Les meilleures variétés de poires de terre noire

"SILVER" VOTRE JARDIN

La poire est l'une des cultures fruitières les plus précieuses, dont les fruits sont très demandés par la population. Si la pomme est appelée l'or du jardin, la poire en est l'argent.

"SILVER" VOTRE JARDIN

La poire est l'une des cultures fruitières les plus précieuses, dont les fruits sont très demandés par la population. Si la pomme est appelée l'or du jardin, la poire en est l'argent. Cependant, les fruits de cette culture sont supérieurs aux pommes dans leurs propriétés diététiques et leurs goûts. Et à un prix, ils sont généralement 1,5 à 2 fois plus chers que ces derniers. Cependant, jusqu'à présent, dans les jardins publics et privés de la région centrale de la Terre noire, les plantations de poires sont nettement inférieures en superficie aux pommes, aux cerises et même aux prunes.

La principale raison du manque d'attention à l'expansion des plantations de poiriers était le manque de bonnes variétés résistantes à l'hiver avec un goût de dessert. Par conséquent, sur les marchés des centres régionaux et régionaux de notre région, ils vendent des fruits de variétés d'Europe occidentale achetés pour des devises étrangères, au mieux, la récolte récoltée dans le Kouban, près de Rostov ou en Ukraine. Nous avons le même. comme il y a 20 à 30 ans, les traditionnelles Tonkovotka, Bessemyanka, Limonka, Berezimnyaya Michurina se développent. Il n'est pas souvent possible de trouver des variétés de sélection Rossosh: Marble, Rossosh beautiful, Rossosh dessert, Memory of Neporozhniy.

Mais peu de jardiniers savent que de nouvelles variétés sélectionnées à Michurinsk, Orel et Moscou ont été testées sur les parcelles d'essai de variétés de la région de Chernozem. Ce sont Skorospelka de Michurinsk, Autumn Dream, In Memory of Yakovlev, Autumn Yakovleva, Moskvichka, Otradnenskaya, Lada, Ch Izhovskaya, Memorial, Memory Parshin. Ils sont recommandés pour la culture dans notre région. Il y a plusieurs années, la variété d'hiver Tikhy Don a été élevée à Rossosh. Cinq nouvelles variétés automne-hiver ont été proposées aux essais par le Laboratoire central de génétique. I.V. Michourine. De nouvelles variétés de Moscou ont également été recommandées pour les tests : Potapovskaya et Akademicheskaya, Orlovskiye - Orlovskaya Letnaya, Orlovskaya Krasavitsa, Muratovskaya. Il existe également de nombreuses variétés de poires importées d'autres régions de Russie et des pays de la CEI et de remarquables jardiniers de la région de Tchernozem : beauté parfumée et talgar du Kazakhstan, Elena d'Arménie, Roksolana et Winter Mleevskaya d'Ukraine, Turquoise de Krasnodar.

Cependant, il convient de noter qu'au cours de la dernière décennie, sur les parcelles variétales, malheureusement, aucune expérimentation n'a été menée sur les essais de variétés de cultures de fruits et de baies : le gouvernement ne trouve pas de fonds pour cela.Ainsi, les jardiniers amateurs dans la recherche et la sélection des variétés les meilleures et les plus prometteuses de cultures fruitières sont essentiellement laissés à eux-mêmes.

Mais les jardiniers, en particulier les débutants, en plus des informations sur les nouvelles variétés de poires, doivent avoir des connaissances générales sur cette culture, ce qui leur permettra de créer un verger de manière compétente et rationnelle.

En comparaison avec le pommier, la poire est une culture plus thermophile, qui, comme le raisin, réagit fortement au manque de chaleur. Pour obtenir des poires de haute qualité dans les endroits où le jardin est aménagé pour les variétés de maturation estivale, la somme des températures actives est de 2200 - 2400 ° C, automne - 2400 - 2600 ° C, pour obtenir des variétés d'hiver - 2600 - 3000 ° C.

Dans la région de Voronej (au centre de la région), la somme des températures actives est de 2700 - 3000 ° C. Cela signifie que dans cette région, il est possible de cultiver des variétés de toutes les périodes de maturation. Cependant, vous devez toujours connaître les températures minimales et maximales. Les observations à long terme effectuées dans les stations météorologiques ont enregistré un minimum absolu de 37 ° C et un maximum absolu de + 40 ° C. Cela peut se produire une fois tous les 10 à 1,5 ans. On sait également que les variétés d'Europe occidentale peuvent résister aux gelées - 25 ... -30 ° C, celles d'Europe orientale - jusqu'à - 40 ° C et aux variétés obtenues avec la participation de variétés "de la poire Ussuri: Bere Zimnyaya Michurina, Bere Oktyabrya, Doch Blankova, Polya, Olya, Tema, Petite-fille-peut résister au gel jusqu'à -52°C.

Presque toutes les nouvelles variétés de poires sélectionnées dans les villes de Moscou, Orel, Michurinsk, Samara, Chelyabinsk, Sverdlovsk ont ​​été obtenues avec la participation d'I.V. Michurin et A.M. Loukachov. De leurs parents, ils ont hérité d'une résistance élevée à l'hiver et de variétés d'Europe occidentale - onctuosité et goût élevé.

La caractéristique la plus importante des variétés obtenues avec la participation de la poire Ussuri est la nature multiflorale des boutons floraux. Dans un bourgeon de ces variétés, il y a jusqu'à 22 fleurs (à titre de comparaison: dans le bouton floral d'un pommier et d'une poire de variétés d'Europe occidentale, il n'y a que 5 fleurs chacune). Grâce à la nature multiflorale, une réserve biologique est créée pour la mise à fruit d'une poire même dans des conditions climatiques défavorables pendant la floraison (gel, vent, pluie), la récolte est préservée.

Les variétés obtenues avec la participation de la poire Ussuri, de la 3e à la 4e génération, portent leurs fruits non seulement sur le bois pérenne, mais aussi sur la croissance de l'année précédente. Ces variétés ont une croissance rapide, beaucoup d'entre elles commencent à porter leurs fruits au cours de la 3-4e année après la plantation (Lada, Avgustovskaya rosée, Pamyati Yakovlev et autres). De nombreuses variétés sélectionnées avec la participation de la poire Ussuri ont une haute résistance aux maladies fongiques (gale et septosporiose). Dans les années climatiques défavorables, après l'enquête, il a souvent été constaté que les jardins périssent du gel du système racinaire, et non de la partie aérienne.

Lors de certains hivers glacials, le sol de notre région gèle jusqu'à une profondeur de 140 cm.Et presque toutes les plantations de poiriers dans les jardins de la région sont greffées sur un poirier sauvage des forêts, dont le système racinaire à une profondeur de 20 cm peut supporter des gelées de -10-12°C, à une température plus basse l'arbre meurt.

Les jardiniers savent que le sol humide ne gèle pas profondément - au début, une croûte de 5 à 10 cm d'épaisseur se forme et, en dessous, le sol respire et fournit de l'eau par la racine tout au long de l'hiver. Connaissant des vérités aussi simples, il suffit à l'automne d'arroser les cercles proches du tronc à une profondeur de 50 à 80 cm, c'est-à-dire à la profondeur d'apparition de la majeure partie des racines.

La poire pousse bien et porte ses fruits sur des sols limoneux riches et lourds, plutôt meubles. Sur de tels sols, les racines de poirier s'étendent sur deux mètres ou plus. Cependant, les racines d'une poire sauvage ne peuvent pas résister à des inondations prolongées ou à des eaux souterraines stagnantes. Par conséquent, dans les endroits où les eaux souterraines sont proches, les racines ne poussent pas en profondeur, mais sont situées superficiellement. C'est dans de tels jardins, où depuis l'automne, il n'y a pas eu d'irrigation à charge d'eau et où les arbres meurent à cause du gel du système racinaire.

CARACTÉRISTIQUES BIOLOGIQUES DE LA RACINE DE POIRE

Les principaux porte-greffes de graines de poires en Russie centrale sont les poires forestières, les poires de saule et les plants de Tonkovotka. Les jardins de poiriers sur stocks de graines sont durables, mais ils fructifient tardivement. Même les arbres de la même variété réagissent différemment au stock de graines. En raison de la grande taille de ces vergers, la moitié de la récolte est consacrée à la charogne, il est difficile de lutter contre les parasites et les maladies, de tailler et de manger des fruits. Un arbre couvre parfois une superficie de plus de 30 mètres carrés. mètres, mais après tout, chaque jardinier veut avoir 5 à 10 variétés de différentes périodes de maturation sur son site.

De nombreux jardiniers amateurs essaient de trouver des porte-greffes de sous-bois pour les poires. Mais pour nos conditions, ce dernier devrait être non seulement à faible croissance, mais aussi résistant à l'hiver. En tant que tels, on utilise des porte-greffes, l'aubépine, le sorbier à fruits rouges et à fruits noirs, l'irgu, le cotonéaster, le coing japonais et le coing commun.

Comme l'ont montré de nombreuses années d'expérience dans différentes régions, la greffe de poirier sur aubépine est possible, mais pour cela, vous devez sélectionner une espèce spécifique. Un poirier aubépine atteint une hauteur de 2,5 mètres. Certaines variétés ne vivent pas plus de dix ans sur le porte-greffe de cette plante.

Cultiver des poires sur un sorbier à fruits rouges est très prometteur dans la région centrale de la Terre noire, où il est impossible de traiter avec d'autres porte-greffes (par exemple, le coing commun) en raison du manque de température. Vasily Fedorovich Zolotarev, un jardinier amateur de Novaya Usman, a de l'expérience avec les porte-greffes de sorbier des oiseleurs. Ses arbres poussent jusqu'à 2,5 mètres, les premiers fruits apparaissent dès la 4ème année.

On sait qu'il existe de nombreuses variétés de sorbier à fruits rouges, vous devez donc en sélectionner celles qui seraient compatibles avec les variétés de poires. Et cela demande du travail et du temps.

Les amoureux font pousser des poires sur de l'aronia noir. Sa particularité est qu'il peut pousser sur un rhizome dans plusieurs troncs. Par conséquent, 2-3 troncs sont regreffés et les voisins sont laissés pour maintenir la nutrition du système racinaire.

Ilyinka, Bere Zimnyaya Michurina, Nadyadnaya Efimova, Chizhovskaya poussent bien sur l'aronia, mais ils ont besoin d'un soutien supplémentaire. Sinon, les arbres se cassent rapidement.

Lorsque les poires sont cultivées sur irga sur le site de greffe, leur incompatibilité évidente est perceptible, de sorte que les arbres ne vivent pas plus de 5 à 8 ans. C'est-à-dire que le jardinier reçoit 1 à 2 récoltes incomplètes et qu'il n'y a pas de jardin.

Certains "experts" de l'agronomie recommandent de cultiver des poires sur des coings japonais, ce qui est complètement absurde et n'apporte que déception.

Depuis plusieurs années, l'Institut d'horticulture Michurinsky étudie plusieurs formes de poire, qui se reproduisent bien par bouturage vert. Les poiriers sur ces porte-greffes ont une croissance plus faible et plus rapide que sur le stock de graines du poirier forestier.

Dans les régions méridionales de la Russie, au sud de Rostov, ainsi que dans les pays de la CEI, ainsi que dans les pays d'Europe occidentale, des clones et des variétés de coing commun sont utilisés comme porte-greffes de poiriers à faible croissance. Cependant, les clones de coing montrent une incompatibilité avec de nombreuses variétés bien connues. De plus, le système racinaire du coing est un peu moins résistant à l'hiver que celui des semis de poiriers forestiers.

I.V. Michurin, qui dès 1891 s'est fixé pour objectif d'obtenir un coing résistant à l'hiver, croisa le coing du Caucase avec un coing de la région de la Basse Volga. Les graines résultant du croisement ont été semées sur un sol sablonneux et sec, à partir duquel il a reçu deux plants, résistants au gel et à la sécheresse. Les coings cultivés étaient capables de résister au climat de la Russie centrale. Pour son endurance, ce coing a été nommé Northern.

Quince North se reproduit bien par bouturage qui s'enracine en toute sécurité. Ils ont essayé d'y cultiver des variétés de poires. Les semis ont atteint des tailles standard en un an. A l'Institut d'Horticulture avec le Coing du Nord, notamment, M.A. Kamenskaya.

Cependant, il n'y a pas eu d'introduction dans la production. Le fait est qu'à cette époque, le jardinage domestique n'était pas aussi développé qu'aujourd'hui. Ensuite, le coing était nécessaire comme stock pour les jardins industriels.Actuellement, le coing du Nord est vendu aux jardiniers amateurs.

Selon G. Ya. Shcherbinev de l'Institut d'horticulture Michurinsky, le coing en tant que culture fruitière est maintenant cultivé dans la région de la Terre noire, la région de la Volga par des jardiniers amateurs. Dans le Caucase du Nord et dans la région de la Basse Volga, il est cultivé à la fois comme culture fruitière et comme porte-greffe de poire.

Un coing ordinaire peut être cultivé par toute personne ayant 2 mètres carrés. mètres de terrain. Sa résistance à l'hiver est telle qu'il est capable de résister à des gelées jusqu'à -37 ° C et que le système racinaire tolère une température de -10 ° C. Chaque jardinier, faisant pousser un coing à partir de graines, peut devenir plus résistant à l'hiver que le celui qui est déjà en croissance. Propagé par le coing et les boutures et bourgeonnement, tout en maintenant la variété. Les variétés de cette plante sont pour la plupart autofertiles. Le coing, contrairement à d'autres cultures fruitières, tolère parfaitement un niveau élevé d'eau souterraine jusqu'à 20 à 30 jours. Par conséquent, en utilisant le coing comme porte-greffe, vous pouvez faire pousser une poire là où la nappe phréatique est proche.

Le coing tolère la salinité du sol une fois et demie mieux que la pomme et la poire à l'état sauvage. Le coing pousse généralement comme un buisson à plusieurs tiges. Fleurit sur la croissance de l'année dernière. La floraison a lieu après la pomme et la poire. Par là, elle « échappe » aux gelées printanières. Bien que les variétés de coing soient autofertiles, la récolte est meilleure lorsque plusieurs variétés sont cultivées.

Actuellement, en Europe et dans les pays de la CEI, ainsi que dans la région du Caucase du Nord, le coing est utilisé comme porte-greffe. Les vergers de poiriers sur porte-greffes de coing poussent et fructifient selon les conditions pédologiques et climatiques de 30 à 50 ans. Selon la variété, les poires sur coing commencent à porter leurs fruits à l'âge de 3 à 5 ans. La hauteur des poiriers, selon le type de coing, est de 2,5 à 4 mètres. Les poires sur porte-greffe de coing sont plus grosses, de couleur plus vive, de meilleur goût que sur des arbres greffés sur un poirier sauvage des forêts.

Parmi les porte-greffes de coing pour le greffage de poires, les plus étudiés sont le coing Anzherskaya-MA, le coing provençal, le clone provençal VA-29, le coing nain C. Ces porte-greffes sont utilisés lors de la culture de semis en Europe occidentale, ainsi que dans les régions méridionales de la Russie. et le CEI. Les conditions climatiques en Russie et dans les pays de la CEI sont caractérisées par un climat plus rigoureux qu'en Europe occidentale. Par conséquent, nous avons toujours eu et avons toujours la tâche de sélectionner des porte-greffes de coing résistants à l'hiver, compatibles avec les variétés de poires, pour les zones fruitières méridionales et centrales de la Russie. En parallèle, il s'agit d'étudier la compatibilité de nouvelles variétés de poires avec ces porte-greffes.

À l'heure actuelle, comme mentionné ci-dessus, de nombreuses variétés de différentes périodes de maturation ont été sélectionnées pour les conditions de la région de la Terre noire, qui ne sont pas inférieures en goût aux variétés d'Europe occidentale.

CARACTÉRISTIQUE DES RACINES PRINCIPALES DU QUIVES

Coing Anzherskaya-M-A se propage bien par boutures verticales et horizontales, ainsi que par boutures vertes et lignifiées. A partir d'un mètre courant de la liqueur mère des couches verticales, on obtient 30 à 40 couches standard. Les fruits du coing d'Angerskaya sont de forme ronde, plus de 100 g, mûrissent en octobre. La partie aérienne du coing peut résister au gel -36 ° , la racine - jusqu'à -9 ° . Les variétés de poires suivantes, qui sont cultivées dans la région de la Terre Noire, sont compatibles avec le coing М-А : Forest Beauty, Joséphine Mikhelinskaya, hiver Dekanka, hiver Mleevskaya, beauté Talgar, parfumée, marbre, belle Rossoshanskaya. Dessert Rossoshanskaya, Elena, Leninakanskaya tard, En mémoire de Yakovlev, Autumn Yakovleva, Muratovskaya, Pamyatnaya, Moskvichka, Otradnenskaya, Lada et Chizhovskaya. Une incompatibilité flagrante a été démontrée par Carmen et Quiet Don.

Coing provençal - pied de poire semi-naine, plus haute que le coing MA. Il a été sélectionné en Provence (France). Le coing provençal est compatible avec un grand nombre de variétés par rapport au coing d'Anzher. Pour faire pousser une variété incompatible sur du coing, utilisez un "pont" d'une variété compatible. Ilyinka, beauté Talgar, à la mémoire de Yakovlev peut être utilisé comme "pont" dans les conditions de la région de Tchernozem.Le système racinaire du coing provençal est plus rustique que le coing MA et peut supporter une baisse de température à une profondeur de 20 cm à -10°C. Les racines du coing provençal sont bien ramifiées, plus fibreuses, plus résistantes à la salinité que celle de MA. À partir d'un mètre courant dans la liqueur mère, on obtient 30 à 40 boutures enracinées.

Coing VA-29 - clone de coing provençal. Le taux d'enracinement des boutures dans la liqueur mère est meilleur que celui du provençal et d'Angerskaya. Le coing VA-29 est compatible avec plus de variétés que l'Anzherskaya et le provençal. Même des variétés telles que Bon Chrétien Williams, Pass Crassan, incompatibles avec le coing Anzher, sont compatibles avec le coing VA-29. Les poiriers sur les coings VA-29 sont productifs, durables et atteignent une hauteur de 3,5 à 4 mètres.

Le porte-greffe VA-29 est sans prétention, il fonctionne bien sur les sols à forte teneur en calcium. Les poiriers sur porte-greffes VA-29 peuvent résister aux inondations jusqu'à un mois. A partir d'un mètre courant d'une liqueur mère verticale, 25 à 30 pièces sont obtenues. superposition. VA-29 se reproduit bien avec des boutures vertes et lignifiées. Pour les boutures vertes, vous devez utiliser une serre remplie d'eau, où les boutures enracinées sont cultivées jusqu'à l'automne.

Lors de la culture de porte-greffes à partir de boutures lignifiées, le premier champ de la pépinière sera le meilleur site. Ici, fin octobre, avant le début des fortes gelées, lorsque la chute naturelle des feuilles commence, les pousses sont coupées au-dessus du bourgeon oculé de 15 à 20 cm de long, puis les feuilles restantes sont retirées de ces pousses et les boutures sont coupées. Les boutures sont coupées avec un "talon". Chacun d'eux devrait avoir un morceau de bois de deux ans. Dans ce cas, il est conseillé de prendre des boutures pas plus fines que 5-6 mm. Lors du comptage, les boutures sont associées séparément au "talon" et aux boutures d'un an, qui n'ont pas de "talon". En hiver, les boutures lignifiées liées sont stockées dans le sous-sol recouvert de sciure humide ou creusées dans du sable humide. Au début du printemps, début mars, les boutures récoltées sont placées dans des tranchées pour le sprat, les extrémités supérieures vers le bas, les extrémités inférieures vers le haut, très serrées. De la terre humide est versée sur le dessus, des arcs sont installés et recouverts d'un film. Une fois par semaine, le sol au-dessus des boutures est arrosé à l'aide d'un arrosoir.

Après 3 semaines, les boutures doivent être enlevées et plantées dans le premier champ de la pépinière. Pendant trois semaines sous le film, ainsi que pendant le stockage hivernal à température positive, des cals et même des racines blanches rudimentaires se forment presque sur toute la longueur des boutures.

Afin de garantir que les boutures sont aptes au bourgeonnement avec une garantie, en août, avant la plantation, les boutures retirées du sprat doivent être plongées dans une purée crémeuse à base de molène, de terre et d'eau. Il est préférable de planter dans des sillons tout faits sous l'épée de Kolesov. Après la plantation, l'arrosage est immédiatement effectué, puis une rangée de boutures est aspergée de terre, une souche d'une hauteur de 5 à 10 cm reste au sommet.Ensuite, des arcs sont installés au-dessus des rainures et le film est étiré. Une fois par semaine, de préférence le soir ou par temps nuageux, les boutures sont désherbées et arrosées. Ensuite, le film est à nouveau étiré. Un mois plus tard, le soir ou pendant la pluie, le film est retiré et les arcs sont retirés. Là où des boutures sont plantées, l'arrosage est effectué plus souvent et plus abondamment que dans la zone où les boutures enracinées ont été plantées. En août, les boutures sont tout à fait prêtes pour le bourgeonnement.

Dans les semis issus de boutures de cette manière, le système racinaire est plus puissant, car les racines se développent le long de la tige des boutures sur toute sa longueur sous terre, et dans les semis en marcottage, les racines principales se développent au fond de 5 à 10 cm .

Je peux informer les jardiniers de la région de Tchernozem que les variétés de poires suivantes se développent normalement sur les porte-greffes VA-29 de mon jardin, et certaines portent des fruits : Variétés d'Europe occidentale - Lesnaya krasavitsa, Joséphine Mikhelnskaya, Winter decanca ; Arménien - Elena, Leninakanskaya en retard; Kazakh - Parfumé, beauté Talgar, ukrainien - Winter Mleevskaya, Roksalana; Rossoshanskiy - Marbre, Rossoshanskaya beau et Rossoshanskaya dessert. Mais la variété Tikhy Don montre une incompatibilité avec le coing VA-29 déjà dans le deuxième champ de la pépinière.Les plantules poussent de plus d'un mètre et à l'automne, un gonflement se forme déjà sur le site de greffe et lorsque les plantules sont déterrées, elles se cassent.

Parmi les variétés Oryol, Pamyatnaya, Pamyat Parshina, Muratovskaya poussent bien et Botanicheskaya montre une incompatibilité. Parmi les variétés de Moscou, Lada, Chizhovskaya, Moskvichka, Otradnenskaya sont bien développées, Potapovskaya et Akademicheskaya sont testées. Parmi les variétés obtenues à Michurinsk, les variétés Pamyati Yakovleva, Osennyaya Yakovleva se sont le mieux montrées sur le coing VA-29, Skorospelka de Michurinsk, Avgustovskaya rosée, Osennyaya dream se développent de manière satisfaisante. Pour la première fois, de nouvelles variétés d'hiver Zimnyaya Yakovleva, Gera, Nika ont poussé sans aucun signe d'incompatibilité. Souvenir greffé du 1er mai et de février. Carmen a montré une incompatibilité évidente. Pendant tout l'été, des pousses de 20 à 30 cm de haut ont poussé à partir du judas.

Au cours des trois dernières années, dans les pages de la revue "Jardinage et Viticulture", une caractéristique a été donnée à de nouveaux clones de coing, qui dans leurs caractéristiques surpassent les coings MA, provençaux et VA-29 ci-dessus.

Coing arménien-bras-21.Dérivé de L.A. Apoyan de coing sauvage du Caucase. Il s'agit d'un porte-greffe semi-nain pour poires, plus résistant à l'hiver, au sel et à la sécheresse que le coing MA. Arm-21 est également plus compatible. La production de boutures dans une liqueur mère verticale peut atteindre 40-50 par mètre courant. Les poiriers poussant sur des porte-greffes Arm-21 sont 1,3 à 1,4 fois plus productifs que la même variété greffée sur MA. Les conditions climatiques dans lesquelles le porte-greffe Arm-21 a été sélectionné sont très rudes par rapport à notre région de Chernozem. Il faut savoir que deux variétés (Elena et Leninakanskaya late), élevées en Arménie, sont zonées par l'Administration d'Etat de Krylov pour notre région. Par conséquent, le porte-greffe Arm-21 doit être soigneusement étudié dans nos conditions.

Coing K-13.I.A. Kasyanenko d'Ukraine est un scientifique qui a consacré toute sa vie à l'étude de la culture des fruits nains. Sur ce porte-greffe, les poiriers ne poussaient pas plus de 3 mètres. Ils commencent à fructifier un an plus tôt que sur coing MA. La sortie de la stratification dans une liqueur mère verticale 45-50 pcs. d'un compteur courant. Le stock est plus résistant au gel et à l'hiver que le coing MA.

Coing Don-A-1, dérivé par I.D. Berezhny à l'Institut scientifique agricole de la zone Donskoy de la région de Rostov, il est considéré comme le meilleur porte-greffe nain pour Rostov et les régions adjacentes.

Pour terminer la description des porte-greffes de poiriers nains, je tiens à souligner que prendre soin d'un verger de poiriers nains est beaucoup plus facile et plus économiquement justifié que de prendre soin d'un grand jardin cultivé à l'état sauvage.

VARIÉTÉS DE POIRES RECOMMANDÉES POUR LES JARDINS DE TERRE NOIRE

Grâce au travail à long terme des centres de sélection en Russie, de nombreuses variétés de poires de différentes périodes de maturation sont apparues. Ils ne sont pas inférieurs en beauté, en taille de fruit et en goût à ceux d'Europe occidentale et surpassent ces derniers en résistance à l'hiver et aux maladies fongiques. Parmi la liste complète des variétés pour chaque région, vous pouvez choisir des variétés de poires d'été, d'automne et d'hiver à votre convenance. Voici les caractéristiques des principaux.

L'été

          Skorospelka de Michourinsk.Variété de l'Institut de génétique (Michurinsk). Une des variétés les plus précoces en terme de maturation. C'est une variété très résistante à l'hiver, à haut rendement et à croissance rapide qui est légèrement affectée par la tavelure. L'arbre est de taille moyenne, la couronne est ronde-pyramidale, de densité moyenne, les fruits sont petits, 70-85 g, en forme de poire ronde. La couleur principale est le jaune-vert. La robe tégumentaire est rose légèrement floue. La pulpe est crémeuse, tendre, très juteuse, sans granulation. Goût, aigre-doux, bon, avec un arôme faible. En essai variétal depuis 1986. En raison de sa maturation précoce (15 juillet), il est très apprécié des enfants. Compatible avec le coing.

Lada.Une variété de l'Académie agricole de Moscou, très résistante à l'hiver, à haut rendement et à croissance rapide résistante à la tavelure. Arbre de taille moyenne, à couronne conique dense. Les fruits sont de taille moyenne, 100-120 g, larges en forme de poire.La couleur principale de la peau est jaune clair, les points sous-cutanés sont petits, à peine perceptibles. La couleur tégumentaire est rouge vif, occupant moins de la moitié de la surface du fruit. La pulpe est blanc jaunâtre, tendre, juteuse, à grain fin, aigre-douce, très aromatique, de bon goût. Il est zoné dans la région centrale de la Terre noire depuis 1993. Les fruits mûrissent au cours de la première décade d'août.

rosée d'août.Variété de l'Institut de génétique (Michurinsk). Heure d'été de la consommation. Très rustique, à haut rendement, à croissance rapide, résistant aux maladies. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne retombante dense et étalée. Fruits de taille moyenne, 110-130 g, en forme de poire courte, de forme régulière. La peau est jaune verdâtre. Les points sous-cutanés sont gris, bien visibles. L'entonnoir est peu profond, conique émoussé. Le pédoncule est long, épais, recourbé. La pulpe est fondante, huileuse, sans granulation. Le goût est doux, avec une acidité à peine perceptible, très bon. Tests variétaux dans le ChR central

Chizhovskaya.Variété de l'Académie agricole de Timiryazev. Maturité tardive, hivernale, productive, à croissance rapide, résistante à la tavelure. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne ovale, de densité moyenne, des fruits de taille moyenne, 100-120 g, allongé en forme de poire, allongé. La surface de la peau est lisse, mate, sèche. La couleur principale est vert jaunâtre, avec des points sous-cutanés verts visibles. La couleur tégumentaire est très faible, rougeâtre. La pulpe est dense, juteuse, semi-grasse, aigre-douce, de très bon goût. Mûrit dans la troisième décade d'août. Recommandé pour les jardiniers amateurs.

Rossoshanskaya est magnifique.Variété de consommation de fin d'été à la station expérimentale de Rossoshansk. Rustique moyenne, légèrement tavelée, avec de beaux fruits. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne pyramidale de densité moyenne, les fruits sont de taille inférieure à la moyenne, 100 g, allongés en forme de poire. La couleur principale de la peau est jaune, avec des points sous-cutanés verts visibles. La couleur de la couverture est rouge, floue, occupe plus de la moitié du fruit. La pulpe est tendre, juteuse, aigre-douce, de bon goût. Zoné par la région centrale de la Terre noire depuis 1989. Il est bien compatible avec le coing VA-29.

Commémoratif.Variété de l'Institut Oryol d'Horticulture. Résistant à l'hiver, productif, résistant à la tavelure, maturation en fin d'été. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne pyramidale. Les fruits sont de taille moyenne, 120 g, en forme de tonneau, biseautés, lisses. La couleur principale de la peau est jaune verdâtre. La couleur de la couverture est rouge, faible. Pulpe de densité moyenne, à grain fin, juteuse, aigre-douce, de bon goût. Zoné par la région centrale de la Terre noire depuis 1989. Il est bien compatible avec le coing VA-29.

La beauté d'Orel.La variété a une période de maturation estivale, élevée à l'Institut d'horticulture Oryol, est incluse dans le zonage selon la région centrale de la Terre noire. L'arbre est vigoureux, à croissance rapide, avec une couronne pyramidale dense. Les pousses sont épaisses, légèrement coniques, légèrement pubescentes à l'apex. Les feuilles sont grandes, allongées, à pointe courte, vert foncé. Les fruits sont gros, unidimensionnels, en forme de poire, légèrement biseautés, 160-200 g.La couleur principale est jaune verdâtre. La couleur de la couverture est rouge brunâtre, floue. Les points sous-cutanés sont nombreux, bien visibles. Il n'y a pas d'entonnoir. La soucoupe est petite et étroite. Le pédoncule est de longueur moyenne, épais, recourbé. La pulpe est verdâtre, tendre, semi-grasse, à grain fin, juteuse. Le goût est doux, bon. La variété est recommandée pour les régions centrale et centrale de la Terre noire. Résistant à la gale et au septosporium.

L'été d'Orel.La variété a une période de maturation estivale, sélectionnée à l'Institut d'horticulture Oryol. Rustique moyenne, résistante à la tavelure, à croissance rapide, à haut rendement. L'arbre est grand, avec une couronne pyramidale large et moyennement dense. Les fruits sont gros, 210-250 g, en forme de poire, légèrement inclinés, lisses, nivelés. La couleur principale de la peau est jaune verdâtre. Couverture - orange, avec des points. Il n'y a pas d'entonnoir. La soucoupe est petite et lisse. Le pédoncule est long, épais, légèrement incurvé.La pulpe est blanche, dense, épaisse, tendre, semi-grasse, juteuse, sucrée, avec un arôme faible. Le goût est très bon. La variété est recommandée pour la région centrale de la Terre noire.

Automne

Dessert Rossoshanskaya.Variété de sélection de la station expérimentale de Rossoshanskaya, période de consommation au début de l'automne. Résistant à l'hiver, fructueux, résistant à la tavelure, à croissance rapide, autofertile. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne pyramidale large et clairsemée. Les fruits sont de taille moyenne, jusqu'à 200 g, de forme ronde. La couleur principale de la peau est jaune verdâtre, avec des points sous-cutanés rouillés visibles. La couleur de la couverture est faible, rose. La pulpe est blanche, de densité moyenne, très juteuse, tendre, aromatique. Le goût est bon, aigre-doux, la variété est zonée selon la région de la Terre noire centrale depuis 1968, compatible avec le coing VA-29.

A la mémoire de Yakovlev.Variété de l'Institut de génétique (Michurinsk). Période de consommation au début de l'automne. Les fruits très résistants à l'hiver, à haut rendement, résistants à la tavelure, à croissance rapide, peuvent être conservés jusqu'en janvier. L'arbre est sous-dimensionné - un semi-nain presque naturel, la couronne est compacte, dense. Les fruits sont larges en forme de poire, de taille moyenne, 125 g. La peau est jaune clair, avec une légère teinte orangée. La pulpe est semi-grasse, douce, avec une légère acidité et un arôme agréable. D'après les résultats de la croissance des semis en pépinière, il est bien compatible avec le coing VA-29. Depuis 1985, il a été zoné dans toutes les régions de la région centrale de la Terre noire.

Le Severyanka a les joues rouges.Variété de l'Institut de génétique (Michurinsk). Consommation de fin d'été. Très résistant à l'hiver, à haut rendement, résistant aux maladies, à croissance précoce. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne pyramidale large de densité moyenne.Les fruits sont de taille moyenne, 130 g, arrondis. La peau est jaune, avec une teinte rouge foncé sur la majeure partie de la surface du fruit. La pulpe est crémeuse, juteuse, tendre, à grain fin, avec des granulations autour du cœur, aromatique. Le goût est très bon, aigre-doux, sans astringence. Recommandé par la région centrale de la Terre noire pour les jardiniers amateurs. La compatibilité avec le coing est à l'étude.

Muratovskaïa.Variété de l'Institut d'Horticulture (Orel). Consommation d'automne, résistant à l'hiver, à haut rendement, résistant à la tavelure. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne mince et pyramidale large. Les fruits sont de taille moyenne, 130-150 g, en forme de poire. La couleur principale est jaune verdâtre. La couleur de la couverture est rouge, en rayures et en points, et occupe la moitié de la surface du fruit. La pulpe est jaune citron clair, dense, semi-grasse, juteuse. Le goût est aigre-doux avec un arôme faible. À l'essai depuis 1993. Recommandé pour les jardiniers amateurs de la région centrale de la Terre noire. Il est à l'étude pour sa compatibilité avec le fond de coing VA-29.

Poire Sannikov.Semis de la beauté de la forêt de. pollinisation libre. Reçu par V.M. Sannikov Fruits de consommation à la fin de l'automne. L'arbre est vigoureux, avec une couronne mince et étalée. Les fruits sont moyens et gros, 130-160 g, en forme de poire, comme une beauté forestière. Le plant est très résistant à l'hiver, productif, porte des fruits sur des formations fruitières mixtes, n'est pas affecté par la tavelure, contrairement à la plante mère. La couleur principale est jaune verdâtre, la couleur tégumentaire est un blush flou avec des traits. La pulpe est juteuse, grasse, très savoureuse. Compatible avec le coing provençal VA-29.

Hélène (Géhine).Variété de l'Institut arménien de la culture fruitière. Période de consommation en début d'hiver. La rusticité hivernale est faible, la productivité est élevée, elle est légèrement affectée par les maladies. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne dense arrondie et étalée. Les fruits sont gros, 140-200 g, en forme de poire ronde. La couleur principale est jaune verdâtre. La couleur tégumentaire est pourpre, occupant la moitié du fruit. La pulpe est juteuse, à grain fin, aigre-douce, de très bon goût. La variété est zonée dans la région de Voronej depuis 1993. Compatible avec le stock de coing VA-29.

Otradnenskaïa.Variété de l'Académie agricole de Timiryazev. Période de consommation d'automne. Variété très résistante à l'hiver, à haut rendement, à croissance hâtive et résistante à la tavelure. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne dense ronde-pyramidale.Les fruits sont de taille inférieure à la moyenne, 100-110 g, arrondis-rhombiques, lisses, à peau jaune-verte, avec une rougeur floue rouge foncé, occupant moins de la moitié du fruit. La pulpe est dense, juteuse, aigre-douce, goût satisfaisant. Zoné par la région centrale de la Terre noire depuis 2000. Compatible avec le coing VA-29, mais une étude supplémentaire est nécessaire.

Moscovite.Variété de l'Académie agricole de Timiryazev. Période de consommation d'automne. Rustique moyenne, à haut rendement, à croissance rapide, résistant à la gale et à la pourriture, usage universel. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne conique dense. Les fruits sont de taille moyenne, 130-150 g, en forme de poire large, de différentes tailles. La peau est jaune verdâtre, avec de nombreux points sous-cutanés. Parfois, il y a une légère rougeur. La pulpe est blanche, ferme, très sucrée, semi-grasse, avec des granulations. Le goût est très bon, aigre-doux, avec un arôme fort. Recommandé pour les jardiniers amateurs. L'inconvénient de la variété est la faible fusion des branches squelettiques avec la couronne. Il est bien compatible avec le coing VA-29.

Rêve d'automne.Variété de l'Institut de génétique (Michurinsk). Période de consommation d'automne, une des meilleures variétés pour les compotes. Très résistant à l'hiver, productif, moyennement résistant à la tavelure. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne compacte et moyennement dense.Les fruits sont petits, 65-80g, ovoïdes, légèrement fauchés. La couleur principale est faible, rougeâtre.La pulpe est blanche, dense, à grain fin, juteuse, aigre-douce. Depuis 1995, il est zoné selon la région centrale de la Terre noire.Compatible avec le coing.

Automne Yakovleva.Variété de l'Institut de génétique (Michurinsk). Période de consommation d'automne. Très résistant à l'hiver, à haut rendement, modérément affecté par la gale. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne étalée et pyramidale large. Les fruits sont de taille moyenne, 130-150 g, de forme arrondie-rhombique. La couleur principale est jaune verdâtre, avec de grandes piqûres sous-cutanées brunes. La couleur de la couverture est carmin, faible. La pulpe est dense, semi-huileuse, juteuse, aigre-douce, avec une saveur de muscade, un arôme faible. Basé sur l'expérience de la culture de semis sur coing, VA-29 est bien compatible. Depuis 1974, la variété est zonée dans la région centrale de la Terre noire et dans d'autres régions de la Russie.

Carmen.Variété de l'Institut de génétique (Michurinsk). La rusticité hivernale est inférieure à la moyenne, à rendement moyen, à fructification moyenne, résistant à la tavelure et aux taches. L'arbre est de taille moyenne, la cime est pyramidale étroite, de type éperon, dense. Les fruits sont de taille supérieure à la moyenne, 150-200 g, en forme de poire ovale ou en forme de tonneau, légèrement tubéreux, côtelés vers le haut. La couleur principale de la peau est le vert. La couleur de la couverture est bordeaux foncé, parfois avec une teinte violette, occupe tout le fruit. Les points sous-cutanés sont petits. La pulpe est légèrement crémeuse, lâche, juteuse, beurrée. Le goût est bon, aigre-doux, avec un arôme faible, sans astringence. Recommandé pour les jardiniers amateurs. Le VA-29 est incompatible avec le bouillon de coing.

Beauté Tchernenko.Variété de l'Institut de génétique (Michurinsk). Période de consommation d'automne. Rusticité hivernale moyenne, rendement élevé, résistant à la tavelure. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne mince pyramidale étroite. Les fruits sont gros, 150-200 g, en forme de poire. La couleur principale est floue, occupant plus de la moitié de la surface du fruit. L'entonnoir est peu profond, la soucoupe est peu profonde et large. Le pédoncule est long, épais, recourbé. La pulpe est de densité moyenne, juteuse, tendre, fondante. Testé depuis 1988. Il est à l'étude pour sa compatibilité avec le coing.

Parfumé.Une variété de l'Institut kazakh de la culture fruitière. Consommation de fin d'automne. Résistant à l'hiver, à rendement moyen, résistant aux maladies. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne dense et pyramidale large. Les fruits sont moyens et gros, unidimensionnels. La peau est rugueuse, moyennement corrodée, sèche, terne. La couleur est jaune-vert, avec un léger blush orangé sur la face illuminée. Il existe de nombreux points sous-cutanés, ou bruns, bien visibles. La pulpe est crémeuse, avec une teinte orangée, tendre, grasse, juteuse, « méchante, aromatique, avec un léger goût de muscade. La variété est recommandée pour les jardiniers amateurs. Compatible avec le stock de coing VA-29.

La beauté de Talgar.Une variété de l'Institut kazakh de la culture fruitière. Éleveur A.N. Katseiko. Fruits de consommation à la fin de l'automne. La variété est de taille moyenne, à haut rendement, résistante à la tavelure. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne dense et étalée. Les fruits sont gros, 150-170 g, allongés en forme de poire, légèrement inclinés au sommet. La peau est lisse, non rouillée, grasse, brillante, jaune pâle, avec un blush framboise brillant du côté éclairé. La couleur de la couverture se fond en une couleur floue continue. La pulpe est crémeuse, dense, très juteuse, sucrée. La variété est bien compatible avec le stock de coing VA-29. Recommandé pour les jardiniers amateurs.

Hiver

Biélorusse en retard.Une variété de l'Institut biélorusse d'horticulture. Période de consommation hivernale. Très résistante à l'hiver, à haut rendement, à croissance rapide, non résistante à la tavelure, relativement résistante à la bactériose. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne dense. Les fruits sont de taille moyenne, 100-120 g, largement en forme de poire. La peau est vert jaunâtre, avec de nombreuses taches et taches sous-cutanées de rouille, parfois avec 4 pâles blush rose-orangé. La pulpe est blanc jaunâtre, de densité moyenne, juteuse. Le goût est bon, aigre-doux, avec un arôme moyen. Testé pour la compatibilité avec le coing. Recommandé pour les jardiniers amateurs.

Don tranquille (forme Elite 12-72-8-5).Une nouvelle variété de la station expérimentale de Rossoshansk. Période de consommation hivernale (obtenteur A.M. Ulyanishcheva.) Variété à croissance rapide, à haut rendement, résistante aux maladies et moyennement rustique). Arbre de taille moyenne, avec
couronne étalée et tombante. Les fruits sont gros, 270-300 g, ovales. La peau est jaune verdâtre, avec des points vert foncé et rouille, le tégument est un blush estompé rouge framboise. La pulpe est crémeuse, blanche, tendre, juteuse, huileuse, sucrée avec un peu d'acidité et d'astringence.Elle est en cours de test de production. Une caractéristique et un inconvénient de la variété est la courbure des pousses, même en pépinière. La compatibilité avec le bouillon de coing VA-29 est faible. Recommandé pour les jardiniers amateurs.

Nika.Une variété de maturation hivernale, à croissance rapide et à haut rendement. Élevé à l'Institut de recherche panrusse de génétique et d'amélioration des cultures fruitières nommé d'après V.I. I.V. Michourine. Recommandé pour les tests dans la région centrale de la Terre noire. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne arrondie clairsemée. Les pousses sont moyennes, droites, glabres. Les feuilles sont rondes, moyennes, à pointe courte, lisses, vertes. Fruits pesant 140 g, tronconiques, unidimensionnels, réguliers. L'entonnoir est peu profond et étroit. La soucoupe est petite, large, lisse. La couleur principale est jaune, avec une teinte rouge brunâtre fortement prononcée sur la plupart des fruits. Les points sous-cutanés sont gros, verts, bien visibles. La pulpe est crémeuse, tendre, à grain fin, juteuse, avec un arôme moyen. La variété est résistante à la gale et au septosporium. En pépinière, la compatibilité avec le coing VA-29 est bonne.

Au secours.Une variété de période de maturation d'hiver. Élevé à l'Institut de recherche panrusse de génétique et d'amélioration des cultures fruitières nommé d'après V.I. I.V. Michourine. Recommandé pour la région centrale de la Terre noire. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne pyramidale étroite de densité moyenne. Les pousses sont moyennes, droites, jaunâtres, glabres. Les feuilles sont rondes, moyennes, à pointe courte, lisses, vertes. Fruits pesant 130 g, tronconiques, unidimensionnels, de forme régulière. L'entonnoir est peu profond, conique émoussé, étroit, légèrement rouillé. La soucoupe est petite et large. La couleur est jaune verdâtre, avec une teinte rouge brunâtre floue sur la plus petite partie du fruit. La pulpe est crémeuse, de densité moyenne, juteuse, avec une légère astringence. Il est à l'étude pour sa compatibilité avec le coing VA-29.

Yakovlevskaïa.Classe d'hiver. Élevé à l'Institut de recherche panrusse de génétique et d'amélioration des cultures fruitières nommé d'après V.I. I.V. Michourine. L'arbre est vigoureux, avec une couronne en forme de genêt de densité moyenne. Les pousses sont droites, brun-rouge, glabres. Les feuilles sont oblongues, moyennes, à pointe courte, lisses, vert foncé. Fruits 125-250 g, forme poire allongée, unidimensionnalité moyenne, forme régulière. Il n'y a pas d'entonnoir.La soucoupe est très petite, moyenne, lisse. La couleur est verte, avec un blush marron. Les points sous-cutanés sont moyens, gris, bien visibles. La pulpe est blanche, tendre, à grain fin, juteuse. La variété est résistante à la gale et au septosporium. En pépinière, la compatibilité avec le coing VA-29 est bonne.

Héra.Classe d'hiver. Élevé à l'Institut de recherche panrusse de génétique et d'amélioration des cultures fruitières nommé d'après V.I. I.V-Michurin. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne pyramidale moyenne. Les pousses sont droites, vert clair, glabres. Les fruits sont gros, 150 g, verts, avec une teinte rouge brunâtre. La pulpe est blanche, juteuse, tendre, sucrée. La variété est résistante à la gale et au septosporium. Recommandé pour la région centrale de la Terre noire. En pépinière, la compatibilité avec le coing VA-29 est bonne.

Yu.V. Kositsyn

Les variétés de poires pour la région de la Terre noire sont des cultures horticoles thermophiles qui mûrissent vers la fin de l'été. Ce sont des arbres résistants à la sécheresse qui sont sans prétention à entretenir.

Cultiver des variétés de poires pour la région de Tchernozem

Variété de variétés

Les variétés de la région de Chernozem résistent aux températures extrêmes. Ils germent bien dans les climats secs et nécessitent une fertilisation fréquente du sol.

Le choix d'une variété pour la région de Chernozem dépend de la taille de la parcelle et de la composition de base du sol. Les cultures horticoles ont besoin d'humidité, sans laquelle la quantité de récolte diminue, et les fruits deviennent petits et insipides.

Les types de poires les plus populaires pour la région de la Terre noire :

• Marbre;
• Automne Yakovleva;
• Rossoshanskaya est magnifique;
• Maturité précoce.

Les cultures sont précoces. Les arbres poussent sur les côtés et atteignent leur hauteur maximale la première année. La récolte s'effectue en fin d'été (dans les régions froides, la récolte a lieu au début de l'automne). Les fruits peuvent être conservés jusqu'à 3 semaines, ils sont bien transportés. La première fois qu'un arbre de la région de Tchernozem fleurit pendant 6 à 7 ans.

Description de l'arbre

Les arbres ont une vigueur modérée. Large forme pyramidale de Crohn. L'épaisseur du feuillage et des pousses est moyenne. La variété de la région de Chernozem a des branches puissantes, elles sont inclinées à un angle par rapport au tronc principal. La couleur de l'écorce est vert foncé. Au fil des années, il se couvre de fissures et devient rugueux.

La couleur des pousses est brun foncé. Les lentilles sont petites, blanc-gris. Les bourgeons sont triangulaires, légèrement saillants, sombres. Le feuillage est de taille moyenne : ils sont ovoïdes et vert foncé. Il n'y a pas de pubescence sur le feuillage. Le limbe est lisse et brillant. La longueur des pétioles est moyenne.

Il y a beaucoup d'inflorescences sur l'arbre (8-9 pièces dans un bouquet). La couleur des bourgeons est blanche. La taille moyenne de l'inflorescence peut atteindre 4 cm de diamètre. Les pétales sont légèrement fermés. La période de floraison est moyenne, les premières inflorescences apparaissent donc au début du printemps.

Description des fruits

Fruits de taille moyenne - jusqu'à 150-170 g chacun. La forme des poires est ronde-conique. La surface du fruit est lisse, la peau est dure, avec de petites taches sombres.

Description des fruits des cultures horticoles pour la région de Tchernozem :

• couleur jaune-vert;
• après maturation, un rougissement apparaît;
• la tige est épaisse;
• tasse entrouverte.

Petites graines de poire. Leur couleur est brune. Le goût du fruit est doux. La pulpe est juteuse et aromatique. Les fruits contiennent plus de 15 % de matière sèche et 7 g d'acide ascorbique pour 100 g de produit.

Cultiver et planter des variétés

Pour une bonne récolte, vous devez fertiliser l'arbre

Avant de planter des poiriers dans la région de la Terre noire, un semis est sélectionné. S'il a un système racinaire bien développé, tout le feuillage est supprimé. 1-2 feuilles sont laissées sur chaque branche. Il reste plus de feuillage sur un plant qui a plusieurs racines. Pour un arbre, vous avez besoin d'au moins 12 mètres carrés. m : un terrain spacieux et libre est choisi pour un semis.

Pour le débarquement, la fosse de plantation est fertilisée. Pour ce faire, un mélange de superphosphates et de compost est ajouté au fond de la fosse. Si le trou a une profondeur d'au moins 70 cm, un engrais organique est appliqué. Au-dessus du sol, il reste au moins 6 à 7 cm du tronc formé, là où le système racinaire passe dans le tronc du plant. Après la plantation, le matériel de plantation est arrosé abondamment.Pendant les 2-3 premières années, l'arbre se nourrit d'engrais appliqués à la fosse de plantation, donc, la première année, seul l'arrosage est effectué et un abri est organisé.

Entretien des plantes

Pour les poires de la région de Chernozem, des soins généraux sont nécessaires. La partie racine de l'arbre est arrosée tous les 2-3 mois. Si le sol s'assèche plus souvent, augmentez les arrosages. Pour l'hiver, les travaux d'arrosage sont réduits pour ne pas nuire au système racinaire. De plus, les branches en excès sont coupées : c'est ainsi que la forme de la couronne est formée.

La taille est effectuée en mars avant la floraison. Enlevez les branches cassées, malades et vieilles. Le site coupé est en outre traité avec une solution désinfectante. Les pousses trop longues sont raccourcies. Les arbres sont pulvérisés 2 fois par an. Pour une protection supplémentaire, le badigeon est utilisé au début de l'automne.

Fertiliser le sol

L'urée ou le salpêtre est utilisé pour nourrir les arbres. Ces engrais ne sont pas appliqués plus de 2 fois par an. Les engrais azotés sont appliqués pendant la saison chaude. Des complexes minéraux sont ajoutés une fois par an, après quoi le sol est bien arrosé.

Pour l'alimentation, utilisez une solution d'acide borique et de sulfate de cuivre. Les nutriments ajoutés aident à protéger le jeune arbre. Pour un arbre mature, une nutrition supplémentaire est nécessaire, en particulier pendant la période de floraison.

Maladies et ravageurs

Les variétés de la région de Chernozem sont très résistantes aux maladies. Avec des soins inappropriés, l'arbre souffre de septoriose. La prévention en temps opportun améliore les systèmes de défense de la variété.

Les parasites infectent rarement la culture du jardin, par conséquent, un traitement supplémentaire (sauf pour le blanchiment à la chaux à l'automne) n'en vaut pas la peine. Les maladies fongiques sur l'arbre apparaissent rarement lorsque d'autres cultures de jardin sont malades.

Conclusion

Les poiriers de la région de Tchernozem poussent rapidement et le rendement augmente chaque année (la première fois que la culture porte ses fruits la 6e année).

La poire occupe une position extérieure par rapport au pommier - le leader incontesté des plantes fruitières domestiques. Il s'agit d'un certain caprice d'une poire, de difficultés de taille, d'une abondance de maladies, de difficultés de conservation des fruits. Malgré cela, ils aiment la poire, la poire est cultivée et la poire se mange avec plaisir, parfois aspergée de jus coulant du fruit. Eh bien, à quoi ressemble le goût de la confiture de poire de grand-mère, tout le monde le sait et s'en souvient probablement. Parlons aujourd'hui de 15 des variétés de poires les plus intéressantes, en privilégiant les nouvelles. Pour plus de commodité, nous diviserons la description des variétés de poires en trois catégories : d'abord, nous décrirons les variétés à maturation précoce, puis les variétés moyennes et, enfin, les tardives, qui deviennent plus savoureuses quelque temps après la récolte.

Poires de différentes variétés

Contenu:

• Variétés précoces de poires pour la voie du milieu
• Variétés de poires à maturité moyenne
• Variétés tardives de poire

Variétés précoces de poires pour la voie du milieu

1. Poire "Proéminente"

Cultivar d'été typique, un arbre de taille moyenne avec une couronne en forme de pyramide étroite avec des pousses courbes, brunes, nues et arrondies. Les limbes des feuilles sont de couleur verte, plutôt oblongs, avec une surface lisse. Les poires atteignent une masse de 120 grammes, ont une forme légèrement allongée en forme de poire, avec des tubercules à la surface. Une tige très courte, placée obliquement, et un petit entonnoir sont notés.

Les fruits sont jaune verdâtre et ont un léger bronzage rosâtre sur le côté sud du fruit. Si vous regardez de plus près le fœtus, vous remarquerez des points sous-cutanés grisâtres. La pulpe de la poire est blanche comme neige, très tendre, avec une abondance de jus. Les dégustateurs évaluent l'appétence de 4,4 points sur un maximum de cinq points. Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter sa résistance élevée à l'hiver pour la Russie centrale et le rendement, atteignant 100 centimes par hectare dans certaines régions.

2. Poire "Bryansk beauté"

Variété typique de fin d'été, qui est un arbre de taille moyenne, à croissance faible, avec une couronne en forme de boule clairsemée de couleur brun brun compact, des pousses genouillées, nues et de forme arrondie, dont les extrémités sont dirigées vers le haut . Les limbes des feuilles sont de couleur vert foncé, plutôt allongés, avec une surface lisse et brillante.

Les poires atteignent une masse de 205 grammes, ont une forme légèrement allongée en forme de poire. Les fruits sont jaune doré et ont un léger bronzage rosâtre sur le côté sud du fruit. Si vous regardez de plus près le fœtus, vous remarquerez des points sous-cutanés grisâtres, dont le nombre est petit. La pulpe de la poire est crémeuse, très tendre, moyennement dense, avec une abondance de jus. Les dégustateurs évaluent l'appétence à 4,8 points sur un maximum de cinq points, peut-être aussi en raison de l'agréable arôme de poire. Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter sa maturité précoce - les fruits ne devront attendre que cinq ans à partir des semis.

Poire Briansk beauté

3. Poire "Le même âge"

Variété typique de fin d'été, qui est un arbre de taille moyenne avec une couronne en forme de pyramide compacte ronde de densité moyenne. Les poires atteignent une masse de 85 grammes, sont pour la plupart en forme de poire, avec un brillant en surface. Les fruits sont de couleur jaune doré avec une légère teinte orange sur le côté sud du fruit.

La pulpe de la poire est crémeuse, tendre, de densité moyenne, avec une abondance de jus. Les dégustateurs évaluent l'appétence à 4,5 points sur un maximum de cinq points. Les fruits deviennent plus savoureux après un peu de "couchage" (en une semaine).

4. Poire "Banane"

Variété estivale typique, qui est un arbre de taille moyenne avec une couronne retombante, moyennement épaisse et des pousses courbes, brunes, nues et arrondies. Les limbes des feuilles sont de couleur verte, plutôt oblongs, avec une surface lisse. Les poires atteignent une masse de 80 grammes, sont en forme de poire, avec une surface lisse. Un pédoncule très long et recourbé a été noté, il n'y a pas d'entonnoir, ainsi qu'aucune rouille. Les fruits sont verdâtres et ont un léger bronzage rouge brunâtre sur le côté sud du fruit. Si vous regardez de plus près le fœtus, vous remarquerez des points sous-cutanés verdâtres.

La pulpe de la poire est crémeuse, tendre, avec une abondance de jus. Les dégustateurs évaluent l'appétence à 4,6 points sur les cinq points maximum (bien que les jardiniers notent le goût frais et sucré du fruit, mais avec un arôme agréable). Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter sa grande résistance à l'hiver pour la Russie centrale et le rendement, atteignant 300 centimes par hectare dans certaines régions.

5. Poire "Skorospelka de Michurinsk"

Variété typique du début de l'été, qui est un arbre de taille moyenne avec une couronne en forme de pyramide arrondie d'épaississement moyen. Les poires atteignent une masse de 70 grammes, ont une forme arrondie en forme de poire. Les fruits sont de couleur jaune-vert et ont un léger bronzage rosâtre sur le côté sud du fruit.

La pulpe de la poire est crémeuse, tendre, avec une abondance de jus. Les dégustateurs évaluent le goût à 4,7 points sur un maximum de cinq points (selon les critiques de jardiniers amateurs, le goût est aigre-doux, avec un agréable arôme de poire). Parmi les qualités positives de la variété, il faut noter sa relative résistance à la tavelure et son rendement, atteignant 200 centimes par hectare dans certaines régions.

Poire Skorospelka de Michourinsk

6. Poire "Veles"

Cultivar d'automne typique, qui est un arbre de taille moyenne avec une couronne tombante en forme de pyramide avec des pousses arquées, brun cerise, nues et arrondies. Les limbes des feuilles sont de couleur jaune-vert, ovales allongés, avec une surface lisse et des bords incurvés. Les poires atteignent une masse de 120 grammes, ont une forme en forme de poire, seulement une tige légèrement biseautée et incurvée. Un entonnoir conique émoussé et une soucoupe peu profonde sont notés.

Les fruits sont de couleur jaune-vert et ont un léger bronzage orange sur le côté sud du fruit. Si vous regardez de plus près le fœtus, vous remarquerez des points sous-cutanés grisâtres. La pulpe de la poire est crémeuse, très tendre, avec une abondance de jus, légèrement huileuse. Les dégustateurs évaluent l'appétence à 4,6 points sur un maximum de cinq points. Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter sa grande rusticité hivernale pour la Russie centrale, sa résistance aux gelées de retour jusqu'à -20C et son rendement, atteignant 130 centimes par hectare dans certaines régions.

7. Poire "Poucette"

Cultivar d'automne typique, qui est un arbre de taille moyenne avec une couronne arrondie et une couleur brun brunâtre, des pousses nues et arrondies. Les limbes des feuilles sont de couleur verte, de forme elliptique. Les poires atteignent une masse de 70 grammes, ont une forme légèrement allongée en forme de poire. Un pédoncule très long et élancé a été noté, dressé droit, il n'y a pas d'entonnoir. Les fruits sont de couleur jaune doré et ont un léger bronzage sur le côté sud du fruit.

La pulpe de la poire est crémeuse, tendre, avec une abondance de jus, légèrement grasse. Les dégustateurs évaluent l'appétence à 4,8 sur un maximum de cinq points. Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter sa résistance élevée à l'hiver pour la Russie centrale et le rendement, atteignant 70 centimes par hectare dans certaines régions.

8. Poire "Just Maria"

Variété d'automne typique, qui est un arbre de taille moyenne, en croissance active, avec une couronne de densité moyenne, en forme de large pyramide. Les limbes des feuilles sont de taille moyenne, plutôt oblongs, à pointe courte. Les poires atteignent une masse de 180 grammes et sont en forme de poire. Un entonnoir peu profond et conique a été noté. Les fruits au moment de la maturation sont jaune clair, ont un léger bronzage rosâtre sur le côté sud du fruit. Après une semaine de stockage, les fruits deviennent jaune clair avec un bronzage rosé sur un tiers du fruit.

La pulpe de la poire est blanc jaunâtre, de densité moyenne, tendre, avec une abondance de jus, beurrée et à grain fin. Les dégustateurs évaluent l'appétence à 4,8 points sur un maximum de cinq points (les jardiniers appellent le goût aigre-doux avec un faible arôme). Parmi les qualités positives de la variété, il faut noter son rendement, atteignant 80 centimes par hectare dans certaines régions.

Poire Just Maria

9. Poire "Irista"

Cultivar typique du début de l'automne, qui est un arbre de taille moyenne, caractérisé par une croissance moyenne, avec une couronne clairsemée en forme de pyramide inversée. Les limbes des feuilles sont de taille moyenne, plutôt oblongs, ovoïdes. Les poires atteignent une masse de 155 grammes, ont une forme large et régulière en forme de poire. Il n'y a pas d'entonnoir. Les fruits en période de maturité amovible sont de couleur verdâtre, ont un léger bronzage rosâtre sur le côté sud du fruit. Après une semaine de stockage, les fruits acquièrent une couleur jaune verdâtre et un bronzage rosé sur 60% de la surface du fruit.

La pulpe de poire est blanche comme neige, de densité moyenne, mais plutôt tendre, avec une abondance de jus et semi-huileuse. Les dégustateurs évaluent le goût à 4,5 points sur un maximum de cinq points (les jardiniers amateurs qualifient le goût de aigre-doux avec un arôme agréable). Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter son rendement élevé, atteignant 180 centimes par hectare dans certaines régions.

10. Poire "Yeseninskaya"

Variété typique du début de l'automne, qui est un arbre de taille moyenne avec une vigueur moyenne, avec une couronne dense en forme de pyramide avec des pousses s'étendant fortement à partir du tronc. Les limbes des feuilles sont de taille moyenne, de forme elliptique, avec une longue conicité et une concavité. Les poires atteignent une masse de 145 grammes, sont en forme de poire, avec une surface lisse. Un entonnoir peu profond et conique a été noté. Pendant la période de maturité amovible, les fruits sont de couleur vert clair, ont un léger bronzage sur le côté sud du fruit.Après une semaine de stockage, les fruits acquièrent une couleur jaune verdâtre avec un tégument orange et rosâtre-écarlate, de très gros points vagues.

La pulpe de la poire est crémeuse, de densité moyenne, tendre, avec une abondance de jus et à grain fin. Les dégustateurs évaluent le goût à 4,3 points sur un maximum de cinq points (les jardiniers amateurs qualifient le goût de aigre-doux avec un agréable arôme de poire). Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter son rendement élevé, atteignant 130 centimes par hectare dans certaines régions.

11. Poire "biélorusse tardive"

Cultivar d'hiver typique, qui est un arbre de taille moyenne à vigueur moyenne, à cime sphérique et très dense. Les limbes des feuilles sont de couleur vert clair, plutôt oblongs, de forme elliptique avec une longue pointe. Les poires atteignent une masse de 120 grammes, ont une forme large en forme de poire. Les fruits sont de couleur jaune orangé, avec un léger bronzage cramoisi flou sur le côté sud du fruit.

La pulpe de la poire est blanche comme neige, de densité moyenne, mais tendre, avec une abondance de jus, beurrée. Les dégustateurs évaluent le goût à 4,2 points sur un maximum de cinq points (les jardiniers amateurs qualifient le goût de aigre-doux avec une acidité rafraîchissante). Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter son rendement élevé, atteignant 130 centimes par hectare dans certaines régions.

Poire Biélorusse tardive

12. Poire "Yuryevskaya"

Variété typique de début d'hiver, qui est un arbre vigoureux avec une couronne pyramidale avec des pousses droites, brun rougeâtre et arrondies. Le limbe des feuilles est vert, elliptique, à pointe courte. Les poires atteignent un poids de 130 grammes, ont une forme courte en forme de poire. On note un pédoncule très épais, légèrement incurvé, et un entonnoir faible. Les fruits sont de couleur jaune verdâtre, ont un léger bronzage brun flou sur le côté sud du fruit.

La pulpe de la poire est crémeuse verdâtre, assez dense, tendre, avec une abondance de jus. Les dégustateurs évaluent l'appétence à 4,5 points sur un maximum de cinq points (les jardiniers amateurs qualifient le goût de aigre-doux avec un agréable arôme de poire). Les fruits sont généralement récoltés fin septembre - début octobre, et il est préférable de les manger à la mi-octobre, ils se situent généralement avant le nouvel an. Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter son rendement élevé, atteignant 127 centimes par hectare dans certaines régions.

13. Poire "Novella"

Hiver typique, variété de table, qui est un arbre de taille moyenne avec une couronne en forme de pyramide étroite avec des pousses épaisses, droites, genouillées, jaunes et nues. Les limbes des feuilles sont de couleur verte, ovoïdes, avec une surface lisse et brillante. Les poires atteignent un poids de 135 grammes, ont une forme courte en forme de poire. Un entonnoir conique émoussé est noté. Les fruits sont de couleur verdâtre, ont un léger bronzage flou rosâtre sur le côté sud du fruit. Si vous regardez de plus près le fœtus, vous pouvez voir les points sous-cutanés de taille moyenne.

La pulpe de la poire est crémeuse, a des granules, de densité moyenne, avec une abondance de jus. Les dégustateurs évaluent l'appétence à 4,3 points sur un maximum de cinq points (les jardiniers amateurs qualifient le goût d'aigre-doux avec un arôme de poire moyen). Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter son rendement élevé, atteignant 150 centimes par hectare dans certaines régions.

14. Poire "Otradnenskaya"

Variété typique de fin d'automne, qui est un arbre de taille moyenne à couronne étalée, à pousses droites et genouillées. Les limbes des feuilles sont de couleur vert foncé, largement ovales, avec une surface lisse. Les poires atteignent une masse de 99 grammes, ont une forme régulière oblongue-arrondie. Un entonnoir très peu profond a été noté. Les fruits sont jaune verdâtre et ont un léger bronzage sur le côté sud du fruit.

La pulpe de la poire est blanchâtre-crémeuse, tendre, avec une abondance de jus.Les dégustateurs évaluent l'appétence à 4,3 points sur un maximum de cinq points. Parmi les qualités positives de la variété, il faut noter son rendement élevé, atteignant dans certaines régions 200 centimes par hectare et même plus.

15. Poire "Extravaganza"

Variété hivernale typique, qui est un arbre de taille moyenne avec une couronne en forme de large pyramide avec des pousses arquées de taille moyenne, brun-brun, dépourvues de pubescence. Les limbes des feuilles sont de couleur verte, ovoïdes, avec une surface lisse. Les poires atteignent un poids de 130 grammes, ont une forme allongée en forme de poire. L'absence d'entonnoir et de soucoupe a été notée. Les fruits sont de couleur jaune verdâtre, ont un léger bronzage cramoisi délavé sur le côté sud du fruit. Si vous regardez de plus près le fœtus, vous pouvez voir les points sous-cutanés de taille moyenne.

La pulpe de poire est blanche comme neige, semi-grasse. Les dégustateurs évaluent l'appétence de 4,4 points sur un maximum de cinq points. Parmi les qualités positives de la variété, il convient de noter son rendement élevé, atteignant 150 centimes par hectare dans certaines régions.

Nous avons décrit les variétés de poires les plus intéressantes et les plus courantes (du moins, à en juger par la présence en pépinière). Dans les commentaires, veuillez écrire vos variétés de poires préférées et n'oubliez pas d'indiquer dans quelle région vous habitez. Nos lecteurs vous en seront très reconnaissants !

Comme vous le savez, les variétés de poires sont subdivisées en variétés d'hiver, d'automne et d'été. Chaque catégorie diffère non seulement en termes de maturation, de goût, mais aussi en termes de stockage des fruits... Alors, quelles variétés peuvent être attribuées à l'hiver et lesquelles mûrissent en été, voir la description ci-dessous.

Variétés de poires d'été

rosée d'août

Rosée d'août poire

Le favori incontesté des variétés de poires d'été est August Dew, résultat du croisement des variétés Tenderness et Triumph Pakgam. L'arbre est plutôt bas, moins de 10 m de haut, l'écorce est grise, lisse, les bourgeons "se réveillent" rapidement après l'hiver. Les branches sont étalées, légèrement tombantes, recourbées. Les feuilles sont oblongues, de taille moyenne, de couleur vert foncé. Les fruits sont de taille moyenne, mûrissent au milieu de l'été. Le goût est assez sucré, juteux, avec une pulpe blanche et une peau délicate.

Malheureusement, elle ne convient pas à un stockage à long terme, la poire brunit rapidement et disparaît. Il est lui-même résistant aux maladies et aux ravageurs, tolère facilement les hivers, porte des fruits chaque année, augmentant le nombre de fruits. L'inconvénient de cette variété est qu'elle doit constamment tailler la couronne, à cause de cela, les fruits deviennent plus petits.

Béré Giffard

Poire variété Bere Giffard

Il en va de même pour les variétés estivales de poires. Ils diffèrent des autres variétés par leurs fruits "rouges", des tons rouge-orangé d'un côté de la poire et des nuances vert clair de l'autre côté. Formé sur une branche en fagots, de 2 à 6 pièces, et gardez-le ainsi jusqu'à ce qu'il soit complètement mûr. En raison du rendement élevé, des supports supplémentaires sont souvent nécessaires, sinon les branches peuvent se casser sous le poids des fruits.

Les fruits sont tendres, ont un goût sucré, juteux, à chair blanche. L'arbre atteint plus de 10 m de hauteur, une cime clairsemée, les branches sont légèrement tombantes et fines. La couronne est brune, se décolle. La plaque foliaire est vert foncé, oblongue, avec des bords lisses. La variété ne tolère pas les hivers rigoureux, par conséquent, les jeunes plants ont besoin d'un abri. Les fruits sont mal conservés lorsqu'ils sont cueillis, pas plus d'une semaine.

Victoria

Variété de poire résistante à l'hiver Victoria

Cette variété se distingue par sa rusticité hivernale, ne craint pas la sécheresse et est rarement exposée aux maladies et aux ravageurs. Il est apparu à la suite du croisement des variétés Bere Bosk et Tolstobezhka. Arbre moyen, 8-10 m, avec une couronne dense, a une forme de tronc pyramidal, les branches sont longues et fines. La variété se caractérise par une végétation tardive, une floraison. La productivité est élevée, plus de 150 kg de récolte sont récoltés sur un arbre adulte par an.

La poire commence à mûrir dans la deuxième quinzaine d'août et n'atteint son apogée qu'à la mi-septembre. Les fruits ont une forme régulière en forme de poire, avec une peau lisse et fine.... La poire a un goût sucré, une pulpe juteuse et un arôme agréable. Il est bon de faire de la confiture et des confitures de cette variété. Mais la poire est stockée pendant une courte période, sous une forme déchirée, elle ne se détériore pas pendant environ 3 jours, elle ne peut pas s'accrocher à l'arbre plus d'une semaine, puis elle tombe.

Victoria n'est qu'à moitié pollinisée. Pour augmenter les rendements, il est recommandé de le planter à côté de variétés telles que Bere Dumont,

Williams

Rouge.

Duchesse

Variété de poire d'été Duchesse

Le nom de la variété, traduit par Duchesse, a été élevé par un éleveur anglais à Wheeler. L'arbre n'est pas grand, 6-7 m, avec une couronne dense, les branches sont étalées, fines... La couronne est un arbre brun clair, lisse.

Les fruits commencent à mûrir à la mi-août, les fruits sont jaune vif. En moyenne, une poire peut peser plus de 150 g, sont situées sur les branches seules ou en groupes de 4 à 6 poires. Stocké jusqu'à 40 jours sur un arbre et pas plus de 2 semaines une fois arraché... Le fruit a un goût juteux, sucré, avec une peau fine et un arôme délicat. Le goût contient de légères notes de muscade et d'épices. La variété est résistante au gel, ne craint pas le froid. Il n'est pas non plus affecté par la gale, mais la tête cuivrée et les pucerons sont très souvent présents sur l'arbre.

Comment savoir si les poires d'été peuvent être cueillies sur l'arbre ? Premièrement, si les fruits tombés ont déjà commencé à apparaître sur le sol, la récolte est prête. Deuxièmement, cela peut être déterminé par la couleur du fruit, les fruits mûrs deviennent jaunâtres. Troisièmement, si la poire est devenue douce au toucher, elle peut être retirée de l'arbre en toute sécurité.

Severyanka

Variété de poire Severyanka

Il a été élevé par des éleveurs pour les régions du nord, d'où son nom. La variété est de taille moyenne, hauteur d'arbre de 3 à 6 m, avec une couronne dense et une forme pyramidale du tronc... Les jeunes plants tolèrent facilement la plantation et commencent rapidement leur croissance, mais l'arbre commence à porter ses fruits en 4-5 ans. Les feuilles de l'arbre sont vert clair, de forme pointue, avec des bords lisses. Il fleurit au début du printemps, a plus de 6 pétales dans l'inflorescence /

Variété à haut rendement, les fruits sont parsemés de branches, chaque année la récolte devient plus importante, de la même manière, l'arbre porte des fruits chaque année. La poire est grosse, jusqu'à 200 grammes chaque fruit, elles sont formées en petites grappes de 4 à 6 poires... Au début de la maturation, ils ont des tons verts, puis ils acquièrent des nuances jaunâtre-orange. La peau du fruit est lâche, parfois assez rugueuse. Le goût n'est pas inférieur aux autres variétés, sucré, à la pulpe juteuse, a un goût aigre-doux et un arôme léger. Mais il n'y a pas beaucoup de graines dans la poire, elles sont situées dans des chambres spéciales au cœur du fruit. Il tolère assez bien les hivers, les maladies et les ravageurs, ne nécessite pas de soins particuliers.

cathédrale

Variété de poire rapide Cathédrale

Il en va de même pour les variétés estivales précoces. Il a été élevé en croisant les variétés Lesnaya Krasavitsa et Duchess Bedro. Il pousse principalement dans les régions du Centre, mais en raison de sa résistance au gel, il pousse facilement dans les régions du Nord. L'arbre est de taille moyenne, à partir de 4 m de haut, avec une couronne large et dense, les branches se relèvent... Le tronc est lisse, gris-brun. Les jeunes pousses sont légèrement tombantes, de couleur brun rougeâtre, la fructification se produit sur elles. Les feuilles sont vertes, lisses, de taille moyenne.

La fructification commence dès la 6ème année, le poids d'une poire peut dépasser 130 grammes. La maturation a lieu à la mi-août, les fruits ne restent pas plus de 2 semaines sur l'arbre, encore moins lorsqu'ils sont cueillis. Fruit de couleur citron avec de nombreuses éclaboussures, changent leurs nuances plus près de l'automne au rouge-orange, ce qui indique la pleine maturité du fruit. La peau est fine, la chair est crémeuse ou blanche, douce avec un arôme agréable, de densité moyenne. Au milieu du fruit se trouvent des graines brunes, allongées.

Les variétés d'été de poires mûrissent au milieu de l'été, il est important de se rappeler de leur bon entretien. Les poires d'été aiment l'humidité au printemps et surtout pendant la formation des fruits. Pour que la récolte soit plus rapide, l'arbre a besoin d'une taille et d'une alimentation annuelles.

Hiver

Saratovka

Obtenu à la suite du croisement des variétés Bere et Bergamote... Ils ont travaillé sur une nouvelle variété à l'Université agraire d'État de Saratov, nommée d'après V.I. Vavilov. Fait référence à l'hiver, les fruits cueillis dans de bonnes conditions se conservent jusqu'en février !

Variété de poire résistante au gel Saratovka

Saratovka est une variété de taille moyenne, les branches semblent droites, l'arbre mesure plus de 10 m de haut... La couronne est dense, le tronc est brun-gris. Jeunes feuilles de couleur vert clair, ovales, à bords lisses. À l'automne, ils sont peints dans des tons vert foncé. L'inconvénient est la couronne dense, qui nécessite une taille appropriée chaque année, sinon l'arbre réduit la quantité de récolte, plus d'énergie est donnée à la formation de jeunes pousses.

Le rendement est élevé, mais l'arbre ne commence à porter ses fruits qu'à partir de la 5ème année. Les fruits sont doux, fermes, à peau épaisse, de couleur citron, avec un blush rouge orangé. Il commence à mûrir à partir de la mi-août, reste longtemps sur l'arbre, jusqu'à fin septembre. La variété est résistante à l'hiver, rarement exposée aux maladies et aux ravageurs, tolère également le transport à long terme, ne perd pas le goût et les qualités externes.

Kondratyevka

Variété de poire à haut rendement Kondratyevka

Variété de poire d'hiver, la maturation intervient début et mi-septembre. Les rendements élevés commencent à partir de 5 ans après la plantation. Donne une récolte abondante chaque année, l'arbre n'a pas besoin de repos. La masse d'une poire atteint jusqu'à 230 grammes... Les fruits sont doux, juteux, avec une pulpe délicate et un arôme épicé. Ils ont la forme correcte en forme de poire et sont attachés à une tige incurvée épaisse. Ils sont verts à maturité, légèrement jaunâtres.

L'arbre lui-même est assez grand, 10-12 m de hauteur, avec un tronc pyramidal et des branches légèrement tombantes. La variété se distingue des autres par sa croissance lente, elle développe principalement une masse verte. Mais alors il porte un grand nombre de fruits. Survit assez facilement aux grands froids, tolérant à diverses maladies et ravageurs.

Pass-Krasan

La poire Pass-Krasan nécessite beaucoup de soleil

Il en va de même pour les variétés de poires d'hiver. Contrairement à d'autres variétés qui ne nécessitent pas de conditions particulières, cet hybride nécessite une attention accrue. Préfère pousser uniquement dans des endroits ensoleillés, ne tolère pas la proximité avec d'autres semis. Par manque de soleil, ses fruits deviennent aigres et n'atteignent pas la taille requise... Il aime aussi l'humidité et les sols bien fertilisés. Il fait extrêmement froid et est sensible à de nombreuses maladies.

Mais soumis à toutes les conditions, il donne de gros fruits juteux avec un léger goût aigre. Il porte des fruits chaque année, ne nécessite pas de repos, mais il ne faut pas s'attendre à une grande quantité de récolte de cette variété. La masse d'une poire peut atteindre plus de 200 grammes, les grosses poires sont de couleur vert clair. Le bon moment pour récolter est de mi à fin octobre, à ce moment-là, les fruits atteignent leur taille optimale et conservent leur goût. L'avantage est la capacité du fruit à durer jusqu'au printemps prochain.

Pour que la variété commence à fructifier plus tôt, il est préférable de greffer de jeunes plants sur des coings.

Au secours

Les fruits de la variété Pervomayskaya peuvent durer jusqu'à 8 mois.

Le résultat du croisement des poires Fille de l'Aube et Late. Cette variété se distingue des autres par la durée de conservation des fruits cueillis, jusqu'à 250 jours ! La poire ne demande pas d'entretien, elle résiste au gel. Elle tombe rarement malade, elle ne se soucie pas de beaucoup de parasites. La hauteur de l'arbre est supérieure à 10 m, avec une couronne étalée... Les jeunes pousses sont plutôt fines, gris-brun, lisses. Les feuilles sont de forme ronde, avec des bords lisses, légèrement incurvées vers le haut.

Poids moyen des fruits à partir de 140 grammes, avoir la bonne forme, une peau lisse et fine.Pendant l'été, les fruits sont verts, vers l'automne ils acquièrent des tons brun-rouge. Attaché aux branches avec une tige solide, formant une grappe de 4-6 fruits. Doux au goût, avec un arôme agréable, légèrement acidulé, à chair blanche, a un aspect et un goût attrayants. La variété a un rendement élevé, mais la fructification commence à 5-6 ans.

Lyre

Poire Lear

Variété d'hiver, avec une grande capacité de conservation des fruits, jusqu'à plusieurs mois. Arbre au tronc large et pyramidal, de couleur marron clair. Branches d'épaisseur moyenne, le plus souvent grises, lisses. Les feuilles sont allongées, lisses, de nuances vert foncé.

Poids de poire supérieur à 200 grammes, fruits aux tons verdâtres, acquiert une teinte jaunâtre. Ils ont une forme de fruit allongé, avec une peau lisse et fine. La récolte peut commencer à partir de septembre. La poire est douce au goût, avec une pulpe juteuse blanche. Le rendement est élevé, l'arbre n'a pas besoin d'interruptions, mais la récolte ne commence à apparaître que 4 à 5 ans après la plantation. Résistant aux maladies et aux ravageurs, mais a une résistance moyenne à l'hiver. Les jeunes plants en particulier ont besoin d'un abri supplémentaire pour l'hiver.

Patriotique

Variété de poires d'hiver Patriotic

Le résultat du travail commun d'O.S. Kharchenko, A.V. Krasovsky et A.F. Mileshko. Floraison à la fin du printemps, fleurs blanches et arrondies avec un léger arôme. L'arbre lui-même est grand, plus de 10 m, à couronne étalée, branches droites. Le tronc est brun, lisse, de forme régulière.

Les fruits sont gros, de couleur vert clair, plus jaunes à pleine maturité. Poids des fruits jusqu'à 180 grammes, a une vue attrayante à vendre, protège également la vue pendant le transport à long terme. Il est recommandé de récolter l'arbre début octobre, les fruits peuvent être conservés plusieurs mois dans un endroit frais. Il produit des récoltes régulièrement, l'arbre tombe rarement malade et n'est presque pas endommagé par les insectes. Il est également résistant au gel et ne nécessite pas de soins particuliers, il tolère la gale et les brûlures thermiques des feuilles. Les fruits mûrs se conservent plusieurs mois.

Pour que les poires soient conservées plus longtemps, il est important qu'elles offrent les conditions nécessaires. Le fruit ne doit pas être endommagé ou cabossé lors de la récolte. De plus, la poire doit être sèche et emballée dans du papier journal ou du papier. Il est préférable de stocker dans de petites boîtes, en 2-3 rangées. La pièce ne doit pas être humide, trop chaude et humide. La température de stockage optimale est de + 8-14 degrés, dans un endroit sombre.

Tard

Dessert Rossoshanskaya tard

Rossoshanskaya - poire aux fruits de la période de maturation d'automne

Appartient aux variétés tardives, la maturation des fruits intervient début septembre. La poire de dessert peut être conservée jusqu'en janvier dans des conditions de conservation appropriées.... Un hybride, résultat du croisement des variétés Lyubimitsa Klappa et Tonkovotka, sélectionné en 1952. L'arbre est vigoureux, de plus de 6 m de hauteur, la plantule a un tronc pyramidal étroit, de couleur grise, un arbre adulte forme un tronc large et lisse. La couronne de la poire est ramifiée, les jeunes branches sont grises, levant les yeux.

Le fruit est assez gros, pesant jusqu'à 180 grammes, des tons vert foncé au début de la maturation et des nuances brun-rouge à l'automne. Fixé sur des branches de 6 pièces sur des tiges épaisses. La récolte commence à 3 - 4 ans, le pourcentage de rendement est élevé. Doux au goût, avec une peau douce et une pulpe juteuse.

biélorusse

Poire Biélorusse tardive

Élevé en Biélorussie. La variété est tardive, mûrissant début septembre. Petit arbre, pas plus de 3,5 m de hauteur, les branches semblent droites, la couronne est gris-brun, lisse. Les feuilles sont vert clair, de forme oblongue, avec des bords irréguliers. La floraison a lieu au début du printemps, les inflorescences sont blanches, avec un arôme agréable.

Les fruits sont ternes, de couleur vert clair, changeant en nuances rouge orangé pendant l'été. L'écorce de la poire est rugueuse, assez dense, avec de petites taches noires. Les tiges sont courtes, la poire est pressée sur les branches par paires. La poire a un goût charnu, à chair blanche, juteuse, a une légère acidité... La poire est résistante à l'hiver, non sujette aux ravageurs et aux maladies. Moins - il ne porte pas de fruits chaque année, il a besoin de repos.

Variété

biélorusse

n'est pas toujours capable de polliniser par lui-même, par conséquent, afin d'avoir une récolte réussie, il est recommandé de planter des variétés pollinisées supplémentaires sur le site, par exemple,

Conférence

ou Bere loshitskaya.

Olivier de Serre

Olivier de Serre

Le travail d'un éleveur français. La variété est assez capricieuse, nécessite des conditions particulières de croissance et de soins attentifs. L'arbre est de taille moyenne, la cime est compacte, les branches sont dirigées vers le haut. Couronne de nuances brunâtres, lisse, légèrement floconneuse... Pendant l'été, il forme de nombreuses nouvelles branches, ce qui réduit le rendement, il est donc important d'enlever les branches en excès à l'automne. Les feuilles sont brillantes, vert foncé, arrondies.

Les fruits peuvent peser plus de 400 grammes... En apparence, les fruits sont petits, de forme ronde, avec une peau épaisse. Le fruit entier est couvert de taches rouges, la surface est bosselée, inégale. La poire est douce, avec une pulpe charnue blanche et un léger arôme agréable. La poire mûrit en septembre et est stockée récoltée jusqu'au printemps. Il est résistant aux maladies, mais lors des hivers rigoureux, il a besoin d'un abri supplémentaire, sinon la quantité de récolte de l'année suivante diminue.

Bere Ardanpon

Poire de maturation tardive Bere Ardanpon

Il a été élevé en Belgique par N. Ardanpon en 1759. Cet hybride sous-dimensionné résistant à l'hiver nécessite des soins particuliers. Il préfère pousser au soleil, à la chaleur et dans un sol bien hydraté - ce n'est que dans ces conditions que l'arbre porte ses fruits. L'arbre est vigoureux, avec une couronne dense de couleur gris brunâtre... Les jeunes branches sont fines, non abaissées, Le limbe est pointu, vert foncé, de forme légèrement pointue. Fleurit au début du printemps, avec des inflorescences blanches parfumées.

Les fruits sont gros, verts au milieu de l'été et rougeâtres à pleine maturité, plus près de l'automne. Une poire à la peau fine et lisse. Cette variété est tombée sous le charme des jardiniers en raison de sa présentation attrayante., qui persiste jusqu'au froid. La poire est douce au goût, avec une chair blanche et charnue. Il tolère fermement l'hiver, mais il vaut mieux couvrir les jeunes plants.

Héra

La variété Gera est célèbre pour ses gros fruits.

Il en va de même pour les variétés d'hiver, qui sont apparues à la suite du croisement Reale Turin et Daughter of the Dawn. La variété n'est pas particulièrement différente des autres, mais à cause de ses gros fruits, elle est tombée amoureuse des jardiniers. Une poire peut peser jusqu'à 280 grammes ! De plus, les fruits ont des teintes vert clair, qui deviennent rougeâtres au cours du processus de maturation. Non inférieures en goût, les poires sont sucrées, avec une pulpe de couleur crème à grain fin. Ils ont un goût délicat, légèrement acide, avec un arôme agréable.

L'arbre est de taille moyenne, ne dépassant pas 6 m de hauteur, avec des branches étalées, une cime, une couleur brunâtre. Capable de donner une grande quantité de récolte annuellement, pas pointilleux sur les conditions et les soins. Les fruits cueillis peuvent se conserver plusieurs mois. De plus, la variété est assez résistante aux maladies, n'a pas peur des insectes, résiste au gel.

Dans la Grèce antique, les poires étaient utilisées comme remède contre les nausées.

femme miracle

Poire Miracle

Une autre poire d'hiver, un hybride obtenu en croisant les variétés beauté Fille de Zarya et Talgar. Possède une excellente résistance au gel et aux maladies... Il a une forme de couronne pyramidale, ne dépassant pas 5 m de haut.Les branches sont minces, regardent vers le haut, de couleur gris-brun. Les feuilles sont arrondies, de couleur vert foncé, de petites stries claires sont clairement visibles. Fleurit au début du printemps, avec des inflorescences blanches parfumées.

Variété à haut rendement, en poids un fruit de 140 à 210 grammes, peut rester longtemps sur l'arbre et peut être stocké longtemps une fois assemblé. Les fruits sont de couleur vert clair; vers l'automne, ils deviennent jaunâtres, légèrement allongés. Doux au goût, avec une pulpe charnue, ont un arôme délicat et agréable.

Automne

Les variétés de jardin d'automne diffèrent des autres par le stockage à long terme sous forme assemblée, elles ne sont pas inférieures en goût à celles d'été ou d'hiver.

Vélès

Variété de poire Veles

Variété de poire d'automne, l'une des meilleures. Les fruits sont assez gros, le poids moyen d'une poire est de 150 grammes et plus... Les fruits sont réguliers en forme de poire : étroits au pédoncule et arrondis au bas. Sur les branches, ils poussent en petites grappes, 3-4 poires chacune. La poire Veles mûrit fin août, reste sur l'arbre jusqu'en octobre. Il a une belle apparence, jusqu'à la fin de l'été, les fruits sont vert foncé et, à maturité, ils prennent des tons rouge-orange. Le goût est doux, juteux, avec une pulpe charnue et une peau fine.

La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 8 m, avec des branches tombantes et une forme pyramidale du tronc, de couleur gris-brun. De jeunes branches se forment tout l'été, ce qui affecte la quantité de la récolte ; il est recommandé de tailler à l'automne. Résistant au gel, aux maladies et aux parasites.

Bere Moskovskaïa

Variété de poire amère Bere Moscowskaya

Résistant au gel, presque pas exposé aux maladies et aux ravageurs. Il est apparu à la suite de la pollinisation de la variété Olga avec le pollen des variétés Lesnaya Krasavitsa et Lyubimitsa Klappa. Un arbre ne dépassant pas 6-8 m de haut... La couronne de la poire est ronde, de couleur brun clair. Les jeunes branches sont plutôt fines, tombantes, de couleur grise ou brune. La plaque foliaire est vert foncé, arrondie. La poire fleurit au début du printemps.

Les fruits sont légèrement bosselés, nuances vert clair, un léger rougissement est observé plus près de l'automne.Il est préférable d'éliminer les fruits légèrement verts et fermes au début de l'automne., ainsi ils se conservent mieux et restent plus longtemps, jusqu'à plusieurs mois dans un endroit frais et sombre. Si la poire a un goût légèrement acidulé, avec de l'acidité, cela signifie que la poire n'a pas assez d'humidité. Avec des soins appropriés, la poire devient douce et charnue, avec une chair blanche délicate. En général, cette variété n'est pas capricieuse au moment de partir.

Côté rouge

Variété de poire à flancs rouges

L'idée fausse que cette variété appartient à l'hiver, ce n'est pas le cas, la variété mûrit en automne. Il a été obtenu en croisant les variétés Zheltoplodnaya et Tenderness. Résistant aux maladies et aux ravageurs, en particulier la tavelure... Il résiste au gel, donne une bonne récolte d'année en année. La couronne est arrondie, les branches sont légèrement tombantes, de couleur brun-gris. Les feuilles sont légèrement pointues, nuances vert clair au printemps et tons vert foncé plus proches de l'automne.

Ne nécessite pas de soins particuliers, peut pousser à petite ombre, sous des arbres plus grands, mais aime l'humidité. Fruits de taille moyenne, ne pesant pas plus de 200 grammes... Les poires vertes changent leurs nuances en un blush framboise à mesure qu'elles mûrissent. Doux au goût, avec une pulpe juteuse à grain fin et une peau fine. Coller aux branches, sur des tiges courtes et recourbées. Les fruits sont capables de survivre longtemps, à la fois sur l'arbre et à l'état récolté, ils n'ont pas peur du transport.

A la mémoire de Yakovlev

Variété de poire de haute résistance à l'hiver en mémoire de Yakovlev

Arbre de taille moyenne à couronne dense. La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 1,5 à 2 m, avec une couronne sphérique. Les jeunes branches sont minces, regardant vers le haut, de couleur brun-gris avec de petites épines. Les feuilles sont vert foncé, ovoïdes, à bords lisses. La récolte donne pour 6-8 ans... La variété Pamyati Yakovlev est populaire parmi les jardiniers en raison de sa fructification régulière et de ses soins sans prétention.

Poires à peau lisse et fine, ne pesant pas plus de 200 grammes. Les fruits sont récoltés en groupes de 5 à 7 poires. La poire est douce au goût, avec une pulpe juteuse et un arôme agréable. Les fruits sont de couleur dorée, légèrement rougeâtre en fin de maturation. La pleine maturité des fruits a lieu à la mi-octobre.... La poire est stockée longtemps sur l'arbre, ne tombe pas et, à l'état assemblé, elle peut rester plusieurs mois. Rendement élevé, qui augmente chaque année pendant la croissance de l'arbre. Plus de 30 kg de poires mûres sont récoltées sur un arbre adulte par an. De plus, il est capable non seulement d'autopollinisation, mais aussi de polliniser d'autres variétés de poires.Cela simplifie grandement les soins d'une poire car elle est résistante à l'hiver et sans prétention.

Pour la première fois, le mot « poire » a été mentionné dans les chroniques du XIIe siècle et sonnait comme « hrusha ». Et tout cela, à cause du croquant caractéristique, qui a été publié en mordant le fruit.

Moscovite

Branche de poire Moskvichka aux fruits

Obtenu à la suite de la pollinisation de l'une des variétés de poires américaines Kieffer. Possède une forme standard, avec une couronne plutôt dense et étalée, des couleurs gris clair, qui changent éventuellement de nuances en tons bruns. Forme rapidement de nouvelles pousses incurvées. Le feuillage est de couleur vert clair, de forme ovale, légèrement incurvé au centre. Cette variété produit une récolte abondante dans les régions du sud-ouest. La première récolte se forme en 3-4 ans.

Les moscovites sont des fruits de taille moyenne, jusqu'à 150 grammes. Ils ont la bonne forme en forme de poire. Ils ont une teinte jaune verdâtre, qui évolue vers des tons bordeaux-pourpre à la fin de l'été. La peau est fine, charnue avec une pulpe juteuse au goût aigre-doux prononcé. Il est recommandé de cueillir les poires lorsqu'elles sont légèrement sous-mûres, car après être restées quelques jours dans la pièce, la poire mûrit et conserve son goût. Dans de bonnes conditions de stockage, les fruits peuvent ne pas se gâter pendant plusieurs mois.... Haute résistance à la gale et à la pourriture, ne craint pas non plus le gel.

Marbre

Poire marbrée

Le fruit du croisement des variétés Bere Zimnaya Michurina et Lesnoy Krasavitsa. La récolte de cette variété mûrit au tout début de l'automne, les premiers fruits peuvent être cueillis début septembre. Diffère des autres par la hauteur et la densité de la cime, la hauteur de l'arbre est supérieure à 8 m... De nombreuses branches fines brun clair se forment chaque année, mais les pousses de poire sont extrêmement rares. Fleurit au début du printemps avec des inflorescences blanches parfumées. Le feuillage est de couleur vert foncé.

Les fruits sont gros, à partir de 170 grammes, avec des reflets vert jaunâtre et un léger blush. La poire se distingue également par la forme conique correcte du fruit. La pulpe est grossière, tendre, juteuse. Croûte assez dense, avec de petits points de couleur rouille. La variété Marble, comme les autres poires d'automne, résiste au gel et ne craint pas les maladies et les ravageurs. L'arbre commence à donner seulement 5 ans, mais le pourcentage de rendement est élevé, la poire est capable de plaire avec une grande quantité de récolte chaque année.

Poire pour la région de la Volga et la Russie centrale

Chizhovskaya

Poire résistante à l'hiver Chizhovskaya

Olga et Lesnaya Krasavitsa ont été considérées comme les variétés "parentales", à la suite du long travail de S.T. Chizhov et S.P. Potapov et la variété Chizhovskaya ont été élevés. L'une des variétés autogames populaires dans la voie du milieu, en particulier dans la région de la Volga et ses environs... L'arbre ne mesure pas plus de 3 m de haut, le jeune arbre a une couronne étroite, des nuances grisâtres. Les branches plus âgées acquièrent une couleur brunâtre, les branches se redressent, d'épaisseur moyenne, légèrement incurvées. Les feuilles sont ovales, de couleur vert foncé avec des bords lisses.

À eux seuls, les fruits ne pèsent pas plus de 150 grammes. Au début de l'été, la poire est de tons vert clair, le fruit est assez dur, mais plus près de l'automne, il acquiert des nuances jaunes et devient doux. Dans cet état, la poire Chizhovskaya ne restera pas longtemps accrochée à l'arbre, il est donc recommandé de la cueillir au début de l'automne. Les fruits verts peuvent durer plusieurs semaines.... Doux et charnu en bouche, mûrit à la mi-août. Ils ont une pulpe blanche à grain moyen avec un arôme agréable. De plus, elle a hérité de la résistance au gel et aux maladies de ses proches.

La particularité de la variété est que plus l'arbre est âgé, plus les fruits sont petits. Vous pouvez lutter contre cela avec une taille opportune.

Lada

La poire Lada appartient aux variétés du début de l'été

Le résultat du croisement des variétés Lesnaya Krasavitsa et Olga, une variété adaptée à la plantation dans la voie du milieu. Diffère dans la maturité précoce des fruits, vous pouvez déguster des fruits frais déjà au milieu de l'été... Lada résiste au gel, n'est pas sensible aux maladies et aux ravageurs et donne une récolte abondante chaque année. Un arbre avec une couronne ramifiée, des branches légèrement tombantes, regardant vers le bas.La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 3 m, avec un tronc pyramidal, étroitement de couleur grise. Les feuilles sont brillantes, lisses, dans des tons vert foncé. Il hiverne assez bien même dans les hivers les plus rigoureux, est résistant aux maladies, partiellement autofertile.

Fruits de taille moyenne, pas plus de 100 grammes, tons vert clair avec une peau fine. Plus près de la maturation, les fruits donnent des tons jaunes, deviennent doux au toucher. Il est important de prendre le temps de retirer les fruits de l'arbre, sinon ils deviennent mous, couverts de taches de rouille et tombent. Le fruit est attaché aux branches par paires sur de courtes tiges. Il a un goût sucré, avec une légère pointe d'acidité et peut être conservé longtemps lorsqu'il est arraché, surtout dans un endroit frais.

Bessemyanka

La poire Bessemyanka appartient aux variétés à haut rendement

Populaire et assez intéressant pour la plantation, surtout répandu dans les régions centrales, il pousse également bien dans la voie du milieu. L'arbre est vigoureux, le taux de croissance est rapide, il donne des rendements constants, n'a pas besoin de repos. Le rendement est élevé, plus de 50 kg de fruits sont récoltés par an. L'arbre mesure plus de 6 m de haut, avec des branches étalées et recourbées. Les feuilles sont ovales, de couleur vert foncé, avec des bords arrondis. La variété est également résistante au gel, mais sujette à la gale et à d'autres maladies.

Chaque année, il se plaît avec une grande quantité de récolte, bien que les fruits soient plutôt petits, plus comme des pommes. De couleur vert clair, fermes à maturité, les fruits jaunissent et mous à maturité. Attaché aux branches, un fruit sur de courtes tiges. La maturation a lieu à la fin de l'été, lorsque les fruits deviennent jaunâtres.... Ne dure pas longtemps sur l'arbre, tombe rapidement. De plus, il ne reste pas longtemps et sous une forme déchirée, pas plus de 2-3 semaines.

En Europe, jusqu'au moment de l'introduction du tabac, les feuilles de poirier broyées étaient utilisées pour le fumage.

Skorospelka de Michourinsk

Poire Skorospelka de Michourinsk

Cette variété bat tous les records de vitesse de maturation des fruits. Obtenu par IV Michurin, résultat du croisement des variétés Citron de Carme et Bere Ligel. Il appartient aux variétés précoces de poire, la récolte mûrit au milieu de l'été... C'est un grand arbre, la forme du tronc est pyramidale, de couleur marron clair.

Les fruits ne dépassant pas 90 grammes, verts en été, acquièrent une teinte jaune à pleine maturité. Les petits fruits sont compensés par le goût : sucrée, juteuse, cette poire est appréciée non seulement des jardiniers, mais aussi des abeilles et des oiseaux. Par conséquent, il est préférable de les récupérer lorsqu'ils sont un peu durs, ils ne sont pas stockés plus d'une semaine. L'arbre lui-même est rustique, avec une couronne dense, résistant aux maladies et aux ravageurs.

Allegro

Variété de poire pour la bande moyenne Allegro

Élevé grâce à la pollinisation artificielle de la variété Osennyaya Yakovleva. Une autre variété pour la voie du milieu, qui porte des fruits chaque année, est sans prétention, résistante aux maladies et au froid intense. La fructification commence à l'âge de 3 ans, avec le temps, les fruits grossissent. Arbre de taille moyenne, plus de 5 m de haut, avec une couronne abaissée. Les branches sont courbées, gris clair, les feuilles sont légèrement allongées, de couleur étroitement verte.

Une poire pesant à partir de 120 grammes avec une peau épaisse, mais une pulpe juteuse et sucrée, avec un arôme épicé. En forme de poire correcte, les fruits sont légèrement allongés. Ils sont attachés aux branches avec une tige épaisse, poussent sur une branche une par une. La maturation a lieu début août., les fruits virent au rouge jaunâtre et deviennent mous. La variété n'est pas conservée longtemps, les fruits mûrs ne pendent pas plus de 2 semaines sur l'arbre, mais une fois assemblés, ils peuvent reposer plus d'un mois.

La zone médiane de la Russie a un climat particulier qui ne convient pas à la culture de toutes les variétés de poires. Il y a des étés chauds prononcés, des hivers rigoureux et des périodes de transition avec beaucoup de précipitations. Seuls ceux qui « aiment » ce temps peuvent pousser et porter des fruits ici, et des soins appropriés assureront un meilleur rendement en poires.

Variétés de jardin pour la région de Moscou, description

Proéminent ou bosselé

Variété de poire bosselée

Une variété de poire appréciée depuis longtemps par la région de Moscou. Un arbre ne dépassant pas 5 m de haut, avec une jeune cime assez étalée, qui prend ensuite une forme pyramidale. Pendant l'été, l'arbre forme de nombreuses jeunes branches, qui doivent être coupées à l'automne, sinon les fruits deviendront plus petits. La plaque foliaire est allongée, avec des stries claires, de couleur vert foncé. Fleurit au début du printemps, de nombreuses inflorescences blanches avec un arôme agréable.

La fructification débute dès la 5ème année, fruits de taille moyenne, réguliers en forme de poire. La couleur est jaune verdâtre pendant l'été, avec une teinte rouge plus proche de l'automne. Fruits à peau épaisse et à chair blanche grossière... Doux et juteux en bouche, avec un arôme agréable. Lorsqu'elles sont récoltées, elles peuvent durer plusieurs mois, mais il est recommandé de récolter les fruits à la mi-août, lorsque les fruits sont assez durs et légèrement sous-mûrs.

Tendresse

Variété hybride Tendresse

La variété obtenue en croisant Tyoma et Lyubimitsa Klapp. Une quantité particulièrement importante de récoltes donne dans la région de la Volga, la voie du milieu et dans la région de Moscou... L'arbre est de taille moyenne, pas plus de 4 m de hauteur, avec une couronne clairsemée. Les branches sont fines, gris clair. L'arbre fleurit au milieu du printemps, blanc, petites inflorescences. Les feuilles sont rondes, à bords lisses, lisses. Résistant au gel, capable de porter des fruits chaque année. Il préfère pousser dans des zones ensoleillées, résiste aux maladies, n'a pas peur des parasites, donc la culture de cette variété ne sera pas difficile.

Les fruits sont gros, pesant plus de 200 grammes avec un fruit régulier en forme de poire... La poire a un goût doux, juteux, à gros grains avec un arôme agréable. Attaché aux branches avec de courtes tiges. Au milieu du fruit se trouve une chambre avec des graines brunes. Les fruits de cette poire se conservent longtemps à la fois sur l'arbre et sous la forme récoltée, notamment à une température de 0 degré.

Le poirier n'est pas capable de se déformer, c'est pourquoi, par exemple, des règles pour architectes en sont faites.

Fabuleux

Pear Fairy se caractérise comme une variété haute et très productive.

Il tire son nom des beaux fruits. Obtenu à la suite du croisement des variétés Powislaya et Tendresse. La poire a un rendement élevé, plus de 30 kg de fruits mûrs sont récoltés sur un arbre adulte par saison... La hauteur de l'arbre atteint 4 m, les branches sont denses, fines avec une couronne gris-brun. La plaque foliaire est lisse, plutôt petite, de nuances vertes, avec de petites dents le long des bords.

Lorsque la poire mûrit, elle devient jaune-rougeâtre d'un côté et verdâtre de l'autre. A la forme correcte du fruit, de plus une poire peut peser plus de 150 grammes... La pulpe de la poire est blanche, charnue, à grain moyen. Au centre du fruit se trouvent des chambres avec des graines brun foncé. Il tolère régulièrement les maladies, n'a pas peur du gel, les semis s'enracinent facilement dans un nouvel endroit.

Vera Jaune

Vera Jaune

Une autre variété appropriée pour la plantation dans la région de Moscou. Un arbre de plus de 6 m de haut, au tronc de forme pyramidale, aux branches dressées de couleur brun-brun... Les jeunes feuilles de tons vert clair changent de couleur à l'automne en nuances vert foncé. Résistant au gel, ne nécessite pas de soins particuliers. La poire mûrit à la mi-septembre. Elle diffère des autres en ce qu'elle a des baisses de rendement, les fruits deviennent plus petits, mais après quelques années, la poire plaît à nouveau avec une grosse récolte.

Les fruits ont des teintes vertes tout au long de l'été, mais passent à des couleurs jaune-orange plus près de l'automne. S'attache sur de courtes tiges, fait pousser 2-3 poires en botte... Au goût, la poire est parfumée et charnue, pulpe à grain moyen avec une peau fine. Bonne capacité de stockage, surtout dans un endroit frais.

Elégante Efimova

Variété Habillée Efimova

Cela s'est avéré être le résultat du croisement des variétés Lyubimitsa Klappa et Tonkovotka.Il pousse bien et donne une riche récolte dans la région centrale, la région de Moscou et d'autres régions voisines. Rendement élevé, résistant à l'hiver, non sujet aux ravageurs et aux maladies... L'arbre est grand, plus de 5 m de haut, avec une couronne dense, brun foncé, de forme pyramidale. Les feuilles sont petites, de couleur vert foncé, avec des bords lisses.

Belle apparence fruitée, les tons rouge orangé se mêlent aux nuances vertes. Mais les fruits sont de petite taille, ne pesant pas plus de 120 grammes, de forme régulière et légèrement distante. Pulpe douce et juteuse avec un arôme sucré agréable. La peau fine de la poire est sujette aux taches brunes pendant l'été. Les fruits mûrissent fin août, surmûris rapidement, il est donc préférable de les ramasser un peu dur, et il est recommandé de les stocker dans un endroit frais et sombre.

Vénus

Poire Vénus

Une autre variété populaire pour la plantation, en raison de sa résistance à l'hiver et de ses soins sans prétention. Arbre pas plus de 4m de haut, la cime est assez étalée, les jeunes branches sont légèrement abaissées, de couleur brun clair. La variété fleurit au début du printemps avec des inflorescences blanches à l'arôme sucré. La variété se distingue également par une productivité élevée, un arbre adulte est capable de produire plus de 40 kg de récolte au cours de l'été. N'a pas besoin de repos, est capable de porter des fruits chaque année. De plus, la variété tolère assez régulièrement les gelées, les maladies et les ravageurs.

La variété mûrit au début de l'automne, les fruits sont gros, pesant jusqu'à 200 grammes... Couleur rouge-jaune, tons verts à maturité. Le goût est doux, juteux, légèrement acide avec une peau fine. Ils sont stockés longtemps à la fois sur l'arbre et une fois assemblés.

Quelle que soit la variété spécifique, dont il existe aujourd'hui un grand nombre, l'essentiel dans une poire est son goût et ses micro-éléments utiles, si abondants dans les fruits mûrs. Les variétés d'hiver, d'été et d'automne diffèrent non seulement par le goût, mais aussi par la vitesse de maturation des fruits., les caractéristiques des soins et la capacité de conserver le fruit. La variété à choisir dépend de vous.