Les meilleures variétés de carottes

Les carottes qui pourrissent dans la cave sont un problème auquel de nombreux jardiniers sont confrontés. Il existe de nombreuses raisons pour la détérioration des racines, il s'agit d'une infection dans la cave, de l'humidité et de la température élevée de l'air pendant le stockage.... Mais dans la plupart des cas, les carottes flasques en hiver ne sont pas le bon choix de variété.

Les meilleures variétés de carottes pour l'hivernage

Récolte de carottes

Chaque printemps les estivants se posent la question de savoir comment, parmi l'abondance de beaux sacs de graines, trouver les meilleures carottes à conserver pour l'hiver... Beaucoup de gens choisissent par la photo sur l'emballage, mais c'est faux. Tout d'abord, faisons connaissance avec les espèces les plus matures. Ensuite, nous découvrirons par quel principe il faut choisir une variété qui conserve bien son goût et sa présentation en hiver.

Mi-saison

Le groupe à mi-maturation comprend les fruits dont la saison de croissance est de 100 à 120 jours. Selon les experts, ces racines sont plus sucrées et plus juteuses.

Les carottes de mi-saison accumulent un maximum de nutriments au moment de la récolte.

Considérez le bien connu et populaire parmi les jardiniers expérimentés:

1. Nantes-4.
2. Samson.
3. Chance.
4. Moscou.

Nantes-4

Carotte Nantes-4

Une ancienne variété que les jardiniers de Sibérie, de l'Oural, de la région de Moscou, en général, de toutes les régions, sans exception, cultivent depuis le milieu du siècle dernier. Il faut 120 jours pour mûrir... La maturité des grappes survient 50 jours après la germination. Les carottes plantées en mai sont prêtes à être récoltées en septembre. S'il n'y a pas assez de temps pour le nettoyer, il peut être laissé dans le sol jusqu'en octobre. Nantes-4 dans une telle situation ne perd pas sa présentation et son goût. Paramètres de poids moyen - 150 g Longueur moyenne, dans les 20 cm. Caractéristiques importantes : rendement à partir de 6 kg par m². et la durée de conservation est février.

Samson

Carottes mi-saison Samson

De grosses carottes, qui se conservent en cave jusqu'en mai de l'année prochaine. Les agronomes expérimentés recommandent Samson aux jardiniers débutants. Il peut être cultivé dans n'importe quel sol, sous n'importe quel climat. Avec un semis opportun début mai, Samson vous ravira avec des racines oranges uniformes, presque sans noyau. La longueur moyenne de la culture de racines Samson est de 20 centimètres ou plus, poids jusqu'à 170 g... Mûrit en 110 jours dès l'apparition des premières pousses.

Chance

Variété de carotte Chance

Stocké jusqu'en mars. Les plantes-racines pesant jusqu'à 130 g ont un bon goût, sont juteuses et ont une forme conique classique. Sous réserve du schéma de semis préconisé par le fabricant (20 * 4 cm), le rendement de 1 m². m - 5 kg... Les carottes de hasard aiment le soleil, les sols meubles avec un pourcentage élevé d'humus (loam sableux, limon léger.).

Tardif, adapté au stockage

Les variétés de légumes avec une saison de croissance de plus de 120 jours sont classées comme tardives... Les carottes mûres peuvent être conservées jusqu'à la prochaine récolte. Ce groupe de plantes souffre moins des maladies, des mouches de la carotte, des pousses rarement.

Reine d'automne

Variété tardive de carottes Reine d'automne

Une merveilleuse variété des éleveurs de l'Altaï, nommée à juste titre la reine. Les plantes-racines cultivées sur un sol meuble et fertilisé dépassent généralement les caractéristiques indiquées par le fabricant : poids 230, longueur 25, rendement 9 kg/m².

Dolianka

Variété de carotte Dolyanka

Un représentant polonais intéressant, peut être conservé jusqu'au printemps. Si le sol est infesté de larves de mouches de la carotte, alors cette variété sera un bon choix pour la prochaine saison. Résistant au fusarium et à la mouche de la carotte... Forme des fruits longs, pesant à partir de 130 g.

Flaccoro

Variété de carotte Flaccoro

Mérite l'attention, productif (à partir de 8 kg/m²), avec des racines grosses (200 g), longues (28 cm)contenant un pourcentage élevé de carotène.

Variétés de carottes sucrées

Les meilleurs légumes-racines pour les aliments pour bébés sont sucrés. Ils sont plus bénéfiques en raison du pourcentage élevé de carotène. Parmi les variétés tardives qui sont douces et se conservent longtemps, on peut distinguer :

• Karotan ;
• Chéri;
• Empereur.

Karotan

Carottes sucrées Karotan

Les carottes de renommée mondiale sont riches en carotène. Il est recommandé de l'utiliser comme matière première pour le traitement. Le carotan est stocké longtemps, ses caractéristiques: couleur orange foncé, diamètre en coupe de 5 cm, longueur des racines d'au moins 25 cm.

chéri

Variété de carotte Favori

Forme cylindrique douce et parfaite. Les racines mûres ont une longueur moyenne (15 cm) et un poids (160 g), elles se conservent bien. Lorsqu'il est semé en automne, Favorite donne une récolte précoce dans les années riches en précipitations, ne craque pas.

De bonne heure

Déjà en juin, vous pouvez vous régaler de fruits frais si vous plantez une variété précoce au début du printemps avec une saison de croissance de 80 à 90 jours. Vous pouvez cueillir une variété fructueuse qui nourrira la famille en été et qui se conservera bien en cave..

Aborder

Carottes précoces Tushon

Ce sont des tubercules cylindriques et minces, de longueur moyenne 15 cm, poids - 100 g. Productivité - 5 kg/m²... Pour la consommation hivernale, il peut être semé à la mi-juin. Pour obtenir des tubercules précoces, des semis d'automne (octobre, novembre) sont recommandés.

Artek

Carotte grade Artek

Variété précoce, facile d'entretien. Artek se conserve bien en cave. Les racines bourgogne-orange d'un poids moyen de 150 g et d'une longueur de 15 cm ne pourrissent pas, juteuses, savoureuses... Pour la consommation estivale, les fruits sont prêts en 1,5 mois.

Fun F1

Variété de carotte Zabava F1

Un hybride précoce, idéal pour la production de poutres d'été. Peut être cultivé pour la consommation hivernale. Les légumes racines sont orange vif, pas gros à partir de 50 gsont de longueur moyenne.

Grande

Les grosses carottes sont bonnes pour faire des jus sains et des plats coréens. Voici les variétés à surveiller la saison prochaine :

• Canada F1;
• Nandrin F1;
• Taille russe.

Canada F1

Carottes à gros fruits Canada F1

Hybride moyen-tardif sans prétention, donne de bons rendements sur sol lourd. Poids des fruits de 130 à 500 g, longueur 20 cm, section jusqu'à 5 cm... La plante se caractérise par une pulpe d'orange sucrée et juteuse.

Taille russe

Carotte de qualité taille russe

Une variété qui donne des tubercules pesant jusqu'à 1 kg sur des sols légers et fertiles. Norme pour les carottes - grand diamètre (6 cm)... La longueur n'est pas non plus petite - de 25 à 30 cm.

Nandrin F1

Carotte grade Nandrin F1

Un hybride populaire des éleveurs néerlandais parmi les agriculteurs. Courte saison de croissance jusqu'à 100 jours. Les carottes à petit noyau, de forme cylindrique, ne craquent pas. Le poids moyen de la Nandrin F1 est de 150 g et les plantes-racines mesurent jusqu'à 20 cm de long.

Comment choisir les carottes pour le stockage

Pour ceux qui débutent dans le domaine du jardinage, choisir des carottes adaptées à un stockage à long terme est un défi. Dans une vaste sélection, il est facile de se perdre et de prendre le premier paquet avec une belle photo. Cela ne vaut pas la peine de le faire. Voici une liste de caractéristiques qui vous aideront à choisir la bonne variété pour le stockage :

• saison de croissance à partir de 115 jours et plus;
• ne craque pas;
• non sensible à la maladie;
• convient à la culture dans n'importe quel climat, sur n'importe quel sol;
• ne flèche pas.

Conclusion

Le stockage à long terme n'est pas seulement la bonne variété de carotte. C'est le moment de plantation optimal, des soins appropriés et le choix du mode de stockage optimal des tubercules.

Dans nos chalets d'été, les carottes sont cultivées partout, c'est un légume assez connu.Avec les meilleures variétés de carottes, vous pouvez obtenir une récolte riche qui ravira les jardiniers passionnés par son goût, son utilité et sa capacité à se conserver longtemps.Les résidents d'été préfèrent cultiver des variétés de carottes de différentes périodes de maturation afin d'obtenir de la vitamine fraîche légumes toute l'année.

Variétés précoces de carottes

• Variété "Laguna F1". Un hybride obtenu par les sélectionneurs il n'y a pas si longtemps. Il s'agit d'un légume racine de type dit « nantais ». Avec une période de maturation très courte de 80 jours. Le légume racine a une couleur orange vif, une longueur moyenne de 18 cm, une forme cylindrique. Il est recommandé de planter ces carottes à la fois pendant le semis d'hiver et au début du printemps pour obtenir une récolte abondante.
• Variété "Alenka". Sa particularité est son rendement élevé. Les racines mûrissent assez rapidement, il ne faut que 90 jours entre le semis des graines et la récolte. Le légume est de couleur orange, 10 cm de long, très juteux et sucré. Se conserve bien dans une cave sèche. Lorsqu'il est cultivé, il nécessite un sol fertile et meuble et un arrosage constant.
• Variété "Amsterdam"... La meilleure variété de carottes, dont les critiques ont été obtenues grâce à de nombreuses études de consommation. Il a deux caractéristiques distinctives - une maturité précoce et un rendement élevé. Une période de 80 jours s'écoule entre le semis et la récolte des racines mûres. La couleur des carottes est orange, les fruits se distinguent par leur régularité, leur douceur et leur forme cylindrique. La pointe de la carotte est terne. Elle préfère pousser dans des sols bien drainés et apprécie un arrosage régulier mais modéré.
• Variété "Golandka". Carottes à maturité précoce qui mûrissent complètement en 90 jours. Le fruit est orange, jusqu'à 18 cm de long. Lisse, cylindrique, lisse, avec une pointe émoussée à la racine. Il ne diffère pas par sa qualité de conservation particulière, il est donc utilisé uniquement pour la consommation fraîche. Aime les terres fertiles et un bon arrosage.
• Variété "Tushon". Appartient à des variétés pour terrain ouvert, à haut rendement, à maturation précoce. Il a une belle apparence, mûrit en 80 jours. Le tubercule lui-même est riche, rouge orangé, brillant, uniforme et cylindrique. La longueur moyenne d'une carotte est de 20 cm et pousse sur des sols meubles et bien arrosés.

Forme de mi-saison - ce sont les meilleures variétés de carottes pour les terrains ouverts

Les variétés de mi-saison populaires dans notre bande sont les suivantes :

• Variété "Type Top". Appartient à mi-précoce, mûrit selon le type "Nantais". Les plantes-racines sont rouge orangé, mesurant jusqu'à 20 cm de long, ayant une forme cylindrique, une extrémité arrondie, même. Une variété très sucrée et juteuse. Il ne peut être cultivé que sur des sols meubles, fertiles, bien fertilisés, avec un arrosage abondant.
• Variété "Vitamine". Il est classé comme une variété à maturité moyenne avec un rendement élevé. Depuis le moment où les graines sont enterrées jusqu'au moment de la récolte, il s'écoule en moyenne 110 jours. Bon comme une variété de carottes pour le stockage d'hiver. Le fruit est très brillant, 15-17 cm de long, lisse, régulier, de forme cylindrique, avec une racine arrondie. Doux et juteux, à condition qu'il soit cultivé avec un bon arrosage et dans un sol bien drainé.Variété "Losinoostrovskaya". Ce nom inhabituel cache une variété de mi-saison dont les fruits mûrissent en 120 jours. Diffère par une productivité accrue, une saturation des couleurs et une teneur élevée en carotène pour 100 g de légume. Il a une forme cylindrique, juteuse et sucrée. Il pousse sur n'importe quel sol à l'exception du limon et du grès. Nécessite un arrosage accru avec un manque d'humidité naturelle.
• Variété "Nantes". La variété la plus courante de carottes de mi-saison. Mûrit complètement en 95 jours. Le tubercule est vif, orange, jusqu'à 19 cm de long. La forme des carottes est allongée-cylindrique, et c'est sa différence avec les autres variétés de mi-saison. Très juteux et croustillant. Vous pouvez le manger frais ou le conserver dans un endroit sec et aéré en tant que fournitures d'hiver. Comme toutes les variétés de mi-saison. A besoin d'un arrosage régulier et d'un bon sol fertile.

Meilleure carotte mi-tardive pour le stockage

Parmi les variétés mi-tardives, il n'y a pas une telle diversité de graines que les variétés précoces et mi-saison. Cependant, ces variétés sont parfaitement conservées, à la fois dans les conditions d'un appartement et dans les conditions d'un chalet d'été ou d'une cave:

• Variété "Shantane". Moyennement tardif, produisant des récoltes abondantes avec des soins appropriés. Exactement 140 jours s'écoulent entre le moment du semis et la récolte des racines mûres. Les fruits de cette variété sont coniques, jusqu'à 16 cm de long, réguliers, lisses, avec une pointe émoussée. Une caractéristique distinctive de la variété est que les carottes ne craquent pas.
• Grade "Royal Shantane". Comme la variété parentale, c'est une variété à haut rendement et la préférée des variétés mi-tardives. Mûrit environ 110 jours. La couleur des fruits est plus proche du rouge, ils sont en forme de cône, sucrés, juteux, avec un noyau élastique. La culture nécessite un sol meuble et un arrosage modéré. Idéal pour les conditions de stockage sous le sol avec une bonne ventilation et une faible humidité.
• Variété "Perfection". Nouvelle variété moyenne tardive de sélection domestique. Il se caractérise par des rendements élevés. En ce qui concerne la germination, ce sont les meilleures graines de carottes, du moment où elles sont plantées jusqu'à la récolte, 125 jours s'écoulent. Un légume-racine orange foncé, jusqu'à 21 cm de long. La forme de la carotte est cylindrique, la pointe est nette, pas émoussée. Peut être stocké jusqu'à plusieurs mois dans des conditions d'humidité acceptables. Absolument pas capricieux en culture, pousse sur n'importe quel sol et tolère une sécheresse modérée.
• Trier "Sirkana F1". La carotte hybride, qui a été présentée au grand public relativement récemment. Variété moyennement tardive à fruits de type "Nantes". Comme toutes les variétés mi-tardives, elle est à haut rendement et parfaitement conservée en bacs. Cette variété mûrit pendant 135 jours, après quoi il est possible de récolter des racines d'orange, jusqu'à 20 cm de long, avec une extrémité de racine soignée et une forme cylindrique. Comme la variété précédente, elle peut être cultivée sur n'importe quel type de sol et n'est pas pointilleux sur le régime d'arrosage.

Variétés tardives de carottes présentées dans nos jardins

Ces variétés sont cultivées dans un seul but - le stockage des fruits récoltés jusqu'à la maturité de la récolte de l'année suivante:

• Variété Vita Longa. Rendement élevé et maturation tardive. Ces carottes mûrissent pendant 140 jours. Le tubercule est intensément coloré, atteint une longueur moyenne de 20 cm.La forme de la carotte est obtuse, conique, l'extrémité de la racine est nette. Reste très longtemps, plusieurs mois dans les conditions de stockage hivernal.
• Variété "Karlena". Maturité tardive et rendement élevé. Du moment du semis à l'extraction des fruits mûrs, cela prend généralement de 115 à 130 jours. La couleur du fruit est rouge vif, intense, de forme conique-cylindrique. Ces carottes ont une teneur accrue en sucre naturel, de sorte que la variété n'est pas recommandée pour la mise en conserve et la consommation de personnes atteintes de diabète sucré. Ne nécessite pas de conditions de croissance particulières, peut être conservé longtemps dans de bonnes conditions et à basse température.
• Variété "Rouge, sans noyau". Carottes à haut rendement et à maturation rapide. Il ne s'écoule que 95-100 jours jusqu'à maturation complète. Le fruit est rouge intense, long, jusqu'à 22 cm de longueur. Lisse et lisse, avec une ramification minimale des racines, ne se fissure pas et a une longue durée de conservation. Les légumes-racines frais sont juteux et croquants. Exigeante en soins, une bonne récolte ne peut être obtenue qu'avec un arrosage intensif et sur des sols fertiles.

Comment choisir la bonne variété de carottes - vidéo

Il existe de nombreuses variétés et hybrides de carottes, alors commençons par décider à quelles fins les carottes sont cultivées sur votre site. Si elles sont destinées à la vente, les paramètres les plus importants seront bien sûr les qualités commerciales des carottes, à savoir l'apparence, la qualité et la transportabilité. Dans ce cas, il est nécessaire de semer des variétés et des hybrides de sélection étrangère, car ils sont sélectionnés en tenant compte, tout d'abord, de l'apparence des carottes - même en longueur et en diamètre, des racines lisses. Mais leur goût et leurs qualités utiles sont inférieurs à ceux des variétés domestiques.

Les variétés russes et les hybrides de carottes, bien sûr, ne sont pas si beaux et uniformes, mais en termes de rendement, ils ne sont en aucun cas inférieurs aux étrangers, et en termes de goût, de teneur en carotène et souvent de qualité, ils sont considérablement supérieur.

Selon la période de maturation, toutes les variétés de carottes peuvent être conditionnellement divisées en trois groupes. Dans les variétés à maturation précoce, 85 à 100 jours s'écoulent entre la germination et la récolte des plantes-racines, dans les variétés à mi-maturation - de 105 à 120 jours et dans les variétés à maturation tardive - 125 jours ou plus. La variété dont vous avez besoin, vous la choisirez vous-même au fil du temps.

Variétés précoces de carottes avec photos et descriptions, avis

Carotte Tushon

Une variété populaire de carottes à maturation précoce pour les terrains ouverts. Du semis à la récolte, 70-90 jours s'écoulent.

Les plantes-racines sont alignées, de forme cylindrique, avec une couleur intérieure et extérieure rouge orangé vif. Longueur de la racine 18-20 cm, poids 80-150 grammes, surface lisse avec de petits yeux. La pulpe est juteuse, avec une teneur très élevée en carotène, un excellent goût.

Productivité des carottes Tushon: 3,5-4,5 kg / m2 (sous réserve de technologie agricole).

Ces carottes sont destinées à un usage frais et à la transformation.

Carottes bébé douceur

Variété de carottes mi-précoce. La rosette de feuilles est semi-étalée. La feuille est verte à vert foncé, modérément disséquée.

Racines de longueur moyenne, cylindrique, pointe légèrement pointue (variété Amsterdam). Le cœur et la pulpe sont rouges, sucrés, juteux, d'un excellent goût. Le poids moyen d'un tubercule est de 90 à 130 grammes. Cette carotte est recommandée en frais et pour les produits en grappes.

Rendement de carottes Douceur de bébé - jusqu'à 6 kg de fruits par 1 m². mètre d'atterrissages.

Variété de carotte La douceur des enfants est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour la région centrale de la Terre noire.

Carottes d'Alenka

Variété de carotte moyennement précoce et à haut rendement. La période de maturation est de 90-100 jours. Légumes racines 12-16 cm de long, 3-4 cm de diamètre, à pulpe aromatique et sucrée.

La variété Alenka a une excellente qualité de conservation, elle se conserve donc bien tout l'hiver.

Il résiste à presque toutes les maladies, les carottes ne craquent pas. Peut être cultivé dans toutes les régions.

Carotte rendement Alenka: jusqu'à 10 kg / m² (avec une technologie agricole appropriée).

Carotte Nandrin

Hybride de carottes à maturité précoce et à haut rendement. La période entre la germination complète et la maturité technique est de 75 à 95 jours.

Les tubercules sont gros, alignés, cylindriques, longs de 15 à 20 cm, rouge orangé à maturité, à pulpe juteuse, riche en carotène.

Valeur carottes Nandrin F: maturité précoce, rendement stable, possibilité d'utiliser des plantes-racines à la fois fraîches et pour la transformation et le stockage à long terme.

Productivité des carottes Nandrin: 4,6 - 6,7 kg par m² mètres. débarquements.

Abaco aux carottes

Hybride de carotte hollandaise à maturation précoce appartenant au cultivar shantane. La période entre la germination complète et la maturation est d'environ 85 jours.

Les plantes-racines sont homogènes, d'un orange riche, jusqu'à 16 cm de long.
Les carottes Abaco F1 résistent à la pousse et les tubercules résistent au craquelage.

L'hybride est principalement destiné aux produits frais. Mais il se conserve également bien et convient au traitement industriel.

Rendement des carottes Abaco - jusqu'à 4 kg de fruits par 1 m². mètre d'atterrissages.

La carotte hybride Abaco F1 est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour la région centrale. Auteur : Monsanto

Variétés de carottes de mi-saison pour la voie du milieu

Carotte Vitamine 6

Variété de carotte de mi-saison, 80 à 100 jours s'écoulent de la germination à la récolte.

Les plantes-racines sont rouge-orange, cylindriques, à pointes émoussées, complètement immergées dans le sol, 17-19 cm de long, pesant 100-165 grammes. Leur surface est lisse, avec de petits yeux.

Avantages de la variété: bon goût, teneur élevée en carotène. La variété est résistante à la floraison, a une bonne qualité de conservation.

Rendement carotte Vitamine - jusqu'à 10 kg à partir de 1 m² m.

Carottes pour les enfants

Variété de carotte de mi-saison à haut rendement. Les plantes-racines sont cylindriques, à pointe émoussée. Le noyau est petit, la chair est rouge-orange, juteuse, tendre, sucrée.

Cette carotte a la teneur en carotène et en sucre la plus élevée de toutes les variétés de mi-saison. Le poids moyen d'un tubercule est de 130-200 grammes, longueur 19-21 cm, diamètre 2,5-3 cm.

Les plantes-racines sont stables et transportables, ont une bonne qualité marchande et un bon goût. Les carottes pour enfants sont recommandées pour la consommation fraîche, ainsi que pour la production de jus et de purées sucrés de haute qualité à haute teneur en carotène - pour les enfants.

La variété de carotte Detskaya est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour les régions centrale et centrale de la Terre noire. Auteur : Aelita.

Carotte Carotel

Variété légendaire de carotte de mi-saison, occupant une position de leader parmi toutes les variétés en termes de rendement (jusqu'à 7 kg/m2). La période entre la germination et la fructification est de 80 à 100 jours.

Les carottes Carotel peuvent être cultivées dans toutes les régions. Les plantes-racines sont oranges, cylindriques, à pointes émoussées, jusqu'à 14 cm de long, pesant environ 100 grammes.

La pulpe des carottes est juteuse, tendre, de bon goût. La teneur accrue en carotène des plantes-racines les rend indispensables pour la préparation d'aliments pour bébés et médicaux.

Rendement des carottes Carotel jusqu'à 7 kg à partir de 1 m² m.

Les carottes de cette variété se conservent parfaitement jusqu'à la prochaine récolte.

Carotte de Nantes 4

Variété de mi-saison à usage de table, 110 à 115 jours s'écoulent du semis à la maturité. La maturité des grappes survient 47 à 51 jours après l'émergence des pousses massives.

La variété est largement zonée.

Les plantes-racines sont cylindriques, d'environ 16 cm de long, pesant de 90 à 160 g, de couleur orange, avec une pulpe tendre et juteuse, contiennent une grande quantité de carotène.

Rendement carotte de Nantes 4 - jusqu'à 6,5 kg à partir de 1 m². m.

Carotte Samson, description, photo

Variété de mi-saison inscrite au Registre d'État de la région centrale. La période entre la germination et la maturité technique est de 110-120 jours.

Racines cylindriques (très semblables aux carottes nantaises), avec une pointe légèrement pointue, de couleur orange, pesant 125-150 grammes.

Les carottes Samson sont recommandées pour une utilisation fraîche, un stockage et une transformation.

Rendement carotte Samson: 4,6 - 6,7 kg par m² m.

Avantages de la variété: rendement élevé, uniformité des tubercules, excellent goût.

Carotte Rouge Cor

Variété de carotte de mi-saison. La période entre la germination et la maturation est de 75 à 86 jours.

Les plantes-racines sont de forme conique avec une pointe légèrement pointue (cultivar Shantane), courte (11-16 cm de long). L'écorce, la chair et le noyau sont de couleur orange intense. La pulpe est juteuse, a une teneur élevée en carotène, sucres, absence presque totale d'amertume. Le poids moyen d'un tubercule est de 97-170 g.

La variété est résistante à la pousse, adaptée à l'hiver et aux semis précoces. Un semis tardif est recommandé pour le stockage.

Rendement carotte cor rouge - jusqu'à 4 kg à partir de 1 m². m, au niveau des normes Incomparable et Chantenay 2461. Rendement maximum - 7 kg de fruits par 1 m². mètres.

La variété de carotte Red Cor est inscrite au Registre d'État de la Fédération de Russie pour les régions du Caucase du Nord et de la Basse Volga.

Auteur : Nunhems.

Carotte Losinoostrovskaya 13, caractéristique de la variété

Variété de mi-saison à haut rendement (jusqu'à 8 kg/m2).

Les tubercules sont cylindriques, longs de 15 à 18 cm, pesant de 100 à 170 g, de couleur rouge orangé, avec un petit noyau. La pulpe est juteuse, tendre, savoureuse.

Dignité: en termes de teneur en carotène, les carottes Losinoostrovskaya sont supérieures aux autres variétés. De plus, il se conserve bien en hiver et convient au semis avant l'hiver.

Rendement de carottes Losinoostrovskaya 13 - jusqu'à 7,6 kg à partir de 1 m². m.

Carottes royales de Chantenay

Variété à rendement moyen tardif pour une utilisation universelle. La période de maturation est de 110-120 jours.

Les racines sont lisses, de longueur nivelée, de forme conique, de 15 à 17 cm de long, de 3,5 à 5 cm de diamètre, d'un orange riche.

La variété Shantane est résistante à la floraison, adaptée à la culture sur tous types de sols. Les carottes de cette variété sont destinées à la consommation fraîche, à la transformation et au stockage à long terme (conserve un bel aspect jusqu'à 9 mois).

Rendement carotte Chantenay Royal - jusqu'à 9 kg à partir de 1 m². m.

Variétés tardives de carottes, description, photos, avis

Carotte Rouge Géante

Variété tardive d'usage universel, élevée en Allemagne. La période entre la germination complète et le début de la maturité technique est de 110 à 130 jours.

Les tubercules sont coniques, longs de 22 à 24 cm, rouges (la chair est également rouge). Le poids moyen d'un tubercule est d'environ 100 g.

Productivité des carottes Géante rouge : 2,1-3,7 kg par 1 m².

Cette variété est idéale pour un stockage à long terme.

Carotte Reine d'automne, description

Une variété de carottes mi-tardive populaire. Il faut 120 jours de la germination à la maturation.

Les tubercules sont rouge orangé, cylindriques, longs de 20 à 22 cm, nivelés, de bonne présentation. La pulpe est douce, savoureuse, aromatique.

Avantages de la variété: bon goût, excellente qualité de conservation des tubercules. La variété est résistante à la floraison.

Rendement carotte Reine d'automne: 8,5-9 kg / m²

Pour obtenir une récolte précoce, il est recommandé de semer les carottes avant l'hiver.

Empereur de la carotte

Une variété de carottes à maturation tardive pour une utilisation et une transformation fraîches. La rosette de feuilles est semi-étalée. La feuille est longue, verte, avec une dissection fine à moyenne.

Les tubercules sont cylindriques, très longs, avec une pente vers le haut (cultivar Berlikum). Le cœur et l'écorce sont rouges, juteux, d'un excellent goût. Le poids moyen d'un tubercule est de 80 à 190 g.

Carotte rendement Empereur au niveau de la norme Nantes 4. Le rendement maximum est de 4 kg par 1 m². m.

La variété de carotte Imperator est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie pour la région centrale pour la culture dans des parcelles familiales privées.

Auteur: Graines Russes, Recherche. Les graines de carottes sont produites en granulés, en ruban et en vrac.

Carotte Incomparable, caractéristique

Une variété de carottes mi-tardive. La période entre le semis et la récolte est de 104 à 130 jours.

Légumes racines de 17 cm de long, pesant jusqu'à 200 g, au goût excellent.

Avantages de la variété: résistance à la floraison, bonne qualité de conservation, teneur en carotène augmentée. Il est recommandé de semer avant l'hiver.

Rendement carotte Incomparable - jusqu'à 7 kg à partir de 1 m². m.

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Quels types de carottes recommanderiez-vous à nos lecteurs ? Selon vous, quelles variétés sont les plus productives ? Après tout, tout le monde veut cultiver des variétés de carottes grosses, régulières et sucrées. Que plantez-vous de plus : des variétés ou des hybrides ? Merci de partager votre opinion dans les commentaires. Si possible, joignez à votre commentaire une photo des carottes que vous avez cultivées. Merci.

Vos commentaires sur les variétés de carottes aideront de nombreux jardiniers à choisir uniquement les meilleures variétés pour la plantation.

Aujourd'hui, notre site sur l'agriculture vous apprendra à sélectionner des variétés de carottes à planter. Vous apprendrez quelles variétés de cette culture existent et certaines de leurs caractéristiques. Pour que vous ne vous trompiez certainement pas au moment de décider lequel acheter carottes (graines), - les meilleures variétés et critiques sont publiées sur cette page.

Éléments à considérer lors de la cueillette des graines de carotte

Les agriculteurs cultivent le fourrage et la variété de table de ce légume. Aujourd'hui, nous nous intéressons au second d'entre eux, qui comprend de nombreuses variétés. Comme toutes les cultures maraîchères, elles sont réparties en trois groupes selon le taux de maturation.

Les semences de variétés précoces conviennent principalement à la "production en grappes". En d'autres termes, pour un repas rapide. Seuls quelques-uns d'entre eux ne se détérioreront pas pendant longtemps. Ces graines peuvent être plantées de deux manières :

1. Vers l'hiver. Cette approche vous permet d'obtenir des carottes fraîches une ou deux semaines plus tôt, mais dans les régions aux hivers rigoureux, elle n'est pas utilisée.
2. Au printemps. Les graines de carottes sont semées dès la fonte des neiges et la température du sol sera de + 5-8 ° C.

Pour un stockage à long terme, achetez des semences de variétés de mi-saison et tardives

Les variétés moyennes et tardives permettent de faire un bouillon de carottes pour tout l'hiver. Dans les régions à été court, il n'est pas pratique d'acquérir des graines de carotte tardives, car il y a un risque élevé qu'elle n'ait pas le temps de mûrir, ce qui signifie qu'elle sera mal conservée.D'après les critiques des jardiniers, il devient clair que les carottes coniques sont les plus menteuses, mais les fruits raccourcis se détériorent rapidement.

Tout le monde sait que la couleur orange des carottes est donnée par le bêta-carotène. Il est logique de tirer la conclusion suivante - plus il y a de cette substance dans les racines, plus elle est brillante. Les fruits d'une couleur riche contiennent généralement une teneur plus élevée d'autres substances précieuses. Donc, si vous voulez faire pousser des carottes vraiment saines, ne choisissez pas des graines de variétés qui se distinguent par des fruits pâles.

Plus les carottes sont brillantes, plus elles sont saines.

Quelques conseils supplémentaires basés sur les commentaires des agriculteurs. Les variétés à fruits longs poussent bien dans un sol léger. Lors de la plantation de carottes rondes, il ne faut pas compter sur de bons rendements. Les graines des producteurs nationaux sous notre climat donneront les meilleurs résultats et, contrairement aux graines étrangères, se transformeront en fruits vraiment savoureux.

Carotte précoce la plus populaire

En plantant des graines de carottes à maturation rapide, les jardiniers, à en juger par les critiques, se rendent compte qu'ils ont le droit de compter sur des racines tendres avec une petite quantité de douceur. Il sera possible de les récupérer dans 65-90 jours, mais vous devez les manger immédiatement, sinon ils se détérioreront. Passons aux noms des meilleures variétés du groupe à maturation précoce.

Carotel Paris

Cette variété est connue de tous les jardiniers comme étant très précoce. Selon les critiques, les fruits sont relativement sucrés, courts et ronds, le rendement est donc faible. Ces carottes sont généralement données aux bébés. La variété se montre bien dans les sols argileux.

Aborder

Carotte lumineuse et très saine jusqu'à 20 cm de longueur. La pulpe a un goût tendre et agréable. La productivité est toujours agréable. Se range bien.

Finkhor

Les fruits sont gros et sucrés. Il existe une immunité contre la maladie. La pulpe a bon goût, est tendre et contient beaucoup de carotène.

Fée

Racines jusqu'à 20 cm de long avec un noyau à peine visible. Ils sont garnis et savoureux. Fairy est le meilleur choix pour la congélation (à en juger par les critiques).

Amsterdam

Ces graines ont gagné en popularité en raison de leur goût sucré, de leur résistance aux agents pathogènes et de leur potentiel de rendement élevé.

Parmex

Les fruits rouges ressemblent à des boules et sont donc souvent conservés sous forme non moulue. La variété est similaire à Karoteli. Les critiques indiquent qu'il pose des problèmes dans les sols lourds.

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Les meilleures graines du groupe de mi-saison

Les représentants du groupe avec une maturité moyenne se trouvent le plus souvent dans les chalets d'été. Il comprend les meilleures variétés de dégustation. Ils ont le temps de mûrir complètement dans n'importe quelle région et sont stockés jusqu'au printemps. Déterrez les carottes 100-110 jours après la plantation. Venons-en aux détails.

Nantes 4

Variété préférée de nombreux agronomes, qui a le meilleur goût parmi les variétés similaires. Les gros fruits mesurent de 12 à 16 cm de long et ont une forme cylindrique. Le rendement est moyen. Le semis d'hiver des graines est disponible.

Moscou hiver A 515

L'atterrissage pour l'hiver est possible. Les carottes sont brillantes, très saines et sucrées. Cette variété n'est pas sujette à la couleur, comme le montrent les critiques.

Incomparable

Fruits brillants et gros (jusqu'à 200 g et jusqu'à 17 cm) à la pulpe délicate. Délicieux. La variété ne souffre pas de floraison. Le semis d'automne est possible.

NIIOH 336

Délicieux fruits cylindriques de taille moyenne (jusqu'à 18 cm). Ils n'ont pas besoin de buttage, ils présentent une excellente qualité de conservation. Sucré.

Vitamine 6

Les fruits rouge orangé contiennent un pourcentage incroyablement élevé de carotène. Les carottes donnent toujours une bonne récolte et sont stockées sans aucune perte de qualité sous quelque forme que ce soit.

Losinoostrovskaïa 13

Inclus dans la liste des variétés de carottes les plus anciennes. Très apprécié des jardiniers. Cela est dû à la masse d'avantages précieux que cette variété offre : la capacité d'obtenir un rendement énorme, des avantages nutritionnels élevés, une bonne conservation.

Variétés tardives de carottes

Les racines de ce groupe sont déterrées au plus tôt après 120 jours. Lorsque l'entrée est trop courte, ils n'ont pas le temps de mûrir.

Pour

La variété est connue pour ses gros rendements.Les légumes-racines gros et nivelés pesant jusqu'à 200 g ont un excellent goût. Un trait distinctif de la variété - si les règles sont respectées, les fruits peuvent être conservés pendant 2 ans.

Yellowstone

Les fruits jaune vif qui poussent à partir de ces graines ravissent les papilles des vrais gourmets. Poids - jusqu'à 200 g À en juger par les critiques, le rendement ne manque jamais.

Reine d'automne

La couleur du fruit est proche du rouge. Vous pouvez les conserver longtemps et les planter avant même l'hiver. Les principaux avantages sont le goût et l'arôme.

Vita Longa

Cette variété est souvent utilisée pour le jus. Il est extrêmement doux et très riche en carotène.

Carottes spéciales

Rouge orangé, savoureux, juteux, parfaitement conservé. La longueur est d'environ 20 cm.Je suis tombée amoureuse des jardiniers pour un bon rendement. Peut être semé avant l'hiver.

Chantenay 2461

Variété courante, qui se distingue par des racines coniques raccourcies et épaissies, pouvant peser 300 voire 500 g.Bien conservé, mais goût sans particularité.

Ainsi, vous pouvez maintenant choisir la bonne carotte (graines) pour vous-même. Les variétés les mieux notées énumérées ci-dessus, nous en sommes sûrs, vous aideront à faire un bon choix. N'oubliez pas que les carottes sont bonnes pour les yeux, la peau, le système cardiovasculaire et la digestion.

Regardez la vidéo: Graines de carottes - comment choisir les meilleures variétés ...