Contenu
- 1 Les plus grandes variétés d'argousier, description
- 2 Les meilleures variétés d'argousier sans épines
- 3 Les variétés les plus productives
- 4 Les variétés les plus résistantes au gel
- 5 Amateur de botanique
- 6 Hybride de poivre
- 7 Ananas de Moscou
- 8 Cadeau au jardin
- 9 Excellent
- 10 Chuiskaya
- 11 Variétés d'argousier sans épines ni épines
Plus récemment, beaucoup pensaient que l'argousier est baie sauvage, poussant principalement sur le territoire de la Sibérie... Mais les scientifiques modernes ont sélectionné un grand nombre de variétés qui se distinguent par un goût accru, une grande taille et d'autres caractéristiques positives, poussant à la fois dans l'Oural et dans la région de Moscou.
Les plus gros fruits sont produits par la variété Essel. Manque d'épines parle de la sécurité de travailler avec une plante, de telles qualités peuvent se vanter des variétés Velikan, Solnechnaya et bien d'autres. Le plus productif la variété Botanique est considérée, elle est très souvent utilisée à l'échelle industrielle. Résistance accrue à l'hiver on distingue les variétés Trofimovskaya, Golden Cob et Dar Katun. Dans cet article, nous examinerons de plus près la description de ces variétés.
Les plus grandes variétés d'argousier, description
L'argousier, poussant à l'état sauvage, porte des fruits pesant 0,2-0,3 gramme, le poids des baies des plantes cultivées est de 0,5 gramme. Mais il existe des variétés capables de produire des fruits dont la masse atteint 1,5 gramme.
Ajouré
Ajouré qualité argousier
Cet arbre a une belle couronne étalée, il n'y a pas d'épines sur les branches. Les fruits sont de couleur orange vif, ressemblant à un cylindre dans leur forme. Le poids d'une baie atteint 1 gramme. L'argousier de cette variété mûrit tôt et donne une récolte abondante.... Il résiste au gel, à la sécheresse et à de nombreuses maladies fongiques.
Augustin
L'argousier grade Augustine
Les fruits de cette variété pèsent environ 1,1 gramme et sont de couleur orange et ovoïdes. Les fruits sont collectés en grappes lâches, ce qui simplifie grandement le processus de leur collecte.... Un petit nombre d'épines sont présentes sur les pousses. L'argousier mûrit tôt, 16-18 kg de récolte sont récoltés sur un arbre adulte.
Elisabeth
Variété d'argousier résistante à l'hiver Elizaveta
Arbuste à couronne compacte et soignée qui ne nécessite pas de taille longue. En moyenne, les baies pèsent 0,9 gramme, ont un goût aigre-doux avec de légères notes d'ananas. Les fruits poussent sur de longues tiges, facilement détachables de la brosse, mûrissent à une date ultérieure... Entre autres choses, la variété se distingue par une grande rusticité et une résistance aux attaques de ravageurs.
Essel
Essel de qualité argousier
La variété est une nouveauté de l'élevage sibérien. Les baies ont d'excellentes caractéristiques, leur poids atteint 1,2 gramme, forme ovale, goût sucré, dessert. Les fruits mûrissent en août, se caractérisent par une faible attache à la brosse.
Les meilleures variétés d'argousier sans épines
L'argousier sans épines est l'une des découvertes les plus importantes des éleveurs. Ces plantes sont sans danger pour le cultivateur et sont beaucoup plus faciles à entretenir et à récolter.
Géant
Variété d'argousier sans épine Géant
La variété peut être vendue sous forme d'arbuste ou d'arbre. A une couronne conique sans épines, atteint une hauteur de 3,5 mètres... Les fruits sont de couleur orange vif, de forme cylindrique, poussent sur une tige courte, ont un goût aigre-doux et sont de grande taille.
Solaire
Arbuste d'argousier grade Sunny
Grand arbuste à couronne étalée, la sécurité de la variété assure l'absence d'épines. Les fruits de couleur ambrée atteignent 0,7 gramme en poids, se distinguent par un goût sucré agréable et une onctuosité accrue.
Altaï
Variété d'argousier de l'Altaï
Il n'y a pratiquement pas d'épines sur la couronne soignée. Les fruits mûrissent fin août, pesant en moyenne 0,7 gramme. Avoir un goût sucré agréable avec un léger parfum d'ananas... Les baies se distinguent par une séparation légère et sèche de la tige.
Ami
Petite amie d'argousier
Arbuste de taille moyenne à cime légèrement étalée. Les pousses de la plante sont droites et fines, il n'y a pas d'épines dessus. Les feuilles sont brillantes, vert clair avec une pubescence légère. Les fruits sont de grande taille, leur poids peut atteindre 1 gramme, la forme est ovale, la couleur est riche en orange... Le goût des baies est aigre-doux; elles peuvent être utilisées à la fois pour la consommation fraîche et pour divers types de traitement.
Les variétés les plus productives
Les variétés d'argousier récemment sélectionnées sont dotées des rendements les plus élevés. D'un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 18 kilogrammes de fruits, au lieu des 5 à 6 kilogrammes précédents.
Botanique
Botanicheskaya de qualité d'argousier
La variété est souvent utilisée commercialement, avec des soins appropriés, jusqu'à 20 kilogrammes de récolte peuvent être récoltés sur un arbre de 5 ans... Les fruits sont de grande taille, de couleur rouge orangé et ont un goût agréable et juteux. Les baies se séparent facilement du pédoncule et supportent bien le transport.
Beauté de Moscou
Beauté de Moscou d'argousier
Arbuste de taille moyenne à couronne compacte. Les baies riches et oranges ont une saveur de dessert et sont assez grosses (0,6 gramme). La variété apporte une récolte annuelle abondante, jusqu'à 15 kilogrammes de fruits sont récoltés sur une plante.... De plus, la beauté de Moscou se distingue par une bonne résistance à l'hiver et une absence de prétention aux soins et aux conditions de croissance. Il est immunisé contre la plupart des maladies.
Chuiskaya
Variété d'argousier Chuiskaya
Un arbre compact à cime étalée et clairsemée, se prête bien à la mise en forme. 10 à 12 kilogrammes de baies ovales légèrement allongées sont récoltés sur une plante... Les fruits mûrissent en été et ont un agréable goût aigre-doux.
chéri
Qualité d'argousier à haut rendement
Arbuste de taille moyenne à couronne ovale plate. Les pousses sont droites, pratiquement sans épines, la floraison blanchâtre est caractéristique. Le dessus de la feuille est vert clair et le dessous est argenté. Les fruits sont de couleur orange et ovales. La peau est moite, la pulpe est légèrement lâche, très agréable au goût. La variété mûrit fin août et apporte un rendement stable et important, qui convient à divers types de conservation.... La variété se caractérise par une résistance accrue à l'hiver et une immunité à la plupart des maladies.
Nivelena
Variété d'argousier Nivelen
Arbuste de taille moyenne à couronne légèrement étalée en forme de parapluie. Les pousses sont brun clair, mates, les épines sont présentes en petites quantités. Les feuilles sont petites, vertes. Baies de grande taille, jaune-orangé, de forme sphérique... La pulpe a un bon arôme et un goût aigre-doux. Ces baies mûrissent à la fin de l'été, tolèrent bien le transport et peuvent être conservées longtemps. En outre, la variété se caractérise par une résistance accrue à l'hiver et aux maladies.
Les variétés les plus résistantes au gel
L'argousier appartient aux plantes sibériennes, c'est pourquoi une bonne résistance au gel est sa caractéristique naturelle. Mais il existe des variétés pour lesquelles cet indicateur est au plus haut niveau.
Oreille d'or
Oreille dorée de qualité argousier résistant au gel
Variété d'argousier qui commence à porter ses fruits dès la 3ème année de vie. Vous pouvez également distinguer un petit nombre d'épines. Les baies de couleur orangée pesant jusqu'à 0,5 gramme sont recueillies en épis denses... Le principal avantage est une résistance accrue à l'hiver.
Trofimovskaïa
Grade d'argousier Trofimovskaya
Grand arbuste au port étalé en ombelle. Porte de gros fruits pesant jusqu'à 0,7 gramme de couleur orange avec des reflets rouges... La forme des baies est allongée. La variété se distingue par une teneur élevée en acide ascorbique. Trofimovskaya est capable de survivre non seulement au froid hivernal, mais aussi au gel printanier, qui est plus destructeur pour la plupart des cultures.
Amateur de botanique
Amateur botanique d'argousier
L'arbuste pousse jusqu'à 4 mètres de hauteur, la couronne a une forme pyramidale. Les feuilles sont grandes, de couleur vert clair, les épines sont pratiquement absentes. Les baies mûrissent au début du mois d'août, et si la récolte n'est pas récoltée à temps, elle deviendra trop mûre et deviendra non transportable. Les fruits sont gros, jaune orangé avec des écailles. La forme est ovale-cylindrique. La pulpe a un goût agréable et un arôme d'ananas. Même la variété est très productive, 15 kilogrammes de récolte sont récoltés dans un buisson, l'argousier commence à porter ses fruits dès 3-4 ans... Le botanique amateur est résistant au gel, à la sécheresse et à diverses maladies.
Don de Katun
Variété d'argousier résistante au gel Dar Katuni
Le buisson atteint 2,7 mètres de hauteur, la couronne est ovale, l'épaississement est moyen. Il peut y avoir un petit nombre d'épines, ou elles peuvent être complètement absentes. Les feuilles sont concaves, vert foncé. Les fruits sont de couleur orange et de forme ronde, leur poids moyen est de 0,7 gramme... La récolte peut être récoltée dans la deuxième quinzaine d'août. La fructification de l'argousier commence à 3 ans et se poursuit jusqu'à 12 ans. 14-16 kilogrammes de récolte sont récoltés sur un arbuste. La variété est résistante au gel et aux maladies.
L'argousier contient une grande quantité de vitamines et de minéraux, par conséquent, ces baies ont un effet bénéfique sur le corps humain. En raison de sa forte teneur en huile, cette culture est souvent utilisée en cosmétologie.
Cette sélection de variétés d'argousier éprouvées est destinée à ceux qui souhaitent récolter une riche récolte d'argousier sans se gratter les mains ni craindre que les baies soient mal stockées et éclatent.
Et vous voulez, et piquez - vous pouvez donc parler de la récolte d'argousier. Cette culture pousse bien, n'a pas peur du climat rigoureux, donne une récolte stable de baies vitaminées, mais la récolter est un tourment complet: les épines grattent les mains et abîment les vêtements. Mais les éleveurs ont réussi à sortir des variétés qui sauvent les jardiniers de ces petits soucis, car les pousses de cet argousier n'ont pratiquement pas d'épines, mais son rendement et son goût sont toujours au top.
Nous avons réalisé pour vous une sélection des variétés d'argousier les plus fructueuses et les plus "douces". De plus, ses baies ne craquent pratiquement pas.
Amateur de botanique
L'argousier de cette variété est l'un des plus précoces en termes de maturation (la première ou la deuxième décade d'août). Les arbres de l'Amateur Botanique n'ont pratiquement pas d'épines. La plante elle-même est de taille moyenne et ne dépasse pas 4 m.
Les fruits sont ovales, jaune-orangé, petits. Malheureusement, les baies d'argousier de cette variété sont rapidement trop mûres et ne sont pas très bien conservées, elles ne tolèrent donc pas bien le transport.
Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Productivité (kg par arbre) | Particularités |
3-4 | 0,7-0,85 | 18-20 | Faible transportabilité |
Hybride de poivre
L'argousier au nom inhabituel L'hybride de poivre a été élevé par des éleveurs de Moscou. Elle donne une bonne récolte et ne vous fera pas de mal lors de la récolte - elle n'a pas beaucoup d'épines.
Les baies d'argousier de cette variété sont juteuses, riches en goût aigre-doux. De plus, ils sont très beaux : ovales brillants avec un léger "blush" à la base du pédoncule. Lors de la récolte, les baies ne craquent pas et se conservent bien.
Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Productivité (kg par arbre) | Particularités |
2,5 | 0,6-0,8 | 15 | Résistance au gel et au dessèchement |
Ananas de Moscou
Il n'est pas du tout difficile de deviner pourquoi cet argousier s'appelait l'ananas de Moscou : ses fruits sont très parfumés, sucrés, avec une peau délicate. Très probablement, ils plairont même à ceux qui ne se considèrent pas comme des fans de cette culture.Comme les fruits de la variété précédente, ces baies sont recouvertes d'un léger "blush".
De plus, la récolte de l'ananas de Moscou est bien stockée et tolère le transport avec dignité.
Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Productivité (kg par arbre) | Particularités |
Jusqu'au 3 | 0,6-0,8 | 14 | Fruits juteux et parfumés |
Cadeau au jardin
À l'âge adulte, l'argousier de cette variété peut donner environ 20 kg de récolte. Le cadeau au jardin a des fruits ronds orange foncé avec un excellent goût aigre-doux. Les baies n'éclatent pas à la cueillette, elles sont bien conservées.
Il y a peu d'épines sur les pousses et elles sont toutes situées dans la partie supérieure, il ne devrait donc pas y avoir de problèmes de récolte.
Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Productivité (kg par arbre) | Particularités |
2,5-3 | 0,65-0,85 | 20-25 | Les épines ne sont présentes que sur le dessus des pousses |
Excellent
Croyez-le ou non, les argousiers de cette variété n'ont pas d'épines du tout ! Mais ce n'est même pas cela qui est vraiment excellent, mais l'excellent goût du dessert. Les baies jaune orangé d'une belle forme cylindrique cachent une pulpe juteuse et un arôme délicat. Une fois récolté, l'argousier n'est pratiquement pas endommagé et convient au traitement culinaire.
Excellents rendements une récolte stable, résistant au gel.
Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Productivité (kg par arbre) | Particularités |
2,5-3 | 0,7-0,8 | 7-10 | Convient à tous les types de traitement |
Chuiskaya
L'argousier de cette variété n'a pratiquement pas d'épines, elles sont très rarement situées sur les pousses. Le goût des fruits n'est pas inférieur à celui de l'ananas de Moscou, mais le rendement de cette variété bat tous les records ! Avec des soins appropriés, jusqu'à 23 kg de baies peuvent être récoltés sur l'arbre.
Les fruits Chuiskaya se caractérisent par une forme ovale-cylindrique, une couleur jaune-orange et une teneur élevée en vitamine C.
Le seul inconvénient de cette variété d'argousier est qu'elle supporte mal les fortes gelées.
Hauteur de l'arbre (m) | Poids des fruits (g) | Productivité (kg par arbre) | Particularités |
Jusqu'à 4 | 0,7-0,8 | 9 à 23 | Résistance hivernale moyenne |
Quelle que soit la variété d'argousier que vous choisissez, vous pouvez être sûr que cette baie apportera d'énormes bienfaits à votre santé, et l'arbre lui-même colorera votre jardin de belles nuances ambrées à la fin de chaque été.
Un arbuste tentaculaire parsemé d'épines acérées, avec de petites baies jaune-orange amères - telles étaient presque toutes les variétés d'argousier il y a 35-40 ans. C'est alors que le boom de l'argousier a commencé, causé par les propriétés curatives annoncées de la baie de Sibérie. L'assortiment moderne comprend des dizaines de cultivars et d'hybrides, qui se distinguent par de grosses baies au goût de dessert et à l'arôme délicat, un rendement élevé, une forme décorative de buissons et de fûts, un niveau élevé d'adaptation au sol et aux conditions climatiques de la Russie.
"Réserve d'or" de Sibérie
Baie de Sibérie - un garde-manger de soleil et de santé
La source la plus accessible de vitamines naturelles sont les baies et les fruits, mais en termes de composition quantitative et qualitative, aucune des cultures de fruits et de baies ne peut être comparée à l'argousier, et aucune n'a reçu un synonyme aussi éloquent - le garde-manger du soleil . Cette baie de Sibérie indescriptible contient tout l'alphabet des vitamines, elle est le leader absolu en termes de quantité de substances et micro-éléments biologiquement actifs, d'huiles cicatrisantes et d'acides organiques.
La plante appartient à la famille Lokhovye, sur le territoire de la Sibérie, en Asie centrale, la partie européenne du continent, pousse l'espèce d'argousier Krushinovaya. C'est un arbuste à baies, mais il est souvent cultivé dans un seul tronc, formant un arbre, ou greffé sur un fût. La hauteur standard est de 2,5 à 3 m, sans taille, elle peut atteindre 6 m. La cime est ramifiée, atteint 4 à 5 m de diamètre, donne une croissance estivale active - un verticille de jeunes pousses se terminant par des épines est formé à partir du bourgeons situés plus près du sommet de la branche ... L'un des domaines de la sélection est la sélection de variétés d'argousier sans épines, et les experts y ont beaucoup réussi.
L'une des caractéristiques biologiques de la plante est de fructifier exclusivement sur les pousses de la deuxième année de végétation.Après le retour de la récolte, la branche est nue, et la croissance végétative et générative se rapproche de son bord. Si la plante n'est pas taillée régulièrement, toute la récolte sera progressivement au sommet.
La deuxième caractéristique importante est la dioïque du buisson. Seuls les arbres femelles sont capables de fructifier, mais pour qu'ils soient pollinisés, au moins une variété d'argousier mâle est plantée sur plusieurs spécimens. Les variétés pollinisatrices fleurissent magnifiquement, elles se distinguent pendant 3-4 ans par leurs plus gros bourgeons écailleux. Le pollen est très fin, porté par le vent.
La troisième caractéristique est la capacité du système racinaire à assimiler l'azote atmosphérique, ce qui permet à la plante de survivre avec succès même sur des sols épuisés. Cela est possible en raison de l'emplacement superficiel des racines et de la formation de nombreuses excroissances sur celles-ci - des nodules.
L'argousier fleurit en mai, formant des inflorescences en forme de brosses courtes. Au fur et à mesure que les baies poussent, elles collent très étroitement au rameau, ressemblant à un épi de maïs. Ils peuvent être de forme différente - rond, ovoïde, allongé, semblable à un tonneau, de couleur - dans toutes les nuances d'orange. Les baies mûrissent selon la variété - d'août à octobre.
Abondance multicolore de produits de guérison
Noter! En vente, il existe des plantes d'argousier combinées - c'est lorsqu'une variété femelle est greffée sur un spécimen mâle. Un tel arbuste se compose de branches avec un principe féminin et masculin, porte bien ses fruits, donne des fruits plus gros.
Variétés: le plus, le plus ...
Deux écoles d'élevage d'argousier fonctionnent avec succès en Russie - sibérienne et européenne. Plus de 7 douzaines de nouvelles variétés ont été développées - à gros fruits, fructueuses, avec des caractéristiques gustatives améliorées, une teneur en vitamines accrue, des pousses moins cloutées. Afin de ne pas se perdre dans l'abondance des variétés proposées, nous suggérons de les considérer dans le contexte des caractéristiques les plus attrayantes pour le jardinier.
Le plus large
L'argousier, mûr à l'état sauvage, ne pèse que 0,2-0,3 g, le poids standard des fruits des plantes cultivées est de 0,4-0,5 g, les variétés à gros fruits sont capables de produire des baies de 0,7 à 1,5 g, cet indicateur et plusieurs records indiscutables titulaires.
- Ajouré est une variété universelle avec des baies cylindriques orange vif pesant jusqu'à 1 g. En plus des gros fruits juteux au goût agréable, il existe d'autres caractéristiques attrayantes - une couronne dense et tentaculaire, sans épines, une maturation précoce, un bon rendement, une résistance à infections fongiques, gel, chaleur, sécheresse.
- L'argousier d'Augustine n'est pas moins attrayant à cet égard - la masse de fruits ovoïdes orange juteux atteint 1,1 g et un pinceau lâche facilite grandement leur collecte. La variété se caractérise par une légère piqûre des pousses, une maturité précoce, un rendement au niveau de 15-16 kg par plante adulte.
- La variété Elizaveta a une baie légèrement plus petite (0,8-0,9 g), a un goût aigre-doux et un arôme délicat avec des notes d'ananas. Ils sont situés sur une longue tige et se détachent bien des broussailles. De plus, les jardiniers adorent cet arbuste pour sa croissance modérée, sa couronne compacte et soignée, sa résistance à l'hiver, sa résistance aux ravageurs et aux agents pathogènes. Le seul point négatif est la maturité tardive.
- l'argousier Essel est une nouveauté de la sélection sibérienne. Les baies sont orange, ovales, pas très serrées dans le pinceau, le poids moyen est de 0,9 à 1,2 g. Le goût sucré du dessert nous permet de classer la variété non seulement comme à gros fruits, mais aussi comme l'une des plus délicieuses. Période de maturation - août.
Gras grappes d'argousier ajouré
Le plus délicieux
Ceux qui veulent extraire non seulement les avantages des baies, mais aussi obtenir de savoureuses préparations aromatiques pour l'hiver, doivent faire attention aux variétés de desserts. Ils ne sont pas si acides et sont bons pour la consommation fraîche.
- L'argousier Lyubimaya a l'une des notes de dégustation les plus élevées. Ses baies orange vif assez grosses (0,7 g), récoltées en épis lâches, ont un arôme et un goût aigre étonnants.La forme de culture préférée est un buisson à plusieurs troncs, la culture tolère fermement les gelées, n'est pas sensible aux maladies. Porte des fruits abondamment et chaque année, est magnifique dans les plantations décoratives, les haies.
- L'argousier Panteleevskaya est une variété moyennement tardive à haut rendement avec de gros fruits bordés de couleur rouge-orange et doux, avec un goût aigre agréable. Un arbre court (jusqu'à 2,5 m) forme une couronne sphérique dense avec un petit nombre de pousses épineuses. Lors de la cueillette, les baies s'enlèvent facilement de la branche, ne sont pas écrasées et sont bien transportées.
- La variété Altayskaya a une teneur élevée en sucre (9,7%), ses baies sont donc sucrées, juteuses, avec une odeur d'ananas. Entre autres avantages - une couronne compacte pratiquement sans épines, à gros fruits (jusqu'à 0,7 g), une séparation sèche facile des baies, une période de maturation estivale (fin août).
- L'argousier Jemovaya est un autre cultivar de dessert de la sélection sibérienne. Ses baies sont rouge-orange, grosses (jusqu'à 0,9 g), avec une pulpe sucrée et un arôme agréable. L'arbuste commence à porter ses fruits dès 3-4 ans, les fruits mûrissent à la fin de l'été.
Épis dorés de la variété Altaï
Le plus utile
Si vous avez misé sur une composition multivitaminée, une teneur élevée en acide ascorbique, carotène, huiles, vous aimerez les variétés suivantes.
- L'argousier Perchik est une variété résistante à l'hiver de la sélection de Leningrad. Diffère par une teneur élevée en acide ascorbique dans les baies (193 mg pour 100 g de produit), leur goût est donc plutôt acide, avec un arôme riche. Les fruits sont de taille standard, très beaux - ovoïdes, orange vif, avec une peau brillante. Dans les grappes, les baies sont assez serrées, mais elles se détachent bien, sans endommager la chair.
- La variété sibérienne Zhivko se distingue par une teneur élevée en huile. Il a une vocation technique, ses baies sont de taille standard, se détachent sans abîmer la pulpe, poussent sans épines.
- La vitamine d'argousier a une teneur élevée en antioxydants dans les fruits - flavonoïdes (137 mg) et acide ascorbique (jusqu'à 195 mg). L'arbuste est grand, a une couronne pyramidale, commence à fructifier tôt (à 3 ans). Les baies ressemblent à des barriques, ont une couleur orange clair avec un grain de framboise sur le dessus, mûrissent en septembre.
Vitamine d'argousier - le nom correspond au contenu
Le plus sûr
L'argousier sans épines est le rêve d'un jardinier, de nombreux éleveurs ont donc concentré leurs efforts sur la sélection de telles variétés. Il existe des cultivars complètement dépourvus d'épines, dans beaucoup d'entre eux leur nombre et leur netteté sont minimisés.
- Parmi les leaders en matière de sécurité se trouve la variété Giant. C'est un arbuste ou un arbre à couronne conique atteignant 3,5 m de haut, les pousses estivales sont pratiquement sans épines. Les fruits sont cylindriques, de couleur orange foncé, sur un court pédoncule, bien serrés sur l'épi. La taille est supérieure à la moyenne, le goût de la pulpe est aigre-doux.
- L'argousier de la variété Solnechnaya n'a pas d'analogue ni en termes de sécurité ni de goût. Un arbuste à couronne étalée puissante n'a pas d'épines. Les gros fruits (0,7 g) de couleur ambrée agréable contiennent un pourcentage élevé de sucre et d'huiles, ils sont bons à la fois pour la transformation et la consommation fraîche.
En plus des variétés ci-dessus, les variétés d'Augustina, Azhurnaya, Altai, Zhemchuzhnitsa, Golden Cascade, Nivelena, Essel n'ont presque pas d'épines.
Variety Giant - c'est à la fois agréable et facile à collectionner !
Le plus productif
Si pour les anciennes variétés d'arbustes à baies, le rendement maximal est de 5 à 6 kg par arbuste, alors pour les variétés modernes, 18 à 20 kg ne sont pas la limite.
- L'argousier Botanicheskaya est une variété mi-précoce, résistante à l'hiver, avec une fructification très abondante. À l'âge de 5 à 6 ans, avec des soins appropriés, jusqu'à 20 kg de gros fruits juteux rouge-orange sont récoltés sur une plante. Un avantage incontestable est la séparation sèche des baies et une bonne transportabilité, ce qui vous permet de faire pousser une culture à l'échelle industrielle.
- La variété de dessert à l'argousier beauté de Moscou est également célèbre pour sa productivité.Le buisson compact de taille moyenne est littéralement recouvert de baies assez grosses (6,5 g) d'une couleur orange intense. La plante porte des fruits annuellement et abondamment; en atteignant l'âge optimal, elle donne un rendement stable allant jusqu'à 12-15 kg par buisson. De plus, la culture est résistante à l'hiver, sans prétention dans les soins, résistante aux facteurs défavorables et aux maladies.
- Bon rendement (9-11 kg) et goût aigre-doux dans le cultivar Chuiskaya. Les baies orange brillantes de forme ovale-allongée sont recueillies en épis denses et mûrissent en été. L'arbre lui-même est compact, avec une cime étalée et moyennement dense, se prête bien à la formation.
La variété Botanicheskaya bat des records de rendement
Bouquet de baies - pousses fructifères du cultivar Chuiskaya
Le plus résistant à l'hiver
L'argousier est une plante sibérienne, c'est pourquoi la résistance à l'hiver est sa caractéristique habituelle. Et pourtant je voudrais signaler quelques variétés particulièrement résistantes au gel.
- L'épi d'argousier a une maturation moyennement tardive. Parmi les avantages de la description de la variété, citons une résistance élevée à l'hiver, un bon rendement, une fructification précoce (pendant 3 ans), une faible ramification. Les baies sont de taille moyenne (0,4 à 0,5 g), orangé doré, récoltées en épis denses.
- L'argousier Trofimovskaya appartient à des variétés très résistantes à l'hiver. Les fruits sont gros (jusqu'à 0,7 g), allongés, orange avec une teinte rouge, riches en acide ascorbique, mûrissent début septembre. L'arbuste est grand, étalé, forme une couronne de parapluie, résiste non seulement aux gelées sibériennes, mais également aux changements européens des températures hivernales.
Le groupe résistant à l'hiver comprend également Dar Katuni, Vladimirka, Popular, Botanical amateur, Otradnaya.
Une oreille d'or est une caractérisation juste au sens littéral et figuré
Le plus "courageux"
Quelles que soient les variétés d'argousier que vous préférez, vous ne pouvez pas vous passer d'un pollinisateur. Le choix des "garçons" n'est pas aussi grand que celui des "filles", parmi les plus demandés sont le beau Aley et le Nain.
- L'argousier Aley est un puissant arbuste tentaculaire de la sélection sibérienne avec une couronne luxueuse, des boutons floraux viables, une floraison abondante et longue. Il n'a pas d'épines sur les pousses, un seul ovaire est possible, donne beaucoup de croissance.
- Le cultivar mâle Gnome se caractérise par sa productivité, sa rusticité et sa résistance aux maladies. Il s'agit d'un buisson nain (pas plus de 2,5 m de haut), compact avec de grandes feuilles vert foncé, concaves vers le centre de l'assiette en bateau. Little Dwarf a un pollen de haute qualité et très fin, capable de fertiliser plus de 10 plantes femelles.
Alei à la veille de la floraison printanière
Intéressant! Une nouvelle direction dans la sélection est le développement de variétés d'argousier qui n'ont pas besoin d'un pollinisateur. L'hybride d'argousier autofertile est le premier résultat de cette recherche. Un arbre jusqu'à 3 m de haut est capable de lier de grosses baies pesant jusqu'à 2 g sans plante mâle dans le jardin.
Féminisation de l'argousier - variété Samoplodnaya
Le plus original
Les amateurs de curiosités exotiques dans le jardin adoreront la variété inhabituelle à chevrons. L'arbuste est plus décoratif que le fruit. Le buisson est bas, conique, avec une couronne rétrécie. La ressemblance avec le chevron se retrouve dans la disposition des brindilles et des feuilles lancéolées étroites. Les baies sont petites, de couleur vert citron, au goût aigre.
Variétés de zonage
Jusqu'à présent, il existe une idée fausse selon laquelle l'argousier étant une plante sibérienne, il s'enracinera d'autant plus dans des conditions européennes plus douces. C'est faux. Parallèlement, deux zones de sélection se développent, sibérienne et européenne. Il existe bien sûr des formes universelles, mais, néanmoins, les arbustes européens sont plus adaptés aux conditions de baisse de température hivernale, de dégel prolongé et d'été sec. Ils ont une meilleure résistance aux infections fongiques.
L'argousier des variétés européennes convient à la région de Moscou et à la zone médiane. Ce sont Augustine, la beauté de Moscou, Giant, Botanicheskaya, Vatutinskaya, Nivelena, Ryabinovaya, Perchik.
Les cultivars sibériens, au contraire, ont une période de dormance profonde plus courte, ils peuvent supporter de fortes gelées, mais ils peuvent geler après un dégel, ils n'aiment pas la chaleur. Les meilleures variétés d'argousier pour la Sibérie sont Radiant, Panteleevskaya, Excellent, Chuiskaya, Abundant, Giant, Lyubimaya.
Le climat de l'Oural est idéal pour la culture de cet arbuste à baies et est capable de fournir des rendements de 15 à 20 kg par arbre, mais cela est soumis à la plantation de matériel zoné. L'argousier, élevé spécifiquement pour cette région, se distingue par ses variétés à gros fruits, à rendement et à résistance à l'hiver et est parfaitement adapté à l'Oural. Ce sont Chuiskaya, Chanterelle, Ryzhik, Solnyshko, Koster, collier d'ambre.
Moscou, Russie, sur le site depuis le 11.01.2017
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Le fait que l'argousier ait été introduit dans la culture horticole est un mérite des travailleurs de l'Institut de recherche scientifique de l'horticulture sibérienne nommé d'après A. M.A. Lisavenko (dans la ville de Barnaoul). En raison de la présence d'épines, la cueillette des baies de cette plante est parfois difficile et devient une occupation traumatisante. Cependant, aujourd'hui, les scientifiques ont déjà sélectionné des variétés avec moins d'épines ou complètement sans épines.
Variété d'argousier Petite amie - est inscrit au registre d'État de la région de Sibérie occidentale. Diffère dans une période de maturation moyenne et la polyvalence de l'objectif. La plante est légèrement étalée et de taille moyenne. Les pousses sont droites, fines et sans épines. Les feuilles sont de taille moyenne, leur couleur est vert clair. La feuille a une plaque brillante moyennement pubescente. Le poids du fruit est de 0,8 g, moyen, orange rond-ovale, peau d'épaisseur moyenne, goût aigre-doux rafraîchissant. Les fruits d'une telle plante contiennent : du sucre 5,7%, 1,8% d'acide, 89% de vitamine C, 2,9% d'huile.
Etna - variété à maturité précoce, les baies ont une couleur rouge différente, leur taille est grande. Cette variété est très productive.
Chuiskaya - arbre de taille moyenne à couronne clairsemée, pratiquement sans épines. Mûrit relativement tôt. Le rendement est estimé à 8-10 kg. La variété a tendance au dessèchement mycotique et se réchauffe avec des dégels fréquents.
Pépite - arbre ou arbuste de taille moyenne, à maturité précoce, comportant quelques épines. Le rendement moyen est de 8 à 10 kg. Les baies sont grosses orange.
Oreille d'or - un arbre ou un arbuste de taille moyenne avec un nombre moyen d'épines. A une haute résistance au gel. Commence à donner naissance à des fruits seulement à 3-4 ans. Mais le rendement atteint 10-15 kg. Les baies ont une taille et un poids moyens (0,6 g), une couleur ovale, jaune-orange, un goût légèrement acide, un arrangement dense en épi, grâce auquel cette variété a acquis ce nom. Les fruits mûrissent début septembre.
Abondant - un buisson ou un arbre vigoureux avec une couronne bien étalée. La période de maturation est relativement précoce. Le rendement est abondant - 12-14 kg. Les baies sont de couleur orange vif, de grande forme, pesant 0,7 g.La variété n'a pratiquement pas d'épines.
Amateur de botanique - un arbre compact de taille moyenne, pratiquement sans épines. Variété à croissance rapide, avec une période de maturation moyenne. A un rendement très élevé - 20 kg. La plante est résistante au dessèchement fongique et aux parasites.
Vorobievskaïa - un arbre compact, de taille moyenne, dont les pousses sont épineuses. La période de maturation est généralement moyenne, le rendement sera de 7 à 8 kg. Les baies pesant en moyenne 0,7 g sont plutôt grosses.
Orange - un buisson de densité moyenne avec une couronne ovale. La période de maturation est relativement tardive. Le rendement est abondant - 10-14 kg. Les baies sont grosses - 0,7 g, de couleur rouge orangé. Il y a peu d'épines.
gratifiant - un buisson ou un arbre à couronne étalée, n'a pratiquement pas d'épines sur les branches. Mûrit assez tard. Rendement moyen - 8-9 kg. Baies de différentes tailles - 0,6-0,7 g, rouge-orange.
Parfumé - buisson ou arbre. La maturation est à moyen terme, le rendement est moyen - 5-6 kg par arbre. La variété est résistante à l'endomycose et à la gale.
Géant - un buisson ou un arbre a une hauteur de 2,5 à 3,5 m, il n'y a presque pas d'épines dessus.Il mûrit tardivement, le rendement est faible, 5 à 6 kg par plante.
Zlata - variété tardive. Les baies sont assez grosses, rassemblées en épi dense. Convient pour la congélation et la découpe. Les fruits sont de couleur dorée.
Sibérie dorée - un petit buisson ou un arbre, il n'y a pratiquement pas d'épines dessus. A un rendement élevé - 11-16 kg et des baies plutôt grosses.
Krasnoplodnaya - buisson de taille moyenne, très épineux et peu étalé. Rendement moyen 7-8 kg. Les baies sont rouges.
chéri - buisson épineux de taille moyenne. Le rendement atteint 8 kg. Les baies sont grosses, de couleur orange vif. La variété est résistante aux maladies et aux ravageurs.
Beauté de Moscou - un arbre de taille moyenne avec peu d'épines. Faible rendement - 5-7 kg. La variété est résistante aux maladies et aux ravageurs.
Ananas de Moscou - un buisson de hauteur moyenne pratiquement sans épines. Le rendement atteint généralement 6 à 8 kg.
Nivelena - un buisson compact de taille moyenne avec une couronne en forme de parapluie, peu d'épines. La récolte sera de 6 à 8 kg. Baies de différentes tailles, jaune-orangé.
Trofimovskaïa - un arbre épineux, de taille compacte, à couronne pyramidale. Faible rendement, en règle générale, pas plus de 6-7 kg.
Claudie - les baies ont un goût sucré prononcé, la récolte est facile. La variété est résistante à la mouche de l'argousier. Il est utilisé dans la transformation industrielle et dans les plantations industrielles.
Perchik - un buisson compact et bas avec une couronne en forme de parapluie. La période de maturation est relativement précoce. Le rendement est de 6 à 7 kg. Les baies sont de couleur rouge orangé, de grande forme, pesant 0,7 g. La variété a des épines.
L'argousier excellent
La variété mûrit fin août - début septembre.
Résistance : résiste au gel et à la sécheresse. Montre une résistance à la mycose. En l'absence de prophylaxie, les feuilles peuvent être affectées par une tique, les fruits - rarement par une mouche de l'argousier.
Fructification: la fructification pour la première fois a lieu la quatrième année, elle a lieu chaque année jusqu'à 12 ans. En moyenne, 7,7 kg de fruits sont récoltés sur un buisson, 102 cents par hectare.
Il est peu exigeant pour le sol, mais il est préférable de le cultiver sur un limon léger.
Description de la plante : le buisson « argousier excellent » a une couronne pyramidale, des épines sèches et douces. Les feuilles sont des fruits de taille moyenne, brillants, vert foncé, jaune-orange, avec une tache anthocyane brillante, de grande taille avec une pulpe juteuse et une peau fine. Le goût est aigre-doux, la baie est aromatique.
La taille du fruit est de 0,65 à 0,8 g. La tige est mince de 4,5 à 5,5.
Teneur en substances : vitamine C de 92 à 223 mg%.
Objectif : universel.
Origine : la variété a été élevée au N.N. M.A. Lisavenko.
Ambre d'Argousier
Période de maturation : fin d'été - début d'automne.
Résistance : résistant au gel.
Aspect du fruit : fructification, comme pour la variété précédente, à partir de la quatrième année.
Résistance : a une résistance aux maladies et aux ravageurs.
La fructification se poursuit jusqu'à 12 ans chaque année, donne en moyenne 9,7 kg, mais à 5 ans de 12 à 14 kg.
L'atout de la variété : une fructification abondante.
Description de la plante : la variété est basse, pousse lentement, la couronne est clairsemée et étalée, il y a peu d'épines sur les pousses.
Diffère dans les gros fruits jusqu'à 0,9 g, avec une longueur de tige de 2-3 mm, la forme du fruit est ovale-cylindrique, la couleur est orange.
La teneur en vitamine C est de 134 mg%.
Reçu par l'Institut. M.A. Lisavenko.
Ulala d'argousier
Origine de la variété : obtenue par pollinisation libre de l'argousier de Chuy.
Temps d'affinage : désigne le temps d'affinage moyen.
Résistance : présente une bonne résistance au gel et au gel printanier. Parfois, il est affecté par la mouche de l'argousier.
La quantité de récolte : à partir d'un hectare il est possible de récolter 146 centimes, les tests d'état effectués ont donné un indicateur de 38 à 48 centimes/ha.
Description de la plante : la vigueur de croissance est modérée, la couronne du buisson est ovale-ronde, la densité est moyenne, a plusieurs troncs, le nombre d'épines est petit.
Structure foliaire : concave ou plate, à pubescence grisâtre. Les fruits Ulala sont de grande taille jusqu'à 0,7 g, cylindriques, de couleur orange, au goût aigre-doux, tige de 3 à 5 mm.
Teneur en substance : jusqu'à 189 mg% de vitamine C, huile 6,8%, carotène 82 mg%.
La variété a été élevée au N.I. M.A. Lisavenko.
L'argousier Surprise Baltique
Origine : la plantule est issue de la pollinisation libre de l'argousier de la Baltique, qui poussait dans la région de Kaliningrad. Élevé par l'Institut. I.V. Michurina en collaboration avec le Donskoy Research Institute.
Fructification : appartient aux variétés tardives.
Résistance : bien résistant au froid, aux maladies et aux ravageurs, a une résistance au flétrissement.
Le rendement par buisson est de 7,7 kg, ce qui équivaut approximativement à 88 kg/ha.
But de la variété: technique.
Description de la plante : arbre de taille moyenne à couronne compacte avec peu d'épines. La couleur du fruit est orange avec une floraison rouge sur les pôles.
Fruits : la forme du fruit est ovale, les baies ont une peau dense et une pulpe juteuse, se détachent facilement des pousses. La teneur en vitamine C est comprise entre 150 et 233 mg%.
L'argousier Sayan
Origine : la variété est issue de l'argousier sauvage par pollinisation libre. Reçu à la gare bouriate du nom d'I.V. Michourine.
Résistance aux ravageurs : Sayana résiste au gel et au fusarium.
Fructification : commence la troisième année. Productivité de 110 à 160 centners par hectare. But de la variété: universel.
Description de la plante : un buisson de taille moyenne, atteignant 2,5 m de haut, une couronne de densité moyenne, étalée, une petite quantité d'épines, des feuilles vert foncé, lancéolées, leur partie inférieure est concave. Il a de gros fruits ovales, pesant jusqu'à 0,62 g, de couleur orange, une tige de 2 à 4 mm de long, un goût aigre-doux.
Teneur en substance : 100 à 133 mg% de vitamine C.
Pour la première fois, la variété a été enregistrée en 1989, en République de Bouriatie, elle s'est répandue en 1992.
Fard à joues sibérien à l'argousier
Période de fructification : mûrit tôt.
Résistance : bonne résistance au gel. Parfois, il est affecté par la mouche de l'argousier, ainsi que par l'endomycose.
Description de la plante : buisson de taille moyenne, cime au feuillage dense, épines en quatre parties, pousses droites vertes à teinte brune. Les baies sont de grande taille, de couleur orange, avec un assombrissement au niveau de la tige. Arôme vif et prononcé et goût aigre-doux.
Productivité : 61 kg/ha.
Teneur en substance : quantité de vitamine C 125 mg%, sucre 3%, carotène 37 mg%.
La variété a été sélectionnée à l'Institut de cytologie et de génétique de la branche sibérienne de l'Académie des sciences de Russie avec la station d'I.V. Michourine. Il a été recommandé pour les régions de Sibérie occidentale pour les tests d'État.
L'argousier glorieux
Période de fructification : maturité moyennement tardive.
Résistance : montre une résistance au froid, au flétrissement mycotique et aux ravageurs.
Niveau technique.
La quantité de la récolte obtenue : 153 c/ha.
Description de la plante : la taille de l'arbre est moyenne, la cime est légèrement étalée, il y a peu d'épines sur les pousses.
Les fruits sont ovales, de couleur orange vif, ont un bronzage aux pôles, la peau est dense, de taille moyenne, pesant 0,62 g, un goût délicat avec un arôme agréable.
Substances : teneur en vitamine C 129 mg%.
Élevé dans le jardin botanique de l'Université d'État de Moscou.
Recommandé pour la culture dans les régions centrales de la Russie.
L'argousier dar katuni
Temps de maturation : mûrit à la fin de l'été.
Résistance : résiste aux maladies et aux ravageurs, ainsi qu'au gel.
La fructification d'un plant se produit en 3-4 ans, se produit chaque année jusqu'à 10-12 ans, abondante.
Description de la plante : un buisson de 7 ans donne en moyenne 14-16 kg de rendement. La taille de l'arbre peut atteindre 2,7 m, la densité de la cime est moyenne, il est ovale, il n'y a pas d'épines ou leur nombre est insignifiant. Il y a des feuilles vert foncé, légèrement concaves.Les fruits sont de couleur orange avec un bronzage double face, de forme ovale et pesant de 0,6 à 0,8 g, la tige est petite, 2-3 mm. Teneur en substance : quantité de vitamine C 165 mg%, sucre 3%, huile 3,7%.
Élevé dans l'Institut de recherche sibérien de l'horticulture nommé. M.A. Lisavenko.
Hybride de poivre d'argousier
Résistance : la variété est résistante à la sécheresse et au gel.
Productivité : varie de 152 à 285 kg/ha, soit 11-23 kg.
Objectif : universel. Il supporte bien le transport.
Description de la plante : densité de cime moyenne, forme ovale, peu d'épines. La couleur des feuilles est vert jaunâtre. La feuille est plate avec une surface ondulée, la pointe est pliée vers le bas. Les fruits ont une longue tige atteignant 11 mm de taille, la forme du fruit est ovale, de couleur rouge orangé, dense au toucher.
Contenu de la substance : contient la quantité maximale de vitamine C - 240-330 mg%.
Variétés d'argousier sans épines ni épines
Botanique - un arbre de taille moyenne, pratiquement sans épines. Le rendement est de 6 à 7 kg.
Essel - une variété à gros fruits, les baies ont un goût très sucré. Le buisson est sans épines, ce qui rend les baies faciles à cueillir. La variété est assez fructueuse et très demandée dans le territoire de l'Altaï.