Les meilleures variétés d'airelles du jardin

L'agrotechnique des airelles de jardin, les variétés et les règles de base des soins seront divulguées dans cet article.

L'airelle rouge est un arbuste atteignant 40 cm de haut avec de puissantes racines ramifiées. Ce petit arbuste se trouve dans les forêts de conifères et de feuillus, ainsi que dans la toundra forestière et les marais.

Les baies d'airelles rouges sont rouge vif ou, comme ils l'ont dit auparavant, cramoisi, du bois. C'est pour la couleur du fruit que l'arbuste tire son nom.

La culture de l'airelle a commencé récemment - il y a environ 40 ans, mais à ce jour, la culture compte déjà plus de 20 variétés. Les pays de Scandinavie, d'Allemagne et des États-Unis se sont engagés dans la création de variétés. Certaines variétés ont été obtenues en Russie et leur qualité n'est pas inférieure à celle des variétés étrangères.

En raison du fait que l'airelle est un arbuste à feuilles persistantes, elle est souvent utilisée comme aménagement paysager dans le jardin. Arbuste soigné avec de petites feuilles vert foncé brillantes, il est souvent utilisé pour l'aménagement de jardins ou comme haie.

La plante fleurit à la fin du printemps et au début de l'été avec de petites fleurs blanc-rose. Les baies mûrissent à la fin de l'été.

Lors du choix d'un site de plantation, vous devez tenir compte de l'emplacement et des caractéristiques du sol. Le site doit être bien éclairé et situé loin des plans d'eau ou près des eaux souterraines. La plante préfère les sols tourbeux avec un pH de 3,0 à 5,0 de plus. Le loam sableux peut être une bonne alternative, mais d'autres types de sol ne conviennent pas aux arbustes.

Les airelles rouges sont exigeantes pour l'arrosage. En une semaine, la plante devrait recevoir de l'humidité 2 à 3 fois. L'arrosage est recommandé par temps chaud. Il est nécessaire de surveiller les mauvaises herbes et les mauvaises herbes à temps. Lors de l'ameublissement du sol, le paillis n'a pas besoin d'être enlevé.

Les airelles n'aiment pas les vents forts, elles peuvent donc être plantées à côté des conifères pour maximiser la protection contre les intempéries.

L'arbuste peut être malade de certaines maladies fongiques. Les plus courantes sont l'exobasidiose et la rouille. Les plantes malades cessent de se développer et peuvent mourir. Si une maladie est détectée, les airelles sont traitées avec des fongicides et les zones touchées sont éliminées.

Le début de la fructification des airelles dépendra de la qualité des semis. Dans des conditions favorables, les airelles peuvent porter leurs fruits l'année de la plantation, mais une bonne récolte ne doit pas être attendue avant la 3ème année.

Conditions de plantation du jardin d'airelles rouges

Les conditions pour planter des airelles de jardin sont assez simples et ne nécessitent pas de compétences particulières. La zone choisie doit être débarrassée des mauvaises herbes et autres débris. Le sol doit être enrichi d'engrais. Pour les airelles rouges, les engrais azotés, potassiques et phosphorés sont bien adaptés.

Important: L'airelle rouge ne réagit pas bien aux engrais contenant du chlore et le fumier y est catégoriquement contre-indiqué.

Le trou de plantation est creusé à environ 30 cm de profondeur. La fosse doit avoir une largeur d'environ 1,2 mètre. Cela est nécessaire étant donné que les racines de l'airelle sont horizontales et se développent bien en largeur. Pour remplir la fosse, la tourbe est mélangée à du sable grossier dans un rapport de 1: 3. Il est important que le trou de plantation ne soit pas dans une dépression. Si le besoin s'en fait sentir, le lit de jardin peut être surélevé, surtout si la nappe phréatique est proche. Le fond de la fosse est tapissé de gravier ou de gravats. Cela aidera à éliminer le problème de l'eau stagnante et à saturer le sol en oxygène.

Les airelles rouges sont plantées au printemps.

Il est préférable d'acheter des plants dans une pépinière avec un système racinaire fermé. Cela permettra d'effectuer la plantation tout au long de la saison de croissance. Les plantes s'adaptent bien à un nouvel endroit, quel que soit leur âge. Les conditions de pépinière permettent de faire pousser une plante saine avec un taux de survie élevé.

Les airelles rouges peuvent être plantées à la fois en rangées et en ruban. La densité du rang dépend des conditions et de la fertilité du sol.

Après la plantation, le buisson doit être paillé avec de la tourbe d'environ 4 cm et arrosé. L'humidité du sol doit être maintenue entre 60 et 70 %.

L'année suivante après la plantation, de nouveaux buissons poussent à partir des pousses, qui se ferment progressivement. Pendant 4 ans, vous pouvez effectuer une taille préventive.

retour au sommaire ↑ Entretien des airelles au printemps du jardin

Il est extrêmement important de prendre soin des airelles du jardin au printemps, car cette plante subit souvent le stress des changements de température printaniers. Les gelées soudaines, qui ne sont pas rares pour de nombreuses régions même en mai, peuvent endommager considérablement l'arbuste, ce qui affectera son développement et sa fructification. Pour éviter cela, vous devez couvrir les airelles de papier d'aluminium et les recouvrir de paille. Cette conception résistera mieux aux conditions météorologiques. Cependant, il n'est pas recommandé d'y recourir sans raison apparente, car souvent dans de telles conditions, la plante peut ne pas avoir assez d'air.

Astuce : Les jeunes plants ou semis après la plantation ont particulièrement besoin d'un abri supplémentaire au printemps.

Au printemps, la plante est nourrie d'engrais minéraux à raison de 6 g de sulfate de potassium et 10 g de carbamide pour 10 litres d'eau. Une alimentation supplémentaire est effectuée pendant la fructification, mais il est important de respecter le dosage afin de ne pas suralimenter le buisson.

Tout au long de l'année, prendre soin de la plante consiste à arroser abondamment, à nourrir et à ameublir le sol. Un paillage et un desserrage réguliers aideront à retenir l'humidité et à protéger la plante de nombreuses maladies. L'éclaircissage des arbustes doit être effectué tous les 5 ans. Le meilleur moment pour tailler est au printemps, avant que la sève ne commence à couler.

au contenu ↑ Caractéristiques des variétés d'airelles rouges

Les caractéristiques des variétés d'airelles aideront à déterminer le choix de la plante. Les sélectionneurs ont essayé d'obtenir le rendement le plus élevé d'airelle rouge et d'augmenter sa résistance à diverses maladies. Les variétés diffèrent par la hauteur de la plante et les caractéristiques des fruits.

Les variétés les plus prometteuses :

• Corail. La variété peut être utilisée comme variété décorative. Sa deuxième valeur est le rendement élevé. L'arbuste est arrondi, assez compact, ne dépasse pas 30 cm de hauteur.La récolte est d'environ 400 g. Il porte des fruits deux fois par an.
• Rubis. Variété tardive pouvant supporter des gelées jusqu'à -30°C. Insensible aux gelées printanières jusqu'à -3°С.
• Perle rouge. Variété haute, élevée en Hollande. Les baies sont de couleur rouge foncé, grandes - jusqu'à 12 mm. Il porte des fruits deux fois par an.
• Mazovie. Variété à croissance lente de la sélection polonaise. L'arbuste mesure environ 20 cm de haut et est souvent utilisé à des fins ornementales, car la productivité de l'arbuste est faible. Seuls 40 g de baies peuvent être obtenus à partir d'un buisson.
• Kostroma rose. Variété basse jusqu'à 15 cm de hauteur. Elle décorera bien le jardin lors de sa floraison, cependant, elle a un faible rendement.
• Sanna. Une variété de sélection suédoise. Les baies sont savoureuses, grosses - jusqu'à 400 mg.A un bon rendement - environ 300 g de baies d'un buisson.

au contenu ↑ La composition chimique et les bienfaits de l'airelle rouge

La composition chimique et les avantages de l'airelle rouge ont longtemps acquis une renommée bien méritée dans le monde entier.

• Les baies d'airelles contiennent des vitamines, des acides, des tanins, des pectines et d'autres substances précieuses.
• Les airelles rouges ont une teneur élevée en acide ascorbique, polyphénols, chrome, cuivre et sels minéraux. Les baies sont indiquées pour la consommation :
• Avec des maladies du tractus gastro-intestinal
• Pour le traitement des reins et de la vessie
• Pour les rhumes
• En tant qu'agent antimicrobien, tonique et cicatrisant
• Les baies peuvent être utilisées pour faire de la confiture, du sirop et d'autres plats à dessert et boissons.
• Non seulement les baies sont précieuses, mais aussi les feuilles de la plante, à partir desquelles un bouillon utile est fabriqué.

Il est nécessaire d'utiliser les baies avec prudence pour les personnes souffrant de maladies de l'estomac avec une acidité élevée. Les personnes souffrant d'intolérance individuelle et d'allergie à l'airelle rouge doivent y renoncer.

L'airelle aidera à maintenir la santé et à décorer le jardin, d'autant plus que la culture de cette plante n'est pas difficile.

Il ne fait aucun doute qu'il est très utile d'aller en forêt pour les airelles rouges. Et j'ai respiré de l'air frais, et j'ai cueilli des baies curatives. Mais après tout, il n'est pas toujours possible de se réserver du temps libre. Afin de ne pas être contrarié en vain lorsque des amis sont partis dans la forêt pour des baies, essayez de planter cette plante sans prétention dans votre jardin. Bien sûr, un jardinier débutant y pensera, est-ce que ça vaut le coup ? Mais ce qui est vraiment là pour penser, bien sûr, ça vaut le coup. Après tout, l'airelle est sans prétention, presque pas affectée par les maladies et les ravageurs et a une excellente résistance au gel.

Description de l'airelle rouge

Il existe des légendes sur un petit buisson à feuilles persistantes, parsemé de perles de baies rouge vif, agréable à regarder pendant la morne saison d'automne. L'un d'eux raconte l'histoire d'une hirondelle qui, ayant obtenu des gouttes d'eau vive, s'empressa de les apporter aux gens afin de leur conférer l'immortalité. Mais ses plans ont été contrecarrés par une guêpe en colère qui a piqué un oiseau. L'hirondelle a renversé une humidité inestimable sur le sol et elle est tombée sur le cèdre, le pin et les airelles qui poussaient sous elles. Depuis ce moment, ces plantes sont devenues l'incarnation de la vie éternelle, car elles ne perdent pas leur tenue verte ni en hiver ni en été.

L'airelle, qui ne perd pas ses feuilles vertes toute l'année, est devenue la personnification de la vie éternelle

L'airelle est un résident des régions difficiles. Ses habitats s'étendent le long de la zone de toundra, de forêts mixtes, de conifères et de feuillus, de tourbières, on le trouve sur les sommets sans arbres des hauteurs sibériennes et dans les prairies alpines.

L'arbrisseau d'airelle est minuscule, ses pousses ramifiées surélevées poussent de 5 à 25 cm. Le rhizome est mince, situé horizontalement, rampant. Les feuilles sont disposées alternativement, souvent. Leur longueur est de 0,5 à 3 cm, la largeur n'est que de 1,5 cm.La surface est coriace, vert foncé et brillante dessus, mate et plus claire dessous. La forme de la plaque foliaire est obovale ou elliptique, les bords sont pleins, incurvés. Une caractéristique de la plante est les formations en forme de massue situées sur la face inférieure de la feuille qui peuvent absorber l'humidité.

Airelle rouge - plante miniature

L'airelle rouge est un exemple frappant de la symbiose d'une plante et d'un champignon. Le mycélium filamenteux enlace les racines de la baie. Le champignon puise les nutriments dans le sol et les transfère aux airelles. Par conséquent, la plaque blanche des racines de la plante n'a pas besoin d'être enlevée.

La floraison a lieu en mai - juin. Pendant cette période, un arôme délicat se fait sentir sur la prairie d'airelles rouges. 10 ou 20 fleurs, dont les corolles sont peintes en blanc porcelaine ou rose pâle, reposent sur de courts pédicelles. L'ensemble est collecté dans une brosse tombante. Les fleurs en forme de cloche sont très belles sur fond de verdure brillante.

Petites fleurs d'airelles blanches en porcelaine recueillies dans des pinceaux en grappe

Les fruits de l'airelle ont la forme d'une boule jusqu'à 8 mm de diamètre. Les baies mûres sont recouvertes d'une peau rouge brillante et, au début de la maturation, elles sont d'un blanc verdâtre. La pulpe contient un grand nombre de très petites graines rouge-brun.Les airelles rouges ont un goût aigre-doux, avec une légère amertume, juteuse.

Ayant survécu aux premières gelées, les airelles deviennent molles et aqueuses. Ils sont déjà impropres au transport sous cette forme. Sous la neige, ils peuvent s'affaisser sur les branches jusqu'au printemps, mais avec l'arrivée de la chaleur, ils s'effritent au moindre contact.

Les fruits de l'airelle ressemblent à une boule

L'airelle est utilisée depuis l'Antiquité comme médicament. Les feuilles et les baies sont utilisées comme matières premières. L'airelle est très populaire dans le traitement des reins en tant que diurétique, aide à lutter contre la goutte, les rhumatismes et abaisse le taux de sucre dans le sang. L'airelle est également utilisée en cosmétologie. Une décoction de feuilles aide à éliminer les pellicules, aide à restaurer le tonus de la peau, la renforce et lui redonne élasticité.

La culture de la plante a commencé au XVIIIe siècle. Mais ce n'est qu'en 1960 aux États-Unis et en Europe qu'une véritable culture de masse a été entreprise à l'échelle industrielle. Et en Russie, les premières plantations sont apparues dans les années 80. Le seul regret est que sur les parcelles de jardin, une baie utile est un invité très rare. Mais les sélectionneurs ont fait un travail minutieux pour créer de nouvelles variétés d'airelles rouges qui, contrairement à l'ancêtre sauvage, ont de grosses baies au goût élevé et portent des fruits plus productifs.

Aux États-Unis et en Europe, les airelles sont cultivées à une échelle industrielle depuis 1960.

Variétés populaires d'airelles nationales et étrangères

L'airelle de jardin diffère de la masse sauvage de caractéristiques positives, dont l'une est la remontabilité - la capacité de fleurir et de porter des fruits à plusieurs reprises ou à plusieurs reprises au cours d'une saison de croissance. De plus, la taille et, par conséquent, la masse de la baie dans la plante cultivée est beaucoup plus grande que celle de l'habitant de la forêt. Et si nous prenons l'indicateur de rendement, alors les plantes cultivées de 100 mètres carrés donnent 20, et parfois 30 fois plus de baies que les baies ordinaires.

Tableau: variétés domestiques d'airelles rouges

Galerie de photos: variétés domestiques d'airelles rouges

Tableau : variétés étrangères d'airelles rouges

Galerie de photos: variétés étrangères d'airelles rouges

Agrotechnique pour la culture de l'airelle rouge

Cultiver des airelles rouges à la maison n'est pas du tout difficile. Il vous suffit de respecter certaines règles.

Atterrissage

Si vous décidez de planter des airelles rouges sur votre site, vous devez tenir compte des nuances suivantes :

• pour la plantation, utilisez de jeunes plantes d'un ou deux ans;
• l'airelle n'aime pas les sols très fertilisés;
• seuls les sols meubles et acides avec un pH de 3 à 4,5 présentent des conditions favorables à la croissance et au développement des plantes ;
• il est conseillé de préparer le sol vous-même, assurez-vous d'inclure dans sa composition de la tourbe de haute lande, du sable grossier, de la litière de conifères et de l'écorce de pin;
• la terre dans laquelle pousse l'airelle rouge doit être acidifiée périodiquement;
• le site d'atterrissage doit être plat, bien éclairé et légèrement soufflé par le vent, surtout après la pluie ou l'arrosage, afin qu'une évaporation excessive ne provoque pas de maladies fongiques. L'option idéale serait de placer des airelles rouges à côté d'une haie de pins ou de genévriers. Une telle protection naturelle contre les vents forts contribuera au travail actif des insectes pollinisateurs;
• la nappe phréatique doit passer 60 cm sous la surface.

Schéma d'atterrissage :

• la distance entre les buissons est de 25-30 cm;
• espacement des rangs - jusqu'à 40 cm;
• profondeur de plantation - 10-15 cm.

Vidéo: planter des airelles et des myrtilles

Arrosage, desserrage et paillage

Tout d'abord, vous devez savoir que les airelles ont un système racinaire superficiel, qui sèche très rapidement dans un sol meuble. Par conséquent, il est nécessaire de maintenir l'humidité du sol à un niveau très élevé - au moins 70%. Ceci est réalisé en arrosant au moins une fois par semaine. Dans une période particulièrement chaude, l'eau doit être faite plus souvent : jusqu'à 2-3 fois en 7 jours. Mais dans le même temps, l'engorgement fréquent ou l'inondation des plantations d'airelles rouges peuvent empêcher l'accès de l'oxygène aux racines, ce qui ne ralentira pas l'effet sur la santé de la plante.

Lors de la maturation de la récolte de la deuxième vague, les boutons floraux de la future récolte sont déposés sur des variétés remontantes. Et c'est pendant cette période que l'airelle a le plus besoin d'arrosage.

La meilleure méthode d'humidification des airelles rouges est l'arrosage, mais à condition que la zone soit bien ventilée. Il ne doit être effectué que tôt le matin ou le soir, afin que les feuilles mouillées ne souffrent pas du soleil. En plus de l'arrosage, vous pouvez utiliser l'irrigation goutte à goutte. Taux de consommation d'eau pour 1 m2 - pas plus de 10 litres.

Si la zone où pousse l'airelle est bien ventilée, la plante aimera l'arrosage.

La plantation nécessite un desserrage fréquent mais prudent pour éliminer les mauvaises herbes. Mais creuser ne peut pas être effectué. Assurez-vous également d'utiliser du paillis pour aider à retenir suffisamment d'humidité. Utilisez du sable grossier ou du gravier fin comme paillis sur les sols tourbeux. Pour les sables, le meilleur choix est la sciure et les aiguilles de pin, la tourbe.

Les buissons d'airelles doivent être paillés

Nourrir l'airelle

Comme mentionné, l'airelle n'aime pas les sols riches. Par conséquent, lors de la fertilisation de la plante, ne vous laissez pas emporter. La règle ici est qu'il vaut mieux sous-alimenter que suralimenter. Une surcharge en nutriments peut entraîner une baisse du rendement, la chute des feuilles et un retard de croissance.

La matière organique préférée de tous sous forme de fumier ou de fientes d'oiseaux ne convient pas aux airelles. Il contient une grande quantité d'azote, qui peut brûler les racines sensibles. De plus, la matière organique lixivie le sol, ce qui conduit à la chlorose, puis à la mort de la plante. Le chlorure de potassium est également contre-indiqué.

L'alimentation des airelles doit être effectuée au plus tôt 3 ans après la plantation, lorsque la baie commence à porter ses fruits. Lors du choix des engrais, privilégiez les formulations minérales. Choisissez de l'urée, du nitrate d'ammonium ou du sulfate d'ammonium pour la reconstitution de l'azote. De plus, vous ne pouvez pas vous passer de sulfate de potassium et de superphosphate. Les plantes poussant sur des sols tourbeux ont besoin de manganèse, de bore, de zinc et de cuivre.

Les engrais minéraux ne sont appliqués que sous forme liquide aux plantations pré-humidifiées.

Tableau de fertilisation

Vous pouvez utiliser un engrais complexe au lieu des engrais énumérés, par exemple Kemira ou Kemira Universal.

Les jardiniers expérimentés, au lieu d'engrais, appliquent régulièrement de la tourbe de haute lande, en la répartissant sur la surface du sol dans les plantations.

Malheureusement, les engrais organiques ne conviennent pas aux airelles rouges.

Traitement des airelles contre les maladies et les ravageurs

L'airelle a une forte immunité et est résistante à de nombreux types de maladies et de ravageurs. Mais avec une humidité excessive, combinée à une température de l'air élevée, des infections fongiques sont possibles.

1. Exobasidiose. La maladie affecte les pousses, les feuilles et les fleurs. En plus de la déformation des feuilles, un symptôme est un changement de leur couleur. La plaque foliaire devient rose, une couche blanchâtre de spores fongiques apparaît dessus. Le liquide bordelais est utilisé pour arrêter la propagation de la maladie. La pulvérisation est effectuée 3 à 4 fois à intervalles hebdomadaires. Les plantes affectées devront être coupées et brûlées.
2. Sclérotonie. Les fruits sont principalement touchés. Ils rétrécissent et se momifient. La maladie est combattue à l'aide de Bordeaux liquide au printemps, avant la floraison des feuilles, et à l'automne, après leur chute. 2-3 traitements sont effectués. Vous pouvez utiliser une solution de Zuparen à 0,2% - 3 pulvérisations avec un intervalle d'une semaine avant la floraison et le même après la récolte. Ramassez et détruisez les baies malades tombées.
3. Rouiller. Les feuilles sont couvertes de taches orange foncé. Pour faire face à la maladie, 2-3 traitements avec du Bordeaux liquide sont effectués avant la floraison des feuilles et après leur éclatement. Ramassez et brûlez toutes les feuilles malades tombées.

Les cas de dommages causés par les ravageurs sont rares et il n'y a pas de dommages notables à la croissance et à la récolte des plantes. Parmi les insectes, on voit des rongeurs de feuilles - chenilles de loup, chrysomèles, vers à feuilles. En règle générale, au début de la découverte, ils sont collectés à la main.Les pucerons et les cochenilles peuvent également attaquer les airelles rouges. Ils sont combattus avec des insecticides, conformément aux instructions et uniquement en cas d'absolue nécessité.

Galerie de photos : maladies et ravageurs possibles

Taille

Cette procédure est effectuée pour rajeunir les plantations lorsque l'airelle a 7-10 ans. En supprimant la plupart des vieilles pousses, vous maintenez la productivité des buissons. Les atterrissages eux-mêmes deviennent plus durables.

La taille peut être effectuée tout au long de la saison de croissance. Mais le meilleur moment est encore le début du printemps, lorsque le mouvement des jus n'a pas encore commencé. Les longues pousses sont raccourcies d'un tiers et les anciennes sont coupées. Dans ce cas, plusieurs branches doivent rester sur le buisson. Et les boutures obtenues après la taille serviront d'excellent matériel de plantation et aideront à étendre la plantation.

Propagation de l'airelle

Il est facile de propager les airelles rouges. Il existe jusqu'à 4 méthodes disponibles - 3 par voie végétative et 1 par graines, chacune d'entre elles étant examinée séparément.

Multiplication par bouturage de tiges

1. Au début du printemps, avant le début de la coulée de sève, ou à la fin de l'automne, des boutures d'une longueur d'au moins 5 cm sont coupées à l'aide d'un sécateur.
2. Un mélange de sol est préparé à partir de 2 parties de tourbe et 1 partie de sable. Le sol mélangé est versé dans des conteneurs et humidifié.
3. Avant la plantation, les boutures sont trempées pendant plusieurs heures dans une solution stimulante de croissance (vous pouvez vous en passer).
4. La coupe inférieure des boutures est immergée dans le substrat, laissant au moins 2-3 bourgeons au-dessus de la surface.
5. Pour maintenir une humidité élevée, les conteneurs avec des boutures sont recouverts d'un sac, créant un microclimat de serre à l'intérieur avec une température de l'air de + 25 ° C.
6. Les plantations sont périodiquement ventilées et aspergées d'eau.
7. Pendant la saison de croissance, les boutures acquièrent un système racinaire. L'année suivante, ils sont transférés en toute sécurité dans un endroit permanent.

Vidéo: comment couper correctement les airelles

Propagation par segments de racine

La procédure n'est effectuée que si la zone du rhizome a des bourgeons de croissance ou des pousses. Cette méthode de sélection de l'airelle rouge convient à la fin avril ou au début mai.

1. Pour que l'enracinement réussisse, un lit est préparé, qui est rempli d'un substrat de sable et de tourbe dans des proportions de 1: 3 ou 1: 2.
2. Des dépressions de dix centimètres sont pratiquées dans le substrat et la surface est humidifiée.
3. Des morceaux de rhizome sont plantés, recouverts de terre et arrosés à nouveau.
4. Au-dessus du lit de jardin, des arcs métalliques doivent être installés et les plantations sont recouvertes d'un matériau de revêtement.
5. Arrosez pendant un mois en évitant le dessèchement du substrat. Après l'enracinement, l'abri peut être retiré, mais l'arrosage doit être fait régulièrement. Les jeunes plants, qui deviendront plus forts à la fin de la saison de croissance, sont laissés à l'hiver dans le jardin.
6. Les airelles cultivées à partir de sections de racines seront prêtes à être transplantées dans un endroit permanent dans un an ou deux.

Le rhizome avec des pousses peut être divisé en parties

Reproduction par buissons partiels ou filles

Les jeunes plantes sont formées à partir des pousses de rhizome souterraines - les stolons - formées dans les airelles rouges. Ils sont liés à la plante mère par le rhizome et sont appelés arbustes partiels. À des fins de reproduction, seuls les buissons qui ont leur propre système racinaire sont utilisés. La reproduction de cette manière est possible au printemps et en automne. Pour ce faire, des buissons jeunes et bien formés sont déterrés et séparés de la plante mère.

1. Vous pouvez planter des buissons d'airelles rouges à la fois sur un lit séparé préparé pour la culture et dans des conteneurs séparés.
2. Les plantes cultivées dans des conteneurs sont prêtes à être transplantées en pleine terre en un an.
3. Il est préférable de planter les buissons sur le lit du jardin pour qu'ils continuent de pousser au printemps. La plante aura tout le temps de s'enraciner en hiver.
4. Les buissons plantés à l'automne doivent être bien paillés avec de la tourbe, des branches d'épinette ou un abri en matériau non tissé doit être installé au-dessus d'eux.

Les buissons d'airelles rouges partielles peuvent être plantés dans des lits séparés pour la croissance

Reproduction des graines

Ce type d'élevage est plus adapté aux airelles hors-grade.Le processus est laborieux, mais opportun en raison du faible coût du matériel obtenu pour l'expansion des plantations. Seules les baies bien mûres conviennent à la sélection des graines. Ils sont pétris et lavés dans un peu d'eau. La pulpe et la peau sont enlevées, et les graines sont jetées sur un tamis puis séchées.

Avant de semer, les graines doivent être préparées. Cette procédure est appelée stratification. Cela peut être naturel - les graines sont semées dans le jardin à l'automne. Durcies par les conditions hivernales, les graines germent au printemps. Ou vous pouvez récolter les graines et les stocker dans du sable humide pendant 4 mois à une température moyenne de 4°C, par exemple, dans le compartiment inférieur du réfrigérateur.

Avant le semis, les graines d'airelles doivent être stratifiées

Les graines traitées montrent la meilleure germination.

1. Les graines sont semées dans des récipients remplis d'un mélange de tourbe et de sable. Comme les graines germent bien à la lumière, elles n'ont pas besoin d'être enterrées.
2. Pour maintenir une humidité élevée et une température moyenne de 20 à 25 ° C, le récipient peut être recouvert d'un sac transparent ou d'un verre et placé dans un endroit lumineux et chaud. Mais pas en plein soleil !
3. La mini-serre est ventilée et le substrat est humidifié.
4. Après l'apparition des premières pousses, l'abri peut être retiré après 2-3 semaines.
5. Lorsque 4 feuilles adultes apparaissent sur les semis, elles peuvent être plongées dans des pots séparés ou sur un lit de serre.
6. Tout au long de l'année, les semis sont régulièrement arrosés, après quoi ils sont prêts à être transplantés dans un endroit permanent.

Il est très pratique de faire germer des graines dans des mini serres.

Comment faire pousser une airelle de jardin en pot

Les airelles rouges, de taille compacte, peuvent être placées à la maison si vous le souhaitez - sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon. Mais en même temps, il convient de considérer les difficultés qui peuvent survenir :

• l'airelle a un rhizome horizontal et rampant, qui sera à l'étroit dans les petits volumes ;
• vous devrez contrôler strictement l'arrosage, car le séchage excessif et l'engorgement du sol peuvent détruire la plante.

L'arrosage des airelles n'est nécessaire qu'avec de la pluie ou de l'eau qui s'est déposée plusieurs jours à température ambiante.

Pour la plantation, vous devez préparer:

• pot de fleurs bas mais large. Les dimensions dépendront du système racinaire de l'airelle rouge. Il doit y avoir des trous au fond pour que l'excès d'eau s'écoule dans la casserole;
• le drainage est un must;
• substrat - il est préférable de le préparer vous-même. Un jardin ordinaire ou un sol tout usage ne fonctionnera pas. Le mélange le plus simple peut être obtenu en mélangeant 3 parties de tourbe de haute lande et 1 partie de sable grossier ;
• matériel de plantation. Il peut être acheté dans une jardinerie ou déterré dans la forêt.

Processus étape par étape :

1. Posez une bonne couche de drainage au fond du pot de fleurs.
2. Versez le mélange de sol préparé sur le dessus.
3. Placez le buisson au milieu du récipient et ajoutez le reste de la terre sur les côtés.
4. Compactez légèrement le sol autour du périmètre du pot de fleurs et arrosez abondamment. Il est impératif d'éliminer l'eau résiduelle du puisard.
5. Vous devez conserver les airelles rouges dans un endroit lumineux, mais en évitant les courants d'air. La plante se sent très bien en extérieur. Par conséquent, s'il y a un balcon ou une loggia, vous devez y réorganiser le pot de fleurs.

Les airelles rouges dans un pot de fleurs deviendront une véritable décoration d'un balcon ou d'un rebord de fenêtre. Le feuillage vert brillant qui ne tombe pas même en hiver ravira l'œil toute l'année. L'airelle en fleurs vous permettra d'admirer les fleurs miniatures, rassemblées en bouquets-pompons. Et les fruits rouges corail mûrs raviront non seulement les verts, mais contribueront également à diversifier les sensations gustatives si vous les ajoutez aux plats préparés.

Les airelles cultivées dans un pot de fleurs deviendront une véritable décoration d'un rebord de fenêtre ou d'un balcon

Caractéristiques de la culture d'airelles rouges dans différentes régions

L'airelle rouge est une plante assez plastique qui tolère bien le gel et la montée en température, mais seulement avec des soins appropriés. La différence entre la culture de cette culture dans différentes régions est que dans un climat chaud et moyen, l'airelle rouge ne nécessite pas d'abri, car elle s'adapte facilement. Dans les régions du nord pour les variétés à floraison précoce, les gelées printanières peuvent devenir une menace.Par conséquent, avant le début d'un temps chaud stable, les buissons doivent être recouverts d'un matériau non tissé.

Culture d'airelles rouges en Ukraine

L'airelle n'est pas populaire en Ukraine. Presque personne ne le cultive. Il est possible de rencontrer cette plante dans la nature uniquement dans les contreforts des Carpates, où commencent les forêts de conifères. Mais des variétés adaptées aux conditions du climat local peuvent être cultivées sur les parcelles.

L'arrosage fréquent est une caractéristique de la culture des airelles en Ukraine, en particulier dans ses régions méridionales. Si l'humidité de l'air est inférieure à 50 %, la plante devra être arrosée presque quotidiennement. Sinon, la plantation et la sortie sont très similaires aux mêmes techniques qui sont pratiquées dans d'autres régions.

Culture d'airelles rouges en Russie centrale et dans la région de Moscou

Malgré le fait que les airelles rouges soient cultivées à l'étranger depuis longtemps à l'échelle industrielle, en Russie, elles ne sont cultivées que par des jardiniers amateurs, et même alors pas partout.

Mais en vain. Le climat de la Russie centrale et de la région de Moscou est très propice à la culture de cette baie. De plus, dans les conditions de la région de Moscou, les plantes variétales ont suffisamment de chaleur et d'heures de lumière du jour pour porter leurs fruits deux fois. Si vous suivez toutes les règles d'atterrissage et de soins décrites ci-dessus, il n'y aura aucun problème. Pour la culture, essayez d'acheter uniquement des variétés zonées.

L'airelle se sent bien dans la zone climatique du centre de la Russie et de la région de Moscou

Les airelles rouges peuvent également être cultivées dans les régions plus fraîches. Mais pour obtenir une récolte garantie, vous devrez arrêter de choisir des variétés précoces.

Dès qu'une prairie d'airelles apparaît dans votre jardin, soyez assurés que les invités ne tarderont pas à venir. Après tout, cette merveilleuse plante peut être admirée toute l'année. Et comme de charmantes baies mûres jaillissent de sous la couverture de neige duveteuse ! En plus du plaisir esthétique, l'airelle sera bénéfique pour le corps.

Les airelles rouges sont cultivées à l'étranger depuis longtemps à l'échelle industrielle, mais pour une raison quelconque, les agriculteurs russes n'aiment pas cette baie. Et en vain - il n'y a pas de concurrence sur ce segment de marché, et la demande de produits utiles est toujours stable et son prix est élevé.

La production d'airelles est concentrée principalement en Suède et en Finlande, il existe des plantations séparées en Allemagne et aux États-Unis. En Russie, de petites quantités d'airelles variétales ne sont cultivées que par des jardiniers amateurs. Pendant ce temps, la production commerciale de cette baie peut devenir une entreprise très rentable.

En un peu plus de 40 ans, plus de 20 variétés d'airelles rouges ont été enregistrées dans le monde (dont 3 en Russie), des plantations industrielles ont été posées et même des machines ont été créées pour mécaniser les processus d'entretien des plantations et de récolte des baies. .

Tous les coûts seront remboursés la deuxième année

La majeure partie du coût de la pose d'une plantation d'airelles rouges est le coût des semis. Cependant, il est très rentable de cultiver des airelles rouges. La plantation plantée de semis de 3 ans commence à produire des baies dès l'année de plantation et, au bout d'un an, elle atteint sa capacité nominale.

Même avec un rendement minimum de 200 g / buisson avec une plantation sur une ligne la 2e année, vous pouvez obtenir environ 80 à 100 kg / 100 mètres carrés de baies, dont le coût sera d'environ 24 à 25 000 roubles. Cela vous permet de récupérer tous les coûts de sa production en 2 ans et déjà de réaliser un bénéfice.

La durée de vie d'une plantation d'airelles rouges sans taille de rajeunissement est d'au moins 15 ans, et avec une taille de rajeunissement, effectuée une fois tous les 10-12 ans, au moins 50-60 ans. Pendant cette période, l'argent n'est nécessaire que pour la récolte, le paillage, l'alimentation et, si nécessaire, le traitement des maladies, tandis que les revenus de la vente de baies dépassent largement ces coûts. Étant donné que les coûts primaires de la pose d'une plantation d'airelles rouges sont importants, vous pouvez démarrer une entreprise de quelques centaines de mètres carrés, puis, en gagnant de l'argent sur la vente de baies, augmenter progressivement la surface de plantation.

Variétés pour la culture commerciale

Les plantations industrielles d'airelles rouges sont posées avec du matériel de plantation homogène en termes de caractéristiques biologiques et de rendement, c'est-à-diresemis variétaux - si vous plantez des buissons creusés dans la forêt ou semez des graines récoltées dans des buissons sauvages, il ne peut être question d'une récolte normale.

Néerlandais

De toutes les variétés d'airelles rouges, la plus populaire aujourd'hui Variété hollandaise Corail (Koralle).

Inscrite en 1969, c'est toujours l'espèce la plus productive - 0,2-0,4 kg / buisson et plus. Les buissons de plus de 30 cm de haut et de large ont de longues pousses dressées, des feuilles ovales. Les baies sont moyennes (0,8-0,9 cm de diamètre), rouge clair, aigre-douce avec une légère amertume. Forme deux récoltes par saison : fin juillet - début août et fin septembre - début octobre.

Une autre variété néerlandaise, enregistrée en 1981, n'est pas moins célèbre - Perle Rouge.

Les plantes hautes et tentaculaires, densément ramifiées, atteignent une hauteur de 20 à 30 cm et les feuilles sont grandes, rondes, vert foncé. Les baies sont grosses (7-12 mm), rondes, rouge foncé, de bon goût, aigre-douce avec une légère amertume. Capable de former deux récoltes par saison.

allemand

La variété est assez populaire en Allemagne Ammerland... Un arbuste d'une hauteur et d'une largeur de 30 cm forme une culture deux fois par saison : fin juillet - début août et fin septembre - début octobre. Le rendement est élevé - 0,2-0,3 kg / buisson et plus. Les baies sont moyennes (0,9-1,1 cm de diamètre), rouge clair, aigre-douce. La partie aérienne pousse bien, formant des buissons sphériques compacts, abondamment fructifères, semblables à la variété Coral.

Buissons bas (jusqu'à 20 cm) dans la variété Erntekrne, immatriculée en 1978.

Les baies sont un peu plus grosses (0,9-1,1 cm de diamètre) que la variété Coral, rouge foncé, de très bon goût (aigre-doux avec une légère amertume), juteuses. Forme deux récoltes par an, mais la fructification estivale est instable. Le rendement est environ 1,5 fois inférieur à celui de la variété Coral.

La variété à plus gros fruits (diamètre des baies - 1,2-1,4 cm) - Erntesegen.

Grands buissons (jusqu'à 40 cm), longues pousses flexibles, grandes feuilles allongées. Les baies sont rouge clair, avec un très bon goût - aigre-doux, avec une légère amertume. Certes, le rendement est 2 fois inférieur à celui de la variété Coral.

polonais

Les buissons bas (jusqu'à 15 cm) sont typiques des variétés Mazovie, qui forme de nombreux rhizomes et recouvre très rapidement le sol d'un tapis solide.

Les baies sont rouge foncé, moyennes, de bon goût, aigre-douce. Mûrir fin août. Le rendement est bon, mais inférieur à celui de la variété Coral.

Diffère en bon rendement Variété Runo Bielawskie, élevé en 1996. Les buissons sont compacts, de 25 à 30 cm de haut, denses. Les feuilles sont ovales, vert foncé. Les baies sont ovales, la peau est fine, tendre, rouge foncé. Mûrit début septembre.

Suédois et finnois

Buissons forts, hauts (jusqu'à 25 cm), faiblement ramifiés avec de grandes feuilles en Variétés de Linnéaenregistré en 1997

Variété à maturité précoce, mûrit à partir de la mi-août. Il est capable d'une faible floraison secondaire. Récolte à 3 ans - 150 g / buisson. Le partitionnement (surcroissance) est faible. Les baies sont moyennes à grosses, rouge vif, aigre-douce, avec une légère amertume.

Buissons denses et compacts en forme de boule dense de 15-20 cm de haut près Variétés Ida, enregistré en 1997. Les feuilles sont grandes, la partialisation est faible. Les fruits sont gros (1 cm de diamètre), rouge vif, aigre-doux, mûrissent de mi-août à fin août. La variété est capable de floraison et de fructification secondaires. La productivité à 3 ans est en moyenne de -140 g / buisson.

Forme un tapis continu rapidement variété Sanna (Sanpa)caractérisé par une partition intense.

Enregistré en 1988. Buissons érigés, 15-25 cm de haut, feuilles elliptiques ou obovales. Les fruits sont rouges, ronds, pesant 0,4 g, aigre-doux, mûrissent à la mi-août. Le rendement des buissons adultes est de 300-400 g / buisson.

Buissons bas de 10 à 20 cm de haut Variétés Sussi, enregistré en 1988. Les baies sont rondes, rouge foncé, grosses, pesant 0,4 g, aigre-douce.La récolte mûrit dans la 3ème décade d'août. Le rendement est légèrement inférieur à celui de la variété Sanna.

russe

Buissons uniformément ramifiés de 15 cm de haut variétés Kostroma rose, enregistrée en 1995, une variété autofertile de mi-saison, mûrit dans la région de Kostroma du 15 au 20 août. Les fruits sont ronds, d'environ 1 cm de diamètre, de couleur rose, avec un goût aigre-doux. Poids moyen - 0,34 g Productivité - 0,76-2,68 kg / m2.

Buissons très denses et densément ramifiés de 15 à 18 cm de haut dans la variété Kostromichka, enregistré en 1995. Une variété à maturation précoce dans la région de Kostroma mûrit du 10 au 15 août. Les fruits sont ronds, de 7 à 8 mm de diamètre, rouge foncé, acidulés. Poids moyen - 0,24 g Productivité - 0,96-2,48 kg / m2.

La partition intensive se caractérise par grade Rubin, enregistré en 1995

Les buissons sont de taille moyenne, 15-20 cm de haut.Variété auto-fructueuse à maturation tardive, mûrit dans la région de Kostroma du 20 au 25 août. Les fruits sont ronds, rouge foncé, aigre-doux. Poids moyen -0,22 g Productivité - 0,94-2,88 kg / m2.

Toutes ces variétés peuvent être cultivées avec succès non seulement dans le centre de la Russie, mais aussi beaucoup plus au nord. En effet, d'une part, l'airelle est rustique et sans abri peut supporter des gelées jusqu'à -30°C ; deuxièmement, la hauteur des buissons ne dépasse pas 20-45 cm, grâce à quoi ils sont bien recouverts de neige et ne souffrent pas même des gelées inférieures à -30 ° C.

Où et comment planter

Il est nécessaire que le site de pose d'une plantation d'airelles rouges réponde à un certain nombre d'exigences. Le site doit être bien éclairé, protégé du vent, afin qu'il soit confortable pour les insectes pollinisateurs, et en hiver, la neige ne souffle pas de la plantation. Le sol doit être meuble, perméable à l'eau et à l'air et très acide (pH 3,5-5,5). Les tourbières hautes marécageuses, les sables et les loams sableux conviennent. Sur d'autres types de sols, avant de planter, vous devrez améliorer leur structure.

Sur les sols sableux, limoneux sableux et argileux, les airelles rouges peuvent être cultivées en rangs enrichis de tourbe. Sur le site, des sillons sont labourés avec une profondeur et une largeur de 10 cm et remplis de tourbe de haute lande acide (pH 3-5). Pour remplir 100 mètres courants. m de sillon, 1 m2 de tourbe est nécessaire.

Le plus souvent, un schéma de plantation à une ligne est utilisé, lorsque la distance entre les lignes (rangées) est de 0,75-1,0 m et entre les plantes d'une rangée est de 25 à 30 cm.Dans ce cas, une moyenne de 400 semis / tissage est placé. Ce schéma est le plus pratique pour mécaniser la plantation, l'entretien des plantations et la récolte des baies. Pour cette option de plantation, les variétés les plus adaptées se caractérisent par une faible partialisation : Coral, Amerland, Red Pearl.

Dans ce cas, les plantations ne s'épaississent pas et l'agriculteur n'a pas besoin de passer du temps et de l'argent à nettoyer les espacements des rangs.

Conseil d'experts

N'utilisez pas de fumier ou de fientes de volaille pour les airelles rouges ! Ces engrais alcalinisent le sol (ce qui est défavorable à la culture) et contiennent une grande quantité d'azote ; à cause de laquelle vous pouvez simplement brûler les plantes.

La cour est facile

Les airelles rouges nécessitent un habillage minimal - pas plus de 250-300 g / cent mètres carrés d'engrais minéral complet. Il est préférable d'utiliser des engrais spéciaux recommandés pour la bruyère. Parmi les plus adaptés et les plus utilisés, nous pouvons recommander "Kemira-Universal", "Kemira-Lux", "Solution".

Pour se protéger des mauvaises herbes, les rangs sont paillés avec de la sciure de bois, et les allées sont traitées au rafle ou les mauvaises herbes y sont fauchées. Le paillage est effectué une fois tous les 2-3 ans: la largeur de la couche de paillis est de 25-30 cm, l'épaisseur est de 5-7 cm.

Aux maladies et aux ravageurs les airelles étant résistantes, les traitements sont rarement nécessaires. En prévention, vous pouvez 2 fois par an - au début du printemps et à la fin de l'automne, lorsque les plantes sont en dormance, - traiter la plantation avec du Bordeaux liquide.

Avec la culture commerciale des airelles rouges, la récolte est la plus laborieuse. Il est effectué manuellement à l'aide de grattoirs spéciaux. Les baies récoltées ne se détériorent pas longtemps en raison de leur teneur en acide benzoïque, ce qui empêche le développement de champignons de la levure.

À propos, des bénéfices supplémentaires peuvent être obtenus grâce à la vente de plants.

Les airelles rouges variétales se multiplient uniquement par voie végétative : rhizomes, buissons partiels ou boutures de tige. Avec la propagation par graines, il y a une division importante des caractères et un manque total d'uniformité. Les boutures sont enracinées exclusivement en serre, d'autres méthodes peuvent être utilisées en plein champ. Les boutures enracinées sont cultivées en plein champ dans des pots ou dans les plates-bandes de l'école. En règle générale, les semis commerciaux sont obtenus après 3 ans à compter de la date de bouturage. Des plantes bien développées (10-12 cm de haut avec 3-4 pousses) sont utilisées pour planter la plantation, les plus faibles sont laissées à l'école pendant encore 1 an.

Jardin d'airelles - culture et entretien