Les meilleures variétés de poires d'automne

Pour obtenir une excellente récolte à l'automne, il est important de choisir le bon matériel de plantation. Découvrez quelles variétés de poires moyennes (automne) sont considérées comme les meilleures.

Aujourd'hui, nous allons vous parler de 7 variétés de poires d'automne populaires et délicieuses. Choisissez simplement celui qui correspond parfaitement à vos souhaits.

Veles (Excellente Fille)

L'arbre est de taille moyenne, la cime est de densité moyenne, étalée ou pyramidale large. Les fruits sont jaune verdâtre, avec une teinte orangée, de taille moyenne, symétriques, avec une surface lisse, large en forme de poire. La peau est uniforme, lisse. La pulpe est crémeuse, semi-grasse, juteuse, aigre-douce. La variété est résistante au gel, à haut rendement et résistante à la tavelure.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
pendant 5-7 ans	3-4	140-200	début-mi septembre	60-70

Moscovite

L'arbre est de taille moyenne, de type standard, la cime est dense, de forme conique. Les fruits sont jaune-vert, souvent avec une rouille abondante, en forme de poire large. La peau est lisse et ferme. La pulpe est blanche ou crémeuse, à gros grains, juteuse, fondante. La variété est rustique, fructueuse. Peur de la sécheresse, à cause de laquelle il y a une diminution des rendements et une perte de fruits.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
pendant 6-7 ans	3-4	160-170	début septembre	jusqu'à 60

Moscou

L'arbre est de taille moyenne, la cime est dense, de forme conique. Les fruits sont jaune verdâtre avec une teinte rose, de taille moyenne, large en forme de poire. La peau est lisse et ferme. La pulpe est blanche, juteuse, dense, semi-grasse. La variété est fructueuse, de rusticité moyenne à l'hiver, résistante à la tavelure, aux taches brunes et blanches.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
pendant 4-5 ans	3-5	80-130	début septembre	14

Marbre

L'arbre est de taille moyenne, la cime est de densité moyenne, large pyramidale. Les fruits sont de couleur floue rouge-orange, de forme régulière ronde-conique, même, de taille - plus que la moyenne. La peau est lisse et épaisse. La pulpe est blanche ou crémeuse, tendre, fondante, très juteuse, à gros grains. Variété de rusticité moyenne à l'hiver, rendement - de moyen à élevé, a une résistance exceptionnelle à la tavelure.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
pendant 6-7 ans	3-5	160-170	fin août - début septembre	60-70

A la mémoire de Zhegalov

L'arbre est de taille moyenne, la cime n'est pas très dense, ovale-arrondie. Les fruits sont jaune verdâtre, de taille moyenne, obovales ou de forme biconique. La peau est fine, lisse, de densité moyenne. La pulpe est blanchâtre ou jaune clair, très juteuse, à grain moyen, beurrée. Variété de rendement moyen, rustique, résistante aux principales maladies fongiques du poirier.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
pendant 3-4 ans	3-5	120-130	deuxième quinzaine de septembre	100-120

A la mémoire de Yakovlev

L'arbre est sous-dimensionné, la cime est de densité moyenne, arrondie. Les fruits sont jaune clair avec une légère teinte rose, de taille moyenne, large en forme de poire. La peau est fine, brillante, semi-grasse. La pulpe est blanc crème, juteuse, semi-grasse. Variété rustique à haut rendement, résistante aux maladies.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
pendant 3-4 ans	2-3	120	septembre octobre	jusqu'à 120

Tout simplement Maria

L'arbre est de taille moyenne, la cime est de densité moyenne, pyramidale étroite. Les fruits sont vert-jaune avec une légère teinte rose, en forme de poire. La peau est fine et sèche. La pulpe est blanc jaunâtre, beurrée, à grain fin, aigre-douce avec un arôme faible. La variété est à haut rendement, rustique, résistante à un complexe de maladies.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
pour 3 ans	2-3	200	octobre	90-100

Les poires d'automne diffèrent à bien des égards et chaque jardinier a donc la possibilité de choisir une option à son goût.

Comme vous le savez, les variétés de poires sont subdivisées en variétés d'hiver, d'automne et d'été. Chaque catégorie diffère non seulement en termes de maturation, de goût, mais aussi en termes de stockage des fruits... Alors, quelles variétés peuvent être attribuées à l'hiver et lesquelles mûrissent en été, voir la description ci-dessous.

Variétés de poires d'été

rosée d'août

Rosée d'août poire

Le favori incontesté des variétés de poires d'été est August Dew, résultat du croisement des variétés Tenderness et Triumph Pakgam. L'arbre est plutôt bas, moins de 10 m de haut, l'écorce est grise, lisse, les bourgeons "se réveillent" rapidement après l'hiver. Les branches sont étalées, légèrement tombantes, recourbées. Les feuilles sont oblongues, de taille moyenne, de couleur vert foncé. Les fruits sont de taille moyenne, mûrissent au milieu de l'été. Le goût est assez sucré, juteux, avec une pulpe blanche et une peau délicate.

Malheureusement, elle ne convient pas à une longue conservation, la poire brunit rapidement et disparaît. Il est lui-même résistant aux maladies et aux ravageurs, tolère facilement les hivers, porte des fruits chaque année, augmentant le nombre de fruits. L'inconvénient de cette variété est qu'elle doit constamment tailler la couronne, à cause de cela, les fruits deviennent plus petits.

Béré Giffard

Poire variété Bere Giffard

Il en va de même pour les variétés estivales de poires. Ils diffèrent des autres variétés par leurs fruits "rouges", des tons rouge-orange d'un côté de la poire et des nuances vert clair de l'autre côté. Formé sur une branche en fagots, de 2 à 6 pièces, et gardez-le ainsi jusqu'à ce qu'il soit complètement mûr. En raison du rendement élevé, des supports supplémentaires sont souvent nécessaires, sinon les branches peuvent se casser sous le poids des fruits.

Les fruits sont tendres, ont un goût sucré, juteux, à chair blanche. L'arbre atteint plus de 10 m de hauteur, une cime clairsemée, les branches sont légèrement tombantes et fines. La couronne est brune, squameuse. La plaque foliaire est vert foncé, oblongue, avec des bords lisses. La variété ne tolère pas les hivers rigoureux, par conséquent, les jeunes plants ont besoin d'un abri. Les fruits sont mal conservés lorsqu'ils sont cueillis, pas plus d'une semaine.

Victoria

Variété de poire résistante à l'hiver Victoria

Cette variété se distingue par sa rusticité hivernale, ne craint pas la sécheresse et est rarement exposée aux maladies et aux ravageurs. Il est apparu à la suite du croisement des variétés Bere Bosk et Tolstobezhka. Arbre moyen, 8-10 m, avec une couronne dense, a une forme de tronc pyramidal, les branches sont longues et fines.La variété se caractérise par une végétation tardive, une floraison. La productivité est élevée, plus de 150 kg de récolte sont récoltés sur un arbre adulte par an.

La poire commence à mûrir dans la deuxième quinzaine d'août, n'atteignant son apogée qu'à la mi-septembre. Les fruits ont une forme régulière en forme de poire, avec une peau lisse et fine.... La poire a un goût sucré, avec une pulpe juteuse et a un arôme agréable. Il est bon de faire de la confiture et des confitures de cette variété. Mais la poire est stockée pendant une courte période, sous une forme déchirée, elle ne se détériore pas pendant environ 3 jours, elle ne peut pas s'accrocher à l'arbre plus d'une semaine, puis elle tombe.

Victoria n'est qu'à moitié pollinisée. Pour augmenter les rendements, il est recommandé de le planter à côté de variétés telles que Bere Dumont,

Williams

Rouge.

Duchesse

Variété de poire d'été Duchesse

Le nom de la variété, traduit par Duchesse, a été élevé par un éleveur anglais à Wheeler. L'arbre n'est pas grand, 6-7 m, avec une couronne dense, les branches sont étalées, fines... La couronne est un arbre brun clair, lisse.

Les fruits commencent à mûrir à la mi-août, les fruits sont jaune vif. En moyenne, une poire peut peser plus de 150 g, sont situées sur les branches seules ou en groupes de 4 à 6 poires. Stocké jusqu'à 40 jours sur un arbre et pas plus de 2 semaines une fois arraché... Le fruit a un goût juteux, sucré, avec une peau fine et un arôme délicat. Le goût contient de légères notes de muscade et d'épices. La variété est résistante au gel, ne craint pas le froid. Il n'est pas non plus affecté par la gale, mais la tête cuivrée et les pucerons se trouvent très souvent sur l'arbre.

Comment savoir si les poires d'été peuvent être cueillies sur l'arbre ? Premièrement, si les fruits tombés ont déjà commencé à apparaître sur le sol, la récolte est prête. Deuxièmement, cela peut être déterminé par la couleur du fruit, les fruits mûrs deviennent jaunâtres. Troisièmement, si la poire est devenue douce au toucher, elle peut être retirée de l'arbre en toute sécurité.

Severyanka

Variété de poire Severyanka

Il a été élevé par des éleveurs pour les régions du nord, d'où son nom. La variété est de taille moyenne, hauteur d'arbre de 3 à 6 m, avec une couronne dense et une forme de tronc pyramidal... Les jeunes plants tolèrent facilement la plantation et commencent rapidement leur croissance, mais l'arbre commence à porter ses fruits en 4-5 ans. Les feuilles de l'arbre sont vert clair, de forme pointue, avec des bords lisses. Il fleurit au début du printemps, a plus de 6 pétales dans l'inflorescence /

Variété à haut rendement, les fruits sont parsemés de branches, chaque année la récolte devient plus importante, de la même manière, l'arbre porte des fruits chaque année. La poire est grosse, jusqu'à 200 grammes chaque fruit, elles sont formées en petites grappes de 4 à 6 poires... Au début de la maturation, ils ont des tons verts, puis acquièrent des nuances jaunâtre-orange. La peau du fruit est lâche, parfois assez rugueuse. Le goût n'est pas inférieur aux autres variétés, sucré, à la pulpe juteuse, a un goût aigre-doux et un arôme léger. Mais il n'y a pas beaucoup de graines dans la poire, elles sont situées dans des chambres spéciales au cœur du fruit. Il tolère assez bien les hivers, les maladies et les ravageurs, ne nécessite pas de soins particuliers.

cathédrale

Variété de poire rapide Cathédrale

Il en va de même pour les variétés estivales précoces. Il a été élevé en croisant les variétés Lesnaya Krasavitsa et Duchess Bedro. Il pousse principalement dans les régions du Centre, mais en raison de sa résistance au gel, il pousse facilement dans les régions du Nord. L'arbre est de taille moyenne, à partir de 4 m de hauteur, avec une couronne large et dense, les branches se relèvent... Le tronc est lisse, gris-brun. Les jeunes pousses sont légèrement tombantes, de couleur brun rougeâtre, la fructification se produit sur elles. Les feuilles sont vertes, lisses, de taille moyenne.

La fructification commence dès la 6ème année, le poids d'une poire peut dépasser 130 grammes. La maturation a lieu à la mi-août, les fruits ne restent pas plus de 2 semaines sur l'arbre, encore moins lorsqu'ils sont cueillis. Fruit de couleur citron avec de nombreuses éclaboussures, changent leurs nuances plus près de l'automne au rouge-orange, ce qui indique la pleine maturité du fruit.La peau est fine, la chair est crémeuse ou blanche, douce avec un arôme agréable, de densité moyenne. Au milieu du fruit se trouvent des graines brunes, allongées.

Les variétés d'été de poires mûrissent au milieu de l'été, il est important de se rappeler de leur bon entretien. Les poires d'été aiment l'humidité au printemps et surtout pendant la formation des fruits. Pour que la récolte soit plus rapide, l'arbre a besoin d'une taille et d'une alimentation annuelles.

Hiver

Saratovka

Obtenu à la suite du croisement des variétés Bere et Bergamote... Ils ont travaillé sur une nouvelle variété à l'Université agraire d'État de Saratov, nommée d'après V.I. Vavilov. Fait référence à l'hiver, les fruits cueillis dans de bonnes conditions se conservent jusqu'en février !

Variété de poire résistante au gel Saratovka

Saratovka est une variété de taille moyenne, les branches semblent droites, l'arbre mesure plus de 10 m de haut... La couronne est dense, le tronc est brun-gris. Jeunes feuilles de couleur vert clair, ovales, à bords lisses. En automne, ils sont peints dans des tons vert foncé. L'inconvénient est la couronne dense, qui nécessite une taille appropriée chaque année, sinon, l'arbre réduit la quantité de récolte, plus d'énergie est donnée à la formation de jeunes pousses.

Le rendement est élevé, mais l'arbre ne commence à porter ses fruits qu'à partir de la 5ème année. Les fruits sont doux, fermes, à peau épaisse, de couleur citron, avec un blush rouge orangé. Il commence à mûrir à partir de la mi-août, reste longtemps sur l'arbre, jusqu'à fin septembre. La variété est résistante à l'hiver, rarement exposée aux maladies et aux ravageurs, tolère également le transport à long terme, ne perd pas le goût et les qualités externes.

Kondratyevka

Variété de poire à haut rendement Kondratyevka

Variété de poire d'hiver, la maturation des fruits intervient début et mi-septembre. Les rendements élevés commencent à partir de 5 ans après la plantation. Donne une récolte abondante chaque année, l'arbre n'a pas besoin de repos. La masse d'une poire atteint jusqu'à 230 grammes... Les fruits sont doux, juteux, avec une pulpe délicate et un arôme épicé. Ils ont la forme correcte en forme de poire et sont attachés à une tige incurvée épaisse. Ils sont verts à maturité, légèrement jaunâtres.

L'arbre lui-même est assez grand, 10-12 m de hauteur, avec un tronc pyramidal et des branches légèrement tombantes. La variété se distingue des autres par sa croissance lente, elle développe principalement une masse verte. Mais alors il porte un grand nombre de fruits. Survit assez facilement aux grands froids, tolérant à diverses maladies et ravageurs.

Pass-Krasan

La poire Pass-Krasan nécessite beaucoup de soleil

Il en va de même pour les variétés de poires d'hiver. Contrairement à d'autres variétés qui ne nécessitent pas de conditions particulières, cet hybride nécessite une attention accrue. Il préfère pousser uniquement dans des endroits ensoleillés, ne tolère pas la proximité avec d'autres semis. Par manque de soleil, ses fruits deviennent aigres et n'atteignent pas la taille requise... Il aime aussi l'humidité et les sols bien fertilisés. Il fait extrêmement froid et est sensible à de nombreuses maladies.

Mais soumis à toutes les conditions, il donne de gros fruits juteux avec un léger goût aigre. Il porte des fruits chaque année, ne nécessite pas de repos, mais il ne faut pas s'attendre à une grande quantité de récolte de cette variété. La masse d'une poire peut atteindre plus de 200 grammes, les grosses poires sont de couleur vert clair. Le bon moment pour récolter est de mi à fin octobre, à ce moment-là, les fruits atteignent leur taille optimale et conservent leur goût. L'avantage est la capacité des fruits à durer jusqu'au printemps prochain.

Pour que la variété commence à fructifier plus tôt, il est préférable de greffer de jeunes plants sur des coings.

Au secours

Les fruits de la variété Pervomayskaya peuvent durer jusqu'à 8 mois.

Le résultat du croisement des poires Fille de l'Aube et Late. Cette variété se distingue des autres par la durée de conservation des fruits cueillis, jusqu'à 250 jours ! La poire ne demande pas d'entretien, elle résiste au gel. Elle tombe rarement malade, elle ne se soucie pas de beaucoup de parasites. La hauteur de l'arbre est supérieure à 10 m, avec une couronne étalée... Les jeunes pousses sont plutôt fines, gris-brun, lisses.Les feuilles sont de forme ronde, avec des bords lisses, légèrement incurvées vers le haut.

Poids moyen des fruits à partir de 140 grammes, avoir la bonne forme, une peau lisse et fine. Pendant l'été, les fruits sont verts, vers l'automne ils acquièrent des tons brun-rouge. Attaché aux branches avec une tige solide, formant une grappe de 4-6 fruits. Doux au goût, avec un arôme agréable, légèrement acidulé, avec une pulpe blanche, a un aspect et un goût attrayants. La variété a un rendement élevé, mais la fructification commence à 5-6 ans.

Lyre

Poire Lear

Variété d'hiver, avec une grande capacité de conservation des fruits, jusqu'à plusieurs mois. Arbre au tronc large et pyramidal, de couleur marron clair. Branches d'épaisseur moyenne, le plus souvent grises, lisses. Les feuilles sont allongées, lisses, nuances vert foncé.

Poire masse plus de 200 grammes, fruits de tons verdâtres, acquiert une teinte jaunâtre. Ils ont une forme de fruit allongé, avec une peau lisse et fine. La récolte peut commencer à partir de septembre. La poire est douce au goût, avec une pulpe juteuse blanche. Le rendement est élevé, l'arbre n'a pas besoin d'interruptions, mais la récolte ne commence à apparaître que 4 à 5 ans après la plantation. Résistant aux maladies et aux ravageurs, mais a une rusticité moyenne à l'hiver. Les jeunes plants en particulier ont besoin d'un abri supplémentaire pour l'hiver.

Patriotique

Variété de poires d'hiver Patriotic

Le résultat du travail commun d'O.S. Kharchenko, A.V. Krasovsky et A.F. Mileshko. Floraison à la fin du printemps, fleurs blanches et arrondies avec un léger arôme. L'arbre lui-même est grand, plus de 10 m, à couronne étalée, branches droites. Le tronc est brun, lisse, de forme régulière.

Les fruits sont gros, de couleur vert clair, plus jaunes à pleine maturité. Poids des fruits jusqu'à 180 grammes, a une vue attrayante à vendre, protège également la vue pendant le transport à long terme. Il est recommandé de récolter l'arbre début octobre, les fruits peuvent être conservés plusieurs mois dans un endroit frais. Il produit des récoltes régulièrement, l'arbre tombe rarement malade et n'est presque pas endommagé par les insectes. Il est également résistant au gel et ne nécessite pas de soins particuliers, il tolère la gale et les brûlures thermiques des feuilles. Les fruits mûrs se conservent plusieurs mois.

Pour que les poires soient conservées plus longtemps, il est important qu'elles offrent les conditions nécessaires. Le fruit ne doit pas être endommagé ou cabossé lors de la récolte. De plus, la poire doit être sèche et emballée dans du papier journal ou du papier. Il est préférable de stocker dans de petites boîtes, en 2-3 rangées. La pièce ne doit pas être humide, trop chaude et humide. La température de stockage optimale est de + 8-14 degrés, dans un endroit sombre.

Tard

Dessert Rossoshanskaya tard

Rossoshanskaya - poire aux fruits de la période de maturation d'automne

Appartient aux variétés tardives, la maturation des fruits intervient début septembre. La poire de dessert peut être conservée jusqu'en janvier dans des conditions de conservation appropriées.... Hybride, résultat du croisement des variétés Lyubimitsa Klappa et Tonkovotka, sélectionné en 1952. L'arbre est vigoureux, de plus de 6 m de hauteur, la plantule a un tronc pyramidal étroit, de couleur grise, un arbre adulte forme un tronc large et lisse. La couronne de la poire est ramifiée, les jeunes branches sont grises, levant les yeux.

Le fruit est assez gros, pesant jusqu'à 180 grammes, des tons vert foncé au début de la maturation et des nuances brun-rouge à l'automne. Fixé sur des branches de 6 pièces sur des tiges épaisses. La récolte commence à 3 - 4 ans, le pourcentage de rendement est élevé. Doux au goût, avec une peau douce et une pulpe juteuse.

biélorusse

Poire Biélorusse tardive

Élevé en Biélorussie. La variété est tardive, mûrissant début septembre. Petit arbre, pas plus de 3,5 m de hauteur, les branches semblent droites, la couronne est gris-brun, lisse. Les feuilles sont vert clair, de forme oblongue, avec des bords irréguliers. La floraison a lieu au début du printemps, les inflorescences sont blanches, avec un arôme agréable.

Les fruits sont ternes, de couleur vert clair, changeant en nuances rouge orangé pendant l'été.L'écorce de la poire est rugueuse, assez dense, avec de petites taches noires. Les tiges sont courtes, la poire est pressée sur les branches par paires. La poire a un goût charnu, à chair blanche, juteuse, a une légère acidité... La poire est résistante à l'hiver, non sujette aux ravageurs et aux maladies. Moins - il ne porte pas de fruits chaque année, il a besoin de repos.

Variété

biélorusse

il n'est pas toujours capable de polliniser seul, par conséquent, afin d'avoir une récolte réussie, il est recommandé de planter des variétés pollinisées supplémentaires sur le site, par exemple,

Conférence

ou Bere loshitskaya.

Olivier de Serre

Olivier de Serre

Le travail d'un éleveur français. La variété est assez capricieuse, nécessite des conditions particulières de croissance et de soins attentifs. L'arbre est de taille moyenne, la cime est compacte, les branches sont dirigées vers le haut. Couronne de nuances brunâtres, lisse, légèrement floconneuse... Pendant l'été, il forme de nombreuses nouvelles branches, ce qui réduit le rendement, il est donc important d'enlever les branches en excès à l'automne. Les feuilles sont brillantes, vert foncé, arrondies.

Les fruits peuvent peser plus de 400 grammes... En apparence, les fruits sont petits, de forme ronde, avec une peau épaisse. Le fruit entier est couvert de taches rouges, la surface est bosselée, inégale. La poire est douce, avec une pulpe charnue blanche et un léger arôme agréable. La poire mûrit en septembre et est stockée récoltée jusqu'au printemps. Il est résistant aux maladies, mais lors des hivers rigoureux, il a besoin d'un abri supplémentaire, sinon la quantité de récolte de l'année suivante diminue.

Bere Ardanpon

Poire de maturation tardive Bere Ardanpon

Il a été élevé en Belgique par N. Ardanpon en 1759. Cet hybride sous-dimensionné résistant à l'hiver nécessite des soins particuliers. Il préfère pousser au soleil, à la chaleur et dans un sol bien hydraté - ce n'est que dans ces conditions que l'arbre porte ses fruits. L'arbre est vigoureux, avec une couronne dense de couleur gris brunâtre... Les jeunes branches sont fines, non abaissées, Le limbe de la feuille est pointu, de couleur vert foncé, de forme légèrement pointue. Fleurit au début du printemps, avec des inflorescences blanches parfumées.

Les fruits sont gros, verts au milieu de l'été et rougeâtres à pleine maturité, plus près de l'automne. Une poire à la peau fine et lisse. Cette variété est tombée sous le charme des jardiniers en raison de sa présentation attrayante., qui persiste jusqu'au froid. La poire est douce au goût, avec une chair blanche et charnue. Il tolère fermement l'hiver, mais il vaut mieux couvrir les jeunes plants.

Héra

La variété Gera est célèbre pour ses gros fruits.

Il en va de même pour les variétés d'hiver, qui sont apparues à la suite du croisement Reale Turin et Daughter of the Dawn. La variété n'est pas particulièrement différente des autres, mais à cause de ses gros fruits, elle est tombée amoureuse des jardiniers. Une poire peut peser jusqu'à 280 grammes ! De plus, les fruits ont des teintes vert clair, qui deviennent rougeâtres au cours du processus de maturation. Non inférieures en goût, les poires sont sucrées, avec une pulpe de couleur crème à grain fin. Ils ont un goût délicat, légèrement acide, avec un arôme agréable.

L'arbre est de taille moyenne, ne dépassant pas 6 m de haut, avec des branches étalées, une cime, de couleur brunâtre. Capable de donner une grande quantité de récolte annuellement, pas pointilleux sur les conditions et les soins. Les fruits cueillis peuvent se conserver plusieurs mois. De plus, la variété est assez résistante aux maladies, n'a pas peur des insectes, résiste au gel.

Dans la Grèce antique, les poires étaient utilisées comme remède contre les nausées.

femme miracle

Poire Miracle

Une autre poire d'hiver, un hybride obtenu en croisant les variétés beauté Daughter of Dawn et Talgar. Possède une excellente résistance au gel et aux maladies... A une couronne pyramidale, pas plus de 5 m de haut.Les branches sont minces, regardent vers le haut, de couleur gris-brun. Les feuilles sont arrondies, de couleur vert foncé, de petites stries claires sont clairement visibles. Fleurit au début du printemps, avec des inflorescences blanches parfumées.

Variété à haut rendement, en poids un fruit de 140 à 210 grammes, peut rester longtemps sur l'arbre et peut être stocké longtemps une fois assemblé.Les fruits sont de couleur vert clair; vers l'automne, ils deviennent jaunâtres, légèrement allongés. Doux au goût, avec une pulpe charnue, ont un arôme délicat et agréable.

Automne

Les variétés de jardin d'automne diffèrent des autres par le stockage à long terme sous forme assemblée, elles ne sont pas inférieures en goût à celles d'été ou d'hiver.

Vélès

Variété de poire Veles

Variété de poire d'automne, l'une des meilleures. Les fruits sont assez gros, le poids moyen d'une poire est de 150 grammes et plus... Les fruits sont réguliers en forme de poire : étroits au pédoncule et arrondis au bas. Sur les branches, ils poussent en petites grappes, 3-4 poires chacune. La poire Veles mûrit fin août, reste sur l'arbre jusqu'en octobre. Il a une belle apparence, jusqu'à la fin de l'été, les fruits sont vert foncé, et à maturité, ils deviennent des tons rouge-orangé. Le goût est doux, juteux, avec une pulpe charnue et une peau fine.

La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 8 m, avec des branches tombantes et une forme pyramidale du tronc, de couleur gris-brun. De jeunes branches se forment tout l'été, ce qui affecte le montant de la récolte, il est recommandé de tailler à l'automne. Résistant au gel, aux maladies et aux parasites.

Bere Moskovskaïa

Variété de poire amère Bere Moscowskaya

Résistant au gel, presque pas exposé aux maladies et aux ravageurs. Il est apparu à la suite de la pollinisation de la variété Olga avec le pollen des variétés Lesnaya Krasavitsa et Lyubimitsa Klappa. Un arbre ne dépassant pas 6-8 m de haut... La couronne de la poire est ronde, de couleur brun clair. Les jeunes branches sont plutôt fines, tombantes, de couleur grise ou brune. La plaque foliaire est vert foncé, arrondie. La poire fleurit au début du printemps.

Les fruits sont légèrement bosselés, des nuances vert clair, il y a un léger rougissement plus proche de l'automne.Il est préférable d'éliminer les fruits légèrement verts et fermes au début de l'automne., ainsi ils se conservent mieux et restent plus longtemps, jusqu'à plusieurs mois dans un endroit frais et sombre. Si la poire a un goût légèrement acidulé, avec de l'acidité, cela signifie que la poire manque d'humidité. Avec des soins appropriés, la poire devient douce et charnue, avec une chair blanche délicate. En général, cette variété n'est pas capricieuse au moment de partir.

Côté rouge

Variété de poire

L'idée fausse que cette variété appartient à l'hiver, ce n'est pas le cas, la variété mûrit en automne. Il a été obtenu en croisant les variétés Zheltoplodnaya et Tenderness. Résistant aux maladies et aux ravageurs, en particulier la tavelure... Il résiste au gel, donne une bonne récolte d'année en année. La couronne est arrondie, les branches sont légèrement tombantes, de couleur brun-gris. Les feuilles sont légèrement pointues, nuances vert clair au printemps et tons vert foncé plus proches de l'automne.

Ne nécessite pas de soins particuliers, peut pousser à petite ombre, sous des arbres plus grands, mais aime l'humidité. Fruits de taille moyenne, ne pesant pas plus de 200 grammes... Les poires vertes changent leurs nuances en un blush framboise à mesure qu'elles mûrissent. Doux au goût, avec une pulpe juteuse à grain fin et une peau fine. Coller aux branches, sur des tiges courtes et recourbées. Les fruits sont capables de survivre longtemps, à la fois sur l'arbre et à l'état récolté, ils n'ont pas peur du transport.

A la mémoire de Yakovlev

Variété de poire de haute résistance à l'hiver en mémoire de Yakovlev

Arbre de taille moyenne à cime dense. La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 1,5 à 2 m, avec une couronne sphérique. Les jeunes branches sont minces, regardant vers le haut, de couleur brun-gris avec de petites épines. Les feuilles sont vert foncé, ovoïdes, à bords lisses. La récolte donne pour 6-8 ans... La variété Pamyati Yakovlev est populaire parmi les jardiniers en raison de sa fructification régulière et de ses soins sans prétention.

Poires à peau lisse et fine, ne pesant pas plus de 200 grammes. Les fruits sont récoltés en groupes de 5 à 7 poires. La poire est douce au goût, avec une pulpe juteuse et un arôme agréable. Les fruits sont de couleur dorée, légèrement rougeâtre en fin de maturation. La pleine maturité des fruits a lieu à la mi-octobre.... La poire est stockée longtemps sur l'arbre, ne tombe pas et, à l'état assemblée, elle peut rester plusieurs mois. Rendement élevé, qui augmente chaque année pendant la croissance de l'arbre.Plus de 30 kg de poires mûres sont récoltées sur un arbre adulte par an. De plus, il est capable non seulement d'autopollinisation, mais aussi de polliniser d'autres variétés de poires. Cela simplifie grandement les soins d'une poire car elle est résistante à l'hiver et sans prétention.

Pour la première fois, le mot « poire » a été mentionné dans les chroniques du XIIe siècle et sonnait comme « hrusha ». Et tout cela, à cause du croquant caractéristique, qui a été publié en mordant le fruit.

Moscovite

Branche de poire Moskvichka aux fruits

Obtenu à la suite de la pollinisation de l'une des variétés de poires américaines Kieffer. Possède une forme standard, avec une couronne plutôt dense et étalée, des couleurs gris clair, qui changent éventuellement de nuances en tons bruns. Forme rapidement de nouvelles pousses incurvées. Le feuillage est de couleur vert clair, de forme ovale, légèrement incurvé au centre. Cette variété produit une récolte abondante dans les régions du sud-ouest. La première récolte se forme en 3-4 ans.

Les fruits Moskvichki sont de taille moyenne, jusqu'à 150 grammes. Ils ont la bonne forme en forme de poire. Ils ont une teinte jaune verdâtre, qui évolue vers des tons bordeaux-pourpre à la fin de l'été. La peau est fine, charnue avec une pulpe juteuse au goût aigre-doux prononcé. Il est recommandé de cueillir les poires lorsqu'elles sont légèrement sous-mûres, car après être restées quelques jours dans la pièce, la poire mûrit et conserve son goût. Dans de bonnes conditions de stockage, les fruits peuvent ne pas se gâter pendant plusieurs mois.... Haute résistance à la gale et à la pourriture, ne craint pas non plus le gel.

Marbre

Poire marbrée

Le fruit du croisement des variétés Bere Zimnaya Michurina et Lesnoy Krasavitsa. La récolte de cette variété mûrit au tout début de l'automne, les premiers fruits peuvent être cueillis début septembre. Diffère des autres par la hauteur et la densité de la cime, la hauteur de l'arbre est supérieure à 8 m... De nombreuses branches fines brun clair se forment chaque année, mais les pousses de poire sont extrêmement rares. Fleurit au début du printemps avec des inflorescences blanches parfumées. Le feuillage est de couleur vert foncé.

Les fruits sont gros, à partir de 170 grammes, avec des reflets vert jaunâtre et un léger blush. La poire se distingue également par la forme conique correcte du fruit. La pulpe est grossière, tendre, juteuse. Croûte assez dense, avec de petits points de couleur rouille. La variété Marble, comme les autres poires d'automne, résiste au gel et ne craint pas les maladies et les ravageurs. L'arbre commence à donner seulement 5 ans, mais le pourcentage de rendement est élevé, la poire est capable de plaire avec une grande quantité de récolte chaque année.

Poire pour la région de la Volga et la Russie centrale

Chizhovskaya

Poire résistante à l'hiver Chizhovskaya

Olga et Lesnaya Krasavitsa ont été considérées comme les variétés "parentales", à la suite du long travail de S.T. Chizhov et S.P. Potapov et la variété Chizhovskaya ont été élevés. L'une des variétés autogames populaires dans la voie du milieu, en particulier dans la région de la Volga et ses environs... L'arbre ne mesure pas plus de 3 m de haut, un jeune arbre a une couronne étroite, des nuances grisâtres. Les branches plus âgées acquièrent une couleur brunâtre, les branches se redressent, d'épaisseur moyenne, légèrement incurvées. Les feuilles sont ovales, de couleur vert foncé avec des bords lisses.

À eux seuls, les fruits ne pèsent pas plus de 150 grammes. Au début de l'été, la poire est de tons vert clair, le fruit est assez dur, mais plus près de l'automne, il acquiert des nuances jaunes et devient doux. Dans cet état, la poire Chizhovskaya ne restera pas longtemps accrochée à l'arbre, il est donc recommandé de la cueillir au début de l'automne. Les fruits verts peuvent durer plusieurs semaines.... Doux et charnu en bouche, mûrit à la mi-août. Ils ont une pulpe blanche à grain moyen avec un arôme agréable. De plus, elle a hérité de la résistance au gel et aux maladies de ses proches.

La particularité de la variété est que plus l'arbre est âgé, plus les fruits sont petits. Vous pouvez lutter contre cela avec une taille opportune.

Lada

La poire Lada appartient aux variétés du début de l'été

Le résultat du croisement des variétés Lesnaya Krasavitsa et Olga, une variété adaptée à la plantation dans la voie du milieu. Diffère dans la maturité précoce des fruits, vous pouvez déguster des fruits frais déjà au milieu de l'été... Lada résiste au gel, n'est pas sensible aux maladies et aux ravageurs et donne une récolte abondante chaque année. Un arbre avec une couronne ramifiée, des branches légèrement tombantes, regardant vers le bas. La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 3 m, avec un tronc pyramidal, étroitement de couleur grise. Les feuilles sont brillantes, lisses, dans des tons vert foncé. Il hiverne assez bien même dans les hivers les plus rigoureux, est résistant aux maladies, partiellement autofertile.

Fruits de taille moyenne, pas plus de 100 grammes, tons vert clair avec une peau fine. Plus près de la maturation, les fruits donnent des tons jaunes, deviennent doux au toucher. Il est important de prendre le temps de retirer les fruits de l'arbre, sinon ils deviennent mous, couverts de taches de rouille et tombent. Le fruit est attaché aux branches par paires sur de courtes tiges. Il a un goût sucré, avec une légère pointe d'acidité et peut être conservé longtemps lorsqu'il est arraché, surtout dans un endroit frais.

Bessemyanka

La poire Bessemyanka appartient aux variétés à haut rendement

Populaire et assez intéressant pour la plantation, surtout répandu dans les régions centrales, il pousse également bien dans la voie du milieu. L'arbre est vigoureux, le taux de croissance est rapide, il donne des rendements constants, n'a pas besoin de repos. Le rendement est élevé, plus de 50 kg de fruits sont récoltés par an. L'arbre mesure plus de 6 m de haut, avec des branches étalées et recourbées. Les feuilles sont ovales, de couleur vert foncé, avec des bords arrondis. La variété est également résistante au gel, mais sujette à la gale et à d'autres maladies.

Chaque année, il se plaît avec une grande quantité de récolte, bien que les fruits soient plutôt petits, plus comme des pommes. De couleur vert clair, fermes à maturité, les fruits jaunissent et mous à maturité. Attaché aux branches, un fruit sur de courtes tiges. La maturation a lieu à la fin de l'été, lorsque les fruits deviennent jaunâtres.... Ne dure pas longtemps sur l'arbre, tombe rapidement. De plus, il ne reste pas longtemps et sous une forme déchirée, pas plus de 2-3 semaines.

En Europe, jusqu'au moment de l'introduction du tabac, les feuilles de poirier broyées étaient utilisées pour le fumage.

Skorospelka de Michourinsk

Poire Skorospelka de Michourinsk

Cette variété bat tous les records de vitesse de maturation des fruits. Obtenu par IV Michurin, résultat du croisement des variétés Citron de Carme et Bere Ligel. Il appartient aux variétés précoces de poire, la récolte mûrit au milieu de l'été... C'est un grand arbre, la forme du tronc est pyramidale, de couleur marron clair.

Les fruits ne dépassant pas 90 grammes, verts en été, acquièrent une teinte jaune à pleine maturité. Les petits fruits sont compensés par le goût : sucrée, juteuse, cette poire est appréciée non seulement des jardiniers, mais aussi des abeilles et des oiseaux. Par conséquent, il est préférable de les récupérer lorsqu'ils sont un peu durs, ils ne sont pas stockés plus d'une semaine. L'arbre lui-même est rustique, avec une couronne dense, résistant aux maladies et aux ravageurs.

Allegro

Variété de poire pour la bande moyenne Allegro

Élevé grâce à la pollinisation artificielle de la variété Osennyaya Yakovleva. Une autre variété pour la voie du milieu, qui porte des fruits chaque année, est sans prétention, résistante aux maladies et au froid intense. La fructification commence à l'âge de 3 ans, avec le temps, les fruits grossissent. Arbre de taille moyenne, plus de 5 m de haut, avec une couronne abaissée. Les branches sont courbées, gris clair, les feuilles sont légèrement allongées, de couleur étroitement verte.

Une poire pesant à partir de 120 grammes avec une peau épaisse, mais une pulpe juteuse et sucrée, avec un arôme épicé. En forme de poire correcte, les fruits sont légèrement allongés. Ils sont attachés aux branches avec une tige épaisse, poussent sur une branche une par une. La maturation a lieu début août., les fruits virent au rouge jaunâtre et deviennent mous. La variété n'est pas conservée longtemps, les fruits mûrs ne pendent pas plus de 2 semaines sur l'arbre, mais une fois assemblés, ils peuvent reposer plus d'un mois.

La zone médiane de la Russie a un climat particulier qui ne convient pas à la culture de toutes les variétés de poires. Il y a des étés chauds prononcés, des hivers rigoureux et des périodes de transition avec beaucoup de précipitations.Seuls ceux qui « aiment » ce temps peuvent pousser et porter leurs fruits ici, et des soins appropriés assureront un meilleur rendement en poires.

Variétés de jardin pour la région de Moscou, description

Proéminent ou bosselé

Variété de poire bosselée

Une variété de poire appréciée depuis longtemps par la région de Moscou. Un arbre ne dépassant pas 5 m de haut, avec une jeune cime assez étalée, qui prend ensuite une forme pyramidale. Pendant l'été, l'arbre forme de nombreuses jeunes branches, qui doivent être coupées à l'automne, sinon les fruits deviendront plus petits. La plaque foliaire est allongée, avec des stries claires, de couleur vert foncé. Fleurit au début du printemps, de nombreuses inflorescences blanches avec un arôme agréable.

La fructification débute dès la 5ème année, fruits de taille moyenne, réguliers en forme de poire. La couleur est jaune verdâtre pendant l'été, avec une teinte rouge plus proche de l'automne. Fruits à peau épaisse et à chair blanche grossière... Doux et juteux en bouche, avec un arôme agréable. Lorsqu'elles sont récoltées, elles peuvent durer plusieurs mois, mais il est recommandé de récolter les fruits à la mi-août, lorsque les fruits sont assez durs et légèrement sous-mûrs.

Tendresse

Variété hybride Tendresse

La variété obtenue en croisant Tyoma et Lyubimitsa Klapp. Une quantité particulièrement importante de récoltes donne dans la région de la Volga, la voie du milieu et dans la région de Moscou... L'arbre est de taille moyenne, pas plus de 4 m de hauteur, avec une couronne clairsemée. Les branches sont fines, gris clair. L'arbre fleurit au milieu du printemps, blanc, petites inflorescences. Les feuilles sont arrondies, à bords lisses, lisses. Résistant au gel, capable de porter des fruits chaque année. Il préfère pousser dans des zones ensoleillées, est résistant aux maladies, n'a pas peur des parasites, donc la culture de cette variété ne sera pas difficile.

Les fruits sont gros, pesant plus de 200 grammes avec le bon fruit en forme de poire... La poire a un goût doux, juteux, à gros grains avec un arôme agréable. Attaché aux branches avec de courtes tiges. Au milieu du fruit se trouve une chambre avec des graines brunes. Les fruits de cette poire se conservent longtemps à la fois sur l'arbre et sous la forme récoltée, notamment à une température de 0 degré.

Le poirier n'est pas capable de se déformer, c'est pourquoi, par exemple, des règles pour architectes en sont faites.

Fabuleux

Pear Fairy se caractérise comme une variété haute et très productive.

Il tire son nom des beaux fruits. Obtenu à la suite du croisement des variétés Powislaya et Tendresse. La poire a un rendement élevé, plus de 30 kg de fruits mûrs sont récoltés sur un arbre adulte par saison... La hauteur de l'arbre atteint 4 m, les branches sont denses, fines avec une couronne gris-brun. La plaque foliaire est lisse, plutôt petite, de nuances vertes, avec de petites dents le long des bords.

Lorsque la poire mûrit, elle devient jaune-rougeâtre d'un côté et verdâtre de l'autre. A la forme correcte du fruit, de plus une poire peut peser plus de 150 grammes... La pulpe de la poire est blanche, charnue, à grain moyen. Au centre du fruit se trouvent des chambres avec des graines brun foncé. Il tolère régulièrement les maladies, n'a pas peur du gel, les semis s'enracinent facilement dans un nouvel endroit.

Vera Jaune

Vera Jaune

Une autre variété appropriée pour la plantation dans la région de Moscou. Un arbre de plus de 6 m de hauteur, au tronc de forme pyramidale, aux branches dressées de couleur brun-brun... Les jeunes feuilles de tons vert clair changent de couleur à l'automne pour devenir des tons vert foncé. Résistant au gel, ne nécessite pas de soins particuliers. La poire mûrit à la mi-septembre. Elle diffère des autres en ce qu'elle a des baisses de rendement, les fruits deviennent plus petits, mais après quelques années, la poire plaît à nouveau avec une grosse récolte.

Les fruits ont des teintes vertes tout au long de l'été, mais changent en jaune-orange plus près de l'automne. S'attache sur de courtes tiges, fait pousser 2-3 poires en botte... Au goût, la poire est parfumée et charnue, pulpe à grain moyen avec une peau fine. Bonne capacité de stockage, surtout dans un endroit frais.

Elégante Efimova

Variété Habillée Efimova

Cela s'est avéré être le résultat du croisement des variétés Lyubimitsa Klappa et Tonkovotka. Il pousse bien et donne une riche récolte dans la région centrale, la région de Moscou et d'autres régions voisines. Rendement élevé, résistant à l'hiver, non sujet aux ravageurs et aux maladies... L'arbre est grand, plus de 5 m de haut, avec une couronne dense, brun foncé, de forme pyramidale. Les feuilles sont petites, de couleur vert foncé, avec des bords lisses.

Belle apparence du fruit, les tons rouge orangé se mêlent aux nuances vertes. Mais les fruits sont de petite taille, ne pesant pas plus de 120 grammes, de forme régulière et légèrement distante. Pulpe douce et juteuse avec un arôme sucré agréable. La peau fine de la poire est sujette aux taches brunes pendant l'été. Les fruits mûrissent fin août, surmûris rapidement, il est donc préférable de les ramasser un peu dur, et il est recommandé de les stocker dans un endroit frais et sombre.

Vénus

Poire Vénus

Une autre variété populaire pour la plantation, en raison de sa résistance à l'hiver et de ses soins sans prétention. Arbre pas plus de 4m de haut, la cime est assez étalée, les jeunes branches sont légèrement abaissées, de couleur brun clair. La variété fleurit au début du printemps avec des inflorescences blanches à l'arôme sucré. La variété se distingue également par une productivité élevée, un arbre adulte est capable de produire plus de 40 kg de récolte au cours de l'été. N'a pas besoin de repos, est capable de porter des fruits chaque année. De plus, la variété tolère assez régulièrement les gelées, les maladies et les ravageurs.

La variété mûrit au début de l'automne, les fruits sont gros, pesant jusqu'à 200 grammes... Couleur rouge-jaune, tons verts à maturité. Le goût est doux, juteux, légèrement acide avec une peau fine. Ils sont stockés longtemps à la fois sur l'arbre et une fois assemblés.

Quelle que soit la variété spécifique, dont il existe aujourd'hui une grande variété, l'essentiel dans une poire est son goût et ses micro-éléments utiles, si abondants dans les fruits mûrs. Les variétés d'hiver, d'été et d'automne diffèrent non seulement par le goût, mais aussi par la vitesse de maturation des fruits., les caractéristiques des soins et la capacité de conserver le fruit. La variété à choisir dépend de vous.

Les meilleures variétés de poires dans la vidéo.

La contribution la plus importante au développement de nouvelles variétés de poires de sélection russe a été apportée par le célèbre biologiste et botaniste, directeur de la première station de sélection génétique IV Michurin. C'est grâce à ses nombreuses années de travail minutieux que de délicieuses variétés de poires telles que Sugar Surrogate, Bere Zimnaya, Tolstobezhka et bien d'autres, adaptées aux conditions climatiques russes moyennes, ont été obtenues.

Après IV Michurin, peu de choses ont été impliquées dans la sélection de variétés de poires pour la Russie centrale et d'autres régions, car les jardiniers étaient effrayés par la longueur du processus: les plants de poires commencent souvent à porter leurs fruits la 12e et même la 30e année après le semis. Et dans les stations expérimentales, les sélectionneurs ont privilégié le pommier. Néanmoins, à l'heure actuelle, en particulier au cours des 30 dernières années, de nouvelles variétés de poires prometteuses ont été créées.

Cette page contient des photos, des noms et des descriptions des meilleures variétés de poires pour les régions russes.

Variétés précoces de poires d'été pour la voie du milieu: photo et description

rosée d'août.

La variété d'été a été obtenue par S.P. Yakovlev à l'Institut de recherche panrusse de génétique et d'amélioration des plantes fruitières. IV Michurin issu du croisement d'un donneur à haute rusticité hivernale et source de résistance complexe aux maladies (variété Tenderness x variété australienne Triumph Pakgama). Il est de plus en plus répandu en raison d'un ensemble de caractéristiques économiques et biologiques précieuses.

L'arbre est petit, à croissance rapide, avec une cime légèrement retombante et moyennement dense. Diffère par une capacité élevée d'éveil des reins et de formation de pousses. L'écorce du tronc et des branches squelettiques est lisse, grise. Les branches se ramifient presque à angle droit. Le type prédominant de formations fruitières est l'anneau, la lance.

Les pousses sont épaisses, genouillées, incurvées, brun clair, nombreuses lentilles, petites. Les reins sont coudés, coniques, moyens.Les feuilles sont moyennes, oblongues - ovales, à pointe courte, vert foncé, brillantes, la base est en forme de coin, le limbe est dirigé vers le haut, le bord est denté. Le pétiole est de longueur et d'épaisseur moyennes, les entre-nœuds sont moyens. Les stipules sont en forme de sabre, petites.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, les fruits de cette variété de poire sont de taille moyenne, plutôt unidimensionnels, en forme de poire courte, sans côtes :

Coloration au moment de la maturation : le principal vert, le tégument est absent, Pendant la période de maturité de consommation, le principal est jaune verdâtre, le tégument est très faible blush sur la plus petite partie du fruit, il y a beaucoup de points sous-cutanés. La peau est lisse, terne. Le pédoncule est long, épais, recourbé. L'entonnoir est peu profond, conique émoussé. La tasse est petite, fermée. La soucoupe est petite, large, légèrement côtelée. Le cœur est gros, bulbeux. Caméras fermées, moyennes. Le tube sous-capillaire est court, large, en coupe. Il y a une légère rouille au niveau de l'entonnoir. La pulpe est blanche, à grain fin, juteuse, au goût aigre-doux, tendre. Les fruits adhèrent fermement à l'arbre et mûrissent à la mi-août, la période de consommation et de stockage peut aller jusqu'à deux semaines. La valeur marchande des fruits est élevée. Les fruits sont principalement destinés à la table.

Cette poire d'été a un faible taux d'autofertilité. Le meilleur pollinisateur - En mémoire de Yakovlev. Cependant, il donne une bonne récolte lorsqu'il est pollinisé avec la variété Lada. Les arbres commencent à fructifier 4 ans après la plantation au jardin, la fructification est annuelle. La rusticité hivernale est élevée. Les fruits et les feuilles ne sont pas affectés par la gale. Avantages de la variété : maturité précoce, rusticité élevée, rendement, qualité marchande des fruits, résistance aux maladies fongiques les plus courantes.

L'inconvénient de cette variété de poires à maturation précoce est qu'avec une récolte abondante, on observe une certaine non-uniformité des fruits.

Académique.

Une nouvelle variété prometteuse de maturation en fin d'été ou en début d'automne. Élevé à l'Académie agricole de Moscou (MCAA). L'arbre a une couronne étalée et une force de croissance restreinte.

Faites attention à la photo - dans cette variété de poire d'été, les fruits pesant jusqu'à 150 g ont une couleur de couverture sous la forme de rayures carmin brillantes de différentes épaisseurs:

La pulpe est de densité moyenne, au goût de dessert; après stockage, elle acquiert un arôme et une saveur de caramel bien perceptibles.

Bachkir grand.

Une variété de maturation de fin d'été ou de début d'automne. Arbres de taille moyenne et de densité moyenne, de forme pyramidale large. Les pousses sont épaisses, genouillées, brun rougeâtre. Les feuilles sont larges ovales, à longues pointes, vert foncé avec une teinte bleuâtre. Le limbe est recourbé vers le bas et légèrement replié le long de la nervure centrale. Le bord de la feuille est presque lisse, ondulé. Le pétiole est brun rougeâtre.

Le nom de cette variété de poires est donné pour la taille des fruits - ils sont gros (130-150 g), unidimensionnels, larges et ronds, de forme régulière, vert-jaune. La pulpe est blanche, tendre, à grain fin, de densité moyenne et juteuse, de bon goût.

Ces photos montrent les variétés estivales de poires, dont la description est donnée ci-dessus:

Caractéristiques complètes des variétés estivales de poires: photos, noms et descriptions

L'été bachkir.

La variété est rustique, fructueuse. Couronne de taille moyenne et moyennement épaissie, pyramidale large, fructifiant principalement sur les lances et les branches du bouquet. Les feuilles sont de taille moyenne, allongées-ovales, avec un apex court. Le limbe est recourbé vers le bas, le pétiole est long et épais. Les boutons floraux sont gros, lunaires.

C'est l'une des premières variétés de poires à fruits de taille moyenne (70-80 g), en forme de poire ovale. Le pédoncule est de longueur et d'épaisseur moyennes. La peau est d'épaisseur moyenne, lisse, terne, grasse. La couleur principale du fruit est jaune verdâtre, la couleur tégumentaire se présente sous la forme d'un léger bronzage du côté ensoleillé. La pulpe est blanche, à grain fin, juteuse, de densité moyenne, de bon goût aigre-doux, aromatique.

Sans pépins.

La variété estivale la plus courante de la sélection folklorique.

L'arbre pousse relativement vite, devenant grand avec une large couronne pyramidale de densité moyenne.Il se distingue par une grande endurance même dans les conditions de la région de la Moyenne Trans-Volga, mais lors d'hivers très rigoureux, il gèle en dessous et se rétablit rapidement.

Regardez la photo - cette variété de poire précoce a des fruits de taille moyenne, en forme de poire courte:

Mûrir fin août - début septembre. Ils restent sur l'arbre pendant environ un mois. En cas de maturation incomplète, le transport est bien toléré. La peau est verte lors du retrait; à maturité, ce qui se produit rapidement, il devient jaune clair avec un fard à joues orange foncé trouble. La pulpe est jaune clair, très juteuse, presque fondante, sucrée, avec un peu d'épice. Les fruits sont principalement utilisés frais ; seuls les verts conviennent à la transformation. Le rendement est élevé. La variété est autofertile, produit de nombreux fruits sans graines. La variété est résistante aux maladies et aux ravageurs.

Proéminent (bosselé).

Variété de fin d'été de la sélection VSTISP, obtenue à partir de la pollinisation de l'hybride interspécifique VI -53-67 avec un mélange de variétés méridionales de pollen. Auteurs Yu. A. Petrov, N. V. Efimova. Cette variété de poire convient à la région de Moscou, elle est également zonée pour la région centrale.

La caractéristique complète de la variété de poire Vidnaya (Bumpy) est la suivante. Arbre de jeune âge à cime étalée, puis pyramidale, moyennement dense formée de rameaux puissants aux nombreuses boucles assez larges, sur lesquelles la fructification est principalement concentrée.

Les pousses sont longues, d'épaisseur moyenne, brun clair. Les feuilles sont moyennes, lisses, avec des bords dentelés surélevés. Pétioles de longueur et d'épaisseur moyennes à stipules lancéolées.

Les fruits sont de taille moyenne et supérieure à la moyenne, allongés en forme de poire, symétriques, avec une surface nervurée inégale. La couleur principale est jaune verdâtre, la couleur tégumentaire se présente sous la forme d'un bronzage orange clair. Le pédoncule est de longueur et d'épaisseur moyennes, courbé. Le calice est moyen, fermé sur un court tube sous-muqueux en forme d'entonnoir. Les chambres à graines sont fermées, avec des graines moyennes, allongées et brunes. La cavité axiale est moyenne. C'est l'une des variétés de poires les plus délicieuses pour la voie du milieu avec une pulpe blanche, très juteuse, aigre-douce d'un excellent goût. La maturation n'est pas simultanée, il est préférable de la collecter en 2-3 doses. Les fruits mûrs sont mieux conservés sur l'arbre, après leur enlèvement, ils ne sont pas stockés longtemps. Les fruits sont bons pour la consommation fraîche et pour la transformation. Le début de la fructification à 4-5 ans (à partir de l'année de croissance en pépinière). La rusticité des arbres est élevée, au niveau des anciennes variétés russes moyennes. La variété est résistante aux maladies fongiques.

Voici des photos de variétés de poires précoces, dont la description est donnée sur cette page :

Enfants. Cette variété a obtenu ce nom parce que les enfants aiment particulièrement se régaler de ses fruits sucrés. L'arbre est puissant, durable. Résistance à l'hiver au niveau Antonovka.

Les fruits sont de taille moyenne (60-70 g), jaune vif avec une teinte orangée. Mûrir 10 jours plus tôt que Papirovka, qui ouvre généralement la saison des pommes.

Fruits jaunes. La variété a été élevée à YUNIIPOK. L'arbre est de taille moyenne, étalé, à couronne arrondie, moyennement rustique, fructueux.

Les fruits pesant 110 g, gros - jusqu'à 150 g, en forme de poire, vert jaunâtre, avec un rougissement du côté éclairé, mûrissent fin août et sont conservés pendant deux semaines. La pulpe est blanche, juteuse, sucrée. Variétés pollinisatrices : Rainbow, Severyanka, Fabulous.

La principale caractéristique de cette variété de poire est sa haute résistance à la gale du poirier et au feu bactérien, elle n'est pas affectée par la gale.

Espace. La variété a été sélectionnée à l'Institut panrusse de recherche en horticulture (Michurinsk). La variété est moyennement rustique, à rendement moyen. Lors de la description de cette variété de poire, il convient de noter qu'elle est légèrement affectée par la gale. Il commence à porter ses fruits dans la 7-8ème année après la plantation. Les arbres sont vigoureux avec une couronne arrondie ou pyramidale large.

Fruits de taille moyenne (70-100 g), cuboïdes, jaunes, avec un léger blush flou. La pulpe est douce, à grain fin, de goût agréable, pour l'usage de table. Les fruits mûrissent dans la seconde quinzaine d'août, ils restent en maturation pendant 2 semaines.

Lada. Variété de sélection de l'Académie agricole de Moscou nommé d'après K.A.Timiryazeva, moyennement rustique, productif, relativement résistant à la tavelure, commence à porter ses fruits dans la 4-5ème année après la plantation.

C'est l'une des meilleures poires de la région de Moscou avec des fruits de taille moyenne (110-150 g), en forme de poire, jaunes. Mûrir dans la deuxième quinzaine d'août. Stocké jusqu'à deux semaines. La pulpe est semi-grasse, au goût aigre-doux, pour une utilisation à table.

Moscou. La variété a été sélectionnée par VSTISP (Moscou). Rustique moyenne, rendement moyen, résistance moyenne à la gale. Les arbres sont de taille moyenne avec une couronne largement pyramidale ; ils commencent à porter leurs fruits dans la 6-7ème année après la plantation.

Les fruits sont de taille moyenne (70-100 g), en forme de poire, obovales, jaune doré. La pulpe est juteuse, aigre-douce, de bon goût, beurrée, pour la table. Les fruits mûrissent fin août-début septembre; ils restent en maturation pendant environ deux semaines.

Regardez les photos de variétés de poires, dont la description est présentée dans cette section:

Fabuleux. La variété a été élevée à YUNIIPOK. L'arbre est moyennement rustique, de taille moyenne, avec une couronne serrée.

C'est l'une des meilleures variétés de poires avec de gros et beaux fruits au bon goût de dessert, mûrissant à la fin de l'été et se conservant deux semaines. La pulpe est juteuse, sucrée. La variété est résistante aux acariens du poirier et de la galle et aux brûlures bactériennes, et n'est pas affectée par la gale.

Vous trouverez ci-dessous les meilleures variétés de poires résistantes à l'hiver.

Quelles sont les meilleures variétés de poires résistantes à l'hiver?

Krasulie. La variété a été élevée à YUNIIPOK. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne dense arrondie. C'est l'une des variétés de poires les plus résistantes à l'hiver, à croissance rapide (4-5 ans), à rendement moyen.

Fruits pesant 90 g, gros - jusqu'à 110 g, irréguliers, ovales aplatis, jaune-vert, avec une teinte rouge foncé. Mûrir dans la première quinzaine d'août, 7 jours plus tôt que Severyanka et conservé pendant 10-12 jours.

La pulpe du fruit est crémeuse, friable, à grain fin, très juteuse, de bon goût avec des épices.

Arc-en-ciel. La variété a été élevée à YUNIIPOK. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne serrée et arrondie, très résistant à l'hiver, à croissance précoce (4-5 ans). Variétés pollinisatrices Krasulia, Severyanka, Fabulous.

Les fruits de cette variété de poire, recommandée pour la voie du milieu, sont en forme de poire ronde ou courte, avec un poids moyen de 110 g, avec un léger bronzage du côté ensoleillé. La pulpe est blanche, juteuse, sucrée. Ils ont le goût des poires du sud.

La variété n'est pas affectée par les acariens et la gale du poirier, elle est résistante au feu bactérien.

Rogneda. Variété prometteuse à maturation tardive. Inscrit à l'Académie agricole de Moscou.

Fruits pesant jusqu'à 120 g, une forme aplatie-arrondie inhabituelle pour une poire. La pulpe est très juteuse, grasse, fondante en bouche, d'un excellent goût sans la moindre acidité et astringence. Pendant la période de pleine fructification, le rendement d'un arbre de taille moyenne atteint 70-80 kg.

Ces photos montrent des variétés de poires, dont vous vous êtes familiarisé avec les noms et les caractéristiques ci-dessus :

Ruddy Kedrina. La variété a été sélectionnée à la station de jardinage expérimentale de Samara en croisant Volozhka avec Favorite Klappa. Résistant à l'hiver et fructueux. Les arbres sont vigoureux avec une couronne pyramidale, commencent à porter leurs fruits dans la 6-7ème année après la plantation.

Les fruits mûrissent dans la deuxième quinzaine d'août. Ils sont de taille moyenne et grande, en forme de poire, jaune verdâtre avec une teinte rouge. La pulpe est blanchâtre, huileuse, de bon goût aigre-doux, pour une utilisation de table.

Severyanka. La variété est à croissance rapide, productive, résistante à l'hiver. Les arbres sont de taille moyenne avec une couronne pyramidale large, commencent à porter leurs fruits dans la 4ème-5ème année après la plantation. La variété est résistante à la gale du poirier, au feu bactérien et à la gale.

Les fruits mûrissent dans la deuxième quinzaine d'août et se conservent jusqu'à deux semaines. O

Faites attention à la photo - cette variété de poires, recommandée pour la région de Moscou, a des fruits petits ou moyens (50-80 g), coniques, jaune verdâtre, avec une légère rougeur du côté ensoleillé:

La pulpe est juteuse, dense, avec un bon goût aigre-doux.

Rival. L'arbre est résistant à l'hiver, à croissance précoce, de taille moyenne et très productif, ce qui fait que les fruits peuvent passer de 120-140 g (la norme de cette variété) à 80-90 g.

Les fruits de cette variété de poire précoce, cultivée dans la voie médiane, sont en forme de poire allongée, vert jaunâtre, jaunissent lorsqu'ils sont trop mûrs. Mûrir un peu plus tôt que Lada. Avec un retrait rapide, ils sont stockés pendant 2-3 semaines.

Tenkovskaïa d'été. La variété a été obtenue par G.I. Rozanova du croisement d'une poire semi-cultivée avec la Volga Bergamote. L'arbre est vigoureux, avec une couronne largement pyramidale, bien feuillue. Les pousses annuelles sont violettes avec de gros bourgeons comprimés. Les feuilles sont vert foncé, ovoïdes, repliées en barque, avec de longs pétioles violets.

Les fruits sont gros (jusqu'à 150-180 g), arrondis, de forme similaire à Begramot Volga, mais de couleur plus élégante et de meilleur goût.

Ligne fine. Une grande variété de sélection folklorique. L'arbre est vigoureux avec une couronne pyramidale large.

Les fruits sont réguliers en forme de poire, de taille moyenne, sur des pétioles assez longs. Ils tiennent fermement sur l'arbre. La peau est jaune-vert avec un blush brun. La pulpe est blanche, de densité moyenne, assez juteuse, au goût aigre-doux avec une légère astringence. Les fruits mûrissent en août-septembre. Ils peuvent être consommés frais, séchés. Lors de la description de cette variété de poires cultivées dans la voie du milieu, il convient de noter leur très mauvaise qualité de conservation. Par conséquent, des fruits fraîchement mûrs doivent être utilisés pour la transformation.

Vous trouverez ci-dessous des photos, des noms et des descriptions des variétés de poires d'automne.

Photo et description des variétés de poires de la période de maturation d'automne

Automne bachkir. La variété se distingue par sa grande rusticité et son bon rendement. La couronne est large pyramidale. L'écorce du tronc et des branches principales du squelette est rouge foncé. Les feuilles sont de taille moyenne, larges, elliptiques, à pointe courte, brillantes. Le bord de la feuille est finement dentelé ou solide.

Les fruits de cette variété de poires ont une période de maturation automnale de taille moyenne, unidimensionnelle, allongée en forme de poire. Mûrir en septembre. La couleur principale est jaune-vert, la couleur tégumentaire est brun-rouge. La pulpe est de densité moyenne, à grain fin, au goût juteux, aigre-doux.

Bourakovka. Variété d'automne de sélection folklorique pour la période de consommation hivernale. Nommé pour la similitude de la couleur de la pulpe avec les betteraves, qui dans le sud s'appelle betterave. La pulpe est très dense, moyennement juteuse, au goût sucré. Lors de la description de cette variété de poire d'automne, il convient de noter qu'il n'y a absolument aucun acide dans leurs fruits.

Les fruits sont gros, capables d'être conservés en cave jusqu'en mars, et parfois même plus.

Veles (Excellente Fille). Variété d'automne de la sélection VSTISP, issue du croisement de Vénus avec la Forest Beauty. Auteurs : Yu. A. Petrov, N. V. Efimova. Distribué dans des jardins privés à Moscou et dans les régions voisines. Inscrit au registre d'État (zoné) en 2001. Début de la fructification dans la 5-7ème année (à partir de l'année de croissance en pépinière). Les rendements sont abondants et réguliers. La rusticité hivernale des arbres est élevée, au niveau des anciennes variétés de Russie centrale. La variété est résistante aux maladies fongiques.

Arbre de jeune âge à cime étalée puis largement pyramidale formée de rameaux recourbés aux annélides assez larges et régulièrement espacés, sur lesquels la fructification est principalement concentrée.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, les fruits de cette variété de poires d'automne sont de taille moyenne et supérieure à la moyenne, larges en forme de poire, symétriques, sans côtes :

La surface est lisse. La couleur principale est jaune verdâtre, la couleur tégumentaire se présente sous la forme d'un bronzage orange clair. Le pédoncule est d'épaisseur moyenne, long, recourbé. La pulpe est crémeuse, de densité moyenne, semi-grasse, tendre, juteuse, aigre-douce, d'un excellent goût.

La maturation des fruits est simultanée, mais la récolte se fait mieux en deux étapes, en commençant par la plus grosse. Les fruits sont bons à consommer frais et se conservent au réfrigérateur jusqu'à la mi-novembre.

Fidèle. Variété d'automne de la sélection VSTISP. Auteurs Yu. A. Petrov, N. V. Efimova. Résistant à l'hiver. Croissance rapide.Dans les conditions de Moscou, les fruits mûrissent de mi-septembre à début octobre. Lors de la description de cette variété de poires recommandée pour la région de Moscou, il est important de noter leur grande qualité de conservation - les fruits peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à début décembre.

L'arbre est de taille moyenne avec une couronne tombante et irrégulière de densité moyenne. Le type prédominant de formation de fruits est constitué de boucles simples et complexes, de lances, d'éperons et de sacs de fruits.

Les fruits sont de taille moyenne (100-140 g), en forme de poire, légèrement biseautés. La couleur principale au moment de la maturité amovible est le vert, la couleur tégumentaire se présente sous la forme d'un léger hâle sur la plus petite partie du fruit. La couleur principale au moment de la maturité du consommateur est le jaune verdâtre. Il y a peu de points sous-cutanés. La pulpe est crémeuse, de densité moyenne, tendre, semi-grasse, à grain fin, très juteuse, au goût aigre-doux (4,5 points), avec un arôme faible.

De bonne humeur. La variété a été élevée à YUNIIPOK (Chelyabinsk). L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne arrondie largement étalée, résistant à l'hiver, à rendement moyen.

Faites attention à la photo - les fruits de cette variété de poires cultivées dans la voie du milieu, avec un poids moyen de 76-99 g (grand - jusqu'à 130 g), en forme de poire courte, verte, jaune-vert à maturité, avec une couleur rouge clair floue avec des traits en demi-fœtus :

La pulpe est juteuse, tendre, blanche. Note gustative de 3,7 à 4,5 points. Les fruits mûrissent dans la première quinzaine de septembre et se conservent un mois.

A la mémoire de Yakovlev. La variété a été obtenue au V.I. IV Michurin et Michurinsky Agricultural University. Auteurs P. N. Yakovlev, S. P. Yakovlev, Ya. S. Nesterov, I. M. Korshinova. Période de consommation au début de l'automne. La résistance à l'hiver est supérieure à la moyenne. Résistant à la gale. Le rendement est élevé, annuel. Croissance rapide.

L'arbre est court, à croissance rapide, de densité moyenne, à cime arrondie. Les branches principales se ramifient à un angle proche d'une ligne droite ; avec l'âge, de nombreuses boucles ramifiées se forment. L'écorce du tronc et des branches principales est grise, écailleuse. Diffère par une capacité élevée d'éveil des reins et de formation de pousses. Le type prédominant de formations fruitières est constitué de boucles simples et complexes.

Pousses d'épaisseur moyenne, brun clair, genouillées, souvent avec des épines, peu de lentilles. Les reins sont coudés, coniques, lisses, avec un très gros coussin sous-rénal. Les feuilles sont de taille moyenne, obovales, vertes, coriaces, le sommet est tordu, le limbe est légèrement incurvé. Le bord est denté, le pétiole est long, les stipules sont moyennes, lancéolées.

Les fleurs sont blanches, en inflorescences 4-6, en forme de soucoupe, pétales séparés, pas d'éponge.

Les fruits sont de taille moyenne (125 g), avec une fructification abondante, des irrégularités sont observées, une large surface en forme de poire, légèrement côtelée, est lisse. La peau est brillante. Au moment de la maturité amovible, la couleur principale est jaune clair, tégumentaire sous la forme d'un léger hâle sur la plus petite partie du fruit. Dans la période de maturité du consommateur, la couleur principale est jaune doré, orange tégumentaire sur la plus petite partie du fruit, il y a peu de points sous-cutanés. Le pédoncule est long, recourbé, d'épaisseur moyenne. L'entonnoir est petit, moyen, le calice est entrouvert. La soucoupe est petite, étroite, légèrement côtelée. Le cœur est moyen, les chambres sont fermées, moyenne, le tube sous-acheal est moyen, le chou-fleur. La pulpe est crémeuse, juteuse, sucrée, avec un arôme agréable, semi-grasse, sans astringence, avec de petites granulations au niveau du nid de graines.

Les fruits de l'une des meilleures variétés de poires pour la zone médiane d'utilisation universelle donnent des produits transformés de haute qualité - confiture, compote. Ils adhèrent fermement à l'arbre et sont bien transportés.

Les arbres commencent à porter leurs fruits 3-4 ans après la plantation dans le jardin. Le rendement augmente rapidement. Des plants de sept ans ont donné plus de 20 kg par arbre. La petite taille des arbres permet des plantations plus compactes.

Regardez la photo des variétés d'automne de poires, dont vous avez lu la description ci-dessus:

Vous trouverez ci-dessous des photos et des descriptions de variétés de poires pour la région de Moscou et d'autres régions de la voie du milieu.

Les variétés les plus délicieuses de poires d'automne pour la voie du milieu

Tant attendu. Variété de maturation d'automne, élevée à YUNII-POK. L'arbre est de taille moyenne, largement étalé, très résistant à l'hiver.

Les fruits sont irréguliers, d'un poids moyen de 70 g, ovales en forme de citron, verts, de couleur du côté ensoleillé. La pulpe est blanche, juteuse, aigre-douce (4,2 points).

La variété est résistante aux brûlures bactériennes, à la gale, légèrement affectée par les acariens du poirier.

Fille de Blankova (Semis de Blankova). La variété est fructueuse, moyennement rustique, pas très fantaisiste aux conditions du sol. L'arbre est au-dessus de la moyenne avec une couronne pyramidale étroite. Commence à fructifier dans la 7-8ème année. Il fleurit dans la troisième décade de mai - la deuxième décade de juin.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, les fruits de cette variété de poire cultivée dans le centre de la Russie sont de taille moyenne, en forme de poire courte ou de forme conique émoussée :

La peau est verte au début, légèrement jaune à maturité. La pulpe est blanche, juteuse, sucrée, devient féculente lorsqu'elle est trop mûre. Les fruits mûrissent dans la première quinzaine de septembre et restent en maturation jusqu'à 10-18 jours.

Les années humides, les fruits sont affectés par la gale.

Ballon d'Or. Il commence à porter ses fruits dans la 4-5ème année après la plantation par un an. La fructification a été notée sur les pousses annuelles. L'arbre est de taille moyenne, à couronne arrondie, très résistant à l'hiver, fructueux (25 kg par arbre).

Les fruits sont en forme de poire courte, unidimensionnels, pesant 110 g, verts, avec un léger bronzage du côté éclairé. Mûrir en septembre. C'est l'une des variétés de poires les plus délicieuses, dont la pulpe est juteuse, à grain fin et sucrée.

Côté rouge. La variété a été élevée à YUNIIPOK. L'arbre est faible, à cime arrondie, compact, ne s'épaissit pas, très résistant à l'hiver, à maturité moyenne (5-6ème année). Variétés pollinisateurs - Mythe, Poislaya.

Les fruits sont très beaux, en forme de poire, gros (140 g), avec de la couleur du côté lumineux. La pulpe est blanche, juteuse, aigre-douce.

L'une des meilleures variétés de poires est résistante aux acariens et à la tavelure.

Larinskaya Variété élevée à YUNIIPOK. L'arbre est de taille moyenne, à couronne arrondie, résistant à l'hiver. Variétés pollinisatrices - Fruits jaunes, Poislaya, Fabulous.

Les fruits sont en forme de poire, pesant 110 g, gros - jusqu'à 180 g, vert pur, non colorés. Ils mûrissent à la mi-septembre et se conservent un mois. La pulpe du fruit est blanche, juteuse, aigre-douce.

Citron. Une variété de sélection populaire productive et résistante aux maladies. L'arbre est vigoureux, résistant à l'hiver (pas inférieur à la branche Fine).

Les fruits sont petits, vert jaunâtre, de goût médiocre. Mûrir dans la première quinzaine de septembre. Ils sont stockés jusqu'à 12-15 jours en position couchée.

Le favori de Yakovlev. Variété d'automne, moyennement rustique. Élevé à l'Institut de recherche panrusse de génétique et de sélection de plantes fruitières. Largement distribué dans le centre de la Russie. Commence à porter ses fruits dans la 6-8ème année après la plantation.

Les arbres sont vigoureux avec une couronne pyramidale large. Les branches squelettiques sont minces, s'écartent du tronc à un grand angle, pendent du poids de la récolte. Faible ramification. La récolte est formée principalement sur des branches de bouquet, moins sur des lances et des pousses annuelles. Les feuilles sont petites, ovales pointues, leurs bords sont finement dentés. Le pétiole est long, fin, avec de grandes stipules lancéolées.

Regardez la photo - l'une des meilleures variétés de poires a de gros fruits (jusqu'à 130-200 g), de forme double conique:

La couleur une fois enlevée est jaune verdâtre, à maturité, elle devient jaune vif avec un blush orange flou sur le côté ensoleillé. La pulpe est jaunâtre, à grain fin, juteuse, aigre-douce avec un arrière-goût spécifique. Le pédoncule est long, fin, légèrement incurvé, avec un flux à la base. Pour la transformation, les fruits commencent à être récoltés à la mi-septembre, bien que la pleine maturité ne se produise qu'à la fin de ce mois. Ils peuvent mentir jusqu'à fin octobre.

Mythe. La variété a été élevée à YUNIIPOK. L'arbre est grand avec une couronne pyramidale, très résistant à l'hiver. La variété se distingue par la résistance accrue des fleurs aux gelées printanières. Résistant à la gale du poirier, à la gale et au feu bactérien.

Les fruits d'un poids moyen de 55 g, ronds ou en forme de poire courte, mûrissent dans la seconde moitié de septembre et sont conservés jusqu'au 10-15 décembre, acquérant une couleur jaune sans rougir. La pulpe est blanche, juteuse, sucrée.

Marbre. L'une des meilleures variétés de maturation au début de l'automne pour les régions de la région centrale de la Terre noire. Elevé à la station de sélection expérimentale zonale de Rossosh.

Les fruits sont de taille moyenne ou supérieure à la moyenne, avec presque pas d'acide dans leur goût. Les fruits seront particulièrement charmés par la couleur rose chaude de la couverture rappelant le marbre.

Elégante Efimova. La variété est à rendement moyen, peu résistante à l'hiver, modérément résistante à la sécheresse, légèrement affectée par la gale. Les arbres sont de taille moyenne avec une couronne pyramidale ; ils commencent à porter des fruits dans la 6-7ème année après la plantation.

Les fruits mûrissent début septembre, ils restent en maturation jusqu'à deux semaines. Ils sont moyens et petits (60-120 g), allongés en forme de poire, jaune verdâtre, avec un blush rouge foncé flou. La pulpe est blanche, moyennement juteuse, aigre-douce, légèrement acidulée, pour la table.

Otradnenskaïa. Une variété de la période de maturation d'automne. Inscrit à l'Académie agricole de Moscou.

Les fruits de taille moyenne (120-140 g) et de bon goût, peuvent être conservés jusqu'à 160 jours dans des sacs en plastique au réfrigérateur. L'une des meilleures variétés de poires pour la Russie centrale a une résistance élevée à l'hiver. Pratiquement pas endommagé par la gale. Avec une force de croissance faible, le rendement d'un arbre est assez élevé - jusqu'à 60 kg.

Suspendu. La variété a été élevée à YUNIIPOK. L'arbre est très résistant à l'hiver, de taille moyenne, étalé, avec une couronne arrondie. Commence à porter ses fruits dès la 4e année.

Les fruits mûrissent dans la deuxième décade de septembre et peuvent être conservés jusqu'à un mois. La pulpe est blanche, juteuse, aigre-douce. La variété est résistante au feu bactérien et à la gale, légèrement affectée par l'acarien du poirier.

Chizhovskaya. La variété est moyennement rustique, productive, moyennement résistante à la tavelure. Inscrit à l'Académie agricole de Moscou. K.A. Timiryazeva. Les arbres sont de taille moyenne avec une couronne pyramidale large, commencent à porter leurs fruits dans la 5-6ème année après la plantation.

Les fruits mûrissent début septembre et durent jusqu'à 3-4 semaines. Ils sont moyens (120-140 g), en forme de poire oblongue, jaune verdâtre. La pulpe est juteuse, semi-grasse, de bon goût aigre-doux, pour la table.

Dans la dernière section de l'article, vous pouvez trouver des photos et des descriptions de variétés de poires d'hiver.

Les meilleures variétés de poires d'hiver: photo et description

Bere hiver Michurina. La plus résistante à l'hiver des variétés d'hiver introduites.

L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne arrondie ou ovale-arrondie.

Moyennement résistant aux maladies et aux ravageurs. Pousses d'épaisseur moyenne, brunes. Les feuilles de taille moyenne, vertes avec une floraison cireuse, restent sur les arbres jusqu'au gel.

Faites attention à la photo - cette variété de poire d'hiver a de gros fruits larges en forme de poire, souvent inégaux:

Accrochez-vous longtemps à un arbre et ne se détériore pas. La couleur lorsqu'elle est enlevée début octobre est verte, en novembre-décembre elle devient jaune, parfois il y a un rougissement du côté ensoleillé. La pulpe est blanche, juteuse, huileuse, ne perd son goût qu'en mars-avril, les années favorables à la saison de croissance - jusqu'en mai. Les fruits peu mûrs conviennent à tous les types de transformation.

Cette poire d'hiver est une variété à haut rendement. Il est bien pollinisé par tous les poiriers à fleurs en même temps. Fixe partiellement des fruits sans pépins par autopollinisation.

Dekabrinka. La variété de poire a été sélectionnée par YUNIIPOK. L'arbre est grand, étalé, les branches partent du tronc presque à angle droit, résistant à l'hiver. Lors de la description de cette variété d'hiver de poires, il convient de noter particulièrement son rendement élevé - jusqu'à 28 kg par arbre. Diffère dans la dernière floraison des boutons floraux.

Fruits pesant 100 g. La pulpe est juteuse, blanche, sucrée. Mûrir à la mi-septembre et conservé pendant 2 mois. La variété n'est pas affectée par la gale, elle est résistante à la gale du poirier et au feu bactérien.

La vidéo "Les meilleures variétés de poires" présente les meilleurs spécimens de la sélection russe :

Il est très important pour les propriétaires de jardins et de potagers de savoir quelles variétés de poires sont les meilleures à planter, à quel moment de l'année et comment entretenir ces variétés. Mais n'oubliez pas que les variétés d'automne sont mieux conservées, les variétés d'été se distinguent par leur douceur et les variétés d'automne sont le plus souvent utilisées pour la mise en conserve et la transformation.

Dans cet article, nous considérerons le plus grand nombre de types de variétés différentes, nous vous fournirons une description de chaque variété, afin que chaque jardinier puisse choisir la variété de poirier la plus adaptée à sa parcelle de jardin.

Variétés d'été

Lors de la plantation de variétés estivales de poiriers, il est très important de ne pas oublier les points suivants:

1. Une fois la récolte mûre, elle doit être récoltée dans une semaine, sinon les poires pourriront, seront trop mûres et s'émietteront.
2. Les poiriers d'été commencent à récolter fin juillet, certaines variétés finissent de fructifier début septembre, il est donc très important de surveiller le moment de la maturité de la récolte, pour savoir quand vos poiriers vont mûrir.
3. Les fruits ne doivent pas être conservés plus de deux semaines, alors réfléchissez à ce que vous ferez après avoir récolté toute la récolte.

Regardons maintenant les variétés de poires d'été les plus populaires:

Citron

1. Le goût de la poire est aqueux, mais pas prononcé.
2. La taille est petite.
3. La forme est ronde.
4. Poids jusqu'à 100 gr.
5. Teneur en acide folique 7mkg; sucre jusqu'à 10 %.
6. La pulpe est juteuse, assez dense.
7. La couleur est citron.
8. La productivité est régulière et abondante jusqu'à 20 kg.
9. Avantages : la variété n'est pas exigeante sur le sol ; grande productivité; durable et robuste.
10. Inconvénients : trop mûrs rapidement ; grandit largement; goût aqueux; la maladie de la gale est possible.
11. Caractéristiques : la récolte ne doit pas être stockée plus d'une semaine ; fructification seulement après 8-9 ans; bien adapté pour faire de la confiture, du séchage, de la confiture;

Chizhovskaya

1. Le goût de poire est aigre-doux.
2. La taille est moyenne.
3. La forme est tronconique.
4. Poids jusqu'à 140 grammes.
5. La teneur en sucre est de 9,1%.
6. La pulpe est blanche ; structure semi-huileuse; arôme délicat.
7. La couleur est jaunâtre ou jaune clair.
8. Productivité jusqu'à 57 kg.
9. Avantages : résistance à l'hiver ; les fruits peuvent être conservés pendant un mois; résistance aux maladies.
10. Inconvénients : Plus l'arbre est vieux, plus le fruit est petit.
11. Caractéristiques : fructification la troisième ou quatrième année ;

Feuille blanche

1. Goût astringent, aigre-doux.
2. La taille est petite.
3. La forme est ovoïde.
4. Poids jusqu'à 50 gr.
5. La teneur en sucre est de 8,4 %.
6. La pulpe est juteuse.
7. La couleur est jaune pâle.
8. Rendement en poire jusqu'à 32,5 kg.
9. Avantages : résistant aux maladies ; on obtient de bonnes compotes.
10. Inconvénients : il pousse beaucoup ; goût médiocre.
11. Caractéristiques : résistant à la sécheresse, au gel et à la chaleur ; les fruits ne peuvent pas être conservés plus de dix jours.

Krasulie

1. Le goût est épicé.
2. La taille est petite.
3. La forme est ronde.
4. Poids jusqu'à 100 gr.
5. Teneur en sucre 11%.
6. La pulpe est lâche.
7. La couleur est vert doré.
8. Rendement en poire jusqu'à 40 kg.
9. Avantages : résistant au gel et aux maladies fongiques.
10. Inconvénients : couronne épineuse ; petits fruits.
11. Caractéristiques : il y a des épines sur la couronne.

Victoria

1. Goût aigre-doux.
2. La taille est grande.
3. En forme de poire, correct.
4. Poids de 200 à 250 grammes.
5. Teneur en sucre 7,8%.
6. La chair est d'un blanc tendre.
7. La couleur est jaunâtre avec un blush.
8. Productivité jusqu'à 200 kg.
9. Avantages : transportable ; bonne présentation.
10. Il n'y a pas d'inconvénients.
11. Caractéristiques de la poire : les fruits ne forment pas de graines.

Béré Giffard

1. Le goût de la poire est doux au vin.
2. La taille est moyenne.
3. La forme est en forme de poire aiguë et également oblongue.
4. Poids jusqu'à 150 gr.
5. Teneur en sucre 8,7%.
6. La pulpe est blanc verdâtre.
7. La couleur est verte au moment de la récolte ; jaune-vert pendant la maturation.
8. Productivité jusqu'à 100 kg.
9. Avantages : Résistance à la gale.
10. Inconvénients : fruits de petite taille ; la variété est instable au froid; vous ne pouvez pas stocker la récolte pendant une longue période.
11. Caractéristiques : porte ses fruits dès la cinquième année.

rosée d'août

1. Le goût de la poire est délicat, aigre-doux.
2. La taille est moyenne.
3. En forme de poire, arrondi.
4. Poids jusqu'à 150 grammes.
5. Teneur en sucre 8,5%.
6. La pulpe est à grain fin.
7. La couleur est verdâtre.
8. Productivité jusqu'à 15 kg dès la première année de récolte.
9. Avantages : Facile à cultiver résistant aux parasites.
10. Inconvénients : Les fruits ont tendance à rétrécir s'ils ne sont pas correctement entretenus.
11. Les fonctionnalités portent leurs fruits la troisième année ;

Espace

1. Le goût est doux; table et dessert.
2. La taille est en dessous de la moyenne.
3. La forme est kubarevid.
4. Poids jusqu'à 100 grammes.
5. Teneur en sucre 8,9%.
6. La pulpe de poire est blanche à grain moyen.
7. La couleur est jaune-vert, il y a des taches de vert.
8. Le rendement peut atteindre jusqu'à 150 kg.
9. Avantages : résistance au froid et au gel, à la gale.
10. Inconvénients : l'arbre pousse haut, a de grandes dimensions ; si l'arbre est surchargé de fruits, alors les fruits deviennent plus petits; ne sont pas stockés longtemps.
11. Caractéristiques : la récolte ne peut pas être stockée plus de deux semaines.

cathédrale

1. Goût aigre-doux.
2. La taille est plus petite que la moyenne.
3. En forme de poire, correct.
4. Poids jusqu'à 150 gr.
5. Teneur en sucre 8,5%.
6. La pulpe d'une poire est de densité moyenne et de granularité blanche.
7. La couleur est verdâtre.
8. Productivité jusqu'à 35 kg.
9. Avantages : résistance au gel, aux maladies ; les fruits mûrissent tôt.
10. Inconvénients : petits fruits.
11. Caractéristiques : il est bon de cuisiner les fruits secs et les compotes de cette variété de poires ; les fruits peuvent être conservés pendant 12 jours.

Lada

1. Goût aigre-doux.
2. La taille est petite.
3. La forme est ovoïde.
4. Poids jusqu'à 120 gr.
5. Teneur en sucre.
6. La pulpe est jaune clair.
7. La couleur est jaune clair.
8. Productivité jusqu'à 50 kg.
9. Avantages : transportabilité ; fructification rapide.
10. Inconvénients : rigueur au sol.
11. Caractéristiques de la poire : porte ses fruits dans trois à cinq ans.

Variétés d'automne

La récolte des variétés d'automne a lieu au mois de septembre ou au début d'octobre. La période de récolte étant courte, la récolte d'automne doit être conservée dans un endroit frais pendant au moins quarante-cinq jours et pas plus de soixante-dix. Le goût des poires d'automne s'améliore pendant le stockage. Les variétés les plus célèbres de poiriers d'automne sont les suivantes:

Otradnenskaïa

1. Le goût est aigre-doux.
2. La taille est moyenne.
3. La forme est double conique.
4. Poids de 80 à 130 gr.
5. Teneur en sucre 8,2%.
6. La pulpe est tendre.
7. La couleur est vert-jaunâtre.
8. Productivité jusqu'à 30-40 kg.
9. Les plus de la poire : la variété est transportable, à croissance rapide.
10. Inconvénients : Goût médiocre.
11. Caractéristiques : à température nulle, la récolte peut être conservée jusqu'à quatre mois ;

Conférence

1. Le goût de la poire est doux.
2. La taille est grande.
3. La forme est allongée.
4. Poids jusqu'à 180 gr.
5. La teneur en sucre est minime.
6. La pulpe est rosâtre crémeuse.
7. La couleur est vert jaunâtre.
8. Productivité jusqu'à 70 kg.
9. Avantages : résistance aux maladies.
10. Inconvénients : le goût du fruit dépend des conditions climatiques ; vulnérabilité dans les premières années.
11. Caractéristiques : productivité jusqu'à quarante ans.

Mémoire de Zhegalov

1. Le goût de poire est aigre-doux.
2. La taille est moyenne.
3. La forme est obovale.
4. Poids de 120 à 200 gr.
5. Teneur en sucre 9,2%.
6. La pulpe est à grain moyen et de couleur blanche semi-huileuse.
7. La couleur est citron.
8. Rendement en poire jusqu'à 40 kg.
9. Avantages : variété précoce ; résistant à la gale; effritement insignifiant;
10. Il n'y a pas d'inconvénients.
11. Caractéristiques : à température nulle, la récolte peut être conservée jusqu'à cent vingt jours ;

Tout simplement Maria

1. Saveur poire : le sucré prédomine, mais il y a aussi l'acidité.
2. La taille est assez grande.
3. La forme est en forme de poire.
4. Poids de 180 à 230 gr.
5. La teneur en sucre des fruits à l'acide est de 81,5.
6. La pulpe est à grain fin, blanc jaunâtre.
7. La couleur est jaune verdâtre.
8. Productivité jusqu'à 40 kg.
9. Avantages : résistance au gel, bactéries.
10. Inconvénients : le noyau est endommagé, le bois fonce à basse température.
11. Caractéristiques : la récolte peut être stockée jusqu'en janvier.

Duchesse

1. A déguster avec une note de vin.
2. La taille est grande.
3. La forme est en forme de poire.
4. Poids jusqu'à 200 gr.
5. La teneur en sucre est supérieure à 13%.
6. La pulpe de la poire est aromatique.
7. La couleur est verte.
8. Productivité jusqu'à 80 kg.
9. Avantages : peut être transporté ; grande productivité.
10. Inconvénients : ne résiste pas à la sécheresse ; ne résiste pas au gel.
11. Caractéristiques : porte ses fruits la troisième année ; croît rapidement dans les premières années;

Favori de Yakovlev

1. Le goût de poire est aigre-doux avec une astringence possible.
2. La taille est grande.
3. La forme est correcte en forme de poire.
4. Poids jusqu'à 150 gr.
5. Teneur en sucre 8,2%.
6. La pulpe est jaunâtre et a un arôme spécifique.
7. La couleur est jaunâtre avec du vert.
8. Le rendement peut atteindre 150 kg.
9. Avantages : résistance au gel.
10. Inconvénients : Difficile à récolter sur de grands poiriers.
11. Caractéristiques : les arbres de cette variété atteignent des tailles impressionnantes.

Alyonushka

1. Goût aigre-doux.
2. La taille est légèrement au dessus de la moyenne.
3. La forme est ronde.
4. Poids de poire jusqu'à 160 gr.
5. Teneur en sucre 10,1%.
6. La pulpe est blanc crème.
7. La couleur est jaune d'or.
8. Productivité jusqu'à 80 kg.
9. Avantages : bonne présentation, résistant à la gale ; transportable.
10. Inconvénients : Les feuilles peuvent être infectées par Entorosporium.
11. Caractéristiques : variété autofertile.

Côté rouge

1. Le goût est acidulé.
2. La taille des poires est moyenne.
3. La forme est correcte en forme de poire.
4. Poids jusqu'à 130 gr.
5. La pulpe est juteuse.
6. La couleur est jaune-vert.
7. Productivité jusqu'à 100kg.
8. Avantages : présentation des fruits ; grandir avec retenue.
9. Inconvénients : les fruits s'effritent.
10. Caractéristiques : croissance progressive de la jeunesse ;

Variétés d'hiver

La maturation des fruits des variétés d'hiver de poiriers n'est pas attendue, la récolte est récoltée non mûre au milieu de l'automne, car elle mûrit pendant le stockage. Ainsi, les variétés d'hiver conviennent mieux aux endroits où le climat est doux, difficilement adapté au sud de la Russie. Les variétés tardives de poires d'hiver peuvent être conservées jusqu'à l'année prochaine (janvier-avril) à une température non inférieure à plus cinq degrés. Parmi les variétés d'hiver de poiriers, vous devez faire attention aux points suivants:

Yakovlevskaïa

1. Le goût de la poire est doux avec de l'acidité.
2. La taille est au dessus de la moyenne.
3. La forme est régulière, en forme de poire, allongée.
4. Poids jusqu'à 210 gr.
5. Teneur en sucre 11,6%.
6. La pulpe est d'une teinte crémeuse de densité moyenne.
7. La couleur est verdâtre.
8. Productivité jusqu'à 50 kg.
9. Avantages : résistance au gel.
10. Inconvénients : si la couronne s'épaissit, les fruits deviendront petits.
11. Caractéristiques : productivité élevée ; porte ses fruits dans sa cinquième année.

Fusion

1. Goût de poire de dessert.
2. La taille est grande.
3. La forme est en forme de poire.
4. Poids jusqu'à 200 gr.
5. La teneur en sucre est faible.
6. La pulpe est sucrée.
7. La couleur est jaune-rouge.
8. Productivité jusqu'à 50 kg.
9. Avantages : résistant aux maladies ; résistant à la sécheresse.
10. Inconvénients : aucun.
11. Caractéristiques : porte ses fruits la quatrième année.

Guérir

1. Le goût peut être acidulé, aigre-doux.
2. La taille est grande.
3. La forme est asymétrique.
4. Poids jusqu'à deux cents grammes.
5. Teneur en sucre 6,5%.
6. Pâte de densité moyenne.
7. La couleur poire est verdâtre.
8. Productivité jusqu'à 400 kg.
9. Avantages : rendement élevé ; transportable.
10. Inconvénients : vous ne pouvez pas surexposer la récolte sur l'arbre (la pulpe se détériorera).
11. Caractéristiques : bonne confiture, confiture ; la compote ne vaut pas la peine d'être cuisinée.

Au secours

1. Le goût de la poire est aigre-doux.
2. La taille est moyenne et peut-être au-dessus de la moyenne.
3. La forme est correcte en forme de poire.
4. Poids entre cent quarante et 220 grammes.
5. Teneur en sucre 9,2%.
6. La pulpe est huileuse, de densité moyenne, crémeuse.
7. La couleur est verdâtre.
8. Productivité jusqu'à 50 kg.
9. Avantages : résistant aux maladies ; consommation à long terme de fruits.
10. Inconvénients : astringence et granulation des fruits de cette variété.
11. Caractéristiques : non affecté par les maladies fongiques.

Nika

1. Dessert au goût de poire sans astringence.
2. La taille est grande.
3. En forme de poire, correct.
4. Poids jusqu'à deux cents grammes.
5. Teneur en sucre 10,2%.
6. La pulpe est crémeuse, à grain fin.
7. La couleur est vert jaunâtre avec des taches rouges.
8. Le rendement est élevé, mais il n'y a pas de données exactes sur le nombre de kilogrammes.
9. Avantages : résistance à la gale ; résistance au gel jusqu'à moins trente-huit degrés.
10. Inconvénients : dans des conditions météorologiques défavorables, le goût du fruit est perdu.
11. Caractéristiques : porte ses fruits en quatre ans.

Héra

1. Le goût est juteux, aigre-doux.
2. La taille est grande.
3. La forme est large en forme de poire et correcte.
4. Poids de cent soixante quinze à 250 grammes.
5. Teneur en sucre 9,6%.
6. La pulpe est à grain fin, crémeuse.
7. La couleur est verdâtre.
8. Rendement en poire jusqu'à 40 kg.
9. Avantages : résistant aux maladies et aux intempéries.
10. Inconvénients : si les règles de conservation sont enfreintes, les fruits s'assombrissent.
11. Caractéristiques : porter ses fruits la quatrième année ; la récolte peut être conservée jusqu'à 5 mois.

Biélorusse en retard

1. Le goût est juteux.
2. La taille est moyenne.
3. La forme est ronde.
4. Poids jusqu'à cent vingt grammes.
5. Teneur en sucre 9,3%.
6. La pulpe est blanche, de densité moyenne.
7. La couleur est verdâtre.
8. Rendement en poire jusqu'à 10 kg.
9. Avantages : bon rendement ; résistant aux conditions hivernales; les récoltes peuvent être stockées pendant plus de cinq mois.
10. Inconvénients : si la récolte est abondante, alors les fruits seront petits ; non résistant à la gale;
11. Caractéristiques : pendant le stockage, le goût du fruit ne fait que s'améliorer.

novembre

1. Le goût de la poire est aigre-doux.
2. La taille est moyenne.
3. La forme est asymétrique.
4. Poids jusqu'à trois cents grammes.
5. Teneur en sucre 10,8%.
6. La pulpe est blanche.
7. La couleur est vert-jaune.
8. Productivité jusqu'à 60 kg.
9. Avantages : sans prétention.
10. Inconvénients : Ne résiste pas aux parasites.
11. Caractéristiques : se conserve bien lorsqu'il est congelé.