Contenu
- 1 Variétés précoces de poivron pour plein champ
- 2 Mi-saison
- 3 Poivron doux pour la Sibérie
- 4 Variétés pour la région de Moscou
- 5 Les meilleures variétés hybrides
- 6 Description des meilleurs poivrons tardifs
- 7 Variétés à gros fruits à paroi épaisse
- 8 Les meilleurs poivrons pour la farce et la transformation
- 9 Conclusion
- 10 Variétés de poivrons doux
- 11 La meilleure option pour le jardin
- 12 Variétés populaires de poivrons
- 12.1 Variétés hâtives et mi-saison pour pleine terre
- 12.2 Variétés de serre en polycarbonate
- 12.2.1 Arbre miraculeux F1
- 12.2.2 L'hybride est recommandé pour la culture en serre. Des fruits de haute qualité se forment même avec un manque de lumière. Résistant à la pourriture apicale des fruits. Mûrir à l'amiable. La récolte récoltée est adaptée à une utilisation fraîche, bonne pour la transformation. Pharaon F1
- 12.2.3 Gros baron
- 12.2.4 Oreille de vache
- 12.2.5 Cacatoès
- 12.2.6 Cadeau de Moldavie
- 12.2.7 Topoline
- 12.2.8 Ivanhoé
- 12.2.9 Hercule
Si on me demande quelles sont les variétés de poivrons les plus réussies (sur la base des résultats de l'été dernier) que je mets en évidence, et quelles variétés et hybrides je vais replanter, alors je répondrai :
- Pelle rouge
- Atlant
- grand papa
- réserve d'or
- Bagheera
- Bonhomme en pain d'épice
- Cacatoès
- Défense
- Gros baron
- Bonus sibérien
- Gémeaux F1
- Claudio F1
Je considère que ces variétés et hybrides de poivrons sont les meilleurs. Ils ont passé deux ans de tests (et un peu plus) et ils vont maintenant reprendre la place qui leur revient dans mon jardin.
Si vous avez de grandes serres ou si vous aimez les expériences en extérieur, jetez un œil au reste des variétés et hybrides sur cette page - ils méritent également votre attention, et ils sont tous bons à leur manière, mais la taille de mes parcelles (malheureusement) est pas illimité, donc j'ai choisi seulement le plus préféré.
Variétés de poivre avec photos et descriptions, avis
Poivre Abricot Favori
Variété de piment doux à maturité précoce. Le buisson est bas, seulement 40-50 cm.
Les poivrons sont en forme de cône, lisses, pesant 100-120 g, avec une épaisseur de paroi de 7 mm. Cette variété est cultivée en extérieur et en serre. Il tricote bien les fruits en été.
Rendement en poivre Coup de coeur pour les abricots haute.
Poivre Agapovsky
Poivron doux mi-précoce (99-120 jours après le repiquage). Les buissons sont compacts, avec de nombreuses feuilles.
Les fruits sont cuboïdes, pesant environ 130 g, avec une épaisseur de paroi de 7,5 à 8 mm. La variété est résistante aux maladies, destinée à la culture en serre.
Rendement du poivre Agapovsky: 9,5 - 10,3 kg par m²
Atlant de poivre
Variété de piment doux de mi-saison (70-75 jours de la germination à la maturité), se distinguant par de gros fruits. A maturité biologique, ce sont des poivrons rouges d'un diamètre de 13-14 cm, d'une longueur de 18-20 cm avec une épaisseur de paroi de 8-10 mm, avec un excellent goût.
Hauteur de la plante 70-75 cm Cette variété est cultivée aussi bien en extérieur qu'en intérieur.
Rendement de poivre Atlant: 3 - 5 kg / m² m.
Défense de poivre, description
Une variété de poivron à maturation précoce, mûrissant en 95-105 jours à partir du moment où les plants sont plantés dans le sol. Les buissons sont très hauts, jusqu'à 160 cm.
Les fruits sont cylindriques, allongés, avec une épaisseur de paroi allant jusqu'à 8 mm et un poids moyen de 150 g. À maturité biologique, les poivrons sont rouges. Le goût est aromatique, doux. Cultivé en plein champ et en serre.
Rendement du poivron Tusk: 2,6 kg / m²m.
Poivre Big Dad, caractéristique
Variété de piment doux à maturité précoce. Le buisson est compact.
Les fruits sont à parois épaisses, cylindriques, pesant 100 g, de couleur pourpre et brun-rouge à maturité biologique.
Cultivé en plein champ et en serre. Il est recommandé de planter les semis selon le schéma: 50 x 30 cm.La variété se distingue par sa résistance aux maladies et sa stabilité de rendement.
Rendement du poivre Big Papa: 6,8 - 7,2 kg / m² m.
Poivre Bogatyr, description, photo
Variété de poivron mi-précoce à haut rendement. Sur un buisson bien développé, gros fruits prismatiques, longs de 15-18 cm, avec une épaisseur de paroi d'environ 7 mm et pesant chacun 150-180 g. Les poivrons sont doux, juteux, avec un délicat arôme poivré. La hauteur du buisson est de 55-60 cm.
La variété est résistante au flétrissement verticillaire.
Le rendement du poivre Bogatyr: 3,5 - 7 kg / m²
Poivron Bugay
La première variété de gros poivrons doux. Buisson jusqu'à 60 cm de haut.
Les poivrons sont à parois épaisses (paroi jusqu'à 1 cm), cuboïdes, pesant jusqu'à 500 g, jaune vif au stade de maturité. Le goût de ce poivre n'est pas très prononcé, plutôt neutre, mais il est envoutant qu'il mûrisse l'un des premiers.
Productivité du poivre de Bugai: 4,3 - 5,5 kg / m² m.
Il est recommandé de planter les semis dans le sol selon le schéma : 50 x 50 cm.
Poivre Oreille de vache, description, caractéristiques
Piment doux de mi-saison. La hauteur du buisson est de 50 à 60 cm.Le piment Volovye Ear est inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie.
Les fruits sont gros, allongés-coniques, rouge vif, brillants à maturité, pesant jusqu'à 200 g et d'une épaisseur de paroi de 6 à 8 mm.
La variété a une bonne transportabilité.
Le rendement du poivre de l'oreille de boeuf: 3,2 kg / m² m.
Poivron Jaune Cloche
Variété très précoce (de la plantation de semis en pleine terre à la maturation de 65 à 70 jours) de poivron jaune. La hauteur du buisson est de 70-80 cm.
Les fruits sont cuboïdes, d'un diamètre et d'une hauteur d'environ 12 cm, avec une épaisseur de paroi de 8 à 10 mm. A maturité biologique, les poivrons sont de couleur jaune doré. La variété est résistante aux maladies.
Rendement du poivre Cloche jaune: jusqu'à 8 kg / m² m.
Schéma de plantation en pleine terre : 50 x 30 cm.
Poivre Santé, description, photo
L'un des premiers poivrons doux. La maturité technique survient 80-90 jours après la germination. Le buisson mesure jusqu'à 1,5 mètre de haut, jusqu'à 15 fruits s'y forment.
Les poivrons sont longs, coniques, pesant 40 g, avec une épaisseur de paroi de 3 à 5 mm. Il est cultivé uniquement dans des serres.
Il est recommandé de semer les semis fin février. Pick - dans la phase de cotylédons. Les semis sont plantés en terre fin mai. Motif de plantation dans le sol : 40 x 60 cm.
Rendement du poivre Santé: 4-4,6 kg/m2.
Pepper California miracle, description, photos, avis
Variété mi-précoce de poivron doux, mûrissant 73-75 jours à partir du moment où les semis sont plantés dans le sol. La hauteur du buisson peut atteindre 1 mètre.
Les fruits à maturité biologique sont rouges, avec une épaisseur de paroi de 7 à 8 mm, pesant jusqu'à 250 g. Cultivés en terrain ouvert et fermé.
Le poivre donne un miracle californien: 3,1 kg / m²
Bonhomme en pain d'épice au poivre, caractéristique
Variété précoce de poivron aux fruits sphériques à paroi épaisse, pesant 100-150 g. Le buisson est bas, environ 40 cm de haut.
Les fruits sont ronds-cubiques, réguliers, brillants, au stade de pleine maturité, rouges, pesant 100-170 g, juteux et très savoureux, sans amertume. Épaisseur de paroi jusqu'à 1 cm.Ce poivre est très bon pour la conservation et les salades fraîches.
Bonhomme de pain d'épice de rendement de poivre: 3,5-5 kg / m²
Pelle Pepper Red, description
Variété mi-précoce de poivron pour les abris en pleine terre et sous film. Le buisson mesure jusqu'à 70 cm de haut et jusqu'à 15 beaux fruits rouges sont formés, pesant chacun jusqu'à 150 g, avec une épaisseur de paroi allant jusqu'à 8 mm. Le poivre a un goût sucré avec un agréable arôme poivré.
Poivre rendement Pelle rouge: jusqu'à 5 kg / m²
Poivre Tendresse, caractéristique
Variété de poivron à maturation précoce (82-85 jours). Le buisson est grand, jusqu'à 1 m ou plus, et nécessite donc une jarretière au support. Cultivé en serre.
Les fruits sont en forme de cône avec un apex émoussé, grand, à maturité biologique, rouge, pesant 100-150 g, avec une épaisseur de paroi de 7-8 mm. Les Etippers sont juteux, sucrés, avec une peau fine.
Rendement du poivron doux Tendresse: 1,7 - 1,9 kg / m²
Poivre Topolin, description
Une variété de piment doux à maturité précoce et fructueuse pour les terrains ouverts.
Les fruits sont petits, coniques, pesant 100-150 g, rouge vif à maturité. Le poivre de Topolin est bien adapté pour la farce et le lecho.
Rendement de poivre de Topolin: 4-5 kg / m²
Poivre Fat Baron, description, photo
Une variété de poivron à maturation précoce pour les abris en pleine terre et sous film. Buisson sphérique de 50-60 cm de haut.
Les poivrons sont cuboïdes, pesant environ 300 g, avec des parois atteignant 1 cm d'épaisseur, rouge vif à maturité. Les fruits sont très sucrés, sans amertume, il y en a 8-9 sur le buisson.
Il est recommandé de semer ce poivron sur les semis début mars, puis début juin les semis sont prêts à être plantés en pleine terre.
Poivre Productivité Fat Baron: 4,8 kg / m²
Pepper Gypsy F1, description
Un hybride précoce avec un bon goût et un arôme brillant. Le buisson est bas, seulement 50-60 cm.Les fruits mûrissent en 46-48 jours à partir du moment où les plants sont plantés dans le sol.
Poivrons en forme de cône, avec une pointe émoussée, pesant 100-120 g En maturité biologique, les fruits sont rouge vif. Ce poivre se cultive aussi bien en terrain découvert qu'en terrain protégé. Il est recommandé de semer des graines pour les semis début mars et de planter en pleine terre début juin.
Rendement de piment gitan: 6,0 - 7,0 kg/m2.
Popsicle au poivre F1, caractéristique
Un hybride de poivron très précoce. Mûrit le 60e jour après la plantation des plants dans le sol.
Buisson à larges feuilles de hauteur moyenne.
Poivrons tombants, cuboïdes, brillants, rouge foncé à maturité, pesant 150-400 g.Épaisseur de paroi 7-8 mm. Le goût est excellent, sans amertume.
Rendement du poivre esquimau: 4,3-4,8 kg / m²
L'hybride est résistant au TMV.
Poivre Gemini F1, description, photo
Hybride de poivrons doux à maturité précoce à fructification abondante. Les fruits mûrissent 72-76 jours à partir du moment où les semis sont plantés dans le sol. Le buisson est puissant, grand, dressé, avec 7 à 10 fruits pesant jusqu'à 400 g chacun.
Les poivrons sont à parois épaisses, de forme cuboïde allongée, jaune vif à maturité biologique. Ils ont un goût élevé. Cet hybride porte bien ses fruits même dans un "mauvais" été. Il se cultive aussi bien en extérieur qu'en serre.
Rendement du poivre Gemini: 2,5 - 4,8 kg / m²
Poivre Claudio F1, description, photo
Un hybride précoce de poivron doux. Les fruits mûrissent en moyenne au 80ème jour après la plantation des plants dans le sol. Le buisson de ce piment est puissant, dressé, bien feuillu. Jusqu'à 12 poivrons peuvent être attachés sur un buisson. À maturité biologique, ce sont des fruits rouges foncés, à paroi épaisse et de forme cuboïde allongée.
L'hybride a un excellent goût et une bonne transportabilité. Le poids moyen du fruit est de 200 à 250 g, il est cultivé en serre et en pleine terre.
Rendement du poivre Claudio: jusqu'à 4 kg / m²
Poivre Tevere F1, description
Hybride de mi-saison de poivron doux à parois épaisses. Il est inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie pour sa culture en pleine terre dans des parcelles familiales privées dans les régions du sud du pays. Plante moyenne à haute.
Les fruits sont tombants, cylindriques, au stade de maturité, jaunes, pesant 150-180 g, excellent goût, juteux. Épaisseur de paroi jusqu'à 8 mm.
Rendement du poivre de Tevere: 3,7 kg / m²
L'hybride est résistant au TMV.
Pepper Star of the East white F1, description, photo
Un hybride précoce de poivron. Sur un buisson puissant de 60 à 70 cm de haut, 7 à 8 fruits cuboïdes pesant 200 à 250 g chacun se forment. A maturité biologique, les poivrons ont une couleur blanc-crème.
La valeur de cet hybride est qu'en plus d'un bon goût, il a également une bonne transportabilité, ainsi qu'une résistance à diverses maladies.
Rendement du poivre White Star of the East: sous abris film 7,6 kg / m²
Avec une humidité insuffisante, les fruits de cet hybride peuvent être affectés par la pourriture apicale.
Poivre East Star blanc en rouge F1
Un hybride de poivron précoce et très productif. Le buisson est de taille moyenne, semi-étalé.
Les fruits pesant jusqu'à 200 g, avec une épaisseur de paroi de 8 à 10 mm, sont rouges à maturité biologique.
L'hybride est résistant aux maladies, a un excellent goût et une bonne transportabilité. Il peut être cultivé en extérieur et en serre.
Le rendement du Star of the East blanc en poivron rouge est élevé.
Poivre East Star doré F1
Hybride précoce de poivrons doux à très haut rendement. Le buisson est puissant, jusqu'à 70 cm de haut.
Les poivrons sont prismatiques, très brillants, pesant 150-250 g chacun, avec une épaisseur de paroi de 8-10 mm.À maturité biologique, ce sont des poivrons juteux jaune vif. L'hybride est résistant aux maladies.
Rendement du poivre Étoile d'or de l'Est: jusqu'à 7,3 kg / m² m.
Plan de plantation recommandé : 50 x 30 cm.
Pepper Star of the East chocolat F1, description, photo
Hybride de piment doux de mi-saison (111-115 jours) à haut rendement. Le buisson mesure environ 60-70 cm de haut, puissant, semi-étalé.
Les poivrons sont prismatiques, brillants, pesant jusqu'à 350 g chacun, avec une épaisseur de paroi de 8 à 10 mm. A maturité biologique, les poivrons sont juteux, sucrés, brun foncé.
Cet hybride est résistant aux maladies et a une bonne qualité de conservation.
Rendement du chocolat au poivre doux Star of the East: jusqu'à 10 kg / m² m.
Poivre Isabella F1, description
Hybride de poivron mi-saison à haut rendement. Le buisson est puissant mais compact. Sur un buisson, il peut y avoir jusqu'à 20 fruits pesant 130-160 g chacun. Les poivrons sont prismatiques, avec une épaisseur de paroi allant jusqu'à 1 cm. À maturité biologique, ils sont rouge vif.
L'hybride est sans prétention en culture, a un excellent goût et une bonne transportabilité.
Rendement du piment Isabella: 12 - 14 kg / m²
Poivre Gras F1
Piment doux hybride de mi-saison (111-115 jours). Cultivé en plein champ et en serre. Le buisson mesure 60-70 cm de haut.
Les poivrons sont gros, cuboïdes, pesant jusqu'à 400 g chacun, avec une épaisseur de paroi d'environ 6 à 8 mm. A maturité biologique, ce sont des poivrons de couleur cerise charnus, sucrés, très juteux et aromatiques.
Valeur hybride: résistance à un complexe de maladies, gros fruits, excellente qualité de fruit, qualité de conservation et transportabilité.
Rendement du poivre Gros homme: au dessus de la moyenne.
Belladonna Pepper F1
Un hybride productif de serres et de poivrons d'extérieur. Les fruits mûrissent dans les 55 jours à partir du moment où les plants sont plantés dans le sol. Le buisson est puissant mais compact.
Les fruits sont de taille moyenne, pesant 140-160 g chacun, mais avec des parois épaisses (8 mm). A maturité biologique, les poivrons sont jaunes.
Rendement de piment belladone: 4,2 - 4,5 kg / m² m.
Plantation conseillée en pleine terre selon le schéma : 50 x 30 cm.
Poivre Denis F1, description, photo
Un hybride de poivron hollandais à maturation précoce et à haut rendement qui donne des fruits parfaitement même dans des conditions météorologiques défavorables. Recommandé pour la culture en serre, abris temporaires et en plein champ. Le buisson est de taille moyenne, puissant.
Les fruits sont gros, rouge foncé à maturité, pesant jusqu'à 400 g chacun, juteux, aromatiques, sucrés, sans amertume. L'épaisseur de paroi de ce piment peut atteindre 1,2 cm.Ces piments ont une bonne transportabilité.
Rendement du poivre Denis F1: jusqu'à 7 kg / m²
Il est recommandé de le planter en pleine terre selon le schéma : 50 x 60 cm.
Poivre Maradona F1, description
Un hybride hollandais précoce de poivrons de serre et d'extérieur. Une jarretière à un support ou un treillis est nécessaire. Le buisson est puissant, haut, jusqu'à 80 cm.
Les poivrons sont gros, cuboïdes, pesant 210-230 g chacun, épaisseur de paroi 7-8 mm. A maturité biologique, les poivrons ont une couleur jaune orangé. Les fruits sont adaptés à la consommation fraîche et à la transformation. Ils ont une bonne qualité de conservation et une bonne transportabilité.
Rendement de piment Maradona: 7-10 kg / m²
Motif de plantation : 50 x 60 cm.
Pepper Rhapsody F1, caractéristique
Hybride précoce de poivron doux à haut rendement. Mûrit en 73-75 jours à partir du moment où les semis sont plantés dans le sol. La hauteur du buisson est de 65 à 75 cm.L'hybride est très sans prétention, porte ses fruits dans presque toutes les années, même les "mauvaises" années.
Les fruits sont coniques, longs (15-16 cm), épaisseur de paroi 6-7 mm. A maturité biologique, les poivrons sont jaunes.
L'hybride est résistant au virus de la mosaïque du tabac et aux conditions de stress.
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Selon vous, quels poivrons sont les meilleurs ? Où les cultivez-vous en serre ou en extérieur ? Avez-vous essayé de cultiver des variétés violettes ou noires? Quel goût est meilleur : rouge, jaune ou noir ? Merci de partager votre opinion dans les commentaires.
Le poivron est une plante annuelle thermophile originaire d'Amérique. Apprécié pour son goût unique et sa teneur élevée en vitamines... Dans l'article, nous examinerons les variétés précoces, moyennes et tardives, parlerons d'hybrides et proposerons des variétés à farcir.
Variétés précoces de poivron pour plein champ
Les variétés précoces sont appelées permettant une courte période de temps (70-120 jours) pour obtenir un rendement élevé... La plupart des espèces peuvent être cultivées dans un sol non protégé. La description et les caractéristiques des meilleures variétés sont présentées ci-dessous.
Grosse mama
Variété précoce de poivre Big Mama
Les fruits sont gros (200g) de forme rectangulaire orange chaud. Un buisson dans une serre peut pousser jusqu'à 1 m, dans un sol non protégé - 50-70 cm... Excellent goût à la fois frais et après traitement thermique.
marchande
Kupets de qualité piment doux
Plante de taille moyenne aux fruits pyramidaux. Au cours de la maturation biologique, ils sont de couleur rouge foncé, avec une pulpe dense et juteuse.... Les poivrons sont à gros fruits et à paroi épaisse.
Mi-saison
Les variétés à maturité moyenne comprennent celles dont la saison de croissance se situe entre 110 et 130 jours... Cette espèce se distingue par la durée de la fructification.
Martin
Hirondelle de poivron doux
Variété à forte germination des graines. Les fruits sont en forme de cône, rouges. Longueur du poivre mûr Avaler jusqu'à 10 cm... Le buisson est petit, environ 50 cm.
Atlant
Poivre Atlant de grande variété
Variété haute avec un rendement assez important. Les fruits Atlant sont gros (400g), sucrés, rouge foncé, à paroi épaisse (1 cm). Les poivrons mesurent jusqu'à 20 cm de long... Résistant aux maladies.
Poivron doux pour la Sibérie
Les poivrons viennent des pays chauds, ils aiment le climat tempéré chaud. Mais même dans une région aussi rude que la Sibérie, vous pouvez cultiver des poivrons et obtenir une excellente récolte. Il existe de nombreuses variétés pour les climats plus froids. Lesquelles utiliser dans la région ? L'été en Sibérie est court, il est donc préférable d'utiliser des piments précoces ou mi-précoces. Les plus courants d'entre eux sont les suivants :
Dandy
Chardonneret au poivre
Variété précoce à buisson bas (jusqu'à 50 cm). Les légumes sont cylindriques, jaune foncé à maturité... L'épaisseur de la pulpe est de 5 à 8 mm.
Sacs d'argent
Tolstosum qualité poivre
Une nouvelle variété élevée en Sibérie. Résistant au froid, pousse bien dans un sol non protégé. Buisson robuste, jusqu'à 60 cm. Légume rouge mûr, gros. La paroi épaisse de la pulpe a un goût sucré et juteux.
Taureau d'or
Variété de poivre de Sibérie Veau d'or
Culture moyennement précoce, bien adaptée à la culture en Sibérie. Buissons de hauteur moyenne. Les fruits sont oranges, brillants, cuboïdes... La paroi de la pulpe végétale est très épaisse, jusqu'à 20 mm.
Chocolat sucré
Chocolat doux grade poivre
Inhabituel en raison de sa peinture. Le fruit est de couleur brun foncé, tandis que la chair est rouge à l'intérieur... Le poivre est très juteux et doux au goût, idéal pour la conservation.
Variétés pour la région de Moscou
Pour le climat changeant de la région de Moscou, il convient de sélectionner des variétés résistantes aux changements brusques de température. Les éléments suivants sont populaires parmi les jardiniers:
médaille d'or
Médaille d'or grade poivre
À haut rendement, peut pousser dans un sol non protégé. Les buissons sont hauts (jusqu'à 1 m). Les fruits sont droits, longs (jusqu'à 13 cm) avec une épaisseur de paroi moyenne.
Belozerka
Poivron doux de qualité Belozerka
Belozerka résiste au changement climatique et a un rendement élevé. Les petits foyers coniques sont formés sur des buissons bas (50-80cm)... La couleur passe du vert clair au rouge vers la fin de la maturation.
Winnie l'ourson
Poivre Winnie l'ourson
Les buissons sont bas, adaptés même aux plus petites serres. Winnie l'ourson Pousse bien à l'extérieur. Mûrit complètement en 100 jours. Les fruits sont petits (10 cm), lisses, en forme de cône pointu. La couleur du poivre mûr est rouge vif, l'épaisseur de la paroi de la chair est de 6 mm.
Gogoshary
Gogoshary de qualité poivre
Variété moyennement précoce (95-100 jours). Il a une forme aplatie inhabituelle, qui rappelle une citrouille. Les buissons sont hauts, forts (jusqu'à 1 m). Les fruits sont à parois épaisses, charnus, vert foncé en début de maturation, rouge foncé à maturité biologique... Il a un goût sucré-épicé intéressant, bon à la fois frais et après traitement thermique.
Les meilleures variétés hybrides
Les graines de variétés hybrides ne conviennent pas à une plantation ultérieure. donc les plants devront être achetés chaque année... Mais des qualités telles que la résistance élevée aux maladies, la productivité et la taille impressionnante des fruits font que les jardiniers acquièrent d'année en année exactement les graines de plantes hybrides.
Langue de Marinkin
Langue Marinkin grade poivre
Plante de taille moyenne, avec des fruits assez gros (jusqu'à 200 g) de forme longue et allongée... Le goût est doux, très agréable, mais la durée de conservation de ces piments n'est pas longue.
Triton
Triton de poivre extra-précoce
Rendement incroyablement élevé - plus de 50 piments peuvent pousser sur un seul buisson ! La forme du fruit est conique, la paroi n'est pas épaisse. Le fruit mûr est de couleur rouge vif, idéal pour la transformation.
atlantique
Variété de poivre hybride Atlantique
Le représentant classique de la culture. Gros fruits de couleur rouge vif, très juteux et aromatiques... Il est largement utilisé pour les préparations et dans les apéritifs frais et les salades.
Description des meilleurs poivrons tardifs
Le plus approprié pour les latitudes méridionales, car ils ont besoin de 140-150 jours avec du beau temps pour mûrir complètement.
Hercule
Poivre Hercule
rabougri, a beaucoup de gros fruits. Les poivrons Hercules mûrs sont rouges, avec une pulpe épaisse et juteuse.
Cloche jaune
Poivron Jaune Cloche
Plante de hauteur moyenne (jusqu'à 75 cm) à gros fruits jaune orangé à maturité. En forme de cloche inversée... Il a une paroi de chair épaisse et un excellent goût frais.
Bogatyr
Poivre Bogatyr
Le héros n'a pas peur des terrains découverts. Les buissons sont petits, avec de gros fruits. Poivron mûr en forme de cube de couleur rouge vif avec une pulpe juteuse, a un bon goût et arôme.
Guimauve
Guimauve au poivre
Haut rendement, plante vigoureuse (jusqu'à 80 cm) avec un grand nombre de fruits globuleux... La pulpe est très juteuse et sucrée. La couleur passe du vert foncé au rouge vif.
Variétés à gros fruits à paroi épaisse
L'épaisseur des parois et la taille des fruits sont des facteurs décisifs pour la plupart des jardiniers lors du choix des semences. Poivrons à paroi épaisse avec une épaisseur de pulpe de 6 mm. Ces variétés sont idéales pour la mise en conserve, le séchage et la congélation.
or blanc
Qualité poivre Or blanc
Peut être planté en pleine terre. La plante est basse, tandis qu'avec de très gros fruits jaunes (jusqu'à 450g)... Les poivrons sont de forme cubique.
Format sibérien
Variété de piment doux format sibérien
De très gros poivrons de mi-saison poussent sur des buissons hauts et puissants. La taille des fruits cultivés en serre peut aller jusqu'à 500 g!
reine
Reine des poivrons doux
Les petits fruits fructueux (jusqu'à 200 g) ont une chair rouge rubis épaisse. Il tolère parfaitement le transport à long terme.
Les meilleurs poivrons pour la farce et la transformation
Rembourrage
Poivron farci
Le poivre est idéal pour la farce des aliments. Pour cela, même des poivrons de taille moyenne de la même taille sont généralement utilisés. Parmi les premiers, on peut noter : Lyubava, Divo, Miracle d'Or, Banane, Langue de Marinkin. Entre mi-saison: Antey, Nouveau Russe, Stepashka.
Séchage
Les fruits longs et allongés conviennent au séchage.... Le paprika Sabelka et Miracle sont parfaits pour cela. Vous pouvez les sécher directement à l'air frais.
Mise en conserve
Poivrons en conserve
Pour la conservation, il est idéal d'utiliser des variétés charnues à parois épaisses. Et si vous prenez quelques poivrons multicolores, la préparation en sortira non seulement savoureuse, mais aussi belle. Parfait pour la mise en conserve : Vanguard, Adept, Bogdan, Ideal, Lilac Bell, Chocolat Beauty, Ambre.
Conclusion
Le poivron est un légume exceptionnellement sain, savoureux et beau. Il est cultivé dans des régions aux conditions climatiques différentes - Sibérie, région de Moscou, Donbass, Crimée et autres. Grâce à la variété de couleurs vives et au goût frais et juteux, il trouvera toujours sa place sur la table de fête. Et en termes de remplissage en vitamines, le poivre est le leader parmi les autres légumes. En mangeant un seul piment par jour, vous pouvez reconstituer votre apport quotidien en vitamines C et E. Le poivron est appelé "le légume de la beauté", car sa consommation améliore la peau et renforce les cheveux. Le poivre est également bon pour les yeux, en raison de sa teneur élevée en bêta-carotène.
Depuis des temps immémoriaux, l'humanité a commencé à cultiver la terre afin de recevoir les riches cadeaux de la terre. Légumes, fruits, céréales - tous ces produits sont devenus une partie intégrante du régime alimentaire de toute personne.
Parmi les cultures maraîchères, les poivrons doux ou piments bulgares occupent une place particulièrement importante. Fait intéressant, les poivrons sont principalement appelés en Russie. Dans d'autres pays, il est connu sous le nom de paprika ou poivrons. Cela est dû au fait qu'après la "migration" de la culture d'Amérique centrale vers l'Europe, puis vers la Bulgarie, les poivrons ont trouvé un "second souffle" sous la forme de nouvelles variétés. Les scientifiques de ce pays ont commencé à s'engager activement dans la reproduction sélective de la plante et à sélectionner les meilleures variétés de poivrons doux, appréciées par les habitants de l'État russe au tout début du XXe siècle, puis sont passés aux achats en gros de légumes. en Bulgarie. Depuis lors, sur le territoire de la Russie, toutes les variétés de piment doux sont appelées bulgares.
Variétés de poivrons doux
À l'heure actuelle, une grande variété de variétés de poivrons ont été sélectionnées. Il existe un grand nombre de critères qui affectent le choix du matériel de plantation, par exemple pour les serres. Les graines des meilleures variétés de poivrons doux doivent être sélectionnées en tenant compte des caractéristiques suivantes.
Termes de maturation
Le moment de la maturation des fruits est l'indicateur le plus important. Par conséquent, lors du choix des graines, vous devez d'abord y prêter attention. Dans les régions du nord, où l'été est court, les poivrons risquent de ne pas mûrir et l'effort sera vain.
Par exemple, les habitants de la région de Moscou ont déjà identifié les variétés les plus appropriées pour eux-mêmes. La réponse à une question commune: quelles sont les meilleures variétés de poivrons doux pour la région de Moscou - avis de personnes qui ont testé dans la pratique l'adéquation de certaines variétés de légumes à la culture en serre dans cette région. Les variétés les plus populaires sont Dobrynya, Aries, Mercury F1. Les agriculteurs ont évalué leur maturité précoce (90-95 jours) et leur rendement (12-14 kg / m²). Les meilleures variétés de poivrons doux pour une serre près de Moscou : Bagration, Nochka F1, Alyonushka, Orange King, Cardinal, Latino F1.
Les meilleures variétés de poivrons doux pour la région de Moscou, adaptées à la culture "à ciel ouvert", ont également été identifiées : Atlantic, Gogoshary, Golden Taurus. Les trois variétés ont en commun d'appartenir à des variétés moyennement précoces, de pouvoir être cultivées sans pellicule et de donner une bonne récolte.
Le problème le plus urgent est la maturation précoce des fruits pour les habitants du nord de la Russie, par exemple pour l'Oural. Les variétés de poivrons les plus adaptées à l'Oural : Montero, Pioneer, Kupets, Bogatyr, Red (ou Yellow) Bull, Winnie l'ourson. Tous sont les meilleures variétés de poivrons doux pour l'Oural pour l'hiver, car ils sont classés parmi les variétés précoces et mi-précoces, ils donnent une bonne récolte dans des serres non chauffées, ainsi qu'à l'extérieur sous un film.
Temps de maturation du poivre : précoce, moyen, tardif
Les poivrons précoces sont pris en compte si le délai entre le moment où la plante germe et le premier fruit est d'environ 80 jours (maximum - 100).
Poivrons doux moyens. Une plante à maturité moyenne donnera des fruits le 115-130ème jour.
Si le poivron appartient aux variétés tardives, le processus de maturation prendra jusqu'à 140 jours.
Couleur des fruits
Il semblerait, pourquoi faire attention à la couleur du poivre ? Après tout, la couleur du fruit ne fait qu'ajouter de la décoration à une variété particulière. Il s'avère que dans certains cas, la couleur peut révéler les propriétés bénéfiques du fruit. En cultivant un légume rouge, une personne obtient plus de vitamine C que, par exemple, du poivron jaune. La variété jaune, quant à elle, est riche en potassium, essentiel au maintien de la santé du système cardiovasculaire et nerveux.Les poivrons oranges "signalent" la présence de carotène.
Il faut aussi rappeler que la couleur du poivre change au cours du vieillissement. Au stade de la maturation technique, les fruits sont généralement verts. Les légumes bien mûrs prennent la couleur caractéristique de la variété.
Forme de fruits
La forme du poivron est différente : en forme de cône, en forme de prisme, presque ronde, semblable à un cube. La forme du légume est prise en compte en fonction de l'usage pour lequel il sera utilisé. Par exemple, les poivrons ronds, comme la variété Sunny, conviennent mieux à la farce.
"Lieu de résidence"
Lors du choix des graines, il ne faut pas oublier les conditions dans lesquelles le poivre "vivra": serre, "air frais", pièce. Chaque paquet de graines indique si la plante doit être cultivée en terrain ouvert, clos ou sur une loggia en appartement. Lors de l'achat de semences, il est conseillé de faire attention à l'emballage des semences, qui indique les conditions de croissance de la plante. Il est peu probable que de nombreuses graines de poivron de serre produisent le rendement extérieur promis. Aujourd'hui, les meilleures variétés de poivrons pour serres comprennent les représentants suivants : California Miracle, Agapovsky, Atlant F1, Apricot Favorite, Belladonna F1, Star of the East, Swallow, Cardinal F1, Bogatyr, Isabella F1.
La meilleure option pour le jardin
Tout le monde veut faire pousser le meilleur poivre, qui serait le plus gros, le plus délicieux, le plus beau et le plus juteux. Après avoir essayé de compiler une évaluation des poivrons en fonction de ses meilleurs indicateurs, vous pouvez obtenir l'image suivante.
Le plus gros poivre
L'achat de graines de poivrons géants de haute qualité augmente la probabilité d'obtenir un rendement élevé de gros "éléphants" juteux pesant jusqu'à 0,5 kg. Des maraîchers expérimentés ont identifié les plus grandes variétés de poivrons doux, donnant des fruits tout simplement gigantesques :
- Cacatoès F1. Il est célèbre pour sa nature à gros fruits. Un fruit de la plante atteint une masse de 500 g. Le légume cylindrique est coloré en rouge juteux. Les murs sont solides - 6-8 mm.
- Taureau. Un fruit jaune bien mûr pèse entre 0,3 et 0,5 kg. Les parois sont épaisses, atteignant jusqu'à 1 cm.La longueur du fruit est de 30 cm.
- King Kong. Il peut aussi plaire avec des fruits d'un demi-kilogramme de forme cylindrique légèrement bombée. Les riches parois rouges du légume atteignent 6 à 9 mm d'épaisseur.
De plus, d'autres variétés de légumes du sud sont parmi les variétés qui donnent les piments les plus massifs : Atlant, Gems, Volovye Ukho, Bogatyr, Bychok, Red Spade, Big Papa.
Le poivre le plus productif
L'indicateur de rendement de la variété joue un rôle important dans l'obtention d'une bonne récolte.
Quelles sont les variétés de poivrons les plus productives appréciées par les agriculteurs nationaux ? Quelle plante apporte la production aromatique la plus succulente ?
- La première place de cette catégorie revient à juste titre au poivre miracle de mi-saison de Californie. Il est facile de deviner d'après le nom que la variété a été sélectionnée par des sélectionneurs américains. Un buisson d'une plante peut produire 7 à 10 fruits "cubiques", pesant environ 150 grammes. Si vous mesurez le rendement en nombre de kilogrammes récoltés à partir de 1 m2, alors le rendement du miracle californien sera de 10 kg.
- L'oreille de la variété de poivron Volovye n'est pas moins populaire. Le poivre est de mi-saison, donnant de bons résultats lorsqu'il est cultivé à la fois en serre et en extérieur. En moyenne, un buisson d'oreille de bœuf donne 2-3 kg de rendement par buisson. Les fruits sont triangulaires, côtelés et ressemblent vraiment à une oreille de taureau. Le poids de 1 fruit "tenait" jusqu'à 200 g et la longueur - jusqu'à 12-16 cm. Dans la phase technique de maturation, le légume est vert, plus tard - rouge.
- Pepper Atlant est l'un des trois leaders en termes de productivité, puisque, soumise à toutes les règles agrotechniques, cette variété à maturation précoce donne 3 à 5 kg de légumes par 1m2. Les fruits en forme de cône gagnent une masse de 110 à 160 grammes, mais certains ont réussi à faire pousser des spécimens plus gros - jusqu'à 400 grammes. Les poivrons bien mûrs sont de couleur rouge vif.
D'autres variétés de poivrons ont également montré de bons indicateurs de rendement : Mammoth, Golden Calf, Don Pedro, Three Fat Men, Gems, Fat Baron, Kolobok.
Poivre le plus précoce
Le temps de maturation est peut-être le facteur le plus important à considérer lors du choix des poivrons à planter. Les variétés précoces en ce sens occupent une position de leader, puisqu'elles permettent une récolte garantie dans les régions du nord, et dans les régions du sud, les poivrons précoces sont parfois utilisés pour obtenir deux récoltes par saison.
Surtout, les variétés précoces de poivrons doux de pleine terre, adaptées aux serres, ont gagné la confiance des maraîchers :
- Carré rouge. Une variété très précoce de poivre, qui commence à produire des récoltes dès 85-90 jours après la germination. Les fruits sont cuboïdes, à paroi épaisse, légèrement allongés, poids moyen - 260 g, mais peuvent atteindre 400 g. Un point particulièrement important : la récolte du poivre carré rouge tolère bien le stockage et le transport à long terme.
- Ivanhoé. La variété a reçu de nombreuses distinctions, principalement pour son rendement précoce. Déjà le 115ème jour, il sera possible de déguster le premier légume. Les fruits en cône de la variété sont petits, seulement 95-140 g, mais les indicateurs de fertilité sont élevés - 6-7 kg / m2. Le poivre Ivanhoe se conserve bien, convient aux "longs voyages".
- Funtik. La variété Funitk est bien connue des amateurs de cette culture maraîchère pour la possibilité d'obtenir du poivre frais en peu de temps. Pendant 100-110 jours, les poivrons mûrissent jusqu'à maturité technique, lorsque les fruits sont encore peints d'une couleur vert pâle, mais sont déjà prêts à être consommés. Au 125-130ème jour, la maturité biologique arrive, les légumes deviennent rouges. De plus, beaucoup ont apprécié sa capacité à porter des fruits abondamment. Un buisson est capable de "récompenser" avec dix-huit fruits en forme de cône (pesant 140-1480 grammes).
Le poivre le plus court
Dans les conditions exiguës des petites parcelles personnelles, il est très important de placer toutes vos cultures de jardin préférées. Souvent, les poivrons les plus productifs sont des plantes hautes qui nécessitent beaucoup d'espace. De plus, il y a un problème avec les supports, auxquels il faut attacher un buisson pour qu'il ne se brise pas sous le poids du fruit et ne se retrouve pas au sol. Ces problèmes peuvent être facilement évités en choisissant les variétés de poivrons les plus courtes pour votre jardin.
Quelles variétés de « petite taille » sont considérées comme les meilleures ?
- Chanterelle. Une variété précoce de poivron orange est compacte et rabougrie. 5-6 buissons sont placés librement sur 1 mètre carré de terrain. Avec une plongée constante de pousses latérales et les bonnes conditions de croissance, vous pouvez obtenir jusqu'à 2 kg de poivrons à partir d'un buisson. Les fruits sont de taille moyenne (25-45 grammes), en mûrissant, ils changent la gamme de couleurs du vert à l'orange. Une caractéristique intéressante de la variété est considérée comme sa capacité unique à pousser et à porter ses fruits sur les loggias des appartements de la ville.
- Fakir. Une excellente option sous-dimensionnée pour un chalet d'été, car le poivrier ne dépassera pas 50-70 cm.Les premiers poivrons apparaîtront sur le buisson le 85-120e jour après l'"éclosion" des plantules. La période entre la maturité technique et biologique est courte. Les fruits-cônes de taille moyenne (35-65 gr), mûrissant, passent du jaune au rouge.
- Sveta. La hauteur du buisson de cette variété ne dépasse pas 60 cm.Les fruits sont de taille moyenne (60-80 gr), en forme de cône, ils passent de la maturité technique à la maturité biologique, passant de la couleur vert clair au jaune orangé. La résistance aux maladies est bonne.
Une légère croissance est également typique des variétés de poivrons suivantes : Agapovsky, Eroshka, Albatros F1, Gemini F1, Timoshka, Ilya Muromets.
Le poivre le plus épais
Parfois, le rôle décisif dans la sélection des graines est joué par l'épaisseur de la paroi du poivre. Il est très important pour les amateurs de ce produit de choisir les meilleures variétés de poivrons doux à parois épaisses pour préparer toutes sortes de salades fraîches et marinées.Les variétés suivantes de poivrons doux aux parois épaisses (plus de 6 mm) et à la pulpe juteuse peuvent se vanter de critiques positives: Red Giant, California Miracle, Volovye Ear, Fat Man, Anastasia, Belozerka, Kolobok, Fat Baron. Soit dit en passant, tous les représentants énumérés sont les variétés les plus acceptables de poivrons doux à paroi épaisse pour les terrains ouverts, donnant une récolte abondante sans couvrir d'un film.
Les poivrons sont un légume que les gens adorent pour leur goût agréable et leurs propriétés curatives, qui font du légume un ingrédient indispensable dans de nombreuses salades d'été et autres plats. Le choix correct du matériel de semis détermine en grande partie la qualité de la future récolte, vous devez donc adopter une approche responsable pour résoudre ce problème. Des magasins spécialisés vous aideront à cela, où vous pourrez choisir une variété qui prend en compte tous les souhaits de l'agriculteur.
Les poivrons sont devenus un légume de tous les jours et sont souvent utilisés pour la cuisine. Cette culture est cultivée dans tous les potagers, quelle que soit la région. Vous pouvez la cultiver et la récolter presque partout en choisissant la bonne variété. Aujourd'hui, nous allons nous familiariser avec les meilleures variétés de poivrons doux.
C'est un membre typique de la famille des solanacées. Le fruit est une fausse baie creuse avec beaucoup de graines. Couleur du jaune pâle au brun et violet. Dans sa patrie, en Amérique centrale, il appartient aux plantes vivaces, mais dans les conditions du climat russe, il est cultivé comme une plante annuelle.
Dans les régions méridionales de la région de la Basse Volga, dans le Caucase du Nord, dans le territoire de Krasnodar, il donne de riches récoltes en plein air, et dans les régions plus septentrionales, des abris temporaires ou permanents sont nécessaires.
Variétés populaires de poivrons
Variétés hâtives et mi-saison pour pleine terre
Grosse mama
Il se cultive aussi bien en extérieur que sous divers abris. Le buisson semi-étalé atteint une hauteur de 1m. Les fruits individuels pèsent jusqu'à 200 g, leurs parois atteignent 13 mm d'épaisseur. Les fausses baies rectangulaires et lisses deviennent d'un orange attrayant lorsqu'elles sont techniquement mûres. Mûrir en 120 jours. Les poivrons Big Mama ont reçu une note de dégustation élevée. La récolte est utilisée fraîche, adaptée à la conservation et indispensable en cuisine.
Bogatyr
Un représentant typique des variétés de mi-saison. De l'émergence des plantules à la maturité technique du fruit, il ne s'écoule pas plus de 120 jours.
Sur un buisson haut et étalé (jusqu'à 60 cm) mûrissent des fruits assez gros en forme de prisme. Avec le début de la maturation, la peau légèrement bosselée acquiert une couleur vert pâle, qui finit par virer au rouge. Jusqu'à 7 kg de poivrons avec des parois de 5,5 mm sont obtenus à partir d'un mètre carré. De plus, chaque piment peut peser 150-180g.
La variété accumule beaucoup d'acide ascorbique, de rutine et de nombreux oligo-éléments utiles dans la pulpe. Le goût est très élevé.
Les fruits sont utilisés frais, utilisés pour la cuisson de plats chauds, transformés en conserves et congelés.
Les poivrons de cette variété tolèrent le transport et sont résistants aux maladies typiques des morelles.
Martin
La variété à maturation précoce Swallow peut être récoltée en 130 jours. Les fruits mûrissent ensemble. Peut pousser à l'extérieur et sous abri temporaire.
Pour obtenir une récolte riche, il est nécessaire de former correctement un buisson - enlevez toutes les feuilles avant la première branche. Buisson étalé moyen pouvant atteindre 60 cm.Des fruits lisses en forme de cône pendent des branches latérales. La couleur vert clair vous indiquera que la récolte peut être récoltée. À ce stade, les fruits atteindront 70 g de poids et la pulpe aura une épaisseur de 5 mm.
Le rendement élevé de la variété, les fruits savoureux, la polyvalence d'utilisation et la résistance aux maladies permettent de recommander cette variété pour la culture en chalet d'été.
marchande
Une autre variété à maturation précoce recommandée pour les terrains ouverts et les serres. Commence à porter ses fruits en plus de 100 jours. Les poivrons pyramidaux mûrissent sur des buissons semi-étalés pouvant atteindre près de 1 mètre.En mûrissant, les fruits deviennent vert clair, poivrons biologiquement mûrs - rouges. Ils ont un excellent goût, le poids d'un fruit atteint 130 g.
Les poivrons "Kupets" ont un arôme caractéristique, sont riches en vitamine C. La variété donne régulièrement un rendement stable (jusqu'à 2,5 kg/m2), usage universel.
Atlant
Les gros fruits coniques d'Atlanta ne s'accordent en rien avec les buissons modestes, pas très hauts et étalés. Les feuilles sont également disproportionnées par rapport aux fruits remarquables.
L'Atlanta possède des poivrons à trois chambres, denses, charnus et croquants. À maturité, ils deviennent très sucrés et juteux. Les parois du poivre atteignent 6 mm, avec un poids total d'un fruit individuel jusqu'à 165 g.
Vous pouvez les récupérer dès 110 jours. A ce moment, les fruits deviennent vert vif. Productivité - 3 à 5 kg de poivre pour 1 m2.
Belozerka
Le poivron Belozerka est l'une des variétés les plus cultivées. Il porte des fruits abondamment à l'extérieur. Mûrit en 112 jours. Buissons jusqu'à 70 cm. Fruits coniques, pendants, légèrement côtelés avec un sommet pointu, peints dans des couleurs allant du crème clair au rouge. Epaisseur de pâte 7,5 mm, poids 130 g.
De délicieux fruits à usage universel. Mûrir à l'amiable. Le rendement peut aller jusqu'à 8 kg/m2. Stocké longtemps, ne se détériore pas lors d'un transport de longue durée. Les plantes sont résistantes aux maladies et à diverses pourriture.
grand papa
Les plantes compactes portent leurs fruits à l'extérieur et sous abri temporaire. 90 jours après la plantation des plants, vous pouvez récolter des fruits à paroi épaisse (8 mm), en forme de cône, très savoureux pesant 150 g. Les fruits violets ont atteint la maturité technique et sont prêts à être récoltés. Les fruits biologiquement mûrs sont rouge-brun. Les poivrons se conservent longtemps au frais, ne se gâtent pas lorsqu'ils sont transportés sur de longues distances. Productivité de 6 à 8 kg de fruits de haute qualité commerciale.
Buisson moyen, moyennement feuillu
La variété à haut rendement est résistante aux maladies, en particulier au virus de la mosaïque du tabac.
miracle californien
Variété mi-précoce très productive, vous pouvez récolter en 110-130 jours. Peut être utilisé frais, adapté à la conservation. Le fruit d'une forme cuboïde est juteux, sucré pousse jusqu'à 150g. Épaisseur de paroi jusqu'à 8 mm. A maturité technique, les poivrons sont vert foncé, en mûrissant, ils deviennent rouges. La plante est puissante, jusqu'à 1m de hauteur.
Le miracle californien peut être cultivé sous abri temporaire et en extérieur. Récolte jusqu'à 3 kg/m2. Qualités commerciales décentes.
Miracle orange
Mûrit en 100-110 jours. Conçu pour les abris temporaires et les terrains découverts. Zoné dans les régions du sud de la Russie.
Un buisson puissant pousse au-dessus de 1 mètre. Résistant au virus de la mosaïque du tabac. Fruits cuboïdes orange vif mûrissent sur une telle plante. La pulpe est tendre, juteuse, jusqu'à 10 mm d'épaisseur. Le poids d'un piment individuel peut aller jusqu'à 250g. Le rendement de la variété peut atteindre 14 kg / m2.
Les fruits très savoureux récoltés ont des qualités commerciales élevées, sont utilisés frais, récoltés pour une utilisation future.
Gogoshary
L'une des meilleures variétés de mi-saison. Il a un goût élevé et une valeur marchande. Résistant aux maladies. Peut être cultivé en terrain dégagé et protégé.
Les fruits arrondis sont d'abord vert foncé, puis rougissent jusqu'à pleine maturité. Jusqu'à 10 cm de taille, avec une pulpe juteuse et sucrée et une épaisseur de paroi de 5-6 mm. Poids des fruits de 50 à 75 g Après 4 mois, les poivrons mûrs peuvent être récoltés. Récolte jusqu'à 5 kg/m2.
Le buisson est sous-dimensionné, compact, pas plus haut que 50 cm.
Poivre Gogoshary
Gladiateur
Les fruits de gladiateur contiennent une quantité accrue d'acide ascorbique, savoureux, avec de hautes qualités commerciales.
La variété est résistante au verticillium. Peut être cultivé sous abri temporaire et en extérieur.
Les poivrons de cette variété sont de couleur jaune, avec une pulpe douce et délicate avec un délicat arôme poivré. Épaisseur de paroi 5-6 mm, poids jusqu'à 250g.
Il faut 100-115 jours du semis à la maturation.
Un buisson vigoureux et étalé se sent mieux dans les zones fermées du vent. Rendement estimé 4-5 kg / m2.
Poivron GLADIATEUR
Variétés de serre en polycarbonate
Arbre miraculeux F1
L'hybride d'arbre Miracle confirme ce nom. Poivrier de 180 cm de haut ! Lorsque d'autres variétés commencent tout juste à fleurir, de nombreux fruits ont déjà commencé à pousser sur "l'arbre". Les poivrons sont de taille moyenne, rouge feu, pesant jusqu'à 100 g, prismatiques, très savoureux et juteux. L'épaisseur de la pulpe est de 4 à 6 mm.
L'hybride est recommandé pour la culture en serre. Des fruits de haute qualité se forment même avec un manque de lumière. Résistant à la pourriture apicale des fruits. Mûrir à l'amiable. La récolte récoltée est adaptée à une utilisation fraîche, bonne pour la transformation. Pharaon F1
Hybride, pour serres et pleine terre. De la plantation des semis à la récolte des premiers fruits, un peu plus de deux mois s'écoulent.
Un buisson de taille moyenne de hauteur modérée. Fruits tombants, prismatiques, recouverts d'une peau brillante. Les fruits mûrs sont jaunes, puis ils deviennent rouges. Le poids d'un poivron d'une épaisseur de paroi de 7 à 8 mm peut atteindre jusqu'à 160 g. Le goût des fruits récoltés est inégalé, la récolte est utilisée fraîche, adaptée à la transformation. D'un carré. m collecter 6 à 7,5 kg. L'hybride ne réduit pas les rendements dans des conditions météorologiques défavorables, il est immunisé contre les maladies virales.
Gros baron
La variété de poivre Tolstoy Baron est recommandée pour le semis dans le sud de la Russie. Bon pour la culture en intérieur et en extérieur. Dans les conditions de la zone médiane et de l'Oural, il est préférable de cultiver en serre.
Le poivrier ne dépasse pas 55 cm, malgré une telle compacité, il a besoin de soutien, car jusqu'à 15 fruits peuvent y mûrir en même temps. La variété est résistante aux maladies infectieuses et virales.
Les fruits sont en forme de cône, agréablement sucrés, de 10 à 12 cm de long, peuvent atteindre 140 g, prêts à être récoltés en juillet-septembre, après 120-140 jours. Poivrons à hautes qualités de consommation.
Les fruits mûris à maturité technique sont vert pâle, virant progressivement au rouge à pleine maturité. Murs lors de la récolte d'environ 6 mm. Le rendement total atteint 5kg/m2. Appliqué frais, adapté pour une utilisation future.
Oreille de vache
Période de maturation mi-précoce. Du semis des semis à la maturation des premiers fruits, un peu plus de 70 jours.
Le buisson atteint 70 cm.Les poivrons sont à parois épaisses (6-8 mm), allongées-coniques, lisses. Les fruits de seize centimètres peuvent peser jusqu'à 200 g.
Les fruits biologiquement mûrs sont d'un rouge riche, juteux et sucré. Stocké longtemps. Tolère bien le transport longue distance. Jusqu'à trois kg de fruits sont retirés de chaque buisson.
Cacatoès
De grands buissons, jusqu'à 1,5 m donnent jusqu'à 3 kg de poivre par buisson. Fruits géants atteignant 30 cm de long et pesant jusqu'à 500 g. Les poivrons étonnants sont allongés, cylindriques, légèrement incurvés. La pulpe est épaisse, juteuse, sucrée, parfumée. Le but du fruit est universel - vous pouvez l'utiliser frais ou vous pouvez le conserver.
La culture peut être récoltée 110 jours après le semis des graines. Le cacatoès est zoné dans les régions du sud, avec beaucoup de jours ensoleillés. Il est très important que le site de plantation des semis de cette variété soit constamment éclairé par le soleil.
Les plantes réagissent douloureusement au manque de lumière. La dignité de la variété est la résistance aux maladies, à la pourriture, à la mosaïque.
Cadeau de Moldavie
Une variété très productive. Sur un buisson, pas plus de 0,5 m de haut, mûrissent de très beaux piments aromatiques. Ce poivre peut être cultivé en serre ou en extérieur. De la germination à la fructification, il faut compter un peu plus de quatre mois. Recommandé pour la culture dans le sud de la Russie. S'adapte aux conditions locales.
Le buisson de paprika de la variété Podarok Moldova est compact, ne dépassant pas 45 cm, semi-tige, avec un grand nombre de feuilles. Résistant à certaines maladies.
Les fruits en forme de cône sont tri-tétraédriques, longs d'environ 10 cm et pesant jusqu'à 90 g. Les murs ont une épaisseur de 4 à 5 mm. Les fruits mûrs sont rouge foncé, savoureux et parfumés. Les poivrons de cette variété mûrissent ensemble et conviennent à une récolte mécanisée.
Topoline
Variété moyennement précoce avec des fruits de haute qualité. Les fruits sont destinés à un usage frais et à la transformation. Zoné dans les régions du sud de la Russie.Les indicateurs de goût et de marché du fruit sont élevés. La variété est résistante à la flétrissure vercyleuse. Les fruits adaptés à la récolte sont vert clair, rouge foncé à pleine maturité. Poivrons coniques, jusqu'à 10 cm de long avec une pulpe juteuse jusqu'à 6 mm.
Un fruit peut peser 100-150g. prêt à récolter 110 jours après le semis.
Un buisson légèrement étalé dans une variété est formé sous une forme standard, sans jarretière.
Ivanhoé
Poivrons, mûrissant au jour 115. Haute qualité marchande et goût. Immunité génétique à de nombreuses maladies et aux basses températures. Peut pousser sous abri temporaire et à l'extérieur. Buissons jusqu'à 70 cm de haut, compacts.
Les fruits de couleur crème conviennent à la récolte, à pleine maturité, ils deviennent rouges. En forme de cône, avec une pulpe tendre, juteuse et sucrée. Les fruits à deux ou trois chambres prennent du poids jusqu'à 140 g.
La récolte peut supporter un stockage à long terme et un transport sur de longues distances.
Un rendement de 7 kg/m2 est atteint uniquement en serre.
Hercule
Il se caractérise par un rendement élevé et stable. La récolte commence trois mois après le semis. Les fruits délicieux ont des qualités commerciales élevées. Résistant aux maladies.
Les fruits sont initialement vert foncé, à maturité, ils deviennent rouges.
La caractéristique variétale est une forme cuboïde avec une épaisseur de paroi de près de 7 mm. La masse de poivre peut atteindre 160g.
Le buisson atteint 80 cm de hauteur. Rendement moyen 3 kg/m2.
Il n'y a aucun moyen de décrire toutes les variétés, voici une autre sélection des meilleures variétés :
- Les meilleures variétés précoces pour la pleine terre sont Funtik, Chardash, Barguzin, Kornet, Akkord, Buratino F1, Junga.
- Variétés de serre en polycarbonate - Cardinal, Claudio, Atlant, Kakadu, Hercules, Denis, Orange miracle, Tendresse.
- Variétés de poivrons doux pour la région de Moscou - Miracle orange, Cardinal, Atlant, Latino, Agapovsky, Atlantic F1, Pinocchio F1, Winnie l'ourson, Golden rain.
- Variétés de poivrons à parois épaisses - Kolobok, Hecules, Taureau jaune, Taureau rouge, Enée, Helios, Winnie l'ourson, Santé, Viking.
- Variétés pour l'Oural et la Sibérie - Barguzin, Barin, Zolotinka, Ivolga, Kudesnik, Kupets, Pioneer.
Vous pouvez en savoir plus sur les variétés de poivre dans l'article "Variétés de poivre pour l'Oural".
Bien cordialement, Sophia Guseva.
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