Contenu
- 1 Variétés de tomates en salade à gros fruits
- 2 Caractéristiques des variétés
- 3 Salade de tomates
- 4 Conseils de jardiniers expérimentés
- 5 Caractéristiques de la plantation de tomates à l'extérieur des serres
- 6 Avantages et inconvénients des variétés de salades
- 7 L'étendue du goût
- 8 Variétés de salades de récolte
- 9 Variétés populaires de tomates à gros fruits
- 10 Éléphant Tomate Framboise: avis. Variété de laitue tomate
- 10.1 Tomate Framboise Giant F1 : caractéristiques principales
- 10.2 Éléphant Tomate Framboise: description
- 10.3 Caractéristiques de la plantation de semis
- 10.4 Éclairage des semis
- 10.5 Cueillette
- 10.6 Durcissement des semis
- 10.7 Technologie agricole et plantation en pleine terre
- 10.8 La valeur du paillage du sol
- 10.9 Top dressing et arrosage
- 11 Variétés déterminées et indéterminées : en quoi sont-elles différentes et lesquelles sont les meilleures ?
- 12 Maintenant, quelques astuces de tomates délicates
- 13 Photos des meilleures variétés de tomates avec descriptions
- 14 Pourquoi pincer les tomates hautes en fin de saison ?
- 15 Photos des meilleures variétés de tomates avec descriptions
- 16 Bonjour, conseillez la variété de tomates pour la salade et pour la couture, merci)
Toutes les variétés de tomates existantes sont adaptées à la consommation fraîche. Mais lorsque l'on mentionne les variétés de tomates en salade, elles signifient toujours les fruits les plus tendres, les plus sucrés et les plus juteux.
Variétés de tomates en salade à gros fruits
Le plus souvent, les tomates à gros fruits sont classées comme variétés de salades qui, en raison de leur taille et de leur peau fine, ne conviennent pas au salage ou à la mise en conserve, mais idéales en combinaison avec d'autres légumes frais.
Bifteck
Les grands buissons de cette tomate nécessitent une jarretière et l'enlèvement des beaux-enfants. Les fruits en cours de maturation pèsent jusqu'à 400 grammes, ont une couleur rouge vif et une pulpe tendre et à faible teneur en graines. La forme des tomates est plate-ronde. La peau est fine, mais pas sujette aux gerçures. Les tomates ont un goût excellent, mais une capacité de conservation pas trop prononcée, les fruits doivent donc être utilisés immédiatement dans les salades ou pour faire des jus aromatiques sucrés.
Géant cramoisi
L'une des premières variétés à gros fruits connue pour l'excellent goût des tomates, avec une belle couleur rose-framboise et pesant de 300 à 1000 grammes. Les fruits se forment sur des buissons atteignant 70 cm de haut.Les plantes ont besoin d'un soutien et d'une élimination modérée des beaux-enfants. Un choix idéal pour les amateurs de salades, de snacks de tomates fraîches et de jus vitaminés.
Mikado
Les très gros fruits roses de la variété Mikado contiennent peu de graines, ils sont faciles à distinguer par leur peau fine et leur pulpe aigre-douce délicate. Les grands buissons indéterminés doivent être attachés et retirés des beaux-enfants. Le poids d'une tomate ronde et plate moyenne est de 400 à 600 grammes, tandis que les premiers fruits peuvent peser environ un kilogramme.
Les tomates se conservent à peine, mais elles sont idéales aussi bien pour la consommation fraîche que pour l'obtention de délicieux jus et la confection de sauces.
D'un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 8 kg de produits aromatiques.
Coeur de taureau
Les variétés de tomates laitues en forme de cœur sont de vrais classiques.Grâce à leur pulpe sucrée, leur goût riche et leur petite quantité de graines, ils sont appréciés par de nombreuses générations de jardiniers. La variété Bull Heart forme des buissons hauts, atteignant 1,8 mètre, sur lesquels mûrissent de gros fruits rose-pourpre pesant jusqu'à 500 grammes. Avec de bons rendements, une certaine grâce du buisson est un inconvénient. Vous pouvez le surmonter à l'aide d'une jarretière opportune et du transfert du point de croissance au beau-fils supérieur.
Bison à sucre
La culture de cette variété garantit des rendements élevés et une excellente qualité de tomates fraîches. Les grands buissons peuvent supporter jusqu'à 7,5 kg de fruits, de 200 à 550 grammes chacun, ils ont donc besoin d'une jarretière et d'une mise en forme en temps opportun. Les tomates en forme de cœur se distinguent par leur excellente saveur, leur consistance sucrée dense et leur bonne résistance à la fissuration.
Prince Noir
Parmi les variétés de tomates en salade à gros fruits, sucrées, avec moins d'acidité que les variétés rouges, les tomates noires occupent une place particulière. Ces hybrides et variétés présentent un bon goût, une belle apparence et un rendement décent. L'une des plus célèbres est la variété Black Prince avec des fruits juteux parfumés d'une teinte rose brunâtre. Les tomates pesant 200 à 300 grammes ont une pulpe tendre et juteuse, dans laquelle des chambres avec des graines verdâtres sont clairement visibles.
Les tomates sont idéales pour faire des salades, des sauces et des jus avec une teneur élevée en sucre et une saveur inhabituelle.
Taureau d'or
Les plantes de taille moyenne forment de très gros fruits d'une teinte jaune clair brillant, pesant de 650 à 1200 grammes. Les tomates se distinguent par leur consistance de pulpe sucrée, leur douceur et une teinte rose inhabituelle au milieu du fruit. La même tache se forme au bas de la tomate. Une excellente variété pour les personnes à la diète, ainsi que pour ceux qui sont sujets aux allergies aux tomates de couleur rouge.
rose sauvage
L'une des variétés à gros fruits bien connues plaît aux jardiniers avec de délicieux fruits de framboise pesant environ 400 grammes. Les tomates se forment sur des plantes hautes pouvant atteindre 2,5 mètres de haut qui doivent retirer les beaux-enfants et la jarretière obligatoire.
En comptant sur une bonne récolte, le résident d'été doit se rappeler que les variétés de tomates à gros fruits nécessitent une attention et des soins particuliers. Les plantes sur lesquelles un ovaire juteux est versé ont besoin d'une alimentation supplémentaire et d'un arrosage compétent plus abondant que d'habitude.
Les tomates charnues à gros fruits sont un délice dans la seconde moitié de l'été. Si vous voulez vous régaler de tomates parfumées plus tôt, vous devrez vous occuper des variétés précoces de semis. Ils ne sont pas aussi sucrés et sucrés que les variétés de fin d'été, mais ils sont parfumés et juteux. Les amateurs de plats inhabituels et de services spectaculaires seront intéressés par les tomates cerises de différentes formes et couleurs.
Les meilleures variétés de tomates douces - vidéo
Tout jardinier rêve d'exploiter au maximum sa parcelle. Je voudrais non seulement planter un grand nombre de légumes, mais aussi obtenir une récolte abondante. Mais dans une petite zone, il est impossible de placer de nombreux lits, vous devez choisir des variétés de tomates en salade à planter ou à mariner.
Caractéristiques des variétés
Les cultures de salades ont un arôme, un goût indescriptible, avec l'odeur de la chaleur estivale. Ces tomates ne doivent pas être cueillies non mûres, posées pour mûrir. Ils doivent mûrir sur le buisson, ce n'est qu'ainsi que la culture aura un grand nombre d'éléments utiles et de vitamines. Chaque année, de nouvelles plantes cultivées de cette espèce apparaissent, 3 sous-espèces peuvent être distinguées :
1. Doux - qui se distinguent par une teneur équilibrée en sucre et en acide. Dans la section de cette sous-espèce, vous pouvez observer de petits grains très similaires au sucre cristallisé.
2. Charnu - bon à manger sans ajouter d'autres ingrédients, ils sont très nutritifs. Cette tomate est bonne à utiliser pendant un régime - goût riche, ne nécessite aucun additif, vinaigrette à la crème sure ou au beurre.
3. Rose - tomates à salade classiques, utilisées sous forme de salades. Certains les considèrent particulièrement savoureux, ils sentent le soleil, la chaleur estivale.Il contient beaucoup de vitamines nécessaires à une personne, des micro-éléments utiles à l'organisme.
Important! Les espèces de salade ne conviennent qu'à la consommation directement de la brousse. La pulpe est utilisée pour faire des sauces, des jus, de la pâte de tomate.
Salade de tomates
Considérez les cultures particulièrement populaires de tomates de laitue, qui valent la peine d'avoir dans votre chalet d'été.
Bifteck
Une des meilleures variétés avec des buissons hauts et à grandes feuilles qui nécessitent des soins particuliers : jarretière, pincement. Les fruits sont charnus, juteux, il n'y a pratiquement pas de graines. Le poids d'un ovaire atteint 400 g. La couleur est écarlate, grande, arrondie, légèrement aplatie.
Ne craque pas, malgré le fait que la peau soit très fine et lisse. Très juteux et délicat avec un bon goût, pas conservé longtemps. Immédiatement après la récolte, ils sont consommés ou utilisés pour faire des jus et des sauces.
Géant cramoisi
La récolte la plus précoce, avec une courte saison de croissance. Le poids d'une tomate atteint 1 kg. La couleur est pourpre brillant. Le buisson pousse jusqu'à 70 cm de haut. Comme les tomates sont assez lourdes, il vaut la peine d'installer des supports pour que le buisson ne se brise pas sous le poids de la récolte.
Pour que la récolte soit amicale et que les tomates soient grosses, tous les processus latéraux et les feuilles inférieures doivent être supprimés. Ils ne sont pas seulement utilisés pour les salades, ils font des jus vitaminés avec un excellent goût.
Mikado
Grande salade vue, poids 500 g de couleur écarlate vif. Tomate avec une peau fine et lisse, pulpe avec une petite quantité de graines.
Nécessite des soins - vous devez attacher, étayer et pincer. Les premiers ovaires, mûrissant sur le buisson, pèsent jusqu'à 1 kg, la récolte suivante est légèrement plus petite.
À haut rendement, de chaque buisson, avec des soins satisfaisants, jusqu'à 8 kg sont obtenus. Les fruits ont une mauvaise qualité de conservation, mais ils ont un excellent goût.
Coeur de taureau
Assez commun et populaire auprès des résidents d'été et des jardiniers. En raison du fait qu'il est sans prétention dans les soins, la culture est pratiquée partout. A un buisson jusqu'à 2 m de haut.
La tige est puissante, avec des feuilles étalées, les fruits sont savoureux et gros, pesant 500 g. La forme est comme un cœur, d'où le nom. La couleur est vive et riche. Cette culture est très fructueuse, si vous ne suivez pas les buissons, les branches peuvent se briser sous le poids, vous devez donc constamment attacher et mettre en place des supports.
Bison à sucre
Cette culture est très similaire à la précédente ; certains jardiniers inexpérimentés les confondent même. La forme de la tomate est comme un cœur. Tomate à haut rendement et sans prétention.
Résistant à la fissuration, le fruit pèse 400 g, jusqu'à 7 kg de tomates sont obtenus de chaque buisson, avec de bons soins.
Prince Noir
Les fruits sont de couleur noire, n'ont pas d'acide, avec un arôme merveilleux qui ne peut être confondu avec rien, la couleur est brun aloès, parfois noire. Les tomates elles-mêmes ne pèsent que 250 g, charnues avec une faible teneur en graines vertes, que l'on peut voir dans la coupe. Il peut être cultivé dans toutes les régions du pays, il est sans prétention et à haut rendement. Si vous préparez une sauce ou un jus à partir de cette variété de salade, sa couleur sera très inhabituelle, ce qui vous permettra de décorer certains plats et d'expérimenter.
rose sauvage
Variété courante, pesant jusqu'à 400 g de fruits, la plante peut atteindre 2,5 m de haut. Elle doit donc non seulement être épinglée, mais également attachée, et des accessoires doivent être placés sous les brosses à pédoncules.
Important! La plupart des variétés de tomates en salade ont de gros fruits charnus, donc l'arrosage devrait être le plus abondant.
Vous devez nourrir ces tomates plus souvent que les variétés simples. Ils nécessitent une jarretière, l'installation de supports.
Kaki
Elle a été sélectionnée spécifiquement pour le sud de la Russie, mais dans la voie du milieu, elle peut également être cultivée en intérieur. Il a un buisson déterminant qui ne donne pas beaucoup de beaux-enfants et grandit jusqu'à 1 m.
Variété à maturité précoce, la première récolte est obtenue dès le 110ème jour. La couleur est orange, tandis que les tomates ont une peau légèrement ridée.
Poids du fruit 300 g, à partir de 1 m2 vous pouvez obtenir jusqu'à 7 kg de tomate.Cette tomate est riche en vitamine B.
Marissa
Variété de tomates mi-précoce, à usage universel, la première récolte mûrit au jour 115. Les tomates elles-mêmes sont petites 130 g chacune, la couleur est écarlate. Contrairement aux cultures ci-dessus, cette tomate peut être utilisée pour le salage pour l'hiver, car leur chair est dense, la peau est épaisse.
Gina
La meilleure variété de tomates laitues - elle est polyvalente, donne une bonne récolte dans les serres et à l'extérieur, la récolte mûrira 100 jours après la plantation des plants.
Culture déterminée avec un buisson bas. Le fruit mûr est légèrement côtelé avec une forme aplatie, de couleur rouge. La tomate est petite par rapport aux autres variétés, poids 200 g.
Les tomates ont un goût aigre-doux équilibré avec une pulpe juteuse. Il y a beaucoup de sucre sain dans cette tomate. La tomate est délicieuse, convient non seulement aux salades, mais aussi aux sauces et aux jus.
La variété est à rendement moyen, vous pouvez obtenir 6 kg d'une plante.
Cadeau
Variété de salade la plus précoce, les premiers fruits peuvent être récoltés dans les deux mois suivant la plantation des plants dans le sol. Le buisson pousse jusqu'à 70 cm, semi-déterminé avec une formation ovarienne élevée, à haut rendement.
Les tomates sont petites, rouges, rondes, pesant 150 g. 15 kg de tomate peuvent être récoltés sur un mètre carré. Le goût est excellent, il est donc excellent dans les salades.
Raisins roses
Une tomate haute, un buisson pousse jusqu'à 170 cm Une tomate rose à maturité précoce en forme de prune. Les fruits de cette culture conviennent non seulement à la consommation fraîche, mais aussi à la mise en conserve, ils tolèrent bien le transport et le stockage à long terme.
Pieds de banane
Le buisson n'est pas haut, 60 cm.Une variété de salade qui a des fruits allongés jaunes. Ces tomates ne contiennent pas d'acide dans le fruit. Certaines personnes n'aiment pas les tomates au goût sucré dans les salades, mais sous forme de conserve, elles acquièrent un goût très épicé, car elles absorbent bien la marinade. Certains jardiniers à partir de la tomate de cette litière font de la confiture avec l'ajout de sucre et de cannelle.
Ilitch F1
Cette tomate laitue est bonne à cultiver comme culture de laitue, car les fruits ont la bonne forme ronde et la même taille. Fruits d'usage universel, ils sont non seulement bons en frais, mais aussi en récolte hivernale.
Perle rose
Variété de salade déterminante avec des rendements élevés. Se sent bien dans la serre et à l'extérieur. Donne de beaux fruits savoureux qui sont utilisés pour faire des salades, des sauces, des jus. Les fruits eux-mêmes sont petits, ils peuvent donc être utilisés dans des blancs.
Une caractéristique distinctive de cette culture est la résistance aux maladies fongiques.
Renéth
Cette culture polyvalente peut s'adapter à toutes les conditions météorologiques. Il tolère les températures extrêmes, si elles ne sont pas critiques. Le buisson est assez compact, seulement 40 cm.Les tomates sont très précoces. Grâce à leur petit buisson, elles peuvent être cultivées dans de petites serres avec une couverture en film.
La productivité est toujours élevée quelles que soient les conditions météorologiques. Les fruits sont petits 100 g, ce qui permet de les utiliser pour la conservation. La technologie agricole pour cette culture prévoit un arrosage abondant et une alimentation constante.
Cadeau de fée
Variété de tomate laitue à maturité précoce. Le buisson est compact, bas, déterminé.
Le fruit est de couleur orange, beau en forme de cœur. Le rendement de la variété est élevé, tandis que les fruits ont un goût et un arôme agréables. Malgré le petit buisson, il doit être façonné, attaché et les pousses latérales enlevées, car une récolte abondante peut casser le buisson.
Geisha
Une variété polyvalente de tomates de laitue qui est sans prétention à cultiver. Le fruit a une très belle teinte rose, pesant 200 g, les tomates sont très savoureuses dans les salades et les sauces.
Conseils de jardiniers expérimentés
Il existe certaines nuances dans la culture des variétés de salades, car elles ont de très gros fruits:
- Nécessite un arrosage plus intensif.Il est à noter que l'arrosage quotidien sera le plus optimal pour ces variétés. En dernier recours, cela devrait être fait tous les deux jours, la seule façon d'obtenir des fruits gros et juteux. Parfois, les tomates à salade peuvent se fissurer à cause d'un excès d'humidité, vous devez donc choisir des variétés qui ne sont pas sensibles à cela.
- De plus, ces cultures nécessitent une alimentation fréquente. Le fait est que si le fruit est gros et que le buisson est faible, vous n'obtiendrez pas la récolte souhaitée. Par conséquent, pour faire pousser un buisson puissant avec de nombreux ovaires, la plante a besoin de nutriments. Vous devez utiliser des engrais minéraux et azotés tout au long de la saison.
- Étant donné qu'une alimentation constante et un arrosage abondant sont effectués, les tomates peuvent être infectées par le mildiou. Pour éviter cela, la serre doit être constamment ventilée, l'état de la plante doit être surveillé et des agents antifongiques doivent être utilisés en prophylaxie et le sol doit être paillé autour du buisson.
- Les tomates de laitue doivent être récoltées à mesure qu'elles mûrissent - elles ne doivent pas mûrir sur le rebord de la fenêtre.
- Les fruits sont très lourds, vous devrez donc constamment attacher les buissons et installer des supports sous les brosses, car il y a un risque que le buisson se brise.
Conseils! Pour une plus grande efficacité de votre site, vous devez planter plusieurs variétés de tomates à la fois, et pas seulement des salades, car les tomates salades se mangent directement de la brousse, elles ne peuvent pas être stockées.
Si vous suivez les conseils ci-dessus, vous mangerez des tomates saines et savoureuses toute l'année.
Votre famille aime les salades, les sauces et les jus, alors vous devriez planter beaucoup de variétés de salades de tomates, s'il n'y a pas de telles préférences, alors plusieurs variétés sont plantées dans la serre: pour les salades, pour la conservation.
Les tomates de salades ont toujours été très demandées par les résidents d'été - ce n'est pas surprenant, car elles sont savoureuses, charnues et aromatiques. Avant de planter cette culture sur votre site, vous devez soigneusement sélectionner la variété qui vous convient. Il faut aussi comprendre que ces cultures sont pour la plupart très hautes, il faut donc choisir le lieu de plantation de manière à pouvoir installer des treillis.
Les variétés de tomates pour la pleine terre sont divisées en deux grands groupes: salade et marinade. Chacun des résidents d'été essaie de choisir les meilleures variétés de tomates pour les terrains ouverts des deux groupes. Les salades sont servies au début de la saison des récoltes et le salage est fait pour l'hiver.
Cependant, pour cultiver des variétés de salades en plein champ, la connaissance de certaines des subtilités de la maison de campagne est nécessaire. Cela vous permettra d'obtenir une récolte riche en plein champ et de diversifier le menu avec de délicieuses vitamines.
Caractéristiques de la plantation de tomates à l'extérieur des serres
Si vous souhaitez cultiver des tomates en dehors des serres, vous devez vous rappeler certaines des caractéristiques de ce processus. Ceux-ci inclus:
- Temps de plantation ;
- Préparation du sol.
Le premier facteur est associé à la période d'apparition du régime de température requis dans une région de résidence particulière. Les régions du sud sont caractérisées par un début de chaleur précoce, par conséquent, une variété de tomate à maturité précoce est plantée après le 15 mai. Dans la voie du milieu, cette heure arrive à la fin du dernier mois de printemps - début juin. Dans les régions du nord, il est préférable de planter des tomates laitues après le 5 juin, lorsque la température diurne se stabilise et qu'il n'y a pas de risque de gel. Les variétés précoces, lorsqu'elles sont plantées en pleine terre, doivent être recouvertes d'un film afin d'éviter le gel. Le respect des dates de plantation vous permettra d'obtenir une bonne récolte précoce et de profiter de délicieuses vitamines.
La précocité de la récolte et sa quantité dépendent de la composition du sol. Pour une plantation en pleine terre, il est nécessaire de choisir des zones au sol limoneux léger, riche en humus et caractérisé par une acidité neutre.
Les lits doivent être protégés du vent et bien réchauffés par le soleil. Il faut se rappeler que les tomates ne poussent pas bien après les cultures de morelle comme les pommes de terre, les poivrons, les aubergines.Vous pouvez replanter des tomates dans le même lit de jardin après quatre ans.
La préparation du terrain ouvert pour les tomates commence à l'automne. Pour commencer, toutes les mauvaises herbes sont enlevées et la terre est déterrée. Ensuite, des engrais organiques sont appliqués. S'il n'a pas été possible de préparer les billons à l'automne, il est préférable d'ajouter de l'humus au printemps. Avant de planter des variétés de tomates en salade, le sol ouvert est renversé avec du sulfate de cuivre. Immédiatement avant de planter les plantes, le sol doit reposer pendant deux jours.
Lors de la plantation d'arbustes, chacune des plantes dans le trou est placée verticalement et recouverte de terre jusqu'à ce que le cotylédon parte. La terre est bien compactée.
Si nécessaire, à mesure que la plante grandit, le buisson est formé en une tige et la première inflorescence est supprimée.
De telles actions permettront à la plante de bien s'enraciner et d'obtenir plus rapidement la première récolte précoce.
Avantages et inconvénients des variétés de salades
Toutes les variétés de tomates en salade sont généralement à gros fruits. De plus, ils ont non seulement des avantages, mais aussi des inconvénients. Parmi les avantages de la culture, citons :
- Fruits charnus;
- Riche en nutriments : sucres, matière sèche, provitamine a et lycopène ;
- Une grande masse de légumes ;
- Un rendement élevé, et avec des soins appropriés, même précoce.
Cependant, lorsque vous choisissez des variétés de salades, vous devez vous rappeler certaines des caractéristiques de la culture en plein champ. Parmi eux, on distingue :
- La nécessité d'une alimentation fréquente ;
- Élimination rapide des inflorescences en excès;
- La nécessité de créer des supports spéciaux pour soutenir les branches.
Parmi les inconvénients, il y a :
- Ne convient pas à la mise en conserve de légumes entiers, convient surtout aux salades ;
- Maturation tardive par rapport aux variétés à petits fruits ;
- Soins exigeants;
- Grande hauteur de buisson;
- La présence d'une protection supplémentaire contre le vent, les fortes pluies.
L'étendue du goût
Il existe de nombreuses variétés de tomates adaptées aux salades. Ils ont une forme, une taille, un goût, des caractéristiques de culture spécifiques différentes. Certains sont parfaits pour la mise en conserve. Une grande variété vous permet de choisir exactement les espèces qui deviendront des favoris pendant de nombreuses années. Il existe différentes variétés de salades de tomates pour l'extérieur.
L'orange Amana est devenue la plus populaire parmi les autres variétés amateurs à l'étranger. Il se distingue par sa maturité moyenne et ses fruits charnus de couleur orange. Avec de bons soins, leur masse atteint un kilogramme ou des grammes 500. En raison de leur jutosité, de leur récolte riche, de la présence d'une petite quantité de graines et d'arômes, ces tomates attirent un grand nombre de fans.
L'ananas noir appartient aux plantes hautes. La première inflorescence porte une bonne récolte. Diffère dans les périodes de maturation moyennes. Les fruits se caractérisent par une variété de couleurs, avec une combinaison de différentes nuances, du rouge-bordeaux au brun-noir. De plus, une couleur similaire est présente non seulement à l'extérieur des tomates, mais également à l'intérieur. Cette variété, entre autres, se distingue par son goût. L'ananas noir est l'une des tomates les plus sucrées.
Le cœur de vache est une espèce de mi-saison. La particularité de la plante est le pliage des feuilles lorsqu'il y a un manque d'humidité ou un fort ensoleillement. Cependant, lorsque ces facteurs sont pris en compte, cette variété est excellente pour la culture en dehors des serres, donnant une excellente récolte. La variété "Volovye Heart" se subdivise en deux sous-espèces : à fruits blancs et oranges. De plus, leur goût est similaire. Les légumes de cette variété sont charnus, leur poids atteint 400 grammes.
Alpha est une variété à maturation précoce. Les fruits sont petits, mais ils sont utilisés pour les salades. Le début de la maturation du légume se produit 90 jours après l'émergence des pousses. Les plantes sont résistantes aux facteurs externes.
Le vert géant est une variété unique avec des fruits verts. La hauteur du buisson est de plus d'un mètre. Un pincement modéré est nécessaire. Le poids des fruits est en moyenne d'environ 800 grammes. La variété est parfaite pour la consommation fraîche en raison de son merveilleux arôme de melon.
Aphrodite F1 est une variété à maturation précoce.La première inflorescence apparaît précocement. La variété est appréciée des estivants pour le fait que les fruits tolèrent bien le transport. Ils mûrissent au 80e jour après la germination. L'élimination rapide des beaux-enfants est nécessaire. Utilisé pour la consommation fraîche dans les salades.
Maggie est une variété fructueuse. Un seau de tomate est récolté dans un buisson. Déjà la première inflorescence gâte les résidents d'été avec une délicieuse récolte.
La framboise a une forme ronde et plate et pèse en moyenne un demi-kilogramme.
Les tomates de cette variété sont charnues et leur excellent goût leur permet d'être utilisées comme composant principal de nombreuses salades.
La patte d'ours attire par le fait que les tomates de cette variété sont charnues, pratiquement sans la présence de graines. Une caractéristique des fruits de cette variété est leur forme variable. Sur un buisson, on trouve à la fois des fruits plats et ovales. La variété est fructueuse. Parfait pour la mise en conserve comme base pour marinade, sauce. Mûrit un peu plus tôt que les autres variétés de tomates.
Paradise Delight est une variété qui a de nombreux fans. La hauteur du buisson est d'un peu plus d'un mètre. Sous réserve des principes de la culture des tomates, on obtient une excellente récolte, déjà donnée par la première inflorescence. Les fruits rouges atteignent une masse allant jusqu'à 400 grammes. Les fruits charnus commencent à mûrir 120 jours après la germination. La variété n'est pas utilisée pour la mise en conserve, plus souvent pour le jus. Le principal avantage de Paradise plaisir est que les buissons sont résistants aux maladies.
Le champion de Bouriatie fait plaisir aux résidents d'été du fait qu'il apporte une riche récolte. La hauteur du buisson est généralement de 2 mètres. La variété ne se caractérise pas par une maturation précoce de la tomate. Les fruits rouges peuvent peser jusqu'à un kilogramme.
Chocolate Amazon attire les amateurs de couleurs de tomates exotiques avec sa couleur inhabituelle. Il est souvent utilisé pour les salades. Convient à la consommation fraîche en raison de son goût sucré avec des notes épicées. Utilisé pour la mise en conserve afin d'obtenir un jus de couleur cerise. Avec de bons soins, il produit une excellente récolte.
Explosion est une variété à maturation précoce qui nécessite un pincement modéré. Le buisson est souvent formé en une seule tige. Résistant aux basses températures et au mildiou.
Variétés de salades de récolte
Parmi les variétés de salades fructueuses, on distingue les tomates :
- Anastasia - est facile à entretenir et apporte une récolte précoce élevée;
- La cascade est une espèce à maturité précoce, dont la hauteur du buisson ne dépasse pas en moyenne un mètre.Les fruits sont rouges, petits. Il peut être consommé frais, cependant, en raison de ses petits fruits, il convient à la mise en conserve ;
- Le géant de la framboise se distingue par une grande masse de fruits. Les plantes sont résistantes aux maladies;
- Recherchez F1 et Ilyich F1 - les deux variétés sont résistantes aux maladies. Ils ont un excellent goût et conviennent donc aux salades. Assez souvent cultivé en extérieur.
Les variétés de tomates pour les salades attirent non seulement avec leur riche récolte de gros légumes. Les buissons de différents types sont souvent résistants aux maladies. Connaître les caractéristiques des soins vous permettra de savourer de délicieux légumes déjà en plein été.
Variétés populaires de tomates à gros fruits
Variétés de tomates indéterminées
En règle générale, ce sont les grandes variétés de tomates qui sont considérées comme les plus adaptées à la culture en serre. Ils sont les moins sensibles à diverses maladies, sont très résistants au froid et à la sécheresse. Cela indique leur simplicité, qui ne réduit pas le goût du fruit.
Les variétés indéterminées, en particulier de la sélection sibérienne, sont considérées comme optimales pour la culture à la fois en serres filmées et vitrées. Ils poussent haut, fleurissent tôt, après les 10 premières feuilles. Leur fructification est considérée comme un gros plus - vous pouvez récolter jusqu'à l'automne. Dans le même temps, les tomates poussent et mûrissent rapidement si vous leur prodiguez des soins appropriés.
Tomato Honey Drop est également considéré comme une bonne variété. C'est une tomate jaune qui ressemble à une grosse poire en forme.Ce look ne convient pas à la conservation, mais pour un usage quotidien, c'est exactement ce dont vous avez besoin. Ces tomates sont de grande taille et très sucrées, ce qui permet d'en préparer même diverses salades exotiques.
Le secret de grand-mère et le rose Abakan
Une autre variété est le secret de Babushkin. Les plantes de ce type sont hautes, leurs branches sont très charnues, ce qui leur permet de supporter des fruits assez lourds. Ces tomates sont indispensables pour la récolte hivernale, car leurs fruits sont assez durs, elles se conserveront parfaitement sous une forme idéale dans des bocaux.
Le poids d'un fruit peut même atteindre 600 g ! Par conséquent, lorsqu'ils sont cultivés à la fois en serre et en plein champ, les arbustes doivent être constamment attachés afin qu'il leur soit plus facile de supporter les charges. L'intérieur de la tomate est toujours charnu, avec un minimum de graines et de jus. Le secret de grand-mère est considéré comme la mi-saison. Par conséquent, vous devez récolter immédiatement après la maturation des fruits, afin qu'ils n'aient pas le temps de se fissurer.
Une autre bonne tomate est la rose Abakan (photo 1). C'est aussi une variété à gros fruits, qui se distingue par son goût assez relevé. Le poids d'une tomate peut atteindre 300 g. Les tomates mûrissent très rapidement et se distinguent par leur chair et leur douceur. C'est un excellent choix pour les salades d'été.
Types de tomates déterminants
Mais, en plus des indéterminées, il existe plusieurs espèces déterminantes de très haute qualité. Elles sont idéales pour la culture en extérieur. Il ne sert à rien de cultiver de telles tomates en serre, car elles tolèrent très bien le changement climatique.
La plus grande variété de tomates est sans dimension. Cette tomate à gros fruits peut atteindre 1,5 à 1,6 m de hauteur. Il convient de garder à l'esprit que la croissance de la plante s'arrête temporairement lorsqu'il y a une charge importante du poids des fruits. Ces tomates nécessitent le liage et l'arrachage obligatoires des feuilles inférieures. De ce fait, ils se développeront beaucoup plus rapidement.
Le phénomène de ce type de tomate déterminant est qu'un fruit mûr peut peser jusqu'à 1 kg ! En taille, il peut ressembler à un pot d'un litre. Bien sûr, ces tomates ne conviennent pas du tout à la mise en conserve hivernale. Mais pour différents lechos, salades en conserve - juste ce qu'il faut. Après tout, une seule tomate suffit généralement pour former un pot de cornichons.
Une autre variété intéressante est Swamp. Ces tomates ont de gros fruits et une couleur vert-marais très extraordinaire. Les fruits sont de forme ronde et plate. Dans le même temps, malgré une couleur si inhabituelle, étant en pleine maturité, ils se distinguent par leur goût élevé.
De telles tomates nécessitent une jarretière obligatoire, elles doivent être cultivées dans un seul buisson. La variété Swamp n'est pas destinée aux serres, il est recommandé de la cultiver exclusivement en plein champ. Mais vous pouvez aussi le cultiver dans des serres ouvertes qui ne sont chauffées par rien. Sinon, les fruits seront affectés par la pourriture et toutes sortes de maladies.
Deux variétés similaires de tomates déterminées - Danko et Grande. Ces tomates ne sont pas si courantes pour la culture dans les chalets d'été, mais leur qualité n'est pas pire.
Le noble se distingue par sa forme intéressante en forme de cœur et son goût sucré, a une couleur rose vif. Une telle tomate est idéale à la fois pour la consommation fraîche et pour la transformation. Cultivé en pleine terre ou sous serre à film. Danko a également une couleur fruitée brillante, une forme de cœur. Ce sont des plantes très productives qui peuvent être utilisées pour le jus car elles sont pauvres en graines. Les deux variétés de tomates ont des fruits pesant jusqu'à 350 g et sont résistantes à la sécheresse.
Ainsi, les plus grandes variétés de tomates sont considérées comme les plus résistantes aux maladies et à diverses pourriture.
Il existe de nombreuses autres variétés de tomates à gros fruits, à la fois indéterminées et déterminantes. Après tout, le nombre d'hybrides élevés artificiellement augmente chaque jour.Mais les espèces répertoriées sont considérées comme classiques et les plus adaptées à la culture, même avec les mains de jardiniers insuffisamment expérimentés qui apprennent à tout faire.
Éléphant Tomate Framboise: avis. Variété de laitue tomate
Les nombreuses variétés de tomates créées par un travail de sélection minutieux étonnent l'imagination. Cependant, chaque producteur a toujours ses propres préférences, mais la plupart des jardiniers aiment les tomates framboises pour leur beauté, leur bon goût et leur peau fine et délicate. Aujourd'hui, nous allons parler de certaines variétés de ce groupe, de leurs caractéristiques de culture et de soins.
Tomate Framboise Giant F1 : caractéristiques principales
Hybride de taille moyenne à maturation précoce, atteignant 130 cm de hauteur, porte ses fruits le 100-105ème jour après la germination des graines. Cette variété est polyvalente : elle convient aussi bien à la culture en massifs ouverts qu'en serre filmée. La variété se distingue par un rendement très élevé (18-20 kg / m²) et d'excellents fruits - gros, savoureux, ronds avec une légère nervure de couleur pourpre brillant, atteignant 250-280 grammes. De plus, la tomate Raspberry Giant résiste à tout un panel de malheurs d'origines diverses. La formation du buisson se fait en deux tiges : l'une est le conducteur central, l'autre apparaît à partir de la pousse latérale formée sous la première brosse. Tout au long de la saison, les beaux-enfants restants doivent être retirés. Pour la culture de tomates moyennes et hautes, il est nécessaire d'attacher les buissons à des supports verticaux ou horizontaux.
Éléphant Tomate Framboise: description
Malgré le fait que la variété ne diffère pas par sa bonne qualité de conservation, elle a suffisamment d'admirateurs. Une belle tomate éléphant framboise, dont les critiques, bien que contradictoires, sont enclines à croire que ses fruits sont le rêve des amateurs de tomates douces à peau fine, est une plante à gros fruits, excellemment cultivée à la fois sur les crêtes ouvertes des régions chaudes de la pays, et dans des serres de divers types ... La méthode de culture n'affecte pas le rendement (20 kg / m²).
Variété de tomate L'éléphant de framboise, en tant que représentant des variétés à maturité moyenne, donne les premiers fruits 115 jours après la germination. La culture se distingue par une croissance illimitée des pousses et peut atteindre deux mètres. Pour obtenir de gros fruits de haute qualité, le buisson est formé en un seul cil, en cassant systématiquement les pousses latérales des beaux-enfants et en surveillant attentivement pour ne pas manquer leur repousse. Stepson retire des nutriments, réduisant considérablement le poids du fruit. La forme des tomates est ronde ou légèrement aplatie. Les tomates mûres ont une couleur framboise brillante, un goût sucré incroyable et une excellente pulpe.
Habituellement, jusqu'à 6 fruits sont attachés dans une brosse. Étant donné que la masse de chacun d'eux est en moyenne de 400 à 500 g, 1 à 2 ovaires peuvent être retirés, allégeant quelque peu la brosse de la plante. De cette façon, vous pouvez obtenir des tomates encore plus lourdes. Justifiant de son nom, la tomate Raspberry Elephant (les avis des jardiniers le confirment) atteint souvent des records, portant son poids à 700-750 g.
Caractéristiques de la plantation de semis
Malgré les différences variétales, il existe de nombreuses similitudes dans la culture des tomates. Les semis sont semés en mars à l'aide de récipients en plastique. Ils sont pré-préparés : ils doivent être propres et avoir des trous de drainage afin d'éviter la stagnation de l'eau, provoquant ainsi des maladies indésirables (par exemple, la jambe noire).
Le sol pour remplir le récipient peut être acheté au magasin ou préparé un mélange de sol à l'automne, composé à parts égales de terre de jardin et d'humus avec un mélange de cendre de bois et de sable. Les graines sont gravées pendant une demi-heure dans une solution de manganèse de la couleur d'une cerise mûre, après quoi elles sont nécessairement lavées. Ils sont plantés en n'enfouissant pas plus de 1 cm dans un substrat bien humidifié, en nivelant le sol et en recouvrant les conteneurs d'un film pour créer un microclimat de serre et accélérer le processus de germination des graines.Il est important de ne pas épaissir la plantation, mais de planter les graines dans les rainures à un intervalle de 1 à 1,5 cm.En règle générale, les semis germent du 3e au 6e jour.
Éclairage des semis
Les tomates en serre ou sur billons sont des cultures de jours longs et nécessitent un éclairage supplémentaire. Pour un développement normal, les plants de tomates doivent recevoir, en plus de la lumière pendant la journée, un rétroéclairage le soir. Des lampes sont placées au-dessus des boîtes avec des semis à une distance de 8 à 12 cm du sommet de la plante, en essayant de les placer de manière à assurer un apport lumineux uniforme.
Cueillette
5 à 6 semaines après la germination des graines, lorsque 3 à 5 vraies feuilles apparaissent dans les plantules, les plantes sont transplantées dans des récipients séparés. Ceci est fait pour s'assurer que les plantes ne s'étirent pas et ne manquent pas de nutrition. Lors du démarrage d'une cueillette, les semis sont bien arrosés. La terre est versée dans des pots destinés au repiquage, légèrement compactés et une dépression est pratiquée au centre de chacun, où le plant est soigneusement disposé, après en avoir retiré les cotylédons et les deux premières vraies feuilles.
Les plants ainsi plantés sont arrosés avec une solution d'engrais tourbe-humique "Fitop" ou "Flora", après quoi ils ajoutent un peu de terre dans le récipient et le saupoudrent légèrement de cendre. Les plantes non cueillies continuent de s'allumer. Il est important de ne choisir que les plantes les plus fortes et les plus saines pour la cueillette.
Durcissement des semis
2-3 semaines avant la plantation finale dans le sol ou les serres, les plantes commencent à être sorties à l'air frais, à partir de 1 à 2 heures et en augmentant progressivement le temps. En plein soleil les premiers jours, il est préférable de garder les plants à l'ombre, en évitant les brûlures qui endommagent les feuilles.
S'il n'y a pas de risque de gel, les semis peuvent être laissés sur le balcon et recouverts de papier d'aluminium pendant la nuit. Tomate parfaitement durcie Framboise éléphant. Les avis de ceux qui l'ont planté sur des semis sont sans ambiguïté : il résiste bien aux cueillettes, réagit à l'alimentation et est remarquablement rustique.
Technologie agricole et plantation dans le sol
Les sols préférés des tomates sont des loams sableux légers et bien chauffés avec un pH de 6 à 6,5. Les meilleurs précurseurs de la culture des tomates sont les courgettes, les concombres et les oignons. Les tomates sont plantées dans des serres fin mai, sur un lit ouvert - selon les régions, lorsque les gelées printanières reculent.
La culture est organisée selon le schéma 60 x 40 cm, c'est-à-dire que plus de 4 buissons ne sont pas placés sur un mètre carré, sinon ils se supprimeront les uns les autres, car la tomate Raspberry Elephant (dont les critiques indiquent également qu'il s'agit d'un plante assez grande) est très tentaculaire. La terre de plantation est préalablement préparée : de l'humus ou du fumier pourri est versé dans les trous de plantation creusés à 25 cm de profondeur (guidé par la longueur des racines des plantules).
Les pots avec des plantes sont complètement trempés dans un seau avec une solution d'engrais à base de molène ou de tourbe humique afin que la motte de terre soit saturée. Arrachez les feuilles inférieures. En retournant soigneusement le pot, sortez la plante avec un morceau de terre et placez-la dans le trou. Le sol imprégné de la solution conserve la forme du récipient et ne s'effrite pas. Chaque trou est saupoudré d'un peu de terre, puis la plante est bien arrosée et ce n'est qu'après que les semis sont enfin scellés que la couche supérieure est compactée et arrosée à nouveau.
La valeur du paillage du sol
Cette méthode de plantation est considérée comme la plus indolore, car le système racinaire fermé ne souffre d'aucune façon, les tomates en serre s'adaptent rapidement aux nouvelles conditions et commencent à pousser. Un bon effet, selon les critiques des maraîchers, est l'utilisation de paillis, qui est utilisé comme humus, sciure pourrie, tourbe ou tout résidu végétal. Sous une couche de 5-6 cm, les racines des plantes ne se dessèchent pas et ne subissent pas de stress, de surchauffe ni d'hypothermie. De plus, l'utilisation de paillis provoque la reproduction des vers de terre, dont l'activité vitale contribue grandement au développement qualitatif des tomates.Un autre avantage de l'utilisation du paillis est que la couche de sol n'est pas recouverte d'une croûte et que les plantes n'ont pas besoin de se desserrer après l'arrosage, ce qui libère beaucoup de temps et d'efforts. Si non seulement les tomates hautes, mais aussi les tomates à faible croissance sont plantées dans une serre, elles sont alors plantées dans la première rangée et les grandes derrière elles.
Top dressing et arrosage
Les tomates sont nourries une fois tous les 10-15 jours avec une bonne matière organique: une solution de 1 seau de fumier et 100 litres d'eau est infusée pendant une journée et arrosée - 2-3 litres de solution pour 1 buisson. Une telle alimentation stimule le développement du buisson, de plus, le moment de leur début coïncide avec la mise en masse des fruits. Un arrosage généreux est effectué tous les 5 à 7 jours. Ils doivent être réguliers mais raisonnables. L'engorgement excessif des tomates est considérablement nocif, provoquant l'apparition du mildiou. Et, bien que la résistance enviable contre cette maladie dans les variétés considérées ait été développée au niveau de l'espèce, il vaut mieux préserver la santé des plantes.
Comme en témoignent de nombreuses critiques, les variétés de tomates répertoriées conviennent tout à fait à la région de Moscou, elles se sont parfaitement montrées à la fois en Sibérie et en Extrême-Orient.
Variétés déterminées et indéterminées : en quoi sont-elles différentes et lesquelles sont les meilleures ?
Toutes les variétés de tomates sont généralement divisées en déterminantes et indéterminées:
- Les premiers comprennent les tomates dites à croissance limitée. C'est-à-dire que le buisson pousse jusqu'à une certaine brosse et cesse de croître. En règle générale, cette espèce est sous-dimensionnée et convient soit aux petites serres, soit à la plantation autour du périmètre de la serre, où le toit est plus bas.
- Les variétés indéterminées poussent aussi longtemps que le temps le permet. Il est conseillé de les planter au centre de la serre. Les tomates appartenant à cette espèce sont résistantes aux changements climatiques et sont l'option la plus idéale pour la culture en serre.
Les hybrides sont précieux dans la culture moderne de la tomate. Ils ne rétrécissent pas de haut en bas, comme c'est souvent le cas avec les variétés courantes.
La distance entre les rangées dans votre serre doit être d'au moins 50 à 60 centimètres
Examinons donc de plus près les meilleures variétés des deux types, les plus optimales pour la culture en serre :
- Parmi les déterminants, nous pouvons recommander les suivants : Ajouré, Bourgeois, Masha Doll, Northern Spring, Doll.
- Ajouré, Bourgeois. Les fruits de ces variétés sont assez gros, avec une pulpe dense, mais juteuse, rouge. Cet hybride est résistant à tous les temps et à toutes les maladies.
- Poupée, Poupée Masha, Printemps du Nord. Ce sont des variétés roses. Très doux et grand. Contrairement aux autres tomates à fruits roses, leur chair est dense, elles sont donc plus résistantes à transporter. Ils s'adaptent parfaitement aux conditions météorologiques changeantes, ne sont pas sensibles aux maladies.
- Parmi les indéterminés, nous distinguons les suivants: Octopus, Major, Russian Happiness, Happiness, Orange miracle, Mikado, Cardinal, Biysk rose, Dream. Les plus populaires parmi les ci-dessus sont les quatre premières variétés. Nous allons nous y attarder plus en détail.
- Poulpe. Depuis plusieurs années, cette variété occupe une position de leader parmi les autres tomates. Ses fruits sont ronds, doux et rouge vif, sans taches blanches et vertes autour du pédoncule. La "célébrité" du poulpe est due au fait qu'avec un arrosage et un chauffage appropriés, il peut être cultivé toute l'année.
La chose la plus intéressante est que le buisson se transforme en tomate. En plus de tous les avantages, cette variété est très résistante aux maladies et aux changements climatiques.
- Majeur. C'est juste le cas lorsque le titre correspond au contenu ! Les fruits de cette variété sont très sucrés, pratiquement sucrés, ont une odeur agréable et sont très bons en salade. La pulpe est assez dense, donc les tomates sont bonnes pour le stockage et le transport. La tomate a une couleur rosâtre, elle tolère parfaitement les aléas climatiques et n'est pas sensible aux infections par les maladies de la tomate.
- Le bonheur, le bonheur russe. Ce sont des variétés de tomates à croissance rapide et à croissance élevée. Ils ont une incroyable réserve d'énergie et sont très productifs. Leurs fruits sont plutôt gros, rouges, savoureux et avec un arôme agréable.Le bonheur pousse plus intensément et plus haut, ce qui le rend idéal pour les grandes serres.
Mais le bonheur russe a des distances plus petites entre les nœuds. À cet égard, la variété peut pousser librement dans de petites serres. Ces tomates sont très sans prétention dans les soins et les conditions de vie. Un autre avantage est que les fruits de ces variétés sont résistants à la fissuration de la peau.
- Poulpe. Depuis plusieurs années, cette variété occupe une position de leader parmi les autres tomates. Ses fruits sont ronds, doux et rouge vif, sans taches blanches et vertes autour du pédoncule. La "célébrité" du poulpe est due au fait qu'avec un arrosage et un chauffage appropriés, il peut être cultivé toute l'année.
Nous avons considéré les variétés de tomates de serre les plus populaires, c'est un plaisir de les cultiver !
Cultiver des tomates en serre
Maintenant, quelques astuces de tomates délicates
- Si vous voulez obtenir de grosses tomates de variétés déterminées, coupez plusieurs fruits non mûrs de chaque grappe. Les tomates restantes pousseront et, selon les légendes des agriculteurs "aguerris", peuvent pousser jusqu'à 600-1000 grammes chacune. Eh bien, ce n'est bien sûr qu'une légende, mais en réalité - les tomates poussent vraiment deux fois plus grosses.
- Cultivez plusieurs variétés de tomates à la fois dans la même serre à des fins différentes. Il est préférable qu'il y ait à la fois des espèces indéterminées et déterminantes, des tomates roses, brunes, rouges et jaunes. La variété plaît au propriétaire et donne une certaine garantie de la récolte. De plus, il existe des variétés bonnes pour la conservation (par exemple, Slivovka, Yellow Drop, Cherry et autres), et il existe des variétés dites de salade (Orange Miracle, Cardinal, Major, etc.). La variété Cherry peut être qualifiée d'universelle - elle se mange parfaitement à la fois fermée et fraîche.
- Si vos buissons de tomates ne fleurissent pas aussi intensément que vous le souhaiteriez, coupez les ovaires inférieurs. Il est peut-être difficile pour une jeune plante de verser les premiers fruits et, libérée, elle jettera déjà deux fois plus de tomates. Et puis - une question de maturation !
- Voulez-vous que les buissons de tomates portent des fruits rapidement et en grand? Il existe un moyen facile. Placez quelques seaux d'herbe en fermentation ou de fumier dans votre serre. En raison de la concentration accrue de CO2 dans l'air, les tomates poussent plus intensément et les fruits sont plus gros.
Bon, résumons. Il existe de nombreuses variétés de tomates pour les serres dans la nature. Ainsi, chaque jardinier peut expérimenter différentes variétés de tomates pendant plus d'un an, afin, au final, de choisir la meilleure composition pour sa serre. C'est particulièrement difficile, à cet égard, pour les débutants. C'est pourquoi nous avons décidé de soutenir vos efforts avec les informations nécessaires et utiles. Et maintenant, il reste à souhaiter une bonne récolte !
Photos des meilleures variétés de tomates avec descriptions
Pourquoi pincer les tomates hautes en fin de saison ?
Pourquoi pincer les tomates hautes en fin de saison ?
Ekaterina Rojaeva,
J'ai entendu dire qu'il fallait pincer les tomates hautes à la fin de la saison estivale. Pourquoi faire ceci?
La période de fructification de la tomate indéterminée est très longue. Dans des conditions suburbaines, il est impossible d'utiliser pleinement le potentiel de la plante en raison de la période de croissance limitée.
Le pincement se fait environ 40 jours avant la date de récolte prévue de la plante en serre, laissant deux feuilles au-dessus de la dernière inflorescence.
Ceci est fait pour que tous les fruits qui ont mis soient entièrement versés. Habituellement, de 6 à 9 inflorescences ont le temps de se remplir au cours de la saison.
Photos des meilleures variétés de tomates avec descriptions
Les tomates sont appréciées par beaucoup. Cela vaut également pour les jardiniers. Beaucoup de gens veulent cultiver ces mêmes légumes. De plus, vous pouvez faire pousser une variété de tomates - rouges, jaunes, roses, oranges, framboises. En plein champ, en serre, maturation précoce et maturation tardive. Les meilleures variétés de tomates sont cultivées pour les salades et les conserves. La description des variétés de tomates vous permet de choisir la plus appropriée parmi une grande variété de variétés existantes.
Variétés précoces de tomates
Les variétés précoces de tomates suivantes peuvent être distinguées:
Evgeniya... Pour terrain découvert. Pour les salades et les conserves. Résistant à la sécheresse. Feuilles courtes vert foncé. Tomates rouges, fermes et lisses. Ne craquez pas. Bon goût. Donne de bons rendements même par mauvais temps.
Aurore F1... Il est cultivé à la fois pour les salades et pour le marinage.Pour la pleine terre et pour la culture sous film. Feuilles de taille moyenne. Fruits à côtes faibles pesant jusqu'à 110g. Il est apprécié pour une fructification amicale.
Soleil rouge F1... Pour la pleine terre et pour la culture sous film. Salade. Délicieuses tomates rouges légèrement côtelées. Poids jusqu'à 120g.
Petit Prince... Donne une récolte stable. Bon goût. Fruits lisses et ronds.
Gros jack... Tomates rouges et douces pesant jusqu'à 300g.
Amiral F1... Il est cultivé à la fois pour les salades et pour le marinage. Plante vigoureuse, indéterminée. Bon goût, fructification amicale. Résistant à de nombreuses maladies. Tomates rouges légèrement côtelées.
Ouragan F1... Il est cultivé à la fois pour les salades et pour le marinage. Plante moyennement ramifiée. Laxatif. Jusqu'à 220 cm de haut. Les feuilles sont de taille moyenne. Petits fruits de forme ronde et plate.
Gouttes de printemps... Variété ultra mûre. Résistant aux coups de froid. Donne une récolte stable et conviviale.
F1 dandy... Salade. Plante de taille moyenne, indéterminée. Tomates rouges lisses, rondes et fermes. Poids du fruit 150 g. Bon goût. Résistant aux maladies et aux intempéries.
Tsarskoïe Selo... Pour la pleine terre et pour la culture sous film. Les plantes nécessitent une jarretière et une mise en forme. Il est cultivé à la fois pour les salades et pour le marinage. Haut rendement. Tomates rouges, lisses, rondes et plates. Bon goût. Niveau de mensonge.
Femme louche... Fruits rouges lisses et fermes adaptés aux salades. Excellent goût. Poids jusqu'à 200g. Plante résistante à la chaleur, peu affectée par les maladies.
Harmonie... Variété à haut rendement, salade. Plante déterminante, moyennement feuillée, moyennement ramifiée. Les feuilles sont de taille moyenne. Les fruits sont rouges, lisses. Bon goût. Plantes résistantes aux maladies. Haute qualité marchande.
Amiralteïski... Pour la pleine terre et pour la culture sous film. Il a besoin d'une jarretière et d'une formation végétale. Tomates rouges, denses et charnues. Bon goût. Le rendement est élevé.
Variétés de tomates roses
Les variétés suivantes de tomates roses sont populaires:
Demidov... Fruits de 150 à 200 g Produit des rendements stables de gros fruits. Très bien pour une utilisation en extérieur.
O-la-la et Rose Rafaello... Tomates rondes rose foncé pesant jusqu'à 150 g. Ils ont d'excellentes qualités commerciales et gustatives.
Ma famille... Buissons jusqu'à 120 cm. Grosses tomates pesant jusqu'à 600g. Chair délicate, comme un melon, délicieuse.
Beau... Fruits ronds pesant jusqu'à 150g, couleur rose foncé. Maturité précoce. Les fruits ne craquent pas.
Poire de Moscou... Les fruits sont allongés, ressemblent à des grains de poivre. Très beaux légumes commercialisables.
Petrosha le jardinier... Tomates allongées pesant jusqu'à 200g.
Mannequin... Fruits délicieux, onctueux, couleur uniforme.
Stèle rose... Buissons bas. Tomates roses-framboises allongées. Chaque poids est jusqu'à 200g. Rendement élevé et bon goût.
Bougies Écarlates... Tomates roses cylindriques. Vous pouvez les voir sur la photo des variétés de tomates.
slave... Plantes assez hautes. Tomates allongées pesant jusqu'à 170g. Rose. Ils ont une chair douce et savoureuse. Ils sont utilisés dans les salades et en conserve. Fournit des rendements stables par tous les temps, résistant aux maladies.
Repas monastique... De grands buissons. Gros fruits jusqu'à 350 g.
Batianya... Gros fruits roses en forme de cœur. Variété sans prétention. Maturité précoce. De délicieuses tomates.
Variétés de tomates en pleine terre
Les variétés de tomates suivantes pour terrain découvert sont appréciées:
La reine d'or et Nezhdana... Les fruits sont jaunes, ronds-plats. Poids jusqu'à 300g. Ils sont sans prétention, résistants à diverses maladies et aux conditions météorologiques défavorables.
Ballerine... Fruits rouges allongés. Dont le poids est de 150 à 200g.
Kemerovets... Framboise - légumes rosés adaptés au marché. Unidimensionnel, semblable aux petits cœurs. Pulpe dense.
Oncle Stepa... Tomates à peau fine, rouges, de forme allongée.Ils sont faciles à casser, comme casser des concombres en morceaux.
Mustang écarlate... La variété est similaire à la précédente. Fruits gros et charnus.
Laura... Variété de mi-saison. Les tomates rouges conviennent aussi bien aux salades qu'aux marinades. Chair ovale, charnue, sucrée.
Délicatesse marinée... Le poids des tomates est de 80 à 100g. Parfait pour la mise en conserve. Fruits rouges et onctueux. Ne pas trop mûrir, ne pas tacher, ne pas craquer. Une caractéristique intéressante de cette variété est qu'au premier coup d'œil sur le buisson, les feuilles ne sont pas remarquées. La hauteur des buissons peut atteindre 1 m.
L'atout sibérien... Salade, variété à haut rendement. Grosses tomates pesant jusqu'à 800g. Rouge. Vous ne pouvez pas pincer et attacher. Sans prétention, à haut rendement.
Sensei... Mi-saison. Fruit idéal en forme de cône. Framboise, grosse, charnue. Produit un rendement élevé de bonne qualité dans toutes les conditions météorologiques. Résistant aux maladies.
Carotène... Les tomates sont de couleur orange, denses, parfaitement rondes. Ne pas trop mûrir ni craquer. Ils contiennent une teneur record en carotène.
Shéhérazade... Tomate pêche. Tomates cylindriques pubescentes rouges pesant jusqu'à 300g. Doux, sans acide. Buissons jusqu'à 180 cm de haut. Haut rendement, résistant aux maladies.
Ivan Kupala... Belles tomates, semblables à une poire framboise. Rendement stable et excellent goût.
Variété Pudovik (Sevryuga)... Grands buissons jusqu'à 120 cm Tomates framboises en forme de cœur. Très grand. Le poids peut aller jusqu'à 1 kg. Il y a peu de graines à l'intérieur. La première récolte peut être récoltée en même temps que la récolte des arbustes à maturation précoce. Sans prétention.
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Bonjour, conseillez la variété de tomates pour la salade et pour la couture, merci)
toujours intelligent
Cela dépend de quels cornichons, si dans son propre jus et sans la peau de cerise, Ira est une option gagnant-gagnant (enfin, la crème charnue très serrée est un peu plus que la variété "datte"). gros morceau, alors je recommande vivement la variété truffe japonaise, dame shedi, banane. Et le cœur de bovin de laitue, le front de bovin, cent livres, le budenovka, le miel rose, le miel doré (jaune) ne sont pas non plus mauvais.
Marina Sémin
Nous avons aimé la variété blast et la variété hollandaise Rio.
Il y a
Yamal, lyane.
Eee-eh ! Super, puissant
Variété de tomate Yablonka Russie-
Résistante au temps sec et aux maladies, cette variété donne beaucoup d'ovaires, sur un buisson, avec de bons soins, jusqu'à 100 fruits de forme ronde, de couleur rouge vif peuvent mûrir à la fois, qui ne se fissurent pas et après récolte ils tolère parfaitement le transport.
La masse d'un fruit peut atteindre 100 grammes.
Cette année je vais essayer)
Et l'année dernière, j'ai aimé l'arbre à argent.
Mityai Boukhankin
Je vous conseille. gina, shedi lady et autres.
Ekaterina Dronova
selon les conditions de croissance. pour les serres, rose géante préférée (très grande, haute, charnue et goûteuse, pour les salades et les morceaux de préparation). pour la rue - grande crème et stolypine (très tôt, rose, de taille moyenne). bien, toutes sortes de verlioks, évangélisation ..
Vladlen Budko
À ces fins, les tomates denses sont les plus appropriées, qui peuvent être coupées en tranches ou en rondelles qui ne se désagrègent pas, à la fois fraîches et en salé-mariné. Après avoir essayé beaucoup de variétés et d'hybrides, j'ai opté pour l'hybride Kaspar et la variété Chibis. Eh bien, pour la beauté, des tomates à petits fruits comme l'Antoshka jaune peuvent également être ajoutées aux pots (sur la photo, la brosse inférieure).
Olga
J'adore les variétés noires et jaunes. Elles sont si délicieuses qu'elles n'atteignent même pas une salade.
◄Pas d'OGM►
Pour les salades, les jus, les sauces, achetez des serres à gros fruits: cœur de bœuf, cent livres, budenovka, etc. Pour la mise en conserve de fruits entiers - moulus, de taille moyenne, à peau dense, tels que Gin, caspar, doigts ... Là sont beaucoup de variétés, lisez sur les sacs.
Galia
MIRACLE DE LA TERRE, TONNERRE FRANÇAIS, GÉNÉRAL BRAVE, CARDINAL MAZARINI. IRMA.
Tane4ka
Je plante des gros fruits sur la salade et la nourriture, ils sont plus sucrés. C'est généralement Alsou, Gina, conte de fées persan, Mazarin. Chaque année, je prends quelques nouvelles variétés pour les tester. Et en cerise salée "Honey Drop" ou "Golden Rain". Ils ne sont que du sucre et ne se glissent pas dans le salage. Une boîte de 700g se mange en une seule fois. Le premier mazarinis, le second - jaune - goutte de miel
Lyudmila Stadler
Essayez la variété "Date" pour le décapage, ils sont jaunes et rouges. Délicieuses, en pot elles ressemblent à de la confiture de prunes. Une variété productive. Sur la photo il y a un pot d'un demi-litre