Contenu
- 1 Variétés et leurs types
- 2 Les meilleures variétés pour la région de Moscou et la Russie centrale
- 3 Les meilleures variétés de groseilles à gros fruits
- 4 Les meilleures variétés de groseilles résistantes à l'hiver
- 5 Les meilleures variétés de groseilles à maquereau sans tenons
- 6 Conclusion
- 7 nuit blanche
- 8 Bonbons
- 9 Rose 2
- 10 Lefora des semis
- 11 Coopérateur
- 12 sucre biélorusse
- 13 jaune russe
- 14 Sirius
- 15 Béryl
- 16 Chernomor
La culture de la groseille à maquereau est répandue dans toute la Russie. Les meilleures variétés de groseilles à maquereau pour la Sibérie ont été sélectionnées par des sélectionneurs du N. M.A. Lisavenko, station expérimentale de jardinage et de culture de melons de Minusinsk et station expérimentale de fruits et de baies bouriate.
Depuis 1937, des travaux fructueux sont en cours pour développer des variétés de groseilles régionalisées. En conséquence, plus de la moitié des espèces de groseilles à maquereau inscrites au Registre national des plantes de la Fédération de Russie sont adaptées à la culture en Sibérie.
Variétés pour la Sibérie
Le territoire de la Sibérie est divisé en deux régions - la Sibérie occidentale et la Sibérie orientale. Ces zones sont assez différentes les unes des autres en termes de conditions climatiques. Si pour la Sibérie occidentale plus de 20 espèces de groseilles à maquereau acclimatées ont été sélectionnées, alors seulement 7 enregistrées dans le registre d'État sont adaptées à la culture en Sibérie orientale.
Vous trouverez ci-dessous une description des variétés adaptées à la culture dans toute la Sibérie.
Il existe une groseille à maquereau unique qui est cultivée de l'Ukraine à l'Extrême-Orient. Il s'agit de la variété russe, sélectionnée en 1959. L'espèce est un classique de la sélection soviétique, encore inégalée à bien des égards.
russe
Il pousse comme un buisson de hauteur moyenne avec des pousses arquées, couvertes dans la partie inférieure d'épines clairsemées. Les baies de cerise de taille moyenne à grande et au goût aigre-doux mûrissent fin juillet. Il n'a peur ni des gelées hivernales ni de la sécheresse estivale. Récolté de manière stable, ne tombe pas malade.
L'inconvénient est la propagation du buisson à un jeune âge, ce qui peut être facilement pardonné pour une variété qui n'a pas d'autres défauts.
Bonbons
Le nom lui-même reflète le principal avantage de la variété - les baies sucrées. La groseille à maquereau a un goût aigre-doux spécifique. Il est dépourvu de saveur acide. Il y a des épines sur les branches, mais elles sont situées sous la zone de cueillette des baies et n'interfèrent pas avec la récolte. Les baies roses ne s'effritent pas et restent longtemps accrochées aux buissons, acquérant un goût et un arôme vraiment sucrés.
L'espèce est très simple, une excellente résistance à la sécheresse, une bonne productivité et une résistance aux infections peuvent être ajoutées à la résistance élevée à l'hiver. Il est difficile de trouver des défauts dans la variété, si ce n'est la résistance moyenne à la septariose.
Fiable
Variété mi-précoce, les baies mûrissent fin juillet. Les baies sont de petite taille, mais ont un bon goût et un excellent arôme. Avec cette espèce, le jardinier ne se retrouvera jamais sans baies. La groseille à maquereau tolère bien les basses températures sans nuire à la culture. Il est résistant aux infections fongiques. La colonne vertébrale des pousses est faible.
L'inconvénient est la tendance de ses pousses minces à s'enraciner et à de petites baies.
Émeraude de l'Oural
Une variété inégalée dans ses caractéristiques. Un buisson de taille moyenne est facile à cacher sous la neige. Beau feuillage brillant, baies vert émeraude avec de légères veines, boutons floraux pourpres - tout cela fait du buisson une décoration du site.
Les grosses baies à la peau délicate et douce sont juteuses, très savoureuses.Un seau de baies est récolté dans chaque buisson, le rendement d'un buisson adulte atteint 7 kg.
L'inconvénient de la variété est la présence d'épines, l'effritement rapide pendant la maturation, l'épaississement du buisson et la faible résistance aux maladies fongiques.
Cherny Tcherkachine
La première variété de groseille à maquereau sans épines, sortie en Sibérie. Les baies presque noires sont en forme de larme et ont un goût aigre-doux. Les inconvénients sont la petite taille des baies et la mauvaise formation des pousses.
Chershnevski
La description de la variété devrait commencer par un examen de l'excellent goût sucré et des grosses baies rose foncé. Plus de 7 kg de baies peuvent être retirés du groseillier chaque année. Une caractéristique distinctive est que le tiers supérieur des pousses est violet. Les épines sont situées au bas des branches.
Le buisson est non seulement résistant aux conditions climatiques défavorables et aux infections, il n'est même pas endommagé par les parasites.Le seul inconvénient est la colonne vertébrale des pousses.
Muromet
Zoné pour l'oblast d'Irkoutsk et Krasnoyarsk Krai. En plus de la résistance à l'hiver et de la maturation précoce, la variété est à gros fruits et résistante aux sphérothèques. La couleur verte des baies aux veines bien visibles est rehaussée par un léger « bronzage » sur le côté ensoleillé. La variété est autofertile et productive, cultivée sous forme ouverte.
L'inconvénient de la variété est l'effritement des baies après maturation, la forte épine des pousses et le goût moyen des baies.
À la station de jardinage zonale de Novossibirsk de l'Académie agricole de Russie, la variété populaire de groseille à maquereau Flamingo a été sélectionnée. La variété à maturation moyenne a de belles baies roses polyvalentes. Le goût sucré et l'arôme délicat des baies ont rendu cette espèce très appréciée dans les jardins de la région. Les inconvénients incluent la présence d'épines.
Il existe plusieurs variétés plus prometteuses pour la région sibérienne qui sont testées pour leur aptitude à la culture sur ces terres :
- Rose-2 ;
- Béryl;
- du peuple;
- Saluer;
- Chernomor;
- Brillant.
Les variétés sont testées sur le site d'essai des variétés de fruits et de baies de l'État de Shushensky dans le territoire de Krasnoïarsk et se sont montrées d'un excellent côté.
Les variétés de groseilles à maquereau sont testées non seulement dans les stations publiques, mais également dans les pépinières privées et les jardins privés.
En plus des variétés répertoriées, pour la région sibérienne, il est possible de recommander des espèces destinées au zonage dans d'autres régions du pays, mais poussant avec succès en Sibérie avec un abri pour l'hiver.
Les variétés qui ont passé des tests en Sibérie :
- Béryl;
- Grossulaire ;
- Tcheliabinsk besshorny;
- Pluie verte;
- Légine ;
- Coopérateur ;
- Goutte noire;
- Prune;
- Sénateur;
- Affectueux;
- Oksamite ;
- Sucré;
- Homme méchant ;
- Le printemps;
- rose de l'Oural;
- Emeraude de l'Oural.
Les variétés pour la Sibérie ont des périodes de maturation différentes, des couleurs et des formes différentes, la groseille à maquereau de ces variétés n'a que deux inconvénients - le buisson pousse soit épais, soit rabougri.
Caractéristiques des variétés sibériennes
Pour obtenir des variétés résistantes de groseilles à maquereau, les sélectionneurs ont croisé des espèces américaines et européennes résistantes à l'hiver avec des espèces locales de groseilles à maquereau de l'Altaï et de Bureya. À partir d'un tel croisement, des semis de haute résistance à l'hiver ont été obtenus, mais avec de petites baies et un grand nombre d'épines sur les branches. Les carences des semis ont été éliminées par des croisements répétés.
Les groseilles à maquereau pour les régions de Sibérie doivent avoir un certain nombre de qualités nécessaires :
- résistance à l'hiver;
- résistance aux infections fongiques majeures;
- premiers termes de la fructification.
La principale caractéristique des groseilles à maquereau, qui sont destinées à la culture dans la région sibérienne, est qu'elles doivent être résistantes à l'hiver. Il ne faut pas oublier que les variétés résistantes au gel pouvant supporter 36 à 39 degrés de gel ne conviennent pas toujours à la culture dans des conditions sibériennes.
La résistance au gel est une caractéristique des reins, c'est-à-dire la température qu'ils peuvent supporter. La rusticité hivernale est la résistance non seulement aux basses températures, mais aussi au dégel, aux changements brusques de température, aux coups de soleil et à la dessiccation hivernale, à l'humectation et au trempage.
Important! Pour la région sibérienne, la groseille à maquereau, comme les autres arbustes à baies, est une culture de couverture.Il est important que les branches puissent être facilement pliées dans le sol pour s'abriter pour l'hiver.
La résistance aux maladies fongiques garantit non seulement une récolte annuelle stable, mais aussi la maturation des nouvelles pousses, une bonne préparation pour l'hiver. Les buissons malades réduisent considérablement leur résistance à l'hiver. Pourquoi le buisson mourra: d'une infection ou d'une basse température, cela n'aura plus d'importance.
Important! Une maturation précoce est importante pour des récoltes abondantes. Les variétés tardives et certaines variétés à maturation moyenne n'ont tout simplement pas le temps de mûrir.
De plus, non seulement les baies doivent mûrir, mais aussi les nouvelles pousses. Les pousses annuelles qui restent vertes gèleront même à l'abri. Vous ne pouvez pas vous attendre à une récolte de telles variétés.
Tout comme dans d'autres régions du pays, les jardiniers sibériens veulent cultiver des groseilles à maquereau sans épines, avec de gros fruits (au moins 6 g) dans leurs jardins. Rendement élevé (plus de 4 kg / buisson), autofertilité et maturité précoce, des baies plus sucrées et plus moelleuses sont des caractéristiques facultatives, mais très souhaitables des variétés.
Planter des groseilles à maquereau en Sibérie, en prendre soin ne diffère pas des mesures de soin des cultures en Russie centrale. A moins qu'il ne soit conseillé d'épingler les branches au sol pour l'hiver afin qu'elles soient sous la neige en hiver. C'est toute la différence.
Conclusion
Les groseilles à maquereau sont la culture de baies la plus prometteuse pour la Sibérie. Les framboises et les groseilles sont cultivées ici sous forme de couverture, tandis que les groseilles à maquereau n'ont besoin d'être couvertes que pour l'hiver.
En raison d'un tel intérêt pour cette culture, le plus grand nombre de variétés zonées du pays ont été sélectionnées spécifiquement pour la région de la Sibérie occidentale.
Dans les régions centrales de la Russie, les groseilles à maquereau sont cultivées dans presque toutes les parcelles. Une description détaillée de la variété et des photos présentées dans l'article vous aideront à choisir le meilleur type de groseille à maquereau, à la fois pour un jardinier débutant et un jardinier amateur.
Variétés et leurs types
Les fruits des différentes variétés de groseilles à maquereau sont différents :
- La taille et la forme;
- Couleur (baies vertes, rouges, roses, jaunes);
- La présence d'épines (variétés sans épines, fortement épineuses et moyennes);
- Période de maturation;
- Productivité.
D'après les critiques des résidents d'été, les meilleures variétés de groseilles à maquereau comprennent des plantes avec un petit nombre de pousses droites et une faible tendance à tirer. Ce sont les buissons de ces variétés qui reçoivent le plus de soleil et sont bien ventilés. Ces facteurs ont un effet bénéfique sur le volume de la récolte et l'appétence du fruit.
Les meilleures variétés pour la région de Moscou et la Russie centrale
"Grouchenka"
Plante de taille moyenne aux branches retombantes. Les buissons n'ont pratiquement pas d'épines. Les fruits sont en forme de poire, de petite taille, pesant environ 4,9 g par unité, la couleur de la peau change en fonction du degré de maturité. Initialement, les baies sont de couleur rougeâtre pâle, à maturité sont violettes. Il est recommandé de planter la variété dans les régions du centre de la Russie, car "Grushenka" tolère bien le gel et les étés chauds et secs. La variété ne souffre pas de maladies et de virus.
"jaune russe"
La plante est de variétés jaunes et a des branches moyennement étalées. Les buissons sont couverts de beaucoup d'épines.
Les baies sont en forme de poire, jaunâtres, le poids d'une unité est de 6 grammes. Les fruits sont recouverts d'une couche de revêtement cireux.
Le "jaune russe" résiste au gel et ne souffre pas de sécheresse, est immunisé contre les virus et les maladies.
"Ambre"
La hauteur des buissons végétaux est d'environ 1,55 m.Les branches sont étalées, densément disposées et couvertes d'épines.
Les baies sont oblongues, de couleur jaune orangé, agréables au goût, le poids d'une unité est de 5 à 6 grammes.
"Yantarny" a une période de maturation précoce et donne une récolte toujours bonne. La variété est résistante au gel et à la sécheresse.
"Kolobok"
La partie inférieure des branches du buisson est couverte d'épines. La plante est compacte et de taille moyenne. Les baies sont grosses, l'une pèse environ 6,9 grammes. La forme du fruit est allongée, la couleur de la peau est rouge clair. La pulpe a un goût aigre-doux. "Kolobok" tolère régulièrement le gel et les basses températures.A une immunité contre les maladies suivantes : l'anthracnose et l'oïdium.
Les meilleures variétés de groseilles à gros fruits
"Défenseur"
Une plante aux branches hautes et puissantes et à la couronne uniforme. Représente de grandes variétés. Le poids d'une baie peut atteindre 10 grammes, la forme est en forme de poire oblongue, la couleur de la peau est marron.
La pulpe du fruit a un goût aigre-doux. « Defender » fait référence aux variétés à maturation précoce. La variété résiste aux basses températures et est insensible à l'oïdium.
"Bonbons"
Les buissons de la plante sont couverts d'épines. Les fruits sont gros, le poids de l'un varie de 3 à 5,9 grammes. La couleur des baies est rose, la pulpe est au goût aigre-doux, a un arôme merveilleux.
"Candy" résiste au gel, n'a pas besoin de pollinisation. Chaque saison apporte de 1,9 à 6,3 kg par buisson. A l'immunité contre l'oïdium et l'anthracnose.
Cette variété a un inconvénient, "Candy" devient souvent victime de la septoriose. Il est recommandé de cultiver dans les régions de la Sibérie occidentale et orientale.
"Coopérateur"
A une période de maturation moyennement tardive. Plante de taille moyenne à couronne légèrement étalée. Les branches n'ont pratiquement pas d'épines. Le poids d'une baie est d'environ 7 grammes, la forme est en forme de poire, la couleur de la peau est rouge foncé.
La pulpe est savoureuse et sucrée. Jusqu'à 5 kg de baies peuvent être récoltés dans un buisson. "Cooperator" est une variété de dessert. L'espèce n'est pas sensible à l'apparition de pourriture des fruits et résiste au gel.
"Leningradets"
Plante de taille moyenne à couronne semi-étalée, peu d'épines sur les branches. A une période de maturation moyennement tardive. Les fruits sont gros, en forme d'œuf, le poids d'un est d'environ 10 grammes. La couleur des baies est rouge, la chair a un goût aigre-doux. Pendant la saison, jusqu'à 7,6 kg de groseilles à maquereau mûres peuvent être récoltées dans un buisson. "Leningradets" tolère bien les basses températures et n'est pas sensible à la propagation de l'oïdium.
"Le printemps"
Une plante de taille moyenne forme une couronne soignée. Le poids d'une baie est de 5 à 6 grammes, avec des soins appropriés, le poids peut atteindre 8 grammes. Les fruits sont ronds, de forme oblongue. La peau est dense, de couleur vert jaunâtre. La pulpe du fruit est douce et savoureuse. Peut être consommé à la fois frais et transformé. "Rodnik" tolère bien le gel et résiste à l'apparition et à la propagation de maladies fongiques.
Intéressant! Des conditions météorologiques défavorables n'interféreront pas avec la récolte d'une riche récolte de la brousse.
Les meilleures variétés de groseilles résistantes à l'hiver
"Béryl"
L'arbuste est de taille moyenne, les branches forment une couronne soignée. Il y a souvent des épines au bas des pousses. La masse d'une baie est de 7,9 à 9 grammes, une groseille à maquereau de forme ronde d'une teinte verdâtre. Il a un excellent goût et appartient aux variétés de dessert. Jusqu'à 9 kg d'une culture mature peuvent être récoltés sur un buisson par saison. "Beryl" résiste aux basses températures jusqu'à - 35 degrés. A l'immunité contre la pourriture des fruits.
"Le commandant"
La variété obtenue en croisant "African" et "Chelyabinsk green". Il a de nombreux avantages.
La couronne de la plante est compacte et dense, les pousses ont des épines. Les branches du buisson sont parsemées de nombreuses baies de couleur presque noire, dont la pulpe a un goût agréable.
"Émeraude de l'Oural"
La plante a une couronne de taille moyenne, pas très haute, il y a peu d'épines sur les pousses. Les fruits sont lisses, n'ont pas de pubescence, le poids d'une unité est d'environ 8g. L'émeraude de l'Oural est ainsi appelée parce que les baies qui poussent sur ses branches sont brillantes. La pulpe est savoureuse et aromatique. Les fruits mûrs ne peuvent être récoltés que 3-4 ans après la plantation de l'arbuste. La variété tolère bien le gel et ne souffrira pas de températures allant jusqu'à -37 degrés.
"Consul"
La variété a un autre nom - "Senator". La plante est compacte, de taille moyenne avec une couronne dense et des branches couvertes d'épines. Les fruits sont gros, le poids d'une unité est d'environ 6 grammes. La couleur des baies est bordeaux foncé, saturée. La peau est délicate et sujette aux dommages, il est donc déconseillé de transporter ce type de groseille à maquereau. Une excellente cuisson est obtenue à partir de la pulpe, car il n'y a pratiquement pas de graines à l'intérieur.La plante résiste au gel jusqu'à -38 degrés. Le rendement augmente plusieurs fois pendant 2-3 ans après la plantation.
"Biélorusse"
La plante est compacte, petite. Les branches sont parsemées de nombreuses épines. Les fruits sont ronds, le poids d'une unité est d'environ 8 grammes. La peau est fine, de couleur vert foncé, a une nuance qui répète le ton de la malachite. La pulpe est agréable au goût, juteuse et sucrée. La variété est représentative d'une sélection ancienne. "Belorussky" résiste aux basses températures jusqu'à - 38,5 degrés. A une période de maturation moyenne.
"Krasnoslavianski"
La plante est de taille moyenne, la couronne n'est pas dense, elle est formée de branches légèrement étalées sur lesquelles se trouvent des épines. La groseille à maquereau est grosse, de forme ronde, le poids d'une unité est d'environ 9 grammes. La peau est lisse, sans peluche ni fleur, de couleur rouge riche. Les baies appartiennent aux variétés de dessert, elles ont un goût agréable.
C'est important de savoir ! "Krasnoslavyansky" porte ses fruits l'année suivante après la plantation. Après quelques années, 6 à 7 kg de groseilles à maquereau mûres peuvent être récoltées dans la brousse. L'espèce tolère bien le gel et n'est pas sensible à l'apparition de l'oïdium.
Les meilleures variétés de groseilles à maquereau sans tenons
"Aiglon"
Les buissons de hauteur moyenne forment une couronne compacte. Les branches sont lisses, sans épines. La variété est très populaire en Russie parmi les résidents d'été et les jardiniers. La masse d'une baie est de 4 à 6 grammes. La couleur de la peau est d'un noir profond. Au-dessus, la groseille à maquereau recouvre une couche de plaque sous laquelle se cachent une peau fine et une chair aigre-douce. "Eaglet" mûrit tôt et donne une bonne récolte à chaque saison. L'espèce n'est pas sensible à l'apparition de pourriture des fruits et tolère bien le gel.
"Africain"
La plante est compacte, de petites branches lisses et sans épines. Les fruits sont gros, ronds, de couleur violet foncé. Représente les variétés sucrées. La pulpe est douce avec de l'acidité, a une saveur de cassis. Les baies sur les pousses apparaissent dans 2-3 ans. "Africain" n'a pas peur du gel et est immunisé contre de nombreuses maladies. Il existe un risque de contracter l'anthracnose.
"Capitaine du Nord"
La plus célèbre de toutes les variétés de cette culture de jardin. Les branches de la plante sont disposées verticalement, elles forment une couronne soignée et compacte. La couleur des baies est riche, presque noire. Le poids d'une unité est d'environ 4 grammes. La pulpe est douce, avec une légère acidité, agréable au goût. "Northern Captain" mûrit à moyen terme. Si vous nourrissez et fertilisez constamment le sol, vous pouvez obtenir des rendements élevés, environ 12 kg de baies d'un buisson. La variété est résistante au gel, à la sécheresse et aux maladies.
"Ouralsky beshipny"
La plante est de taille compacte avec de gros fruits verts. Le poids d'une unité est d'environ 8 grammes. La peau des baies est dense, lisse, sans peluche, cachant la pulpe sucrée. "Uralsky beshipny" a une période de maturation moyenne et résiste aux basses températures.
En bonne santé! L'inconvénient de ce type est qu'il laisse tomber les baies à l'avance. Par conséquent, il est préférable de récolter les fruits avant la période de maturation indiquée. Les branches de l'arbuste n'ont pas d'épines.
"Groseille à maquereau sans épines"
Les branches de l'arbuste poussent vers le haut, elles forment une couronne compacte. Le poids d'un fruit est d'environ 5 grammes. La forme des baies est annulaire, la peau est rouge clair.
La pulpe a un goût sucré, agréable avec une légère acidité. La "groseille sans épines" tolère parfaitement la saison froide et n'est pas sensible à la propagation de l'oïdium.
Conclusion
Lorsque vous choisissez une variété à cultiver dans votre jardin, vous devez porter une attention particulière à la période de maturation des fruits, à leur taille, leur forme et leur goût. Un jardinier expérimenté comme un amateur trouveront une espèce qui sera idéale à tous égards, car il existe une grande variété de variétés de groseilles à maquereau.
Voir la vidéo! Aperçu des variétés de groseilles à maquereau
Les groseilles à maquereau sucrées sont particulièrement bonnes lorsqu'elles sont fraîches. Ils sont également utilisés pour préparer de la gelée, de la confiture, du vin, ajouter aux sauces et être utilisés en médecine traditionnelle. Plantez un arbuste de ce genre sur le site et chouchoutez vos proches avec une gourmandise santé !
La groseille à maquereau est l'une des baies les plus populaires dans les jardins de nombreux résidents d'été.Elle est connue sous nos latitudes depuis le XIe siècle. Plus de 1 500 variétés de groseilles à maquereau sont cultivées dans le monde. Il est efficace comme agent diurétique et cholérétique, et est également riche en pectines (ces substances aident à nettoyer le corps des toxines, éléments radioactifs et autres substances nocives). Le goût traditionnel des groseilles à maquereau est aigre-doux, mais parlons aujourd'hui des variétés de groseilles à maquereau aux baies sucrées.
nuit blanche
Malgré la forte épine des pousses et le fruité relativement faible, cette variété de groseille à maquereau est appréciée pour le goût sucré des baies. La variété a été obtenue en croisant les variétés Mysovskiy 17 et Hansa. Il est inscrit au registre national des élevages depuis 2000.
Les feuilles sont de taille moyenne, la couleur des baies est jaunâtre. Un buisson court et compact ne prendra pas beaucoup de place dans le jardin. La variété est universelle, les fruits sont bons aussi bien frais que pour la récolte. Convient pour la culture dans la région du Nord-Ouest.
| Période de maturation | Poids moyen des baies (g) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
| De bonne heure | 3,4 | 4,4-6,2 | Résistant à l'hiver, résistant à l'oïdium, légèrement sensible à la septoriose et à l'anthracnose. |
Bonbons
L'arôme et le goût sucré des baies confirment le nom de cette variété de groseille à maquereau. Les plantes de cette variété tolèrent bien la sécheresse, de sorte que l'été chaud ne ruinera pas la récolte. Le but de la variété est universel: il peut être utilisé pour la confiture, les compotes, ainsi que le frais.
L'épine des pousses est moyenne, les feuilles sont petites. Le zeste de la variété de groseille Candy de densité moyenne. Convient à la culture dans les régions de Sibérie occidentale et de Sibérie orientale.
| Période de maturation | Poids moyen des baies (g) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
| Moyenne | 3,1 | 1,8-6,2 | Variété résistante au gel, résistance moyenne aux ravageurs et aux maladies. |
Rose 2
La variété a été obtenue en croisant les variétés Semis Lefor et Date. Cette grosse groseille sucrée (le poids de la baie peut aller jusqu'à 10 g) plaira aussi bien à ceux qui aiment goûter la baie "de la brousse" qu'aux hôtesses qui préfèrent faire des préparations à la groseille.
La peau du fruit est dense, ce qui vous permet de transporter la baie sans craindre de gâcher la récolte récoltée. La colonne vertébrale n'est pas haute. La variété est adaptée à la culture dans les régions de Sibérie centrale et orientale, mais exigeant des conditions.
| Période de maturation | Poids moyen des baies (g) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
| Mi-début | 5-6 | 3-5 | Haute résistance à la septoriose, à l'oïdium, à l'anthracnose. |
AVECEjan Lefort
La faible colonne vertébrale des pousses, ainsi qu'un bon rendement constant en plus de l'excellent goût des baies - ce sont les avantages pour lesquels cette variété polyvalente de groseille à maquereau est appréciée. Les baies de la variété Lefora Seedling ont une peau fine et un arôme vif.
Régions appropriées pour la culture des variétés de groseilles à maquereau Seyanets Lefora: Nord, Nord-Ouest, Volgo-Vyatsky, Uralsky, Sibérie occidentale.
| Période de maturation | Poids moyen des baies (g) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
| Mi-début | 3,8 | 2,1-3,7 | Très résistant à l'oïdium, résistant à l'hiver. La résistance à la septoriose et à la sphérothèque est moyenne. |
Coopérateur
Caractéristiques distinctives de la variété Kooperator : faible épine de pousses, grande taille et goût sucré des baies de dessert. Le buisson n'est pas tentaculaire, compact et en même temps dense. D'en bas, presque jusqu'au milieu du buisson, les pousses sont couvertes d'une floraison rosâtre ("bronzage").
De délicieuses confitures, conserves et compotes sont obtenues à partir des groseilles à maquereau de cette variété. La variété a été inscrite au registre d'État en 1999 et est parfaite pour la culture dans la région de l'Oural.
| Période de maturation | Poids moyen des baies (g) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
| Moyenne | 3,6-8,0 | 3,7-6,9 | Résistant à l'anthracnose, à l'oïdium et aux attaques de tenthrède. Il est moyennement résistant à la septoriose. |
sucre biélorusse
La variété, sélectionnée à l'Institut de la culture fruitière de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie, est populaire parmi ceux qui préfèrent le goût sucré des baies. Le buisson est compact, mais assez haut. L'épine des pousses est moyenne.
La groseille à maquereau de cette variété pousse bien dans les sols limoneux et argileux, "s'entend" bien avec d'autres cultures et donne une récolte abondante pendant 12 à 18 ans.
| Période de maturation | Poids moyen des baies (g) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
| Moyenne | 4,1-8,5 | 3,5-6 | Résistance moyenne à l'anthracnose et à l'oïdium. |
jaune russe
Un clone spontané à fruits jaunes de la variété Russkiy. Par rapport au "parent", les baies ont un goût plus délicat. La colonne vertébrale des pousses est faible. Le buisson est de taille moyenne, compact. Les fruits mûrs peuvent rester longtemps sur le buisson sans se fissurer.
Cette variété polyvalente a été inscrite au registre d'État en 1974. Convient à la culture dans les régions du Nord-Ouest et de l'Oural.
| Période de maturation | Poids moyen des baies (g) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
| Moyenne | 5-7 | 4,1 | Relativement résistant à l'oïdium. Résistance élevée à l'hiver et bonne transportabilité. |
Sirius
Malgré la petite taille de ses fruits, la groseille à maquereau de la variété Sirius est tombée amoureuse des résidents d'été en raison du goût délicat et sucré des baies. Convient pour faire de la confiture, de la compote, etc. Il n'est pas moins savoureux lorsqu'il est frais.
Le buisson est compact, de forme droite. La variété Sirius est résistante à la sécheresse. Convient à la culture dans la région centrale de la Terre noire.
| Période de maturation | Poids moyen des baies (g) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
| Mi-tard | 2,7-3,5 | 4-7,3 | Haute résistance au gel, résistance à l'oïdium. |
Béryl
Cette variété est l'"idée originale" des variétés Nugget et Malachite. Le buisson a une couronne dense et moyennement étalée, la colonne vertébrale des pousses est faible. Les baies ne sont pas très grosses, mais très sucrées.
La variété est universelle: les fruits se consomment à la fois frais et sous forme de confitures, compotes, confitures. Convient à la culture dans les régions de l'Oural et de la Sibérie occidentale.
| Période de maturation | Poids moyen des baies (g) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
| Moyenne | 2,8-3,4 | 3,1-9 | Variété rustique, résistante à l'oïdium, mais pas trop résistante à la septoriose. |
Chernomor
Les baies de cette groseille à maquereau ne sont pas trop grosses, cependant, Chernomor est l'une des variétés "les plus douces". La colonne vertébrale des pousses est faible, le buisson est grand et étalé.
Utilisé pour la préparation des blancs ou consommé frais. La variété se distingue également par sa résistance à la sécheresse. Recommandé pour la culture dans la région centrale.
| Période de maturation | Poids moyen des baies (g) | Productivité (kg par buisson) | Particularités |
| Mi-tard | 3 | 3,1-4 | Résistance élevée à l'hiver. Résistant à l'oïdium, ainsi qu'à la mite. |
Si vous avez déjà choisi une variété de groseille douce adaptée à votre jardin, nous vous suggérons de lire notre documentation sur la façon de planter correctement cette plante :
Groseille à maquereau, cet arbuste épineux est au moins en un exemplaire, mais il faut le trouver sur chaque parcelle de jardin. Cette culture a une histoire riche et est connue de l'homme depuis très longtemps. La groseille à maquereau était autrefois cultivée à grande échelle dans notre pays, mais la plupart de ses plantations ont été détruites par l'oïdium apporté d'un autre continent. Il a fallu des années aux sélectionneurs pour être en mesure de développer des variétés résistantes à cette maladie, et maintenant la demande de matériel de plantation de groseilles à maquereau et la superficie cultivée augmentent chaque année.
Diverses variétés de groseilles à maquereau
À l'heure actuelle, il existe 46 variétés de cette merveilleuse culture dans le registre d'État des réalisations d'élevage de la Fédération de Russie, les toutes premières variétés de groseilles à maquereau ont été obtenues en 1959, ce sont les variétés: Malachite, Russian, Seianets Lefora, Smena et Tcheliabinsk vert. Nouveaux objets introduits au 21e siècle : White Nights, Defender, Kazachok, Candy, Favorite, Narodny, Spring, Northern Captain, Serenade, Snezhana, Ural Emerald, Ural Pink, Flamingo, Shershnevsky et Eridan.
Chacune de ces variétés de groseilles à maquereau est recommandée pour une ou plusieurs régions de la Fédération de Russie, sélectionnées en fonction d'un certain nombre de caractéristiques climatiques.Il existe 12 de ces régions au total, l'une ou l'autre variété de groseille est recommandée pour chacune d'entre elles. Regardons de plus près les variétés et découvrons pour quelles régions tel ou tel cultivar est recommandé.
Commençons par la variété Arlequin, il a été reçu en 1995 et recommandé pour les régions 9 et 10 - Oural et Sibérie occidentale... Cette variété de groseille à maquereau se caractérise comme tardive, c'est un arbuste, elle se caractérise par une vigueur de croissance moyenne, un étalement moyen de la couronne et possède des limbes foliaires assez gros de couleur verte. Il y a généralement trois fleurs dans l'inflorescence de cette variété. Après la floraison, les baies sont ficelées, elles sont de couleur rouge, de forme ronde, avec un goût estimé par les dégustateurs à 4,4 points sur 5 possibles. Les fruits contiennent jusqu'à 6,0% de sucres, plus de 3% d'acides, plus de 24 mg% d'acide ascorbique. Le rendement par buisson atteint 2,5 kg. La variété n'est pas affectée par l'oïdium, rarement endommagée par la tenthrède.
Cultivar nuit blanche a été lancé en 2000 et recommandé pour la culture dans la deuxième région du Nord-Ouest... Les fruits de la variété mûrissent tôt. La plante elle-même est un buisson très modeste avec des pousses droites et épineuses. Les limbes des feuilles sont de taille moyenne et de couleur verte. Dans l'inflorescence, il y a généralement une, moins souvent - deux fleurs. Fruits de groseille pesant environ 3,5 g, leur forme est ronde, de couleur jaune-vert, il y a une légère pubescence. Les dégustateurs évaluent le goût à 4,3 points, l'apparence à 4,4 points. Chaque baie contient jusqu'à 10,9% de sucres, plus de 1,8% d'acides, jusqu'à 30 mg% d'acide ascorbique. Le rendement maximum par buisson est de 3,1 kg. La variété est résistante à l'oïdium.
Variété groseille Béryl a été inscrite au registre d'État en 1998 et recommandé pour la culture dans les régions 9 et 10 - Oural et Sibérie occidentale... C'est un arbuste de taille moyenne à couronne légèrement étalée. Les pousses sont généralement incurvées, n'ont d'épines que sur le bas. Les limbes des feuilles sont assez grands. Il y a deux fleurs dans l'inflorescence. Les fruits sont ronds, pesant environ 3,5 g, de couleur jaune-vert avec une peau dépourvue de pubescence. Les dégustateurs évaluent le goût des baies à 4,4 points, l'attractivité de l'apparence - à 4,5 points. Chaque baie de cette variété contient jusqu'à 9,8% de sucres, environ 0,5% d'acides, plus de 38 mg% d'acide ascorbique. Le rendement maximum par buisson est d'environ six kilogrammes. La variété est résistante à l'oïdium et a une grande rusticité.
Cultivar groseille Arlequin Cultivar groseille Nuits blanches Cultivar groseille Béryl
Vladil, - cette variété de groseille a été obtenue en 1995 et recommandé pour la culture dans les régions 2, 4, 7, 9 et 10, ce sont les régions du Nord-Ouest, Volgo-Vyatka, Moyenne Volga, Oural et Sibérie occidentale... La récolte de cette variété mûrit tôt. Les plantes de la variété sont des arbustes à croissance active avec une couronne légèrement étalée. Les limbes des feuilles sont assez grands, de couleur vert foncé brillant. Il peut y avoir deux ou trois fleurs dans l'inflorescence. Les fruits de la variété atteignent une masse de 2,9 g, ils sont rouges, assez savoureux, les dégustateurs estiment cet indicateur à 4,3 points et l'apparence à 4,4 points. Les baies contiennent jusqu'à 15% de sucres, plus de 2,8% d'acides, plus de 28 mg% d'acide ascorbique. Le rendement maximal de la variété est d'environ deux kilogrammes par buisson. Le cultivar est immunisé contre l'oïdium, mais peut être endommagé par la tenthrède.
Défenseur, - cette variété de groseille a été obtenue relativement récemment, en 2010 et recommandé pour la culture dans la troisième région centrale... La variété se caractérise par une maturation tardive. Les plantes de cette variété sont des arbustes à croissance active avec des pousses droites, entièrement recouvertes d'épines et de grands limbes de couleur vert foncé. Chaque inflorescence peut avoir de une à trois fleurs. Les fruits de cette espèce sont en forme de poire ovale, rouge foncé, presque noir, de couleur et un revêtement cireux notable. Le poids moyen du fruit est d'environ 4,9 g.Le goût des baies est assez agréable, les dégustateurs lui attribuent 4,5 points et l'apparence - 4,6 points. Le rendement maximum par buisson atteint 5,6 kilogrammes.La variété est résistante à la sécheresse, à l'hiver, mais peut être affectée par l'oïdium.
Kazachok, - cette variété de groseille a été inscrite au registre d'État en 2006 et recommandé pour la culture dans la cinquième région - Central Black Earth... La période de maturation de la variété est moyennement tardive. Les plantes de la variété sont des arbustes à vigueur moyenne et à couronne étalée en raison de leurs pousses recourbées. Les limbes des feuilles sont de couleur vert vif. Dans une inflorescence, il peut y avoir une ou deux fleurs. Les fruits de la variété ont une masse d'environ 3,6 g, ils sont ovales, de couleur rouge foncé, légèrement pubescents. Le goût des baies est assez agréable, les dégustateurs le notent à 4,9 points, ce qui est une note très élevée. Chaque baie de la variété Kazachok contient jusqu'à 11,7% de sucres, environ 1,4% d'acides, jusqu'à 39,8 mg% d'acide ascorbique. Le rendement maximal par plante atteint huit kilogrammes. La variété est résistante à l'oïdium.
Variété de groseille Vladil
Bonhomme en pain d'épice, - cette variété de groseille a été obtenue en 1988, elle recommandé pour la culture dans 3, 4, 5 et 11 régions, c'est-à-dire en Central, Volgo-Vyatka, Central Black Earth et en Sibérie orientale... La variété se caractérise par une période de maturation moyenne et un rendement élevé, atteignant six kilogrammes par buisson. La plante de la variété est un buisson de taille moyenne avec une couronne plutôt dense et étalée. Les épines sur les pousses sont petites, il y en a peu. Dans les inflorescences, il peut y avoir une ou deux fleurs. Les fruits sont très gros, peuvent atteindre une masse de 8,1 g, ils sont ronds, rouge foncé. Les qualités gustatives sont estimées à 4,6 points. La variété est résistante à l'oïdium.
Bonbons, - ce cultivar a été inscrit au Registre d'Etat en 2008 et recommandé pour la culture dans 10 et 11 régions - Sibérie occidentale et Sibérie orientale... La variété se caractérise par une période de maturation moyenne. Les plantes de la variété sont des arbustes de croissance moyenne avec une couronne compacte et des pousses plutôt minces. Les épines, comme les pousses, sont minces, situées individuellement et généralement uniquement dans la partie inférieure de la pousse. Dans une inflorescence, il peut y avoir une ou deux fleurs. Les fruits sont de taille moyenne, sphériques, de couleur rouge. Le goût de la groseille est assez agréable, noté 4,7 points par les dégustateurs. Le poids moyen du fruit est d'environ 3,2 g.Chaque baie contient jusqu'à 8,7% de sucres, plus de 1,1% d'acides, plus de 55,1 mg% d'acide ascorbique. Le rendement maximal de la variété atteint 2,4 kg par buisson. La variété est résistante à la sécheresse, ne craint pas le gel.
Coopérateur, - variété groseille obtenue en 1999 et recommandé pour deux régions - 9 et 11, ce sont l'Oural et la Sibérie orientale... La récolte mûrit à moyen terme. Le rendement maximum dépasse souvent six kilogrammes par buisson. Les plantes de la variété sont des arbustes de hauteur moyenne, à cime compacte et modérément étalée. Les pousses n'ont d'épines que dans la partie inférieure, ce qui facilite un peu la récolte. Il peut y avoir deux ou trois fleurs dans l'inflorescence. Les groseilles à maquereau bien mûres atteignent une masse de 7,6 g, sont en forme de poire et de couleur rouge foncé, parfois elles semblent noires. Le goût est très agréable, il est considéré comme dessert, ses dégustateurs l'estiment à 4,9 points. La variété est résistante à l'oïdium.
Variété groseille KolobokVariété groseille CandyVariété groseille Coopérateur
Krasnoslavianski, - cette variété de groseille a été inscrite au registre d'État en 1992 et recommandé pour trois régions à la fois - 2, 3 et 4, ce sont le Nord-Ouest, le Centre et Volgo-Vyatka... La récolte de cette variété mûrit à moyen terme, le rendement est assez élevé, atteignant sept kilogrammes par buisson. Les plantes de la variété sont de petits arbustes à couronne légèrement étalée. Les épines sont petites et peu nombreuses. Les fruits sont très gros, jusqu'à 9 grammes, leur forme est ronde, la couleur est rouge foncé, une légère pubescence est perceptible à la surface. La pulpe des baies est très savoureuse, les dégustateurs ont évalué le goût à 4,5 points. La variété est résistante à l'oïdium.
Rouge grand, - il a été reçu en 1974 et recommandé pour la culture dans la dixième région - Sibérie occidentale... Fait intéressant, cette variété de groseille à maquereau a été obtenue à partir d'un semis qui a poussé accidentellement, ses parents sont inconnus. La variété se caractérise par une maturation moyenne, une résistance élevée à l'hiver et une résistance à un complexe de maladies et de ravageurs. La productivité varie de trois à quatre kilogrammes de fruits d'un buisson au fil des ans. Les plantes elles-mêmes sont de vigueur moyenne et assez tentaculaires. Il y a des épines en abondance sur les vieilles pousses, sur les jeunes il y en a très peu. Les baies ne sont pas grosses, atteignant une masse de 3,1 g. La forme des fruits est allongée-ovale, la couleur est rouge foncé. Le goût est assez agréable, il est noté par les dégustateurs à 4,5 points.
Kubanets, - cette variété de groseille a été sélectionnée en 1997 et zoné dans une seule région - 6, Caucase du Nord... La récolte sur des buissons bas et légèrement étalés de cette variété mûrit tôt. Il est facile à récolter car les épines des pousses épaisses et droites ne sont situées que dans la partie inférieure. Les baies mûres ont une forme ovale, de couleur verte, n'ont pas de pubescence et atteignent une masse de 5,7 g.Le rendement maximal d'un groseillier à maquereau atteint 9,4 kilogrammes sur un bon sol. Les fruits de la variété sont délicieux, les dégustateurs évaluent le goût à 4,5 points et l'apparence à 4,6 points. Chaque baie contient jusqu'à 7,7% de sucres, environ 2,2% d'acides, plus de 33 mg% d'acide ascorbique. La variété est résistante à l'oïdium et ne nécessite pas de variétés pollinisatrices sur le site.
Variété de groseille à maquereau Krasnoslavyansky Variété de groseille à maquereau Rouge grande variété de groseille à maquereau Kubanets
Cultivar Bien-aimé, - il a été inscrit au Registre de l'Etat au tout début du siècle actuel - en 2000 et recommandé pour la culture dans la 10ème région, Sibérie occidentale... Les baies sur les buissons étalés de cette variété de groseille mûrissent assez tôt, il n'est pas très pratique de les récolter: les pousses très épaisses sont couvertes d'épines non moins épaisses. Cependant, les baies valent la peine d'être cueillies, elles ont une forme ovale, pèsent environ 4,0 g, une couleur jaune-vert de peau dense recouverte d'un enrobage cireux et un goût plutôt agréable, quoique sans arôme, noté par les dégustateurs à 4,9 points. Chaque fruit contient jusqu'à 8,8% de sucres, environ 2,0% d'acides, plus de 43 mg% d'acide ascorbique. Le rendement de la variété est très élevé et sur un bon sol atteint 8,7 kg par buisson. Les avantages de la variété comprennent sa rusticité hivernale, sa résistance à l'oïdium et sa résistance relative à la tenthrède.
Malachite, - une ancienne variété de groseille à maquereau, 1959, mais c'est lui que l'on retrouve le plus souvent dans les chalets d'été. La variété est zonée dans de nombreuses régions, il est plus facile de dire dans quelle la culture n'est pas souhaitable, ce sont les régions 6, 10 et 11, à savoir le Caucase du Nord, la Sibérie occidentale et la Sibérie orientale... La récolte sur des buissons vigoureux et légèrement étalés mûrit à moyen terme. Le rendement maximum est d'environ quatre kilogrammes par buisson. La récolte devra être faite avec soin, car de petites épines sont dispersées sur toute la surface des pousses. Cependant, personne ne laisse de baies de malachite sur les pousses, on dit que la confiture la plus délicieuse provient des fruits de cette variété. À propos, les fruits ne peuvent pas être appelés petits, ils atteignent une masse de 7,1 g, ont une forme légèrement allongée et une riche couleur verte. Le goût est agréable, les dégustateurs sont notés à 4,6 points. La variété est résistante à l'oïdium.
Phare, - cette variété de groseille est plus récente, elle est inscrite au Registre d'Etat en 1992 et zoné uniquement dans une région - dans le Nord-Ouest (2)... La récolte sur des buissons bien développés avec des pousses arquées mûrit à moyen terme. La récolte n'est pas très facile : les pousses ont des épines très acérées, parfois très densément réparties. La masse de baies n'est pas un record - environ 3,3 g, le rendement est également à un niveau moyen - environ 5,2 kg par buisson. Pourquoi la variété est-elle bonne ? Agréable couleur rouge foncé des baies, bon goût, estimé par les dégustateurs à 4,3 points, et teneur élevée en sucre - plus de 10,5%. De plus, la variété se caractérise par une grande rusticité et une résistance à l'oïdium.
Variété groseille Lyubimets Variété groseille Malachite Variété groseille Phare
Variété groseille Fiable - inscrit au Registre d'Etat en 1994 et recommandé pour la culture dans trois régions à la fois - Sibérie occidentale (10), Sibérie orientale (11) et Extrême-Orient (12)... La récolte sur ces arbustes rustiques à l'hiver à couronne très compacte mûrit à moyen terme. Avec un poids de fruits de 3,1 grammes, jusqu'à 6,3 kg de fruits peuvent être récoltés dans un buisson. Chaque baie a une forme ovale, une couleur rose et une pulpe plutôt agréable, bien qu'en raison de l'acidité perçue, les dégustateurs ne donnent au goût que 4,1 points. Les fruits contiennent beaucoup de sucres, plus de 11,8%. La variété est résistante à l'oïdium.
Une variété relativement nouvelle de groseilles à maquereau - du peuple, il a été reçu en 2009 et zoné dans la région de Sibérie occidentale (10)... La récolte sur des buissons vigoureux de cette variété mûrit tardivement, ce qui permet d'allonger la période de consommation des baies fraîches. Il est assez pratique de cueillir des baies, car il n'y a des épines qu'au bas des pousses. La masse des baies est moyenne - environ 3,3 points, elles sont rondes et de forme rouge foncé. Le goût est très agréable, jugé par les dégustateurs à 4,9 points, mais le rendement n'est pas très élevé, seulement 3 kg par buisson. Parmi les avantages, on peut noter la résistance aux ravageurs et aux maladies et la résistance à la sécheresse.
Cultivar arc-en-ciel a été inscrit au Registre de l'État à la toute fin du 20e siècle, en 1999, il zoné dans la région de Sibérie occidentale (10)... La récolte sur des plants de taille moyenne de la variété mûrit à moyen terme. La cueillette des baies n'est pas si facile, car les pousses minces de la variété sont littéralement parsemées d'épines. Les baies de cette variété de groseille à maquereau ne sont pas très grosses, environ 2,8 g, mais le rendement ne peut pas être qualifié de faible, il dépasse souvent 6,9 kg par buisson. À pleine maturité, les fruits de la variété Raduzhny prennent une couleur rouge agréable, ils ont une densité de peau moyenne et un goût plutôt agréable, évalué par les dégustateurs à 4,9 points. Les fruits contiennent beaucoup de sucres - plus de 8,1% et peu d'acides, moins de 1,8%. La variété n'est qu'occasionnellement affectée par les maladies et endommagée par les ravageurs.
Variété de groseille Narodny
La variété de groseille à maquereau est considérée comme encore plus récente. Le printemps, il a été reçu en 2002 et zoné dans la région du Centre (3)... La récolte sur des buissons de taille moyenne de cette variété mûrit tôt. Il est assez facile de cueillir les baies, car les pousses épaisses de la variété n'ont d'épines que dans la partie inférieure. À pleine maturité, les baies sont de couleur jaune-vert avec un léger bronzage rose sur le côté sud et une forme ovale arrondie. Le poids des fruits n'est pas mauvais - un peu plus de 5,1 g, mais le rendement ne peut pas être qualifié de record, sur un bon sol, il atteint 5,8 kg par buisson, ce qui n'est cependant pas mauvais non plus. Il y a pas mal de sucres dans les fruits - plus de 7,0%, ce qui donne aux baies un goût agréable, ce n'est pas pour rien que les dégustateurs le notent à 4,9 points. La variété, entre autres, est résistante à l'hiver et ne tombe presque jamais malade.
Une variété assez ancienne de groseille à maquereau, qui n'a pourtant pas perdu sa demande, est Rose 2... Il a été inscrit au registre de l'État en 1971 et zoné dans plusieurs régions à la fois - Sibérie centrale (3) et orientale (11)... La récolte sur des buissons de taille moyenne de cette variété mûrit à moyen terme. Le rendement n'est pas très important - environ 4 kg par buisson, cependant, les avantages de cette variété sont que, grâce au petit nombre d'épines, les baies sont faciles à cueillir et elles sont très savoureuses en raison de la grande quantité de sucre. La masse des baies atteint souvent 9,8 g, elles ont une forme ronde-ovale et une couleur rouge rosé. Les fruits de cette variété sont tout simplement excellents dans divers types de traitement, et les plantes elles-mêmes tombent rarement malades et sont résistantes à l'hiver.
russe, - la variété groseille a été inscrite au registre d'État en 1959, mais elle est toujours très populaire. La variété est zonée dans presque toutes les régions, à l'exception de la région de l'Oural (9)... La récolte sur des buissons vigoureux de cette variété mûrit à moyen terme. Dans un buisson, vous pouvez récolter jusqu'à dix kilogrammes de fruits sur un bon sol, c'est un record parmi les variétés de groseilles à maquereau. Le poids des baies est également assez bon - jusqu'à 6,1 g Chaque baie est ovale et de couleur rouge foncé.Le goût des fruits mûrs est assez bon, noté par les dégustateurs à 4,6 points. Parmi les qualités positives de la variété, on peut noter une bonne rusticité et une résistance à l'oïdium.
Cultivar de groseille Rodnik Cultivar de groseille Rose 2 Cultivar de groseille Russe
Saluer, - cette variété de groseille est apparue au Registre d'Etat en 1994, il est zoné en trois régions - Nord-Ouest (2), Centre (3) et Volgo-Vyatka (4)... La récolte sur des buissons de taille moyenne de cette variété mûrit à moyen terme. Le rendement maximal atteint sept kilogrammes par buisson, avec un poids de baies de 6,7 grammes. L'appétence du fruit Salut est très élevée, les dégustateurs évaluent le goût à 4,9 points. Les fruits eux-mêmes sont de forme ronde-ovale et de couleur rose vif. Parmi les avantages incontestables de la variété, on peut noter sa grande résistance à l'hiver et son immunité à l'oïdium.
Variété groseille capitaine du Nord, - assez récent, il a été inscrit au Registre d'Etat en 2007, mais zoné uniquement dans la région du Nord-Ouest (2)... La récolte sur des buissons vigoureux de cette variété mûrit dans la période moyenne tardive. Il est assez pratique de le récolter en raison de la maturation presque simultanée des baies et des épines plutôt rares. À pleine maturité, les baies sont rondes et rouge foncé, presque noires. Le goût est assez agréable, grâce à la grande quantité de sucres (9,1%), il est noté par les dégustateurs à 4,5 points. Le rendement n'est pas très élevé, seulement 1,7 kg par buisson avec un poids de baies de 2,5 g Parmi les avantages de la variété figurent la résistance à l'hiver et une grande résistance aux ravageurs et aux maladies.
Cultivar Nordiste mis en vente en 1991 et immédiatement a gagné en popularité, en particulier dans les régions où il est zoné - Moyenne Volga (7) et Sibérie occidentale (10)... La récolte sur les buissons de taille moyenne de cette variété mûrit tardivement. Il est difficile de récolter des baies, car les pousses épaisses et droites sont complètement couvertes d'épines. La masse de baies de la variété groseille à maquereau est assez importante, atteignant 8,1 grammes, mais le rendement ne peut pas être qualifié d'exceptionnel, il dépasse rarement 3,8 kilogrammes. Les baies mûres ont une forme ronde-ovale, une couleur jaune-vert et une peau assez dense. Les dégustateurs évaluent le goût selon le score le plus élevé. Parmi les avantages de la variété, on peut noter le faible étalement du buisson et une résistance élevée à l'hiver.
Variété de groseille à maquereau Variété de groseille à maquereau Salute Variété de groseille à maquereau Northern Captain Severyanin
Variété groseille Sénateur a été élevé en 1995 et zoné dans la région Volga-Vyatka (4), Oural (9), Sibérie occidentale (10) et Extrême-Orient (12)... La récolte sur des plants vigoureux de cette variété mûrit à moyen terme. Il est assez pratique de récolter des baies, car il y a peu d'épines. La masse de la baie n'est pas très élevée, environ 3,4 g, c'est pourquoi le rendement ne peut pas être qualifié de grand, en moyenne pas plus de 2,6 kg peuvent être récoltés sur un buisson adulte. La forme du fruit est ovale, la couleur est rouge écarlate. Les fruits contiennent jusqu'à 6,8 % de sucres et beaucoup d'acide ascorbique. Le goût des baies est considéré comme un dessert et est évalué par les dégustateurs à 4,8 points. Parmi les avantages de la variété, on distingue la résistance au gel et à l'oïdium.
Une variété assez nouvelle de groseilles à maquereau - Sérénade, il a été reçu en 2004 et recommandé pour la culture dans la région centrale de la Terre noire (5)... La récolte sur des plants vigoureux et légèrement étalés de la variété mûrit plus tard. Avec une masse de baies de 4,1 g, jusqu'à quatre kilogrammes de fruits peuvent être récoltés dans un buisson. Les baies elles-mêmes ont une forme conique allongée et une couleur rouge-violet, une peau de densité moyenne et un goût agréable (4,6 points), qui, entre autres, fournit une teneur élevée en sucre - jusqu'à 10,2%. Parmi les avantages, il convient tout d'abord de noter une résistance élevée à l'hiver et à la sécheresse.
Une variété de groseille au nom intéressant - Lefora des semis a été élevé en 1959. Cette variété zoné dans de nombreuses régions - Nord (1), Nord-Ouest (2), Volgo-Vyatka (4), Oural (9) et même Sibérie occidentale (10)... Maintenant, cette variété est difficile à obtenir, seuls les vrais fans de cette culture l'ont.Pourquoi la variété est-elle bonne ? Il se caractérise par une résistance élevée à l'hiver, une résistance à l'oïdium et un rendement assez élevé (environ cinq kilogrammes par buisson) avec un poids moyen de baies de seulement 2,5 grammes. Soit dit en passant, les baies sont assez savoureuses et sont évaluées par les dégustateurs à 4,5 points. À pleine maturité, ils sont d'un rouge profond et dégagent un arôme très agréable.
Variété groseille SerenadeVariété groseille SenatorVariété groseille Lefora semis
Sirius, Est une autre variété intéressante de groseille à maquereau obtenue en 1994 et zoné dans la région centrale de la Terre noire (5)... La récolte d'un arbuste vigoureux peut être récoltée à moyen terme. Soit dit en passant, le rendement est assez bon - jusqu'à 7,4 kg par buisson avec un poids de fruit de 3,6 grammes. La récolte est un plaisir car les pousses sont dépourvues d'épines. À pleine maturité, les baies sont rondes et de couleur rouge foncé avec un revêtement cireux visible. Le goût de fruit est agréable (4,1-4,3 points). Parmi les atouts de la variété, on peut noter sa grande rusticité hivernale et sa résistance à l'oïdium.
Prune, - la variété a été obtenue en 1986, mais à ce jour, elle est très demandée. Il est zoné en trois régions à la fois - Central Black Earth (5), Middle Volga (7) et Oural (9)... Les points positifs de la variété sont bien sûr son rendement record, atteignant 12 kg par buisson presque insurmontable sur sol nutritif, un poids de fruits assez élevé - environ 6,6 g et leur goût agréable, que les dégustateurs estiment à 4,6 points. Quels sont les inconvénients ? Ce sont ses épines, elles sont puissantes, elles peuvent être doubles voire triples et occuper toute la surface des pousses, il est donc très difficile de récolter la récolte. La variété de groseille à maquereau est achetée pour le bien des baies, de sorte que la prune peut être plantée en toute sécurité sur votre site. Les baies sont grosses, savoureuses, rouge foncé, ce qui les rend noires de loin avec une pulpe et un arôme très délicats, comme une prune, d'où le nom. De plus, la variété est résistante à la sécheresse et immunisée contre l'oïdium.
Une assez vieille variété de groseille à maquereau Changement, inscrite au Registre d'État en 1959. Cette variété est unique principalement en ce qu'elle zoné dans presque toutes, à l'exception de seulement 6 et 11 régions, c'est-à-dire le Caucase du Nord et la Sibérie orientale... La culture sur des buissons de taille moyenne résistants à l'oïdium est prête à être récoltée à mi-période tardive. Jusqu'à six kilogrammes de fruits peuvent être récoltés sur un buisson adulte, étant donné que la masse d'une baie ne dépasse généralement pas 2,6 g, vous pouvez être patient. Parmi les qualités positives incontestables, il convient tout d'abord de noter l'absence de perte de récolte, l'absence de taille régulière et de traitements contre l'oïdium.
Variété groseille Sirius Variété groseille Smena Variété groseille Prune
Snezhana, - cette variété de groseille à maquereau est assez jeune, elle a été inscrite au registre d'État en 2009 et ne fait que gagner en popularité. La variété est zonée dans la troisième région - Centre... La récolte sur des plantes compactes de taille moyenne de la variété mûrit plus tard. Il est assez facile de récolter des baies, car il n'y a des épines qu'au bas des pousses. Les fruits, à pleine maturité, acquièrent une forme ovale en forme de poire et une couleur jaune-vert. Lors de la consommation, l'acidité est perceptible et une peau très dense est ressentie, les dégustateurs évaluent donc la variété à seulement 4,3 points. Le rendement de la variété est d'environ 4,7 kg par buisson avec une masse de baies de 4,1 g.Le principal avantage de la variété est sa résistance aux ravageurs et aux maladies.
Stanichny, - une variété qui a déjà conquis ses fans, car elle est inscrite au registre de l'État en 1995 et zoné dans deux régions à la fois - Volgo-Vyatka (4) et Oural (9)... Les fruits de cette variété de groseille mûrissent à moyen terme, en raison de la présence d'autofertilité et de la grande taille du buisson, le rendement d'une plante adulte peut atteindre 3,6 kg, avec un poids de baies de seulement 2,7 g.Soit dit en passant, bien que les fruits ne soient pas gros, ils sont très agréables au goût, la note de dégustation est d'environ 4,7 points, ils sont roses et ont une forme ovale. Chaque fruit contient jusqu'à 9,8 % de sucres et quelques acides. La variété est résistante à l'oïdium.
Une variété intéressante - Raisins de l'Oural, il a été inscrit au registre d'État en 1979 et il est maintenant assez difficile de trouver des plants de cette variété. La variété est zonée dans la septième région - Srednevolzhsky... Il s'agit d'une variété de groseille à maquereau de table, qui mûrit au début et est un buisson assez haut avec une couronne étalée et des pousses moyennes, entièrement recouvertes d'épines. Le rendement de la variété est faible, seulement 1-1,5 kg par buisson avec un poids de baies de 2,5 g.Les fruits ont une forme arrondie, une couleur vert émeraude et une peau plutôt fine. Le goût du fruit est agréable (4,3 points). La variété est rustique, résistante aux maladies et aux ravageurs.
Variété de groseille Raisins de l'Oural Variété de groseille Snezhana Variété de groseille Stanichny
Groseille à maquereau plus récente Émeraude de l'Oural, il est inscrit au Registre d'Etat en 2000 (10 - Sibérie occidentale et 11 - Régions de Sibérie orientale)... La variété se distingue par une période de maturation précoce, une hauteur moyenne et une couronne faiblement étalée. Les pousses sont assez épaisses et complètement couvertes d'épines. Le rendement est supérieur à celui des raisins de l'Oural et est d'environ 5,5 kg par buisson du fait que le poids moyen de chaque baie atteint 4,4 g. Les fruits de cette variété sont verts, ont des veines de pulpe blanches intéressantes et un rond-ovale façonner. Chaque baie contient jusqu'à 9,5% de sucres et seulement 2% d'acide. Les dégustateurs évaluent fortement le goût du fruit - jusqu'à 4,9 points. Parmi les avantages, il convient de noter une résistance élevée à l'hiver et une résistance à un complexe de parasites et de maladies.
Une variété encore plus récente - Rose de l'Oural, il a été inscrit au registre de l'État en 2004 et zoné dans la 10ème région - Sibérie occidentale... La récolte de cette variété de groseille mûrit à moyen terme, les plantes sont faibles avec une couronne pratiquement non étalée, les pousses sont complètement recouvertes d'épines. Le rendement d'une plante adulte est d'environ 3,5 kg avec un poids de fruit de 3,9 g. Les baies sont très savoureuses, les dégustateurs leur attribuent la note la plus élevée, elles ont une forme ovale arrondie et rosâtre ou rouge foncé (baies mûrissant du côté sud du buisson) coloration. Chaque baie contient plus de 5% de sucres. La variété est assez résistante à l'hiver et ne tombe pratiquement pas malade.
Flamant, - cette variété est inscrite au Registre d'Etat en 2009 et zoné en 10, région de Sibérie occidentale... La récolte de cette variété de groseille mûrit à moyen terme, les pousses d'un buisson vigoureux et plutôt étalé sont minces, ayant des épines sur toute la surface. Le rendement d'une plante adulte est d'environ 6,3 kg avec un poids moyen de baies d'environ 3,1 g. Les fruits de la variété sont ovoïdes, roses, très savoureux (4,6 points). Chaque baie contient plus de 9,8% de sucres et seulement 1,1% d'acides. La variété est rustique, résistante à la sécheresse et aux ravageurs et aux maladies.
Cultivar de groseille à maquereau Cultivar de groseille rose de l'Oural Cultivar de groseille à maquereau Flamingo Émeraude de l'Oural
Une variété de groseille à maquereau, dont peu répéteront par cœur le nom exact - Hinnonmaen Punainen, reçu en 1999 et zoné dans les régions du Nord et du Nord-Ouest... La récolte sur des buissons de taille moyenne et légèrement étalés de cette variété à pousses de longueur moyenne, entièrement recouvertes d'épines, mûrit plus tard. D'un buisson, vous pouvez collecter environ 3,5 kg de baies d'un poids moyen d'environ 2,9 g, de forme ovale et de couleur rouge foncé. Le goût du fruit est agréable (4,3 points), chacun contient jusqu'à 8,5% de sucres et un peu moins de 3% d'acide. La variété ne tombe presque pas malade et résiste à l'hiver.
Une très vieille groseille Tcheliabinsk vert, il a été inscrit au registre de l'État en 1959 et zoné dans deux régions - Oural et Sibérie occidentale... La variété se caractérise par une période de maturation mi-précoce et une résistance élevée à l'hiver. De plus, la variété est résistante à l'oïdium et à la sécheresse, et est également autofertile. Le rendement par buisson est au niveau standard - environ 3,5 kg, le poids des baies est d'environ 2,9 grammes.Les baies sont rondes-ovales, de couleur vert émeraude et à peau fine. Le goût est jugé très bon (4,8 points).
Variété Chernomor, bien connue et répandue, malgré le fait qu'elle ait été reçue en 1994. Zoné Chernomor dans la région centrale, mais, en fait, pousse bien presque partout... La période de maturation est moyennement tardive. La variété de groseille à maquereau a une grande rusticité et une résistance élevée à diverses maladies. Le rendement de la variété est très élevé - plus de 9 kg par buisson avec un poids de baies de 3,1 g. La forme des baies est ronde-ovale, la couleur est rouge foncé et dans les baies poussant du côté sud de la buisson il est presque noir. Le goût de baies est assez bon (4,4 points). Les baies sont idéales pour la transformation.
Cultivar de groseille à maquereau Chelyabinsk cultivar de groseille à maquereau verte Chernomor
Une autre variété très connue et répandue de groseilles à maquereau est Prune... Il a été inscrit au registre de l'État en 1992 et zoné en trois régions - Centre, Moyenne Volga et Oural... Tous ceux qui sont engagés dans la production de vin fait maison affirment que les fruits de cette variété sont bien meilleurs que les raisins. La variété se caractérise par une période de maturation moyenne, une résistance élevée à l'hiver et une immunité à l'oïdium. Le rendement de la variété est élevé - il atteint 8,8 kg par buisson avec un poids moyen de baies de 4,1 g. Il est pratique de récolter des baies, car il y a peu d'épines sur les pousses et elles sont généralement concentrées dans leur partie inférieure. La forme des baies est ovale, la couleur est rouge foncé et du côté sud du buisson, les fruits sont même noirs. Le goût est bon, il a un arrière-goût spécifique qui rappelle beaucoup le goût des pruneaux (4,5 points).
Variété groseille Tcherkachine noire, - a été inscrite au registre de l'État en 1991 et zoné dans les régions de Sibérie occidentale et de Sibérie orientale... La variété se caractérise par une période de maturation moyennement tardive, une résistance élevée à l'hiver et une immunité à l'oïdium. Le rendement de la variété n'est pas très élevé - environ 4,5 kg par buisson avec un poids moyen de baies de 2,5 g.La récolte est assez pratique, car les épines sont situées au bas des pousses. La forme des baies est en forme de poire, la couleur est presque noire, le goût est moyen (4,1 points). Les fruits se prêtent à tous les types de transformation, mais la confiture s'avère particulièrement réussie.
Chershnevski, - cette variété de groseille est inscrite au Registre d'Etat en 2006 et zoné dans quatre régions à la fois - la Moyenne Volga, l'Oural, la Sibérie occidentale et la Sibérie orientale... La variété est nommée de manière si inhabituelle à cause des épines sur les pousses, elles sont très longues, épaisses, simples ou doubles, mais le plus est qu'elles sont principalement situées à la base des pousses. Le rendement de la variété n'est pas très élevé, pas plus de 3,2 kg par buisson avec un poids moyen de baies de 3,5 g.La forme des baies est ronde-ovale, la couleur est rose foncé avec une floraison mate bien visible, là n'est pas pubère. Le goût des baies est très agréable et les dégustateurs leur attribuent la note la plus élevée. La variété est résistante à la sécheresse et au gel, pratiquement pas affectée par les ravageurs et les maladies.
Variété groseille Cherkashina Variété groseille noire Variété groseille Shershnevsky Variété groseille prune
Une assez nouvelle variété de groseilles à maquereau Éridan, - il est inscrit au Registre d'Etat en 2009 et zoné dans la région Volga-Vyatka... La variété se caractérise par une croissance vigoureuse et une période de maturation moyenne. Les pousses sur les pousses d'épaisseur moyenne sont situées sur toute la surface. Le rendement de la variété est d'environ 2,5 kg par buisson avec un poids moyen des baies de 3,1 g.La forme des baies est ronde-ovale, la couleur est rouge, le goût est agréable (jusqu'à 4,5 points). Les baies contiennent plus de 10,5% de sucres. La variété se distingue par une grande rusticité et une résistance à la sécheresse.
Variété groseille Yubileyny Variété groseille Eridan
Une très ancienne variété de groseilles à maquereau - Anniversaire, cependant, à ce jour, ses plants sont en demande. Le jubilé est inscrit au registre d'État en 1965 et zoné dans la région centrale de la Terre noire... La variété se caractérise par une période de maturation moyenne, une résistance élevée à l'hiver et une résistance aux dégels provocateurs. Le rendement de la variété atteint 5 kg par buisson avec un poids moyen de baies de 4,1 g.La forme des baies est ronde ou ovale, la couleur est d'un jaune riche. Le goût est agréable, grâce à la pulpe sucrée et juteuse (4,5 points). Les baies sont idéales pour la transformation.
