Les meilleures variétés de carottes précoces

Il existe de nombreuses variétés et hybrides de carottes, alors commençons par décider à quelles fins les carottes sont cultivées sur votre site. Si elles sont destinées à la vente, les paramètres les plus importants seront bien sûr les qualités commerciales des carottes, à savoir l'apparence, la qualité et la transportabilité. Dans ce cas, il est nécessaire de semer des variétés et des hybrides de sélection étrangère, car ils sont sélectionnés en tenant compte, tout d'abord, de l'apparence des carottes - lisses en longueur et en diamètre, racines lisses. Mais leur goût et leurs qualités utiles sont inférieurs à ceux des variétés domestiques.

Les variétés russes et les hybrides de carottes, bien sûr, ne sont pas si beaux et uniformes, mais en termes de rendement, ils ne sont en aucun cas inférieurs aux variétés étrangères, et en termes de goût, de teneur en carotène et souvent de qualité, ils sont considérablement supérieur.

Selon la période de maturation, toutes les variétés de carottes peuvent être conditionnellement divisées en trois groupes. Dans les variétés à maturation précoce, 85 à 100 jours s'écoulent entre la germination et la récolte des plantes-racines, dans les variétés à mi-maturation - de 105 à 120 jours et dans les variétés à maturation tardive - 125 jours ou plus. La variété dont vous avez besoin, vous la choisirez vous-même au fil du temps.

Variétés précoces de carottes avec photos et descriptions, avis

Tushon de carotte

Une variété populaire de carottes à maturation précoce pour les terrains ouverts. Du semis à la récolte, 70-90 jours s'écoulent.

Les plantes-racines sont alignées, de forme cylindrique, avec une couleur intérieure et extérieure rouge-orange vif. Longueur des racines 18-20 cm, poids 80-150 grammes, surface lisse avec de petits yeux. La pulpe est juteuse, avec une teneur très élevée en carotène, un excellent goût.

Productivité des carottes Tushon: 3,5-4,5 kg / m2 (sous réserve de technologie agricole).

Ces carottes sont destinées à un usage frais et à la transformation.

Carottes bébé douceur

Variété de carottes mi-précoce. La rosette de feuilles est semi-étalée. La feuille est verte à vert foncé, modérément disséquée.

Racines de longueur moyenne, cylindrique, pointe légèrement pointue (variété Amsterdam). Le cœur et la pulpe sont rouges, sucrés, juteux, d'un excellent goût. Le poids moyen d'un tubercule est de 90 à 130 grammes. Cette carotte est recommandée en frais et pour les produits en grappes.

Rendement de carottes Douceur de bébé - jusqu'à 6 kg de fruits par 1 m². mètre d'atterrissages.

Variété de carotte La douceur des enfants est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour la région centrale de la Terre noire.

Carottes d'Alenka

Variété de carotte moyennement précoce et à haut rendement. La période de maturation est de 90-100 jours. Légumes racines 12-16 cm de long, 3-4 cm de diamètre, à pulpe aromatique et sucrée.

La variété Alenka a une excellente qualité de conservation, elle se conserve donc bien tout l'hiver.

Il résiste à presque toutes les maladies, les carottes ne craquent pas. Peut être cultivé dans toutes les régions.

Carotte rendement Alenka: jusqu'à 10 kg / m² (avec une technologie agricole appropriée).

Carotte Nandrin

Hybride de carottes à maturité précoce et à haut rendement. La période entre la germination complète et la maturité technique est de 75 à 95 jours.

Les tubercules sont gros, alignés, cylindriques, longs de 15 à 20 cm, rouge orangé à maturité, à pulpe juteuse, riche en carotène.

Valeur carottes Nandrin F: maturité précoce, rendement stable, possibilité d'utiliser des plantes-racines à la fois fraîches et pour la transformation et le stockage à long terme.

Productivité des carottes Nandrin: 4,6 - 6,7 kg par m² mètres. débarquements.

Abaco aux carottes

Hybride de carotte hollandaise à maturation précoce appartenant au cultivar shantane. La période entre la germination complète et la maturation est d'environ 85 jours.

Les plantes-racines sont uniformes, d'un orange riche, jusqu'à 16 cm de long.
Les carottes Abaco F1 résistent à la pousse et les tubercules résistent au craquelage.

L'hybride est principalement destiné aux produits frais. Mais il se conserve également bien et convient au traitement industriel.

Rendement des carottes Abaco - jusqu'à 4 kg de fruits par 1 m². mètre d'atterrissages.

La carotte hybride Abaco F1 est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour la région centrale. Auteur : Monsanto

Variétés de carottes de mi-saison pour la voie du milieu

Carotte Vitamine 6

Variété de carotte de mi-saison, 80 à 100 jours s'écoulent de la germination à la récolte.

Les plantes-racines sont rouge-orange, cylindriques, à pointe émoussée, complètement immergées dans le sol, longues de 17 à 19 cm et pesant de 100 à 165 grammes. Leur surface est lisse, avec de petits yeux.

Avantages de la variété: bon goût, teneur élevée en carotène. La variété est résistante à la floraison, a une bonne qualité de conservation.

Rendement carotte Vitamine - jusqu'à 10 kg à partir de 1 m². m.

Carottes pour les enfants

Variété de carotte de mi-saison à haut rendement. Les plantes-racines sont cylindriques, à pointe émoussée. Le noyau est petit, la pulpe est rouge-orange, juteuse, tendre, sucrée.

Cette carotte a la teneur en carotène et en sucre la plus élevée de toutes les variétés de mi-saison. Le poids moyen d'un tubercule est de 130-200 grammes, la longueur est de 19-21 cm, le diamètre est de 2,5-3 cm.

Les plantes-racines sont stables et transportables, ont une bonne qualité marchande et un bon goût. Les carottes pour enfants sont recommandées pour la consommation fraîche, ainsi que pour la production de jus et de purées sucrés de haute qualité à haute teneur en carotène - pour les enfants.

La variété de carotte Detskaya est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour les régions centrale et centrale de la Terre noire. Auteur : Aelita.

Carotte Carotel

Variété légendaire de carotte de mi-saison, occupant une position de leader parmi toutes les variétés en termes de rendement (jusqu'à 7 kg/m2). La période entre la germination et la fructification est de 80 à 100 jours.

Les carottes Carotel peuvent être cultivées dans toutes les régions. Les plantes-racines sont oranges, cylindriques, à pointes émoussées, jusqu'à 14 cm de long, pesant environ 100 grammes.

La pulpe des carottes est juteuse, tendre, de bon goût. La teneur accrue en carotène des plantes-racines les rend indispensables pour la préparation d'aliments pour bébés et médicaux.

Rendement des carottes Carotel jusqu'à 7 kg à partir de 1 m² m.

Les carottes de cette variété se conservent parfaitement jusqu'à la prochaine récolte.

Carotte de Nantes 4

Variété de mi-saison à usage de table, 110 à 115 jours s'écoulent du semis à la maturité. La maturité des grappes survient 47 à 51 jours après l'émergence des pousses massives.

La variété est largement zonée.

Les plantes-racines sont cylindriques, d'environ 16 cm de long, pesant de 90 à 160 g, de couleur orange, avec une pulpe tendre et juteuse, contiennent une grande quantité de carotène.

Rendement carotte de Nantes 4 - jusqu'à 6,5 kg à partir de 1 m². m.

Carotte Samson, description, photo

Variété de mi-saison inscrite au Registre d'État de la région centrale. La période entre la germination et la maturité technique est de 110 à 120 jours.

Racines cylindriques (très semblables aux carottes nantaises), avec une pointe légèrement pointue, de couleur orange, pesant 125-150 grammes.

Les carottes Samson sont recommandées pour une utilisation fraîche, un stockage et une transformation.

Rendement carotte Samson: 4,6 - 6,7 kg par m² m.

Avantages de la variété: rendement élevé, uniformité des tubercules, excellent goût.

Carotte Rouge Cor

Variété de carotte de mi-saison. La période entre la germination et la maturation est de 75 à 86 jours.

Les plantes-racines sont de forme conique avec une pointe légèrement pointue (cultivar Shantane), courte (11-16 cm de long).L'écorce, la chair et le noyau sont de couleur orange intense. La pulpe est juteuse, a une teneur élevée en carotène, sucres, absence presque totale d'amertume. Le poids moyen d'un tubercule est de 97-170 g.

La variété est résistante à la pousse, adaptée à l'hiver et aux semis précoces. Un semis tardif est recommandé pour le stockage.

Rendement carotte cor rouge - jusqu'à 4 kg à partir de 1 m². m, au niveau des normes Incomparable et Chantenay 2461. Rendement maximum - 7 kg de fruits par 1 m². mètres.

La variété de carotte Red Cor est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour les régions du Caucase du Nord et de la Basse Volga.

Auteur : Nunhems.

Carotte Losinoostrovskaya 13, caractéristique de la variété

Variété de mi-saison à haut rendement (jusqu'à 8 kg/m2).

Les tubercules sont cylindriques, longs de 15 à 18 cm, pesant 100 à 170 g, de couleur rouge orangé, avec un petit noyau. La pulpe est juteuse, tendre, savoureuse.

Dignité: en termes de teneur en carotène, les carottes Losinoostrovskaya sont supérieures aux autres variétés. De plus, il se conserve bien en hiver et convient au semis avant l'hiver.

Rendement de carottes Losinoostrovskaya 13 - jusqu'à 7,6 kg à partir de 1 m². m.

Carottes royales de Chantenay

Variété à rendement moyen tardif pour une utilisation universelle. La période de maturation est de 110-120 jours.

Les racines sont lisses, de longueur nivelée, de forme conique, de 15 à 17 cm de long, de 3,5 à 5 cm de diamètre, d'un orange riche.

La variété Shantane est résistante à la floraison, adaptée à la culture sur tous types de sols. Les carottes de cette variété sont destinées à la consommation fraîche, à la transformation et au stockage à long terme (conserve un bel aspect jusqu'à 9 mois).

Rendement carotte Chantenay Royal - jusqu'à 9 kg à partir de 1 m². m.

Variétés tardives de carottes, description, photos, avis

Carotte Rouge Géante

Variété tardive d'usage universel, élevée en Allemagne. La période entre la germination complète et le début de la maturité technique est de 110 à 130 jours.

Les tubercules sont coniques, longs de 22 à 24 cm, rouges (la chair est également rouge). Le poids moyen d'un tubercule est d'environ 100 g.

Productivité des carottes Géante rouge : 2,1-3,7 kg par 1 m².

Cette variété est idéale pour un stockage à long terme.

Carotte Reine d'automne, description

Une variété de carottes mi-tardive populaire. Il faut 120 jours de la germination à la maturation.

Les tubercules sont rouge orangé, cylindriques, longs de 20 à 22 cm, nivelés, de bonne présentation. La pulpe est douce, savoureuse, aromatique.

Avantages de la variété: bon goût, excellente qualité de conservation des tubercules. La variété est résistante à la floraison.

Rendement carotte Reine d'automne: 8,5-9 kg / m²

Pour obtenir une récolte précoce, il est recommandé de semer les carottes avant l'hiver.

Empereur de la carotte

Une variété de carottes à maturation tardive pour une utilisation et une transformation fraîches. La rosette de feuilles est semi-étalée. La feuille est longue, verte, avec une dissection fine à moyenne.

Les tubercules sont cylindriques, très longs, avec une pente vers le haut (cultivar Berlikum). Le cœur et l'écorce sont rouges, juteux, d'un excellent goût. Le poids moyen d'un tubercule est de 80 à 190 g.

Carotte rendement Empereur au niveau de la norme Nantes 4. Le rendement maximum est de 4 kg par 1 m². m.

La variété de carotte Imperator est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour la région centrale pour la culture dans des parcelles familiales privées.

Auteur: Graines Russes, Recherche. Les graines de carottes sont produites en granulés, en ruban et en vrac.

Carotte Incomparable, caractéristique

Une variété de carottes mi-tardive. La période entre le semis et la récolte est de 104 à 130 jours.

Légumes-racines de 17 cm de long, pesant jusqu'à 200 g, au goût excellent.

Avantages de la variété: résistance à la floraison, bonne qualité de conservation, teneur en carotène augmentée. Il est recommandé de semer avant l'hiver.

Rendement carotte Incomparable - jusqu'à 7 kg à partir de 1 m². m.

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Quels types de carottes recommanderiez-vous à nos lecteurs ? Selon vous, quelles variétés sont les plus productives ? Après tout, tout le monde veut cultiver des variétés de carottes grosses, régulières et, de plus, sucrées.Que plantez-vous de plus : des variétés ou des hybrides ? Merci de partager votre opinion dans les commentaires. Si possible, joignez à votre commentaire une photo des carottes que vous avez cultivées. Merci.

Vos commentaires sur les variétés de carottes aideront de nombreux jardiniers à choisir uniquement les meilleures variétés pour la plantation.

Dans nos chalets d'été, les carottes sont cultivées partout, c'est un légume assez connu. Avec les meilleures variétés de carottes, vous pouvez obtenir une récolte riche qui ravira les jardiniers passionnés par son goût, son utilité et sa capacité à se conserver longtemps.Les résidents d'été préfèrent cultiver des variétés de carottes de différentes périodes de maturation afin d'obtenir de la vitamine fraîche légumes toute l'année.

Variétés précoces de carottes

• Variété "Laguna F1". Un hybride obtenu par les sélectionneurs il n'y a pas si longtemps. Il s'agit d'un légume racine de type dit « nantais ». Avec une période de maturation très courte de 80 jours. Le légume racine a une couleur orange vif, une longueur moyenne de 18 cm, une forme cylindrique. Il est recommandé de planter ces carottes à la fois pendant le semis d'hiver et au début du printemps pour obtenir une récolte abondante.
• Variété "Alenka". Sa particularité est son rendement élevé. Les racines mûrissent assez rapidement, il ne faut que 90 jours entre le semis des graines et la récolte. Le légume est de couleur orange, long de 10 cm, très juteux et sucré. Se conserve bien dans une cave sèche. Lorsqu'il est cultivé, il nécessite un sol fertile et meuble et un arrosage constant.
• Variété "Amsterdam"... La meilleure variété de carottes, dont les critiques ont été obtenues grâce à de nombreuses études de consommation. Il a deux caractéristiques distinctives - une maturité précoce et un rendement élevé. Une période de 80 jours s'écoule entre le semis et la récolte des racines mûres. La couleur des carottes est orange, les fruits se distinguent par leur régularité, leur douceur et leur forme cylindrique. La pointe de la carotte est terne. Elle préfère pousser dans des sols bien drainés et apprécie un arrosage régulier mais modéré.
• Variété "Golandka". Une carotte à maturité précoce qui mûrit complètement en 90 jours. Le fruit est orange, jusqu'à 18 cm de long. Lisse, cylindrique, lisse, avec une pointe émoussée à la racine. Il ne diffère pas par sa qualité de conservation particulière, il est donc utilisé uniquement pour la consommation fraîche. Aime les terres fertiles et un bon arrosage.
• Variété "Tushon". Appartient à des variétés pour terrain ouvert, à haut rendement, à maturation précoce. Il a une belle apparence, mûrit en 80 jours. Le tubercule lui-même est riche, rouge orangé, brillant, uniforme et cylindrique. La longueur moyenne d'une carotte est de 20 cm et pousse sur des sols meubles et bien arrosés.

Forme de mi-saison - ce sont les meilleures variétés de carottes pour les terrains ouverts

Les variétés de mi-saison populaires dans notre bande sont les suivantes :

• Variété "Type Top". Appartient à mi-précoce, mûrit selon le type "Nantais". Les plantes-racines sont rouge orangé, mesurant jusqu'à 20 cm de long, ayant une forme cylindrique, une extrémité arrondie, même. Une variété très sucrée et juteuse. Il ne peut être cultivé que sur des sols meubles, fertiles, bien fertilisés, avec un arrosage abondant.
• Variété "Vitamine". Il est classé comme une variété à maturité moyenne avec un rendement élevé. Du moment où les graines sont enterrées jusqu'au moment de la récolte, il s'écoule en moyenne 110 jours. Bon comme une variété de carottes pour le stockage d'hiver. Le fruit est très brillant, 15-17 cm de long, lisse, régulier, de forme cylindrique, avec une racine arrondie. Doux et juteux, à condition qu'il soit cultivé avec un bon arrosage et dans un sol bien drainé.Variété "Losinoostrovskaya". Ce nom inhabituel cache une variété de mi-saison dont les fruits mûrissent en 120 jours. Diffère par une productivité accrue, une saturation des couleurs et une teneur élevée en carotène pour 100 g de légume. Il a une forme cylindrique, juteuse et sucrée. Il pousse sur n'importe quel sol à l'exception du limon et du grès. Nécessite un arrosage accru avec un manque d'humidité naturelle.
• Variété "Nantes". La variété la plus courante de carottes de mi-saison. Mûrit complètement en 95 jours. Le tubercule est orange vif, jusqu'à 19 cm de long.La forme des carottes est allongée-cylindrique, et c'est sa différence avec les autres variétés de mi-saison. Très juteux et croustillant. Vous pouvez le manger frais ou le conserver dans un endroit sec et aéré en tant que fournitures d'hiver. Comme toutes les variétés de mi-saison. A besoin d'un arrosage régulier et d'un bon sol fertile.

Meilleure carotte mi-tardive pour le stockage

Parmi les variétés mi-tardives, il n'y a pas une telle diversité de graines que les variétés précoces et mi-saison. Cependant, ces variétés sont parfaitement conservées, à la fois dans les conditions d'un appartement et dans les conditions d'un chalet d'été ou d'une cave:

• Variété "Shantane". Moyennement tardif, produisant des récoltes abondantes avec des soins appropriés. Exactement 140 jours s'écoulent entre le moment du semis et la récolte des racines mûres. Les fruits de cette variété ont une forme conique, une longueur allant jusqu'à 16 cm, une pointe uniforme, lisse et émoussée. Une caractéristique distinctive de la variété est que les carottes ne craquent pas.
• Grade "Royal Shantane". Comme la variété parentale, c'est une variété à haut rendement et la préférée des variétés mi-tardives. Mûrit environ 110 jours. La couleur des fruits est plus proche du rouge, ils sont en forme de cône, sucrés, juteux, avec un noyau élastique. La culture nécessite un sol meuble et un arrosage modéré. Idéal pour les conditions de stockage sous le sol avec une bonne ventilation et une faible humidité.
• Variété "Perfection". Nouvelle variété moyenne tardive de sélection domestique. Il se caractérise par des rendements élevés. En ce qui concerne la germination, ce sont les meilleures graines de carottes, du moment où elles sont plantées jusqu'à la récolte, 125 jours s'écoulent. Un légume-racine orange foncé, jusqu'à 21 cm de long. La forme de la carotte est cylindrique, la pointe est nette, pas émoussée. Peut être stocké jusqu'à plusieurs mois dans des conditions d'humidité acceptables. Absolument pas capricieux en culture, pousse sur n'importe quel sol et tolère une sécheresse modérée.
• Trier "Sirkana F1". La carotte hybride, qui a été présentée au grand public relativement récemment. Variété moyennement tardive à fruits de type "Nantes". Comme toutes les variétés mi-tardives, elle est à haut rendement et parfaitement conservée en bacs. Cette variété mûrit pendant 135 jours, après quoi il est possible de récolter des racines d'oranger, jusqu'à 20 cm de long, avec une extrémité de racine soignée et une forme cylindrique. Comme la variété précédente, elle peut être cultivée sur n'importe quel type de sol et n'est pas pointilleux sur le régime d'arrosage.

Variétés tardives de carottes présentées dans nos jardins

Ces variétés sont cultivées dans un seul but - stocker les fruits récoltés jusqu'à ce que la récolte de l'année suivante mûrisse:

• Variété Vita Longa. Rendement élevé et maturation tardive. Ces carottes mûrissent pendant 140 jours. Le tubercule est intensément coloré, atteint une longueur moyenne de 20 cm.La forme de la carotte est obtuse, conique, l'extrémité de la racine est nette. Reste très longtemps, plusieurs mois, sous réserve des conditions de stockage hivernal.
• Variété "Karlena". Maturité tardive et rendement élevé. Du moment du semis à l'extraction des fruits mûrs, cela prend généralement de 115 à 130 jours. La couleur du fruit est rouge vif, intense, de forme conique-cylindrique. Ces carottes ont une teneur élevée en sucre naturel, de sorte que la variété n'est pas recommandée pour la mise en conserve et la consommation de personnes atteintes de diabète. Ne nécessite pas de conditions de croissance particulières, peut être conservé longtemps dans de bonnes conditions et à basse température.
• Variété "Rouge, sans moelle". Carottes à haut rendement et à maturation rapide. Il ne s'écoule que 95-100 jours jusqu'à maturation complète. Le fruit est rouge intense, long, jusqu'à 22 cm de longueur. Lisse et lisse, avec une ramification minimale des racines, ne se fissure pas et a une longue durée de conservation. Les légumes-racines frais sont juteux et croquants. Exigeante en soins, une bonne récolte ne peut être obtenue qu'avec un arrosage intensif et sur des sols fertiles.

Comment choisir la bonne variété de carottes - vidéo

L'une des plantes-racines les plus délicieuses et les plus populaires cultivées par les résidents d'été est la carotte.Il a non seulement un goût merveilleux, mais aussi très utile - c'est une source naturelle de carotène, de vitamine A - un puissant antioxydant, et aussi un assistant pour renforcer notre immunité contre diverses maladies.

La sélection ne s'arrête pas, et maintenant sur les étagères des magasins, vous pouvez voir un grand nombre de graines de toutes sortes de carottes, qui diffèrent par leur vitesse de maturation, leur taille et leur goût. Comment ne pas se perdre parmi toute cette variété et choisir les bonnes graines de carottes qui vous conviennent ?

Les graines de carottes sont les meilleures variétés pour la pleine terre

Comment choisir une variété

Afin de naviguer correctement dans toute la variété des variétés de carottes sur le marché des semences, vous devez analyser vos besoins : pour quoi avez-vous besoin de carottes, à quelle période de l'année voulez-vous les récolter, allez-vous les cultiver pour faire des jus, les utiliser dans cuisiner, ou peut-être à ajouter aux devoirs.

Plus la carotte est brillante, plus elle contient de carotène.

Tout d'abord, décidez à quelle période de la saison estivale vous avez besoin de carottes.

Caractéristiques des variétés de carottes en termes de vitesse de maturation :

De bonne heure	Cette catégorie de variétés de carottes se caractérise par des rendements peu élevés et une teneur en sucre relativement faible par rapport aux variétés plus tardives. La récolte des graines de ces variétés est récoltée trois mois après les premières pousses.
Moyenne	Ils combinent les qualités des variétés de carottes précoces et tardives. Les fruits peuvent se conserver longtemps et vous ravir par leur fraîcheur et leur goût en hiver, mais vous pouvez commencer à récolter assez tôt. Convient aux régions à climat froid. La période moyenne de croissance et de maturation des fruits à partir du moment de la plantation est d'environ 4 mois. Subdivisé en variétés mi-précoces, mi-saison et mi-tardives
Tard	Axé sur le stockage à long terme. La durée d'affinage varie en moyenne de 130 à 150 jours. Le goût n'est pas perdu pendant le stockage. La récolte est entièrement récoltée, généralement en septembre.

Les carottes sont une source de carotène, ce qui leur donne une couleur orange vif et parfois même rougeâtre. C'est-à-dire que plus la carotte est brillante sur l'image montrée sur l'emballage avec les graines, plus cette substance utile est contenue.

Soit dit en passant, les carottes sont de différentes couleurs - du presque blanc au noir.

Différentes couleurs de carottes

Les variétés de carottes noires ne sont pas populaires en Russie, mais les blanches ne sont plus une surprise.

Considérez si vous avez besoin de carottes sucrées. Il fait d'excellents jus de carottes, ainsi que de bonnes garnitures pour tartes. Et vos enfants apprécieront certainement les carottes fraîches et sucrées et les remplaceront par des bonbons nocifs.

Fait intéressant, la douceur d'une carotte peut parfois être déterminée par sa forme : si la carotte est émoussée, elle sera très probablement très sucrée.

La carotte la plus douce est émoussée

Les graines marquées F1 sont des hybrides. C'est-à-dire que si vous avez déjà planté une variété de carottes avec une telle marque et récolté des graines, l'année suivante, en les plantant, vous n'obtiendrez pas la même variété. Typiquement, les hybrides sont particulièrement sucrés sans la moindre amertume.

Sur la base de tout ce qui précède, étudiez attentivement les informations sur les sacs de semences - une description détaillée de ce qui en sortira devrait vous suffire pour naviguer parmi les variétés et faire le bon achat. Cela étant dit, n'ayez pas peur d'expérimenter : achetez plusieurs variétés de graines différentes et cultivez-les toutes. Par la méthode de test, vous trouverez certainement par vous-même la variété que vous aimez.

Pourtant, le critère le plus important lors du choix des graines de carotte est la période de maturation. Selon ce principe, nous considérerons les variétés principales et les plus populaires que les jardiniers professionnels ont déjà essayées.

Variétés précoces de carottes

Amusement F1 - une variété hybride de carottes, mûrissant dès le semis dans les 3 mois et caractérisée par une pulpe dense, douce, avec beaucoup de jus.La taille des fruits est décente: la longueur d'une carotte moyenne est d'environ 20 cm, le poids d'une racine atteint 200 grammes. Il est bien conservé et recommandé pour la consommation, comme on dit, directement du jardin. Cet hybride est apparu grâce au travail des sélectionneurs de la Station expérimentale de légumes de Sibérie occidentale.

Variété hybride Zabava F1

Aborder - une variété précoce de carottes très appréciée et connue de nombreux estivants. Mûrit en 70-85 jours. Il se caractérise par une productivité élevée. Les fruits sont gros, atteignant 20 cm de long (le poids d'une carotte peut atteindre 150 grammes), cylindriques, de couleur orange ardent intense, se distinguant par un goût sucré mémorable. Ils contiennent beaucoup de carotène. Touchon respecte les sols meubles et les arrosages abondants.

Carotte Tushon

Dame - la variété de graines à partir desquelles poussent les vraies carottes de beauté : grandes (jusqu'à 20 cm), ayant la forme d'un cylindre régulier, les fruits lisses et brillants vous raviront par leur goût merveilleux en seulement 3 mois. La lady n'est pas seulement une variété à maturation précoce, mais aussi une variété à haut rendement qui convient à la culture dans n'importe quelle région du pays.

Carottes précoces Lady

Lagune F1 - un hybride précoce. En 80 à 85 jours, des fruits "dorés" d'une couleur orange juteuse avec une teneur élevée en vitamine A poussent à partir des graines.Une caractéristique est un petit noyau. Taille des fruits - jusqu'à 20 cm Variété "Patiente" pour différentes conditions météorologiques.

Carotte Laguna F1

Doigt de sucre - l'une des premières variétés de graines de carotte à maturation. La récolte peut commencer dès 50-65 jours après le semis ! Fruits en forme de cylindres, juteux, tendres, de couleur orange-orange. La taille des carottes est petite - jusqu'à 12 cm.

Doigt de sucre

Moyennes carottes

Mon chéri - se réfère aux variétés moyennement précoces. Les fruits peuvent être retirés en seulement 80 jours après le "picorage" des fanes. Les carottes sont assez grosses - jusqu'à 18 cm de long, cylindriques, "bien nourries". La couleur du fruit est orange riche, ce qui indique une grande quantité de carotène. Le miel est stocké avec succès et convient à la consommation crue et en conserve. Ces carottes font de bons jus et purées.

Miel de Carotte

Type supérieur - cette variété de carotte mi-précoce justifie pleinement son nom : vous aurez tout « tip-top » si vous essayez de la cultiver ! À partir des graines de cette variété poussent des carottes orange vif et brillantes d'une belle forme, grandes (jusqu'à 24 cm), uniformes et agréables au toucher, qui sont également bien conservées. La pulpe sucrée et juteuse vous ravira par son goût. Le type Top est une variété à haut rendement, et les fruits mûrissent relativement vite : ils sont récoltés 120 jours après les premières pousses. Les carottes ne craqueront pas.

Vitamine - variété de mi-saison, caractérisée par une excellente productivité. Les fruits mûrissent 110 jours après les premières pousses. Les fruits sont de taille moyenne, de 10 à 19 cm de long, orange vif. Les carottes de cette variété sont très bien conservées et ont un goût agréable et délicat. Contient beaucoup de carotène, ce qui justifie son nom.

Vitamine de carotte

olympien F1 - la variété est de mi-saison, les racines mûrissent 100-110 jours après l'émergence des sommités. Les carottes sont grosses (jusqu'à 23 cm de long) et lourdes (jusqu'à 130 grammes). La pulpe est de couleur vive, juteuse, agréable au goût. La variété convient à la fois au stockage à long terme et à la consommation immédiatement après la récolte.

Carotte Olympienne F1

La perfection - variété tardive juteuse, sucrée et tendre avec une période de maturation d'environ 150 jours. Produit de très gros fruits orange vif, presque rouges, d'environ 25-30 cm de long et de forme cylindrique régulière. Se range bien. Il doit être cultivé dans un sol meuble et fertile, en utilisant un arrosage abondant.

Carotte Perfection

Shantane - variété moyennement tardive, produit de petits fruits orangés. La longueur des carottes n'est que de 10 à 15 cm et la période de maturation est d'environ 130 jours. Le goût est bon - les fruits sont croustillants, juteux, parfaits pour une consommation sans préparation supplémentaire - lavés et mangés.La variété se conserve bien et n'a pas tendance à se fissurer.

Carottes Shantane

Variétés tardives de carottes

Bayadère - une variété de carottes à haut rendement. Il est sans prétention dans les soins et mûrit jusqu'à 135 jours. Les fruits orange vif ont une surface lisse et une forme conique-cylindrique. La taille des carottes est loin d'être petite - environ 30 cm.La variété contient beaucoup de carotène, est très bien conservée et ne perd pas son goût tout au long de l'hiver.

Vita Longa - une variété tardive de carottes à haut rendement, dont la durée de maturation est d'environ 145-160 jours. Produit des fruits puissants et denses au goût délicat et sucré. La teneur élevée en carotène est indiquée par la couleur orange vif des carottes, dont la taille atteint 31 cm de longueur et 4,5 cm de diamètre. Il peut être conservé jusqu'à l'apparition d'une nouvelle récolte, c'est-à-dire presque une année entière. Les jardiniers recommandent d'utiliser "Vita Longa" pour la mise en conserve, la fabrication de jus, ainsi que pour les produits frais.

Carottes Vita Long

géant rouge - Le nom parle de lui-même. Cette variété mûrit très longtemps (parfois la période de maturation est retardée jusqu'à 6 mois), mais elle ne donne que des fruits gigantesques ! Les carottes sont obtenues jusqu'à 27 cm de long, alors qu'elles sont de forme lisse et conique. Les fruits sont doux, délicats au goût, bien conservés. La géante rouge prospère sur des sols fertiles et fertilisés avec un arrosage régulier et intensif.

Carotte Rouge Géante

Rouge sans noyau - voici aussi un nom qui parle de lui-même : les fruits de cette variété n'ont pas de noyau. Variété à haut rendement avec une longue période de maturation (jusqu'à 130 jours). Les fruits orange vif atteignent 20 cm de long. Ils sont onctueux, avec un goût sucré caractéristique, et croquants. La variété se conserve bien, aime les arrosages intensifs et les sols "aérés".

Carotte Rouge sans noyau

Flyovi - la période de maturation de cette variété dure environ 4 mois. Les fruits sont brillants, ont la forme d'un cylindre régulier et mesurent jusqu'à 25 cm de long. Une variété polyvalente idéale pour la mise en conserve, la conservation, la consommation crue, la préparation de purées et de jus pour bébés.

Comment planter des carottes

Il semblerait, quoi de plus simple - planter des carottes? Mais ce n'était pas là ! Il s'avère que cette culture de racines est assez capricieuse et pointilleuse quant aux conditions de croissance. Comment planter et faire pousser des carottes correctement ?

1. Préparez le billon : déterrez, appliquez des engrais adaptés au compost ou à l'humus. Ajoutez de la sciure de bois pour rendre le sol aéré. Soit dit en passant : pour que les fruits soient uniformes et longs, la couche de terre meuble doit être d'une épaisseur décente.
2. Dans le lit de jardin, faites de longues rainures d'environ 2 cm de profondeur, en gardant une distance d'environ 20 cm entre elles.
3. Ouvrez un sac de graines, versez-les sur votre main.
4. Semez les graines dans les rainures et recouvrez de terre.
5. Compactez le sol en l'écrasant avec une planche ou en le tapotant avec votre main.
6. Attendez - les premières pousses apparaîtront dans 10 jours.

Les premières pousses de carottes apparaîtront dans 10 jours

Le lit de carottes doit être au soleil, car notre source naturelle de carotène est un amoureux de la lumière. Les carottes tolèrent bien les gelées jusqu'à -4 degrés. L'essentiel est qu'ils ne soient pas prolongés.

Les carottes sont soignées pendant toute la période de croissance et de maturation : conformément aux recommandations de la variété sélectionnée, arroser les planches et ameublir le sol après une pluie ou un arrosage. Et lors du désherbage, piquez les racines au passage : cela vous évitera des fruits à sommet vert.

Vidéo - Comment semer correctement les carottes

Les carottes qui pourrissent dans la cave sont un problème auquel sont confrontés de nombreux jardiniers. Il existe de nombreuses raisons pour la détérioration des racines, il s'agit d'une infection dans la cave, de l'humidité et de la température élevée de l'air pendant le stockage.... Mais dans la plupart des cas, les carottes flasques en hiver ne sont pas le bon choix de variété.

Les meilleures variétés de carottes pour l'hivernage

Récolte de carottes

Chaque printemps les résidents d'été se demandent comment trouver les meilleures carottes à conserver pour l'hiver parmi l'abondance de beaux sacs de graines... Beaucoup de gens choisissent par la photo sur l'emballage, mais c'est faux.Tout d'abord, faisons connaissance avec les espèces les plus matures. Ensuite, nous découvrirons par quel principe il faut choisir une variété qui conserve bien son goût et sa présentation en hiver.

Mi-saison

Le groupe à mi-maturation comprend les fruits dont la saison de croissance est de 100 à 120 jours. Selon les experts, ces racines sont plus sucrées et plus juteuses.

Les carottes de mi-saison accumulent un maximum de nutriments au moment de la récolte.

Considérez le bien connu et populaire parmi les jardiniers expérimentés:

1. Nantes-4.
2. Samson.
3. Chance.
4. Moscou.

Nantes-4

Carotte Nantes-4

Une ancienne variété que les jardiniers de Sibérie, de l'Oural, de la région de Moscou, en général, de toutes les régions, sans exception, cultivent depuis le milieu du siècle dernier. Il faut 120 jours pour mûrir... La maturité des grappes survient 50 jours après la germination. Les carottes plantées en mai sont prêtes à être récoltées en septembre. S'il n'y a pas assez de temps pour le nettoyer, il peut être laissé dans le sol jusqu'en octobre. Nantes-4 dans une telle situation ne perd pas sa présentation et son goût. Paramètres de poids moyen - 150 g Longueur moyenne, dans les 20 cm. Caractéristiques importantes : rendement à partir de 6 kg par m². et la durée de conservation est février.

Samson

Carottes mi-saison Samson

De grosses carottes, qui se conservent en cave jusqu'en mai de l'année prochaine. Les agronomes expérimentés recommandent Samson aux jardiniers débutants. Il peut être cultivé dans n'importe quel sol, sous n'importe quel climat. Avec un semis opportun début mai, Samson vous ravira avec des racines oranges uniformes, presque sans noyau. La longueur moyenne de la culture de racines Samson est de 20 centimètres ou plus, poids jusqu'à 170 g... Mûrit en 110 jours dès l'apparition des premières pousses.

Chance

Variété de carotte Chance

Stocké jusqu'en mars. Les plantes-racines pesant jusqu'à 130 g ont un bon goût, sont juteuses et ont une forme conique classique. Sous réserve du schéma de semis préconisé par le fabricant (20 * 4 cm), le rendement de 1 m². m - 5 kg... Les carottes de hasard aiment le soleil, les sols meubles avec un pourcentage élevé d'humus (loam sableux, limon léger.).

Tardif, adapté au stockage

Les variétés de légumes avec une saison de croissance de plus de 120 jours sont classées comme tardives... Les carottes mûres peuvent être conservées jusqu'à la prochaine récolte. Ce groupe de plantes souffre moins des maladies, des mouches de la carotte, des pousses rarement.

Reine d'automne

Variété tardive de carottes Reine d'automne

Une merveilleuse variété des éleveurs de l'Altaï, nommée à juste titre la reine. Les plantes-racines cultivées sur un sol meuble et fertilisé dépassent généralement les caractéristiques indiquées par le fabricant : poids 230, longueur 25, rendement 9 kg/m².

Dolianka

Variété de carotte Dolyanka

Un représentant polonais intéressant, peut être conservé jusqu'au printemps. Si le sol est infesté de larves de mouches de la carotte, alors cette variété sera un bon choix pour la prochaine saison. Résistant au fusarium et à la mouche de la carotte... Forme des fruits longs, pesant à partir de 130 g.

Flaccoro

Variété de carotte Flaccoro

Mérite l'attention, productif (à partir de 8 kg/m²), avec de grosses (200 g), de longues (28 cm) racinescontenant un pourcentage élevé de carotène.

Variétés de carottes sucrées

Les meilleurs légumes-racines pour les aliments pour bébés sont sucrés. Ils sont plus bénéfiques en raison du pourcentage élevé de carotène. Parmi les variétés tardives qui sont douces et se conservent longtemps, on peut distinguer :

• Karotan ;
• Chéri;
• Empereur.

Karotan

Carottes sucrées Karotan

Les carottes de renommée mondiale sont riches en carotène. Il est recommandé de l'utiliser comme matière première pour le traitement. Le carotan est stocké longtemps, ses caractéristiques: couleur orange foncé, diamètre de section à partir de 5 cm, longueur des racines d'au moins 25 cm.

chéri

Variété de carotte Favori

Forme cylindrique douce et parfaite. Les racines mûres ont une longueur (15 cm) et un poids (160 g) moyens et sont bien conservées. Lorsqu'il est semé en automne, Favorite donne une récolte précoce dans les années riches en précipitations, ne craque pas.

De bonne heure

Déjà en juin, vous pouvez vous régaler de fruits frais si vous plantez une variété précoce au début du printemps avec une saison de croissance de 80 à 90 jours. Vous pouvez choisir une variété fructueuse qui nourrira la famille en été et se conservera bien en cave..

Aborder

Carottes précoces Tushon

Ce sont des tubercules cylindriques et minces, de longueur moyenne 15 cm, poids - 100 g. Productivité - 5 kg/m²... Pour la consommation hivernale, peut être semé à la mi-juin. Pour obtenir des tubercules précoces, des semis d'automne (octobre, novembre) sont recommandés.

Artek

Carotte grade Artek

Variété précoce, facile d'entretien. Artek se conserve bien en cave. Les légumes racines bourgogne-orange d'un poids moyen de 150 g et d'une longueur de 15 cm ne pourrissent pas, juteux, savoureux... Pour la consommation estivale, les fruits sont prêts en 1,5 mois.

Fun F1

Variété de carotte Zabava F1

Un hybride précoce, idéal pour la production de faisceaux d'été. Peut être cultivé pour la consommation hivernale. Les légumes racines sont orange vif, pas gros à partir de 50 gsont de longueur moyenne.

Grande

Les grosses carottes sont bonnes pour faire des jus sains et des plats coréens. Voici les variétés à surveiller la saison prochaine :

• Canada F1;
• Nandrin F1;
• Taille russe.

Canada F1

Carottes à gros fruits Canada F1

Hybride moyen-tardif sans prétention, donne de bons rendements sur sol lourd. Poids des fruits de 130 à 500 g, longueur 20 cm, section jusqu'à 5 cm... La plante se caractérise par une pulpe d'orange sucrée et juteuse.

Taille russe

Carotte de qualité taille russe

Une variété qui donne des tubercules pesant jusqu'à 1 kg sur des sols légers et fertiles. Norme pour les carottes - grand diamètre (6 cm)... La longueur n'est pas non plus petite - de 25 à 30 cm.

Nandrin F1

Carotte grade Nandrin F1

Un hybride populaire des éleveurs néerlandais parmi les agriculteurs. Courte saison de croissance jusqu'à 100 jours. Les carottes à petit noyau, de forme cylindrique, ne craquent pas. Le poids moyen de la Nandrin F1 est de 150 g et les plantes-racines peuvent mesurer jusqu'à 20 cm de long.

Comment choisir les carottes pour le stockage

Pour ceux qui débutent dans le domaine du jardinage, choisir des carottes adaptées à un stockage à long terme est un défi. Dans une vaste sélection, il est facile de se perdre et de prendre le premier paquet avec une belle photo. Cela ne vaut pas la peine de le faire. Voici une liste de caractéristiques qui vous aideront à choisir la bonne variété pour le stockage :

• saison de croissance à partir de 115 jours et plus;
• ne craque pas;
• non sensible à la maladie;
• adapté à la culture dans n'importe quel climat, sur n'importe quel sol;
• ne flèche pas.

Conclusion

Le stockage à long terme n'est pas seulement le bon type de carotte. C'est le moment de plantation optimal, des soins appropriés et le choix du mode de stockage optimal des tubercules.