Contenu
- 1 Variétés de melon d'Asie centrale: noms, photos et descriptions
- 2 Melons européens: variétés, noms et photos d'espèces populaires
- 3 Melons exotiques: photos et noms de variétés
- 4 Description du dessert sucré
- 5 Variétés précoces
- 6 Variétés de mi-saison
- 7 Variétés tardives
- 8 Vidéo "Planter des melons en pleine terre et en serre"
Variétés de melons: description, photo, avis
Toutes les variétés et hybrides de melons décrits ici sont inscrits au registre d'État et approuvés pour la culture sur le territoire de la Fédération de Russie.
Melon Torpedo, description et caractéristiques de la variété
Variété de mi-saison. La plante grimpe. Le limbe est de taille moyenne, vert, disséqué.
Le fruit est allongé, gris, avec une teinte grisâtre, lisse, maillage d'épaisseur moyenne et de densité moyenne, structure maillée. Le poids moyen d'un melon torpille est de 2,5 à 6,0 kg. La pulpe est blanc verdâtre, d'épaisseur moyenne, fondante, tendre, juteuse, d'un excellent goût. Le nid de graines est de taille moyenne. Les graines sont longues, de largeur moyenne, jaune crème foncé.
Rendement: 1,8 kg / m² Les fruits conservent leurs qualités commerciales pendant 15 à 20 jours après la cueillette.
La variété de melon Torpedo en 2017 est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour la culture dans des parcelles familiales privées.
Originaire de la variété: Agrofirm RECHERCHE.
Melon Kolkhoz Femme, description de la variété, photo
À mi-saison, la période entre la pleine germination et la première récolte des fruits est de 77 à 95 jours. La plante est de taille moyenne, à feuilles longues, la tige est fine, pas grossière. La feuille est réniforme, faiblement globuleuse, de taille moyenne.
Le fruit est sphérique et de taille moyenne, pesant de 0,7 à 1,3 kg. La surface du fruit est lisse, de couleur jaune orangé, sans motif. Le maillage se retrouve parfois partiel, à maillage grossier. L'écorce est d'épaisseur moyenne, souple et ferme. La pulpe est blanche, fine, fibreuse, dense, semi-croustillante, juteuse, sucrée. Le nid de graines est de taille moyenne, le placenta est sec, muré, dense. L'appétence du fruit est bonne et excellente.
Rendement commercialisable: 14,6-22,7 t/ha.
La variété est relativement résistante à la bactériose, elle est fortement affectée par l'oïdium et l'anthracnose.
Valeur de la variété: bonne transportabilité des fruits.
Approuvé pour une utilisation dans les régions de la Terre noire centrale, du Caucase du Nord, de la Moyenne Volga, de la Basse-Volga, de l'Oural, de la Sibérie occidentale, de la Sibérie orientale et de l'Extrême-Orient en 1943.
Melon Ethiopka, description de la variété, photo
La variété est de mi-saison, la période allant de la germination complète à la première récolte des fruits est de 80 à 91 jours, 10 à 11 jours plus tard que la norme Zolotistaya. La plante grimpe. La feuille est de taille moyenne, verte, légèrement disséquée.
Le fruit est largement rond, jaune foncé avec une teinte orangée, avec un filet de densité moyenne et d'épaisseur moyenne, légèrement segmenté, lisse. Poids des fruits 2,3-2,8 kg. La pulpe est orange, fondante, tendre, juteuse, d'un excellent goût, avec un fort arôme. Le nid de graines est de taille moyenne, le placenta est fixé au mur, sec, fermé. Les graines sont de taille moyenne, jaune crème.
Rendement fruits commercialisables 89-145 c/ha, 43-49 c/ha supérieur à la norme. Les fruits conservent leurs qualités commerciales pendant 14 jours après la cueillette. Antidéflagrant.
En 2013, la variété de melon Ethiopka a été inscrite au registre d'État de la région de la Basse Volga pour sa culture sur des terres sèches dans des parcelles familiales privées.
Originaire de la variété: agrofirm Recherche.
Melon Delano, description et caractéristiques, photo
Mi-précoce, la période entre la germination complète et la première récolte des fruits est de 63-77 jours. La plante est fortement tressée. La feuille est de taille moyenne, verte, légèrement disséquée.
Le fruit est ovale, jaune foncé, lisse, avec une maille solide d'épaisseur moyenne. Le poids moyen du fœtus est de 1,5 à 2,3 kg. La pulpe est légèrement crémeuse, épaisse, tendre, fondante, juteuse, d'un excellent goût, avec un fort arôme de melon. La teneur en matière sèche est de 8,9 à 10,6 %, la teneur en sucre total est de 5,7 à 8,8 %. Le nid de graines est de taille moyenne. Les graines sont de taille moyenne, ovales étroites, pointues, jaune clair. Ces melons sont stables et transportables.
Rendement fruits commercialisables sur terre ferme 88-302 c/ha, 14-104 c/ha supérieur aux normes Otrada et Tamanskaya.
L'hybride tolère les températures extrêmes et résiste au fusarium.
La variété de melon Delano a été inscrite au registre d'État de la région du Caucase du Nord en 2009.
Auteur: NUNHEMS (Hollande)
Melon Amal, description, photo
Hybride de melon de mi-saison. La plante grimpe. La feuille est de taille moyenne, verte, fortement disséquée.
Le fruit est elliptique, de couleur ocre, avec un motif en forme de points, lisse, avec un fin maillage continu d'une structure linéaire. Le poids moyen du fœtus est de 1,4 à 2,6 kg. La pulpe est crémeuse foncée, fine, fondante, tendre, juteuse, d'un goût excellent, avec un arôme fort. La teneur en matière sèche est de 8,4 à 11,0%, la teneur en sucre total est de 5,5 à 7,6%. Le nid de graines est petit, le placenta est central, sec, fermé. Les graines sont de taille moyenne, ovales étroites, à pointe émoussée, jaune crème.
Rendement les fruits commercialisables sur terre ferme sont de 93-140 c/ha, pour les normes Otrada et Tamanskaya - 108 et 88 c/ha.
Dignité: excellente transportabilité, résistance au fusarium.
Melon hybride Amal F1 en 2009 a été inscrit au registre d'État de la région du Caucase du Nord.
Auteur: CLAUSE (France).
Melon Lada
Variété de melon de mi-saison, la période allant de la germination complète à la maturité amovible (première récolte des fruits) est de 74 à 96 jours. La plante est grimpante, le cil principal est de longueur moyenne. La feuille est de taille moyenne, verte, légèrement disséquée.
Le fruit est rond, jaune au stade de maturité, sans motif, lisse, à mailles solides, pesant de 1,5 à 2,0 kg, résistant à la fissuration. La pulpe est d'épaisseur moyenne, légèrement crémeuse, croustillante, tendre, juteuse, à faible arôme. Le goût est bon et excellent. La teneur en matière sèche est de 10,5%, la teneur en sucres totaux est de 8,4%. Le nid de graines est de taille moyenne, crème. Les graines sont ovales, ivoire. La masse de 1000 graines est de 39,6 g, le rendement en graines est de 1,5%.
Rendement commercialisable fruits sous irrigation 211-218 c / ha, au niveau de la norme Yuzhanka.
Avantages de la variété: résistance à l'oïdium, tolérance au mildiou et aux pucerons.
La variété de melon Lada en 2005 a été inscrite au registre d'État de la région de la Basse Volga.
Originaire de la variété: Institut panrusse de recherche scientifique sur la culture irriguée de légumes et de melons.
Conte de fées au melon
Une variété à maturation précoce, la période allant de la germination complète à la maturité amovible (première récolte des fruits) 60-62 jours. La maturation est amicale. La plante grimpe. La feuille est de taille moyenne, verte, légèrement disséquée.
Le fruit est elliptique, jaune au stade de maturité, sans motif, légèrement segmenté, à mailles clairsemées, pesant 1,6-1,8 kg (jusqu'à 2,3 kg). La pulpe est légèrement crémeuse, de 2,5 à 3,0 cm d'épaisseur, croustillante, moyennement juteuse, sucrée, avec un arôme faible, de bon goût. Teneur en matière sèche 11,0-12,0%, sucre total 9,0-10,0%. Le nid de graines est de taille moyenne, composé de trois placentas secs et fermés. Les graines sont ovales étroites, ivoire. La masse de 1000 graines est de 41 g. Le rendement en graines est de 1,0%.
Melon rendement Conte de fées: 2,1-2,3 kg/m2, pour les deux premières collectes - 0,3-0,4 kg/m2.
Ce melon est recommandé pour la consommation locale car il ne convient pas au transport longue distance. Les fruits conservent leurs qualités commerciales pendant 5 à 10 jours après la cueillette.
Dignité: résistance à l'oïdium, tolérance au mildiou, maturité précoce, affinité de maturation.
La variété de melon Skazka en 2001 a été inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour les parcelles de jardin, les jardins familiaux et les petites fermes destinées à la culture en pleine terre et sous des abris filmés.
Originaire de la variété: SARL Semko-Junior.
Melon de l'Altaï
Une bonne variété de melon à maturation précoce éprouvée. La période entre la germination complète et la première récolte des fruits est de 65 à 75 jours. Plante de taille moyenne, à croissance moyenne. La feuille est pentagonale, faiblement et fortement disséquée, petite. Le pétiole est court, oblique.
Le fruit est ovale et ovale court, de taille moyenne, pesant de 0,8 à 1,6 kg. La surface du fruit est lisse ou légèrement segmentée. Dans un melon mûr, il est de couleur citron ou jaune orangé, sans motif, dans un melon non mûr, il est vert ou vert foncé. Le maillage varie de partiel à complet, à mailles moyennes, délicat. L'écorce est molle. La pulpe est orange clair ou blanche, fine, granuleuse, aromatique. Le nid de graines est grand, le placenta est semi-liquide ou liquide, remplissant moins de la moitié du nid de graines. L'appétence du fruit est satisfaisante.
Défauts: faible transportabilité et qualité de conservation des fruits.
Rendement commercialisable: 25,0 t / ha (avec des techniques culturales adaptées).
La variété de melon de l'Altaï a été approuvée pour une utilisation dans les régions de l'Oural, de la Sibérie occidentale et de la Sibérie orientale en 1955.
Originaire de la variété: STATION EXPÉRIMENTALE DE LÉGUMES DE SIBÉRIE OCCIDENTALE VNIIO.
Melon Caramel
Hybride mi-précoce d'un melon, la période entre la germination complète et la première récolte de fruits est de 62 à 66 jours. La plante est fortement tressée. La feuille est de taille moyenne, verte, légèrement disséquée.
Le fruit est ovale, jaune foncé au stade de maturité, lisse, avec un filet épais et continu. Poids des fruits 1,2-1,9 kg. La pulpe est légèrement crémeuse, épaisse, tendre, fondante, juteuse, d'un excellent goût avec un arôme puissant. La teneur en matière sèche est de 8,5 à 9,8 %, la teneur en sucre total est de 5,4 à 7,6 %. Le nid de graines est petit, le placenta est central, sec, fermé. Les graines sont de taille moyenne, ovales, à pointe émoussée, jaune crème.
Rendement fruits commercialisables sur terre ferme 94-156 c/ha, pour la norme Otrada - 104-128 c/ha. Le rendement maximum est de 260 c/ha, 172 c/ha de plus que la norme Tamanskaya (Territoire de Krasnodar).
Avantages hybrides: transportable, tolère bien les sols gorgés d'eau, résistant au fusarium.
Melon hybride Caramel F1 en 2009 a été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie pour la région du Caucase du Nord.
Auteur: CLAUSE (France).
Melon Aïkido
Hybride de melon mi-précoce - mi-saison. La plante grimpe. Feuille de taille moyenne, vert foncé, disséquée.
Le fruit est rond, jaune au stade de maturité, segmenté, avec un filet de densité moyenne, pesant de 1,4 à 2,1 kg. La pulpe est vert clair, épaisse, fondante, tendre, juteuse. Le goût est bon et excellent. Arôme de melon. Nid de graines de taille moyenne, placenta - 3, leur position est centrale. Les graines sont jaune crème, de taille moyenne.
Rendement fruits commercialisables sur terre ferme 92-119 c/ha, au niveau du standard Otrada, pour les deux premières récoltes - 34-56 c/ha, au niveau standard.
L'hybride est résistant au fusarium.
Melon Aikido F1 en 2006 a été inscrit au registre d'État de la région du Caucase du Nord pour la culture dans des fermes privées.
Auteur: SAKATA.
Melon Raymond
Hybride moyennement précoce, la période allant de la germination complète à la première récolte des fruits 65-75 jours, 2-5 jours plus tard que le Golden standard. La plante grimpe. Feuille moyenne à grande, vert clair à vert, légèrement disséquée à disséquée.
Le fruit est elliptique, jaune avec une teinte ocre, lisse, légèrement ridé, avec une maille dense et moyennement épaisse. Poids des fruits 2,0-3,6 kg. La pulpe est crémeuse, fine, croustillante, tendre, moyennement corsée, de bon goût. La teneur en matière sèche est de 9,2-9,3%, la teneur en sucre total est de 6,6-6,9%. Le nid de graines est de taille moyenne, le placenta est central, semi-liquide, ouvert. Les graines sont émoussées, jaune crème.
Rendement fruits commercialisables dans la région du Caucase du Nord lorsqu'ils sont cultivés sur des terres sèches 108-284 c / ha, 7-213 c / ha de plus que la norme, dans la région de la Basse Volga lorsqu'ils sont cultivés sur des terres sèches -112-128 c / ha, pour le norme - 56-96 c / ha / ha, avec irrigation - 214-346 c / ha, pour la norme - 258-359 c / ha.
L'hybride est transportable. Les fruits conservent leurs qualités commerciales pendant 30 à 40 jours après la cueillette.
Melon Raymond F1 en 2011, il a été inscrit au Registre d'État de la Fédération de Russie pour les régions du Caucase du Nord et de la Basse Volga.
Auteur: HAZERA (Israël).
Melon Dune
Variété à maturité précoce, la période entre la pleine germination et la première récolte des fruits est de 58 à 75 jours. La plante grimpe. La feuille est de taille moyenne, verte, légèrement disséquée.
Le fruit est ovale, jaune à maturité, à mailles solides, de densité moyenne. Le poids moyen du fœtus est de 1,4 à 1,7 kg. La pulpe est crémeuse légère, épaisse, granuleuse, dense, tendre, juteuse, d'un excellent goût. Arôme de melon. Les graines sont ovales, pointues, de taille moyenne, de couleur ivoire. La masse de 1000 graines est de 41 g. Le rendement en graines est de 0,7%.
Rendement fruits commercialisables sur terre sèche 92-150 c / ha, 5-28 c / ha supérieur aux normes Automne et Zolotistaya, avec irrigation - 374-398 c / ha, au niveau de 108 c / ha supérieur à la norme Zolotistaya.
La variété a une bonne transportabilité.
La variété de melon Dune en 2008 a été inscrite au registre d'État de la région de la Basse Volga.
Originaire de la variété: Station expérimentale de sélection de melons Bykovskaya VNIIO.
Cosaque melon
Variété de mi-saison, la période entre la pleine germination et la première récolte des fruits est de 70-95 jours. La plante est à feuilles longues, de taille moyenne, avec une tige mince. La feuille est réniforme, fortement globuleuse, de taille moyenne.
Le fruit est ovale, de taille moyenne, pesant de 1,2 à 1,8 kg. La surface du fruit est lisse ou légèrement segmentée, au stade de maturité est jaune vif, sans motif, on trouve parfois des éléments de maille. L'écorce est dure, de résistance moyenne. La pulpe est blanche, d'épaisseur moyenne, fibreuse, légèrement croquante, dense, juteuse, sucrée. La gravité est moyenne. Le nid de graines est de taille moyenne. L'appétence du fruit est bonne.
Rendement: 17,7-28,7 t/ha.
La variété est modérément affectée par l'oïdium et l'anthracnose.
Valeur de la variété: bonne transportabilité des fruits. Approuvé pour une utilisation dans les régions du Caucase du Nord et de la Basse Volga en 1964.
Originaire de la variété: JSC ‘ROSTOVSORTSEMOVOSCH’
Melon Cendrillon
Une variété à maturation précoce, la période allant de la germination complète à la maturité amovible (première récolte des fruits) 60-72 jours. La plante grimpe. La feuille est de taille moyenne, verte, légèrement disséquée.
Le fruit est ovale, jaune, sans motif, lisse, avec une maille solide, pesant de 1,1 à 2,2 kg. La pulpe est légèrement crémeuse, de 3,0 à 3,5 cm d'épaisseur, croustillante, juteuse, tendre, de bon goût. La teneur en matière sèche est de 7,0-11,4%, la teneur totale en sucre est de 5,4-9,3%. Le nid de graines est petit, composé de trois placentas centraux, secs et ouverts. Les graines sont ovales étroites, ivoire. La masse de 1000 graines est de 46 g. Le rendement en graines est de 0,7%.
Rendement commercialisable fruits 134 c/ha, pour les deux premières récoltes - 96 c/ha. La production de produits commercialisables est de 85 %.
Melon Cendrillon est recommandé pour la consommation locale. Les fruits conservent leurs qualités commerciales pendant 15 à 20 jours après la cueillette.
La variété est résistante aux températures de l'air basses et élevées.
En 2005, la variété de melon Cendrillon a été inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour les parcelles de jardin, les jardins familiaux et les petites exploitations.
Auteur: BRANCHE KUBAN OS VIR (RÉGION DE KRASNODAR).
Melon Tamanskaya
Variété à maturation précoce, la période allant de la pleine germination à la maturité amovible (première récolte des fruits) est de 53 à 80 jours. La plante grimpe. Le cil principal est de longueur moyenne. La feuille est de taille moyenne, verte, légèrement disséquée.
Le fruit est ovale, de couleur jaune, sans motif, lisse, avec un maillage de densité moyenne. Le nid de graines est grand, la position des placentas est fixée au mur, la structure est ouverte. L'écorce est fine, crémeuse sur la coupe. La pulpe est crémeuse, d'épaisseur moyenne, friable, granuleuse, tendre, juteuse. Poids des fruits 0,5-1,3 kg. Bon goût. La teneur en matière sèche est de 8,1-12,5%, la teneur totale en sucre est de 5,7-11,2%. Les graines sont ovales étroites, ivoire. La masse de 1000 graines est de 28 g.
Rendement fruits commercialisables sur terre ferme 49-169 c / ha, pour les normes Zolotistaya et Otrada - 55-217 c / ha, pour les deux premières récoltes 34-104 c / ha, pour les normes - 37-78 c / ha.
La variété est transportable.
La variété de melon Tamanskaya en 2004 a été inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour la région du Caucase du Nord.
Originaire de la variété: VNII RISA (Krasnodar).
Melon Temryuchanka
Variété de mi-saison, la période entre la pleine germination et la première récolte des fruits est de 70-95 jours. La plante grimpe. La feuille est de taille moyenne, verte, légèrement disséquée.
Le fruit est rond, au stade de maturité, jaune foncé, sans motif, légèrement segmenté, fortement ridé avec une épaisse maille continue. Poids des fruits 1,4-2,1 kg. La pulpe est légèrement crémeuse, épaisse, tendre, fondante, juteuse, très sucrée, d'un excellent goût, avec un arôme de melon. La teneur en matière sèche est de 8,3-11,1%, la teneur totale en sucre est de 5,5-8,7%. Le nid de graines est petit. Les graines sont grosses, ovales, pointues, de couleur ivoire. La masse de 1000 graines est de 35 à 40 g et le rendement en graines est de 1,1%.
Rendement fruits commercialisables sur terre ferme 108-178 c/ha, 11-27 c/ha supérieur aux normes de Kazachka 244 et Zolotistaya. Le rendement maximum est de 317 c/ha, 186 c/ha supérieur à la norme Zolotistaya (Territoire de Krasnodar).
La variété est transportable, résistante aux conditions stressantes.Les fruits conservent leurs qualités commerciales pendant 25 à 30 jours après la cueillette.
La variété de melon Temryuchanka en 2008 a été inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour les régions du Caucase du Nord et de l'Oural.
Originaire de la variété: VNII RISA, Tsybulevsky Nikolay Ivanovich (Krasnodar).
Melon d'or des Scythes
Hybride moyen précoce d'un melon, la période allant de la germination complète à la maturité amovible (première récolte des fruits) 70-80 jours. La plante grimpe. La feuille est de taille moyenne, vert clair, légèrement disséquée, fortement dentée le long du bord, légèrement ondulée.
Le fruit est de forme ronde, à maturité il est jaune, avec un filet fin et dense. Le nid de graines est de taille moyenne. La position des placentas est centrale. La pulpe est crémeuse, de 3,5 cm d'épaisseur, fondante, tendre, juteuse, sucrée, aromatique. Poids des fruits 1,1-1,3 kg. Le goût est excellent. Les graines sont ovales étroites, ivoire. La masse de 1000 graines est de 41 g.
Rendement fruits commercialisables 6 kg / m²
Valeur hybride: rendement élevé, excellent goût de fruits, résistance à l'oïdium.
En 2002, l'hybride Zlato Scythian F1 a été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie pour les parcelles de jardin, les jardins familiaux et les petites fermes à cultiver sous des abris en film.
Auteur: LLC Cabinet de sélection Gavrish.
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La patrie du melon, appartenant à la famille des citrouilles, est l'Asie. Ici, dans des conditions estivales chaudes, de l'Asie centrale aux régions tropicales de l'Inde, le plus grand nombre d'espèces cultivées et sauvages de cette plante qui existent dans le monde arrive à maturité. Le véritable centre d'émergence du melon en tant que culture de melon agricole est la région de l'Asie centrale, l'Afghanistan, l'Iran, la Chine et l'Inde.
Mais il est peu probable qu'il soit possible de voir l'ancêtre des variétés et variétés de melon obtenues à ce jour. Au cours de milliers d'années de sélection, les formes culturelles sont devenues très différentes de celles qui poussent encore aujourd'hui dans la nature. Et les fruits de plus en plus gros et sucrés des melons avec les caravanes commerciales et les troupes des Romains et autres conquérants sont venus au nord de l'Afrique.
Il est prouvé que dans les pays européens, ils n'ont appris l'existence du melon et son goût inoubliable qu'au Moyen Âge, et sur le territoire de la Russie, par exemple, dans la région de la Volga, les melons importés de Perse et d'Asie centrale étaient déjà cultivés en le XVe siècle.
Variétés de melon d'Asie centrale: noms, photos et descriptions
Bien que beaucoup ne connaissent pas les noms des variétés de melon d'Asie centrale, leurs photos étonnent invariablement les experts en melons et les consommateurs ordinaires. Une telle variété de formes et de types de melons, comme en Ouzbékistan, au Tadjikistan et dans d'autres États de la région, ne se trouve nulle part ailleurs dans le monde. Ici, les producteurs de melons ont réussi à obtenir non seulement les plus gros fruits, jusqu'à 25 kg, mais aussi les melons les plus délicieux.
Dans ce cas, la forme du fruit peut être complètement différente d'aplatie et sphérique à allongée-ellipsoïdale. La palette de couleurs sur un fond lisse ou marbré de petites fissures est également surprenante.
L'illustration montre des variétés de melons avec différentes formes, couleurs de peau et caractéristiques de consommation :
- melon comme le kassaba;
- melon Boukharka ou Chogare;
- Melon ananas ou Ich-Kzyl;
- melon kassaba Assan-bey;
- melon Chardzhuy ou Gulabi;
- melon cantaloup.
Parmi les variétés d'Asie centrale, il existe des melons à maturation estivale qui sont prêts à être consommés immédiatement après la cueillette des cils, et il existe des variétés qui sont conservées au frais pendant au moins 5 à 6 mois et ne montrent leurs meilleures qualités qu'au printemps de l'année prochaine.
Melons du type variété Kassaba, sur la photo, les noms des variétés de ces melons peuvent être vus sous les numéros 1 et 4, ils sont également appelés melons d'hiver, car leur maturation commence extrêmement tard.
Après la récolte, les fruits sont tressés avec des roseaux et suspendus dans des pièces sèches ou sous des hangars pour le vieillissement et le stockage.Ce n'est qu'en mars que la pulpe verdâtre dure devient juteuse et sucrée.
Melon Chogary, numéro 2, ou, comme on l'appelle plus souvent dans les régions russophones, Boukhara a une pulpe épaisse blanche très sucrée et donne des fruits ovales avec une extrémité légèrement pointue, pesant jusqu'à 6 kg. En raison de leur grande jutosité, ces melons peuvent rarement être trouvés loin de l'Asie centrale, mais ici, la variété est demandée et répandue.
Mais le melon Gulyabi, photographié au numéro 5, est bien connu sur le territoire de l'ex-URSS. Rarement une plante parvient à jouer un rôle dans un long métrage. Cette variété de melon d'Asie centrale a eu la chance d'apparaître dans le film "Station for Two", bien que sous un pseudonyme. Tous ceux qui ont regardé ce film se souviennent des melons extraterrestres vendus par les personnages principaux. En fait, une telle variété n'existe pas, mais les gros fruits en forme d'œuf, pesant jusqu'à 3 à 5 kg, des melons Charju étaient bien connus en Union soviétique.
Cette variété, élevée dans la région de Charjui au Turkménistan, se distingue par sa pulpe blanche dense, sa douceur, sa bonne qualité de conservation et sa capacité de transport. même à la fin de l'automne.
Le troisième nombre sur la photo est le melon ananas ou Ich-kzyl, qui donne des fruits ovales de taille moyenne. La masse d'un tel melon varie de 1,5 à 4 kg. Et bien que cette variété estivale ne soit pas familière à un large cercle de producteurs de melons et de gourmets du centre de la Russie, la pulpe rose et riche en sucre de ce délicieux melon est appréciée dans sa patrie, en Ouzbékistan.
Aujourd'hui, sous le nom de melon ananas dans notre pays, les sélectionneurs proposent une variété précoce qui ressemble à l'Ich-kizil par la forme, des notes exotiques en goût et un réseau de fissures sur la peau. Certes, en seulement 60 à 75 jours à partir du moment de la plantation, une variété moderne peut, même dans la région de la Terre non noire, plaire au producteur de melons avec des fruits pesant jusqu'à 2 kg, ce dont les melons d'Asie centrale ne sont pas capables.
Melon Torpedo, sur la photo, appartient aux variétés à maturation tardive, ses gros fruits oblongs, grâce à la forme dont la plante tire son nom, tolèrent bien le transport. En Ouzbékistan, d'où vient cette ancienne variété, comptant au moins trois siècles d'histoire, les fruits sont appelés melon Mirzachul.
Dans les fruits mûrs, la couleur de la peau recouverte d'un fin maillage de fissures devient jaune pâle avec une teinte rose, la pulpe acquiert un arôme exquis, est douce et juteuse.
Melons européens: variétés, noms et photos d'espèces populaires
Les melons Khandalyaki à maturation précoce sont particulièrement populaires en Orient, avec leur forme arrondie et leur petite taille qui rappellent beaucoup le melon Kolkhoznitsa, la variété la plus célèbre de notre pays.
Comme vous pouvez le voir sur la photo, les melons Kolkhoznitsa sont de taille moyenne, pesant jusqu'à 2 kg, des fruits à pulpe blanche ou jaunâtre, gagnant une bonne quantité de sucre même dans les conditions climatiques difficiles de la Russie. Malgré l'émergence de nouveaux hybrides, en raison de sa simplicité et de sa maturité précoce, la variété Kolkhoznitsa, sur la photo au moment de la récolte des melons, est la récolte de melons la plus massive de ce genre.
La photo avec les noms et les variétés de melons au numéro 6 montre une autre variété végétale ancienne avec une histoire enviable et difficile. Ce cantaloup vient d'Afghanistan ou d'Iran, par la volonté du destin à travers l'Arménie et la Turquie est venu en Europe, ou plutôt à la table du Chef de l'Église catholique.
Le goût du melon cantaloup caché sous la peau épaisse de la chair brillante, comme sur la photo, a tellement plu au pape, que les fruits de cette variété ont depuis été nommés d'après le domaine papal de Cantalupo à Sabina, où toute une plantation de melons a été planté.
Aujourd'hui, le melon cantaloup est la variété la plus célèbre et la plus demandée en Europe et aux États-Unis, ce qui a permis à de nombreux sélectionneurs de créer de nouvelles variétés fructueuses et sans prétention.
Comme vous pouvez le voir sur la photo, le melon cantaloup a une forme ovale ou légèrement aplatie et est recouvert d'un dense réseau de fissures blanchâtres.
Cela rend le cantaloup semblable au melon d'Ethiopka.Dans ce melon, ovale-arrondi, comme dans le cantaloup, les fruits à surface lobée rugueuse atteignent une masse de 3 à 7 kg. Mais si le « melon papal » a une pulpe orange riche, alors selon la description, le melon éthiopien a une pulpe blanche, très juteuse et sucrée.
Le melon banane, ou la variété de cantaloup allongé de plus en plus populaire, pouvant atteindre 80 cm de long, a un goût et un arôme délicieux. De plus, le fruit ressemble non seulement à une banane par la forme et la couleur de la pulpe, mais aussi le goût du melon est tout aussi doux, tendre comme du beurre. Essayez de faire pousser ce melon inhabituel sur votre parcelle à côté de pommes de terre, de carottes et d'autres légumes.
Le plus proche parent de cette variété inhabituelle est le melon d'argent ou concombre arménien, qui a des racines en commun avec le cantaloup, mais est si différent des fruits de melon habituels.
D'un melon cultivé dans un fruit mûr, mesurant jusqu'à 70 cm de long et pesant jusqu'à 8 kg, il ne reste que l'arôme de melon, et le concombre arménien se mange encore vert. De plus, la plante est extrêmement sans prétention aux conditions de croissance et porte des fruits jusqu'au gel.
Melons exotiques: photos et noms de variétés
Issu d'un certain nombre de parents, le melon vietnamien se distingue par un motif lumineux alternant des rayures jaune clair et brunes. Cependant, ce n'est pas le seul avantage de la variété.
Pas étonnant que la variété vietnamienne s'appelle melon ananas. Il a un très bon goût, un arôme caractéristique fort et une chair douce et agréable. Beaucoup de gens comparent cette variété aux célèbres melons d'Asie du Sud et d'Asie centrale, mais le poids des melons vietnamiens atteint à peine 250 grammes.
Melotria rough ou mouse melon des Maldives prétend être le plus petit représentant du genre. Chez nous, les plantes sauvages sont des vignes vivaces.
En Europe et aux États-Unis, récemment, la culture est souvent appelée pastèque naine, et sous ce nom la variété de melon, sur la photo, est cultivée à l'intérieur et à l'intérieur. Les fruits sont comestibles, mais pas sucrés, mais ont un goût aigre rafraîchissant et conviennent à la conservation et à la consommation fraîche.
Kiwano, une autre culture de melon exotique, est venue d'Afrique en Europe. La liane herbacée, qui donne des fruits jaunes ou orange jusqu'à 12-15 cm de long, est appelée melon cornu pour une raison, car les citrouilles brillantes ornent des épines coniques douces.
Contrairement aux variétés habituelles de melon, où la chair est la partie comestible, Kiwano mange un noyau verdâtre, où se trouvent de nombreuses graines blanches ou vert clair. La pulpe de gelée juteuse et rafraîchissante du melon cornu peut être consommée à la fois fraîche et utilisée pour faire des confitures, des marinades et des cornichons.
Vidéo sur les variétés de melon torpille
Doux, tendre, juteux, avec une pulpe croquante aromatique, la beauté dorée est un favori parmi les fruits d'été. Ce n'est pas seulement un fruit sucré, mais tout un entrepôt de minéraux nutritifs, de vitamines A, C, P, d'acide ascorbique. Les fruits de cette plante de melon sont considérés comme l'un des fruits du paradis. Juteux, les gros melons peuvent être consommés crus, les confitures et les sauces sont préparées à partir d'eux, les tranches sont utilisées dans les desserts et comme accompagnement. Il se marie bien avec un bon steak de boeuf.
Description du dessert sucré
Cette culture était connue il y a quelques milliers d'années dans l'ancienne Perse et l'Égypte. En Russie, il est déjà apparu au 16ème siècle. Sous le tsar Pierre, il était cultivé dans des serres spéciales.
Cette friandise a la composition suivante:
- l'eau;
- protéines;
- les glucides;
- cellulose;
- pectine;
- vitamines A, B1, B2, B3, B9, C, E;
- potassium;
- calcium;
- magnésium;
- sodium;
- phosphore;
- fer à repasser;
- iode;
- manganèse;
- cuivre;
- fluor.
Les médecins conseillent de manger des aliments à base de fruits de cette plante tout en perdant du poids. Ils aident à éliminer l'excès de liquide du corps et sont même un bon remède contre la cellulite. Ils renforcent le système immunitaire et normalisent le cycle menstruel.
Mais pour les diabétiques et les personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal, il vaut mieux ne pas manger ce mets délicat.
Tous les gourmands attendent avec impatience l'été pour enfin goûter de délicieux fruits - la première récolte de melon. La délicatesse ensoleillée du melon adorée par les adultes et les enfants a une variété de caractéristiques. Cela dépend de la variété que vous choisissez. Il peut s'agir d'un melon elliptique, jaune à chair blanche, Snowflake F1, melon rond avec une peau de maille d'orange, melon Dubovka, ou Melon Sweet miracle. Le nom de la variété de ce melon parle de lui-même de ses caractéristiques.
Cultiver ce fruit n'est pas facile : la plante n'est pas résistante à diverses maladies et ravageurs, et est sensible aux températures extrêmes. La culture commence par la sélection du bon endroit : la culture sera réussie dans une zone chaude et sans vent avec un sol fertile. Vous pouvez nourrir le sol au début avec des engrais organiques, potassiques et phosphatés. Il est préférable d'acheter des graines de melon hollandais et de les planter dans des pots de tourbe pour les semis, mais une récolte luxuriante et de haute qualité n'est garantie que si vous choisissez la variété de melon qui convient aux conditions climatiques du site d'atterrissage.
On a beaucoup écrit sur ce que sont les melons. Mais nous avons décidé qu'il valait mieux tout trier dans les rayons et présenter les meilleures variétés en les répartissant en groupes selon la période de maturation.
Variétés précoces
Le plus grand nombre d'amants du premier type. Les premiers types de melons sont ceux qui ont soixante-cinq jours entre l'émergence des cotylédons et la récolte. Ces plantes prospèrent dans les régions aux étés courts et frais. Ils sont parfaits pour les grossistes. Leur culture est peu coûteuse en raison de leur maturité précoce.
Les plus précoces comprennent des individus nains et ordinaires : melon Titovka (la variété la plus populaire parmi les jardiniers), melon Roksolana, melon Ambrosia, melon Ignazio, melon Dina, Cendrillon, Assol, Altaï, or scythe, Raymond, Delano, Bijur et autres.
Les premières récoltes de melon comprennent un type entier - le melon Galia. Ne confondez pas les types et les variétés de melons. Le type réunit des variétés d'individus aux caractéristiques similaires : super précoces, jaune vif, comme les bananes, rondes, de petite taille. C'est une culture indienne du melon, mais on pense qu'elle a été développée en Israël. Melon Galia existe aussi en variété. La chair du melon est blanc verdâtre, croustillante.
Raymond aime les endroits chauds au soleil. Lors de la plantation par semis, les fruits deviennent mûrs en un mois et demi, lors du semis des graines en pleine terre - après 60 à 65 jours. Raymond F1 est célèbre pour ses grosses citrouilles, de forme oblongue idéale. La peau a une couleur nette jaune vif, nervurée au toucher, dense. L'intérieur d'un légume de dessert mûr n'est comparativement pas très juteux et a une saveur de miel. La chambre à graines occupe un très petit pourcentage de la surface. La plante est courte, avec un système racinaire puissant. Lorsque le temps est propice au bon développement et à la bonne approche agronomique, la culture donne 5 fruits chacun.
L'or scythe a une période de maturation allant jusqu'à quatre-vingts jours. Il se montre mieux dans les serres. Les fruits sont ronds, jaunes, réticulés, petits (1–1,5 kg). La croissance commence dans les semis au début du mois de mai. Ils sont plantés en pleine terre selon le schéma 70 par 150 cm.
Delano est une variété à maturation précoce avec une fructification abondante. Les fruits sont elliptiques, réticulés, pesant jusqu'à 6 kg, de couleur ensoleillée. La pulpe est blanche comme neige, sans fibres, avec une petite chambre à graines. A un arôme caractéristique très fort. Jusqu'à 4 fruits sont attachés à la plante, alors qu'il est recommandé de semer 6 à 8 000 graines par hectare.
Les fruits sont résistants aux maladies et à la variabilité climatique. Très présentable et parfaitement transportable.
Ignazio F1 est un hybride très productif. De nombreux fruits sont fixés sur une seule plante. Un système foliaire massif protège les fruits des rayons du soleil. Les fruits eux-mêmes sont elliptiques, pesant jusqu'à 5 kg, ont une peau dure. L'intérieur blanc comme neige, charnu, lors du stockage reste le même que lors de la collecte. Stocké plusieurs mois.
Roksolana F1 est un hybride précoce qui appartient à l'espèce décrite ci-dessus. Mûrit en soixante-cinq jours environ. Grâce au système de feuilles massives, les fruits ne prennent pas de coups de soleil. La chair est crémeuse et la croûte est jaune clair. Nécessite un endroit bien éclairé. Les soins comprennent le pincement, l'arrosage et l'alimentation.
Assol appartient à l'espèce Altaï. Les fruits sont obtenus avec un poids de 1000 g. La peau est de couleur jaune sale avec des rayures vertes. L'intérieur est granuleux, tendre, juteux.
Le melon d'hiver (cassaba) est une plante précoce qui a des fruits sphériques de poids moyen. La croûte est dorée ou crémeuse. Une caractéristique du melon cassaba est sa grande capacité de transport et son goût accru pendant la période de stockage hivernal.
Les variétés de melon telles que l'ananas sont également des variétés précoces. Melon Oksana F1 appartient à ce type. C'est un hybride insensible à la fusariose et à l'oïdium, dont la culture ne sera pas difficile. Le melon rayé est également considéré comme l'ananas.
Bizhur - l'hybride est une plante très précoce à haut rendement du cultivar d'ananas. Il mûrit plus de soixante-dix jours et possède un système foliaire puissant. A une forme ovale ou ovale allongée. Le poids des fruits varie de 2 à 3 kg. L'intérieur est très juteux et sucré. Le fruit a un goût de miel, convient même aux aliments pour bébés.
Melon Goldie est un hybride de type ananas connu pour ses rendements élevés, sa saveur de miel et sa résistance aux maladies. Le poids moyen d'une plante mature est de 3,5 kg.
Le melon F1 Lychee est pratiquement le melon le plus précoce des melons, car sa période de maturation est d'environ trente-cinq jours. Pourquoi est-il si attrayant pour les producteurs ? Car sa peau n'est pas jaune, ni rose, ni même orange, mais blanche, comme une camomille.
Melon Golpri Gold a la description suivante: sur une plante 2-3 fruits sont formés, dont le poids moyen est de 3000 g. Golpri Gold F1 a une peau orange et une chair douce et crémeuse. Diffère par sa résistance à la chaleur.
Variétés de mi-saison
Melon Don Quichotte, Primal, Anzer, Cappuccino, melon Northern Star, melon Anna Max, Jumbo, Chogare, Assate, Sunny delicacy melon, Hermius, Luna sont considérés comme semi-précoces. Leur durée d'affinage ne s'applique ni aux précoces ni aux moyennes et est de soixante-dix jours.
Les fruits sont globuleux, à croûte jaune crème avec un large filet. En moyenne, le fruit pèse 1,5 kg. L'intérieur est dense, sucré, agréable au goût. 10 000 graines sont semées par hectare. L'hybride est résistant aux conditions de stress, fusarium et autres melons et courges. Les fruits sont bons pour le transport et le stockage.
Jumbo a une période de maturation de 90 à 100 jours à partir du début du semis. Produit une bonne récolte lorsqu'il est cultivé en serre. La plante est puissante, grimpante. Les fruits sont allongés, elliptiques, pesant jusqu'à deux kilogrammes, en fonction du respect des règles de la technologie agricole. La peau est réticulée, avec des segments distincts, jaune crème avec une couleur vert clair. L'intérieur est de couleur orange. Le légume dessert a bon goût, a une texture sans fibres et résiste à un certain nombre de maladies courantes.
Semis : fin avril dans des pots de tourbe à une température de 25-30 degrés Celsius. Il est nécessaire de repiquer en serre dès l'apparition de 4 vraies feuilles, et dans un sol fertile.
Les soins comprennent des processus tels que le pincement, l'irrigation régulière mais modérée, la fertilisation avec des engrais complexes. La récolte est prête à être récoltée à la fin de l'été.
Don Quichotte F1 est un hybride de mi-saison avec des fruits oblongs d'environ 5 kg. La peau est verte avec un maillage distinct. L'intérieur est blanc et doux, sucré, sucré. Les fruits sont stockés pendant près de quatre-vingt-dix jours.
L'hybride est élevé de manière à résister au fusarium et à l'oïdium.
Melon Kamar est une plante avec des fruits de type maille arrondie et allongée et une très petite chambre à graines. Caractéristique - haute résistance à la fusariose.
Melon Chudo-Yudo - mi-précoce, a des fruits ronds pesant jusqu'à 2,5 kg.Le nom du melon n'inspire pas confiance, mais en fait, les fruits sont très présentables et sucrés.
Variétés populaires de mi-saison: melon Marquise, melon Sweet Tooth, Bereginya, Dzhukar.
Melon Blondie est reconnaissable à ses rayures caractéristiques sur la peau blanche. Il est préférable de commencer à cultiver cette variété en avril. Ses fruits sont les plus petits parmi tous les melons blancs - environ 600-700 g.
Ethiopian a une période de maturation de quatre-vingts jours. La plante ne se répand pas largement. Les feuilles sont en forme de cœur et les fruits sont ronds, jaune clair, très nettement segmentés. L'intérieur est blanc et dense.
Amal F1 est la variété de mi-saison la plus populaire. Du moment de la levée à la fructification, il s'écoule en moyenne soixante-dix-neuf jours. Le fruit est très présentable, attrayant pour les consommateurs. Il est doré clair, ovale et réticulé. La pulpe est tendre, fond dans la bouche, jaune avec une teinte rosée. Parfaitement transporté pendant environ un mois. D'excellents fruits confits et marmelades sont préparés à partir de cette variété.
Le melon crème brûlée est une plante à feuilles longues de mi-saison. Les fruits sont ovales, lisses, jaune orangé, comme le chou-fleur.
Melon Unusual F1 - vraiment de la section "exotique", car il ressemble plus à une citrouille. Habituellement, il est cultivé sous un film (moins souvent en plein champ). La pulpe est grasse, très juteuse et parfumée.
Variétés tardives
Le melon tardif est le plus populaire parmi les jardiniers. De toute évidence, tout le monde a entendu parler de variétés telles que le melon Princess Maria, le melon au sucre en poudre, le melon émeraude, la torpille, la marche.
La princesse Maria est connue des jardiniers pour sa bonne germination, son goût équilibré et sa couleur inhabituelle. C'est un hybride tardif. Les fruits sont sphériques, gris-vert, avec une maille blanchâtre. Ils atteignent une masse de 1,3 à 1,5 kg. La pulpe est riche en orange, juteuse, en sucre, avec un arôme de muscade. La particularité de l'hybride est sa résistance aux maladies bactériennes et virales.
Il est résistant au froid, a un arôme merveilleux et convient au stockage. Dans les régions au climat froid, cet hybride est cultivé sous film en serre. Partir implique nécessairement de pincer les pousses. L'arrosage est arrêté 10-15 jours avant la maturation. Cette variété peut être consommée sans traitement thermique, et des bonbons peuvent également être préparés.
Melon Zimovka est une variété tardive du type Altaï. La chair du melon ressemble à une couleur émeraude, d'épaisseur moyenne. Le poids du fœtus atteint 2,5 kg. Il se transporte facilement et reste doux longtemps. Vous pouvez récolter le quatre-vingt-dixième jour.
Torpedo - cette variété mûrit pendant plus de 110 jours. Cette plante est excellente pour le stockage et le transport à long terme. Jusqu'au début du printemps, les fruits pesant 5 à 8 kg ne perdent pas leur goût. Ils sont de forme allongée, jaunâtre, recouverts d'une fine maille. L'intérieur est doux, juteux, blanc comme neige. Un arôme agréable se dégage pendant la coupe.
Gulyabi est un melon doux d'Asie centrale. Mûrit en 133 jours et donne 15 kg par mètre carré. Les fruits sont ovoïdes et pèsent jusqu'à 8 000 g. La surface est divisée en petits segments à peine visibles. Le fruit est de couleur jaune foncé, avec une peau dure.
Les types tardifs de melons incluent Piel de Sapo. Ce type combine des fruits côtelés ovales, résistants aux fissures et pesant jusqu'à 2,2 kg. La chair est blanche comme neige et la croûte est dure et vert foncé. Ce type comprend les variétés Ricura et Mabel.
Quelle que soit la variété, elle est touchée par les mêmes maladies et ravageurs. Ce sont l'oïdium, le flétrissement fusarien, la péronosporose, l'anthracnose, la pourriture des racines. Les invités indésirables sont les pucerons du melon, les taupins et les tétranyques.
Vous devez être préparé à l'avance à toutes ces maladies afin que l'argent dépensé pour des semences de qualité ne soit pas gaspillé.
Chacun d'eux détermine les meilleures variétés de melon selon ses propres critères. Quelqu'un a besoin de fruits de la taille d'une noix, quelqu'un aime les melons exotiques et inhabituels comme Kiwano. Quelqu'un s'inquiète de cultiver et d'essayer de trouver les meilleures graines.
Peu importe qu'il s'agisse de melon buisson, de melon orange turc, de melon banane ou de melon kiwi. L'essentiel est de suivre toutes les étapes les plus importantes de la croissance et des soins. Ensuite, la douce beauté ravira avec l'arôme et le goût d'été sur la table familiale et apportera d'énormes revenus.
Vidéo "Planter des melons en pleine terre et en serre"
Dans cette vidéo, vous apprendrez à planter des plantes en pleine terre et en serre.
Les variétés précoces de melon mûrissent en 60 à 70 jours. C'est un temps très court, grâce auquel une chance de faire pousser un melon savoureux et juteux apparaît même parmi les résidents estivaux des régions nordiques au climat imprévisible. Les meilleures variétés précoces de melons seront discutées dans l'article.
Quelles variétés de melon précoces sont les meilleures ?
Les meilleures variétés précoces de melon se distinguent par une période de maturation précoce, un excellent goût et un taux de survie dans différentes zones climatiques.
- "Le rêve d'un paresseux" ou alors "Rêve de Sybarite" mûrit en seulement 50-55 jours. Les fruits sont moyens, allongés, jusqu'à 500 g, la peau est rayée de vert. La pulpe est juteuse et sucrée, avec un arôme et une saveur de miel. Jusqu'à 15 fruits peuvent mûrir sur un buisson par saison.
- "Blanc muscat" - la saison de croissance est de 60 jours. Poids du fruit - 600-2000 g La pulpe est blanche, juteuse, sucrée, mais si elle mûrit, elle aura un goût sucré-sucré. Il est très résistant aux températures extrêmes et au gel, il est donc cultivé en serre même dans les régions du nord.
- "Caramel" - variété de melons à haut rendement et à maturation précoce (60-66 jours). Les fruits sont ovales, jaune-vert avec un motif en maille, pesant de 1,6 à 1,9 kg. La pulpe est très aromatique et sucrée (sucre - 7,6%). Transportable, résistant au fusarium, tolère une humidité élevée.
- "Delano F1" mûrit en 65 jours, et au moins 55 jours dans de bonnes conditions. Variété résistante au gel, pouvant être cultivée en extérieur ou en serre. Les fruits sont ovales, de 2,5 à 5,5 kg, de couleur jaune orangé. La peau est en maille. Diffère dans la résistance aux maladies.
- "Cendrillon" a des fruits jaune foncé, réticulés, de taille moyenne pesant jusqu'à 1,3 kg. Mûrit en 62-70 jours. La pulpe est très sucrée, comparée à d'autres variétés - la teneur en sucre est de 8,1%. La pulpe est blanche ou crémeuse, aromatique, douce. La peau est fine. Peut être stocké jusqu'à 2 semaines - transportable. Résistant aux maladies et aux températures extrêmes.
- "Début 133" cultivées en extérieur ou en serre. La saison de croissance est de 60 à 70 jours. Les fruits sont ronds, jaunes, avec une maille à peine perceptible. La pulpe est blanche, juteuse et sucrée, croquante. Il est apprécié pour sa transportabilité et sa résistance à l'anthracnose et au fusarium.
- Titovka - variété précoce, mûrit en 60-70 jours. Fruits pesant jusqu'à 2 kg. La peau est jaune avec une petite maille. La pulpe est fibreuse, juteuse, sucrée. Il est souvent cultivé commercialement en raison de sa grande résistance au gel et aux maladies.
- "Amal" - variété hybride précoce, mûrit en 70 jours. Les fruits sont allongés, jaunes avec une légère maille sur l'écorce. La pulpe est pâle, tendre et juteuse. La variété présente de nombreux avantages et inconvénients. Ainsi, par exemple, un melon résiste aux champignons, à certaines maladies, ravageurs, tolère un coup de froid sans problème, mais nécessite des soins minutieux : désherbage, place au bon endroit sans courants d'air, fertilisation. Le sucre dans 100 g est d'environ 7%.
- "Étoile dans le jardin" ou "Silver Star" - la saison de croissance est de 63-68 jours. Il ressemble à un gros œuf blanc avec une tache verte. Le poids des fruits est d'environ 2 kg. La pulpe est blanche avec une teinte verdâtre, a un goût délicat et piquant. Mais la variété présente de nombreux inconvénients : thermophilie, mauvaise tolérance aux changements de température, humidité. N'aime pas les greffes. S'il est cultivé dans la voie du milieu, alors uniquement dans des serres.
Les meilleures variétés incluent également le melon à maturation ultra-précoce "Melba", qui peut mûrir en seulement 30 jours, mais en même temps son goût en souffre un peu (il n'est pas très sucré). Cela comprend également: "Dune", "Roksolana F1", "Dakar", Kalmychka ".
Quels sont les melons précoces les plus sucrés ?
Les variétés de melon précoces sont très rarement sucrées, du moins pas aussi sucrées au miel que les variétés tardives ou de mi-saison. C'est pourquoi ils sont rarement plantés en parcelles. Cependant, grâce à la sélection, de nombreuses variétés douces de maturation précoce sont récemment apparues. Voici trois des plus populaires et disponibles à la vente.
- "Portento F1 " mûrit en 65-70 jours à partir du jour de la plantation des semis. Ce melon a un taux de glucose record de 15 % pour 100 g de melon précoce ! C'est un hybride italien. Le fruit est léger avec un motif de toile d'araignée et des rayures vertes pesant jusqu'à 2,5 kg. La pulpe est jaune-orange, juteuse, aromatique et bien sûr sucrée.
- Anamax F1 ou ananas melon est un hybride créé par des sélectionneurs américains. Cette variété est incroyablement douce étant donné qu'elle mûrit de 65 à 70 jours lorsqu'elle est plantée avec des semis. Le pourcentage de sucre dans 100 g est de 12-13%. Le poids moyen des fruits est de 3 kg.
- Altaïskaïa le melon a une chair orange clair et sucrée. Les fruits sont ovales, jaune orangé, avec un filet, atteignent 0,8-1,6 kg, prêts à être consommés aux jours 63-70. Parmi les avantages, on note la résistance aux températures extrêmes, aux gelées aiguës et aux parasites. Mais il y a aussi un inconvénient important - même avec des soins appropriés, la plante peut ne pas porter de fruits.
Comment choisir et où acheter des graines ?
Afin d'obtenir une bonne récolte, vous devez prendre des semences de haute qualité pour la plantation.
- Les variétés précoces de melons sont sélectionnées en fonction des conditions climatiques de la région. Pour les régions du centre et du nord, il devrait s'agir de cultures résistantes au gel, qui, idéalement, peuvent être cultivées dans des conditions de serre. Si vous prenez une culture thermophile, soit elle ne donnera pas de récolte, soit elle sera très mauvaise.
- Sur l'emballage avec les graines, la variété doit être indiquée, et s'il s'agit d'un hybride, alors il doit y avoir une note à cet effet. Idéalement, l'adresse du fabricant et les informations complètes sur la variété sont inscrites sur l'emballage : quand planter, planter, récolter, etc.
- Les graines ne sont pas récoltées à partir de variétés hybrides, car elles ne germent tout simplement pas ; à ces fins, une simple culture variétale est prise.
- Il est recommandé d'acheter des graines dans de bons magasins, et non sur le marché sans le nom de la variété et les règles de plantation. Cela permettra d'économiser du temps et des efforts dans la recherche d'informations et apportera également plus d'avantages, car les semences sur les marchés sont généralement défectueuses.
- L'achat d'un melon variétal ou d'un hybride est une question de goût personnel. Les premiers hybrides sont très sucrés et les graines variétales peuvent être récoltées pour être cultivées les années suivantes. Mais si vous connaissez un endroit où l'on vend de bonnes graines hybrides, alors pourquoi les récolter sur les fruits cultivés ?