Les meilleures variétés d'oignons noirs

Les oignons de nigelle ne sont pas un type spécifique d'oignon, comme son nom l'indique. Il était donc d'usage d'appeler les graines de l'oignon bien connu, à partir desquelles des ensembles d'oignons sont obtenus pour une plantation ultérieure. Dans le même temps, vous pouvez obtenir n'importe quelle variété - tout dépend du type de bulbes à partir desquels les graines ont été récoltées.

La description

Les graines mûrissent en fleurs formées sur les flèches d'un bulbe adulte. Habituellement, les fleurs se présentent sous la forme de parapluies ou de boules. Les graines ressemblent à de petites graines nervurées noires d'environ 2 millimètres de diamètre - c'est à cause de leur couleur qu'elles ont obtenu ce nom. Fait intéressant, les variétés de la sélection néerlandaise ne donnent pas de flèches. Ces variétés comprennent Centurion, Bamberger, Sturon, oignon blanc Stardust, etc.

oignon nigelle

Dans la nature, la nigelle pénètre naturellement dans le sol et y hiberne. L'été suivant, de petits bulbes poussent à partir des graines, d'environ 3 centimètres de diamètre - ils sont connus des jardiniers sous le nom de "sevok".

Après avoir planté l'ensemble résultant, déjà la saison prochaine, vous pouvez récolter les oignons habituels préférés de tous, ainsi que les oignons verts à plumes, qui ont un excellent goût et servent de décoration pour les plats. Un candidat idéal pour la mise en place est la variété d'oignon Turba, dont une description peut être trouvée dans ce document.

Ce comportement de la plante est caractérisé comme un oignon vivace, dont les variétés peuvent être lues dans cet article.

Caractéristiques bénéfiques

Les qualités utiles (parfois nocives) des bulbes s'expliquent par leur riche composition chimique - les huiles essentielles des bulbes contiennent du zinc, du silicium, du phosphore et une vingtaine d'autres éléments chimiques et acides aminés.

Les huiles essentielles sont excellentes pour tuer les bactéries pathogènes et vous donner faim.

Les oignons sont connus pour leurs utilisations médicinales omniprésentes. Il est considéré comme l'un des remèdes les plus efficaces pour la prévention et le traitement du rhume. Les oignons peuvent être utilisés pour traiter les maladies suivantes :

1. Nez qui coule. Il est nécessaire de faire tremper des morceaux de coton dans du jus d'oignon fraîchement pressé et de les placer dans chaque passage nasal. Les huiles essentielles inhalées vous permettront de vous débarrasser rapidement de la congestion nasale, ainsi que d'arrêter l'accumulation de pus dans les poumons.
2. Angine. En cas de maladie grave de la gorge, il est nécessaire d'effectuer des inhalations avec l'ajout de bouillie d'oignon.
3. Brûle. L'effet bactéricide des huiles essentielles d'oignon réduit la douleur causée par les dommages causés par la chaleur à la peau, réduit les irritations et les démangeaisons et prévient l'apparition de cloques et de cloques aqueuses.
4. Toux. Pour se débarrasser des toux sèches et humides, il est recommandé de mélanger la bouillie d'oignons avec de la graisse d'oie dans des proportions à peu près égales. Frottez le mélange obtenu sur la poitrine et le cou, puis couvrez la zone traitée avec une serviette chaude. Ce mélange peut également être pris par voie orale dans une cuillère à soupe, de préférence le matin et à jeun. Vous pouvez également prendre des oignons frits dans du beurre pour un effet expectorant contre la toux sèche.

En plus de ces maladies, l'utilisation de la teinture d'oignon contribue au renforcement global du système immunitaire, contrecarre des maladies telles que l'hypertension, la gastrite et les hémorroïdes. Il est conseillé aux patients atteints de diabète sucré, de sclérose et d'arthrite de commencer à manger régulièrement de la soupe à l'oignon dans leur alimentation. Il a été démontré que manger des oignons réduit le taux de cholestérol.

L'arc expulse parfaitement les vers et aide également à renforcer les performances sexuelles chez les hommes.

Les oignons sont également utilisés à des fins cosmétiques. Pour renforcer et accélérer la croissance des cheveux, vous pouvez appliquer de la bouillie d'oignon sur leurs racines. Après cette procédure, la quantité de pellicules est considérablement réduite et l'apparence et la brillance des cheveux sont améliorées.

Vous pouvez vous laver les cheveux avec une infusion d'oignon, qui est très facile à préparer - faites bouillir la pelure d'oignon dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis laissez infuser pendant plusieurs heures.

Les oignons nigelles peuvent être obtenus de la manière suivante: Choisissez quelques gros oignons que vous aimez. Il est préférable de planter les bulbes sélectionnés directement sur les plates-bandes au début du printemps, dès la dernière fonte des neiges. Alternativement, vous pouvez les planter avant l'hiver, après avoir bien traité le sol pour le protéger avec des minéraux organiques. Vous pouvez en savoir plus sur la plantation d'oignons en pleine terre avant l'hiver ici.

Il est préférable de choisir un endroit ensoleillé et sec pour la plantation. Le lit doit être bien creusé en ajoutant progressivement de l'humus mélangé à de la cendre de bois.

Période de floraison et maturation des graines d'oignon

Il faut se rappeler que les oignons adorent être proches des carottes - cette culture fait fuir les mouches de l'oignon. Vous pouvez également planter des semis d'aneth et de graines de calendula sur le jardin d'oignons - l'aneth empêche également l'invasion d'insectes nuisibles aux oignons, et le calendula empêche le développement des vers de terre ronds.

Si de très longues flèches ont poussé à partir des bulbes, il faut les attacher pour éviter qu'elles ne se cassent.

Il est recommandé d'observer un régime modéré d'arrosage des lits bulbeux.

En été, il faut attendre l'apparition des parapluies d'oignons qui, après la floraison, accompagnés de l'ouverture des gousses, dispersent les graines souhaitées à proximité d'eux.

Il existe un risque que des insectes tels que les guêpes ou les mouches de l'oignon puissent endommager le bulbe pendant la floraison. Les jardiniers se protègent de ce danger en recouvrant les fleurs d'un bonnet de gaze. Cette méthode empêchera les graines de se disperser au sol et protégera la fleur des insectes nuisibles.

Vous pouvez obtenir de la nigelle plus rapidement. - il suffit de ramasser les parapluies d'oignons, de les mettre sur des journaux dans une pièce sèche et chaude et d'attendre environ 2-3 semaines pour mûrir.

Les graines résultantes perdent rapidement leur germination, il est donc recommandé de n'utiliser que des graines fraîches pour la plantation.

Immédiatement avant de planter des graines, il est recommandé de vérifier leur germination. Vous pouvez placer les graines dans une solution de cendres préparée à raison d'une cuillère à soupe par litre d'eau. Les graines sont versées dans un sac en tissu, qui est plongé dans la solution pendant environ 12 heures.

Après trempage, les graines sont mises à germer sur un chiffon humidifié à une température ambiante d'environ 20°C.

Si le pourcentage de germination est supérieur à 75 %, alors les graines sont fraîches et prêtes à être plantées.

La nigelle achetée des mains doit être désinfectée dans une solution diluée de permanganate de potassium pendant une demi-heure. Cela est nécessaire pour ne pas "apporter" de nombreuses maladies désagréables dans votre jardin.

Atterrissage

Les oignons nigelles sont semés à la fin de l'hiver ou au début du printemps. La date dans chaque cas est déterminée en fonction des conditions météorologiques de la région et des recommandations du calendrier lunaire pour une année donnée. Il vaut mieux ne pas hésiter à planter - planter des graines trop tard peut vous coûter une maturation tardive et une diminution du rendement en oignons. La plantation d'oignons au printemps avec des graines est décrite ici.

Avant de planter des graines, vous devez trouver le meilleur endroit pour cela.Comme mentionné précédemment, il est préférable de choisir l'emplacement du jardin dans un endroit ensoleillé. Il est également nécessaire de prendre en compte les cultures précédemment plantées dans le lit sélectionné. Les précurseurs optimaux pour une récolte d'oignons réussie sont les légumes de la famille des solanacées, tels que les pommes de terre, les pois, les haricots... Habituellement, ces plantes sont bien fertilisées avec du fumier, il n'est donc pas nécessaire de répéter la procédure de fertilisation.

Le sol pour les oignons est préparé de la manière habituelle - toutes les mauvaises herbes doivent être enlevées avec les racines. En effet, les racines des mauvaises herbes lors du désherbage peuvent endommager les racines fragiles des bulbes.

Vous pouvez semer la nigelle des manières suivantes :

• grande rangée (45 centimètres);
• ruban (20 + 50 centimètres);
• haut débit (entre les rangées 45-60 centimètres, entre les rayures - 4-10).

Cependant, il n'est pas nécessaire de semer les graines d'oignon en rangées, vous pouvez également le faire au hasard - l'essentiel est de maintenir une distance suffisante entre les cultures.

Les graines sont placées dans un sol humide à une profondeur de 1 à 2 centimètres. Dans les régions où les vents sont fréquents et les sols légers, la profondeur de la fosse peut être augmentée jusqu'à 3 centimètres pour empêcher les graines de souffler.

Il n'est pas recommandé d'arroser abondamment les graines plantées avant la germination, il suffit de garder le sol humide. Un arrosage précoce créera une croûte qui rendra difficile la levée des semis. Si la croûte du sol s'est formée, elle doit être soigneusement desserrée.

L'éclaircissage des semis doit être effectué immédiatement après la germination des premières pousses, alors qu'il doit être épais. Après cette procédure, les oignons doivent être saturés de vitamines et de minéraux importants contenus dans les engrais. Vous pouvez utiliser, par exemple, du fumier ou une solution de molène.

Les semis doivent être arrosés abondamment, mais avec précaution pour éviter la liquéfaction du sol autour des bulbes. L'arrosage doit être arrêté un mois avant que l'oignon ne mûrisse. Le dépôt des plumes et le ramollissement de la tige peuvent être le signe d'une maturation imminente.

Les oignons sont généralement récoltés en septembre, avant congélation.

Planter avant l'hiver (environ fin octobre) ne diffère pas beaucoup du semis de printemps. Le sol est préparé exactement de la même manière - il est désherbé, débarrassé des mauvaises herbes, si nécessaire, fertilisé avec du compost. Les rainures et l'entretien des semis se font de la même manière.

Avant l'hiver, les plates-bandes doivent être isolées avec des branches d'épinette, de la tourbe ou de la sciure de bois. La neige sert également d'excellente couverture pour l'arc. Dans les zones sans neige, il est recommandé de protéger les cultures avec une pellicule plastique. Au printemps, quand il fait chaud, le film doit être retiré. Beaucoup d'humidité s'accumule en dessous, à cause de laquelle la récolte peut tout simplement pourrir. Après avoir retiré le film, le sol doit être à nouveau bien ameubli et traité avec de la cendre.

Pailler les oignons avec une petite paille

Les soins ultérieurs pour les oignons semés consistent en un arrosage opportun, dont la fréquence dépend des conditions climatiques, de la fréquence des précipitations et du type de sol. Il est important de ne pas en faire trop avec la procédure d'arrosage - l'eau stagnante nuit à l'oignon. En moyenne, il est recommandé d'arroser le jardin d'oignons une fois par semaine ; par temps chaud sans précipitations, la fréquence d'arrosage peut être augmentée jusqu'à deux fois par semaine. Après l'arrosage, vous pouvez ameublir légèrement le sol pour éviter la formation de croûtes. Comment arroser les oignons à l'extérieur en automne et au printemps est décrit ici.

Les flèches qui apparaissent sur les ampoules doivent être brisées.

Avec les engrais, le principe est le même : c'est bon avec modération. 2 semaines après le semis, vous devez stimuler la croissance rapide des oignons par une fertilisation azotée. Cela se fait en ajoutant de l'urée, du compost ou du nitrate d'ammonium à l'eau. La procédure peut être répétée après quelques semaines. Il n'est pas interdit de nourrir l'oignon avec une infusion de molène. Il est permis d'utiliser des engrais spéciaux spécifiquement pour cette culture, achetés dans le magasin.

La lutte contre les insectes devrait également être incluse dans l'ensemble des procédures d'entretien d'une future culture.Le principal ravageur est la mouche de l'oignon, qui aidera à se débarrasser des cendres régulièrement dispersées sur le lit avec l'ajout de cendres de tabac.

Pour prévenir une maladie des oignons telle que l'oïdium, lorsque les feuilles se couvrent d'un duvet gris et commencent à mourir et que les bulbes pourrissent, vous pouvez traiter le sol avant les semis avec du liquide bordelais. Si les germes ont déjà germé, vous pouvez utiliser le médicament Ridomil Gold.

Vidéo

conclusions

Après avoir lu tout ce qui précède, vous pouvez avoir l'impression que la plantation de nigelle est difficile. Cependant, ce n'est pas le cas. De la nigelle, vous pouvez obtenir à la fois un ensemble qui, une fois planté, donne des oignons réguliers, ou immédiatement une récolte d'oignons de taille régulière. Tout dépendra de la date de semis et de récolte, du soin des semis, de la quantité d'arrosage et de bien d'autres facteurs.

La nigelle est également pratique car elle peut être plantée aussi bien au printemps qu'avant l'hiver. Dans les deux cas, la récolte est riche avec des soins appropriés.

Un autre avantage de la culture d'oignons à partir de nigelle est un moyen facile de stocker les graines qui ne prend pas beaucoup de place, contrairement au même ensemencement... Il suffit de trouver un bocal, une pièce sèche et chaude - et rien ne peut endommager vos graines.

Lors de l'achat de graines sur le marché, vous pouvez vous attendre à rencontrer des cottages noirs de variétés d'oignons assez rares, dont la graine est parfois impossible à acheter, ou trop chère.

Ainsi, la culture d'oignons à partir de graines de nigelle est très rentable - ils sont peu coûteux, ils ne nécessitent pas d'espace de stockage spécial et leur récolte peut être obtenue en un an seulement. De plus, la nigelle est un matériel de plantation idéal si vous envisagez de faire pousser des oignons sur une plume dans une serre.

Les oignons sont largement utilisés dans différentes cuisines du monde : en tant qu'assaisonnement pour les plats, composant pour les salades, ils sont utilisés pour préparer des entrées, des accompagnements et même des desserts. Les nutriments dans sa composition sont très bénéfiques pour la santé humaine. Les oignons sont également utilisés en médecine traditionnelle pour faire divers rinçages, frictions et teintures.

La culture des légumes a de nombreuses variétés, différentes les unes des autres par la couleur, l'apparence, le goût et le piquant. L'oignon de Chernushka est un nom populaire non pas pour un type particulier d'oignon, mais pour les graines d'un oignon ordinaire, à partir duquel un oignon à part entière peut être cultivé en un an ou deux (selon la méthode de culture et la variété).

Caractéristiques de l'oignon noir

La récolte obtenue à partir d'oignons noirs a une grande vitalité. Le processus de croissance naturel permet aux plantes de s'adapter le plus possible à l'environnement.

Les oignons cultivés de cette manière reçoivent une immunité élevée contre de nombreuses maladies et parasites et donnent une récolte plus riche et meilleure. En utilisant des oignons noirs pour la plantation, vous ne pouvez pas stocker les ensembles et libérer de l'espace dans le garde-manger ou la cave. Si vous plantez des oignons noirs avant l'hiver, vous pouvez faire d'autres légumes pendant la saison chaude du printemps.

Sélection de variétés

La méthode de plantation d'oignons à partir de graines permet d'obtenir du matériel de plantation de haute qualité adapté aux conditions de la région. Toutes les variétés d'oignons proposées en Russie peuvent être conditionnellement divisées par origine en sud et nord.

Les variétés d'oignons du Nord sont des plantes de jours longs qui nécessitent au moins 16 heures de lumière du jour pour former une culture.

Pour les régions du centre et du nord, les variétés Myachkovsky, Siberian annual, Belovezhsky, Spassky, Yantarny, Bessonovsky, Boterus, Strigounovsky, Timiryazevsky, Zolotnichok conviennent. Les variétés méridionales (Karatalsky, Calcédoine, Kopra F1) nécessitent environ 13 heures d'ensoleillement pour former une culture.

Parmi les variétés importées, Robusta (Hollande), Stuttgarten (Allemagne), Wolska (Pologne) ont fait leurs preuves. Pour un stockage à long terme, il est préférable de choisir les variétés Bessonovsky, Myachkovsky, Odinovets, Kasatik.

Germination des graines

Lors de la culture d'oignons, il convient de garder à l'esprit que la germination de ses graines est rapidement perdue.Les grains non plantés la saison suivante, après un an, réduisent la germination de près de moitié et disparaissent complètement les années suivantes. Par conséquent, il vous suffit de semer des graines fraîches et, dans tous les cas, de vérifier leur productivité.

Pour ce faire, un mois avant le semis, vous devez prélever une certaine quantité de graines et les envelopper dans un linge humide. Les 14 à 18 jours suivants, la matière dans laquelle se trouvent les grains fructueux est périodiquement humidifiée. Après l'expiration de ce délai, une inspection de la germination des graines est effectuée. 75% d'entre eux devraient donner de jeunes pousses. Si le nombre de germes est beaucoup plus petit, les grains ne conviennent pas à la plantation.

Il est recommandé de faire germer les graines d'oignon Chernushka avant la plantation. Pour cela, la gaze est pliée en plusieurs couches et des graines y sont placées. Ajoutez quelques gouttes d'Epin dans un pot d'un demi-litre d'eau tiède.

De la gaze avec des graines est plongée dans la solution et y est conservée pendant une journée. Ensuite, le sac de graines est retiré, l'excès d'eau est légèrement extrait et, pour la prévention des maladies fongiques, il est placé pendant 15 minutes dans une solution à 1% de permanganate de potassium. Après cela, le sac est à nouveau pressé, placé dans un sac en plastique gonflé à l'air et attaché.

Placez le sac de graines dans un endroit chaud et éclairé. Les graines éclosent bien après 4-5 jours, et certaines auront même le temps de germer de fines tiges.

Il faut planter la nigelle à temps : les tiges devenues trop longues lors de la plantation peuvent se casser et la graine ne pourra plus pousser. Avant la plantation, les graines de nigelle sont séchées et légèrement saupoudrées de poudre de craie afin qu'elles deviennent fluides et clairement visibles sur le sol.

Temps de semis en pleine terre

Le moment de semer la nigelle en pleine terre vient au printemps, lorsque la terre se réchauffe à une température de + 3- + 4 ° C. Pour l'hiver, les oignons de semence sont plantés à la fin de l'automne.

Les caractéristiques du sol et du climat dans différentes régions affectent le moment du semis des oignons chernushka. Dans le sud de la Russie, il est semé en mars avec le début des journées chaudes et au milieu de l'été, les semis sont récoltés. Dans l'Oural et la Sibérie, les conditions climatiques ne permettent de semer la nigelle en pleine terre qu'en avril. Pour planter des semis dans un lit de jardin, la meilleure période est du 1er au 10 mai.

Il est important de ne pas se tromper avec le moment du semis d'hiver des oignons noirs. Une différence significative des conditions météorologiques dans différentes régions entraîne une différence significative dans le moment des semis. Dans les régions du nord, la chernushka est semée fin octobre et dans les régions plus méridionales, cela peut être fait en novembre et même début décembre.

Sélection du site et préparation du sol

Pour faire pousser des oignons sur le site, il faut choisir un endroit bien éclairé par le soleil, mais un endroit légèrement ombragé est également autorisé. La plante ne tolère pas les basses terres avec de l'air froid stagnant et de la vapeur d'eau. Le site doit être aussi ouvert que possible et avec une surface plane.

L'acidité optimale du sol pour les oignons ne doit pas dépasser 6,4-7,9 N.-É.. Pour neutraliser les sols acides, 500 grammes de chaux doivent être ajoutés à 1 mètre carré du site.

Les oignons poussent bien sur des sols fertiles et modérément meubles. Il donnera une récolte riche dans la région où les pommes de terre, le chou, les concombres ou les haricots ont été cultivés. Si du fumier a été appliqué sous ces cultures, il n'est pas nécessaire d'ajouter des engrais à forte teneur en azote.

Vous pouvez utiliser des kits d'alimentation prêts à l'emploi spécialement conçus pour les oignons. La proximité des carottes, qui ne permet pas l'apparition des mouches de l'oignon, a un effet bénéfique sur le rendement en oignons.

Un sol fertile est l'une des conditions préalables à la culture de la nigelle. Le lit d'oignons doit être préparé à l'avance. À l'automne, lors du creusement, un demi-seau d'humus, 15 grammes de sulfate de potassium et 25 grammes de superphosphate sont introduits pour 1 mètre carré de la superficie du site. Il est impossible d'utiliser du fumier à la place de l'humus : au stade initial de décomposition, il libère dans l'environnement de nombreux gaz nocifs pour les plantes.

Une brûlure chimique reçue au mieux aura un très mauvais effet sur leur développement et leur productivité.Dans le pire des cas, cela peut même entraîner la mort des semis. L'humus, qui est du fumier complètement pourri, a une structure friable homogène et une couleur brun foncé. L'azote et le phosphore dans l'humus fini sont sous une forme disponible pour les plantes.

Technologie de semis

Il existe plusieurs façons de semer les oignons nigelles.

Semis de printemps

Les graines d'oignon Chernushka sont semées dans des sillons peu profonds, dont la distance doit être d'au moins 25 centimètres. Les allées trop étroites ne doivent pas être faites, car il sera gênant d'ameublir le sol et d'éliminer les mauvaises herbes.

Les graines, en particulier celles germées, ne sont pas souhaitables à planter dans un sol sec : leurs tiges délicates peuvent se dessécher et disparaître. Si les précipitations sont insuffisantes, le sillon de la nigelle doit être bien arrosé avant le semis.

Les oignons sont attaqués par un ravageur tel qu'une mouche de l'oignon. L'insecte est très sensible au sel de table, le sillon est donc "salé" avant le semis. Ce n'est pas grave si vous avez oublié de saler lors de la plantation : plus tard, les plates-bandes peuvent être arrosées avec une solution saline (300 grammes de sel pour 10 litres d'eau).

La nigelle n'aime pas les plantations rares, les graines sont donc semées assez épaisses. Saupoudrez-les d'humus ou de compost et compactez le sol. La profondeur de plantation ne doit pas dépasser 2 centimètres, les graines semées trop profondément peuvent ne pas germer.

Semis d'hiver

Avant l'hiver, il est préférable de semer des variétés précoces d'oignons Strigunovsky et Bessonovsky.

À la fin de l'automne, avant de semer les oignons de semence pour l'hiver, il est nécessaire de desserrer et de fertiliser le jardin à l'avance. Le sol pour la nigelle nécessite une préparation très minutieuse. Les mauvaises herbes doivent être retirées du sol afin que les racines des mauvaises herbes qui y restent n'endommagent pas les premières pousses tendres lorsqu'elles germent.

Ayant formé des sillons avec des allées assez larges sur le lit, ils sont laissés dans cet état jusqu'aux grands froids. Après le premier gel, l'oignon noir est semé dans les rainures préparées.

D'en haut, les graines semées sont saupoudrées d'une fine couche de terre d'humus de 3 à 4 centimètres d'épaisseur. Lors de fortes gelées hivernales, il est nécessaire de s'assurer que les lits sont recouverts de neige. Si ce n'est pas le cas, de la poussière, des feuilles sèches ou un autre matériau chauffant est versé dessus avec une couche d'au moins 20 centimètres.

D'en haut, le lit de jardin est recouvert de brindilles pour qu'elles gardent la neige tout l'hiver. Au printemps, après la fonte des neiges, le lit est à nouveau saupoudré de tourbe ou d'humus.

Cultiver des semis

Afin de faire pousser un bulbe à part entière de nigelle en une saison, déjà en février ou début mars, des graines d'oignon sont semées pour les semis.

Il est préférable de faire pousser des semis de variétés annuelles: Stuttgarter rizen, Exibishen, Strigounovsky, Danilovsky 301, Odintsovets, Sibérien d'un an.

Pour ce faire, prenez des conteneurs d'une hauteur d'au moins 10 centimètres et remplissez-les d'un substrat préparé à partir de 2 parties de terres forestières, 1 partie de sable de rivière et 1 partie d'humus. Avant de semer, la boîte avec le sol préparé doit être congelée.

Les graines germées ou sèches sont enfoncées dans un sol humidifié à une profondeur maximale de 1,5 cm.La surface du substrat est compactée, aspergée d'eau et recouverte de papier d'aluminium. Les conteneurs sont placés dans un endroit chaud et éclairé avec une température de l'air d'environ + 5 ° C.

Après l'émergence des pousses, le film doit être retiré et la température doit être réduite pendant 5 jours à + 12 ° C. Puis il est porté à + 15- + 20° le jour et + 12° С la nuit. Pour que les plantules ne s'étirent pas et ne tombent pas malades de maladies fongiques, il est recommandé de les aérer deux fois par jour. A l'aide d'un arrosoir avec diffuseur, les plantules sont régulièrement arrosées.

Les semis sont prêts à être repiqués en pleine terre en un mois en moyenne. À ce stade, la plante devrait former 3-4 vraies feuilles, avoir une épaisseur d'au moins 3 millimètres à la base. Les semis sont placés à une distance de 8 à 10 centimètres les uns des autres. La surface du lit doit être compactée et arrosée. Au cours de la première semaine après la plantation, un arrosage quotidien sera nécessaire, puis le taux est réduit.

Soins à l'oignon

La plantation et l'entretien des oignons noirs ne sont pas particulièrement gênants.En fournissant un desserrage et un arrosage opportuns, une alimentation et un contrôle des parasites et des maladies, à l'automne, vous pouvez obtenir une riche récolte d'un légume utile et sans prétention.

La nigelle pousse lentement, donc, pour que les semis ne soient pas "perdus", les mauvaises herbes doivent être enlevées à temps dans le jardin d'oignons.

Jusqu'à la mi-juillet, les plantes sont arrosées, le sol est ameubli après précipitations ou arrosages pour éviter le dessèchement et la formation de croûtes. Dans un sol sec, l'oignon entre dans un état de dormance et cesse pratiquement de se développer. Le résultat est un ensemble d'oignons faible et petit qui est mal stocké.

Une plantation trop épaissie d'oignons nigelles nécessite un éclaircissage, qui est effectué après l'apparition de la première paire de tiges dans la plante. Une distance de 2 centimètres est laissée entre les plantules. Les ensembles d'oignons seront plus gros à mesure que vous vous éloignez, mais il n'y a pas besoin de gros bulbes dans ce cas.

Les oignons sont nourris deux fois pendant la culture. Immédiatement après l'éclaircissage, la première alimentation est effectuée. Les plantes sont fertilisées avec une infusion de molène diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:10. Vous pouvez donner de la nigelle et des engrais minéraux (1 cuillère à soupe d'urée ou de nitrate d'ammonium pour 10 litres d'eau).

10-15 jours après le premier, le deuxième pansement est effectué, dans lequel 20 grammes de superphosphate et de sel de potassium sont ajoutés au sol.

Les oignons de nigelle peuvent être attaqués par une mouche de l'oignon, un acarien de l'oignon, un lurker d'oignon et un syrphe de l'oignon.

Un ensemble de mesures préventives aidera à prévenir l'apparition de parasites:

• plantez du calendula, de l'aneth ou des carottes dans les plates-bandes à côté des oignons;
• observer la rotation des cultures;
• planter des graines le plus tôt possible;
• effectuer périodiquement un ameublissement profond du sol, y compris à l'automne, lors de la préparation des lits pour les semis d'automne.

Saupoudrez périodiquement les oignons de cendre de bois ou de poussière de tabac pour repousser les parasites. La cendre servira en outre d'engrais minéral.

La pourriture et l'oïdium sont les plus dangereux pour les jeunes plantes. La pourriture de l'oignon est provoquée par un excès d'azote dans le sol, des dommages par le mildiou, des dommages par une mouche de l'oignon.

Le mildiou se forme sur les bulbes si les oignons sont plantés au même endroit pendant plus de 3 ans, du fumier frais est placé sous la plantation, le légume n'est pas traité avec des agents prophylactiques spéciaux.

Récolte et stockage

Les senets correctement cultivés seront mieux conservés en hiver et une excellente récolte en sortira l'année prochaine. Pour que les plants d'oignons mûrissent et se conservent bien en hiver, les arrosages sont arrêtés à la mi-juillet.

La récolte des oignons noirs commence à la mi ou à la fin août. Le sevok est creusé lorsque le col de la plante s'assèche, les fanes des oignons se couchent et jaunissent.

Ils choisissent pour cela une journée claire et ensoleillée afin que les petits oignons puissent bien sécher au soleil. Si la culture peut être mouillée, elle est récoltée et disposée en une seule couche dans une pièce sèche bien ventilée. Les cosses et les feuilles tombées de chaque oignon sont retirées au fur et à mesure qu'elles sèchent.

Un séchage complet garantit la sécurité des oignons jusqu'au printemps. Les jardiniers expérimentés sèchent les oignons en 3 étapes :

• conservé la première semaine dans une pièce à une température d'environ + 20°C ;
• la deuxième semaine - + 30 ° ;
• la troisième semaine, la température est portée à + 35°C.

Ce régime de température est maintenu à l'aide d'appareils de chauffage ménagers.

Les oignons de stockage sont triés par taille et placés dans des boîtes ou des sacs pour le stockage. Conservez-le dans un endroit frais et sombre avec une température ne dépassant pas + 18 ° C. Les oignons sont triés périodiquement, en éliminant les légumes pourris, séchés ou gâtés.

Il est courant que les jardiniers fassent pousser des oignons à partir d'ensembles, et quelqu'un utilise également des échantillons pour les planter. Mais récemment, beaucoup ont commencé à passer à une autre méthode, semant des graines d'oignon et obtenant des bulbes à part entière la première année. La culture et les soins ne sont pas si difficiles, mais cela permet d'économiser de l'argent sur l'achat de plants prêts à l'emploi ou sur l'échantillonnage.Et la variété des variétés de semences en vente est bien plus grande que celle d'une même semence.

Cultiver des oignons à partir de graines de nigelle

Vous devez d'abord clarifier ce qu'est la nigelle. C'est un nom inhabituel pour les graines d'oignon en raison de leur couleur noire. La méthode traditionnelle de culture des oignons en deux saisons implique que la première année après le semis des graines, la graine est obtenue et que la deuxième année, de gros bulbes en sont obtenus. Dans le même temps, le semis lui-même peut se faire de différentes manières :

• au début du printemps sur les billons en pleine terre ;
• au printemps à travers les semis;
• l'automne avant l'hiver.

Si vous souhaitez faire pousser un navet dès le premier été, vous devez utiliser la méthode des semis et acheter les variétés appropriées. Ils doivent être précoces ou précoces et former de petits bourgeons.

Quelle que soit la méthode, l'étape obligatoire est de préparer la nigelle pour le semis, ce qui vous permettra d'obtenir de bons et forts plants.

Comment préparer les graines

Les oignons, même dans un même panier, peuvent avoir des graines de différentes tailles, tandis que les plus gros spécimens germent mieux. Par conséquent, les graines achetées ou récoltées sur votre site doivent d'abord être calibrées.

Vous pouvez utiliser un tamis pour cela, vous pouvez mettre la nigelle dans un bocal d'eau en ne sélectionnant pour semer que la matière qui se dépose au fond. Les petites graines et débris sont enlevés. Après un tel "bain", la nigelle est séchée.

De plus, les graines sont vérifiées pour la germination. Environ trois semaines avant la date de semis prévue (sur billons ou semis), environ 30 morceaux de nigelle sont placés pour la germination dans un tissu humide. Il doit être placé dans un endroit chaud et l'émergence de germes doit être contrôlée. Si la germination est bonne, la plupart des graines germeront en 8 à 10 jours. Avec un petit nombre de germes, il y a une raison de penser à remplacer la graine par une meilleure.

Immédiatement avant la plantation, la nigelle est soumise à d'autres "tests", à savoir :

• préparez une solution rose de permanganate de potassium et plongez-y la nigelle pour la désinfection (30 minutes suffiront);
• tremper les graines dans n'importe quel stimulant de croissance (agir strictement selon les instructions).

De plus, la nigelle peut être mise sur un tissu humide pour la germination, ou elle peut être légèrement séchée et semée immédiatement après le stimulateur de croissance.

Préparation des lits pour la culture en plein champ

Les lits d'oignons doivent être préparés à l'automne, en choisissant des endroits ensoleillés avec un sol léger et fertile.

Important!

Sur les sols acides, il faut de la farine de dolomie ou de la chaux.

Les lits sont soigneusement déterrés, toutes les mauvaises herbes sont enlevées, des engrais sont appliqués. Vous pouvez utiliser de l'humus ou du compost, et les engrais complexes (par exemple, le nitroammofoska) sont parfaits pour nourrir les futurs bulbes.

Il est préférable de placer un lit d'oignons à côté des cultures de carottes, cela évitera d'endommager les légumes par les parasites.

Les meilleures cultures précédentes sont les légumineuses, le chou, les pommes de terre, les concombres, mais si des bulbes ont poussé sur la crête la saison dernière, il est préférable de choisir un autre endroit pour semer.

Semer avec des graines sur les billons

Pour les semis de printemps sur billons, le moment est choisi en fonction des conditions climatiques de la région. La terre a-t-elle dégelé ? Donc, vous devez préparer les graines et commencer à planter. Pour ce faire, des rangées sont faites sur la crête, en essayant de maintenir une distance entre elles jusqu'à 20 cm.La profondeur peut aller jusqu'à deux centimètres, il n'en faut pas plus pour le chernushka.

Afin de semer facilement, vous pouvez mélanger de la nigelle avec de la craie pour que les graines d'oignon noir soient visibles.

Il n'est pas nécessaire de semer abondamment, mais s'il existe de tels endroits, vous devrez alors éclaircir les plants. Une fois la nigelle semée, vous devez la saupoudrer légèrement de terre, d'humus ou de tourbe. Vous pouvez saupoudrer légèrement le sol avec un pistolet pulvérisateur, empêchant la formation d'une croûte à la surface.

Semis de semis : plantation et entretien

Les jardiniers expérimentés pratiquent également cette méthode, mais pour cela, il faut du temps, ainsi qu'une place dans l'appartement (si les plants sont cultivés à la maison).Quand planter ? En termes de temps, mars est considéré comme le meilleur moment, des dates plus précises sont fixées en fonction des jours favorables de l'année en cours et des conditions climatiques de la région.

Le mélange de terre, ainsi que les récipients pour semer la nigelle, sont préparés à l'avance. Le sol doit être léger, fertile. Vous pouvez d'abord semer la nigelle dans des boîtes ou des conteneurs, puis déballer les plants dans des pots séparés. Vous pouvez immédiatement semer dans des caisses, où les semis seront situés avant de planter sur les billons.

Sur une note !

Pour faire pousser des semis de nigelle, des conteneurs, des cassettes de semis, des boîtes conviennent.

De petites rainures sont pratiquées dans le sol (jusqu'à 1,5 cm de profondeur), arrosées, puis la nigelle est soigneusement disposée. Ils essaient de maintenir la distance entre les graines, environ 2 à 2,5 cm suffiront.Ensuite, saupoudrez la nigelle de terre, couvrez le récipient d'un film ou d'un verre et rangez-le dans un endroit sombre et chaud. La température optimale est d'environ 25 °C avant la germination.

Le remède à partir duquel les plantes poussent à pas de géant ! Arrosez simplement vos plantes avec...

Dès que la nigelle a germé, l'abri est retiré et le conteneur est réarrangé à la lumière. Il est impératif d'abaisser la température - à 14-18 ºC, de fournir aux plants d'oignons un bon éclairage.

Les soins sont habituels, ainsi que pour les semis d'autres cultures maraîchères : arrosage au fur et à mesure que le sol s'assèche, ameublissement. Les semis doivent être forts, verts et avoir 4 feuilles au moment de la plantation. Les semis en croissance doivent mesurer environ 12 cm de haut.

Dès que le temps le permet (fin avril, début et mi-mai), les semis sont déterminés sur les billons préparés à l'automne. Il est conseillé de durcir les semis environ 7 à 10 jours avant leur "déplacement" vers un endroit permanent. Pour ce faire, des boîtes ou des conteneurs sont sortis sur les balcons, les loggias, les vérandas, afin que les plantes s'habituent à l'air frais, à la température et que l'adaptation sur les billons en plein champ soit plus rapide.

Semer avant l'hiver

Si vous souhaitez faire pousser un navet à part entière en 1 saison, le meilleur moyen serait de semer de la nigelle à l'automne. Pourquoi cette option est-elle pratique ?

• La nigelle germera plus tôt au printemps, par conséquent, la période de maturation augmentera, ce qui signifie qu'elle est plus susceptible d'obtenir un excellent navet à part entière d'ici l'automne.
• Les oignons cultivés pendant les semis d'hiver sont mieux conservés.
• Les semis de ces oignons sont plus forts, plus sains, durcis, par conséquent, ils donneront des oignons de haute qualité.
• Gain de temps considérable au printemps, car en plus de la chernushka, les jardiniers doivent faire face à d'autres cultures.

Le moment du semis d'hiver de la nigelle est déterminé en fonction des caractéristiques d'une zone particulière. Les habitants des régions du nord devront s'engager dans la campagne de semis à la mi ou fin octobre, mais pour les régions du sud, les dates seront décalées jusqu'en novembre.

Sur une note !

Habituellement, ils sont guidés par le moment de l'apparition du gel, semant environ 15 à 16 jours avant le froid.

Les rangs sont faits sur des billons préparés, les graines sont mélangées avec de la craie et semées. Puis, à nouveau, saupoudrez de terre et de paillis.

Pour le paillis, vous pouvez utiliser des branches d'épinette, de la tourbe, de la sciure de bois sèche. Ne négligez pas le paillage, car cela économisera l'humidité dans le sol et protégera la nigelle du froid.

Plus tard, lorsque la neige tombe déjà sur le jardin, ils contrôlent de manière à ce que les crêtes avec les graines plantées ne soient pas exposées. Vous pouvez également les saupoudrer de neige.

Au début du printemps, à la fonte des neiges, ils enlèvent le paillis des planches puis effectuent tous les travaux nécessaires à l'entretien des semis.

Agrotechnique

Toutes les techniques de culture de la nigelle sont assez courantes, il n'y a pas de procédure particulière ici.

Arrosage

Comment bien arroser les oignons ? Il n'y a pas de point de vue unique sur cette question. L'essentiel est de ne pas laisser sécher le lit d'oignons et d'exclure également un excès d'humidité. L'arrosage sera nécessaire par temps sec, surtout pendant la première saison de croissance. La régularité dépend de la météo, car s'il pleut suffisamment, il est fort possible que vous n'ayez pas à arroser vous-même la plantation d'oignons.

Désherbage

Méthode agrotechnique obligatoire, surtout au stade initial, lorsque les plantules de la nigelle sont encore faibles. Les mauvaises herbes peuvent noyer toutes les plantations. De plus, dans ces zones, le rendement en oignons diminue fortement et les bulbes eux-mêmes poussent de mauvaise qualité.

Desserrage

Desserrez doucement les allées, effectuez la procédure toute la saison. Cela améliore l'état du sol, empêche la formation d'une croûte à sa surface. Il est conseillé d'effectuer le desserrage après arrosage ou pluie.

Top dressing

Dois-je nourrir l'oignon? Si les billons ont été bien fertilisés depuis l'automne, vous pouvez vous passer de fertiliser. S'il pense que l'oignon a besoin d'une nutrition supplémentaire, utilisez des engrais phosphore-potassium ou des infusions de molène avec de la cendre.

éclaircie

La réception est nécessaire si la nigelle est cultivée pour obtenir des bulbes à part entière ou sur une plume. Généralement, deux fois suffisent :

• le premier éclaircissage se fait lorsque les plantules ont deux ou trois vraies feuilles (laisser une distance pouvant aller jusqu'à 2 cm) ;
• puis ils examinent la situation, et si l'oignon noir pousse de manière épaisse, puis éclaircissez-le en plus, la distance dans ce cas atteindra déjà 5 à 6 cm.

Important!

Lors de la culture de la nigelle pour obtenir des bulbes à part entière, la plume n'est pas coupée des plantes.

Si la nigelle est plantée sur un ensemble, l'éclaircissage peut être omis. L'oignon lui-même "déterminera" l'espace dont il a besoin, "s'éloignera" des voisins et occupera de l'espace libre.

Nettoyage

Quand retirer les oignons noirs ? La récolte est effectuée à mesure qu'elle mûrit, et le signal en sera le sommet jauni et logé des plantes. Il est préférable de creuser avec une fourche, en soulevant soigneusement les bulbes dans le sol. La récolte des oignons doit avoir lieu un jour sec, afin que les oignons creusés (navets ou noueux) puissent être séchés directement sur les billons puis retirés sous une canopée.

Important!

Creusez les oignons à temps, enfilez les pluies persistantes et les nuits froides.

Le temps de séchage total peut aller jusqu'à deux semaines.

Le sevok est ensuite trié, en sélectionnant le grand et le moyen, qui est stocké à une température non inférieure à +18 ºC, de sorte que l'année suivante, les plantes n'entrent pas dans la flèche. Un ensemble peu profond conviendra à la plantation sur une plume verte.

Le navet récolté dans le jardin et séché est utilisé pour l'alimentation, en respectant les règles et les conditions de température pendant le stockage.

Comment faire pousser des graines d'oignon noir

Les variétés d'oignons ne manquent pas aujourd'hui et vous pouvez toujours acheter la variété souhaitée. Mais il sera préférable de cultiver vous-même le matériel de semence de la variété que vous aimez. Une nigelle de haute qualité, dont la culture ne nécessite pas de gros problèmes, permettra de cultiver exactement la variété que vous aimez. Le "plus" de cette méthode d'obtention de graines est le fait que l'oignon a déjà poussé sur le site dans certaines conditions et s'y est parfaitement adapté.

Important!

Pour obtenir des graines d'oignon noir de bonne qualité, vous avez besoin de bulbes utérins à part entière.

Ainsi, lors de la récolte du navet, inspectez les bulbes, sélectionnez plusieurs spécimens pairs. Le diamètre du navet ne doit pas être supérieur à 10 cm et inférieur à 5 cm, ce sont ces bulbes qui sont porteurs des paramètres variétaux et qui conviennent le mieux comme utérins.

Ils sont déposés pour le stockage, tandis qu'au début ils sont maintenus au chaud afin d'obtenir des écailles plus couvrantes. Ensuite, les liqueurs mères sont mises dans des sacs ou des boîtes et les oignons récoltés sont conservés à une température de +2 ºC à +8 ºC.

Important!

Le stockage à des taux inférieurs n'est pas autorisé, sinon les plantes mères n'auront pas de pédoncule.

Les bulbes mères sont plantés sur les billons au printemps, généralement au milieu ou aux derniers jours d'avril. Mais environ 30 jours avant la plantation, la graine doit être à nouveau triée, puis maintenue à une température d'environ 15-16 ºC, afin que les bulbes reçoivent une sorte d'impulsion de croissance.

Immédiatement avant la plantation, les liqueurs mères peuvent être trempées pendant quelques heures dans une solution faible de permanganate de potassium et les bulbes peuvent être coupés par le haut. Cette technique contribue à un aspect plus amical des germes.

La plantation est effectuée sur des billons préparés, dans des rainures, en respectant la distance entre les bulbes jusqu'à 15-20 cm.Dans les régions du nord, il est conseillé de recouvrir les plantations d'un matériau non tissé ou d'un film.

D'autres soins sont habituels: arrosage, désherbage, et aussi nécessairement nourrir les plantes. De plus, afin d'éviter la verse des pédoncules, il est recommandé d'installer des piquets avec de la ficelle tendue dessus dans les plantations d'oignons.

Important!

Les bulbes de variétés différentes ne doivent pas être plantés côte à côte, car une pollinisation excessive est possible et les plantes perdront leurs qualités variétales uniques.

Comment récolter les graines d'oignons ? La nigelle mûrit dans les tiges florales et le processus est très inégal. Par conséquent, de nombreux jardiniers, pour faciliter la collecte des graines, attachent des sacs de gaze spéciaux aux paniers. On pense que la nigelle de la plus haute qualité est celle des graines qui se sont répandues des pédoncules eux-mêmes.

La collecte des graines d'oignon commence lorsque le parapluie ouvre les premières capsules. Les tiges florales sont soigneusement coupées, nouées en grappes, puis suspendues sous un auvent ou dans le grenier pour bien mûrir les graines. Il est préférable de laisser les sacs sur les pédoncules, et s'ils n'ont pas été fabriqués, du tissu ou du papier pour nigelle est étalé sous les paquets. La collecte se fait mieux par temps sec.

Dès que la nigelle déborde des paniers, elle est triée (versée avec de l'eau, tous les spécimens légers et débris sont éliminés), puis les graines résultantes sont séchées et stockées.

Sur une note !

Les sachets en toile ou les boîtes en carton sont les meilleurs pour stocker la nigelle.

Chaque sac doit être étiqueté pour savoir où chaque type d'oignon est stocké.

Variétés d'oignons adaptées au semis

En étudiant les informations sur la façon de faire pousser des oignons à partir de graines en une saison, il ne faut pas oublier les caractéristiques des variétés. Un choix judicieux de variétés d'oignons vous permettra d'obtenir une excellente récolte lors du semis de nigelle, une plume juteuse et savoureuse, ainsi que des ensembles de haute qualité.

Important!

Pour obtenir des oignons à partir de graines en une saison, les variétés à maturation précoce du groupe des bulbes de petite taille sont les mieux adaptées.

La nigelle retient mal la germination, de sorte que les vieilles graines stockées pendant plus de deux ans ne conviennent pas à la plantation.

Quelle variété ou hybride préférer - chacun doit décider par lui-même. Certains veulent obtenir un navet à part entière, d'autres s'intéressent au sevok de haute qualité.

Parmi les variétés traditionnelles, les célèbres Karatalsky, Stuttgarten Riesen, Myachkovsky 300 conviennent à la culture de la nigelle.Ce sont des variétés à écailles jaunes, fructueuses, avec un excellent goût. De plus, ils conviennent à un stockage assez long, pour lequel ils sont appréciés par de nombreux jardiniers.

Plaisir

De plus, la variété Delight, peu exigeante et facile à entretenir, qui, lorsqu'elle est semée avec de la nigelle dans le sol, peut donner un navet pesant jusqu'à 150 grammes, et avec la méthode de semis même jusqu'à 300 grammes.

Centaure

L'oignon Centaur a également d'excellentes caractéristiques, qui passe de graines en un an à un bulbe à part entière de haute qualité. Caractéristique de la variété: il se conserve longtemps (jusqu'à la fin du printemps), donne un bon navet même dans des conditions météorologiques défavorables, résiste au mildiou.

Si vous êtes intéressé par des semences adaptées au semis avant l'hiver, le meilleur choix serait les variétés d'hiver Siberian Annual et Agro.

Sibérien annuel

Le premier oignon est très précoce, n'a pas peur des basses températures, donne beaucoup de plumes juteuses. Il est recommandé pour la culture dans les régions du nord, tandis qu'en une saison, vous pouvez obtenir un oignon jusqu'à 120 grammes.

Agro hiver

Agro winter est un oignon aux écailles tégumentaires blanches, formant un navet juteux très dense. Les bulbes sont gros, pesant chacun environ 100 grammes. Winter agro a un goût agréable semi-aigre.

Parmi les variétés d'oignons rouges, le baron rouge bien connu est recommandé pour le semis de nigelle, ainsi que le chaman à maturation précoce. Il est préférable de faire pousser des oignons à partir de graines en passant par des semis, cela forme des bulbes d'une belle couleur framboise, mais, cependant, le Shaman ne convient pas à une longue conservation.

Exposition

Il est impossible d'ignorer la super-variété hollandaise Exibishen, qui, une fois semée avec des graines, peut donner un navet de 600 grammes en une saison. Il existe de nombreuses vidéos et informations sur cet hybride fructueux présentées sur Internet.

Exibition est un oignon de type salade, il n'est pas très bien conservé, mais cela est compensé par un excellent goût, des rendements élevés et, bien sûr, une masse impressionnante de navets.

Cultiver des oignons à partir de nigelle est également possible avec des hybrides, et ici le meilleur sera :

Albion F1

Diffère dans la productivité, la maturation précoce du navet. Les bulbes pèsent environ 90 grammes et sont de couleur blanche. L'hybride peut être stocké jusqu'au Nouvel An environ.

Copra F1

Cet oignon a des bulbes allant jusqu'à 100 grammes et a un rendement élevé lorsqu'il est semé avec de la nigelle. Il fonctionne mieux dans les régions du centre et du sud.

Daytona F1

L'hybride est fructueux, mature, le navet pèse environ 100 grammes. Daytona donne de bons légumes verts juteux, n'est pas affecté par les maladies. Les jardiniers notent que cet hybride ne réduit pas la productivité même pendant les saisons défavorables et les étés froids.

Sangro F1

Un hybride nouveauté, développé par des sélectionneurs hollandais. Avec des soins appropriés, même semé avec des graines, il donne un excellent navet la première année (jusqu'à 250 grammes). Résistant aux conditions défavorables, fructueux, caractérisé par un excellent goût et une longue durée de conservation.

Parmi les hybrides de type salade, il faut noter les fructueux Mars - oignons aux écailles rouges et au goût merveilleux.

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Variétés d'oignons à conserver: description, avis, photos

Oignon Stuttgarter rizen, description - une variété de sélection allemande, qui est devenue de droit la plus populaire au monde parmi les variétés d'oignons. Maturation précoce : du semis à la maturation 120 jours lorsqu'elle est cultivée à partir de graines et 60-70 jours à partir de semis. L'ampoule est plate-arrondie, grande, pèse 120-150 grammes. Le goût est épicé. Il est apprécié pour son rendement (5 kg/m2 avec un minimum d'entretien). Parfaite régularité des bulbes, excellente qualité de conservation. Résistant au mildiou (mildiou). Variété sans prétention et très flexible.

Bow Sturon et Centurion

Nouvelle sélection de la variété Stuttgarter rizen. Centurion est un hybride hétérotique (F1). Ces deux variétés produisent des bulbes de la plus haute qualité et bien conservés. La forme des bulbes du Sturon est parfaitement ronde, le Centurion forme un bulbe un peu allongé. Les oignons ronds et allongés sont très pratiques à couper, et les ménagères l'ont déjà apprécié. Ces variétés ont un fond plus petit et un col plus étroit que le Stuttgarter rizen. Le petit fond réduit les déchets lors de la coupe des oignons. Un col plus étroit se dessèche plus rapidement, ce qui signifie que la probabilité que des agents pathogènes atteignent le bulbe diminue. Un rendement plus élevé de ces oignons a été noté par rapport à la célèbre variété Stuttgarter rizen.

Oignon Orion, description de la variété

Grade exclusif de la firme anglaise "Johnson". Orion est le résultat de nombreuses années de travail pour améliorer d'autres types d'élevage. Le cultivar donne une production uniforme de gros bulbes parfaitement arrondis (jusqu'à 150-200 grammes). Des périodes de maturation précoces permettent à cet oignon de mûrir complètement même dans des conditions sibériennes, ce qui crée de bonnes conditions préalables pour un stockage à long terme. De nombreux jardiniers préfèrent cette variété à tout le monde.

Variétés populaires d'oignons rouges: une description des oignons de Bombay et de Brunswick

Variétés hollandaises d'oignons rouges à salade, utilisées fraîches dans les salades, les préparations, pour faire des marinades. Les plumes et les bulbes de ces variétés sont très juteux et savoureux, doux, riches en vitamines et phytoncides. Les grandes fermes cultivent ces oignons pour les verts, qui sont plus demandés que les oignons jaunes.

Bombay - Variété d'oignons de mi-saison. Les bulbes sont plats, denses, gros. La couleur des écailles sèches est rouge foncé, juteuse - lilas clair. Le goût est demi-aigre, la qualité de conservation de la variété est bonne.

La variété d'oignons a longtemps été appréciée et populaire. Brunswick... Il s'agit d'une variété à maturation précoce qui pousse bien dans les cultures annuelles.En le cultivant à travers des semis, en un été, vous pouvez obtenir des bulbes décents, jusqu'à 6 cm de diamètre.Ils sont plats et ronds, de forme multi-nichée, la couleur des écailles sèches est violet vif, juteuse - rose. Se conserve bien aussi.

Arc Carmen

Variété d'oignons de mi-saison. De la germination à la récolte 120-130 jours. Les bulbes sont magnifiques, rouge foncé avec une teinte violette, pesant 50-70 grammes. Le goût est semi-aigre. Diffère par une maturité à 100 % et une bonne qualité de conservation. Il est cultivé à partir de semis et de graines.

Oignon Baron rouge

Variété d'oignon précoce, la période entre la germination des graines et la maturité technique est de 92 à 95 jours. Les bulbes sont plats et arrondis, pesant 18-24 grammes. Le goût est semi-aigre. Diffère par une teneur élevée en acide ascorbique.

Avantages de la variété : rendement stable, excellente maturation après maturation. Pour obtenir des bulbes plus gros, cette variété est cultivée par semis.

Oignons de la variété Stuttgarten Riesen, Red Baron, Lyubchik, Victoria.

Variétés de gros oignons: description, photos, avis Onion Globo

Variété de mi-saison, l'une des plus grandes parmi les variétés de salades. L'ampoule est ronde, jaune clair, pesant jusqu'à 1 kg, très juteuse, goût sucré. De la graine au navet, il se cultive en 1 saison uniquement par semis.

Schéma de semis du semis : 7 x 35 cm. Pour obtenir un semis à partir de nigelle, le schéma de semis est continu : 1,5 x 1,5 cm.

Exposition d'arcs

Variété moyennement tardive, forme un énorme bulbe pesant 500-800 grammes, goût sucré sans amertume. La durée de conservation de la culture est courte, seulement 3-4 mois. Cultivé uniquement par semis.

Oignon jaune du Texas

Variété hollandaise populaire. Tous les jardiniers sibériens sont ravis de cet oignon. Il pousse facilement et rapidement, forme une bonne tête en une saison. Les bulbes assez gros ont une couleur jaune paille, une chair dense et douce. La variété est résistante à la pourriture rose des racines.

Cultiver des oignons à partir de graines

Avant de semer, les graines d'oignon sont trempées pendant 2-3 heures dans de l'eau. Ensuite, ils sont conservés pendant 3 à 4 jours dans un chiffon humide. Veillez à désinfecter les graines dans une solution sombre de permanganate de potassium (1 g pour 1 litre d'eau) pendant 8 heures à une température de 40°C.

Pour obtenir des bulbes géants, des semis sont cultivés. Pour ce faire, à la mi-mars, les graines sont semées dans des caisses remplies d'un mélange de terreau d'humus, de tourbe et de molène (9 :10 :1) avec une réaction neutre. Le semis est saupoudré d'un mélange de terre meuble à travers un tamis, puis roulé. Les pousses d'oignon apparaissent 7 à 12 jours après le semis.

Maintenir la température lors de la croissance des plantules : 20-22°C jusqu'à la germination, puis 17-20°C le jour, 10-14°C la nuit. Arroser d'eau tiède.

Une aération fréquente ne permet pas aux plantules de s'étirer inutilement.

Ils sont plantés dans un endroit permanent après deux mois, généralement à la mi-mai. Immédiatement avant la plantation, les plantules sont durcies pendant 2 jours. Les paliers sont placés dans un endroit ouvert et non ombragé. Le schéma de plantation de semis en pleine terre 20 x 30 cm.

Le fumier frais est nocif. La plantation est placée à l'endroit où le fumier a été introduit il y a 2-3 ans, car la plante forme une grande masse foliaire et des bulbes lâches impropres au stockage avec du fumier frais. Un mois après la plantation des plants, puis, si nécessaire, le site est desserré et désherbé. Après la formation des bulbes, le sol est ratissé de sorte que seul le fond soit dans le sol. Dans ce cas, les bulbes mûrissent plus vite et se conservent mieux à l'avenir.

Récolte des oignons de navet

En août, dès que la plume commence à se coucher, pour accélérer la maturation des bulbes, on la roule. Le dépôt des feuilles est le premier signe de maturation. Simultanément à la verse et au jaunissement des feuilles, les racines meurent en bas. Ainsi, l'arc nous montre qu'il a cessé de grandir. Les oignons sont récoltés vers la mi-août. Le plus important est de ne pas tarder à récolter les gros bulbes couchés, car une fois les feuilles complètement sèches, si le sol est humide, les racines recommencent à pousser, ce qui réduit leur qualité de conservation.Les oignons ne sont récoltés que par temps sec, c'est bien s'il y a une brise qui les sèche à l'extérieur. Faire sécher les oignons au soleil permet de décontaminer les bulbes et de mieux les conserver. Ensuite, les oignons sont séchés dans le grenier ou dans le hangar pendant un mois. Pendant ce temps, le cou devient mince et sec. Les oignons séchés sont pelés des écailles sèches et placés pour un stockage à long terme.

Cultiver des oignons à travers les semis

Certaines personnes sèment des graines d'oignon hollandais au début du printemps directement en plein champ et obtiennent de bons résultats. Mais si vous voulez obtenir le maximum de rendement sur une petite surface, et telle qu'elle soit digne de son nom d'Exposition, vous ne pouvez pas vous passer de semis. Beaucoup, après avoir lu ces lignes, se souviendront immédiatement avec tristesse de leurs rebords de fenêtres, bordés de plants de tomates et de poivrons. Et puis il y a l'arc ! Mais qu'on vous rassure d'avance : à partir de 0,4 g, soit 100 graines, c'est plus de 11 kg d'oignons qui pousseront. Utilisez des boîtes de jus de 1 litre pour les planter sur les semis. Ils prennent peu de place, sont placés de manière compacte sur le rebord de la fenêtre et les semis peuvent en être facilement retirés sans blesser les racines.

Le semis est préférable à la mi-mars. Certains maraîchers recommandent de le faire en février, bien sûr, s'il est possible de réguler les conditions de température et de luminosité (fraîcheur la nuit, éclairer le matin et le soir). De telles conditions sont justifiées, car elles fourniront des semis de meilleure qualité. Mais dans un appartement ordinaire avec une plantation précoce, les semis s'étireront et pousseront fortement.

Semer des graines d'oignon hollandais est un plaisir, car elles sont traitées avec des fongicides et peintes de couleurs vives, ce qui vous permet de contrôler la densité de plantation. Il suffit de verser les graines du sac sur le sol humidifié préparé et d'utiliser une allumette pour les répartir uniformément sur toute la surface à une distance d'environ 0,5 cm.Cependant, les graines de la variété Globo ne sont traitées avec rien. Afin de ne pas épaissir leur plantation, une couche de neige est déposée sur le sol. Sur fond blanc, la nigelle est bien visible. À propos, cette méthode est très pratique pour semer de très petites graines sombres, par exemple des pétunias, des mufliers, du céleri et d'autres cultures. Lorsque la neige fond, les graines sont enfoncées dans le sol progressivement et uniformément pourvu d'humidité, ce qui contribue à leur germination plus conviviale. Recouvrez les graines d'oignon d'une couche de terre d'au plus 1 cm, placez la boîte dans un sac en plastique et placez-la sous la batterie. Après quelques jours, les premières "boucles" vertes apparaissent. C'est un signal qu'il est temps d'exposer le conteneur à la lumière.

Top dressing oignons

Arrosez les semis avec parcimonie, au fur et à mesure que le sol s'assèche. Le besoin d'alimentation est déterminé en fonction de la qualité du substrat. Utilisez du fumier bien décomposé ou du compost tamisé à travers un treillis métallique (maille de 0,5 cm) ou du compost avec l'ajout de cendres et de sable. Une quantité suffisante d'azote, de potassium et d'oligo-éléments dans sa base permet de se passer pratiquement d'une alimentation supplémentaire. Certaines carences en phosphore sont compensées par un arrosage unique avec une solution d'ammophos.

Pour éviter que les plantules ne s'arrachent, si possible, vaporisez-la d'une solution d'epin (cela s'applique davantage aux tomates). De nombreux résidents d'été, lors de la plantation de semis, commettent une grave erreur en comprimant fortement le sol autour des plantes plantées. Dans le même temps, les tiges choyées et les racines fragiles sont souvent blessées et l'accès à l'oxygène est également bloqué. Il vaut mieux faire une dépression avec une petite houe, y mettre les plantules, ramasser délicatement la terre jusqu'aux racines et arroser. Dans ce cas, le sol lui-même est compacté uniformément autour des semis.

Malgré le fait que la plume de l'oignon devienne puissante et épaisse, il ne vaut souvent pas la peine de la couper pour la consommation. Après tout, c'est à cause de cela que l'oignon pousse et que les conditions de départ pour la nigelle et la sevka sont incommensurables. Et dans les plus brefs délais, il est nécessaire d'obtenir un maximum de résultats. Le poireau vivace et l'oignon de parade annuel sont cultivés sur la plume verte, qui donne des feuilles jusqu'à la fin de l'automne.Les oignons des graines ne sont "pincés" qu'occasionnellement, ses verts sont juteux, sucrés.

Pendant la saison de croissance, il est utile de saupoudrer tous les plants d'oignons de cendres plusieurs fois. En plus de la nutrition potassique et d'une gamme complète d'oligo-éléments, cela sauvera dans une certaine mesure les plantations des maladies fongiques. Le reste de l'habillage est effectué selon le schéma habituel, familier à tout jardinier. L'essentiel est de maintenir la distance optimale entre les plantes (5-6 cm) d'affilée lors de la plantation de semis, bien que, en regardant les forages minces, vous vouliez simplement planter plus épais. Mais ce n'est pas nécessaire, car un bulbe à croissance rapide a besoin d'une grande zone de nutrition.

Cultivez des annuelles uniquement par semis. De plus, il est recommandé de faire des cultures épaissies pour que les bylochki se soutiennent et ne tombent pas, et lorsqu'elles mesurent 10-15 cm, coupez-les en deux pour qu'elles ne montent pas vers le haut, mais en largeur. Lors de la plantation, coupez à nouveau les verts au 1/3 et les racines au 1/3. C'est toute l'astuce.

Quelle que soit la méthode de culture des oignons pendant la période de maturation, lorsque la plume est encore verte, il est nécessaire de créer des conditions pour qu'autant de nutriments que possible passent dans le bulbe, tout en empêchant la formation de nouvelles racines et la repousse, ce qui affectera encore plus négativement la préservation. Pour éviter que cela ne se produise, par temps de pluie, vous devez recouvrir les plantations de morceaux de vieux film, puis vous n'avez pas besoin de couper les racines ou de "piétiner" la plume, comme le conseillent les maraîchers amateurs. Après la récolte, les oignons commercialisables sont placés dans des caisses à fruits en contreplaqué, qui assurent un bon échange d'air.

Vous en aurez assez de vos oignons presque jusqu'à la prochaine récolte. L'avantage de cette méthode est évident - le coût d'emballage même des graines les plus chères est incomparable avec le prix d'un kilogramme de graines. En aucun cas, votre oignon n'ira à la flèche et vous aurez la possibilité de cultiver exactement la variété que vous préférez. Après tout, l'assortiment de nigelle est beaucoup plus large que l'ensemble.

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