grammes. La couleur des poires est jaune verdâtre avec un blush rouge orangé. La pulpe est crémeuse et jaunâtre. Le goût est délicat, avec un arôme délicat et agréable.

La variété a une résistance moyenne à l'hiver. Le rendement est élevé. Le "marbre" n'est pratiquement pas affecté par la gale.

4

Yakovleva d'automne

"Automne Yakovleva" - l'une des variétés de poires les plus populaires adaptées à la culture en Russie centrale. La récolte peut être récoltée fin août. Les fruits sont de taille moyenne, de forme arrondie-rhombique. La pulpe est juteuse, tendre, mais légèrement aromatique.

La variété est appréciée pour son rendement élevé stable et son excellent goût. Les avantages de la variété comprennent une bonne résistance à l'hiver et une résistance élevée à la sécheresse. Malheureusement, Osennyaya Yakovleva est facilement affecté par la gale - c'est le principal inconvénient de la variété.

3

Bere Moskovskaïa

"Bere Moskovskaïa" - l'une des meilleures jeunes variétés de poires d'automne avec une excellente résistance à l'hiver. La récolte mûrit à la mi-septembre. Les fruits sont de taille moyenne, pesant jusqu'à 110 grammes, en forme de poire et avec une peau fine. La couleur est rose jaunâtre. La pulpe est juteuse, moyennement sucrée.

La variété a de bons rendements et une excellente résistance aux maladies.

Défauts:

• fruits trop mûrs rapidement;
• le temps chaud affecte négativement le goût du fruit.

2

Conférence

"Conférence" - l'une des variétés de poires les plus célèbres et les plus populaires. C'est lui que l'on retrouve le plus souvent dans les supermarchés et les marchés. La récolte mûrit fin septembre - début octobre.Les fruits sont gros, reconnaissables, allongés, en forme de poire, de couleur verte avec une peau dense. La pulpe est rose crémeuse, très sucrée et juteuse. Pour rendre les fruits plus savoureux, ils doivent s'allonger un peu - après vieillissement, ils acquièrent un arôme et une onctuosité merveilleux. La variété est appréciée pour son goût sucré et son excellent rendement. Dans de nombreux pays, la « Conférence » se développe à l'échelle industrielle.

1

A la mémoire de Zhegalov

Les meilleures variétés de poires comprennent "A la mémoire de Zhegalov"... C'est une variété de fin d'automne qui est résistante au froid et aux maladies. Les fruits sont de taille moyenne, pesant jusqu'à 130 grammes, biconiques, de couleur jaune verdâtre. La pulpe est jaune clair, parfois blanchâtre, juteuse, avec un arôme riche.

Étant donné que la variété est autofertile, elle a besoin de la sélection de variétés pollinisatrices. C'est son seul inconvénient.

Vous voulez vous régaler de poires délicieuses, juteuses et aromatiques toute l'année ? En plantant des arbres de variétés précoces, moyennes et tardives sur le site, vous vous procurerez des poires douces mûres pour toute la saison estivale.

Étonnamment, très souvent, les poires vraiment délicieuses ne sont pas très belles en apparence. Inversement, les fruits de la plupart des variétés, qui semblent pouvoir être envoyés directement des branches aux étagères, ne diffèrent souvent pas par leur goût particulier. Cet article vous aidera à comprendre la variété des goûts et des formes.

rosée d'août

Variété à haut rendement de maturation estivale. Les poiriers de cette variété sont considérés comme sous-dimensionnés et même nains. Ils tolèrent bien le gel jusqu'à –25 °C et résistent aux maladies. Les fruits mûrissent juteux, sucrés avec un léger accent aigre et une pulpe blanche, à grain fin et au goût délicat. Les poires sont récoltées encore vertes, mais après maturation, elles acquièrent une teinte vert-jaune avec un léger rougissement. Les fruits arrivés à maturité ne tombent pas.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
2-3 ans	2,5-3,5		Mi-août	10-14

Vélès

Variété de poire résistante au gel. L'arbre est de taille moyenne, à cime étalée. Les fruits sont symétriques avec une surface lisse, jaune verdâtre avec une teinte orange. La pulpe est crémeuse, semi-grasse, juteuse, aigre-douce. Ces poires sont idéales pour une consommation fraîche.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Pendant 5-7 ans	3-4	140-200	Mi-septembre	60-70

Duchesse Summer (Williams)

Une variété de poires à dessert à haut rendement. Les fruits sont parfumés, juteux, sucrés, en forme de poire classique, vert clair à la cueillette, jaunissent en mûrissant. Convient pour le séchage et la conservation. La pulpe est blanche ou crémeuse, juteuse, sucrée au vin avec un arôme de muscade. Cette variété présente également des inconvénients. Les poiriers supportent mal le gel et la sécheresse. Les plantes ont besoin de voisins pollinisateurs tels que Forest Beauty ou les poires Lyubimitsa Klappa.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Depuis 5-6 ans	3-5		La fin d'août	45-50

Le favori de Clapp

Variété de poire d'été à haut rendement. Dans les régions méridionales, les fruits jaunes à reflets rougeâtres mûrissent fin juillet. La peau du fruit mûr est lisse, la chair est blanche, tendre, juteuse, aromatique, sucrée avec un goût aigre. À maturité, les fruits tombent rapidement et ne sont pas conservés longtemps. C'est une variété auto-infertile, mais dans les environs de la duchesse Letniy, elle pourra pleinement "réaliser" son potentiel.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
7 ans	3-4	180-230	Début août	10-15

Moscovite

Une variété productive, parfaite pour la culture en voie du milieu. Les arbres sont de taille moyenne, résistants à l'hiver, mais ils craignent la sécheresse, à cause de laquelle le rendement diminue et les poires tombent. Les fruits sont larges, de couleur jaune-vert, souvent avec une rouille abondante. La pulpe est blanche ou crémeuse, à gros grains, juteuse, fondante.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Depuis 6-7 ans	3-4	140-200	Mi-septembre	60-70 jours

Olivier de Serre

Variété de poires d'hiver. Le fruit ressemble à une boule aplatie avec des tubercules. La vue n'est pas très présentable, mais le goût est excellent. La pulpe est douce avec un soupçon d'amandes, très juteuse, mais en même temps assez dense. Les fruits sont idéaux aussi bien pour la consommation fraîche que pour le stockage, le transport, la conservation.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Depuis 6-7 ans	3-4		Début octobre	140-160

Tout simplement Maria

Variété de poire résistante à l'hiver à haut rendement. L'arbre est de taille moyenne. Les fruits sont en forme de poire, de couleur vert-jaune avec une légère teinte rosée. La peau est fine et sèche, la chair est blanc jaunâtre, grasse, à grain fin, aigre-douce avec un arôme faible, très savoureuse. La variété est résistante à un complexe de maladies.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
3 années	2-3	200	octobre	90-100

Chaque jardinier rêve de faire pousser une bonne récolte de poires délicieuses sur son site. En utilisant les informations de notre article, il ne sera pas si difficile de le faire.