Qu'est-ce qu'une bonne variété de chèvrefeuille ?

Le chèvrefeuille comestible n'est pas seulement une plante utile qui peut donner une riche récolte de baies délicieuses, mais aussi une décoration lumineuse du jardin de printemps. Voyons quelles variétés de chèvrefeuille doivent être préférées.

Sur la base de l'avis de jardiniers expérimentés, nous avons sélectionné les dix meilleures variétés. Bien que, en termes de qualités décoratives, ces arbustes puissent parfois être inférieurs à d'autres types et variétés de chèvrefeuille, ils sont avant tout réputés pour leur bon rendement, leur résistance à l'hiver et leur simplicité.

Dans la liste, les variétés ne sont pas localisées par popularité (elles sont toutes très appréciées par les jardiniers), mais par ordre alphabétique.

1. Altaïr

Cette variété à maturation précoce a déjà réussi à tomber amoureuse de nombreux jardiniers en raison de sa résistance au froid, aux maladies et aux ravageurs courants. Les baies délicieuses et sucrées (bleu-bleu avec un revêtement cireux) mûrissent sur un buisson avec une couronne dense et trapue à la mi-juin et ne s'effritent pas pendant longtemps. Par conséquent, Altair est idéal pour les personnes qui ne viennent dans le pays pas plus d'une fois par mois. Après tout, même les baies bien mûres restent sur la plante jusqu'à ce que vous les cueilliez.

Hauteur du buisson (m)	Période de maturation baies	Poids des fruits (g)	Rendement (kg par buisson)	Variétés pollinisatrices
Jusqu'à 1,4	12-16 juin	0,9-1	1,7-2	Broche bleue Malvina, Morena

2. Le géant Bakchar

Cette variété à gros fruits et à maturation moyenne convient à ceux qui ont suffisamment d'espace libre sur le site. Après tout, les puissants buissons du géant Bakchar atteignent une hauteur de près de 2 m et une largeur de 1,3 m.La couronne est ovale, étalée, lâche.Grâce à la couronne clairsemée, il est pratique de cueillir des fruits dans la brousse.

Les feuilles sont gris-vert, mates. Les baies sont grandes (jusqu'à 5 cm de long), ovales allongées, légèrement asymétriques, bleu foncé avec une floraison cireuse. Les fruits peuvent être consommés frais, congelés, ainsi que préparés à partir d'eux vins, jus, gelées, compotes, conserves.

La plante est rustique, résistante aux maladies et aux ravageurs.

Hauteur du buisson (m)	Période de maturation baies	Poids des fruits (g)	Rendement (kg par buisson)	Variétés pollinisatrices
1,7-1,9	fin juin	1,8-2,5	2-3	Amphore, Fierté de Bakchar, Azure, Nymphe, A la mémoire de Gijuk

3. Broche bleue

Ce chèvrefeuille à maturité précoce se distingue par son rendement élevé, sa bonne résistance au gel et à la sécheresse, ainsi qu'aux maladies et ravageurs.

La couronne du buisson est plutôt rare, les pousses sont fines, droites, de couleur verdâtre. Les feuilles sont ovales, allongées, vert foncé. Les baies sont grandes (environ 2,7 cm de long), en forme de fuseau allongé. La peau est bleue avec une floraison cireuse. La chair est aigre-douce, mais peut avoir un goût amer en période de sécheresse. Par conséquent, lors de la culture de ce chèvrefeuille, vous devez respecter le régime d'arrosage.

L'inconvénient de cette variété est que les baies mûres s'effritent rapidement.

Hauteur du buisson (m)	Période de maturation baies	Poids des fruits (g)	Rendement (kg par buisson)	Variétés pollinisatrices
Jusqu'à 1m	12-23 juin	1-1,5	1,5-2,5	Cendrillon, Kamchadalka, Azur, Merlebleu, Tomichka, à la mémoire de Gidzyuk

4. Fruits longs

C'est l'une des premières variétés zonées de l'Oural. Le chèvrefeuille à fruits longs se caractérise par une résistance élevée à l'hiver et une maturation précoce des fruits sous la forme d'un cylindre plat allongé. Leur longueur peut atteindre 2,7 cm.Le buisson est étalé, avec une couronne arrondie. Les pousses sont fines, longues. Les feuilles sont lancéolées, allongées, vert foncé.

La peau du fruit est fine, bleu-violet, avec une couche cireuse blanchâtre. La pulpe est aigre-douce, tendre, sans amertume. Le taux d'arrosage des baies mûres est moyen.

Hauteur du buisson (m)	Période de maturation baies	Poids des fruits (g)	Rendement (kg par buisson)	Variétés pollinisatrices
Jusqu'à 1m	10-20 juin	0,9-2	1,4-3	Zeste, Smolinskaya, Sineglazka, Morena, Tchernichka. Mais la meilleure variété de pollinisateurs est Tcheliabinka

5. Cendrillon

Sur des buissons bas compacts à couronne dense, de fines pousses vert clair et des feuilles de la même couleur, de savoureuses baies mûrissent sous la forme d'un cylindre ou d'un fuseau allongé. La peau est fine, bleu foncé (presque noire) avec une floraison bleue. La pulpe est douce, aigre-douce, avec un léger arôme de fraise, très savoureuse.

En raison de la faible croissance du buisson, la cueillette des baies est difficile et elles s'effritent également rapidement. Cependant, la plupart des fruits sont situés à l'extérieur de la couronne, par conséquent, lors de la récolte manuelle, il est possible de sauver la récolte.

La variété a une très bonne rusticité hivernale, les fleurs sont immunisées contre les gelées printanières récurrentes. De plus, la plante est résistante aux maladies.

Hauteur du buisson (m)	Période de maturation baies	Poids des fruits (g)	Rendement (kg par buisson)	Variétés pollinisatrices
0,6-0,7	15-22 juin	0,6-1,4	1-3	Azur, Gerda, Amphore, Kamchadalka, géant de Léningrad, A la mémoire de Gidzyuk, Parabelskaïa, Tomichka

6. Le géant de Léningrad

Un arbuste adulte de ce chèvrefeuille vigoureux peut atteindre un peu plus de 2 m de haut, il est érigé, légèrement étalé, avec une couronne compacte arrondie-ovale. Les baies sont grandes (environ 3 cm de long), en règle générale, cylindriques allongées. Ils mûrissent inégalement tout au long du mois. Les baies sont disposées en grappes volumineuses, elles sont donc faciles à cueillir.

La peau est dense, bleu foncé, avec une fine couche de floraison cireuse grise. La pulpe est dense, fibreuse, de goût délicat, aigre-doux, n'a pas de goût amer.

La variété est résistante aux maladies et aux ravageurs, la plante n'est pas endommagée par le gel même en hiver rigoureux, les fleurs peuvent supporter des gelées printanières jusqu'à –7 ° C.

Hauteur du buisson (m)	Période de maturation baies	Poids des fruits (g)	Rendement (kg par buisson)	Variétés pollinisatrices
1-2	20 juin - 30 juillet	1-4	1-3,3	Gjelka, fuseau bleu, Malvina, Morena, A la mémoire de Kuminov, Bluebird, Début

7. Morena

Ce chèvrefeuille précoce a une couronne assez large (jusqu'à 1,7 m) et trapue de forme ovale, des feuilles lancéolées de couleur vert clair et de gros fruits (jusqu'à 3 cm de long) en forme de cruche allongée. Ils ont une peau fine, presque transparente, bleu-bleu avec un revêtement cireux prononcé. La pulpe des baies est aigre-douce, tendre, avec un arôme léger, sans amertume. Les fruits mûrs ne tombent pas du buisson pendant longtemps.

La rusticité hivernale de la variété est supérieure à la moyenne. La plante est rarement endommagée par les parasites et ne tombe pratiquement pas malade.

Hauteur de buisson (m)	Période de maturation baies	Poids des fruits (g)	Rendement (kg par buisson)	Variétés pollinisatrices
Jusqu'à 1,7	15-30 juin	1-3	1,2-2	alto, amphore, Broche bleue Kamchadalka, Malvina, A la mémoire de Kuminov, Bluebird, Début

8. Nymphe

L'arbuste de cette variété est de taille moyenne, à couronne arrondie et légèrement étalée, sujette à l'épaississement. Les pousses sont longues, droites, vert brunâtre. Les feuilles sont oblongues-ovales, vert foncé. Les baies sont assez grosses (jusqu'à 3 cm de long), allongées, ressemblent à un fuseau, parfois elles sont incurvées et présentent des bosses à la surface.

La peau est bleu-bleu, recouverte d'une floraison cireuse d'intensité moyenne. La pulpe est fibreuse, aigre-douce, légèrement acidulée, avec un arôme épicé et une légère amertume. Sur les jeunes plants, les baies mûres ne s'effritent pas longtemps et sur les vieilles, les fruits mûrs se retrouvent rapidement au sol.

La variété est très résistante à l'hiver, adaptée à la culture dans des conditions extrêmes. La plante est rarement malade.

Hauteur de buisson (m)	Période de maturation baies	Poids des fruits (g)	Rendement (kg par buisson)	Variétés pollinisatrices
Jusqu'à 1,7	13-30 juin	1-3	1,3-2	Amphore, l'élu, Azur, Pavlovskaïa, A la mémoire de Gijuk

9. Merle bleu

Cette variété est obtenue à base de chèvrefeuille du Kamtchatka. Buissons - vigoureux, avec une couronne ovale étalée. Les pousses sont fines, droites. Les feuilles sont ovales, avec un bout pointu. Les baies sont moyennes (jusqu'à 2 cm de long), en forme d'ellipse légèrement allongée. La peau est noir bleuâtre, avec une forte floraison cireuse. La pulpe est tendre, aigre-douce, légèrement acidulée. Le fruit a un goût de myrtille.

L'oiseau bleu chèvrefeuille est sans prétention dans les soins, ne tombe presque pas malade, ne gèle pas en hiver et n'a pas peur des insectes nuisibles.

Hauteur de buisson (m)	Période de maturation baies	Poids des fruits (g)	Rendement (kg par buisson)	Variétés pollinisatrices
1,3-1,8	14-22 juin	0,8-1,2	1-2	Broche bleue, Cendrillon Kamchadalka, Malvina, Morena, En mémoire de Kuminov, Mésange, Début

10. Tomichka

Cette plante a une couronne compacte et semi-étalée, les extrémités des pousses tombant au sol. Les feuilles sont vert clair, légèrement pubescentes. Les baies ont la forme d'une cruche ou d'une large goutte avec un sommet déprimé. Ils ont une surface inégale, la peau est bleu-violet (presque noire) avec un revêtement cireux. La pulpe est aigre-douce, sans amertume. Les baies ne sont pas froissées pendant le transport.

Dans de rares cas, la plante peut endommager les pucerons.

Hauteur de buisson (m)	Période de maturation baies	Poids des fruits (g)	Rendement (kg par buisson)	Variétés pollinisatrices
1,5-1,6	10-20 juin	1-2	2,5-3,2	Broche bleue, oiseau bleu, Pavlovskaïa, Bakcharskaïa, Vasyugan, fille du géant, géant Bakchar

Cultivez-vous du chèvrefeuille comestible sur le site ? Si vous n'êtes pas encore décidé à « installer » cet arbuste utile dans votre jardin, lisez notre article 5 raisons de cultiver du chèvrefeuille au jardin. Nous espérons qu'elle dissipera tous vos doutes !

Le chèvrefeuille a commencé relativement récemment à être cultivé comme culture de baies. Mais les sélectionneurs ont déjà réussi à développer de nombreuses variétés de cette plante, qui diffèrent considérablement les unes des autres tant par leurs caractéristiques gustatives que par leur degré de résistance aux conditions défavorables.

Chèvrefeuille comestible

À ce jour, plus de 100 types de chèvrefeuille sont connus. Les fruits de presque tous ne sont pas comestibles et certains sont vénéneux. Ainsi, manger les baies du chèvrefeuille commun (Lonicera xylosteum), très répandu dans les forêts de notre pays, peut être fatal.

Les fruits du chèvrefeuille commun sont très toxiques

En Russie et dans les pays de la CEI, une seule espèce de cette plante à baies comestibles est cultivée - le chèvrefeuille bleu ou bleu (Lonícera caeruléa). C'est un arbuste à feuilles caduques de 1 à 2 m de haut aux baies oblongues bleu-noir au goût de myrtilles. Dans la nature, cette espèce de chèvrefeuille se trouve le plus souvent en Asie de l'Est.

Vidéo: chèvrefeuille - un invité d'Extrême-Orient

Le chèvrefeuille bleu a de nombreuses sous-espèces. Parmi eux:

• Chèvrefeuille de l'Altaï. Arbuste ne dépassant pas 1 m de haut, les fruits bleu noir à l'amertume prononcée mûrissent tout l'été. Ce chèvrefeuille pousse dans les forêts de l'Altaï, de la Sibérie et de l'Oural, mais on le trouve aussi sur les pentes des montagnes ouvertes ;
• Chèvrefeuille du Kamtchatka. Arbuste fortement ramifié de 1,5–2 m de haut, qui commence à porter ses fruits dans la deuxième décade de juin. Les baies bleu foncé ont un goût aigre-doux légèrement acidulé;
• Chèvrefeuille de Pallas. Arbuste atteignant 1 m de haut, ses fruits noir bleuté mûrissent de fin juin à début septembre. Le plus souvent, ils ont un goût amer, mais il existe des spécimens avec des baies plutôt sucrées. Le chèvrefeuille de Pallas pousse généralement dans les forêts de conifères humides du nord-est de l'Europe et de la Sibérie ;
• chèvrefeuille Turchaninov. Arbuste d'environ 1 m de haut à couronne sphérique dense. Les baies se présentent sous des formes oblongues et rondes. Leur goût va du doux à l'aigre-doux. Dans la nature, le chèvrefeuille de Turchaninov ne se trouve qu'à Sakhaline ;
• le chèvrefeuille est comestible. Arbuste à croissance basse, dont la hauteur maximale ne dépasse pas 1 m. Les baies bleu foncé à floraison bleuâtre mûrissent fin juin - début juillet. Ils sont appréciés pour leur goût aigre-doux et leur arôme prononcé. Le chèvrefeuille comestible se trouve souvent dans les forêts de conifères et de feuillus de la Sibérie orientale et de l'Extrême-Orient.

La plupart des sous-espèces de chèvrefeuille bleu ont des caractéristiques similaires. Souvent, seuls les biologistes professionnels peuvent les distinguer.

Description et caractéristiques des différentes variétés de chèvrefeuille

Lors de la création de nouvelles variétés, les sélectionneurs utilisent différentes sous-espèces de chèvrefeuille. Cela vous permet d'obtenir des plantes qui répondent aux différentes exigences des jardiniers. Les caractéristiques suivantes sont particulièrement importantes :

• résistance aux conditions naturelles défavorables;
• la présence d'une immunité contre les maladies et les ravageurs courants;
• période de fructification;
• rendement;
• le degré d'effritement;
• la taille et la saveur des baies.

Variétés sucrées

Dans la nature, les fruits du chèvrefeuille bleu ont souvent un goût amer. Les sélectionneurs ont fait un excellent travail afin de débarrasser les fruits des plantes cultivées de cet inconvénient. En conséquence, de nombreuses variétés ont été développées qui ont un goût plutôt sucré.

sibérien

Sibiryachka a été créée en 1972 par des employés du point Bakcharsky du jardinage du nord (région de Tomsk). Ses fruits de 1,9 à 2,4 cm de long et pesant jusqu'à 1,4 g contiennent 8,5 % de sucres et 1,2 % d'acides. Les baies de Sibiryachka sont très juteuses et aromatiques. Ils sont consommés à la fois frais et transformés.

La variété Sibiryachka est appréciée pour ses baies sucrées et aromatiques.

La hauteur maximale de la plante est de 1,6 m.La fructification commence dans la 2-3e année de la vie de la plante. La maturation des baies est amicale, généralement à la mi-juin. Au cours de la première année de fructification, 0,5 kg de baies peuvent être récoltés sur la plante. Le buisson atteint son rendement maximal (environ 4 kg) à l'âge de 14-15 ans. La fructification active se poursuit pendant 25-30 ans.

Sibiryachka est une variété très résistante à l'hiver qui peut supporter des températures de l'air jusqu'à -50 ° C. De plus, la brousse tolère facilement la sécheresse et n'est presque pas exposée aux ravageurs et aux maladies.

Parmi les inconvénients de la variété sont:

• peau plutôt fine du fruit, excluant la possibilité d'un transport à long terme;
• perte de baies non enlevées à temps, particulièrement forte dans des conditions de manque d'humidité;
• branches fortement courbées qui rendent la récolte difficile.

Nymphe

La variété Nymph a été obtenue à la station Pavlovsk du N.I. Vavilov (Saint-Pétersbourg).Son principal avantage est des baies douces et aromatiques avec une absence presque totale d'arrière-goût amer. Les fruits bleu bleuâtre de la nymphe, dont le poids moyen est de 0,8 g, sont solidement attachés aux branches, de sorte qu'ils ne s'effritent pas longtemps.

Les baies de nymphe ont une forme fusiforme allongée et une surface légèrement grumeleuse.

Nymph est une variété vigoureuse. Une plante adulte peut atteindre une hauteur de 2,5 m. Dans la voie du milieu, les fruits mûrissent au cours de la dernière décade de juin. Le rendement est généralement d'environ 2 kg par buisson. Dans des conditions favorables et de bons soins, il peut atteindre 3 à 3,5 kg par plante.

La nymphe tolère facilement les hivers glacials : les pousses restent viables à -50°C, et les racines à -40°C. Les fleurs et les ovaires peuvent supporter des baisses de température à court terme jusqu'à -8 ° C. Cette variété est rarement touchée par les pucerons et ne souffre ni d'oïdium ni de tuberculose.

De nombreux jardiniers notent la tendance de la nymphe à épaissir la couronne. Cela peut être facilement évité en taillant les branches en temps opportun.

Silginka

Silginka a été élevée par les employés du point Bakchar du jardinage du nord. Le buisson pousse rarement au-dessus de 1,4 m.Les baies ont un goût sucré légèrement aigre et un arôme délicat. Les fruits sont bleu foncé, allongés, avec une pointe pointue. Leur poids moyen est de 1,2 à 1,4 g et ils atteignent la maturité technique fin juin. Jusqu'à 3 kg de baies peuvent être récoltés sur une plante. Le principal inconvénient est un fort effritement. En même temps, la séparation facile des baies de la tige vous permet de récolter rapidement et sans effort toute la récolte.

Silginka est très résistant aux aléas climatiques. Il tolère facilement les gelées hivernales, la chaleur estivale et l'absence prolongée de pluie. Les plantes de cette variété souffrent rarement de maladies et de ravageurs.

Pratiquement la plus savoureuse, la plus sucrée et la plus grande parmi les variétés du jardin. Si vous déposez le matériau sous le buisson à l'avance, il peut être facilement collecté en secouant, les baies s'effritent facilement à maturité. Récolte la 4ème année à partir de la plantation 1,5 kg. Je considère que c'est un bon résultat pour moi. Une variété digne pour chaque jardin!

Vidéo : le chèvrefeuille de Silgink

Cendrillon

Une variété de sélection de l'Institut de recherche sibérien de l'horticulture nommé d'après M.A. Lisavenko. Les baies ont un goût aigre-doux harmonieux et un arôme rappelant la fraise.

La variété Cendrillon a été élevée en 1974

La hauteur du buisson ne dépasse pas 70 cm et le poids des baies varie de 0,7 à 1,4 g et mûrissent généralement au cours de la deuxième décade de juin. Dans certains cas, la fructification prend plusieurs semaines. Cendrillon se distingue par sa maturité précoce : les premières baies peuvent être cueillies dès la 2ème année de vie de la plante. 7 à 8 ans après la plantation, le buisson donne de 2 à 5 kg de fruits.

Le chèvrefeuille de cette variété est résistant aux basses températures. Pour toutes les années d'observations en Sibérie, pas un seul cas de dommages causés aux buissons par le gel ou un changement brusque de temps n'a été noté. Cendrillon est immunisée contre la plupart des maladies courantes.

Variétés à gros fruits

Il existe aujourd'hui des variétés dont le poids des baies dépasse 2 g. Beaucoup d'entre elles, en plus de tailles exceptionnelles, ont un excellent goût et une résistance aux conditions défavorables.

Géant Bakchar

L'une des variétés de chèvrefeuille aux plus gros fruits. Le poids moyen de ses fruits est de 1,8 g et le poids maximum est de 2,5 g. Le goût des baies est aigre-doux. Leur chair est très juteuse et tendre.

La longueur du fruit géant Bakchar est de 4 à 5 cm

Le buisson du géant Bakchar est assez puissant. Sa hauteur peut atteindre 2 m et sa largeur - 1,5 m.La couronne est très amincie, ce qui facilite grandement la récolte des baies. Cette variété tolère les gelées hivernales sévères sans trop de pertes et est rarement affectée par les ravageurs.

Les fruits mûrissent fin juin - début juillet. Le rendement moyen est d'environ 2,5 kg de baies par plante, le maximum est de 4,5 kg. Les baies mûres tombent assez facilement du buisson.

Bakchar Giant - J'adore ! Je n'ai pas encore vu de rendement abondant. Les baies sont énormes, la peau est fine, pas perceptible, le goût est acide, cela n'a aucun sens de surexposer sur le buisson.Il ne devient pas plus sucré et, lorsqu'il est trop mûr, les baies deviennent très tendres et s'étouffent dans les mains.

Géant de Léningrad

Le géant de Léningrad est prisé des jardiniers pour ses gros fruits sucrés sans amertume caractéristique. Le poids des baies de cette variété peut atteindre 4 g. Les avantages incluent également:

• rendement élevé (moyenne - 3 kg par plante, maximum - 5 kg);
• peau dense du fruit, vous permettant de transporter les baies sans trop de perte;
• léger effritement;
• résistance aux gelées sévères, ainsi qu'aux maladies et aux ravageurs.

Les inconvénients de cette variété incluent une maturation inégale des fruits, qui s'étend souvent de la mi-juin à la fin juillet.

Les fruits du géant de Leningrad poussent en grappes, ce qui simplifie grandement leur collecte.

Variétés précoces

Le chèvrefeuille est la première baie à mûrir dans nos parcelles. De nombreux jardiniers s'efforcent d'accélérer ce processus et de choisir les premières variétés de cultures à planter, dont les fruits mûrissent déjà fin mai ou début juin.

Broche bleue

Une variété à maturité précoce, sélectionnée par les employés de la M.A. Lisavenko en 1980. Les baies du Blue Spindle mûrissent dans la première quinzaine de juin dans les conditions du centre de la Russie et de la Sibérie, et dans le sud en mai. Leur poids moyen est d'environ 1 g.

Les fruits ont un agréable goût aigre-doux. Mais avec un manque d'humidité, des notes d'amertume notables apparaissent en eux. Pour cette raison, les baies Blue Spindle sont souvent consommées sous forme transformée. Le fuseau bleu a un taux de fécondité élevé. Les premières baies apparaissent l'année suivante après la plantation. Le rendement moyen est d'environ 2 kg par plante. Le principal inconvénient de cette variété est son effritement assez fort, à cause duquel jusqu'à 15% des fruits mûrs sont perdus.

Je n'ai pas vraiment aimé la variété Blue Spindle. Les baies sont intéressantes, fusiformes, mais non seulement acides, elles ont aussi un goût amer.

Vidéo : Comparaison du Blue Spindle Honeysuckle avec d'autres variétés

cygne

Dans le centre de la Russie, les baies de cygne mûrissent début juin. Ils se caractérisent par un agréable goût aigre-doux. Le poids moyen des fruits cylindriques allongés est de 1,2 à 1,5 g.

Les buissons matures de cette variété poussent jusqu'à 2 m Le rendement d'une plante dans des conditions favorables atteint 2,5 kg. Parmi les avantages du Cygne, les experts notent la peau dense du fruit, grâce à laquelle ils sont parfaitement conservés au frais pendant environ 5 jours. De plus, les plantes tolèrent parfaitement le gel et les brusques fluctuations de température en hiver.

Oiseau bleu

La fructification de la variété Blue Bird a généralement lieu à la mi-juin. Les petites baies (0,7-0,9 g) ont un goût sucré et un arôme similaire à la myrtille.

Les fruits du merle bleu mûrissent à la mi-juin

Les buissons de merle bleu sont vigoureux, avec une couronne sphérique dense. Les plantes matures poussent jusqu'à 1,8 m de hauteur. Les baies mûres collent fermement aux branches et ne s'effritent pratiquement pas.

Le principal inconvénient de cette variété est son rendement plutôt faible. Pas plus de 2 kg de baies peuvent être récoltés sur une plante.

Variétés non émiettées

Les baies de la plupart des variétés de chèvrefeuille s'effritent facilement, c'est pourquoi les jardiniers qui ne récoltent pas les fruits mûrs à temps peuvent perdre la majeure partie de la récolte. Les éleveurs travaillent constamment à éliminer cette carence.

Amphore

Les baies d'amphore pesant environ 1,2 g sont fermement attachées aux branches, ce qui peut rendre la récolte difficile. Dans des conditions favorables, environ 2 kg de fruits sont récoltés sur un buisson.

Les principaux avantages de cette variété sont :

• goût aigre-doux harmonieux avec une légère amertume;
• peau épaisse et dense du fruit, ce qui garantit un bon transport;
• maturation amicale des fruits;
• résistance aux basses températures.

L'amphore est rarement affectée par la maladie. Mais dans certains cas, les jeunes pousses de la plante peuvent souffrir de pucerons ou d'acariens du chèvrefeuille. Pour éviter cela, il est nécessaire d'éviter l'épaississement de la couronne et de surveiller l'état général du buisson.

Moraine

La Morena (ou la Petite Sirène) est une variété à maturation précoce.Ses gros fruits de nénuphar mûrissent à la mi-juin. Le rendement moyen est d'environ 1,5 kg par plante adulte. Les années particulièrement favorables, il peut atteindre 2,5 kg. Les fruits mûrs ne se fanent pas longtemps et ne s'effritent pas.

Les fruits de Morena mesurent jusqu'à 3 à 3,5 cm de long et pèsent environ 1,5 g

Les baies de Morena ont un goût de dessert aigre-doux sans amertume et un arôme faible et agréable. Ils sont souvent utilisés dans la préparation de desserts et de préparations pour l'hiver. Morena est inscrite au Registre national des variétés en tant que culture recommandée pour la culture dans toutes les régions de la Russie. Il tolère parfaitement les gelées sévères et la sécheresse, et possède également une haute résistance aux principales maladies et ravageurs.

Morena m'a semblé la plus belle de mes 10 variétés, grande et dessert et sans amertume, dans un printemps si sec elle a montré un excellent résultat (il n'y a eu aucune pluie en mai), elle a bien hiverné et était couverte de grosses baies de dessert , les branches ne se dessèchent pas, contrairement à certaines autres variétés, les baies sont très grosses, mais légères.

Malvina

Malvina appartient aux variétés de chèvrefeuille moyennement précoces. Dans la région centrale de la Russie, ses fruits mûrissent généralement à la mi-juin. Les baies mûres adhèrent bien à la tige et ne s'effritent pas.

La hauteur du buisson de Malvina dépasse 1,5 m.Les baies sont allongées en forme de poire avec une peau dense. Leur pulpe a un goût de dessert aigre-doux et un arôme délicat. Le poids moyen des fruits est légèrement supérieur à 1 g. Le rendement de cette variété est assez élevé. Avec de bons soins, il est possible de récolter environ 3 kg de baies d'un buisson.

Variétés de sélection moderne

Les éleveurs ne cessent de travailler à la création de nouvelles variétés de chèvrefeuille. Dans le même temps, ils accordent une grande attention à la consolidation de qualités telles que le rendement élevé, les gros fruits, le manque d'amertume et la résistance aux conditions naturelles défavorables.

Fille d'un géant

La fille du géant a été élevée en 2009 par les spécialistes du fief Bakchark du jardinage nordique. Aujourd'hui, cette variété est l'une des plus importantes. La longueur des baies peut atteindre 6 cm et le poids est de 2,5 à 3 g. La maturation des fruits est plutôt prolongée dans le temps et couvre la période de fin juin à mi-juillet.

Les baies de la fille du géant sont beaucoup plus grosses que la plupart des variétés de chèvrefeuille.

Parmi les vertus de la fille du géant, citons également :

• rendement élevé (de 3,5 à 5 kg par plante);
• goût aigre-doux agréable;
• les fruits ne s'effritent pas;
• séparation sèche des baies;
• excellente transportabilité des fruits;
• résistance aux basses températures et au manque d'humidité, aux maladies, aux parasites.

La fille d'un géant est une grande et belle baie, mûrit plus tard que les autres variétés, la peau est plus dense que celle du géant Bakchar, le goût est plus agréable.

Chérie

La nouvelle sélection de l'Institut de recherche agricole du Kamtchatka. Sweetheart porte bien son nom. Ses fruits contiennent 13,3% de sucre et 1,8% d'acide. Les traits caractéristiques de cette variété sont :

• violet avec une forte floraison cireuse, la couleur du fruit est de forme cylindrique presque régulière;
• baies de petite taille (poids maximum d'environ 1,5 g);
• goût aigre-doux de pulpe avec un arôme prononcé;
• grande productivité;
• maturité précoce (dans les conditions de la région de Moscou, les fruits mûrissent à la mi-juin);
• résistance aux basses températures et aux maladies.

Les subtilités du choix d'une variété pour différentes régions

Lors du choix d'une variété de chèvrefeuille, les jardiniers expérimentés accordent une attention particulière à son adaptabilité aux conditions climatiques d'une région particulière. Les plantes qui portent bien leurs fruits dans le Nord peuvent ne pas résister au temps chaud des régions plus méridionales, et vice versa.

Variétés recommandées pour la culture en Sibérie

La Sibérie est la région optimale pour la culture du chèvrefeuille. Presque toutes les formes cultivées de cette plante sont parfaitement adaptées aux hivers froids et aux étés courts et humides. Les meilleurs résultats lorsqu'ils sont cultivés en Sibérie sont illustrés par les variétés suivantes :

• géant Bakchar;
• Sibérien;
• Cendrillon;
• Amphore;
• Moraine.

Chèvrefeuille pour la région de Moscou et la voie du milieu

Dans la région de Moscou et dans d'autres régions de la voie du milieu, le chèvrefeuille souffre souvent d'une floraison d'automne répétée, ce qui affaiblit considérablement la plante et empêche un hivernage réussi et une fructification abondante la saison suivante. La raison principale en est le temps chaud en septembre-octobre. Les variétés de Moscou sont particulièrement résistantes aux floraisons répétées :

• Martin-pêcheur ;
• Gjel tôt;
• Moscou 23 ;
• Ramenskaïa ;
• Roxane ;
• Amphore.

Le champion du rendement parmi eux est la variété Moskovskaya 23, à partir d'un buisson dont vous pouvez récolter jusqu'à 4 kg de baies sucrées et légèrement acidulées. Ils mûrissent généralement dans la première quinzaine de juin. Les fruits doivent être cueillis à temps, sinon ils commenceront à s'effriter.

Les baies de la variété Moscow 23 pèsent environ 1 g

Les jardiniers qui préfèrent les baies sucrées choisissent Kingfisher. Il n'y a pratiquement aucune amertume dans le goût des fruits de cette variété. Les autres avantages incluent :

• le rendement est supérieur à la moyenne ;
• résistance aux gelées sévères et aux ravageurs;
• les baies ne s'effritent pas.

Variétés pour la région de Léningrad et la région du Nord-Ouest

Lors du choix d'une variété à planter dans les jardins de la région de Léningrad et de la région du Nord-Ouest, il est nécessaire de prendre en compte sa résistance au gel après les dégels de courte durée. Cette qualité est possédée par :

• géant de Léningrad ;
• Cygne;
• Amphore;
• Moraine;
• Nymphe.

Ils tolèrent parfaitement les conditions climatiques de cette région et les variétés de la sélection moscovite.

Variétés cultivées en Biélorussie

En termes de conditions climatiques, la Biélorussie est très similaire à la région du nord-ouest de la Russie. Par conséquent, les variétés de chèvrefeuille cultivées dans la région de Léningrad se sentent bien ici. De plus, les sélectionneurs de ce pays ne cessent de travailler à la création de leurs propres variétés. En 2007, ils ont sélectionné la variété Zinri, qui se distingue par une date de récolte précoce (3-9 juin).

Autres caractéristiques de la variété Zinri :

• excellent goût sucré avec un arôme rafraîchissant;
• rendement assez élevé (jusqu'à 3 kg par plante);
• résistance aux basses températures et aux maladies fongiques;
• faible degré d'effritement des fruits.

Les baies de Zinri sont en forme de tonneau

Chèvrefeuille pour l'Ukraine et les régions du sud de la Russie

Le chèvrefeuille, qui pousse en Ukraine et dans le sud de la Russie, souffre beaucoup des étés chauds et secs. Il est presque impossible d'obtenir une bonne récolte dans ces conditions. De plus, avec un manque d'eau, les fruits de nombreuses variétés acquièrent une forte amertume. Silginka est une agréable exception à cette règle. Elle tolère assez facilement la chaleur extrême et l'absence prolongée de pluie.

Les experts de la Commission d'État d'Ukraine pour les tests et la protection des obtentions végétales recommandent deux variétés de chèvrefeuille à planter dans les jardins des régions de Poltava, Sumy et Kharkov :

• Bogdan. Une variété à haut rendement qui n'est pas sujette à la mue. Les fruits mûrissent dans la dernière décennie de mai et ont un goût de dessert sucré ;
• Violet. Le rendement moyen est d'un peu moins de 2 kg par plante. La pulpe du fruit est aigre-douce avec un arôme délicat. Sur le territoire de l'Ukraine, les baies mûrissent début juin. Un inconvénient important de cette variété est la tendance à la perte, à cause de laquelle vous pouvez perdre jusqu'à 40% de la récolte.

Pour minimiser les effets néfastes du climat chaud, les experts recommandent d'arroser régulièrement les buissons de chèvrefeuille. Un excellent résultat est également obtenu en plantant cette culture près des rives des réservoirs naturels et artificiels.

Le chèvrefeuille pousse dans le sud. Souffre du dégel en hiver et des fortes chaleurs en été. Par conséquent, la récolte, même sur des arbustes de 10 ans, est faible.

Quelles variétés de chèvrefeuille devraient être plantées ensemble

Toutes les variétés de chèvrefeuille bleu sont autofertiles. Pour la pollinisation des fleurs et l'apparition des baies, la présence de représentants d'une autre variété dans la zone d'atteinte est nécessaire. Plus il y en a, plus la récolte est riche. Lors du choix des variétés pour un jardin, il est impératif de prendre en compte le moment de la floraison des plantes. S'ils ne correspondent pas, la pollinisation sera impossible et les fruits ne seront pas liés.

Selon la plupart des éleveurs, le goût des baies et la taille de la récolte dépendent du choix du pollinisateur.

Tableau : Meilleurs pollinisateurs pour les variétés populaires

Une condition importante pour obtenir une bonne récolte de chèvrefeuille est le bon choix de la variété. Dans ce cas, il est nécessaire de prendre en compte non seulement vos propres préférences, mais également les conditions climatiques de la région dans laquelle la culture est prévue. Sous réserve de cette règle, le chèvrefeuille ravira longtemps le jardinier avec des baies savoureuses et saines.

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Chèvrefeuille - variétés

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Choisir. Dites-moi quelle variété a des baies sucrées et savoureuses ?

Variétés de chèvrefeuille ornementales

Le chèvrefeuille peut être multiplié par bouturage. Il faut quatorze jours pour que le chèvrefeuille prenne racine. À l'automne, le chèvrefeuille prendra enfin racine, mais pour l'hiver, il doit être couvert, car la plante n'a pas encore mûri et peut geler le premier hiver.

Il est préférable d'acheter des plants dans des pépinières ou des promotions. magasins. Au moins 3 buissons.

Variétés sucrées de chèvrefeuille

J'ai 5 buissons de chèvrefeuille, je sais avec certitude qu'il y a un Blue Spindle - une bonne variété, Mésange - sert plus de pollinisateur, mais les baies sont aussi savoureuses, elles sont juste plus petites, je ne me souviens pas des autres variétés, balises dans le pays. Mais je n'en ai pas absolument acides, tous sont sucrés. J'apprécie beaucoup cette belle baie.

Le chèvrefeuille peut être coupé avec des boutures de l'année dernière et des boutures vertes, mais il est préférable de le couper avec des boutures vertes dans la phase allant de la fin de la floraison à la maturation des premières baies. Ensuite, le taux d'enracinement des boutures est de 80 à 90%. Coupez en trois bourgeons, coupez les 2 paires de feuilles du bas, trempez dans du korevin et plantez dans le sol quelque part à l'ombre partielle, couvrez d'un morceau de bouteille en plastique sur le dessus. L'enracinement commence à avoir lieu dans 14 jours. À l'automne, il prend enfin racine et peut être transplanté dans un endroit permanent. Cependant, il vaut mieux ne pas le faire et attendre avec une greffe jusqu'à l'automne prochain, et aussi la couvrir pour l'hiver, car elle peut geler le premier hiver.

Le chèvrefeuille Bakchar a les variétés les plus délicieuses. Les variétés les plus sucrées : Sibiryachka (hors compétition), Silginka (deuxième place) et Roxana (troisième place). Ces variétés sont généralement sans butte.

Variétés de chèvrefeuille à gros fruits

"Pavlovskaya" - baies 1,3 g;

• "Mise en conserve" - ​​1,2 g;
• "Amphora" - baies pesant jusqu'à 3 g;
• Lors de la plantation de chèvrefeuille, n'oubliez pas que pour une bonne récolte, vous devez planter au moins deux ou trois variétés différentes dans le même jardin, cela est nécessaire pour une bonne pollinisation.
• Vous avez décidé de planter du chèvrefeuille sur votre site, mais vous n'arrivez pas à vous prononcer sur le choix d'une variété ? Dans cet article, nous allons essayer de vous aider.
• Il existe de nombreux types et variétés.
• je veux planter
• Une variété très savoureuse de sélection de chèvrefeuille Bakchar. Les variétés les plus sucrées sont : Sibiryachka, Silginka et Roxana - il n'y a pas d'amertume dans le goût des baies et les baies sont stables et ne s'effritent pas.
• Chrenki est fiable mais vous devez planter au moins trois variétés, sinon il n'y aura pas de baies si vous achetez cette variété douce broche GOBE
• Donc je ne sais pas quel genre de chèvrefeuille j'ai, mais il est doux, bleu et de couleur longue quand il mûrit. Déterré aussi chez un voisin. Mais à propos de Timiryazevka. Un voisin y a acheté un pommier avant de bourgeonner, mais il s'est avéré que c'était une poire. Je pense qu'il vaut mieux « découvrir » tout de même, car l'expérience montre que c'est toujours plus fiable.
• Une très bonne variété, en termes de goût, des variétés déjà relativement anciennes - Morena.
• "À la mémoire de Kuminov" - 1,3 g;

"Princesse" - 1,5 g;

Quelle est la variété de chèvrefeuille la plus sucrée ? un voisin a trois buissons. aigre-doux et aigre-doux et sucré. en quelque sorte,

Dauphin sensible

"Botanicheskaya" - baies pesant 1,2 g;

Le goût du chèvrefeuille deviendra bien meilleur et la taille sera plus grande si vous arrosez très bien votre arbuste pendant la période de floraison et jusqu'au tout début de la maturation des premiers fruits.

Il existe de nombreuses variétés de chèvrefeuille des jardins.Pour faciliter le choix, vous devez les diviser en ceux qui ne font que fleurir et ceux qui portent des fruits. Après avoir décidé du type de chèvrefeuille dont vous avez besoin, passez au choix "profond" - en taille, en goût, etc.

Les plus délicieux de tous sont Kamchadalka, géant de Leningrad, Morena, Pavlovskaya, Violet, Katyusha, Fire opal; Amphora, Rapid, Julia, Sibiryachka, Élu, Swan. Parmi les variétés de la sélection de Chelyabinsk, les plus délicieuses sont : Magician, Izuminka, Lenita, Cubic Zirconia, Sineglazka, Lazurite.

Chèvrefeuille

Merci Nathalie

Parmi les anciennes variétés, la variété Morena a un excellent goût.

colis

Nymphe, Amphore.

pevaly

C'est vrai, j'ai 3 variétés différentes à proximité ... Ils ont des périodes de maturation différentes, cohérentes - d'abord douces, puis acides, puis amères ... Avec une différence d'environ 2 semaines ... à l'aise.. . et aussi - si vous ne plantez qu'une seule variété - il n'y aura pas de baies. Mais comment ils s'appellent - je ne sais pas, j'ai oublié.

Dina

Le fusain bleu, que tout le monde conseille, n'est pas la meilleure variété à mon goût, je ne planterais pas maintenant. Par rapport à ce qui précède, il perd beaucoup en goût de baies. Un autre inconvénient de la variété à fuseau bleu est qu'elle s'effrite beaucoup, si les baies ne sont pas cueillies à temps, la majeure partie de la récolte se retrouvera au sol. C'est une très ancienne variété de la sélection Barnaul, inscrite au registre de l'état depuis 1989, il existe maintenant de bien meilleures variétés.

Olga

Roxana, Violette et Dent Sucrée - 1,1 g.

Prokhor Kouprianov

"Azure" - poids des baies 1,4 g;

Nathalie Solovieva

"Chosen One" - les baies pèsent 1,2 g;
Les jardiniers pensent que les variétés les plus délicieuses sont celles de la sélection Bakchar. Et les plus doux d'entre eux sont Sibiryachka, Silginka, Roxana.

Quelles sont les variétés de chèvrefeuille les plus savoureuses ? Quand est-il préférable de le planter ?

Galina78

Le chèvrefeuille peut être non seulement avec des fruits juteux et savoureux, mais aussi comme plante exclusivement ornementale, plantée pour la beauté et la conception de jardins.

Plantez du chèvrefeuille à l'automne, un très bon moment.

Mais je ne sais pas lequel

Pour rendre les baies de chèvrefeuille beaucoup plus sucrées et savoureuses, elles doivent être arrosées abondamment pendant toute la saison de croissance. Et à maturité, vous n'avez plus besoin d'arroser souvent.

Le chèvrefeuille est une baie très saine, mais quelle est la variété de chèvrefeuille la plus savoureuse ?

En général, les jardiniers locaux ont déjà remarqué que plus vous arrosez le chèvrefeuille, plus il est sucré. Indépendant de la variété.​​Le chèvrefeuille de n'importe quelle variété sera beaucoup plus sucré, plus savoureux, plus gros et sans amertume s'il est abondamment arrosé pendant la période allant des bourgeons aux baies. Et pendant la période de maturation, vous n'avez plus besoin d'arroser sauf en cas d'absolue nécessité.Les buissons de chèvrefeuille ont de nombreux avantages et en même temps, ils sont sans prétention. Les fruits mûrissent plus tôt que toutes les autres baies. Et dans la conception des parcelles de jardin, il n'est pas inférieur aux autres arbustes."Nymphe" - une baie pesant jusqu'à 3 g;

Sovet

"Kamchadalka" - les baies pèsent 1,3 g;

Les variétés de chèvrefeuille à gros fruits comprennent :

Il existe deux types de chèvrefeuille décoratif. Buissons érigés: "Ordinaire", "Alpine", "Pokryvalnaya", "Tatarskaya", "zh.Maak", "zh.Maksimovich", "zh.Korolkova", "Zolotistaya". Et des vignes : "Caprifol", "Curly", "J. Brown", "J. Hector", "J. Telman".

angren

Il existe de très nombreuses variétés de chèvrefeuille. Choisissez la meilleure variété de plantation qui est populaire et qui pousse bien dans votre région. Je vis en Sibérie et dans ma datcha pousse un buisson de variétés de chèvrefeuille Kamchadalka et Blue Spindle. Pour que le chèvrefeuille porte bien ses fruits, il est nécessaire de planter des buissons de différentes variétés à proximité pour une meilleure pollinisation. Presque toutes les variétés modernes ont des baies sans amertume. Seul le chèvrefeuille sauvage des forêts est amer.

Noter

Le chèvrefeuille est un arbuste qui est apparu dans nos jardins il n'y a pas si longtemps, il y a seulement 10-15 ans. Les variétés de chèvrefeuille sélectionnées par les sélectionneurs modernes sont si diverses qu'elles vous permettent de cultiver cette culture de jardin dans différentes zones climatiques. Il convient de noter que le chèvrefeuille était I.V.Michurin, il est le créateur de plusieurs de ses principales variétés.

Description générale de la plante

Le chèvrefeuille appartient aux arbustes vivaces, la hauteur d'un buisson adulte varie de 0,5 m à 3 m, selon la variété. Les feuilles sont oblongues, lisses, vertes à l'extérieur, plus pâles à l'intérieur. Il fleurit généralement à la mi-mai, avant même que les feuilles ne soient complètement dissoutes, les fleurs sont blanc-rose, recueillies dans un pinceau. Le merveilleux parfum des fleurs attire les abeilles, ce qui contribue à une bonne pollinisation.

La plante est sans prétention et résistante au gel. Commence à porter ses fruits à l'âge de 3 ans et donne une très bonne récolte, de 2 à 4 kg de baies d'un buisson. Des buissons parfumés avec des baies lumineuses peuvent décorer n'importe quel jardin.

Les fruits mûrissent au début de l'été, ont une forme oblongue, taille de 1 à 5 cm, sont colorés en bleu avec un poudrage gris. Les baies ont un goût plutôt exquis, sucré avec de l'acidité. Les baies de chèvrefeuille contiennent beaucoup de vitamines et d'antioxydants, leur utilisation contribue à la prévention des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux, au nettoyage de la vésicule biliaire, elles sont utiles pour les intoxications, les rhumes et les inflammations.

Les baies sont congelées, séchées, fabriquées à partir de confiture, de confiture, de conserves, de compote, de jus et donnent même un vin exceptionnellement savoureux. La teneur en calories des baies est faible, seulement 30 kcal pour 100 g. La teneur en sucre ne dépasse pas 9%.

Les buissons de chèvrefeuille sont plantés à la fin de l'été ou au début du printemps. La plante a besoin de pollinisateurs, c'est pourquoi au moins deux variétés de chèvrefeuille sont plantées l'une à côté de l'autre. Les sites de plantation sont ensoleillés avec un sol bien fertilisé. Les buissons sont plantés à une distance d'au moins 1,5 m les uns des autres. Prendre soin du chèvrefeuille est simple, il vous suffit de couper les branches séchées.

Le seul inconvénient du chèvrefeuille est que la peau des baies est trop fine et délicate et leur capacité à s'effriter simultanément du buisson. Pour que les baies ne soient pas endommagées en tombant, de la gaze ou un autre tissu à mailles douces est tiré sous les buissons. Mais cet inconvénient sera bientôt surmonté. Les sélectionneurs modernes travaillent au développement de variétés de chèvrefeuille avec des peaux plus résistantes.

Les meilleures variétés de chèvrefeuille pour la Russie centrale

Altaïr

Variété de chèvrefeuille à maturité précoce, résistante au gel, aux maladies et aux ravageurs. La hauteur du buisson peut atteindre 1,4 m, les baies mûrissent à la mi-juin, le poids de la baie est d'environ 1 g. Jusqu'à 2 kg de récolte peuvent être récoltés dans un buisson.

Les baies délicieuses et sucrées d'une couleur bleu vif avec un revêtement cireux, ne tombent pas du buisson pendant une période relativement longue, conviennent à la plantation dans les chalets d'été. Les pollinisateurs de cette variété sont Malvina, Blue Spindle, Morena.

Bakchar géant

Variété à gros fruits avec une période de maturation moyenne. Arbustes de 2 m de haut et 1,3 m de large.Résistant au gel, peu sensible aux maladies et aux ravageurs.

Les fruits sont bleu vif avec une floraison bleuâtre, jusqu'à 5 cm de long, pesant entre 1,8 et 2,5 grammes. mûrir fin juin. 2-3 kg de récolte sont récoltés dans la brousse. Les baies peuvent être récoltées pour l'hiver en les congelant, en faisant du vin, de la confiture, de la gelée, de la compote et du jus. Les meilleurs pollinisateurs de la variété sont Amphora, Lazurnaya, In Memory of Gidzyuk, Nymph, Pride of Bakchar.

Broche bleue

Chèvrefeuille à maturation précoce, résistant au gel, aux maladies et aux ravageurs. La hauteur du buisson atteint 1 mètre. Les baies sont grandes, jusqu'à 2,7 cm de long, bleues avec une floraison bleuâtre, pesant jusqu'à 1,5 gramme, rapportent jusqu'à 2,5 kg par buisson.

La pulpe de la baie est aigre-douce, mais si l'arrosage était insuffisant, alors une légère amertume se fait sentir, il est donc impératif de respecter le régime d'arrosage. Les inconvénients de cette variété incluent la peau fine du fruit et sa capacité à se détacher rapidement de la brousse. Variétés pollinisateurs - Cendrillon, Blue Bird, Tomichka, Kamchadalka, Azure, à la mémoire de Gidzyuk.

Fruits longs

Le chèvrefeuille de cette variété est très résistant au gel, mûrit tôt, le 10 juin. Le buisson mesure 1 mètre de haut, le rendement atteint 3 kg.

Baies en forme de cylindre oblong de 2,7 cm de long, pesant environ 2 grammes. La peau des baies est tendre, bleu-violet avec une floraison blanchâtre, l'effritement est moyen. La pulpe est aigre-douce, il n'y a pas d'amertume.

Pollinisateurs - Sineglazka, Morena, Izuminka, Smolinskaya, Chernichka, Chelyabinka.

Cendrillon

Les buissons de cette variété sont petits, jusqu'à 70 cm de hauteur. Les baies ont une forme cylindrique, une couleur bleu foncé avec une floraison bleue et un merveilleux goût aigre-doux avec un arôme de fraise. Les fruits mûrissent à la mi-juin, les baies pèsent jusqu'à 1,4 gramme.

Le rendement de la brousse peut atteindre 3 kg. Il n'est pas pratique de cueillir des baies en raison de la petite taille du buisson. Mais la plante résiste au gel. Résistant aux maladies et aux ravageurs. Les baies s'effritent également rapidement. Les pollinisateurs de cette variété sont Lazurnaya, Gerda, Amphora, Kamchadalka, In Memory of Gidzyuk, Leningrad Giant, Parabelskaya.

Géant de Léningrad

Les buissons de cette variété se distinguent par leur hauteur - 2 m. Les baies sont également grandes, jusqu'à 3 cm de long. La peau est dense, bleu foncé avec une floraison bleuâtre. La maturation des fruits se produit de manière inégale tout au long du mois.

La pulpe est aigre-douce, fibreuse, le temps de maturation est fin juin - début juillet, poids des baies jusqu'à 4 grammes. Le rendement de la brousse atteint 3,3 kg. Les fruits sont situés sur le buisson en grosses grappes, ce qui facilite grandement leur récolte. Les meilleurs pollinisateurs de cette variété sont Gzhelka, Blue Bird, Start, Malvina, Morena, Blue Spindle, Memory of Kuminov.

Moraine

Le buisson de cette variété atteint une hauteur de 1,7 m, les baies mûrissent à la mi-juin. Les baies ont une peau bleue fine, presque transparente, avec un revêtement cireux. La pulpe a un goût agréable, sans amertume. Les fruits ne tombent pas du buisson pendant longtemps.

Le rendement atteint 2 kg par buisson. La plante est résistante au gel, résistante aux maladies et aux ravageurs. Les meilleurs pollinisateurs de cette variété sont - Malvina, Goluboe Vereteno, Amphora, Viola, Kamchadalka, Start, Pamyat Kuminov, Blue Bird.

Nymphe

La hauteur du buisson atteint 1,7 m.La plante est résistante au froid, aux maladies et aux ravageurs. Les baies mesurent 3 cm de long, sont recourbées et grumeleuses. Les fruits mûrissent fin juin.

La pulpe est aigre-douce avec une agréable amertume, la peau est bleutée avec une floraison cireuse grise. Masse de baies jusqu'à 3 gr. Le rendement de la brousse atteint 2 kg.

La plante est rustique et tombe rarement malade. Les meilleurs pollinisateurs sont - Lazurnaya, Pavlovskaya, In Memory of Gidzyuk, Amphora, Chosen One.

Oiseau bleu

Les buissons de cette variété sont vigoureux, atteignant 1,8 m, les baies mûrissent fin juin. La peau est bleu-noir avec une forte floraison.

Le goût de la pulpe est aigre-doux, rappelant le goût des myrtilles. Longueur moyenne des fruits, environ 2 cm, poids jusqu'à 1,2 g. Le rendement atteint jusqu'à 2 kg par buisson.

La plante est résistante au froid, aux maladies et aux ravageurs. Les meilleurs pollinisateurs pour cette variété sont Mésange, Start, Cendrillon, Blue Spindle, Pamyat Kuminov, Malvina, Kamchadalka.

Tomichka

La hauteur du buisson de cette variété atteint 1 m, les fruits mûrissent dans la seconde moitié de juin. Baies pesant jusqu'à 2 grammes. ressemble à une cruche avec une surface inégale et une peau violette avec une floraison bleue.

La pulpe est aigre-douce, les baies tolèrent bien le transport. La plante est résistante au froid et aux maladies, mais elle est parfois affectée par les pucerons.

Le rendement atteint 3,2 kg par buisson. Les meilleurs pollinisateurs sont - Pavlovskaya Goluboe Vereteno, Giant's Daughter, Blue Bird, Bakcharskaya, Vasyuganskaya. Bakchar géant.

Variétés de chèvrefeuille pour les régions du nord de la Russie

En raison du climat nordique rigoureux, toutes les baies ne peuvent pas être cultivées en Sibérie. Mais le chèvrefeuille est si rustique que ses premières baies apparaissent début juin. Les éleveurs ont obtenu des variétés spéciales de chèvrefeuille, adaptées à la plantation dans les régions du nord.

bleu azur

Masse de baies 1 gr. La pulpe est aigre-douce avec de l'amertume. Productivité jusqu'à 2 kg. Une floraison secondaire est possible, mais c'est mauvais pour le rendement. La chute des fruits est faible.

Opale de feu

Masse de baies jusqu'à 1 gr. La pulpe est aigre-douce avec de l'amertume. Le rendement est élevé - jusqu'à 4 kg par buisson. Ne tombe pratiquement pas. Le plus souvent, le vin est fabriqué à partir des baies de cette variété.

A la mémoire de Gijuk

Le buisson mesure 1,8 mètre de haut. Baies en forme de poire pesant jusqu'à 1 gr. Le rendement atteint 2-3 kg par buisson. Les baies ne s'effritent pas. L'application est vaste.

Laura

Baies pesant 1,1 gr. La pulpe est tendre, le goût est doux, aromatique. La friabilité est moyenne Application fraîche et pour la transformation.

Volkhova

Le buisson mesure jusqu'à 2 m de haut et les baies sont allongées avec un sommet pointu, pesant jusqu'à 0,9 gr. Le goût est doux avec une pointe de fraise. Productivité jusqu'à 2 kg par buisson. Les baies tombent légèrement. Application en dessert.

Lenarola

Baies pesant 1,2 grammes. Le goût est aigre-doux, pulpe parfumée, peau épaisse. Grandes fleurs décoratives. Résistance moyenne aux pucerons, effritement moyen. Application dans les desserts et frais. Productivité jusqu'à 2 kg par buisson.

En outre, les variétés décrites ci-dessus de chèvrefeuille Tomichka, Cendrillon et Bakcharsky Giant conviennent à la plantation dans les régions de Sibérie.

Les variétés du sud comprennent Dolphin, Golubinka, Rassvet, Zarnitsa. Il est préférable de ne pas les planter dans les zones de la voie du milieu. Car en cas d'automne chaud, elles peuvent refleurir, ce qui réduira considérablement le rendement et fragilisera la plante.

Chèvrefeuille de mai, description des variétés

Vitamine de chèvrefeuille

Il mûrit plus tôt que toutes les variétés à la fin du mois de mai. Le buisson atteint une hauteur de 1,5 m.Les baies mesurent 1,5 cm de long, aigre-douce, avec un arôme merveilleux, pesant environ 1,8 g. Les fruits ne s'effritent pas, le buisson porte des fruits pendant environ 25 ans.

Chèvrefeuille Karina

Le buisson mesure 1,5 m de haut, les fruits mûrissent fin mai. Les baies mesurent 3 cm de long, sont oblongues, bleu foncé. Le goût est aigre-doux. Il fleurit avec de petites fleurs très parfumées. La période de fructification est d'un mois.

Chèvrefeuille doux

• Altaïr ;
• Amphore;
• Dessert;
• Gourmet;
• Nymphe;
• Pavlovskaïa ;
• Slave;
• Bouvreuil;
• Souvenir;

Chèvrefeuille à gros fruits

• Bazhovskaïa ;
• Enchanteresse;
• Fruits longs;
• Cendrillon;
• L'élu;
• Bleu azur;
• Nymphe;
• Moraine;
• Sibérien;

Chèvrefeuille à haut rendement

• Cendrillon;
• Opale de feu ;
• fuseau bleu ;
• Fruits longs;
• Sibérien;
• Moraine;
• Katioucha ;
• Gouttes;
• Mésange ;
• Violet;
• Sirius ;

Variétés précoces de chèvrefeuille

• Cendrillon;
• Moraine;
• Tomichka ;
• Fruits longs;
• Broche bleue ;
• Alto;
• Enchanteresse;
• Oiseau bleu;
• Sinéglazka ;

Variétés de chèvrefeuille résistantes à la chute des fruits

• Opale de feu ;
• Rossignol;
• Zeste;
• Borel;
• Bleu azur;
• Oméga;
• Roxane ;

Pourquoi les jardiniers aiment le chèvrefeuille

1. Le chèvrefeuille fleurit tôt. Les fleurs sont de très belle couleur - blanc, rose, jaune et lilas. La floraison se poursuit pendant un mois.
2. Les fleurs de chèvrefeuille ont un parfum incroyablement agréable. Cela attire beaucoup d'abeilles et d'autres pollinisateurs de plantes. Les apiculteurs placent souvent des ruches à côté de la plantation de chèvrefeuille.
3. Le chèvrefeuille porte ses fruits tôt. Certaines variétés produisent des baies fin mai. A cette époque, la baie de vitamine est extrêmement nécessaire dans notre alimentation.
4. Les baies de chèvrefeuille sont riches en nutriments et aident à améliorer la santé en cas d'hypertension, de carence en vitamines, pour récupérer après la grippe et le rhume.
5. Les buissons de chèvrefeuille magnifiquement fleuris et parfumés sont souvent plantés comme haies dans les jardins.