Quelles sont les meilleures variétés de pommes ?

Les heureux propriétaires de chalets d'été sont toujours pressés de maîtriser leur tissage natif dans les plus brefs délais. À la datcha, vous voulez avoir l'ensemble des fruits et des baies, en particulier des pommes. Et ici, les débutants amateurs commettent la première et très grave erreur. Ils encombrent le jardin d'une longue liste de cultures plantées sans tenir compte de leurs exigences en matière d'environnement et de compatibilité avec les voisins. Ils s'intéressent peu aux types de cultures sélectionnées, qui nécessiteront l'espace et la superficie appropriés, et achètent des variétés hautes à couronne étalée. Dans la lutte pour la survie, de telles cultures opprimeront délibérément les petits voisins.

Pommes sur les branches

Une petite ou une grande famille a besoin d'une quantité différente de fruits et de baies, mais tout le monde veut avoir des fruits et des baies frais pendant longtemps. Une sélection réfléchie de variétés de la culture souhaitée peut servir à satisfaire le désir. Les sélectionneurs de différentes régions de la Fédération de Russie proposent une liste énorme de variétés et elles sont toutes d'une beauté tentante pour les applications de couleur. Cependant, le jardin est composé de vivaces (pour les pommiers de 30-35 ans) et il peut être très difficile de corriger une erreur.

Pour éviter les erreurs, vous devez réfléchir à l'avance aux types et variétés de pommiers adaptés à votre site, sélectionnez ceux que vous aimez. Les jardiniers débutants doivent commencer à se familiariser avec les variétés en hiver, en utilisant leur journal de jardin, dans lequel entrer les variétés sélectionnées souhaitées et vos possibilités lors de la pose d'un verger de pommiers ou de la plantation de plusieurs plants dans un petit chalet ou un terrain.

Planification variétale d'un verger de pommiers

Sur un chalet d'été de 6 acres pour une famille de 4 à 5 personnes, 5 à 6 variétés de pommiers suffisent. Parmi celles-ci, 2 variétés sont estivales, 1 moyenne et 2 tardives. Pour décorer un coin de repos, une clôture décorative, vous pouvez acheter quelques variétés de pommes à petits fruits (ranetka, chinoise, pomme paradis et autres). Dans un journal de jardin, dressez un tableau dans lequel vous décrivez brièvement les qualités souhaitées du fruit et sélectionnez les variétés pour celles-ci.

Les pommiers peuvent être divisés en plusieurs groupes.

Selon l'habitude du buisson : grand, semi-nain, nain, colonnaire.

Grands pommiers - les cultures avec une hauteur de plante allant jusqu'à 8 m, un système racinaire bien développé qui pénètre profondément dans le sol (Zhigulevskoe, Belfleur-Kitaika). Il est recommandé de les cultiver uniquement dans les zones où la nappe phréatique est inférieure à 3 m de profondeur.

Pommiers semi-nains - des cultures atteignant 5 m de haut (Elena). Pour eux, un site avec une présence d'eau souterraine ne dépassant pas 2,5 m est approprié.

Pommiers nains - les cultures sont sous-dimensionnées, jusqu'à 2,5 m de hauteur (Gloucester, Solnyshko). Le système racinaire est relativement peu profond, situé dans une couche de sol d'un mètre. Les variétés conviennent aux zones avec une nappe phréatique élevée (jusqu'à 1,5 m).

Résistant au froid : résistant au gel, thermophile.

Par espèce : été, automne, hiver, fin d'hiver.

Par goût : acide, sucré, dessert et autres.

Pommier aux fruits

Variétés de pommes pour les régions du centre et du nord de la Russie

Pour les régions du centre et du nord de la Russie, caractérisées par un climat froid avec des gelées prolongées, lors de la sélection des variétés de pommiers, il convient de se concentrer sur leur résistance au gel.

Les variétés de pommiers résistantes à l'hiver sont les suivantes: Garniture blanche, Candy, Grushovka Moskovskaya, Borovinka, Antonovka ordinaire, Anis scarlet, Zvezdochka, Medunitsa, Sinap, Moskovskoe, Elena, Solnyshko et autres.

Récemment, des sélectionneurs ont proposé de nouvelles variétés résistantes au gel pouvant supporter des températures allant jusqu'à -35 °C : Marat Busurin, Mayak Zagorya, Winter Beauty, Imrus, Brusnichnoe, Narodnoe, Young Naturalist.

La première place dans la résistance à l'hiver des nouvelles variétés de pommiers est occupée par le cadeau à Grafsky, Skala, qui peut résister à 40-42 degrés de gel.

Parmi les variétés de pommiers qui ne résistent pas au gel, on peut distinguer : Cannelle rayée, Melba, Mantent, Champion, Augusta, Koreyanka, Vatoutine, Fraîcheur, Lobo, Bogatyr, Belfleur-Chinois, Pépin. Cependant, cette propriété n'enlève rien à leurs autres qualités. Ils conviennent aux régions de taille moyenne avec une période froide courte, sans gelées sévères persistantes.

Antonovka qualité pomme

Variétés de pommes résistantes à l'hiver pour les régions du sud

Lorsque vous achetez des plants de pommes pour votre petit jardin, assurez-vous de vous renseigner sur ses espèces. Les cultures destinées aux régions centrales et septentrionales (même celles résistantes au gel) dans des conditions de croissance méridionales peuvent mourir du retour des gelées printanières.

Pour le sud, les pommiers sont les plus adaptés aux conditions climatiques : renet Simirenko, Babushkino, Buzhor, Wagner, Golden, Glory to the Winner, White fill, Arkad yellow, etc.

Variétés de pommes par espèce

Variétés estivales de pommiers

Par espèce, les variétés de pommes sont subdivisées en été, automne, hiver, fin d'hiver. La fructification des variétés estivales et dites dessert commence en juillet, le principal pic de récolte se situe en août. Mais les variétés d'été n'ont pas de qualité de conservation. La durée de conservation des fruits ne dépasse pas 1 à 2 semaines. Ils doivent être utilisés pour l'alimentation immédiatement après la récolte. Agréable aigre-doux ou sucré, pulpe juteuse, avec un arôme fort, souvent miellé, induit l'appétit.

Les représentants les plus éminents des pommes précoces ou estivales sont Elena, Medunitsa, Bely naliv, Mantent, Melba, Grushovka Moskovskaya, Candy, Borovinka, Korichnoe et autres.

Variétés d'automne de pommiers

Les premières pommes des variétés d'automne apparaissent fin août. La principale fructification a lieu en septembre. Leur qualité de conservation est faible, et sa durée ne dépasse pas 2-3 mois. La pulpe est juteuse, sucrée avec de l'acidité. Lorsque vous choisissez une variété de pommiers pour votre jardin, gardez à l'esprit que ce sont les variétés d'été et d'automne qui sont utilisées pour les préparations hivernales sous forme de jus, compotes, confitures et autres. Les variétés d'automne résistantes à l'hiver peuvent être conservées jusqu'à 3 mois, en conservant leur goût.

Les variétés d'automne de pommiers résistants à l'hiver comprennent Narodnoye, Streyfling, Orlovskoye, Bessemyanka, Aromatnoe, Korichnoye, Koreyanka et d'autres. Parmi eux, il y a la maturation rapide (Orlovskoe), douce (Narodnoe). Sur le marché, vous pouvez toujours acheter du Koreyanka, du Cinnamon rayé et d'autres variétés de ce type. Déterminez le goût et l'arôme que vous préférez et entrez les données dans votre journal de jardin.

Pour les régions méridionales aux « hivers chauds », les variétés de pommes Champion, Aydaret conviennent.

Garniture blanche de qualité pomme Bonbons de qualité pomme

Variétés d'hiver de pommiers

Lors du choix d'une variété de pommiers, une attention particulière doit être accordée aux variétés d'hiver et de fin d'hiver, car elles fourniront au corps des vitamines pendant la période la plus pauvre - février-avril: Bogatyr, Antonovka, Welsey, Pepin, Zhigulevskoe, Zvezdochka , Aphrodite, Orlovskoe, Solnyshko et autres.

La récolte est filmée à maturité technique en septembre-octobre. Ils ne peuvent pas être consommés immédiatement. Leur goût est généralement acide, certains ont une chair acidulée et grossière. Ils se conservent parfaitement pendant six mois, et Simirenko, Bogatyr, Zvezdochka ne perdent pas leurs qualités jusqu'à 9 mois de stockage.

De nombreux jardiniers considèrent la variété Moskovsky comme la championne de la résistance à l'hiver et de la durée de conservation, dont les fruits sont conservés jusqu'à la prochaine récolte. Les variétés d'hiver du sud, dans les régions moyennes, ont besoin d'un long automne chaud et d'un été chaud.Pendant cette période, les pommiers accumulent les sucres et les composés aromatiques nécessaires, qui donnent un goût et une odeur uniques aux fruits lorsqu'ils atteignent la maturité biologique, qui survient pendant les mois d'hiver (Simirenko, Antonovka).

En règle générale, les variétés d'hiver de pommiers ont une bonne qualité de conservation. Pour le stockage à long terme, les variétés d'hiver au goût aigre de fruits méritent l'attention: Berkutovskoe, Aphrodite, Bogatyr, Moskovskoe plus tard. La densité élevée de la pulpe et le goût aigre limitent leur utilisation fraîche immédiatement après la récolte. Possédant une bonne qualité de conservation, les variétés d'hiver mûrissent progressivement au cours du stockage et en février-mars elles acquièrent tout le bouquet gustatif : jutosité, acidité agréable, arôme.

Variétés de pommiers de fin d'hiver

Parmi les variétés de fin d'hiver, les plus célèbres sont Bellefleur-Kitayka, Sinap, Lobo, Moskovskoye, Freshness. Les variétés Lobo et Fraîcheur se conservent bien longtemps, mais elles ont une résistance à l'hiver médiocre, et Bellefleur-Chinese se distingue par sa taille et son port de grande couronne. Toute la fin de l'hiver (des variétés considérées) est à gros fruits.

Variétés colonnaires de pommiers

Un groupe distinct comprend les pommiers colonnaires, qui se sont récemment rapidement adaptés aux jardins privés. Ce type est remarquable en ce qu'il n'a pas de branches latérales. La culture pousse dans un tronc, le port du buisson est de 0,25 à 1,0 m, le rendement se forme directement sur le tronc, le rendement est élevé.

Les variétés de pommiers de ce type se distinguent par leur grande résistance aux maladies et aux ravageurs, elles résistent au gel, mais ont un système racinaire peu pénétrant. La longueur des racines individuelles ne dépasse pas 25-30 cm et sont situées si près de la surface du sol que même un ameublissement superficiel peut les endommager. Le système racinaire superficiel des pommiers colonnaires nécessite de l'attention, un arrosage (2 à 3 fois par semaine, suivi d'un paillage) et un pansement supérieur. L'irrigation goutte à goutte leur convient.

Variété de pomme août

Les meilleures variétés de pommiers colonnaires qui peuvent être cultivées dans les régions centrale et sibérienne sont Vasyugan, Moscow Necklace, Senator, President, Ostankino, Triumph, Currency, Arbat, Medok, Jin, Dialogue.

Parmi ceux-ci, les plus résistants au gel se développent bien et forment des récoltes dans les régions sibériennes - le collier de Moscou et Vasyugan.

Les variétés estivales de pommiers colonnaires comprennent Malyukha, président, Medok. Un cépage Médoc très intéressant. Il appartient aux variétés d'été-automne, mais est à maturation tardive. Les fruits à maturité technique sont récoltés fin août.

Les variétés d'hiver de pommiers colonnaires Collier d'ambre, Boléro, Monnaie, Collier de Moscou se distinguent par leur haute qualité de conservation. La variété tardive Moscow Collier est retirée fin septembre. Il conserve ses qualités jusqu'en mars.

Conditions de croissance des pommiers

Les pommiers poussent et portent des fruits en moyenne pendant 30 à 35 ans. Par conséquent, lors de la pose d'un verger de pommiers, et même lors de la plantation de plusieurs plants, vous devez être extrêmement attentif aux exigences agrotechniques de la culture.

Sélection du site

Les pommiers ne tolèrent pas les endroits bas, où les gelées printanières glissent et stagnent. Des gelées récurrentes et prolongées dans toutes les régions (y compris celles du sud), un gel complet ou de graves dommages aux boutons floraux et aux fleurs épanouies de cette culture sont possibles. Cela signifie qu'à la datcha, vous devez choisir un site surélevé et protégé des courants d'air froid. Si possible, sélectionnez une zone séparée, avec des conditions appropriées, pour 5 à 8 pommiers. Ainsi, des soins complets peuvent être fournis et les exigences de la technologie agricole peuvent être remplies.

Dans un petit chalet d'été, faites attention aux pommiers colonnaires. Une petite habitude de culture permettra de planter jusqu'à 12-15 variétés sur une surface relativement petite. Certains jardiniers les ont plantés dans un lit, créant un chemin unique, élégant et "parfumé" pendant la floraison et la maturation des pommes.

Les pommiers n'aiment pas l'ombre. Ils ont besoin de zones uniformément éclairées et non occupées par le système racinaire de quelqu'un d'autre.Par conséquent, essayez de planter les jeunes plants à distance des vieux arbres. Si le site le permet, les pommiers peuvent être plantés en petits groupes dans des endroits adaptés aux exigences environnementales et agricoles. Dans le journal du jardin, sur la parcelle générale du site, marquez les emplacements alloués aux pommiers. La préoccupation suivante est la composition et la qualité du sol dans les zones allouées aux pommiers.

Terreau pour pommiers

Pour les pommiers, des sols neutres avec un pH de 5,5-6,5 sont nécessaires, pourvus de nutriments suffisants, en particulier d'azote, avec de bonnes propriétés de drainage, il est possible de densité moyenne (chernozems limoneux, ordinaires), mais à l'air et perméable avec une capacité d'humidité élevée . Les plus appropriés sont les chernozems ordinaires, limoneux avec une prédominance de loam sableux, loam de type loess. Sur les sols légers, une irrigation constante est nécessaire. Les sols tourbeux, très acides, avec un emplacement proche des eaux souterraines, avec des eaux stagnantes après les pluies et l'irrigation ne sont pas adaptés. Les pommiers avec un système racinaire profond se développent mal et meurent tôt sur les sols sableux ou argilo-sableux.

Après avoir choisi un bon emplacement et un bon type de sol, vous pouvez acheter des semis au printemps et planter votre verger de pommiers.

Attention! Nous vous demandons d'écrire dans les commentaires de cet article : quelles variétés de pommiers cultivez-vous, à quel point elles vous satisfont, en quoi elles correspondent aux caractéristiques déclarées. N'oubliez pas d'indiquer votre région et les caractéristiques de la technologie agricole. Merci!

Pommier Volodarka

Le pommier est l'arbre le plus répandu dans nos jardins. Les variétés de pommiers sont divisées en: été, automne et hiver.

Leurs principales différences se situent au niveau de l'affinage et du stockage.

Nous vous présentons les variétés de pommiers les plus populaires avec photo, nom et description.

Pliant

Variétés estivales de pommiers

Les variétés estivales de pommiers mûrissent tôt et sont peu stockées.

Pliant - un pommier de taille moyenne, a une couronne ronde-ovale et densément feuillue. La variété est moyennement rustique, résistante aux ravageurs et aux maladies. Mais l'exception est la gale, qui pendant les années pluvieuses, l'arbre peut être assez fortement affecté. Le pommier commence à porter ses fruits entre la 4e et la 5e année après la plantation. La variété produit des récoltes presque chaque année. Les fruits mûrissent à la mi-août. La durée de leur stockage est d'environ 10-15 jours. Les pommes se caractérisent par une très faible transportabilité. La taille moyenne du fruit est de 100 grammes, il a une forme conique arrondie et une couture qui s'observe sur toute sa surface. La pomme est de couleur jaune pâle et a un goût aigre-doux.

Pomme Melba

Variété Melba - pommier de taille moyenne, a une large couronne ovale. La variété est moyennement rustique et est souvent endommagée par la gale. Le pommier commence à porter ses fruits à l'âge de 5-6 ans. La variété produit une récolte annuelle. Les fruits mûrissent fin août. La période de stockage est d'environ 30 jours. Les pommes se caractérisent par une excellente transportabilité. La taille moyenne du fruit est de 100 à 120 g, il a une forme conique arrondie et des rayures avec un blush rouge vif, qui occupent une partie importante de la surface. La couleur de la pomme est blanc verdâtre. La pulpe est blanche, tendre et au goût aigre-doux.

Pommes Stark Erliest

Stark Erliest - un pommier de taille moyenne, a une large couronne pyramidale compacte. La variété est résistante à l'hiver, peut être légèrement affectée par la gale et l'oïdium. Le pommier commence à porter ses fruits dès la 4e année. La variété produit des récoltes presque chaque année. Les fruits commencent à mûrir une semaine plus tôt que ceux de Papirovka. La période de stockage est d'environ 20 jours. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme conique arrondie et toute sa surface est recouverte d'un blush flouté rouge vif. La couleur des fruits est jaune verdâtre. La pulpe est juteuse et a un goût aigre-doux. Les pommes mûrissent de manière inégale, il est donc préférable de les retirer en 2-3 doses.

Début doux

Variété Précoce douce - le pommier est faible, a une couronne plate-arrondie. La variété est rustique et bien résistante à la tavelure. Pendant 3-4 ans, le pommier commence à porter ses fruits. La variété produit des récoltes presque chaque année.Les fruits commencent à mûrir 10 à 12 jours plus tôt que ceux de Papirovka. La taille moyenne d'une pomme est de 90-100 g, elle a une forme ronde et plate. La couleur du fruit est jaune clair. La chair se caractérise par sa couleur blanche et son goût sucré.

Garniture blanche de pommier

Variété Garniture blanche - un pommier de taille moyenne, à couronne pyramidale chez les jeunes arbres et arrondie chez les adultes. La variété est modérément rustique et peut être facilement affectée par la gale. La 2-3ème année, le pommier commence à porter ses fruits, greffé sur un porte-greffe nain, et pendant 5-6 ans sur un porte-greffe vigoureux. La variété produit une récolte annuelle. La maturité des fruits a lieu en août. La période de stockage est de trois mois. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme ronde-conique ou largement ovoïde. La couleur des fruits est jaune verdâtre. La caractéristique de la pulpe est sa couleur blanche, sa tendreté, sa jutosité et son goût aigre-doux.

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Pomme Borovinka

Borovinka - pommier de taille moyenne. La variété est rustique, elle est très fortement affectée par la tavelure et donc les fruits mûrs s'effritent rapidement. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5-6 ans. La variété produit des récoltes presque chaque année. La maturité des fruits a lieu en août - début septembre. La durée de stockage des pommes est de 2 à 4 semaines. Le poids moyen d'une pomme est de 100 g, elle a une forme ronde et plate avec un blush rayé. Le fruit est de couleur jaune, a une pulpe juteuse et un goût aigre-doux.

Bellefleur-Kitayka - un arbre de taille moyenne. Variété à rendement moyen. Le pommier porte une récolte presque chaque année. Le poids moyen des fruits est de 100 g. La pomme a un goût aigre-doux.

Grushovka Moscou

Grushovka Moscou - variété résistante à l'hiver. Le pommier est grand, a une couronne pyramidale sphérique ou large. Donne une récolte presque annuellement. La maturité amovible des fruits commence début août et ils ne sont pas transportables. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle est de couleur blanc clair, a une pulpe juteuse et un goût aigre-doux.

Pommier Kitayka doré

femme chinoise or- un pommier de taille moyenne, a une couronne en forme de genêt chez les jeunes arbres et une couronne pleureuse chez les arbres plus âgés. La variété est résistante à l'hiver et est souvent endommagée par la gale. Les fruits commencent à mûrir fin juillet puis s'effritent rapidement. La taille moyenne d'une pomme est de 80 g, la pulpe est jaunâtre, juteuse, avec un bon goût aigre-doux et un arôme très agréable.

Bonbons

Bonbons au pommier- variété résistante à l'hiver. Pendant 2-3 ans, le pommier commence à porter des fruits sur un porte-greffe nain et pendant 5 ans - sur un porte-greffe en forte croissance. La maturité amovible des fruits commence début août. La taille moyenne d'une pomme est de 80-150 g, elle a une forme ronde-conique. Le fruit est de couleur vert-jaune avec des rayures brunes et a un goût sucré.

Rêve de pomme - un arbre de taille moyenne. La variété est rustique, à haut rendement et résistante à la tavelure. La 4ème année, le pommier commence à porter des fruits sur un stock de graines et la 2ème année - sur un nain. La variété produit une récolte annuelle. La maturité amovible des fruits commence en août. La taille moyenne des pommes est de 200 gr. sur un porte-greffe nain et 100-150 gr. sur la graine, il a une forme conique arrondie et un blush pointillé rouge vif. Le fruit est crémeux et aigre-doux au goût.

Mironchik

Mironchik - variété résistante à l'hiver. L'arbre est vigoureux, durable, a une couronne haute. Les fruits commencent à mûrir à la mi-août. Leur durée de conservation est d'environ 1 mois. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle est de couleur jaune, a une chair jaune rugueuse et un goût sucré.

Suislepskoe - un pommier de taille moyenne, a une couronne arrondie, densément feuillue ou largement pyramidale. La variété est résistante à l'hiver. À 3-4 ans, le pommier commence à porter ses fruits sur un porte-greffe nain et à 6-7 ans - sur un porte-greffe fortement développé. La maturité amovible des fruits commence en août - début septembre. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme arrondie plate avec un blush rayé rose. La pomme est de couleur blanc-jaune, a une pulpe blanche, aromatique, à grain fin et un goût aigre-doux.

Super Prekos

Super Prekos - pommier de taille moyenne, compact.Pendant 4-5 ans, le pommier commence à porter ses fruits. La variété produit une récolte annuelle. Les fruits commencent à mûrir plus tôt que ceux de la garniture blanche. Les pommes sont stables et transportables. La taille moyenne du fruit est de 60 à 70 grammes, il est juteux et au goût aigre-doux.

Yandykovskoe - le pommier est grand, a une couronne dense. La variété est résistante à l'hiver, tolère bien la sécheresse et n'est pas endommagée par les maladies. Depuis 5-6 ans, le pommier commence à porter ses fruits. La variété produit une récolte annuelle. La maturité amovible des fruits commence dans la troisième décade de juillet. La durée de conservation des pommes est d'environ 3 semaines. La taille moyenne du fruit est de 100-150 g, il a une forme arrondie plate, un blush rayé flou et un goût aigre-doux.

Variétés d'automne de pommiers Anis écarlate

Qualité d'anis écarlate- l'arbre est grand, a une large couronne pyramidale. La variété est rustique et résistante à la sécheresse, mais faiblement résistante aux écrevisses noires. Le pommier commence à porter ses fruits 6 à 7 ans après la plantation. La maturité amovible des fruits commence début septembre. Le rendement d'un arbre est de 200-300 kg. Durée de stockage des pommes jusqu'au début de l'hiver. La taille moyenne du fruit est de 50 à 70 g, il a une forme plate, arrondie et légèrement côtelée. La pomme est verte avec un blush cerise foncé et un enrobage cireux. Et sa pulpe est juteuse et aigre-douce au goût. L'inconvénient de la variété est la fructification périodique.

Anis rayé - le pommier est grand, a une large couronne pyramidale dense. La variété est rustique et résistante à la sécheresse, mais les fruits et les feuilles peuvent être affectés par la tavelure. A 6-7 ans, le pommier commence à porter ses fruits. La variété produit une récolte annuelle. La maturité amovible des fruits commence fin août. Le rendement d'un arbre peut atteindre 250 kg. Les fruits sont conservés jusqu'en février. La taille moyenne d'une pomme est de 70 g, elle a une forme aplatie arrondie ou côtelée. Le fruit est de couleur vert clair avec un blush tacheté et rayé, a une pulpe juteuse blanche à grain fin et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé et sa résistance à l'hiver.

Anis Sverdlovski

Anis Sverdlovski - un pommier de taille moyenne, à cime compacte et clairsemée. La variété est résistante à l'hiver, mais peut être gravement affectée par la gale. Pendant 4-5 ans, le pommier commence à porter ses fruits. La variété produit une récolte annuelle. La maturité amovible des fruits commence à la mi-septembre. Le rendement d'un arbre peut atteindre 75 kg.

Les fruits se conservent environ trois mois. La taille moyenne d'une pomme est de 90 g, elle a une forme ronde-ovale. Le fruit est de couleur crème verdâtre avec une teinte rouge, a une chair blanche et juteuse et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est la bonne résistance à l'hiver des pommes et un excellent goût de dessert du fruit.

Pomme Auxis

Auxis - un pommier de taille moyenne, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, moyennement résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5-6 ans. La variété produit une récolte annuelle. La maturité amovible des fruits commence en septembre.

La taille moyenne d'une pomme est de 140 g, elle a une forme ronde aplatie ou navet. Le fruit est de couleur jaune clair avec un blush rouge, a une pulpe jaune, dense, juteuse, aromatique et un goût aigre-doux. Les pommes se conservent jusqu'en janvier et au réfrigérateur jusqu'en mars. L'avantage de la variété est la bonne qualité commerciale et de consommation du fruit.

Pomme Baltique

Pommier Baltique - l'arbre est grand, a une couronne paniculée de densité moyenne. La variété est rustique et résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5 ans. La variété produit une récolte annuelle. La maturité amovible des fruits commence début septembre.

Le rendement d'un arbre peut atteindre 200 kg. Les fruits se conservent environ deux mois. La taille moyenne d'une pomme est de 120 g, elle a une forme ronde ou navet. Le fruit est de couleur jaune avec un blush rose rayé, a une chair blanche, ferme et juteuse et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est la bonne qualité commerciale du fruit et son rendement élevé.

Bessemyanka Michurinskaya

Bessemyanka Michurinskaya- le pommier est grand, a une couronne étalée et dense. La variété est rustique et bien résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5 à 7 ans. La maturité amovible des fruits commence en septembre.Le rendement d'un arbre peut atteindre 130 kg. Les fruits sont conservés jusqu'en décembre. La taille moyenne d'une pomme est de 130 g, elle a une forme ronde ou plate ronde. Le fruit est de couleur jaune verdâtre avec des traits et des rayures oranges et rouges. La pulpe est de couleur jaune verdâtre, juteuse, tendre avec un goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est la maturation inégale des fruits - par conséquent, une partie de la récolte s'effondre et son avantage est des fruits de haute qualité.

Zhigulevskoe

Pommier Zhigulevskoe- un arbre de taille moyenne, a une large couronne pyramidale clairsemée. La variété est affectée par la gale. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5-6 ans. La maturité amovible des fruits commence début septembre. Le rendement d'un arbre peut atteindre 200 kg. Les fruits sont conservés jusqu'en janvier. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme ronde et plate. Le fruit est de couleur jaune doré avec un blush orange ou rouge, a une pulpe juteuse et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est la bonne qualité commerciale et gustative du fruit.

Cannelle nouveau

Cannelle nouveau - le pommier est grand, a une couronne très arrondie et dense. La variété est rustique, a une bonne résistance à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5 à 7 ans, et donne des rendements irréguliers. La maturité amovible des fruits commence début septembre. Les pommes sont stockées jusqu'en janvier.

La taille moyenne d'une pomme est de 130-160 g, elle a une forme conique, ronde et plate. Le fruit est de couleur jaune verdâtre avec un blush tacheté et rayé, a une pulpe légère crémeuse, tendre et juteuse et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est la bonne qualité commerciale du fruit.

Cannelle rayé

Cannelle rayé - un pommier de taille moyenne, a une large couronne pyramidale ou arrondie. La variété est rustique et résistante à la tavelure. Le pommier commence le pommier à 6-8 ans. La maturité amovible commence à la mi-septembre. La durée de stockage est de 2 mois.

La taille moyenne d'une pomme est de 80-90 g, elle a une forme aplatie de navet. La couleur du fruit est jaune verdâtre avec des rayures et des taches soulignées de rouge foncé, a une chair délicate jaune-blanc et un goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est son entrée tardive en fructification.

Beauté de Sverdlovsk

Variété Krasa Sverdlovsk - un pommier de taille moyenne, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique et résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 4 à 6 ans. Les fruits mûrissent fin septembre. Le rendement d'un arbre peut atteindre 70-100 kg. Les fruits sont stockés jusqu'en mars-avril. La taille moyenne d'une pomme est de 120-160 g, elle a une forme large arrondie ou ronde-conique. Le fruit est de couleur crème avec un blush rouge cramoisi, a une chair légèrement crémeuse et juteuse et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est la bonne qualité marchande et gustative des fruits, ainsi que leur longue durée de conservation et leur teneur élevée en acide ascorbique.

Guirlande Orlov

Guirlande Orlov - un pommier de petite taille, à cime arrondie et dense. La variété est rustique et résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 4 à 5 ans. L'arbre a un rendement élevé. La maturité amovible des pommes a lieu à la mi-septembre.

Durée de stockage jusqu'à mi-février. La taille moyenne d'une pomme est de 90 g, elle a une forme de navet. La couleur du fruit est jaune doré avec une teinte rouge. Et sa chair est blanc verdâtre, juteuse, tendre, à grain fin et au goût aigre-doux.

Rayé d'automne

Rayé d'automne- le pommier est grand, a une couronne largement arrondie. La variété est modérément rustique, mais a une bonne capacité de récupération et est légèrement affectée par la gale. Le pommier commence à porter ses fruits à 6-8 ans. L'échéance amovible intervient fin septembre. Le rendement d'un arbre peut atteindre 200 kg. Les fruits sont stockés jusqu'en novembre-décembre. Le poids moyen d'une pomme est de 120 g, elle a une forme arrondie-conique, légèrement côtelée. La couleur du fruit est jaune clair, avec une teinte tachetée et rayée d'orange et de rouge. La pulpe de pomme est blanche, tendre et au goût aigre-doux.L'avantage de la variété est un bon rendement en pommes et une excellente qualité de fruits.

Pommes Riga colombe

Colombe de Riga - un pommier de taille moyenne, à cime dense et largement arrondie. La variété est moyennement rustique à l'hiver et résistante à la pourriture des fruits et à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 4 à 6 ans. L'arbre a une fructification périodique. La maturité amovible des fruits commence à la mi-septembre et la maturité du consommateur survient 1 à 2 mois après la récolte.

Les pommes sont stockées jusqu'en décembre. La taille moyenne du fruit est de 120 g, il a une forme allongée-conique. Lorsqu'elle est cueillie, une pomme est d'un blanc verdâtre et, à maturité, d'un blanc laiteux avec un blush flou, elle a une pulpe blanche et juteuse et un goût aigre-doux. L'inconvénient est la mauvaise transportabilité du fruit.

septembre - le pommier est grand, a une couronne pyramidale de densité moyenne. La variété est rustique et résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5 à 7 ans. La maturité amovible des fruits commence à la mi-septembre. Le rendement d'un arbre peut atteindre 140 kg. La taille moyenne d'une pomme est de 130 g, elle a une forme ronde-conique. Le fruit est de couleur jaune verdâtre avec des rayures faiblement exprimées, a une pulpe jaunâtre, juteuse, délicate et un goût aigre-doux. Les pommes se conservent 2 mois. L'avantage de la variété est la bonne qualité du fruit.

Tambov

Tambov - le pommier est grand, a une couronne étalée et arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, a une faible résistance à la tavelure. Le pommier entre en fructification pendant 5 à 7 ans. La maturité amovible des fruits commence début septembre. Le rendement de l'arbre est bon, mais irrégulier. La taille moyenne d'une pomme est de 130 g, elle a une forme ovale-conique avec des taches rouge vif. Le fruit est de couleur crème clair, a une pulpe blanche comme neige, à grain fin et juteuse et un goût de vin doux. Les pommes se conservent environ 2-3 mois. L'avantage de la variété est une bonne qualité marchande et un excellent goût du fruit.

Ouralets aux pommes

Ouralets - le pommier est grand, a une couronne pyramidale forte, dense. La variété est rustique, bien résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 3-4 ans. La maturité amovible se produit dans les fruits de fin août à début septembre. Le rendement d'un arbre est de 70 kg. La taille moyenne d'une pomme est de 40 à 60 g, elle a une forme arrondie-conique tronquée avec un blush rayé carmin brillant. Le fruit est crémeux, juteux, à grain fin, à la pulpe tendre et au goût aigre-doux. Les pommes se conservent environ 2 mois. L'avantage de la variété est sa résistance à l'hiver, sa fructification précoce et son bon rendement.

Oural en vrac - le pommier est grand, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, bien résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 3-4 ans. Les fruits mûrissent début septembre. Leur durée de conservation est d'environ deux mois. La taille moyenne d'une pomme est de 40 g, elle a une forme arrondie.

Le fruit est de couleur jaune clair, a une pulpe blanche, juteuse, à grain moyen et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est sa résistance à l'hiver et ses bonnes propriétés adaptatives.

Saratovski au safran

Saratovski au safran - la variété est rustique, bien résistante à l'oïdium et à la tavelure. Le pommier est de taille moyenne, a une couronne arrondie ou largement pyramidale de densité moyenne. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5-6 ans. Les fruits mûrissent à la mi-septembre. Le rendement de l'arbre est de 150 kg. La durée de conservation des fruits va jusqu'en décembre. La taille moyenne d'une pomme est de 120-160 g, elle a une forme allongée ou arrondie-conique, avec des rayures mouchetées de rouge. Le fruit est de couleur jaune-vert, a une pulpe crémeuse, dense, à grain fin et juteuse et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est le bon goût et la qualité commerciale du fruit.

Variétés d'hiver de pommiers Antonovka ordinaire

Antonovka ordinaire - le pommier est grand, a une couronne ovale. La variété est résistante à l'hiver, mais peut être affectée par la gale. Commence à porter ses fruits à 7-8 ans. La maturité amovible des fruits commence à la mi-septembre.Le rendement de l'arbre est de 200 kg. Les fruits se conservent environ trois mois. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme arrondie, légèrement aplatie. Le fruit est de couleur jaune verdâtre, a une pulpe jaune et juteuse et un goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est la fréquence de fructification de l'arbre et la courte durée de conservation des pommes. Et son avantage est un bon rendement et une excellente qualité de fruits.

Un port

Un port - variété moyennement rustique. Le pommier est grand, a une couronne plate et arrondie. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5-6 ans. La maturité amovible des fruits commence dans la deuxième décade de septembre. La taille moyenne des pommes est de 220-250 g, elle a une forme conique large avec un blush rouge. Les fruits sont stockés jusqu'en janvier-février. La pomme est de couleur jaune-vert, a une pulpe vert-jaune, tendre, à grain fin et un goût aigre-doux.

Aphrodite

Aphrodite - le pommier est grand, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété se caractérise par une résistance élevée à l'hiver, une excellente résistance à la tavelure. Les fruits commencent à mûrir du 15 au 20 septembre. Durée de stockage jusqu'à fin décembre. La taille moyenne d'une pomme est de 125 g, elle a une forme moyennement aplatie, largement côtelée avec des rayures et des taches de couleur pourpre foncé. Le fruit est de couleur jaune verdâtre. Sa pulpe est blanche, juteuse, finement granuleuse et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est la bonne qualité commerciale et de consommation des pommes.

Aelita - la variété se caractérise par une grande rusticité et une excellente résistance à la tavelure. L'arbre est grand, a une large couronne pyramidale de densité moyenne. A 5-6 ans, le pommier commence à porter ses fruits. L'arbre peut produire une récolte chaque année. Les fruits commencent à mûrir début septembre. Le rendement du pommier est de 140 kg/ha. Les fruits sont conservés jusqu'au début janvier. La taille moyenne d'une pomme est de 120 g, elle a une forme ronde-conique, régulière. Le fruit est de couleur jaune verdâtre. Sa pulpe est juteuse, jaune, à grain fin et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est l'excellent rendement en pommes.

Prairie de Béjine

Prairie de Béjine- un gros pommier à couronne arrondie. La variété se caractérise par une grande rusticité et une excellente résistance à la tavelure. Les fruits commencent à mûrir du 15 au 20 septembre. Ils sont stockés jusqu'en février. La taille moyenne d'une pomme est de 150 g, elle a une forme oblongue et largement côtelée.

Le fruit est de couleur jaune-vert avec un blush framboise. Et sa pulpe est tendre, juteuse, à grain fin avec un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement et une excellente transportabilité des fruits.

Synap biélorusse

Synap biélorusse - le pommier est grand, a une large couronne pyramidale de densité moyenne. La variété se caractérise par une grande rusticité et une excellente résistance à la tavelure. Les fruits commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'à fin avril - début mai. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme ovale avec un blush rose-rouge terne sur le côté ensoleillé. Le fruit est de couleur jaune verdâtre. Sa pulpe est verte, dense, à grain fin et au goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est la faible jutosité et le goût satisfaisant du fruit. Et l'avantage est la résistance à l'hiver et la qualité de conservation à long terme des pommes.

Pomme Berkutovskoe

Berkutovskoe- un pommier de taille moyenne, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique et résistante à la sécheresse, mais peut être affectée par l'oïdium. La fructification de l'arbre est annuelle. La taille moyenne des pommes est de 150 g, elle a une forme arrondie et des rayures rouge foncé sur tout le fruit. La pulpe est de couleur jaune verdâtre, juteuse, dense, à grain fin et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est sa couronne compacte, sa fructification annuelle abondante et sa bonne qualité de conservation.

Bogatyr

Bogatyr- le pommier est grand, a une couronne rare et étalée. La variété est moyennement rustique, résistante à la tavelure. A 6-7 ans, la fructification commence, après le débourrement. La fructification est annuelle. Le rendement du pommier est de 50 kg. La valeur marchande des fruits est d'environ 89 %. Ils sont stockés pendant 250 jours.La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme ronde aplatie avec un bord visible à la surface. Le fruit est de couleur vert clair. Sa pulpe est blanche, juteuse et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est le rendement annuel abondant et la longue durée de conservation des pommes.

Bolotovskoïe

Bolotovskoïe - le pommier est au-dessus de la moyenne, a une couronne arrondie. La variété se caractérise par une grande rusticité et une excellente résistance à la tavelure. L'échéance amovible intervient début septembre. Le rendement de l'arbre est de 130 kg/ha. Ils sont stockés jusqu'à mi-février. La taille moyenne d'une pomme est de 150-160 g, elle a une forme aplatie et largement côtelée. Le fruit est de couleur jaune verdâtre. Sa pulpe est verte, juteuse, dense avec un goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est l'éclatement des fruits, s'ils commencent à les cueillir tardivement. L'avantage est un rendement élevé et une excellente qualité de pommes.

Bratchoud

Bratchoud - le pommier nain, a une couronne plate et arrondie. La variété est résistante à l'hiver, peut être affectée par la tavelure.Pendant 3-4 ans, la fructification débute dans le pommier, après le greffage. La fructification de l'arbre est régulière. Les fruits sont conservés pendant 140 jours. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme oblongue-arrondie. Le fruit est de couleur jaune verdâtre. Sa pulpe est blanche, légèrement juteuse, à grains grossiers et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé et la bonne qualité commerciale et gustative du fruit.

Briansk

Briansk- pommier de taille moyenne, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, pas suffisamment résistante à la pourriture des fruits. Pendant 3-4 ans, le pommier commence à porter ses fruits. Le rendement de l'arbre est de 270-350 kg / ha. Les fruits sont conservés jusqu'en février. La taille moyenne des pommes est de 150 g, et le maximum est de 300 grammes, elle a une forme arrondie ou légèrement côtelée. Le fruit est vert. Sa pulpe est blanche, juteuse et au goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est : une courte période de stockage pour le fruit. Et l'avantage est la résistance à la tavelure, le rendement, la non-éclatement, ainsi que la haute qualité commerciale et de consommation des fruits.

Venyaminovskoe

Venyaminovskoe - le pommier est grand, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Les fruits commencent à mûrir du 15 au 20 septembre. Le rendement d'un arbre est de 150 kg/ha. Les fruits sont conservés jusqu'en février. La pomme de taille moyenne est de 130 g, elle a une forme moyennement aplatie, conique, largement côtelée ou biseautée. La pomme est de couleur verdâtre, a une pulpe blanche, verdâtre, dense, à gros grains, juteuse et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé et la bonne qualité commerciale du fruit.

Vétéran

Vétéran - un arbre de hauteur moyenne, a une couronne sphérique et compacte de densité moyenne. La variété est moyennement rustique, résistante à la tavelure. A 4-5 ans, la fructification débute au pommier après la plantation. Les fruits commencent à mûrir jusqu'à fin septembre et se conservent au réfrigérateur jusqu'à mi-mars. Le rendement d'un arbre est de 220 kg/ha. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme légèrement aplatie. La pomme est de couleur vert jaunâtre, a une pulpe jaune brunâtre, tendre et juteuse et un goût aigre-doux. L'inconvénient de cette variété est la chute du feuillage. Et l'avantage est un rendement élevé, une aptitude à un jardin de type intensif, une bonne qualité commercialisable et de consommation des fruits.

Vita - un pommier de taille moyenne, à couronne clairsemée et retombante. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Le rendement de l'arbre est modéré avec une fréquence variable. Les fruits commencent à mûrir début septembre. Durée de stockage jusqu'à fin mars. La taille moyenne des pommes est de 140 g, elle a une forme aplatie, côtelée, régulière. La pomme est de couleur verdâtre, a une chair dense et verdâtre et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est la longue durée de conservation du fruit.

Chevalier

Chevalier - le pommier est grand, a une couronne tombante. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Les fruits commencent à mûrir fin septembre - début octobre et sont conservés jusqu'en mai.La taille moyenne d'une pomme est de 140 g, elle a une forme conique ou ronde-conique. La couleur de la pomme est vert jaunâtre. Sa pulpe est blanche, juteuse et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est sa productivité élevée, sa longue durée de conservation et sa bonne qualité de fruit.

Cerise

Cerise - un pommier de taille moyenne, à cime dense arrondie ou plate-arrondie. La variété est modérément rustique et également modérément résistante aux maladies fongiques. Les fruits commencent à mûrir début septembre. Durée de stockage jusqu'à mi-février. La taille moyenne des pommes est de 115 g, de couleur jaune verdâtre. Il a une pulpe blanche, tendre, à grain fin et juteuse et un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son excellent goût de dessert et son rendement élevé.

Star

Star - pommier vigoureux, à cime large, étalée et légèrement retombante. La variété est moyennement rustique, résistante à la tavelure du pommier. A 5-7 ans, la fructification débute au pommier, après le débourrement. Les fruits sont conservés jusqu'en février-mars. L'arbre porte des fruits chaque année. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme aplatie et arrondie avec des côtes légèrement visibles. La couleur pomme est vert clair avec un blush rouge. Et sa chair est verte, juteuse, à grain fin avec un goût aigre-doux. L'inconvénient de cette variété est que les fruits deviennent petits avec le temps et doivent donc être taillés régulièrement. Et l'avantage est le bon goût des fruits et leur qualité de longue conservation.

Santé

Santé - un pommier de taille moyenne, à cime arrondie et dense. La variété est rustique et résistante à la tavelure. Les fruits commencent à mûrir début septembre. Durée de stockage jusqu'à mi-février. Le rendement d'un arbre est de 230 kg/ha. La taille moyenne d'une pomme est de 140 g, elle a une forme aplatie et régulière. La pomme est de couleur jaune verdâtre avec des taches rouges et de larges rayures floues. Sa pulpe est verte, juteuse, tendre, à grain fin et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé et la bonne qualité de ses fruits.

Hiver rayé - un pommier de taille moyenne, à cime allongée-arrondie. La variété est moyennement rustique, les feuilles peuvent être affectées par la gale. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 3-4 ans. Les pommes commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'à début avril. Le rendement de l'arbre est de 80 kg. La taille moyenne d'une pomme est de 140-170 g, elle a une forme plate-arrondie ou ronde. La pomme est de couleur jaune verdâtre avec des traits et des rayures rouges. Et sa chair est crémeuse, lâche, juteuse, tendre, avec un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est la fructification annuelle de l'arbre, une longue durée de conservation, une belle forme et un bon goût du fruit.

Étonnante

Étonnante - pommier de taille moyenne, a une couronne sphérique. La variété se caractérise par une rusticité hivernale modérée et une excellente résistance à l'oïdium et à la gale. A 6-7 ans, la fructification commence au pommier. Le rendement d'un arbre est de 200 kg/ha. La qualité maximale de conservation des fruits est de 250 jours. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme conique allongée et aplatie. La couleur de la pomme est jaune verdâtre avec un blush rouge. Sa pulpe est blanche, juteuse, à grain fin et au goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est qu'elle peut geler légèrement lors d'un hiver rigoureux. Et l'avantage est la bonne qualité des fruits, la productivité élevée, la transportabilité des fruits et la qualité de longue conservation.

Imrus

Imrus - un pommier de taille moyenne, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits dès la 3ème année. Les fruits commencent à mûrir à la mi-septembre. Durée de stockage jusqu'à fin février. Le rendement d'un arbre est de 90 kg/ha. Le poids moyen d'une pomme est de 1 g, elle a une forme aplatie, légèrement côtelée. La pomme est verte avec un blush rouge. La caractéristique de la pulpe est sa couleur crémeuse, sa jutosité, sa densité et son goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est que le fruit a une peau fine.Et l'avantage est un rendement élevé, une longue durée de conservation, une bonne qualité commercialisable et de consommation des fruits.

Kandil Orlovski

Kandil Orlovski - Le pommier est de taille moyenne, a une couronne arrondie avec des branches tombantes. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Les fruits commencent à mûrir à la mi-septembre. Durée de stockage jusqu'à mi-février. La taille moyenne d'une pomme est de 120 g, elle a une forme unidimensionnelle, oblongue-conique. La couleur pomme est jaune verdâtre avec un blush framboise. Et sa pulpe est blanche, juteuse, à grain fin, tendre avec un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est la bonne qualité commerciale et de consommation du fruit.

Nain - un pommier de taille moyenne, à cime arrondie et dense. La variété est modérément rustique et également modérément résistante aux maladies fongiques. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 3-4 ans. Les fruits commencent à mûrir à la mi-octobre et sont conservés jusqu'en février. Le rendement de l'arbre n'est pas brusquement abondant et intermittent. La taille moyenne des pommes est de 130 g, elle a une forme ronde et régulière. La pomme est de couleur jaune verdâtre. La pulpe est de couleur crème légère, semi-grasse et de goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé et la belle forme du fruit.

Karpovskoe

Karpovskoe - le pommier est grand, a une couronne ovale à un jeune âge, et une couronne sphérique dans la fructification. La variété est moyennement rustique, peut être affectée par la gale. A 6-8 ans, la fructification débute dans le pommier, après le débourrement. La variété est à haut rendement, surtout 2-3 ans après le début de la fructification, le rendement augmente très fortement. Les fruits sont stockés dans le stockage de fruits jusqu'en mai. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme arrondie aplatie. La pomme est de couleur jaune verdâtre avec une teinte rose foncé. La pulpe est verdâtre, juteuse et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé, sa longue durée de conservation et la bonne qualité commerciale du fruit.

Kuibyshevskoe

Kuibyshevskoe - pommier vigoureux, à couronne largement conique de densité moyenne. La variété est rustique, insuffisamment résistante à la tavelure et à la pourriture des fruits. Depuis 5-6 ans, le pommier commence à porter ses fruits. Le rendement de l'arbre est élevé. Les fruits commencent à mûrir à la mi-septembre. Durée de stockage jusqu'en février et plus. La taille moyenne d'une pomme est de 110-130 g, elle a une forme plate, ronde et régulière. La pomme est jaune avec un blush rouge. Et sa pulpe est crémeuse, tendre, juteuse, à grain fin avec un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est sa fructification annuelle, son rendement élevé et sa bonne qualité de fruit.

Koulikovskoe

Koulikovskoe - un pommier de taille moyenne, à cime arrondie. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Le rendement de l'arbre est de 272 kg/ha. Les fruits commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'à fin mars. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme ronde et régulière. La couleur de la pomme est jaune verdâtre avec un blush pourpre flou. La chair se caractérise par une couleur blanche et un goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est la petitesse du fruit, lorsque l'arbre est surchargé de récolte et qu'il n'y a pas de taille. Et l'avantage est la fructification annuelle, la productivité élevée, la transportabilité, le stockage à long terme des fruits.

Kournakovskoe

Kournakovskoe- un pommier de taille moyenne, a une couronne pyramidale. La variété est résistante à la tavelure, rustique à l'hiver. Un pommier greffé sur un insert 3-4-98 commence à porter ses fruits, déjà depuis 3 ans. Le rendement d'un arbre est de 150 kg/ha. Les fruits commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'à mi-février. La taille moyenne des pommes est de 130 g, elle a une forme oblongue-conique, légèrement côtelée. La pomme est de couleur jaune verdâtre avec des rayures roses. Sa pulpe est crémeuse, dense, à grain fin, juteuse, tendre avec un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé, sa bonne qualité commerciale et de consommation du fruit.

Kutuzovets

Kutuzovets - un pommier de taille moyenne, a une couronne plate-arrondie, et, avec l'âge, une couronne étalée de densité moyenne. La variété est modérément résistante à l'hiver et également modérément résistante à la tavelure. A 5-7 ans, le pommier commence à porter ses fruits dès que l'oculaire grandit. Le rendement de l'arbre est de 113 kg/ha. Les fruits commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'en mai. La taille moyenne d'une pomme est de 120-130 g, elle a une forme ronde et plate. La pomme est verdâtre avec un blush terne rayé. La pulpe est blanche, à grain fin, juteuse, ferme et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est qu'elle est l'une des meilleures variétés d'hiver de pommiers.

Lobo

Lobo - un pommier de taille moyenne, à cime largement arrondie et clairsemée. La variété se caractérise par une rusticité modérée et une faible résistance à l'oïdium et à la gale. Le rendement de l'arbre est élevé et stable. La taille moyenne d'une pomme est de 120 g, elle a une forme aplatie, arrondie, légèrement côtelée. La pomme est de couleur vert jaunâtre avec un blush framboise. La chair est blanche, tendre, à grain fin, juteuse, au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est un rendement stable, à gros fruits, ainsi qu'une haute qualité marchande et gustative du fruit.

Mars

Mars- Le pommier est à croissance rapide, vigoureux, a une couronne largement pyramidale de densité moyenne. La variété est rustique, peu résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5-6 ans. Les fruits commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'en mars. Le rendement de l'arbre est de 110 kg. La taille moyenne des pommes est de 145 g, elle a une forme arrondie aplatie. La pomme est verte avec un blush rouge. Et sa chair est verte ou blanche, juteuse, semi-grasse, à grain fin, tendre avec un goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est que l'arbre est grand, les fruits non mûrs, en règle générale, tannent pendant le stockage. Et l'avantage est la fructification annuelle, le rendement élevé, pratique pour former et tailler la couronne, ainsi qu'une bonne qualité commerciale du fruit.

L'hiver de Moscou

L'hiver de Moscou - le pommier est très grand, a une couronne étalée, largement arrondie, dense, fortement feuillue. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits à 6-7 ans. L'échéance amovible intervient fin septembre. Durée de stockage jusqu'en avril. La taille moyenne d'une pomme est de 130 g, elle a une forme unidimensionnelle, ronde aplatie et régulière. La pomme est de couleur vert clair avec des traits rouge foncé flous. Sa pulpe est de couleur vert clair, de densité moyenne, juteuse et de goût aigre-doux. L'avantage de la variété est sa taille, sa longue durée de conservation, son bon goût de fruit.

Rouge de Moscou

Rouge de Moscou - le pommier est bas, a une couronne bien feuillue et dense. La variété est résistante à l'hiver, pratiquement pas affectée par la gale. Les fruits se conservent jusqu'en mai. La taille moyenne d'une pomme est de 130-190 g, elle a une forme ronde-conique. La couleur du foyer est jaune verdâtre avec un blush rouge flou. La caractéristique de la pulpe est sa couleur jaune, ainsi qu'un goût aigre-doux. L'avantage de la variété est une longue durée de conservation, une bonne qualité de consommation et commerciale du fruit, ainsi que la petite hauteur de l'arbre est pratique pour un jardin intensif.

Moscou plus tard

Moscou plus tard- le pommier est très grand, a une large couronne pyramidale à un jeune âge et une large couronne ovale plus tard. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits à 6-7 ans. Les fruits commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'en mai. La taille moyenne d'une pomme est de 165-235 g, elle a une forme ronde-conique. La pomme est de couleur jaune verdâtre avec un blush rose. Sa pulpe est blanche, juteuse, dense, à grain fin et au goût aigre-doux. L'inconvénient de cette variété est sa forte densité de couronne. Et l'avantage est une longue durée de conservation, une bonne qualité de consommation du fruit.

Rabougri

Rabougri - le pommier est bas, a une couronne aplatie de densité moyenne.La variété est rustique, moyennement résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 4 ans. Le rendement d'un arbre est de 170 kg/ha. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme arrondie et aplatie. La pomme est de couleur jaune verdâtre avec des rayures rouges. La pulpe est verdâtre, à grain fin, piquante, dense et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé.

olympique - un pommier de taille moyenne, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, moyennement résistante à la tavelure. Les fruits commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'à mi-février. Le rendement de l'arbre est de 172 kg/ha. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme légèrement côtelée. La pomme est verdâtre avec des rayures rouge brunâtre. La caractéristique de la pulpe est sa couleur verte, sa tendreté, sa jutosité et son goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est que la chair du fruit est lâche. Et les avantages sont une productivité élevée, une bonne qualité commercialisable et de consommation des fruits.

Orlik

Orlik - le pommier est de taille moyenne, a une couronne arrondie compacte. La variété est rustique, moyennement résistante à la tavelure. Le rendement de l'arbre est de 220 kg/ha. L'échéance amovible intervient fin septembre. Durée de stockage jusqu'à mi-février. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme légèrement aplatie, légèrement conique. La couleur de la pomme est jaune verdâtre avec un blush rouge. La caractéristique de la pulpe est sa couleur crémeuse, sa densité, sa jutosité, sa finesse et son goût aigre-doux. L'inconvénient de cette variété est la chute partielle du fruit. Et l'avantage est un rendement élevé, un bon goût du fruit.

Aube d'Orel

Aube d'Orel- un pommier de taille moyenne, à couronne pyramidale postérieure. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Le rendement d'un arbre est de 180 kg/ha. La maturité amovible a lieu début septembre. La taille moyenne d'une pomme est de 100-120 g, elle a une forme arrondie, aplatie, largement côtelée, légèrement biseautée. La couleur pomme est jaune verdâtre avec un blush rouge vif. La chair est caractérisée par la couleur blanche, la tendreté, la jutosité et le goût aigre-doux. Les fruits sont conservés jusqu'à fin janvier. L'avantage de la variété est son rendement élevé, sa bonne qualité marchande et le goût du fruit.

Bois d'Orel

Bois d'Oryol - le pommier est de taille moyenne, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Le rendement d'un arbre est de 133 kg/ha. Les fruits commencent à mûrir à la mi-septembre. Durée de stockage jusqu'à mi-janvier. La taille moyenne d'une pomme est de 140 g, elle a une forme oblongue-conique, largement côtelée, oblique. La pomme est de couleur jaune verdâtre avec des taches et des rayures rouges. La pulpe est blanche, à gros grains, juteuse, piquante, ferme et au goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé, la bonne qualité commerciale du fruit.

Pépin Orlovski - le pommier est grand, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, très résistante à la tavelure. Le rendement d'un arbre est de 162 kg/ha. Les pommes commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'à mi-janvier. La taille moyenne des pommes est de 140 g, elle a une forme large conique et à larges côtes. La couleur pomme est jaune verdâtre avec un blush framboise. La caractéristique de la pulpe est sa couleur blanche, sa densité, sa jutosité, son grain fin et son goût aigre-doux. L'avantage de la variété est son rendement élevé, la bonne qualité commerciale du fruit.

Renet Tatar

Renet Tatar- un pommier de taille moyenne, à cime dense et largement arrondie. La variété est rustique, moyennement résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 3-4 ans. Les fruits commencent à mûrir fin septembre. Durée de stockage jusqu'en avril. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme fortement aplatie et largement conique, légèrement côtelée. La pomme est de couleur crème verdâtre avec un blush rose. La chair est caractérisée par la couleur blanche, la jutosité et le goût aigre-doux.L'avantage de la variété est le rendement et la transportabilité du fruit.

Fraîcheur

Fraîcheur- un pommier de taille moyenne, a une couronne arrondie de densité moyenne. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Les fruits commencent à mûrir fin septembre. Le rendement d'un arbre est de 187 kg/ha. La taille moyenne d'une pomme est de 110 g, elle a une forme aplatie, en forme de tonneau, largement côtelée, régulière. La pomme est de couleur jaune verdâtre avec des traits et des rayures rouges. La pulpe est verdâtre, dense, à grain fin, piquante, juteuse et au goût aigre-doux. Les pommes sont stockées jusqu'en mai. L'avantage de la variété est son rendement, la bonne qualité commerciale du fruit.

synap nord - le pommier est grand, fortement haut, a une large couronne pyramidale de densité moyenne. La variété se caractérise par une résistance moyenne à l'oïdium, à la tavelure, ainsi qu'une résistance élevée à l'hiver. Le pommier commence à porter des fruits à 5-8 ans, et sur un porte-greffe nain (62-396) porte des fruits la deuxième année. L'échéance amovible intervient début octobre. La taille moyenne d'une pomme est de 120 g, elle a une forme ronde-conique. La pomme est de couleur vert jaunâtre avec une teinte rouge. La chair caractéristique est blanche, à grain fin, juteuse et au goût aigre-doux. Les pommes se conservent au réfrigérateur jusqu'en mai. L'inconvénient de la variété est qu'avec une récolte abondante, la qualité du fruit diminue. Et son avantage est le rendement, la longue durée de conservation, la bonne qualité des fruits.

Pommier Sinap Orlovsky

Sinap Orlovski - le pommier est très grand, a une large couronne étalée. La variété se caractérise par une grande rusticité et une excellente résistance à la tavelure. Pendant 4-5 ans, le pommier commence à porter ses fruits. Le rendement de l'arbre est de 170 kg/ha. L'échéance amovible intervient fin septembre. La taille moyenne des pommes est de 130 g, elle a une forme unidimensionnelle, oblongue, arrondie-conique. La couleur de la pomme est vert jaunâtre avec un blush flou. La pulpe est verdâtre-crémeuse, juteuse et au goût aigre-doux. Les pommes sont stockées jusqu'en mai. L'inconvénient de la variété est qu'avec un manque de calcium dans le sol, les fruits sont affectés par des piqûres amères. Et l'avantage est un rendement élevé, une longue durée de conservation, une bonne qualité marchande et le goût du fruit.

Sokolovskoe

Sokolovskoe - le pommier est un nain naturel, a une couronne plate horizontale et sa hauteur maximale est de deux mètres. La variété est rustique, moyennement résistante à la tavelure. Pendant 3-4 ans, le pommier commence à porter ses fruits après la vaccination. Le rendement de l'arbre est de 65 kg. La taille moyenne d'une pomme est de 120 g, elle a une forme plate-arrondie. La couleur de la pomme est jaune verdâtre avec un blush rouge. La caractéristique de la pulpe est sa couleur crémeuse, sa jutosité, sa finesse, sa densité et son goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est que la qualité du fruit diminue avec les températures estivales élevées prolongées et l'air sec. Et l'avantage est de gros fruits, une bonne qualité marchande et le goût des pommes.

Début

Début - pommier de taille moyenne, à cime arrondie. La variété est rustique, résistante à la tavelure. La maturité amovible a lieu à la mi-septembre. Le rendement d'un arbre est de 170 kg/ha. La taille moyenne d'une pomme est de 140 g, elle a une forme oblongue, largement côtelée, oblique. Le fruit est vert avec des rayures et des taches rouges. La pulpe est verdâtre, blanche, dense, à gros grains, juteuse, piquante et au goût aigre-doux. Les pommes sont stockées jusqu'à fin février. L'avantage de la variété est son rendement élevé et son aptitude à la culture dans un jardin de type intensif.

Stroyevskoe

Stroyevskoe- un pommier de taille moyenne, à croissance rapide, a une couronne largement pyramidale de densité moyenne. La variété est résistante à la tavelure, très résistante à l'hiver. La maturité amovible a lieu à la mi-septembre. Le rendement d'un arbre est de 117 kg/ha. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme moyennement aplatie, conique, légèrement côtelée, légèrement biseautée. La couleur du fruit est jaune verdâtre avec un blush framboise.La pulpe est verte, blanche, dense, à gros grains, juteuse et au goût aigre-doux. Les pommes sont stockées jusqu'à la mi-février. L'avantage de la variété est son rendement élevé, la bonne qualité commerciale du fruit, ainsi que son aptitude à la culture dans des jardins intensifs.

Étudiant

Étudiant - pommier de taille moyenne, à cime arrondie. La variété est moyennement rustique à l'hiver, résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 5 ans. L'échéance amovible intervient fin septembre. La taille moyenne d'une pomme est de 120 g, elle a une forme aplatie et arrondie. La pomme est verdâtre avec un blush framboise et une floraison bleuâtre. La pulpe est vert clair, tendre, à grain fin et au goût aigre-doux. Les pommes sont conservées jusqu'à la mi-mai. L'avantage de la variété est son rendement, sa longue durée de conservation, la bonne qualité commerciale et de consommation du fruit.

Suvorovets - le pommier est très grand, a une couronne très arrondie, compacte et clairsemée. La variété est rustique, résistante à la tavelure. Le pommier commence à porter ses fruits pendant 4 à 5 ans. L'échéance amovible intervient début octobre. Durée de stockage jusqu'à mi-décembre. La taille moyenne d'une pomme est de 120 g, elle a une forme plate-arrondie. La couleur de la pomme est vert jaunâtre avec un blush flou. Et la pulpe est de couleur crème pâle, juteuse, à grain fin, dense et au goût aigre-doux. L'inconvénient de la variété est que le goût du fruit se détériore lors d'un été froid et humide. Et l'avantage est un rendement abondant, une longue durée de conservation, la transportabilité, une bonne qualité commerciale des fruits.

falaise

falaise - le pommier est très grand, a une couronne pyramidale. La variété est rustique, moyennement résistante à la tavelure. A 7-8 ans, la fructification commence au pommier. Le rendement d'un arbre est de 80 kg/ha. La maturité amovible a lieu à la mi-septembre. Le poids moyen d'une pomme est de 125 g, elle a une forme plate, ronde et unidimensionnelle. La couleur pomme est jaune-citron avec un blush rouge. Et sa chair est crémeuse, à grain fin, tendre, de densité moyenne, juteuse et au goût aigre-doux. Les pommes sont stockées jusqu'en mars et au-delà. L'avantage de la variété est la fructification annuelle et la bonne qualité commerciale du fruit.

Welsey

Welsey - un pommier de taille moyenne, a une large couronne pyramidale à un jeune âge, et plus tard arrondie. La variété est moyennement rustique à l'hiver, résistante à la tavelure. A 4-5 ans, la fructification commence au pommier. Le rendement de l'arbre est abondant. L'échéance amovible intervient fin septembre. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme ronde en forme de tour ou aplatie. La pomme est de couleur vert jaunâtre avec des rayures rouge foncé. La pulpe est verdâtre, blanche et au goût aigre-doux. Les pommes sont stockées jusqu'à fin février. L'inconvénient de la variété est qu'avec des récoltes abondantes, les fruits commencent à rétrécir et à s'effriter. Et l'avantage est un rendement élevé, une longue durée de conservation, la transportabilité et une bonne qualité commerciale du fruit.

Anniversaire de Moscou

Anniversaire de Moscou - le pommier est de taille moyenne, à croissance rapide, à cime arrondie. La variété est moyennement rustique à l'hiver, résistante à la tavelure. Le rendement de l'arbre est de 83 kg/ha. La maturité amovible se produit dans les fruits du 15 au 20 septembre. La taille moyenne d'une pomme est de 100 g, elle a une forme oblongue-conique, largement côtelée, légèrement biseautée. La couleur pomme est jaune verdâtre avec un blush framboise. Et sa chair est blanche, verdâtre, piquante, dense, à gros grains et au goût aigre-doux. Les pommes sont stockées jusqu'à fin février. L'avantage de la variété est la bonne qualité commerciale du fruit.

Nous vous proposons pour examen des photos d'autres variétés de pommiers non moins dignes d'intérêt. A l'aide de ces photos, vous pourrez peut-être identifier les variétés de pommiers qui poussent dans vos jardins (si vous ne les connaissez pas déjà).

Il est généralement admis que le rouge est le seul signe d'un fruit mûr. Cependant, le plus souvent, seules les variétés d'hiver de pommiers peuvent plaire avec cette couleur. Laquelle des variétés tardives est la plus savoureuse ?

Choisir des semis d'hiver, ou, comme on les appelle aussi, pommes tardives, il y a plusieurs facteurs importants à considérer. Les pommes d'hiver n'acquièrent pas leur goût optimal immédiatement après la récolte, mais quelques semaines, voire quelques mois après la récolte. De plus, les arbres de ces pommiers ont une résistance accrue à l'hiver et peuvent facilement supporter à la fois des gelées sévères et un refroidissement récurrent après un dégel.

Pourquoi les variétés de pommes tardives sont-elles bonnes?

La principale caractéristique distinctive des pommes tardives est augmentée garder la qualité... Ils sont parfaitement conservés jusqu'au printemps (certaines variétés sont conservées jusqu'à l'été) et en même temps ne perdent pas leur goût et leur arôme d'origine. Ils sont généralement retirés fin septembre - début octobre dans la phase de maturité amovible. Les fruits à cette époque contiennent beaucoup protopectine et amidon... Au cours de l'affinage, la proportion de substances colorantes et aromatiques qu'ils contiennent augmente.

Les pommes tardives deviennent complètement prêtes à la consommation après quelques mois. Leur durée de conservation, selon la variété et les conditions environnementales, varie de 4 à 8 mois.

Avantages les dernières variétés de pommes sont :

longue durée de conservation;
les pommes mûrissent et acquièrent un goût et un arôme stables;
texture dense et peau ferme;
bonne transportabilité;
aptitude à tout type de traitement.

Les variétés tardives de pommes se différencient également par leur durée de conservation par :

début de l'hiver (Antonovka ordinaire, Gagnant, Safran Pepin, Or d'hiver Parmen, Welsey) - stocké jusqu'en janvier-février;
hiver (Anis écarlate, Anis gris, dessert Antonovka, Aport, Kortland, Lobo, Mirnoe, Ranet bergamote, Northern Sinap, Sinap Orlovsky) - stocké jusqu'en mars-avril;
fin d'hiver (Mantouan, Sary Sinap, Renet Orléans, Renet Champagne, Nord Sinap, etc.) - stocké jusqu'en mai-juin.

La principale différence entre les variétés de pommes d'hiver et d'été est qu'elles ne sont pas souhaitables à manger tout de suite - elles doivent se coucher pendant au moins un mois.

J'ai osé

Variété haute de fin d'hiver. Fruits légèrement coniques à petites côtes émoussées ou légèrement anguleuses. Initialement, ils sont verts, lorsqu'ils sont exposés au soleil, ils se couvrent de blush jaune et rouge. Le goût est agréable, avec une pulpe dense et juteuse. La variété est résistante à la tache brune, mais sensible aux maladies de l'oïdium et de la gale. Ils sont consommés non seulement frais, mais également utilisés pour préparer des compotes, des fruits secs et des jus.


Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Depuis 5-6 ans	2-3	150-190	Fin septembre	150-180

Antée

Variété tardive de pommes obtenue par des sélectionneurs biélorusses. Possède une résistance accrue au gel et tolère parfaitement même les hivers les plus rigoureux. Les fruits juteux et sucrés ne perdent pas longtemps leur arôme. En mûrissant, ils changent de couleur du vert au rouge vif et au bordeaux. Ils ont souvent un revêtement cireux qui donne une teinte bleuâtre. La maturité consommateur du fruit intervient 2 mois après la cueillette. Ils peuvent être consommés à la fois frais et récoltés pour une utilisation future.


Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
2-3 ans	2-2,5	180-200	Deuxième quinzaine de septembre - début octobre	200-240

Bogatyr

Une variété qui porte ses fruits dans presque toutes les zones climatiques. Il a été créé en fin d'hiver, les fruits sont très durs et forts, dans de bonnes conditions ils peuvent se coucher jusqu'à fin mai. Ils ont un agréable goût aigre-doux. Jusqu'à la cueillette, la couleur des fruits reste vert clair, au cours de la maturation, ils jaunissent, et se couvrent parfois d'un blush rouge. Les avantages de la variété comprennent une fructification précoce, une résistance à la tavelure, une excellente présentation des fruits, une transportabilité, un excellent goût et un rendement constamment élevé.


Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Depuis 5-6 ans	2-3	150-190	Fin septembre	150-180

Jonathan

Cette variété américaine de fin d'hiver porte d'autres noms : Winter red, Horoshavka winter, Oslamovskoe.Les arbres sont de taille moyenne, ne donnent un bon rendement que sur un sol fertile et suffisamment humide. La variété est relativement résistante à l'oïdium et à la gale. Le fruit a bon goût. En fin de maturation, un blush rouge recouvre la quasi-totalité de leur surface.


Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Pendant 4-5 ans	2,5-3	110-150	Mi-septembre	150-180

Lobo

Une variété fille de Macintosh, qui en a hérité le meilleur goût et la riche couleur rouge. Le rendement de la variété est supérieur à la moyenne. Il porte des fruits chaque année, tandis que le nombre de pommes ne cesse de croître. Il a une bonne résistance à l'hiver et une bonne tolérance à la sécheresse. La résistance aux maladies est moyenne.


Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Pendant 4-5 ans	3-4	100-180	25 septembre au 5 octobre	150-180

Mac

Une variété canadienne unique, qui aurait été issue du seul pommier qui a survécu dans le jardin. La couleur principale du fruit est jaune blanchâtre ou verte, la couleur tégumentaire se présente sous forme de rayures violettes ou rouge foncé. Les fruits mûrissent 2-3 semaines après la récolte. Parfois, après un stockage à long terme, les pommes sont utilisées pour la récolte en vue d'une utilisation future, mais leur objectif principal est la consommation fraîche. Le goût est modérément sucré et corsé. Rusticité hivernale moyenne, faible résistance à la tavelure.


Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
6-7 ans	Jusqu'à 4	150-180	Deuxième quinzaine de septembre - début octobre	150-180

Délicieux rouge

L'arbre est de taille moyenne, à un jeune âge la couronne ressemble à une pyramide inversée, puis devient arrondie ou largement arrondie. Les fruits, en mûrissant, acquièrent une couleur rouge vif et riche. Le goût est doux avec une légère saveur de fer. Ils se conservent bien et tolèrent le transport. Leur seul inconvénient est les dommages fréquents causés par les points amers pendant le stockage.


Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
3-4 ans	3-4	200-250	Fin septembre	180-210

Renet Simirenko

L'origine exacte de cette variété d'hiver à fruits mixtes est inconnue. Les arbres sont généralement plus grands que la moyenne et tolérants à la sécheresse et aux vents violents. Les fruits sont de taille moyenne et grande. Leur couleur principale est le vert clair ou brillant. Une caractéristique distinctive de la variété (et non une maladie) sont des formations verruqueuses d'un diamètre de 7 mm avec de la rouille à la surface. Leur nombre peut atteindre 2-3 par fruit. La pulpe est blanche, tendre et juteuse, avec un arrière-goût épicé doux de vin. Les fruits sont consommés principalement frais.


Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Pendant 4-5 ans	Jusqu'à 6-7	140-170	Fin septembre - début octobre	230-250

Sinap Orlovski

Classe de fin d'hiver. Les arbres sont de grande taille, donc lors de l'aménagement d'un jardin, vous devez leur allouer suffisamment d'espace. Les fruits deviennent gros, presque de la même taille. La couleur générale des pommes est verte, avec une teinte rouge par endroits. La pulpe est douce avec une légère acidité. Pour une bonne croissance et fructification, le calcium doit toujours être présent dans le sol.


Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Pendant 4-5 ans	6-8	130-150	Dernière décennie de septembre	200-240

Les variétés de pommes d'hiver ont une longue durée de conservation, une structure solide et un aspect attrayant. Avec une culture appropriée, ils donnent une récolte riche et peuvent rester intacts jusqu'au milieu de l'été.

Le registre d'État comprend environ 400 variétés de pommiers. Et si vous ajoutez des locaux, neufs ou désuets, mais vivant toujours dans nos jardins, la liste sera impressionnante. Quelles sont les variétés les plus courantes ?

Chaque région a ses propres favoris.Nous avons compilé une sorte de top 5 des variétés les plus populaires pour la Russie centrale avec différentes périodes de maturation. Nous proposons également une alternative - des variétés moins courantes, mais remarquables.

Nous vous conseillons de vous en souvenir lorsque viendra le temps de remplacer le vieux pommier. Un très bon moyen de reconstituer l'assortiment de votre jardin est de planter de nouvelles variétés dans la couronne d'anciens déjà éprouvés.

Numéro 1. Versing white - une ancienne variété locale de début d'été, la toute première pomme de la saison, mûrit à partir de début juillet.

Dessert tendre friable pulpe aigre-douce est au goût de beaucoup, fruits pesant 80-110 g.La variété se distingue par une résistance élevée à l'hiver. La fructification est fortement périodique. Les années avec une récolte abondante posent généralement des problèmes - les pommes ne sont pas stockées plus de deux semaines, leur transportabilité est faible. La tavelure attaque les arbres, surtout les années humides.

Numéro 2. Melba est une variété canadienne inégalée en popularité.

Il appartient plutôt à la fin de l'été voire au début de l'automne, les fruits mûrissent à la mi-septembre. Il a gagné l'amour national avec son goût aigre-doux, sa pulpe juteuse blanche comme neige a un arôme fort et agréable. Les fruits sont moyens (poids - 80-120 g). Les pommes sont stockées pendant 1-2 mois. L'arbre est résistant à l'hiver, fructueux, avec une autofertilité élevée. Les inconvénients de la variété incluent la fréquence de fructification et la susceptibilité à la tavelure. Les fruits ne mûrissent pas en même temps et s'effritent rapidement.

Variétés d'été - une alternative

Arkadik est une variété domestique de début d'été (VSTISP, Moscou), capable de concurrencer les variétés d'été méridionales. Juteuse, sucrée avec une acidité à peine perceptible, la pulpe a un fort arôme.

Les fruits sont moyens et gros (poids - de 80 à 180 g). L'arbre est vigoureux, à croissance rapide, résistant à l'hiver. Pousse de manière fiable dans la région de Moscou et les régions du nord de la Russie centrale.La variété est résistante à la tavelure.

Mantet est une variété de fin d'été d'origine canadienne.

Pulpe crémeuse (rose sous la peau) tendre et juteuse avec un goût aigre-doux et un arôme puissant. Les fruits sont de taille moyenne (environ 130 g), ils ne mûrissent pas en même temps, leur durée de consommation est d'environ un mois. Le pommier est rustique, fructueux, à croissance rapide et résistant à la tavelure. Les inconvénients comprennent la sensibilité à l'oïdium, la mauvaise transportabilité des fruits (stockés après enlèvement pendant 15 jours maximum) et la fréquence de la fructification.

À la mémoire de Tikhomirov - une variété fructueuse de fin d'été (Université d'État Lomonossov de Moscou), mûrit dans la seconde moitié d'août.

Les fruits sont gros (poids - 100-150 g), aigre-doux. La pulpe est juteuse, crémeuse, de densité moyenne, piquante, à grain fin. Le pommier est de taille moyenne, commence à porter ses fruits dès la 6ème année. La variété est autofertile, résistante à la tavelure, rustique.

Numéro 3. L'automne rayé, également connu sous le nom de Streyfling, ou même Shtrifel, est une variété populaire d'automne de la Baltique.

La pulpe dense, tendre, juteuse et légèrement jaunâtre de ces pommes a une agréable saveur de vin léger. Les fruits sont de taille supérieure à la moyenne (poids - 120 g), mûrissent fin août, ont une bonne transportabilité, peuvent être conservés jusqu'à la mi-novembre. La plante est rustique, productive et résistante à la tavelure. Les jardiniers doivent tenir compte du fait que l'arbre de cette variété est vigoureux et commence à porter ses fruits entre la 7e et la 9e année.

Variétés d'automne - une alternative

Zhigulevskoe est une variété de fin d'automne créée à la station de jardinage expérimentale de Kuibyshev.

Les pommes mûrissent à la mi-septembre et peuvent être conservées jusqu'en février. Gros fruits (poids - 150-200 g) avec une pulpe aigre-douce dense et crémeuse avec un arôme agréable. L'arbre est rustique, de taille moyenne, fructueux. La variété est autofertile (les meilleurs pollinisateurs sont Antonovka ordinaire, Cannelle nouvelle), faiblement résistante à la tavelure, sujette à une fructification périodique.

Orlovskoe rayé - une variété d'automne (All-Union Research Institute for Breeding of Fruit Crops, Orel), mûrissant début septembre.

Les fruits se conservent jusqu'au début décembre.La pulpe est blanche avec une nuance crémeuse, à grain fin, tendre, très juteuse et aromatique. Le goût est aigre-doux. Les fruits sont gros ou de taille supérieure à la moyenne (poids - 130 g). Les arbres sont fructueux, à croissance rapide, avec une fructification régulière. La variété est relativement résistante à la tavelure, rusticité moyenne (pour les conditions de la région d'Oryol - supérieure à la moyenne).

Numéro 4. Antonovka ordinaire est une ancienne variété locale de Russie centrale de la fin de l'automne ou du début de l'hiver (dans le registre d'État, elle est répertoriée comme début d'hiver).

Les fruits mûrissent à la mi-septembre et se conservent jusqu'à 2-3 mois. La pulpe est juteuse, à gros grains, blanche, avec un excès d'acide (et une teneur élevée en vitamine C) et un arôme unique. Les fruits sont gros (poids - 125-170 g). L'arbre est rustique, vigoureux, fructueux. Les inconvénients comprennent une fructification très périodique, une mauvaise transportabilité des fruits, une sensibilité à la gale et à la teigne.

Numéro 5. Bogatyr est une variété d'hiver créée à Michurinsk.

Les fruits mûrissent fin septembre - début octobre, peuvent être conservés jusqu'en mai et ont une bonne transportabilité. La pulpe est ferme, légèrement juteuse, croustillante, blanche, avec un goût aigre-doux et un arôme agréable. Les fruits sont gros (poids moyen - 175 g, maximum - jusqu'à 350 g). L'arbre est fructueux, grand, a une rusticité hivernale moyenne et une résistance à la tavelure.

Variétés d'hiver - une alternative

Orlik est une variété d'hiver (Institut panrusse de recherche sur l'amélioration des cultures fruitières, Orel).

Les fruits sont récoltés dans la première quinzaine de septembre, date à laquelle ils sont prêts à être consommés et peuvent être conservés jusqu'en mars. La pulpe dense, à grain fin et très juteuse a un arôme puissant et un goût aigre-doux harmonieux. Fruits de taille moyenne (90-100 g). Les arbres sont assez résistants à l'hiver, de taille moyenne. La variété est à croissance rapide, productive, modérément résistante à la gale, diffère par la fréquence de fructification.

Sinap Orlovsky est une variété de fin d'hiver (Institut panrusse de recherche sur la sélection des cultures fruitières, Orel).

Les fruits sont récoltés fin septembre, mais la maturité du consommateur débute en novembre et dure jusqu'à fin avril. La pulpe est crémeuse verdâtre, très juteuse, piquante, a un bon goût, une combinaison harmonieuse d'acide et de sucre et un arôme faible. Les fruits sont de taille moyenne et grande (poids - 120-150 g). Les arbres sont assez rustiques, vigoureux, réguliers, à fructification modérée. La variété est relativement résistante à la tavelure.

Les subtilités du nettoyage et du rangement

Faire pousser une récolte de pommes n'est pas facile, mais il peut être plus difficile de la conserver. Les fruits destinés à la conservation à long terme sont récoltés par temps sec, uniquement à la main et avec le plus grand soin. Il est inacceptable de secouer les pommes des arbres, les fruits cassés ne sont pas stockés. Ils sont récoltés avec la tige. Ne retirez pas les pommes en les tirant vers le bas, en les tordant ou en tirant. Cela conduit à la rupture ou à l'arrachement des tiges et à la rupture des rameaux des fruits.

La plupart des variétés de pommes se conservent mieux à des températures proches de zéro et à 90-95% d'humidité. À une humidité plus faible, les fruits commencent à flétrir (la peau devient ridée). De fortes fluctuations de température à une humidité de l'air élevée entraînent l'apparition d'humidité à la surface des fruits, ce qui entraîne leur pourriture massive.

Forces ennemies

Les jardiniers ne sont pas les seuls à aimer manger des pommes. L'un des principaux ennemis du résident d'été - teigne de la pomme. Les principales mesures de protection sont le nettoyage, la collecte et la destruction des écorces mortes en automne ou au début du printemps, l'utilisation de ceintures de piégeage, la collecte et le traitement constants des repousses pendant l'été. Les jardiniers amateurs utilisent souvent du jus de pomme en fermentation, qui, en plus de la mite, attire également les mites, les écopes et autres insectes.

Coléoptère du pommier prive de nombreux estivants non seulement de la récolte, mais même de la joie d'admirer la floraison printanière des arbres. Vous devez commencer à protéger le jardin du dendroctone du pommier au début du printemps - des ceintures de colle de piégeage sont appliquées sur la tige. Les coléoptères sont secoués des branches pendant la période de gonflement des bourgeons avant que les inflorescences ne dépassent.La procédure doit être effectuée tôt le matin à la température de l'air.

pas plus haut que 8-10 ° C, alors les coléoptères sont inactifs. Celui-ci remplace avec succès le traitement chimique contre le dendroctone du pommier.

La maladie la plus nocive du pommier est considérée galece qui diminue le rendement et fragilise l'arbre en général. Lors de la pose d'un jardin, il vaut la peine de choisir des variétés modernes et résistantes aux maladies. La principale mesure préventive consiste à nettoyer les feuilles atteintes après leur chute du jardin ; ils peuvent être brûlés, enterrés, compostés. Le traitement de la surface du sol après la chute des feuilles et des cimes des arbres avec des solutions concentrées d'engrais minéraux à forte teneur en azote (solution à 7% d'urée ou solution de nitrate d'ammonium à 10%) accélère considérablement la minéralisation des feuilles et le stade de dormance de l'agent pathogène n'a pas le temps former. Mais dans les années favorables au développement de la gale, et sur les variétés sensibles à la maladie, il est impossible de faire face à la maladie sans l'utilisation de fongicides.

Date de publication:Les meilleures variétés

Planification variétale d'un verger de pommiers

Les pommiers peuvent être divisés en plusieurs groupes.

Variétés de pommes pour les régions du centre et du nord de la Russie

Variétés de pommes résistantes à l'hiver pour les régions du sud

Variétés de pommes par espèce

Variétés estivales de pommiers

Variétés d'automne de pommiers

Variétés d'hiver de pommiers

Variétés de pommiers de fin d'hiver

Variétés colonnaires de pommiers

Conditions de croissance des pommiers

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Pourquoi les variétés de pommes tardives sont-elles bonnes?

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