Contenu
- 1 Description du poivre Jubilee F1, avis, photos
- 2 Agrotechnique pour la culture des poivrons
- 3 Description des variétés de poivrons doux
- 4 Comment faire pousser du poivre moulu
- 5 Hybride et variété - quelle est la différence
- 6 Les variétés et leurs caractéristiques
- 7 Variétés précoces de poivrons pour plein champ
- 8 Mi-saison
- 9 Poivron doux pour la Sibérie
- 10 Variétés pour la région de Moscou
- 11 Les meilleures variétés hybrides
- 12 Description des meilleurs poivrons tardifs
- 13 Variétés à gros fruits à paroi épaisse
- 14 Les meilleurs poivrons pour la farce et la transformation
- 15 Conclusion
Description du poivre Jubilee F1, avis, photos
Un hybride précoce, à haut rendement et sous-dimensionné de poivron pour la culture en pleine terre, tunnels de film, serres. La période entre la germination et le début de la maturation est de 120 à 135 jours.
Le buisson est compact, standard, 50-60 cm de haut.
Caractéristiques des fruits
Les fruits sont tombants, pyramidaux tronqués, à grosses côtes, vert clair au stade de maturité technique, rouges à maturité biologique, pesant 120-150 grammes, juteux, de bon goût sans amertume. Épaisseur de paroi 5-8 mm. Ce poivre a un usage universel - il convient à la fois à la consommation fraîche et à la mise en conserve, à la cuisine maison, à la congélation.
L'hybride est tolérant à la mosaïque du tabac et au flétrissement verticillaire.
Rendement dans des abris film 5-7 kg / m2, dans des serres en verre - 8-10 kg / m2.
Avantages hybrides: rendement élevé, longue période de fructification, grande appétence des fruits, résistance aux maladies.
Le poivre du jubilé Semko est inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie.
Agrotechnique pour la culture des poivrons
Le semis pour les semis est effectué fin février - début mars. La cueillette se fait dans la phase de 1-2 vraies feuilles.
Il est recommandé de faire pousser des plants de poivron dans les 60 jours suivant la germination et de planter en phase de bourgeonnement.
Les semis sont plantés en serre à la mi-mai et en pleine terre début juin, une fois la menace de retour des gelées passée. Schéma d'atterrissage 40x60cm.
N'oubliez pas que le poivre est thermophile et qu'il est également pointilleux sur la fertilité et l'humidité du sol.
Top dressing de poivron Jubilee Semko
Au cours du processus de croissance et de fructification du poivre, il est nécessaire d'introduire des engrais supplémentaires dans le sol:
- 1ère alimentation quelques semaines après la plantation. Appliquer une solution de superphosphate à raison de 2 cuillères à café pour 10 litres d'eau. Un buisson prend environ un litre de solution.
- La 2ème alimentation est effectuée pendant la floraison. La composition précédente de la solution peut être complétée par 1 cuillère à café de sulfate de potassium et 1 cuillère à café de carbamide, et la dose de superphosphate peut être doublée.
- La troisième alimentation a lieu pendant la période de maturation des poivrons. Pour 10 litres d'eau, prenez 2 cuillères à café de superphosphate et la même quantité de sel de potassium.
Si vous avez cultivé du piment Jubilee Semko, veuillez indiquer si vous l'aimez ou non. Quel était le rendement et le goût du fruit dans vos conditions climatiques ? Si possible, joignez une photo du piment.
Vos commentaires sur le poivre Jubilee, ainsi que les ajouts à la description, aideront de nombreux jardiniers à évaluer objectivement cet hybride et à décider de le planter ou non.
Parmi la variété moderne sur le marché des semences, vous pouvez choisir une grande variété de poivrons doux, qui différeront non seulement par la couleur, la taille, le goût et l'arôme, mais également en termes de modes de fructification et de croissance. Étant donné que la période de maturation de cette plante est plus longue que la durée de la période estivale chaude, la plupart des jardiniers, amateurs et professionnels, plantent principalement des variétés super-précoces et précoces de poivrons doux.
Description des variétés de poivrons doux
Quels sont les meilleurs variétés de poivrons doux pour sélectionner des graines et planter des plants de poivron ? De la droite variétés de poivrons doux la qualité de votre récolte dépendra.
Ce qu'il faut considérer lors du choix d'une variété de poivre
Selon la durée de la saison de croissance, toutes les variétés sont divisées en très précoce - de la germination à la maturité technique inférieure à 100 jours, précoce 101-120 jours, mi-précoce 121-135 jours, tardive 136-150 jours, très tardive - plus de 150 jours. Cependant, ce caractère, selon les conditions de croissance, varie considérablement et certaines années, le début de la fructification de certaines variétés est décalé de 20 jours ou plus.
Les premières variétés de poivrons doux
F1 Bélier
Variété précoce de poivrons doux F1 Aries
Plante de 130-140 cm de haut De la germination à la maturité technique 90-108 jours. Les fruits sont gros, en forme de prisme, de couleur rouge foncé, pesant de 290 à 310 g et l'épaisseur de la paroi des fruits peut atteindre 7 mm. Résistant au virus de la mosaïque du tabac. La productivité est de 7-14 kg par 1 m2.
Prime
Variété de poivrons précoces Bonus
La plante mesure 55-60 cm de haut.De la germination à la maturité technique 85-90 jours. Les fruits sont dressés, trapézoïdaux, à 3-4 chambres, pesant 100-120 g, épaisseur de paroi 6-7 mm. La couleur des fruits à maturité technique est ivoire, en biologique - de l'orange clair au rouge foncé. Productivité 4-6 kg par 1 m2.
Katyusha
Variété précoce de piment doux Katyusha
La plante mesure 55-75 cm de haut, standard, ne nécessite pas de mise en forme particulière. De la germination à la maturité technique 100-105 jours. Le fruit est tombant, à 2-3 chambres, brillant, avec une épaisseur de paroi de 5,5 mm, pesant 100 g. La couleur à maturité technique est vert clair,> à maturité biologique - jaune. Productivité 3,0-3,5 kg par 1 m2.
Cardinal F1
Poivron précoce variété F1 Cardinal
La plante mesure 100 cm de haut.De la germination à la maturité technique 86-97 jours. Les fruits sont gros, cuboïdes, violets, pesant de 250 à 280 g. L'épaisseur de la paroi des fruits peut atteindre 8 mm. Productivité 8-14 kg par 1 m2.
Nikititch
Une variété précoce de poivron Dobrynya Nikitich
Plante standard de 45 à 60 cm de haut De la germination à la maturité technique 95 à 110 jours. Les fruits sont tombants, trapézoïdaux, brillants, pesant 120 g, avec une épaisseur de paroi de 5-6 mm. La couleur du fruit est jaunâtre à maturité technique et rouge à maturité biologique. Productivité 3,6-3,9 kg par 1 m2.
Martin
Variété précoce de piment doux Hirondelle
La plante mesure 48-60 cm de haut.De la germination à la première récolte des fruits 106-130 jours. Le fruit est en forme de cône, lisse, vert clair à maturité technique, rouge à maturité biologique, pesant 70-80 g et une épaisseur de paroi allant jusqu'à 5,5 mm. Productivité jusqu'à 6 kg par 1 m2.
F1 Latino
Variété précoce de poivron F1 Latino
Plantes jusqu'à 100 cm de haut De la germination à la maturité technique des fruits 100-110 jours. Les fruits sont cuboïdes, rouge vif, pesant entre 180 et 200 g et l'épaisseur de la paroi des fruits peut atteindre 10 mm. Productivité 7-14 kg par 1 m2, selon les conditions de croissance.
F1 Montero (Early Miracle)
F1 Montero early sweet pepper (Early miracle)
La plante mesure 100-120 cm de haut.De la germination à la maturité technique 90-100 jours. Les fruits sont prismatiques, rouge vif, pesant entre 240 et 260 g et l'épaisseur de la paroi des fruits peut atteindre 7 mm. Productivité 7-14 kg par 1 m2, selon les conditions de croissance.
F1 Orange Beauté
Variété précoce de piment doux F1 Orange Beauty
Plante jusqu'à 1 m de haut De la germination à la maturité technique 90-95 jours. Le fruit est cuboïde, à 4 chambres. Vert clair à maturité technique, orange à maturité biologique. Poids du fruit 180-220 g Épaisseur de paroi 8-9 mm. Productivité 8-9 kg par 1 m2.
F1 Orange Merveille
Variété précoce de poivron doux F1 Orange miracle
Plantes de 90-110 cm de haut De la germination à la maturité technique des fruits 100-110 jours. Gros fruits cuboïdes, de couleur orange vif, pesant de 230 à 250 g. Épaisseur de la paroi du fruit jusqu'à 10 mm. Productivité 7-14 kg par 1 m2, selon les conditions de croissance.
Poivron d'Orien précoce
Orien
La plante mesure 40-60 cm de haut, compacte. De la germination à la maturité technique 95-100 jours. Les fruits sont allongés, 20-24 cm de long, 5-6 cm de large, pesant 125-140 g Épaisseur de paroi 4-5 mm. La couleur du fruit est jaune clair à maturité technique et rouge vif à maturité biologique. Productivité 4,5-5 kg / m2.
F1 Peresvet
Variété précoce de piment doux F1 Peresvet
La plante mesure 50-60 cm de haut, compacte, standard. De la germination à la maturité technique 92-105 jours. Les fruits sont à 2-4 chambres, prismatiques avec une légère nervure longitudinale, vert clair à maturité technique, rouge à maturité biologique, pesant 140-150 g. L'épaisseur de la paroi est de 5-6 mm. La productivité en plein champ est de 5 à 6 kg pour 1 m2.
Sonate F1
Variété de poivron précoce F1 Sonata
La plante mesure jusqu'à 100 cm de haut.De la germination à la maturité technique des fruits 96-100 jours. Le fruit est cuboïde, à 3-4 chambres, lisse, brillant, vert foncé à maturité technique, rouge vif à maturité biologique, pesant de 180 à 200 g. L'épaisseur de la paroi du fruit peut atteindre 10 mm. Productivité 7-14 kg par 1 m2, selon les conditions de croissance et la formation.
F1 Fidelio
Poivron précoce variété F1 Fidelio
La plante mesure 90-100 cm de haut.De la germination à la maturité technique des fruits 80-90 jours. Les fruits sont cuboïdes, blanc argenté, pesant 175 g et l'épaisseur de la paroi du fruit est de 7 à 8 mm. Productivité 7-14 kg par 1 m2, selon les conditions de croissance.
F1 Eldorado
Variété précoce de poivrons doux F1 Eldorado
Maturité précoce, 100-120 cm de haut De la germination à la maturité technique des fruits 100-105 jours. Les fruits sont prismatiques et cuboïdes, vert foncé à maturité technique, rouge vif à maturité biologique, pesant 170-200 g.Épaisseur de paroi 7-8 mm. Productivité 7-14 kg par 1 m2, selon les conditions de croissance.
F1 Jubilé Semko
Variété précoce de piment doux F1 Jubilee Semko
La plante mesure 50-60 cm de haut, compacte, standard. De la germination à la maturité technique des fruits 92-105 jours. Les fruits sont 2-4 chambres, pyramidaux tronqués avec une légère nervure longitudinale, vert clair à maturité technique, rouge à maturité biologique. Poids du fruit 100-120 g Épaisseur de paroi 5-8 mm. Productivité 5-7 kg par 1 m2.
Variétés semi-précoces de poivrons doux
Variété de poivron doux mi-précoce Victoria
Victoria
La plante mesure 40-50 cm de haut, demi-tige. De la germination à la maturité technique des fruits 115 à 128 jours. Les fruits sont coniques, larges, vert clair à maturité technique, rouge foncé à maturité biologique. Le poids moyen du fruit est de 100-120 g, l'épaisseur de la paroi est de 5-6 mm. Productivité jusqu'à 7 kg par 1 m2.
Variété mi-précoce de poivron doux Vitamine F1
Vitamine F1
La plante mesure 50-75 cm de haut, standard, ne nécessite pas de mise en forme particulière. De la germination à la maturité technique 115-120 jours. Les fruits sont tombants, coniques, à 2-3 chambres, brillants, pesant 100-120 g, épaisseur de paroi 5-6 mm. Les fruits à maturité technique sont vert clair, à maturité biologique - rouge-orange. Productivité 4-5 kg pour 1 m2.
Variété mi-précoce de poivron F1 Zarya
F1 Zarya
La plante mesure 55-65 cm de haut, de la germination à la maturité technique 110-115 jours. Les fruits sont juteux, ovales-coniques, tombants, pesant de 100 à 120 g. Épaisseur de paroi jusqu'à 10 mm. Vert clair à maturité technique, rouge foncé à maturité biologique. Productivité 5-7 kg par 1 m2.
Variété de poivron doux mi-précoce F1 Indalo
F1 Indalo
Plantes de 110-120 cm de haut De la germination à la maturité technique des fruits 110-120 jours. Les fruits sont cuboïdes, jaune vif, pesant 280-300 g. L'épaisseur de la paroi peut atteindre 10 mm. - Productivité 7-14 kg par 1 m2, selon les conditions de croissance.
Variété de poivron doux mi-précoce F1 Cube
F1 Cube
Plante jusqu'à 100 cm de haut De la germination à la maturité technique des fruits 100-115 jours. Les fruits sont cuboïdes, mesurant 10 x 10 cm, 3–4 nichés, verts à maturité technique, rouges à maturité biologique, pesant 150–200 g. L'épaisseur de la paroi est de 8–9 mm. Productivité 1 9-10 kg par 1 m2.
Piment doux Rubik F1 mi-précoce
F1 Rubik
La plante mesure 90-100 cm de haut, de la germination à la maturité technique 95-110 jours.Les fruits sont prismatiques, de 9 x 15 cm, 3-4 alvéolaires, verts à maturité technique, rouge vif à maturité biologique. Épaisseur de paroi 7-8 mm, poids - 180-220 g Excellent goût. Résistant au virus de la mosaïque du tabac. Conçu pour la culture dans tous les types de serres et en pleine terre dans la voie du milieu. Productivité 7-9 kg/m2.
Variété mi-précoce de poivrons Garden Ring
Périphérique des jardins
Plante standard, 45-55 cm de haut, à bouquet fructifère. De la germination à la maturité technique 100-105 jours. Le fruit est retombant, plat et rond, avec des lobes prononcés, à 3-4 chambres, pesant 110-130 g, vert à maturité technique, rouge foncé à maturité biologique. Épaisseur de paroi 8 mm. La productivité est de 4 à 5 kg pour 1 m2.
Variété mi-précoce de poivron Yarosla
dans Iaroslav
Variété mi-précoce, De la germination à la fructification 125 jours. Le poids moyen du fruit est de 85 g, la couleur à maturité biologique est jaune, l'épaisseur de la paroi est de 0,5 cm.La forme du fruit est plate-ronde. La productivité est de 5-6 kg par 1 m2.
Poivrons doux de mi-saison
Alesha Popovitch
Poivron mi-saison Aliocha Popovich
Plante standard, 55-80 cm de haut.De la germination à la maturité technique des fruits 120-125 jours. Fruits tombants, pesant 160-170 g, vert clair à maturité technique, rouge à maturité biologique. L'épaisseur de paroi est de 6-8 mm. Productivité 4,6 kg par 1 m2.
Bogatyr
Poivron mi-saison Bogatyr
La plante mesure 55-60 cm de haut.De la germination à la maturité technique des fruits 125-135 jours. Les fruits sont coniques-prismatiques, très gros, vert clair à maturité technique, rouges à maturité biologique, pesant 150-180 g, épaisseur de paroi 5-5,5 mm. Productivité jusqu'à 7 kg par 1 m2.
Ilya Mouromets
Poivron mi-saison Ilya Muromets
Plante standard, 60-90 cm de haut.De la germination à la maturité technique des fruits 125-130 jours. Fruits tombants, de rectangulaire à trapézoïdal, pesant 180-300 g, lisses. Épaisseur de paroi 5 mm.
La coloration en maturité technique est verte, en maturité biologique - rouge. Productivité 5,2-5,6 kg par 1 m2.
F1 Maxime
Variété de poivron mi-saison F1 Maxim
La plante mesure 45-90 cm de haut.De la germination à la maturité technique des fruits 120-125 jours. Les fruits sont retombants, coniques, longs de 9 à 10 cm, pesant 60 à 80 g, violets à maturité technique, rouge foncé à maturité biologique. Épaisseur de paroi 0,5-0,6 cm Rendement en fruits jusqu'à 8 kg pour 1 m2.
Prométhée
Variété de poivron mi-saison Prometheus
La plante mesure 60-90 cm de haut.La variété est de mi-saison, de la germination à la maturité technique 118-125 jours. Le fruit est tombant, en forme de prisme, lisse, brillant, avec des lobes prononcés, 2-3-chambres, pesant 120-150 g.La couleur à maturité technique est vert clair, à maturité biologique - rouge. Épaisseur de paroi jusqu'à 8 mm. Productivité 8-9 kg par 1 m2. La source
Pour déterminer le choix d'une ou plusieurs variétés de poivre qui pousseront avec succès dans votre jardin et donneront une récolte abondante, vous devez répondre à plusieurs questions importantes.
- Quelle devrait être l'apparence du fœtus. Préférez-vous - allongé, en forme de cône, aplati, en forme de capsule, elliptique, arrondi, nervuré?
- La taille du fœtus. Vous aimez un petit piment pur pour la farce et la mise en conserve entière, ou un géant pour faire une salade pour toute la famille ?
- Couleur des fruits. Toute la gamme chaude et même certaines nuances de froid se retrouvent aujourd'hui dans la couleur des fruits du poivron. Il peut être carmin et bordeaux, écarlate et cerise, orange, soleil et jaune citron. Et aussi lilas, violet, vert, vert-rouge, vert clair-blanc.
- Coiffe mince et coiffée épaisse (à paroi épaisse et à paroi mince). Ce paramètre est important pour beaucoup. Cela dépend de lui à quel point le poivre cultivé peut être utilisé «à dessein». Pour rouler des poivrons pelés, par exemple, des poivrons à croûte épaisse avec une couche solide de pulpe conviennent.Pour le rembourrage, au contraire, à paroi mince.
- Goût et arôme. Malgré le fait que le poivre entier soit appelé "doux", le goût est très différent des différentes variétés. Certains sont vraiment sucrés car ils ont une teneur élevée en sucre. Il existe des variétés au goût neutre, et même avec une certaine acidité.
Toutes les qualités ci-dessus sont subjectives et individuelles. Quelqu'un sera ravi de cette variété, quelqu'un écrira qu'elle est dégoûtante et ne poussera plus jamais. Mais il existe aussi des paramètres objectifs, tels que :
- hauteur de la plante;
- le degré de buisson ;
- la taille du système racinaire ;
- résistance aux virus et aux ravageurs;
- culture sans prétention;
- résistance aux changements de conditions météorologiques.
Enfin, il y a les plantes variétales, et il y a les hybrides. Ainsi, même parmi les variétés à maturation précoce qui ne sont pas cultivées en serre, mais en pleine terre, il existe de nombreux choix au sein de ces espèces.
Conseils! Si vous décidez de cultiver des poivrons à l'extérieur, lorsque vous choisissez une variété appropriée, faites tout d'abord attention aux variétés zonées.
Comment faire pousser du poivre moulu
Bien sûr, la culture du sol non protégé a ses propres caractéristiques. Afin de ne pas perdre de temps et de travail, et voir le retour sous la forme d'une récolte généreuse, vous devez suivre quelques règles.
Cultiver dans un sol non protégé est une excellente et unique option possible pour les résidents estivaux qui, pour diverses raisons, ne peuvent pas faire pousser une culture dans une serre. Mais soyez prêt à lui prodiguer des soins dignes et appropriés.
Tableau. Les principales étapes de l'entretien des poivrons en plein champ
Comme le poivre n'est pas cultivé en serre, l'endroit doit être choisi comme le plus chaud, le plus ensoleillé et le plus calme. La culture est légère et thermophile, ne favorise pas les courants d'air, surtout au moment du début de la fructification. | |
Le loam sableux et le loam conviennent au poivre. Mieux encore, le sol noir, qui a une composition légère. Le milieu n'est pas acide, idéalement neutre. Les sols gorgés d'eau ne conviennent pas. | |
Pour la culture du sol, il est préférable de préparer des plants de haute qualité. Il n'est pas recommandé de semer des graines dans le sol. Le début de la croissance des semis est en mars, approximativement au milieu. Les variétés super précoces peuvent être semées au début du premier mois de printemps. Afin de ne pas plonger les plants, il est préférable de placer immédiatement les graines dans des récipients individuels. | |
Cette action est nécessaire pour planter des semis en pleine terre. Commence trois semaines avant le débarquement. D'abord, la fenêtre s'ouvre pendant un quart d'heure. Le temps augmente progressivement. | |
Au milieu ou dans la deuxième quinzaine de mai, les premiers bourgeons sont visibles sur des semis forts et bas - tout est fait correctement, les plantes sont prêtes à être plantées. Choisissez une matinée fraîche. Préparez les trous sur une crête de 1 mètre (large) en deux rangées. Entre les trous, 35 cm suffisent, entre les rangs - 50. | |
Mieux encore, plus actif et de meilleure qualité, le poivre pousse dans la plage de température de + 20 °C à 25 °C. Ci-dessus - vous pouvez. Un temps plus court n'est pas souhaitable, la croissance ralentira. Si les températures nocturnes sont basses pendant la plantation, il est préférable de couvrir les semis. | |
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L'arrosage n'est pas de l'eau froide. Surtout après une journée chaude - l'eau doit être réglée et chauffée par le soleil. L'eau de pluie est idéale. La méthode de l'arrosage peu profond est la meilleure façon d'arroser vos poivrons. Quant au schéma, il évolue avec l'âge des plantes. Avant la floraison - chaque semaine, une fois, en cas de chaleur extrême - deux. Lors de la floraison - trois par semaine Lors de la fructification - jusqu'à quatre fois, par temps chaud. Après chaque arrosage, il est conseillé d'ameublir la terre du trou de cinq centimètres. |
Ils dépendent aussi de la saison de croissance. Lors du liage - infusions à base de plantes, cendres, molène. Pendant la formation et la maturation des fruits - molène ou fientes d'oiseaux en solution. Pendant la saison de croissance, vous pouvez faire jusqu'à cinq pansements avec un intervalle d'au moins 10 jours. |
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Les grandes classes en ont besoin. Pour les sous-dimensionnés soigneusement noués, il est également plus pratique d'entretenir et de récolter. Il suffit d'attacher la tige à un piquet, et de planter des cultures hautes ou des variétés autour des plus petites pour les protéger du vent. | |
Le poivre est une culture populaire non seulement parmi les résidents d'été, mais aussi parmi divers parasites et virus. Parmi les maladies en plein champ, la culture souffre des taches, de la mosaïque du tabac, du mildiou, de l'oïdium, de l'alternaria, de la jambe noire, de la pourriture. Les écopes, les thrips, les ours et même le doryphore de la pomme de terre peuvent nuire à la culture. |
Hybride et variété - quelle est la différence
Si vous ne savez toujours pas quel est le meilleur choix, litière ou hybride, déterminez tout d'abord si vous souhaitez collecter vos graines et continuer à reproduire la variété une fois semée, ou si vous êtes prêt à acheter de nouvelles graines chaque année. C'est la principale différence entre une variété et un hybride.
La variété est le résultat d'une sélection. Il est sélectionné, zoné, adapté à votre région, donne des fruits avec des graines de caractéristiques variétales similaires. Il est plus fiable, mais pas toujours le rendement attendu et est souvent sujet aux maladies.
Un hybride est un produit croisé. Par définition, il ne peut pas être adapté. Il nécessite une technologie agricole plus minutieuse, mais il a un rendement élevé, est résistant aux virus et aux ravageurs, a souvent un buisson compact, une présentation du fruit. Il ne sera pas possible de multiplier les hybrides par graines sous leur forme originale, vous devrez acheter de nouvelles graines chaque année.
Les variétés et leurs caractéristiques
Voici 15 des meilleures variétés, ainsi que des hybrides de poivrons précoces, qui sont les plus populaires pour la culture en extérieur.
"Lumine"
Variété répandue. Il a un buisson de forme standard et de petite hauteur, sur lequel mûrissent des fruits d'un poids moyen - jusqu'à 115 g (la deuxième vague est même considérée comme petite - environ 100 g). La taille des fruits est également moyenne. La forme est allongée, avec un cône. Couleur intéressante - blanc-doré-vert clair, citron pâle ou vert pâle pâle. Le fruit n'a pas de parois épaisses - environ 5 mm. Le goût du fruit est agréable, peu sucré et peu prononcé. La pulpe est juteuse, voire aqueuse avec un arrosage excessif. La variété est sans prétention dans les soins. Durée de conservation sans réduire la valeur marchande - jusqu'à trois mois après le retrait.
"Ivanhoé"
La variété est une sélection assez "fraîche", mais a déjà gagné en popularité. Les fruits peuvent être de couleur orange vif à rouge vif. Leur masse - jusqu'à 130 g Cônes étroits et allongés avec des parois assez épaisses - jusqu'à 8 mm. Chaque fruit est divisé à l'intérieur par des cloisons prononcées en quatre "compartiments", remplis de graines. Les buissons sont compacts. La hauteur est moyenne, la plante doit être attachée, mais il est pratique de la traiter et la récolte ne pose aucun problème non plus. Conservation des fruits - jusqu'à deux mois. La variété a une imperfection - une intolérance à la sécheresse, dans laquelle le rendement chute de manière catastrophique.
"Langue Marinkin"
Cette variété est considérée comme la plus résistante à toutes les conditions météorologiques, aux fluctuations de température et aux catastrophes naturelles. La récolte est toujours élevée. Le départ est minime. Les buissons sont de hauteur moyenne, environ 70 cm, mais étalés, ils doivent être attachés. Produit de gros fruits, 180-190 g Un cône étroit - la forme habituelle du fruit, mais à 50% les fruits sont légèrement courbés. Couleur - du rouge foncé au cerise brillant. Très juteux, croquant, pulpe. Épaisseur de paroi - jusqu'à 10 mm. La variété se conserve bien un mois et demi.
"Triton"
Cette variété est super précoce et super résistante aux conditions de croissance. Il peut être cultivé même en Sibérie (pas en extérieur, bien sûr). Il réagira sereinement à une baisse de température ou à une longue période de pluie. Le manque de soleil ne vous empêchera pas non plus d'obtenir un rendement élevé. Buisson de taille moyenne. Les fruits de taille moyenne jusqu'à 140 g ont la forme d'un cône arrondi régulier.Ils peuvent être jaune, orange ou rouge foncé. Le goût est très doux, brillant, arôme prononcé. L'épaisseur de la couche pulpaire est de 8 mm.
Il n'est pas soumis à un stockage à long terme, mais un mois et demi à deux mois peut être stocké dans des conditions appropriées.
"Eroshka"
Nous avons longtemps été appréciés des résidents estivaux pour leur maturité précoce et leur rendement garanti. Le buisson est compact et mesure jusqu'à un demi-mètre de haut. Les fruits peuvent atteindre 180 g, mais l'épaisseur de la couche pulpaire restera faible, environ 5 mm. Il est considéré comme à paroi mince et consommé frais. Avec elle, il est possible d'effectuer des atterrissages compactés. Aussi des qualités positives - résistance à la pourriture, à la mosaïque du tabac et au verticillium. Stocké pendant trois mois.
"Funtik"
C'est aussi l'une des variétés appréciées à juste titre par beaucoup. Le buisson peut s'étendre jusqu'à 70 cm de hauteur, il est donc préférable d'attacher les tiges à temps. La rougeur classique des fruits mûrs rend la variété obligatoire pour la culture traditionnelle.Les fruits sont gros, environ 180 g, avec des parois d'épaisseur moyenne - jusqu'à 7 mm. Forme conique. Assez régulier et rarement courbé. Il se caractérise par un excellent goût - frais, riche, modérément sucré. Le stockage peut être effectué pendant deux mois et demi. Le virus de la mosaïque du tabac n'a pas peur de lui non plus.
"Czardas"
Cette variété est appréciée pour la couleur de ses fruits. En début de maturation, elles sont d'un jaune citron brillant. À pleine maturité, ils sont orange intense. Les cônes de couleur positive peuvent peser jusqu'à 220 g avec une épaisseur de paroi de seulement 6 mm. Les buissons ne diffèrent pas par leur hauteur excessive, ils poussent jusqu'à 60 cm.La variété se distingue par le fait que les fruits peuvent être consommés à presque n'importe quel stade de la saison de croissance - du début technique à la pleine maturité de consommation. Stocké assez longtemps, environ deux mois.
"Garçon de cabine"
La variété a un buisson bas, d'environ un demi-mètre, assez compact, peut être utilisé pour des plantations épaissies, car elle a un petit système racinaire. Les fruits vert foncé techniquement mûrs sont déjà à la mode. Leur poids est de 130 g, ils n'ont pas un goût prononcé et sont aqueux. Mais les fruits complètement mûrs, traditionnellement rouges, en forme de cône ajoutent environ 50 g de poids, ont des parois de sept millimètres et sont très savoureux et sucrés. Vous pouvez conserver les fruits pendant environ deux mois et demi.
"Accord"
Cette variété a le buisson le plus haut, jusqu'à un mètre. Les fruits diffèrent également par leur poids et leur taille dans une direction plus large - ils atteignent généralement 190 g et les parois mesurent huit millimètres. La variété est idéale pour tout type de mise en conserve. Mais vous pouvez aussi l'utiliser frais, et déjà au stade de maturité technique. À ce stade, la couleur du fruit est vert pâle, puis les cônes deviennent fortement et intensément rouges. La variété est très résistante à la mosaïque et au mildiou. Le stockage peut avoir lieu pendant trois mois.
"Bargouzine"
Le buisson mesure environ 80 cm, plutôt tentaculaire, a besoin d'une jarretière à un stade précoce de développement. En pleine maturité, deux cents grammes de fruits jaunes ardents y mûrissent sous la forme d'un cône presque régulier, légèrement allongé et d'une paroi de chair de 7 mm d'épaisseur. La variété est résistante à la plupart des maladies de la culture. En effet, il n'est pas endommagé par les insectes, il s'adapte bien aux conditions de croissance. La présentation est conservée pendant deux mois pendant le stockage.
« Rythme F1 »
Hybride marqué F1. Un buisson tentaculaire atteint une hauteur de 70 cm, il est obligatoire de l'attacher. L'hybride a un rendement et une maturité élevés. Les fruits sont petits - jusqu'à 120 g, mais le goût est l'un des meilleurs parmi les hybrides. La qualité des produits est au top. Stockage - jusqu'à trois mois. Résistance à presque tout, y compris les maladies rares. Un petit inconvénient peut être considéré comme l'épaisseur de la couche de pulpe de seulement cinq centimètres. Mais il est compensé par la richesse du goût et de la couleur rouge. De plus, l'hybride est résistant à la sécheresse temporaire.
"Beaucoup de F1"
Il se distingue par un buisson bas (55 cm) d'un degré de feuillage moyen, mais une forte résistance du tronc et une grande stabilité. Les fruits poussent sous la forme d'une pyramide, rouge, pesant jusqu'à 160 g. Avec une épaisseur de paroi de 7 mm, cet hybride est très apprécié à la fois pour les aliments crus et pour la cuisson, ainsi que pour la mise en conserve. La formation des fruits est très intense. Le rendement est toujours bon. Il existe une immunité contre la plupart des maladies. Il a un goût exceptionnel. La commercialisation reste jusqu'à deux mois.
"Early Miracle F1"
L'hybride existe depuis 2012. Il a gagné en popularité presque immédiatement. Un arbuste puissant et en même temps compact atteignant 60 cm de haut donne des fruits prismatiques rouge sang. Couleur, goût et arôme très intenses. Le poids du fruit est impressionnant, pour une variété précoce ce n'est qu'un record - environ 240 g. Les parois font dix millimètres, ce qui n'est pas surprenant compte tenu de telles dimensions. Ces fruits héroïques sont cultivés avec une facilité incroyable. La plante est adaptée à de nombreux "troubles". Les fruits ont un goût excellent et une longue durée de conservation pouvant aller jusqu'à trois mois.
Bella Vista F1
Aussi l'un des nouveaux produits populaires. Peut être attribué, plutôt, à la mi-précoce. La forme en demi-tige du buisson atteint 65 cm et la forme classique du fruit est un cône épaissi. Poids - environ 190 g La pulpe a une épaisseur de 8 mm. La couleur est écarlate. Le goût est mémorable et brillant. Les fruits ont une teneur élevée en matière sèche, ainsi que des sucres et des vitamines. La tolérance à la plupart des infections est un avantage absolu de l'hybride. De plus, il est également résistant à la chaleur. La durée de conservation ne dépasse pas deux mois.
"Semko 2013 F1"
Élevé dans l'année qui est enregistrée dans le nom. Recommandé non seulement par les résidents d'été, mais aussi par les entreprises agricoles. Convient aussi bien à la culture du sol qu'à la culture en serre. Croissance moyenne - environ un demi-mètre. Type de buisson - fût. Le fruit est une pyramide tronquée. La maturité du consommateur est jaune. Poids - jusqu'à 150 g Épaisseur de la pulpe - 7 mm. Résistance aux maladies. Haute qualité. Qualité de conservation moyenne, dans un délai de deux mois.
Vide - Quelles variétés de poivrons planter en pleine terre
Les poivrons sont une plante thermophile, annuelle, originaire d'Amérique. Apprécié pour son goût unique et sa teneur élevée en vitamines... Dans l'article, nous examinerons les variétés précoces, moyennes et tardives, parlerons d'hybrides et proposerons des variétés à farcir.
Variétés précoces de poivrons pour plein champ
Les variétés précoces sont appelées permettant une courte période de temps (70-120 jours) pour obtenir un rendement élevé... La plupart des espèces peuvent être cultivées dans un sol non protégé. La description et les caractéristiques des meilleures variétés sont présentées ci-dessous.
Grosse mama
Variété précoce de poivre Big Mama
Les fruits sont gros (200g) de forme rectangulaire orange chaud. Un buisson dans une serre peut pousser jusqu'à 1 m, dans un sol non protégé - 50-70 cm... Excellent goût à la fois frais et après traitement thermique.
marchande
Kupets de qualité piment doux
Plante de taille moyenne aux fruits pyramidaux. Au cours de la maturation biologique, ils sont de couleur rouge foncé, avec une pulpe dense et juteuse.... Les poivrons sont à gros fruits et à paroi épaisse.
Mi-saison
Les variétés à maturité moyenne comprennent celles dont la saison de croissance se situe entre 110 et 130 jours... Cette espèce se distingue par la durée de la fructification.
Martin
Hirondelle de poivron doux
Variété à forte germination des graines. Les fruits sont en forme de cône, rouges. Longueur du poivre mûr Avaler jusqu'à 10 cm... Le buisson est petit, environ 50 cm.
Atlant
Poivre Atlant de grande variété
Variété haute avec un rendement assez important. Les fruits Atlant sont gros (400g), sucrés, rouge foncé, à paroi épaisse (1 cm). Les poivrons mesurent jusqu'à 20 cm de long... Résistant aux maladies.
Poivron doux pour la Sibérie
Les poivrons viennent des pays chauds, ils aiment le climat tempéré chaud.Mais même dans une région aussi rude que la Sibérie, vous pouvez cultiver des poivrons et obtenir une excellente récolte. Il existe de nombreuses variétés pour les climats plus froids. Lesquelles utiliser dans la région ? L'été en Sibérie est court, il est donc préférable d'utiliser des piments précoces ou mi-précoces. Les plus courants d'entre eux sont les suivants :
Dandy
Chardonneret au poivre
Variété précoce à buisson bas (jusqu'à 50 cm). Les légumes sont cylindriques, jaune foncé à maturité... L'épaisseur de la pulpe est de 5 à 8 mm.
Sacs d'argent
Tolstosum qualité poivre
Une nouvelle variété élevée en Sibérie. Résistant au froid, pousse bien dans un sol non protégé. Buisson robuste, jusqu'à 60 cm. Légume rouge mûr, gros. La paroi épaisse de la pulpe a un goût sucré et juteux.
Taureau d'or
Variété de poivre de Sibérie Veau d'or
Culture moyennement précoce, bien adaptée à la culture en Sibérie. Buissons de hauteur moyenne. Les fruits sont oranges, brillants, cuboïdes... La paroi de la pulpe végétale est très épaisse, jusqu'à 20 mm.
Chocolat sucré
Chocolat doux grade poivre
Inhabituel en raison de sa peinture. Le fruit est de couleur brun foncé, tandis que la chair est rouge à l'intérieur... Le poivre est très juteux et doux au goût, idéal pour la conservation.
Variétés pour la région de Moscou
Pour le climat changeant de la région de Moscou, il convient de sélectionner des variétés résistantes aux changements brusques de température. Les éléments suivants sont populaires parmi les jardiniers:
médaille d'or
Médaille d'or grade poivre
À haut rendement, peut pousser dans un sol non protégé. Les buissons sont hauts (jusqu'à 1 m). Les fruits sont droits, longs (jusqu'à 13 cm) avec une épaisseur de paroi moyenne.
Belozerka
Poivron doux de qualité Belozerka
Belozerka résiste au changement climatique et a un rendement élevé. Les petits foyers coniques sont formés sur des buissons bas (50-80cm)... La couleur passe du vert clair au rouge vers la fin de la maturation.
Winnie l'ourson
Poivre Winnie l'ourson
Les buissons sont bas, adaptés même aux plus petites serres. Winnie l'ourson Pousse bien à l'extérieur. Mûrit complètement en 100 jours. Les fruits sont petits (10 cm), lisses, en forme de cône pointu. La couleur du poivre mûr est rouge vif, l'épaisseur de la paroi de la chair est de 6 mm.
Gogoshary
Gogoshary de qualité poivre
Variété moyennement précoce (95-100 jours). Il a une forme aplatie inhabituelle, qui rappelle une citrouille. Les buissons sont hauts, forts (jusqu'à 1 m). Les fruits sont à parois épaisses, charnus, vert foncé en début de maturation, rouge foncé à maturité biologique... Il a un goût sucré-épicé intéressant, bon à la fois frais et après traitement thermique.
Les meilleures variétés hybrides
Les graines de variétés hybrides ne conviennent pas à une plantation ultérieure. donc les plants devront être achetés chaque année... Mais des qualités telles que la résistance élevée aux maladies, la productivité et la taille impressionnante des fruits font que les jardiniers acquièrent d'année en année exactement les graines de plantes hybrides.
Langue de Marinkin
Langue Marinkin grade poivre
Plante de taille moyenne, avec des fruits assez gros (jusqu'à 200 g) de forme longue et allongée... Le goût est doux, très agréable, mais la durée de conservation de ces piments n'est pas longue.
Triton
Triton de poivre extra-précoce
Rendement incroyablement élevé - plus de 50 piments peuvent pousser sur un seul buisson ! La forme du fruit est conique, la paroi n'est pas épaisse. Le fruit mûr est de couleur rouge vif, idéal pour la transformation.
atlantique
Variété de poivre hybride Atlantique
Le représentant classique de la culture. Gros fruits de couleur rouge vif, très juteux et aromatiques... Il est largement utilisé pour les préparations et dans les apéritifs frais et les salades.
Description des meilleurs poivrons tardifs
Le plus approprié pour les latitudes méridionales, car ils ont besoin de 140-150 jours avec du beau temps pour mûrir complètement.
Hercule
Poivre Hercule
rabougri, a beaucoup de gros fruits. Les poivrons Hercules mûrs sont rouges, avec une pulpe épaisse et juteuse.
Cloche jaune
Poivron Jaune Cloche
Plante de hauteur moyenne (jusqu'à 75 cm) à gros fruits jaune orangé à maturité. En forme de cloche inversée... Il a une paroi de chair épaisse et un excellent goût frais.
Bogatyr
Poivre Bogatyr
Le héros n'a pas peur des terrains découverts. Les buissons sont petits, avec de gros fruits. Poivron mûr en forme de cube de couleur rouge vif avec une pulpe juteuse, a un bon goût et arôme.
Guimauve
Guimauve au poivre
Haut rendement, plante vigoureuse (jusqu'à 80 cm) avec un grand nombre de fruits globuleux... La pulpe est très juteuse et sucrée. La couleur passe du vert foncé au rouge vif.
Variétés à gros fruits à paroi épaisse
L'épaisseur des parois et la taille des fruits sont des facteurs décisifs pour la plupart des jardiniers lors du choix des semences. Les poivrons à parois épaisses ont une épaisseur de pulpe de 6 mm. Ces variétés sont idéales pour la mise en conserve, le séchage et la congélation.
or blanc
Qualité poivre Or blanc
Peut être planté en pleine terre. La plante est basse, tandis qu'avec de très gros fruits jaunes (jusqu'à 450g)... Les poivrons sont de forme cubique.
Format sibérien
Variété de piment doux format sibérien
De très gros poivrons de mi-saison poussent sur des buissons hauts et puissants. La taille des fruits cultivés en serre peut aller jusqu'à 500 g!
reine
Reine des poivrons doux
Les petits fruits fructueux (jusqu'à 200 g) ont une chair rouge rubis épaisse. Il tolère parfaitement le transport à long terme.
Les meilleurs poivrons pour la farce et la transformation
Rembourrage
Poivron farci
Le poivre est idéal pour la farce des aliments. Pour cela, même des poivrons de taille moyenne de la même taille sont généralement utilisés. Parmi les premiers, on peut noter : Lyubava, Divo, Miracle d'Or, Banane, Langue de Marinkin. Entre mi-saison: Antey, Nouveau Russe, Stepashka.
Séchage
Les fruits longs et allongés conviennent au séchage.... Le paprika Sabelka et Miracle sont parfaits pour cela. Vous pouvez les sécher directement à l'air frais.
Mise en conserve
Poivrons en conserve
Pour la conservation, il est idéal d'utiliser des variétés charnues à parois épaisses. Et si vous prenez quelques poivrons multicolores, la préparation en sortira non seulement savoureuse, mais aussi belle. Parfait pour la mise en conserve : Vanguard, Adept, Bogdan, Ideal, Lilac Bell, Chocolat Beauty, Ambre.
Conclusion
Le poivron est un légume exceptionnellement sain, savoureux et beau. Il est cultivé dans des régions aux conditions climatiques différentes - Sibérie, région de Moscou, Donbass, Crimée et autres. Grâce à la variété de couleurs vives et au goût frais et juteux, il trouvera toujours sa place sur la table de fête. Et en termes de remplissage en vitamines, le poivre est le leader parmi les autres légumes. En mangeant un seul piment par jour, vous pouvez reconstituer votre apport quotidien en vitamines C et E. Le poivron est appelé "le légume de la beauté", car sa consommation améliore la peau et renforce les cheveux. Le poivre est également bon pour les yeux, en raison de sa teneur élevée en bêta-carotène.