Contenu
- 1 Faits intéressants et subtilités du raisin
- 2 Gros raisins selon le classement des cépages
- 3 Les cépages américains et leurs caractéristiques
- 4 Conseils pour ceux qui souhaitent se lancer dans la viticulture
- 5 Préparation à l'atterrissage
- 6 Les cépages à gros fruits et leurs caractéristiques
- 7 Comment je me suis débarrassé de l'herpès avec du rouge à lèvres
- 8 Cépages commerciaux à gros fruits
- 9 Les cépages les plus délicieux et sans prétention
- 10 Cépages non couvrants résistants au gel pour gazebos
- 11 Cépages de cuve
- 12 Cépages les plus résistants aux maladies avec un bon goût
Il y avait une idée de cultiver du raisin, mais par où commencer ? Par quoi commencer pour choisir les variétés ? L'article, pour ceux qui ne sont pas très expérimentés ou qui commencent tout juste à cultiver des vignes, parlera de variétés à gros fruits et d'hybrides. Nous vous expliquerons comment cultiver des cépages à grosses baies, donnerons leur description et leurs principales caractéristiques.
Cépages à gros fruits plus d'un millier et demi
Faits intéressants et subtilités du raisin
L'homme par nature n'est pas seulement curieux, mais aussi curieux. Et l'homme russe l'est doublement. Pour cette raison, il est engagé dans des activités de recherche par essais et erreurs. Les amateurs de "baies ensoleillées" ne font pas exception. Ceux qui cultivent cette plante dans le pays se sont toujours intéressés aux variétés à haut rendement. Je rêvais de voir une baie grosse, et une grappe lourde et parsemée de douceur naturelle.
Un buisson de raisin, s'il est bien entretenu, a une durée de vie moyenne de soixante-quinze ans. Par conséquent, beaucoup trouvent les vignobles de leur grand-père et peuvent continuer les traditions en les transférant dans la catégorie des vignobles familiaux. A certains moments, les petits-enfants ont le temps de se donner la main. Les raisins, comme de nombreuses cultures de baies, ont des périodes de maturation différentes. De super précoce à super tardive, elles sont résistantes au gel et aux maladies de différentes manières.
La couleur des baies varie également. Les raisins peuvent être trouvés en blanc, vert, rose, rouge, violet-pourpre, violet, bleu-noir. Un élément tel que le fer se trouve en grande quantité dans les raisins blancs. Les variétés teintées de violet sont riches en antioxydants. La baie de raisin est extrêmement saine. Elle est sujette à des maladies humaines telles que la pression artérielle, une faible immunité, l'infertilité masculine, une insuffisance de l'apport sanguin et du métabolisme. Il est utilisé à des fins cosmétiques et générales de renforcement.
Gros raisins selon le classement des cépages
Considérez les cépages des éleveurs russes, ukrainiens et américains connus dans notre pays. Les variétés et hybrides proposés à votre attention ont des baies de gros calibre et des grappes de gros poids. Lire aussi l'article : → "Revue des meilleurs cépages tardifs, notamment leur culture."
Les formes des baies des gros raisins sont différentes : rondes, ovales, coniques
Pépinière d'éleveur Zagorulko (Zaporozhye)
- Sofia - cépage amateur, unisexué, à maturité précoce. Groupes jusqu'à 2,5 kilogrammes. La baie est grosse avec une saveur prononcée de muscade. Couleur rose. Il mûrit début août. Présentation - haute.
- Buffet - forme hybride. La baie pèse plus de 20 à 25 grammes, ressemble à une prune, le bouquet pèse 2,5 kilogrammes. La couleur est violet foncé. Forme - prune.
- Ruslan - une variété à baie ronde en forme de prune. Le diamètre est de 30 millimètres. Le bouquet pèse jusqu'à un kilogramme. La baie est belle tant par sa forme arrondie que par sa teinte bleu violet. Mûrit début août. Considéré tôt.
- Lévia - baies roses de 25 à 30 millimètres de diamètre. Variété de muscat, goût riche.
Pépinière d'éleveur Krainov (région de Rostov, Novotcherkask)
- Transformation - un hybride avec un taux de survie élevé des pousses. Le buisson est de taille moyenne. La fleur est bisexuée. Les grappes sont de densité moyenne. Les baies sont de forme ovale, allongées, grandes, de plus de 30 millimètres, de couleur pourpre riche. La pulpe est charnue et juteuse. La peau du fruit est d'épaisseur moyenne. Le bouquet atteint 2,5 à 3 kilogrammes. Le raisin est résistant au mildiou et à l'iode. Nécessite un abri pour l'hiver. Mûrit du 10 au 15 août.
- Victor - les baies sont grosses, jusqu'à 25 millimètres de diamètre. La maturation est longue. Durant le mois d'août, la quantité de sucre peut ne pas être collectée. Mûrit enfin dans la première décade de septembre, malgré le fait qu'il soit classé parmi les variétés précoces.
- Bagatyanski - raisins avec une baie verte pesant 40-50 grammes. Des grappes de trois kilogrammes ou plus. Mûrit jusqu'au 10 septembre. L'une des variétés à plus gros fruits.
- du maréchal - la variété mûrit dans la deuxième décade d'août. La baie est grosse, jusqu'à 24 grammes, ovale-ronde. Le goût se fait au fil des années. Plus la plante est âgée, plus les caractéristiques aromatiques de ses baies sont riches.
- Trouver Est un hybride à graines molles. Le diamètre de la baie peut atteindre 30 millimètres, la couleur est rose. La forme est ovale-ronde. Les grappes pèsent plus d'un kilogramme.
Pépinière d'éleveur Voronyuk
- Seigneur - buissons puissants. Les grappes dépassent le kilogramme. Maturation simultanée des baies, qui ont une couleur verte à la sortie, une forme ovale-sphérique. Les baies sont grosses, jusqu'à 25 millimètres de diamètre.
Une baie de raisin de plus de trente millimètres de diamètre
- Preiaslavskaïa Rada - une forme hybride de raisin. La baie est grande, ovale, en forme de tonneau, de couleur rose. La maturation est simultanée, pas de pois. La longueur d'une baie atteint 35 millimètres. Prêt à être coupé d'ici le cinquième au dixième jour de septembre. L'hybride est résistant au gel et aux maladies.
- Nika - hybride super précoce. Mûrit jusqu'au vingt juillet. A une couleur bleu framboise, proche de la prune. Le poids d'une baie dépasse 30 grammes. Très belles grappes à gros fruits.
La pépinière de l'éleveur Pavlovsky
- Monarque - une forme d'hybride résistant au gel et aux maladies. La baie atteint 40 millimètres de volume, une grappe pesant plus d'un kilogramme. Un fruit intéressant en forme de poire attire l'attention. Vous pouvez tirer de la brousse dans les années vingt du mois d'août.
- Lelik - un hybride de maturation précoce - la deuxième décade du dernier mois d'été. La baie pèse environ 20 grammes, le bouquet fait plus de 1,5 kilogramme. Il ressemble à une prune en forme.
- Muguet - présente une similitude de caractéristiques avec la forme hybride appelée "Lelik". Diffère par un fort arôme persistant de muscade. La baie est verte, jusqu'à 25 millimètres de diamètre. Groupes jusqu'à un à un kilogramme et demi.
Les cépages américains et leurs caractéristiques
- Jupiter - une variété très précoce. Il a la première classe d'absence de pépins, c'est-à-dire que les graines sont pratiquement absentes ou ont une structure molle. De couleur bleu-noir. Le goût a un arôme de fraise. Les grappes atteignent un kilo et demi. La taille des baies dépasse le diamètre d'une pièce de cinq kopecks. Ne nécessite pas d'abri pour l'hiver et de traitement chimique.
- flamme rouge - une variété de couleur marron-framboise, à faible graine, à maturation précoce - prête à l'emploi à la mi-août. Les grappes pèsent de 1,2 à 1,5 kilogrammes, les baies de 20 à 25 grammes.
- pharaon - une vigne hybride pure et robuste n'a pas peur du mildiou et de l'iode - les maladies du raisin les plus courantes. Mûrit début septembre.La baie est grande, d'un bleu foncé profond, jusqu'à 30 millimètres de diamètre.
- Siècle - une variété de couleur verte, de forme ovale. Les graines sont complètement absentes dans les baies. Les grappes prêtes à être coupées pèsent jusqu'à un kilo et demi. Les baies dépassent 35 millimètres de diamètre.
- Sogdiane - le cépage mûrit dans la première moitié du dernier mois d'été. A une couleur bleu foncé proche du noir. Gros bouquets - jusqu'à 40 centimètres. Baies 25 - 30 grammes.
Les grappes de variétés à gros fruits atteignent jusqu'à un demi-mètre de longueur
- Sagrion - une variété précoce, mûrit dans la dernière décade d'août. La forme de la baie est ronde-ovale verte. La pulpe est juteuse, ferme et croquante. Les baies pèsent jusqu'à 25 grammes. Possède une forte vigueur de la croissance des buissons.
- Rubisidlis - variété précoce de couleur foncée - fin août. De grosses baies denses en forme de prune poussent progressivement. Cette variété peut supporter des températures allant jusqu'à moins vingt-sept degrés Celsius. Les grappes pèsent plus de deux kilogrammes.
- Sigma - l'un des hybrides de raisin les plus productifs. Le poids d'un bouquet dépasse trois kilogrammes. La baie est ovale, à pleine maturité dans la première décade de septembre, elle a une teinte rose et pèse plus de vingt grammes.
De la liste complète des variétés et des hybrides, il convient de souligner quelques-unes qui ont les plus grosses baies et grappes au moment de la maturation. Jetez un œil aux tableaux ci-dessous. C'est peut-être cette information qui vous permettra de faire le bon choix quant au cépage à cultiver sur votre parcelle personnelle. Le poids des baies des variétés à gros fruits et des hybrides de raisin est indiqué dans le tableau:
Poids | Cépages |
20 - 25g | Buffet, Victor, Marshalsky, Lelik, Flamme rouge, Sagryon, Sigma |
25 - 30g | Jupiter, Sogdiane |
30 - 35g | Nika |
Plus de 35 grammes | Bagatyanski |
Le poids moyen d'une grappe de variétés à gros fruits et d'hybrides de raisins est indiqué dans le tableau :
Poids | Cépages |
Jusqu'à 1,5 kg | Ruslan, Nakhodka, Seigneur, Monarque, Muguet, Jupiter, Flamme Rouge. Siècle |
1,5 - 2 kg | Lelik |
2 - 3 kg | Sofia, Buffet, Transfiguration, Rubisidlis |
Plus de 3kg | Bagatyansky, Sigma |
Conseil n°1. Lorsque vous choisissez des variétés à grosses baies, n'oubliez pas que la plupart des raisins mûrissent avec succès dans les régions méridionales et ensoleillées.
Conseils pour ceux qui souhaitent se lancer dans la viticulture
Tout le monde peut cultiver des raisins avec de grosses baies
Qu'est-ce qui est important d'avoir pour la culture de la vigne? Une entreprise qui apportera à l'avenir non seulement des avantages, mais aussi de l'amour pour un certain type de métier, doit être construite sur des bases solides. Cette fondation n'a que trois composantes :
- un souhait;
- parcelle de terrain;
- connaissances techniques de la culture des plantes. Lire aussi l'article : → "Règles d'entretien de la vigne en plein champ : arrosage, taille, appât."
Il est important de décider du but de la culture du raisin. Souvent, vous devez choisir parmi trois principaux :
- utiliser d'un buisson;
- production de vins, compotes, jus de fruits;
- réalisation de baies.
Vous devez choisir les bonnes variétés. Vous devez savoir quel sol pousse le mieux. Après - faites une analyse de votre sol. En fonction des objectifs, vous devez bien comprendre la différence entre les cantines et les techniques. Cantines - pour l'alimentation, techniques - pour la fabrication du vin et des jus, et il est préférable de cultiver des raisins précoces pour la vente, le prix est toujours plus élevé. De plus, les variétés de table à gros fruits sont très demandées.
Conseil n°2. Si vous allez cultiver cette plante pour une famille de trois à quatre personnes, il suffit de planter dix à quinze arbustes.
Une question distincte sur la technologie agricole. Il nécessite une élaboration détaillée :
- marquer le site ;
- choisissez un endroit ensoleillé du côté sud;
- décider de la méthode de plantation: tranchées, trous;
- garder la distance entre les buissons;
- observer les régimes d'arrosage, de fertilisation et de pulvérisation.
La bonne disposition du vignoble est la base de votre future récolte
Si vous souhaitez manger une baie plus longtemps, choisissez des variétés qui mûrissent à des moments différents. Ensuite, vous récolterez la vendange selon la méthode du convoyeur : du milieu de l'été à la fin de l'automne. Et les baies fraîches s'afficheront toujours sur votre table.
Sachez que les variétés ayant le même temps de maturation doivent être plantées en groupe. Ceci est pratique lors du traitement des buissons, de leur entretien et de la récolte. Étant donné que les variétés à maturité précoce et moyenne doivent être entretenues à des moments différents. Cela est particulièrement vrai pour la pulvérisation. Lire aussi l'article : → "Règles pour la plantation d'automne des raisins par bouturage."
Ne chassez pas le matériel de plantation coûteux, les variétés à super rendement. Entraînez-vous sur ceux qui ne sont pas fantaisistes et bien connus dans votre région. Stuff, comme on dit, votre main. Deux ou trois ans passeront, et vous comprendrez les détails. Ensuite, cela vaut la peine de prendre le risque de commander ou d'en acheter des plus chers.
Ce sont des conseils de base pour vous guider dans la première étape. Lors du choix d'un cépage, vous devrez prendre en compte de nombreux points, de la localisation de votre site à la composition du sol. Mais s'il y a un désir, il n'est pas nécessaire de parler des possibilités.
Évaluez la qualité de l'article. Nous voulons être meilleurs pour vous :
Les raisins semblent être des raisins en Afrique, cependant, lorsque nous arrivons dans un magasin ou un marché, nous recherchons quelque chose qui nous étonnera non seulement par son goût et sa belle apparence, mais aussi par sa taille. De plus, sur nos parcelles de jardin personnelles, nous souhaitons disposer des baies les meilleures et de la plus haute qualité, afin qu'elles fassent moins mal et mûrissent plus tôt, et, bien sûr, la taille ... C'est, comme toujours, important ! Il s'agit de la taille que cet article sera.
Pour obtenir de gros raisins, il ne suffit pas de planter des plants de variétés à gros fruits
Préparation à l'atterrissage
Pour obtenir de gros raisins, il ne suffit pas de planter des plants de variétés à gros fruits. D'accord, si vous plantez la plante dans le sol d'une manière ou d'une autre et que vous ne vous en souciez pas, vous pouvez difficilement en voir quelque chose d'intéressant. Il faut beaucoup de travail avant d'obtenir le résultat souhaité. La qualité de la récolte, ainsi que sa quantité et sa taille, dépendent de nombreux facteurs :
- le bon choix du lieu et de l'heure d'embarquement ;
- sélection de la variété du matériel de plantation;
- qualité du sol;
- préparation compétente pour l'atterrissage;
- soins des plantes de haute qualité.
Le raisin est une culture thermophile qui aime beaucoup la lumière.
Nous savons tous que le raisin est une culture thermophile qui aime beaucoup la lumière et pas beaucoup - les courants d'air et l'excès d'humidité. Par conséquent, il est nécessaire de choisir un endroit approprié pour la plantation - bien éclairé, à l'abri du vent et de l'accumulation d'excès d'humidité. La meilleure option est le côté sud des bâtiments, où il fait jour tout le temps et la vigne sera protégée des vents. Ce serait aussi bien si le bâtiment était sur une colline où l'accumulation d'eau de pluie est exclue. Le vignoble est planté à un moment tel que la plante s'enracine et s'enracine le mieux possible. C'est soit au printemps, avant le début de la coulée de sève, soit au début de l'automne. Et pour préserver le vignoble du gel, il faut mieux le couvrir, car les jeunes plants sont plus vulnérables au froid.
Pour la plantation, ne choisissez qu'une vigne saine, bien développée, sans signe de maladie. Le cultivar à planter doit correspondre aux conditions climatiques de la région où la plantation aura lieu, afin qu'il y ait une garantie que la plante prendra racine et portera des fruits.
Avant de planter des boutures, vous devez étudier attentivement les caractéristiques du type de raisin, quels en sont les soins et quels sols conviennent à ce cépage. Comme dit le proverbe, quiconque est prévenu est armé - si vous connaissez à l'avance toutes les nuances des variétés sélectionnées, alors la moitié du travail a déjà été fait.
Et bien sûr, partir. Si vous arrosez, nourrissez, traitez contre les maladies, taillez, etc., en temps opportun, les baies pousseront exactement de la taille que vous souhaitez.
Les cépages à gros fruits et leurs caractéristiques
Il existe de nombreux types de raisins à grosses baies, nous ne listerons pas tout, mais nous vous parlerons des meilleurs, qui sont appréciés aussi bien des jardiniers amateurs que des professionnels, ce sont des variétés :
Le cépage Furor a les plus grosses baies
- Scandale;
- Harold;
- Sphinx;
- Laura;
- Nouveau siècle;
- La mémoire du chirurgien ;
- Paul;
- Augustin ;
- Ataman ;
- Cadeau à l'Ukraine ;
- Pleven.
Le cépage Furor a les plus grosses baies. C'est un hybride de table noir à maturation précoce avec des arbustes vigoureux et un système racinaire bien développé. Sa saison de croissance est de 110 jours. Les fruits de la plante ont un goût et un arôme excellents, ainsi qu'une pulpe juteuse à la peau dense, qui n'est pratiquement pas ressentie lorsque les baies sont consommées. Le poids d'une baie, vous serez très surpris maintenant, est en moyenne de 30 grammes ! Et les grappes - les géants peuvent atteindre jusqu'à 30 cm de long ! N'est-ce pas génial? La quantité de sucre de ces fruits se démarque également de l'habituel - elle atteint 23%. Les plantes sont résistantes au gel, résistent aux gelées hivernales jusqu'à -24 degrés, ce qui permet de reproduire cette variété en Russie centrale et dans les régions du nord. Le rendement d'une telle vigne est élevé. Les fruits sont bien stockés et transportés, et peuvent également être stockés pendant un certain temps directement sur la vigne. L'hybride Furor est bien résistant aux maladies fongiques et aux ravageurs. Propagé par bouturage, qui doit être préparé à l'automne. L'inconvénient de la variété est son rendement élevé. Par conséquent, l'entretien de ces raisins sera assez minutieux - vous devrez constamment éliminer les bourgeons et les pousses en excès, ainsi qu'éclaircir les grappes. Cette espèce, malgré tout, est appréciée des jardiniers et est cultivée dans de nombreuses fermes privées.
Raisin Harold - l'une des variétés les meilleures et préférées, qui est très précoce - la saison de croissance ne dure que 95-100 jours. Les fruits de sa forme oblongue jaune-vert avec une pulpe juteuse et tendre et une teinte de muscade atteignent une masse allant jusqu'à 8 grammes. Les grappes sont grandes, de forme cylindrique, pesant jusqu'à 600-700 grammes. La variété est sans prétention dans les soins et résistante aux maladies et aux catastrophes météorologiques. Se conserve bien et garde longtemps sa présentation. Les baies sont utilisées pour faire du vin de muscat, et elles sont également consommées fraîches. L'avantage de cette espèce est qu'elle peut donner un double rendement grâce à la fructification des pousses principales et des beaux-enfants supplémentaires.
La variété Sphinx préférée de tous à gros fruits appartient à des espèces très précoces avec une saison de croissance de 90-110 jours. Ses baies sont bleu foncé, de forme légèrement ovale, pesant jusqu'à 9 grammes et sa pulpe juteuse et croquante au goût aromatique et harmonieux. Brosses - coniques massives, pesant jusqu'à 800 grammes. Il est modérément résistant à la morbidité et est très apprécié des abeilles, il a donc besoin d'un traitement supplémentaire contre les maladies et d'une protection contre les insectes gênants. La qualité de conservation de la variété est également légèrement boiteuse - avec un stockage prolongé, les fruits commencent à se fissurer. Cependant, tous ces défauts sont incomparables avec la splendeur du goût des raisins Sphinx.
La variété Sphinx à gros fruits appartient aux espèces très précoces.
Les raisins Laura à grosses baies sont des variétés de table très précoces avec une période de maturation de 110 à 115 jours. Les baies au goût juteux et inégalé de nuances de muscade de couleur blanc salade peuvent peser jusqu'à 10 grammes. Brosses - les grandes tailles atteignent une masse allant jusqu'à un kilogramme et, dans certains cas, jusqu'à 2,5 kg. L'espèce à haut rendement est assez thermophile, cependant, elle est bien cultivée dans de nombreuses régions de Russie et résiste bien aux hivers rigoureux. Cette variété n'est presque pas affectée par le mildiou et la pourriture grise, mais elle est sensible à l'infection par l'oïdium et la pourriture noire, dont la plante doit être traitée au préalable.
Un type d'élite de raisin du nouveau siècle est destiné à la culture dans les régions du nord. Sa maturité précoce et sa résistance au gel sont parfaitement combinées avec la grande taille de fruits ambrés-dorés sucrés et savoureux, dont le poids atteint 10 grammes.Les pinceaux sont également de grande taille et pèsent en moyenne 800 grammes, mais avec de bons soins, ils peuvent atteindre 1,5 kilogramme. La saison de croissance de l'espèce est de 110 à 120 jours. Cette variété a une résistance moyenne aux maladies. La sensibilité aux maladies survient principalement pendant les étés frais et humides. Si le temps est ensoleillé et sec, aucune morbidité ne survient.
Merveilleuse variété de table La mémoire du chirurgien est très attachée aux vignerons pour sa grande résistance au gel et sa résistance aux maladies et insectes ravageurs. La couleur rose tendre des grosses baies attire le regard, et le goût ! Ne t'en va pas ! Vous pouvez manger tellement à la fois que ça devient mauvais ! Et quelles nobles liqueurs en tirent-elles ! Mais ces raisins ne rentrent pas vraiment dans le vin. Les baies - grosses - pesant jusqu'à 14 grammes, ont un goût harmonieux avec une teinte de baies et de fraise. Les grappes sont massives, pesant jusqu'à 800 grammes. Pour son bon goût, cette variété est appréciée non seulement des humains, mais aussi des guêpes et des oiseaux, ainsi que des insectes nuisibles.
Paula est un cépage de table de raisins précoces, originaire de la République tchèque.
Paula est un cépage de table de raisins précoces (période de maturation 110-120 jours) avec de grosses baies rouge-violet pesant jusqu'à 14 grammes, originaire de la République tchèque. La taille et le poids des baies sont tout simplement incroyables! Les grappes pesant jusqu'à un kilogramme ont une forme conique régulière. La pulpe est juteuse, croquante avec un goût harmonieux agréable. Les plantes sont résistantes à un certain nombre de maladies fongiques et ont une bonne résistance au gel. Les fruits sont bien conservés et transportés. Les buissons de raisin sont puissants et les pousses sont fortes, capables de contenir une récolte héroïque.
La variété Augustine, également connue sous le nom de Phenomenon et Pleven stable, est un cépage de table unique avec de grosses baies dorées et ambrées pesant 8 à 9 grammes avec un excellent goût de pulpe juteuse et croquante, destinée à une utilisation fraîche sur table, moins souvent pour faire du vin. Les grappes atteignent une masse de 800-900 grammes. Cette espèce est appréciée des jardiniers amateurs et souvent cultivée dans leurs chalets d'été. Les avantages de la variété sont sa résistance au gel sans précédent jusqu'à -24 degrés et une excellente résistance à un certain nombre de maladies et de parasites, ainsi que des soins sans prétention. Bon pour les jardiniers débutants - il poussera dans toutes les conditions, par tous les temps et dans tous les soins. Le seul inconvénient de la variété est qu'avec une humidité élevée, elle peut être attaquée par les grappes et que les fruits ont tendance à se fissurer.
Ataman appartient aussi aux géants. Pour les repas, les baies rouge-violet peuvent atteindre 16 grammes et les pinceaux peser jusqu'à 1,2 kg. Les fruits sont de forme ronde, ont un excellent goût et les grappes sont toutes lisses quant à la sélection, peuvent décorer n'importe quelle table de fête. La bonne qualité de conservation et la transportabilité de la variété lui permettent d'être cultivée à grande échelle. L'hybride est peu sensible à la morbidité et résistant au gel, pour lequel il est très apprécié aussi bien par les cultivateurs expérimentés que par les amateurs et les novices. Et vous n'avez pas besoin de la couvrir pour l'hiver - la variété tolère parfaitement le froid.
Les raisins à gros fruits portant le nom intrigant Gift to Ukraine, bien que beaux en apparence, sont assez capricieux. Il est peu probable que les jardiniers débutants obtiennent une récolte intéressante de magnifiques fruits rose pâle. Mais leur goût incite les viticulteurs à prendre des risques - ils veulent tellement obtenir une récolte de ces baies merveilleuses et uniques au goût. Et, imaginez, beaucoup trouvent une approche des plantes. L'espèce appartient aux variétés de table à maturation précoce - la saison de croissance est de 120 jours. Les baies sont comme des pommes - si délicieuses et croquantes. Ce point de vue vaut la peine de se battre.
Pleven est apprécié par beaucoup pour sa résistance aux maladies, aux insectes et aux conditions météorologiques - même dans les climats les plus sévères, il plaît aux jardiniers avec une excellente récolte. Variété à haut rendement avec des périodes de maturation très précoces - 110 jours, elle se distingue par de grosses baies jaune-vert pesant jusqu'à 11 grammes et le poids d'un pinceau est de 600 à 1 000 grammes.Le goût plaît avec une légère acidité, de la fraîcheur et un léger soupçon de muscade avec des notes florales, ce qui permet au cépage d'être utilisé en vinification à la fois séparément et en assemblage avec d'autres cépages. Le goût unique du raisin Pleven a de nombreux admirateurs et est populaire pour la culture dans les parcelles de jardin privées.
Bonne récolte !
Comment je me suis débarrassé de l'herpès avec du rouge à lèvres
Salut à tous! Auparavant, pendant 6 ans, elle souffrait d'herpès. Il y avait des éruptions cutanées tous les mois. De l'expérience de la lutte contre la maladie, je peux dire ce qui suit. Au début, les médicaments contenant de l'acyclovir aident beaucoup, puis l'effet du traitement disparaît. Elle a été observée dans un centre de traitement de l'herpès, mais le traitement était inefficace. J'ai gaspillé beaucoup d'argent et tout ça en vain.
Ayant appris le rouge à lèvres de l'herpès, j'étais sceptique, mais j'ai quand même commandé. Je l'ai utilisé pendant une semaine. J'ai senti le premier résultat après 4 jours. Maintenant, pas un soupçon d'herpès!
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Le cépage est choisi selon différents critères : précocité, couleur des baies, goût, résistance aux maladies et au gel. Il convient de noter que toutes les variétés savoureuses n'ont pas de grosses baies. Et les belles baies énormes ne sont pas toujours savoureuses. Il est important de trouver un juste milieu ici et de savoir exactement ce dont vous avez besoin.
Dans la première moitié articles, nous avons rassemblé les variétés dites commerciales avec un aspect attrayant, de grandes grappes de différentes périodes de maturation. Ils sont les mieux adaptés à la culture du raisin à vendre.
Et la seconde moitié des variétés - très savoureux, pour ainsi dire, pour vous et vos enfants. Parmi eux, il y a aussi les gros fruits, mais pas aussi chics que les "commerciaux". Mais d'un autre côté, ces variétés sont sans prétention et tolèrent assez bien les hivers froids.
Cépages mis en évidence séparément pour les gazebos, ainsi que les plus résistants au gel. Et bien sûr, ils ont répertorié les meilleurs cépages raisins qui font un excellent vin. Certes, vous devez toujours être capable de le cuisiner, mais c'est un sujet pour un autre article)))
Raisins commerciaux à gros fruits
Variétés très précoces
blanche: Arcadia, Delight, Augustine (écurie Pleven), Kesha-1, Laura, Oval Delight, Timur, Galbena Nou.
Rose: Cadeau à l'Ukraine, Radiant Kishmish.
Sombre: Richelieu, Codryanka, Cormacode.
Cépages à maturité moyenne à grosses grappes
blanche: Cadeau à Zaporozhye, Beige, Kesha, Demeter.
Sombre: Nadejda AZOS, Maradonna (PG-12).
Cépages tardifs à gros fruits
blanche: Cendrillon, Biruintsa.
Rose: Zagrava, Zarevo (bord de la route), Flamingo.
Les cépages les plus délicieux et sans prétention
Les cépages précoces les plus délicieux
blanche: Muscat Delight, Delight, Galbena Nou, Summer Muscat, Chisinau Dawns, Très tôt élégant, Cloches d'église.
Rose: Zeste, Victoria, Rylines Pink Seedles (sans pépins).
Sombre: Glenora Seedlis (au parfum de groseille), Glenora Seedlis, Codryanka.
Cépages à maturité moyenne très savoureux
blanche: Étoile, Lyana.
Rose: Perles de Moldavie, Radiant Kishmish.
Sombre: Nadejda AZOS, Kouban.
Cépages délicieux tardifs
blanche: Biruintsa.
Rose: Kishmish Novotcherkassky, Lydie.
Sombre: D-200.
Cépages non couvrants résistants au gel pour gazebos
Sidlis, toutes sortes de Delight, variété Victoria, Agat Donskoy, Kishmish Zaporozhsky, Muromets, Dekabrsky, Gablena Nou, Kutuzovsky sont plantés autour des pavillons.
Ces cépages peuvent supporter des gelées jusqu'à -28.
- Important! les cépages découverts ne sont jamais taillés à l'automne, sinon ils perdront leur résistance à l'hiver.
Cépages de cuve
Seules les baies entières et saines bien mûries conviennent à l'élaboration du vin. Le vin est fait de surplus, pas de déchets ! Quelles baies - le vin aussi.
Populaire sous nos latitudes, sans prétention et féconde Isabella et Lily ont l'interdiction de faire du vin dans l'Union européenne, car ils forment des substances cancérigènes lors de la fermentation.Le vin de ces variétés a un effet extrêmement négatif sur le foie, même en petite quantité.
Il existe une excellente alternative à Isabella et Lydia. Les cépages les plus délicieux, absolument sans prétention et faciles à entretenir, sont sélectionnés depuis longtemps.
Cépages de cuve: Amitié (très savoureux, mais nécessite un abri pour l'hiver), Platovsky, Crystal, Pridonsky Muscat, Rosinka, White Suruchensky.
Cépages les plus résistants aux maladies avec un bon goût
Delight, Agate, Pleven stable, Timur, Kesha-1, Galbena Nou, Oval Delight, Victoria, Timur, Laura, Kodryanka, Lyana.
Toutes ces variétés sont recommandées pour la culture en voie du milieu. Nous vous recommandons de trouver des vignerons expérimentés dans votre région et d'essayer d'autres variétés régionalisées sélectionnées spécifiquement pour votre climat.
ARTICLE ASSOCIÉ: Comment planter des raisins à l'automne selon N. Kurdyumov
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Il existe de nombreux types de cépages à gros fruits, dont la plupart n'ont pas encore été testés dans les climats nordiques, respectivement, la culture de ces variétés non testées peut conduire à une récolte de mauvaise qualité. Pour planter le type de raisin sélectionné, vous devez prendre en compte sa résistance à diverses conditions climatiques. Comment planter et les caractéristiques à connaître pour choisir un cépage sont les principales questions qui seront abordées dans cet article.
Comment et quand planter
Afin d'obtenir la récolte la plus rapide possible, il est nécessaire de choisir des variétés qui pourraient s'enraciner dans les conditions du climat existant, après quoi la plante doit être entretenue en continu pendant 3 ans. Les raisins sont très dépendants de la chaleur et de la lumière, il est donc conseillé de placer les buissons sur les côtés sud des maisons et des garages. En raison de cette spécificité, lors de nuits froides, la chaleur proviendra du bâtiment.
Avec le bon processus de culture, vous pouvez obtenir une récolte même dans le nord du pays. Par conséquent, lors de la plantation d'une plante, il est nécessaire de prendre en compte la présence d'arbres et d'autres végétaux, qui ne doivent pas être présents dans un rayon de 3 à 6 mètres, sinon les pousses manqueront de nutriments provenant du sol. De plus, vous ne pouvez pas planter d'arbustes dans la partie inférieure de la pente, car pendant les gelées, tout l'air froid se concentrera au bas.
Il est permis de planter un semis en automne et au printemps, mais pendant la saison d'automne, il est nécessaire de le protéger des effets du froid, car la plante n'a pas encore mûri. Vous pouvez le recouvrir de moitiés de bouteilles en plastique, dans lesquelles vous devez d'abord faire trois trous. Ameublir le sol sous les raisins et verser 3-4 seaux d'eau. Vous devez également recouvrir le buisson de sciure de bois, d'aiguilles de pin ou de tourbe.
Préparation au débarquement
Lors de la plantation, il est nécessaire de choisir les plants les plus sains, ils peuvent être identifiés par la couleur blanche de la racine, mais la pousse d'un an aura une couleur verte. Pour que la plante ne brûle pas par le soleil, elle doit être envoyée sous un auvent ou à l'ombre des arbres pendant moins d'une semaine, après quoi elle doit être déplacée sous les rayons du soleil pendant 8 à 10 jours.
Quelles variétés à gros fruits peuvent être plantées
Biruintsa. La taille de cette variété dépendra de la qualité des soins, car si vous en prenez vraiment soin, vous pouvez obtenir 2 kilogrammes de baies saines et mûres. C'est l'un des cépages avec les plus grosses baies, car leur poids atteint environ 28 grammes.
Biruintsa poussera et s'épanouira facilement dans les belvédères, et afin d'obtenir les plus grosses baies possibles, vous devez fournir au biruintsa suffisamment de nutriments et d'humidité.
Kesha. Une version améliorée de celui-ci est une variété appelée Talisman. Une caractéristique distinctive de la variété est sa haute résistance aux maladies et les fruits eux-mêmes acquièrent une teinte brillante et dorée. Le poids moyen d'une baie est de quinze à vingt-cinq grammes. La particularité de cette variété est sa capacité à survivre aux obstacles les plus sévères, tels que le gel et les maladies.
Globe rouge... C'est cette variété que l'on retrouve presque toujours dans les rayons des supermarchés, car elle occupe la première place en nombre de plantations sur lesquelles elle est cultivée. Il prend son début de popularité à partir de 1980. Ce fruit mûrit assez tard et les grappes sont grosses, en moyenne environ un kilogramme. Les grosses baies de cette variété acquièrent une teinte rougeâtre. Le globe rouge est très vulnérable aux climats froids et aux maladies, en particulier aux champignons, et si vous n'en prenez pas soin, les baies peuvent ne pas être sucrées. En raison de sa capacité à conserver les propriétés d'un fruit mûr pendant trois mois, il peut être transporté aux quatre coins de la Terre.
Harold. Cette variété est un hybride issu du croisement des variétés Arcadia et Summer Muscat. Le poids moyen des baies est de 5 à 6 grammes, elles ont un arôme de muscade et sont également agréables au goût. Une caractéristique de la variété est sa bonne transportabilité et sa haute résistance aux maladies.
Laura... Cette variété a été élevée en Ukraine et s'appelait "Flora". La longueur de l'une de ses baies atteint environ 4 cm.Les baies sont de couleur blanc-vert et très sucrées.
Augustin. Cette variété résiste bien au gel. Poids d'une baie - 5 g Couleur - blanc. Il est considéré comme l'un des cépages les plus fiables en raison de sa simplicité de toilettage.
En conclusion
Le raisin est l'une des baies les plus délicieuses au monde. Dans le processus, un lien amical se développe entre le producteur et la plante, que le semis, avec les soins appropriés, paie sous forme de baies mûres et fraîches. La toute première connaissance d'une personne avec lui devrait se produire même lors du choix d'une variété, dont dépendra la qualité de la récolte donnée par la plante.