Les meilleures variétés de pommiers précoces

Nous en savons beaucoup sur le pommier. Bien plus que des mandarines et des bananes. En même temps, on ne sait toujours pas grand-chose. C'est Apprendre à la connaître. Et ses fruits - les pommes :

• Le nom du fruit, et de l'arbre lui-même, a des racines slaves anciennes « abl'ko » et indo-européennes « ablu » ;
• Un vaste territoire où il grandit depuis longtemps. Amérique, Europe, Australie, Afrique et Asie. Mais il est cultivé dans des endroits où les conditions climatiques sont modérées. Non seulement dans les fermes individuelles, mais aussi à l'échelle industrielle. Allemagne, Italie, Pologne, France. Chine, Turquie. Canada, États-Unis. Argentine. Australie. AFRIQUE DU SUD;
• Le climat diversifié de l'espace post-soviétique est très propice à la culture d'une grande variété de pommiers. Il existe des variétés célèbres aux traditions séculaires ;
• Les scientifiques et les passionnés ont particulièrement réussi à créer de nouvelles variétés. Y compris en Russie, Biélorussie, Ukraine ;
• Mais nous apportons des pommes de Pologne et de Turquie. Peut-être que dans cette situation, les sanctions seront également utiles. Et nous accorderons plus d'attention à nos variétés indigènes. Pas moins savoureux et attrayant en apparence. Capable de produire d'excellentes pommes même dans des conditions difficiles. Sans parler des régions du sud.

Les bienfaits des pommes sont connus depuis longtemps :

• Vitamines - de la lettre A à la fin de l'alphabet;
• Pectines éliminant les toxines et les tanins;
• Fibre, qui élimine le cholestérol de votre corps;
• Pour les diabétiques - glucose, fructose et saccharose;
• Acides - citrique, malique et même tartrique;
• Un ensemble de métaux - calcium, potassium, magnésium, cuivre et fer;
• Carotène et huiles essentielles.

La plupart des gens aiment les manger frais. Surtout si ce sont des fruits gros et savoureux. Et avec une belle couleur du fruit :

• Blanche;
• Vert;
• Jaune;
• Rouge;
• Bourgogne;
• Avec et sans fard à joues ;
• Avec un ensemble de toutes les couleurs énumérées.

Variété de pommes.

Recommandations et calculs pour la consommation quotidienne - 1-2 pommes.

Dégustez les pommes à base de :

• Confiture et conserves;
• Confitures et marmelades;
• Jus et sauces;
• Tartes et tartes;
• Cidre et Calvados.

Avez-vous déjà discuté des effets nocifs de la consommation de pommes? Mais qu'en est-il sans mal. Après tout, la graisse n'est pas en faveur de tout le monde !

Variétés précoces de pommiers

Tout d'abord, vous faites attention aux variétés estivales de pommiers.Et il y a aussi ceux du début de l'été. Une autre fois, peu importe qu'ils aient un goût aigre. Après tout, ils sont les premiers.

Quelle est leur caractéristique et leur différence:

• La maturité de ces pommes a lieu fin juillet et jusqu'à la mi-août. Il est clair que vous commencez à les manger plus tôt ;
• Et dans des régions de climats différents, ces périodes ne sont pas les mêmes. Où avant. Et où et plus tard. Mais vous le savez vous-même.

Rappelles toi!

• La maturité amovible et de consommation de ces variétés coïncide pratiquement;
• Envisager un traitement rapide des pommes précoces ou leur mise en œuvre ;
• Ils ne sont pas stockés plus de 2-3 semaines. Et si les fruits survivaient, leurs qualités disparaissaient. Ils n'aiment pas les pommes et les pommes de terre.

Les jardiniers prévoient donc 1 à 2 pommiers à maturité précoce sur leur site.

Il peut s'agir de variétés :

• National:
  • Cultivé depuis de nombreuses années dans la plupart des régions :
    • Remplissage blanc;
    • Grushovka Moscou;
    • Chinois ancien doré ;
    • juillet Tchernenko ;
    • Korobovka ;
    • Borovinka.

  

  • Nouvelle:
    • Arkadik ;
    • Kovalenkovskoe;
    • Apple sauvé;
    • Sabot d'argent ;
    • Formidable;
    • Premiers feux d'artifice ;
    • Colline rouge;
    • Aborigène;
    • Pavloucha ;
    • Zarianka ;
    • Arkad est jaune d'été;
    • Vin;
    • Suislepskoe;
    • Juillet Petrova;
    • Commémoratif;
    • L'anis est doux;
    • Rouge à maturation précoce;
    • Bel Tchernychevskaïa ;
    • Perle;
    • Rouge précoce;
    • Bonbons;
    • Or d'été;
    • Pulmonaire.

  Et ce n'est pas une liste complète. Il existe des variétés locales et des variétés peu connues.

  • Étranger:
    • Familier:
      • Melba ;
      • Mantette ;
      • Stark Erliest.
    • Gagner en popularité:
      • Earley Genève;
      • Fierté de Williams ;
      • Quinty ;
      • Fermer.

Photo et description des variétés

Remplissage blanc

• C'est lui que nous, les garçons, avons commencé à manger d'abord des pommes. Même verdâtre et acide. Première!
• Couronne pyramidale forte;
• Fruits verdâtre clair légèrement allongés acquiert une couleur jaunâtre clair à pleine maturité;
• Sur le marché, vous ne pouvez les acheter qu'à des jardiniers privés. Ou mangez de votre jardin;
• Ils sont vous fournira une bonne récolte. Annuellement 4-5 ans après la plantation;
• Résistant au gel et aux maladies vous permet de grandir dans de nombreux endroits;
• Origine des pays baltes ;
• En Russie, il s'appelle Pudovshchina, Bela, Dolgostebelka ;
• Son clone Lodi est plus connu aux USA.

Envisager:

• Le remplissage blanc n'est pas Papirovka. Chaque variété a sa propre histoire et ses propres différences ;
• Les pommes deviennent plus petites avec l'âge;
• Ils nécessitent des soins et de l'attention. Mais les pommes en valent la peine !

Remplissage blanc.

Vous pouvez en savoir plus sur la variété de pomme à garniture blanche ici.

Paprika

• Papirovka (Albâtre). Popierinis dans les pays baltes.
• Faites attention aux côtes existantes, ou à la soi-disant couture sur le fruit. Et les tailles des feuilles sont différentes. Légèrement plus gros que celui de la garniture blanche. Ainsi que des pommes.

Autres caractéristiques:

• Résistance aux maladies;
• Gel;
• Le maintien de la qualité n'est que d'un mois et demi à deux mois.

Beaucoup de gens appellent le remplissage Papirovka White. Dans l'enfance, des pommiers de différentes formes poussaient près de la maison. Les deux s'appelaient remplissage blanc. Les noms de Papirovka ne savaient pas ...

Pliant.

Vous pouvez en savoir plus sur la variété de pomme Papirovka ici.

Melba (Melba)

• La fameuse variété d'origine canadienne. Tu peux direles pommiers d'été les plus populaires en Russie;
• Faible par nature les arbres sont faciles à entretenir;
• Les pommes sont pour la plupart de la même taille. Leur poids varie entre 100 et 120 grammes. Dans certaines régions favorables - même jusqu'à 200 grammes. Fruits ronds avec un goût aigre-doux délicat;
• Rayures rouges sur fond vert. Et le rougissement donné par le soleil ;
• Lors de la plantation dans votre jardin, soyez prêt à effectuer des traitements préventifs contre les maladies. Surtout la gale;
• Et mettre en œuvre des mesures agrotechniques pour préparer l'hiver.

Melba.

En savoir plus sur le pommier Melba dans cet article.

Stark Erliest

• Elevé par des éleveurs du continent américain;
• Arbre bas par nature mieux cultivé sur des porte-greffes clonaux;
• Fruit allongé avec un blush. Différent en taille et poids 110-130 grammes. Selon la charge;
• Le transport est bien toléré;
• Vous pouvez ramasser jusqu'à 80 kg sur un arbre. Mûri avant le remplissage blanc. Ils sont aussi plus sucrés ;
• Taux moyens de résistance aux maladies ;
• Il en va de même pour la résistance à l'hiver. Mais tout le monde ne le pense pas.

Veuillez noter! Vous n'aurez pas une récolte chaque année.

Stark Erliest.

Quinty

• Élevé au Canada. Il n'y a pas si longtemps - en 1986;
• Les arbres sont de taille moyenne. Avec une large couronne. Comment vous vous façonnerez ;
• Pommes jaune-verdâtre de taille moyenne avec une couleur orange caractéristique sur les fûts;
• Goût - aigre-doux;
• Les fruits mûrissent fin juillet;
• D'un arbre peut être plus de 100 kg;
• Sa capacité à résister aux maladies (oïdium) attire l'attention des jardiniers. Mais surtout ceux qui vivent dans les régions du sud ;
• Mais aussi dans la voie du milieu la résistance au gel est faible;
• Lors de la plantation, pensez à comment vous aider à rester au chaud ;
• Très réactif pour des soins de qualité.

Quinty.

Vous pouvez en savoir plus sur la variété de pomme Quinti ici.

Premier feu d'artifice

• Grand arbre à couronne étalée... Cultivé par des éleveurs Oryol. Pour la région centrale de la Terre noire. Et pas seulement;
• Pommes aromatiques aigre-douces à la pulpe crémeuse seulement 5-6 ans après la plantation apparaîtront-ils sur le pommier;
• Des rayures roses sont clairement visibles sur leur fond jaune-vert. Pesant jusqu'à 200 grammes;
• En seulement 3 semaines, ils peuvent vous ravir avec la récolte. C'est à partir de la mi-août;
• Planifiez et gérez votre consommation. Ou le mettre en œuvre. Le temps n'est pas long ;
• Mais la résistance au gel n'est pas la même pour tout le monde. Très bon à moyen;
• Et ce malgré le fait que les pommiers peuvent supporter jusqu'à moins quarante degrés sans geler !

Premier feu d'artifice.

Vous pouvez en savoir plus sur la variété de pomme First fireworks ici.

Korobovka

• Vendu en boites. C'est le nom ;
• Résiste aux gelées et à moins de 40 degrés;
• Et pas seulement les gelées. Et il surmontera les sécheresses. Même avec des techniques agricoles minimales ;
• Et ils la connaissent depuis 1855. Depuis plus de 150 ans !
• ET géographie croissante - presque toute la partie orientale de l'Europe;
• Fruits oblongs à rayures pourpres sur fond jaune-vert.

Veuillez noter!

• Un arbre vigoureux ne vous apportera les premières pommes parfumées que pendant 6-7 ans. Après l'atterrissage. Tu peux attendre!
• Mais tout le monde n'attend pas. Les fruits ne sont pas gros - seulement environ 50 grammes. Même dans les variétés zonées, il n'est plus là. Mais les jardiniers le font. Après tout, les pommes sont délicieuses !

Korobovka.

En savoir plus sur la pomme Korobovka dans cet article.

Arkadik

• Ainsi, la variété a été affectueusement nommée pour son apparence;
• Dans 3 ans, il y aura les premières pommes. Pas grand. Forme allongée avec un blush rouge sur fond vert;
• Espacés uniformément sur toute la surface;
• La pulpe aigre-douce est comme grasse. Et rafraîchissant;
• Une fois planté dans le jardin, vous n'aurez aucun problème de tavelure.

Attention! L'arbre est vigoureux. Nécessite des soins appropriés.

Arkadik.

Vous en apprendrez plus sur la variété Arkadik à partir de cet article.

Formidable

• Représentant des pommiers nains de la sélection ouralienne de Kotov. Et la couronne est large ;
• Grosses pommes aplaties. Souvent avec des côtes;
• Leur poids est souvent jusqu'à 200 grammes. Pommes jaune-vert avec des taches écarlates;
• Les experts se réfèrent aux avantages de la variété:
  • Immunité complète à la gale ;
  • Et les premières pommes apparaissent assez tôt. 3-4 ans après la plantation.
• Variété élevé à la fin de l'été pour pousser dans les conditions difficiles de l'Oural et de la région de la Volga;
• Les amateurs de belles formes décoratives ne seront pas laissés indifférents par un certain nombre de pommiers colonnaires de variétés estivales.

Formidable.

Vous pouvez en savoir plus sur la variété de pommier Chudnoe ici.

Bargouzine

• Déjà pour la 3ème année fera plaisir avec les premières pommes... Pommes jaunes aigre-douces enrobées de rouge;
• Taille moyenne;
• Récoltes annuelles... 5-8 kg par arbre. Si cela ne suffit pas, vous pouvez planter 2-3 pommiers. Après tout, il existe d'autres variétés;
• Agréable et confortable - l'arbre ne dépasse pas 2 mètres;
• Leur résistance à l'hiver convient à la Russie centrale.

Bargouzine.

Sabot d'argent

• Sélection de l'Oural L.A. Kotova ;
• Des arbres de petite taille avec une couronne arrondie... Ne prend pas beaucoup de place dans le jardin ;
• Après 3-4 ans, le pommier commence à porter ses fruits. Régulièrement et abondamment.Fruits d'un poids moyen de 90 à 100 grammes;
• Goût aigre-doux. Rouge-orange avec des rayures. Avec un revêtement cireux;
• Bonne résistance à l'hiver pour les régions de culture - d'Omsk à Saint-Pétersbourg;
• Même dans l'Oural, il mûrit à la mi-août. Encore plus tôt dans les régions du sud ;
• Il est de plus en plus sollicité dans les crèches.

Sabot d'argent.

En savoir plus sur la pomme Silverhoof dans cet article.

Zarianka

• Tout le monde ne le connaît pas encore. Ce n'est que depuis 1999 qu'il est inscrit au registre d'État de la région centrale de la Russie;
• On les appelle aussi début d'automne. Après tout, même jusqu'en décembre, il peut être stocké ;
• La résistance à la tavelure est l'un des avantages de la variété;
• Aussi bien que résistance élevée à l'hiver;
• Entre en fructification tôt... Mais les récoltes seront bonnes - jusqu'à 230 cents. Vrai par hectare;
• Forme compacte et arrondie;
• Les fruits d'origine sont verts avec des rayures écarlates ;
• Poids moyen 120-130 grammes;
• ET agréable goût aigre-doux. Les dégustateurs donnent une évaluation de 4,4 points.

Attention! Retirez les fruits à temps. Ils peuvent tomber.

Zarianka.

Fierté Williams

• Immunisé contre la gale Variété américaine. Certains prétendent qu'il est résistant à l'oïdium et à la gale ;
• Un arbre vigoureux avec une large couronne;
• La taille (environ 160-170 grammes) des pommes peut surprendre vos amis. Et jusqu'à 50 kg d'un arbre adulte ;
• Mais plus de leur apparence - couleur presque pourpre des fruits arrondis. Dans les descriptions, c'est comme un rouge bordeaux avec une floraison cireuse;
• Et aussi la période de maturation - début août dans les régions du sud. Près de Kiev après le 10 août ;
• Goût aigre-doux très agréable.

Veuillez noter! Si vous voulez une variété originale - soyez prêt à y prêter attention (

arrosage

, desserrage et paillage).

Fierté de Williams.

Vous pouvez en savoir plus sur la variété de pomme Williams pride ici.

Airlie Genève

• Voulez-vous manger des pommes avant la garniture blanche ? Plantez et cultivez cette variété suisse particulière;
• Les pommes sont très attrayantes. L'idéal des pommes précoces commercialisables. Pas peur du transport;
• Bonsaï moyen nécessite de bons soins. Formations de la couronne. Une bonne récolte l'exige. Après deux ans. Comment ils ont planté. Y compris les supports ;
• Y compris la prévention des maladies. Surtout la gale;
• Et il y aura pommes juteuses environ 150 grammes;
• Les pommes ne peuvent être conservées que quelques semaines;
• Mais ils peuvent être utilisés non seulement pour la consommation fraîche. Même pour faire des vins.

Early Genève.

Vous pouvez en savoir plus sur la variété de pomme Early Geneva ici.

Grushovka Moscou (Skorospelka, Petrouchka, Spasovka)

• L'une des variétés de pommes précoces les plus résistantes à l'hiver. Ils peuvent supporter jusqu'à 50 degrés de gel ! Depuis 1797;
• Dès l'âge de cinq ans, il commence à porter ses fruits. Déjà fin juillet. Bien que pas grand - environ 100 grammes.
• Couleur citron avec des rayures écarlates. Mais même jusqu'à 100 kg par arbre ;
• Mais dans les régions au climat plus doux, les jardiniers privilégient d'autres variétés. Après tout, et il n'est pas si résistant à la maladie. Surtout pendant les saisons des pluies. Comme on aimerait.

Grushovka Moscou.

En savoir plus sur la pomme Grushovka Moscou dans cet article.

Kovalenkovskoe

• Sélection biélorusse. Nommé d'après l'auteur;
• Cela mérite votre attention. Il est déjà cultivé non seulement en Biélorussie. Et en Ukraine. Et en Russie même en Sibérie ;
• Les arbres ne sont pas hauts. Crohn compact... Très facile à entretenir;
• Après 3 ans, vous pourrez apprécier le goût des pommes - juteuses et sucrées. Mais avec de l'aigreur et de l'arôme ;
• Grosses pommes attirer encore plus l'attention. Jardiniers, agriculteurs et acheteurs. Plus de 200 grammes n'est pas rare. Plutôt la norme ;
• Le fard à joues couvre presque toute la surface verdâtre. Et ils mûrissent fin août. Et durer 3-4 semaines.

Kovalenkovskoe.

Vous en apprendrez plus sur la variété Kovalenkovskoye à partir de cet article.

Vidéos utiles

Regardez une vidéo sur les pommiers précoces :

Regardez une vidéo sur un pommier Garniture blanche aux fruits :

Regardez une vidéo sur le pommier Chudnoye :

Regardez une vidéo sur le pommier d'Airlie Genève :

Conclusion

• Vous n'avez vu que quelques-unes des premières variétés de pommes.À mon avis, parmi eux il y a quelque chose à choisir pour votre jardin ;
• Il y a des jardiniers qui nommeront d'autres variétés. Les meilleurs pour eux. Qu'ils grandissent depuis longtemps;
• C'est à vous de décider lequel d'entre eux acheter en pépinière et cultiver vous-même.

Les premières variétés de pommiers se trouvent dans presque tous les jardins. Ils attendent avec impatience leur maturation, car vous pourrez profiter de la nouvelle récolte avant même le Sauveur des pommes - en juillet-août.

Variétés de pommes d'été Ils sont riches en variété, ont des couleurs, des formes, des arômes et des goûts différents. Fondamentalement, ces pommes sont consommées fraîches, parfois utilisées pour faire des jus, des conserves et des confitures. Le plus souvent, les variétés d'été sont choisies par les jardiniers amateurs, car elles ne conviennent pas au stockage et au transport à long terme. Décrivez tout variétés précoces de pommiers impossible, nous avons donc sélectionné les dix plus populaires.

Jaune Arkad et rose Arkad

Arkad jaune été - une des variétés les plus anciennes, obtenue par croisement de variétés résistantes à l'hiver. Les fruits ont un goût sucré, mais ils ne se conservent pas longtemps. L'arbre a une couronne allongée, avec de longues branches clairsemées. Arcade a des fruits cylindriques jaunes avec une teinte jaunâtre, Rose arcade il y a un rougissement rougeâtre. Les deux variétés se caractérisent par de faibles rendements et une faible résistance à la tavelure.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
3-4 ans	Jusqu'à 7-8	70-80	Tout le mois d'août	7-10

Grushovka Moscou (Skorospelka, Spasovka, Persil)

L'une des variétés les plus anciennes (connue depuis le XVIIIe siècle) et résistante à l'hiver (résiste aux gelées jusqu'à -45-50°C). La cime des arbres est généralement pyramidale, avec l'âge elle acquiert une forme sphérique. Les fruits sont petits et moyens, de forme sphérique aplatie. La couleur des fruits varie du vert clair au citron, blanc pâle. À mesure qu'ils mûrissent, ils se couvrent d'un blush rouge et de rayures roses. La pulpe est juteuse, lâche, légèrement jaunâtre, a une odeur délicate et chaude de pomme. Particularité de la variété : au fond de la soucoupe il y a cinq excroissances, selon le nombre de carpelles. La variété est fructueuse et à croissance rapide, mais instable par temps chaud - elle peut perdre des fruits.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Pendant 4-5 ans	5-6	70-90	Fin juillet - première décade d'août	10-15

Katia

L'une des dernières variétés avec une résistance accrue à l'hiver. Particulièrement résistant à la tavelure du pommier et à l'oïdium. Pendant la période de maturation, les fruits sont recouverts d'un blush rouge rosé vif, qui est flou sur presque toute la surface. La pulpe est crémeuse, dense, juteuse, avec un goût aigre-doux prononcé. Les pommes se conservent longtemps, notamment au réfrigérateur ou en cave, et sont très transportables. Cependant, ils sont principalement consommés uniquement frais.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
3-4 ans	3-4	100-120	Deuxième quinzaine de juillet	30-45

Quinty

Cette variété estivale a environ 30 ans et a été développée au Canada spécifiquement pour les régions à faibles températures annuelles moyennes. Les fruits mûrissent très tôt, ont un agréable goût aigre-doux et un arôme persistant. Ils sont petits avec une surface lisse. La variété est résistante à la chaleur et à la sécheresse, ainsi qu'à l'oïdium. Cependant, il ne tolère pas les gelées sévères et est sensible à l'incidence de la gale. L'arbre est grand, avec une couronne étalée.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Depuis 5-6 ans	3-4	120-125	Mi juillet à début août	10-15

Chinatown doré précoce

Variété à maturité précoce et résistante au gel obtenue en croisant le fourrage blanc avec le Kitayka. La géographie de la variété est assez large et couvre non seulement la voie du milieu, mais aussi les régions de la Sibérie et du Grand Nord. Il se distingue par une résistance accrue au gel et une maturité précoce, un goût agréable et une maturation précoce des fruits.Les pommes sont petites, de couleur jaune ambrée, peu résistantes à la tavelure et ne se conservent pas longtemps.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
4 ans	4-5	40-60	Fin juillet - première décade d'août	7-10

Rayé d'été

Le blush rouge dans les fruits de cette variété a une couleur rayée, ce qui la distingue des autres variétés. Le reste de la couleur du fruit est blanc verdâtre. Les pommes sont consommées fraîches et transformées - elles sont utilisées pour préparer des compotes et des confitures. Son goût est une aubaine pour les connaisseurs de pommes. Il combine un arôme délicieux et parfumé avec une pulpe juteuse et tendre. En général, la variété est sans prétention, résistante au gel et légèrement affectée par la gale. Il peut être cultivé dans presque toutes les conditions, avec une récolte abondante. Si les fruits ne sont pas retirés à temps, ils commencent à s'effriter, mais ils ne peuvent pas être conservés crus pendant longtemps. Environ 20% des pommes obtenues appartiennent au grade le plus élevé et 35 à 40% - au premier grade.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Depuis 5-6 ans	4-6	50-70	Fin juillet - début août	10-12

Mantet

La variété obtenue par les sélectionneurs canadiens à partir des semis de Grushovka Moskovskaya issus de la pollinisation libre. Diffère par un goût agréable et une maturation précoce. La couleur principale du fruit est jaune verdâtre, acquérant par la suite un blush tacheté de rouge vif sur un fond rouge orangé. La pulpe est tendre, blanche. Dans les années de récoltes abondantes, la taille des fruits diminue et leur nombre augmente. Les années pluvieuses, les feuilles et les fruits peuvent être affectés par la tavelure et lors des hivers rigoureux, les arbres peuvent trop geler.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
4 ans	4-5	100-130	Fin juillet - fin août	10-15

Melba (Melba)

La variété appartient au groupe de la fin de l'été, se distingue par sa simplicité et son rendement élevé. Les fruits sont assez gros et, ce qui n'est pas typique des variétés d'été, peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'au début de l'hiver. De plus, les fruits de cette variété peuvent être utilisés pour faire des confitures et des compotes. À maturité, la peau des pommes est jaunâtre avec des rayures rouges qui couvrent près de la moitié de leur surface. La pulpe est douce, juteuse et tendre, avec une agréable acidité.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Pendant 4-5 ans	4-5	140-180	Deuxième quinzaine d'août	Jusqu'à 120

Papirovka (Albâtre, Garniture blanche, Baltique)

L'une des variétés les plus populaires, élevée dans les pays baltes, mais cultivée depuis longtemps avec succès dans la voie du milieu. Il est souvent utilisé comme source pour de nombreuses nouvelles variétés de pommiers. Les fruits sont ronds-coniques, légèrement aplatis, de taille moyenne. La couleur du fruit est vert clair, ne change pas pendant la période de maturation. La pulpe est lâche, juteuse, tendre, agréable au goût aigre-doux. La variété est résistante à l'hiver, mais impropre au transport.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
Lors de la plantation d'enfants de deux ans - pendant 4-5 ans	4-5	100-120	5-10 août et 20-25 août	10-15

Stark Erlest (Superprekos)

Variété d'origine américaine. Les fruits sont généralement de forme irrégulière - de taille moyenne à petite. Avec l'âge, ils deviennent plus petits et leur nombre augmente. Dans le même temps, les qualités des matières premières et des consommateurs restent à un niveau élevé. L'arbre supporte les gelées les plus sévères et a en même temps une couronne soignée. La variété est résistante à la tavelure, et son seul inconvénient est que les fruits mûrissent progressivement, et non d'un seul coup.

Entrer en fructification	Hauteur de l'arbre (m)	Poids des fruits (g)	Récolter	Durée de conservation (jours)
3-4 ans	3-4	90-100	En plusieurs réceptions : de la deuxième décade de juillet à mi-août	15-20

Une caractéristique distinctive des variétés estivales de pommes est la période précoce d'entrée dans la fructification et la maturation des fruits. En règle générale, ils ne peuvent être consommés que frais, ils ne sont pas conservés longtemps et conviennent, au mieux, à la préparation de compotes et de confitures.

Du sud au nord de notre pays, le pommier est une culture fruitière de prédilection. On le cultive depuis longtemps, et il existe donc plus de 10 000 variétés de pommes, anciennes, connues depuis longtemps, nouvelles ou récemment apportées ! Ils diffèrent par la taille, la forme, le goût des fruits : d'amer, sans levain, acide à très sucré, afin que chacun puisse choisir ce qu'il aime.

Les pommes sont : l'été, c'est-à-dire qu'ils mûrissent tôt, généralement en juillet, ils ne reposent pas bien, la durée de conservation est d'environ trois semaines, au cours de laquelle ils doivent être consommés ou transformés.

Pommes automne les catégories commencent à s'accumuler en septembre, elles peuvent être stockées jusqu'au milieu de l'hiver. Récolter tard, ou hiver, mûrit enfin à la fin de l'automne. Les pommes de cette catégorie se distinguent par une bonne qualité de conservation et une résistance à l'hiver.

Il est curieux que les variétés de pommes d'automne et d'hiver puissent mûrir pendant le stockage. Nous considérerons les meilleurs et les plus populaires dans chacune des catégories sous la forme d'une liste avec des illustrations, afin qu'il soit possible de déterminer et de reconnaître le nom du fœtus à partir de la photographie.

Les premières variétés de pommes

Les pommiers de cette catégorie commencent à porter leurs fruits dès les 3 premières années après la plantation, et parfois même plus tôt.

synap nord

synap nord

North Sinap est originaire de Crimée, bien qu'il pousse maintenant dans les régions du nord-est de la Russie. Provient de la variété Kandil-chinois.

Est différent bonne résistance à l'hiver et maintien de la qualité, les fruits peuvent être conservés jusqu'en mai-juin, ce qui le rend très apprécié. À croissance rapide, donne une récolte stable et abondante de pommes délicieuses.

Pour une bonne maturation des fruits, il faut beaucoup de chaleur estivale. Par conséquent, dans les régions à été court et plutôt froid, les pommes ne mûriront tout simplement pas. La récolte en vaut la peine enfin mûr, car les fruits non mûrs n'auront pas de goût caractéristique et, pendant le stockage, ils peuvent se faner, mais pas mûrir. Mais les fruits mûrs auront le meilleur goût après deux à trois mois de mensonge.

Résistance moyenne aux maladies fongiques et à la sécheresse. Convient pour la consommation fraîche, la transformation en jus, compote et confiture, ainsi que pour la fabrication de fruits secs.

Melba

Melba

La célèbre variété précoce Melba, venue du Canada. Melba porte des fruits littéralement pendant 3 ans. Ce pommier est cultivé presque partout en Russie, à l'exception de l'Extrême-Orient, de l'Oural et du nord-est de la Sibérie.

Est différent haut rendement... La chair de la melba est neigeuse, la peau est lisse. Les fruits ne sont pas petits, aigre-doux, avec un agréable arôme de bonbon. Les pommes Melba sont bien transportées et, avec un stockage approprié, restent jusqu'en novembre, non mûres - jusqu'en janvier, sans perdre leur attrait et leur goût, ce qui distingue favorablement la variété des autres pommes d'été.

La récolte est récoltée fin d'été et début d'automne... Melba résiste mal aux gelées, s'infecte par la gale, les arbres matures ne portent pas de fruits régulièrement. Mais l'été chaud et sec ne lui fait pas peur.

Plus de 20 nouvelles espèces ont été sélectionnées sur la base du pommier Melba.

Étudiant

Étudiant

La fin de l'hiver, la récolte des étudiants tombe sur septembre et première quinzaine d'octobre... Diffère par une période de fructification particulièrement précoce : les pommes apparaissent dès la deuxième année. La variété est populaire dans le centre de la Russie.

Les fruits ne sont pas trop gros, mais ils ont un aspect attrayant, ils ont un goût agréable, aigre-doux. Le pommier tolère assez bien le gel, il résiste à la tavelure. Les fruits ont bonne qualité de conservation, facile à économiser jusqu'en mai. Longtemps mûr, la vendange est enlevée en octobre.

Types de pommiers tardifs

J'ai osé

J'ai osé

Variétés de pommiers Idared - grand bois. Commence à porter ses fruits 5 à 6 ans après la plantation. Les pommes sont plutôt grosses, de couleur verte avec un blush jaune ou rouge, goût agréable, la chair est ferme et juteuse.

La récolte est récoltée fin septembre, et les pommes se trouvent avant le début du printemps. La variété est résistante à la tache brune, mais est affectée par l'oïdium et la gale.Utilisé frais, pour faire des jus et des compotes, ainsi que des fruits secs.

Bogatyr

Bogatyr

Une variété qui commence à porter ses fruits 5 ans après la plantation. L'avantage du Bogatyr est la possibilité de le cultiver dans presque toutes les zones climatiques.

Les fruits ont un goût aigre-doux agréable, ferme et fort, juteux. Jusqu'à la récolte, les pommes restent vert clair ; pendant le stockage, elles jaunissent et un rougissement peut apparaître. Résistant à la tavelure, résistant au gel, bien transporté et porte régulièrement des fruits. La récolte a lieu en septembre, avec un stockage approprié, les pommes se trouvent jusqu'à la fin du printemps.

Mac

Mac

Une variété unique de Macintosh originaire du Canada. Les fruits sont jaune blanchâtre ou vert avec des rayures violettes ou barbe.

Commence à porter ses fruits 6-7 ans après la plantation. La récolte est récoltée fin septembre - début octobre, après quoi il repose pendant 2-3 semaines et seulement après cela, il est considéré comme mûr.

Les pommes sont modérément sucrées, riches en goût. Possède qualité de conservation moyenne, les fruits sont conservés jusqu'au début du printemps et à pleine maturité, la pulpe devient légèrement transparente. La rusticité hivernale et la résistance à la tavelure sont moyennes.

Variétés d'été

Dans la plupart des régions de Russie, l'été n'est pas long et les pommes d'été ne sont donc parfois pas un régal fréquent. Les pommiers de cette catégorie mûrissent tôt et commencent à porter leurs fruits.

À ce jour, les sélectionneurs ont sélectionné de nombreuses variétés de pommiers qui peuvent être cultivées dans des régions auparavant considérées comme impropres à leur croissance.

Les pommes d'été sont généralement juteux, sucré et délicieux... Leur plus gros inconvénient est mauvaise qualité de conservation... Ils sont consommés frais, les jus sont préparés et en conserve. Jetons un coup d'œil aux meilleurs.

Remplissage blanc

Remplissage blanc

Variété populaire, répandue, ancienne. Fruits de remplissage blanc de couleur ivoire noble, d'où vient le nom. Le pommier a un remplissage blanc de hauteur moyenne, un arbre adulte peut atteindre 5 mètres de hauteur, la couronne est pyramidale.

Le remplissage blanc est résistant à l'hiver, mais il est très vulnérable aux ravageurs du bois, il nécessite donc des traitements réguliers. Ils ont un goût aigre-doux. La récolte est récoltée en août.

Les pommes se gâtent rapidement, surtout lorsqu'elles sont frappées ou tombées, car stocké très peu de temps... Par conséquent, il est plus correct de les manger ou de les transformer immédiatement. Ne laissez pas le fruit trop mûrir, car dans ce cas, le goût se détériore nettement, la pulpe devient farineuse et presque insipide.

Les fruits de la garniture blanche se détériorent non seulement lorsqu'ils tombent, mais même lorsque vous appuyez fermement dessus avec votre doigt, des taches sombres apparaissent, la pulpe se détache, devient sèche et farineuse. Par conséquent, les pommes doivent être retirées très soigneusement.

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Pliant

Pliant

Une autre variété bien connue qui est souvent confondue avec la garniture blanche. Mais ce n'est pas tout à fait correct. En tant que parents, ils ont encore des différences. Le lieu de naissance du pommier Papirovka est les États baltes. Commence à porter ses fruits tôt, déjà 5 ans après la plantation.

Il supporte bien le gel, mais ne résiste pas à la tavelure, dont on peut voir des traces à la fois sur le feuillage et sur les pommes elles-mêmes. La récolte mûrit une semaine plus tôt que la garniture blanche. La chair du papier est blanche, à gros grains, contient un niveau accru d'acide ascorbique, donc le goût des pommes est aigre-doux. Il résiste assez bien à l'influence des ravageurs et des maladies, mais souffre de la sécheresse et du gel.

Fruits en papier mal transporté et mentir, stockés pendant environ trois semaines, pourrissent rapidement s'ils sont endommagés. Si vous souhaitez les conserver un certain temps, vous devez les récolter non mûres. Également bien adapté pour le traitement et la conservation.

Bonbons

Bonbons

Une variété de pommes obtenue par la méthode Michurin à partir de farce blanche et de boxe. Les pommiers Candy se distinguent par leur développement et leur croissance rapides, à l'âge de 5 ans ils commencent à porter leurs fruits, ont une couronne étalée puissante.

Ils sont sans prétention, résistant à l'hiver, ce qui est un plus indéniable pour de nombreuses régions russes. L'élagage des arbres aide à augmenter le rendement, ainsi que la capacité de former un buisson à partir de l'arbre. En raison de la résistance au gel, la culture est possible même en Sibérie.

Les fruits mûrissent à la mi-août, à partir d'un arbre, vous pouvez récolter jusqu'à 50 kg. Les fruits sont onctueux, avec un goût sucré et une excellente présentation. Les pommes ont une très bonne qualité de conservation, elles peuvent être conservées jusqu'à deux mois.

La principale différence entre les pommes d'hiver et les pommes d'été est que les pommes d'hiver doivent être consommées après au moins un mois de ponte.

Grushovka Moscou

Grushovka Moscou

pommier résiste aux gelées jusqu'à -50, il peut donc être cultivé dans de nombreuses régions russes, même dans l'Oural et la Sibérie. C'est l'un des plus résistants au gel. Ils commencent à porter leurs fruits dès 5 ans après la plantation, la récolte mûrit en juillet-août, mais ne portent pas de fruits en masse. Les pommes à l'intérieur de la couronne et au sommet mûrissent à des moments différents, ce qui complique considérablement la récolte.

La pulpe des pommes est juteuse, mais après la cueillette, elle devient rapidement farineuse. Fruit ne tolère pas le transport et ne sont pratiquement pas stockés. Par temps de pluie, ils sont sujets aux infestations de tavelure, et dans des conditions de sécheresse, l'arbre peut même perdre ses fruits.

La poire de Moscou n'est pas très adaptée à la conservation, car les pommes ont un goût aigre, ce qui nécessitera beaucoup de sucre. Mais en même temps, ils contiennent beaucoup de vitamines B et C, il est donc préférable de les utiliser frais.

Mantet

Mantet

A des racines canadiennes, issues de la pollinisation naturelle du poirier de Moscou. Les pommes sont rondes-oblongues, légèrement côtelées au sommet, brillantes. Le goût de Mantet est très doux, pratiquement sans présence d'acidité, la chair est blanche et aromatique.

Mûrir de fin juillet à fin août... Fructification précoce, mais les fruits ne sont pas conservés plus de deux semaines. Les arbres sont sujets à la gale ne tolère pas le gel.

Rayé d'été

Rayé d'été

Comme son nom l'indique, la couleur du fruit est rayée, ce qui le distingue des autres variétés. Le pommier est assez simple à entretenir, il est immunisé contre la tavelure, résistant au gel... Lorsqu'elles sont cultivées dans presque toutes les conditions, vous pouvez obtenir un rendement élevé de pommes savoureuses, juteuses et parfumées à la pulpe délicate.

Les fruits sont mal stockés, trop mûrs et ne sont pas récoltés à temps, la récolte s'effondrera simplement de l'arbre. Convient pour la consommation fraîche, la confiture et les compotes.

Quinty

Quinty

Quinti a été élevé il y a environ 30 ans au Canada, d'où il nous est venu. Créé spécifiquement pour les régions avec des températures annuelles moyennes relativement basses. La maturation des fruits est précoce, la récolte est déjà récoltée à partir de mi-juillet.

Les fruits du pommier sont petits, avec un arôme persistant et brillant et un goût aigre-doux. Malgré la maturation précoce de la culture, la résistance à l'oïdium, à la sécheresse et à la chaleur, qui sont les avantages incontestables de la variété, les fruits se conservent très peu de temps, environ deux semaines seulement. Quinti de pommier non rustique et affecté par la gale.

Variétés de pommes d'automne

Les pommes d'automne sont les plus appropriées pour tout type de conservation... Considérez les meilleurs et les plus populaires.

Rayé d'automne

Rayé d'automne

La variété est considérée comme l'une des meilleures de sa catégorie. Rendement élevé, différent rusticité moyenne, l'arbre planté commence à porter ses fruits à l'âge de 7-8 ans. Maturation dans la seconde quinzaine de septembre, les fruits restent longtemps sur l'arbre sans tomber. Stocké jusqu'à mi-décembre.

Les fruits sont de taille moyenne, avec un blush flou, avec une chair crémeuse d'un goût agréable.

Malgré la haute qualité des pommes, la variété ne tolère pas la sécheresse.

Cannelle rayé

Une variété de pomme populaire et bien connue. Il en diffère par le fait que les récoltes abondantes commencent à donner assez tardivement, après 14-15 ans. Très résistant variété à longue durée de vie, tolère les gelées sévères à long terme.

Fruits à la pulpe de couleur crème, au goût élevé et à l'arôme de cannelle, c'est pourquoi ils ont donné ce nom. La récolte a lieu en septembre, temps de pose - jusqu'à deux mois. Les pommes sont bonnes pour le trempage et la confiture. Par temps de pluie, la variété est sensible à la maladie de la tavelure.

La maturité du consommateur, c'est-à-dire le moment où les pommes d'automne peuvent être consommées, survient après 2-3 semaines de maturation.

Borovinka

Borovinka

Résistant à l'hiver sans prétention Variété Borovinka à fructification régulière.

Les fruits mûrissent début septembre, et peut mentir jusqu'en novembre. Le pommier commence à porter des fruits dès 4 ans après la plantation, les fruits sont juteux, jaunâtres, de goût moyen. Malgré la grande tolérance aux basses températures, l'arbre a un bois fragile, le goût indescriptible des pommes elles-mêmes. Les fruits et les feuilles sont sujets à la gale.

La mémoire d'Isaev

La mémoire d'Isaev

Variété Pamyat Isaeva, possédant résistance à l'hiver extrêmement élevée, haut rendement. La récolte a lieu fin de l'automne, et les fruits récoltés sont stockés jusqu'en janvier.

Les pommes se distinguent par un goût aigre-doux, elles n'ont pas d'arôme prononcé, avec une pulpe dense, juteuse et délicate. Résistant à la gale.

Gloire aux vainqueurs

Gloire aux vainqueurs

Mûrit en septembre-octobre, la récolte récoltée de fruits assez gros est stockée jusqu'à trois mois.

Pommes Gloire aux gagnants du goût aigre-doux, juteux et très tendres. Commence à porter ses fruits tôt, déjà à 4 ans, bonne résistance aux maladies et rusticité hivernale.

Bolotovskoïe

Bolotovskoïe

Donner des rendements élevés, bien tolérant au gel noter. Les gros fruits au goût aigre-doux agréable mûrissent début septembre.

Hiver

Les variétés de pommes à maturation tardive sont appelées pommes d'hiver. Les pommes d'hiver sont précieuses parce que vous pouvez les manger pendant une année entière... Les meilleures variétés de cette catégorie ont une si bonne qualité de conservation.

Les pommes d'hiver sont difficiles à manger juste après la récolte, car elles mûrissent généralement pendant le stockage. La récolte est récoltée à partir de la mi-automne et les fruits se prolongent jusqu'en mai-juin.

Chevalier

Les fruits mûrissent dans la première quinzaine d'octobresont conservés jusqu'en avril-mai. Les arbres sont de grande taille, la récolte est abondante, jusqu'à 240 kg. L'arbre est puissant, gale et résiste modérément au gel... Par conséquent, il nécessite une attention particulière en hiver et nécessite également des pulvérisations régulières.

Les fruits sont assez gros, avec un excellent goût. Stocké jusqu'en mai, adapté à la fois à la consommation brute et à toutes les méthodes de traitement.

La culture des variétés de pommes d'hiver est plus difficile en raison de la faible quantité de chaleur, contrairement à celles d'été et d'automne. Pour cette raison, ils ont besoin de soins plus attentifs et d'une alimentation régulière.

Antonovka

Antonovka

Une variété bien connue et populaire. Il en existe plusieurs types : blanc, côtelé, gris, rayé, etc. Tous se distinguent par des rendements élevés, mais pas réguliers. Résistant au gel et tolère bien les autres troubles climatiques.

Les fruits Antonovka ont un arôme caractéristique de haute intensité, doux avec un goût aigre, une pulpe juteuse et croquante.

La récolte est enlevée dans la première décade d'octobre... Selon le mode de conservation, les pommes de cette variété se trouvent: au réfrigérateur - jusqu'en décembre, au sous-sol - jusqu'en décembre. Ils sont consommés frais, et également transformés en confiture, marmelade et guimauve, compotes et jus sont fabriqués.

Renet Simirenko

Renet Simirenko

Les pommiers de la variété Renet Simirenko se distinguent par leur résistance à la sécheresse et aux vents forts. Les arbres poussent très haut avec des fruits verts moyens à gros dans diverses nuances. Un signe distinctif est la formation d'une teinte brune sur le fruit.

Posséder très haute qualité de conservation, stocké jusqu'à l'été. La récolte de fruits juteux avec un vin épicé, légèrement salé, au goût sucré est supprimée en septembre-octobre. Convient principalement à la consommation fraîche.

Antée

Antée

Une variété qui peut résister aux hivers les plus froids. Très résistant au gel.

En mûrissant, les fruits deviennent rouges, ont un arôme agréable et tangible, juteux et sucré.Il n'est pas rare que les pommes aient un enrobage cireux, ce qui contribue à augmenter la qualité de conservation du fruit.

La récolte tombe sur fin septembre-début octobreI, mais les pommes peuvent être conservées presque jusqu'à la fin du printemps. Vous pouvez les manger après 2 mois de ponte, lorsqu'elles sont bien mûres.

Sinap (Kandil) Orlovsky

Sinap Orlovski

Les arbres sont de taille assez grande, avec de gros fruits de taille presque identique. Les pommes sont vertes avec un blush, sucrées avec une légère acidité. La récolte est récoltée fin septembre, les pommes mentent jusqu'au printemps.

Anis écarlate

Anis écarlate

Apporté dans la région de la Volga, donc tolère à la fois les fortes gelées et la sécheresse... L'anis écarlate commence à porter ses fruits assez tardivement, 6-7 ans après la plantation, apportant des récoltes abondantes.

La récolte a lieu En novembre, la conservation de la qualité est limitée à deux mois. Un pommier sans prétention, mais si le temps est trop humide, les fruits et les feuilles sont infectés par la gale.

Les fruits mûrs sont presque entièrement recouverts d'un blush écarlate, de petite taille et ont un bon goût.

Les fruits les plus doux et les plus savoureux et leurs noms

Les adultes et surtout les enfants adorent savourer une délicieuse pomme sucrée. Les plus connus dans cette catégorie sont le fourrage blanc et le bonbon dont nous avons parlé plus tôt. En plus d'eux, il existe également des variétés populaires de cette catégorie.

Biélorusse sucré

Biélorusse sucré

Résistant à l'hiver type précoce. En raison de sa grande taille, l'arbre est capable de supporter des fruits assez gros. Les pommes sont sucrées, avec une pulpe très aromatique mais pas trop dense.

La récolte est enlevée début octobre, et les fruits se trouvent jusqu'à fin février. Possédant un goût et une présentation excellents, il est en outre résistant à la gale.

Doux bonheur

Un arbre de taille moyenne avec des fruits aigre-doux de forme ronde et de petite taille. Les pommes légères avec un blush se caractérisent par un excellent arôme, un goût de dessert sucré sans présence d'acidité.

Jaune Arkad

Jaune Arkad

Résiste bien aux facteurs environnementaux défavorables. Est différent haute résistance au gel.

Les fruits sont petits, cylindriques, de couleur jaune, avec un goût très sucré et un arôme agréable. Le rendement est moyen.

Nectar

L'été robuste noter. Les fruits sont de taille moyenne à grande, sucrés, avec une légère acidité et une saveur de miel. La maturation se produit fin août et dure un mois.

La rusticité hivernale est très élevée, résiste aux gelées jusqu'à -40. Bonne immunité aux maladies et résistance aux parasites.

Korobovka

Korobovka

Il est cultivé en Russie centrale, en Biélorussie et dans les États baltes. Maturation estivale tolère parfaitement le gel.

Le rendement est moyen, et l'arbre commence à fructifier assez tardivement. Le fruit est de petite taille, très aromatique, avec un goût miellé. Le feuillage et les pommes elles-mêmes sont résistantes à la tavelure. Mûrir fin juillet-début août... Cependant, la qualité de conservation est faible, stockée pendant un mois.

Pulmonaire

Variété à maturation inégale, la récolte est récoltée dans la deuxième quinzaine d'août... Le goût des pommes s'améliore après une courte maturation, devenant encore plus sucré-miel. Les qualités gustatives restent inchangées pendant longtemps.

Meilleur vert

Vertes, au goût acide, les pommes vertes sont considérées le plus bénéfique pour la santé et avec les régimes. Parmi eux se trouvent la variété Renet la plus populaire, Simirenko, ainsi que le papirovka, l'Antonovka et la garniture blanche, décrits ci-dessus, et d'autres.

Granny Smith

Granny Smith

Probablement la variété de pomme verte d'hiver la plus populaire en ce moment, elle est difficile à confondre avec d'autres en raison de sa couleur verte brillante et brillante et de sa peau dure. Élevé en Australie. Le goût du fruit est très juteux avec une agréable acidité, il est considéré comme diététique en raison de sa faible teneur en sucre.

Maturité tardive, mûrit à la fin de l'automne. Les fruits sont gros et n'ont pas d'arôme, qui est leur caractéristique. Ils supportent bien le transport et peuvent être stockés longtemps. Résistant au gel, avec une fructification abondante et régulière.Cependant, avec un manque de chaleur et de lumière, les fruits deviennent plus petits et jaunissent.

Granny Smith est la pomme la plus populaire pour les régimes amaigrissants.

safran pépin

Variété de safran Pepin n'a pas une bonne résistance au gel et dans les gels froids sévères, bien qu'après bon il soit restauré. Pour une fructification régulière, il nécessite une taille régulière, les premières récoltes qu'il apporte 5-7 ans après la plantation.

Les pommes sont douces, avec un arrière-goût intéressant de raisin et d'épices, avec un arôme brillant. Posséder une bonne qualité de conservation dès le moment de la collecte en octobre parfaitement conservés jusqu'en mars, conservant leur goût.

Délicieux doré

Délicieux doré

Malgré la couleur jaunâtre, la variété appartient toujours à cette catégorie. pommier tolère bien le gel, mais la résistance à la sécheresse est faible.

Des fruits denses, très juteux au goût sucré sont récoltés A partir de septembre, et stocké jusqu'en mars. S'allonger a un effet positif sur le goût, le rendant encore plus délicat.

Meilleurs rouges

De belles pommes lumineuses décoreront n'importe quelle table et sembleront particulièrement savoureuses. Les meilleures variétés de la catégorie sont les suivantes.

Florina

Variété française, résistante à la tavelure. Les grosses pommes légèrement aplaties mûrissent en octobre... Commence à porter ses fruits à l'âge de 6 ans, mais les bonnes récoltes ne sont récoltées qu'à 8-10 ans.

La qualité des fruits est très élevée : sucrés, juteux, avec des signes d'acidité, lorsqu'ils sont couchés, ils deviennent encore plus sucrés. Ils sont bien transportés et stockés jusqu'en mars. Tolérant au gel et à la sécheresse moyenne.

Gloucester York

Gloucester York

Variété à gros fruits rouge vif d'une belle forme. Excellent goût, apparence, mais résistance moyenne à la tavelure. L'arbre commence à porter ses fruits 5 ans après la plantation, mais il ne donne des rendements significatifs qu'à 10 ans.

Délicieux rouge

Variété à croissance rapide, les premières récoltes s'éliminent en 3-4 ans. Vous devez faire ceci fin septembre, et les fruits se trouvent jusqu'à la fin de l'hiver, avec un stockage approprié jusqu'en avril.

Les pommes sont riches, rouge vif, avec une peau dense, sucrée, avec un léger arrière-goût de fer, juteuses et croquantes. Ils sont bien transportés, résistants aux dommages mécaniques, mais pendant le stockage, ils sont affectés par des taches amères. Il n'a pas de résistance à la gale, mais résistance au gel moyenne.

Jonathan

Jonathan

Variété tardive d'hiver originaire d'Amérique. Il est également connu des jardiniers sous d'autres noms : bon d'hiver, rouge d'hiver, Oslamovsky. Vous devez cultiver sur des sols humides, ce n'est que dans ces conditions que vous pouvez obtenir de bons rendements. L'arbre est résistant à la fois à la tavelure et à l'oïdium.

Fruits avec un goût aigre agréable avec douceur et un arôme lumineux supprimer à la mi-septembre... Il tolère bien le transport et le stockage, reste jusqu'à la mi-printemps.

Le fruit de Jonathan est le plus souvent mentionné dans les recettes et utilisé dans les produits de boulangerie.

Lobo

La variété est originaire de Macintosh et a donc ses propriétés : couleur rouge riche, goût merveilleux. La variété se distingue par une fructification annuelle avec une augmentation notable du rendement, la première pouvant être supprimée après 3-4 ans.

Tolère bien le gel et est résistant à la sécheresse, mais est modérément résistant aux maladies.

Les meilleures variétés de pommes pour la région de Moscou et la zone médiane

La région de Moscou se caractérise par un climat instable, des étés courts et un manque de lumière. Par conséquent, les variétés les mieux adaptées à la culture doivent être robuste, sans prétention et résistant au gel.

Parmi les variétés d'été conviennent: poire de Moscou, pulmonaire, bonbon, rayé de cannelle, qui ont été mentionnés ci-dessus. Ainsi que des variétés de pommes d'automne.

Automne

Zhigulevskoe

Les premiers fruits de Zhigulevsky sont prélevés 5 à 6 ans après la plantation, le rendement est abondant, mais diminue au fil des ans.

Un trait caractéristique de la variété est très gros fruits... Mais il est préférable de planter dans les régions du sud, car la variété ne tolère pas le gel et résiste faiblement à la gale. Mûrit en septembre, et les pommes récoltées se trouvent jusqu'à deux mois.

Cannelle nouveau

Marron neuf

Une autre variété de pomme d'automne adaptée à la culture dans la région de Moscou. La première récolte est récoltée assez tard après la plantation, plus proche de 6-7 ans. Au début, les arbres portent des fruits régulièrement, au fil des années le rendement augmente, mais devient irrégulier.

Les fruits sont petits, juteux, parfumés, avec des taches lumineuses. à la mi-septembre, ils sont stockés pendant environ trois mois. Résistant à l'hiver, cultivar résistant aux ravageurs.

Parmi les variétés d'hiver adaptées à la culture dans cette région, il convient de noter l'antonovka déjà décrit, le pépin de safran, le borovinka, le long, le Kandil Orlovsky et quelques autres.

Star

Variété avec rusticité moyenne, mais bonne résistance à la tavelure et à divers ravageurs. Commence à porter ses fruits au plus tôt - après 5 ans de culture, la récolte de fruits à rayures claires est récoltée à l'automne et stockée pendant environ six mois.

L'hiver de Moscou

L'hiver de Moscou

Bon, résistant au gel Variété Uslada avec une excellente résistance aux ravageurs et à diverses maladies.

Après 5-7 ans, vous pouvez récolter une bonne récolte, les pommes sont grosses, aigre-douce, de couleur verte avec un blush brillant. Mûrir en septembre-octobre, s'il est stocké correctement, mentir jusqu'en avril.

De bonne heure

Plaisir

Variété d'automne semi-naine, fructifie bien dès 3 ans de croissance. Un pommier à croissance rapide et à haut rendement avec des fruits rouges de taille moyenne. En raison de la couronne épaissie, la taille des pommes est différente, leur goût est aigre-doux. Particulièrement précieux pour l'immunité à la tavelure et bonne résistance au gel.

Formidable

Dès la troisième année de culture, de bonnes récoltes de pommes aigres-douces peuvent être récoltées. Résistant au gel et la gale, adore se nourrir, mais il faut lutter contre les pucerons.

Arbre nain, fruits jaunes dans la deuxième quinzaine d'aoûtsont conservés pendant un mois.

Formidable

Les variétés de pommes décrites sont considérées comme les meilleures, car elles sont très populaires et appréciées de nombreux jardiniers. En plantant ensemble des variétés d'été, d'automne et d'hiver, vous pourrez déguster de délicieux fruits toute l'année.

Les premières variétés de pommiers ont une place particulière dans le jardin. Enfants et adultes attendent avec impatience leur fructification, car ce sont les premières pommes fraîches de la nouvelle saison. Et bien qu'ils ne soient pas conservés longtemps, leur arôme et leur goût rafraîchissant peuvent être appréciés dès la mi-juillet. Les variétés estivales sont variées et peuvent satisfaire tous les goûts. Quelqu'un choisit de nouvelles variétés de pommiers colonnaires, tandis que d'autres préfèrent des variétés bien connues et éprouvées. Cet article propose une description des 8 variétés de pommes les plus anciennes et les plus délicieuses pour la culture domestique.

Remplissage blanc

Pas la variété la plus aboutie d'un point de vue commercial : les fruits sont mal transportés, peu stockés, la maturation est allongée. Mais dans les jardins privés, il est immensément apprécié pour son goût acidulé rafraîchissant et sa récolte précoce (mi-juillet). Les fruits ne conservent pas leur goût plus de 5 à 7 jours, puis la pulpe devient lâche et insipide. Pour cette raison, une maturation inégale est même un avantage, car il n'est pas nécessaire de traiter toute la récolte à la fois et le goût des pommes peut être apprécié plus longtemps.

Les pommiers du remplissage blanc sont compacts (3-4 m de haut), commencent à porter des fruits assez tôt (à 4-5 ans) et donnent des rendements élevés chaque année - 50-70 kg / arbre. Les fruits sont petits, pesant entre 60 et 90 g, la peau est verte, en mûrissant, elle devient laiteuse et recouverte d'une floraison blanche. Les gros fruits mûrissent sur les jeunes arbres ; avec l'âge, la récolte devient plus petite. Les pommiers tolèrent bien les gelées dans la zone médiane et les régions du nord. Avec des soins appropriés (taille, blanchiment, traitement de la couronne), ils ne tombent pratiquement pas malades.

Fierté Williams

Une variété à maturation précoce très prometteuse de la sélection américaine. Possède une haute immunité aux 5 types de gale, ainsi qu'à l'oïdium, résistant au gel et à la sécheresse, fleurit abondamment et porte ses fruits dans toutes les conditions climatiques. La maturation se déroule en 2 étapes, la première vague est prête à être récoltée dans la première décade d'août.Stockage à long terme - environ 1,5 mois.

Les fruits ont une présentation exceptionnelle et une description extérieure colorée : gros (110-140 g), la peau au cours de la maturation change de couleur du rouge clair à la cerise riche. La pulpe est croustillante et juteuse, jaune, avec des taches roses, le goût est doux, pratiquement sans acide. Les arbres de la variété Williams Pride ne sont pas hauts (3-4 m) ; ils commencent à porter des fruits dès l'âge de 4 ans.

Grushovka Moscou

Le plus ancien (élevé à la fin du XVIIIe siècle), une variété bien connue et répandue de pommiers de sélection nationale. Possède une résistance à l'hiver exceptionnelle (résiste jusqu'à -50 °C), mais dans des conditions chaudes, il peut perdre des ovaires. Malheureusement, il est sensible aux maladies fongiques, en particulier à la tavelure, qui, certaines années, peuvent détruire toute la récolte.

Les arbres Grushovka sont bas (jusqu'à 6 m), fleurissent et portent des fruits pendant 4 à 5 ans. La récolte commence fin juillet, dans certaines régions début août. Les fruits sont plutôt petits (60–90 g), arrondis, légèrement aplatis. La peau est verdâtre; en mûrissant, elle se couvre d'un blush rayé de framboise. La pulpe est modérément lâche et juteuse, aromatique. Productivité - jusqu'à 120 kg à partir d'un pommier.

Quinty

Variété canadienne relativement jeune (1986), idéale pour les climats doux à tempérés. Il est immunisé contre l'oïdium, mais est sujet à la gale, ne tolère pas non plus les basses températures et la sécheresse. Les arbres nécessitent de l'attention (arrosage, élagage, alimentation, blanchiment). La maturation des fruits commence à la mi-juillet et dure jusqu'en août.

Le pommier de cette variété est compact et bas (3-4 m), commence à porter ses fruits à l'âge de 5-6 ans. Les fruits atteignent une masse de 115–130 g, la peau est jaune verdâtre, à maturité, elle est recouverte d'un rouge cramoisi intense. La pulpe est jaunâtre, modérément juteuse, aigre-douce en bouche. Le stockage des pommes fraîches est de courte durée - pas plus de 2 semaines.

femme chinoise dorée

Une variété Michurin très résistante au gel, obtenue en croisant le fourrage blanc avec Kitayka. Elle est largement répartie dans tout le pays : des régions du sud jusqu'à l'Extrême-Nord. Le pommier doré atteint une hauteur de 4 à 6 m, la fructification commence à l'âge de 3 à 4 ans et ne nécessite pas de soins compliqués. La résistance à la gale est faible.

La maturation des pommes, comme la récolte, se fait progressivement - de la deuxième quinzaine de juillet aux dix premiers jours d'août.

Les fruits sont petits (40-60 g), ronds, souvent de forme irrégulière. La peau est jaune, avec une couleur ambrée du côté ensoleillé. Le goût est agréable, acide, semblable à la garniture blanche. La durée de conservation des pommes est de 7 à 10 jours.

Mantet

L'une des variétés d'été les plus populaires, sélectionnée par des experts canadiens par pollinisation libre du semis Grushovka Moskovskaya. Les fruits sont colorés, d'excellente présentation, assez gros (130-180 g), prêts à être récoltés fin juillet. La peau en cours de maturation est facile à distinguer de celle déjà mûre - elle change de couleur jaune verdâtre en complètement rouge avec des taches bordeaux foncés. Le goût des pommes est délicieux, sucré, surpasse Grushovka à bien des égards.

Le pommier a une couronne compacte, basse (environ 5 m), commence à se délecter de fruits pendant 4 ans. La variété est assez résistante à l'oïdium, mais sujette aux dommages causés par la gale. Résistance moyenne au gel - la cime gèle parfois et des hivers rigoureux peuvent entraîner la mort de l'arbre. Le rendement annuel est élevé, mais avec l'âge des pommiers, les fruits deviennent plus petits.

Melba

Les pommes Melba ne sont pas les plus précoces (mûrissent dans la seconde moitié d'août), mais contrairement aux autres variétés, elles ont de bonnes caractéristiques commerciales et une description externe. La variété a été développée au Canada à partir de pommes Macintosh. Bien qu'appartenant au type d'été, les fruits Melba ont une longue durée de conservation (jusqu'à 120 jours), sont parfaitement transportés et leur culture est très rentable à des fins commerciales.

Les arbres ne sont pas hauts (jusqu'à 5 m), se caractérisent par une croissance intensive et portent des fruits en 4 à 5 ans.Les fruits sont assez gros (150-180 g), de couleur vert jaunâtre, d'un côté sont recouverts d'un blush rayé rose-rouge. La pulpe est juteuse, délicieux goût sucré avec une légère acidité. Le rendement d'un arbre est de 60 à 70 kg.

Airlie Genève

Une variété très précoce de la sélection américaine, très fortement recommandée dans le monde entier. Ses fruits mûrissent l'un des premiers - environ 10 jours plus tôt que la garniture Papirovka et White. Le pommier de cette variété appartient à des semi-nains. Il tolère bien les gelées, se sent à l'aise dans la voie du milieu et les régions de la Terre Noire, mais est souvent affecté par la gale. Exigeant d'entretien (taille, alimentation), aime les endroits ensoleillés et n'a pas peur de la sécheresse.

Les fruits sont de taille moyenne (130-150 g), légèrement aplatis, d'une belle couleur jaune, recouverts d'un blush épais à mesure qu'ils mûrissent. La pulpe est rafraîchissante, croustillante, aromatique. Le goût des pommes est très doux, dessert. Ils sont parfaitement transportés et stockés pendant environ 3 semaines. Ci-dessus a été présentée une description des variétés de pommiers les plus célèbres et les plus populaires avec des fruits à maturation précoce. Après vous être familiarisé avec eux, vous serez certainement en mesure de décider quelle variété vous convient le mieux et quelles conditions doivent être créées pour que le pommier puisse plaire avec une récolte riche pendant de nombreuses années.

Vidéo "Variétés estivales de pommiers"

L'auteur de cette vidéo parle des variétés de pommiers du début de l'été.