Les meilleures variétés de pommiers de fin d'été

Le pommier est la culture fruitière la plus courante, s'adaptant à diverses conditions, c'est pourquoi il attire les jardiniers. La popularité est due au fait que les pommes sont sur les tables presque toute l'année: en été - variétés d'été, après - celles d'automne et avec l'arrivée du froid, les variétés d'hiver mûrissent dans la cave.

Croissance et caractéristiques des pommiers d'été

La division des pommiers en groupes est principalement associée au moment de la consommation. Toutes les variétés avec une période de maturation estivale sont subdivisées en:

• début de l'été (les fruits mûrissent dans la première quinzaine de juillet);
• été (les fruits sont versés du 15 juillet au 10 août);
• fin de l'été (la maturation en masse de la récolte tombe du 10 au 25 août).

Les variétés estivales raviront ceux qui aiment se régaler de pommes jusqu'en août

Les variétés de pommes d'été sont le plus souvent utilisées fraîches. Les fruits ne sont pas soumis à un stockage à long terme, même dans les conditions de la boîte à légumes du réfrigérateur, la durée de conservation des pommes est d'une semaine à un mois.

Lors de la plantation, il est nécessaire de prendre en compte l'emplacement des pommiers de différents types, car en raison du chevauchement des périodes de floraison, une pollinisation croisée peut se produire, ce qui peut entraîner une perte des qualités des deux pommiers. La méthode de pollinisation croisée est utilisée par les sélectionneurs dans le processus de sélection de nouvelles variétés. Ainsi, les variétés d'été sont dans les cas extrêmes placées à proximité des variétés d'hiver, mais elles sont soigneusement protégées des variétés de maturation automnale.

Une caractéristique distinctive des pommiers «d'été» est leur résistance accrue à l'hiver, due à la maturation précoce des fruits. En donnant une récolte en juillet - août, les plantes à la fin de la saison ont le temps de se préparer à des conditions hivernales défavorables, tandis que les variétés d'hiver ou d'automne ont beaucoup plus peur du gel. Mais il faut annuler que dans les variétés d'été, le pourcentage de dommages aux bourgeons par les gelées printanières récurrentes varie de 42 à 98, car au moment de la baisse de température, ils étaient dans un état plus développé.

Variétés estivales de pommiers

Les pommiers à maturité précoce sont très appréciés des jardiniers. Vous n'avez pas besoin d'attendre l'automne pour déguster des pommes juteuses.

Papirovka (Remplissage blanc)

Papirovka est apparu dans les pays baltes. Il est particulièrement apprécié des propriétaires de petits jardins. Régions d'admission selon le registre d'État:

• Nord;
• nord-ouest;
• Central;
• Volgo-Vyatsky;
• Terre noire centrale ;
• Caucase du Nord ;
• Moyen Volga ;
• Nijnevolzhsky;
• Sibérie occidentale ;
• Sibérie orientale.

L'arbre est de taille moyenne, le taux de croissance maximal est observé au cours des 7 à 8 premières années. Avec des soins appropriés, la durée de vie d'un arbre est de 40 à 45 ans... Les jeunes plants ont des couronnes pyramidales; au fil des ans, ils sont arrondis. Les feuilles ressemblent à des "bateaux" - elles sont pliées le long de la veine centrale et les bords sont surélevés, le dessous de la feuille est tomenteux.

Les fleurs sont rose blanchâtre, parfumées, la plante elle-même est pollinisée par croisement. Les meilleures variétés pollinisatrices: Anis écarlate, Borovinka, Grushovka Moscou. Pommes Le papirovka n'est pas gros, des côtes particulières sont visibles à la surface du fruit. La peau d'une pomme mûre est verte avec une teinte jaunâtre, lisse, avec une légère touche de cire. La pulpe juteuse a un arôme fort. Le papier ne peut pas être conservé longtemps - les pommes perdent leur goût et deviennent ouatées.

Papirovka, ou remplissage blanc, porte des fruits abondamment chaque année

Caractéristiques de la variété :

• maturité précoce - dans les derniers jours de juillet, les premiers fruits mûrs apparaissent;
• maturité précoce - fructification au cours de la 4-5ème année de culture;
• épris d'humidité;
• les fruits mûrs ne tombent pas;
• temps de stockage courts et exposition à des contraintes mécaniques - les fruits ne supportent pas le transport;
• le caractère massif de la maturation complique la tâche de conservation de la récolte, ce qui entraîne la perte d'une partie de celle-ci ;
• baisse de rendement liée à l'âge;
• susceptibilité à la gale.

Cigarette

Variété fille Papirovka. Papiroyantarnoe est une variété à maturation tardive, zonée dans l'Oural et l'Extrême-Orient. La plante est résistante à diverses maladies et se caractérise également par une résistance accrue au gel. Les fruits sont unidimensionnels, chaque année. Le poids moyen d'une pomme est d'environ 200 g. La peau du fruit est jaune, plus dense que celle du Papirovka initial, ce qui rend les pommes plus transportables et tenaces. La pulpe est juteuse, de couleur beige, a un arôme prononcé.

Une caractéristique de la variété est sa sensibilité aux maladies les années avec des printemps pluvieux et froids.

Papiroyantarnoe est une variété subsidiaire de Papirovka, élevée pour la culture dans l'Oural et la région de l'Extrême-Orient

la fille de Papi

La variété est le résultat de l'hybridation des variétés Papirovka et Anis aliy. Zoné dans les régions de la Moyenne Volga et du Centre. Petites pommes - jusqu'à 90 g, les côtes sont perceptibles dans la zone du calice. La couche superficielle des pommes est dense et de couleur jaune blanchâtre, une légère dorure du fût peut être observée. Juteuse, au goût aigre-doux, la pulpe est plus dense que celle de la variété parentale.

La variété Doch Papirovka était à l'origine zonée dans les régions d'Oulianovsk et de Samara.

Particularités : le goût et la densité de la pulpe, ainsi que la présentation du fruit, qui se conserve lors d'un long stockage.

La fille de Papirovka commence à se remplir en août, à la fin du mois les fruits mûrissent en grande quantité. La variété a une croissance rapide - la première récolte peut être effectuée 4 à 5 ans après la plantation. Les principaux inconvénients sont considérés : une diminution du rendement des vieux arbres, ainsi qu'une relation inverse entre l'abondance des fruits et leur taille.

Juillet Tchernenko

Variété de début d'été, hybride d'Anis écarlate et de Papirovka, zonée dans les régions centrale et moyenne de la Volga. L'arbre est de taille moyenne, mais à croissance rapide, la cime est dense, ovoïde. Les feuilles sont sombres, repliées le long de la nervure centrale, les bords des feuilles recourbés vers le haut sont finement dentés. Les petites fleurs blanches comme neige sont rassemblées dans les inflorescences.

Des expériences de croisement ont été réalisées par S.F. Chernenko, dont le nom de famille a donné le nom à la variété.

Apple-tree Iyulskoe Chernenko est l'une des premières variétés d'été

Juillet-début août est la période de maturation des fruits de juillet Chernenko. Les pommes sont de taille moyenne - leur poids est d'environ 110-180 g, rondes, avec des côtes à peine esquissées. La peau est claire, verdâtre, la couleur tégumentaire est brillante, pourpre profond avec des traits verticaux plus foncés. La peau est recouverte d'une fine couche de revêtement cireux.La chair avec une teinte vert pâle à peine perceptible, croquante et juteuse. Une conservation de 7 à 10 jours au réfrigérateur est autorisée ; en cas de surexposition, le goût se détériore considérablement. Juillet Chernenko a besoin d'une pollinisation supplémentaire - il est recommandé de planter à proximité Grushovka Moscou, remplissage blanc.

Caractéristiques du pommier Julskoe Chernenko :

• variété à croissance relativement précoce - porte ses fruits après 4-5 ans de culture;
• une pollinisation supplémentaire est requise;
• la variété est très résistante à l'hiver;
• faible immunité aux maladies;
• la fructification est cyclique;
• la maturation est inégale;
• une grande quantité de charogne à maturité.

Quinty

Variété canadienne, hybride des variétés Crimson Beauty et Red Melba. Régions d'admission selon le registre d'État:

• Terre noire centrale ;
• Caucase du Nord ;
• Nijnevolzhsky.

Arbre à cime étalée et arrondie, dans laquelle le niveau inférieur des branches s'affaisse généralement. Les feuilles sont vert foncé, largement ovales, avec un bord crénelé et une pubescence tomenteuse claire sur la face inférieure. Pendant la floraison, Quinti se couvre de grandes fleurs blanches comme neige.

La variété Quinti peut à juste titre être qualifiée de maturation ultra-précoce - les premières pommes peuvent être dégustées dès la mi-juillet

La maturation de masse a lieu début août. La taille des pommes est moyenne, mais avec une petite quantité, elles sont plus grosses, il n'y a pas de côtes à la surface. La peau dense et parfumée des fruits mûrs est jaune-vert avec une tache framboise ou rouge sur la majeure partie de la surface. Pulpe dense initialement avec une teinte verdâtre, jaunit pendant le stockage à long terme, très juteuse. Le goût est intense, aigre-doux. Durée de conservation maximale - 10 jours.

Caractéristiques de la culture :

• variété à croissance précoce - donne une récolte pour la 3-4ème année;
• variété à maturation ultra précoce;
• une pollinisation supplémentaire est requise;
• les fruits se détériorent pendant le transport;
• l'immunité à l'oïdium est très élevée, mais elle est fortement affectée par la gale ;
• haute résistance à la sécheresse et à la chaleur;
• la résistance aux conditions hivernales diminue du sud au nord;
• fréquence de fructification prononcée.

Sabot d'argent

Une variété hybride ("parents" - Snezhinka et Raduga) obtenue par L.А. Kotov. Zoné dans les régions du Volgo-Vyatka, de l'Oural et de la Sibérie occidentale. Arbre de taille moyenne, à couronne dense, les feuilles sont grandes, vert foncé, finement dentelées le long du bord et recourbées vers le haut.

Variété de pomme Silver Hoof - un hybride obtenu en croisant les variétés Snezhinka et Raduga

Le 20 août, la plupart des fruits commencent à couler. Les pommes du Silver Hoof sont unidimensionnelles, de taille moyenne, ne pesant pas plus de 100 g. À maturité, elles sont crémeuses avec une teinte jaune, avec un fût orange vif ou même rouge. La peau est tendre, la pulpe est dense, presque sans arôme, au goût aigre-doux. Le sabot argenté a besoin d'une pollinisation supplémentaire, par exemple, par Anis Sverdlovsky.

Caractéristiques de la variété :

• porte ses fruits à partir de 3-4 ans;
• a besoin d'une pollinisation supplémentaire ;
• donne une récolte chaque année;
• haute résistance au gel et résistance à la sécheresse.

Grushovka Moscou

L'une des plus anciennes variétés naturelles... Régions d'admission selon le registre d'État:

• Nord;
• nord-ouest;
• Central;
• Volgo-Vyatsky;
• Moyen Volga ;
• Oural;
• Sibérie occidentale ;
• Sibérie orientale.

L'arbre est au-dessus de la moyenne, fort. La couronne de Grushovka est épaisse, large, arrondie. Les feuilles sont largement ovales, vertes avec une teinte jaunâtre. Floraison massive, les fleurs parfumées de couleur rose pâle sont rassemblées en grappes.

Grushovka Moskovskaya est une variété très répandue qui peut résister à des baisses soudaines de température.

La récolte mûrit dans les 2 premières semaines d'août. Les pommes sont petites (60-100 g), rondes. La peau du fruit est tendre, sans côtes, de couleur jaunâtre avec un baril rayé de rose. La pulpe infusée de jus est lâche et molle, a également une teinte jaunâtre. En cas de stockage trop mûr et à long terme, il devient insipide - il est permis de ne pas conserver plus de 30 jours dans une boîte à légumes du réfrigérateur.

Caractéristiques de la variété :

• donne une récolte avec les soins appropriés dès la 1ère année de culture ;
• des pollinisateurs supplémentaires sont nécessaires ;
• la nature cyclique de la fructification - tous les 2 ans;
• très haute résistance au gel;
• supporte difficilement le transport.

Mantet

Variété canadienne issue d'une pollinisation croisée naturelle de Grushovka Moskovskaya. Recommandé pour la culture dans les régions du Centre, du Caucase du Nord et de la Moyenne Volga. L'arbre est de taille moyenne. Feuilles en forme de large ellipse, vert foncé à bord crénelé.

Mantet est une variété canadienne obtenue du Russe Grushovka Moscou

La maturation de la culture a lieu fin juillet et la première semaine d'août. La masse de la pomme est de 90 à 180 g. Les fruits sont allongés, de forme ronde, quelques côtes sont observées au niveau du pédoncule. La peau de Mantet est tendre, jaune avec une teinte verdâtre, ou complètement jaune, mais avec un côté rouge cramoisi. La pulpe blanche comme neige et riche en juteux a un goût aigre-doux. Les fruits mûrs de Mantet ne mentent pas, ils sont également mal transportés.

Caractéristiques de la variété :

• la première récolte apparaît à 3 ans ;
• mauvaise qualité de conservation;
• les fruits mûrissent rapidement, après quoi ils commencent à se détériorer;
• dépendance inverse de la taille des pommes sur leur nombre;
• l'exposition à la tavelure augmente pendant les saisons des pluies;
• ne tolère pas les basses températures négatives.

En savoir plus sur la variété dans notre article - Apple Mantet : une beauté au goût excellent.

Variétés de pommiers de fin d'été

Les pommiers, qui mûrissent à la mi-août, permettent généralement à ceux qui célèbrent le Sauveur des pommes de déguster des fruits frais.

Melba

Variété canadienne obtenue par pollinisation croisée de la célèbre variété Macintosh. Régions d'admission selon le registre d'État:

• nord-ouest;
• Central;
• Volgo-Vyatsky;
• Terre noire centrale ;
• Caucase du Nord ;
• Moyen Volga ;
• Nijnevolzhsky;
• Sibérie occidentale ;
• Sibérie orientale.

Les arbres sont de taille moyenne et ont une couronne large et moyennement dense. Les feuilles sont ovales, de couleur vert clair avec une lueur jaune à peine perceptible. Vous pouvez souvent voir que sur les pousses fortes, les feuilles acquièrent une forme de dôme - se pliant vers le haut. Les fleurs sont plus grandes que celles des variétés apparentées.

Melba doit son nom à la célèbre chanteuse d'opéra australienne Nelly Melba.

La récolte a lieu après le 15 août, peut se poursuivre jusqu'à la mi-septembre. Les pommes sont rondes, légèrement allongées à partir des pôles, généralement de taille moyenne - environ 120-140 g (parfois 200 g). La peau est assez dense, recouverte d'un enduit blanchâtre, a une couleur vert clair. À maturité, la peau des pommes devient jaune blanchâtre avec un élégant côté rayé rouge sur la plupart des fruits. La pulpe de Melba imbibée de jus a un goût aigre-doux, avec un arôme riche.

Caractéristiques de la variété :

• porte ses fruits à partir de 3-5 ans;
• les vieux arbres diffèrent par la fréquence de fructification;
• résistance moyenne à l'hiver;
• immunité moyenne aux maladies;
• faible capacité d'autopollinisation;
• la longévité est exceptionnelle pour les pommes d'été - les fruits peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à la fin de l'automne, les pommes cueillies par un peu pas mûres reposent souvent jusqu'au milieu de l'hiver;
• pas endommagé pendant le transport.

Sur la base de Melba, la variété Prima a été développée aux États-Unis - la première variété qui n'est pas sujette à la tavelure.

Kovalenkovskoe (Rouge doux)

La variété a été élevée en Biélorussie et tire son nom du nom de famille de l'un des auteurs. Kovalenkovskoe est le résultat de la pollinisation libre de la variété Lovefam. Approuvé pour la culture dans les régions du Centre et du Nord-Ouest. Le pommier est à croissance rapide, de taille moyenne, à couronne pyramidale inversée, très dense, sujette à l'épaississement. Les feuilles sont elliptiques, avec un bord de petite ville, de couleur vert foncé.

La maturation n'est pas proche, les premiers fruits sont observés vers le 19 août, dans les régions plus fraîches la récolte peut être prolongée jusqu'à la deuxième quinzaine de septembre.

Kovalenkovskoe est une variété de sélection biélorusse, obtenue par G.K. Kovalenko et M.I. Soukhotski

Le poids d'une pomme varie de 150 à 210 g. Les fruits sont légèrement allongés, la peau est vert clair avec un blush écarlate flou.Pulpe à grain fin blanc comme neige de densité moyenne. L'arôme est faible. L'acidité est absente même dans les pommes non mûres. Le goût maximal se manifeste dans une période d'environ 2 semaines après le retrait. Il n'est pas recommandé de conserver les fruits plus de 50 à 60 jours.

Caractéristiques de la variété :

• porte ses fruits de manière régulière et constante après 2 à 4 ans de culture ;
• haute résistance aux basses températures négatives, moyennes - à la sécheresse;
• faible résistance à la gale pendant les années de sa propagation massive;
• forte capacité de formation de pousses;
• les fruits ne tombent pas ;
• la maturation est inégale - les dernières pommes sont récoltées en automne.

Cannelle rayé

Ancienne variété légendaire, sélection inconnue. Régions d'admission selon le registre d'État:

• Nord;
• nord-ouest;
• Central;
• Volgo-Vyatsky;
• Terre noire centrale ;
• Moyenne Volga.

L'arbre est à croissance rapide, puissant, à l'état adulte, la cime est arrondie, souvent étalée. Chez les arbres matures, la couche inférieure des branches squelettiques est presque dépourvue de feuillage. Les fruits sont noués principalement à l'extrémité des pousses. Floraison abondante, massive - les fleurs ont une légère teinte rosée.

Les premiers fruits mûrs apparaissent après le 15 août, mûrissement en masse - début septembre. Les pommes ne reposent pas plus de 70 jours. La cannelle rayée a des fruits ronds de taille moyenne avec une peau ferme. Les pommes sont de couleur verdâtre; à maturité, la couleur est remplacée par du jaune, nuancé de rayures de différentes nuances de rose et d'écarlate. La pulpe est beige ou légèrement rosée, remarquable pour son goût sucré avec une subtile acidité et des notes lumineuses de cannelle.

Cannelle rayée - une ancienne variété, mentionnée même dans les œuvres d'écrivains célèbres

La variété a besoin d'une pollinisation supplémentaire, par exemple, la poire Papirovka et la poire de Moscou conviennent.

Caractéristiques de la variété :

• commence à porter ses fruits dans la 7-8ème année, une récolte abondante n'est observée qu'à l'âge de 10-15 ans;
• auto-infertilité;
• résistance au gel;
• grande adaptabilité à toutes les conditions de croissance;
• fructification cyclique;
• les volumes de récolte sont modestes.

La beauté du jardin

La variété est le résultat du croisement des variétés Suislepskoe et Borovinka. Zoné dans la région du Centre. Les arbres sont puissants, les feuilles sont largement ovales, le limbe est concave, finement ridé.

Le remplissage en masse des pommes a lieu le 20 août. Les fruits sont de taille moyenne, arrondis avec des côtes à peine visibles. La pelure des pommes est d'un blanc porcelaine; à mesure qu'elle mûrit, des rayures rosâtres apparaissent et la pelure acquiert une teinte beige-jaune. La pulpe est légère, au goût aigre-doux. La durée de conservation des fruits ne dépasse pas 14 jours, les pommes ne tolèrent aucune influence mécanique, y compris le transport.

Caractéristiques de la variété :

• récoltes abondantes de nature périodique;
• bonne résistance à l'hiver;
• immunité moyenne aux maladies;
• la taille des pommes dépend inversement de leur nombre ;
• pendant longtemps, les fruits sont conservés sur les branches.

Pulmonaire

Variété par S.I. Isaeva, un hybride de Cinnamon rayé et de Welsey, non inclus dans le registre d'État, mais ayant une aire de répartition très large. L'arbre est à croissance rapide, puissant, avec une large couronne arrondie. La maturation des premiers fruits est enregistrée à partir du 15 août. Les fruits sont petits, pesant environ 100 g. Pommes mûres jaune verdâtre avec un blush vaguement rayé de rose. L'écorce du fruit est très ferme mais pas dure. La chair sucrée et juteuse est jaune citron, avec un arôme distinctif de miel épicé. Les fruits sont conservés jusqu'à 50-60 jours, et dans des conditions fraîches un peu plus longtemps - pendant le stockage, ils ne deviennent pas cotonneux et insipides.

Pour son goût, la pulmonaire est considérée comme la meilleure variété estivale.

Caractéristiques de Medunitsa :

• variété à croissance relativement rapide;
• la maturation est inégale;
• la fructification est cyclique;
• immunité distinctive à la gale;
• résistance aux conditions hivernales défavorables;
• ne tolère pas la proximité d'eaux souterraines.

De nouvelles variétés

De nombreuses variétés de pommes éprouvées perdent de leur popularité auprès des jardiniers en raison d'une culture imparfaite : baisse périodique du rendement, sensibilité à la tavelure et à d'autres maladies. De plus, les variétés souvent anciennes prospèrent dans les climats tempérés et ne prennent pas racine dans d'autres régions.

Gaïa

La variété a été inscrite au registre d'État en 2016 et est recommandée pour la région du Caucase du Nord. Gaia est commercialisée comme une variété à haut rendement. Les feuilles sont vert foncé, largement ovales. L'arbre est grand, à croissance rapide, avec une large couronne. Les fruits mûrissent dans les derniers jours de juillet, les pommes mûrissent en grande quantité en août. Les fruits sont gros, légèrement aplatis aux pôles, la peau est dense. Les pommes mûres sont jaune-vert, ombrées d'un riche blush écarlate, couvrant 80% de la surface, les stries sont à peine esquissées. La pulpe juteuse et sucrée est tendre, à grain fin, a une teinte crémeuse. Les fruits Gaia ont un arôme très intense.

Caractéristiques de la variété :

• haute immunité à diverses maladies;
• fructification annuelle;
• résistance à l'hiver et à la chaleur, résistance à la sécheresse.

Rouge d'été

La variété a été inscrite au registre d'État en 2016, zonée dans la région du Caucase du Nord. Il se caractérise par une variété de maturation de fin d'été, universelle. L'arbre est puissant, à croissance rapide, avec une couronne moyennement dense. Les feuilles sont de taille moyenne, ellipsoïdes, avec un bout pointu. La surface des feuilles est légèrement ridée. Les fruits rouges d'été sont très gros et atteignent un poids de 210 g, généralement unidimensionnels tout au long de la récolte, ovoïdes. De légères côtes sont perceptibles. La peau est de couleur jaune verdâtre avec un blush écarlate couvrant presque toute la pomme. La pulpe est dense, juteuse, aromatique. Le goût des pommes Summer Red est aigre-doux.

Caractéristiques de la variété :

• croissance rapide;
• résistant à l'hiver, à la sécheresse et à la chaleur;
• bonne immunité aux maladies et aux ravageurs.

Les fruits rouges d'été atteignent 210 g

Minusinskoe été

Variété de début d'été recommandée pour la culture dans les régions de Sibérie orientale et de Sibérie occidentale. Un grand arbre à croissance rapide avec une large couronne pyramidale. Les feuilles sont de taille moyenne, ellipsoïdes. Les pommes sont petites (55 g), légèrement comprimées à partir des tiges et ont des côtes presque imperceptibles. La peau du fruit est verdâtre avec une teinte jaune et des rayures pourpres. Les pommes ont un goût sucré, il y a une légère acidité.

Caractéristiques de la variété :

• variété précoce;
• résistance élevée à l'hiver, mais faible résistance à la sécheresse;
• une variété insensible à la tavelure.

Tableau : cultiver des variétés estivales de pommiers dans les régions

Vidéo: variétés estivales de pommiers

Avis de jardiniers

L'été 1-2 pommiers suffisent, ils ne mentent pas et mûrissent en masse. Plantez 3 à 4 variétés sur un pommier et au-dessus du toit. À mon avis, peu conviennent à notre région. Parmi ceux proches de Papirovka et de remplissage blanc - Astrakhan blanc, plus délicieux. Susleipskoe est plus proche de Grushovka, mais moins acide. Début de l'automne - Velours. Les variétés sont rares, je cultive par greffage depuis de nombreuses années.

Sur la chair, Melba n'est pas du tout rose, elle est vert-rouge à l'extérieur et blanche à l'intérieur. La variété est excellente, si pour la nourriture en été et pour le jus, alors elle est presque idéale. La seule chose est que la croûte le frappe légèrement, mais je ne dirais pas que c'est juste de l'horreur-horreur. Pourtant, je me souviens, Orlovim a été conseillé ici à un moment donné - il semble être comme Melba, mais résistant à la gale et plus résistant à l'hiver. Certes, je ne l'ai pas essayé moi-même (même pendant la recherche, je prévois de planter cet automne-printemps), mais à en juger par les critiques, cela semble être une bonne variété.

Les variétés estivales de pommes sont une aubaine pour ceux qui aiment se régaler de fruits frais uniquement cueillis sur les branches. De plus, toutes ces variétés se prêtent à la conservation. Les pommes juteuses saturées de soleil chaud sont parfaites pour les conserves, les confitures et diverses garnitures pour tartes.

Architecte paysagiste, graphomane et juste amoureux des plantes. Évaluez l'article :

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Les pommiers les plus sucrés ont des fruits riches en une variété de vitamines et de minéraux, ils utile pour les aliments pour bébés et diététiques.

Ils sont recommandés pour les personnes atteintes de diabète, d'acidité gastrique ou d'ulcère gastroduodénal.

Les variétés de pommiers les plus douces

Le goût des pommes détermine la teneur en sucre et en acide. Pommes de la même variété dans différentes zones climatiques peuvent avoir une teneur en sucre différente.

Dans les régions chaudes et ensoleillées, les pommes stockent plus de sucre. Ainsi, les pommes du sud contiennent jusqu'à 10 à 11 pour cent de sucre, tandis que dans la voie du milieu, 8 à 9 pour cent.

Mais aussi certains pommiers de Russie centrale ont une teneur en sucre augmentée jusqu'à 12,5 pour cent.

Attention! La douceur des pommes se reflète non seulement dans la teneur en sucre, mais aussi dans la quantité d'acide. Et même la teneur en sucre et en acide ne détermine pas la douceur de la pomme, mais leur rapport, appelé rapport sucre-acide.

Pour les pommes de table, le coefficient est compris entre 20 et 34, pour les pommes douces - supérieur à 35.

Parmi les arbres aux fruits sucrés, il existe à la fois des variétés anciennes et prometteuses de sélection moderne. Les pommes des anciennes variétés du peuple sont souvent de petite taille, légèrement fraîches, et les pommiers se distinguent par leur hauteur et leur fréquence de fructification.

Mais d'un autre côté, ces pommiers sont remarquables par leur incroyable longévité et leur résistance à l'hiver. Choisissons le meilleur d'entre eux.

Korobovka

Variété traditionnelle dans les jardins de différentes régions. Très résistant aux conditions environnementales défavorables, aux maladies, caractérisé par une résistance exceptionnellement élevée aux basses températures... Parmi les inconvénients - longue attente pour la première récolte (depuis 7-8 ans), petits fruits (40-50g).

Autrefois, ces pommes étaient vendues dans des boîtes et non en kilogrammes. On pense que c'est la raison pour laquelle le nom est né.

Maturité très précoce, les pommes mûrissent en juillet. Les foyers sont colorés en jaune - vert avec des veines rouges, recouverts d'une peau dense. C'est bien de s'accrocher à l'arbre stocké pendant une courte période - dans un délai d'un mois.

Korobovka.

Vous pouvez en savoir plus sur le pommier Korobovka ici.

Nectar

Les pommes portent bien leur nom. Ils sont dégagent un délicat arôme de miel, contiennent jusqu'à 13 pour cent de sucre et ont une pulpe juteuse, très savoureuse. Les fruits ne sont pas très gros, ronds - coniques, jaunes avec du rouge, pesant 40 - 45g.

Pommes mûrir en août et ne sont pas soumis à un stockage à long terme. Les arbres atteignent une hauteur moyenne, tolèrent bien le gel et la sécheresse. À l'âge adulte, il peut ne pas produire une récolte annuellement.

Nectar.

Vous pouvez en savoir plus sur le pommier du Médoc ici.

Arkad

Ses variétés sont jaunes ou blanches longues. Les fruits sont assez sucrés, mais les arbres eux-mêmes n'ont pas un bon rendement stable.

Les fruits sont petits, de forme similaire à des coupes de couleur jaune ou jaune pâle, ils sont spectaculaires dans une couronne allongée clairsemée. Mûrir fin juillet - début août, ne pas conserver longtemps, ils font de bons fruits secs.

Les arbres s'adaptent bien aux conditions climatiques difficiles, mais sont souvent touchés par la gale.

Arkad.

En savoir plus sur le pommier Arkad dans cet article.

Mironchik

Dans certaines régions, il est connu sous le nom de Vyaznikovka, l'un des plus résistants à l'hiver et des plus durables.

Des arbres immenses et étalés atteignent cent ans et ont un rendement moyen et une résistance aux maladies.

Variété maturation de fin d'été.

Les fruits ne sont pas gros, sous la forme de coupes jaunes côtelées avec un motif moucheté et des traits rouges.

Il n'y a pas d'acide dans le goût, mais il y a une légère amertume et un arrière-goût épicé, à partir de laquelle les pommes s'avèrent très particulières.

Intéressant! Les pommes douces de race soviétique se distinguent par des fruits plus gros aux qualités commerciales améliorées.Bien qu'ils perdent parfois aux variétés de la sélection populaire en termes de résistance à l'hiver et de durabilité, ils sont plus résistants aux

gale

et ont une croissance moyenne et des rendements élevés.

Mironchik.

Bonbons

Pour reproduire la variété, ils ont croisé Korobovka et Papirovka. L'arbre est encore assez grande, rendant la récolte difficile. Mais les fruits se distinguent par un très bel aspect, ils ont une couleur écarlate et une taille uniforme. Le poids des pommes ne dépasse pas 100 g, mais en général, le rendement est très bon. Lorsqu'il est mordu, tendre et juteux.

Vous pouvez attendre 4-5 ans pour la première récolte, mais alors la récolte est annuelle et stable :

• la maturation des pommes n'est pas très amicale, donc la période de récolte est allongée sur tout le mois d'août ;
• les pommes retirées ne sont pas conservées plus d'un mois.

Bonbons.

Vous pouvez en savoir plus sur la variété de pomme Candy ici.

Pulmonaire

La variété tire son nom de sa prononciation épicé, arôme de miel. Issu du croisement de Cinnamon Striped et Welsey. Pommes:

• arrondi, légèrement aplati ;
• de couleur jaune, densément recouvert de rayures rouges;
• le poids des fruits atteint 100 g;
• la pulpe est juteuse et tendre.

La maturité amovible arrive fin août, les pommes peuvent être conservées pendant deux à trois mois, mais pendant le stockage, l'arôme et le goût particulier sont considérablement perdus. Commence à fructifier 4 ans après la plantation, fournit un rendement maximal à 8 ans. A l'âge adulte, il y a une certaine périodicité de fructification.

Pulmonaire.

Vous pouvez en savoir plus sur la variété de pomme Medunitsa ici.

Douceur écarlate

Les arbres sont beaux, pas très hauts, hivernent bien, donnent une récolte rapide et efficace. Par temps défavorable, ils peuvent être affectés par la gale. Ils mûrissent au cours du premier mois d'automne, mais ne sont pas conservés plus de deux mois.

Pommes écarlates lumineuses pesant 70-80 g avec une peau fine, une pulpe délicate, sans acidité. La variété est très bonne pour les aliments pour bébés.

Douceur écarlate.

Cyprès

Obtenu en croisant Cannelle rayée et Slavyanka. La variété mûrit au début de l'été. Les arbres sont assez grands avec une belle couronne et de petits fruits (jusqu'à 60g) de couleur blanchâtre, avec une couleur rose tégumentaire en forme de rayures.

Le goût du fruit est très doux, légèrement épicé, la pulpe est blanche, tendre, assez juteuse. Le rapport sucre-acide est de 46.

La variété est résistante à la tavelure et donne de bons rendements.

Cyprès.

Vous en apprendrez plus sur la variété Cypress à partir de cet article.

Orlik

Variété de stockage d'hiver, stockées jusqu'en février dans des conditions favorables. Arbres de taille moyenne à cime compacte et arrondie.

Les fruits jaunes avec un baril violet atteignent un poids de plus de 100g. La pulpe est ferme, à grain fin, de couleur légèrement crémeuse avec une odeur assez forte et un goût agréable. En mordant à travers une légère acidité se fait sentir, teneur en sucre 11%.

Orlik.

Vous pouvez en savoir plus sur la variété de pomme Orlik ici.

Biélorusse sucré

Taille moyenne les arbres à cime clairsemée, au début de la fructification, fournissent un bon rendement de pommes assez grosses pesant jusqu'à 200 g. Variété de fin d'hiver, mûrit fin septembre et se conserve jusqu'en février.

Les fruits sont très beaux - dorés, à côtés rouges sur le côté. Les pommes ont une pulpe huileuse, un goût délicat sans aigreur.

Bonbon biélorusse.

Vous pouvez en apprendre plus sur la variété de pomme sucrée biélorusse ici.

Renet Simirenko

Les pommiers sont grands, étalés. Les pommes sont de couleur vert clair avec des taches légèrement visibles. L'arôme est prononcé, le goût est doux, avec jusqu'à 12% de sucre.

Variété période de maturation d'automne atteint sa maturité amovible à la fin septembre, les pommes conservé jusqu'en juin.

Renet Simirenko.

En savoir plus sur le pommier de Renet Simirenko dans cet article.

Melba

pommiers bas, facile d'entretien. Fruit:

• poids 150g et plus;
• forme arrondie, légèrement aplatie;
• couleur jaune-vert avec du rouge;
• la pulpe du fruit est juteuse, avec un arôme de bonbon, une consistance blanche comme neige et à grain fin.

Malgré la période de maturation estivale, les pommes ne sont pas sujettes à une chute rapide, sont bien transportées et stockées pendant au moins 4 mois.

Conseils! En raison de ses qualités commerciales élevées, la variété est efficace pour la production industrielle.

Melba.

Vous en apprendrez plus sur la variété Melba à partir de cet article.

Bébé

Arbres avecde croissance moyenne avec une couronne dense. Ils commencent à produire des récoltes la 5ème année à partir du moment de la plantation. Il porte bien son nom puisque goût fraîchement sucré et arôme de bonbon agréable aime vraiment les enfants.

Les fruits sont légers, ronds, de taille moyenne, mûrissant début septembre. A l'intérieur, les fruits sont légers, juteux, légèrement friables. Le goût est évalué à 4,5 points.

La variété hiverne bien et fournit constamment de bons rendements.

Bébé.

Vous pouvez en savoir plus sur la variété de pomme Detskoe ici.

Lobo

La hauteur de l'arbre est moyenne, la cime est allongée, légèrement épaissie. La première récolte mûrit en 3-4 ans.

Pommes pesant jusqu'à 180 g, de couleur jaune-vert, bien arrachées avec un blush rouge. Les fruits mûrissent fin septembre, sont bien transportés et stockés jusqu'en janvier.

Pommes se distinguent par leur jutosité et leur goût élevé, ils sont donc utilisés pour la production de jus.

Lobo.

Vous pouvez en savoir plus sur la variété de pomme Lobo ici.

Champion (Poire)

La productivité est élevée, commence à porter ses fruits tôt, mûrit à la fin de l'automne. La résistance aux maladies et aux basses températures est moyenne.

Les pommes sont légèrement côtelées, de taille moyenne, légèrement ovales, jaune verdâtre avec une teinte rouge. Chair agréable et crémeuse recouvert d'une peau fine mais très dure.

Important! Les pommes ont une bonne présentation et un goût sucré agréable, qui ne sont pas perdus en raison d'un stockage à long terme.

Champion.

En savoir plus sur la pomme Champion dans cet article.

Vidéos utiles

Regardez une vidéo sur la pomme Korobovka :

Regardez une vidéo sur la variété Candy :

Regardez une vidéo sur la variété de pomme Medunitsa :

Regardez une vidéo sur le pommier Orlik :

Conclusion

Les pommes douces sont riches en nutriments et en vitamines qui facilement absorbé par le corps.

En raison de la teneur en sucres en quantité suffisante, les pommes conviennent aux bébés, aux aliments diététiques, aux personnes souffrant de diverses maladies. Pour leur utilisation aucun sucre supplémentaire n'est nécessaire.

La variété des variétés vous permet de cultiver des pommiers de différentes périodes de maturation et de vous fournir des produits vitaminés pour toute l'année.

La pose de tout jardin commence par la plantation de pommiers. Il se trouve que c'est le fruit le plus apprécié sur nos tables. En été, on a envie de goûter tôt ce fruit défendu, à la fois juteux et sucré.

Les pommes d'été sont des pommes qui commencent à mûrir à la fin du mois de juillet et pendant tout le mois d'août. Ils sont avoir une courte durée de conservation jusqu'à un maximum de 30 jours, tendance à trop mûrir, en conséquence, ils perdent leur goût, leur chair se détache.

Pommes d'été utilisé pour la consommation fraîche et la transformation pour jus, confitures, conserves et guimauves. Ils sont séchés et des compotes sont préparées à partir d'eux.

Les sélectionneurs s'efforcent d'étendre la qualité de conservation des pommes précoces, et il existe déjà des variétés avec une durée de conservation allant jusqu'à 1,5 à 3 mois.

Il faut juste se rappeler que, comme toute plante, un pommier a besoin de soins :

• arroser et s'habiller;
• taille et rajeunissement réguliers;
• lutter contre les maladies et les ravageurs.

Considérez, à notre avis, les meilleures variétés d'été.

Variétés estivales de pommiers

Ambassi

variété française, qui est une variété de Delbarestivali, mais améliorée en termes de prolongation de la durée de conservation des pommes. Dans des conditions fraîches, ils sont utilisables pendant 3 mois.

Gros fruits pesant jusqu'à 200 g... sont de couleur jaune-rouge et mûrissent fin août. Comme toutes les variétés Delbarest, Ambassi les pommes sont très savoureuses, parfumées avec une légère acidité au goût.La pulpe est croustillante, dense, juteuse.

La variété est à croissance rapide, donne des rendements élevés, mais une fructification périodique (après un an), les pommiers très résistant à l'hiver.

Le pommier Ambassi est résistant aux maladies fongiques, mais infection possible avec brûlure bactérienne... Ambassi tolère bien le transport, la qualité de conservation des fruits est bonne.

Ambassi.

Remplissage blanc

Le remplissage blanc est une variété dont aucun jardinier amateur ne pourrait se passer. Les classiques de nos jardins sont appréciés pour :

• fructification plus précoce, qui se produit 3-4 ans après la plantation;
• rendements élevés, jusqu'à 200 kg à partir d'un pommier adulte;
• résistance relative aux principales maladies fongiques;
• la rusticité hivernale est la variété russe la plus résistante au gel.

Pommes Garniture blanche avec une délicate couleur jaune citron goût juteux et aigre-doux... Les pommes pèsent jusqu'à 150 gr.

L'inconvénient du remplissage blanc peut être considéré maturation favorable de la récolte et difficultés de transformation un grand nombre de fruits à la fois. Les fruits mûrs commencent à s'assombrir sous l'effet de l'impact ou de la pression, donc leur transportabilité est faible.

Pommier Le remplissage blanc est sujet à la surcharge de la récolte et, par conséquent, à la périodicité de la fructification. Lors du rationnement de la récolte, la fructification est annuelle.

Remplissage blanc.

Important! Il est nécessaire de ne pas surexposer les fruits sur l'arbre, sinon la pulpe devient lâche et insipide, la jutosité du fruit disparaît.

Vous verrez des photos détaillées et une description de la variété de remplissage blanc ici.

Fierté Williams

Williams Pride est le résultat d'une sélection américaine, obtenue en croisant 8 variétés de pommiers.

Les pommes rouge foncé, légèrement aplaties, mûrissent début août.

Les caractéristiques gustatives des pommes sont élevées :

• pulpe tendre, juteuse et croquante;
• doux avec une saveur de vin;
• couleur crème.

La peau du fruit est très fine. Les pommes pèsent jusqu'à 160 gr.

La variété est différente :

• maturité précoce et capacité de donner jusqu'à 50 kg de pommes à l'âge de 7 ans;
• maturation des fruits prolongée dans le temps, ce qui facilite le traitement de la récolte;
• la variété est résistante au gel;
• très résistant à la tavelure et à l'oïdium.

Assemblé la récolte dure jusqu'à 1,5 mois.

Fierté de Williams.

Vous pouvez voir plus de photos avec le nom et la description de la variété Williams Pride dans cet article.

Delkorf (Delbarestival)

Delbarestival par goût considéré comme l'une des meilleures variétés de pommiers, avec des fruits pesant jusqu'à 200 gr. Les pommes parfumées à la pulpe croustillante et dense et au goût aigre-doux commencent à chanter à partir de la deuxième quinzaine d'août.

Le pommier Delbarestival est à croissance rapide et à haut rendement.

Les inconvénients de Delbarerestal sont :

• perte de fruits, il n'est donc pas souhaitable de les surexposer sur les branches;
• périodicité de la fructification;
• faible résistance aux principales maladies fongiques;
• rigueur de la variété pour l'alimentation, l'abreuvement et la taille d'éclaircie régulière.

Delkorf.

Grushovka Moscou

Un pommier éprouvé (Grushovka a plus de 200 ans) et que les jardiniers préfèrent pour sa haute résistance au gel et, bien que de petite taille, mais très savoureux pour ses fruits.

Les pommes sont mûres en août.

Pommes jaunes délicates avec un blush rose vif, pesant seulement jusqu'à 80 grammes. très parfumé. Les fruits aigre-doux ont une pulpe beige douce et juteuse, après deux semaines de stockage, les pommes deviennent molles et insipides.

Important! Le seul inconvénient de Grushovka est sa courte durée de conservation.

Principales caractéristiques de Grushovka Moscou :

• haute résistance au gel, les arbres peuvent facilement supporter des gelées supérieures à -30°C;
• durée de vie productive 50 ans;
• le rendement atteint jusqu'à 180 kg à partir d'un arbre adulte ;
• fructification précoce, à partir de 3-4 ans;
• résistance moyenne aux maladies fongiques.

Grushovka Moscou.

Vous pouvez en savoir plus sur le pommier Grushovka Moscou ici.

Katia

Katia fait référence aux variétés de fin d'été, puisque les pommes commencent à affluer à partir de la mi-août. Fruits aigre-doux croustillants pesant jusqu'à 150 gr. avoir une consistance crémeuse dense.Les fruits de couleur jaune-vert, au fur et à mesure qu'ils sont versés, deviennent d'un rouge intense avec des points blanchâtres émergents.

La variété a besoin de pollinisateurs, qui pour lui sont des pommiers :

• Remplissage blanc;
• Otava 222;
• Pliant;
• James Grieve.

Les avantages incluent :

• haute résistance au gel;
• la capacité de donner les premiers fruits la troisième année après la plantation;
• productivité - jusqu'à 80 kg d'un arbre de 10 ans;
• résistance aux maladies fongiques;
• bonne transportabilité des pommes;
• longue durée de conservation - refroidir jusqu'à 2 mois.

Katia.

Quinty

Variété canadienne Quinti de maturation précoce, les pommes commencent déjà à chanter fin juillet et début août, mais la conservation de la qualité ne dépasse pas 2 semaines. La couleur des pommes est jaune-vert avec un baril de rouge. Poids des fruits jusqu'à 150 gr., le goût est aigre-doux, la pulpe est aromatique, dense.

Les avantages de la variété sont :

• tolérance à la sécheresse et bonne tolérance à la chaleur estivale;
• résistance à l'oïdium;
• entrée en fructification la troisième année après la plantation;
• régularité de la fructification;
• productivité - jusqu'à 100 kg par arbre adulte.

Les inconvénients incluent :

• courte durée de conservation;
• résistance moyenne à l'hiver;
• faible résistance à la gale.

Quinty.

Pour plus d'informations sur la variété de pomme Quinti, cliquez ici.

Fermer

variété américaine avec une période de maturation très précoce - fin juin, début juillet. Les fruits verts élégants avec un baril rouge vermeil pèsent jusqu'à 150g. et pulpe blanche et juteuse avec de l'acidité et une saveur de vin. Les pommes sont de haute présentation et bonne transportabilité.

La variété a une résistance moyenne aux maladies fongiques et une résistance moyenne à l'hiver.

Les arbres commencent à porter leurs fruits dès l'âge de 5 ans.

Fermer.

Bonbons

Une nouvelle variété de sélection russe de pommes très sucrées, qui se reflète dans le nom de la variété.

Les pommes jaunes avec un baril rouge vif pèsent jusqu'à 120 grammes. La pulpe du fruit est juteuse, tendre, aromatique et sucrée. Les pommes mûrissent début août et se conservent 10 à 15 jours.

Les arbres commencent à porter leurs fruits la 4ème année après la plantation, à l'âge de 10 ans, le rendement atteint 40-50 kg. Variété a une rusticité moyenne et la résistance aux maladies fongiques est également moyenne.

Bonbons.

En savoir plus sur la variété Candy ici.

Mantet

Variété de mantet fait référence aux hybrides à gros fruits de dessert... La valeur des pommes pesant jusqu'à 150 grammes. réside dans le goût. Fruits à la pulpe très aromatique et juteuse mûrir tout le mois d'août. La durée de conservation des fruits récoltés ne dépasse pas 20 jours.

Les pommes mûrissent en même temps, il est donc nécessaire de contrôler le degré de maturité et de ne pas surexposer les pommes sur les branches.

La 4ème année après la plantation du semis, vous pouvez essayer la première récolte. La productivité de Mantet atteint 80 kg à partir d'un arbre adulte, mais diminue au fil des années. La fructification est périodique.

Mantet.

Attention! La variété ne tolère pas les fortes gelées, mais résiste aux maladies fongiques.

Vous pouvez en savoir plus sur le pommier Mantet ici.

Pulmonaire

La norme du goût épicé de miel est le pommier Medunitsa. La maturation des fruits a lieu dans la deuxième quinzaine d'août. Dans un endroit frais, les pommes peuvent être conservées jusqu'à 2 mois et le goût du fruit devient meilleur. Pommes denses, pesant jusqu'à 150 gr., avoir une pulpe douce, juteuse et tendre. Il n'y a pas d'acidité dans le goût des pommes.

Avantages de la variété :

• le goût inégalé fait de cette variété une légende des éleveurs soviétiques;
• rendement - jusqu'à 180 kg d'un arbre de 10 ans;
• avec une maturation inégale, les fruits ne s'effritent pas et tiennent bien sur les branches;
• rusticité hivernale et résistance à la tavelure;
• fructification régulière pendant des décennies;
• l'autopollinisation de la variété vous permet d'obtenir des rendements même dans des conditions défavorables.

Pulmonaire.

Pour plus d'informations sur la variété de pomme Medunitsa, consultez cet article.

Melba

Le pommier Melba est populaire depuis plus de cent ans. La maturation des fruits a lieu fin août.

Saveur de bonbon de pulpe aigre-douce blanche comme neige enfermé dans des pommes pesant jusqu'à 150-200 gr. La conservation des pommes dure 1 à 2 mois.

Pour ton information! Si vous retirez les fruits de l'arbre non mûrs, leur durée de conservation augmente.

Pommier Melba avec une bonne rusticité hivernale, mais une faible résistance aux maladies fongiques.

La maturité précoce de la variété lui permet d'entrer en fructification pendant 4 ans après la plantation. Le rendement à l'âge de 5 ans atteint jusqu'à 50 kg par arbre et augmente au fil des années. Les jeunes arbres sont récoltés chaque année, avec l'âge, il y a une périodicité dans la fructification.

Melba.

En savoir plus sur Melba ici.

Stark Erliest

Stark Erliest a fruits de taille moyenne, pesant jusqu'à 120 gr. et une forme légèrement aplatie. fruits rouges aigre-doux au goût et assez juteux... Les pommes sont récoltées en juillet, leur durée de conservation est d'un mois.

La fructification dans les arbres est périodique. Les récoltes commencent à décoller à partir de 4 ans après la plantation. A 10 ans, le rendement atteint 90 kg par arbre.

La résistance au gel des arbres est moyenne, la résistance à la tavelure et à la pourriture des fruits est faible. La résistance à l'oïdium et à la tache brune est élevée.

Stark Erliest.

Céleste

Le cultivar est un clone amélioré de Delbarestival. En goût, il est inférieur à la variété principale, mais la durée de conservation des fruits est portée à 3,5 mois.

La maturation des pommes commence dans la seconde quinzaine d'août et se prolonge dans le temps, la récolte s'effectue au fur et à mesure de la maturation des fruits. Les pommes jaune pâle avec des rayures rouges pèsent jusqu'à 200g., juteux et aigre-doux au goût.

La variété est appréciée pour sa bonne présentation du fruit, sa haute résistance aux maladies fongiques et sa grande rusticité.

Céleste.

Airlie Genève

Airlie Genève la première variété de pommes d'été, entrant en fructification dès la deuxième année après la plantation. Les pommes sont prêtes à être récoltées dans la deuxième quinzaine de juillet.

L'apparition d'un blush rouge sur la peau jaune des pommes est un signal pour commencer à récolter des pommes aromatiques pesant jusqu'à 150g.

Les avantages de la variété sommes non seulement une maturation précoce, mais aussi :

• grands rendements annuels;
• maturation prolongée des fruits;
• haute résistance au gel;
• variété autogame et la capacité d'être un bon pollinisateur pour les autres pommiers du jardin.

Parmi les inconvénients, il y a :

• instabilité aux principales maladies fongiques - gale, oïdium, feu bactérien;
• faible transportabilité;
• le stockage des fruits est de 2-3 semaines.

Early Genève.

Vous en apprendrez plus sur la variété de pomme Early Geneva dans cet article.

Vidéos utiles

Regardez une vidéo avec une brève description des variétés estivales de pommiers :

Regardez une vidéo décrivant certaines des variétés indiquées dans l'article :

Regardez une vidéo décrivant la variété Airlie Geneva :

Regardez une vidéo décrivant les pommes Williams Pride :

Conclusion

Nous goûtons tous les premiers fruits avec beaucoup de joie et de plaisir, que ce soit des fraises, des groseilles ou des framboises, mais goûter les premières pommes est un plaisir particulier.

Quand, n'ayant pas encore le temps de croquer un fruit juteux, vous respirez déjà cet arôme magique de pomme incomparable.

Pour obtenir des rendements de pommes stables, vous devez non seulement choisir de bonnes variétés, mais aussi connaître quelques règles pour prendre soin des pommiers :

1. Plantation correcte du plant, y compris l'emplacement du site de greffe au niveau du sol ;
2. Arrosage régulier et alimentation obligatoire des semis, surtout lorsque les arbres sont encore jeunes;
3. Élagage de formation et de régulation de la croissance des arbres ;
4. En présence d'une faible croissance annuelle, il est nécessaire d'effectuer une taille anti-âge, qui stimule le développement des jeunes pousses ;
5. Dans les premières années post-plantation, il est nécessaire de réguler la quantité d'ovaires et de fruits afin d'éviter de surcharger les plantules avec la culture, éliminant ainsi l'épuisement des arbres immatures ;
6. Pour une meilleure pollinisation et nouaison des pommes, avoir des variétés pollinisatrices sur le site, c'est-à-dire pommiers de la même période de maturation;
7. Luttez en temps opportun contre les maladies et les ravageurs avec des rendements de pommes savoureuses et saines.

Du sud au nord de notre pays, le pommier est une culture fruitière de prédilection. On le cultive depuis longtemps, et il existe donc plus de 10 000 variétés de pommes, anciennes, connues depuis longtemps, nouvelles ou récemment apportées ! Ils diffèrent par la taille, la forme, le goût des fruits : d'amer, sans levain, acide à très sucré, afin que chacun puisse choisir ce qu'il aime.

Les pommes sont : l'été, c'est-à-dire tôt, généralement en juillet, ils mûrissent, ils ne reposent pas bien, la durée de conservation est d'environ trois semaines, au cours de laquelle ils doivent être consommés ou transformés.

Pommes automne les catégories commencent à s'accumuler en septembre, elles peuvent être stockées jusqu'au milieu de l'hiver. Récolter tard, ou hiver, mûrit enfin à la fin de l'automne. Les pommes de cette catégorie se distinguent par leur bonne qualité de conservation et leur résistance à l'hiver.

Il est curieux que les variétés de pommes d'automne et d'hiver puissent mûrir pendant le stockage. Nous considérerons les meilleurs et les plus populaires dans chacune des catégories sous la forme d'une liste avec des illustrations, afin qu'il soit possible de déterminer et de reconnaître le nom du fœtus à partir de la photographie.

Les premières variétés de pommes

Les pommiers de cette catégorie commencent à porter leurs fruits dès les 3 premières années après la plantation, et parfois même plus tôt.

synap nord

synap nord

North Sinap est originaire de Crimée, bien qu'il pousse maintenant dans les régions du nord-est de la Russie. Provient de la variété Kandil-chinois.

Est différent bonne résistance à l'hiver et maintien de la qualité, les fruits peuvent être conservés jusqu'en mai-juin, ce qui le rend très apprécié. À croissance rapide, donne une récolte stable et abondante de pommes délicieuses.

Pour une bonne maturation des fruits, il faut beaucoup de chaleur estivale. Par conséquent, dans les régions à été court et plutôt froid, les pommes ne mûriront tout simplement pas. La récolte en vaut la peine enfin mûr, car les fruits non mûrs n'auront pas de goût caractéristique et, pendant le stockage, ils peuvent se faner, mais pas mûrir. Mais les fruits mûrs auront le meilleur goût après deux à trois mois de mensonge.

Résistance moyenne aux maladies fongiques et à la sécheresse. Convient à la consommation fraîche, à la transformation en jus, compote et confiture, ainsi qu'à la fabrication de fruits secs.

Melba

Melba

La célèbre variété précoce Melba, venue du Canada. Melba porte des fruits littéralement pendant 3 ans. Ce pommier est cultivé presque partout en Russie, à l'exception de l'Extrême-Orient, de l'Oural et du nord-est de la Sibérie.

Est différent haut rendement... La chair de la melba est neigeuse, la peau est lisse. Les fruits ne sont pas petits, aigre-doux, avec un agréable arôme de bonbon. Les pommes Melba sont bien transportées et, avec un stockage approprié, restent jusqu'en novembre, non mûres - jusqu'en janvier, sans perdre leur attrait et leur goût, ce qui distingue favorablement la variété des autres pommes d'été.

La récolte est récoltée fin d'été et début d'automne... Melba résiste mal aux gelées, s'infecte par la gale, les arbres matures ne portent pas de fruits régulièrement. Mais l'été chaud et sec ne lui fait pas peur.

Plus de 20 nouvelles espèces ont été sélectionnées sur la base du pommier Melba.

Étudiant

Étudiant

La fin de l'hiver, la récolte des étudiants tombe sur septembre et première quinzaine d'octobre... Diffère par une période de fructification particulièrement précoce : les pommes apparaissent dès la deuxième année. La variété est populaire dans le centre de la Russie.

Les fruits ne sont pas trop gros, mais ils ont un aspect attrayant, ils ont un goût agréable, aigre-doux. Le pommier tolère assez bien le gel, il résiste à la tavelure. Les fruits ont bonne qualité de conservation, facile à économiser jusqu'en mai. Longtemps mûr, la vendange est enlevée en octobre.

Types de pommiers tardifs

J'ai osé

J'ai osé

Variétés de pommiers Idared - grand bois. Commence à porter ses fruits 5 à 6 ans après la plantation. Les pommes sont plutôt grosses, de couleur verte avec un blush jaune ou rouge, goût agréable, la chair est ferme et juteuse.

La récolte est récoltée fin septembre, et les pommes se trouvent avant le début du printemps.La variété est résistante à la tache brune, mais elle est affectée par l'oïdium et la gale. Utilisé frais, pour faire des jus et des compotes, ainsi que des fruits secs.

Bogatyr

Bogatyr

Une variété qui commence à porter ses fruits 5 ans après la plantation. L'avantage du Bogatyr est la possibilité de le cultiver dans presque toutes les zones climatiques.

Les fruits ont un goût aigre-doux agréable, ferme et fort, juteux. Jusqu'à la récolte même, les pommes restent vert clair; pendant le stockage, elles jaunissent et un rougissement peut apparaître. Résistant à la tavelure, résistant au gel, bien transporté et porte régulièrement des fruits. La récolte a lieu en septembre, avec un stockage approprié, les pommes se trouvent jusqu'à la fin du printemps.

Mac

Mac

Une variété unique de Macintosh originaire du Canada. Les fruits sont jaune blanchâtre ou vert avec des rayures violettes ou barbe.

Commence à porter ses fruits 6-7 ans après la plantation. La récolte est récoltée fin septembre - début octobre, après quoi il repose pendant 2-3 semaines et seulement après cela, il est considéré comme mûr.

Les pommes sont modérément sucrées, riches en goût. Possède qualité de conservation moyenne, les fruits sont conservés jusqu'au début du printemps et à pleine maturité, la pulpe devient légèrement transparente. La rusticité hivernale et la résistance à la tavelure sont moyennes.

Variétés d'été

Dans la plupart des régions de Russie, l'été n'est pas long et les pommes d'été ne sont donc parfois pas un régal fréquent. Les pommiers de cette catégorie mûrissent tôt et commencent à porter leurs fruits.

À ce jour, les sélectionneurs ont sélectionné de nombreuses variétés de pommiers qui peuvent être cultivées dans des régions auparavant considérées comme impropres à leur croissance.

Les pommes d'été sont généralement juteux, sucré et délicieux... Leur plus gros inconvénient est mauvaise qualité de conservation... Ils sont consommés frais, les jus sont préparés et en conserve. Jetons un coup d'œil aux meilleurs.

Remplissage blanc

Remplissage blanc

Variété populaire, répandue, ancienne. Fruits de remplissage blanc de couleur ivoire noble, d'où vient le nom. Le pommier a un remplissage blanc de hauteur moyenne, un arbre adulte peut atteindre 5 mètres de haut, la couronne est pyramidale.

Le remplissage blanc est résistant à l'hiver, mais il est très vulnérable aux ravageurs du bois, il nécessite donc des traitements réguliers. Ils ont un goût aigre-doux. La récolte est récoltée en août.

Les pommes se gâtent rapidement, surtout lorsqu'elles sont frappées ou tombées, car stocké très peu de temps... Par conséquent, il est plus correct de les manger ou de les transformer immédiatement. Ne laissez pas trop mûrir le fruit, car dans ce cas, le goût se détériore nettement, la pulpe devient farineuse et presque insipide.

Les fruits de la garniture blanche se détériorent non seulement lorsqu'ils tombent, mais même lorsque vous appuyez fermement dessus avec votre doigt, des taches sombres apparaissent, la pulpe se détache, devient sèche et farineuse. Par conséquent, les pommes doivent être retirées très soigneusement.

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Pliant

Pliant

Une autre variété bien connue qui est souvent confondue avec la garniture blanche. Mais ce n'est pas tout à fait correct. En tant que parents, ils ont encore des différences. Le lieu de naissance du pommier Papirovka est les États baltes. Commence à porter ses fruits tôt, déjà 5 ans après la plantation.

Il supporte bien le gel, mais ne résiste pas à la tavelure, dont on peut voir des traces à la fois sur le feuillage et sur les pommes elles-mêmes. La récolte mûrit une semaine plus tôt que la garniture blanche. La chair du papier est blanche, à gros grains, contient un niveau accru d'acide ascorbique, donc le goût des pommes est aigre-doux. Il résiste assez bien à l'influence des ravageurs et des maladies, mais souffre de la sécheresse et du gel.

Fruits en papier mal transporté et mentir, stockés pendant environ trois semaines, pourrissent rapidement s'ils sont endommagés. Si vous souhaitez les conserver un certain temps, vous devez les récolter non mûres. Également bien adapté pour le traitement et la conservation.

Bonbons

Bonbons

Une variété de pommes obtenue par la méthode Michurin à partir de la farce blanche et de la boxe.Les pommiers Candy se distinguent par leur développement et leur croissance rapides, à l'âge de 5 ans ils commencent à porter leurs fruits, ont une couronne étalée puissante.

Ils sont sans prétention, résistant à l'hiver, ce qui est un plus indéniable pour de nombreuses régions russes. L'élagage des arbres aide à augmenter le rendement, ainsi que la capacité de former un buisson à partir de l'arbre. En raison de la résistance au gel, la culture est possible même en Sibérie.

Les fruits mûrissent à la mi-août, à partir d'un arbre, vous pouvez récolter jusqu'à 50 kg. Les fruits sont onctueux, avec un goût sucré et une excellente présentation. Les pommes ont une assez bonne qualité de conservation, elles peuvent être conservées jusqu'à deux mois.

La principale différence entre les pommes d'hiver et les pommes d'été est que les pommes d'hiver doivent être consommées après au moins un mois de ponte.

Grushovka Moscou

Grushovka Moscou

pommier résiste aux gelées jusqu'à -50, il peut donc être cultivé dans de nombreuses régions russes, même dans l'Oural et la Sibérie. C'est l'un des plus résistants au gel. Ils commencent à porter leurs fruits dès 5 ans après la plantation, la récolte mûrit en juillet-août, mais ne portent pas de fruits en masse. Les pommes à l'intérieur de la couronne et au sommet mûrissent à des moments différents, ce qui complique considérablement la récolte.

La pulpe des pommes est juteuse, mais après la cueillette, elle devient rapidement farineuse. Fruit ne tolère pas le transport et ne sont pratiquement pas stockés. Par temps de pluie, ils sont sujets aux infestations de tavelure, et dans des conditions de sécheresse, l'arbre peut même perdre ses fruits.

La poire de Moscou n'est pas très adaptée à la conservation, car les pommes ont un goût aigre, ce qui nécessitera beaucoup de sucre. Mais en même temps, ils contiennent beaucoup de vitamines B et C, il est donc préférable de les utiliser frais.

Mantet

Mantet

A des racines canadiennes, issues de la pollinisation naturelle du poirier de Moscou. Les pommes sont rondes-oblongues, légèrement côtelées au sommet, brillantes. Le goût du Mantet est très doux, pratiquement sans présence d'acidité, la chair est blanche et aromatique.

Mûrir de fin juillet à fin août... Fructification précoce, mais les fruits ne sont pas conservés plus de deux semaines. Les arbres sont sujets à la gale ne tolère pas le gel.

Rayé d'été

Rayé d'été

Comme son nom l'indique, la couleur du fruit est rayée, ce qui le distingue des autres variétés. Le pommier est assez simple à entretenir, il est immunisé contre la tavelure, résistant au gel... Lorsqu'elles sont cultivées dans presque toutes les conditions, vous pouvez obtenir un rendement élevé de pommes savoureuses, juteuses et parfumées à la pulpe délicate.

Les fruits sont mal stockés, trop mûrs et ne sont pas récoltés à temps, la récolte s'effondrera simplement de l'arbre. Convient pour la consommation fraîche, la confiture et les compotes.

Quinty

Quinty

Quinti a été élevé il y a environ 30 ans au Canada, d'où il nous est venu. Créé spécifiquement pour les régions avec des températures annuelles moyennes relativement basses. La maturation des fruits est précoce, la récolte est déjà récoltée à partir de mi-juillet.

Les fruits du pommier sont petits, avec un arôme persistant et brillant et un goût aigre-doux. Malgré la maturation précoce de la culture, la résistance à l'oïdium, à la sécheresse et à la chaleur, qui sont les avantages incontestables de la variété, les fruits se conservent très peu de temps, environ deux semaines seulement. Quinti de pommier non rustique et affecté par la gale.

Variétés de pommes d'automne

Les pommes d'automne sont les plus appropriées pour tout type de conservation... Considérez les meilleurs et les plus populaires.

Rayé d'automne

Rayé d'automne

La variété est considérée comme l'une des meilleures de sa catégorie. Rendement élevé, différent rusticité moyenne, l'arbre planté commence à porter ses fruits à l'âge de 7-8 ans. Maturation dans la seconde quinzaine de septembre, les fruits restent longtemps sur l'arbre sans tomber. Stocké jusqu'à mi-décembre.

Les fruits sont de taille moyenne, avec un blush flou, avec une chair crémeuse d'un goût agréable.

Malgré la haute qualité des pommes, la variété ne tolère pas la sécheresse.

Cannelle rayé

Une variété de pomme populaire et bien connue. Il en diffère par le fait que les récoltes abondantes commencent à donner assez tardivement, après 14-15 ans. Très résistant variété à longue durée de vie, tolère les gelées sévères à long terme.

Fruits à la pulpe de couleur crème, au goût élevé et à l'arôme de cannelle, c'est pourquoi ils ont donné ce nom. La récolte a lieu en septembre, temps de pose - jusqu'à deux mois. Les pommes sont bonnes pour le trempage et la confiture. Par temps de pluie, la variété est sensible à la maladie de la tavelure.

La maturité du consommateur, c'est-à-dire le moment où les pommes d'automne peuvent être consommées, survient après 2-3 semaines de maturation.

Borovinka

Borovinka

Résistant à l'hiver sans prétention Variété Borovinka à fructification régulière.

Les fruits mûrissent début septembre, et peut mentir jusqu'en novembre. Le pommier commence à porter ses fruits dès 4 ans après la plantation, les fruits sont juteux, jaunâtres, de goût moyen. Malgré la grande tolérance aux basses températures, l'arbre a un bois fragile, le goût indescriptible des pommes elles-mêmes. Les fruits et les feuilles sont sujets à la gale.

La mémoire d'Isaev

La mémoire d'Isaev

Variété Pamyat Isaeva, possédant résistance à l'hiver extrêmement élevée, haut rendement. La récolte a lieu fin de l'automne, et les fruits récoltés sont stockés jusqu'en janvier.

Les pommes ont un goût aigre-doux, n'ont pas d'arôme prononcé, avec une pulpe dense, juteuse et tendre. Résistant à la gale.

Gloire aux vainqueurs

Gloire aux vainqueurs

Mûrit en septembre-octobre, la récolte récoltée de fruits assez gros est stockée jusqu'à trois mois.

Pommes Gloire aux gagnants du goût aigre-doux, juteux et très tendres. Commence à porter ses fruits tôt, déjà à 4 ans, bonne résistance aux maladies et rusticité hivernale.

Bolotovskoïe

Bolotovskoïe

Donner des rendements élevés, bien tolérant au gel noter. Les gros fruits au goût aigre-doux agréable mûrissent début septembre.

Hiver

Les variétés de pommes à maturation tardive sont appelées pommes d'hiver. Les pommes d'hiver sont précieuses parce que vous pouvez les manger pendant une année entière... Les meilleures variétés de cette catégorie ont une si bonne qualité de conservation.

Les pommes d'hiver sont difficiles à manger juste après la récolte, car elles mûrissent généralement pendant le stockage. La récolte est récoltée à partir de la mi-automne et les fruits se prolongent jusqu'en mai-juin.

Chevalier

Les fruits mûrissent dans la première quinzaine d'octobresont conservés jusqu'en avril-mai. Les arbres sont de grande taille, la récolte est abondante, jusqu'à 240 kg. L'arbre est puissant, gale et résiste modérément au gel... Par conséquent, il nécessite une attention particulière en hiver et nécessite également des pulvérisations régulières.

Les fruits sont assez gros, avec un excellent goût. Stocké jusqu'en mai, adapté à la fois à la consommation brute et à toutes les méthodes de traitement.

La culture des variétés de pommes d'hiver est plus difficile en raison de la faible quantité de chaleur, contrairement à celles d'été et d'automne. Pour cette raison, ils ont besoin de soins plus attentifs et d'une alimentation régulière.

Antonovka

Antonovka

Une variété bien connue et populaire. Il en existe plusieurs types : blanc, côtelé, gris, rayé, etc. Tous se distinguent par des rendements élevés, mais pas réguliers. Résistant au gel et tolère bien les autres troubles climatiques.

Les fruits Antonovka ont un arôme caractéristique de haute intensité, doux avec un goût aigre, une pulpe juteuse et croquante.

La récolte est enlevée dans la première décade d'octobre... Selon le mode de conservation, les pommes de cette variété se trouvent: au réfrigérateur - jusqu'en décembre, au sous-sol - jusqu'en décembre. Ils sont consommés frais, et également transformés en confiture, marmelade et guimauve, compotes et jus sont fabriqués.

Renet Simirenko

Renet Simirenko

Les pommiers de la variété Renet Simirenko se distinguent par leur résistance à la sécheresse et aux vents forts. Les arbres poussent très haut avec des fruits verts moyens à gros dans diverses nuances. Un signe distinctif est la formation d'une teinte brune sur le fruit.

Posséder très haute qualité de conservation, stocké jusqu'à l'été. La récolte de fruits juteux avec un vin épicé, légèrement salé, au goût sucré est supprimée en septembre-octobre.Convient principalement à la consommation fraîche.

Antée

Antée

Une variété qui peut résister aux hivers les plus froids. Très résistant au gel.

En mûrissant, les fruits deviennent rouges, ont un arôme tangible agréable, juteux et sucré. Il n'est pas rare que les pommes aient un enrobage cireux, ce qui contribue à augmenter la qualité de conservation du fruit.

La récolte tombe sur fin septembre-début octobreI, mais les pommes peuvent être conservées presque jusqu'à la fin du printemps. Vous pouvez les manger après 2 mois de ponte, lorsqu'elles sont bien mûres.

Sinap (Kandil) Orlovsky

Sinap Orlovski

Les arbres sont de taille assez grande, avec de gros fruits presque de la même taille. Les pommes sont vertes avec un blush, sucrées avec une légère acidité. La récolte est récoltée fin septembre, les pommes mentent jusqu'au printemps.

Anis écarlate

Anis écarlate

Apporté dans la région de la Volga, donc tolère à la fois les fortes gelées et la sécheresse... L'anis écarlate commence à porter ses fruits assez tardivement, 6-7 ans après la plantation, apportant des récoltes abondantes.

La récolte a lieu En novembre, la conservation de la qualité est limitée à deux mois. Un pommier sans prétention, mais si le temps est trop humide, les fruits et les feuilles sont infectés par la gale.

Les fruits mûrs sont presque entièrement recouverts d'un blush écarlate, de petite taille et ont un bon goût.

Les fruits les plus doux et les plus savoureux et leurs noms

Les adultes et surtout les enfants adorent savourer une délicieuse pomme sucrée. Les plus connus dans cette catégorie sont le fourrage blanc et le bonbon dont nous avons parlé plus tôt. En plus d'eux, il existe également des variétés populaires de cette catégorie.

Biélorusse sucré

Biélorusse sucré

Résistant à l'hiver type précoce. En raison de sa grande taille, l'arbre est capable de supporter des fruits assez gros. Les pommes sont sucrées, avec une pulpe très aromatique mais pas trop dense.

La récolte est enlevée début octobre, et les fruits se trouvent jusqu'à fin février. Possédant un goût et une présentation excellents, il est en outre résistant à la gale.

Doux bonheur

Un arbre de taille moyenne avec des fruits aigre-doux de forme ronde et de petite taille. Les pommes légères avec un blush se caractérisent par un excellent arôme, un goût de dessert sucré sans présence d'acidité.

Jaune Arkad

Jaune Arkad

Résiste bien aux facteurs environnementaux défavorables. Est différent haute résistance au gel.

Les fruits sont petits, cylindriques, de couleur jaune, avec un goût très sucré et un arôme agréable. Le rendement est moyen.

Nectar

L'été robuste noter. Les fruits sont de taille moyenne à grande, sucrés, avec une légère acidité et une saveur de miel. La maturation se produit fin août et dure un mois.

La rusticité hivernale est très élevée, résiste aux gelées jusqu'à -40. Bonne immunité aux maladies et résistance aux parasites.

Korobovka

Korobovka

Cultivé en Russie centrale, en Biélorussie et dans les pays baltes. Maturation estivale tolère parfaitement le gel.

Le rendement est moyen, et l'arbre commence à fructifier assez tardivement. Le fruit est de petite taille, très aromatique, avec un goût miellé. Le feuillage et les pommes elles-mêmes sont résistantes à la tavelure. Mûrir fin juillet-début août... Cependant, la qualité de conservation est faible, stockée pendant un mois.

Pulmonaire

Variété à maturation inégale, la récolte est récoltée dans la deuxième quinzaine d'août... Le goût des pommes s'améliore après une courte maturation, devenant un miel encore plus sucré. Les qualités gustatives restent inchangées pendant longtemps.

Meilleur vert

Vertes, au goût acide, les pommes vertes sont considérées le plus bénéfique pour la santé et avec les régimes. Parmi eux se trouvent la variété Renet la plus populaire Simirenko, ainsi que les garnitures papirovka, Antonovka et White, décrites ci-dessus, et d'autres.

Granny Smith

Granny Smith

Probablement la variété de pomme verte d'hiver la plus populaire en ce moment, elle est difficile à confondre avec d'autres en raison de sa couleur verte brillante et brillante et de sa peau dure. Élevé en Australie.Le goût du fruit est très juteux avec une acidité agréable, il est considéré comme diététique en raison de sa faible teneur en sucre.

Maturité tardive, mûrit à la fin de l'automne. Les fruits sont gros et n'ont pas d'arôme, qui est leur caractéristique. Ils supportent bien le transport et peuvent être stockés longtemps. Résistant au gel, avec une fructification abondante et régulière. Cependant, avec un manque de chaleur et de lumière, les fruits deviennent plus petits et jaunissent.

Granny Smith est la pomme la plus populaire pour les régimes amaigrissants.

safran pépin

Variété de safran Pepin n'a pas une bonne résistance au gel et dans les gels froids sévères, bien qu'après bon il soit restauré. Pour une fructification régulière, il nécessite une taille régulière, les premières récoltes qu'il apporte 5-7 ans après la plantation.

Les pommes sont douces, avec un arrière-goût intéressant de raisin et d'épices, avec un arôme brillant. Posséder une bonne qualité de conservation dès le moment de la collecte en octobre parfaitement conservés jusqu'en mars, conservant leur goût.

Délicieux doré

Délicieux doré

Malgré la couleur jaunâtre, la variété appartient toujours à cette catégorie. pommier tolère bien le gel, mais la résistance à la sécheresse est faible.

Des fruits denses, très juteux au goût sucré sont récoltés A partir de septembre, et stocké jusqu'en mars. S'allonger a un effet positif sur le goût, le rendant encore plus délicat.

Meilleurs rouges

De belles pommes lumineuses décoreront n'importe quelle table et sembleront particulièrement savoureuses. Les meilleures variétés de la catégorie sont les suivantes.

Florina

Variété française, résistante à la tavelure. Les grosses pommes légèrement aplaties mûrissent en octobre... Commence à porter ses fruits à l'âge de 6 ans, mais les bonnes récoltes ne sont récoltées qu'à 8-10 ans.

La qualité des fruits est très élevée : sucrés, juteux, avec des signes d'acidité, lorsqu'ils sont couchés, ils deviennent encore plus sucrés. Bien transporté et stocké jusqu'en mars. Résistance au gel et à la sécheresse moyenne.

Gloucester York

Gloucester York

Variété à gros fruits rouge vif d'une belle forme. Excellent goût, apparence, mais résistance moyenne à la tavelure. L'arbre commence à porter ses fruits 5 ans après la plantation, mais il ne donne des rendements significatifs qu'à 10 ans.

Délicieux rouge

Variété à croissance rapide, les premières récoltes s'éliminent en 3-4 ans. Vous devez faire ceci fin septembre, et les fruits se trouvent jusqu'à la fin de l'hiver, avec un stockage approprié jusqu'en avril.

Les pommes sont riches, rouge vif, avec une peau dense, sucrée, avec un léger arrière-goût de fer, juteuses et croquantes. Ils sont bien transportés, résistants aux dommages mécaniques, mais pendant le stockage, ils sont affectés par des taches amères. Il n'a pas de résistance à la gale, mais résistance au gel moyenne.

Jonathan

Jonathan

Variété tardive d'hiver originaire d'Amérique. Il est également connu des jardiniers sous d'autres noms : bon d'hiver, rouge d'hiver, Oslamovsky. Vous devez cultiver sur des sols humides, ce n'est que dans ces conditions que vous pouvez obtenir de bons rendements. L'arbre est résistant à la fois à la tavelure et à l'oïdium.

Fruits avec un goût aigre agréable avec douceur et un arôme lumineux supprimer à la mi-septembre... Il tolère bien le transport et le stockage, reste jusqu'à la mi-printemps.

Le fruit Jonathan est le fruit le plus souvent mentionné dans les recettes et les produits de boulangerie.

Lobo

La variété est originaire de Macintosh et a donc ses propriétés : couleur rouge riche, goût merveilleux. La variété se distingue par une fructification annuelle avec une augmentation notable du rendement, la première peut être supprimée après 3-4 ans.

Tolère bien le gel et est résistant à la sécheresse, mais est modérément résistant aux maladies.

Les meilleures variétés de pommes pour la région de Moscou et la zone médiane

La région de Moscou se caractérise par un climat instable, des étés courts et un manque de lumière. Par conséquent, les variétés les mieux adaptées à la culture doivent être robuste, sans prétention et résistant au gel.

Parmi les variétés d'été conviennent: poire de Moscou, pulmonaire, bonbon, rayé de cannelle, qui ont été mentionnés ci-dessus.Ainsi que des variétés de pommes d'automne.

Automne

Zhigulevskoe

Les premiers fruits de Zhigulevsky sont prélevés 5 à 6 ans après la plantation, le rendement est abondant, mais diminue au fil des ans.

Un trait caractéristique de la variété est très gros fruits... Mais il vaut mieux planter dans les régions du sud, car la variété ne tolère pas le gel et résiste faiblement à la gale. Mûrit en septembre, et les pommes récoltées se trouvent jusqu'à deux mois.

Cannelle nouveau

Marron neuf

Une autre variété de pomme d'automne adaptée à la culture dans la région de Moscou. La première récolte est récoltée assez tard après la plantation, plus proche de 6-7 ans. Au début, les arbres portent des fruits régulièrement, au fil des années le rendement augmente, mais devient irrégulier.

Les fruits sont petits, juteux, parfumés, avec des taches lumineuses. à la mi-septembre, ils sont stockés pendant environ trois mois. Résistant à l'hiver, cultivar résistant aux ravageurs.

Parmi les variétés d'hiver adaptées à la culture dans cette région, il convient de noter l'antonovka déjà décrit, le pépin de safran, le borovinka, le long, le Kandil Orlovsky et quelques autres.

Star

Variété avec rusticité moyenne, mais bonne résistance à la tavelure et à divers ravageurs. Commence à porter ses fruits au plus tôt - après 5 ans de culture, la récolte de fruits à rayures claires est récoltée à l'automne et stockée pendant environ six mois.

L'hiver de Moscou

L'hiver de Moscou

Bon, résistant au gel Variété Uslada avec une excellente résistance aux ravageurs et à diverses maladies.

Après 5-7 ans, vous pouvez récolter une bonne récolte, les pommes sont grosses, aigre-douce, de couleur verte avec un blush brillant. Mûrir en septembre-octobre, s'il est stocké correctement, mentir jusqu'en avril.

De bonne heure

Plaisir

Variété d'automne semi-naine, fructifie bien dès 3 ans de croissance. Un pommier à croissance rapide et à haut rendement avec des fruits rouges de taille moyenne. En raison de la couronne épaissie, la taille des pommes est différente, leur goût est aigre-doux. Particulièrement précieux pour l'immunité à la tavelure et bonne résistance au gel.

Formidable

Dès la troisième année de culture, de bonnes récoltes de pommes aigres-douces peuvent être récoltées. Résistant au gel et la gale, adore se nourrir, mais il faut lutter contre les pucerons.

Arbre nain, fruits jaunes dans la deuxième quinzaine d'aoûtsont conservés pendant un mois.

Formidable

Les variétés de pommes décrites sont considérées comme les meilleures, car elles sont très populaires et appréciées de nombreux jardiniers. En plantant ensemble des variétés d'été, d'automne et d'hiver, vous pourrez déguster de délicieux fruits toute l'année.