Contenu
- 1 Les meilleures variétés de pommes de terre à cultiver en Russie et leur description
- 2 Meilleure pomme de terre de semence
- 3 Types et variétés de sol
- 4 Dépendance climatique
- 5 Variétés à haut rendement
- 6 Cultiver des pommes de terre de semence
- 7 Le plus résistant
- 8 Le plus robuste
- 9 Élevage à l'étranger
- 10 Nouvelle
- 11 Contenu matériel :
- 12 Caractéristiques des variétés de pommes de terre
- 13 Variétés de pommes de terre de semence - choisir la bonne
- 14 Les meilleures variétés de pommes de terre pour la région de Moscou
- 15 Variétés de pommes de terre populaires pour la voie du milieu
- 16 Variétés de pommes de terre optimales pour la Sibérie
- 17 Variétés de pommes de terre précoces: photo et description
- 18 Variétés de pommes de terre semi-précoces : les meilleures variétés
- 19 Variétés de pommes de terre de mi-saison avec une description détaillée
- 20 Pommes de terre mi-tardives : le top du top
- 21 Variétés de pommes de terre tardives: caractéristiques avec illustrations
- 22 Classifications des variétés précoces
- 23 Quelle variété est considérée comme la plus précoce
- 24 Pour différents emplacements géographiques
- 25 Description des variétés de pommes de terre
- 26 Sélection étrangère
Je ne veux pas perdre de temps à expérimenter et acheter immédiatement de délicieuses variétés de pommes de terre de semence, les plus productives et les plus résistantes aux maladies.
Nous avons pris en compte les commentaires des jardiniers sur les meilleures variétés de pommes de terre et sélectionné quelques-unes des variétés les plus courantes avec des commentaires positifs.
Pommes de terre Gala, description de la variété, photo
Variété précoce de pomme de terre à haut rendement. Les tubercules sont de forme ronde-ovale et jaune, la chair est jaune ou jaune foncé, les yeux sont petits. Période de maturation 75-80 jours. La masse de chaque tubercule à maturité est de 100-140 grammes.
Les pommes de terre Gala sont appréciées pour leur haute valeur marchande des tubercules, leur résistance aux dommages mécaniques, leur excellent goût et leur qualité de conservation pendant l'hivernage. La variété est résistante au nématode de la pomme de terre, au cancer, à la gale, modérément résistante au mildiou des sommités.
Rendement de la pomme de terre Gala: jusqu'à 40 t/ha (sous réserve de technologie agricole).
Lors de la culture de cette variété, il est recommandé de tondre les sommets 10 à 12 jours avant la récolte.
Pommes de terre Impala, caractéristiques des pommes de terre de semence
Une variété précoce de pommes de terre blanches à haut rendement. Son buisson est haut, jusqu'à 75 cm, forme 4-5 tiges, fleurs blanches. Les tubercules de pomme de terre Impala sont jaunes, ovales, petits yeux, peau lisse, chair jaune clair.
La variété est résistante au cancer, au nématode de la pomme de terre, sensible au mildiou et à la maladie du rhizoctone, légèrement affectée par les maladies virales et la gale commune. La période entre la germination et la maturité technique est de 70-75 jours.
Rendement de pommes de terre Impala: jusqu'à 36 t/ha.
Les pommes de terre Impala sont appréciées pour leur maturité précoce, leur productivité élevée, leur présentation et leur excellent goût de tubercules.
Pommes de terre Red Scarlet, photo, avis
C'est une pomme de terre précoce et très productive de sélection hollandaise. En termes de rendement, il surpasse de nombreuses variétés bien connues.
Le buisson mesure environ 70 cm de haut, forme 7-8 tiges, les fleurs sont rouge-violet. Les tubercules sont ovales allongés avec une peau rouge lisse, une pulpe jaune et de petits yeux. Il y a généralement 20 tubercules ou plus dans le nid, chacun pesant de 80 à 85 grammes.
La variété de pomme de terre Scarlet est résistante au mildiou, au cancer et à l'enroulement des feuilles. Il tolère bien la sécheresse et convient donc à la culture dans des climats très chauds.La période de maturation est d'environ 75 jours.
Lors de l'ébullition, les pommes de terre de cette variété ne se désagrègent pas, préservant l'apparence des tubercules. Il ne noircit pas pendant la coupe, ce qui est typique pour de nombreuses autres variétés. Les tubercules se conservent bien en hiver.
Rendement de pommes de terre Red Scarlet: jusqu'à 46 t/ha (sous réserve de technologie agricole).
La variété Scarlet est résistante aux maladies virales les plus connues, mais faiblement résistante à la gale commune. La variété est sensible au mildiou du feuillage, mais en même temps elle est résistante au mildiou des tubercules, ce qui est plus important.
Pommes de terre Tuleevsky, description de la variété, caractéristiques
Il s'agit d'une variété sibérienne à gros fruits de mi-saison de la sélection Kemerovo. La variété Tuleyevsky est appréciée pour son excellent goût, on pense qu'elle n'a pas d'égal. Elle a même dépassé la célèbre variété Adretta, bien qu'elle ait l'air très similaire. Certes, Adretta est un peu plus petite, elle fait en moyenne la taille d'un poing. Surtout, les pommes de terre Tuleyevsky conviennent à la purée de pommes de terre, car elles sont très friables.
Cette pomme de terre a des tubercules jaunes avec une belle chair jaune. La variété ne tolère pas bien la sécheresse, aime les sols humides. Dans de bonnes conditions, de très gros tubercules poussent, mais avec un manque de bore dans le sol, ils peuvent avoir des vides à l'intérieur. Autrement dit, vous devez d'abord expérimenter avec une petite quantité de matériel de plantation. Si le sol ne convient pas, les pommes de terre seront mal stockées en raison des vides à l'intérieur.
La période de maturation de cette variété est de 90-110 jours. Les buissons sont de taille moyenne, étalés, les fleurs sont grandes, blanches.
Rendement de pommes de terre Tuleevsky: jusqu'à 50 t/ha (sous réserve de technologie agricole).
La variété Tuleyevsky est résistante au cancer de la pomme de terre, modérément résistante aux fanes et modérément sensible aux agents pathogènes du mildiou des tubercules, sensible au nématode doré de la pomme de terre.
Pommes de terre Chance, photos, avis
C'est une variété précoce, avec une période de germination à récolte de 60 à 70 jours. Les buissons de cette variété sont denses, bas, étalés de fleurs blanches.
Les tubercules de pomme de terre Luck sont gros, de forme ovale, avec de petits yeux et une peau fine. La couleur des tubercules est brun crème, la chair est blanche avec un excellent goût, le poids de chacun est de 90 à 120 grammes. Le nombre de tubercules dans le nid est généralement de 10 à 15 pcs.
Rendement de pommes de terre Chance: 700 - 1200 grammes de tubercules de 1 buisson.
Les pommes de terre de cette variété sont résistantes aux dommages mécaniques, au mildiou, au cancer, à la pourriture, à la mosaïque ridée et aux maladies virales.
Pommes de terre Rosara, description de la variété, photo
Il s'agit d'une variété de pomme de terre précoce, période de maturation de 70 à 75 jours. Les buissons de chapelet sont de taille moyenne, semi-étalés avec des fleurs rouge-violet. Les tubercules de cette variété sont ovales allongés, avec une peau fine et de petits yeux. Les pommes de terre sont de couleur rouge, mais jaune dans la section transversale. Ce sont de délicieuses pommes de terre. Chaque tubercule mature pesant de 80 à 115 grammes, leur nombre dans le nid peut aller jusqu'à 18 pièces.
La variété de pomme de terre Rosara est résistante au nématode de la pomme de terre, au cancer et relativement résistante à la tavelure et au mildiou.
La variété est appréciée pour son rendement stable et élevé et son excellente présentation. La plus productive de toutes les pommes de terre rouges.
Rendement pomme de terre Rosar: 20-31 t/ha.
Pommes de terre Bellarosa, description de la variété, caractéristiques photo de Tamara Proskurnya
Variété de table à maturité précoce. Le buisson est grand, dressé, la feuille est grande, verte. Les fleurs sont de taille moyenne, de couleur rouge pourpre.
Les tubercules sont ovales-arrondis, avec de petits yeux et une peau rouge rugueuse. La pulpe est jaune clair. Le poids du tubercule varie de 117 à 207 g. Le goût est bon. Commercialisation des fruits 82-99%, conservation de la qualité 93%.
La variété est résistante à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et du nématode à kyste doré de la pomme de terre.
Maximum Rendement de la pomme de terre Bellarosa - 385 c/ha.
La variété de pomme de terre Bellarosa est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour la région centrale de la Terre noire.
Auteur: Europlant.
Pommes de terre Rocco, description de la variété, caractéristiques
Il s'agit d'une variété de table à maturation tardive de pommes de terre d'élevage hollandais. Buisson érigé, de taille moyenne, fleurs rouge-violet.Les tubercules sont de forme ovale, avec une peau rouge et une chair de couleur crème. Le poids moyen d'un tubercule est de 120 g, jusqu'à 12 tubercules mûrissent sur un buisson. Les tubercules ont une bonne qualité de conservation et sont bien conservés.
Les pommes de terre bouillies et frites sont particulièrement savoureuses.
Rendement de pommes de terre Rocco: 400 centners par hectare (sous réserve de technologie agricole).
La variété est résistante aux virus. Il tolère la sécheresse et les orages persistants.
Pommes de terre Adretta, description de la variété, photo
Variété de pomme de terre de mi-saison à haut rendement de sélectionneurs allemands. La première récolte peut être récoltée au jour 60, la pleine maturité des tubercules a lieu le 75-80e jour.
Le buisson est dressé, compact. Les feuilles sont moyennes à grandes, de couleur vert clair. Les corolles sont étalées, blanches. Les tubercules sont ronds-ovales, la peau est jaune, légèrement rugueuse, les yeux sont petits et superficiels. La pulpe est jaune clair à jaune. Légèrement friable après traitement thermique. Idéal pour faire de la purée de pommes de terre, des frites.
Rendement des pommes de terre Adrett: 1,5-2 kg par buisson.
Adretta est tolérant à la sécheresse, tolère les changements brusques de température et une humidité excessive. Très résistante au cancer et au nématode des tiges, modérément résistante au mildiou et aux virus.
Pommes de terre Kamensky, caractéristique des pommes de terre de semence
Une variété de pomme de terre à maturité précoce et à haut rendement de sélection domestique. Il s'agit d'une variété d'élite de pommes de terre de table qui conviennent également à la conservation.
Les tubercules sont ovales-allongés, la peau est rouge, rugueuse, les yeux sont de taille moyenne. La pulpe est jaune clair à jaune. Le poids moyen des tubercules est de 110-130 grammes.
Le buisson est dressé, les feuilles sont moyennes et grandes, très coriaces, de couleur vert foncé, ont une ondulation prononcée du bord.
Rendement pomme de terre Kamensky: 185 c/ha.
La principale différence entre Kamensky et les autres variétés est que cette pomme de terre a une résistance absolue au doryphore de la pomme de terre. Il est également résistant au cancer de la pomme de terre, au mildiou des sommités et des tubercules, à diverses mosaïques et aux infections virales. Le seul inconvénient de cette variété est sa sensibilité au nématode de la pomme de terre.
Pommes de terre Riviera, caractéristiques de la variété
Très précoce (les tubercules gagnent du poids commercialisable dès le 40e jour après la germination), variété hollandaise de table à haut rendement. Il convient à la fois à la consommation et au stockage à long terme.
La plante est érigée, 75-85 cm de haut.Les tiges sont fortes, système racinaire puissant. Les feuilles sont grandes, vert foncé, ondulées le long du bord. Les corolles sont rouge-violet.
1 buisson forme 10-12 tubercules. Les tubercules sont de forme ovale (rarement ronde), la peau est épaisse, légèrement rugueuse, de couleur jaune clair. Les yeux sont superficiels. La pulpe de cette variété est granuleuse, crémeuse. Après traitement thermique, il devient friable. Le poids moyen des tubercules est de 100 à 170 grammes.
Rendement pomme de terre Riviera: 45 t/ha.
Avantages de la variété: résistance à la sécheresse (donne un bon résultat dans les régions chaudes), résistance moyenne à un agent pathogène du cancer, infections virales de la pomme de terre, nématode de la pomme de terre.
L'inconvénient de la variété : elle est sensible à la tavelure, et si la récolte n'est pas opportune, elle est sensible au mildiou des tubercules et des feuilles.
Pommes de terre Picasso, description, photo
Variété hollandaise de pommes de terre de table à rendement moyen (125-140 jours) et à rendement élevé. Les pommes de terre Picasso ont été inscrites au Registre national des variétés de la Fédération de Russie en 1995. Zonées dans les régions centrale et centrale de la Terre noire.
Il tolère des températures élevées de l'air et du sol pendant la saison de croissance et résiste à la sécheresse. La variété de pomme de terre Picasso est résistante au nématode de la pomme de terre, au fusarium, à la gale commune, aux écrevisses. Moyennement résistant au mildiou des sommités, résistant aux dommages aux tubercules.
Le buisson est grand, dressé, étalé. Les feuilles sont de grandes corolles blanches vert foncé.
Les tubercules sont gros, la peau est jaune avec des yeux roses. La pulpe est crémeuse. Le goût est excellent. Se conserve parfaitement.Un buisson donne jusqu'à 20 tubercules pesant 80-140 grammes chacun.
Le rendement des pommes de terre Picasso haute.
La variété nécessite des taux de fertilisation plus élevés.
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Veuillez laisser, dans les commentaires, des critiques sur les meilleures variétés de pommes de terre, car de nouvelles variétés apparaissent et peut-être qu'elles sont meilleures que les précédentes, aidez les informations à leur sujet à parvenir à nos lecteurs dès que possible.
Chaque jardinier veut cultiver la meilleure variété de pomme de terre sur sa parcelle. Mais le choisir parmi les quatre cents disponibles n'est pas une tâche facile.
Les meilleures variétés de pommes de terre à cultiver en Russie et leur description
Pour choisir une pomme de terre pour votre site, décidez ce que vous en attendez. Cela facilitera grandement le processus de recherche et vous protégera des informations inutiles, totalement inutiles. Lors du choix, soyez guidé par les indicateurs suivants:
- rendement;
- préférences pour un type particulier de sol et de conditions climatiques;
- le taux de formation des fruits;
- exigences en matière de soins ;
- résistance à diverses maladies et ravageurs;
- endurance dans des conditions météorologiques défavorables pour les pommes de terre;
- goût et attrait visuel des tubercules.
Il existe de nombreuses variétés de pommes de terre, bien sûr, bonnes et dignes de notre attention. Considérons les plus populaires.
Tôt, moyen, tard - ce qui est mieux
Commençons par le fait que les pommes de terre sont subdivisées en 4 types selon leur taux de maturation :
- précoce (60-80 jours);
- mi-précoce (80-90 jours) ;
- mi-saison (90-110 jours);
- maturation tardive (110–120 jours).
Les variétés précoces forment des tubercules plus rapidement et, par conséquent, les jardiniers obtiennent une récolte plus tôt. L'inconvénient de ce type de pomme de terre peut être attribué sans risque à une mauvaise qualité de conservation : pendant le stockage, les fruits commencent à se détériorer très rapidement. Par conséquent, les pommes de terre primeurs sont cultivées exclusivement en petites quantités et, une fois déterrées, elles sont immédiatement cuites pour la nourriture.
Populaire parmi les premiers
Les premières photos populaires
Les types de pommes de terre moyennement tardifs ont une saison de croissance plus longue, mais le rendement est plus élevé et les tubercules sont plus savoureux. Et ils peuvent être stockés jusqu'au printemps prochain sans perdre leurs propriétés de consommation. Par conséquent, la popularité des pommes de terre moyennes parmi les jardiniers est beaucoup plus élevée.
Populaire parmi les moyennes - tableau et caractéristiques
Photos populaires de qualité moyenne
Le type tardif de pomme de terre a une saison de croissance trop longue. Par conséquent, dans de nombreuses régions du pays, il n'est tout simplement pas cultivé - il ne permet pas une courte période chaude.
Le plus beau
Si vous êtes un connaisseur de la beauté ou si vous cultivez simplement des pommes de terre à vendre, l'attrait visuel de ses fruits et leurs caractéristiques gustatives sont très importants pour vous. Dans ce cas, les variétés Arosa, Laura, Serpanok, Rosara, Rocco vous donneront de beaux tubercules, et Bellarosa, Agave, Courage, Typhoon, Picasso, Desiree - de gros.
- Rocco est une variété hollandaise avec un rendement élevé (350-400 kg par cent mètres carrés) et un excellent goût de fruit. Il est capable de récupérer rapidement après avoir été mangé par le doryphore de la pomme de terre. Bien adapté au rude climat sibérien. Les tubercules rouges ovales pesant de 80 à 120 grammes, avec des soins appropriés, atteignent 200 à 250 grammes. Des critiques exceptionnellement positives parmi les jardiniers font de la variété le leader incontesté.
- Réserve - une variété avec les plus beaux fruits bronze, pousse bien par temps chaud et sec. Résistant au mildiou. Productivité - jusqu'à 1550 kg par cent mètres carrés.
Le plus délicieux
La plupart des jardiniers ont convenu que les variétés Picasso, Tuleevsky, Dauphine, Pai ont les fruits les plus délicieux.
- Picasso est une délicieuse variété hollandaise. Sa peau fine n'a pas besoin d'être pelée, il suffit de la rincer. Productivité - 200-500 kg par cent mètres carrés. Excellente adaptation aux changements climatiques brusques. Affiche de bons résultats dans toutes les régions du pays. Lorsqu'il est allongé pendant une longue période, il ne germe pratiquement pas.Populairement connu sous des noms tels que Drunkard, Ryabinushka, Matryoshka, Little Red Riding Hood, Limonka, le plus courant est Ivan da Marya, dans le territoire de Stavropol - Ryabukha.
- Tuleyevsky est entré dans le top dix des variétés de Russie en raison de ses fruits délicieux, de sa peau fine et de sa digestibilité rapide. Productivité - jusqu'à 420 kg par cent mètres carrés. Il ne diffère pas dans son exigence d'un climat particulier, mais la plante ne tolère pas la sécheresse. Il est cultivé en petites quantités, car il est souvent sensible aux maladies fongiques pendant le stockage.
- La Dauphine est une délicieuse variété hollandaise. Il est connu pour ses récoltes jusqu'à 220 kg aux cent mètres carrés. Le poids du tubercule, selon l'arrosage, varie de 170 à 350 grammes. Environ 20 fruits sont obtenus à partir d'un buisson.
- Pai - rendement - jusqu'à 390 kg par cent mètres carrés, excellent goût de fruit, en fonction de la quantité d'humidité consommée. Les tubercules peuvent peser jusqu'à 400 grammes, l'épaisseur de la peau est moyenne et la bouillie est bonne. Résistant à l'oïdium et aux champignons.
- Gourmet est une variété mi-précoce avec une apparence exotique de tubercules qui ressemblent plus à des betteraves en raison de leur croûte épaisse pourpre foncé. Les pommes de terre sont allongées, à faible teneur en amidon, pesant en moyenne environ 100 grammes. Jusqu'à 12-14 fruits sont formés dans un buisson. Le rendement est d'environ 400 kg par cent mètres carrés. En raison des grandes quantités d'antioxydants qu'il contient, il a un effet rajeunissant sur le corps. Il est recommandé d'être systématiquement consommé dans les aliments pour la prévention des tumeurs malignes et bénignes, de l'athérosclérose, de l'hypertension, de la déficience visuelle et du métabolisme inapproprié. Les fruits de cette variété peuvent être ajoutés aux salades. Pousse bien dans les climats tempérés et arides. Exigeant par temps chaud et humidité. Les températures inférieures à +10 degrés affectent négativement la plante. Convient à la culture sur des sols limoneux sableux, tourbeux et légèrement limoneux. La profondeur de plantation recommandée est de 10 cm, le motif de plantation est de 60 * 30 cm.La variété nécessite un desserrage obligatoire. Il a une bonne immunité contre de nombreuses maladies. Malheureusement, il n'a pas gagné en popularité en raison de son apparence particulière, car beaucoup de gens pensent qu'il a été créé à l'aide d'OGM. Mais ce n'est absolument pas vrai. La variété est obtenue par sélection naturelle.
Élite
Les variétés Elite sont supérieures aux autres à tous égards : de la taille des tubercules au rendement.
Élite - photo
Meilleure pomme de terre de semence
Semer des pommes de terre de semence est votre investissement. Avec quelle compétence et responsabilité vous l'abordez, si riche et obtenez une récolte. Pour cent mètres carrés, vous aurez besoin d'environ 20 à 30 kg de matériel de plantation. Les gros tubercules germés et coupés en deux sont acceptables pour la plantation.
Karlena, Romance, Riviera, Vega sont reconnues comme les meilleures parmi les graines. Ils ont un rendement élevé (350-500 kg), un excellent goût et une culture sans prétention.
Types et variétés de sol
En parlant des types de sol pour les pommes de terre, nous pouvons affirmer avec confiance que le plus préférable pour la culture est un sol noir fertile. Toutes les plantes qui s'y trouvent poussent et portent des fruits remarquablement.
Sols sableux
Le sol sablonneux présente de nombreux inconvénients qui compliquent la vie des plantes et augmentent les coûts de main-d'œuvre des jardiniers. Il se réchauffe et se refroidit rapidement, ne retient pratiquement pas l'humidité (les plantes nécessitent un arrosage plus fréquent), il ne contient pratiquement aucun micro-organisme (il est nécessaire d'ajouter de la tourbe, de l'humus ou du compost), l'eau élimine toutes les substances utiles du sable (le pansement doit être appliqué sous forme minérale). Seule une variété de pomme de terre résistante à la sécheresse peut y pousser.
Variétés tolérantes à la sécheresse
Photo de variétés résistantes à la sécheresse
Les plantes se sont adaptées à des conditions difficiles : avec un feuillage large, elles créent de l'ombre autour du buisson et ne permettent pas à l'humidité de s'évaporer du sol. Certaines plantes ont même appris à plier leurs feuilles pour maximiser la rétention d'humidité.
Sols argileux
Le sol argileux n'est pas le plus favorable à la culture des pommes de terre. Il se distingue par une viscosité, une densité et une résistance à l'eau élevées. À cet égard, les plantes sont totalement incapables de profiter des substances bénéfiques qu'elles contiennent. Pour améliorer la composition d'un tel sol, vous pouvez y ajouter de la sciure de bois, du sable ou des cendres. La seule façon de traiter la croûte dure à sa surface, qui se forme après les pluies et les arrosages, est de se desserrer.
Cultiver des pommes de terre dans des conditions aussi difficiles n'est nécessaire que dans les billons ou dans les planches surélevées, en adhérant à une plantation peu profonde. Pour augmenter le rendement, appliquez du fumier, du compost ou de la tourbe sous labour d'automne, à au moins 30 cm de profondeur, à raison de 6 à 8 kg pour 1 m²/M.
Sur les sols argileux, de bons résultats sont régulièrement montrés par Gatchinsky, Golubizna, Zarevo, Istrinsky, Lasunok, Lugovskoy, Luk'yanovsky, Nevsky, Rozara.
Sur les sols sableux et argileux, la variété Cléopâtre, sans prétention et tolérante à la sécheresse, s'est tout aussi bien montrée. Productivité - 133-205 kg par cent mètres carrés. Les fruits sont gros et se remettent rapidement des dommages mécaniques. Les jardiniers donnent des critiques extrêmement positives à son sujet.
Dépendance climatique
Chaque région du pays a ses propres caractéristiques climatiques qui ont des effets à la fois bénéfiques et néfastes sur les plantes.
Dans la région de Moscou, le climat n'est pas le meilleur pour la culture des pommes de terre. Ici, les variétés résistantes à l'humidité qui font la renommée de cette région conviennent. Il peut s'agir de Vesna, Zhukovsky early, Timo Khankkiyan (généralement mieux connu sous le nom de simplement Timo), Nevsky, Kondor, Romano ou Lugovskoy. En général, dans la région de Moscou, il est difficile d'obtenir la récolte de pommes de terre souhaitée, il est donc préférable de planter des variétés zonées sur le site.
- Blanc de printemps - variété à maturation précoce (75-80 jours), zonée dans la partie européenne du pays et en Sibérie. Productivité - 320-410 kg par cent mètres carrés. La résistance aux maladies est moyenne. En raison de la courte saison de croissance, il convient à la culture dans l'Arctique. Il est possible d'obtenir deux récoltes par saison. Les tubercules sont beige clair, ovales, pesant jusqu'à 180 grammes.
- Timo Hankkiyan est une variété finlandaise, sans prétention au type de sol, avec une bonne tolérance aux coups de froid prolongés, aux sauts soudains de la température de l'air, à l'humidité excessive et à la sécheresse. Diffère dans la résistance aux virus et aux ravageurs. Productivité - de 150 à 300 kg par cent mètres carrés. Les tubercules sont blancs, pesant 60 à 120 grammes, savoureux, multi-amidons, ne noircissent pas pendant le stockage.
Il convient de noter que les critiques de Timo parmi les jardiniers sont extrêmement ambiguës. Quelqu'un est venu au jardin et quelqu'un assure que ses indicateurs, y compris le goût, sont extrêmement surestimés par les éleveurs.
Plantez au moins trois variétés de pommes de terre dans votre région, de préférence à des périodes de maturation différentes. Cela réduira considérablement la probabilité de se retrouver sans récolte. Des soins appropriés sont essentiels pour cultiver des pommes de terre, qui ne sont pas une mauvaise herbe et ne pousseront pas d'elles-mêmes.
Le choix des jardiniers de Leningrad - variétés précoces et moyennes. Leur première récolte a lieu en juillet.
- Hope est une variété précoce, inesthétique pour le doryphore de la pomme de terre. Sans prétention dans la culture. Convient pour la zone centrale de la Russie et de l'Oural. Le seuil de rendement maximal est de 416 kg par cent mètres carrés. Délicieux fruits jaunes pesant 90-160 grammes.
- Latona est une variété hollandaise sans prétention qui tolère parfaitement la sécheresse et les fortes pluies. Les fruits sont jaunes, ovales-ronds, pesant 90-140 grammes, excellent goût, avec une teneur élevée en amidon.
Parmi les variétés mi-tardives, Eliseevsky, Lena, Volosovsky, Krinitsa, Rosinka poussent bien ici, qui n'ont pas du tout peur du phytophthora et du doryphore de la pomme de terre.
La région centrale de la Terre noire a de très bonnes conditions climatiques pour cultiver n'importe quelle pomme de terre.
Les variétés suivantes sont les plus courantes :
- tôt - Vineta, Zhukovsky tôt, Krepysh, Latone, Neptune, Rosara, Bouvreuil, Luck;
- mi-début - Arhidea, Zekura, Condor, Crown, Lakomka, Nevsky, Ulysse, Ramos, Charodey;
- mi-saison - Aspia, Zhivitsa, Lugovskoy, Olympus, Resurs, Sokolsky;
- tard - Belorussky 3, Golubizna, Lasunak, Lorkh, Naroch, Picasso, Victory, Temp.
La Sibérie et l'Oural sont des zones d'agriculture à risque. Toutes les variétés de pommes de terre ne peuvent pas s'adapter à leurs caractéristiques climatiques. Des étés courts, des vagues de froid fréquentes, des changements brusques de chaleur intense avec des pluies et des nuits froides. Alena, Priekulskiy, Luck, Zhukovsky tôt, Spring White ont pu s'enraciner dans ce climat. Le type tardif de pomme de terre de l'Oural et de la Sibérie n'est pas planté.
Populaire parmi les premiers
- Le gouverneur est une variété à maturation précoce qui est complètement peu exigeante pour le sol et le climat. Productivité - jusqu'à 700 kg par cent mètres carrés. Il est résistant à la plupart des maladies et peut être conservé longtemps. Les fruits sont rouges à chair blanche.
- Lyubava - rendement - jusqu'à 400 kg par cent mètres carrés, variété sans prétention, résistante aux agents pathogènes du cancer. Il est affecté par le nématode doré. Fruits rouges, ronds-ovales pesant 110-210 grammes.
Mi-début dans l'Oural
Parmi les variétés mi-précoces de l'Oural, on trouve des variétés telles que Korona, Lukyanovskiy, Effect, Aspiya, etc.. Ces variétés ont des rendements élevés (jusqu'à 450 kg) et une bonne résistance aux intempéries.
Variétés universelles
Parmi les variétés universelles de l'Oural, la variété la plus courante est Sante - moyennement précoce (80-90 jours), avec de gros fruits jaunes ovales, avec une teneur élevée en amidon et un rendement de 400 kg par cent mètres carrés.
Variétés à haut rendement
Les leaders en rendement sont les variétés suivantes :
- Chance - jusqu'à 1500 kg par cent mètres carrés.
- Gala - environ 600 kg par cent mètres carrés.
- Idaho - jusqu'à 550 kg par cent mètres carrés.
- Rosara - 350-400 kg par cent mètres carrés.
- Bellarosa - jusqu'à 350 kg par cent mètres carrés.
Les jardiniers reçoivent des rendements élevés de pommes de terre en fournissant aux plantes de bons soins et un sol fertile.
Cultiver des pommes de terre de semence
Au fil du temps, toute variété de pomme de terre, y compris la meilleure, perd ses qualités, son goût, accumule diverses maladies, son rendement diminue et sa dégénérescence complète est possible. Par conséquent, tous les 4 ans, au moins la semence doit être renouvelée. Vous pouvez l'acheter, ou vous pouvez l'obtenir vous-même à partir de graines sous forme de semis.
Leaders parmi les variétés pour la culture à partir de graines:
- Krasa est une variété mi-tardive avec un rendement de 400-450 kg par cent mètres carrés, tolérant bien les périodes sèches. La culture est possible dans n'importe quelle région du pays. Les tubercules sont rouges, ovales, avec beaucoup d'amidon.
- La Vierge est une variété de population de mi-saison, productive (jusqu'à 400 kg aux cent mètres carrés), s'adaptant à toutes les conditions météorologiques. Convient à toutes les régions. Délicieux fruits rouges ovales.
- Ilona est une variété-population moyenne-précoce, rendement - jusqu'à 400 kg, recommandée pour les ventes sur le marché. Les fruits sont de taille moyenne, ovales ou ovales allongés, beige clair.
- Milena est une variété ultra-précoce, de rendement jusqu'à 600 kg, résistante à de nombreuses maladies dangereuses. Les fruits sont ronds-ovales, de couleur crème, avec un excellent goût.
Le plus résistant
Les ennemis les plus impitoyables de la pomme de terre sont le mildiou, le doryphore de la pomme de terre et le nématode doré. Un par un, ils parviennent à détruire jusqu'à la moitié de la récolte, et même à cause de leur attaque combinée, les plantes ne peuvent pas du tout être sauvées. Jusqu'à présent, le seul moyen pour un jardinier est de cultiver des variétés qui leur résistent.
Là où l'humidité est élevée, il y a le mildiou: dans les régions de fortes pluies, de brouillards et de croissance.Ici, vous devez planter des pommes de terre avec une bonne résistance: Arosa, Bellarosa, Borodyansky pink, Zhivitsa, Chervona Ruta et autres.
Les fruits à peau épaisse sont rarement endommagés par les parasites. Plantez des variétés telles que Crimson, Bellarosa, Vineta, Sante, Chervona Ruta pour vous protéger contre les taupins ou les larves de coléoptères.
Sur les sols à réaction alcaline (chernozems, pierres à lécher, grès), la probabilité de contamination de la pomme de terre par la gale est augmentée. Le chaulage, l'introduction de cendres ou de fumier non mûr dans ce cas est inacceptable. Sinon, l'alcalinité du sol augmentera encore plus et provoquera plus qu'une simple gale. Vous pouvez ajouter des aiguilles de pin, du soufre ou du gypse pour les labours d'automne, acidifiant ainsi le sol. Arosa, Bellarosa, Karatop, Agave, Vineta, Fantasy, Crimson, Teterev ont une résistance relative à la gale. Le plus résistant est le célèbre Picasso.
Si les plantes de votre région sont anormalement basses, le sol a été touché par un nématode doré. Des variétés telles que Arosa, Bellarosa, Laura, Agave, Finca, Vineta, Sante et autres s'y opposent.
Le plus robuste
En Russie centrale, il y a très peu de sols riches et fertiles. Ici, il y a ceux qui sont totalement inadaptés à la culture de tout type de végétation. Spécialement pour ces terres, des variétés ont été créées qui vous permettent d'obtenir une récolte de 50 à 100 kg par cent mètres carrés.
- Adretta est une variété polyvalente d'élevage allemand, résistante à la sécheresse, ne nécessitant pas d'alimentation supplémentaire. Il peut bien pousser sur des sols argileux et sableux. Avec un arrosage régulier et abondant, un rendement maximum de 250 kg par cent mètres carrés est possible. Diffère par un goût de fruit exquis.
- Elizaveta est la variété la moins prétentieuse ; sur les sols limoneux et sableux, elle donne jusqu'à 250 kg aux cent mètres carrés. Bonne tolérance à la sécheresse. Sensible au mildiou et au doryphore de la pomme de terre.
- L'aspia est une variété mi-précoce qui tolère bien la chaleur prolongée, les coups de froid, le déficit hydrique et diverses maladies de la pomme de terre. Productivité - 400 kg par cent mètres carrés. Les tubercules sont ronds, blancs. Pendant le traitement thermique, la pulpe ne noircit pas et ne perd pas son goût fruité inhabituel.
Ces variétés de pommes de terre peuvent pousser dans des conditions défavorables pour elles, mais si vous en prenez soin, les arrosez, les nourrissez, vous pouvez augmenter considérablement votre rendement.
Sur les sols appauvris, cultivez des variétés telles que Bellarosa, Titan, Pushkin, Karelia. L'essentiel est de leur prodiguer des soins appropriés, sinon leurs tubercules pourraient se déformer.
Dans les régions arides, des variétés telles que Arosa, Bellarosa, Laura, Sprint, Agave, Minerva, Picasso, Slavyanka peuvent être cultivées avec succès.
Élevage à l'étranger
Un grand nombre de variétés de pommes de terre importées sont actuellement cultivées en Russie. Ce sont principalement des variétés hollandaises et allemandes. Ils poussent dans de nombreuses régions et ravissent les jardiniers avec une excellente récolte.
Variétés hollandaises
Les variétés de la sélection hollandaise, pas comme les autres, inspirent confiance, car la Hollande exporte ses variétés dans le monde entier depuis longtemps. La qualité de cette sélection éprouvée est reconnue inconditionnellement. En règle générale, les pommes de terre hollandaises se distinguent par leurs rendements élevés, leurs beaux fruits et leur excellent goût, mais elles doivent être renouvelées au moins une fois tous les 3-4 ans. Certaines variétés sont capables de dégénérescence. C'est la base du commerce de la pomme de terre en Hollande. Considérons les variétés les plus populaires.
Le "néerlandais" le plus populaire
La photo des variétés néerlandaises les plus populaires
Mona Lisa, Jarla, Ukama, Astérix, Frisia sont des variétés d'éleveurs néerlandais qui ne sont pas moins courantes en Russie. Les jardiniers les aiment parce qu'ils tombent rarement malades et sont attaqués par des parasites.
pommes de terre allemandes
Les producteurs allemands font tout avec une haute qualité, y compris les pommes de terre.Par conséquent, les variétés allemandes savoureuses et fructueuses ont à juste titre occupé leur niche dans la culture maraîchère russe.
Variétés allemandes populaires
Photos de variétés allemandes populaires
Nouvelle
La production végétale est en constante évolution. Récemment, un grand nombre de nouveaux produits ont été introduits parmi les variétés de pommes de terre. Les sélectionneurs accordent une attention particulière aux indicateurs tels que le rendement et la résistance aux maladies.
- Ryabinushka est une variété fructueuse (jusqu'à 400 kg), destinée à la culture en plein champ. Pas pointilleux sur les types de sol. Les tubercules sont ovales, lisses, rouges, pesant de 90 à 135 grammes, avec une teneur élevée en amidon. Il est sensible aux maladies et n'a aucune résistance aux parasites.
- Aurora - rendement - jusqu'à 500 kg par cent mètres carrés. Résistance aux nématodes. Les tubercules sont magnifiques, avec les yeux rouges.
- Sarovskiy est une variété à maturation précoce, rendement - 340-460 kg pour cent mètres carrés. Peu exigeant pour le type de sol et le climat. Il tolère bien une humidité élevée. Tubercules d'un goût excellent, rond-ovale, rouge et crémeux, pesant jusqu'à 580 grammes. Les éleveurs travaillent à la sélection de cette variété depuis 15 ans.
- Le sorcier est une variété sans prétention avec une haute résistance aux maladies, le rendement est de 270-350 kg par cent mètres carrés. Il peut pousser sur tous les types de sol dans toutes les conditions météorologiques. Les tubercules sont ovales, jaune clair, pesant 75-120 grammes.
- Voile écarlate - la teneur en amidon est la plus élevée (jusqu'à 25%). Résistant aux nématodes, mildiou, gale, cancer. Les tubercules sont ovales, roses.
Les Néerlandais ont également développé de nombreuses nouvelles variétés, comme toujours, à haut rendement et de haute qualité. Ce sont Prieur, Sante, Eba, Romano, Estima, Condor, Agria.
Choisissez une variété adaptée à votre climat et à votre type de sol, avec des fruits mignons et savoureux, créez les conditions nécessaires à sa croissance : arrosez, fertilisez, protégez contre les maladies et les ravageurs, et obtenez le résultat souhaité. N'oubliez pas : n'importe quel type de pomme de terre devient le meilleur entre les mains attentionnées d'un bon jardinier.
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Les pommes de terre se sont depuis longtemps imposées comme l'un des légumes les plus populaires et les plus appréciés. Il est très apprécié non seulement pour son goût, mais aussi pour sa préparation facile et rapide. Pommes de terre bouillies entières, sans peau, frites et créent sur sa base divers plats, allant des accompagnements aux soupes.
Malheureusement, les pommes de terre font partie de ces types de légumes qui dépendent extrêmement des soins des résidents d'été et des conditions climatiques favorables. Sinon, le rendement sera si faible que vous devrez à l'avenir abandonner l'idée de cultiver des pommes de terre dans votre chalet d'été.
Quelles variétés peuvent facilement s'adapter aux climats rigoureux et à quel point sera-t-il difficile d'en prendre soin ? Des réponses à ces questions et à bien d'autres vous attendent dans cet article.
Contenu matériel :
- Caractéristiques des variétés de pommes de terre
- Variétés de pommes de terre de semence - choisir la bonne
- Les meilleures variétés de pommes de terre pour la région de Moscou
- Variétés de pommes de terre populaires pour la voie du milieu
- Variétés de pommes de terre optimales pour la Sibérie
- Variétés de pommes de terre précoces: photo et description
- Variétés de pommes de terre semi-précoces : les meilleures variétés
- Variétés de pommes de terre de mi-saison avec une description détaillée
- Pommes de terre mi-tardives : le top du top
- Variétés de pommes de terre tardives: caractéristiques avec illustrations
Caractéristiques des variétés de pommes de terre
Confronté pour la première fois à une grande variété de variétés de pommes de terre, il est très difficile de comprendre lesquelles d'entre elles sont destinées à la consommation humaine et lesquelles sont optimales pour l'alimentation des animaux d'élevage. Pour vous faciliter la tâche, nous vous proposons un schéma simplifié des caractéristiques des variétés.
Variétés courantes de cultivars
- Cantines... Les variétés les plus courantes qui ont le meilleur goût.En raison de cette caractéristique, ils sont couramment utilisés pour la cuisson.
- Technique... Ces variétés contiennent une quantité sous-estimée de protéines, elles sont donc destinées à la fabrication d'alcool et d'amidon.
- Fourrage... De par leur nom, ces variétés sont utilisées pour nourrir le bétail. Ils se distinguent par le fait que le niveau de protéines et d'amidon est beaucoup plus élevé que la normale.
- Universel... Ces variétés ont tout ce dont vous avez besoin pour cibler l'une des tâches ci-dessus.
De plus, les variétés de pommes de terre peuvent varier selon les critères suivants : maturité précoce. Contrairement à d'autres légumes, il y aura plus de critères qui couvriront la durée de maturation des fruits.
Variétés de variétés par période de maturation
- De bonne heure. Les fruits apparaissent après 50-65 jours.
- Moyennement précoce. Les fruits apparaissent après 65-85 jours.
- Mi-saison. Les fruits apparaissent après 85-95 jours.
- Moyennement tardif. Les fruits apparaissent après 95-110 jours.
- Tard. Les fruits apparaissent après 95 jours ou plus.
Variétés de pommes de terre de semence - choisir la bonne
Il vaut la peine de dire que les pommes de terre ont une protection plus faible contre toutes sortes de parasites et d'infections que les autres légumes. Si cela n'est pas pris en compte, les tubercules travailleront uniquement pour survivre et ne se concentreront pas sur une bonne récolte.
Les seules exceptions peuvent être les variétés qui résistent avec succès à plusieurs de leurs variétés. Mais toutes les variétés résistantes ne se distinguent pas par le meilleur goût et les gros fruits. C'est pourquoi le choix des variétés doit être pris en toute responsabilité.
Il convient également de garder à l'esprit qu'après 3-4 ans, la variété va dégénérer, ce qui signifie qu'il est nécessaire de lui trouver un remplaçant approprié. Le matériel de plantation d'élite peut être une option idéale. Il sera extrêmement difficile de le cultiver seul, car il s'agit d'un processus très long et vaste qui nécessite des conditions spécifiques.
Lors de l'achat, il ne sera pas superflu de demander au vendeur le certificat de qualité. Ceci est important car très souvent, les vendeurs peuvent proposer des pommes de terre ordinaires au lieu du matériel de plantation d'élite souhaité.
Si vous ne voulez pas que le matériel de plantation acquis devienne inutilisable trop rapidement, il faut alors le déterrer avant que la part du lion de la récolte ne commence à apparaître.
Quant aux caractéristiques des variétés, il convient ici aussi d'être vigilant non seulement sur les facteurs traditionnels (goût, rendement et gros fruits), mais aussi sur plusieurs autres (maturité précoce et lieu d'origine). Le respect de ce dernier facteur aidera à déterminer la compatibilité de la zone climatique, ce qui est extrêmement important lors de la culture de pommes de terre.
Les meilleures variétés de pommes de terre pour la région de Moscou
De nombreux résidents estivaux qui cultivent des pommes de terre dans la région de Moscou ont réussi à noter que cette activité est extrêmement risquée. En raison de conditions climatiques non standard et de nombreux autres facteurs, lors du choix des variétés à planter, plusieurs caractéristiques importantes doivent être notées par vous-même.
Premièrement, les variétés doivent avoir une bonne protection contre les ravageurs et les maladies. Deuxièmement, vous ne devez choisir que des variétés précoces, mi-précoces et mi-saison. Si vous faites des expériences et que vous prenez des variétés plus tardives pour la plantation, elles n'auront tout simplement pas le temps de mûrir.
De plus, vous devez faire attention à savoir s'ils sont destinés à atterrir dans la région de Moscou. Si la variété sélectionnée n'a pas cet indicateur, mais qu'elle s'adapte assez facilement aux conditions existantes, alors cet élément peut être ignoré.
Liste des variétés de pommes de terre
Nevski
La variété est considérée comme moyennement précoce car la période de maturation du fruit est de 75 à 85 jours. Le buisson peut produire jusqu'à 15 tubercules, chacun pesant en moyenne 90-140 grammes. Le rendement moyen par hectare peut atteindre 360 centners.
La variété peut être utilisée à diverses fins car elle est polyvalente.Les fruits se caractérisent par un excellent goût et la capacité de conserver leur apparence pendant longtemps.
Les maladies virales courantes et le mildiou n'interfèrent pas avec cette variété. Cependant, il aura besoin d'une protection contre le nématode de la pomme de terre.
Sorcier
Cette variété se caractérise par plusieurs caractéristiques à la fois : maturité précoce, résistance à la sécheresse et au mildiou, ainsi qu'une productivité extraordinaire. Les fruits peuvent être conservés longtemps. Chaque buisson est capable de produire jusqu'à 15 tubercules. Le poids d'un tubercule peut atteindre 200 grammes.
Séparément, il convient de noter sa protection contre les nématodes de la pomme de terre et la gale. En raison de ses caractéristiques gustatives distinctives, le sorcier est considéré comme l'un des plus délicieux parmi les variétés nationales et étrangères.
Lorch
La variété présentée est considérée comme tardive et extrêmement populaire parmi les résidents d'été. Il est considéré comme universel, il peut donc être utilisé à n'importe quelle fin. Les caractéristiques gustatives, ainsi que la capacité à être conservées longtemps sans modifications, sont à un niveau élevé. Un tubercule peut peser 140 grammes.
Habituellement, la forme des tubercules est ronde-ovale, mais s'il n'y a pas assez de phosphore et de potassium dans le sol, il deviendra oblong.
La chance
Cette variété forme des tubercules assez tôt et leur nombre éclipsera toute idée de rendements élevés (jusqu'à 120 kilogrammes par buisson). Le poids moyen d'un tubercule est de 130 grammes. Les caractéristiques gustatives sont supérieures à la normale. Le stockage à long terme n'affectera pas l'apparence.
Les périodes sèches ne sont pas terribles pour cette variété, cependant, toutes sortes de parasites peuvent l'affaiblir considérablement. Parmi eux figurent le mildiou, la gale et les infections virales. Lors de la plantation, vous pouvez faire attention à la qualité du sol, car la variété s'adapte parfaitement aux conditions existantes.
Sinéglazka
Cette variété est considérée comme moyennement précoce, ce qui peut surprendre avec une récolte riche et un goût excellent. Le stockage à long terme dans de petits volumes passera pour le fruit sans aucun problème. Si ce fait n'est pas pris en compte, les caractéristiques externes seront considérablement sous-estimées.
Séparément, il convient de parler de la résistance aux infections et aux maladies courantes. En raison de son type de table, le but principal est la cuisine.
Variétés de pommes de terre populaires pour la voie du milieu
Le climat du centre de la Russie est tempéré. Par conséquent, pour une culture réussie des pommes de terre, il est nécessaire de sélectionner des variétés pouvant être cultivées avec succès dans les conditions existantes. Le critère principal est la maturité précoce. Sinon, les pommes de terre n'auront peut-être pas le temps de donner un niveau de rendement décent.
Liste des variétés de pommes de terre
Rocco
L'une des variétés les plus productives, qui résiste également avec succès au mildiou et aux virus Y et Yn. De plus, une sécheresse soudaine et les machinations des écrevisses ne lui font pas peur. Les tubercules sont assez gros et capables à la fois d'un transport à long terme et d'un stockage à long terme.
En moyenne, un tubercule pèse jusqu'à 120 grammes. Le nombre de tubercules d'un buisson dépasse 12 pièces. En raison de leur goût délicieux, les tubercules peuvent être utilisés à diverses fins, notamment la cuisson et l'alimentation du bétail.
slave
Variété de mi-saison au goût assez relevé et prête à plaire à l'estivant avec des indicateurs de rendement incroyables (plus de 500 cents par hectare). Les fruits sont extrêmement gros et de forme oblongue-ovale.
Excellente protection contre des phénomènes tels que l'ankylostome, le cancer et les infections virales. De plus, la variété résiste bien au mildiou. Malgré le fait qu'il ne nécessite pas une qualité de sol élevée, la quantité d'engrais nécessaire doit être augmentée en tenant compte de son intensité.
Lors d'un transport long et peu soigné, les pommes de terre peuvent être endommagées, mais au repos elles resteront inchangées.
kiwi
Une variété de mi-saison avec un niveau de rendement décent. A une protection fiable contre le doryphore de la pomme de terre, le taupin, ainsi que de nombreuses infections et maladies. Un avantage distinct peut être considéré comme la capacité de la variété à s'adapter rapidement aux conditions existantes, de sorte que l'entretien du buisson sera grandement simplifié.
Adretta
Voici une variété étrangère de mi-saison qui présente plusieurs avantages à la fois. Excellentes caractéristiques gustatives, bonne protection contre de nombreuses infections et maladies et excellent rendement. Un buisson forme en moyenne 10 tubercules.
En cas de changement des conditions climatiques, la variété se montrera parfaitement sans sacrifier un haut degré de rendement. Les tubercules peuvent être conservés longtemps, y compris en hiver.
Rosara
Cette variété étrangère est considérée comme l'une des plus précoces, dont les tubercules mûrissent après 65-70 jours. Il est particulièrement populaire auprès des agriculteurs qui cultivent des pommes de terre pour la vente. Le rendement atteint 300 centimes par hectare.
La variété a des conditions optimales pour le stockage et le transport à long terme. Excellente protection contre les nématodes de la pomme de terre, les écrevisses, le mildiou et la tavelure. Il est relativement résistant au virus Y, mais a de meilleures chances de faire face au virus Yn.
Variétés de pommes de terre optimales pour la Sibérie
Le climat de la Sibérie peut être un véritable défi pour de nombreuses variétés de pommes de terre. Tout le monde ne peut pas résister aux effets du refroidissement de la fin du printemps et du début de l'automne, de la chaleur anormale en juillet et des pluies prolongées en août. Pour résoudre ces problèmes, des variétés spéciales ont été sélectionnées pour la Sibérie, ce qui peut donner une bonne récolte en un été court.
De plus, il existe plusieurs variétés nationales et étrangères qui, en raison de leurs caractéristiques, peuvent être cultivées avec succès dans le climat rigoureux de la Sibérie.
Liste des variétés de pommes de terre
rouge écarlate
Voici un représentant de l'une des variétés à peau rouge les plus populaires, principalement utilisée dans les régions du centre et du sud du pays. Le rendement atteint 660 centimes par hectare. Les tubercules sont non seulement gros, mais aussi beaux.
Après avoir subi des dommages physiques et la cuisson, les fruits ne changent pas de couleur. En plus d'une bonne résistance à de nombreuses infections et maladies, y compris le mildiou et le nématode de la pomme de terre, la variété peut résister avec succès aux effets d'une sécheresse prolongée.
Timo
C'est l'une des variétés à maturation la plus précoce qui peut être cultivée avec succès non seulement en Sibérie, mais également dans d'autres régions de la Russie. Le rendement maximum est de plus de 610 cents par hectare. Les résidents d'été n'arrêtent pas de prétendre que les tubercules sont incroyablement savoureux et peuvent être conservés pendant une longue période. Excellente protection contre le cancer de la pomme de terre.
Gloria
Une variété de pomme de terre mi-précoce qui vous ravira par l'excellent goût des tubercules. De plus, ils peuvent mentir longtemps sans aucun changement. Le rendement à l'hectare dépasse sensiblement les 370 centièmes.
La variété montre une résistance accrue à des phénomènes tels que la gale, le nématode de la pomme de terre, le cancer de la pomme de terre et un certain nombre de maladies virales. Les toupies ne résistent pas au mildiou ainsi qu'aux infections ci-dessus.
Ermak
Voici la variété Early Rose modernisée. Excellentes caractéristiques gustatives, rendement élevé (45 kilogrammes par 10 mètres carrés), ainsi qu'une bonne résistance aux maladies et infections courantes. Séparément, il convient de noter l'adaptation rapide aux basses températures. La masse d'un tubercule peut atteindre 115 grammes.
Étoile rouge
Il s'agit d'une variété semi-précoce, qui diffère par des degrés divers de résistance à un grand nombre de ravageurs et de maladies. Fondamentalement, il fait un bon travail pour régler les problèmes qui ont surgi. Les tubercules possèdent des propriétés aromatisantes uniques qui leur permettent d'être utilisés pour préparer une grande variété de plats.
Avec des dommages physiques modérés, les pommes de terre ne seront pas endommagées. Pendant le stockage à long terme, l'apparence des tubercules restera inchangée.
Variétés de pommes de terre précoces: photo et description
Impala
Cette variété est une variété de table, elle ne peut donc être utilisée que pour la cuisine. L'excellent goût y contribue également. Avec des soins appropriés, la variété peut toujours plaire avec une récolte importante, atteignant jusqu'à 620 cents par hectare.
Les tubercules peuvent peser jusqu'à 150 grammes. Parfaitement stocké et transporté. Bien protégé contre les nématodes de la pomme de terre et les écrevisses.
Flèche
Variété de table dont les tubercules sont destinés à la cuisson. Ils sont assez gros, ne noircissent pas à la cuisson et ont également une excellente présentation. Avec tout cela, la variété est à haut rendement.
Les fraises peuvent résister avec succès à la tavelure, au mildiou et au nématode de la pomme de terre. Cependant, les sommités sont vulnérables au mildiou et à Y.
Robuste
La variété est plus populaire dans les régions centrales du pays. Le rendement est modéré - jusqu'à 276 centners par hectare. Les tubercules sont très savoureux et peuvent être conservés longtemps.
Antonine
La variété est principalement destinée à la région de la Sibérie occidentale. Dans des conditions appropriées, le stockage peut durer longtemps et cela n'affectera pas la qualité des tubercules. Le rendement atteint 300 centimes par hectare.
Kholmogorski
Variété à haut rendement (près de 400 centimes par hectare), très appréciée dans la région nord. Les tubercules sont savoureux, ne débordent pas et peuvent être conservés longtemps.
Variétés de pommes de terre semi-précoces : les meilleures variétés
Romano
La variété a été développée aux Pays-Bas. Sa valeur réside dans son rendement élevé, ses gros tubercules (jusqu'à 182 grammes), ainsi que leurs caractéristiques gustatives. Le mildiou est son principal problème. Il peut facilement faire face à d'autres maladies.
Souvenir russe
Cette variété est plus populaire dans la région du Caucase du Nord. Les tubercules de cette variété sont ovales et savoureux. Ils peuvent être conservés très longtemps. Le rendement à l'hectare varie de 165 à 365 centièmes.
Ulysse
La variété a été développée dans la région centrale de la Terre noire. Les tubercules sont bien stockés et transportés sans perte de qualité. Excellentes caractéristiques gustatives. Le rendement de la variété atteint 300 centimes par hectare.
Visa
Voici une variété très productive, qui, dans des conditions favorables, ravira plus de 460 quintaux de délicieuses pommes de terre à l'hectare. La récolte résultante peut être stockée pendant une longue période.
Père Noël
Champion parmi les variétés fructueuses ! Le rendement maximum atteint 570 c/ha. But - cuisson et croustilles. Il a une protection énorme contre le mildiou, ainsi qu'un certain nombre d'autres maladies.
Les tubercules sont très savoureux et capables de rester et de transporter longtemps sans perdre leur présentation.
Variétés de pommes de terre de mi-saison avec une description détaillée
Scarbe
Une variété très productive qui rapportera jusqu'à 650 cents par hectare. Les tubercules sont non seulement gros, mais aussi extrêmement savoureux. Les principales maladies ne sont pas terribles pour lui, mais une variété telle que le mildiou causera beaucoup de problèmes aux sommités et aux tubercules.
Dubrava
Une variété de table, qui est également facilitée par l'excellent goût et les propriétés optimales des tubercules. Peut être cultivé sur presque n'importe quel type de sol. Le rendement est élevé - jusqu'à 540 cents par hectare. Il résiste bien à toutes sortes de maladies et d'infections.Le transport et le stockage à long terme ne gâcheront pas le goût et les qualités externes des tubercules.
Sève
La variété est intéressante en ce qu'elle peut résister à la sécheresse, mais ne tolère pas les arrosages excessifs. Sinon, les tubercules commenceront à se fissurer. Le stockage des tubercules peut s'effectuer sur une période prolongée.
Cette variété peut combattre avec succès les principaux types d'infections et de maladies. Il est considéré comme à haut rendement avec des indicateurs allant jusqu'à 550 cents par hectare.
Krinitsa
La variété germe bien lorsque le sol est unidimensionnel. Capable de surprendre avec un rendement élevé, atteignant 500 cents par hectare. Les tubercules se distinguent par un excellent goût et la capacité d'être conservés longtemps sans changement. La plupart des virus et des infections ne font pas peur à la souche.
Yanka
Le cépage se caractérise par des indicateurs de rendement grandioses, qui peuvent atteindre près de 630 centièmes à partir d'un hectare ! Les tubercules sont capables de surprendre, tant par leur goût que par leur conservation à long terme. Le nématode de la pomme de terre et divers virus ne sont pas terribles pour cette variété, cependant, la pourriture humide et le mildiou peuvent y entraîner de nombreuses complications.
Pommes de terre mi-tardives : le top du top
Blakit
La variété se distingue par un rendement excellent et stable, des tubercules savoureux et gros, ainsi qu'une protection fiable contre de nombreuses infections et maladies, notamment la tavelure, le nématode de la pomme de terre et le mildiou. Le processus de culture peut être suivi sur presque tous les types de sol.
Aurore
Variété à haut rendement et résistante aux maladies qui est considérée comme une variété de table. Jusqu'à 14 tubercules peuvent être récoltés sur un buisson. Ils vous surprendront agréablement non seulement par leur goût, mais aussi par leur taille. Ils peuvent être stockés pendant une longue période sans modifications externes.
Ragnéda
Les tubercules de cette variété sont principalement destinés à la vente ultérieure. Ils se distinguent par leur excellente présentation, qui ne changera pas après des dommages mécaniques modérés, ainsi que par un excellent goût. La variété est assez résistante aux nématodes de la pomme de terre et au cancer, et est également presque immunisée contre de nombreux virus et ditylenchiase. Jusqu'à 14 tubercules peuvent être obtenus à partir d'un buisson.
Picasso
La variété a été développée en Hollande. Diffère par une bonne protection contre les maladies et les virus connus et rares. Un buisson peut produire jusqu'à 19 gros tubercules de bon goût. Le stockage à long terme n'affectera pas les caractéristiques externes.
Lasunok
Les principales caractéristiques de cette variété sont ses excellentes caractéristiques gustatives. Dans le même temps, les tubercules n'ont pas peur du stockage et du transport à long terme. La variété a une bonne protection contre toutes les maladies, à l'exception du mildiou.
Variétés de pommes de terre tardives: caractéristiques avec illustrations
Vesnyanka
Le rendement phénoménal (jusqu'à 660 cents par hectare) rend cette variété extrêmement attrayante pour les résidents estivaux. Les caractéristiques gustatives sont modérées, ainsi que la protection contre de nombreuses maladies. La culture peut avoir lieu sur presque tous les types de sol et les tubercules dureront très longtemps.
Atlant
Un autre recordman en termes de rendement parmi les variétés tardives. Dans des conditions favorables, vous pouvez obtenir jusqu'à 660 centimes par hectare. Les arbustes ne doivent pas être trop arrosés, surtout pendant la deuxième saison de croissance. L'appétence dépasse largement la norme. La variété est bien protégée du mildiou et des maladies virales, mais elle résiste bien au nématode de la pomme de terre et à la tavelure.
Rythme
La particularité de cette variété est son adaptation facile et rapide à tout type de sol et d'engrais potassiques. Il résiste avec succès à l'influence du mildiou et de la gale, mais il est nécessaire de protéger la variété des maladies virales. Les tubercules ont un goût excellent et peuvent être transformés.
Grimpeur
La variété peut pousser sur n'importe quel sol, y compris le sol de tourbière. Excellente résistance au mildiou, à la pourriture humide et au nématode de la pomme de terre. Les tubercules sont très savoureux.Le rendement atteint 500 centimes par hectare.
Zarnitsa
Pour cultiver cette variété, vous devez prendre en compte les caractéristiques du sol, mais vous pouvez ignorer la sécheresse prolongée. L'application d'engrais minéraux est possible. Un buisson peut produire jusqu'à 16 tubercules. Les pommes de terre ont bon goût et peuvent être conservées très longtemps. La résistance aux maladies et aux virus est supérieure à la moyenne.
Dans cette vidéo, vous pouvez apprendre beaucoup de choses intéressantes sur les variétés de pommes de terre mentionnées ci-dessus.
Chaque personne a goûté au moins une fois un plat de pommes de terre. Ce légume se conserve parfaitement en cave tout au long de l'année, gardant son goût. Cependant, les pommes de terre les plus délicieuses et les plus saines sont celles qui viennent d'être extraites du sol. C'est pourquoi les variétés précoces de la culture sont si prisées.
Classifications des variétés précoces
Toutes les variétés de cultures peuvent être divisées en deux types principaux: domestique et importé... Il peut arriver que les pommes de terre importées donnent des récoltes moins riches que les pommes de terre nationales.
Pommes de terre primeurs
La culture peut être classée selon la période de maturation. La maturation est la durée de la première germination au moment de la récolte.
Seuls les premiers ont plusieurs divisions :
- ultra précoce 45-55 jours;
- maturation précoce 50-60 jours;
- mi-début 60-85 jours.
Les pommes de terre précoces et ultra-précoces poussent bien dans les régions du sud.
Il pousse bien dans le sud précoce et ultra-précoce pommes de terre qui mûrissent avant le début de la chaleur.
Aussi, un légume peut être classé selon les fins de culture :
- salle à manger - utilisée pour cuisiner;
- technique - de l'amidon et de l'alcool en sont produits;
- fourrage - utilisé pour nourrir le bétail;
- universel - quelque chose entre technique et sévère.
Toute variété précoce peut être classée par destination. Les pommes de terre de primeur sont bonnes pour la consommation estivale.
Ultra tôt
Ultra tôt (super tôt) Résistant aux maladies, donne un bon rendement et a une courte saison de croissance.
Vous devez planter tôt fin avril-début maidès que le sol s'est réchauffé à une température de 8 à 10 degrés. Pour conserver longtemps les pommes de terre, il faut attendre que la croûte s'épaississe.
Ultra précoce mûrit en moyenne dans les 50 jours. Cette variété de pomme de terre est une vraie trouvaille pour les agriculteurs amateurs. Les tubercules contiennent de nombreux nutriments, sont lisses, savoureux et ont un bon aspect commercialisable.
Les ultra early les plus populaires : Riviera, Karatop, Timo.
Maturation précoce
La maturation précoce peut déjà commencer à creuser en 40-45 jours... La variété est particulièrement populaire - Joukovski tôt. Les tubercules sont gros, réguliers, allongés et la chair est crémeuse.
La seule chose est que les variétés à maturation précoce ont un faible pourcentage d'amidon, elles restent fermes pendant la cuisson. La préparation à la plantation commence début avril, un mois avant la plantation en pleine terre. Début mai, les tubercules avec des germes peuvent déjà être plantés dans le sol.
Joukovski tôt
L'avantage de la maturation précoce est qu'il n'est pas sensible aux infections par les champignons et les maladies.
Le fruit a une belle apparence et possède goût incroyable... L'hivernage est bien toléré pendant la période de gel. En une saison, vous pouvez réussir à obtenir 2 récoltes.
Mi-précoce
Les rendez-vous de restauration mi-tôt sont prévus pour l'alimentation humaine et animale.
Les fruits mûrissent déjà au jour 60... Les pommes de terre de cette classification sont bien résistantes à de nombreuses infections, à l'exception de la phytophorose. Convient à la vente en raison de son aspect esthétique. A un excellent goût.
Quelle variété est considérée comme la plus précoce
Les variétés "quarante jours" sont ultra-précoces et donnent déjà la première récolte après 40 jours après germination.
Ceux-ci incluent les suivants: "Bullfinch", "Impala", "Luck", "Zhukovsky early", "Timo", "Charoit", "Meteor", "Vineta", "Breeze".
Pour différents emplacements géographiques
Les pommes de terre cultivées dans le centre de la Russie sont plus savoureuses que dans le sud.
Le bon climat, les sols riches contribuent à une récolte riche. Planter une maturation précoce permet d'obtenir la première récolte dès le début du mois de juillet. Les premiers apparaissent déjà 50-60 jours après la plantation.
Pour la voie du milieu Costumes russes: "Druzhny", "Uralsky early", "Luck", "Sosnovsky", "Belorussky", "Slavianka", "Vyatka".
slave
Pour la région de Moscou doit être résistant aux maladies, sans prétention au changement climatique. Il est recommandé de planter: "Vesna", "Zhukovsky", "Timo", "Nevsky", "Lugovskoy".
Lougovskoï
Pour les régions du Nord-Ouest il est nécessaire de planter les variétés les plus adaptées au sol et aux conditions climatiques: "Amorosa", "Zhukovsky early", "Impala", "Karatop", "Latone", "Prigozhiy 2", "Freske", "Adretta", "Rozhdestvensky", Sante, Aurora, Romano.
Description des variétés de pommes de terre
Considérons les plus populaires :
Nom | La description |
Alyona | Période de maturation 50-60 jours. Les premières pousses peuvent être obtenues en 45 jours. Diffère par une productivité élevée, la couleur de la peau est rouge, la couleur de la chair est crémeuse. Préféré pour la culture dans les régions de Sibérie occidentale. |
Ariel | Période de maturation 50-70 jours. Premières pousses après 45 jours. Vous pouvez obtenir 2 récoltes par an. La peau est jaune clair, la chair est crémeuse. |
Timo | Les premières cultures de racines peuvent être obtenues en 45-50 jours. La variété est adaptée à la culture sur différents types de sols. Mûrit complètement en 70 jours. La peau est légère, la chair est crémeuse. |
Karatop | Vous pouvez récolter la première récolte pendant 50 jours. Période végétative jusqu'à 65 jours. Il est réputé pour son bon rendement et sa résistance aux maladies. La peau de la pomme de terre est légère, la chair est jaune. |
Bellarosa | Les premiers fruits apparaissent après 45 jours. La période végétative est de 50-60. La chair est jaune, la peau est rose clair, rugueuse au toucher. |
Alouette | Les jeunes pommes de terre peuvent déjà être déterrées pendant 40 jours. La peau a une teinte jaune vif, la pulpe est de citron doux. |
Impala | Appartient à la variété super précoce. La pleine maturité est atteinte en 65-75 jours. La récolte peut être obtenue en 45 jours. La peau est jaunâtre, la pulpe l'est aussi. |
Romano | L'écorce est rose, la chair est crémeuse de citron. Le taux moyen de germination est de 80 jours. |
Joukovski tôt | Convient pour la plantation dans les régions du nord-ouest de la Sibérie. Les premiers fruits peuvent être récoltés en 55-60 jours. La peau est rose citron, la chair est blanche. |
Lileya | Les pommes de terre biélorusses ont un rendement élevé. La peau est une nuance de citron en sourdine, la chair est jaune clair. Vous pouvez déguster un jeune légume après 50 jours. |
Rouge écarlate | La peau est rouge vif, la chair est jaunâtre crème. Produit des fruits en 45-55 jours. |
La chance | La peau est jaune, la chair est la même. La première récolte est obtenue au 45ème jour. Toute la saison de croissance est de 65 jours. |
Ouladar | Une jeune récolte peut être obtenue en 45 jours, toute la saison de croissance est de 75 jours. Plusieurs fructifications par saison sont possibles. |
Bouvreuil | La peau est rosée, la chair est crémeuse. La maturation a lieu à 45-55 jours. |
Charoïte | La saison de croissance complète est de 80 à 90 jours. La première récolte peut être obtenue en 60 jours. La peau est jaune, avec la même pulpe. |
Vénétie | Variété allemande unique. La peau est lisse, brun foncé ou jaune. La partie charnue est tendre, brun clair. La maturation a lieu 50-55 jours après la germination. |
Météore | Il s'entend bien dans les régions sibériennes. La peau est jaune, la chair est également jaune vif. Le débarquement s'effectue fin avril et début mai. Les premiers fruits mûrissent après 45 jours. |
Brise | Il faut 60-80 jours pour mûrir les tubercules, les premiers fruits sont obtenus au 50ème jour. La peau est jaune, la chair est crémeuse. |
Côte d'Azur | Obtenez des fruits déjà 35 jours après la germination. La peau de la pomme de terre est jaune, la chair l'est aussi. |
Rosara | Une variété allemande à maturation précoce donne ses premières pousses dès le 50e jour. La peau est rouge, la chair est jaune, les tubercules sont bien conservés longtemps. |
Sélection étrangère
Les plus populaires parmi les importés sont Bellarosa, Red Scarlet, Romano, Impala, Ariel, Veneta.
Afin d'obtenir une récolte précoce de pommes de terre chaque année, il est recommandé de s'entraîner à planter différentes variétés précoces.
Lors du choix d'une variété, une attention particulière doit être portée à celles qui seront utilisées pour la cuisson en été. Les premiers à la peau fine sont les plus savoureux et les plus sains.