Contenu
- 1 Variétés populaires
- 2 Résistant au tir
- 3 A planter en pleine terre
- 4 Maturation tardive
- 5 Maturation précoce
- 6 Caractéristiques de Radis Heat
- 7 Caractéristiques du radis en pleine terre
- 8 Les meilleures variétés à maturation précoce
- 9 Meilleur radis de mi-saison
- 10 Les meilleures variétés tardives
- 11 Comment faire pousser une bonne récolte de radis
- 12 Caractéristiques de la culture du radis
- 13 Variétés de radis préférées
Aujourd'hui, il peut même sembler étrange que les radis étaient auparavant considérés comme un légume inhabituel et d'outre-mer. Certains lui ont attribué des propriétés mystiques, soit en élevant ses capacités, puis en le présentant comme quelque chose d'effrayant et d'étrange.
Mais dans tous les cas, il convient de noter que ce légume aide à améliorer la mémoire et à augmenter l'immunité, ayant dans sa composition une énorme quantité de vitamines et de minéraux utiles.
Pour que votre récolte soit digne, et que vos efforts ne soient pas vains, il est important de choisir une variété qui aura bon goût, donnera bien naissance et pourra attirer l'attention par son apparence. Après tout, c'est ce produit qui doit être servi à l'avenir.
Variétés populaires
Les plus populaires parmi toutes les variétés sont :
- Chaleur;
- petit-déjeuner français ;
- La Géante Rouge est un légume tardif. Il est spécial en ce que ses racines peut être conservé dans un endroit frais pendant plusieurs mois... Une telle culture mûrit en 30-50 jours. La variété tire son nom de la taille du radis. La masse d'un tel légume peut atteindre 0,3 kg ;
- Zlata a couleur dorée brillante du fruit avec une surface légèrement rugueuse. La période de maturation est de 22-28 jours. Le poids d'un radis de taille moyenne est de 21 grammes;
- Cherry Bella est un merveilleux légume-racine qui se distingue par goût doux... Il peut être planté à partir d'avril et tout l'été jusqu'en septembre. Dans ce cas, la longueur du jour n'a aucune importance pour la culture. Il a un goût léger avec une légère épice.
Radis Zlata
Résistant au tir
- Duro ;
- Rouge précoce;
- Rondar F1;
- Foudre F1;
- Enfant F1.
A planter en pleine terre
- Ramtosh diffère en ce qu'il n'est pas du tout capable de jeter la floraison. Le tubercule est blanc et de couleur fusiforme. La pulpe est blanche et tendre avec un goût moyennement vif. La variété convient exclusivement à la plantation en plein champ;
- Wurtzbourg la variété peut être récoltée 30 à 40 jours après la plantation des graines. La forme de son tubercule est ronde selon la description. Sa couleur est rouge avec une teinte légèrement framboise. La pulpe du fruit conserve longtemps son goût et ne se détériore pas. C'est pourquoi il est recommandé de le planter non seulement dans des serres, mais également en pleine terre;
- Chupa Chups - une variété qui en apparence rappelle un peu les sucettes. Ses racines sont tout aussi brillantes et vibrantes. Le légume est très au goût des enfants. Puisqu'il n'est pas épicé, mais même un peu sucré. Il est recommandé de planter les graines en avril et mai à des intervalles de dix jours s'il y a des problèmes de germination. Jusqu'à 3 kg peuvent être collectés sur un mètre carré du site ;
- Camelot peut être planté aussi bien en extérieur qu'en serre. La saison de croissance dure en moyenne environ 23 jours. La pulpe est ferme et grasse. Il a une couleur blanche comme neige. Si vous conservez correctement le radis, il conservera longtemps son goût ;
- Cerise Bella.
Maturation tardive
- Géant rouge;
- Le glaçon se démarque des autres variétés en apparence... Légume racine blanc, légèrement pointu vers le bas en forme de cône. Il atteint près de 20 cm de long.Il a bon goût, croustillant et juteux, a une légère épice et une légère amertume. La récolte de cette variété peut être récoltée en 25 jours, tandis que le légume atteindra son aspect commercialisable après 40 jours ;
- Dungan 12/8 se distingue de toutes les autres variétés par sa rendement... A partir d'un mètre carré de terrain, vous pouvez obtenir un rendement pratique de 4 kg. La période de maturation du légume est de 40 à 55 jours;
- radis de Wurtzbourg;
- Le géant d'automne est blanc, oblong et a un goût agréable. Le poids moyen d'un fruit est de 80 à 150 grammes. La pratique montre que ce légume est stocké et ne vieillit pas pendant environ six mois... Sa période de maturation est de 25-30 jours.
Maturation précoce
petit déjeuner français
C'est un légume à maturation précoce, que vous pouvez récolter littéralement en 22-23 jours.
Une maturité précoce est possible sous réserve de conditions météorologiques favorables. Ce légume-racine est cramoisi à l'extérieur et blanc à l'intérieur.
A déguster, le petit déjeuner français a légère note de piquant et d'amertume... Beaucoup de gens disent que c'est un radis très juteux. Le poids d'un tubercule standard de taille moyenne varie de 15 à 20 grammes.
petit déjeuner français
18 jours
Une variété de 18 jours, qui ressort clairement du nom, est considérée le premier légume-racine, qui se distingue par son allongement et sa forme cylindrique. Le poids moyen des racines est d'environ 18 grammes.
La couleur extérieure du légume est rose avec une queue blanche. Alors que la pulpe est blanche comme neige et dense. Par son goût, le radis se distingue par une faiblesse des notes épicées.
18 jours
Premier-né F1
C'est une variété hybride qui peut être récoltée dans les 18 à 19 jours suivant la plantation des graines. La culture des racines a une couleur rouge vif ou même cramoisie. Le poids moyen d'un radis est de 30 à 35 grammes.
N'oubliez pas non plus haut rendement variétés. Environ 4 kg de radis peuvent être récoltés sur un mètre carré. La plante tolère bien la chaleur et résiste à la floraison.
Il est recommandé de planter cette variété non seulement en serre, mais également en plein champ.
Il a montré une bonne résistance au tir. Le légume-racine est de couleur rose et a une pointe blanchâtre. Le légume est rond et de belle forme. Il montre également d'excellentes qualités gustatives.
Caractéristiques de Radis Heat
Radis Heat appartient à la variété à maturation précoce. Les fruits mûrissent une vingtaine de jours après la levée de la plante.
La récolte de racines de radis se distingue par sa rondeur et la douceur de sa face externe. Côté couleur, c'est un légume rouge avec une légère teinte framboise. La masse d'un radis de taille moyenne est d'environ 30 grammes. Sa chair est blanche.
Chaleur
La pulpe du légume-racine est dense et juteuse. L'amertume pratique n'est pas ressentie, bien qu'une note piquante soit toujours présente. Le goût du radis Zhara est assez élevé.
Vous pouvez faire pousser des radis en plantant des graines en pleine terre ou sous une pellicule.
Il est d'usage d'utiliser des radis frais ou à ajouter aux salades.
Résistance aux maladies
Initialement, cette variété de légumes était sélectionnée pour les pays chauds. C'est pourquoi les plantes-racines tolèrent mieux les températures élevées que les basses.
Surtout un légume peur de geler... Ce type de radis se distingue par une bonne protection contre divers types de maladies et de fleurs.
Se soucier
- pour obtenir une récolte décente, vous devez choisir le bon site pour la plantation. Dans notre cas, c'est l'endroit où la neige est susceptible de fondre. Grâce à cela, vous pouvez obtenir une nouvelle récolte le plus rapidement possible. La meilleure option serait un sol différent légèreté et haute fertilité;
- tous les légumes et baies, à l'exception de la famille des crucifères, peuvent devenir les plantes précédentes qui étaient auparavant plantées sur le site ;
- avant la plantation, le sol doit être fertilisé;
- la plupart des experts conseillent de planter une culture dans la dernière décennie d'avril... Si quelque chose ne va pas, vous pouvez re-atterrir. Mais c'est déjà dans quelques semaines ;
- dès l'apparition des premières pousses, il vaut la peine régulièrement ameublir le sol;
- le radis aime les sols très humides, ne laissez donc pas le sol se dessécher;
- si la récolte est très épaisse, vous devez l'éclaircir. La distance entre les racines individuelles doit être d'au moins 50 mm;
- s'il est prévu de planter des plantes en été, il est recommandé d'ombrager la zone. C'est le seul moyen de préserver le goût du légume ;
- pour faire pousser des radis au début du printemps ou à la fin de l'automne, il vaut la peine d'utiliser en plus des pellicules.
Une bonne récolte demande toujours beaucoup d'efforts et de travail du jardinier. Et planter du radis dans ce cas ne fait pas exception. Il est important de respecter toutes les règles et recommandations que nous avons considérées dans l'article, puis de beaux et savoureux légumes-racines décoreront votre table.
Le radis est un légume-racine nutritif et sain, sans lequel il est impossible d'imaginer une salade d'été. Le radis est facile à cultiver en plein champ, ce légume ne nécessite pas de soins particuliers - seule la préparation du sol avant le semis, le désherbage rapide et l'arrosage régulier sont importants. Afin d'obtenir une bonne récolte conviviale sur le site, vous devez choisir les bonnes graines, en tenant compte du temps de maturation des racines.
Caractéristiques du radis en pleine terre
Le radis est une plante cultivée qui a été sélectionnée pendant des siècles. Avant l'avènement de l'agronomie scientifique en Europe et en Asie, les paysans ont sélectionné pendant des siècles les plantes-racines les plus fortes et les plus grosses afin d'en tirer les meilleures semences. Aujourd'hui, des centaines de variétés de radis cultivés ont été sélectionnées.
Cette plante appartient à la famille du chou, des crucifères, du radis - le plus proche parent de la sélection et du radis sauvage. Le radis cultivé moderne a été élevé dans différentes régions, toutes les variétés sont divisées en groupes chinois et européens (et un petit groupe japonais).
Important! Le radis pour la pleine terre est d'un an et de deux ans. Les graines sont récoltées à partir de plantes annuelles à la fin de la saison de croissance, à partir de plantes bisannuelles la saison suivante. Les plantes-racines des deux espèces sont comestibles au cours de la première saison. Il est intéressant de noter que non seulement les légumes-racines sont comestibles dans ce légume, mais aussi les feuilles (sommets), et l'huile de moutarde qu'il contient crée un goût particulier de la pulpe.
Le radis est le tout premier légume qui peut être cultivé dans le jardin au début de l'été. C'est une source de vitamines et de minéraux naturels. La pulpe délicate et croustillante contient beaucoup de vitamine C, toutes les vitamines B, l'acide salicylique, les vitamines PP et E. Les racines contiennent beaucoup de fer, magnésium, potassium, fluor, phosphore, sodium et autres micro-éléments. Les graines et les semis de serre sont plantés sur des plates-bandes ouvertes.
Les meilleures variétés à maturation précoce
Il existe des dizaines de variétés de radis à maturation précoce, les sélectionneurs approvisionnent le marché une fois toutes les quelques années avec de nouveaux hybrides à maturation précoce de cette plante-racine. Les variétés sélectives de radis à maturation précoce présentent un certain nombre d'avantages par rapport aux variétés à maturité moyenne et tardive. Ils permettent d'obtenir rapidement, dans le mois qui suit le semis, une récolte, sont peu sensibles aux maladies virales et fongiques.
- Le délai entre la plantation des graines et la récolte est de 16 à 25 jours. Les vers qui infectent les plantes-racines n'ont pas le temps de les gâter.
- Les premières variétés de radis ont souvent une forme ronde ou aplatie, moins souvent - une longue récolte de racines.
- Le diamètre des fruits ronds est de 2 à 6 cm, la longueur des racines ovales est de 4 à 6 cm avec un diamètre allant jusqu'à 1,5 cm.
- Les feuilles de la plante ne sont mangées que par la puce crucifère, qui est combattue à l'aide de remèdes populaires et de pesticides.
- La saison de croissance, du semis à la récolte d'une culture commercialisable, est de 16 à 25 jours, de sorte que les variétés précoces peuvent être plantées jusqu'à 3 à 4 fois pendant la saison estivale.
- Les radis à maturation précoce sont plantés principalement par graines dans le sol, sans plantules en croissance.
- Les variétés à maturation précoce les meilleures et les plus populaires - Zarya, Duro, Zhara, Rubin, Children's, French Breakfast, Zlata, Rondar F1, Pervenets F1, 18 jours, Early Red.
Premier-né F1
Cette variété hybride vous permet de récolter dès 16-19 jours. Le dessus du légume est bas et le légume-racine est rouge vif, rouge framboise et assez gros (30-35 g).Jusqu'à 3,9 kg de rendement sont obtenus par mètre carré. La pulpe est sucrée et n'a pas une forte saveur de moutarde.
La plante supporte bien la chaleur, vous pouvez planter ce légume plusieurs fois, d'avril à août. Une bonne résistance à la fissuration des racines est une caractéristique positive. Firstborn F1 pousse rarement (résistant à la floraison).
Chaleur
La popularité de cette variété est assurée par son rendement élevé (jusqu'à 2,8-3 kg par mètre carré). Poids du fruit - 15-30 g Le semis de radis d'avril doit être protégé des gelées printanières à l'aide d'une pellicule plastique.
Le radis de la variété Zhara pousse bien non seulement dans la voie du milieu, mais aussi en Sibérie et dans les régions du nord. Les racines sont très attrayantes, avec une forme arrondie et une couleur rouge vif, rouge foncé et rouge cramoisi.
Important! Les fruits sont croustillants, juteux, avec une pulpe blanche granuleuse ferme. La netteté de la pulpe fraîche ne provoque pas de forte sensation de brûlure dans la bouche. La chaleur contient beaucoup de vitamine C.
Les qualités positives de cette variété incluent la maturation à l'amiable des racines, ce qui est important pour les jardiniers qui cultivent des radis non seulement pour eux-mêmes, mais aussi pour la vente. La période entre la plantation et la récolte est de 16 à 25 jours. Le poids des tubercules atteint 30 g.
Radis Heat peut être planté dans le sol dès que la neige fond dans le jardin. Ou en août, car cette plante ne tolère pas la chaleur et le soleil brûlant.
Rondar F1
La récolte de radis Rondar F1 dans le jardin est obtenue pendant 18-21 jours, jusqu'à 3 kg de racines peuvent être cultivées par mètre carré. La couleur de la peau du fruit est pourpre brillant, rouge, et la chair est blanche et a un arôme caractéristique. Rondar est un radis à haut rendement (jusqu'à 3,5-3,6 kg par mètre carré). Rondar jette rarement des flèches, pousse bien avec peu d'ombre du site le matin ou l'après-midi.
Les radis se conservent bien au réfrigérateur et se faneront à peine pendant 10 jours ou plus. Les feuilles de cette plante sont courtes, de sorte que les graines peuvent être plantées assez près les unes des autres (à une distance de 5-7 cm). Le poids des tubercules atteint 15 g, ils ne se fissurent pas même à grande taille.
petit déjeuner français
Ce radis est très populaire dans la région de Moscou et dans la voie du milieu. Les longs fruits cylindriques de ce radis sont de couleur rose foncé ou rose au sommet, la racine et le bas de la racine sont blancs.
Le poids des fruits atteint 45 g, la récolte peut être récoltée 25-27 jours après le semis des graines. La pulpe de radis est agréable, sans amertume acidulée et sans piquant excessif. Le petit déjeuner français ne donne des flèches qu'en cas de chaleur extrême.
Meilleur radis de mi-saison
Les variétés de mi-saison poussent plus lentement. Ils peuvent être plantés en terre de jardin avec des graines deux ou trois fois par saison. Les récoltes d'avril la nuit doivent être recouvertes d'une pellicule de plastique.
- La saison de croissance des variétés de mi-saison est de 30 à 36 jours.
- Les meilleurs jardiniers considèrent Helios, Autumn Giant, White Nights, Albu, Saksu RS, Würzburg 59. Tous ont un bon goût, une odeur caractéristique et un goût de tarte à la moutarde. L'amertume et l'arrière-goût sucré sont différents pour différents types de radis de mi-saison.
- Les pousses du jardin donnent des pousses amicales, résistent aux gelées précoces et automnales et à la chaleur estivale, elles sont toutes à haut rendement.
- La forme du fruit est ronde, aplatie ou ovale allongée.
- Le diamètre des fruits ronds est de 2 à 7 cm, les longues racines peuvent atteindre 10 à 15 cm.
- La taille du fruit est généralement plus grande que celle du radis précoce.
- Les feuilles des jeunes pousses peuvent être mangées par une puce crucifère, les racines envahies par la végétation sont de petits vers.
Alba
Les racines d'Alba sont blanches, ovales, avec une pulpe juteuse blanche. Ils sont légers (22-35 g), la saison de croissance à partir des graines est de 32-36 jours.
Les maraîchers considèrent ce radis comme l'une des meilleures variétés, car il se conserve longtemps, alors que la pulpe ne s'affaisse pas. Le goût d'Alba est très bon, la chair n'est presque pas amère. Jusqu'à 2 à 3,5 kg de produits sont collectés sur un mètre carré.Le grand avantage de la culture est la résistance à la formation de flèches. Ce radis pousse bien dans les latitudes moyennes.
Géant d'automne
Ce radis a besoin de 30 à 35 jours pour pousser. Le géant d'automne atteint 140-170 g, la couleur de la peau et de la pulpe du fruit est blanche. Le légume a de bonnes propriétés gustatives, grâce à sa peau épaisse, il peut être conservé au frais pendant plusieurs mois, et en cave jusqu'au printemps.
Sur une note ! La forme des racines est allongée, conique, effilée à la pointe. Leur longueur atteint 8-9 cm avec une épaisseur de 5-6 cm.Le goût du légume est acidulé, moyennement vif, rappelant le goût d'un radis blanc. Le géant d'automne pousse bien dans les latitudes méridionales et moyennes de la Russie et des pays de la CEI.
Wurtzbourg 59
Ce légume est classé en culture mi-saison ou mi-tardive. La saison de croissance est de 25 à 35 jours. Le radis a un légume-racine arrondi et rouge d'un diamètre de 3,6 à 4,2 cm.La chair délicate, blanche ou rosâtre, a un excellent goût et n'est presque pas amère.
La peau lisse des légumes ne se fissure pas si le radis a le temps de grandir. Le poids des fruits est faible - de 14 à 18 g. Le rendement de ce radis est élevé et dépend de la région agricole. Le radis Wurzburg 59 pendant un stockage à long terme ne se décolore pratiquement pas, conserve sa fraîcheur et sa belle apparence.
Les meilleures variétés tardives
Les variétés tardives de radis sont plantées une fois par saison. La plupart des espèces tardives produisent de gros fruits à peau épaisse. Parmi eux, il existe des variétés au goût délicat et au goût prononcé de radis.
- Tous les radis tardifs sont bien conservés.
- La récolte ne mûrit qu'au début du mois d'août, dans les régions situées au nord de Moscou à la fin du mois d'août.
- La durée de croissance des plantes-racines varie de 42 à 56 jours ou plus.
- Les meilleures variétés tardives sont Ice Icicle, Zenith, Dungan 12/8, Autumn Giant, Red Giant, Octave.
- Les jeunes pousses peuvent être endommagées par une puce crucifère.
Glaçon de glace
Ce radis a un aspect inhabituel. Le légume racine ressemble à un glaçon de forme conique pointue et atteint une longueur de 15 à 18 cm.La chair du fruit est très juteuse, croquante, avec une odeur caractéristique et un goût agréable. L'amertume de ce radis est insignifiante et le goût est légèrement épicé.
Le radis peut être consommé dans les 25 jours suivant la plantation avec des graines, et les tubercules atteignent une taille commerciale en 40 jours. Cette variété se conserve en cave en hiver, pour une ponte en hiver, l'Ice Icicle se plante début août.
Le légume tolère bien non seulement les baisses de température nocturnes et diurnes, mais aussi les gelées d'automne. Le glaçon n'appartient pas aux cultures à haut rendement, mais plus de 2 kg de produits peuvent être retirés d'un mètre carré. La popularité de cette variété est assurée par son apparence inhabituelle, sa jutosité et son bon goût.
Géant rouge
Red Giant est considéré comme l'une des meilleures variétés de radis de mi-saison, il est cultivé à la fois dans des parcelles personnelles et dans des champs agricoles. C'est un légume à maturation tardive qui se conserve plusieurs mois en cave ou au réfrigérateur. Pendant le stockage, le tubercule ne devient pas flasque et creux.
Selon la région, le temps entre le semis des graines dans le sol et l'atteinte du volume moyen de fruits est de 35 à 50 jours. Jusqu'à 4 kg sont récoltés sur un mètre carré. Le tubercule de la géante rouge est cylindrique, rose ou rouge, avec une chair blanche très juteuse. Son amertume est insignifiante, et son goût est très apprécié. La géante rouge contient beaucoup de vitamine C, le poids des tubercules varie de 80 à 300 g.
Dungan 12/8
L'une des meilleures variétés de radis rond tardif est Dungan 12/8. Il est célèbre pour son rendement élevé - les jardiniers retirent jusqu'à 3,5 kg d'un mètre carré. Les racines de radis sont grandes, rondes, leur diamètre atteint 7 cm et leur poids est de 40 à 75 g. Les fruits ont une couleur rouge foncé et une chair blanche, juteuse et croustillante avec un goût faiblement piquant.
La saison de croissance, selon la région de culture, dure de 48 à 55 jours.Le radis Dungansky mûrit en septembre et se garde bien en cave jusqu'au printemps. Il peut également être conservé au réfrigérateur pendant plusieurs mois.
Comment faire pousser une bonne récolte de radis
Même d'excellentes graines ne garantissent pas une bonne récolte si l'emplacement des plates-bandes n'est pas correctement choisi et si le sol n'est pas préparé. Toutes les variétés de radis aiment la lumière du soleil et les zones plates. A l'ombre, les plantes s'étirent fortement vers le haut. Ils pousseront de longs sommets, tandis que les racines seront petites. La préparation étape par étape des lits et le semis doivent être effectués conformément aux règles de l'agronomie moderne.
Étape 1. Si le sol n'est pas assez nutritif, de l'humus ou du compost et des cendres y sont saupoudrés avant de creuser les plates-bandes.
Étape 2. Sur les sols fortement appauvris, le sulfate de potassium sec, le superphosphate, l'urée sont appliqués dans les quantités indiquées par le fabricant.
Étape 3. Les lits sont creusés à une profondeur d'au moins 20-25 cm.
Étape 4. Le terrain est nivelé au râteau et des crêtes se forment enfin.
Étape 5. Les graines peuvent être trempées dans de l'eau avec un stimulant de croissance pendant 24 heures.
Étape 6. Sur les lits, des rainures sont pratiquées avec une profondeur ne dépassant pas 1 cm.La distance entre elles doit être d'au moins 20 cm.
Étape 7. Les graines sont semées dans les rainures.
Étape 8. Les rainures sont saupoudrées de terre concassée avec une couche de 0,7-1 cm et arrosées soigneusement.
Étape 9. Lorsque les pousses germent, le radis devra être éclairci en laissant 8 à 10 cm entre les pousses.
Tableau. Composition et quantité d'engrais pour la plantation de radis en pleine terre.
Humus | 3 kilogrammes | Répartir sur le site et creuser le sol |
Compost | 3 kilogrammes | Répartir sur le site et creuser le sol |
Cendre | 0,5 tasse | Répartir sur le site et creuser le sol |
Sulfate de potassium | 1 cuillère à soupe | Dissoudre dans 10 litres d'eau et verser sur le lit de jardin après avoir creusé. Peut être saupoudré à sec avant de creuser. |
Urée | 1 cuillère à café | Dissoudre dans 10 litres d'eau et verser sur le lit de jardin après avoir creusé. Peut être saupoudré à sec avant de creuser. |
Superphosphate | 1 cuillère à soupe | Dissoudre dans 10 litres d'eau et verser sur le lit de jardin après avoir creusé. Peut être saupoudré à sec avant de creuser. |
Important! Une bonne future récolte passe par le désherbage des billons et l'arrosage. Les jardiniers doivent faire attention au contrôle des parasites qui mangent le jeune feuillage.
Le concept de "meilleure qualité" est quelque peu arbitraire, car différentes variétés de radis conviennent aux régions du sud, du centre et du nord de la Russie et des pays de la CEI. Dans les régions où les étés sont froids et courts, il est préférable de planter des radis à maturation précoce et dans les régions à fortes fluctuations des températures quotidiennes, des variétés résistantes au froid. Le radis, qui ne tolère pas la chaleur estivale, ne convient pas au sud. Des dizaines de variétés de radis peuvent être trouvées en vente, il ne sera donc pas difficile de trouver des semences pour n'importe quelle région.
Vidéo - Les meilleures variétés de radis
Pour faire pousser des radis précoces et prolonger longtemps la récolte de racines fraîches, vous devez utiliser des variétés de différentes périodes de maturation. Il est particulièrement important de connaître les caractéristiques variétales lors du semis d'un légume dans la dernière rotation afin d'obtenir une récolte avant l'arrivée du froid. Lorsqu'elle est cultivée dans des serres, une variété qui ne pousse pas avec une qualité commerciale élevée de fruits doit être utilisée.
Caractéristiques de la culture du radis
Le légume préféré de tous, le radis, appartient à la famille des crucifères. Il représente trois groupes de plantes. Ce que nous appelons radis appartient au groupe des radis japonais. Il existe également des radis chinois et européens. Le groupe à petits fruits jusqu'à 60 grammes est européen. Un légume-racine précoce sert de produit diététique avec un grand nombre d'éléments dont une personne a besoin.
La culture a été apportée d'Europe par Pierre Ier, mais les radis ont été appréciés bien plus tard. À la fin du XVIIIe siècle, le légume était reconnu en Russie, bien que le radis noir ait été cultivé beaucoup plus tôt.
Une plante résistante au froid est très exigeante sur le respect de tous les aspects du développement et ce n'est qu'alors qu'elle arrivera à maturité précoce si les conditions sont réunies :
- la fertilité des sols;
- régime de température aux stades de développement;
- éclairage et durée du jour ;
- bon arrosage et ameublissement du sol.
Seul le respect de toutes les exigences vous permettra d'obtenir une bonne récolte de racines. La condition la plus importante est d'utiliser les meilleures variétés de radis.
Variétés de radis préférées
Les plantes peuvent être regroupées selon la période de maturation :
- maturation précoce - 18-20 jours;
- maturation précoce - jusqu'à 30 jours;
- mi-saison - jusqu'à 40 jours;
- maturation tardive - plus de 40 jours.
Aussi, prêtavec diffère par la couleur et la forme des plantes-racines. Le goût d'un légume primeur dépend de la teneur en huile de moutarde. Un légume-racine juteux peut avoir un goût piquant et pas très, et parfois l'amertume est complètement imperceptible. Sur la base de ces caractéristiques, les producteurs sélectionnent les bonnes semences. Les estivants sèment souvent plusieurs variétés en alternance afin d'étirer le premier légume avant l'apport massif de produits vitaminés sur la table.
radis sora
Le tubercule appartient aux variétés précoces de la sélection hollandaise. Son principal avantage est l'absence de prise de vue avec une longue journée. Par conséquent, la variété est utilisée pour les semis de mars à septembre et n'a pas besoin de couverture au plus fort de l'été. Avec un bon arrosage, ses fruits sont nivelés, juteux, ronds et atteignent 25 grammes. La rosette de feuilles est petite, les fruits sont rouge foncé.
Radis Daïkon
Le légume appartient au groupe japonais des radis. C'est un radis, nous l'appelons radis doux. La valeur du légume est que le daikon peut être consommé par ceux qui sont lésés par l'effet irritant de la pulpe d'un radis épicé ordinaire. Et il y a beaucoup de substances utiles dans la culture des racines. Il contient des sels de potassium et de calcium. De plus, les substances bactéricides du légume sont bénéfiques pour le tractus gastro-intestinal.
Le daikon, frais sans cuisson ni conservation, neutralise les effets de la contamination radioactive, affirment certains chercheurs.
La culture est moins fantaisiste pour les nutriments dans le sol. Lorsqu'elles sont tirées, les racines conservent leur jutosité. Les radis Daikon peuvent être de différentes formes et atteindre 3 kg en poids de racine. Ses dimensions sont impressionnantes. Selon les caractéristiques de la sélection, la longueur de la tige daikon peut aller jusqu'à 60 cm.
Radis Duro
Une culture de racines de mi-saison à croissance rapide. Pour les résidents d'été, il est attrayant en ce qu'il ne pousse presque pas et convient à la culture sans abri au plus fort de l'été. Les plantes-racines se développent rapidement. Étant donné que le radis avec des soins normaux atteint 50 mm de diamètre, il doit être semé de manière clairsemée, à une distance de 10 cm entre les plantes.
Avec un arrosage normal, le radis est très juteux avec une légère amertume. La peau est rouge vif, fine. La pulpe du radis Duro ne s'écaille pas, reste juteuse. Ce radis convient à la culture toute l'année. En contre-saison, il pousse bien dans les serres. Le tubercule est stocké après enlèvement pendant 30 jours sans perte de qualité. La variété est résistante aux maladies bactériennes.
Petit-déjeuner français aux radis
Les fruits longs et joliment colorés sont appréciés de tous. La récolte d'un petit cylindre brillant en grandissant nous fait attendre avec impatience le premier doigt plein et, après l'avoir légèrement rincé, le mange aussitôt en croquant. Tout est comestible dans ce radis. Une feuille délicate et non grossière demande juste une salade. Les femmes au foyer adorent la variété pour sa forme pratique et son goût délicat. Les jardiniers pour leur simplicité et leur remplissage rapide. La variété est recommandée pour les terrains ouverts, cependant, les résidents d'été compactent souvent les plantations de tomates de serre avec cette plante-racine. La période de maturation du radis Le petit-déjeuner français ne dépasse pas 25 jours, la rosette de feuilles est compacte. Les meilleurs résultats sont obtenus avec une culture au début du printemps.
Radis Géant
La plante-racine, également connue sous le nom de géante rouge, est une ancienne variété de la station expérimentale d'Extrême-Orient. La variété a reçu un passeport en 1958. Variété à maturation tardive. Il faut plus de 45 jours pour que les racines se développent. Cependant, ce radis mérite d'être attendu et surpris par la diversité du monde végétal.Au début, un jardinier inexpérimenté peut le sortir de la serre en un mois, car il ne trouvera rien d'autre que de grandes feuilles fragiles. Mais au bout d'un mois, la racine commencera à se remplir et à se transformer en une racine cylindrique de 15 cm de long.
Mais si le radis géant n'est pas cueilli au sol, il continuera à pousser, atteignant la taille d'une carotte. En même temps, il ne fléchit pas, ne jette pas de pédoncule. Lors du compactage en serre, les premiers concombres et racines sont retirés en même temps. La meilleure partie est que, pendant la croissance du radis, vous pouvez cueillir ses feuilles pour la salade. Ils sont très délicats et se cassent facilement. Le légume-racine se conserve au réfrigérateur jusqu'à deux mois.
Radis Glaçon
Une variété particulièrement appréciée des résidents estivaux. Ils l'apprécient pour son goût doux et délicat, pour la grande taille de la récolte de racines. Cette plante-racine est cultivée pendant 35 à 40 jours. Un légume en forme de fuseau pousse avec une longueur de 15 cm ou plus. La variété est bonne car la tige ne s'étire pas pendant l'été. Le radis Icicle se cultive depuis avril, toute la période chaude, en semant en deux semaines. La plante tolère bien la chaleur, ne s'affaisse pas et reste juteuse. La masse du tubercule est en moyenne de 20 grammes.
Les nombreuses variétés de radis ne me permettent pas de les décrire chacune en détail. Mais tout résident d'été a une variété préférée qu'il recherche sur les étagères des magasins. Et que la chance sourit à tout le monde.
Comment faire pousser une bonne récolte de radis - vidéo
Le radis est le premier délice vitaminé du printemps dans la plupart des jardins. Le légume résiste aux coups de froid, mûrit rapidement, nécessite un minimum d'entretien. Il s'est tellement enraciné chez nous que rarement personne ne pense que le radis de la variété familière à nos yeux et à notre goût n'est pas le seul. Dans son "royaume", il existe une grande variété de "représentants", qui diffèrent par des paramètres très différents.
Classifications de base du radis
Les radis sont classés en différents types en fonction de certaines caractéristiques.
Origine géographique:
- radis européen. Les espèces qui nous sont familières sont communes dans la plupart des pays du continent européen. La saison de croissance moyenne est d'un mois, rosette à six feuilles, pesant jusqu'à 30 g.
- Chinois (Lobu). Élevé en Chine et en Mongolie. Grande variété. Diffère souvent de l'européen par sa couleur claire et sa forme cylindrique, bien que l'on trouve du rouge et du rond. Période de croissance 50 jours, rosette jusqu'à 10 feuilles, poids habituel 200 g.
- Japonais (Daikon). "À l'origine" des temps anciens, mais est considéré comme une sous-espèce de Lobu. On l'appelle aussi le « mulet » indien.
Les groupes diffèrent principalement par la structure des plantes-racines et la partie aérienne. En Russie, les variétés européennes du premier groupe sont plantées partout, bien que les chinois et les japonais se retrouvent peu à peu.
Selon la saison de croissance :
- Annuelles - rendement et graines en un an.
- Enfants de deux ans - au cours de la première saison, ils ne donnent que des racines.
Par temps de maturation :
- Maturité précoce. 16-18 à 25-30 jours.
- Mi-saison. Ils arrivent à maturité technique dans un mois ou un peu plus tard.
- Tard. Mûrir de 36 jours à un mois et demi.
Par couleur :
- Le radis vert est originaire du nord de la Chine. Il a un goût sucré, pas trop épicé. La couleur de la pulpe est jaune-vert.
- La couleur noire du légume est typique de l'Espagne. Là, il a un goût plus prononcé et plus aromatique.
- Le radis blanc est commun au Japon, bien qu'il puisse également être trouvé dans d'autres pays. Se conserve mieux, bon goût.
La plupart des radis sont de couleur rouge ou jaune avec des nuances.
Au lieu d'atterrissage :
- Pour les champs ouverts, des variétés précoces de radis sont souhaitables, qui résisteront mieux aux vicissitudes du temps. Ceux-ci incluent "18 jours", "Duro", "Poker F1", "Presto", "Champion".
- Les cultivars préférés pour la production en serre doivent pousser calmement dans des conditions de faible luminosité. Ici, "Korund", "Premier", "Rhodes", "Rubin" a fait ses preuves.
Dans la région de culture, il convient de prêter attention aux variétés de radis les mieux adaptées à la Sibérie. Depuis les conditions climatiques y sont plus difficiles et la nature n'a pas beaucoup de temps pour mûrir. Ici, le radis de la variété Zarya a fait ses preuves - maturation précoce, juteuse, avec des rendements décents.Semis aussi : "Variant", "Deka", "Ilke" et autres.
Les amateurs de gros radis peuvent être intéressés par les variétés "Red Giant", "Slavia", "Poker F1". La plupart des jardiniers adoreront les exemples sans tir : "18 jours", "Corsair", "Mokhovskoy", "Rhodes", "French breakfast". Parmi les nouvelles variétés de radis, les praticiens notent surtout "Alex", "Duro" et "Zlata", qui donnent rapidement des fruits d'un excellent goût et se conservent bien.
Les meilleures et les plus populaires variétés de radis
Une sélection de graines de radis de haute qualité peut être faite non seulement par des variétés néerlandaises largement annoncées, mais également par d'autres, y compris les variétés domestiques.
La plupart des variétés conviennent également au sol de serre et aux plates-bandes ouvertes, semées en sol ouvert fin avril ou début mai. Pendant les plus longues journées d'été, il est ombragé afin qu'il n'y ait pas de décoloration. Les plantes-racines sont généralement rouges, de forme ronde avec une chair blanche juteuse. Il est important de comprendre en quoi les variétés diffèrent et de comparer leur rendement possible à partir de 1 mètre carré de surface de plantation.
Il est impératif de tenir compte du fait que l'indication du temps de maturation est conditionnelle et dépend largement du climat d'un territoire particulier, de la fertilité du sol et des conditions de croissance.
16 jours
Les cultures de racines se remplissent vraiment pendant cette période. Le noyau est légèrement poivré. La variété n'est pas sensible à la fissuration et au tir. Il est possible de semer toutes les 2 semaines. Taux de germination 94%. Tout un groupe de variétés est marqué sur le sac de semences "16 jours".
18 jours
Mûrit de 18 jours à 25. Les radis sont cylindriques, jusqu'à 8 cm de long, de couleur rouge-rose avec une pointe claire. Goût doux, agréable et légèrement piquant. Poids 25-30 g.Non soumis à la couleur. Aime l'eau et la fertilité du sol. La graine donne dès la première saison. Rendement jusqu'à 3 kg.
Adèle F1
Période de maturation 22-32 jours. Radis d'un diamètre d'environ 4 cm.Poids moyen de 10 g. Le radis "Adel F1" a des qualités commerciales décentes. La variété ne libère pas de flèche, ne craque pas. 35 à 40 tonnes sont prélevées sur 1 hectare Le taux de germination est de 95%.
Alex F1
Le nouvel hybride à maturation précoce "Alex F1" mûrit en 16-18 jours. Racines pesant 15-20 g. L'intérieur est doux. La variété est résistante à la faible luminosité. Convient pour une serre d'hiver. Pousse bien sur des sols légers avec un arrosage régulier. Récoltez dès qu'il mûrit pour éviter la perte de saveur. Le taux de germination est de 99%. Retirez 2kg.
Aliochka F1
Atteint la maturité technique en 18, maximum 26 jours. Légumes racines pesant jusqu'à 28 g, légèrement aplatis. Ils conservent longtemps leur goût et leur présentation. La couleur est rouge foncé. Le rendement est rapide et convivial. En saison, le semis de la variété "Alioshka F1" est possible toutes les deux semaines. Pour terrain découvert. La feuille est bonne pour la salade. Rendement jusqu'à 2,7 kg.
Pastèque
C'est rare en Russie. "Berry" jusqu'à 8 cm.La coquille est vert clair, la chair est rose foncé ou violet foncé. Moins juteux que les autres variétés, très ferme. La partie verte est amère, le milieu est légèrement sucré et croustillant. Contient beaucoup de potassium et de fibres alimentaires. En mûrissant, la variété « Pastèque » perd de son goût. Les radis de printemps sont plus petits, les radis d'hiver sont plus gros et peuvent être allongés. N'aime pas les sols secs.
Ours polaire F1
L'hybride de mi-saison "Polar Bear F1" est une réalisation des éleveurs sibériens. Les fruits blancs ronds ont un goût légèrement épicé, pas flasque. La variété a été créée principalement pour les régions du nord. Pour accélérer la maturation, des stimulants de croissance sont recommandés.
Vienne F1
Un hybride précoce de 25 jours. "Baies" jusqu'à 25 g, brillant. Goût léger, noyau laiteux. La variété "Vienna F1" n'a pas de flèche.
Vera MC
La variété est de la période de maturation de mi-saison, 30-35 jours. Les radis ronds rouge-violet deviennent lourds jusqu'à 30 g avec une "couverture" de 3,5 à 4,5 cm.Le noyau peut être strié de rose. Excellent goût et durée de conservation. La variété de radis Vera MC est la mieux adaptée aux régions centrales du pays. Le rendement varie de 2 à 4 kg.
Radis toutes saisons
Variété précoce à haut rendement. Du printemps à l'automne, il s'enracine bien sans abri, au début du printemps et à la fin de l'automne - dans une serre. Les radis ronds ne pèsent pas plus de 20 g. Récolté au fur et à mesure que le fruit se forme.Le radis toutes saisons est résistant à la floraison. Le taux de germination est de 98%.
Wurtzbourg 59
Variété moyennement tardive de sélectionneurs russes avec une bonne histoire. Mûrit en 35-40 jours. La couleur est rouge avec une lueur violette sous la peau. La pulpe est possible avec une teinte rose. Les "radis" sont légèrement aplatis, pas tranchants. Leur diamètre moyen est de 3,5 cm, leur poids jusqu'à 17 g, ils "s'assoient" complètement dans le sol. La variété "Würzburg 59" est adaptée à différents climats et est plantée dans de nombreux pays. Ne tombe pas malade. L'éclairage et la "légèreté" du sol sont importants. Les récoltes habituelles vont jusqu'à 1,7 kg.
Gloriette F1
Hybride de maturité précoce de sélection japonaise. Gloriet F1 est facile à cultiver toute l'année. Poids moyen des fruits 25 g. Peut être cultivé plus gros sans compromettre la qualité. Le coeur est tendre et savoureux. Les sommets sont bas. Le radis se conserve bien et ne fléchit pas. Jusqu'à 2,5 kg sont retirés d'une surface unitaire. Le taux de germination est de 98%.
Hussard
La variété est précoce. "Augmente" en 22-25 jours. Pour la saison estivale, ils sont semés de début mai au 20 juillet. Les "radis" arrondis brillants poussent jusqu'à 3 cm de circonférence avec une masse de 22-30 g.Pulpe avec un petit grain de poivre piquant. Bons indicateurs de résistance aux maladies. La variété de radis Gusar convient aux balcons. Productivité 3,4 kg.
Dubel F1
La période de maturation est de 18 à 23 jours. Les plantes-racines poussent un peu plus de 4 cm et pèsent de 30 à 35 g. Rouge vif. La pulpe est dense avec une texture croquante. La culture est résistante au gel. La variété ne fléchit pas, les fruits restent intacts. "Dubel F1" est excellent pour une mise en œuvre commerciale. Bon pour la culture "de rue", toutes les serres et serres.
Daikon
Du groupe japonais des radis, goût sucré. Le poids du tubercule peut « partir » pour 3 kg et sa « croissance » peut atteindre 60 cm. Il conserve un goût juteux lorsqu'il est tiré. "Daikon" est riche en sels de calcium et de potassium.
Jolie
Variété mi-précoce (jusqu'à maturité technique 20-25 jours), résistante à la pousse, à sommités courtes. Forme de jolis "radis" d'une couleur rouge accrocheuse de presque la même taille, 15-20 g chacun, 3-4 cm de diamètre.La pulpe "Jolie" est d'une tendreté et d'une jutosité particulières. Tolérant à la chaleur. Se conserve bien. Rendement possible jusqu'à 3,5 kg.
Diego F1
Les premières périodes de fructification sont de 20-25 jours. Les "cercles" rouge foncé des plantes-racines poussent en "couverture" jusqu'à 5 cm, pesant de 30 à 35 g. La pulpe est croquante et juteuse. L'hybride Diego F1 est un hybride toutes saisons, il n'a pas peur des gelées et des maladies. Pratique à ranger et à transporter. Des rendements jusqu'à 4,5 kg sont possibles. Les sols meubles "légers" sont souhaitables.
Duro
Durée d'affinage de 27 jours à un mois, mi-saison. Un « cycle continu » de récolte est possible. Maintenir une distance d'au moins 10 cm entre les rangs. Gain de poids rapide jusqu'à 40 g. En "couverture" jusqu'à 10 cm. Teneur accrue en huiles essentielles et minéraux. La variété de radis Duro n'est pas sensible à la pousse et à la plupart des maladies. Le rendement maximal est de 3,4 kg par mètre carré. Le taux de germination est de 98%. Résiste facilement à une baisse de température. La récolte d'automne peut être conservée jusqu'à un mois.
Chaleur
Variété à maturation précoce, l'une des plus anciennes. Le fruit « verse » en 22-24 jours. Les radis rouge cramoisi arrondis poussent jusqu'à 27 g, presque complètement "se reposer" dans le sol. La pulpe est rose laiteux, dense, en partie épicée, beaucoup de vitamine C. Le radis "Heat" est bien adapté pour une plantation précoce en serre et en pleine terre. Vous pouvez semer "avant l'hiver" dans la rue, puis les graines sont enfoncées dans le sol jusqu'à 3 cm.La récolte en saison atteint 3 kg. Enclin à traquer sous un éclairage à long terme. Parfaitement stocké et transporté.
Zarya
Les radis rouge foncé à maturité précoce poussent dans une serre en 23 jours, à l'air libre, ils mûrissent quelques jours de plus. La variété Zarya fait partie des premières. La sélection est russe. Tout type de culture. Radis diamètre jusqu'à 5 cm, poids maximum 25 g.Il n'y a pas d'amertume dans la pulpe juteuse. Pendant de longues heures de clarté, afin d'éviter une floraison sans formation de tubercule, arrosez les plantes plusieurs fois par semaine et ombragez-les d'un film noir de 19h à 9h. La première plantation doit être effectuée au début du printemps, ne pas grouper. Récoltez juste avant de manger. A partir d'un mètre carré, jusqu'à 2 kg sont collectés dans la rue, et jusqu'à 3 kg sous abri.Ne pas conserver à des températures supérieures à 10 degrés Celsius.
Zlata
La variété de radis de mi-saison "Zlata" offre de beaux fruits jaunes de forme ronde en un mois ou un peu plus. Mûrir à l'amiable. Pour la plupart des fruits, les radis reposent dans le sol. Ils poussent avec une masse de 14-25 g (maximum 60) et une circonférence de 2-3 cm.La couche de surface est légèrement rugueuse. Rendement jusqu'à 2,5 kg par mètre de surface de plantation. Résiste au manque d'humidité, mais grandit avec un arrosage et des soins stables. Meilleurs rendements sur des sols meubles, "légers" avec un bon éclairage. Bon à stocker, facile à transporter.
Ilke
Radis "Ilke" cycle printemps-été. Les radis sont prêts pour 29-32 jours à partir de la germination, ils mûrissent ensemble. Grande taille. Ils ne s'affaissent pas longtemps et ne "se transforment pas en pierre". Variété d'extérieur adaptée à la production sur convoyeur et à la vente commerciale.
Cardinal F1
Un hybride à maturité précoce. Vous pouvez retirer le "rond" plat-rond rouge le 23ème jour de croissance. Dans le même temps, ils poussent jusqu'à 22-26 g.La pulpe est agréable au goût, en partie épicée. Même après une longue période sur la vigne, "Cardinal F1" ne perd pas son goût. Donne jusqu'à 4,1 kg de produits par mètre carré.
Carmélite
La variété à maturité précoce "Carmelita" plaît avec une récolte moyenne de 25 jours. Les premières récoltes ont lieu du 25 avril au 20 mai. Fait pousser des racines jusqu'à 35 g de poids avec une pulpe blanche comme neige sans amertume, de taille à peu près égale. Avec un manque d'arrosage, les radis deviennent grossiers et amers. En cas de débordement, ils se fissurent. La plante n'est pas sujette à une floraison et à une tige prématurées. Semer sur des sols légers et meubles. Retirez jusqu'à 2 kg de radis. Bien transportable.
Caspar F1
Les fruits brillants jusqu'à 3 cm de diamètre prennent du poids jusqu'à 25 g en 23-25 jours. La température de croissance optimale est de 16 à 22 degrés. Goût de pulpe juteuse sans amertume. L'hybride précoce "Caspar F1" résiste aux fortes chaleurs. Excellentes caractéristiques commerciales et gustatives. Productivité jusqu'à 4 kg. Ils poussent jusqu'à 100%.
kiwi
La variété à maturité rapide "Kiwi" est semée lorsque le sol est réchauffé à 10 degrés. Il est souhaitable d'avoir une zone éclairée et suffisamment humide de sol léger. Les "cylindres" de radis sont rouge-rose, avec un "bord" blanc à la racine, atteignent 5-7 cm avec un diamètre allant jusqu'à 2 cm.Pulpe tendre et sucrée. L'irrigation par aspersion est la méthode d'irrigation préférée.
King Kong
Nouvelle variété moyennement précoce. Le poids commercialisable du radis est de 18-25 g.La forme extérieure est ronde, légèrement aplatie. La couleur est rose brillant avec la présence de pointes rouges et blanches. Rendement jusqu'à 2 et un peu plus de kilogrammes. Vous pouvez semer d'avril à juillet. Variété "King Kong" de sélection sibérienne, peu sujette au tir. Le goût est bon. L'utilisation de stimulants de croissance est recommandée.
Corindon
Le taux de germination de la variété précoce "Korund" est de 97%. Les jours 21-23, de délicieux radis mûrissent ensemble, 15 g chacun. La pulpe n'est pas amère. Le rendement maximum est jusqu'à 4 kg par mètre carré. Les plantes-racines sont bien transportées. Ils ont bon goût.
Géante rouge F1
Un hybride à maturité tardive avec une réputation positive de longue date. "Originairement" d'Extrême-Orient. Les fruits cylindriques rouge-rosé brillants s'allongent jusqu'à 17 cm et la pulpe est striée de rose. "Red Giant F1" est prêt pour 38 à 50 jours après le semis, la croissance principale commence après un mois de maturation. Le géant n'est pas sujet à la flaccidité et à la floraison quelle que soit sa taille. Supportera la sécheresse à court terme et les attaques de microbes pathogènes. Résistant à la chute de température. Ce géant prend du poids jusqu'à 120-140 g avec une couverture de 3,5 cm. Il peut être planté des premiers jours d'avril à fin juillet. Variété de terrain ouvert. Les feuilles se marient bien à la salade. Les légumes-racines résistent à la maturité au réfrigérateur jusqu'à 2 mois. Ils peuvent être stockés dans un stockage professionnel jusqu'à 4 mois. Chaque mètre carré de la crête donne 4 kilogrammes ou plus de radis.
La période de maturation de la variété "Red Giant" peut aller jusqu'à 50 jours. Le taux de germination est de 91 %. Les premières récoltes de racines dans un mois. Masse de radis rouge carmin jusqu'à 100 g Pulpe juteuse avec une teinte rose. Il ne craint pas la sécheresse, il peut se conserver longtemps. Préfère les sols nutritifs légèrement acides. La température de l'air souhaitée pendant la journée est d'au moins 15 degrés.Les premières récoltes datent de fin avril, "avant l'hiver" - début août.
Marché
La variété à haut rendement (jusqu'à 3,6 kg) mûrit en 23-28 jours. Les plantes-racines "Mercado" avec une teinte framboise poussent jusqu'à 5 cm, en circonférence jusqu'à 3,5 cm.Poids de chacune 25-30 g.L'intérieur est rosâtre, structure dense, légèrement "pointu", mais doux. Le radis ne craque pas, ne se décolore pas, résiste au froid. Peut être cultivé toute l'année. Les racines des plantations d'automne sont plus grandes.
Foudre F1
L'hybride est très précoce. Mûrit en 25 jours maximum. Les radis jusqu'à 4 cm de diamètre peuvent atteindre 40 g et leur couleur est rouge vif. La pulpe est vitreuse, bien conservée. "Lightning" donne environ 2 kg de légumes. En serre, il peut pousser à partir de février.
Mondial F1
Le nouvel hybride est de préférence en plein champ. Maturation aux jours 25-28. La circonférence des plantes-racines peut aller jusqu'à 4 cm. Chaque poids est de 20 à 23 g. Mondial F1 ne tolère pas l'épaississement. Récolte jusqu'à 2,3 kg.
Mokhovsky
Une variété de radis blancs ronds (parfois ovales) à maturation précoce peut être consommée en un mois environ. Chair blanche comme neige, juteuse et croquante d'un goût excellent. Le tubercule pousse jusqu'à 4 cm de large et prend du poids jusqu'à 23 g, légèrement surélevé au-dessus du sol. Les feuilles conviennent aux salades. Peut être cultivé en serre à partir de janvier. Productivité de 700 g à 1 kg par unité de surface. Variété "Mokhovsky" de la sélection russe du zonage de 1994. Lorsque la température descend à 3-5 degrés en dessous de zéro, les radis peuvent être conservés jusqu'à un mois et demi. Dans les serres, ils collectent 5 à 7 kg par mètre de surface de plantation, à partir de plates-bandes ouvertes jusqu'à 1,5 kg. Le taux de germination est de 95%. Aspect attrayant, qualité marchande élevée et goût excellent.
Om Nom Nom
La variété à maturation précoce "Yum Yum" présente de délicieux radis brillants pendant 18 à 20 jours après le semis des graines. Chacun prend du poids jusqu'à 30 G. Pulpe de vitamine blanche juteuse. 98% des graines émergent. La variété est toute saison. Peut être semé en serre à partir de début mars.
Parat
La période de maturation des plantes-racines est de 18 à 25 jours. Ils poussent jusqu'à 6 cm de circonférence, avec un poids de moins de 30 G. Une pulpe délicieuse avec une jutosité agréable. Convient pour la culture saisonnière. Variété "Parat" de sélection allemande. Ne tire pas, n'accepte pas le fumier frais. Respecte les sols ouverts légers et bien éclairés. Ne pas surexposer dans le jardin, il y a une perte de goût.
Poker
La variété à maturation précoce "Poker" avec des rendements élevés mûrit en 17-18 jours. Convient pour une succession de semis d'été. Les plantes-racines sont assez grandes, ne perdent pas leur goût et leur présentation pendant longtemps. La pulpe est dense, au croquant juteux, riche en vitamines. 98% des graines émergent.
Presto
La "plus rapide" des variétés de radis. Le taux de germination est de 95%. Mûrit en 16-20 jours. Peut être planté jusqu'en septembre. "Baies" rondes rouges d'un diamètre de 3 cm, goût gourmand juteux sans amertume. Poids jusqu'à 25 g. Ils ont fière allure. Pour une culture de qualité, il ne doit pas faire plus de 7 degrés la nuit et 16 degrés au-dessus de zéro le jour. La variété "Presto" garde les fruits sans se fissurer, ne tire pas. Il est possible d'obtenir jusqu'à 2,3 kg de radis à partir de 1 m². m.
Rouge précoce
La variété précoce à haut rendement "Early Red" peut être cultivée en 24 jours. De 97 à 99% des cultures émergent. Les racines des plantes poussent jusqu'à 5 cm de diamètre et pèsent de 10 à 15 g. La douce jutosité de la pulpe blanc-rose dure longtemps. La variété pousse sur n'importe quel sol, sous n'importe quelle lumière et au-dessus de zéro température. N'entre pas dans le tournage. Rendement moyen de 1 kg par mètre carré.
Rebelle
De beaux radis ronds sont coulés 18 à 20 jours après le semis. Le diamètre de chacun est de 3 à 3,5 cm, le poids de 15 à 20 g, la pulpe mate au goût sucré. La variété "Rebel" est résistante aux maladies, ne libère pas de tireurs. Le taux de germination est de 99%. Capacité de rendement - jusqu'à 2,8 kg.
Beurre de Riesen
En pleine terre, il mûrit en 25 jours, en serre jusqu'à 30. Préfère les sols fertilisés meubles et le soleil éclatant. "Fruit" pesant 30-40 g, couvrant jusqu'à 10 cm. L'intérieur est juteux et sucré. Le taux de germination de la variété « Riesenbutter » est de 85 %. Résistance moyenne aux maladies. Jusqu'à 1,7 kg de récolte peut être obtenu par mètre carré. Ne bois pas et ne libère pas de flèches. Températures optimales pour la croissance : 5-6 degrés Celsius la nuit et 16-18 pendant la journée.
Rover F1
Nouvel hybride à maturité précoce. Cultivez des "boules" lumineuses et brillantes de racines jusqu'à 5 cm de diamètre. Pesant 20-25 g. Avec une plantation large, vous pouvez obtenir des spécimens plus gros. La variété Rover F1 est résistante aux maladies et peu sujette à la floraison. Préfère les sols légers avec un bon "dressing" avec des nutriments. Un arrosage modéré mais fréquent est souhaitable. En Russie centrale, il peut être planté dans des serres non chauffées en hiver. En pleine terre, les semis débutent fin avril. Mûrit en 18-25 jours, jusqu'à 3 kg de radis par mètre carré.
Rhodes
Une variété à maturité précoce "donne" des racines 19 à 28 jours après le semis. 98% des graines sortent. Masse de radis de forme et de couleur standard, 15-25 g chacun.Agréable cœur juteux de teinte blanc-rose, agréable au goût. "Rhodes" donne un rendement moyen de 3 kg.
Rondar
Semis hybride du début du printemps et de la fin de l'automne "Rondar F1" donne amicalement des mottes lumineuses de couleur rouge aux jardiniers. Chacun pèse jusqu'à 30 g, couvrant jusqu'à 3,5 cm, "Rondar" est résistant aux maladies. Il est préférable de cultiver à une température de 15-18 degrés Celsius. Mûrit en 25-28 jours. Productivité de 1 à 3,5 kg par unité de surface de plantation. Non soumis à la couleur.
Rubis
Variété mi-saison, début de récolte à 28 jours. Pour toutes les conditions de croissance. Radis de couleur pourpre de forme ronde ou allongée. La masse de chaque "Rubin" atteint 25-30 g avec une "épaisseur" de 3-4,5 cm. Il est sujet à la flaccidité et à la floraison. Donne jusqu'à 2,3 kg de "masse de radis" par mètre carré avec une récolte conviviale. Le taux de germination est de 90 à 94%. Haute qualité commerciale.
Rodolphe F1
La saison de croissance dans les lits ouverts est de 20 jours. Un nettoyage sélectif est possible pendant 16 jours. Belle présentation. Résistant aux maladies. Les fruits ne deviennent pas « ligneux » et atteignent 5 cm de diamètre. Gain de poids possible jusqu'à 25 g L'hybride "Rudolf F1" est idéal pour les semis de printemps en serre. Les radis se forment à l'amiable. La chair d'un blanc éclatant est légèrement épicée. Retirez jusqu'à 3 kg de légumes d'un mètre de zone de plantation.
Sachs
Une variété populaire de radis précoce. Ils se forment en 25-30 jours, atteignant 10 g.Le noyau est de couleur rose clair, de consistance dense, épicé-doux. Une variété de variétés - "Saksa Korto" avec des racines plus grosses jusqu'à 29 g et un rendement jusqu'à 1,3 kg.
Céleste
L'hybride à maturité rapide "Celeste F1" donne des plantes-racines aux caractéristiques commerciales élevées. Des fruits brillants, réguliers, arrondis ou légèrement allongés sont associés à une pulpe blanche bouillante, très agréable au goût avec un léger grain de poivre. Il faut compter 23-25 jours avant que la première récolte de radis Céleste n'apparaisse. Les radis poussent jusqu'à 5 cm ou plus de diamètre. Poids des racines de 18 à 30 g.L'hybride convient à la culture hivernale en serre. Non sensible aux tireurs et aux parasites. Retirez jusqu'à 4 kg de légumes.
Globe terrestre
Une sympathique variété de radis d'Italie mûrit en 22 jours. Les radis ronds ne pèsent pas plus de 12 g. Rouge vif, avec un cœur blanc et juteux sans amertume. Contient un maximum de vitamine C. La culture en planches ouvertes est préférable. Non sensible à la traque et à la floraison. Scarlett Globe garantit une pureté à 100 %.
Bouvreuil
Le radis de cette variété pousse activement pendant 18-20 jours, "nourrissant" les racines jusqu'à 20-25 g. La pulpe vitreuse croustillante d'une excellente jutosité est riche en huiles essentielles. La variété Snegiryok est résistante au froid. Peut être planté très tôt. Productivité jusqu'à 4 kg. Les radis ne se gâtent pas pendant le transport, conservent leur goût. Les premières plantations ont lieu fin avril, les dernières début septembre. 96% de taux de germination.
Tarzan F1
Un hybride de périodes de maturation moyennes, jusqu'à 30 jours. Le goût est légèrement épicé. Le poids de chaque racine peut aller jusqu'à 46 g, le diamètre est de 5 à 7 cm "Tarzan F1" est un hybride aux caractéristiques commerciales élevées, résistant aux maladies. Récoltez de 1,3 à 2 kg de radis par mètre carré. "Aime" les sols fertiles "respirants" et les éclairages intenses.
pharaon
Les racines rouge intense forment leur diamètre jusqu'à 3 cm, poids moyen 15 g. Bonne conservation et transportabilité. La variété Pharaon ne tire pas. La durée jusqu'à l'échéance technique est de 22-25 jours. Donne jusqu'à 2,5 kg par mètre de surface de plantation.Peu calorique, "rempli" de vitamines et de fibres. Les verts conviennent aux salades.
petit déjeuner français
coulé en 25 jours. Il est préférable de planter au début du printemps, jusqu'en septembre. Les fruits rouges délicats de forme cylindrique avec une pointe blanche peuvent atteindre 40 à 45 g. Le noyau est juteux, sans piquant ni amertume. Les feuilles délicates sont utilisées dans les salades. La variété française de radis petit-déjeuner est résistante à la floraison.
Champion
Variété à 100% de germination, pousse en 24-27 jours. Les plantes-racines sont légèrement allongées avec une tête quelque peu convexe. Entièrement recouvert de terre. Pas sujet à la flaccidité. Poids jusqu'à 20 g. Dans un cercle jusqu'à 5 cm. La pulpe est d'une consistance délicate avec un goût agréable. Les engrais contenant du chlore sont fortement déconseillés. Le rendement atteint 2,5 kg. "Champion" est résistant aux maladies.
Cloche cerise
Maturation précoce de la variété, jusqu'à 21 jours. Le diamètre d'une racine ronde peut atteindre 3 cm et le poids est de 20 g. Les radis Cherry Bell se conservent longtemps et peuvent être transportés sans problème. En même temps, il ne craque pas et ne fléchit pas. La variété est résistante au froid, aime les sols légers. Chaque mètre de surface de plantation donne jusqu'à 1,4 kg de radis. Plusieurs cultures peuvent être récoltées par saison. La culture sans abri est préférable.
cerise
Hybride pour terrain découvert "Cherriet F1" dans des conditions climatiques favorables porte ses premiers fruits en 18 jours. Il pousse bien toute l'année, y compris en hiver dans les serres. Le poids standard d'un radis est de 25 à 30 g, bien qu'il puisse devenir plus gros. N'importe quelle taille n'affecte pas la jutosité et le goût. Le diamètre "atteint" jusqu'à 6 cm.Vous pouvez collecter jusqu'à 3,5 kg par unité de surface. La cerise a besoin d'un sol léger et fertilisé.
Expresso
Hybride ultra-précoce, 18 jours. Des cultures de racines de couleur rouge foncé se forment ensemble. Gain de poids jusqu'à 20 g et jusqu'à 3 cm de diamètre Le noyau est légèrement tranchant. L'Expresso F1 hybride n'est pas sujet à tir. Idéal pour les conditions de faible luminosité. Les radis retiennent l'humidité. Les flèches ne sont pas lâchées.
Chacune de ces variétés a été testée par le travail des jardiniers et a reçu leurs éloges bien mérités. En nous concentrant sur divers critères de sélection, nous vous souhaitons de ne choisir pour votre parcelle personnelle que les variétés les meilleures, juteuses et saines parmi la multitude que propose aujourd'hui le "royaume du radis".