Fraises les meilleures variétés remontantes

Chaque jardinier aimerait que les fraises de son site portent leurs fruits le plus longtemps possible. Comme à l'écoute de leurs envies, des éleveurs infatigables ont élevé des fraises remontantes. Quelles sont les caractéristiques de ces variétés et lesquelles sont les meilleures ? Considérez dans l'article.

Réparation de fraises et ses caractéristiques

Les variétés de fraises remontantes portent des fruits plusieurs fois en une saison. La première récolte mûrit comme d'habitude - en juillet. Le deuxième est attendu en août, le troisième - à l'automne. Cette dernière récolte ne sera récoltée que s'il n'y a pas de gel ou si la fraise pousse sous serre. Les boutons floraux, à partir desquels la récolte sera plus tard formée, les variétés remontantes sont déposées pendant la journée ou les heures de lumière du jour neutres.

La deuxième récolte est plus abondante - elle représente 70 à 80% de la fructification totale. Et cela peut conduire au fait que le buisson va mourir. La récolte a lieu aussi bien sur les plants maternels que sur les jeunes plants formés en début de saison après l'enracinement des antennes. Si les pédoncules sont retirés au printemps, le volume de la deuxième récolte peut être augmenté.

Les fraises rénovées sont un excellent choix pour les jardiniers à la recherche d'une grosse récolte.

Les fraises réparatrices participent à un cycle de développement accéléré, c'est pourquoi elles vieillissent rapidement. Par conséquent, l'année prochaine, même les variétés à gros fruits donneront naissance à de petites baies.

Pour éviter ces inconvénients, vous devez suivre ces règles :

• la plantation des semis doit avoir lieu sur un nouveau lit de juillet à septembre;
• après la plantation des semis, toutes les fleurs doivent être coupées;
• au lieu de semis, vous pouvez utiliser des ramifications d'antennes de buissons mères ou utiliser des graines;
• à la fin de la fructification - à l'automne, avant le premier gel, les buissons doivent être retirés du jardin;
• les lits doivent être paillés - avec de la paille, de la sciure de bois, du foin, des feuilles sèches, des mauvaises herbes coupées. Lire aussi l'article : → "Paillage de fraises avec de la sciure de bois."

L'endroit pour la croissance des fraises remontantes doit être spacieux et bien éclairé. Le sol est fertile. La distance entre les buissons est d'au moins 40 centimètres; entre les rangées - 60. Entre deux rangs adjacents, il est bon de planter de l'ail, ce qui éloignera les limaces des buissons.

🎥 Aide vidéo de Marina Akimova "Revue des meilleures variétés de fraises remontantes"

La jardinière experte Marina Akimova raconte en détail quelles variétés de fraises remont choisir pour le jardin ⇓.

Les meilleures variétés de fraises remontantes

Ces variétés peuvent être à petits fruits, à gros fruits. Chacune de ces espèces peut représenter leurs meilleures variétés.

Petits fruits, avec de petites baies

Les variétés à gros fruits portent leurs fruits avant le début du gel

Ils sont souvent appelés fraises. Les fraises à petits fruits ne développent pas de moustaches.Il ne se reproduit que par graines. Mais son principal avantage est qu'il porte ses fruits en continu, jusqu'aux gelées. Les meilleures variétés de fraises à petits fruits :

1. Ali Baba. Une plante aux buissons puissants semi-étalés de 15 centimètres de haut, sur chacun desquels se forment de nombreuses inflorescences. Les fruits coniques de couleur rouge à pulpe blanche ont un agréable arôme forestier. Masse de baies - 3-5 grammes. C'est une variété à haut rendement qui résiste aux maladies et aux ravageurs. Hiverne bien.
2. "Alexandrie". Le poids des baies est de 7 grammes. Variété à haut rendement. Soins sans prétention.
3. "Conte de fées de la forêt". Un grand nombre de porteurs de fleurs sont formés sur des buissons compacts de taille moyenne. La floraison est continue. Les fruits sont de forme conique. Leur goût est aigre-doux. Poids - 5 grammes. Variété à haut rendement.
4. Ruyana. Les buissons sont compacts. Les fruits rouge vif sont plutôt gros, juteux, avec un riche arôme de fraise des bois. Ils mûrissent deux semaines plus tôt que les autres variétés. La variété est à haut rendement, résistante aux ravageurs, aux maladies, à la sécheresse. Tolère bien l'hiver.
5. "Rügen". Il commence également à fleurir et à porter ses fruits plus tôt que les autres. Les baies coniques rouge vif sont très aromatiques et savoureuses. La variété est considérée comme un dessert.
6. "Baron Solemacher". Les fruits rouge vif avec des taches convexes pèsent jusqu'à 4 grammes. Ils sont sucrés, sans acidité, très savoureux. La variété est résistante aux maladies.

Variétés à gros fruits et à haut rendement

La masse de ces variétés de baies varie de 20 à 70 grammes, et atteint parfois 100. Elles forment un petit nombre de vrilles. Contrairement aux petits fruits, ces variétés ne portent de fruits que deux à trois fois au cours d'une même saison de croissance. Lire aussi l'article : → "Les meilleures variétés de fraises."

Voici à quoi ressemblent les fruits des fraises remontantes.

1. "Reine Elizabeth". Les buissons sont puissants, à feuilles claires. La baie pèse 50-125 grammes avec une pulpe de densité moyenne. La variété est renouvelée chaque année. Il est utilisé pour le jardinage vertical, la culture sur les collines.
2. "Tentation". Il s'agit d'une variété hybride. La fructification a lieu de mai aux gelées d'automne. Les fruits au goût de muscade, à la pulpe dense et juteuse pèsent 30 grammes. Cette variété est utilisée en jardinage ornemental.
3. "Dynamiter". Variété américaine. Les baies à pulpe légère pèsent 20 grammes. Pendant la saison de croissance, il forme de nombreuses antennes. Très résistant aux parasites et aux maladies.
4. "Evie 2". variété anglaise. Les fruits sont juteux et sucrés, pesant 20 grammes. Diffère dans la résistance à la sécheresse.
5. "La délicatesse de Moscou". La variété se distingue par des buissons vigoureux et robustes et une fructification abondante. Le poids des baies est de 15 à 35 grammes. Les fruits lisses ont un arrière-goût de cerise. Résistant aux maladies et au gel.
6. "Albion". Cette variété se caractérise par une excellente transportabilité. Les baies denses rouge foncé ont un goût sucré et un arôme puissant. Résistant aux intempéries.
7. San Andreas. Les buissons sont puissants. Le poids des fruits est d'environ 30 grammes ou plus. Leur goût est harmonieux. Ils sont de densité moyenne.
8. Monterey. Variété américaine. Buissons forts. Les baies en forme de cône, juteuses et sucrées, pèsent 20 grammes. Variété à haut rendement. Il pousse mal dans un climat continental.
9. Corsaire. Variété à haut rendement. Les fruits coniques pèsent 35 grammes.

Les fraises de réparation diffèrent des variétés courantes:

• plusieurs vagues de fructification;
• gros fruits;
• maturité précoce.

Il a aussi ses inconvénients :

• les plantes vieillissent rapidement;
• d'année en année les fruits deviennent plus petits ;
• ses baies sont moins savoureuses que les baies des fraises de jardin ordinaires ;
• les buissons et les feuilles sont plus faibles.

Fertiliser et nourrir les fraises remontantes

Une façon originale de cultiver des fraises remontantes, qui apporteront une excellente récolte de fruits

Dans le sol pour la culture de fraises remontantes, l'eau de fonte ne doit pas stagner, mais elle doit bien absorber l'humidité. Il faut donc y ajouter des engrais organiques. En particulier, beaucoup d'entre eux sont nécessaires sur des substrats d'argile lourde. Pour cela, on utilise de la cendre de bois, de l'humus, des fientes d'oiseaux.

Les fraises ont un besoin urgent de nourriture pendant la saison de croissance. Par conséquent, pendant cette période, des engrais organiques doivent être ajoutés à l'eau d'irrigation une fois par semaine. Mais même avec une alimentation régulière, les fraises remontantes n'ont pas assez de nutrition. En raison de son rendement ultra-élevé et de sa haute activité, il a tellement besoin de portions supplémentaires de micro- et macro-éléments.

Conseil n°1. Il est nécessaire de nourrir les racines des plantes avec des engrais complexes liquides pour baies tous les mois.

Si vous ne pouvez pas utiliser de substances organiques chaque semaine, il est nécessaire d'augmenter la quantité de solution de travail d'engrais complexes pour chaque buisson avec une alimentation mensuelle. Dans ce cas, la concentration du mélange est préparée strictement selon les instructions.

• Ils nourrissent des fraises remontantes au moins 3 fois par an, et juste à temps. Jusqu'à ce que le feuillage pousse rapidement, il peut être nourri à partir d'une solution de fumier et de sulfate d'ammonium. Lire aussi l'article : → « Comment nourrir les fraises à l'automne. L'expérience des jardiniers ».Pour ce faire, 1 cuillère à soupe de sulfate est mélangée à 2 tasses de bouse de vache et diluée dans 10 litres d'eau. 1 litre de solution est versé sous chaque buisson.
• La première année de plantation, les plantes sont arrosées avec une solution de molène (1 verre pour 5 litres d'eau) à raison d'un verre du mélange pour chaque buisson. L'infusion d'ortie fonctionne bien : un seau d'herbes fraîchement cueillies est versé avec de l'eau et laissé infuser pendant 3 jours. Vous pouvez vaporiser les buissons avec cette infusion pour la première fois avant même la floraison des fraises. La seconde est lorsque la récolte est récoltée.
• Fin mai, avant la floraison, il est également fertilisé avec un mélange de 10 litres d'eau, 2 cuillères à soupe de nitrophoska et 1 cuillère à café de sulfate de potassium. 0,5 litre de cet engrais est versé sous chaque buisson.
• Il est conseillé d'effectuer le top dressing au printemps, avant la floraison des feuilles. Cela peut être fait simultanément avec l'élimination des vieilles moustaches et des feuilles, ainsi qu'avec la transplantation.

Comment nourrir une baie pendant la floraison

Vous pouvez nourrir les fraises avec des crottes de poulet et de l'humus très soigneusement, car lorsque vous vous endormez dans un buisson, vous risquez de ruiner toute la future récolte.

• Les fraises ont besoin de beaucoup de potassium pour former des fruits. Par conséquent, comme vinaigrette supérieure, vous pouvez prendre une infusion de fumier de poulet, de cendres ou de nitrate de potassium.
• Pendant la période de floraison, les fraises sont pulvérisées avec une solution de sulfate de zinc à 0,02%. Au tout début de la floraison, il peut être fertilisé avec une solution de molène. Afin d'augmenter le rendement, les fraisiers sont aspergés de micro-éléments pendant la floraison et la formation des ovaires : ajoutez une pincée d'acide borique à 10 litres d'eau. Vous pouvez également utiliser des engrais prêts à l'emploi créés spécifiquement pour les fraises.
• Le rendement des baies peut être augmenté de 30% à l'aide d'un engrais complexe, qui contient tous les oligo-éléments nécessaires.
• Cependant, nourrir les fraises remontantes n'est pas seulement nécessaire pendant la floraison. Les engrais secondaires doivent être ajoutés au sol immédiatement après la récolte de la culture principale - à la mi-juillet ou à la fin de juillet. Les feuilles et les moustaches sont coupées en même temps. Après cela, les buissons sont traités avec une solution de liquide bordelais à 2% pour détruire les parasites et les insectes vivant dans les plantes.
• La dernière fois que les jeunes plants, âgés d'un an, sont nourris à la mi-septembre par temps sec.

Nourrir les fraises remontantes avec de la levure

Nourrir les fraises au printemps avec de l'acide borique

Plus récemment, les jardiniers et les jardiniers ont commencé à utiliser de la levure pour nourrir les fraises. Cela améliore le rendement. La levure peut être utilisée comme engrais pour d'autres baies et légumes. Les plantes sont nourries 2 fois par saison. Un seau de 5 litres suffit généralement pour 10 buissons. Un paquet de levure de 1 kg est dilué dans 5 litres d'eau.

Conseil n°2. Pour l'alimentation, 0,5 litre du mélange est dilué dans 10 litres d'eau. Versez 0,5 litre du mélange sous chaque fraisier.

En plus de la levure rapide habituelle, vous pouvez utiliser. 1 sachet de levure sèche et 2 cuillères à soupe de sucre sont dilués dans un peu d'eau tiède et laissés infuser pendant 2 heures. Lors de l'arrosage, ajoutez 0,5 litre de solution dans l'arrosoir.

Maladies et ravageurs typiques des fraises

Cette image montre parfaitement quelle grosse récolte donne une fraise remontante avec les soins appropriés.

Les maladies les plus dangereuses :

• pourriture grise (voir → comment traiter la pourriture grise sur fraises),
• oïdium (comment traiter l'oïdium),
• flétrissement du mildiou,
• tache brune
• taches brunes, blanches, angulaires.

L'agrotechnologie des fraises remontantes permet la prévention et le contrôle des ravageurs et des maladies. La principale mesure préventive est la sélection de variétés résistantes. La raison de la propagation totale des infections fongiques peut être une humidité élevée et des plantations denses. Le paillage ne permet pas aux fraises d'entrer en contact avec un sol gorgé d'eau, ce qui les sauve de la pourriture. Lire plus en détail : → "6 maladies et 5 principaux ravageurs du fraisier : comment traiter et comment lutter".

Les fraises ne peuvent pas être plantées dans un endroit où poussaient autrefois des tomates, des poivrons, des pommes de terre, dont elles peuvent hériter du flétrissement verticillaire et fusarien. Aux premiers symptômes de la maladie, les buissons doivent être traités immédiatement avec du liquide bordelais à 2%, du permanganate de potassium ou de la phytosporine.

Pour supprimer le dangereux ravageur des fraises - l'acarien de la fraise, des insecticides sont utilisés. Mais ils ne peuvent être appliqués qu'après la récolte. Si les pucerons ont commencé dans les feuilles et les pousses de fraises, ils peuvent être effrayés avec une solution de savon à lessive additionnée de cendre de bois.

Classement des meilleures variétés remontantes

Vima Zanta mûrit au début de l'été :

Temps de maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Propriétés distinctives
Fin mai - début juin	40	0,6-0,8	Haute perméation

Gigantella a de grosses baies et des rendements élevés :

Temps de maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Propriétés distinctives
juin	60-125	1-3	Bonne transportabilité

La variété de fraise Diamant est résistante à diverses maladies :

Temps de maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Propriétés distinctives
De fin mai à début juin	20-40	1-2	Résistant aux virus et aux maladies

La variété Dukat est considérée comme résistante au gel, ne craignant pas le froid:

Temps de maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Propriétés distinctives
De fin mai à début juin	20-40	1-2	Résistant au gel

Le Kent commence à mûrir au cours du premier mois d'été :

Temps de maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Propriétés distinctives
Dans la première quinzaine de juin	40	0,7-1	Résistance au gel. Résistant à la moisissure grise et à l'oïdium

Clery n'a pas peur de la pourriture grise et du gel :

Temps de maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Propriétés distinctives
Début juin	20-40	0,7-1	Résistant aux maladies fongiques et aux maladies du système racinaire

La reine Elizabeth II est populaire pour ses grandes baies sucrées :

Temps de maturation	Poids des baies (g)	Productivité(kg par buisson)	Propriétés distinctives
mai à octobre	Jusqu'à 110	1-2	Résistant aux virus et aux maladies

Olbia n'a pas peur de la sécheresse et des arrosages rares :

Temps de maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Propriétés distinctives
Mi-mai à mi-juin	30-40	0,6-0,7	Résistant au gel, résistant à la sécheresse

Le miel porte des fruits pendant plus d'un mois, tolère bien les longs transports:

Temps de maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Propriétés distinctives
Mi-mai à mi-juin	30-40	0,5-0,7	Résistance au gel, bien transporté

L'Elsanta est une variété à haut rendement, mais n'aime pas la sécheresse :

Temps de maturation	Poids des baies (g)	Productivité (kg par buisson)	Propriétés distinctives
juin	40-50	1,5	Nécessite un arrosage régulier

Rubrique "Question-réponse"

Baies de fraises remontantes en gros plan, les fruits de cette variété sont assez volumineux et en grande quantité, avec des soins simples

Comment prendre soin des fraises remontantes ?

Les résidents d'été expérimentés soutiennent que les fraises remontantes à gros fruits (communément appelées fraises rem.) ont besoin non seulement d'une alimentation régulière, d'un niveau élevé de technologie agricole, mais également d'un remplacement fréquent et important des arbustes fruitiers.Bien sûr, le buisson portera ses fruits l'année suivante, et dans un an, cependant, le rendement peut diminuer considérablement, par rapport à celui que donnera une jeune plante.

Par conséquent, à la fin du printemps ou au début de l'été, vous devez laisser une petite moustache aux jeunes plantes (à l'âge de 1 an et un peu plus d'un an) bien portantes. Dès que les moustaches prennent racine, elles doivent être séparées et plantées pour pousser dans des conteneurs, ou immédiatement à l'endroit de leur culture permanente la saison suivante. La jeune plante est cultivée, le buisson est autorisé à se développer et la fructification est autorisée dans la seconde moitié de l'été. Le travail principal des fraises remontantes est dans la prochaine saison.

Ainsi, les fraises remontantes sont cultivées pendant 1,5 saison, puis la plante âgée est retirée. Pour profiter au maximum des opportunités, accélérer le début de la fructification et la prolonger à l'automne, il est préférable de recouvrir les fraises remontantes d'un non-tissé, avec accès périodique d'insectes pollinisateurs.

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Vous pouvez obtenir des récoltes de baies parfumées tout au long de la saison chaude si vous plantez des variétés remontantes de fraises de jardin sur le lit de jardin. Ce sont des cultures à croissance rapide et à fructification abondante qui donneront 3 récoltes par saison.

Qu'est-ce qu'une note remontante

Les plantes remontantes comprennent les plantes qui déposent des boutons floraux tout au long de la saison de croissance, quelle que soit la durée de la journée. C'est pourquoi les tiges florales, les fruits verts et mûrs sont toujours présents sur une plante.

Avantages des variétés :

• croissance rapide;
• fructification abondante l'année de la plantation;
• résistance aux tétranyques et autres maladies et ravageurs typiques des fraises;
• bon goût;
• haute décoration.

Le seul inconvénient important de ces fraises est la nécessité d'un renouvellement annuel de la plantation. La raison en est le vieillissement rapide de la plante.

Si les buissons sont laissés encore 1 an, le rendement sera faible et les baies seront petites.

La première récolte de variétés remontantes de fraises de jardin est récoltée en juin-juillet, la deuxième - en août et la troisième, lorsque le temps est favorable - en septembre-octobre. Dans les régions du sud, les baies sont récoltées même en novembre. L'essentiel est que la nuit, la température de l'air ne descende pas à moins.

Les représentants les plus délicieux

La plupart des variétés de fraises de jardin remontantes se distinguent par un goût de fruit aigre-doux et une bonne jutosité. Ils conviennent à la consommation fraîche, à la congélation et à la transformation. Presque tout peut être cultivé sur le balcon et utilisé pour le jardinage vertical.

Les meilleures variétés de fraises de jardin pour la voie du milieu :

1. Reine Elizabeth II - en tête des listes des variétés les plus demandées et les plus fructueuses. Les buissons de la plante sont hauts avec de grands pédoncules. Les baies sont sucrées, atteignant une masse de 50 à 100 g et résistent au gel. Lorsqu'il est cultivé entre les buissons, une distance de 40 à 60 cm est maintenue.Les premiers fruits sont retirés fin mai - début juin.
2. Evie 2 - culture résistante à la sécheresse de la sélection anglaise. Les fruits sont de forme ronde, pesant 25 g, juteux, charnus. L'avantage de la variété est la capacité de pousser pendant 2 années ou plus d'affilée au même endroit sans renouvellement. Fournit des rendements stables de baies de même taille. Résistant aux températures extrêmes et aux conditions météorologiques défavorables.
3. Maestro - une variété de sélection française. Baies de taille moyenne, pesant de 35 à 45 g. Les fruits sont coniques, sucrés, mûrissent uniformément, ne pourrissent pas par temps humide. La variété se distingue par une immunité accrue aux principales maladies.
4. Portola - forme de grands buissons ramifiés. Les baies sont en forme de cœur, sucrées, 70-80 g.Variété de mi-saison, résistante à l'engorgement et aux maladies fongiques. À la fin de la saison, les plantations sont recouvertes de papier d'aluminium pour obtenir la quatrième récolte. Lors de la plantation, une distance d'au moins 60 cm est maintenue entre les rangs.
5. Tentation - une des rares variétés qui donne de gros fruits aux notes de muscade. Les baies sont juteuses et pèsent à partir de 30 g. Les buissons sont hauts avec de grandes feuilles, de sorte que la plante tolère bien la chaleur et la sécheresse. Utilisé pour le jardinage vertical.

Les variétés décrites de fraises de jardin remontantes sont cultivées dans la voie du milieu depuis de nombreuses années, elles sont donc bien étudiées et adaptées aux conditions climatiques. Ils sont cultivés avec succès en terrain ouvert et fermé, sur des glissières verticales et des lits horizontaux.

Variétés transportables

Les exploitations agricoles, lorsqu'elles choisissent des variétés remontantes de fraises de jardin, tiennent toujours compte des caractéristiques de densité et de transportabilité des baies. Ces propriétés affectent directement le montant des bénéfices reçus. Parmi les variétés dont les fruits tolèrent bien le transport, on distingue :

1. Albion - forme un buisson haut, donnant 4 récoltes par an. Les baies mûrissent écarlates, juteuses, en forme de cône, pesant 70-80 g.Résistantes à la sécheresse, bien transportées sur de longues distances sans perdre leur présentation.
2. Charlotte Est une variété résistante aux intempéries avec une saveur éclatante de fraise des bois. Les baies sont en forme de cœur, pesant à partir de 20 g. La pulpe est ferme et sucrée, la baie est bien conservée même à pleine maturité.
3. Selva - Sélection américaine à haut rendement et gros fruits. Les baies pèsent de 30 à 50 g. Les fruits sont denses et forts en forme de cône. Forme un gros buisson avec 20 pédoncules ou plus.
4. Flamenco - une variété de sélection anglaise. Les baies sont rouge-orange, denses, pesant 30-40 g Variété moyennement tardive. La première récolte est récoltée en juillet, la seconde en septembre. Les rendements sont constamment élevés. Pendant le stockage, la baie n'est pas plus foncée et ne perd pas de sa densité.
5. San Andreas - à gros fruits et à haut rendement représentatif de la sélection américaine. Jusqu'à 3 kg de baies sont récoltés dans un buisson. Les fruits sont en forme de cœur, écarlates, sucrés, pesant 40 g.

Toutes les variétés de fraises remontantes se distinguent par le fait que lorsqu'elles sont cultivées, même sur une petite surface, elles vous permettent d'obtenir un rendement élevé de délicieuses baies. L'essentiel est de nourrir régulièrement les plantes et d'enlever les feuilles rouges.

La réparabilité est la capacité des plantes à fleurir et à porter des fruits plusieurs fois au cours de l'été. Initialement, des variétés de fraises remontantes (fraises de jardin) ont été sélectionnées pour les régions du sud et ce n'est qu'alors qu'elles ont commencé à pousser dans des latitudes plus septentrionales. Les réparateurs donnent 2-3 récoltes pendant la saison de croissance.

Caractéristiques des variétés remontantes

Dans notre pays, suffisamment de variétés de fraises remontantes ont été sélectionnées. Mais les variétés anciennes et modernes ont un certain nombre de caractéristiques.

1. Les inflorescences se forment tous les 35-40 jours. La durée du jour n'affecte pas le bourgeonnement des boutons floraux.
2. Plus la température est élevée, plus la floraison est active. Par conséquent, les fraises remontantes donnent des rendements plus élevés dans le sud que dans la voie du milieu. Cependant, il peut fleurir à des températures de 8-10°C.
3. La vague de fructification printanière donne 10 à 20 % des baies de la récolte totale par saison. Les premières fraises sont petites, la deuxième récolte donne les plus grosses baies au cours de l'été.
4. Au printemps chaud, la première récolte peut être récoltée en mai. Au soleil du printemps, les bourgeons d'automne hivernés fleurissent, les fraises mûrissent en 2-3 semaines.
5. Les fraises de réparation ne sont pas assez robustes dans la plupart des cas.

Les fraises vendues en mai (si elles ne sont pas importées) sont des variétés remontantes, qui sont recouvertes de papier d'aluminium afin d'obtenir une récolte super précoce en avril.

Achat de matériel de plantation réparé

Dans les années 90, c'était le chaos sur le marché des variétés. Désormais, le commerce du matériel variétal entre progressivement dans la voie légale. Les pépinières ont des restrictions légales sur la diversité variétale. Ils peuvent vendre des variétés zonées inscrites au registre d'État d'une région donnée. Leur assortiment est petit, mais toutes les variétés remontantes (et pas seulement) sont fiables et répondent aux exigences.

Une sélection plus large est présentée lors des foires agricoles. Vous devez acheter des variétés uniquement auprès de producteurs de confiance: pépinières d'autres régions, collectionneurs renommés, instituts de culture fruitière.

Variétés de fraises restantes: caractéristiques

Bien que la fraise de réparation ait été sélectionnée pour un climat chaud, sa culture est maintenant autorisée dans tout le pays, du nord à la zone climatique d'Extrême-Orient.

Principales caractéristiques des variétés remontantes.

1. Productivité. Il est donné en centièmes / ha, mais lorsqu'il est cultivé à la campagne, il est plus pratique de compter en kg / m2, ou la masse de baies d'un buisson.
2. Masse de baies. Plus il est élevé, plus la variété est à gros fruits.
3. La pulpe des baies. Plus elle est dense, plus les fraises se conservent longtemps. Les baies denses conviennent au transport.
4. Goût. Estimé en points : 4,5 et plus - excellent goût (dessert) ; 4.1-4.4 - bon goût (de table); 3,6-4,0 - goût satisfaisant; en dessous de 3,6 points - mauvais goût.
5. Contenu des substances. Plus il y a de sucre et moins d'acide, plus la valeur de la variété est élevée. La quantité de sucre dans les baies détermine le goût des fraises. Les variétés de dessert et de table sont riches en sucre.
6. Le but de la variété peut être de table (pour la consommation fraîche et la mise en conserve), le dessert (pour la consommation fraîche), universel (pour la transformation, la mise en conserve, la consommation fraîche). Les variétés polyvalentes conviennent à la récolte mécanique et au transport.

Toutes variétés remontantes de maturité précoce, la première récolte est obtenue à la mi-juin (pour la région Centre). Au sud, la maturation a lieu 2 semaines plus tôt, au nord (régions de Mourmansk, Arkhangelsk) plus tard, 7 à 10 jours.

Variétés domestiques

Il existe encore peu de variétés domestiques remontantes à gros fruits, mais de nouvelles apparaissent chaque année. En termes de qualité, nos agents de réparation ne sont pas inférieurs à leurs homologues importés.

Guirlande

La description. Fraise remontante précoce. La première vague des vendanges commence du 8 au 10 juin.

Les buissons sont sphériques, plutôt décoratifs, de densité moyenne. La formation est moyenne, les cils sont courts verts avec une teinte rose. Les baies sont coniques, brillantes, rouge vif, sans col. La pulpe est rouge clair, juteuse, tendre. Les fraises ont une saveur forte.

• rendement 6,1 kg / m2 (1 kg par buisson);
• poids des baies 26-32 g;
• pâte de densité moyenne;
• bon goût (4.1);
• le rendez-vous est dessert.

Avantages... Grosses baies juteuses. La variété est assez rustique et résistante à la sécheresse. Très récoltable.

Défauts... En été pluvieux, il est affecté par les maladies fongiques (notamment l'oïdium). Nécessite une haute technologie agricole, sinon les fraises seront petites, avec un goût médiocre.

Elisabeth 2

La description... Variété remontante à gros fruits très productive. Les buissons sont dressés, puissants, bas, semi-étalés avec une tête de feuilles dense. Les moustaches sont fortes, les moustaches sont vertes, les fouets sont de taille moyenne. À peine enracinée, la moustache fleurit immédiatement. Afin de ne pas épuiser la plante, les processus de fructification et de formation doivent être séparés.

Les baies sont extrêmement grosses, de forme ovale régulière, avec un col, rouge foncé, asymétrique, grumeleux, côtelé. Maturation très précoce. Les buissons ont constamment des fleurs, des ovaires et des fruits. Le goût dépend fortement de la technologie agricole.

• rendement 3,5 kg / m2 (600 g par buisson);
• poids des baies 60-90 g;
• la pulpe est dense, juteuse, aigre-douce avec un riche arôme de fraise;
• excellent goût de dessert (4,7 points);
• le rendez-vous est dessert.

Avantages... De très grosses baies savoureuses, pendant la saison de croissance, il peut y avoir jusqu'à 5 vagues de fructification. Les fraises se conservent bien sans perdre leur forme. Bonne transportabilité, résistant au gel.

Défauts... Avec une abondance d'humidité, la récolte devient aqueuse, non sucrée.

Une description plus détaillée des variétés de fraises Elizabeth et Elizabeth 2 se trouve dans l'article "Caractéristiques comparatives des variétés Queen Elizabeth et Elizabeth 2"

Joug

La description... Les fraises mûrissent tôt : dans la première décade de juin. Buissons semi-étalés, chapeau à feuillage dense. La variété ne donne pas de moustache.Les baies de forme conique correcte sur des pédicelles épais, brillantes, de couleur rouge orangé riche, ont un cou. Au soleil, ils deviennent rouge foncé. Les fraises sont alignées, de forme régulière, très sucrées.

• rendement 1,63 kg / m2 (270 g par buisson);
• poids des baies 17-23 g;
• la pulpe est tendre, juteuse, aigre-douce, avec un arôme;
• le goût est excellent (4,6 points) ;
• teneur en substance : sucre 9%, vitamine C 65 mg /% ;
• le but est universel.

Avantages... Excellente qualité, grande rusticité, bonne résistance aux maladies.

Défauts... Résistance insuffisante à la sécheresse, fortement affectée par l'acarien du fraisier.

remontant de Crimée

La description... Les buissons sont dressés avec une tête de feuille dense. Les moustaches sont nombreuses, rouge pâle, sur des fouets épais. Les fleurs sont blanches, situées sous les feuilles. Les tiges sont minces, se logent rapidement lorsque le jabot est rempli.

Les baies sont rouges, largement coniques, avec un col et contiennent plus de vitamine C que les autres variétés de fraises. La fructification est double : la première vague est en avril-mai (Crimée), la seconde en août-septembre. Dans les régions du nord, la première fructification a lieu un mois plus tard, la seconde - 12 à 16 jours plus tard. Les plantes sont durables. À un endroit, ils poussent jusqu'à 6 ans sans réduire le rendement. Les fraises sont décoratives et en Crimée sont parfois plantées dans des parterres de fleurs et des crêtes.

• rendement 1,1 kg / m2 (180 g par buisson);
• poids des baies de 6,5 à 30 g;
• la pulpe est rose, juteuse, tendre;
• bon goût (4.1);
• teneur en substance : sucre 6,6 %, acide 1,2 %, acide ascorbique 86,9 mg/% ;
• le but est universel.

Avantages. Excellente rusticité et résistance à la sécheresse, résistance suffisante aux maladies et aux ravageurs. Il n'est pas affecté par l'oïdium.

Défauts... Variation de taille et irrégularité des baies, qui ne se prête pas à la réglementation. Avec un manque d'humidité, les fraises deviennent très petites.

Lyubasha

La description... Variété remontante précoce. Les fraises mûrissent début juin. Les buissons sont très puissants, s'étendant avec un chapeau de feuille dense. Les feuilles sont de taille moyenne, pubescentes. Usov ne le fait pas. Les fleurs sont blanches, les tiges sont épaisses.

Les baies sont coniques, régulières, rouges, très sucrées avec une teneur élevée en acide ascorbique.

• rendement 1 kg / m2 (170 g par buisson);
• poids des baies 12-23 g;
• la pulpe est douce avec un arôme;
• le goût est excellent (4,9) ;
• teneur en substance : sucre 12%, acide ascorbique 82 mg /% ;
• le but est universel.

Avantages... Haute rusticité hivernale, bonne résistance à la sécheresse et à la chaleur. Résistance aux maladies au niveau standard.

Défauts... Ne résiste pas aux acariens du fraisier.

Plaisir d'automne

La description... En voie du milieu, il donne 2 récoltes par saison : en juin et fin août-début septembre. Si vous couvrez le lit d'un film, les fraises peuvent être obtenues jusqu'en octobre. Dans le sud, il peut y avoir 3 vagues de fructification. Les buissons sont de taille moyenne, semi-étalés. L'usulation est modérée.

Les baies sont petites, sucrées et ont meilleur goût que les autres variétés qui donnent la récolte d'automne.

• poids des baies jusqu'à 20 g;
• la pulpe est juteuse, rose;
• goût de dessert rafraîchissant;
• le but est universel.

Avantages... Résistance aux acariens et aux nématodes des fraises, la résistance aux maladies fongiques est supérieure à la moyenne, beaucoup de fraises sur un buisson.

Défauts... Petites baies.

Variétés européennes

En Russie, il existe toutes les meilleures variétés étrangères, il suffit de faire un effort pour les trouver. Les fraises remontantes européennes sont moins rustiques que les fraises domestiques. Il y a beaucoup de fentes au printemps, mais la parcelle variétale ne gèle jamais complètement.

Albion

La description... Fraises de race américaine. Le chapeau des feuilles est grand et luxuriant. Les plantes sont très résistantes à la chaleur et à la sécheresse, poussent bien dans les régions du sud du pays. La résistance au gel et la résistance à l'hiver sont insuffisantes, dans la voie du milieu, il gèle même pendant un hiver relativement chaud. Durant l'été, ils obtiennent 3 récoltes : en mai, juin et septembre.

Les baies sont grosses, rouge foncé avec un éclat brillant, de forme conique régulière avec un fort arôme de fraise. Ils sont très allongés et ressemblent à une petite carotte.

• rendement 500-600 g par buisson;
• la pulpe est dense, délicieusement sucrée dans les baies mûres;
• le goût est super.

Avantages... Grosses fraises de haute qualité, baies lisses. Faiblement touché par les maladies fongiques

Défauts... Ne convient pas à la culture dans la voie du milieu. Dans le sud, lors d'hivers aux dégels fréquents, les attaques sur la plantation variétale sont nombreuses.

Vima Rina

La description... Variété hollandaise réparée.Buissons semi-étalés, puissants, avec une grosse tête de feuilles. Le feuillage est vert clair, luisant. L'usulation n'est pas forte, la moustache est verte.

Les baies sont grosses, rouges, de forme conique, à col, sur de fins pédicelles, elles se logent rapidement une fois remplies.

• rendement 0,85 kg / m2 (140 g par buisson);
• la pulpe est dense, tendre, aigre-douce, juteuse, aromatique;
• excellent goût de dessert (4,8);
• teneur en substance : sucre 8,3 % ;
• le but est universel.

Avantages... Résistant à la sécheresse et résistant à la chaleur, il est quasiment impossible de le surchauffer, même dans le sud. Il est bien transporté et stocké pendant 5 à 7 jours.

Défauts... Faible productivité d'un buisson, résistance à l'hiver insuffisante.

Elisabeth

La description... Une variété à très gros fruits de la sélection anglaise. Les buissons sont puissants avec de grandes feuilles brillantes. La formation des moustaches est insignifiante. Pour la reproduction d'Elizabeth, la moustache doit être prise au cours de la première année de culture, car les années suivantes, elle ne donne pratiquement pas de moustache. Floraison ondulatoire 2 fois par été (plus au sud). Récolte fin mai, juillet et début septembre.

Les baies sont très grosses, brillantes, juteuses, sucrées. Seules les fraises incomplètement rougies peuvent avoir de l'acidité.

• rendement 350-400 g par buisson;
• poids des baies 30-45 g;
• la pulpe est dense, juteuse, tendre, avec un arôme;
• excellent goût de dessert;
• le but est universel.

Avantages... Fraises d'excellente qualité, fructification continue tout au long de l'été. Les baies sont bien transportées sans être endommagées. Les buissons ne sont pratiquement pas affectés par la moisissure grise et l'oïdium.

Défauts... Résistance à l'hiver insuffisante. La durée de fonctionnement de la plantation variétale est de 2-3 ans, puis les baies deviennent plus petites.

Variétés semi-rénovées

Certaines variétés de fraises cultivées depuis longtemps par les estivants sont semi-rénovées : Zenga Zengana, Talisman, Bohema, Red Gauntled. Ils déposent des boutons floraux au printemps froid, la deuxième vague de fructification a lieu en août. Les baies sont grosses, mais elles sont peu nombreuses ; la fructification se prolonge jusqu'en septembre. Au printemps chaud, les plantes semi-rénovées ne refleurissent pas et ne donnent qu'une seule récolte.

Bohême

La description... Une excellente variété de sélection domestique. Recommandé pour la culture dans la région centrale. Maturation tardive (du 10 au 15 juillet). Les buissons sont puissants avec une tête dense de feuillage. La moustache est épaisse, vert vif.

Baies sur de longues tiges épaisses, grandes, de forme conique sans col, rouge foncé, brillantes. C'est une source d'acide ascorbique.

• rendement 1 kg / m2 (170 g par buisson);
• poids des baies 16-24 g;
• la pulpe est dense, juteuse
• le goût est excellent (4,5 points);
• teneur en substance : sucre 9,9%, acide 0,9%, acide ascorbique 99,8 mg /% ;
• le but de la variété est universel.

Avantages... Résistance à la sécheresse, rusticité hivernale, productivité élevée, résistance aux maladies et aux ravageurs au-dessus de la norme. Convient pour le nettoyage mécanique et le transport sur des distances allant jusqu'à 90-100 km.

Défauts... Dans la voie du milieu et au nord, même dans des conditions favorables, il n'a souvent pas le temps de donner une deuxième récolte.

Zenga Zengana

La description... Une très vieille variété allemande. A été mis au congélateur. Les fraises sont fermes, ne trempent pas, conservent leur forme après décongélation.

Les baies sont de taille moyenne, fermes, rouges, brillantes. Au soleil, ils peuvent prendre une couleur rouge foncé.

• poids 16-20 g;
• la pulpe est juteuse, aigre-douce, avec un arôme;
• bon goût;
• le but est universel.

Avantages... Convient pour le transport longue distance et la congélation. Sans prétention des plantes, elles poussent bien dans toutes les conditions de notre pays. Résistant à l'oïdium.

Défauts... Les fraises ne résistent pas aux acariens du fraisier, à la moisissure grise et aux taches foliaires.

Il est impossible de choisir une bonne fraise juste par description. Il n'y a pas de mauvaises variétés. Toute variété doit être cultivée et testée dans des conditions réelles pour évaluer la qualité du produit. Ce n'est qu'ainsi qu'il peut révéler ses qualités ou ne pas les montrer du tout. Tout dépend de l'habileté du jardinier.

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fraises

tout l'été! Si auparavant le jardinier essayait de prolonger autant que possible la fructification des buissons avec ses baies préférées, vous pouvez aujourd'hui cueillir des fraises du début du printemps jusqu'au début du froid.

Et combien vous pouvez avoir le temps de préparer, en ayant une quantité illimitée de la délicatesse chérie ! Je vous propose de vous familiariser avec les variétés de fraises de jardin remontantes, qui peuvent décorer et enrichir non seulement votre alimentation, mais aussi le jardin, et même le balcon.

1. La reine Elizabeth 2

Les baies de cette variété sont très grosses - environ 45 à 50 g d'un morceau, et les plus grosses atteignent même 125 g. La pulpe est de densité moyenne, avec une jutosité inhérente à la variété. Cette variété doit être renouvelée chaque année pour que les baies ne rétrécissent pas.

Convient pour la culture sur toboggans et pour le jardinage vertical. Portera ses fruits même sur les points de vente la première année après la plantation.

2. Tentation

Un hybride avec une saveur unique de muscade. De mai jusqu'aux gelées, il ravira avec de grosses baies d'environ 30 g. La pulpe est ferme, mais très juteuse. Les tiges florales sont longues, ce qui rend cette variété particulièrement attrayante pour la floriculture décorative. Convient pour la culture aussi bien dans le jardin que dans la version en pot. Idéal pour le jardinage vertical.

Plus de 20 pédoncules peuvent être localisés sur un buisson adulte. Après 1,5 mois après la plantation des plants, vous pouvez déjà récolter (environ 1,5 kg par buisson). Le zeste de la variété est la récolte toute l'année. En effet, immédiatement après la plantation, la plante commence à former une culture qui ne sera pas affectée par la durée du jour et la saison. C'est probablement pourquoi beaucoup choisissent la variété à planter sur le balcon.

3. Diamant

Cette fraise de jardin est la création de l'Université de Californie. Dans notre pays, en termes de goût et de productivité, il est considéré comme l'une des variétés remontantes les mieux adaptées. La pulpe des baies est de couleur claire; pendant la saison de croissance, elle forme activement une moustache. Résistant aux maladies et aux ravageurs (araignées rouges). Taille des baies à partir de 20 g.

4. Evie 2

La pulpe de cette variété est très juteuse, fraîche et sucrée. A partir de 10 m² m peut être collecté jusqu'à 55 kg. Grosse baie pesant environ 20 g, de forme ronde, de couleur écarlate. La variété Evie 2 doit son origine à la sélection anglaise du comté de Kent. Se distingue par une bonne résistance à la sécheresse.

5. Délicatesse de Moscou

Une variété d'heures de lumière du jour neutres, le poids moyen des baies est d'environ 15 g, le maximum est d'environ 35 g. Fruits très abondants jusqu'au gel. En plus de rendements élevés, cette variété se caractérise par une bonne résistance au gel et aux maladies. Les buissons de la variété sont forts, les pédoncules sont grands, puissants, sans gîte.Les baies sont lisses, rouges, avec un arrière-goût

cerises

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6. Albion

En termes de transportabilité, il y a peu d'égal à cette baie. Variété extrêmement résistante à la sécheresse avec des pédoncules puissants et non collants qui ne permettent pas aux baies de se plier au sol. Très grosse baie rouge foncé à pulpe très ferme. Dans le sud de la Russie, il ne nécessite pas d'abri, dans la voie du milieu, il est nécessaire de s'abriter pour l'hiver.

Alors, vous connaissez maintenant plusieurs variétés de fraises rénovées qui peuvent vous ravir avec une baie toute l'année. Choisissez de goûter, ou vous pouvez tout planter en même temps et voir ce que vous préférez. Ou peut-être avez-vous déjà d'autres variétés remontantes de fraises de jardin ? Partage avec nous!